Gastro novice junij

Page 1

GASTRO NOVICE

KAKOVOST, KI NAVDUŠUJE CENE, KI OČARAJO

Popolno za predstavitev:

Hladilna vitrina, M700

Hladilna vitrina MW 700 v elegantni črni ali beli barvi. Vsako predstavitev tort, pijač in prigrizkov spremeni v vizualni vrhunec. S prostornino 70 litrov, dvojno zasteklitvijo in LED osvetlitvijo je odlično prizorišče za kulinarično ustvarjanje. Kompaktne dimenzije te namizne vitrine se prilegajo vsaki restavraciji. Digitalni nadzor temperature in po višini nastavljive police zagotavljajo optimalno svežino. Ta model združuje privlačen dizajn s praktično funkcionalnostjo, da razveselite svoje goste. 3 nastavljive mrežaste police, steklo z vseh štirih strani Zmogljivost: 70 lit

Hladilna snov: R134a Temperaturno območje: +4°/+12°C

Priključek: 230V / 164 W

Mere: 43 x 38 x 88,5 cm (ŠxGxV)

Art.št.: 8230004/5

Namesto: 664,-

skenirajte kodo za hitrejše naročanje

1 info@go-st.si, www.go-st.si, t: 01 7861 247 www.mayway.eu GASTROTECHNIK
JUNIJ 2024 Veljavno od: 03.06. - 23.06.2024 249,-
Torte Prigrizki
01/7861 247 031/396 806 info@go-st.si www.go-st.si
Pijače

Art.št.: 8638532

28,30

Košare za cvrtje

Konvekcijska pečica Airpower je kompaktni kuhinjski aparat za gastronomijo in gostince. Iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, primerna za pripravo različnih jedi, enostavna uporaba in učinkovitost. Dvojna zasteklitev zmanjšujejo izgubo energije, varnostni ročaj in nedrseče noge pa zagotavljajo najvišjo raven varnosti. Z mehanskim krmiljenjem, opremljena z dvojnim ventilatorjem, s kapaciteto 4 rešetk 43,5 x 35 cm (v prodaji posebej), kar je idealno za najzahtevnejšo kuhinjo. Razmak med vodili: 8,4 cm, Priključek: 230 V / 3,35 kW, Mere komore: 46,4 x 42 x 37 cm (ŠxGxV), Mere: 58,9 x 66 x 58 cm (ŠxGxV)

Art.št.: 8638500

Namesto: 1.286,-

Električna friteza je odličen pomočnik v kuhinji. Ogrodje iz inoxa. Optimalni pogoji temperaturnega območja za široko paleto ocvrtih izdelkov. Indikatorska lučka za upravljanje in ogrevanje zagotavlja popoln nadzor v vsakem trenutku, odstranljivi elementi za ogrevanje pa omogočajo enostavno in hitro čiščenje. Idealno za zabave vseh vrst in gastronomskih dogodkov, kjer sta pomembni zanesljivost in učinkovitost. Vključeni 2 košari za cvrtje. Kapaciteta: 2 x 8l, Temperaturno območje: +50°/ +190°C, Priključek: 230 V / 2 x 3 kW, Mere košar:2 x 21 x 23,5 x 10 cm (ŠxGxV), Mere: 54 x 42 x 30 cm (ŠxGxV)

Art.št.: 7280009

Namesto: 565,-

Odkrijte vrhunsko rešitev za vaše potrebe pečenja na žaru - žar plošča je iz masivne jeklene litine in ima enakomerno porazdelitev temperature. Z dvema individualno nastavljivima ploščama nudi enakomerno porazdelitev toplote in vam omogoča, da hrano pripravite do popolnosti, tako kot vam je všeč. Zaščitni rob proti škropljenju maščobe in zbirnik odvečne maščobe zagotavljata čisto delovno okolje in enostavno čiščenje.

Priključek: 400 V / 6 kW, Površina plošče: 65 x 48 cm (ŠxG), Mere: 66 x 53 x 29 cm (ŠxGxV).

Art.št.: 7280063

Namesto: 860,-

2 dobra kuhinja | dobri ljudje 2 E-Friteza E-Žar plošča E-Konvekcijska pečica 499,349,499,-
Kromirana rešetka za:
Art.št.: 8638500
GARANCIJA PLUS za 3 leta za E-Žar 70,-20%

Z robustno konstrukcijo iz nerjavečega jekla je zasnovan za profesionalno neprekinjeno uporabo.

Gumbi, odporni proti brizganju, in zaobljeni profili olajšajo čiščenje.

Močne litoželezne kuhalne plošče in prostorna električna pečica zagotavljajo popolne rezultate kuhanja.

Električna pečica za GN 2/1,

Dimenzije: 80 x 70 x 87,5 cm (ŠGxV),

Moč okroglih grelnih plošč: 4 x 2,6 kW,

Priključna moč: 15,4 kW.

Art.št.: 0521000

Namesto: 4.200,-

2.690,-

visokokakovostnega nerjavečega jekla. Gumbi, odporni proti brizganju, in zaobljeni profili olajšajo čiščenje. S štirimi gorilniki in prostorno električno pečico lahko pričarate popolne jedi.

Električna pečica za GN 2/1, Dimenzije: 80x70x87,5 cm (ŠxGxV)

Moč gorilnikov: 2x5,5 kW, 1x7,5 kW, 1x3,5 kW

Moč električne pečice: 5 kW

Priključna moč: 22 kW

Art.št.: 0521004

Namesto: 5.191,-

3.290,-

GARANCIJA PLUS za 3 leta

Doživite popolnost pečenja na žaru z MAYWAY! Naše plošče za žar serije 700 združujejo izjemno zmogljivost in najvišjo kakovost za izjemne rezultate pečenja na žaru.

Zaščita pred brizganjem in zaobljeni profili zagotavljajo enostavno čiščenje. 2 mm debela zgornja plošča - jeklena brušena, gladka površina za pečenje na žaru.

Dimenzije: 40 x 70 x 90 cm (ŠxGxV),

Priključna napetost: 400 V 3N AC,

Art.št.: 0521060

Priključna moč: 4,5 kW, Vrata za doplačilo.

1.690,E-Žar, DELTA 700 Namesto: 2.580,-

Naša serija Delta 700 zagotavlja hrustljav in sočen krompirček, zrezek in okusne priloge. Navdušujejo z najsodobnejšo tehnologijo in robustno zgornjo ploščo debeline 2 mm. IPX5 dizajn, odporen proti brizganju, in prostornina 36 litrov naredita cvrtnike nepogrešljive v vaši kuhinji.

2 bazen (2 x 18l),

Dimenzije: 80 x 70 x 87,5 cm (ŠxGxV),

Priključna napetost: 400 V 3N AC, Priključna moč: 27 kW.

Art.št.: 0521115

2.990,E-Friteza, DELTA 700 Namesto: 4.788,-

3 info@go-st.si, www.go-st.si, t: 01 7861 247
E-Štedilnik, DELTA
700
Plinski štedilnik, DELTA 700

Stenska omara, odprta

Stenske omare MAYWAY postavljajo standarde glede higiene in stabilnosti. Izdelane so iz visokokakovostnega nerjavečega jekla debeline 1 mm AISI 430, so robustne in enostavne za vzdrževanje, kar je idealno za okolja z visokimi higienskimi zahtevami. Struktura v obliki škatle zagotavlja maksimalno stabilnost. Nastavljiva, ojačana polica ponuja fleksibilnost. Enostavna namestitev. Stenske omare MAYWAY so evropski kakovostni izdelki, izdelani v Italiji po higienskih smernicah EU. Dimenzije: 100 x 40 x 66 cm (ŠxGxV).

Art.št.: 6483003

Namesto: 407,-

199,-

Odkrijte delovno mizo MAYWAY! Vaš novi nepogrešljiv spremljevalec v profesionalni kuhinji. Izdelana v Italiji, predstavlja najvišjo evropsko kakovost in vzdržljivost.

Z delovno površino debeline 40 mm iz visokokakovostnega nerjavečega jekla AISI 304, ta miza ponuja optimalno stabilnost in varnost. Nastavljiva po višini, enostavna tudi na neravnih tleh. Robustna, praktična in vzdržljiva.

Higienske smernice EU.

Dimenzije: 120 x 70 x 90 cm (ŠxGxV).

Art.št.: 6481186

Namesto: 504,-

299,-

GARANCIJA PLUS za 3 leta

Pomivalno korito

Mojstrovina iz nerjavečega jekla AISI 304, izdelana v Italiji. Ta evropski kakovostni izdelek prepriča z odličnim dizajnom in brezhibno varjenim koritom. Obodni rob korita in žlebasti relief odtočnih površin z naklonom proti koritu zagotavljata enostavno čiščenje. Zvočno izolirano korito, nastavljiva višina in dodatna polica. Ta umivalna enota ponuja optimalno funkcionalnost in higieno.

S spodnjo ploščo in hrbtno ploščo.

Hrbet: 1,5 x 10 cm (GxV),

Umivalnik: 40 x 50 x 25 cm (ŠxGxV),

Dimezije: 100 x 70 x 90 cm (ŠxGxV).

449,-

Art.št.: 6481700

Namesto: 786,-

Hladilni pult

Izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla AISI 304. 40 mm debela delovna površina je obložena z vodoodporno in ognjevarno ploščo. Nastavljiv po višini, zagotavlja maksimalno stabilnost. Drsna vrata z gladkimi vodili in dvostensko zasnovo ter predali z visokokakovostnimi vodili nudijo enostavno uporabo.

3 predali GN 1/1.

Dimenzije: 200 x 70 x 90 cm (ŠxGxV).

Art.št.: 6482695

Namesto: 1.787,-

949,-

4 dobra kuhinja | dobri ljudje 4
Delovna miza

Topli bife, GASTROLINE BEMAR 1.5

Namesto:

Prilagodljiv, modularni samopostrežni sistem za gostinstvo. Ta sistem se lahko kombinira z različnimi dolžinami, ponuja pa raznoliko paleto dekorjev, barv in oblik. Robustni in visokokakovostni moduli omogočajo bifejski izgled po vaših idejah. Bife linija navdušuje z zunanjim prašno barvanim ohišjem. Podnožje iz jeklene pločevine, sprednja plošča iz črnega laminata z zrcalnimi elementi. Delovna plošča je izdelana iz 3 cm debelega granita, ki je trpežen in eleganten. Fiksni stekleni pokrov in ravna sprednja zasteklitev iz varnostnega stekla zagotavljata optimalno predstavitev. Vgrajena LED notranja osvetlitev postavi vaš bife v pravo luč. Nastavljiv po višini, zagotavlja prilagodljivost in stabilnost. Termostat, kapaciteta: 4 x GN 1/1, Temperaturno območje: +30°/+90°C, Priključek: 230 V / 2430 W, Mere: 150 x 80 x 125 cm (ŠxGxV).

2.290,-

Prilagodljiv, modularni samopostrežni sistem za gostinstvo. Ta sistem se lahko kombinira z različnimi dolžinami, ponuja pa raznoliko paleto dekorjev, barv in oblik. Robustni in visokokakovostni moduli omogočajo bifejski izgled po vaših idejah. Bife linija navdušuje z zunanjim prašno barvanim ohišjem. Podnožje iz jeklene pločevine, sprednja plošča iz črnega laminata z zrcalnimi elementi. Delovna plošča je izdelana iz 3 cm debelega granita, ki je trpežen in eleganten. Fiksni stekleni pokrov in ravna sprednja zasteklitev iz varnostnega stekla zagotavljata optimalno predstavitev. Vgrajena LED notranja osvetlitev postavi vaš bife v pravo luč. Nastavljiv po višini, zagotavlja prilagodljivost in stabilnost. Zračno hlajenje s samodejnim odmrzovanjem zagotavlja stalno svežino. Samodejno izhlapevanje kondenza in digitalen nadzor temperature z indikatorjem stanja zagotavlja enostavno upravljanje. Kapaciteta: 4 x GN 1/1, Temperaturno območje: +2°/+8°C, Hladilna snov: R134a, Priključek: 230 V / 470 W, Mere: 150 x 80 x 125 cm (ŠxGxV).

5 info@go-st.si, www.go-st.si, t: 01 7861 247
Art.št.: 0370311
4.150,-
Hladni
bife,
GASTROLINE
1.5 Namesto: 4.367,Art.št.: 0370300 2.390,-
+30°
+2° - +8°C
Primer: VIP Club WAC
- +90°C
6 dobra kuhinja | dobri ljudje 6 Tehtnica 5 kg, Razmik na: 1 g Art.št.: 7130034 Koš za smeti s pedalom, 50 litrov Art.št.: 8200011 Postrežna posoda za pijačo 2 x 5 litrov Art.št.: 2780070 Aparat za vaflje 1500 W Art.št.: 5631131 Lonci & Ponve Planetarni mešalec 10 litrov, 400 W Art.št.: 8090001 Indukcijska plošča 3500 W Art.št.: 8700010 E-Kuhalnik testenin 3000 W Art.št.: 7280207 Bain Marie GN 1/1, 700 W Art.št.: 7280014 Ožemalnik citrusov 230 W Art.št.: 5631108 E-Postrežna posoda GN 1/1, 900 W Art.št.: 2780056 Čeljustni žar 3000 W Art.št.: 7280121 99,149,119,199,- 599,- 149,-20% 449,199,- 199,179,- 399,-

Elegantna vinska vitrina Vino D2 v črni barvi s tonranim steklom omogoča hrambo do 63 steklenic v zgornjem delu in do 68 steklenic v spodnjem delu.

V obeh predelkih je izbirno temperaturno območje od +6 do +18 °C.

15 bukovih polic, elektronska upravljalna plošča z modrim LED prikazovalnikom omogoča enostavno upravljanje in spremljanje temperature.

Je tiha, hrup pri delovanju samo 41 dB(A) in se odlično poda v vsak prostor.

Alarm za odpiranje vrat, notranji dvojni ventilator in skrit ročaj vrat.

Zmogljivost: 425 lit. oz. 131steklenic, Temperaturno območje: +5°/+20°C, Priključek: 230 V / 50 Hz / 220 W, Mere: 59,5 x 70 x 180,4 cm (ŠxGxV).

1.290,-

Hladilna vitrina MAYWAY - optimalna rešitev za vaše potrebe hlajenja. Eleganten dizajn iz nerjavečega jekla, črne barve, ne ponuja le dovolj prostora, ampak tudi sodoben videz. LED osvetlitev in stranski stekli predstavita vaše izdelke. Digitalni nadzor temperature, ponuja natančno prilagoditev. Zračno hlajenje in avtomatsko odmrzovanje zagotavljata stalno svežino. S štirimi kolesi, od katerih sta dve z zavoro, je ta vitrina fleksibilna in enostavna za premikanje. Kapaciteta: 220 litrov, Temperaturno območje: +2°/+10°C, Priključna obremenitev: 230V / 636 W, Dimenzije: 49,4 x 67,4 x 174,2 cm (ŠxGxV).

Elegantna vinska vitrina WKS-81 v elegantni črni barvi, je oder za vaša najboljša vina. S poliranimi policami iz nerjavečega jekla. LED notranja osvetlitev. Enostavna uporaba preko digitalnega zaslona na dotik z elektronsko upravljalno ploščo z modrim LED prikazovalnikom omogoča enostavno upravljanje in spremljanje temperature.

Zmogljivost: 400 lit. oz. 81 steklenic, 9 polic,

Temperaturno območje: +5°/+18°C,

Priključek: 230 V / 50 Hz / 500 W, Mere: 65,5 x 65,3 x 189,2 cm (ŠxGxV).

1.590,-

V elegantni črni barvi, zasnovana tako, da postavlja torte, prigrizke in pijače v ospredje. Zahvaljujoč LED osvetlitvi in 4-stranski dvojni zasteklitvi, bodo vaše dobrote čudovito predstavljene, zračni hladilni sistem pa jih ohranja sveže. Barva: črna, kapaciteta: 300 l, Dvojno steklo, Digitalni zaslon in nadzor temperature, Po višini nastavljive police, LED osvetlitev pod vsako polico, Zračno hlajenje, na koleščkih, Hladilna snov: R134a/R600a, Avtomatsko odtajevanje, Temp. območje: +3°/+8°C, Priključek: 230 V / 450 W Mere: 65 x 80,5 x 144,5 cm (ŠxGxV)

7 info@go-st.si, www.go-st.si, t: 01 7861 247
Vinska vitrina VINO D2 2 Conska Vinska vitrina WKS-81 Hladilna vitrina, 220 l. Hladilna vitrina, 300 l.
2.657,-
Namesto: 2.310,Art.št.: 8250016 Namesto: 2.374,Art.št.: 8250026
Namesto:
Art.št.: 9090003 Namesto: 2.915,Art.št.: 8250110
1.190,- 1.490,+5° - +18°C +5° - +18°C

Namesto: 3.285,1.890,-

Dostava in montaža

245,-

Vključeni dodatki Filter

Art.št.: 4492016

Namesto: 3.585,-

Z vgrajenim mehčalcem vode: 1.990,-

vključena dostava + DARILO ČISTILO IN IZPIRALO

1.395,POPUSTA

V celoti izdelan iz nerjavečega jekla, elektromehansko krmiljenje, enostavno in zanesljivo upravljanje s pomočjo krmilnih gumbov, 2-mestni LED digitalni zaslon in 3 statusne LED luči, hitro in enostavno odpravljanje napak, dvojne stene vrat, varjena konstrukcija rezervoarja, pralna in izpiralna roka na vrhu in dnu, elektronsko krmiljena dozirna črpalka za izpiranje, samočiščenje pralne komore ob koncu uporabe, prostornina rezervoarja: 20 lt., Čas izpiranja: 90 - 150 sekund., temperatura pranja: 60°C, temperatura izpiranja: 80°C, Poraba vode na izpiranje: 2,5 litra, maks. odprtina vrat: 36,5 cm, maks. premer plošče: 32,5 cm, vključena 1 košara za kozarcv in 1 košara za krožnike, 50 x 50 cm vsaka in 1 držalo za jedilni pribor, moč: 40 košar na uro, priključek: 400 V / 5,4 kW, Dimenzije: 57,5 x 60,5 x 82 cm (ŠxGxV).

Veljavnost cen od 03.06. do 23.06.2024 oz. do razprodaje zalog. Cene ne vključujejo DDV. Opozarjamo na možnost, da določeni izdelki iz organizacijskih razlogov morda ne bodo na zalogi. Stroške dostave nosi kupec. Navedene redne cene so cene proizvajalca. Opozarjamo na možnost napak pri tisku. Cene ne veljajo za že opravljene nakupe in obstoječa naročila. May GmbH si pridržuje pravico do sprememb tehničnih, oblikovalskih in izvedbenih lastnosti ali cen ter morebitnih zamud pri dostavi ali tiskarskih napak, ki so navedene v tem letaku.

skenirajte kodo za hitrejše naročanje

8 dobra kuhinja | dobri ljudje 8
AKCIJA AKCIJA AKCIJA AKCIJA AKCIJA AKCIJA AKCIJA AKCIJA AKCIJA AKCIJA AKCIJA AKCIJA AKCIJA AKCIJA I DO IT MAY WAY
Pomivalni stroj, ISY TECH 36-10M
Zaobljeni robovi
806 info@go-st.si www.go-st.si
Pralne roke
01/7861 247 031/396

VKLJUČENA DOSTAVA IN MONTAŽA TER ČISTILNO IN IZPIRALNO SREDSTVO.

HOBART PROFI GC

TEHNIČNE LASTNOSTI:

Poraba vode: 1.9l/košaro

Košara: 400x400 mm

Dimenzije: 460x590x705 mm

Priključna moč: 400V/6800W

Kapaciteta tanka: 8 l

Vstopna višina: 315mm

Cikli: 75/120 sec. + posebni programi

Nominalna kapaciteta: 48 košar/h, 960 kozarcev/h

6 avtomatskih ciklov

Integriran WIFI modul

Možnost pretvorbe iz 400V v 230V

Šifra artikla: HOB-GC-10B

Cena: 6.825,00€

Akcijska cena: 4.436,00€

VISIOTRONIC-TOUCH: upravljanje preko barvnega ekrana na dotik, z enim gumbom v kombinaciji z besedilnim in grafičnim zaslonom v več pogledih poenostavi upravljanje stroja

WASHSMART APP: aplikacija za nadzorovanje stroškov, obveščanje, prikazovanje statusa naprave, servisne storitve...

CLIP-IN roke: enostavno odstranjevanje pralnih in izpiralnih rok z enim klikom

GENIUS-X2: napredni filter s predpralno funkcijo, ki pomaga privarčevati porabo detergenta do 35%

USB priklop: nalaganje podatkov delovanja na USB ključ

SOFT-START: pomivalna črpalka SOFT-START občutno zniža raven hrupnosti ob zagonu pomivalnega programa

ŠIROKOKOTNE ŠOBE: patentirane širokokotne šobe omogočajo bistveno širše in natančnejše oblivanje

HLADNO IZPIRANJE: hlajenje kozarcev neposredno po vročem izpiranju, v času konic se lahko kozarci v barih in pivnicah takoj zopet uporabijo

INTENZIVNI PROGRAM: globoki kozarci se pomijejo z večjo količino sveže vode, da se tudi z dna kozarca sperejo ostanki alkalnosti

OSNOVNI PROGRAM POMIVANJA: novi kozarci so praviloma obloženi z zaščitno oblogo, poseben program opravi osnovno pomivanje pred prvo uporabo

HIGIENSKI PROGRAM: v stroj preprosto vložite higienske tabletke in zaženete higienski program, ki odstrani obloge apnenca, čisti ostanke umazanije iz stroja in poskrbi za prijeten vonj

- avtomatski izpis pomembnih podatkov in indikacij na zaslonu

- vključuje odtočno črpalko, električni kabel, dozirko za pralno in izpiralno sredstvo, izpiralno črpalko, preprečevalec povratnega toka - vključuje 1x košara za kozarce

2 LETI GARANCIJE, BREZ POGOJEV!

HOBART PROFI GX

TEHNIČNE LASTNOSTI:

Poraba vode: 2l/košaro

Košara: 500x500 mm

Dimenzije: 600x603x825 mm

Priključna moč: 400V/6800W

Kapaciteta tanka: 10,6 l

Vstopna višina: 425mm

Cikli: 60/90/120 sec. + posebni programi

Nominalna kapaciteta: 60 košar/h, 2160 kozarcev/h

Nominalna kapaciteta z dvojnimi vodili: 120 košar/h

6 avtomatskih ciklov

Integriran WIFI modul

Možnost pretvorbe iz 400V v 230V

Šifra artikla: HOB-GX-10B

Cena: 8.385,00€

Akcijska cena: 5.450,00€

VISIOTRONIC-TOUCH: upravljanje preko barvnega ekrana na dotik, z enim gumbom v kombinaciji z besedilnim in grafičnim zaslonom v več pogledih poenostavi upravljanje stroja

WASHSMART APP: aplikacija za nadzorovanje stroškov, obveščanje, prikazovanje statusa naprave, servisne storitve...

CLIP-IN roke: enostavno odstranjevanje pralnih in izpiralnih rok z enim klikom

GENIUS-X2: napredni filter s predpralno funkcijo, ki pomaga privarčevati porabo detergenta do 35%

USB priklop: nalaganje podatkov delovanja na USB ključ

SOFT-START: pomivalna črpalka SOFT-START občutno zniža raven hrupnosti ob zagonu pomivalnega programa

ŠIROKOKOTNE ŠOBE: patentirane širokokotne šobe omogočajo bistveno širše in natančnejše oblivanje

HLADNO IZPIRANJE: hlajenje kozarcev neposredno po vročem izpiranju, v času konic se lahko kozarci v barih in pivnicah takoj zopet uporabijo

INTENZIVNI PROGRAM: globoki kozarci se pomijejo z večjo količino sveže vode, da se tudi z dna kozarca sperejo ostanki alkalnosti

OSNOVNI PROGRAM POMIVANJA: novi kozarci so praviloma obloženi z zaščitno oblogo, poseben program opravi osnovno pomivanje pred prvo uporabo

HIGIENSKI PROGRAM: v stroj preprosto vložite higienske tabletke in zaženete higienski program, ki odstrani obloge apnenca, čisti ostanke umazanije iz stroja in poskrbi za prijeten vonj

- avtomatski izpis pomembnih podatkov in indikacij na zaslonu

- vključuje odtočno črpalko, električni kabel, dozirko za pralno in izpiralno sredstvo, izpiralno črpalko, preprečevalec povratnega toka

- vključuje 1x košara za kozarce

2
VABLJENI NA OGLED V SALON!
Cene ne vključujejo DDV.

VKLJUČENA DOSTAVA IN MONTAŽA TER ČISTILNO IN IZPIRALNO SREDSTVO.

HOBART PREMAX GP

2 LETI GARANCIJE, BREZ POGOJEV!

HOBART PROFI AMX

TEHNIČNE LASTNOSTI:

Poraba vode: 2l/košaro

Košara: 500x500 mm

Dimenzije: 600x603x825 mm

Priključna moč: 400V/6800W

Kapaciteta tanka: 10,6 l

Vstopna višina: 425mm

Cikli: 60/90/120 sec. + posebni programi

Nominalna kapaciteta: 60 košar/h, 2160 kozarcev/h

Nominalna kapaciteta z dvojnimi vodili:

7 avtomatskih ciklov

Integriran WIFI modul

Možnost pretvorbe iz 400V v 230V

Šifra artikla: HOB-GP-10B

Cena: 9.945,00€

Akcijska cena: 6.464,00€

upravljanje preko barvnega ekrana na dotik, z enim gumbom v kombi

naciji z besedilnim in grafičnim zaslonom v več pogledih poenostavi upravljanje stroja

WASHSMART APP: aplikacija za nadzorovanje stroškov, obveščanje, prikazovanje statusa naprave, servisne storitve...

CLIP-IN roke: enostavno odstranjevanje pralnih in izpiralnih rok z enim klikom

GENIUS-X2: napredni filter s predpralno funkcijo, ki pomaga privarčevati porabo detergenta do 35%

USB priklop: nalaganje podatkov delovanja na USB ključ

SOFT-START: pomivalna črpalka SOFT-START občutno zniža raven hrupnosti ob zagonu pomivalnega programa

ŠIROKOKOTNE ŠOBE: patentirane širokokotne šobe omogočajo bistveno širše in natančnejše oblivanje

HLADNO IZPIRANJE: hlajenje kozarcev neposredno po vročem izpiranju, v času konic se lahko kozarci v barih in pivnicah takoj zopet uporabijo

INTENZIVNI PROGRAM: globoki kozarci se pomijejo z večjo količino sveže vode, da se tudi z dna kozarca sperejo ostanki alkalnosti

OSNOVNI PROGRAM POMIVANJA: novi kozarci so praviloma obloženi z zaščitno oblogo, poseben program opravi osnovno pomivanje pred prvo uporabo

HIGIENSKI PROGRAM: v stroj preprosto vložite higienske tabletke in zaženete higienski program, ki odstrani obloge apnenca, čisti ostanke umazanije iz stroja in poskrbi za prijeten vonj

- avtomatski izpis pomembnih podatkov in indikacij na zaslonu

- vključuje odtočno črpalko, električni kabel, dozirko za pralno in izpiralno sredstvo, izpiralno črpalko, preprečevalec povratnega toka

- vključuje 1x košara za kozarce

TEHNIČNE LASTNOSTI:

Poraba vode: 2l/košaro

Košara: 500x500 mm

Dimenzije: 711x815x1510/1995 mm

Priključna moč: 400V/7100W

Kapaciteta tanka: 23 l

Vstopna višina: 440 mm

Cikli: 60/90/180 sec. + posebni programi

Nominalna kapaciteta: 60 košar/h, 2160 kozarcev/h, 1080 krožnikov/h

Zvočno in toplotno izoliran pokrov

Opozorilo za dodajanje detergentov

Nadzor vstavljanja sita

Prikaz polnosti

6 avtomatskih ciklov

Šifra artikla: HOB-AMX-10B

Cena: 12.650,00€

Akcijska cena: 8.222,00€

VISIOTRONIC-TOUCH: upravljanje preko barvnega ekrana na dotik, z enim gumbom v kombinaciji z besedilnim in grafičnim zaslonom v več pogledih poenostavi upravljanje stroja

WASHSMART APP: aplikacija za nadzorovanje stroškov, obveščanje, prikazovanje statusa naprave, servisne storitve...

EASY-CLEAN POMIVALNI KONCEPT: da osebje takoj prepozna, katere dele mora za čiščenje odstraniti iz stroja, so slednji barvno označeni

CLIP-IN roke: enostavno odstranjevanje pralnih in izpiralnih rok z enim klikom

GENIUS-X2: napredni filter s predpralno funkcijo, ki pomaga privarčevati porabo detergenta do 35%

USB priklop: nalaganje podatkov delovanja na USB ključ

ŠIROKOKOTNE ŠOBE: patentirane širokokotne šobe omogočajo bistveno širše in natančnejše oblivanje

PROGRAM ZA RAZGRAJEVANJE ŠKROBA: program zaščiten s patentom v stroju odstrani škrob s pribora in krožnikov, zamudna ročna obdelava posode z agresivnimi čistili ni več potrebna, razbremeni osebje in zagotavlja bleščeč pribor

- avtomatski izpis pomembnih podatkov in indikacij na zaslonu

- vključuje odtočno črpalko, električni kabel, dozirko za pralno in izpiralno sredstvo, izpiralno črpalko, preprečevalec povratnega toka

- vključuje 1x univerzalna košara, 1x košara za krožnike, 1x vložek za pribor

Cene ne vključujejo DDV.
V SALON!
VABLJENI NA OGLED

HOBART PROFI AMXT

TEHNIČNE LASTNOSTI:

Poraba vode: 2l/košaro

Košara: 500x500 mm

Dimenzije: 1345x815x1510/1995 mm

Priključna moč: 400V/16.700W

Kapaciteta tanka: 40 l

Vstopna višina: 440 mm

Cikli: 60/90/180 sec.

+ posebni programi

Nominalna kapaciteta: 120 košar/h, 4320 kozarcev/h, 2160 krožnikov/h

Zvočno in toplotno izoliran pokrov

Opozorilo za dodajanje detergentov

Nadzor vstavljanja sita

6 avtomatskih ciklov

Šifra artikla: HOB-AMXT-10B

Cena: 25.465,00€

Akcijska cena: 16.552,00€

2 LETI GARANCIJE, BREZ POGOJEV!

HOBART PROFI TLW

VISIOTRONIC-TOUCH: upravljanje preko barvnega ekrana na dotik, z enim gumbom v kombinaciji z besedilnim in grafičnim zaslonom v več pogledih poenostavi upravljanje stroja

EASY-CLEAN POMIVALNI KONCEPT: da osebje takoj prepozna, katere dele mora za čiščenje odstraniti iz stroja, so slednji barvno označeni CLIP-IN roke: enostavno odstranjevanje pralnih in izpiralnih rok z enim klikom GENIUS-X2: napredni filter s predpralno funkcijo, ki pomaga privarčevati porabo detergenta do 35% USB priklop: nalaganje podatkov delovanja na USB ključ ŠIROKOKOTNE ŠOBE: patentirane širokokotne šobe omogočajo bistveno širše in natančnejše oblivanje

PROGRAM ZA RAZGRAJEVANJE ŠKROBA: program zaščiten s patentom v stroju odstrani škrob s pribora in krožnikov, zamudna ročna obdelava posode z agresivnimi čistili ni več potrebna, razbremeni osebje in zagotavlja bleščeč pribor - avtomatski izpis pomembnih podatkov in indikacij na zaslonu - vključuje odtočno črpalko, električni kabel, dozirko za pralno in izpiralno sredstvo, izpiralno črpalko, preprečevalec povratnega toka - vključuje 4x košara za krožnike, 1x košara za pribor/univerzalna košara

TEHNIČNE LASTNOSTI:

Poraba vode: 2,0 l/košaro (zgornja komora)

2,5 l/košaro (spodnja komora)

Košara: 500x500 mm

Dimenzije: 635x915x1510/1995 mm

Priključna moč: 400V/13.600W

Kapaciteta tanka: 30 l

Vstopna višina: 440 mm

(zgornja komora)

235/175 mm (spodnja komora)

Cikli: 60/90/180 sec.

+ posebni programi

Nominalna kapaciteta: 120 košar/h

Zvočno in toplotno izoliran pokrov

Opozorilo za dodajanje detergentov

Nadzor vstavljanja sita Prikaz polnosti

7 avtomatskih ciklov

Šifra artikla: HOB-TLW-10A

Cena: 16.160,00€

Akcijska cena: 10.504,00€

VISIOTRONIC-TOUCH: upravljanje preko barvnega ekrana na dotik, z enim gumbom v kombinaciji z besedilnim in grafičnim zaslonom v več pogledih poenostavi upravljanje stroja

EASY-CLEAN POMIVALNI KONCEPT: da osebje takoj prepozna, katere dele mora za čiščenje odstraniti iz stroja, so slednji barvno označeni

CLIP-IN roke: enostavno odstranjevanje pralnih in izpiralnih rok z enim klikom

GENIUS-X2: napredni filter s predpralno funkcijo, ki pomaga privarčevati porabo detergenta do 35%

USB priklop: nalaganje podatkov delovanja na USB ključ

ŠIROKOKOTNE ŠOBE: patentirane širokokotne šobe omogočajo bistveno širše in natančnejše oblivanje

INTENZIVNI PROGRAM: noži in vilice se lahko v edinstvenem programu za jedilni pribor s kombinacijo visokega tlaka in 100°C vroče vodne pare pomijejo celo brez predhodnega namakanja, s pomočjo pomivanja s paro se zasušeni ostanki hrane iz beljakovin in škroba odstranijo s pribora

PROGRAM ZA RAZGRAJEVANJE ŠKROBA: program zaščiten s patentom v stroju odstrani škrob s pribora in krožnikov, zamudna ročna obdelava posode z agresivnimi čistili ni več potrebna, razbremeni osebje in zagotavlja bleščeč pribor

- avtomatski izpis pomembnih podatkov in indikacij na zaslonu

- vključuje odtočno črpalko, električni kabel, dozirko za pralno in izpiralno sredstvo, izpiralno črpalko, preprečevalec povratnega toka

- vključuje 1x univerzalna košara, 1x košara za krožnike, 1x vložek za pribor (4 predeli), 1x vodila za spodnjo komoro

VABLJENI NA OGLED V SALON!
Cene ne vključujejo DDV. VKLJUČENA
DOSTAVA IN MONTAŽA TER ČISTILNO IN IZPIRALNO SREDSTVO.

HOBART COMBI PLUS STEAMER

• HOBART peči so sinonim za visoko kakovost, ekonomično in inovativno tehnologijo v profesionalnih kuhinjah.

• Peči Hobart odlikuje trpežnost in enostavnost uporabe zato so peči namenjene za najzahtevnejše kuhinje.

• Poleg vseh prednosti HOBART COMBI-plus funkcije, s katerimi lahko vsak uporabnik večkot preprosto doseže pričakovane rezultate.

• Preko krmilnika FastPAD je zelo enostavno shraniti slike vaših kuharskih procesov.

• Pečica ima večkot 70 različnih programov in ne glede na to, kdo jo upravlja, so zagotovljeni konstantni rezultati kuhanja.

COMBI-PLUS STREAMER HPJ061E

NA OGLED V SALON!

Kapaciteta 6 pladnjev GN1/1

Način priprave pare: direktno Temp. območje delovanja v °C: 0-250

Velikost zaslona: 7”

Brezstopenjski ventilator, LED osvetlitev, avtomatsko čiščenje

Vključena jedrna sonda, opcijsko ročen tuš Dimenzije: 920x782x899 mm

El. priključek: 400-3N

Priključna moč v kW: 9,3

Šifra artikla: HOB-HPJ061E

Cena: 12.640,00€

Akcijska cena: 8.216,00€

GO – ST d.o.o. Ljubljanska cesta 68 1290 Grosuplje

Tel. št.: 01 7861 247 e-mail: info@go-st.si

Prodaja: 031 396 806 Servis: 041 617 103

COMBI-PLUS STREAMER HPJ101E

Kapaciteta 10 pladnjev GN1/1

Način priprave pare: direktno

Temp. območje delovanja v °C: 0-250

Velikost zaslona: 7”

Brezstopenjski ventilator, LED osvetlitev, avtomatsko čiščenje

Vključena jedrna sonda, opcijsko ročen tuš

Dimenzije: 920x782x1069 mm

El. priključek: 400-3N

Priključna moč v kW: 15,3 Šifra artikla: HOB-HPJ101E

Cena: 17.040,00€

Akcijska cena: 11.076,00€

VABLJENI
HOBART
Slike so simbolične, cene ne vključujejo DDV, veljavnost do Vključena
HOBART
dostava in montaža.

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.