Scallop Chile

Scallop Chile, es una empresa ubicada en la Bahía de Guanaqueros, provincia de Elqui, la cual desde el año 2015 se dedica al cultivo, procesamiento y comercialización del ostión del norte (también denominado Vieira o Concha de abanico). Con una producción anual de 21 millones de ostiones, lo que equivale a 755 toneladas, está presente a nivel nacional e internacional, en países como España, Portugal y Bélgica, con distintos formatos de venta, siendo el producto más demandado el ostión con coral en media concha congelado (IQF). Sus distintas gamas de productos congelados, con o sin concha, son exportados en bolsas de 1 kg y en cajas de cartón de 8 o 10 kg. Scallop Chile destaca por tener los más altos estándares de calidad, sanidad, inocuidad y cuidado del medio ambiente, encontrándose certificado en HACCP, para la Unión Europea, Corea, Hong-Kong, Tailandia, Singapur, entre otros.

Since 2015, Scallop Chile dedicated to the growing, processing and commercialization of the northern oyster (also locally called Vieira or Concha de Abanico). The company is located in Guanaqueros Bay, at Elqui province. The company has nationally and internationally presence in countries such as Spain, Portugal and Belgium and has different sales formats: the most popular product is oyster with coral in half shell frozen (or Individual Quick Freezing [IQF]). Annually, the production is 21 million oysters, which is equivalent to 755 tons. Its different range of frozen products, with or without shell, is exported in 1 kg bags and in 8 or 10 kg cardboard boxes. Scallop Chile stands out for having the highest standards of quality, health, safety and care for the environment. The company is certified in Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) for the European Union, Korea, Hong-Kong, Thailand, Singapore, among others.

Cristián Pinochet cristian.pinochet@scallopchile.cl Comercial +56 9 4411 2846

ARTESANÍAS