CATÁLOGO CONTINÚA CRECIENDO…
TERRAMOLL
Vinos ecológicos con alma isleña: un destello de sol, un soplo de mar y la mineralidad serena de Formentera.
FORMENTERA
La influencia constante del Mediterráneo aporta a los viñedos de Formentera una frescura natural y una huella mineral que define el carácter de los vinos.
terramoll.es
Vino Ecológico
TERRAMOLL
En Formentera, los viñedos de Terramoll respiran el mar desde la meseta de La Mola, donde confluyen las mejores cualidades para una viticultura única: suelos arenosos y calizos, vides de pie franco y un viento marino constante que, durante
todo el año, refresca y protege la viña. En este paisaje bañado por la sal y el silencio, el trabajo en ecológico y la vendimia manual buscan que cada vino de la bodega hable del lugar del que viene: una isla luminosa, calmada y sorprendentemente vitícola.
Rosa de Mar
VARIEDADES:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Viognier y Monastrell.
VIÑEDO:
Parcelas ecológicas asomadas al Mediterráneo, donde la salinidad ambiental y la luz intensa aportan tensión y expresión aromática. Vendimia manual.
Astarté Savina
VARIEDADES:
Viognier.
VIÑEDO:
Viñedos ecológicos desde su plantación, que nunca han sido tratados con productos químicos en el suelo, ni herbicidas ni abonos minerales.
VARIEDADES:
Malvasía, Garnacha Blanca y Viognier.
VIÑEDO:
Viñedos ecológicos en La Mola, sobre suelos arenosocalizos. Vendimia manual y cuidados con tratamientos naturales.
VARIEDADES: Garnacha blanca, Viognier, Malvasía y Moscatel de grano menudo.
VIÑEDO:
Viñedo ecológico de 12 ha situado en La Mola, bañado por constantes vientos salinos a unos 200 metros de altura sobre el nivel del mar.
VARIEDADES: Merlot y Cabernet Sauvignon.
VIÑEDO: Viñas ecológicas en la meseta de La Mola, sobre arena y caliza, con influencia directa del aire salino.
CRIANZA: 4 meses en barrica usada de roble francés y un año en depósito.
VARIEDADES: Monastrell.
VIÑEDO: Viñas ecológicas en la meseta de La Mola, sobre arena y caliza, con influencia directa del aire salino.
CRIANZA: 12 meses en barrica nueva de roble francés más dos años en botella.
Contiene una mezcla de plantas aromáticas (predominadas por el ajenjo), que le dan el carácter y el amargor natural, y un poco de alcohol vínico para equilibrar la mezcla. Una vez elaborado se mantiene en contacto con madera para ganar en complejidad.
AROA BODEGAS
Los vinos de Aroa Bodegas reflejan la zona de la que provienen, el Valle de Yerri, y se elaboran con la mínima intervención posible, favoreciendo que la naturaleza haga su trabajo.
NAVARRA
El Valle del Yerri es una región privilegiada ubicada al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía, en una de las zonas más altas de la D.O. Navarra.
Vino Ecológico
AROA
Pionera en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica, Aroa es una de las pocas bodegas que posee el Certificado Wineries for Climate Protection que otorga la Federación Española del vino. Todos sus viñedos son ecológicos y se cuidan siguiendo métodos ancestrales.
Aroa Mutiko Aroa Laia
VARIEDADES: Garnacha.
VIÑEDO:
Viñedos de agricultura ecológica, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Las viñas nunca se han tratado con productos químicos de síntesis.
CRIANZA: 6 meses de crianza.
VARIEDADES: Garnacha Blanca.
VIÑEDO:
Viñedos de agricultura ecológica, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Las viñas nunca se han tratado con productos químicos de síntesis.
CRIANZA: 2 meses en barricas de roble francés y europeo.
Aroa Larrosa Aroa Jauna
VARIEDADES: Garnacha.
VIÑEDO:
Viñedos de agricultura ecológica, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Las viñas nunca se han tratado con productos químicos de síntesis.
VARIEDADES: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Garnacha.
VIÑEDO:
Viñedos de agricultura ecológica, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Las viñas nunca se han tratado con productos químicos de síntesis.
CRIANZA:
12 meses en barricas de roble y otros 12 meses como mínimo de estancia en botella.
ATLANTIS
Una colección de tres vinos provenientes de tres denominaciones distintas, creados bajo la influencia atlántica con variedades autóctonas como la Godello, Albariño y Hondarrabi Zuri.
ZONA NORTE
En el norte de España confluyen las mejores cualidades para elaborar vinos blancos: alta pluviosidad, temperaturas medias suaves y reducida amplitud térmica.
ATLANTIS
En el norte de España se esconden las zonas con mayor potencial de vinos blancos del país. Son pequeñas regiones con una gran historia vitivinícola pero que nunca han dado el salto definitivo a la escena internacional. Por eso en Vintae quisimos salir en busca de esos pequeños tesoros escondidos, convencidos de su capacidad para competir con las zonas más prestigiosas de blancos del mundo. Así nació Atlantis.
Una colección de vinos que comparten la influencia de un clima fresco, que genera unos vinos frescos y aromáticos en los que se refleja la personalidad de cada variedad.
Tres vinos blancos con un perfecto balance entre frescura y acidez.
Albariño
D.O. Rías Baixas
VARIEDADES: 100% Albariño.
VIÑEDO:
Viñedos ubicados en el Condado de Tea, en la margen derecha del río Miño, entre 100 y 250 m sobre el nivel de mar en pendientes con un desnivel del 10%.
Godello
D.O. Valdeorras
VARIEDADES: 100% Godello.
VIÑEDO:
Viñedos de más de 25 años plantados en vaso y algunos más jóvenes en espaldera, situados entre 400 y 600 m sobre el nivel del mar.
CRIANZA:
4 meses sobre lías en barricas de roble francés y europeo de 500 litros.
Hondarrabi Zuri
D.O. Txakoli de Álava
VARIEDADES:
100% Hondarrabi Zuri.
VIÑEDO:
Viñedos ubicados en terrenos de complicado laboreo por sus desniveles. Esto se compensa con una muy buena aireación e insolación de la planta.
LIBALIS
¿Una bodega en La Rioja especializada en vinos blancos?
Pues sí, existe. Se llama Maetierra y está en La Rioja oriental, en Calahorra. Aquí, en 1999, recuperamos la Moscatel de Grano Menudo, una variedad autóctona considerada la más aromática del mundo.
VALLES DE SADACIA
Valles de Sadacia es una I.G.P. que reúne a los vinos de la tierra elaborados en las zonas vitícolas de cuatro valles de La Rioja: Iregua, Leza, Cidacos y Alhama.
LIBALIS
La Moscatel de Grano Menudo es la más fina, elegante y adecuada para la vinificación de las moscateles. Con ella elaboramos Libalis, los vinos más tropicales de Vintae. Abriendo una botella, uno puede viajar hacia el pasado, recordar un momento, e incluso transportarse hacia otro lugar del mundo a través de sus aromas y su sabor. Afrutado, Frizz y Semidulce, tres vinos afrutados, frescos y muy fáciles de beber. Un bombazo de fruta fresca para disfrutar sin postureos.
Libalis Frizz
VARIEDADES:
Moscatel de Grano Menudo.
VIÑEDO: Viñedos de viticultura ecológica plantados en 1999 en Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra).
GRADO: 5,5% Vol.
Una explosión tropical de sabores frutales.
Libalis Afrutado
VARIEDADES:
Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía.
VIÑEDO: Viñedos de viticultura ecológica plantados en 1999 en Finca Alheña y Finca Zarcillo (Calahorra).
Libalis Semidulce
VARIEDADES: Moscatel de Grano Menudo, Viura y Malvasía.
VIÑEDO: Viñedos de viticultura ecológica plantados en 1999 en Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra). Terrenos con mucha salinidad y concentración, y pocos quilos de uva por hectárea.
RIOJA
El Alto Najerilla y la Sonsierra son dos regiones de Rioja con un clima, suelos y viñedos únicos para la viticultura.
CAMINO REAL
La Rioja, desde hace siglos cuna de grandes linajes como la Casa López de Haro, todavía esconde un camino donde se cultivan los viñedos con los que elaboraba el vino de los reyes.
CAMINO REAL
Aislado por la ausencia de líneas férreas e ignorado por las grandes bodegas debido a la falta de comunicación, el valle del Alto Najerilla ha mantenido un patrimonio de pequeños viñedos plantados en altura que dan un fruto de extraordinaria frescura y calidad. La antigua vía de unión entre Nájera y los monasterios de San Millán de la Cogolla ha sido testigo del olvido de esta zona, donde nacen los vinos de Palacio del Camino Real.
Una colección de vinos que destaca por su elegancia y carácter ligero.
VARIEDADES: Viura y otras.
VIÑEDO:
Selección de viñedos viejos de Viura situados en Rioja Alta.
CRIANZA:
2 meses en barricas de roble francés.
VARIEDADES: 100% Tempranillo.
VIÑEDO:
Selección de viñedos situados en la Rioja Alta.
CRIANZA: 6 meses en barricas de varios usos de roble francés y americano.
VARIEDADES: Tempranillo, Garnacha y Graciano.
VIÑEDO:
Selección de viñedos viejos de baja producción asentados en terrenos pobres de la Sonsierra.
CRIANZA: 18 meses en barricas de roble francés y americano.
VARIEDADES: Tempranillo y Graciano.
VIÑEDO:
Selección de viñedos viejos de baja producción asentados en terrenos pobres de la Sonsierra.
CRIANZA: 20 meses en barricas de roble francés y americano.
Blanco Tempranillo
Crianza Reserva
EL BANDARRA
Un vermut canalla creado para rendir homenaje a la sagrada hora del vermut.
EL BANDARRA
El clásico. El de toda la vida. El vermut que se bebía en los 50. El Bandarra es un homenaje a la nostálgica época dorada del vermut en Barcelona. De cuando los bares pintaban las tapas que ofrecían en sus cristales con coloridas letras a mano para atraer a los transeúntes. Un vermut para disfrutar en la terracita a la hora del aperitivo y acompañarlos con hielo, jaleo y buen rollo.
Una bebida popular elaborada para ser compartida con alegría.
Rojo Blanco
Xarel·lo y Macabeo macerado con 50 extractos de hierbas y botánicos como el clavo, la canela, o la naranja amarga. Tras fortificar el vino, le damos el toque de caramelo y se equilibra en barricas de roble con soleras durante 2 meses.
Disponible en BIB de 5 y 15 l.
Garnacha Blanca y Xarel-lo macerados con más de 40 extractos de hierbas y botánicos como la vainilla, el ajenjo o el clavo. Tras darle un toque dulce con néctar de mosto, lo equilibramos en depósito durante 2 meses.
Disponible en BIB de 15 l.
Al Fresco
Elaborado con una base de vino macerado con especias y cítricos con un inconfundible toque a pomelo. Perfecto para disfrutarlo con tónica o mezclarlo con cava para preparar un Bandarra Spritz.
La Sueca
Sangría tinta que parte de un vino de Garnacha y Temparnillo macerado con extractos naturales de zumo de naranja, limón, canela, melocotón, albaricoque y otros frutos rojos. Posteriormente se añade mosto natural para darle el punto dulce y equilibrado.
SÉPTIMO SENTIDO
Séptimo Sentido es una colección de vinos creada para aquellos que disfrutan cada copa como si fuera la última. Puro placer hedonista para exprimir al máximo los placeres terrenales. Para elaborar esta colección de disfrutones, hemos viajado por diferentes zonas de España con el objetivo de conseguir unos vinos excepcionales que inviten a pecar sin el menor atisbo de remordimiento.
Si vas a pecar, peca bien, la penitencia es la misma.
Verdejo
VARIEDADES: 100% Verdejo.
VIÑEDO: Selección de viñedos de clima continental con marcada influencia mediterránea. Temperaturas extremas, pocas lluvias y muchas horas de sol, lo que favorece un periodo largo de maduración.
Rosé
VARIEDADES: 100% Garnacha.
VIÑEDO: Situados en zonas ibéricas altas. Clima continental de influencia mediterránea. Temperaturas extremas, pocas lluvias y muchas horas de sol, lo que favorece un periodo largo de maduración.
Tempranillo
VARIEDADES: 100% Tempranillo.
VIÑEDO: Situados en zonas altas de la IGP Vinos de la Tierra de Castilla. Clima continental de influencia mediterránea.
Temperaturas extremas, pocas lluvias y muchas horas de sol, lo que favorece un periodo largo de maduración.
ELS TORRATS
Ser feliz no es una elección, es una consecuencia de saber disfrutar la vida, de ser alegre y partirte de risa, de ser irreverente, divertido y ponerte un puntito piripi cuando toca. Un vino afrutado y sedoso elaborado con la variedad reina del Penedés, perfecto para para descorchar, celebrar y disfrutar de una forma diferente y desenfadada, como hacen los protagonistas de su etiqueta.
Els Torrats
D.O. Penedés
VARIEDADES: 100% Xarel-lo.
VIÑEDO: Viñedos ubicados en la Finca Can Batlle Vell y Cal Font, muy cerca del río Anola, a una altitud de entre 165 y 220 metros.
BIENBEBIDO PULPO
Bienbebido Pulpo es un albariño fresco y sedoso elaborado para encajar con la textura tan especial del pulpo, independientemente de cómo se prepare. Pulpo a la gallega, salpicón, a la brasa, en empanada o pulpitos en salsa americana. Un maridaje que resulta perfecto gracias a las notas aromáticas y minerales del albariño, y a un paso por boca fresco, fácil y de marcada acidez.
Bienbebido Pulpo
VARIEDADES:
100% Albariño.
VIÑEDO: Viñedos jóvenes plantados sobre suelo aluvial de canto rodado.
CRYSARD TRES AL CUADRADO RED BLEND FLOR DE NIEVE
Crysard hace referencia al primer rayo de sol que se asoma cada mañana por el horizonte de nuestra finca, bañando de luz cada centímetro del viñedo. Un destello que le confiere a las uvas una pureza y elegancia especiales, las cuales vendimiamos durante la noche para preservar toda su frescura y calidad.
32² es un coupage de diferentes variedades procedentes de distintas regiones vinícolas de España, que le otorgan un carácter único y distintivo. Expresivo y elegante, destaca por su frescura frutal, realzada tras seis meses de crianza en barrica.
Fascinante, delicada y muy difícil de encontrar, la Flor de Nieve es a la botánica lo que la Gewürztraminer a la viticultura. Una rara avis que crece de forma caprichosa en algunas laderas con unas condiciones únicas para desarrollarse en todo su esplendor.
Crysard
VARIEDADES: Riesling.
VIÑEDO: Viñas jóvenes, plantadas sobre terrenos arcillo calcáreos de baja producción. Plantados en espaldera, en Calahorra (La Rioja).
Tres al Cuadrado
VARIEDADES: Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon.
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble francés.
VARIEDADES: 100% Gewürztraminer.
VIÑEDO: Viñas jóvenes, plantadas sobre terrenos arcillo calcáreos de baja producción. Plantados en espaldera, en Calahorra (La Rioja).
Flor de Nieve
AMAT & ROLAND
En Amat & Roland elaboramos nuestros espumosos siguiendo el “método tradicional” con uvas provenientes de una selección de las variedades Xarel-lo, Macabeo y Perellada, autóctonas de esta zona del Penedés. El corazón de la D.O. Cava. El cariño por el trabajo bien hecho, varietales con espíritu mediterráneo y un esmerado proceso de elaboración, con la segunda fermentación y posterior crianza en botella, son la base de esta colección de cavas tradicionales frescos y fáciles de beber.
Brut
VARIEDADES:
Xarel-lo, Macabeo y Perellada.
VIÑEDO:
Selección de viñedos en la comarca del Penedés, situados a 250 m sobre el nivel del mar.
CRIANZA: 14 meses de crianza en botella.
Brut Reserva
VARIEDADES:
Xarel-lo, Macabeo y Perellada.
VIÑEDO:
Selección de viñedos en la comarca del Penedés, situados a 250 m sobre el nivel del mar.
CRIANZA: Más de 18 meses de crianza.
LA ZONA DEL PENEDÉS Y EN CONCRETO LA LOCALIDAD DE SANT SADURNÍ D’ANOIA, FUE DONDE NACIÓ EL CAVA Y DONDE ACTUALMENTE
SE PRODUCE EL 70% DE ESTE VINO ESPUMOSO.
MAILLY
Mailly Grand Cru es la única bodega de Champagne que elabora todos sus vinos a partir de viñedos propios en uno de los 17 Grand Crus de Champagne. Elaborados solo con las variedades nobles Pinot Noir y Chardonnay, los champagnes son envejecidos en su kilómetro de cavas excavadas a casi 20 metros de profundidad.
Mailly Grand Cru está reconocido como uno de los grandes champagnes a nivel mundial por su elegancia y su discreto encanto.
Brut Reserve
VARIETAL:
Pinot Noir (75%) y Chardonnay (25%).
Método tradicional Champenoise.
Rosé
VARIETAL:
Pinot Noir (90%) y Chardonnay (10%).
Método tradicional Champenoise.
VARIETAL:
Pinot Noir (60%) y Chardonnay (40%).
Método tradicional Champenoise.
FOLLADOR
La familia Follador atesora más de dos siglos de tradición vinícola en la zona del Véneto italiano, siendo reconocidos por su calidad desde su fundación. El Prosecco se elabora en el norte de Treviso. En Voldobbiadene, la zona más noble, se ubican la bodega y los viñedos de la familia Follador. Por generaciones han respetado la tradición familiar en la viticultura uniéndola a la vanguardia en la vinificación para crear vinos excepcionales.
Spumante Cuvée Rosé
VARIETAL: Glera (84%) y Moscato Rosa (16%).
Método Charmat.
Prosecco Treviso
VARIETAL: 100% Glera.
Método Charmat.
Valdobbiadene Prosecco Superiore
VARIETAL: 100% Glera.
Método Charmat.
