vizitkártya
BÖJTÖS KINGA ROVATA
A Liliomkertésznő
vasárnapjai
Történet egy kertészetről, az akácosba megálmodott békebeli piacról és az igazát kivont karddal megvívó tájépítész tulajdonosról. No meg a falat kecskesajtról, ami egy mozgalmat indított el.
Jól teszi, aki a vasárnaponkénti káptalantóti piacra üres hassal érkezik. Mert képtelenség megállni, hogy a helyi termelők asztalkái közt járva ne kóstolja végig a kínálatot: a kosarakban takarózó tepertős, sajtos pogácsákat, a halomban illatozó köménymagos kifliket, a kemencéből gőzölögve kiforduló tejfölös kenyérlángost. Majd pohárnyi csipkeszörpös öblítés után jöhetnek az édességek: a mézes-magos sütemények, a túrós-lekváros batyuk, a cukrosra aszalódott gyümölcsök. Mire az utolsó falat is lecsúszik, már rég táskánkba
kéredzkedett egy mázas csupor, pár levendulacsokor, néhány nélkülözhetetlen antik holmi, egy üveg badacsonyi termelői bor, negyven deka mennyei házi sajt és három vekni tönkölykenyér. Mindez az egészségünk érdekében… S akkor még be sem néztünk palántákért a szomszédos Liliomkertbe, Harmathy Ildikó biológus mérnök nyolc éve működő birodalmába, ahol a facsemeték mellé pecsétes bontott téglát, régi falikutat, szecessziós cementlapot és imádkozó útszéli szenteket is vásárolhatunk.
Lakáskultúra 65