DÉJALE SABER A TODOS QUE LLEGASTE. 2015
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Con un lujo interior que se anticipa a tus deseos, la Infiniti QX80 establece un nuevo estándar en diseño e innovación. Una manera única de dejarle saber a todos que llegaste.
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MIRAME SIEMPRE •
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Un pequeño desgarre en los mahones esta totalmente de moda. Es cuando vamos a los extremos que este estilo de pantalón requiere moderación. Los mahones excesivamente rasgados tienen que parar de existir. Las sandalias de gladiador se han convertido en un básico para la temporada de verano. Lo vimos en las principales pasarelas de Primavera/Verano 2015, entres estos, los desfiles de Chloe, Fendi, y Valentino.
Mucho más que simples audífonos, Frends hace accesorios de moda con estilo moderno. Son meticulosamente diseñados con siluetas hermosas y buena calidad de sonido.
Las mochilas ya no son sólo para estudiantes, especialmente cuando vienen con gran diversidad para la temporada de Primavera/Verano 2015. Gracias a los diseños únicos de Chanel, Burberry, y Moschino, estaremos viendo los “backpacks” en muchos colores y estilos.
Cuando ya los vemos en mil colores y a precios de remate, es el momento de dejar esta tendencia. Este collar fue un tremendo accesorio para agregar color a una blusa o vestido, pero este estilo ya no es popular.
Mientras que el pelo al estilo Ombre bien marcado gobernó en el 2014, estamos comenzando a ver la tendencia de un Ombre más natural, con colores similares y marcando menos la diferencia de color. 7
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‘‘ Puede que sea el más viral, y es cierto que está lleno de gente hermosa.
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Tenía que ser uno de los Beatles quien se tomara el selfie perfecto en uno de los destinos turísticos más populares del mundo.
El tipo está grabándose mientras es perseguido por un toro. Se lleva el premio al más temerario del mes.
El atrevido ruso Kirill Oreshkin ha llevado la categoría de los selfies extremos a vertiginosas alturas.
El astronauta Aki Hoshide capturó a la perfección a la Tierra y el espacio. El reportero de Buzzfeed, Andrew Kaczynski, lo expresó mejor cuando tuiteó, "Hay selfies, y luego, bueno, hay selfies".
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El Vice-presidente hizo su debut en Instagram con una serie de increíbles fotos, incluyendo su toma de ‘romance de hombres’ con el Presidente Obama.
DE LA SALSA AL
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El Caballero de la Salsa disfruta el momento de hacer buena música romántica.
BOL
MIRAME SIEMPRE •
E
l cantante salsero Gilberto Santa Rosa se encuentra feliz, contento y con las manos llenas tras el lanzamiento de su más reciente producción discográfica, ‘Necesito un bolero’, bajo el sello Sony México. Este disco es el primero de dos producciones que tiene programado el Caballero de la Salsa con la disquera. Santa Rosa hacía tiempo soñaba con grabar una producción en este género y según él, ha llegado en el momento preciso. “Querían que fuera un disco de boleros y como vengo coqueteando hace tiempo con hacer un disco así, no me pareció extraño. Hace tiempo que deseaba hacer una producción de boleros. No acostumbro utilizar nombres de canciones para los títulos de los discos, pero esta vez fue una dulce tentación por lo exquisito del tema ‘Necesito un bolero’, del compositor cubano Antonio ‘Tony’ Ávila”, dijo. “Este es un bolero muy especial… bien romántico, pero a la vez moderno, actual”. En la producción, Santa Rosa realizó un dúo con Marco Antonio Solís, y otro con la cantante mexicana Eugenia León; además de legar tres temas en salsa. “Estoy
satisfecho porque el disco ha tenido buena acogida. Estamos aprovechando cada momento para ponerlo a la consideración del público y ha gustado mucho”. “Este es un disco con cuatro productores y exquisito. Incluí tres números de salsa para que no me extrañen tanto… compuestos por Alexis Valdés, Juan José Hernández y Tony Ávila. Mi deseo es que la gente se disfrute el disco. La juventud le tiene miedo a los boleros porque lo asocian con algo de antes. Pero estos son dinámicos, modernos. Hace diez años atrás, me hubiera gustado grabar boleros, pero parece que el momento es ahora”, dijo con una amplia sonrisa. Santa Rosa señaló que combinará un poco promoción con presentaciones. En el mes de mayo estará de gira al noreste de Estados Unidos. Para el cantante resultó un oasis grabar ‘Necesito un bolero’, porque le dio la oportunidad de abordar un género que siempre ha admirado y en el que encuentra un enlace y converge su gusto y pasión por un artista que siempre admiró, Tito Rodríguez. A principios de los 90’, legó la
producción disquera ‘A dos tiempos’, un homenaje a Tito Rodríguez. “Fue un disco que lo hice para curarme. Se pensó y comenzaron a darse las condiciones. Fue en 1992 y participaron Lito Peña, Papo Lucca, Arturo Sandoval, ‘Cucco’ Peña, Víctor Paz, Elias Lopés por mencionar algunos. Se convirtió en un banquete. A pesar que no teníamos los recursos tecnológicos pudimos preparar hasta un dueto con Tito Rodríguez. Ese disco al día de hoy es una gran satisfacción, además de un éxito comercial”, recordó. “Lo que se refiere a Puerto Rico, tengo dos proyectos importantes por presentar, pero tengo que trabajar con las fechas, para que no queden cerca uno del otra. Pero, puedo decir que uno de los proyecto será de teatro”. El cantante inició su carrera salsera con las orquestas de Mario Ortiz, Tommy Olivencia y Willie Rosario. Posteriormente, emprendió viaje como solista firmado por Combo Records, del productor Ralph Cartagena. El intérprete de ‘Vivir sin ella’ es muy querido y respetado en países como Venezuela, México y República Dominicana, por mencionar algunos.
ERO
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David Zayas, Mario Ramírez, María A. López Vilella , Damaris Cruz y Joshua Santos.
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l Museo de Las Américas inauguró tres exposiciones artísticas como parte de sus Noches de Museo: ‘Muralis’, ‘Fuera de Foco’ y ‘Lo vi con tus ojos’, anunció su directora ejecutiva, María A. López Vilella. “El Museo de Las Américas respalda creaciones únicas como las que inauguramos hoy, por lo que es un verdadero honor acoger obras de expositores tan talentosos en nuestra casa. Nuestro museo se enardece con la presentación de estas tres espectaculares creaciones, cada una con estilo único dentro de la expresión artística”, comentó López Vilella. ‘Muralis’ consta de ocho murales y tres intervenciones realizadas por Zayas en colaboración con artistas 14
como Damaris Cruz, BIKISMO, Jorge “RITO” Cordero y Mario E. Ramírez Capella, con quienes Zayas ha trabajado piezas en conjunto. El proceso de la creación de los murales que se realicen en el Museo, será reflejado en un documental cuya dirección estará a cargo de Mario E. Ramírez Capella de Tost Films. Asimismo, se inauguró la obra ‘Fuera de Foco’ del fotógrafo Rafi Claudio, la que recoge retratos de reconocidos artistas puertorriqueños de la industria de la música y la cultura en general. El Museo de Las Américas presentó además la exposición ‘Lo vi con tus ojos’, del artista mexicano Héctor Mederos, la cual consta de pinturas al óleo representativas de algunas de las culturas originales de su natal México.
David Zayas junto a Nydia Caro.
Vivian Incle, Tito Román y Josie Edmee.
MIRAME SIEMPRE •
Nydia Caro
Joanne Romanace, Manolo Díaz y Lucy Rodríguez Bacardí.
María Frederique, Michelle Piereschi y Vero Rivera.
María A. López, Myraida Chaves, David Zayas, Nelly Cruz y Braulio Castillo.
Héctor Méndez Caratini y Betty Kaplan.
El Museo de Las Américas presentó además la exposición ‘Lo vi con tus ojos’, del artista mexicano Héctor Mederos, la cual consta de pinturas al óleo representativas de algunas de las culturas originales de su natal México.
Myraida Chaves, David Zayas, María A. López y Braulio Castillo. 15
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l salón principal de El Hórreo de V. Suárez sirvió de elegante escenario para la puesta en circulación de la primera edición de la nueva revista social mensual MIRAME Siempre, parte del sistema de multiplataforma de El Vocero de Puerto Rico. Personal del área comercial de la revista le dió la bienvenida a invitados especiales, profesionales del campo de las relaciones públicas, mercadeo y publicidad al evento de lanzamiento. Fueron recibidos con vinos y cavas de las marcas distribuidas por V. Suárez y deliciosos canapés preparados por el chef Leo Mendoza. Como parte del programa de la actividad de lanzamiento, Salvador Hasbún, presidente de la empresa, se dirigió a todos los presentes con un breve mensaje en el cual enfatizó el compromiso de Publi-Inversiones Puerto Rico, Inc., de invertir en Puerto Rico y apoyar a la comunidad con los
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Noelia Bauzá, Jocelyn Lamas, Miguel Ángel Rojas y Luis Velázquez.
vehículos que sean necesarios para su mejoría. Mírame Siempre es una publicación mensual, que además de cubrir eventos sociales en Puerto Rico, ofrece a los lectores la oportunidad de
conocer personas y grupos que a través de actividades filantrópicas que promueven el bienestar de nuestra comunidad puertorriqueña y añaden valores positivos a nuestro diario vivir.
MIRAME SIEMPRE •
Salvador Hasbún, Kurt A. Schindler y Edward Zayas.
Chef Leo Mendoza “Cocina de Autor”.
dali a Díaz y rnández, Carlos Pérez, Mi g Michel le A yala, Carmen He Alexa Caraballo.
Gloricell Meléndez, Inés Nin, Carlos Pérez y Yaira Solis.
as cavas de las marc cibidos con vinos y e r n o r e u f s o d a t i v Los in uárez. distribuidas por V. S
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Ángel Rodríguez y Julián Cruz.
Caty Morales, Lourdes Figaredo, Lisa Rivera, Juan Olmeda e Indira Molina.
Noel Berríos y María Cristina Hermida
Yaira Solis e Hilda Nin.
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Ángel Rodríguez, Fines Almendez, Marirose Acevedo y Carmen Hernández.
Michelle Vega y Gian Manuel Colón.
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Jonathan García, Zulma Licha y George Hasbún.
Jocelyn Lamas, Margie Álvarez, Juan Olmeda, Zulma Licha y Caty Morales.
Lourdes Fernández, Josephine García y Desiree Lowry.
Héctor Vázquez, Katherine Belaval, Josephine García
Mírame Siempre es una publicación mensual, que además de cubrir eventos sociales en Puerto Rico, ofrece a los lectores la oportunidad de conocer personas y grupos que a través de actividades filantrópicas promueven el bienestar de nuestra comunidad puertorriqueña y añaden valores positivos a nuestro diario vivir.
Michelle Vega, Tania Ramos y Belioska Villamizar. 19
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Alejandro García Padilla, Wilma Pastrana, Ingrid Rivera, Isis Carballo y Arturo García-Solá.
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l Museo de Arte de Puerto Rico (MAPR) comenzó oficialmente la celebración del decimoquinto aniversario fundacional con su Gran Gala, en un magno evento inspirado en Santurce y su música. El ballroom del Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino fue el escenario en el que la firma de diseño de ambientación Arquetipo recreó un elegante y detallado Santurce, que tenía como centro una monumental barra con brillantes destellos dorados y una instalación escultórica inspirada en el antiguo San Mateo de Cangrejos. El espectáculo, a cargo de una gran orquesta dirigida por el maestro Ángel ‘Cucco’ Peña, llevó a los asistentes a través de un viaje musical en la voz del Caballero de la Salsa, Gilberto Santa Rosa. El repertorio compuesto de éxitos de Tito Rodríguez, Sylvia Rexach e Ismael Rivera, entre otros, hicieron bailar y disfrutar a los cerca de 900 invitados que for20
maron parte de esta inolvidable velada. En el salón Miramar se ubicó el servicio de banquetes con un menú creado especialmente para la ocasión por la Chef Jannette Berríos y el equipo culinario del Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino. Un impresionante mural incorporaba el arte urbano, tan presente en Santurce, en el salón donde cada estación recordaba los distintos sectores de la ciudad y recreaba el ambiente de La Placita del mercado santurcina. La oferta culinaria elevó los sabores de la gastronomía puertorriqueña con magistral ejecución. Cabe destacar que como cada año, todos los boletos comprados o adquiridos por concepto de auspicio, se traducen en membresías para estudiantes del sistema público, que les permiten visitar el museo libre de costo por un año junto a un adulto. La Gran Gala ha generado sobre 5,000 membresías que se han distribuido entre las escuelas del País.
Guillermo L. Martinez y Kenneth Mcclintock.
Jocelyn Lamas,Tensie Llavat y Lizy Suárez.
Isis Carballo y Arturo García-Solá.
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Emilio Fournier, Maria del Mar Ortiz, Damaris Cortés y Felipe Flores. Sajo Ruiz, Eva Díaz, Arturo García-Solá e Isis Carballo.
Deborah Martorell, Cirilo Cruz, Viviana Mercado, Karla Ortiz y Virginia Cartagena. La orquesta fue dirigida por el maestro Angel “Cucco” Peña.
Invitadas disfrutando amenamente del evento.
Carlos Ayala, Jessica Fraguada, Francisco De la Cruz y Antonio Marrero. 21
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Carlos López-Lay, María Esteve, Isis Carballo y Arturo García-Solá.
Teruca Rullán, Arturo García-Solá y Lourdes Ramos.
El espectáculo, a cargo de una gran orquesta dirigida por el maestro Ángel ‘Cucco’ Peña, llevó a los asistentes a través de un viaje musical en la voz del Caballero de la Salsa, Gilberto Santa Rosa.
René de la Cruz, Zulma Licha, Virginia y Huberto de la Feld. 22
Natalia Subirá y Yetzenia Y. Álvarez.
El Caballero de la Salsa, Gilberto Santa Rosa.
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Juan Rodríguez y Madesly Martínez.
Hon. Alejandro García Padilla y Wilma Pastrana.
Bertita, Guillermo L. Martínez y Lourdes Ramos.
Myrna Z. Pérez, Directora de Desarrollo y Membresía MAPR.
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Torta de chocolate con una bolita de helado de vainilla.
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n selecto grupo de clientes de La Piccola Fontana en San Juan disfrutaron una cena de maridaje italiana confeccionada por el chef ejecutivo Alfonso Pescarino, quien tuvo como invitado especial al chef Domenico Francone de la casa viñera Castello Banfi. Enrico Viglierchio, gerente general de Castello Banfi, condujo la cena de maridaje, la cual constó de cannolo de lubina con apio y melón como primer curso, agnolotti de langosta con pesto de estragón, tagliatelle con salchicha, espárragos y queso pecorino, filete de ternera con salsa de brunello y
Tagliatelle con salchicha, espárragos y queso pecorino.
setas porcini y para completar la cena, el postre fue torta de chocolate con una bolita de helado de vainilla. La Piccola Fontana es un restaurante de alta cocina italiana con predominio de ingredientes frescos y de temporada localizado en el Hotel El San Juan en Isla Verde y El Conquistador Resort en Fajardo. Sus comensales son transportados al mediterráneo a través de sus deliciosos platillos. Pastas caseras, risottos, mariscos frescos, carnes de primera y una carta de vinos italianos han formado parte integral de su menú.
El chef invitado Domenico Francone de Castello Banfi. 24
Agnolotti de langosta con pesto de estragón.
Chef Alfonso Pescarino, Enrico Viglierchio y chef Domenico Francone.
Filete de ternera con salsa de brunello y setas porcini.
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de belleza y bienestar para ti Chef Domenico Francone de la casa viñera Castello Banfi.
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A
través de un viaje a la madre patria con su ambientación “Esencia Española”, la Sociedad Americana Contra el Cáncer de Puerto Rico (SACC PR) celebró con éxito su Gran Gala Anual 2015. Durante esta mágica actividad, la SACC PR rindió homenaje a cinco familias que vencieron el cáncer y todo lo recaudado se destinará a mantener los servicios del Puerto Rico Hope Lodge y el Hogar Niños Que Quieren Sonreír, que provee hospedaje y transportación libre de costo a adultos y niños pacientes de cáncer. También, parte de estos fondos se asignarán a los Programas de Becas Pre Universitarias y Universitarias a jóvenes sobrevivientes de cáncer en memoria del
Lcdo. Luis Montañez y de José Berrocal, respectivamente. Los homenajeados de este gran evento fueron nuestro querido Chucho Avellanet y el Dr. José L. Álvarez Romagosa, ginecólogo que se ha dado a conocer por su programa ‘Latin Doctors’. También, fueron reconocidos Milagros Molina Febus y la Dra. Yadira Vázquez Figueroa, ambas sobrevivientes de cáncer de seno, y por último, Angelí Rivera Ortiz, sobreviviente pediátrica de Hodgkin’s Lymphoma. La Grand Gala contó con la participación artística de Ismael Miranda y su orquesta Abran Paso, el grupo Fusión Jonda, la orquesta Keme Gusta con su tributo a Juan Luis Guerra y el Instituto de Danza Española.
Cessybelle Andreu y José Maldonado. 26
Marco Herrera, Suheir Román, William Torres y Vanessa Maceira.
Zulma Licha, Dave Rodney y Zuleyka Gómez.
Dr. Edgardo Rodríguez Monge y su esposa.
Dr. Emilio Pérez y Dra. Marta Canals.
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María Cristy y José Miguel Barletta.
Dr. Eric Adler y Tere de la Sota. Lillian Santos, Ismael Miranda, Janice Batlle, Marisel García Padilla, Chucho Avellanet, Michelle Miró y Albert Santos.
Diana Núñez y Dr. Francisco Núñez.
Joseph Zoch y Catalina Morales. 27
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COMPROMISO CON LAS
NUEVAS GENERACIONES Humberto Ramírez es sinónimo de jazz en la Isla. Aunque todo el año se mantiene activo en diversos proyectos musicales, siempre reserva su espacio para compartir experiencias y enseñanzas a la juventud.
E
l trompetista, compositor y arreglista, Humberto Ramírez es un músico versátil que evoluciona por su inquietud creativa constante. Su padre, músico -saxofonista y director de orquesta- fue quien lo inspiró a tocar el ‘flugelhorn’ (fliscorno-muy parecido a la trompeta) a los 11 años. Luego, lo integró profesionalmente a la banda, mientras tomaba cursos de orquestación con el bajista Inocencio ‘Chencho’ Rivera. Una vez graduado de la Escuela Libre de Música en Hato Rey, se matriculó en ‘Berklee College of Music’ en Boston, donde logró su bachillerato. El próximo paso, fue estudiar composición y orquestación para cine y televisión en ‘Dick Grove School of Music’ en Los Ángeles, California. Nutrirse de todo ese
andar sobre el pentagrama y la experiencia estudiantil recibida, lo ha llevado a mantener el compromiso de estar cerca a los jóvenes noveles, que añoran hacer música.
“Durante los he producido Rico Jazz Jam. enero pasado,
últimos seis años, el Festival Puerto En la edición de tuvimos como invi-
tado al músico Ray Santos, que hace tiempo deseaba tenerlo en el evento por su trayectoria y legado; además, compartimos escena con el pianista Eddie Palmieri y el saxofonista David Sánchez, por mencionar algunos”, explicó Ramírez. “Este festival ha servido de enlace para estar de cerca con la juventud y ofrecer unos talleres en la Escuela Libre de Música Ramos Antonini, donde estudié. Es un compromiso inquebrantable que existe atado al evento musical. Deseo que un evento sea sinónimo del otro. Por estos seis años, hemos ofrecido el jueves previo a iniciar el festival, los talleres que son gratificantes. Acostumbro llegar con algunos de los músicos invitados a la escuela y ofrecerles seminarios, al mismo tiempo que
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‘‘ ’’ Este festival ha servido de enlace para estar de cerca con la juventud y ofrecer unos talleres en la Escuela Libre de Música Ramos Antonini, donde estudié. Es un compromiso inquebrantable que existe atado al evento musical.
tienen la oportunidad de compartir con grandes músicos y de una grata experiencia”, comentó el trompetista. “De esta manera doy a ellos lo mucho que he recibido”, expresó el músico, que fue productor, arreglista y
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trompetista de la orquesta de Willie Rosario a mediados de la década de los 80’. A partir del 1992, hizo incursión con su Jazz Proyect y hasta la fecha tiene 24 discos como solistas. En su peregrinaje por la enseñanza, Ramírez estuvo un tiempo en la Escuela de Bellas Artes de Guaynabo; y tiene como norte ofrecer este verano otros talleres de jazz y música popular con jóvenes músicos de 12 a 21 años y trabajar por un mes completo con ellos. “También estoy ofreciendo un curso de apreciación musical para jóvenes que no son músicos, para un colegio en Guaynabo y lo diseño para que aprendan un poco de música como arte. El curso es para jóvenes del grado 11 y 12”, dijo. En cuanto a los proyectos musicales, Humberto grabó a finales de diciembre pasado, un disco con el bajista Oskar Cartaya. Aunque el
mismo todavía no cuenta con nombre, aseguró que estará disponible para el mes de mayo. “Voy a grabar otra producción discográfica entre junio y julio. Será un cd que estrenaré a finales de año. Será de jazz, pero con cantantes. Estoy trabajando todavía en el concepto”, aseguró Ramírez, quien ha compartido tarima con grandes de la música como Freddie Hubbard, Chick Corea, McCoy Tyner, Gonzalo Rubalcaba, Tito Puente, Hilton Ruiz y Michel Camilo, entre otros. Hace dos décadas, el músico creó el sello Nilpo Music, con el que tiene ya un catálogo de 14 producciones. Entre estos discos, se encuentra ‘Sentimental’ el segundo trabajo con la cantante del ‘feeling’ Lucy Faberí, producción que recibió excelente acogida del público, la crítica y estuvo nominada a los Grammy Latino.
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DOS DECADAS RECONSTRUYENDO VIDAS
E LO ÚLTIMO EN TRATAMIENTOS PARA LA PIEL
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l rejuvenecimiento de la piel del rostro es común denominador entre hombres y mujeres que desean y necesitan lucir bien, incluso, por motivos de trabajo. Concientes de esta necesidad, cirujanos plásticos de la talla de Eric Adler se han preocupado por incluir entre los tratamientos que ofrecen, aquellos que no involucren cirugías. Es decir, que no necesiten tiempo de recuperación y si lo tienen, que sea mínimo. “Las personas ya no están esperando que se vean todas las señales del envejecimiento en su piel para buscar recomendación médica. Esto provoca que lleguen a manos expertas a edades más jóvenes lo que favorece que puedan encontrar más tratamientos a su favor”, señaló Adler, cirujano plástico con más de 20 años de carrera. Las personas que llegan hasta la clínica de Adler en Hato Rey, buscan tratamientos especializados para suavizar las líneas de expresión, reafirmar la piel y suavizar los poros. Asimismo, Adler asegura que la ciencia se ha tomado muy en serio la necesidad de las personas por lucir bien, y están desarrollando la tecnología adecuada para lograrlo en poco tiempo y con un mínimo de riesgo. “Es el caso de los
rayos láser.Tecnología que es bien amplia y que se sigue perfeccionando cada vez más, porque con ellos se puede trabajar bien superficialmente en la piel lo que asegura que las personas se recuperen más rápido. Así como que puedan ver resultados positivos en un mínimo de tiempo”. Con rayos láser, asegura Adler, se puede mejorar considerablemente la textura de la piel, así como suavizar los poros del rostro, mejorar problemas de pigmentación (manchas) y atacar la flacidez de la piel. Por ejemplo, la flacidez se mejora con tecnología de radiofrecuencia con una aplicación recomendada de cuatro sesiones espaciadas cada cuatro semanas para lograr resultados inmediatos y sorprendentes. “Se trata de aplicar radio frecuencia dentro de la piel por medio de micro agujas. Cuando se combinan estas modalidades dirigidas a mejorar la superficie de la piel con otros tratamientos para partes más profundas de la piel, se mejoran considerablemente la textura, la pigmentación y la firmeza. A estos tratamientos se suman distintos tipos de productos inyectables, para labios, cejas, frente y pómulos, cuya recuperación variará de acuerdo al producto que se
ste año, la Fundación Wilnelia Merced Forsyth cumple 21 años reconstruyendo vidas y como parte de esta celebración, se unió al San Juan Moda con el desfile del diseñador Carlos Alberto a beneficio de Corbata para dar Amor y su proyecto educativo LOGRA. Este proyecto surge con el deseo de ayudar a la educación de niños y jóvenes con condiciones especiales; sus iniciales significan "Logrando Objetivos Generando Respeto y Aprendizaje". LOGRA fue diseñado alrededor de una política específica de comportamiento para que el estudiante pueda desarrollar todo su potencial educativo en un ambiente escolar saludable. En apoyo a la Fundación, se dieron cita al evento, Miss Mundo de PR 2014, Génesis Dávila y Mr. Mundo de PR 2013, Alberto Martínez.
utilice, pero que suele ser entre 24 y 48 horas”, enfatizó el cirujano plástico. Claro que lucir bien no solo dependerá de tratamientos de belleza con tecnología de punta sino que también requiere que las personas interesadas en recibirlos hagan uso correcto de productos de belleza que tengan valores médicos-estéticos así como también deben seguir un régimen nutricional adecuado. “La piel es un órgano espectacular pero hay que saber cuidarla”, concluyó Adler, con clínica en la calle César González #576, Suite 207, Adler Medical Plaza en Hato Rey (antiguo edificio de Doral Bank que hoy lleva el nombre del reconocido cirujano plástico / 787-751-3361). 31
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EN EL TIEMPO
PERFECTO Giselle Blondet ha sabido mantener un balance entre su carrera artística, empresarial y su labor filantrópica
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a conductora y actriz Giselle Blondet es una arriesgada de la vida. Sí, pues uno de sus lemas es lanzarse a nuevas aventuras y hacerlas realidad. Como todo es al tiempo perfecto, si bien desde su niñez tuvo interés en ayudar a otros seres humanos, no es hasta hace año y medio que logró establecer la fundación Arte por la Paz, cuya misión es apoyar a niños y jóvenes con talento en el arte y la música, mediante programas educativos. Su amada madre, Alba Gómez, (QPD) fue una de sus motivaciones para dar ese paso filantrópico oficialmente. “Siempre había tenido el deseo de hacerlo y también en memoria de mami. Nos juntamos un equipo con el mismo deseo y propósito de
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ayudar y, sobre todo, a los jóvenes, pensando en combatir la criminalidad juvenil. Todo ocurre en el tiempo perfecto”, manifestó Giselle. Esa inclinación de servir se remonta a su niñez, incluso quería estudiar sicología infantil, pero el destino la sorprendió con la actuación a sus 14 años. Desde entonces, participó en más de 22 telenovelas, tales como ‘El ídolo’, ‘Karina Montaner’ y ‘Morelia’. Y aunque había puesto en pausa la actuación para dedicarse a la conducción, en 2012 protagonizó en Televisa un episodio de la exitosa serie ‘Mujeres asesinas’. “Quería estudiar sicología infantil, eso era lo que me gustaba. El destino me llevó a esta profesión que tanto me gusta, pero sí, en la
escuela siempre tuve esa inclinación de ayudar, me gusta la gente, el ser humano. Después, ya trabajando y, sobre todo, cuando me vine acá (Miami), aunque en Puerto Rico también lo hice, estuve de voluntaria con muchas organizaciones, como St. Jude, Operación Sonrisas y me encanta”, manifestó quien fuera conductora de ‘Despierta América’ y ‘Nuestra Belleza Latina’, ambos de Univisión. Si bien su fundación es joven, Giselle ha contado con el soporte de Carlos Vives y el presidente del Latin Grammy, Gabriel Abaroa. “El apoyo de ambos es incondicional. Realmente, hasta el momento, no he buscado el apoyo de mis compañeros ni de los que estudiamos en la Libre de Música,
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pero estoy segura que en el momento de hacerlo haremos un equipo porque los conozco y una de las cosas que más nos destaca es el deseo de ayudar y apoyar a nuestros jóvenes”, enfatizó. Al presente ha tenido que hacer una pausa forzosa con los trabajos de la organización por sus múltiples proyectos personales. Pero recuerda con agradecimiento la gala y desfile de modas que hizo Caridad Fernández, a beneficio de la fundación y la 34
Escuela Libre de Música. “Vimos las necesidades que tenía la escuela y se las suplimos con el dinero que recaudamos con esa gala que gentilmente Caridad nos donó. También, la Academia de la Música Latina nos dio un donativo bien generoso para instrumentos y tuvimos el evento con Carlos Vives. Enviamos a unos niños a una competencia en Italia y ganaron premio. Estoy muy orgullosa. Vamos poco a poco, hay que dedicarle tiempo y tengo con muchos deseos
de hacer cosas”, expresó. Ante su compromiso con las mujeres, también es voluntaria y maestra de ceremonia de la gala de la fundación Debbie’s Dream, que atiende personas con cáncer en el estómago. El evento será en abril, en Miami. “Debbie es una de ese 4% de pacientes que han sobrevivido a este cáncer, ha sido reincidente en más de una ocasión y sigue luchando. Ahora está bajo tratamiento, es una mujer impresionante”, expresó.
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Foto EL VOCER/ Agustín Santiago
El destino me llevó a esta profesión que tanto me gusta, pero sí, en la escuela siempre tuve esa inclinación de ayudar, me gusta la gente, el ser humano.
Sus tres hijos, Andrea Iglesias, Gabriela y Harold Trucco, han sido parte integral de su deseo y acción filantrópica. “Les encanta y eso lo aprendí también de mi mamá. Mis hijos son parte activa de todos los proyectos de la fundación”, afirmó. Giselle está inmersa en la continuación de la gira de presentaciones de su segundo libro ‘Tengo 50 ¿Y qué?’, tras haber escrito en 2003, su primera
publicación, ‘Con los pies en la Tierra’; así como en una serie de charlas que la llevará hasta a Guatemala. En mayo, estará en la feria del libro de Los Ángeles. “Ha sido espectacular, estuve en República Dominicana y di una conferencia para 400 personas, la mayoría mujeres. Estuve en México una semana presentando el libro en programas de televisión, radio y librerías”, comentó la también portavoz de L’Oreal Paris. De ese compartir con otras féminas ha captado nuevas ideas y sugerencias para sus siguientes libros. “Ya estoy trabajando en la idea para mi próximo libro. Ahora mismo se está traduciendo al inglés ‘Tengo 50 ¿Y qué?’. El próximo pienso que será en principio en español, pero es muy pronto para hablar de eso”, adelantó previo a comentar en cuanto a la temática que “no va ser un solo libro, estoy trabajando varias ideas, hay gran interés de hacer varios”. A la par, continúa negociando con un canal de televisión sobre lo que será su nuevo programa. “Tengo dos conceptos, voy hablar más adelante porque están muy ade-
lantadas las conversaciones con un canal. Uno tiene una alegría muy grande cuando está desarrollando proyectos, pero he aprendido que uno no debe compartir las cosas hasta que están firmaditas. No es que vaya a pasar algo malo o que sea supersticiosa, sino que energéticamente hablando es mucho mejor”, comunicó quien además podría regresar al teatro de Puerto Rico por una propuesta que le hicieron y que se mantiene en pie. En ese sentido, sus 51 años han sido claves en la toma de decisiones. “No sé si tiene que ver con los 50, pero he decidido que las cosas que vaya a hacer las voy hacer porque están como las quiero. Soy una persona que se arriesga, pienso que el que no se arriesga no progresa, creo que lo he demostrado durante toda mi vida y carrera. Sigo tomando riesgos, pero con un poco de cuidado y meditando con frecuencia, quizás porque he cumplido 51 años”, puntualizó la también empresaria, quien viene con sorpresas de crecimiento de su línea de joyería, hogar y ropa de cama Gi By Giselle Blondet, junto a Walmart.
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WANDA NAVAJAS
UNA VIDA DEDICADA AL SERVICIO “Yo siempre estoy tratando de hacer un Puerto Rico mejor. Creo que juntos se puede lograr. Hoy que soy adulta, que tengo 75 años, pienso que tengo 40 porque siempre se aprende algo nuevo”
A
unque de primera instancia no parecen relacionarse todos los sectores en los que Wanda Iris Navajas Soufront ha laborado, lo cierto que en cada uno de ellos esta mujer, natural de Ponce, ha trabajado con un fin en común: ayudar a quien lo necesite. La trayectoria laboral de Wanda ha ido desde ser maestra, hasta escribir en reconocidas revistas y periódicos puertorriqueños. “Yo siempre he ayudado al prójimo; siempre he servido, porque
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eso es lo que me gusta. Si hubiese nacido millonaria, a lo mejor ni hubiese trabajado y me hubiese dedicado completamente a ayudar al prójimo porque fue lo que aprendí de niña con mi mamá”, destacó Navajas, quien actualmente es la directora ejecutiva de la Fundación Niños San Jorge. La también expresidenta del Club Cívico de Damas de Puerto Rico, trabajó durante 25 años en el sector de la construcción del país, destacándose como directo-
ra ejecutiva de la Asociación de Constructores de Hogares, en donde se encargaba de tramitar permisos para contratistas. “En la vida lo que hay que hacer es estar seguro de uno mismo y lo que uno no sabe, hay que ser sincero y preguntar. Cuando estuve en la Asociación de Constructores me encantó; aprendí mucho. Son personas que trabajan por un mejor Puerto Rico, para que todo el mundo tuviera un techo y una casa. Ellos también me
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ayudaban en mis causas cívicas”, apuntó Navajas. A pesar de que la ejecutiva se encuentra trabajando de lleno con la fundación sin fines de lucros, dirigida a ofrecer ayudas a las familias de niños con cáncer o alguna malformación congénita, nunca se ha desvinculado de las luchas por otras causas como los derechos de las mujeres maltratadas y el garantizarle calidad de vida a las personas de la tercera edad. “Tengo las manos llenas. Llevo trabajando 40 años porque precisamente me divorcié cuando mis cuatro hijos iban al colegio y tenía una niña en primer grado, así que tuve que trabajar mucho, pero nunca dejé las causas cívicas”, contó. “Yo siempre estoy tratando de hacer un Puerto Rico mejor. Creo que juntos se puede lograr. Hoy que soy adulta, que tengo 75 años, pienso que tengo 40 porque siempre se aprende algo nuevo”, resaltó la madre de cuatro mujeres y un varón. Asimismo, Wanda confesó que le gusta rodearse de personas jóvenes.
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“Yo creo que los jóvenes y los mayores hacen una buena unión: experiencia y nueva visión. Me encanta ayudar y la satisfacción más grande que yo tengo es que mis hijas comparten sus amigas conmigo”, dijo con notable espíritu juvenil. Por otro lado, destacó que actualmente se siente muy complacida con las metas alcanzadas por la Fundación Niños San Jorge. “Me siento bien feliz porque aun puedo seguir sirviendo. Me dedico de lleno a la Fundación Niños San Jorge y me siento en la obligación de ayudar”, reveló. Actualmente, la Fundación, en la que Navajas ha trabajado durante 20 años, se encuentra en constante crecimiento y cuenta con un equipo de doctores especializados en diversas áreas, dispuestos a cooperar con las encomiendas de la Fundación: ayudar a todo el que lo necesita y no tiene los recursos necesarios. “Tratamos que no solo a esos niños se les dé el mejor cuidado de salud, sino que se sientan felices. Es por eso que entre otras cosas, tenemos un pro-
grama escolar que lleva ocho años y nació bajo mi presidencia”, detalló la mujer quien ha sido directora, secretaria, tesorera, presidenta y asesora de dicha fundación. El programa de educación, financiado por la Fundación Banco Popular, cuenta con maestros certificados por el Departamento de Educación. Son los responsables de que los niños enfermos no pierdan su grado escolar. “A los niños que están mucho tiempo en el hospital o en sus casas, estos maestros le dan las clases correspondientes. Son maestros certificados por el Departamento de Educación. Tienen las licencias aprobadas, pero nosotros somos los que trabajamos directamente con las escuelas. Ellos van a toda la Isla, incluyendo Vieques y Culebra, a darle a los niños la educación que necesitan”, señaló Navajas. Las nuevas instalaciones del hospital incluyen varios salones para que los niños que puedan, asistan a ese espacio y tomen sus clases. También tienen una sala de juegos. Además del programa de educación, cuentan con un programa de sicología. “Todo niño que sufre una enfermedad, se afecta. Nosotros tenemos sicólogos y siquiatras no solo para el niño, sino que viene mamá, papá y hermanitos”, mencionó. Según Wanda, “ahora en el hospital tienen una nueva división que se llama Unidad de Salud Mental. Todo lo que el hospital necesita, nosotros lo apoyamos. Trabajamos con el hospital, pero somos dos entes apartes. El hospital nos dá mejores costos y nos provee las facilidades”. A pesar de que la Fundación ofrece estos servicios a sus miembros activos, que hoy alcanzan unos 1,350 menores, también ayuda a otros niños que no son pacientes de cáncer ni de malformaciones congénitas. La entrevistada indicó que “los médicos nos dan un costo especial
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Hemos ayudado a miles de niños. Nunca decimos que no. Tenemos otros niños con otros padecimientos y los ayudamos con los gastos de los estudios y laboratorios que son sumamente costosos
para la fundación. Ese es mi trabajo, yo negocio con los doctores para que me den un costo especial para mí. Yo soy el vínculo entre doctores y los padres”. “Hemos ayudado a miles de niños. Nunca decimos que no. Tenemos otros niños con otros padecimientos y los ayudamos con los gastos de los estudios y laboratorios que son sumamente costosos. Una sola prueba puede costar $3,000”, reveló la directora de la Fundación, que obtiene fondos a través de la Legislatura, de Fondos
Unidos y de fundaciones privadas. Aunque a las familias de los niños que pretenden ser parte de la fundación se les hace una evaluación socioeconómica, Wanda no dudó en mencionar que “si hay que brincar esa raya por una necesidad, se hace. Lo de nosotros es servir”. Finalmente, esta mujer -que ha dedicado toda su vida a actividades filantrópicas- insistió en que “Puerto Rico es un pueblo de gente buena. Solamente hay que invitarlos. Por eso, en estos momentos de crisis lo que
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hay que hacer es ayudarnos y seguir para adelante; y si yo sé algo, compartirlo contigo y si tú sabes algo, me ayudas a mí”. “Como mujer no he tenido ningún obstáculo. Me siento feliz y realizada porque aun puedo seguir sirviendo. Servir no solo es dar dinero, servir es orientar, ponerle la mano cuando esta triste, es compartir alegrías y tristezas. En este país yo he ayudado a todas las causas. Todo el que me llama para ayudar yo respondo. Nunca nadie me ha negado una ayuda”, concluyó.
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a residencia privada de Ana y Julio Abislaimán fue el escenario perfecto para celebrar y disfrutar la nueva propuesta primaveraverano 2015 de Roberto Cavalli. Además de apreciar el desfile, los invitados, convocados por la exclusiva tienda Sak’s Fifth Avenue, representada por Susset Reyes, vice presidenta y gerente general de Sak’s San Juan, fueron deleitados con una variedad de entremeses a cargo de Elsa Coca-Mir y acompañados con Veuve Clicquot. Sak’s Fifth Avenue se encuentra localizada en el nuevo centro commercial The Mall of San Juan y ofrece una gran variedad de marcas de lujo nuevas en la Isla.
Michelle Coll Rojo, Juliana Abislaimán Rojo y Lynn Escobar.
Reina del Mar Torres, Karen Folch, Catherine Reyes y Vanessa Figueroa.
Cuqui Gómez y Tensy Llavat.
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Edwin Ramos, Sofía Ubiñas, Susset Reyes y Christian Andrade
Ana, Julio Abislaimán y Laura Font.
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Ileana Cambó, Reina del Mar Torres, Fabiola Ansotegui y Mariel Prieto.
Ana Abislaimán, Sandra Torres, María Fernanda Levis y Marlene Santoni.
Juliana Abislaimán Rojo y Michelle Coll Rojo.
Agnes Tañón, Julio Abislaimán y Anet Tañón.
Agnes Tañón y Caridad Fernández. Francisco Romo y Magda Feliciano.
Jocelyn Lamas y Cati Morales.
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Ricardo García, Janet Stark, Hidalberto Caratini y Julissa Figueroa.
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l grupo automotriz Chrysler reconoció los logros y el desempeño realizado por el equipo de trabajo de sus nueve concesionarios, durante la celebración de los premios Fiat Chrysler Automobiles Dealer Awards. Durante la premiación la empresa reconoció a los concesionarios de mejor desempeño en diferentes áreas como servicio y ventas, y operaciones durante el pasado año. Catalina Morales, Miss Universe 2015 acompañó a Ricardo García, gerente general de Chrysler Group durante la entrega
Bill Lambert, Carlos López Lay, Juan Colón Cabrera, Janet Stark, Ricardo García, Gerardo Pascual, Abdel Guindin, Julissa Figueroa, Pedro Hernández, Charlie Vaillant y Pedro Benítez.
de los premios a los concesionarios ganadores. Ricardo García, resaltó la dedicación y el compromiso de su equipo de trabajo para lograr que las marcas Jeep, Dodge, Ram y Fiat sobresalieran sobre otras marcas. “El 2014, fue uno marcado por grandes retos para toda la industria automotriz. Sin embargo, nuestro equipo se ha mantenido innovando y trabajando para que los resultados finales del año fueran más positivos que los de la industria. Durante el año, cada concesionario realizó un plan de trabajo e implementó sus estrategias para sobresalir”, indicó García.
Ricardo García, Damaris Viruet, Pedro Benítez, Angel Ramos, Ricardo Calzada y Janet Stark. 42
Ricardo García, Ismael Medina, Janet Stark, Marvin Rivera y Charlie Vaillant.
Ricardo García, Janet Stark, Angel Castro, Tommy Cardona, Juan Alberto Cabrera, José Rivera y José Fauré.
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“En UBS estamos encantaBS Puerto Rico, celebró su 50mo aniversario en la dos de auspiciar el Festival Isla, así como su apoyo Casals y estamos orgullosos de ininterrumpido a las artes y la nuestra larga relación con este cultura en Puerto Rico, como aus- importante evento que es parte piciador principal del Festival de nuestro compromiso histórico Casals por la pasada década, como auspiciador de distinguien una actividad exclusiva para dos programas musicales globalmente," clientes. dijo Carlos L a V. Ubiñas, actividad, presidente & se realizó presidente en el Ritzde la Junta Carlton de Directores Hotel & de UBS Casino en Financial Isla Verde Services con la asisIncorporated tencia de of Puerto sobre 400 Carlos Ubiñas y Nilsa Ubiñas. R i c o . clientes. Entre los distinguidos asistentes al evento se encontraba "Continuamos cultivando las el afamado chelista Yo-Yo relaciones con nuestros clientes y Ma, quien compartió toda la a la vez, demostramos nuestro noche con sus fanáticos de compromiso con Puerto Rico, su Puerto Rico; el maestro cultura y uno de sus eventos culMaximiano Valdés; y el turales más importantes como lo embajador de Chile en los es el Festival Casals”. Estados Unidos, Juan Gabriel Valdés.
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Zoila Levis, Yo-Yo Ma, Howie de Jesús y Evelyn Pacheco Imbert.
Manuel Sarmiento, Anita Brennan y Carlos Ubiñas.
Manuel Casellas, Ileana Dávila y José Luis Álvarez. Derick Rivera, María Teresa Vázquez, Francisco Rodríguez-Castro y Sara Rodríguez. 43
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l Embassy Suite San Juan Hotel & Casino celebró con un grupo de amigos de la prensa local, la renovación de las 299 suites de la hospedería, incluyendo 10 suites de dos habitaciones y la Suite Presidencial. La gerente general de EMBASSY SUITES en Puerto Rico, Marisol Colón, y la directora de ventas y mercadeo, Yeiza Figueroa, dieron la bienvenida a los invitados durante un coctel donde disfrutaron de entremeses fríos y calientes y tragos tropicales, incluyendo la refrescante sangría, especialidad de la casa. Luego disfruta-
ron de una animada celebración en el Salón La Vista, con una acogedora ambientación, diseñada por Julio Cintrón y Emilio Olavarrieta de Arquetipo, utilizando camas, almohadas y plumas. Los invitados disfrutaron de exquisiteces culinarias que incluyeron paella a la valenciana y una estación de papas majadas servidas en copas de martini con pollo, churrasco, jamón y una amplia selección de ingredientes. Antes de finalizar la velada, los asistentes disfrutaron de una estación de mantecado con suculentos ingredientes.
Penélope Quiles, Yeiza Figueroa, Betty González y Jose Luis Piñero.
Guillermo Garratón, Jannette Hernández, Francisco Díaz y Rosemarie Fischbach.
Manuel Martorell, Manolo Méndez, Lupe Vázquez y Pedro Maldonado.
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Paula Álvarez y Viviana Collazos.
Antonio y Amanda de Hoyo.
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Yeiza Figueroa, Betty González y María Fernanda Mora. Osvaldo Martir y Normar Stefans.
Amanda de Hoyo, Karen Sloan, Osvaldo Martir y Rosy Ward. Rosy Ward, María Fernanda Mora, Marilí de la Puebla.
Karen Sloan y Ernesto Bernardo. Desde izquierda, Osvaldo Martir, Jose Luis Piñero, Penélope Quiles, Yeiza Figueroa y Guillermo Requejo. 45
ESPÍRITU LIBRE
• ACCESORIOS SETENTOSOS: Gafas en lucite de marco agrandado y lente en degrade del diseñador Tom Ford de Ilori. Collar en cuencas de cristal de Chic Boutique.
El estilo “boho chic” es uno enigmático, femenino y refinado que combina ropa y accesorios modernos con piezas “vintage”. La influencia de la década de los setenta sobresale en las modas de este año. Y aunque la gama de colores tierra siempre ha sido la base de esta tendencia, para la primavera 2015 el look bohemio se refresca incluyendo acentos de colores vivos como el verde menta, rosado y coral brillante. ¡Anota algunos de estos detalles para conseguir tu propio estilo bohemio! 46
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ESTAMPADOS DE PAÑUELO Vestido estilo “maxi” en chifón de poliéster con diseño de plumas, cartera en cuero tipo sobre con flecos, collares en cuencas de cristal y colgante en forma de cuerno. Todo de Chic Boutique.
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BELLEZA BOHO: Sombras en tonalidades de marrón y rímel para destacar las pestañas. Una base liviana luminosa, rubor bronceado y labial en tono “nude” complementan el look bohemio.
TEJIIDOS ARTESANALES: Poncho en macramé, pantallas en turquesas y collares con borlas colgantes, bolso en retazos de estampados múltiples, sandalias bordadas en hilos de colores- todo de Tesorini. Pantalones cortos en denim de talle alto de Zara. Sortijas de Chic Boutique.
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โ ข FLECOS: Chaqueta en cuero con terminaciones en flecos de Zara. Camisola en chifรณn y pantalรณn corto de estampado tribal, collares con borlas y cartera en textura de pitรณn de Chic Boutique. Sandalias metรกlicas estilo romanas de Bakers.
GAMUZA: Top y correa trenzada con flecos en gamuza y pantalรณn corto de talle alto de Zara. Cartera en pajilla, collar con colgante de elefante, sortija, pulsera en bronce, corales y turquesas de Valija Gitana. Collar corto tejido con turquesas de Chic Boutique. 50
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TÚNICAS: Túnica con estampado de cachemira y mangas estilo mariposa de Chic Boutique. Collares en bronce de Valija Gitana y sandalias en gamuza tipo gladiadoras con flecos de Zara.
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• SOMBRERO FLEXIBLE: CRÉDITOS Fotografía: Felipe Torres H & M: Ada Ortiz Modelo: Keyla Bordonada de UNICA by Desirée Asistente de moda: Rahman Khalil Localidad: Hotel San Juan & Casino.
“Floppy Hat”, blusa en denim, brazalete y sortija de Valija Gitana. Pantalón tipo harén en algodón con estampado tribal de Tesorini. Sandalias tipo planaforma de Chic Boutique.
MAHÓN ACAMPANADO T- shirt con estampado gráfico de tigre y mahón acampanado de talle alto de Valija Gitana. Collar en acrílico y cartera bordada con diseños tribales de Chic Boutique. Plataformas en gamuza de Bakers.
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Fabiola Ansotegui, Julio Cintrón, Emilio Olabarrieta, Miguel Del Rio y Camille Biaggi.
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a Concha Renaissance Resort celebró su primera edición del evento Out of Bounds; un evento en el que profesionales destacados en sus respectivas áreas de pericia, ambientaron el vestíbulo del hotel interpretando como DJ’s, acompañados por bailarines. El ingeniero Miguel Del Río; la abogada Fabiola Ansotegui y los diseñadores Camille Biaggi, Julio Cintrón y Emilio Olabarrieta contaron con un espacio de 30 minutos para hacer gozar a los clientes con su actuación en los platos del tocadiscos. La decoración estuvo a cargo de la firma Arquetipo, quienes ambientaron el Lobby de la hospedería con elementos llamativos alusivos a las discotecas.
Angel Rocero, Patricia Méndez y Carlos Medina.
Stella Nolasco y Sandro Giulimundi.
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Lorna Vargas, Ian Piovanetti, Eileen De Jesús y Benjamín Torres.
Soliana Fuste y Melvin Hernández.
Ismael Pérez, Charlotte Pacheco y Angel Santiago.
lio Pérez. Saribel Matienzo y Ju Olabarrieta. Julio Cintrón Y Emilio
Teiza y José Escudero
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COLEGIO DE ÁNGELES CODERI se dedica a la educación especial y rehabilitación de niños, jóvenes y adultos con discapacidad intelectual y autismo y celebra su 20 aniversario.
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l Colegio de Educación Especial y Rehabilitación Integral (CODERI), se encuentra de plácemes con la celebración del 20 aniversario de su fundación. El ambiente que se percibe en el lugar es uno exquisito, rodeado de personas extraordinarias, dispuestas a ofrecer lo mejor de sí, en beneficio de los que llegan llenos de esperanzas. CODERI es un centro multidisciplinario sin fines de lucro, que se dedica a la educación especial y rehabilitación de niños, jóvenes y adultos con discapacidad intelectual y autismo. La institución brinda labores desde 1994 y sin interrupción
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ha labrado un camino para que sus estudiantes puedan alcanzar al máximo su potencial, en busca de una vida independiente y productiva. El director ejecutivo, Francisco José Martín Caso, expresó que la alegría por los logros alcanzados es tanta, que la celebración de las dos décadas de CODERI será por los próximos meses. “Cumplimos 20 años y nuestra principal misión seguirá siendo la misma. Que bajo este mismo techo se ofrezcan los servicios necesarios para que cada estudiante pueda alcanzar el máximo de su potencial. Contamos con estudiantes de diferentes
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El director ejecutivo de CODERI, Francisco José Martín Caso y la directora escolar, María Burset Flores.
pueblos de Puerto Rico… Entre 75 a 80 jóvenes, albergan el lugar, pero nos gustaría poder tener a 100, porque tenemos la infraestructura para recibir más. El propósito es que cada niño, joven y adulto que necesite nuestra ayuda, pueda estar en CODERI”. En 2009, CODERI obtuvo el Premio Tina Hills, en respuesta por servicios a la comunidad. La Entidad recibió un donativo de $150 mil que formó parte del desarrollo e imple-
mentación del Programa de Salud Integral, con el fin de atender los aspectos de nutrición y acondicionamiento físico de la población. Es un verdadero oasis llegar a este maravilloso lugar. El amor, cariño y deseo de dar, marcan la pauta en el ambiente. Mientras estaba en el lugar, una estudiante me abordó, tomó mi mano y luego de jugar con mi reloj, estampó un beso en mi mano. Dan lo que reciben, amor. En CODERI existe el deseo que
cada estudiante logre su desarrollo e independencia. Por eso, entre los puntos importantes y metas del colegio, está el objetivo de trabajar en esa dirección. Uno de los proyectos emblemáticos de la Institución, es la de Empleo Sostenido (PRESCOD), que tiene como objetivo capacitar jóvenes con destrezas específicas y relacionadas al mundo laboral, de manera que puedan desempeñarse en un ambiente de trabajo convencional de acuerdo a sus intereses y metas ocupacionales. “A los que poseen destrezas compatibles para trabajar, se les adiestra y se le ubica en empleos competitivos”, explicó Martín Caso. Además, el colegio cuenta con el Proyecto de Desarrollo de Destrezas para el Empleo (TADDE), dirigido a jóvenes de 17 a 21 años, con la condición primaria de discapacidad intelectual. Los jóvenes deben demostrar independencia en las actividades del diario vivir e interés en destrezas básicas del trabajo. Maestros, asistentes y personal en general, trabajan de manera integral para hacer del lugar un verdadero paraíso, para estos ángeles que necesitan tanto. No solo se siente… se puede ver.
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EL MARIDAJE !! #
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Una selección de vinos con el plato correcto hará de la experiencia gastronómica una de mayor placer. El equilibrio es lo más importante, donde cada uno complementa al otro para dejar un sabor en boca que permita seguir disfrutando en armonía polos opuestos.
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Saurus Select Malbec
Familia Pinot-Malbec:
Cacerola de conejo al vino con
Ravioli de 4 quesos
Lomo en crosta de
verduras de estación.
con ragut de ciervo.
hongos y papas rotas.
Foto EL VOCERO/ Carlos Rivera Giusti
Saurus Select Pinot Noir:
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POSTRES PARFAIT Una bolita de mantecado de vainilla y una de ‘butter pecan’. Vierta el chocolate caliente y Frangelico sobre las dos bolitas de mantecado. Cubra con crema batida y nueces picadas.
BROWNIES 1 paquete de mezcla para brownies. 1/2 taza de nueces picadas. 1/2 taza de trozos de chocolate semidulces.
GLASEADO: 1 taza de trozos de chocolate semidulces. 1/4 taza de Frangelico. Prepara los ingredientes de la mezcla para ‘brownies’ según las instrucciones del paquete, añadiendo poco a poco los trozos de chocolate y las nueces picadas. Hornear en molde 10” de diámetro engrasado con mantequilla. Una vez listo, déjalo enfriar. Derretir el chocolate (en el microondas es más rápido). Añade el Frangelico y revuelve hasta que esté suave. Vierte el glaseado sobre los ‘brownies’ uniformemente. Déjalo reposar. Despega con cuidado los ‘brownies’ de los lados del molde. Corta en trozos y sirve.
MANTECADO Vierta Frangelico sobre tu mantecado favorito. Cubra con crema batida. Decora con nueces picadas o chips de chocolate.
CHEESECAKE 32 oz. de queso crema. 3 huevos. ¾ tazas de azúcar. 1 cucharadita de vainilla. ½ taza de Frangelico. 1 crust de galletas graham. Mezcle todos los ingredientes bien. Vierta la mezcla encima del crust de galletas graham dentro de un molde para hornear. Precalienta el horno a 350 y hornee de 40-50 minutos.
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ASERE
UNA EXPERIENCIA CULINARIA “A LO CUBANO”
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A
sere Cubano Kitchen Bar es el nuevo proyecto gastronómico de los empresarios Hugo Pérez y José Aníbal Santiago en la Placita de Santurce. De entrada, el nombre sugiere cómo será el trato: ‘entre amigos’, el significado de esta ‘palabra cubana’ que se usa en tono de confianza y, que sin duda, anticipa que te harán sentir como en tu casa. El ambiente del lugar evoca la Cuba de la década del 50, esto en el primer nivel, porque en el segundo piso cambia. Se trata de un ‘lounge clandestino’ que asegura experiencias únicas al visitante y lleva como nombre ‘La Carnicería’. Hugo nos cuenta que en la isla hermana, así llaman a los lugares como este, donde impera la ‘cocina clandestina’, la buena música y la coctelería de primera. La misma
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Vaca Frita, uno de los platos emblemáticos del restaurante.
& que deberás descubrir y definir. La cocina en Asere es terreno del chef cubano Gabriel Mariño, quien heredó el arte del buen cocinar de su madre. Por eso, bocado tras bocado, encontrarás ese sabor cubano tan distintivo, liderado por ese toque justo de comino que muy pocos pueden igualar. “Sirvo cocina cubana 100 por ciento”, reiteró el chef. Empero, la presentación es más moderna y acertada. Es el caso de la ‘vaca frita’, que el chef sirve desmenuzada, frita, con mucha cebolla, toque de limón y coronada con un huevo frito, para que no la olvides. Para iniciar la experiencia culinaria aquí, nada como las vieiras con chorizo cantimpalo, las empanadas de ‘rabo encendido’, las bolitas de tres quesos con salsa de guayaba a la que en Cuba llaman ‘timba’, el cubanito ‘spring roll’ (versión del sándwich cubano), el atún ‘tartare’ con ‘mariquitas’ y los tostones rellenos de ropa vieja. Asimismo, el chef Mariño ofrece otros platos principales maravillosos como la pata de cerdo Korobuto acompañado de fufú, bacalao con papas al perejil, chuletón de ternera a la parrilla relleno de enchilado de camarones en su salsa y garbanzos fritos con jamoncito Serrano y chorizo español, entre otros. Ensalada de aguacate, arroz congrí, yuca al mojo y arroz blanco con habichuelas guisadas, son algunos de los acompañantes disponibles que conquistarán tu paladar.
Hugo Pérez en “La Carnicería”, en el segundo nivel de Asere.
El Mojito Habanero elaborado con yerba buena, infusión de ‘hickory smoke’, azúcar negra, canela y Ron Bacardi 8.
Si eres como yo, que sin postre no hay nada… te recomiendo el rico Tres leche y la natilla cubana ¡por supuesto!. Todos elaborados en el lugar. Asere está localizado en la calle Dos Hermanos #180, en La Placita de Santurce (787.946.3804).
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