CUENCA, TODO UN ENCANTO

Cuenca TODO UN ENCANTO

Octubre 22 de 2015

El tranvĂ­a,

el futuro vial

Lo Mejor y lo Nuevo de la ciudad

Una urbe

moderna y cultural

Simbología secciones

Cuenca

La Atenas del Ecuador

Foto: Iván Navarrete

TODO UN ENCANTO

sigue su desarrollo

Cuenca se destaca por su espléndido centro histórico, sus modernos edificios, las actividades artesanales, su gran industria y, por supuesto, por su gente amable y trabajadora que ha forjado su crecimiento.

S

anta Ana de los cuatro ríos de Cuenca cumple 195 años de independencia española, tiempo en el cual, gracias a la pujanza de su gente y a sus características naturales, se ha convertido en una de las ciudades más importantes y modernas de Ecuador.

La ciudad alcanzó su independencia el 3 de noviembre de 1920, incentivada por el movimiento libertario logrado días antes en Guayaquil. Sin embargo, una vez independiente, la economía cuencana decayó debido al período de desorganización que existía tras los cambios administrativos.

Con el paso de los años, la Atenas del Ecuador logró el progreso económico, basado en diversos productos como la cascarilla y los sombreros de

paja toquilla, que generaron ingresos y reconocimientos para la ciudad.

En la década del 60 del siglo pasado comenzó una industrialización incipiente, que se constituyó en los primeros pasos de la gran industria cuencana de la actualidad.

Asimismo, su arquitectura ha sido un factor importante para atraer la atención de nacionales y extranjeros, siendo el turismo uno de los principales dinamizadores de su economía.

En el presente, Cuenca continúa con una acelerada modernidad sin dejar de lado su arquitectura colonial-republicana, y la producción de sus artesanos, orfebres, herreros y tejedores de paja toquilla.

Pasear por sus adoquinadas calles es un deleite. Quien llega a esta ciudad queda cau-

STAFF

tivado por su carácter urbanístico, la gente amable y su exquisitez cultural. Por donde se mire, es un lugar que evoca tranquilidad, esa que no se logra disfrutar en las grandes ciudades.

Tanya Sarmiento Tamayo, directora ejecutiva de la Fundación Turismo para Cuenca, manifiesta que la ciudad es sin duda cosmopolita, fusionando lo antiguo, lo moderno y lo contemporáneo.

“Podemos decir que el río Tomebamba divide en dos zonas a la urbe: la parte del centro histórico, parte antigua y que queda al norte; y la parte moderna en cuanto a edificaciones, que está al sur.

De igual forma, en el convivir diario de la ciudad se fusionan aspectos modernos como la tecnología, con lo histórico y tradicional”, destaca.

• En las noches, la ciudad ofrece un espectáculo de colores.

Cuenca se distingue por su multiculturalidad; y la fusión colonial moderna, por ejemplo, le ha servido para recibir varios reconocimientos, entre ellos, El mejor lugar del mundo para retirados, Destino de aventura, una de las mejores ciudades del futuro, Premio “Jean Paul- L’Allier” organización de ciudades del patrimonio mundial.

EJEMPLARES EN CIRCULACIÓN: 22.200

Editor de Suplementos Publicitarios: Fausto Lara Flores - flara@vistazo.com | Redacción: Cecibel Serrano, Mariví Fierro y Yuri García | Diseño y Diagramación: Juan Alberto García | Corrección: Jonathan Lozano | Ventas Guayaquil: Ángel Seixas | Ventas Quito: Viviana Gallardo | Ventas y Clasificados: Editorial Vistazo | Teléfonos Guayaquil: (04) 2327-200; 2328-505 | Teléfono Quito: (02) 3985-700 | Fotos: José Dimitrakis, Iván Navarrete, Tania Ordóñez y Cortesía.

servicios básicos: agua potable, alcantarillado, energía eléctrica y telefonía.

“El agua la podemos beber directamente de la llave y se la considera como una de las mejores, no solo a nivel nacional, sino internacional por su pureza”, asegura Sarmiento.

La ciudad también cuenta con un aeropuerto totalmente operativo, entidades financieras y un sistema vial en constante desarrollo.

Sobre este último tema, el Municipio cuencano tiene previsto suscribir un contrato con el Banco de Desarrollo de América Latina (CAF) para mejorar la vialidad así como la habitalidad en la ciudad que va condicionado también al desarrollo de parques y espacios comunitarios para generar todo lo que significa la capacidad social, el desarrollo y el talento humano de sus ciudadanos.

En el área de educación y salud, la ciudad cuenta con un

Foto: José Dimitrakis

Más de cinco mil jubilados de Estados Unidos y de Europa se radicaron en la ciudad durante los últimos cinco años, atraídos por su belleza y también por su bajo costo de vida.

El flujo turístico tiene una mención aparte. Hasta enero de este año, según el Ministerio de Turismo, se registró la visita de 50 mil turistas internacionales. Esto, por ser una ciudad dotada de los mejores

• Modernas edificaciones, amplias calles y el parque automotriz son ejemplo de la modernidad cuencana.

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Cuenca

Foto: Iván Navarrete

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gran equipamiento. Hospitales y clínicas de gran prestigio funcionan en la urbe con instalaciones de primera y hasta

reconocimientos.

Pablo Abad, secretario de Planeamiento del Municipio de Cuenca, asegura que los

principios de equidad, solidaridad y participación han llevado a esta localidad a un desarrollo próspero como tal,

Foto: José Dimitrakis

En Cuenca existen varias opciones de distracción para los visitantes. Por ejemplo, se puede realizar turismo cultural, de naturaleza, de aventura, religioso y deportes extremos.

• Los habitantes y turistas pueden disfrutar de la riqueza histórica y de lugares de esparcimiento.

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»Cuenca • Todo un encanto

• Vista panorámica donde se contempla la belleza natural y la modernidad de Cuenca.

siendo urbanísticamente un ejemplo para el país.

La ciudad ha crecido alrededor de sus ríos (Tomebamba, Tarqui, Yanuncay y Machángara) y de sus bondades geográficas. Por ello, las autoridades también trabajan en mejorar su relacionamiento con la naturaleza.

“Ahora mismo estamos interesados en duplicar el porcentaje de áreas verdes por habitante. Actualmente Cuenca cuenta con 5,6 metros cuadrados por habitante, pero aspiramos hasta 2019 disponer de 14 metros cuadrados por habitante, lo que hará que contemos –por llamarlo así– con un cinturón verde, protegiéndola con desarrollo y basado en un urbanismo muy inteligente”, explica Abad.

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El tranvía, el futuro vial de la ciudad

El sistema conectará el sur y el norte de la ciudad en un recorrido que apenas tomará 35 minutos.

Hasta agosto pasado, la construcción del proyecto tenía un avance superior al 50 por ciento.

E

El sistema permitirá el transporte de pasajeros desde el norte de la ciudad, a la altura del parque industrial, hasta el sur, en la salida en conexión a la vía a Loja. Serán dos rutas de 10,2 kilómetros cada una.

Durante su recorrido de

ida, las unidades del tranvía pasarán por la avenida España, por el aeropuerto Mariscal Lamar, el terminal terrestre e ingresarán al centro histórico. También circularán por las calles Sangurima, Mariano Cueva, Lamar hasta llegar a

Foto: Cortesía

n 2016, el sistema de tranvía será el eje de la transportación pública de Cuenca. Un proyecto que mejorará la movilidad de sus habitantes y que fortalecerá la imagen de modernidad de la urbe.

la avenida Circunvalación en el redondel Simón Bolívar. De ahí, circularán hasta el Control Sur en la avenida De las Américas.

De regreso, desde el Control Sur pasarán por la avenida De las Américas hasta el redondel Simón Bolívar, ingresarán a la ciudad por la calle Gran Colombia, luego la avenida Huayna Cápac, la avenida España hasta llegar a la altura del Parque Industrial.

En el Control Sur, se construye el centro de operaciones del sistema. Aquí se almacenarán las unidades de transporte cuando no estén operativas, se realizarán las labores de operación y mantenimiento, y funcionarán todos los equipos electrónicos de ayuda para la operación del tranvía.

• Una imagen en 3D de la parada Santo Domingo en el recorrido del tranvía.

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»Cuenca • Todo un encanto

Cuenca

Foto: José Dimitrakis

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• El tranvía significa el 20 por ciento de la solución a la movilidad de la ciudad.

La construcción del proyecto comenzó en diciembre de 2013 y hasta agosto pasado registraba un avance superior al 50 por ciento.

“Está previsto, de acuerdo con los cronogramas, que en julio de 2016 estará culminada la construcción. En agosto, de ese mismo año se iniciarán las pruebas en blanco del tranvía, lo cual significa que se hará circular las unidades sin pasajeros, con el fin de que los ciudadanos y operadores se familiaricen”, explica Gerard Fernández, director y coordinador general del proyecto Tranvía.

Este plan tiene un costo global de 232 millones de dólares y cuenta con un aporte del Gobierno Central. Adicionalmente posee dos componentes, el primero de 51 millones de dólares que el Municipio de Cuenca deberá pagar al Gobierno durante 15 años con

Varios beneficios - El sistema de tranvía funcionará con electricidad y su implementación reemplazaría a aproximadamente 90 buses, con lo cual reducirá la emisión de CO2 del parque automotor.

- Los pasajeros se movilizarán con mayor rapidez a sus lugares de destino. Se calcula que los usuarios se ahorrarán una hora cuarenta y cinco minutos con relación a los tiempos actuales.

- El sistema es inteligente y moderno.

5 de gracia y sin intereses; el segundo, de 24 millones de dólares que el Cabildo deberá pagar al Gobierno mediante la entrega de activos.

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El proyecto cuenta con tres contratistas: un Consorcio Público Privado Español; el Consorcio Cuatro Ríos de Cuenca, que hace la construcción del patio taller y se encarga de las obras civiles del tranvía; y el Consorcio Francés GMECITA proveedor de los trenes, así como de la instalación de los equipos para el patio taller, rieles y líneas de alimentación eléctrica.

También participa el Consorcio SMTC-AC/ Artelia Ville & Transport, que realiza la fiscalización del plan. Mientras que el Municipio de Cuenca desde la unidad ejecutora del proyecto cumple la labor de administradora.

Operatividad

Para el inicio de la operación del tranvía, está prevista la circulación de once unidades. La primera ya llegó al país el pasado julio y tiene 32

metros de longitud y cinco vagones.

En las horas de mayor afluencia de pasajeros, de las terminales saldrá un tranvía cada seis minutos y, en las de menor afluencia, cada diez minutos.

Las unidades pueden transportar hasta 300 pasajeros.

Fernández explica además que si un tren se detiene en la vía, el mismo podrá ser remolcado por otra unidad mientras brinda el servicio, pues este transporte a diferencia de los buses y automóviles tienen una lógica de mantenimiento similar a la de los aviones.

El tranvía recorrerá en 35 minutos los 10.2 km que tiene cada ruta, al poseer un sistema de semaforización adecuado para circular ininterrumpidamente. El horario de servicio está previsto de 05h30 a 22h00.

Cuenca TODO UN ENCANTO

Un recorrido por el

centro histórico

E

• El barranco.

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Fotos: José Dimitrakis

Foto: Cortesía

Esta importante zona de la ciudad comprende 178 hectáreas. Aquí encontramos varias iglesias de gran riqueza arquitectónica, barrios artesanales de origen colonial, museos y diversos sitios de importancia paisajística y cultural.

l Centro Histórico de Cuenca, declarado como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en diciembre de 1999, refleja fielmente las características de las ciudades construidas en tiempos de la Colonia.

Su trazado en forma de damero, presenta calles rectas que corren de este a oeste y de norte a sur, todas adoqui-

nadas con piedra andesita que fue colocada en los años 30 del siglo XX para la circulación de los primeros vehículos en la ciudad.

La arquitectura ecléctica del lugar refleja principalmente los estilos colonial español, neocolonial, neoclásico y renacentista de Francia e Italia.

Existen varios sitios de referencia histórica, cultural y turística. En el corazón del

• La Catedral Vieja. apreciar elementos góticos, como son los tres grandes rosetones, las ventanas bíforas de la fachada, los torreones y los vitrales de los muros.

El estilo renacentista está representado principalmente por las tres grandes cúpulas cubiertas con azulejos de Checoslovaquia. El horario de atención es de lunes a viernes de 08h00 a 19h00.

• La Catedral Nueva.

Frente a la Catedral Nueva se encuentra el emblemático Centro Histórico, por ejemplo, Parque Abdón Calderón, el se encuentra la Catedral de más antiguo de la ciudad.

Actualmente, el parque es la Inmaculada Concepción o también conocida como la sede de acontecimientos Catedral Nueva, uno de los festivos, políticos y religiosos iconos representativos más de la ciudad y está rodeado importantes de la fe católica por edificaciones públicas que simbolizan los poderes de los cuencanos.

Esta edificación combina que rigen la vida ciudadavarios estilos arquitectónicos, na: el político representado a predominando el románico en través del Municipio y la Gosu forma general. Se pueden bernación, el religioso con las

catedrales Vieja y Nueva; y el judicial con la Corte Provincial del Justicia.

Si hablamos de excelencia arquitectónica podemos encontrar como ejemplo la Mansión Alcázar, un lugar de alojamiento que se destaca por su hermosa decoración.

Su gerenta general, Sandra Guzmán, afirma que Mansión Alcázar es parte de la restauración de una casa construida a inicios del año 1900, el concepto se apega al estilo colonial conservando la curva en dinteles de puertas y ventanas, columnas, almohadillado, pilastras, frisos que se pueden observar tanto en su construcción como en su decoración.

Más lugares

En el norte está ubicado el Museo Municipal “Casa del Sombrero” en las calles Rafael

María Arízaga y Luis Cordero.

Este espacio inaugurado el 14 de noviembre de 2014 cuenta con cuatro salas de exhibición en la que se muestran la historia de esta actividad y los diferentes procesos de elaboración.

Se ofrece además al público una demostración del tejido a cargo de tejedoras de la parroquia Sidcay. El horario de atención es de lunes a viernes de 09h00 a 18h00, sábados de 09h00 a 16h30 y domingos de 10h00 a 13h00.

A pocos metros se encuentra el Mercado 9 de Octubre, en las calles Hermano Miguel y Mariscal Lamar. Este sitio fue creado hace casi 40 años con el fin de abastecer de comida a los cuencanos.

Legumbres, frutas, carnes, mariscos y venta de comida preparada es lo que los visi22 - Octubre - 2015 «

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Cuenca

Foto: José Dimitrakis

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• El interior de la iglesia de Las Conceptas. tantes pueden encontrar.

Al este se encuentra la Plaza Sangurima, o también conocida como Plaza Rotary, un importante centro artesanal en donde se comercializa todo tipo de productos populares como juguetes y artículos utilitarios.

Se destacan entre estas artesanías, las famosas ollas y vasijas de Jatumpamba, poblado ubicado en la provincia del Cañar en el que aún algunos artesanos subsisten elaborando estos objetos cerámicos con la ancestral técnica de las huactanas o golpeadores, cuya invención se atribuye

a los cañaris. El horario de atención de la plaza Rotary es de 9h00 a 18h30.

Hacia el sur

Avanzando hacia el sureste del Centro Histórico se encuentra el museo e iglesia Las Conceptas, cuyo majestuoso lugar está ubicado en las calles Presidente Córdova y Antonio Borrero. La iglesia es una de las más representativas y fue el primer convento de religiosas de claustro en ser fundado en Cuenca en el año de 1599.

En la misma se destaca su peculiar fachada que presen-

ta una gran espadaña (pared adornada con seis hornacinas o nichos y que culmina en un campanario), en la que no existe una puerta de ingreso.

Las dos entradas se ubican en su parte lateral y en las mismas se pueden apreciar hermosas puertas talladas en madera. Dentro de la iglesia existen elementos artísticos de gran antigüedad y valor, como esculturas y tallados, entre los que sobresale el Gran Retablo de realización barroca y cubierto con pan de oro.

El horario de atención es de martes a viernes de 9h00 a 16h00; sábados de 10h00 a

El Barranco del río Tomebamba es sin duda una de las ‘joyas’ turísticas del centro histórico cuencano, que atrae a miles de visitantes.

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13h00.

Para comer verdaderamente delicioso, más hacia el sur -en las calles Juan Jaramillo y Mariano Cueva- está ubicado el restaurante Tiestos especializado en comida gourmet.

Juan Carlos Solano Jaramillo, chef y propietario del negocio, asegura que su restaurante cuenta con una trayectoria de seis años e inició con la idea de posesionarse en la ciudad y proyectarse en el mercado internacional.

La pampa-mesa fue parte de la inspiración de su creador y para comodidad de los comensales fue trasladado a un amplio y mejorado lugar en una de las casas coloniales del Centro Histórico, donde hay capacidad para cien sillas.

Cuenca

Foto: José Dimitrakis

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Las grandes industrias cuencanas

Hasta el año 2013, Cuenca representó el 6,2 por ciento del PIB manufacturero del país. Entre las principales actividades industriales de la ciudad se destacan la fabricación de neumáticos, cerámica plana, línea blanca y de alimentos.

C

uenca es sin duda el centro industrial del sur país, gracias a la competitividad y dinámica de sus compañías que les permite abastecer al mercado nacional y también colocar sus productos fuera de las fronteras.

Según el Banco Central del Ecuador, hasta el año 2013, la capital azuaya representó el 6,2 por ciento del PIB (Producto Interno Bruto) manufacturero nacional, ocupando el tercer lugar de las ciudades con mayor producción industrial.

Esta destacada posición

se debe a la variedad productiva de la industria cuencana, donde se destaca la fabricación de neumáticos, cerámica plana, línea blanca, muebles, alimentos y, en los últimos años, el ensamblaje de motos, celulares y otros componentes electrónicos.

Andrés Robalino, director ejecutivo de la Cámara de Industrias, Producción y Empleo de Cuenca, destaca la competitividad de las industrias locales, a tal punto que el producto cuencano es reconocido dentro y fuera del país.

De la producción total de

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las industrias cuencanas, el 95 por ciento sirve para abastecer al país, mientras que el porcentaje restante se exporta, principalmente a Latinoamérica.

En el ámbito laboral, la industria también tiene un peso significativo.

“Creemos que el 80 por ciento del empleo de Cuenca está en el sector productivo, hablamos de construcción, industria, comercio, servicios, turismo, etc. El tema industrial es la parte más importante por ser manufacturera”, explica Robalino.

• Cuenca es el principal centro de producción de cerámica plana en el país. Aquí en la planta de Graiman.

Según el registro económico del Instituto Nacional de Estadística y Censos, Cuenca posee aproximadamente 800 empresas industriales, de las cuales, algunas de ellas representan toda una tradición productiva.

Un ejemplo es Continental Tire Andina, fabricante de neumáticos con más de 50 años de trayectoria. La empresa se destaca por el entrenamiento de su personal, modernización de la maquinaria y aplicación de nueva tecnología.

La industria produce llan-

Fotos: José Dimitrakis

• Plastiazuay es una de las industrias fabricantes de plásticos en la ciudad. tas para autos, camionetas, camiones y buses bajo las marcas Continental, Barum y General Tire. Productos que son comercializados en el país y también son exportados a países de la región Andina y Chile.

Continental Tire Andina genera más de 1.200 puestos de trabajo directo, mientras que su capacidad de producción alcanza las 7.000 unidades por día.

Otra empresa representativa es el Grupo Industrial Graiman, que fabrica cerámicas y porcelanatos. La compañía cuenta con varios puntos de distribución que abastecen a diversas provincias y ciudades del país.

Una gran instalación automatizada forma parte de su estrategia industrial desde la cual también se abastece a países como Canadá y Chile; así como a otros sectores del mercado internacional en donde los productos de Graiman son muy reconocidos por

su calidad y buen acabado.

En el sector alimenticio, se destaca Lácteos San Antonio, que tiene una trayectoria de 40 años. La empresa comercializa diversos productos como leche, yogur, queso, mantequilla, crema, néctares bajo la marca Nutri.

La calidad de estos productos le permite a Lácteos San Antonio contar con una participación del 85 por ciento en el mercado cuencano, y tener una buena presencia en el territorio nacional.

Zona industrial

Desde hace 30 años, Cuenca tiene una zona industrial que permitió el desarrollo de varias empresas. Sin embargo, el Municipio tiene previsto el desarrollo de un

nuevo parque industrial que lleva por nombre Chaullayacu, el cual estará dirigido a la microempresa, que necesita un espacio pequeño para sus operaciones.

De los 63 lotes que dispone este polígono industrial la mitad ya fue vendida. La infraestructura tiene un avance del 98 por ciento y contará con una vía de acceso de un kilómetro, bordillos, veredas y conducción de agua. Además tendrá una zona de logística, patios de maniobras, plazas de parqueo, entre otros espacios.

En el lugar se instalarán principalmente empresas que se dedican a la producción de muebles, reencauche de neumáticos, agroquímicos, metalúrgica y cosméticos, industrias

Cuenca es uno de los principales centros de fabricación de cerámica dentro del país, con la elaboración de 2,4 millones de metros cuadrados mensuales.

• Andrés Robalino, director ejecutivo de la Cámara de Industrias, Producción y Empleo de Cuenca.

de bajo impacto ambiental.

Adicionalmente, la Cámara de Industrias local promueve un estudio que facilite la alternativa de 170 hectáreas de zona industrial con el fin de generar mayor empleo, reconociendo que en una geografía como la de Azuay es complejo encontrar ese número de hectáreas planas y por tanto continúan en el proceso de búsqueda y consolidación con el Gobierno Provincial.

Junto al Municipio se ejecuta el proyecto de ampliación de la zona industrial en donde actualmente se encuentra el cuartel Cayambe, que recorre 54,2 hectáreas de las cuales se utilizarían un total de 22 hectáreas, el resto quedaría como un cordón de árboles para reducir cualquier impacto medioambiental.

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Cuenca

Foto: Archivo

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Diversa oferta comercial

Los centros comerciales están ubicados en diferentes sectores de la ciudad y ofrecen productos, servicios y entretenimiento variado.

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uenca es una ciudad moderna que se adapta a las nuevas tendencias de consumo, y los centros comerciales son un claro ejemplo de esta dinámica. En estos espacios los consumidores encuentran una amplia

oferta de comercio, servicios y entretenimiento.

En total, en la capital azuaya, existen cuatro centros comerciales, dos plazas comerciales y un mall que están ubicados en diversas partes de la urbe.

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• Milenium Plaza.

Así tenemos el Mall del Río, inaugurado en junio de 2004. La infraestructura cuenta con 55 mil metros cuadrados de construcción, un parqueadero con capacidad para 2.000 vehículos y áreas verdes para satisfacer a los más de 30 mil usuarios que diariamente acuden a este centro comercial.

El lugar cuenta con 13 locales de audio y tecnología, nueve bancos, siete locales de calzado y artículos de cuero, 13 de entretenimiento, cuatro de decoración, diez de bisutería, joyas y gafas; dos librerías y tarjeterías, 48 de moda, un supermercado y 22 para zona bancaria.

También cuenta con un centro de convenciones donde se desarrollan ferias, congresos médicos, lanzamientos

de marcas y eventos de toda índole. El horario de atención del mall es desde las 10h00 hasta las 20h00; y en el patio de comidas se atiende hasta las 22h00. Dirección: Avenida Felipe II y Circunvalación Sur. Monay Shopping es otro centro cómodo y acogedor para el entretenimiento de todos sus visitantes. Cuenta con 50 locales e islas y un espacio para parquear aproximadamente 400 vehículos.

Aquí se encuentra una gran diversidad de productos y marcas reconocidas, todo en moda casual, femenina, deportiva, tecnología, hipermercado, zona wifi, servicios bancarios y juegos para los más pequeños.

Dirección: González Suarez y Emiliano Zapata. Aten-

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Otras opciones son el centro comercial El Vergel y Plaza Las Américas, que tienen más de dos décadas de servicio. Mientras que la oferta más reciente la brinda el Racar Plaza, que abrió sus puertas en julio de 2014.

Foto: Cortesía

ción de lunes a viernes de 10h00 a 22h00. Sábados y domingos de 10:00 a 21h00.

En cambio, Coral Hipermercados tiene una oferta dirigida especialmente a atender las necesidades de comercio. El objetivo es abastecer tanto al sector comercial mayorista, como a pequeños y medianos comercios en todas sus necesidades.

Así los clientes de los diversos rubros encuentran en este lugar la más amplia y surtida oferta para sus negocios.

El supermercado es muy reconocido por exceder las expectativas de los clientes mediante liderazgo, innovación y desempeño sobresaliente de largo plazo.

Coral Hipermercado está ubicado en la Avenida de las Américas. Atiende de lunes a viernes de 09h00 a 17h00; y los sábados de 10h00 a 14h00.

Milenium Plaza, con trece

Foto: Archivo

• Mall del Río.

• Coral Hipermercado.

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años en el mercado genera alrededor de 300 fuentes de trabajo. Este es un centro de servicios y entretenimiento, para atender a un target medio alto.

“Es un centro comercial pequeño, hace trece años era suficiente para Cuenca, pero con el pasar del tiempo nos hemos innovado para satisfacer las necesidades comerciales de nuestros clientes”, manifiesta Fabián Bravo, gerente general de Milenium Plaza.

El centro comercial tiene una extensión de 6.500 metros cuadrados, con 55 locales y marcas con una ocupación del 100 por ciento. Al ser uno de los primeros centros comerciales de la ciudad se perfeccionó el trato comercial dejando a un lado el tradicionalismo de sus habitantes y poniendo en práctica un enfoque social dirigido a brindar a la familia entera entretenimiento.

Dirección: Cornelio Merchán 2-13 y José Peralta. Atención de 10h00 a 22h00.

Lo Mejor y Lo Nuevo de Cuenca

Un recorrido por los mejores sitios de diversión, restaurantes, huecas y cafeterías de la ciudad más importante del austro ecuatoriano... Disfrute de lo mejor de los sabores autóctonos en medio de rincones mágicos que despertarán sus sentidos y harán de su visita a Cuenca, una experiencia inolvidable.

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Restaurantes Fotos: José Dimitrakis

La Placita

Este año se inauguró La Placita, un restaurante con diferentes tipos de gastronomía mexicana, ecuatoriana, americana y asiática. La ubicación escogida para este moderno y amplio lugar fue La Esquinas de las Artes, un lugar muy conocido por sus tiendas de artesanías cuencanas.

La decoración del restaurante muestra distintas mesas y muebles clásicos, varios maceteros y otros adornos de aluminio muy propios de una cocina tradicional.

En el aspecto gastronómico, las costillas a la Barbecue son las preferidas al igual que los clásicos mojitos.

Precio: de 5 a 10 dólares.

Horario: martes a domingo de 12h00 a 15h00 y de 18h30 a 22h00.

Dirección: Avenida 12 de abril y Agustín Cueva.

Teléfono: 0997778435.

Facebook: laplacitacuenca

Tiestos

La carta de presentación del dueño y chef del restaurante Tiestos ya está adherida al recuerdo gustativo que deja cada una de sus especialidades. Y es que Juan Carlos Solano sabe ofrecer dentro de un ambiente rústico esa grata experiencia de probar sus recetas en tiestos de barro, prueba de ello son los “langostinos al tiesto” preparados con mantequilla, ajo y perejil, uno de los platos predilectos de sus visitantes.

Luego de probar otras especialidades como la sopa de camarones, pollo al curry con macadamia o un lomo fino a la crema y tomate, no puede faltar el tan esperado postre, una torta de nuez y paraline, dibujado con flores y otros adornos que llaman la atención de los clientes.

Muchos de ellos no resisten en fotografiar este plato y compartirlo con sus amigos. Toda una experiencia diferente…

Precio: 35 dólares por persona más impuestos.

Horario: martes a sábado de 12h30 a15h00 y de 18h30 a 22h00.

Dirección: Juan Jaramillo 4-89 y Mariano Cueva.

Teléfono: 072835310.

Facebook: Juan Carlos Solano Jaramillo Web: www.tiestosrestaurante.com 22 » C u e n c a • T o d o u n e n c a n t o

Precio: de 6 a 20 dólares.

Horario: domingos a jueves de 08h00 a 00h00; viernes y sábados de 08h00 a 02h00.

Dirección: Sangurima 6-24 y Borrero.

Teléfono: 072836259.

Web: www.hotelloresa.com

Las Campanas

Abre sus puertas al público un 20 de octubre de 2001. Su sello de distinción es el servicio personalizado y su amplio menú de platos de la extensa gastronomía ecuatoriana, entre ellos, parrilladas de carnes y mariscos, sopa de mariscos, carne a la plancha, lomo casero a las campanas y menestra con patacones.

En su decoración prevalece un estilo clásico que mezcla la madera

y colores cálidos, con lo que se consigue un ambiente hogareño.

Entre las bebidas favoritas destacan las jarras de canelazo, de sangría, horchata casera y cocteles como Las Campanas, mojitos, el primer beso, entre otros. Entre los platos típicos destacan el chaulafán especial, camarones al ajillo y el plato típico (chuleta de cerdo, carne de res, llapingachos y mote pillo).

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Creta Restaurante

Sport Planet

Se estableció en Cuenca en el año 2006, un lugar perfecto para compartir con amigos, familia o mantener reuniones de negocios mientras se disfruta de un torneo deportivo por televisión. Sus especialidades son comida tex mex, fusión de comida americana y mexicana. Sus especialidades son costillas BBQ, lomo Sports Planet, alitas y una amplia gama de cocteles.

Un ambiente cómodo, decorado con objetos, cuadros y fotos de culto deportivo tanto nacional como internacional, apoyado de pantallas gigantes y televisores. También posee una terraza decorada con chimeneas donde se puede disfrutar de un ambiente acogedor.

Fotos: Cortesía

Precio: desde 7 dólares.

Horario: lunes a viernes de 12h30 a 23h30.

Dirección: José Peralta y Cornelio Merchán, C.C. Milenium Plaza.

Teléfono: 074103255 Instagram: Sportsplanetcuenca Facebook: Sports Planet Cuenca Twitter: @sportscuenca Web: www.sportsplanet.ws

Son muy solicitados el jugo de frutilla con naranja, de coco y de guanábana con mora, las micheladas de sabores y cocteles, entre ellos, mojitos, funky monkey, entre otros.

Para picar, las exquisitas costillas BBQ, alitas de pollo, nachos camachos, lomo Sports Planet, brownie a la mode, entre otros.

Una mezcla de comida mediterránea y cuencana es la oferta que desde 2006 promueve Creta Restaurante. Sus dos ambientes, tanto de la cafetería como del restaurante, son clásicos y elegantes.

Si visita por primera vez este sitio, la carta de Creta tiene como plato favorito un pollo relleno con camarón y cangrejo. En la categoría de bebidas frías se promueve la yaguana, una bebida tradicional del austro que contiene frutas y hierbas frescas con varias especies dulces mezcladas con almidón de achira.

Precio: de 4 a 22 dólares. Promedio 11,90 más impuestos.

Horario: todos los días de 10h00 a 22h00.

Dirección: Centro Comercial Mall del Río (Av. Felipe II s/n y Autopista Cuenca Azogues).

Teléfono: 072881477- 097841827.

Facebook: Creta Restaurant

Villarosa

En Villarosa se disfruta de un menú clásico francés rodeado de un ambiente elegante y moderno a la vez. El restaurante se encuentra ubicado en una casona de 1900 que la convierte en un lugar privilegiado, su patio es abierto y tiene dos niveles.

El plato de la casa es Steak Frites y contiene un lomo fino de res, salsa bearnesa, papas fritas y ensalada. También hay una amplia carta de cocteles como el Asian Mojito (con jengibre) o el The Tonic (Gin, Tonic y pepino).

Para estas fiestas Villarosa ofrecerá especiales de comida tradicional y un horario ininterrumpido de 12h30 a 22h30.

Precio: 20 dólares por persona.

Horario: de lunes a sábado de 12h30 a 15h00 y de 18h00 a 22h00.

Dirección: Gran Colombia 12-22 entre Juan Montalvo y Tarqui.

Teléfono: 072837944.

Instagram: Villarosarestaurante Facebook: Villarosa Web: www.villarosarestaurante.com 24 » C u e n c a • T o d o u n e n c a n t o

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La Quinta

El restaurante La Quinta guarda ciertos detalles de historia y gastronomía tradicional, pues su casa data de 1940. Sus paredes son de adobe, el patio central tiene pilares de madera y sus techos poseen tejas naranjas propias de la arquitectura austral.

El plato típico “La Quinta” lleva carne de cerdo asada, mote pillo y mote sucio, habas con queso, llapingacho y un encebollado (curtido de tomate y cebolla). La jarra de canelazo también es muy típica para servir a sus invitados.

El 3 de noviembre La Quinta ofrecerá música en vivo y celebrará, además de las fiestas cuencanas, sus siete años de aniversario.

Precio: el plato típico tiene un costo de 7,75, el tamal 1,50, las papas con cuero 3,20 más IVA. Horario: viernes, sábado y domingo de 12h00 a 21h00.

Dirección: Av. Carlos Arízaga Vega, sector Cruz Verde Vía a San Joaquín.

Teléfono: 074214552-0992518932.

Facebook: LA QUINTA Twitter: @laquintacuenca Web: www.laquintarestaurant.com.ec

Fotos: Cortesía

Trattoria Novecento

En el patio central del Hotel Santa Lucía, funciona desde el año 2002 el restaurante Trattoria Novecento. Su menú italo-ecuatoriano mezcla técnicas tradicionales de cocción italiana con ingredientes ecuatorianos, entre las especialidades podrá degustar un Ossobuco de ternera sobre trigo perlado o una trucha a la genovesa sobre gnocchis de maduro.

En la carta de bebidas el cholopolitan se asemeja al clásico Cosmopolitan pero en vez de jugo de arándano, Trattoria Novecento utiliza una infusión de hierbas andinas. Para otros gustos el restaurante tiene cavas de vinos a su elección.

Red Crab

Este restaurante se especializa en todo tipo de mariscos que acompaña de pastas, arroz, ensaladas y otros platos que le dan ese sabor diferente, en un ambiente exclusivo.

Red Crab se ha convertido en una tradición gastronómica, especialmente para degustar el delicioso cangrejo preparado al ajillo, como encocado, al pesto, entre otras presentaciones. Son variados los platos más apetecidos, entre ellos se encuentran los langostinos, el

arroz con cangrejo, ensalada de cangrejo y carapacho relleno de cangrejo. Una verdadera delicia.

Precio: 14 dólares.

Horario: de lunes a sábado de 11h00 a 23h00, domingos de 11h00 a 16h00.

Dirección: Luis Moreno Mora 3-63 y Francisco Moscoso.

Teléfonos: 072812667 y 072881134.

Instagram: redcrabec

26 » C u e n c a • T o d o u n e n c a n t o

Precio: 20 dólares por persona.

Horario: todos los días de 12h30 a 21h30.

Dirección: Borrero 8- 44 y Sucre, interior del Hotel Boutique Santa Lucía.

Teléfono: 072828000.

Facebook: Hotel Boutique Santa Lucia Web: www.santaluciahotel.com

Huecas Marabú

En lo que se refiere a la gastronomía cuencana, el cuy con papas y motepillo es un plato que no puede faltar. El restaurante Marabú –lleva su nombre en honor al bolero peruano– es el encargado de difundir desde hace 40 años este y otros platos típicos de Azuay.

La pareja de esposos Manuel Mejía y María Jesús Crespo, conocida como “Toya Crespo”, tomaron hace 30 años el negocio y empezaron a ofrecer a sus clientes el sancocho de

chancho, la fritada, cuyes, carne asada, cascaritas, llapingachos, papas con cuero, mote sucio y pillo, y otras especialidades.

Actualmente sus hijos Jorge, Diego y Marcia Mejía laboran en el restaurante y su mamá es quien los dirige. Jorge Mejía indica que los platos más solicitados son las cascaritas y el cuy, aunque la bandeja Marabú, plato que lleva distintos tipos de motes, también está entre los favoritos.

Fotos: Tania Ordóñez

Precio: plato de cuy entre 15 y 22 dólares, de cascaritas 5,50 y los platos personales de sancocho o fritadas 3,50.

Horario: todos los días 10h00 a 21h00.

Dirección: Don Bosco 3-173 y Av. Loja Teléfono: 2818082.

Facebook: Marabu Picanteria.

Twitter: @Marabu20 Instagram: @MarabuCuenca Web: ww.maraburestaurant.com

Sánduches Doña Piedad

La dosis perfecta para visitar este local es de “dos sanduches con ají y un jugo de coco” así lo aseguran muchos de los clientes fieles a la sazón de Doña Piedad. Y es que Piedad Segarra tiene 40 años atendiendo este ne-

gocio y conoce perfectamente los gustos de sus visitantes que le dicen “sin jugo no hay sánduche”.

El local se caracteriza por ser un lugar de “comida al paso”, aunque hace tres meses remodelaron ciertos detalles para que sus clientes se sientan más cómodos. Hace diez años,

además del sánduche de pernil de cerdo, añadieron el sánduche de pavo.

Doña Piedad indica que el secreto para preparar la salsa de cebolla es cortarla en trozos grandes, mientras que para el ají prefiere guardar su receta y afirmar que su ingrediente principal es el amor…

Precio: el sánduche cuesta 1,80 y el jugo de coco 0,50 centavos.

Horario: de lunes a viernes de 09h00 a 20h30 y sábados de 09h00 a 13h30.

Dirección: Juan Jaramillo 1-119 entre Manuel Vega y Miguel Ángel Estrella.

Teléfono: 072830714.

Correo: sandonapiedad@gmail.com

Fuente de soda La Fama

Son 75 años de historia y atención que han convertido a los sánduches de pernil de Fuente de Soda La Fama en los favoritos de muchos cuencanos que buscan un refrigerio antes y después del almuerzo.

Este negocio familiar abrió sus puertas en 1940 en una tiendita de abarrotes en las calles Bolívar y Tarqui. Ahí permanecieron 20 años y luego se trasladaron a las calles Bolívar y Juan Montalvo.

La Fuente de Soda La Fama ha sido atendida por cinco generaciones familiares que mantienen el mismo sabor de los sánduches de pernil de cerdo. La actual dueña, Zoila Lasso Coronel, acompaña los sánduches con un tradicional ají de casa.

También existe la opción de probar tamales de pollo, jugos de naranjilla y de coco o sencillamente acompañar su sánduche con una bebida gaseosa.

Precio: el sánduche y jugo tienen un valor de 2,50 Horario: de 10h30 a 13h00 y de 15h00 a 20h30; los sábados la atención es hasta las 20h00.

Dirección: Bolívar y Juan Montalvo 9-18.

Teléfono: 072843739.

Facebook: Fuente de Soda La Fama

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Cuenca TODO UN ENCANTO

Cafeterías

Monte Bianco

Se dio a conocer por primera vez el 17 de diciembre de 1983, en un pequeño local ubicado frente al parque de San Blas, donde ofreció por primera vez un helado con crema encima. De ahí su nombre Monte Bianco.

Se caracteriza por producir y comercializar productos 100% naturales libres de preservantes y conservantes.

Son famosos el brazo gitano, los deliciosos dulces de tres leches, las tortas, los helados de Monte Bianco especial y mandarina. Las bebidas frías más solicitadas son el milkshake (recomendados con sabor a Nutella, Monte Bianco especial y Oreo) y el cappuccino helado, mientras que en calientes: cappuccino, expreso, mocaccino y más. El postre favorito es el brazo gitano de chocolate, el mousse de maracuyá, la copa de helado Monte Bianco y la copa junior.

Cuenta con cinco locales.

Precio: desde 0,75 ctvos. (una porción de cake de naranja) hasta 20 dólares (mousse de maracuyá entero).

Horario: de 08h30 a 22h30, de lunes a domingo.

Dirección: Bolívar 2-80 y Tomás Ordóñez (matriz, frente al parque de San Blas).

Teléfono: 072828611.

Instagram: @montebiancoig Facebook: Monte Bianco

28 » C u e n c a • T o d o u n e n c a n t o

Angelus

Apertura en el año 2005, siendo parte de las Heladerías Tutto Freddo. Angelus se estableció en el corazón de Cuenca, en una casa de gran valor patrimonial, en la esquina del parque Calderón, junto a la Catedral. Este año, el sitio fue remodelado a fin de destacar un diseño interior vintage con el uso de elementos clásicos y un toque contemporáneo.

Su especialidad son los helados artesanales y mantecados, así como una gran variedad de pastelería y panadería. La carta se complementa con pizzas, lasagnas, sánduches, jugos naturales, gran variedad de cafés y desayunos. Las bebidas más apetecidas son los milkshakes y los frozen. Bajo el mismo concepto de Angelus también están: La Corte y Gourmet, además de siete locales, solo de heladería.

Precio: desde 0,90 ctvos. en heladería hasta 5 dólares en restaurante.

Horario: de lunes a miércoles de 08h00 a 22h30; jueves a sábado de 08h00 a 23h30 y domingo de 08h00 a 22h00.

Dirección: Benigno Malo y Bolívar.

Teléfono: 072820300.

Facebook: HeladeriasTuttoFreddo Web: www.tuttofreddo.ec

Fotos: Cortesía

Melatte

Es una reciente cafetería inaugurada en abril, y en seis meses ya cuenta con dos sucursales en Cuenca. Sus principales bebidas están preparadas a base de café y chocolate, aunque también los postres, sánduches en focaccia (pan italiano) y el croissant son muy solicitados.

Su decoración es vintage y está inspirada en los años 50. La mayoría de sus clientes son jóvenes que optan por estar en un ambiente relajado y disfrutan de un buen café, ideal para el clima de Cuenca...

Precio: 5 dólares promedio.

Horario: todos los días de 09h00 a 21h00.

Dirección: La primera sucursal está ubicada en la Av. 12 de abril y Agustin Cueva, Esquina de las Artes. La segunda en las calles Borrero 7-34 entre Sucre y Presidente Córdova.

Instagram: Melattec Facebook: Melatte.ec Web: www.melatte.ec

Cuenca TODO UN ENCANTO

Fotos: Tania Ordóñez

Huecas Las Empanadas de las Herrerías

Edgar Andrade decidió emprender en El barrio de las Herrerías un negocio de empanadas para todo tipo de gustos. Empanadas de carne, queso, pollo y la napolitana, que lleva jamón, queso y albahaca.

Las empanadas dulces de guineo con queso recuerdan a “las recetas de las abuelitas cuencanas”, sin que pueda faltar el café pasado o un chocolatito caliente.

Para gustos más fuertes también está la empanada mexicana.

Precio: empanadas de carne, queso y pollo 0,80 ctvs.

Horario: de lunes a viernes de 09h00 a 12h30 y de 14h00 a 20h00; sábado y domingo de 15h00 a 19h00.

Dirección: Calle las Herrerías 1098 entre 12 de abril.

Teléfono: 0983320371.

Facebook: Las empanadas de las Herrerias.

Jhuly Cafetería

Hace más de una década Julia Córdova abrió su propia cafetería para ofrecer varias delicias tradicionales de Cuenca. En su menú constan tortillas de choclo, humitas, tamales, empanadas de harina, verde y yuca, bolones y salchipapas.

Si visita este sitio, ubicado en una casa colonial, no olvide probar el “yogur de jhuly” con sabores de mora, banano y naranjilla, aunque también hay jugos y batidos si desea empezar con energía su mañana. Otras de las bebidas que ofrece la cafetería son el morocho o una taza de chocolate caliente.

Precio: 0,80 centavos las empanadas y bolones, los jugos 1,20 y el yogur 1,50.

Horario: de lunes a viernes de 08h00 a 19h30 y sábados de 08h00 a 14h00.

Dirección: Sucre 10-13 y Padre Aguirre.

Teléfono: 0981504411.

Correo: jhulycafeteria@gmail.com

La casa de la golosina

Zoila Quezada es una protagonista de la cocina tradicional en la calle Las Herrerías.

Tiene 73 años y lleva más de dos décadas en la preparación y venta de tamales de chancho y pollo, chachis de queso (receta con maíz molido en forma de tamal), quimbolitos, chumal (humita) y otras golosinas típicas de Cuenca.

Ella recuerda que desde muy joven se sintió atraída por la cocina, en su niñez fue catequista y luego trabajó preparando sus recetas, por más de 20 años, a las madres salesianas

en Cuenca. Su jornada empieza a las 05h00 y termina a las 22h00 y asegura que los tamales de chancho son los más apetecidos.

Su secreto está en cocinar de la misma manera en la que le enseñaron sus padres, utilizando especies e ingredientes naturales.

Sus especialidades también son solicitadas para eventos y para llevar al extranjero.

Si cuenta con un poco más de tiempo no olvide acompañar su pedido con un tinto o un chocolate.

30 » C u e n c a • T o d o u n e n c a n t o

Precio: 60 centavos el tamal, los quimbolitos 50 centavos, los chumales 50 centavos, café y agua aromática 50 centavos, arroz y leche 50 centavos, y leche 60 centavos.

Horario: todos los días de 08h00 a 21h00.

Dirección: Calle las Herrerías, frente al UPC. Teléfono: 074096340.

Amplias Habitaciones

Vista Panorámica

Ubicación Estratégica

reservas@hotelvalgus.com (593) 07 2818651 Av. Fray Vicente Solano 4-31y florencio Astudillo

CUENCA - ECUADOR

Restaurante

Cuenca TODO UN ENCANTO

BARES

Fotos: Cortesía

Y DISCOTECAS Cortavenas

Se trata de un bar karaoke donde se puede escuchar y cantar la mejor música romántica y disfrutar de videos musicales en sus siete pantallas, mientras se disfruta de fabulosos cocteles como los mojitos con sabores de maracuyá, frutilla y mango.

La noche se enciende también con las presentaciones en vivo y ritmos bailables como pop, salsa, bachata, entre otras.

Cortavenas es una franquicia nacional donde destaca la luz roja que crea un ambiente único para disfrutar de la mejor farra.

Precio: desde 10 dólares.

Horario: de jueves a sábado de 20h00 a 02h00.

Dirección: Av. 12 de Abril 11-05 y Florencia Astudillo.

Teléfono: 074103153 y 0984486351.

Instagram: @cortavenas_cue Facebook: Pa Cortarse Las Venas Cuenca Twitter: @Cortavenvascue

RinconSito Bar Telón

Con una temática diferente se inauguró este año RinconSito Bar Telón, un teatro bar en donde su escenario se convierte en el principal atractivo. Un telón clásico es acompañado por una decoración muy tradicional en Cuenca; ladrillos, madera y una iluminación tenue encienden los ánimos de sus asistentes.

RinconSito ofrece música en vivo y Stand Up Comedy una vez al mes y su nombre está inspirado en un pequeño rincón donde se mezcla la diversión con la cultura y el arte.

Para acompañar la noche, existe una variedad de vinos, cocteles clásicos y licores nacionales e importados, aunque la bebida favorita de sus clientes es el mojito gigante. Teatro, Bar y Discoteca en un solo sitio.

Precio: 10 dólares por noche.

Horario: de jueves a sábados de 21h00 a 03h00.

Dirección: Av. 12 de abril 1-101 y Calle San Roque (Plaza del Farol).

Teléfono: 0992510480.

Instagram: @rinconsitobartelon Facebook: Rinconsito Bar Telón Twitter: @rinconsitocue

32 » C u e n c a • T o d o u n e n c a n t o

Fotos: Cortesía

Rolings

Es un bar tipo americano, pero al ser una franquicia nacional, se buscó guardar ciertos detalles característicos de cada ciudad donde se encuentra. Llaman la atención sus pósters con estrellas de rock, de deportes, así como ciertas piezas de motos colgadas en las paredes, marcas variadas de licores, todo en un estilo bastante informal donde destacan los fabulosos videos de sus 11 pantallas gigantes. La sugerencia en piqueos son los deditos de queso, alitas en sus 4 variedades: Jack daniels, BBQ, teriyaki y picantes; también hamburguesas, paninis y nachos. La bebida recomendada es

el margarita.

Ofrece shows en vivo de las mejores bandas de la ciudad con los covers de moda. Invade el ambiente el rock clásico hasta los éxitos bailables de moda, pasando por electro, música latina, pop y pop rock.

Instagram: @rolings_cue.

Fan page: Rolings Cuenca.

Twitter: @RolingsCuenca.

Precio: desde 10 dólares.

Horario: de jueves a sábado de 20h00 a 02h00.

Dirección: Av. 12 de Abril 11-05 y Florencia Astudillo.

Teléfono: 074103153 y 0984486351.

Laos

Esta discoteca posee cinco salas con una decoración exclusiva de estilo oriental, donde llaman la atención las imágenes de mandalas, budas, dragones, velas, elementos de bambú y decoraciones que cautivan a su público comprendido entre 18 y 30 años. La mejor farra se enciende por su original juego de luces y la música envolvente, que va desde lo electro hasta ritmos bailables como reggaetón, pop, anglo, música latina, entre otros.

Se destacan los cosmoshots y margaritashots preparados con recetas únicas. del bar, pero en pequeños Precio: desde 10 dólares. shots, recomendados para Horario: de jueves a sábado de 20h00 a 02h00. comenzar la noche…

Dirección: Av. 12 de Abril 11-05 y Florencia Astudillo.

Teléfono: 074103153 y 0984486351.

Instagram: @laosdiscoteca Facebook: Fan page: Laos Discoteca Twitter: @laosdiscoteca

Malamado Open Mic

Desde el año 2013 las noches en Cuenca se las celebra cantando, pues muchos jóvenes inician su fin de semana con buena música y entre amigos. En Malamado tiene la opción de deleitarse con un piqueo, luego cantar entre amigos o en pareja y escuchar alguna banda en vivo, así se disfruta de la previa antes de bailar las músicas más sonadas.

Malamado tiene capacidad para 150 personas y la mayoría de sus visitantes son jóvenes

de 25 años en adelante. También hay noches y fiestas temáticas para quienes prefieren algo más original.

Precio: 10 dólares por persona.

Dirección: Calle del Farol y Av. 12 de Abril (Frente a Acción Social Municipal).

Horario: de jueves a sábados 20h00 a 03h00.

Teléfono: 0994217210.

Twitter: @Malamadocue Facebook: Malamado Cuenca 22 - Octubre - 2015 «

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Directorio comercial ALMACENES JUAN ELJURI CÍA. LTDA.

Dirección: Av. Gil Ramírez Dávalos 5-32 y Armenillas Teléfono: 072 862111 Web: www.eljuri.com

AUTOCOMERCIO ASTUDILLO Y ASTUDILLO

Dirección: Av. España 1455 Teléfono: 072 863498 Email: autocomercioastudillo@ hotmail.com

EMPRESA HOTELERA LUCUPA CIA. LTDA. Dirección: Borrero 8-44 y Sucre Teléfono: 072 828000 Web: www. santaluciahotel.com

GOBIERNO PROVINCIAL DEL AZUAY

Dirección: Bolívar 4-30 y Vargas Machuca Teléfono: 072 842588 Web: www.azuay.gob.ec

HELADERÍAS TUTTO FREDDO S.A.

Dirección: Av. De Las Américas 770 y Guillermo Medina Teléfono: 072 820300 Email: rino.andrade@ freddo.com.ec

HELADERÍA Y PASTELERÍA MONTE BIANCO Dirección: Bolívar 2-80

y Tomás Ordóñez Teléfono: 072 828 611

INMOBILIARIA PIEDRA HUASI S.A. Dirección: Av. Felipe II y Autopista Teléfono: 072 817616 Email: adminimr@ malldelrio.com

LÁCTEOS SAN ANTONIO C.A. Dirección: Parque Industrial Cuenca ,Carlos Tosi y Cornelio Vintimilla Teléfono: 072 862127 Email: mauricio.coello@ nutrileche.com.ec

LAS FRAGANCIAS CIA. LTDA. Dirección: Edificio Pinar de Lago I, 5to. piso, Av. Ordóñez Lasso Teléfono: 074 089 999 Email: info@ lasfragancias.com

PLASTIAZUAY S.A.

Dirección: Vía Ochoa León Km. 2 ½ (Sector Patamarca) Teléfono: 072 898786 Web: www.plastiazuay.com VALGUS CIA. LTDA. Dirección: Av. Fray Vicente Solano 4-31 y Florencia Astudillo Teléfono: 072 818651 Email: gerencia@ hotelvalgus.com