Vitamina C
La reina de todos
María Dolores Pérez
Mrs. Ecuador 2022-2023
Terapia con cristales
Reorganización energética
Los cinco básicos
“Fit” ASAP
Deteniendo el envejecimiento
Ciencia y belleza
prepara una mág i ca Navi dad con el sabor de siempre.
En cuerpo y alma
6 Especias festivas y saludables
SOMOS LO QUE COMEMOS
10 Desayunos saludables Los top
FITNESS EN MOVIMENTO
14 Los 5 básicos “Fit” ASAP
ESPECIAL LIGHT
18 Vitamina C
La reina de todas
COCINA SALUDABLE
22 Light en la cocina
ESPIRITU LIGHT
24 Pintar con Colores
Bueno para tu salud
28 Terapia de cristales
Reorganización energética
SALUD VITAL
30 Notas de salud
32 Controlando a un gigante
La pandemia del siglo XXI
36 Cistitis
Informe Mayo Clinic
40 Agentes cancerígenos
Alerta de salud
ARTES Y SENTIDOS
42 María Dolores Pérez
Mrs. Ecuador 2022- 2023
44 Eventos VIVELight
Aniversario “Janine´s Gym”
DEPORTE Y VIDA
48 El deporte del agua y el viento
BELLEZA EXTREMA
51 Deteniendo el envejecimiento Ciencia y belleza
SPAS & PARAÍSOS
54 Chocó Pambil
Un ecosistema para el mundo
Los bebés tímidamente comenzaron a comprender el significado de una sonrisa, el enojo de sus compañeros de juegos o la tristeza de su vecino solitario.
Las mascarillas se rindieron y sí, tal vez solo por un tiempo, pero definitivamente lo suficiente como para re humanizarnos.
Sí, los astros se han presentado de manera potente para lograr un cambio definitivo en tu vida que te remueva de la zona de confort a la que estás acostumbrado y presentar un abanico de posibilidades. De esta manera podrás volver a empezar y retomar los proyectos con más fuerza que nunca.
En primera fila tu salud pendiente, el bienestar de los tuyos y la oportunidad de recuperar la actividad física, el deporte y la diversión. No olvidemos la actitud luchadora, pero sobre todo no perdamos la oportunidad de cultivar los sentimientos más sublimes. Felicidades y bendiciones, gracias por formar parte de la familia Vivelight.
Directora: Verónica Tamayo
Editora: Solange Viteri
Coordinadora: Natali Paredes
Diseño Gráfico, diagramación:
Michel Lizarzaburu / 098 354 3063
Fotografía Portada:
imagin STUDIO / 02 381 79 90
Roberto Mendoza Bruzzone
Michel Lizarzaburu
www.imagin.ec
Colaboradores
Dr. Chirag Shah
Dr. Joel Bobby
Aubrey de Grey
Cynthia Wright
Erika Sosa
Daniela López Dávila
Agradecimientos
Mayo Clinic
Cleveland Clinic
Comercialización y ventas en Quito:
Telfs: 2444791 / 0999722794
vivelight@panchored.net
Marcelo Aguilar 0999717278 maguilj@yahoo.es
Comercialización y ventas en Guayaquil:
Paulina Romero
Telfs: 0992937507
Portada:
María Dolores Pérez
Peinado y maquillaje: María de los Ángeles Loaiza, Instagram @mariangelesloayza
VIVElight © 2022 y ninguno de sus empleados o colaboradores asumen responsabilidad alguna por el contenido editorial, publicitario o promocional que aparece en la revista. VIVElight se distribuye bajo el entendido que sus editores y colaboradores están ofreciendo información sólo como referencia, sin propio criterio. Se prohibe la reproducción total o parcial, en cualquier forma, tanto en español como en otros idiomas del contenido de este número. Derechos reservados en todo el mundo.
Despidiendo este 2022 siento que este año ha sido inolvidable porque la humanidad nuevamente se volvió a conectar, abrazar, viajar y volar. Reuniones, conciertos, fiestas y eventos deportivos.
A través del tiempo las especias han formado parte de las preparaciones culinarias del mundo y no solamente por el exquisito sabor que entregan a las comidas y por la personalidad que aportan con sus distintos aromas, muchas son incluso medicinales.
Forman parte de tratamientos terapéuticos por sus sustancias naturales que van desde desinflamatorios hasta sustancias que contrarrestan el dolor crónico.
Sabores dulces, picantes y extravagantes, las especias son muy variadas y son algunas las que aportan varios beneficios. Es importante conocerlas para sacar mayor ventaja de su existencia en nuestra alacena.
En fechas especiales, las especies marcan mo-
mentos especiales a través de distintas preparaciones que identifican a cada temporada por su singular sabor e incluso marcan una cultura y sus tradiciones. A continuación presentamos algunas de las especies más populares que aportan salud, sabor y características especiales al mundo:
El cardamomo es una especie aromática conocida por ser la reina de la lucha contra la halitosis y ser un aliado en contra de todo tipo de bacterias y problemas orales o de salivación. También es un aliado para los problemas digestivos ya que ayuda en el proceso de digestión, evitando los gases o los dolores de estómago si se toma tanto en las comidas en forma de condimento o
después de comer, como en infusión. No solo eso, también es un antiséptico natural, siendo un gran aliado en la lucha contra todo tipo de infecciones. Si eres de los que no respira con facilidad, es bueno que sepas que el cardamomo también es un potente expectorante, al nivel del eucalipto. Tomada como infusión, se indica como tratamiento natural contra la tos y otros trastornos respiratorios, como el asma.
Para muchos es considerada la “reina” de las especias. De origen indio, se obtiene de la raíz de una planta, la cúrcuma longa. Sus propiedades antiinflamatorias son de sobra conocidas (menos ibuprofeno y más cúrcuma, tu cuerpo te lo agradecerá) siendo muy efectiva contra enfermedades con componentes inflamatorios sin efectos adversos, entre las que se destacan la artritis, diversas enfermedades de tipo renal, la depresión e incluso ayuda contra enfermedades tan graves como el Alzheimer, el Parkinson, el cáncer o los trastornos cardiovasculares. Es también un antioxidante perfecto, neutraliza los radicales libres y estimula la producción de antioxidantes propios.
Si no has probado echarle una pizca de canela a tu café mañanero, no sabes lo que te pierdes. Esta versátil especia se obtiene de la corteza del árbol del mismo nombre. La canela es perfecta para la lucha contra los patógenos, ayuda a combatir la halitosis, es aliada en enfermedades relacionadas con la insulina y el páncreas, controlando los niveles de glucosa en sangre; además es un potente antioxidante. Existen dos tipos de canela: ceylon y cassia (se recomienda el consumo de ceylon, ya que la cassia contiene cumarina, un compuesto potencialmente tóxico en dosis altas).
Esta hierba forma parte de la familia de la menta, y tiene un olor muy característico. El romero es una especia que se incorpora habitualmente a todo tipo de carnes, y se puede encontrar en cualquier comercio a nivel mundial. Tiene potentes propiedades medicinales, siendo utilizada habitualmente para calmar heridas dermatológicas (uso tópico). Es una especia con un alto componente en antioxidantes, pero que también destaca por ser un efectivo calmante que puede ser muy útil para episodios de dolor intenso, como los que se pueden dar durante el ciclo menstrual y otro tipo de inflamaciones o dolores menstruales (la ciencia asegura que es una de las hierbas antiinflamatorias más potentes que existen). Pero no solo eso, ya que su consumo también ayudaría a mejorar la memoria, a calmar los problemas digestivos y a crecer el cabello.
Es conocido por sus propiedades como analgésico natural y es obtenido de ciertas variedades de pimientos rojos. El pimentón (también conocido como ají de color) es un ingrediente fundamental en la cocina española, sin embargo, pocos conocen sus propiedades como especia medicinal. El pimentón es un rico antioxidante gracias a uno de sus componentes, el licopeno (también presente en otros alimentos como el tomate), éste aporta vitaminas y minerales esenciales (A,B,C,E, selenio y hierro). Estimula la circulación, controla los niveles de colesterol y facilita la digestión.
Procede de Indonesia, y es muy utilizado en diversos platos de la cocina asiática. Al igual que otras especias, también se le ha dado uso más allá de la cocina, sirviendo como ingrediente para la medicina tradicional, ya que es un potente antiséptico. Los clavos mejoran la digestión (también acaba con todo tipo de parásito intestinal), ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, combaten la diabetes y reducen la inflamación. El clavo es muy rico en eugenol (o esencia de clavo), utilizado desde hace mucho tiempo en la práctica odontológica por sus propiedades medicinales. Posee efectos calmantes para aquellos con problemas bucales, como las aftas, el dolor de caries o muelas (también combaten la halitosis), alivia las náuseas, combate los problemas cardiovasculares y aporta nutrientes esenciales para nuestro cuerpo como son el manganeso, magnesio, vitaminas (K,V), potasio, calcio y ácidos grasos omega 3. Usado tópicamente puede ayudar a combatir las infecciones bacterianas en los pies.
El azafrán es una planta originaria del Medio Oriente, y su especia es la más cara del mundo, dada la cantidad de plantas que se necesitan para obtenerla, que por cierto solo crecen cultivadas, no se pueden encontrar silvestres. Posee multitud de beneficios medicinales, pero destaca por ayudar a combatir todo tipo de problemas digestivos, renales o neuronales. También es un potente antioxidante y antiinflamatorio, siendo muy efectivo para calmar dolores y espasmos musculares. El azafrán es además un aliado en la lucha contra las infecciones urinarias, ya que calma las molestias y ayuda a hacer desaparecer la causa del trastorno. En la cocina, se puede utilizar como colorante natural, pero también aporta diversos nutrientes, como los flavonoides, vitaminas (B1, B2), magnesio, cobre y ácidos grasos para mejorar la salud cardiovascular.
Si no tienes comino en tu armario de las especias, sal a comprar, porque lo necesitas. Esta planta, de origen mediterráneo, da una de las especias probablemente más utilizadas en Europa. Es un aliado potente para mejorar la digestión (si echas una pizca de comino a cualquier cosa que cocines, especialmente legumbres, ayudarás a eliminar los gases), estimula la producción de enzimas pancreáticas, regulando la glucosa y evita el deterioro de las proteínas en nuestro cuerpo.
Al igual que indicábamos en el caso de la canela, echar una pizca de nuez moscada en tu café le dará un toque tan especial que seguro que te engancha. Originaria de Indonesia, es una planta cuyo fruto se obtiene de un grano duro cubierto de una membrana. Ese grano es el que tanto se usa en cocina, y que aporta múltiples beneficios para la salud. Se utiliza para tratar problemas digestivos (siendo muy efectiva en contra de la diarrea, la acidez y los gases), es un excelente calmante para los nervios, ayudando como ninguno a aquellos con problemas de insomnio, llegando incluso a utilizarse para tratar trastornos como la depresión o la ansiedad. Pero si eres propenso a contraer infecciones bacterianas, toma nuez moscada, porque tiene propiedades antibacterianas increíbles.
Una raíz muy poderosa que se puede encontrar en cualquier supermercado, pero que probablemente hayas pasado por alto. Puede que lo conozcas por ser un remedio natural contra las náuseas y los vómitos. El jengibre es una de las especias más potentes para la lucha contra los patógenos e infecciones. Es un gran aliado del sistema inmune, y según algunos estudios, también favorece la memoria y la concentración. Habitual en la medicina tradicional asiática y en la dieta alimenticia del extremo oriente (explica muchas cosas), está comprobado que su consumo ayuda con los problemas digestivos. Si eres uno de los que pasan su día a día sufriendo dolores por culpa de la digestión, el jengibre servirá de ayuda y proporcionará alivio. Tomado en polvo o en infusión, ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, contribuye a la absorción de grasas y es aliado si quieres perder peso, mejora los dolores típicos del síndrome menstrual e incluso es aliado de la lucha contra bacterias resistentes al más potente de los antibióticos.
El desayuno es una comida muy importante en el día, que provee la energía necesaria para el buen funcionamiento del cerebro y del organismo. Con el consumo de productos alimenticios adecuados en la mañana, encontramos los nutrientes necesarios para un buen rendimiento físico y mental.
Comienza el día con un desayuno rico en proteínas: unos 25 gramos deberían bastar. En lugar de cereales, prueba unos huevos cocidos o avena. Los estudios sugieren que esto no solo ayuda a mantenerse lleno hasta el almuerzo, sino que incluso puede ayudar a reducir tu consumo durante el transcurso del día. Una combinación de proteínas de calidad, frutas y bebidas como el café o té negro que aporten antioxidantes por la mañana, son siempre par-
te de un inicio positivo en el día. A continuación algunas de las mejores opciones según expertos en nutrición y salud.
Avena
Se requieren sólo unos minutos para cocinar hojuelas de avena, las cuales de manera natural son ricas en fibra y vitaminas B. Prueba preparándola con leche descremada, leche de soya o almendras en lugar de agua para así aumentar el calcio y las proteínas. Después endúlzala ligeramente con miel e incorpora fruta en cubitos como bananas o manzana. También se puede disfrutar de avena cruda que ha sido previamente remojada en agua, se agrega frutos secos y un endulzante de preferencia. Esta fibra soluble no solamente baja los niveles de colesterol, también permite sentirnos llenos por tiempos prolongados. La avena es una excelente fuente de hierro, vitamina B, manganeso, magnesio, zinc y selenio.
El yogurt es el derivado de la leche más práctico y versátil debido a que puede ser entero, semidescremado o descremado (para las personas interesadas en controlar su peso) y, además, puede tener una diversidad de sabores con adiciones de salsa o trozos de fruta y/o con avena. Este alimento es uno de los pocos que puede ser incorporado no solo como parte del desayuno, se lo puede disfrutar como refrigerio del día, en la mañana o en la tarde, o antes de dormir. En cuanto a valores nutricionales, el yogurt aporta: Proteínas, que son las encargadas de la formación y mantenimiento de músculos. Grasas, que aportan las calorías suficientes para reforzar las células y favorece la absorción de las vitaminas
A, D, E, y K. Calcio y Fósforo, que favorecen la formación y el mantenimiento de los huesos y dientes.
Vitamina A, que contribuye al mantenimiento de la visión, las mucosas y la piel.
El consumo de yogurt se recomienda a cualquier persona que quiera favorecer el equilibrio de la microbiota intestinal.
Una opción súper versátil a la hora de prepararlos, los huevos son una gran fuente de proteína que nutre los músculos y que también proporcionan gran satisfacción y llenura luego de consumirlos especialmente en el desayuno. Las sustancias encontradas en los huevos son de gran apoyo para la salud ocular; la luteína es un antioxidante que previene desórdenes como cataratas y degeneración macular y con el consumo de huevos podemos prevenir este tipo de enfermedades. Contrario a lo que muchos creían; los huevos no suben el colesterol y recientes estudios incluso han encontrado que son protectores de enfermedades cardiovasculares. Es importante combinarlos bien con vegetales como la espinaca en una tortilla por ejemplo, revueltos con tomate o servidos junto a un trozo de aguacate. Estas combinaciones saludables son óptimas al elegir este delicioso alimento, ideal para el desayuno.
Las frutas para empezar el día son ideales en cualquier desayuno, optemos siempre que se pueda por frutas con cáscara para mejorar la digestión y no perder sus nutrientes más importantes. Su consumo en la mañana ayudará con nuestra hidratación durante el día. Si por algún motivo el tiempo no nos permite desayunar, tenemos los “smoothies” o batidos que son una opción deliciosa para el desayuno donde también podemos incluir proteína en polvo. Los batidos más sanos tendrán una combinación de frutas, grasas saludables, y fibra (chía, linaza, avena). Podemos optar por leche baja en grasa, leche de soya, leche de almendra, té verde o yogur para su preparación. Se puede utilizar frutas congeladas; moras, duraznos o plátano. Otra excelente opción son los vegetales de hojas verdes como la espinaca y combinado con cualquier fruta de tu preferencia. El secreto es preparar todas estas opciones sin añadir azúcar.
Lo que no debemos consumir en la primera comida del día son harinas refinadas y azúcares. Estos productos pueden elevar los niveles de glucosa en la sangre y, aunque pueden aparentemente entregarnos energía después de comer, a medida que avance el día podemos sentirnos apáticos y sin ganas de realizar actividades. Esta categoría incluye cereales azucarados, algunas barras de cereal con mucha azúcar, pancakes, muffins o galletas industriales. Debemos además sustituir el pan blanco por el pan integral o el pan de centeno artesanal, ya que benefician la digestión y dan mayor saciedad. El consumo de pan blanco contribuye a la obesidad y al desarrollo de enfermedades como la diabetes.
Tratar de vivir una vida activa mientras al mismo tiempo intentamos balancear nuestras actividades laborales, sociales y familiares, suena difícil.
¿Cuántas veces nos hemos propuesto, al inicio de cada semana, ejercitarnos una hora al día y no lo hemos logrado? Son varias las razones por las que no lo podemos hacer; por ejemplo, el no saber por dónde comenzar, ni que ejercicios hacer, ni cuáles son los que nos pueden ayudar más a mantener una rutina de ejercicios de cuerpo completo. Con esto en mente, ¿qué me dirías si te cuento que en este artículo encontrarás una eficiente rutina de cuerpo completo que no te toma más de una hora al día y la puedes realizar tranquilamente desde la comodidad de tu casa? Déjame enseñarte a breves rasgos cómo funcionaría una de las tantas rutinas que se puede practicar a diario.
El comenzar con saltos de tijera o “jumping jacks”, es uno de los ejercicios más populares en el mundo “fitness” gracias a la facilidad con la que se lo pueda realizar, además de ser un excelente ejercicio cardiovascular que nos permitirá entrar en calor para evitar lesiones, acelerar nuestro ritmo cardíaco y trabajar la mayoría de nuestros músculos. Vamos a comenzar colocando nuestros pies en línea con nuestros hombros y las manos a los lados, para después proceder a saltar abriendo nuestras piernas, y a su vez, levantando nuestros brazos por encima de nuestra cabeza. Lo vamos a realizar por 45 segundos sin parar para luego descansar 30 segundos; este ejercicio vamos a repetirlo de tres a cuatro veces.
Una vez concluido el primer ejercicio, pasamos a trabajar nuestro abdomen de la siguiente manera: Nos acostamos boca arriba en una colchoneta estirando nuestras piernas y a su vez llevando las manos hacia la sien. Luego tocamos nuestros codos con nuestras rodillas de manera cruzada. Intentaremos hacer de 20 a 30 toques en total mientras sentimos como se contrae y trabaja nuestro abdomen. El ritmo que desees llevar con este ejercicio depende de cada uno; podemos hacerlo suave y tener una mayor concentración en nuestros músculos o podemos acelerar el ritmo y también modificarlo a un ejercicio cardiovascular. Al igual que el primer ejercicio, lo vamos a realizar de tres a cuatro veces con descanso de 30 segundos entre cada serie
El tercer ejercicio de nuestra rutina son las famosas sentadillas que se enfocan en trabajar nuestras piernas. Este ejercicio tiene muchísimos beneficios para nuestra salud: Mejora nuestra postura corporal, mantiene nuestro tren inferior fuerte y tonificado, quema calorías, entre otros. Colocamos nuestras piernas en línea con nuestra cadera y bajamos nuestro cuerpo con la espalda recta a un ángulo de 90 grados. De esta manera vamos a sentir como se activan la mayoría de los músculos de las piernas. En cada serie de este ejercicio vamos a tratar de hacer 12 a 15 sentadillas y lo repetimos de tres a cuatro veces con un descanso de 30 segundos entre cada serie.
El cuarto ejercicio, denominado puente o “glute bridge”, es excelente para seguir trabajando nuestras piernas, suelo pélvico y poner un mayor énfasis en nuestros glúteos. La posición correcta para realizar este ejercicio es boca arriba acostada en el piso, nuestras piernas recogidas y las plantas de los pies apoyados. Vamos a levantar nuestra pelvis del piso formando una línea recta con nuestra espalda, apretaremos los glúteos y volvemos a bajar colocando nuestra fuerza en los talones de los pies. Los puentes los vamos a realizar 15 veces seguidas con un descanso de 30 segundos para repetirlo nuevamente entre tres a cuatro veces más.
El último ejercicio que vamos a trabajar son flexiones en donde activamos nuestros tríceps, espalda, abdomen, pecho y piernas. Excelente ejercicio compuesto que nos permitirá trabajar más de un músculo a la vez. Usualmente este ejercicio se lo realiza en posición de plancha, no obstante, si no se logra hacerlo de esa manera vamos a colocar nuestras piernas apoyando en las rodillas. Vamos a colocarnos boca abajo, nuestro peso en las palmas de las manos apoyándonos también en nuestras rodillas. En esta posición, vamos a bajar nuestro peso corporal hasta donde se nos permita, manteniendo los codos pegados al cuerpo. Las flexiones de tríceps, al ser un ejercicio muy demandante, las haremos hasta donde nos permita nuestra fuerza y lo vamos a realizar por diez veces para luego descansar 30 segundos y volver a repetir el ejercicio.
Una vez concluida nuestra rutina vamos a sentir como hemos trabajado la mayoría de músculos del cuerpo sin la necesidad de ir al gimnasio y/o haber comprado varios implementos como pesas o ligas. Son ejercicios que se pueden realizar en casa, a cualquier hora del día, lo que nos permite estar un paso más cerca de cumplir nuestro propósito de ejercitarnos menos de una hora al día para cambiar nuestro estilo de vida a uno más saludable.
Una de las vitaminas más importantes dentro del mundo de la nutrición es la vitamina C, que entre otros muchos beneficios favorece la cicatrización de las heridas, apoya el sistema inmunitario, la formación de colágeno y la absorción de hierro. Es un nutriente que el cuerpo necesita para formar vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos.
Este antioxidante protege las células contra los efectos de los radicales libres, las moléculas que se producen cuando el cuerpo descompone los alimentos o se expone al humo del tabaco y la radiación del sol, rayos X u otros contaminantes. Los radicales libres también pueden desempeñar un papel en las anomalías cardíacas, el cáncer y otras enfermedades, además ayuda al cuerpo a absorber y almacenar el hierro. Consumida o aplicada antes, durante o después de intervenciones quirúrgicas, la vitamina C ha demostrado optimizar resultados y acelerar la recuperación en muchos casos. Según estudios realizados por el “Oregon State University” existe cierta evidencia que sugiere que la vitamina C podría ser un complemento útil en la práctica médica convencional para reducir la lesión
miocárdica y la arritmia después de un procedimiento cardíaco o cirugía en pacientes con enfermedad cardiovascular.
Debido a que el cuerpo no produce vitamina C, necesita obtenerla de la dieta. Encontramos la vitamina C en:
• las frutas cítricas (kiwi, naranjas, limón, uvillas, cerezas, etc.)
• tomates
• pimientos
• brócoli
• espinacas.
La mayoría de personas obtiene suficiente vitamina C con una dieta saludable y variada, normalmente con este tipo de alimentación se puede gozar de más salud y un sistema inmunitario fortalecido. Sin embargo, existen ciertos estilos de vida que restan su actividad en el metabolismo y de hecho afecta en más de una forma al bienestar en general. Su deficiencia es más probable en personas que:
• Fuman
• Sufren de afecciones gastrointestinales
• Tienen cáncer
• Por algún motivo no incluyen frutas y verduras diariamente
• Consumen ciertos medicamentos
La falta de nutrientes en el cuerpo definitivamente puede producir varias anomalías en personas sin importar su edad, especialmente la deficiencia de vitamina C. La falta de este valioso antioxidante puede producir:
• Anemia
• Sangrado de las encías
• Hematomas
• Mala cicatrización de heridas
• Sistemas inmunológicos débiles
• Exposición alta a distintos virus
• Sangrados nasales
• Posible aumento de peso debido al metabolismo lento
• Piel áspera y reseca
• Dolor e inflamación de las articulaciones
• Debilitamiento del esmalte de los dientes
• Cabello seco
Tomar suplementos de vitamina C por vía oral en combinación con otras vitaminas y minerales parece prevenir el empeoramiento de la degeneración macular.
Es importante contar con la sugerencia de un nutriólogo o médico de cabecera para conocer la cantidad más adecuada en cada caso. Según la “Mayo Clinic” la dosis recomendada es:
• 75 miligramos (mg) al día para las mujeres.
• 90 miligramos al día para hombres.
• Durante el embarazo, se recomiendan 120 miligramos al día.
• El límite máximo para todos los adultos es de 2000 miligramos al día.
El consumo de una dieta rica en nueces tiene un impacto positivo en la salud coronaria, entre otras cosas controla el colesterol dañino. Son un alimento muy nutritivo que debemos añadir a nuestra dieta sin caer en el mito de que los frutos secos engordan, un puñado al día será la dosis ideal. Para conservar su sabor y aporte nutritivo, se recomienda meterlas en un recipiente hermético y colocarlas en la nevera, ya que la exposición de la nuez a la luz, el oxígeno y el calor que puede recibir en un armario hace que se vuelvan rancias en poco tiempo debido al alto nivel de grasas no saturadas que contienen. En cambio, si se quedan en un lugar frío durarán más, el máximo tiempo en la nevera será de cuatro meses. Para un plazo aún más largo, por ejemplo, un año, lo primero será envolverlas en plástico o bolsa hermética.
Cuando estos alimentos no son lavados, son portadores de un sinfín de bacterias y microorganismos que pueden ser nocivos para la salud. Lo aconsejable es lavarlas con abundante agua para retirar el polvo y los residuos visibles, pero muchas veces no es suficiente para eliminar pesticidas, restos de fertilizantes y microorganismos dañinos. Una opción fantástica es el bicarbonato y el vinagre. En un recipiente con agua, mezcla una cucharada de bicarbonato y otra de vinagre e introduce los alimentos durante una hora; después retira. Puedes enjuagar con un poco de agua, pero al no ser nocivos para la salud, no hay mucho problema si sólo secas los vegetales con un paño limpio.
Mantén separadas las frutas, verduras y hortalizas de alimentos cárnicos crudos, así como de los utensilios para prepararlos. Antes y después de cortar o preparar los alimentos, es importante lavarse muy bien las manos con agua tibia y jabón durante, al menos, 20 segundos antes y después de preparar los alimentos. Asegúrate de que los productos vegetales que compres, estén almacenados en lugares frescos, para evitar la aparición de hongos. Aquellos que estén precortados deberán ser refrigerados o almacenados con hielo en la tienda y el hogar, pues son más propensos a echarse a perder. Seca las frutas y verduras con un paño limpio para reducir las bacterias e intenta utilizar una tabla de cortar que sea de uso exclusivo para este tipo de alimentos. Las proteínas animales deben ser cortadas sobre superficies separadas
Aquella actividad que solía ser simple y divertida para los niños es ahora una herramienta para practicar una buena salud mental. Pintar con colores ha ganado popularidad recientemente, sobre todo entre los adultos.
A diferencia de los libros infantiles para colorear que muestran personajes de tiras cómicas y diseños simples, los libros para adultos tienen patrones intrincados de flores, obras de arte, mandalas o animales. Se puede comprar libros, aunque también es factible imprimir las páginas para colorear que se ofrecen gratuitamente en el Internet.
con colores
mejorar la salud
Promueve la atención
Pintar con colores puede ayudar a ganar más atención plena, que consiste en la capacidad de concentrarse y mantenerse en el momento presente. Por ejemplo, el hecho de concentrarse en seleccionar los colores y mantenerse dentro de las líneas, hace que uno solo piense en el momento presente. Se puede ignorar los ruidos
que te rodean y darle a tu mente el regalo de enfocarse en los movimientos, las sensaciones y las emociones del momento presente.
A medida que pinta sin expectativas, practique el no juzgarse y tan solo manténgase presente en el momento. Si su mente divaga (que es normal), retome suavemente la experiencia que vive en el momento actual. Mientras pinta, use aquellas partes del cerebro que mejoran la concentración y el enfoque, porque eso le permite desconectarse de los pensamientos estresantes.
Pintar con colores es una forma de aliviar el estrés porque calma el cerebro y ayuda a que el cuerpo se relaje. Eso puede mejorar tanto el sueño como el cansancio y, simultáneamente, reducir los dolores corporales, la frecuencia cardíaca, la respiración y los sentimientos de depresión o de ansiedad. Aunque pintar con colores no sea la cura definitiva para el estrés y la ansiedad, vale mucho la pena tomar asiento para una sesión larga con los lápices de colores. A medida que pintas, presta atención al ritmo de tu respiración para verificar que sea regular y que inhala completamente desde el diafragma; además, esté alerta a su frecuencia cardíaca, de rato en rato.
No existe ninguna manera correcta ni incorrecta de pintar con colores, pues no se trata de una actividad competitiva, ni tampoco existe presión para «mejorar el nivel», ganar un premio o llegar en primer lugar. Puedes pintar durante mucho tiempo o solo por poco, como prefieras, puesto que no tiene que terminar el cuadro en una sola sesión.
Intenta deshacerte de opiniones y expectativas para simplemente disfrutar de la belleza de los colores. No importa si el cuadro sale ordenado o desordenado, ya que todo lo que importa es que hayas disfrutado de pintar con colores y que te hayas relajado.
Pintar con colores no es ameno ni relajante para algunas personas, especialmente para quienes no disfrutaban de esta actividad durante la infancia; pero eso no es un problema. Puedes optar por:
Pasar tiempo con un amigo de cuatro patas. No es ningún secreto que las mascotas nos hacen felices. Su amor es incondicional, siempre se alegran cuando nos ven y son adorables. Pasa tiempo de calidad con tu mascota, o se voluntario en un refugio.
La lectura es una gran manera de desconectarse, porque al igual que la pintura con colores, ayuda a que uno se pierda en el momento y se olvide del trabajo y demás temas estresantes.
Masajea en los lóbulos de las orejas aquellos puntos de presión que brindan al cuerpo una sensación de calma y relajamiento. Házlo durante unos minutos para empezar a sentir algo de alivio.
Practicar un paso de baile. Practicar los mejores pasos de baile al ritmo de la canción preferida puede resultar terapéutico para muchas personas. Si bailas durante la mayor parte de la canción, también puedes decir que está haciendo algo de ejercicio.
La respiración profunda es magnífica para reducir la respuesta corporal ante las amenazas percibidas. Respira por la nariz durante cinco segundos y contén la respiración por dos segundos; luego, exhala por la boca durante cinco segundos.
Por: Joel Bobby Psiquiatría y Psicología en Austin, Minnesota. Mayo Clinic
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Brasil ha sido para mí la reconexión con terapias integrativas que mi corazón siempre reconoció como válidas, desde “feng shui”, “reiki”, “digitopuntura”, “aromaterapia”, hasta llegar a la “cristal terapia”. La palabra cristal se deriva de “krystallos” que significa “hielo”. El estudio de los cristales, sus energías y efectos sobre el cuerpo humano, es el “resurgimiento” del conocimiento. Todo trabajo energético con los cristales es una verdadera transmutación (cambio de esencia) que es diferente de transformación que es (cambio de forma).
El uso con amor de los cristales es energía que expande, abre, revela, expone, comparte y cura. Por otra parte, el miedo es la energía que controla, esconde, hiere y reprime.
La palabra “Cuarzo” es de origen eslavo y significa “duro” y su composición química es SIO2 (Dióxido de silicio). Debemos tomar en cuenta que la composición química del cristal y su estructura interna, determinan sus propiedades físicas, su contorno externo, dureza, tallado, fracturas, densidad y características visibles. Curiosamente la silica se usa para aclarar los pensamientos y la confusión mental en el tratamiento con florales y como materia prima es utilizada en lentes, fibras ópticas, productos electrónicos, etc. Sus grupos son cuarzos, calcedonias, ágatas, jaspes y maderas fosilizadas. Pueden ser incoloros, coloridos y con inclusiones, los expertos dicen que los colores en los cuarzos son impurezas.
Albert Einstein probó que todo es energía y eso es todo lo que hay. Al sintonizar con la frecuencia que deseamos inevitablemente tendremos esa realidad, eso no es filosofía, es física.
Cuenta la leyenda mística de los cristales que en el comienzo era el verbo y el verbo eran los Dioses y el verbo estaba con ellos. Cuando comenzó la formación de la tierra, ésta era una gran bola de fuego y los Dioses de la Creación vivían de manera sublime en unidad y armonía en una dimensión diferente de la nuestra, hasta que en un determinado momento ellos decidieron experimentar el mundo de la materia, acompañando sus creaciones en un mundo de tercera dimensión.
Fue ahí que desaceleraron la energía del planeta transformándola en materia a partir del gran espíritu del fuego, de ahí la gran relación entre los cristales y el fuego. El único lugar en donde los Dioses podían vivir y observar sus creaciones era dentro de los cristales con su estructura ordenada y perfecta, vibrando en dimensiones
superiores. La historia termina contando que los Dioses escogieron experimentar y acompañar sus creaciones desde sus moradas en los cristales.
El tratamiento con cristales es una terapia holística que se aplica en los centros de inteligencia del Espíritu o chacras del cuerpo físico y es utilizada para equilibrar el cuerpo emocional y energético.
Se aplica para:
• Neutralizar efectos de energías y sentimientos negativos.
• Combatir disturbios de fondo emocional.
• Equilibrar energías de ambientes.
El cristal es apenas un vehículo, no hay vinculación. Únicamente la intuición es el contacto con la vibración al servicio de la “luz”.
A esta terapia la conocen como la primera de tipo integrativa; necesaria para continuar con otras opciones. La forma más simple de acceder a ella es haciendo caminatas descalzos sobre la arena, ya que su composición incluye diminutas partículas de cristales que trabajan sutilmente en nuestras plantas de los pies, consiguiendo activar puntos de equilibrio y bienestar. Los cristales no sustituyen a la medicina, sus diagnósticos y tratamientos.
Por: Erika Sosa
El estudio de los cristales, sus energías y efectos sobre el cuerpo humano, es el “resurgimiento” del conocimiento
Para la Organización Mundial de la Salud, en América Latina este tipo de cáncer se ha convertido en la segunda causa de muerte, estimando que alrededor de las 62.000 mujeres diagnosticadas casi 100.000 mueren. De acuerdo con el oncólogo Chirag Shah de “Cleveland Clinic”, en los últimos años ha habido bastante discusión sobre los desodorantes y su relación con el cáncer de mama. Sin embargo, esta teoría nace porque se solía decir a los pacientes que no podían usar antitranspirantes que tuvieran como ingrediente aluminio ya que durante la radiación, existía la preocupación de que este elemento químico aumentara la irritación de la piel como consecuencia de las radioterapias. A pesar de los estudios no se ha descubierto evidencia científica que vincule el uso de estos antitranspirantes con el desarrollo de cáncer de mama, sin embargo y ante la duda, se puede optar por alternativas con ingredientes menos tóxicos.
Sabemos que hacer ejercicio físico es un factor importante para mejorar la salud y prevenir enfermedades. Sin embargo no es necesario intensas sesiones de entrenamiento, sino algo tan sencillo y al alcance de todos como caminar. Diez mil pasos al día es el “punto óptimo” para reducir el riesgo de enfermedad y muerte, pero la velocidad con la que se camina podría ser igual de importante según una nueva investigación. Los estudios de la Universidad de Sydney, Australia y la Universidad del Sur de Dinamarca, encontraron que las personas que lograron caminar al día 10.000 pasos evidenciaron un menor riesgo de demencia, enfermedades cardíacas, cáncer y muerte. Sin embargo, un ritmo de paso más rápido, como una caminata potente, mostró beneficios más allá de la cantidad de pasos logrados.
Los dispositivos médicos implantables (IMD), como los marcapasos y los desfibriladores, envían impulsos eléctricos a las cámaras del músculo cardíaco para contraerse y bombear sangre al cuerpo. Se utilizan para prevenir o corregir arritmias: latidos cardíacos irregulares, demasiado lentos o demasiado rápidos. El monitoreo remoto de estos dispositivos es una parte esencial de la atención; un avance en tecnología médica cardíaca que mejora la conexión entre el paciente y el tratamiento. Si bien millones de personas dependen de dispositivos implantados quirúrgicamente, como marcapasos, para mantenerlos con vida, el control clínico es fundamental. La tecnología de vanguardia proporciona una fácil transmisión de información en cualquier momento y lugar, y permite a los pacientes acceder a los datos del dispositivo, lo que aumenta la participación y el interés en la salud del corazón.
Caminar 10.000 pasos reduce enfermedades
A nivel global la diabetes se ha convertido en un tema preocupante que impacta la economía de los países y resta calidad de vida de las personas en el mundo.
A pesar de que afecta a 382 millones de personas, la diabetes puede ser controlada, el problema es que muchas veces no es tratada o diagnosticada a tiempo y es cuando pueden surgir complicaciones. La OMS proyecta que la diabetes será la séptima causa principal de muerte para el año 2030 y actualmente se estima que 4 millones de personas mueren al año por complicaciones relacionadas con esta afectación.
Si tenemos la glucosa alterada en ayunas, podríamos estar ante una caso de prediabetes. Esto ocurre cuando los niveles de azúcar en sangre son elevados, pero no tanto como en la diabetes. Cuando se detecta glucemia alterada en ayunas el cuerpo no puede usar la glucosa de la forma que debería. La glucosa es una forma simple de azúcar que se encuentra en los alimentos y en las bebidas azucaradas, y se absorbe como parte normal del proceso de digestión; su cantidad en la sangre cambia en el transcurso del día, sube o baja según lo que
uno coma y beba. La prediabetes puede no dar ningún síntoma y vivir varios años con los niveles de glucosa elevados, los mismos que dañan diferentes órganos del cuerpo. Los síntomas aparecen cuando ya se trata de una diabetes. Pero sí se puede evitar que evolucione si se toman en cuenta factores de riesgo y prevención.
EL GLUCÓMETRO: ¿DEBO INCORPORARLO A MI VIDA?
PORQUE NOS INSPIRAN junto a los constantes
Vivir con diabetes significa encontrar el balance para cada momento de tu vida; recuerda que, durante este trayecto de decisiones, no estás solo y tienes varios tipos de apoyo: tu médico, el conocimiento que has adquirido a través del tiempo, tu familia obviamente incluso tu intuición y, finalmente, un aparatito que te sacará de varios apuros: el glucómetro.
¿Por qué es importante?
Te ayuda a medir el nivel de glucosa en la sangre; este valor debe mantenerse -idealmente- lo más cercano al rango normal.
¿Debo llevarlo todo el tiempo?
Es lo más recomendable ya que te ayudará a tomar las mejores decisiones con base en un dato real. Por ejemplo, luego de usarlo podrías controlar lo que comes.
¿Cuántas veces al día debo usarlo?
Esto varía de acuerdo al tipo de diabetes. Por ejemplo en la tipo I podría ser entre 4 y 10 veces al día, mientras que en la diabetes tipo II, este número puede ser superior.
¿Son efectivos?
Sí. Es importante que estos equipos estén calibrados y tus manos se mantengan limpias -desinfectadas previamente con agua y jabón.
• Sobrepeso u obesidad
• Mayor de 45 años
• Actividad física limitada
• Sedentarismo
• Tabaquismo
• Factores hereditarios
• Tener ovario poliquístico
• Mala rutina de sueño
• Alcanzar y mantener un peso corporal saludable.
• Mantenerse activo físicamente:
• al menos 30 minutos de actividad regular de intensidad moderada la mayoría de los días de la semana. Para controlar el peso puede ser necesaria una actividad más intensa.
• Consumir una dieta saludable, que evite el azúcar y las grasas saturadas.
• Evitar el consumo de tabaco, puesto que aumenta el riesgo de sufrir diabetes y enfermedades cardiovasculares.
• Manejar adecuadamente el estrés mediante terapias, yoga o reiki.
• Elige alimentos ricos en fibra
• Prefiere comida baja en grasa
• Controla calorías
• Incluye frutas y verduras
• Pierde el exceso de peso
Si el nivel de glucosa en sangre en ayunas es de 7 mmol/l o más (más de 126 mg/dl), esto significa que es probable que tengas diabetes. Esta es una enfermedad crónica en la cual el cuerpo no puede controlar el nivel de glucosa en la sangre. Un valor de glucosa 130 es normal en casos de diabetes, y si tienes glucosa 130 en ayunas es muy posible que necesites tratamiento.
No requiere tratamiento médico, pero es importante tratar de disminuir los niveles de glucosa en sangre con algunos cambios en tu estilo de vida. Esto puede ayudar a prevenir o retardar el desarrollo de la diabetes tipo 2. Si has tenido un nivel indicador de GAA una vez, deberás hacerte pruebas de glucosa en ayunas regularmente todos los años.
Sea cual sea el diagnóstico, una prediabetes, diabetes, intolerancia a la glucosa, resistencia a la insulina, u otra anormalidad en el metabolismo de los carbohidratos, la piedra angular del tratamiento es la dieta y el ejercicio físico.
Servicios:
► Electrofitness
► Masajes terapéuticos
► Entrenamiento físico para embarazadas con Fisioterapeuta especializada en el área de Obstetricia y Uroginecología
► Estudios de la composición corporal y condición física
► Masajes express en silla ergonómica
► Stretching (estiramientos asistidos)
► Entrenamiento personalizado, con estrictas normas de bioseguridad.
“Cistitis” es el término médico para la inflamación de la vejiga. La inflamación se produce cuando una parte del cuerpo está hinchada y caliente. También puede ser dolorosa.
La mayoría de las veces, la cistitis se produce cuando hay una infección causada por una bacteria, la cual se denomina “infección de las vías urinarias”. Tener una infección de la vejiga puede ser doloroso y molesto. Si la infección se propaga a los riñones, puede convertirse en un problema grave.
La cistitis también puede manifestarse como una reacción a ciertos medicamentos o a la radioterapia. Asimismo, los factores que pueden irritar la vejiga, como los productos de higiene íntima, los geles espermicidas o el uso prolongado de una sonda, también pueden provocar cistitis. Esta afección también puede aparecer como una complicación de otra enfermedad.
El tratamiento habitual para la cistitis causada por bacterias consiste en tomar medicamentos antibióticos. El tratamiento para otros tipos de cistitis depende de la causa.
Los signos y síntomas de la cistitis pueden incluir los siguientes:
• Necesidad intensa y constante de orinar
• Una sensación de dolor o ardor al orinar
• Orinar frecuentemente en pequeñas cantidades
• Sangre en la orina (hematuria)
• Orina turbia y de olor fuerte
• Molestias pélvicas
• Sensación de presión en el área inferior del vientre (abdomen)
• Fiebre leve
Para los niños pequeños, tener nuevos episodios de orinarse accidentalmente durante el día puede ser un signo de infección de las vías urinarias. Mojar la cama a la noche cuando están solos probablemente no esté asociado a una infección de las vías urinarias.
Busca de inmediato ayuda médica si tienes signos y síntomas frecuentes de una infección renal. Entre ellos se incluyen los siguientes:
• Dolor de espalda o en el costado
• Fiebre y escalofríos
• Náuseas y vómitos
Si tienes la necesidad urgente o frecuente de orinar, o si sientes dolor al orinar, durante varias horas o más, o si observas sangre en la orina, llama al proveedor de atención médica. Si te diagnosticaron una infección de las vías urinarias en el pasado y tienes síntomas parecidos a una infección de las vías urinarias anterior, llama al proveedor de atención médica.
También debes llamar si los síntomas de cistitis regresan después de que terminas el tratamiento con antibióticos. Es posible que necesites probar con otro tipo de medicamento.
El sistema urinario comprende los riñones, los uréteres, la vejiga y la uretra. Todos estos órganos son importantes para eliminar los desechos del cuerpo.
Los riñones son un par de órganos con forma de frijoles que se ubican detrás de la parte superior del abdomen. Filtran los desechos del cuerpo y regulan las concentraciones de muchas sustancias.
Los conductos llamados “uréteres” transportan la orina desde los riñones hasta la vejiga. La vejiga almacena la orina hasta que la persona siente la necesidad de orinar. Entonces, la orina sale del cuerpo a través de la uretra.
Las infecciones de las vías urinarias suelen ocurrir cuando las bacterias que se encuentran fuera del cuerpo ingresan en las vías urinarias a través de la uretra y comienzan a multiplicarse. La mayoría de los casos de cistitis se producen
por un tipo de bacteria Escherichia coli (E. coli). Sin embargo, otros tipos de bacterias también pueden causar infecciones.
Las mujeres pueden tener infecciones bacterianas en la vejiga después del sexo. Incluso aquellas que no son sexualmente activas están expuestas a infecciones de las vías urinarias, ya que la zona genital femenina a menudo alberga bacterias que pueden causar cistitis.
Si bien las infecciones bacterianas son la causa más frecuente de la cistitis, existen diversos factores no infecciosos que también pueden causar inflamación en la vejiga. Algunos ejemplos incluyen los siguientes:
Cistitis intersticial. La causa de esta inflamación crónica de la vejiga, también denominada “síndrome de vejiga dolorosa”, es poco clara. La mayoría de los casos ocurren en mujeres, y es una afección que puede ser difícil de diagnosticar y tratar.
Cistitis relacionada con medicamentos. Ciertos medicamentos, como algunos de los que se usan para tratar el cáncer (quimioterapia), pueden causar inflamación de la vejiga a medida que sus componentes se descomponen y salen del cuerpo.
Cistitis por radiación. El tratamiento con radiación de la zona pélvica puede producir cambios inflamatorios en el tejido de la vejiga. Cistitis por cuerpos extraños. El uso prolonga-
do de una sonda puede aumentar las probabilidades de sufrir infecciones bacterianas y daños en los tejidos. Ambos problemas pueden causar inflamación de la vejiga.
Cistitis por sustancias químicas. Algunas personas pueden ser más sensibles a las sustancias químicas que se encuentran en ciertos productos, como baños de burbujas, atomizadores de higiene personal o geles espermicidas. En este caso, se produce una reacción alérgica dentro de la vejiga y causa inflamación.
Cistitis asociada a otras afecciones. En ocasiones, la cistitis puede aparecer como una complicación de otras afecciones, como la diabetes, los cálculos renales, el agrandamiento de la próstata o una lesión de la médula espinal.
Algunas personas son más propensas que otras a padecer infecciones recurrentes de la vejiga o de las vías urinarias. Las mujeres pueden sufrir este problema. Un factor clave es su anatomía. Las mujeres tienen una uretra corta, lo que significa que las bacterias que causan infección no deben desplazarse demasiado para llegar a la vejiga.
Las mujeres presentan un mayor riesgo de sufrir infección de la vejiga o infección recurrente de las vías urinarias en los siguientes casos:
1. Son sexualmente activas. Durante las relaciones sexuales las bacterias pueden ingresar a la uretra.
2. Usan ciertos tipos de anticonceptivos. El uso de diafragmas aumenta las probabilidades de padecer una infección de las vías urinarias. Los diafragmas que contienen espermicidas pueden incrementar aún más este riesgo.
3. Están embarazadas. Los cambios hormonales durante el embarazo pueden aumentar el riesgo de contraer una infección de la vejiga.
4. Atravesaron la menopausia. Los cambios hormonales que se producen después de la menopausia suelen provocar infección de las vías urinarias.
Otros factores de riesgo incluyen los siguientes:
• Interferencia en el flujo de orina. Esto puede ocurrir si padeces ciertas afecciones, como cálculos en la vejiga, o a causa del agrandamiento de la próstata.
• Cambios en el sistema inmunitario. Esto puede ocurrir si padeces ciertas afecciones, como diabetes e infección por VIH, o a causa de un tratamiento oncológico.
• Uso prolongado de sondas urinarias. Estas sondas pueden ser necesarias en personas con enfermedades crónicas o en adultos mayores. El uso prolongado puede aumentar el riesgo de sufrir infecciones bacterianas y daños en el tejido de la vejiga.
No hay suficientes estudios sobre las medidas de cuidado personal que se pueden tomar para evitar las infecciones de la vejiga recurrentes.
• Bebe mucho líquido, especialmente agua.
• Orina con frecuencia; evita demorar ir al baño cuando sientes la necesidad de orinar.
• Sécate de adelante hacia atrás después de evacuar los intestinos; esto evita que las bacterias de la región anal se propaguen a la vagina y la uretra.
• Dúchate en lugar de tomar baños en tina. En el caso de las personas propensas a tener infecciones, ducharse en lugar de tomar baños en tina puede ayudar a prevenirlas.
• Límpiate suavemente la piel alrededor de los genitales. Hazlo todos los días, pero no uses jabones fuertes ni lo hagas vigorosamente. La piel delicada de esta zona puede irritarse.
• Vacía la vejiga tan pronto como sea posible después de tener relaciones sexuales. Bebe un vaso lleno de agua para ayudar a eliminar las bacterias.
• Evita usar desodorantes en spray o productos de higiene en la zona genital. Estos productos pueden irritar la uretra y la vejiga.
A menudo, se recomienda tomar jugo de arándano, o tabletas que contienen proantocianidinas para reducir el riesgo de tener infecciones recurrentes de vejiga. Hay datos que indican que el arándano puede servir para prevenir las infecciones recurrentes en algunas personas.
En el mundo los casos de cáncer van en ascenso a pesar de que la medicina y los tratamientos de actualidad siguen salvando vidas.
Los motivos para que esta complicada enfermedad se pueda desarrollar son variados y en muchos casos desconocidos. Sin embargo; la ciencia y
algunos estudios han determinado que existen agentes químicos, medicamentos o sustancias específicas que pueden ser precursores.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos anunció este pasado mes de noviembre algunas marcas y productos que deben ser retirados del mercado por su posible vinculación con el cáncer:
Ciertos champús secos en aerosol de Dove, Nexxus, Suave, TIGI y TRESemmé debido a la posible presencia de benceno, una sustancia química que puede causar cáncer.
Dove Dry Shampoo Volume and Fullness, Dove Dry Shampoo Fresh Coconut, Nexxus Dry Shampoo Refreshing Mist y Suave Professionals Dry Shampoo Refresh and Revive.
El benceno es un carcinógeno humano. La exposición a esta sustancia puede ocurrir por inhalación, por vía oral, y a través de la piel. Puede provocar cánceres, como leucemia y cáncer de la sangre, según el aviso del retiro.
Los productos afectados se fabricaron antes de octubre de 2021 y se distribuyeron en minoristas de todo el país, y en algunos otros lugares del mundo; según la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés)
El año pasado, Procter & Gamble retiró del mercado más de 30 productos para el cuidado del cabello en aerosol, incluidos muchos champús secos y acondicionadores secos, y advirtió que los productos podrían contener benceno. P&G también emitió el año pasado un retiro similar de más de una docena de desodorantes y aerosoles de las marcas Old Spice y Secret, advirtiendo que los productos también podrían contener benceno.
En cuanto a alimentos, la lista es precisa y debemos tomarla en consideración para moderar su consumo y evitar varias enfermedades desde diabetes, problemas coronarios e incluso cáncer. En la mayoría de casos contienen químicos, colorantes y preservantes que pueden afectar:
• Canguil para micro ondas
• Carnes procesadas
• Azúcar blanca
• Alimentos procesados
Cuencana, mamá orgullosa y mujer emprendedora; María Dolores Pérez es la flamante Mrs. Ecuador que representará al país en el evento Internacional de Belleza Mrs. Universo que se celebrará en Bulgaria en febrero del 2023. Llevará una maleta llena de emociones positivas y la gran posibilidad de traer la corona y continuar trabajando por una gran comunidad que necesita de su apoyo.
Se involucró en el mundo de los reinados con el interés profundo de dar voz a su proyecto social y visibilizar la enfermedad que vive en carne propia; lupus eritomatoso sistémico. María Dolores entrega esperanza a muchas personas que han sido atacadas por la enfermedad, llevando unidades móviles médicas, proporcionando exámenes ecográficos totalmente gratuitos y tratamientos. Llega con este inmenso apoyo a la comunidad más
vulnerable y con un mensaje muy especial sobre todo a las mujeres; jamás rendirnos por ninguna enfermedad o adversidad porque talvez como ellas: “yo ya estuve en ese lugar y hoy estoy aquí representando y demostrando que con compromiso, resiliencia y positivismo podemos cumplir nuestros sueños”.
María Dolores comenta que su proyecto social lo lleva a cabo mucho antes de decidir participar en el certamen al pertenecer y ser la embajadora de la fundación “Pacientes Ecuador” dirigido a personas con enfermedades catastróficas, raras y crónicas. “Venía realizando algunos proyectos sociales y consiguiendo donaciones importantes desde antes, ya que en Ecuador existen más de 20 mil pacientes con lupus eritomatoso sistémico y el 90% somos mujeres”.
“Por ello decidí participar en el certamen porque es una plataforma donde se daría mucha más visibilidad y así alzar la voz de los pacientes que sufrimos de lupus y brindar un servicio óptimo de salud en zonas donde es imposible costear una consulta médica mucho menos un examen ecográfico”. “De esta manera hemos cubierto cantones como El Carmen, Biblián, Gualaceo, Paute, Chordeleg, Daule, Santo Domingo, Rocafuerte, Sangolquí, Parroquia Atahualpa del Cantón Ambato, Azogues, Calderón, Valle de los Chillos, gracias a la Farmacéutica Ecuatoriana “Kuffer Q”.
¿Cuáles son los cuidados de salud y belleza que mantienes?
“Bueno cómo lo he mencionado soy una paciente que padezco lupus eritomatoso sistémico, así es que 2 veces al año me coloco un tratamiento oncobiológico, lo hago de manera privada. Es muy costoso el tratamiento; es un medicamento que el IESS nunca tiene, además que no está disponible en la red pública de salud. Es una pena que el Ministerio de Salud no pueda ofrecer de manera gratuita a la gente que no puede costearlo y que tiene excelente pronóstico para pacientes que tenemos enfermedades autoinmunes. Por ello quisiera alcanzar esa voz y poder materializar mi sueño de que los pacientes que sufrimos este tipo de enfermedades tengamos tratamientos óptimos de salud”.
A parte de eso, María Dolores cuida mucho de su nutrición, se alimenta saludablemente y mantiene un régimen de tratamientos faciales desde limpiezas hasta sueros hidratantes. No se desampara de su protector solar y se mantiene con una actitud jovial y positiva que le permite estar bella, mantener su enfermedad controlada y sus anhelos trabajando día a día.
El aniversario número 27 de “Janine´s Gym” se celebró en “Cactus Restaurante” de Cumbayá a lo grande, junto a quienes han decidido a través del tiempo cambiar su estilo de vida en este espacio vital. Clientes, amigos, preparadores e invitados especiales, hicieron del encuentro algo muy especial. Gran entusiasmo, entrenamientos, coreografías, premios y una dosis inmensa de alegría, logró que este aniversario sea completamente memorable. Janine Mongardini, fundadora del gimnasio que tiene como objetivo ejercitar mente, cuerpo y espíritu desde sus inicios, ha logrado con pasión comunicar lo esencial y calar profundo en quienes han tenido la oportunidad de conectar con Janine´s Gym. ¡Feliz Cumpleaños y por muchos años más de éxito transformando vidas en positivo!.
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¿Te imaginas poder deslizarte por el mar y trasladarte a donde tú quieras, sin la necesidad de que un bote te jale? ¿Te imaginas estar conectado a una cometa que te sostiene y te hala por la fuerza del viento?
Este increíble deporte se llama “kitesurf” y para practicarlo necesitas estar en aguas abiertas para que puedas deslizarte en una tabla y mucho viento para que la cometa se sostenga y pueda llevarte con mucha fuerza a donde quieras ir.
Historia del Kitesurf
Aunque se cree que ya en el siglo XII algunas comunidades de pescadores chinos e indonesios utilizaban cometas para arrastrar sus pequeñas embarcaciones, esta modalidad deportiva data oficialmente del siglo XIX cuando el británico George Pocock patentó un sistema de tracción con cometas para carros y embarcaciones. En 1977 Gijsbertus Adrianus Panhuise patentó un sistema de navegación sobre una tabla de surf traccionada por una especie de paracaídas y en 1980 el estadounidense Dave Culp diseña la primera cometa que cuenta con un borde de ataque que es hinchable. Y es a partir de ahí donde la evolución de este deporte ha sido imparable y su desarrollo técnico impresionante. En el 2012 el kitesurf ya fue incluido como modalidad olímpica.
Hoy en día este deporte ha adquirido gran popularidad, gracias a su espectacularidad y accesible aprendizaje y las escuelas especializadas se han multiplicado a lo largo del planeta.
¿Qué necesitas aprender?
Se ve mucho más difícil de lo que parece. Recuerdo que la primera vez que me dijeron que tome clases pensé que iba a ser imposible aprender.
De hecho para hacerlo no necesitas tener tanta fuerza ni tampoco el físico de un maratonista. Por supuesto, es mejor que tengas experiencia en deportes, que no le tengas miedo al agua y que tengas suficiente paciencia como para tomarte el tiempo de aprendizaje que sea necesario.
Aprender a hacer kitesurf puede llevar entre una a dos semanas de clases. Es mejor no tener muchas expectativas y saber que el tiempo que te demores dependerá solamente de ti, y que es mejor ir a tu ritmo.
Cuando tomes clases lo primero que aprenderás es a manejar la cometa sin entrar al agua y sin utilizar la tabla. Lo siguiente ingresar al agua junto al instructor quien continuará mostrándote cómo debes manejar la cometa. Una vez que ya la manejes bastante bien podrás seguir practicando solo en el agua mientras el profesor te mira desde la orilla. Cuando ya hayas demostrado que la puedes manejar con destreza, el instructor te entregará la tabla y te mostrará en primer lugar cómo ponerte la tabla y a hacer el movimiento para arrancar con fuerza para deslizarte por el agua. Al principio no será nada fácil. Es como cuando aprendes a manejar y debes usar tus manos para el volante y los cambios de marchas, y al mismo tiempo los pies para frenar o acelerar. Seguro te costará hacerlo y deberás estar concentrado. Como todo en la vida, el aprender toma tiempo y paciencia. Lo que sí puedo asegurarte es que la sensación que tienes la primera vez que despegas y logras navegar es realmente indescriptible.
Cuanto tomes clases el equipo vendrá incluido, pero una vez que estés ya navegando necesitarás alquilar o ya comprar tu propio equipo. La cometa es el elemento esencial del kitesurf. Existen distintos tipos según la forma y también según el tamaño, que dependerá de la cantidad de viento. Una cometa de gran tamaño te ayudará a navegar con viento leve, mientras que necesitarás una pequeña cuando el viento este soplando muy fuerte. El segundo elemento necesario es una barra que es la que permite manejar el kite, tanto en dirección como potencia. La barra está compuesta por la propia barra en sí y las líneas, que son cuerdas que unen a la barra con la cometa. En tercer lugar está el arnés que es el elemento que une la cometa a través de la barra al cuerpo del deportista, y luego la tabla que es la que permite el deslizamiento sobre la superficie del agua. Existe una gran variedad de tablas, cada una enfocada a la disciplina que vayas a practicar. Hay unas más grandes que son mejores para aprender, unas más rápidas, otras especializadas para saltar, para correr las olas como cuando haces surf, y también las hydrofoil que son tablas con una quilla de grandes dimensiones donde percibes que vuelas sobre el agua. El efecto se produce porque únicamente entra en el agua parte de la quilla y la tabla queda completamente suspendida.
Es básico también que tomes en cuenta la seguridad. Es aconsejable para el inicio de este deporte utilizar un chaleco, si es de impacto mejor, y por supuesto, el casco. No hay que olvidar que el kitesurf es un deporte extremo y el riesgo de lesión sobre todo en el comienzo puede ser más alto que en otros deportes. Más vale prevenir que lamentar.
En Ecuador el Kite surf se lo practica en Santa Marianita. Es un pueblo costero en la ciudad de Manta, provincia de Manabí. Debido a la corriente fría de Humbolt, Manta se caracteriza por tener un clima entre sub-tropical y templado, el que es muy agradable la mayor parte del año, con muy pocas lluvias. Santa Marianita es el lugar más conocido del país para practicar kite surf. Presenta condiciones muy buenas de viento durante la temporada que empieza normalmente en mayo y termina en enero. Además de que hay viento la mayor parte del año, las condiciones del agua también son buenas. La temperatura está en promedio a 19 grados centígrados por lo que no necesitas un traje de neopreno que sea muy ancho.
En Santa Marianita hay tres escuelas de kitesurf donde puedes aprender y una vez que ya seas un experto podrás despegar ahí mismo tu cometa y navegar. Cada una de ellas tiene profesores de alto nivel y equipo de primera calidad. Además te alquilan y venden equipo.
Llegué a Santa Marianita hace seis años junto a Joaquín, mi actual esposo con quien en esa época éramos novios. Joaquín es experto en este deporte. Recuerdo que un día me dijo: “¿Quiéres aprender?”. Pienso que en la vida no hay peor gestión que la que no se hace así que acepté, eso sí, pensando que no lo lograría. No fue fácil el aprendizaje. Pasé varias semanas intentándolo. El manejo de la cometa fue para mí más simple, poder despegar y deslizarme en la tabla fue otra historia. Sin embargo, una de mis principales cualidades en la vida es la perseverancia así que lo conseguí. Mi aprendizaje ha sido poco a poco. Ya manejo dos tipos de tabla y puedo pasear feliz y tranquila por el mar. Aún no intento saltar ya que me asusta un poco. Posiblemente lo intentaré pronto…a mi ritmo, como en todo. Cuando haces kitesurf tienes la sensación de que vuelas sobre el mar. A veces junto a ti pasan pájaros volando y percibes como que fueras uno de ellos. En otras ocasiones alcanzas a ver de cerca a las ballenas jorobadas quienes saltan cerca de donde estás y puedes admirar su belleza y grandeza. Incluso hay personas cercanas quienes tuvieron la dicha de navegar junto a una manada de delfines. Hacer kitesurf ha sido una de las experiencias más hermosas que he tenido en mi vida.
celulares se están comenzando a desarrollar tecnologías para reparar los daños del envejecimiento; ya está muy cerca el desarrollo de “senolíticos” (cuya misión es eliminar las células senescentes del cuerpo).
A través de
También está la “inmunoterapia” (llevada a cabo por científicos que están rejuveneciendo el sistema inmunológico) y los tratamientos con células madre (a partir de la centrifugación de la sangre de pacientes), entre otras estrategias que están logrando revertir el envejecimiento.
Aubrey de Grey, un enigmático investigador del envejecimiento en la Universidad de Cambridge, cree que la primera persona que vivirá 1.000 años ya ha nacido sin embargo asegura que nunca llegaremos a curar el cáncer o el Alzheimer como consecuencia del alargamiento de nuestra existencia. Sostiene que la pandemia ha sido irónicamente buena para las investigaciones del envejecimiento, porque la mayoría de los fallecidos han sido personas adultas mayores; el covid ha sido una tragedia para ellos. Uno de los objetivos a partir de esto ha sido estudiar cómo rejuvenecer el sistema inmunológico y esto definitivamente ha ayudado a la ciencia a avanzar.
Pero mientras los expertos siguen adelante con sus estudios, debemos saber que se puede retrasar el envejecimiento con estilos de vida saludable, según se menciona en una investigación llevada a cabo por la Asociación de Medicina Americana.
La actualidad y la tecnología ofrecen muchas maneras de retrasar el envejecimiento de
nuestro cuerpo. Algunas pueden ser costosas y otras riesgosas pero el método que mejor te ayudará a camuflar el paso del tiempo en el organismo es, sin duda, la alimentación balanceada y la actividad física. La Asociación de MedicinaAmericana lo confirma en el estudio “Envejecimiento y Restricción Calórica” donde divide el envejecimiento en dos procesos: el primario; hay cambios de composición corporales naturales, y el secundario; depende de los factores del estilo de vida. Este último proceso va de la mano con las medidas de prevención que se tome con respecto al cuerpo. Así, la alimentación balanceada y la actividad física frecuente serán aliados para quitarse algunos años de encima. El especialista salvadoreño de medicina interna y endocrinología, José Carlos Alvayero, recomienda analizar los hábitos alimenticios y la actividad física que se realiza para encontrar un balance y alterar la edad que aparenta nuestro cuerpo. “Si una persona cuenta con una dieta balanceada y
terapias
realiza actividad física 30 minutos al día 5 veces a las semana, se encontrará con un balance entre la ingesta y el gasto calórico. Esto es primordial para alcanzar un estilo de vida activo y saludable y retrasar su envejecimiento”.
Una alimentación variada, donde consumamos todos los grupos de alimentos, nos garantizará un retraso en el envejecimiento corporal. Por ejemplo, la inclusión de frutas y verduras en el plato de cada día, inyectará al cuerpo una cantidad importante de antioxidantes. Hay alimentos ricos en antioxidantes, que son sustancias que le dan vitalidad a los órganos del cuerpo, retrasando la huella que deja el paso de los años. Si seguimos este consejo se levantará el sistema inmunológico, se podrá evitar enfermedades y la piel lucirá radiante, contrario a un envejecimiento prematuro.
Clave para “quitarse unos años de encima”, si realizas algún tipo de ejercicio podrás estar seguro que la función de estos “rejuvenecedores” aumentará. Para esto, autoridades de salud internacionales como la Organización Nacional de la Salud (OMS), recomiendan realizar en total 150 minutos de actividad física a la semana, repartidos en por lo menos cinco días.
El ejercicio también va de la mano con la prevención de enfermedades como obesidad, presión alta y la diabetes; resulta una recarga de vida y energía. Según el estudio en mención, estas dolencias provocan un envejecimiento corporal acelerado, salir a caminar o nadar, previene es-
tas enfermedades y resulta una recarga de vida y energía”.
Cambiar de hábitos no resulta tan difícil como se cree, sabiendo que el ejercicio y la alimentación podría aumentar tus años de vida.
La piel y el antienvejecimiento
Uno de los órganos más importantes del ser humano que se encuentra en contacto con el mundo exterior y lo protege de factores externos que puedan afectar la salud y calidad de vida. A medida que pasan los años, la piel experimenta varios cambios que pueden deteriorar su estado. “La genética, las hormonas, el clima, el estrés, la falta de descanso, la inactividad física, el uso de productos agresivos, entre otros factores, afectan directamente a la piel y están asociados a la aparición prematura de arrugas y líneas de expresión.
Por ello, es muy importante tener los cuidados apropiados y establecer una rutina de belleza que permita lograr una piel joven, saludable, radiante y luminosa.
1) Limpiar:
Todos los días la piel ya que acumula impurezas producidas por el propio organismo (sudor, grasa, células muertas) y por la contaminación ambiental. Una buena limpieza es clave para retirar estos desechos y aportar luminosidad al cutis. Se recomienda aplicar delicadamente agua micelar, leche limpiadora o un desmaquillante sobre un disco de algodón para una buena limpieza en tan solo un par de minutos.
2) Lavar el rostro:
Se debe mojar la cara con agua fría para estimular la circulación del flujo sanguíneo, y aplicar un sustituto del jabón. Tras unos minutos, se debe enjuagar abundantemente. Se recomienda utilizar una toalla solamente para el rostro y secar sutilmente. Esto le dará una apariencia limpia y tersa.
3) Tonificar:
Se debe aplicar un tónico para calmar las zonas más sensibles del rostro, cerrar o minimizar los poros que se encuentren abiertos. Así la piel tendrá una mejor textura y una piel más lisa. Se recomienda el uso de tónicos sin alcohol y de acuerdo a cada tipo de piel. Para pieles grasas o mixtas, por ejemplo, el tónico astringente controlará la sobreproducción de grasa. En el caso de pieles secas o normales, un tónico hidratante será perfecto para un aspecto más sano y suave.
4) Hidratar:
La hidratación permite equilibrar los niveles de agua en la piel, logrando una barrera protectora facial fuerte y flexible, dando la apariencia de una piel lisa y luminosa. El uso de cremas hidratantes ayuda a que la película hidrolipídica de la piel se repare. Adicionalmente, es importante beber mínimo 8 vasos de agua al día para lograr un aspecto más vivo.
5) Usar protector solar:
Es vital para prevenir el fotoenvejecimiento de la piel, caracterizado por la aparición de manchas, arrugas, líneas de expresión y la pérdida de elasticidad facial causada por la exposición a la radiación solar UV – UVB – UVA. Se debe usar un bloqueador con factor de protección mayor a 50 todos los días para evitar el envejecimiento de la piel. Lo ideal es aplicar el bloqueador solar 30 minutos antes de salir aún si el día está nublado porque la radiación puede atravesar las nubes y poner en riesgo la salud. De igual manera, en lugares cerrados como la casa u oficina, es muy im-
portante el uso del bloqueador para evitar que la luz azul de los dispositivos electrónicos afecte la piel. En sitios con un mayor índice de radiación UV, como Ecuador (en especial la región Sierra), el uso del protector solar debe ser obligatorio. Si puedes evitar el sol directo entre las 10h00 y 16h00, tu piel se lo agradecerá.
6) Consumir vitaminas:
Son un complemento perfecto para la rutina de Skin Care diaria. Las vitaminas A, B, C, D y E favorecen a la reparación de la piel, previniendo el daño celular, estrés oxidativo y líneas de expresión. También las puedes adquirir a través de una alimentación balanceada o por medio de suplementos multivitamínicos.
Tras un largo y agitado día, es común que la piel tenga rastros de suciedad e impurezas que si no se cuidan pueden dejar una piel opaca y gastada. Para evitar esto, se debe realizar una rutina de noche que limpie la piel y le permita tener un descanso reparador.
Nuestra historia se remonta hace aproximadamente veinte años con la búsqueda incesante de un espacio natural, cerca de Quito.
Ya en aquella época estábamos convencidos de que una óptima calidad de vida debía desarrollarse en un entorno donde primara el contacto con la naturaleza, un medio que nos permitiera dejar atrás el ruido, la contaminación y el estrés.
Ecuador es conocido por ser uno de los países más biodiversos del planeta, pero no fue sino hasta que adquirimos aquellas tierras, donde más adelante levantaríamos ChocoPambil, cuando tuvimos ese contacto cercano e íntimo con una flora y fauna únicas. Vivir la experiencia de tener cerca aves de los más diversos colores y tamaños, disfrutar de gigantescos pambiles y tangarés centenarios, así como disfrutar del río, del vado y de la cascada, nos cautivó desde el inicio.
Desde la adquisición de estas tierras, por varios años dimos continuidad a un negocio ganadero, el cual fue paulatinamente reduciéndose. Fue entonces que nos encontrarnos ante una decisión en la cual el medio ambiente y la riqueza natural tuvieron mayor relevancia y se convirtieron en conceptos con los que nos identificamos en nuestra visión de dejar un legado.
Un ecosistema para el mundo
Al conformar ChocoPambil lo vimos como una oportunidad de crear un proyecto inmobiliario distinto, algo que conjugara la naturaleza con un estilo de vida que, sin sacrificar la comodidad, permitiera disfrutar de la magia de la naturaleza. Es por ello que se generó una urbanización con características únicas como el alumbrado eléctrico soterrado con posibilidad de generación solar, alcantarillado, plantas de tratamiento de aguas, áreas recreacionales privadas, baja densidad demográfica, estudio biótico, entre otras.
Hoy varios años más tarde los copropietarios disfrutan de caminar en los senderos, bañarse en la cascada, admirar el atardecer. De esta forma, gozan de la libertad que la pandemia quiso robarnos, en medio de espacios cómodos y conviviendo con ese entorno natural que rodea a cada vivienda.
Ver todo el progreso realizado hasta al momento nos deja contentos, pero no satisfechos. Sabemos que podemos hacer más, así que al estar convencidos de la riqueza del Chocó Andino nos inspiramos para seguir trabajando en el legado que podemos dejar al mundo. Así nace nuestro propósito de generar un ecosistema centrado en el medio ambiente, basado en la comunidad y que sea un habilitador para la ciencia y educación.
Hoy somos un conjunto de proyectos con una visión y un propósito que nos respalda. Giramos alrededor del medio ambiente y su conservación, promovemos una economía sostenible y diversa. Y adicionalmente, encontramos un espacio para generar conocimiento, avance y desarrollo de los diferentes actores a nuestro alrededor.
