Revista Bienestar Total junio 2022

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MICHAEL

STUART fiel a su esencia

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28 DE AGOSTO

COLISEO DE PUERTO RICO

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CONTENIDO

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Michael Stuart

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CONTENIDO

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Cocina

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Baby Boomers BT-2022-06-01-002.indd 5

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COLABORADORES

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Las dosis de refuerzo

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Las dosis de refuerzo REDUCEN significativamente el riesgo de enfermedad significativamente el riesgo de enfermedad severa, hospitalización y muerte. severa, hospitalización y muerte.

Estudios confirman que las dosis de refuerzo

Estudios confirman que las dosis de refuerzo son EFICACES contra las variantes del virus SARS-Cov-2. contra las variantes del son

EFICACES

virus SARS-Cov-2.

Todas las vacunas contra el COVID-19 autorizadas en

Alana Marrero González, LND MHSN: es licenciada en Nutrición y Dietética con 14 años de experiencia. Fue presidenta de la Academia de Nutrición y Dietética, y actualmente se desempeña como dietista clínico de Centro Ararat.

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Todas lasRico vacunas contra el COVID-19 autorizadas en Puerto y Estados Unidos son SEGURAS. Puerto Rico SEGURAS. Las dosis deylaEstados vacunaUnidos contra son el COVID-19 pueden

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Dra. Rosbel González-Rivera: practica la dermatología médica, quirúrgica y cosmética en adultos y niños en Puerto Rico, en Nova Derm y en el Centro Dermatológico San Pablo, en Bayamón, Puerto Rico. Ha publicado artículos científicos para los programas de investigación de Johns Hopkins University School of Medicine, en Baltimore, Maryland; y Washington University School of Medicine, en St. Louis, Missouri.

SANA.

ener una comunidad SANA.

¡Protégete, vacúnate ponte el refuerzo! Encuentra tu centro de vacunación más cercano en

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DEPARTAMENTO DE

SALUD

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Dra. Karen G. Martínez González: es catedrática asociada y directora del Departamento de Psiquiatría de la Escuela de Medicina del Recinto de Ciencias Médicas de la Universidad de Puerto Rico.

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Líderes en Rehabilitación Física en: • Accidentes Cerebrovasculares (Stroke) • Rehabilitación Post COVID-19 • Condiciones Neurológicas • Lesiones de Cordón Espinal • Lesión Cerebral • Amputaciones • Condiciones Ortopédicas Complicadas • Rehabilitación Pediátrica, entre otros. Un Paso Al Frente en Tecnología Avanzada • AutoAmbulator® • Bioness L300TM /H200® • Interactive Metronome TM • Reo TerapiaTM • SaeboStep® • VitalStim® • TranSit

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CARTA

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¡Michael para rato!

antautor, músico, actor y animador de radio y televisión —¡todo eso!— es quien protagoniza nuestra edición de verano de Bienestar Total. Se trata de nuestro querendón Michael Stuart. Recientemente, su carrera trascendió a nivel internacional tras convertirse en el gran ganador de la segunda temporada de Tu Cara Me Suena (TCMS). Es un programa tipo ‘talent show’ de Univisión, donde Michael demostró su calidad interpretativa y vocal, al personificar grandes estrellas de la música como Juan Gabriel, Celia Cruz, Marc Anthony y Daddy Yankee, entre otros. Michael contó a nuestra periodista Melissa Cruz Ríos, que disfrutó mucho su participación en Tu Cara Me Suena porque era algo que hacía cuando comenzaba su carrera. “Llegó un momento en que lo tuve que integrar a mis shows y conciertos”, aseguró el artista de 47 años, nacido en Nueva York y criado en Arecibo, Puerto Rico. Tener a Michael en nuestra portada es un gran aliciente para todos, no solo por su increíble talento, sino porque es el vivo ejemplo de lo que reinventarse significa e implica. Su historia es una de optimismo y pura evolución. Que Michael ganara la competencia de Tu Cara Me Suena no nos sorprendió, porque es un artista talentoso y versátil. La mejor parte de esta historia es que el triunfo le devolvió “la fe en la industria musical” y, según contó a Melissa, esta nueva oportunidad lo animó a retomar su carrera,

reflexionar y mantenerse fiel a su esencia y la de su género musical: la salsa. Su triunfo en la competencia fue el preámbulo de “Bailemos”, su recién lanzado sencillo musical, cuyo tema invita al público a bailar en pareja y vivir a plenitud el sabor del género de la salsa. Entonces, todas estas “buenas nuevas” han hecho posible el tan esperado ‘come back’ del artista a la escena musical y según explica en la entrevista, “no va a parar”. En esta edición también presentamos temas interesantes sobre nutrición, como es la dieta que deben seguir las personas asmáticas; además de otros temas de cocina y salud. Recomiendo que aproveches los consejos sobre cómo enseñar los niños a controlar sus emociones, ofrecidos por nuestra colaboradora, Dra. Carmen J. Rodríguez Méndez. Ella es psicóloga licenciada, profesora universitaria por más de 25 años y consejera profesional, entre otros. Temas variados de salud, tendencias en belleza y moda completan nuestra hermosa revista. Confío en que disfrutes de un verano espectacular junto a tus seres amados y recuerda cuidarte. El covid-19 sigue presente entre nosotros y es preciso aprender a vivir con esta realidad, pero con la precaución como punto de partida. ¡Hasta pronto! Yaira Solís Escudero

EN PORTADA MICHAEL STUART

MICHAEL

STUART

PASOS

fiel a su esencia

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Créditos: Moda: José Raúl Moda Prendas: Mima by Marimerce Santiago Calzado: Off White Styling: Arnaldo Rivera Braña Asistente de fotografía: Crystal Amador Fuxench Fotos: Manuel Vélez

GRUPO EDITORIAL VICEPRESIDENTE DE CONTENIDO EDITORIAL

Juan Miguel Muñiz EDITORA Yaira Solís Escudero EDITOR AUXILIAR Arnaldo Rivera Braña REPORTERA Melissa Cruz Ríos DIRECTOR DE ARTE Héctor L. Vázquez Berríos

GRUPO ADMINISTRATIVO PRESIDENTE Salvador Hasbún VICEPRESIDENTE DE MERCADEO Y OPERACIONES COMERCIALES

Michelle Pérez PRESIDENTE Salvador Hasbún EJECUTIVAS DE CUENTAS Marión Fernández Carranza Hilda Nin Lissa M. García-Padró

Bienestar Total es propiedad exclusiva de PUBLI-INVERSIONES, Inc. y es publicada trimestral por la empresa para ser distribuida en Puerto Rico. No se permite la reproducción parcial o total del contenido sin previa autorización escrita de la empresa. EL VOCERO DE PUERTO RICO, PO Box 15074, San Juan, Puerto Rico 00902 Bienestartotal@elvocero.com

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BT TIPS

Mantén a tus peques

entretenidos

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a vida hogareña está llena de tareas diarias y trabajo que nunca termina. Aunque las actividades fuera de la casa y el ocio son parte de disfrutar del verano, llega un momento en que también les aburren. Para mantenerlos activos y entretenidos, convierte las tareas del hogar en un juego. Hazlos participe de un proceso que a la vez los prepara para tener responsabilidades y aprender destrezas, sin tener que salir de la casa. Te sorprenderá —

si lo haces como un juego— lo mucho que se pueden divertir separando la ropa por colores al hacer el ‘laundry’, limpiando el polvo de los muebles, ayudando a doblar la ropa limpia y ponerla en las gavetas, recogiendo los juguetes, y sobre todo, teniéndolos de asistentes a la hora de preparar repostería y otro platos especiales en la cocina. Debes ser muy cuidadosa con lo que pueden manejar según sus edades y habilidades y siempre mantén el ojo supervisor abierto.

Crea un

huerto casero con tus hijos

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rear un huerto casero con tus peques es un excelente proyecto para realizar en estos días de vacaciones veraniegas. Aparte de ser una actividad que van a disfrutar, es una oportunidad para educarlos sobre la alimentación saludable a través de alimentos orgánicos y llenos de color, y —al ser cultivados por ellos mismos— la motivación para consumirlos puede ser mayor porque son su obra. Aparte de que

es una tarea divertida y gratificante, desarrollan amor y respeto por la naturaleza, y son esa semilla que necesita ser plantada en la mente de los niños para lograr un mejor futuro ecológico. Por último, ¿puedes pensar en una mejor labor para los niños? A todos les encanta jugar con la tierra del patio y ensuciarse… y qué mejor forma de hacerlo que creando algo positivo que los marcará para siempre y les dará sentido de responsabilidad y orgullo por los resultados. 9

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BT TIPS

Razones para desayunar batidas

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a batida es muy versátil. Si tienes mucho calor la puedes utilizar como desayuno o almuerzo siempre que contenga proteína de fácil digestión. Además es una excelente opción para todos en la familia. Es importante resaltar que “para que sea saludable debe tener solo una porción de fruta por persona”, sostuvo Rosa M. García, de Criolite PR. BATIDA PARA INICIAR EL DÍA Ingredientes: 6 onzas de leche o bebida preferida ½ taza de espinaca fresca 4- 6 onzas de papaya bien madura 2 cucharadas de mantequilla de almendras o nueces (sin azúcar) 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de azúcar de coco (opcional, si tienes paladar muy dulce) ½ cucharadita de extracto de vainilla

Adiós a la grasa

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os jugos no son, necesariamente, los que se venden comercialmente llenos de azúcar y sin nutrientes. “Un buen jugo de hojas verdes es ideal para consumir en ayuna, pero lo puedes consumir durante el día para hidratarte. Es una bebida fría cuyo ingrediente principal es la clorofila y entre sus beneficios encontramos que: desintoxica, adelgaza, oxigena la sangre, es antioxidante y refuerza el sistema inmunológico”, explicó Rosa M. García Flores, chef y propietaria de Criolite, Corp, quien comparte una receta infalible para eliminar la grasa del cuerpo. Pero antes, la especialista señaló que “se le puede añadir fruta, pero solo se permite media porción y debe hacerse en un extractor, porque este aparato separa la fibra de los nutrientes y así van directo al sistema sanguíneo.

La espinaca es excelente fuente de vitaminas K, importante para la salud de los huesos; la papaya ayuda en la digestión y mejora el control de la glucosa en sangre en personas diabéticas. La mantequilla de almendras es alta en fibra y proteína, además del alto contenido en grasa saludable, imprescindible para que el sistema transporte y absorba los nutrientes.

Por esta razón no se recomienda que se le añada fruta, ya que puedes enviar una bomba de azúcar a tu sangre”. Receta de jugo verde para eliminar la grasa: Ingredientes: 2 tazas de hojas verdes de tu preferencia (espinaca, lechuga, kale) 3 tallos de apio (celery) 5 hojas de albahaca 1 pepinillo ½ pera (opcional) 1 limón Procedimiento: En el extractor, combina todos los ingredientes hasta volverlos líquido. García Flores recomienda que se ingiera en ayunas. “La combinación de apio, pepinillo, pera y limón es depurativa, por lo que ayuda a eliminar las toxinas; la albahaca ayuda a evitar los gases intestinales”, explicó.

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5 hábitos para cuidar tu mente

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¿Será demencia?

a demencia es un término que se utiliza para describir un grupo de síntomas que afectan la memoria, el pensamiento y las habilidades sociales y que son lo suficientemente graves como para interferir en tu vida diaria. Mayo Clinic (mayoclinic. org) explica que se trata de una enfermedad específica, pero hay varias enfermedades que pueden provocar demencia. La enfermedad de Alzheimer es la causa más común de demencia progresiva en adultos mayores, pero también existen otras causas de demencia. Según la causa, algunos síntomas de demencia pueden ser reversibles. Los síntomas de la demencia varían

según la causa, pero los más frecuentes son los siguientes: • Cambios cognitivos: Pérdida de la memoria, que generalmente es notada por otra persona; dificultad para comunicarse o encontrar palabras; dificultad con las; habilidades visuales y espaciales, como perderse mientras se conduce; dificultad para razonar, resolver problemas, manejar tareas complejas, planificar y organizar; confusión y desorientación; y dificultad con la coordinación y las funciones motoras, entre otros. Cambios psicológicos: Cambios en la personalidad, depression, ansiedad, comportamiento inapropiado, paranoia, agitación y alucinaciones, entre otros.

s importante cuidar nuestro cuerpo practicando algún deporte y cuidar nuestra salud con una buena alimentación, pero de lo que nadie nos habla es como cuidar de nuestra mente. Tenemos la idea que nuestra mente se cuida sola, que ya está programada para funcionar correctamente sin hacer nada, y en parte es cierto, pero notas que en ocasiones sientes que estás saturado de información y no logras concentrarte en lo que estás haciendo, bueno, ese es un grito de auxilio de parte de tu mente. Alondra Morales, coach laboral y de vida, CEO de CI Evoluciona: Centro de Bienestar Integral nos comparte 5 hábitos para cuidar y darle ese apapacho a nuestra mente. Duerme lo suficiente: Dale a tu cuerpo el descanso que necesita, verás que una buena rutina de sueño te ayudará a tener más energía y mejor concentración. Relaciones sociales: Así es, salir con tus amigos una tarde tiene más beneficios de los que te imaginas. La interacción social es esencial para tu estado de ánimo. Aprende nuevas cosas: Tienes pensado estudiar un idioma nuevo o ir a esa clase de danza que te llama la atención, ¡no te detengas! Un cerebro que aprende es un cerebro que se mantendrá joven. Conecta con la naturaleza: Disfrutar de un día para ir a caminar por el bosque, montar a caballo o sencillamente ir en bicicleta por el parque, veraz como esta acción tan simple te ayudará a desconectarte de la rutina y a conectarte contigo mismo. Ríe: Exacto, todos hemos escuchado que la risa es la mejor medicina y es verdad. La risa es un potente analgésico que aumenta nuestro sistema inmune y nos llena de endorfinas. Tu mente te acompañará el resto de tu vida y es una buena idea que sea tu mejor aliada y amiga. No olvides acercarte a un especialista, puedes hablar con Alondra Morales Santiago, Coach laboral y de vida, CEO de Centro Integral Evoluciona. (https:// cievoluciona.com; @cievoluciona)

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BT TIPS

Activos y frescos

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en verano

a actividad física es sumamente importante para mantener una salud óptima, pero el calor de verano dificulta poder cumplir con nuestro propósito de mantenernos en forma. A continuación te ofrecemos algunos ‘tips’ para ayudarte a cumplir con tus metas. — Haz ejercicio temprano en la mañana o en la noche para evitar las altas temperaturas y el sol. — Busca la sombra siempre. Un parque con arboleda es perfecto.

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— Si el calor es intenso, intenta hacer tus ejercicios bajo techo, en un gimnasio o espacio con aire acondicionado. — Toma mucha agua para estar siempre hidratado. — Viste con ropa ligera y clara que transpire. Cubre tu cabeza con un sombrero de ala ancha si es posible. — Sustituye la rutina con ejercicios aeróbicos acuáticos, nadar, ‘snorkeling’ o cualquier deporte acuático que mantenga tu cuerpo fresco.

Pícnic

saludable

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l verano es la época perfecta para comer al aire libre, disfrutando de la naturaleza. Sin embargo, debido a las altas temperaturas, debes tener cuidado con el manejo de los alimentos. Entre los detalles más importantes está lavar tus manos, los utensilios, recipientes y superficies, antes de manipular la comida y de igual forma lavar cualquier fruta o vegetal fresco. Cocina los alimentos el mismo día del pícnic y mantén los alimentos con mayonesa u otro ingrediente fresco, fríos en una hielera o neverita. Es importante estar pendiente a la comida y desechar cualquier alimento que haya estado fuera por más de dos horas, o una hora si la temperatura está sobre los 90 grados Fahrenheit.

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Previene el cáncer de piel

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Sumergidos en la experiencia

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n nuevo concepto está ganando cientos de adeptos entre los ‘boomers’ a la hora de viajar, especialmente durante esta época de verano. Se le ha dado el nombre de Viaje Experimental, también llamado Viaje de Inmersión. Los nacidos entre 1946 y 1964, en vez de bajar revoluciones con motivo de la pandemia que nos ha mantenido encerrados por casi tres años, han acelerado sus planes de viaje, probando que la edad es solo un estado mental, convirtiéndose en entes listos a descubrir nuevos horizontes y envolverse en aventuras excitantes, distintas y nuevas. Según AARP, la inmersión es adentrarse en una experiencia total en la que las costumbres,

l daño al medio ambiente y a la capa de ozono ha traído como consecuencia un aumento en los casos de cáncer de piel. La exposición a los rayos ultravioletas ha convertido este tipo de cáncer en el más común. En Estado Unidos, se estima que una de cada cinco personas desarrolla cáncer de piel en algún momento de su vida. ¿Qué podemos hacer para protegernos y tratar de prevenir? Los expertos aconsejan las medidas a seguir para ayudar a reducir el riesgo: • Aplica filtro solar con protección de 30 o más en un período de cada dos horas. No es cierto que un protector solar dura todo el día. Cada vez que sudas o mojas el cuerpo, eliminas la protección. Es importantísimo reaplicar el protector solar. •E vita exponerte al sol durante largos períodos, especialmente de 10:00 a.m. a 4:00 p.m. •U sa sombrero y gafas de sol para proteger los ojos. Mantener los ojos desprotegidos está resultando en un aumento en los casos de catarata, especialmente en la población más joven. • Si necesitas estar expuesto por largo tiempo, viste con ropa de manga larga y pantalones. •B usca la sombra, especialmente desde las últimas horas de la mañana hasta entrada la media tarde.

la cultura y la gastronomía del lugar sean tan importantes como el impacto visual de un país. Ya no es suficiente visitar un destino exótico desde el punto de vista turístico; el ‘boomer’ quiere experimentar la esencia de la gente y cómo se vive y piensa en diferentes partes del mundo. Los tours grandes en los que permaneces en una burbuja, están siendo sustituidos por experiencias más reducidas, que te sumergen en la experiencia educativa del viaje, y evitan que estés en contacto con la masa de gente que normalmente atraen las grandes ciudades en verano. Aparte de evitar el riesgo de estar en contacto con las muchedumbres y arriesgarte a enfermarte más fácilmente, conoces el corazón del lugar visitado y el encanto de su gente. 13

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BELLEZA

De todo como en botica... POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

Benditos tónicos faciales Los pasos básicos a seguir durante el proceso de cuidado básico de la piel, incluye la aplicación del tónico. Recuerda que se aplica luego de la limpieza del rostro para remover las impurezas de la piel. En este sentido puedes probar los tónicos de Thayers, que contienen una fórmula dermatológicamente probada, con aloe vera y libre de alcohol, que brinda hidratación hasta por ocho horas. Además, su uso reduce la visibilidad de los poros, ayuda a retener la hidratación y mejora la textura de la piel. En el caso de Thayers, resalta su ingrediente principal ‘hammamelis’, el conocido Witch Hazel— que es cultivado de forma orgánica en la granja Thayers. Este componente botánico ha sido utilizado por generaciones para combatir la irritación y la rosácea, y funciona como antioxidante dejando la piel iluminada y saludable. Asimismo, estos tónicos faciales contienen seis variaciones de fragancia: agua de pétalo de rosas, lavanda, pepino, agua de coco, fragancia original enfocada en la Witch Hazel y, cada una es preparada con un método de extracción que favorece que sean libres de alcohol, gluten, parabenos y seguros para la piel sensible.

P

aletas de sombras de colores hermosos, productos libres de crueldad animal, polvos que aportan brillo al rostro y el cuerpo, sueros antienvejecimiento y rímels casi milagrosos, son varias de la bondades que esta serie de productos para el cuidado de la piel y el embellecimiento tienen que ofrecerte. Chequea mi lista y crea la tuya...

Para un rostro más joven Retrasar el envejecimiento facial está más cerca que nunca gracias a la llegada al País de líneas de productos para el cuidado de la piel elaborados con ingredientes poderosos en nutrientes naturales. Es el caso de Kumikio Matcha Intense Recovery Proteoglycans Plus. Un suero casi milagroso que ofrece el efecto dual de levantamiento instantáneo y piel radiante, porque contiene una fórmula de doble efecto, que entra a las capas más profundas de la dermis para lograr un aspecto rejuvenecido y saludable. Sus ingredientes son de alta calidad y están formulados con extracto de té Matcha y 5% de proteoglicanos, además de nutrientes esenciales para la piel como la vitamina E y C, entre otros ingredientes de calidad superior que son 100% seguros para todo tipo de piel. Asimismo, es fácil de aplicar y no deja residuos grasos desagradables. Completan la línea: cremas limpiadoras, tónico facial, hidratantes, crema nutrititiva y mascarilla. (Preciosapr.com)

Rizos bien hidratados ¡siempre! Sabemos que los cuidados básicos de champú y acondicionador no es suficiente para manejar el cabello rizado y menos considerando nuestro clima tropical. Carol’s Daughter reconoce esta lucha y amplió el portafolio de productos de su colección Goddess Strength, enfocada en el crecimiento y fortalecimiento del cabello débil. A la colección se suman Goddess Strength Ultra Shield Pre-Poo, Goddess Strength Repairing Coccoon Mask y Goddess Strength Leave-In Milk.

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Maquillaje hermoso y vegano Si eres una vegana ‘full’ o coqueteas con serlo, nada mejor que los productos de belleza que uses y apliques sigan los preceptos del veganismo; por lo que estoy segura de que esta nueva paleta de sombras de Urban Decay te llamará mucho la atención. El estuche de la colección Wild Greens, contiene 12 sombras de colores inspirados en la Madre Naturaleza, de ahí que predominen los tonos tierra y los verdes, y también los neutrales terrosos.

Pestañas más largas... Seguro que sueñas con lucir unas pestañas largas y saludables. Bueno, hazlos realidad con el rímel Lancôme Cils Booster XL. Se trata de una base de mascara con fórmula de Cils Booster XL que permite una mayor longitud, curva y grosor de las pestañas y lo mejor, es que lo logras sin grumos ni manchas. Su color base en blanco ayuda a intensificar el color del rímel que apliques sobre esta base, al tiempo que lucirás unas hermosas pestañas con efecto ¡maxi booster!

Logra el delineado de ojos perfecto Resalta tu mirada con el lápiz delineador líquido de ojos Liquid eye-ner de Haus Laboratories, by Lady Gaga. Su punta de fieltro o micropunta en negro o marrón promete una aplicación más precisa, gracias a su flexibilidad. Promete ser a prueba de manchas y de larga duración y por si fuera poco, es un producto vegano y libre de crueldad animal.

Ilumina tu piel Ilumina tu maquillaje y cuerpo con la aplicación del Diamond Bomb by Rihanna, de Fenty Beauty. Se trata de un polvo de diamante en color cognac candy, que ofrece un destaque brillante y tridimensional a tu rostro y cuerpo. (Amazon.com)

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Filtro solar liviano y transparente, ¿qué más se puede pedir? Si durante esta temporada necesitas usar un filtro solar en tu rostro que sea liviano, transparente, resistente al sudor y al agua, de acabado mate y que te ofrezca protección confiable, quizás este sea el momento de probar el Sun Sport Invisible Face Gel, con factor de protección solar (SPF) de 30, de Lancaster Monaco. Su fórmula no grasa ni pegajosa te ayuda a reparar la piel de los daños provocados por el sol. (Lancaster-beauty.com).

Boquitas anaranjadas No es el Puerto Rico Sushine al 100%, pero este labial anaranjado de Gucci se parece bastante y luce hermoso en nuestros labios tropicales. Se trata del 518 Amy Blush, Rouge à Lèvres Voile Lipstick, que forma parte de una colección de labiales ricos en humedad y con un brillo luminoso inspirado en las películas icónicas de Hollywood y personajes de la era dorada. (Gucci.com)

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BT TRENDS

Las ‘flatforms’ el calzado estrella este verano POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

¿Q

ué es la sandalia ‘flatform’? El calzado que está causando sensación este verano deriva su nombre de que tiene una plataforma recta como base. Su éxito consiste en que te da elevación, elegancia y comodidad a la vez… pero no es una plataforma extremadamente alta y tampoco tiene inclinación.

Te elevan lo suficiente como para agregar esas pulgas extras de estatura mientras mantienen el pie recto, distribuyendo el peso de tu cuerpo y evitando los incómodos dolores de espalda y pie que se generan con el calzado de tacón. Así que este verano, no sacrifiques estilo y pisa con seguridad y una mejor salud corporal.

Chloé

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Alexandre Birman

Fendi

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Balenciaga

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16 REGALOS MAMA

DE PORTADA

Michael

Stuart fiel a su esencia POR MELISSA M. CRUZ RÍOS

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lo largo de sus 25 años de carrera, Michael Stuart ha demostrado gran versatilidad en mundo del entretenimiento en Puerto Rico, donde se ha dado a conocer como cantautor, músico, actor y animador, tanto de radio como en televisión. Recientemente, su carrera trascendió a nivel internacional tras convertirse en el gran ganador de la segunda temporada de Tu Cara Me Suena (TCMS), programa tipo ‘talent show’ de Univisión, donde demostró magistralmente su calidad interpretativa y vocal al personificar grandes estrellas de la música como Juan Gabriel, Celia Cruz, Marc Anthony y Daddy Yankee, entre otros. “Fue una experiencia increíble”, manifestó Stuart a su regreso a la

Isla, mientras posó para el lente de BIENESTAR TOTAL. “Estas cosas me las disfruto de una manera increíble. Porque era algo que hacía cuando comencé mi carrera y llegó un momento en que lo tuve que integrar a mis shows y conciertos”, aseguró el artista de 47 años, nacido en Nueva York y criado en Arecibo. Al recibir la invitación para participar del ‘reality’, el “mulato rumbero” —como también se le conoce— tuvo sus reservas, pues asegura que “había perdido la fe en la industria musical”. Sin embargo, asumió el reto con entereza y lo convirtió en una nueva oportunidad para retomar su carrera, reflexionar y mantenerse fiel a su esencia y la de su música: la salsa. “La competencia vino en un momento en que yo estaba bien

vulnerable en la industria. Estaba desilusionado, alejado totalmente y sin ganas de seguir haciendo música. Pero entre mi hermano, mis panas (amigos) y el programa, me cambiaron la perspectiva y aprendí que todavía hay oportunidades. Lo veo como una de las promesas que Dios me hizo en estos últimos años”, apuntó el intérprete de Me Enamoré y Yo soy Nueva York. “En los ‘reality shows’ no se ve ese ‘bonding’ que me gusta a mí. Pero, cuando vi que Tu Cara Me Suena se trataba de personificar, me interesó porque era algo que se parecía a mí. Ya en la competencia, fue como un empujón para sacar lo máximo de mí como artista, cantante, actor y hasta bailarín... que nunca me había atrevido”, relató al tiempo en que describe las interpretaciones de André 3000 (OutKast) y su

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compatriota Daddy Yankee como las más desafiantes, ya que requerían más soltura en la coreografía y desplazamiento en el escenario. Aun con sus años de experiencia, su destacada participación en la versión puertorriqueña de musicales como “Jesus Christ Superstar” y su galardonada carrera, Stuart permanece sorprendido por el resultado de la contienda artística, el proceso, el equipo de trabajo y el compañerismo. “Esperaba que el programa no se convirtiera en lo que faltaba para terminar sacándome del ambiente artístico de golpe. Pero me sentó. Desde que llegué cada

persona que estaba ahí era como puesta por Dios para guiarme y que me dijeran que todavía tenía mucho más para aportar. Desde el día uno fue así con todos, desde la persona que sirve el café, los técnicos, hasta los jueces en su evaluación”, detalló. Un espectáculo con propósito Stuart destacó que lo más que le satisfizo fue el compromiso social implícito en la competencia. “Estar en el show no fue una casualidad, fue una bendición que Dios me pusiera ahí. Me bendecían todos los días y era irreal. Pero que yo pudiera bendecir a otros era más irreal”, manifestó quien

como parte de la competencia apadrinó la fundación puertorriqueña Ola del Cielo. Se trata de una organización sin fines de lucro que ofrece clínicas y terapias de ‘body boarding’ a niños, jóvenes y adultos con síndrome Down, espina bífida y diversidad funcional, que ayudan al fortalecimiento de los músculos y el desarrollo de destrezas motoras por medio del ejercicio y las técnicas deportivas. “El canal me presentó una lista de entidades benéficas grandes, pero quería seleccionar una que fuera pequeña para la cual $50 mil dólares fuera un gran paso para adquirir equipos o hacer algo chévere. Fue cuando un amigo me

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recordó la fundación de Eulices Suárez, un compueblano que representó a Puerto Rico a través del deporte del surf —que a ambos nos apasiona— y hace un trabajo increíble con los niños”, compartió el salsero.

“Esperaba que el programa no se convirtiera en lo que faltaba para terminar sacándome del ambiente artístico de golpe. Pero me sentó”.

Su renacer musical La participación en esta competencia, más que traerlo de regreso al ojo público lo impulsó a romper el silencio musical de varios años con el sencillo “Bailemos”, un tema con sonidos frescos y lenguaje urbano que invita al público a bailar en pareja y vivir la música de salsa. Cabe destacar que “Bailemos” es el primer tema que lanza el sello disquero Stuart Music Inc. —de su hermano Tommy Stuart— y fue producido por Jay Lugo y compuesto por Michael en coautoría con Omar La Pluma. Además, el estreno del sencillo estuvo acompañado del vídeo musical dirigido por Chris Stuart —sobrino de Michael— que fue grabado en Puerto Rico. Tras el largo proceso de reflexión e introspección, Michael asegura que ahora que está de regreso a la escena musical, “no va a parar”. De hecho, próximamente estrenará colaboraciones con Christian Daniel y

Manny Cruz, colegas con los que también compartió escenario en Tu Cara Me Suena. También se dispone a celebrar sus 25 años de trayectoria musical con un concierto sin precedente y el disco que recogerá “los temas y momentos más significativos de su vida”. “Tengo gente que me está apoyando para meterme en el estudio, insistiéndome en producir. Estoy trabajando en varias cositas por ahí y no voy a parar de hacer música”, precisó el también conductor del ‘podcast’ Siempre Salsa. Nuevo enfoque y nuevos proyectos Para Michael, el retorno a la escena musical marca una etapa de su vida en la que se percibe más maduro, pensante y enfocado, a nivel profesional y personal, pero sobre todo “espiritual”. “Desde hace unos años estreché lazos con el señor, comencé a limpiar el círculo, a descontar gente que no me estaba sumando y a administrar mejor mi vida. Estoy soltero, no salgo de mi casa y no soy tomador. Todo lo que iba a janguear, lo janguié. Lo que iba a gastar, también lo gasté y ahora estoy más pendiente a mis hijos”, sostuvo el padre de Jean Michael, Victoria Sofía y Mila Rose, de 21, 17 y 4 años, respectivamente. “Todo 21

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lo que hago es por mis hijos. Estoy enfocado en hacer las cosas que quiero y trabajando, simultáneamente, proyectos que no tienen que ver con música”, añadió. Sobre sus proyectos empresariales mencionó que tiene planes dirigidos al mercado del alquiler a corto plazo, la gastronomía y otros. También, tiene pendiente el desarrollo de la nueva temporada del ‘podcast’ Siempre Salsa, que transmitió a través de Z93 y las plataformas digitales de Spanish Broadcasting System (SBS). “Siempre Salsa estuvo muy bien posicionado respecto a los ‘podcasts’ de las estaciones de SBS, donde alcancé la posición #3. Lo que estamos evaluando ahora son las estrategias en términos de formato y otras muchas ideas que están sobre el tintero. Es un proyecto que logró reunir salseros con raperos o ‘reguetoneros’ y empresarios importantes de la industria, para hablar de la realidad del género de la salsa, qué falta para llegar a nuevo público y qué está pasando en cuanto a sonido, entre otros aspectos”, explicó. Igualmente, ansía retomar su faceta actoral, sea en la pantalla grande o en las tablas. “La actuación es una de las cosas que me encantaría retomar. Cada vez que trabajo

en producciones locales —como Boda en Castañer— me quedo con las ganas. Confío en que ahora llegarán nuevas oportunidades y si no llegan, junto con mi equipo las vamos a crear. No vamos a esperar por nadie”, afirmó quien tiene también talento para el arte gráfico, deportes como el fútbol y el surf, y toca la conga, los timbales, la trompeta y el trombón. Salud y bienestar En cuanto a cómo se mantiene en forma y enfoca su bienestar, Stuart compartió que “vivo en la costa y de ahí no hay quien me mueva. Surfeo todas las mañanas y a la hora de alimentarme —aunque soy amante de las alcapurrias de jueyes— soy muy cuidadoso con la grasa y los carbohidratos. No como muchos dulces ni bizcochos; por ello me mantengo en 165 libras”, concluyó.

CRÉDITOS:

Moda: José Raúl Moda Prendas: Mima by Marimerce Santiago Calzado: Off White Styling: Arnaldo Rivera Braña Asistente de fotografía: Crystal Amador Fuxench Fotos: Manuel Vélez

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MODA

esenciales en el guardarropa masculino de verano

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

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ntes de entrar de lleno a la temporada estival, organiza tu closet y asegúrate de tener estos 10 esenciales del momento. Más que una tendencia, son clásicos que no deben faltar en tu guardarropa y que funcionan, tanto en tu vida diaria de trabajo o diversión, como en tu maleta de viaje… si tienes planeada una escapada de verano.

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Shorts Imprescindibles para las altas temperaturas, el pantalón de algodón corto o ‘short’ es un amigo de verano inseparable que debes tener en varios colores, ya sea en algodón o mezclilla.

Camiseta básica Esta es la prenda de vestir más versátil en tu closet. Lo mismo la llevas con mahones, ‘shorts’, chinos, debajo de una camisa para ‘layering’ o con una chaqueta de verano para una ocasión más elegante. Comienza por una blanca y una negra. Luego añade color, según tu gusto personal… desde las tonalidades pasteles como el lavanda, hasta la paleta brillante como el magenta, que está muy de moda este año.

1 Suit de algodón Una de las prendas estrellas por su versatilidad, el ‘suit’ de algodón en un color neutral, aparte de ser liviano y mantenerte fresco y cómodo en las altas temperaturas, te ofrece la oportunidad de tener el conjunto completo para los momentos más formales, o es un pantalón y chaqueta básica para mezclar con otros atuendos básicos. Trata de encontrar uno con mezcla de material ‘stretch’. Te ofrece más comodidad, facilidad de movimiento y se mantienen plachados y nítidos. 24 Bienestartotal | Vol. XXXI

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Polo La clásica camisa tejida polo, de cuello y botones superiores, te eleva cualquier look. Ya sea con unos pantalones o ‘shorts’ de algodón, o debajo de una chaqueta para un look elegante casual.

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5 Camisa manga larga de algodón Empieza por una blanca que igual puedes llevar bajo un ‘suit’, que arremangada y suelta con ‘shorts’ y sandalias.

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Camisa manga corta En todo guardarropa de hombre debe existir una camisa de manga corta en un estilo holgado, que puedas llevar por fuera o sobre una camiseta para esa vibra caribeña.

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Tenis blancos Desde hace un par de años los tenis blancos se han convertido en una necesidad en el closet masculino. Van con todo, dándole ese acento casual, chic y elegante a cualquier propuesta.

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Bomber jacket liviano La chaqueta bomber es una de las piezas de más versatilidad en el armario. Nos provee esa capa extra y liviana que te permite añadir más formalidad, sin sacrificar comodidad.

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Sandalias Es verano y tus pies necesitan un buen par de sandalias de cuero o goma para combinar tus looks y darle ese estilo relajado a cualquier atuendo. Uno de las eternas favoritas son las ultra cómodas Birkenstocks, famosas desde la era hippie de los 70.

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Chinos Esos pantalones básicos de algodón, en tonalidades claras neutrales, nunca deben faltar en tu clóset, especialmente en el verano. Te visten mejor que un mahón y son igual de prácticos. Dependiendo de cómo los lleves, igual te verás perfectamente ataviado en los días calurosos.

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De moda el cabello

rizo POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

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os hombres también están teniendo su momento en la moda del cabello rizado. Desde las ondas suaves y sueltas hasta el cabello ensortijado, lo nuevo es sacarle provecho a lo que la naturaleza te ha regalado. Entre los estilos más populares este verano está el corte en capas, el ‘fading’ a los lados y ondulado o rizo arriba, el cabello largo en un calculado corte al descuido, y su compañero en los días calurosos, el look recogido en un moño. Para el hombre de pelo ensortijado, la consigna es sacarle el máximo provecho a la textura natural, ya que cualquiera de los estilos de moda se ajusta perfectamente a esta tendencia. Ya sea un ‘fading’ o un afro, estarás perfecto en todas. Es verano… aprovecha y disfruta esta nueva moda que te permite la libertad de no estar muy pendiente a tu look porque, mientras más natural tu pelo, mejor te verás.

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PARA RIZOS ENVIDIABLES... • Lava tu cabello con productos especiales para pelo rizado para mantenerlo hidratado y evita que se vea encrespado y seco. Usa siempre acondicionador para suavizar la textura de tus rizos.

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BIEN DEFINIDOS... • Seca el cabello al natural para mantener la forma del rizo. No lo frotes con la toalla porque terminarás con un enredo. Debes secarlo delicadamente a modo de apretones con la toalla y acomoda o, crea el rizo mientras está húmedo. • No laves el pelo todos los días para evitar que pierda sus aceites naturales. • Si tu look es melena, recuerda cortar las puntas cada dos meses para mantenerla sin horquetillas (esas feas puntas abiertas que se van formando en el cabello mientras va madurando).

RECUERDA QUE ... • Si tu cabellera es larga, debes secarla con un estilo de rizo definido. Es importante usar un difusor para el calor con la cabellera hacia abajo. Evita el uso del cepillo o peine para mantener los rizos deseados. 27

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BELLEZA

Prepara tu piel para el POR ISIS GONZÁLEZ REYES

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legó el verano y nos encanta broncearnos con nuestro amigo el sol, pero ¡cuidado! Esto podría causar daños en nuestra piel irreparables. Aquí te decimos cómo protegerte contra los rayos ultravioleta que, aunque nos ofrecen vitamina D, también pueden causar riesgos a la salud. Sobre todo, cuando no tomamos las precauciones necesarias, ya que los rayos del sol pueden incidir en nuestra piel ocasionando quemaduras, manchas y aumentando el riesgo de padecer cáncer de piel. “La exposición moderada al sol tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos la síntesis de vitamina D y la creación de endorfinas. Sin embargo, si te soleas de forma excesiva provocas desde envejecimiento precoz (atrofia de la piel y desarrollo de líneas de expresión), cambios en pigmentación (manchas) de la piel tales como lentigos solares y melasma, hasta el desarrollo de lesiones premalignas (queratosis actínicas) y malignas como el cáncer de piel (carcinoma basocelular, carcinoma espinocelular, melanoma)”, explicó la Dra. Rosbel González Rivera, dermatóloga médico quirúrgica también especializada en cosmética en adultos y niños. La Dra. González Rivera, quien realizó Recomendaciones para cuidar la piel de los efectos dañinos del sol durante esta temporada de verano: • Buscar siempre la sombra. Los rayos son más fuertes de 10:00 a.m. a 2:00 p.m. Como regla general, si tu sombra es más pequeña que tú, busca cobijo.

verano

su especialidad en dermatología en el programa de Residencia del Departamento de Dermatología de la Universidad de Puerto Rico, compartió con BIENESTAR TOTAL recomendaciones para protegernos de los efectos adversos que provoca la exposición inadecuada a los rayos solares en nuestra piel. “Es importante aplicar a la piel protector solar de amplio espectro (protección contra los rayos A o UVA, y B o UVB) con factor de protección solar (SPF, por sus siglas en inglés) mayor o igual a 30, capaz de bloquear el 97% de los rayos del sol. Protectores solares con un número más alto protegen un poco más, pero ninguno bloquea al 100% los efectos dañinos de los rayos ultravioleta UVA/UVB sobre la piel”, afirmó la especialista en dermatología, al tiempo que aclaró, que dentro de los bloqueadores solares más comunes se encuentran los bloqueadores químicos y los físicos. “Los protectores químicos funcionan como una esponja, absorbiendo los rayos del sol (ej.: oxybenzone, avobenzone, octisalate, octocryulene), y los bloqueadores químicos tienden a ser más fáciles de aplicar sin dejar un residuo blanco. Los protectores físicos/minerales funcionan como un escudo, reflejando los rayos del sol (ej.: oxido de zinc, dióxido de titanio) razón por la cual su aplicación es recomendable para personas de piel sensitiva”, recomendó. Usa siempre bloqueador solar. Recuerda que estos son medicamentos OTC regulados por la Administración Federal de Drogas y Alimentos (FDA). • Viste ropa que te proteja. Usa gorra o sombrero, camisa de manga larga y gafas cuando te expongas a los rayos solares. • Ten mucha precaución cuando

La Dra. González Rivera señaló que es importante saber que la protección contra los efectos de los rayos solares en la piel del rostro es distinta a la piel del cuerpo. Un factor que marca esta diferencia son las pieles sensitivas o propensas a acné. “La piel del rostro puede ser más sensitiva que el resto del cuerpo, por lo cual se optaría por un protector físico/mineral sobre un protector químico. Si la piel es propensa a acné, la opción es un protector libre de aceites y no comedogénico”, precisó. “Aplicar protección solar sobre la piel no solo se hace para prevenir las quemaduras por el sol y el desarrollo de cáncer en la piel, sino también para prevenir el envejecimiento precoz. Todas las personas deben usar protector solar sin importar su género, raza o edad. Es decir, el protector solar no es solo para la playa como estamos acostumbrados a pensar, sino más bien para el uso diario”, sostuvo la galeno. Por tal razón, recalcó que es importante enfatizar que los protectores solares con números más altos no duran más; ambos deben reaplicarse cada dos horas. Además, se deben colocar y dejar secar al menos 15 minutos antes de salir o exponerse al sol, y aplicar nuevamente luego de nadar o sudar. Utiliza protección solar —aunque el día esté nublado— porque aun cuando está nublado el 80% de los rayos solares puede penetrar la piel. estás cerca del agua, la nieve o la arena. Recuerda que reflejan los rayos solares y aumentan la posibilidad de quemarte. • Obtén vitamina D de una forma saludable. Puedes añadir a tu rutina alimentos ricos en esta vitamina, así como también tomar suplementos vitamínicos según sea necesario. • Evita las camas de bronceado.

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CUERPO FIT & NUTRICIÓN

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Impúlsate

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nosotros nos ha tocado vivir la mayor disrupción social en la historia de la humanidad. La pandemia del covid-19 cambió las reglas del juego en todo el mundo y creó una crisis de salud nunca antes vista. Ahora, cuando todo da la impresión de estar llegando a una nueva normalidad, es el tiempo ideal para pensar sobre esa experiencia y establecer un plan estratégico de acción individual que nos permita mantener la vida y disfrutar de salud y bienestar. El efecto del Sars Cov 2 está disminuyendo, pero tenemos que estar conscientes de otras amenazas más mortales que el virus. Las condiciones cardiovasculares matan más personas cada año que los virus, la obesidad, la diabetes, el cáncer, el Alzheimer, el estrés, la ansiedad, el autismo y la inflamación, y no desaparecerán en el futuro cercano; por el contrario, aumentarán con el paso del tiempo. Todas las enfermedades aumentan y se complican con la edad. El aumento en longevidad hoy representa el factor número uno de riesgo para el padecimiento de enfermedades crónicas. El 80% de las personas mayores de 65 años tiene al menos una condición severa de salud. Si deseamos vivir más años y estar saludables hasta nuestra última respiración, tenemos que aprender a tomar el control, modificar el estilo de vida e implementar hábitos y estrategias que nos den la salud y el bienestar deseado. Todo el mundo tienen la salud que corresponde a sus hábitos diarios. La GeroCiencia hoy nos permite entender el proceso de envejecimiento como nunca antes había sido posible y nos da el poder de intervenir y prevenir la aparición de enfermedades. Más aún, nos permite detener el deterioro físico y cognitivo y en algunos casos revertirlos. Para poder tomar control de nuestra propia salud y bienestar es necesario entender que no hay una varita

a la vida

POR JOSÉ ORLANDO RAMOS

mágica. El proceso de envejecimiento es multifactorial y necesita una perspectiva integrativa de múltiples disciplinas científicas para su control y optimización. Nuestra edad cronológica aumenta inevitablemente cada día, pero nuestra edad biológica puede disminuir cada día con las modificaciones correctas al estilo de vida. Conocer los mecanismos celulares y moleculares que influyen en el desarrollo de condiciones neurodegenerativas, nos posiciona para mejorar nuestro cerebro y permitir que regule el resto del cuerpo, brindándole la energía y vitalidad necesaria. Todos podemos tener una mente alerta, enfocada, clara y un cuerpo delgado, fuerte y flexible. La ciencia ha demostrado que nuestro destino no depende de los genes que heredamos de nuestros padres; tenemos el poder de activar y desactivar nuestros propios genes a voluntad. Quien sea capaz de decidirse a aprender, entender y aplicar la ciencia a su vida, tiene control de los resultados. Recordemos que nadie puede aprender por nosotros, nadie puede respirar por nosotros, nadie puede hidratarse por nosotros. Nadie puede dormir por nosotros, nadie puede moverse por nosotros, nadie puede nutrirse por nosotros, nadie puede pensar por nosotros y nadie puede vivir por nosotros. La ciencia está a tu favor si decides hoy aprender las nuevas reglas del juego y jugar para ganar. Recuerda que nadie gana el juego en la primera mitad del partido; es ahora que hay que cambiar si deseas ganar. Esta línea de pensamiento dio vida al Proyecto Impulso, que se compone de dos sesiones educativas y prácticas de una hora de duración y dos sesiones de seguimiento de media hora de duración, la primera a los 30 días de completar las primeras dos sesiones iniciales y la segunda 60 días después. Durante las dos sesiones educativas y prácticas empoderamos a los participantes para que, mediante la optimización cognitiva, logren llegar a su peso ideal y mantenerlo por el resto de la vida. Asimismo, el

programa utiliza como fundación el Protocolo Pentario de Optimización Sistémica, diseñado por Noel Alicea, PhD en Química/Neurociencia y la Dra. Claudia Piantanida, autora del libro Nutrición Ortomolecular. Los primeros pasos para poner en práctica el programa es conocer y seguir el protocolo Pentario de Optimización Sistémica, que incluye el aprendizaje sobre los siguientes temas: Monóxido de nitrógeno: Práctica de Respiración Intencionada. La investigación sobre el monóxido de nitrógeno ganó el Premio Nobel, en 1998. Hidratación / Ingesta diaria de H2O integrando la fórmula de 1oz. x libra de peso y 50% del total a más tardar las 12:00 del mediodía Cronobiología / Crono= Tiempo Biología = Vida. Nuestras células dividen las 24 horas en tres ciclos de 8 horas, por la posición del sol . El primer ciclo es entre 4:00 a.m. a 12:00 m.: Excreción / Abstinencia Carbónica, con solo ingesta de agua. El segundo ciclo es de 12:00 m. a 8:00 p.m.: Absorción / Alimentación, y el tercer ciclo es de 8:00 p.m. a 4:00 a.m.: Regeneración / Síntesis de Proteínas, regeneración celular y alteración del DNA. La Investigación de la Cronobiología ganó el Premio Nobel de Medicina, en 2017. Nutrición ortomolecular / Orto = Correcto, Molecular = Moléculas. Las moléculas correctas para nutrir nuestras células. Frequencia Vibracional Resonante = Habla – Palabra. La clave es pensar antes de hablar y es un proceso de vida.

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El autor es creador del Programa Impulso, que define como una nueva solución para resolver el paradigma de las condiciones del sobrepeso y la obesidad. Cuenta con un M.A. en Nutrición Holística, B.A. en Educación Física, es coach certificado del Protocolo Pentario de Optimización Sistémica, especialista certificado en Aptitud Física por YMCA USA, maestro de Meditación, y especialista en Lapso de Vida Saludable & Longevidad Extendida. 31

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NUTRICIÓN

¿Existe una dieta para asmáticos? POR ALANA MARRERO GONZÁLEZ, LND MHSN

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l asma es una enfermedad crónica que se caracteriza por la contracción y la inflamación de las vías del sistema respiratorio y por la producción excesiva de mucosidad. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), esta condición afecta alrededor del 3% al 7% de la población, con los niños y ancianos como los más propensos a padecerla. Diversos estudios revelan que las personas que tienen una alimentación sana y balanceada, son menos propensos a desarrollar episodios de asma. Comiendo alimentos balanceados es posible aliviar o prevenir los ataques de asma dilatando las vías respiratorias, ayudando a controlar la inflamación de las mucosas respiratorias y previniendo las reacciones alérgicas a los alimentos. Por lo tanto, necesitas seguir un régimen balanceado para mantenerte fuerte y saludable. El asma bronquial se caracteriza por ataques de tos y respiración sibilante y dificultosa porque los conductos de aire de los pulmones se llenan de moco y otras secreciones. Si no se resuelve, la persona puede morir

por asfixia. Aunque las causas pueden ser ambientales en el entorno del enfermo, puede presentarse por otras causas: • Estrés • Ataques de ansiedad • Infecciones • Exposición a polen y ácaros • Contaminación atmosférica • Pelos de animales • Causas de origen nutricional ¿QUÉ PUEDE AYUDARTE EN EL ÁREA NUTRICIONAL? Alimentos ricos en magnesio: El magnesio tiene un rol muy importante en la función del pulmón y ayuda a dilatar los bronquios, relajar y suavizar el músculo de la vía de aire y reduce la inflamación de las vías de aire. Por estas razones, se recomienda incluir en la dieta alimentos ricos en magnesio como: cereales, nueces, vegetales de hoja verde y los productos lácteos. Vitaminas antioxidantes: Las vitaminas antioxidantes protegen el cuerpo del daño a nivel celular. La principal vitamina antioxidante que juega un rol importante en el pulmón es la “A”. Cuando hay una pobre ingesta o deficiencia de esta vitamina, se reduce la replicación de las células que segregan mucosidad en el tracto respiratorio haciendo a la persona más susceptible a contraer infecciones. Por esta razón debes ingerir un servicio

diario de un alimento rico en vitamina A o su precursor, el caroteno. Algunos alimentos ricos en vitamina A son: la batata mameya, zanahoria, calabaza, brécol, espinaca y el melón de agua. Omega 3: El asma es una expresión de inflamación, así que recuerda que las grasas provenientes del pescado —particularmente fresco— reducen la incidencia de los procesos inflamatorios en general. Sin embargo, ninguno de los suplementos denominados ácidos grasos omega 3, reemplazan o sustituyen la medicación antiinflamatoria indicada por tu médico. Este tipo de fármacos tiene las indicaciones precisas, por lo cual no debes suspenderlos ni reemplazarlos sin el acuerdo de tu especialista. Es importante que puedas incluir el pescado o los suplementos de aceite de pescado a tu dieta porque es una medida tan útil como saludable. Mantén un peso saludable: Estudios realizados han demostrado que la pérdida de peso en pacientes asmáticos obesos dio como resultado una mejoría significativa de la función pulmonar, asociada con una menor obstrucción de las vías aéreas. Un peso adecuado, contribuirá notablemente en la reducción de los síntomas respiratorios y aumentará la capacidad pulmonar, y todo esto se traducirá a una mejor calidad de vida.

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Recomendaciones nutricionales para el buen funcionamiento de los pulmones: Consume una dieta balanceada que incluya alimentos de todos los grupos; así te aseguras de obtener los nutrientes necesarios. Todos los días debes comer vegetales, granos, nueces, pescado y frutas. Ingiere diariamente alimentos con alto contenido de vitamina A; los encuentras en los vegetales y frutas de color amarillo o verde intenso como: papaya, mangó, melón de agua, batata mameya, calabaza, zanahoria, brécol, espinaca y los diferentes tipos de lechuga. Añade a tu dieta alimentos ricos en magnesio tales como: cereales, nueces, vegetales de hoja verdes y productos lácteos.

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Evita la fatiga descansando después de las comidas.

Come despacio para un mejor provecho de todo lo que consumas. Evita los alimentos con alto contenido de azúcar como: dulces, bizcochos, maltas y refrescos.

Utiliza los broncodilatadores antes de lcomer. Elimina los alimentos irritantes de tu dieta, especialmente si ocurre irritación gástrica por la terapia del broncodilatador. Algunos alimentos irritantes son: aderezos, ají, ajo, bebidas alcohólicas, café, cebolla, chili, frutas y jugos cítricos —china, toronja, limón, piña—, mortadella, mostaza, pimienta, pique, salsa de tomate y tabasco. Lee bien las etiquetas nutricionales; identifica y evita consumir alimentos que pueden causarte gases o te hacen sentir inflado.

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Una dieta equilibrada no solo te ayudará a superar mejor los trastornos asmáticos, sino también a recuperar tu peso normal y sentirte mejor. No adoptes por tu cuenta ningún plan de comidas recomendado por personas inexpertas o por las redes sociales. Asesórate con un nutricionista o con el médico de cabecera sobre la dieta saludable que debes seguir. Recuerda que el asma es una enfermedad crónica para la cual la alimentación es solo un aspecto complementario del tratamiento específico indicado por el especialista. 33

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COCINA

A comer la rica pasta...

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POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO

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hora que estamos con los niños en casa y siempre tienen hambre… nada mejor que cocinarles recetas con las pastas como protagonistas, porque les llenan, son sabrosas y fáciles de elaborar. Sí, así es, requieren de un mínimo de tiempo de cocción. Según los expertos en temas de pastas, las mejores son las que se preparan a base de harina o sémola de trigo de la mejor calidad; mientras que las hechas con harina de trigo duro o blando se consideran de inferior calidad. Hoy día

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puedes encontrar “pastas” confeccionadas con vegetales de todo tipo, sí, hasta de coliflor. Al momento de cocinarlas solo debes seguir las instrucciones que el fabricante presenta en el paquete. LA PASTA IDEAL Una buena pasta es firme en el paladar (“al dente”) gracias a su alto contenido de gluten (proteína elástica que se encuentra con el almidón en las harinas) y presenta un color amarillo brillante. Se elabora con la sémola de trigo duro o blando con agua (según indican las regulaciones italianas de confección) cuya composición debe estar detallada en la etiqueta, así como también debe indicar

su denominación, es decir, si es de sémola de trigo duro o blando. La pasta se confecciona en innumerables formas y tamaños, pero las más conocidas son alargadas como los spaghettis, fettucini y lasaña; las cortas como el farfalle y el penne; y las de sopas como los “stelline”, “peperini” o, “capelli d’angelo”, entre otras. VALOR NUTRICIONAL Aunque la pasta es rica en hidratos de carbono o carbohidratos no tiene que ser sinónimo de muchas calorías... y sí de nutrimentos para el organismo. Aportan vitaminas B y E, calcio, fósforo, hierro, potasio y magnesio. Si estás pendiente a

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mejorar tu silueta la recomendación obligada es consumirlas acompañadas de vegetales verdes y salsas ligeras, aceite oliva extra virgen e hierbas. VARIEDAD DE PASTAS Las pastas se dividen entre frescas (del norte de Italia, donde se cocinan con mantequilla, harina y huevos) y secas (típicas en el centro de Italia donde se consumen con aceite de oliva). Estas últimas presentan mayor tiempo de conservación en su misma envoltura, siempre y cuando se guarden el lugares frescos, limpios y secos. Suelen acompañarse con salsas y ragús con carnes (Italia septentrional) o, con salsas de tomate (sur de la península), así como también se le incorporan otros productos en su elaboración como las espinacas, el huevo o el tomate, entre otros. Existe una gran variedad de pastas, pero las más comercializadas son: • PASTAS LARGAS: Hechas sin huevo. Entre éstas destacan el Cabello de ángel (ideal para sopa), el Spaghetis que combina muy bien con salsas livianas y picantes), los Linguinis y Fussilli lunghi, con forma de cable de teléfono, que armonizan con salsas pesadas hechas con carne y vegetales. • PASTAS EN FORMA DE CINTAS: Fettuce (o cintas) son el tipo más popular de pastas caseras, entre los que se encuentran los Tagliatelle de Bolonia (perfectos con salsa boloñesa) y los Fettuccine, conocidos como Paglia e Fieno • PASTAS EN FORMA TUBULAR: Macarrones, Penne, Helicoidales, Rigatonni o los artesanales (se elaboran a mano) Garganelli. Son de las más versátiles y sabrosas porque se acompañan muy bien con casi cualquier salsa, excepto los Gigantoni, que por su super tamaño han de ser cocinados al horno. • PASTAS EN FORMAS ESPECIALES: La imaginación es el límite por eso hoy día es fácil encontrar pastas en forma de sombreros de barquillas, de lazos, conchas, caracoles, etc. • PASTAS PARA SOPA: Con formas curiosas, principalmente para llamar la atención de los niños. Así nacieron las conchitas, los caracolitos, los farfallines y otras imitaciones de los granos de arroz, sopas de letras, estrellas o zoológicos en miniatura, entre otras. • PASTAS DE COLORES: Se dice que son más aceptadas fuera de Italia. Puesto que los italianos consideran que se enfrentan con la filosofía del gusto frente a la apariencia, han proliferado las pastas que juegan con la vista, pastas rojas (tomate), verde (espinaca),

anaranjada (azafrán), rosa (remolacha), marrón (champiñón), o negra (tinta de calamar). PASTAS MÁS POPULARES • Spaghetti: Nacida en Liguria, en el sur de Italia. Dependiendo de su dimensión se califica como “Spaghettini” (de menor dimensión) y “Spaghettoni” (de mayor dimensión) y se acompañan muy bien con salsas de tomate, de vegetales, aceite de oliva y ajo, mariscos salteados y pescados. • Penne: Natural de Campania, es de forma tubular y se acompaña con salsas de tomate, napolitana, genovese, carne y vegetales; así como también su integra a sopas. • Farfalle: Oriunda del norte de Italia,parece un pequeño lazo y suele integrarse muy a sopas y caldos, y suele acompañarse con salsas ligeras de tomate o de aceite de oliva o de mantequilla. ALGUNAS RECETAS PASTA CON AJO Y ACEITE Ingredientes: 1 paquete de Spaghetti 3 dientes de ajo 3-1/2 ozs. de queso de oveja rallado o ricotta salado 3-1/2 ozs. de aceite de oliva sal y pimienta al gusto Procedimiento: Fríe los dientes de ajo en abundante aceite, añade la sal y la pimienta. Cuece los spaghetti en agua hirviendo con sal, al dente y cuélelos (sigue las instrucciones que presenta el fabricante en la caja o paquete). Condiméntalos con la preparación y espolvorea el queso. MACARRONES CON BRÉCOL Ingredientes: 3 tazas de macarrones (cocinar según indicación del fabricante) brécol fresco tanto como desees 1 cebolla morada cortada en trozos 2 filetes de anchoas saladas, cortadas finamente 1/2 tz. de aceite de oliva extra virgen tomates en conserva al gusto piñones al gusto queso Pecorino rallado hojas de albahaca al gusto Procedimiento: Lava y cuece el brécol y después corta las florecitas. Aparte, en una sartén saltea la cebolla y corta en trozos pequeños e incorpora los filetes de anchoas y cuando la cebolla esté

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DESDE MI RINCÓN

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dorada agrega el aceite de oliva, el tomate en conserva y el brécol. Mezcla todo muy bien y añade los piñones. Añade los macarrones (previamente hervidos según las instrucciones del fabricante) y condiméntalos con la salsa y espolvorea el queso rallado y las hojas de albahaca. LAS SALSAS Existe una variedad de salsas para acompañar tu plato de pasta favorito. Se encuentran las “emulsionadas” calientes o frías cuya principal característica es que se elaboran básicamente con mantequilla, líquida y ligeramente frías, y con huevos. Además de las pastas, acompañan a platos con carnes, pescados, mariscos y vegetales como protagonistas, ya sean cocidas a la plancha o a la sartén. A continuación varias recetas: SALSA BÁSICA Ingredientes: 1/4 tz. de puré de tomates una pizca de azúcar 1/2 cdta. de sal 1/2 cebolla pequeña, picadita 1/2 diente de ajo, picadito 2 cds. de aceite de oliva 1 hoja de laurel una pizca de orégano una pizca de ají molido Procedimiento: Vierte el aceite en una sartén y sofríe la cebolla, una vez traslúcida, agrega el puré de tomate, la sal, el azúcar, el ajo y la hoja de laurel. Añade luego, el orégano y el ají molido. Deja reducir la salsa por 10 minutos, retira del fuego y la hoja de laurel y sirve. RAGÚ Ingredientes: 2 lbs. de carne molida de tu preferencia 3 cebollas enteras, picadas en cuadros 1 diente de ajo cortado en lascas 3 onzas de tomates en conservas 1-3/4 tzs. de tomates concentrados 3 ozs. de panceta 1 tz. de aceite para cocinar 1 tz. de vino tinto de su preferencia sal al gusto Procedimiento: Enarta la carne con la panceta -previamente cortada-, amárrala y colócala en una sartén con el aceite, las cebollas y el ajo. Cuece a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que las cebollas y la carne hayan tomado color. Sube el fuego e incorpora el vino poco a poco, dejándolo

evaporar y repitiendo la operación hasta verter toda la botella de vino. Una vez evaporado el vino añade los tomates en conservas, disueltos en una taza de agua, poco a poco y al mismo tiempo que mueves constantemente hasta que se vuelva oscura la mezcla y tienda a separarse de la grasa y a depositarse en el fondo. Agrega el concentrado de tomates de cucharadas, al tiempo que mezclas para evitar que se pegue en el fondo. Cuando el concentrado tome un color rojo oscuro intenso, diluye con agua caliente hasta cubrir la carne, baja el fuego y tapa la sartén, no completamente, para dejar salir el vapor. Hierve lentamente, revolviendo de cuando en vez y cuidando que el agua no se evapore demasiado rápido. Añade la sal si es necesario y cuece hasta que la carne esté blanda, que se pueda cortar con el tenedor. Saca la carne del jugo y continúa la cocción del jugo si este no está espeso. La carne cortada en tajadas, se comerá acompañada por vegetales. El jugo condimentará algún tipo de pasta. La cocción del ragú necesita de cuatro a cinco horas, así que es una estupenda receta de domingo familiar. LA GENOVÉS Ingredientes: 2 lbs. de bíceps de buey 2 lbs. de cebollas picadas finamente 1 rama de apio (“celery”) cortado en rodajas pequeñas perejil al gusto 2 ozs. de aceite de oliva 2 zanahorias cortadas en rodajas finas 3-1/2 ozs. de “salame” en trocitos 1 tz. de vino blanco seco de tu preferencia sal al gusto Procedimiento: Vierte aceite de oliva en una sartén y saltea las cebollas, las zanahorias, el apio y el perejil; agrega la carne amarrada y el salame. Salpimienta al gusto y cuece con la sartén destapada a fuego lento, revolviendo de cuando en vez y cuidando que el sofrito no se seque demasiado al final de la cocción. Puedes agregar algunas cucharadas de agua de ser necesario. Después de algunas horas, la carne estará cocida y podrás retirarla de la sartén. Incorpora el vino blanco, poco a poco hasta que se evapore. Resultará en una crema densa, perfumada y delicada, con la cual podrás condimentar desde macarrones hasta tu pasta favorita. Sirve la carne tibia, cortada en filetes con su jugo. 39

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38 COCINA

Enséñale a tu niño a

controlar sus emociones

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edicamos mucho tiempo a nuestra formación académica y profesional; sin embargo, es muy poco el tiempo que dedicamos a prepararnos para ejercer nuestra función de padre. El ser padre no solo implica satisfacer unas necesidades básicas de albergue, cuidado, educación y protección a tus hijos; también existe una parte formativa que es fundamental en el desarrollo del carácter del niño y que debe ser atendida. Uno de los retos más grandes que puede tener un padre es ayudar a su hijo en el desarrollo de aquellos comportamientos aceptables que puedan conducirlos hacia una vida plena y emocionalmente estable. Para lograr este propósito, es necesario que los padres puedan adquirir el conocimiento básico que les permita 40 Bienestartotal | Vol. XXXI

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POR CARMEN JULIA RODRÍGUEZ MÉNDEZ, PH.D. ayudar a su hijo a manejar de manera adecuada comportamientos como pueden ser la ira, la agresividad, el miedo, la conducta retante y la tristeza, entre otros. De la misma manera en que el niño aprende a leer, escribir, correr bicicleta y el padre participa en estos procesos, también puede ayudar a su hijo a desarrollar las destrezas de autocontrol y expresión de emociones. De esta manera asumirías un rol más proactivo en el proceso formativo de tu hijo y en el fortalecimiento de su inteligencia emocional. A continuación te presentaremos algunas sugerencias orientadas a enseñar al niño a expresar sus emociones de manera constructiva. Enséñale a identificar y a diferenciar sus emociones. Dependiendo de la edad lo puedes hacer con láminas, fotografías o simplemente pedirle al niño

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que describa como se siente cuando tiene ira, miedo, tristeza, alegría, etc. Analiza los efectos de actuar impulsivamente. Puedes pedirle a tu niño que te narre situaciones en las que se ha sentido muy molesto, incómodo, con miedo, et, qué ha hecho y cuáles han sido los resultados. Pregúntale si se ha sentido bien con esos resultados. No emitas ningún tipo de juicio por lo que te diga tu hijo, solo limítate a escuchar. Esta es una maravillosa oportunidad de conocer el interior de tu hijo, como él ve las situaciones y como percibe el mundo exterior. Enséñale al tu hijo a pensar en término de que todo comportamiento tiene consecuencias y cuán preparado está para afrontarlas. Esta reflexión lo ayudará a pensar antes de actuar y contribuirá a desarrollar su inteligencia emocional.

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¿Qué es buen comportamiento? que te estás esforzando, muy bien, ¡qué largo, ya que el niño podrá olvidar por Muchos niños actúan conforme bonito te está quedando!, etc. Recuerde qué y para qué está ahí. Una vez concluya a los patrones conductuales de que la conducta que se refuerza se fortalece el período analiza con el niño los hechos agresividad que observan en su núcleo y se repite. En cambio, la que se ignora se y trata de llegar a un acuerdo para que esa familiar o en amigos. Resultaría muy extingue. conducta no se repita nuevamente. prudente tener reglas sencillas de Ayuda al niño a sentirse buen comportamiento, explicárselas cómodo y confiado. Si tu y ver como las internaliza y las hijo es hiperactivo provee actúa. Los sistemas de fichas y las para que pueda hacer ejercicios, Tablas de Destrezas para monitorear correr bicicleta, nadar o practicar diariamente el comportamiento cualquier deporte que lo ayude a pueden ser muy útiles. usar su energía. Si es más pasivo, Establece límites de desarrolla actividades que lo comportamiento y otorga ayuden a mantenerse entretenido. cierto grado de flexibilidad Estas actividades pueden ser: dentro de esas normas. Las normas hacer manualidades, jugar con ayudarán a tu niño a establecer un legos, colorear un libro, ver una sistema de organización interna película, etc. En ocasiones la falta y un marco referencial para su de entretenimiento y actividades desarrollo emocional. Los niños que que mantengan al niño ocupado, le se desarrollan sin límites tienden a pueden causar incomodidad y deseos desarrollar problemas de conducta de incurrir en conductas inapropiadas y de adaptación en la escuela y en la para expresar su malestar. sociedad. Exprésale tu admiración No temas negociar con tu hijo y respeto por los logros sobre una u otra actividad. o actividades realizadas. Recuerda que las imposiciones Los niños valoran la atención que le pueden traer resentimientos. prestan sus padres. Para ellos, papá Darle la oportunidad a tu niño y mamá son sus superhéroes. En de ser partícipe en el proceso de ocasiones, el mal comportamiento de Busca una tabla de emociones y pídele a tu niño que identifitoma de decisiones, lo ayudará a los niños es provocado por la falta de que su emoción del día o del momento. >Archivo adquirir madurez y a asumir mayor atención de los padres y por el deseo compromiso con los acuerdos genuino de ellos de que les presten tomados. Provee un espacio en el hogar para atención y los tomen en cuenta. Refuerza todas aquellas conductas o reflexionar y calmarse. Este espacio No pierdas la calma cuando aproximaciones al comportamiento puede ser el cuarto de tu hijo o un tengas que llamarle la atención deseado. Existen expresiones que área libre de estímulos dentro de la casa. a tu hijo. Explícale que no estás ayudan a aumentar la frecuencia de las Este período de aislamiento debe ser de acuerdo con su comportamiento. Con conductas deseadas y estas pueden ser: veo proporcional a la falta, pero no demasiado firmeza y amor, pídele que desista de su mal comportamiento. Explícale que si continúa comportándose bien y de manera adecuada, podrán hacer alguna actividad divertida juntos, pero se trata de una actividad que le guste a tu hijo. Este tipo de diálogo estimulará el buen comportamiento. Evita las cantaletas y el castigo corporal. Al niño que se le pega constantemente, llega el momento en que se insensibiliza, hasta el punto de retar a quien lo agrede y hacer que seas el que pierda el control. Este tipo de pulseo solo afectará la relación y el respeto hacia ti. Siempre debes ser un buen ejemplo para tus hijos. Gran parte del comportamiento que exhiben los niños los aprenden del núcleo familiar. Ayuda a tu niño a formarse en un ambiente emocionalmente saludable, en el que Recuerda que tus hijos no nacieron para ser agredidos por ti ni por nadie, sino para recibir amor, abunde el amor, la confianza, el respeto, la especialmente el de sus padres y familia. Los hijos deben ser siempre la prioridad en la vida de papá y mamá.¡Dedícales tiempo! >Archivo armonía y la buena disciplina.

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¿Cómo iniciar en una nueva POR LIC. NELLIE TORRES DE CARELLA

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lgunos niños pueden manifestar ansiedad, temor a lo desconocido, además de depresión por tener que dejar atrás amistades y un ambiente seguro, conocido para ellos, para iniciar en una nueva escuela. ¿CÓMO AYUDARLOS? Es importante escuchar al niño y mostrar empatía sobre su preocupación, pero la conversación debe tomar un giro hacia lo positivo, hacia las oportunidades y experiencias nuevas. Los padres no deben exagerar ni inventar maravillas sobre la nueva escuela, que resultarán no ser ciertas, y complicarán el proceso de ajuste del niño. Tampoco deben mostrarse inseguros porque lo transmitirán al niño. Una conversación clara, honesta, compasiva, optimista y que imparta seguridad, puede ser la gran diferencia. Antes del inicio de clases, procura llevar al niño a visitar la escuela. Esto también puede aportar a una mejor adaptación. Si en la escuela anterior practicaba un deporte o tomaba clases de música o cualquier otra actividad extracurricular, procura mantener la rutina. UN CASO MÁS COMPLEJO Cuando el cambio se realiza como consecuencia de un fracaso escolar, la situación es emocionalmente más compleja para el niño y para los padres. Cuando un niño fracasa en un grado y la maestra le indica a los padres que entiende que esa escuela no es la adecuada para su hijo —sino que el menor requiere más ayuda, grupos más pequeños, ayuda individualizada o la alternativa de una escuela que trabaje con niños de educación especial— es una razón lógica para el cambio. No obstante, en ambas partes puede surgir el sentimiento de 42 Bienestartotal | Vol. XXXI

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fracaso, de sentirse culpables, de pensar constantemente en qué pudo haberse hecho diferente para evitar la situación. Todos soñamos con que nuestras hijos sean exitosos, que sus logros sean aún más grandes que los nuestros. Admitámoslo o no, muchos padres se sienten realizados con los logros académicos de sus hijos y crean una competencia con sus amistades —aunque en sus mentes— para demostrar quién tiene el hijo más brillante. Esta actitud choca dolorosamente contra la realidad de que su niño está rezagado, que tendrá que repetir el grado o ser cambiado a una escuela o grupo de educación especial. En este caso, mientras más pronto se acepte que el niño necesita ayuda para aprender —por lo que no se deben adjudicar culpas, sino buscar ayuda para el menor a través de especialistas que determinen cuál es el problema y cuál es

escuela? la mejor ubicación escolar para él— mejor será el proceso de adaptación a la nueva escuela. De ser necesario, los padres deben consultar a un consejero o psicólogo que los ayude a identificar los sentimientos negativos que podrían estar transmitiendo a su hijo y que van a ser un obstáculo para la realidad de la nueva escuela. ¿ES UNA ESCUELA ESPECIALIZADA LA MEJOR ALTERNATIVA PARA ESTOS NIÑOS? La ubicación escolar adecuada es aquella que va a ayudar al niño a aprender. Mantener a un estudiante en una escuela de educación regular que no trabaje con sus necesidades es destinarlo al fracaso, porque no podrá eventualmente insertarse al mercado laboral y ser productivo. La escuela adecuada es aquella que se concentre en trabajar con sus retos, con las lagunas acumuladas por años, con toda destreza en rezago que no ha permitido una ejecución escolar adecuada. Es aquella que no hace sentir al niño marginado, lacerando su autoestima, sino que logre que se sienta parte del grupo porque, al igual que él, el resto también está luchando por superar retos en el aprendizaje. Es aquella que le enseñe en la forma en que él pueda aprender. La clave para ayudar a los niños a adaptarse a una nueva escuela, cualquiera que sea la razón para el cambio, es una actitud positiva, pero a la vez empática, por parte de los padres. Una actitud correcta puede sanar heridas, eliminar miedos y ayudar a construir la autoestima. Es la mejor forma de prepararlo, no solo para un cambio escolar, sino para la vida misma. *La autora es patóloga del habla y lenguaje, y directora del Instituto Fonemi de P.R.

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Consejos para viajar con niños

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iajar con los peques supone un reto para los padres porque los pequeños no tiene clara la diferencia entre un camino corto o uno largo, y menos aun, cuando subir a aviones con varias escalas, es parte de ese “camino”. Algunas estrategias que ayudarán a mantener en calma a los chiquitos son:

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Tratar de que todos tengan una tarea que realizar, por sencilla que parezca. Desde colocar el cepillo de dientes y la pasta en una mochila, hasta buscar un peluche o muñeco favorito y guardarlo en la maleta. Esto los convierte en parte del viaje desde el momento del empaque.

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Llevar siempre pequeñas meriendas y, en la medida que sea posible, agua o jugos para satisfacer esas necesidades básicas de los niños. Recuerde que cuando tienen hambre se ponen de mal humor e inquietos. Lleve comida y agua suficiente, aunque el viaje previsto sea corto.

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Llevar pizarritas o libretas con lápices de colorear en sus mochilas de viaje para que se mantengan distraídos durante el camino. La música también ayuda, y los I-Pods y MP3 son aliados infalibles para mantener a los niños tranquilos, así como los videosjuegos y los DVD portátiles.

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Meriendas rapiditas...

deas de meriendas de fácil confección para tus niños. Las que sugerimos en breve son adecuadas incluso, para niños diabéticos porque son bajas en azúcar. Es importante reiterar que debes evitar que los peques consuman bebidas azucaradas o carbonatadas porque solo promueven el aumento de peso. Sustitúyalas por agua. El verano es una excelente oportunidad para promover estos buenos hábitos alimentarios en los niños. Es el espacio cuando tú como padre o encargado, posiblemente pases más tiempo con ellos.

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Los juegos de mesa en versión miniatura son también ideales para mantener a los niños distraídos, así como los juegos de cartas.

Recuerda tener a la mano un kit de primeros auxilios para evitar contratiempos con los más pequeños.

1- ½ taza de cereal alto en fibra 1oz de queso 2- 1 rollito de jamón y queso 4oz de Yogurt con fresa 3- 4oz jugo 100% 1 oz queso suizo 4- 1 manzana pequeña 1cda mantequilla de maní 5 - Galletas integrales 2 cdas de Hummus 6 - Yogur Almendras (10) 7 - Palitos de zanahoria Queso derretido 8- ½ quesadilla con jamón o queso

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SALUD

Aprende más sobre la dermatitis atópica También conocida como “eczema”, es una enfermedad inflamatoria crónica de la piel que afecta a las personas con tendencia al asma y la sinusitis, y que provoca enrojecimiento, descamación, ampollas y comezón POR BRENDA I. PEÑA LÓPEZ

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os brotes de dermatitis atópica pueden ser desesperantes para quienes padecen de esta condición, no tan solo por la ansiedad e impotencia que provoca el no poder controlar la picazón, sino también por la inseguridad que representa tener partes del cuerpo cubiertas por erupciones rojas y escamosas. La dermatitis atópica, también conocida como “eczema”, es una enfermedad inflamatoria crónica de la piel que afecta a las personas con tendencia al asma y la sinusitis, y que provoca enrojecimiento, descamación, ampollas y comezón. “Es importante que enfaticemos ‘crónica’ porque, por definición, estamos diciendo que es una condición que se puede controlar, pero que no se cura”, recalcó la dermatóloga Eneida De La Torre Lugo. La médico especialista afirmó que los pacientes más severos pueden llegar a sentirse marginados y tristes por la apariencia de la piel, lo cual repercute en la autoestima y calidad de vida. “El picor me ha llevado hasta el llanto por la desesperación. He sentido en algunos momentos que me inutiliza porque tengo que dedicar tanta energía a estar rascándome, o si no concentrarme en no rascarme”, expresó Rosana Rodríguez, paciente de dermatitis atópica severa. En sus días más críticos, la mujer de 43 años prefiere usar pantalones largos

para cubrir las piernas, donde más se concentran los brotes de dermatitis atópica. De esta manera, evita preguntas relacionadas a la apariencia de su piel. “En cuestión de la intimidad, cuando he tenido el cuerpo cubierto (de erupciones), me he sentido también incómoda. El picor es algo que desespera, que crea mucha ansiedad, porque no se puede controlar”, describió Rodríguez. Según observó De La Torre Lugo, es una condición “que vemos bastante frecuente, y todo empieza con una inflamación que está debajo de la piel. Es una condición heredada y que nuestro ambiente, donde vivimos y a qué estamos expuestos, es lo que puede hacer que la condición en unos pacientes esté más controlada, y en otros, sea más severa”. SIGNOS Y SÍNTOMAS Esta enfermedad es más común en la población infantil, pero se presenta en personas de todas las edades. “Aunque en Puerto Rico fallamos en tener estudios poblacionales —nos dejamos llevar mucho por los estudios de Estados Unidos— se estima que alrededor

del 10% de los adultos y hasta el 20% de los niños tienen esta condición”, detalló De La Torre Lugo. “Los niños usualmente desarrollan la dermatitis atópica durante los primeros años de vida. No importa donde aparezcan las lesiones, los pacientes sienten mucho picor. En los niños de todas las edades, el picor puede ser tan intenso que el niño no puede dormir bien. En las formas severas de la enfermedad, a los pacientes se les afecta en gran manera su calidad de vida”, detalló. De La Torre Lugo explicó que los signos y síntomas de la dermatitis atópica se perciben diferentes según la edad. En los infantes la condición se manifiesta como una erupción repentina, que hace que la piel se torne seca, escamosa y con comezón, lo cual les dificulta el sueño. Comúnmente, aparece en el cuero cabelludo y la cara, especialmente en las mejillas. Mientras que desde los dos años hasta la pubertad, los niños a menudo presentan una erupción con picor constante en la fosa del codo o detrás de las rodillas, el

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cuello, tobillos, piernas y el pliegue entre los glúteos. La piel con dermatitis atópica puede volverse porosa, similar a la piel de gallina, más clara u oscura en las zonas afectadas o más gruesa, debido al rascado constante. De otro lado, en la adultez, la dermatitis atópica cubre gran parte del cuerpo, y es mayormente notable en el cuello y la cara, sobre todo en el área alrededor de los ojos. La piel se torna muy reseca y escamosa, y el picor es continuo. En los pacientes que han tenido la condición por años, la piel se vuelve gruesa y presenta manchas más oscuras o claras que resto de la piel. Del mismo modo, pueden llegar a sufrir dermatitis en las manos, sobre todo en situaciones de estrés. “Es raro que los adultos desarrollen dermatitis atópica. El 90% de las personas desarrollan la dermatitis atópica antes de los cinco años”, indicó la dermatóloga.

plan de tratamiento adaptado a las necesidades del paciente. El tratamiento de la dermatitis atópica incluye, pero no se restringe a hidratación, esteroides y antiinflamatorios tópicos, antihistamínicos, medicamentos para el picor, antibióticos tópicos y/u orales, según necesario. En casos más severos también se recomienda la fototerapia y/o medicamentos antiinflamatorios sistémicos”, detalló. Este año promete ser esperanzador para los pacientes con dermatitis atópica por los nuevos medicamentos aprobados por la Administración

De La Torre Lugo añadió que las temperaturas extremas tienden a exacerbar los síntomas de la dermatitis atópica, al igual que las situaciones de estrés, “como ocurre con la mayoría de las condiciones de piel”. Al tener una piel más debilitada, los pacientes son más propensos a sufrir infecciones cutáneas, bacterianas y virales, que pueden requerir desde medicamentos orales hasta intravenosos.

de Medicamentos y Alimentos (FDA), y que deben llegar a Puerto Rico durante los próximos meses. El tratamiento indicado por el dermatólogo debe complementarse con el uso de productos de higiene e hidratación que contribuyan a fortalecer la barrera de la piel y calmar el picor. A la hora de escoger estos productos, De La Torre Lugo recomendó los que tienen el sello de la Asociación Nacional de Eczema (NEA). A su vez, la especialista sugirió llevar un diario sobre los alimentos que se ingieren, los productos que se utilizan o la exposición a ciertos químicos, para poder identificar junto a su médico cuales podrían ser un detonante de los brotes. También insistió en visitar al dermatólogo dos veces al año para hacer una evaluación general del estado de la piel y para identificar y atender condiciones que no están siendo tratadas.

LA IMPORTANCIA DEL DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO De La Torre Lugo subrayó la importancia de contar con el diagnóstico y tratamiento adecuados para controlar la condición. Es fundamental que el paciente sea evaluado por un dermatólogo y que evite automedicarse con productos cuyos ingredientes podrían complicar estado de la piel. “Un dermatólogo va a crear un

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¿Qué es el hipotiroidismo y el hipertiroidismo? POR DRA. ÁLVAREZ VALENTÍN

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nivel mundial, el número de personas con enfermedades de la tiroides es cada vez más alto, y Puerto Rico no es la excepción, presentando aumento en su prevalencia. La tiroides es una glándula en forma de mariposa, la cual se encarga de la síntesis y liberación de las hormonas tiroideas, triyodotironina (T3) y tiroxina (T4). Éstas hormonas a su vez regulan el metabolismo del cuerpo. Existen varias condiciones relacionadas con la glándula de la tiroides. Las condiciones más frecuentes que presentan una disfunción de la tiroides son el hipotiroidismo y el hipertiroidismo. Las causas más comunes son las condiciones autoinmunes; es decir, que el propio cuerpo ataca la glándula de la tiroides y es más prevalente en mujeres que en hombres, en una proporción de 5 a 1. El hipotiroidismo es una condición que se describe por la disminución en la producción y liberación de las hormonas tiroideas; por ende, el metabolismo estará trabajando lento o hipoactivo. La principal etiología del hipotiroidismo es tiroiditis crónica de Hashimoto. Sin embargo, existen otras causas menos frecuentes — pero no menos importantes— como son la cirugía de la tiroides, el tratamiento con iodo radioactivo, los efectos secundarios de medicamentos, hipotiroidismo congénito, tiroiditis y daños a la pituitaria, entre otras. Como bien conocemos, los síntomas más comunes del hipotiroidismo son: cansancio, debilidad, pérdida de cabello, aumento de peso, intolerancia al frío, menstruación irregular, resequedad en la piel, estreñimiento y somnolencia, entre otros. Por el contrario, el hipertiroidismo se refiere a una glándula que está hiperactiva y se caracteriza por una sobreproducción de la hormona de tiroides. Los síntomas y signos más comunes del hipertiroidismo son: pérdida de peso, sudoración, defecación más frecuente, intolerancia al

calor, palpitaciones, temblores, insomnio y ansiedad, entre otros. El diagnóstico de ambas condiciones es basado principalmente en pruebas de laboratorio que miden el nivel de TSH (Thyroid Stimulating Hormone). Si el resultado está alterado, se debe repetir la prueba para incluir niveles de hormona T4 libre, mejor conocida como ‘free T4’. Cuando el TSH está elevado y la T4 libre está disminuida, se procede con el diagnóstico de hipotiroidismo. Por el contrario, si el TSH está suprimido y la T4 libre está elevada, resulta el diagnóstico de hipertiroidismo. Afortunadamente existen tratamientos para ambas condiciones. En el hipotiroidismo se recomienda el reemplazo hormonal con tiroxina (T4) sintética, conocida como levotiroxina. La dosis se calcula en base al peso de cada paciente, entre otros factores. A los pacientes mayores de 65 años se les recomienda una dosis menor que a los pacientes adultos jóvenes. El medicamento se debe tomar en las

mañanas en ayunas, y esperar al menos una hora para desayunar o ingerir otros medicamentos. Si el paciente utiliza algún antiácido o vitamina, debe esperar al menos de cuatro a seis horas después de tomar la levotiroxina. Al igual que el hipotiroidismo, el hipertiroidismo también es tratable. Primero se debe individualizar cada paciente, y dependerá de su edad, la causa del hipertiroidismo, la severidad de los síntomas, complicaciones y comorbilidades presentes. Este último término se usa para describir dos o más enfermedades diagnosticadas a una misma persona. Existe una gama de opciones para el tratamiento de hipertiroidismo; entre ellas se encuentra el iodo radioactivo, los medicamentos antitiroideos —metimazol y propilitiouracilo— y como última alternativa, la cirugía. La autora es Endocrinóloga Clínica con práctica privada en Santurce.

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Aprende a reconocer las enfermedades

inflamatorias del intestino

POR JAN FIGUEROA ROQUÉ

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as enfermedades inflamatorias del intestino (EII) provocan que partes del intestino se pongan rojas y se inflamen. Según explicó la gastroenteróloga Esther Torres, aunque estas son enfermedades que pueden ser provocadas por múltiples factores, las principales son el sistema inmune y la genética. “Hay estudios que se están centrando en el conglomerado de bacterias y otros microorganismos que tenemos todos en el sistema gastrointestinal. Esta composición de microorganismos —que es normal tenerla y que tiene unas funciones beneficiosas en general— en estos pacientes tiene una posición que no es tan saludable y favorable como ayuda al funcionamiento del sistema. Es un grupo de organismos que provoca más el proceso inflamatorio y la respuesta del sistema inmune de estos componentes… La teoría es que tú naces con esta variante genética que te puede predisponer”, explicó la también catedrática de la Escuela de Medicina del Recinto de Ciencias Médicas (RCM) de la Universidad de Puerto Rico (UPR). Al nacer con la predisposición genética, los síntomas pudieran comenzar a temprana edad, pero por lo regular, suelen tardar en presentarse. La edad promedio de diagnóstico de la colitis ulcerosa y la enfermedad de Chron es de 15 a 35 años, señaló Torres. “El paciente puede sentirse bien por muchísimo tiempo sin estar manifestando síntomas y el resultado final de todos estos

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componentes es desarrollar cambios de inflamación y sentirse enfermo. Cuando eso sucede —que uno puede pensar que es algo reciente o algo abrupto— realmente es un proceso que ya lleva tiempo desarrollándose”, abundó. Los síntomas más comunes de estas enfermedades son dolor abdominal, diarrea con sangre, pérdida de peso y de apetito, así como falta de energía. “Estos pacientes se pueden sentir bien, pero cuando comen, el dolor (abdominal) se agudiza después de las comidas. Además, pueden tener síntomas de otros sistemas; por ejemplo, no es raro tener dolor en las coyunturas, porque es parte del proceso inflamatorio”, explicó la investigadora. De igual manera, los pacientes pueden experimentar ansiedad y depresión debido a los cambios físicos que enfrentan. La recomendación principal es que si notas algún cambio en tu sistema gastrointestinal, visites al médico. El diagnóstico temprano ayuda a reducir el riesgo de cáncer de colon o alguna intervención quirúrgica del colon. EL TRATAMIENTO La mejor manera para proveer el diagnóstico es realizando una colonoscopia o endoscopia, con biopsias del intestino. Otros estudios de gran ayuda son la radiología, incluyendo la tomografía computarizada y la resonancia magnética. Una vez el paciente tenga un diagnóstico, el gastroenterólogo se encargará de buscar el tratamiento adecuado según la severidad de la enfermedad.

“Hoy en día tenemos una serie de tratamientos disponibles que no había hace 20 o 30 años. Los estudios han demostrado que mientras más temprano se empiece el tratamiento —que sea apropiado al grado de severidad del paciente, a cuál de las enfermedades es, y dónde está localizada la enfermedad— más pronto va a ser la respuesta, más probabilidad de que el paciente responda bien al tratamiento y se logre lo que es una remisión, que es que el paciente se siente bien y es como si la enfermedad se durmiera”, detalló la especialista. Torres explicó que los medicamentos más comunes son los que están dirigidos a reducir la inflamación en el intestino directamente. Ahora bien, si la enfermedad está más activa, los médicos sugieren utilizar corticosteroide, que está dirigido a trabajar con las inflamaciones más fuertes. La determinación de cuál medicamento usar se hará en las visitas al gastroenterólogo, que se recomienda sean cada tres o seis meses, dependiendo de cómo se encuentre la condición. ¿CUÁL ES MÁS COMPLEJA? Tanto la colitis ulcerosa como la enfermedad de Chron pueden llegar a afectar la calidad de vida de los pacientes. Sin embargo, aunque existe la colitis severa, la mayoría de los pacientes tiene una buena respuesta al tratamiento. De no tenerla, Torres explicó que a estos pacientes se les remueve el colon y pueden continuar con su vida, con las debidas precauciones. 47

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Presentado por Centro Médico Episcopal San Lucas en Ponce

Autonomía Emocional: herramienta para nuestro bienestar

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La Dra. Rocío Zayas, psicóloga clínica del Centro de Salud Conductual San Lucas nos habla sobre este concepto y de los beneficios a la vida de la persona

a autonomía emocional es lo opuesto a la dependencia emocional. En pocas palabras, es la capacidad para sentir, pensar y tomar decisiones por nosotros mismos reconociendo que nuestra propia aprobación no depende de los demás. “Quiero explicar claramente esto porque la aprobación propia no implica que despreciemos las opiniones de los demás o que no las consideremos, significa que nuestro bienestar no depende de otras personas porque las personas autónomas emocionalmente son capaces de sentirse seguros de sus decisiones y metas en la vida”, expresó la Dra. Rocío Zayas, psicóloga clínica y Directora de Psicólogos en el Centro de Salud Conductual San Lucas en Ponce. La autonomía emocional nos permite escuchar y considerar a los demás y tomar una decisión basada en el respeto a los demás si estos difieren de nuestro propio criterio. Existen ciertas características que se deben desarrollar para lograr la autonomía emocional. Con ellas podemos hacer un ejercicio de introspección y evaluar aquellos puntos en los que debamos trabajar. • Autoestima. Desde el aspecto de la autonomía emocional, debemos tener paz y balance con nosotros mismos, aceptarnos y creer en nuestra capacidad de disfrutar nuestra vida. • Automotivación. Las motivaciones externas son buenas, pero para tener autonomía emocional debemos desarrollar la capacidad de motivarnos, establecernos metas propias, y darle sentido a la vida. • Autoeficacia emocional. Se define como el conocimiento que los individuos tienen acerca de sus capacidades y la

confianza para alcanzar una meta o enfrentar una situación. Para alcanzar la autonomía emocional debemos entender que tenemos la capacidad de manejar nuestras emociones para regularlas de manera que sean más efectivas en un contexto determinado. Ejemplo: Si tenemos un desacuerdo con alguien y nos genera mucho coraje, cuando desarrollamos autoeficacia emocional somos capaces de reconocer nuestra emoción. Así, cuando tengamos coraje, podemos analizar y disminuirlo de forma que podamos tener resultados más efectivos con la persona que tuvimos el desacuerdo. • Responsabilidad. De la misma manera en que teniendo autonomía emocional somos capaces de tomar nuestras propias decisiones, tenemos que responsabilizarnos y responder a nuestros actos. En virtud de que somos

autónomos y libres, responsabilidad significa tomar decisiones identificando los comportamientos seguros y saludables para nuestra persona. La autonomía emocional implica tener una actitud positiva ante la vida a pesar de que haya ocasiones en que ser positivo cueste. Se trata de que siempre que sea posible se pueda transmitir optimismo vigilando nuestras actitudes con los demás. Esto incluye la resiliencia, ya que se define como la capacidad para enfrentarse con éxito las condiciones de vida difíciles. En conclusión, la autonomía emocional es la capacidad de sentirnos bien emocionalmente tomando nuestras decisiones y ejerciendo nuestro comportamiento sin necesidad de tener que agradar o satisfacer las de otras personas. No se basa en una actitud egoísta, se basa en una actitud responsable hacia nuestros sentimientos, nuestra conducta y nuestra libertad. “Trabajar en nuestra salud emocional nos ahorra todos los esfuerzos por tratar de complacer a todo el mundo y depender de cómo se sientan los demás para definir cómo nos sentimos nosotros. Créeme, evitarás el desgaste emocional en tu vida y cultivarás tu propia felicidad”, añadió la especialista, quien también es moderadora de la tercera temporada del podcast Medicina Breve. Para más información sobre el Centro de Salud Conductual San Lucas puedes llamar al 787-625-1430 o acceder a sanlucaspr.org. Sintoniza Medicina Breve, único ‘podcast’ de una institución de salud en Puerto Rico. Lo encuentras en las plataformas de: Spotify, Apple Podcast, Google Podcast y más.

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Trastornos de salud mental en el embarazo y posparto

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l cerebro es bien sensitivo a los cambios hormonales que ocurren normalmente en las mujeres. Durante el embarazo y el período justo después del embarazo, hay cambios hormonales significativos que pueden llevar a aumentar el riesgo de desarrollar diferentes condiciones de salud mental. Igualmente, el cambio en roles, incluyendo la nueva responsabilidad de cuidar al bebé, es un estresor significativo para muchas madres. La depresión perinatal, como se le conoce a la condición durante este período, se caracteriza por tristeza extrema, ansiedad, cambios en los patrones de sueño y energía que dificultan poder hacer las actividades del diario vivir. Estos cambios pueden ocurrir en cualquier mujer y se ha encontrado que la causa es una combinación de factores genéticos y estresores del ambiente. De hecho, se estima que en Puerto Rico alrededor de 10% a 15% de las madres pueden sufrir depresión postparto y alrededor de 10% pueden sufrir depresión durante el embarazo. Aunque es común que justo después del embarazo la mujer se sienta triste, ansiosa o cansada, cuando hay una condición de salud mental perinatal los síntomas persisten por dos semanas o más, e interfieren con el diario vivir. Los síntomas que se pueden ver en la depresión perinatal incluyen: estado de ánimo triste, ansioso o sentirse vacío, irritabilidad, sentimientos de culpabilidad o falta de esperanza, cansancio excesivo y disminución de energía, dificultad en concentrarse, cambios en el apetito y sueño, dolores físicos, dificultad creando apego con el bebé y dudas constantes acerca de la habilidad de cuidar al bebé. Asimismo, se pueden ver pensamientos recurrentes e intrusivos relacionados a la seguridad y salud del bebé. Los síntomas pueden ser tan severos que llevan a ideas de muerte o de intentos suicidas. En particular, las dudas o

POR KAREN G. MARTÍNEZ GONZÁLEZ, MD, MSC

preocupaciones relacionadas al cuido del bebé pueden llevar a sentimientos de culpabilidad que empeoran aún más la depresión. Luego del nacimiento del bebé también se puede ver la psicosis postparto, una condición severa en la cual la madre puede sufrir de conducta desorganizada, alucinaciones e ideas delirantes, a veces relacionadas al bebé. Esta situación es una emergencia, ya que debido a la severidad de los síntomas podría llevar a la madre a hacerse daño o hacerle daño al bebé. Por ello, se debe hacer una evaluación con un psiquiatra de emergencia, inclusive considerar ir a una sala de emergencia u hospital psiquiátrico. Existen tratamientos efectivos para la depresión y ansiedad perinatal. Los

tratamientos incluyen psicoterapia para cambiar los pensamientos y conductas relacionados a los cambios en el estado de ánimo, al igual que para manejar los estresores del ambiente. También se podrían usar medicamentos para la depresión o la ansiedad. Muchos de estos medicamentos se pueden usar aún cuando se está lactando. La mujer con depresión perinatal también necesitará apoyo de su familia en sus actividades diarias, incluyendo cuidar al bebé. La autora es catedrática asociada y directora del Departamento de Psiquiatría de la Escuela de Medicina del Recinto de Ciencias Médicas de la Universidad de Puerto Rico. 51

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DESDE BABY BOOMERS MI RINCÓN

Razones para querer jugar

¡siempre! POR MARIANGIE GARAY M.ED.OTR/L

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ugar es una actividad universal y está presente en cualquier cultura del mundo. La mayoría de las veces identificamos el juego con los niños, pero la realidad es que el juego debe estar presente en todas las etapas de la vida, aunque con diferentes propósitos. En la terapia ocupacional, el juego es utilizado como uno de los medios de intervención. Se aplica de forma que permita trabajar el objetivo deseado con creatividad y generar un mayor interés y un alto nivel de ejecución en el paciente. En los procesos de aprendizaje, el juego es considerado como una estrategia muy efectiva, ya que mediante actividades lúdicas, didácticas y de esparcimiento,

se promueven los procesos de atención, aprendizaje, memoria y la conducta deseada, entre otros. En los ‘baby boomers’ y otros adultos mayores, el juego promueve la actividad social y relacionarse con otras personas. También contribuye a promover un mejor manejo del estrés y la ansiedad. Ayuda a conservar la memoria y fomentar la creatividad, para la cual no existe límite de edad. Asimismo, el juego es una actividad de distracción a las tareas cotidianas, un tipo de práctica de relajación, y contribuye a transformar emociones y experiencias negativas. En esta etapa los juegos en los adultos suelen ser más de estrategia, como son los juegos de apuesta y de mesa, el bingo y el billar, entre otros. Pero de igual manera, se debe identificar cuándo ese juego se

convierte en una adicción, como por ejemplo los juegos de apuestas. Por otro lado, es a través del juego que el niño explora y conoce su comunidad, así que para ellos jugar y aprender es su ocupación primaria. Por esta razón, es importante proveerle el tiempo, el lugar y el espacio necesario para de esta manera fomentar el aprendizaje. El juego contribuye al desarrollo de las habilidades y destrezas sociales, cognitivas y motoras. En los adolescentes contribuye a la distracción y al desarrollo de las capacidades físicas, afectivas y racionales. Potencia la autoestima y mejora las relaciones sociales. Se recomienda para reducir conductas de riesgo como el ‘bullying’, el abuso de sustancias controladas, la violencia y la sexualidad precoz, entre otras. Se debe integrar la actividad física para la prevención de condiciones cardiovasculares

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y respiratorias, y para el funcionamiento cerebral. En el caso de los videojuegos, al utilizarse con prudencia y supervisión, tienen beneficios positivos como promover y desarrollar la coordinación Se necesita más investigación antes de que los expertos conozcan formas específicas para prevenir el Alzheimer. No obstante, la Clínica Mayo ofrece recomendaciones que promueven la salud general del cerebro: • Evita fumar. • Controla los factores de riesgo vascular, incluida la presión arterial alta, el colesterol alto y la diabetes. • Sigue una dieta equilibrada, como la mediterránea, que sea rica en verduras, frutas y proteínas magras,

visomotora, destrezas de visualización, las habilidades mentales y destrezas de percepción visual. De otra parte, los padres o tutores deben tener cuidado con los aspectos negativos como son la adicción a los

juegos, dejar de practicar actividades recreativas, y el comportamiento violento o impulsivo. Por eso los padres deben establecer controles y balancear las diferentes actividades e intereses del adolescente.

en particular con fuentes de proteína que contengan ácidos grasos omega-3. • Mantente física y socialmente activo, incluido el ejercicio aeróbico. • Mantén un peso saludable. • Cuida tu salud mental. • Utiliza las habilidades de pensamiento (cognitivas), como la memoria. • Evita lesiones en la cabeza. • Atiende la pérdida de audición. • Limita el consumo de alcohol. 53

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Alzheimer

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POR JASMÍN FUENTES, MSW

oda persona que tiene la responsabilidad de cuidar de un familiar con Alzheimer sabe que esta enfermedad nos arrebata a nuestro ser amado poco a poco. Entonces, justo frente a tus ojos —sin poder hacer nada para detenerlo— ves cómo la persona que conocías va desapareciendo. Es una despedida larga y dolorosa en la cual se atraviesa un proceso de duelo con sus respectivas etapas: negación, ira y profunda tristeza, hasta llegar a la aceptación. El proceso de duelo inicia con el diagnóstico y persiste hasta pasado el tan temido fallecimiento de la persona. Cuidar de un familiar con diagnóstico de Alzheimer puede impactar todos los aspectos de tu vida como cuidador primario. Especialmente, cuando se trata de cuidar de quien te cuidó y protegió de niño, uno de los mayores impactos es la carga emocional que ocasiona ver los cambios que se generan en ese ser amado a través de cada una de las etapas de esta terrible enfermedad. Ese ser fuerte, inteligente e independiente va tornándose indefenso y debes internalizar que quien cuidaba de ti ahora necesita que le cuides, lo cual genera un profundo dolor y frustración. La enfermedad de Alzheimer avanza lentamente y los cambios en el paciente

una despedida larga y dolorosa

van aumentando gradualmente. Comienza con pequeños olvidos que van desde no poder nombrar cosas y perder objetos hasta la llegada de grandes alteraciones en las capacidades físicas. Uno de los procesos más difíciles de manejar durante este proceso de metamorfosis es aceptar la transformación que sufre la personalidad; cuando de un ser amoroso y cariñoso, en ocasiones, pasa a ser hostil e hiriente con sus palabras. La persona que conocías, y que amabas, va desapareciendo frente a tus ojos sin que puedas retenerla como quisieras. Mucho antes de que te deje físicamente, tienes que comenzar a despedirte de su esencia. En 1999, el Alzheimer era la decimocuarta causa de muerte en Puerto Rico y en 2019 pasó a ser la cuarta. Se estima que en Puerto Rico hay más de 60,000 personas con este diagnóstico, por lo que son muchos los cuidadores que enfrentan esta travesía de despedida prolongada que trae consigo grandes repercusiones emocionales. Estudios realizados sobre cómo se afecta psicológicamente el cuidador de un paciente de Alzheimer reflejaron que la mayoría presenta síntomas de depresión y ansiedad. Dicho esto, resulta imprescindible que

tengas presente la importancia de cuidarte para poder cuidar a otro. No debes sentir vergüenza o culpa por buscar toda la ayuda que entiendas necesaria. Ante la llegada de un diagnóstico, que indudablemente te arrebatará paulatinamente a tu ser amado, debes educarte para conocer lo que traerá cada una de las etapas de la enfermedad. Esto te ayudará a brindar calidad de vida a la persona que tanto amas y a prepararte mental y emocionalmente para enfrentar este arduo proceso. Mientras tanto, solo te queda amar y disfrutar del tiempo que la vida te regale junto a ese ser amado. Y cuando llegue el momento en que este deje de reconocerte, continuarás sabiendo quién es esa persona y nunca olvidarás todo lo que hizo por ti, así como lo importante que es y siempre será en tu vida. Si tú o alguien que conoces cuida de un paciente de Alzheimer, puedes obtener información educativa sobre la enfermedad y acceso a listados de grupos de apoyo y proveedores de servicios a través de la Asociación de Alzheimer de Puerto Rico. La autora es especialista en Trabajo Social en la Administración de Familias y Niños.

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El valor de las vacunas de refuerzo

contra el covid-19

REDACCIÓN BIENESTAR TOTAL

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a eficacia del refuerzo de las vacunas contra el covid-19 disminuye, aunque sigue ofreciendo una fuerte protección, según un estudio realizado y publicado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Un nuevo análisis de varios estados publicado por los CDC presenta que las vacunas de refuerzo contra el covid-19 de Moderna y Pfizer continúan brindando un alto nivel de protección contra los casos graves de la enfermedad, pero la protección comienza a disminuir aproximadamente cuatro meses después. Todas las personas que reúnan los requisitos deben mantenerse al día con las vacunas recomendadas contra el covid-19. Los CDC recomiendan las dosis de refuerzo para todas las personas de 5 años o más, al menos cinco meses después de recibir la segunda dosis de la vacuna de Pfizer o Moderna, y dos meses después de recibir la vacuna de Johnson & Johnson. Actualmente está aprobada la segunda dosis de refuerzo. La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha autorizado que las personas mayores de 50 años o más reciban una segunda dosis de refuerzo contra el covid-19. Hay evidencia contundente que sugiere que la segunda dosis de refuerzo de una vacuna ARNm contra el covid-19 mejora la protección contra el virus y no está asociada con nuevos problemas de seguridad. Según esta nueva autorización, las personas de 50 años o más pueden recibir el segundo refuerzo de la vacuna Pfizer-BioNTech o Moderna al menos cuatro meses después de recibir el primer refuerzo. La FDA también comunicó que las personas mayores de 12 años que están inmunocomprometidas o han tenido ciertos trasplantes de órganos, también pueden ser elegibles para el refuerzo de Pfizer, mientras que las personas con tales condiciones de salud que tienen 18 años o

más pueden recibir el segundo refuerzo de Pfizer o Moderna. Además, la actualización de la FDA permite que las personas inmunocomprometidas que se han inoculado cuatro veces puedan recibir una quinta dosis. Queremos ser enfáticos en recomendar que todas las personas que cualifiquen para su primer y segundo refuerzo acudan a recibirlo lo más pronto posible. Durante los últimos meses, hemos tenido aumentos constantes de casos, con un aumento pronunciado en la hospitalización tanto de niños como adultos. En PR el 56% de las personas que

cualifican para el primer refuerzo lo han recibido. Las vacunas han demostrado ser eficaces en disminuir la severidad y la mortalidad del covid-19. La tasa de mortalidad —riesgo de mortalidad— del coronavirus es mayor en los no vacunados que en los vacunados con refuerzo. Es por eso que cobra mayor importancia que cada persona reciba el refuerzo. Si califica, pero no le han administrado alguna de las vacunas disponibles desde principios de diciembre de 2021, ahora es el momento de que sea inoculado. Visite el proveedor de vacunas contra el covid-19 más cercano y coordine su cita lo más pronto posible. ¡Protégete, vacúnate! 55

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MODA BOOMERS

De cara al sol POR ARNALDO RIVERA BRAÑA

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os intensos naranjas que componen la luz que ilumina nuestros días en Puerto Rico y hacen que todos se enamoren de nuestra Isla, inspiraron a la compañía de mercadeo Discover Puerto Rico a unirse al Instituto de color mundial Pantone, para crear un mágico naranja que lleva el alma de Borinquen y su belleza tropical caribeña. Lleva el Puerto Rico Sunshine sin reparos y llena de resplandor y alegría tus días de verano.

Sergio Hudson, Saksfifthavenue.com

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Christian Louboutin, Bergdorfgoodman.com

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Manolo Blahnik, Neimanmarcus.com

Valentino, Bergdorfgoodman.com

Chloé, Bergdorfgoodman.com

Valentino.com

Givenchy.com

Givenchy.com

Ungaro, Saksfifthavenue.com

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TENDENCIAS

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hombres que han madurado como el mejor vino

POR ARNALDO RIVERA BRAÑA FOTOS: INSTAGRAM

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uien haya dicho que un ‘boomer’ no puede ser poderosamente sexi, no ha mirado a este grupo de actores que según van añejando, van luciendo cada día más atractivos. La edad, la experiencia y las marcas del tiempo en el rostro cuentan una historia, y esa historia de vida añade profundidad, conocimiento y personalidad a la mirada. Y no solo beneficia a los famosos... es igual para todos en esta maravillosa etapa de la vida. ¿El secreto? Aparte de cuidarte física y mentalmente, hay que mirar la vida con optimismo y alegría, porque es la esencia de la eterna juventud.

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Presta atención a las

venas varicosas POR MELISSA CRUZ RÍOS

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a insuficiencia venosa es una condición que se produce a raíz de una sobrecarga de presión en las venas de las piernas y que causa la aparición de várices y síntomas como adormecimiento, hormigueo, calambres, pesadez y dolor. También, a causa de la piel lastimada y la inflamación, las venas varicosas pueden presentar picor, cambio de coloración y en casos extremos, úlceras que no sanan. Se estima que uno de cada cuatro adultos en Puerto Rico sufre de venas varicosas. Esta estadística aumenta a 50% entre la población de adultos mayores de 50 años; es decir, uno de cada dos padece de insuficiencia venosa. A juicio del doctor Eric Carro Jiménez, especialista en medicina vascular y cardiología intervencionista endovascular, “la insuficiencia venosa es una condición muy común, que puede tratarse fácilmente con la elevación de las piernas, medias de compresión y ejercicios”. El especialista indicó a BIENESTAR TOTAL que “en caso de sangrado de una de estas venas, se recomienda al paciente elevar la pierna afectada y poner presión en el área —de 5 a 10 minutos— hasta que la vena varicosa deje de sangrar, ya que nuestro sistema circulatorio tiene la capacidad de coagular”. Sin embargo, un porciento muy limitado de pacientes con insuficiencia venosa recibe tratamientos que reduzcan los riesgos asociados con la condición. “La insuficiencia venosa como condición, tiene un espectro amplio que incluye a personas asintomáticas y las que tienen muchos síntomas. El paciente con enfermedad más avanzada —que es menos de 1% de la población de pacientes— se presenta con úlceras que no sanan. Esta es una causa importante de días de trabajo perdidos y de tratamientos médicos costosos. Pero también hay otras condiciones vasculares serias que

pueden presentarse en quienes padecen insuficiencia venosa. Una de ellas es la trombosis venosa que, aunque la probabilidad no es alta, están en riesgo de aumentar”, señaló el galeno con más de una década en la práctica médica. “Lo principal es recibir un diagnóstico adecuado”, reiteró. Las varices no son meramente un problema estético, sino señales que advierten de problemas en la circulación de la sangre. CLAVE EL CONTROL DE PESO Cualquier persona puede presentar insuficiencia venosa, aunque hay mayor prevalencia de la condición en pacientes con historial familiar. Esta realidad hace que sea una condición difícil de prevenir. No obstante, el Dr. Carro Jiménez destacó que “mantener un peso adecuado y realizar diariamente al menos 30 minutos de ejercicios, puede controlar los factores que abonan a su desarrollo o complicaciones asociadas”. “Lo más importante es diagnosticar la insuficiencia venosa apropiadamente, algo que lamentablemente no ocurre tanto”, expuso Dr. Carro Jiménez, graduado del Recinto de Ciencias Médicas de la Universidad de Puerto Rico y miembro de la Sociedad Puertorriqueña de Cardiología. El diagnóstico de la condición parte de un buen historial familiar y examen físico, pero también depende de la sonografía vascular o ‘doppler’ venoso, para evaluar la condición de las venas. “Una vez se conoce el diagnóstico, hay mucho que se puede hacer como tratamiento”, enfatizó el doctor, principalmente el uso de medias de compresión de 20-30 milímetros de mercurio (grados de presión). “Estas medias generan compresión intermedia y ayudan grandemente al paciente. Al ser una condición que viene con sobrecarga de presión por estar mucho tiempo sentado o de pie, la utilización de estas medias previene la inflamación, dolor y síntomas nocturnos, así como los

cambios de coloración y hasta la aparición de úlceras. Las medias, junto con la prevención del sobrepeso y la actividad física, son pasos importantes para controlar el desarrollo de la insuficiencia venosa. También, elevar las piernas y consumir algunos suplementos orales naturales contribuyen al alivio de algunos síntomas y al bienestar del paciente”, abundó. TERAPIAS EFECTIVAS En tanto, hay un grupo de pacientes cuyas venas principales del sistema superficial no están funcionando apropiadamente y requieren otro tipo de tratamientos. “Estas alternativas mínimamente invasivas se conocen como ablación térmica endovenosa”, indicó Dr Carro Jiménez. La ablación térmica endovenosa consiste en quemar y sellar la vena dañada a través de ondas de alta frecuencia o láser. Su efecto es dejar sin funcionamiento la vena dañada y desviar la sangre a las vías sanas. “Este tipo de intervención ayuda al paciente a tener menos hinchazón, cambios de coloración y agiliza la sanación de las úlceras. Hay evidencia científica sólida que sugiere que practicar este tipo de intervención en las venas ayuda a los pacientes a evitar el riesgo de recurrencia de úlceras y mejora el aspecto de las venas varicosas. Se trata de un procedimiento corto con una recuperación inmediata. Está aprobado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) y cubierto por los planes médicos”, precisó Dr. Carro Jiménez. El galeno aclaró que solo algunas personas con un diagnóstico de insuficiencia venosa crónica podrían requerir de este tratamiento, partiendo de la evaluación de un especialista. “La insuficiencia venosa es bien común, pero lo importante con la condición es que existe tratamiento apropiado. Es importante buscar atención médica y evaluación a tiempo”, puntualizó.

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La diabetes POR DORALIS VEGA, RN

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n accidente cerebrovascular ocurre cuando el suministro de sangre al cerebro se ve interrumpido. Puede deberse a un coágulo de sangre que obstruye una arteria en el cerebro —accidente cerebrovascular isquémico— o un vaso sanguíneo que se rompe en el cerebro, conocido como accidente cerebrovascular hemorrágico. La diabetes es una enfermedad que afecta los niveles de la glucosa que proviene de los alimentos. Con el tiempo el exceso de glucosa en la sangre puede causar problemas serios como la diabetes y esta a su vez puede causar enfermedades cardiacas y derrames cerebrales. Si tienes diabetes, la probabilidad de sufrir un derrame es 1.5 veces más alta porque la condición causa cambios en los vasos sanguíneos de todo el cuerpo, incluso del cerebro, y si en un ataque cerebral los niveles de azúcar se encuentran elevados, entonces el daño puede ser más severo y extenso que

a un paso del ‘stroke’

cuando la glucosa sanguínea está dentro de los parámetros. Se puede disminuir el riesgo si cuidas tu salud. Para disminuir el riesgo de padecer un ‘stroke’, debes mantener los niveles de glucosa en sangre en parámetros deseados, al igual que la presión arterial y el colesterol, así como también debes realizar actividad física y dejar de fumar. El LDL o colesterol malo puede causar que acumules el colesterol en los vasos sanguíneos, provocando aterosclerosis, que es la causa principal del estrechamiento en los vasos sanguíneos, aumentando el riesgo de un ataque cerebral o cardiaco. De presentar síntomas de accidente cerebro vascular, debes acudir inmediatamente a una sala de emergencias. El médico determinará el tipo de tratamiento adecuado a seguir. Mientras más tiempo transcurra, más severo será el daño neurológico. Para restaurar, mantener y promover la funcionalidad, la persona requiere

de los servicios de terapia ocupacional, física y del habla. Existen factores de riesgo que aumentan la probabilidad de sufrir un accidente cerebrovascular y para prevenirlos debes seguir una alimentación sana, hacer actividad física, controlar los niveles de azúcar en la sangre —con niveles en ayuna de 80-130 mg/dl—, presión arterial no mayor de 130/80 mmHg y niveles de colesterol malo (LDL) en 100 mg/dl. Los medicamentos para la diabetes —la Metformina y la Pioglitazona— han resultado efectivos en disminuir la recurrencia de otro accidente cerebrovascular. Consulte a su médico si es candidato a utilizar estos medicamentos. Para más información sobre la importancia de la rehabilitación física se puede comunicar al 787-274-5100. La autora trabaja en el área de rehabilitación de Encompass Health Rehabilitation Hospital of San Juan.

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No temas al examen

de próstata MELISSA M. CRUZ RÍOS

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ún es tabú para los hombres realizarse la prueba o examen físico para detectar problemas de la próstata. Sin embargo, existen alternativas cómodas y acertadas para evaluar esta glándula que resultan menos incómodas que la tradicional. Ejemplo de ello son las pruebas de rutina: el examen físico y un examen de sangre conocido como Antígenos Prostáticos Específicos (PSA, por sus siglas en inglés), que detectan cuando se elevan los antígenos que indican un problema con la próstata, en algunas ocasiones causado por cáncer. Asimismo, está la sonografía, que según el Dr. William Román Torreguitart, especialista en urología y presidente de Puerto Rico Urology Group, en Mayagüez, “es un proceso fácil y no causa molestia alguna”. Lo importante es conocer que el cáncer de próstata —que figura entre las principales enfermedades que afecta a los hombres mayores de 65 años— es una condición que puede curarse si es detectada a tiempo.

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El cáncer de próstata se refiere a un tumor que se desarrolla en la glándula que se encuentra adelante del recto. En la mayoría de los casos no presenta síntomas hasta que llega a los estadios avanzados o metastásico, los cuales pueden incluir: sangre en la orina o en el semen, dolor en la cintura, la pelvis o las caderas, problemas para orinar o disfunción eréctil. Puerto Rico tiene una de las tasas más altas de cáncer de próstata en el mundo, y es la primera causa de muerte (17%) por cáncer entre los hombres puertorriqueños. “Hacerse las pruebas de rutina o un chequeo médico una vez al año puede hacer la diferencia en el 90% de los casos. El no detectarla a tiempo es lo que aumenta la mortalidad”, enfatizó el Dr. Román Torreguitart. Las guías para el paciente recomiendan iniciar con las pruebas de rutina a los 40 años en caballeros de raza negra y de los 50 años en adelante en hombres de raza blanca. Sin embargo, dado a la mezcla racial de los latinos, los profesionales de la salud sugieren que este sector comience entre los 40 y 45 años. Especialmente, si existe historial familiar de cáncer de próstata entre los familiares de primera línea, como son el padre, los hermanos y tíos. Entre los factores que predisponen al

paciente a desarrollar cáncer de próstata se destacan los hábitos tóxicos y el tabaquismo. En ese sentido, Dr. Román Torreguitart recomendó llevar una dieta saludable —rica en el consumo de verduras y frutas frescas—, mantenerse físicamente activo y en un peso saludable para disminuir el riesgo de sufrir problemas de próstata. Por otro lado, en los casos en que se sospecha, los avances de la ciencia han permitido el desarrollo de pruebas no invasivas para detectar el cáncer de próstata. La denominada prueba Sentinel, desarrollada por miR Scientific, es una prueba de biopsia líquida de orina independiente y no invasiva que puede, a partir de una sola muestra de orina, detectar con precisión evidencia molecular de cáncer de próstata y luego clasificar la gravedad o el grado de riesgo de la malignidad. Esto, a su vez, permite a los profesionales de la salud manejar mejor la enfermedad y enfocarse en pacientes de alto riesgo que necesitan tratamiento de inmediato. La tecnología patentada es de alto rendimiento y en septiembre de 2021 recibió la designación de dispositivo innovador de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA).

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BT-NEWS

Confieren doctorado honoris causa a Lilliam Rodríguez Capó de VOCES

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urante los actos de la Septuagésima Tercera Colación de Grados, la Universidad Ana G. Méndez (UAGM) otorgó un doctorado honoris causa en Ciencias de la Salud a Lilliam Rodríguez Capó, principal oficial ejecutiva y fundadora de la Coalición de Inmunización y Promoción de la Salud de Puerto Rico (VOCES), por su excelente liderato para articular de forma exitosa los esfuerzos de vacunación y orientación a la

población en tiempos de pandemia. En su mensaje Rodríguez destacó, entre otras cosas, la importancia de ser salubristas. “Todos debemos ser salubristas, no importa la carrera en que nos desempeñemos o estemos a punto de emprender. Esta pandemia que nos ha tocado vivir tan duramente estos dos años, nos debe hacer reflexionar que no podemos vivir una vida de manera individual, sino pensando en el colectivo, en el bien común”.

T Lilliam Rodríguez Capó durante su mensaje a las graduandos. >Suministrada

Momento de la investidura doctoral. >Suministrada

Laura Posada lanza en Puerto Rico su exclusiva y completa línea de suplementos nutricionales

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aura Posada ha dado cátedra de ser una mujer imparable. Y frente a los obstáculos, ha mostrado su capacidad para crecer y crear nuevas oportunidades. Eso es precisamente lo que ha vuelto a cumplir con su nueva línea de suplementos nutricionales, para beneficio de cualquier persona, inspirados por su experiencia personal con la menopausia. La línea de suplementos ahora llega a Puerto Rico para beneficiar a miles de personas que quieren combatir los síntomas como aumento de peso, insomnio, falta de energía y deseo sexual, caída del cabello, ansiedad y mal humor entre otros. 64 Bienestartotal | Vol. XXXI

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Para llevar a cabo su proyecto, Laura Posada se asoció con Pharmanatural, uno de los laboratorios más reconocidos de Florida, diseñando una línea de suplementos totalmente naturales que abarcan los principales síntomas. Además, acaba de lanzar un ebook: Knockout Menopause, Guía esencial para la mujer de hoy. El ebook incluye

toda la información relacionada a la etapa de la menopausia y cómo enfrentarla para estar relajada y feliz.“Mi misión va más allá de los suplementos. Se trata de crear una comunidad de mujeres que están en esta etapa y que necesitan ser vistas, entendidas y escuchadas. Aunque sean cuarentonas o cincuentonas, todavía son relevantes para su círculo y sus familias, pues están en la plenitud de su vida si saben cómo manejarla”, explicó Laura Posada. La línea de suplementos nutricionales de Laura Posada incluye 8 productos, entre ellos Knockout Menopause AM-PM y Colágeno, que están disponibles en www.lauraposada.com y a partir de junio la línea completa estará en las tiendas Walmart de Puerto Rico.

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