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DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

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Revista

REVISTA XEQUE MATE

EDITORIAL

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| Giovani Lima

ELAS SABEM O QUE QUEREM A pergunta que Freud fez no século passado ainda está sem resposta? Afinal, o que as mulheres querem? Claro que elas sabem. A mulher moderna consolidou as conquistas dos anos 80 e agora quer conquistar ainda mais: felicidade na vida profissional e afetiva. Neste 27º exemplar, uma das capas destaca o Dia Internacional da Mulher que tem origem nas lutas operárias que agitaram a Europa no início do século 20, na batalha de mulheres que trabalhavam nas fábricas por melhores condições de trabalho, o direito de votar e de igualdade entre homens e mulheres. Ao contrário do que às vezes é apresentado, a luta das mulheres por melhores condições de vida nunca foi uma luta contra os homens e sim uma luta para a conquista de direitos. A ideia de um Dia Internacional da Mulher foi lançada em 1910, mas a ONU oficializou-a somente a partir de 1977. Para essa data especial, escolhemos apresentar-lhe os retratos de duas mulheres que encontraram o sucesso no mundo empresarial: Gláucia Senna e Renata Foscarini. Mulheres firmes, independentes, apaixonadas pela vida e com um bocadinho de audácia que narram suas histórias de vida e mais moti6 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

vos para que o dia Internacional da Mulher não seja comemorado somente no dia 8 de março, mas em todas as semanas. Em outra capa destacamos a gastronomia, setor que, na contramão de todas as previsões, apesar da crise que vive o Brasil desde 2013, vem crescendo em nosso país, gerando oportunidades de negócios, empregos, movimentando a economia em uma ascendência constante. Chefs, Cozinha, Restaurantes, Receitas, Cervejas... estão na moda! Pensando em tudo isso, apresentamos as histórias e os principais pratos dos chefs mais cobiçados da cidade. Neste segmento destacamos ainda a receita vencedora do concurso “Top 20 receitas da Ana Maria Braga” da TV Globo, elaborada pelo advogado e amante da gastronomia Robervan Faria. Confira essas e outras viagens em harmonizações, temperos e sabores inimagináveis. Nas demais páginas você descobrirá um universo de artigos sobre moda, beleza, lugares para conhecer e o que foi destaque nos últimos meses pela cidade. Feliz Dia internacional da Mulher e boa leitura!

Diretor Giovani Lima R: 0019253/MG 37. 9 9987.8124 Designers gráficos Antonio Andrade Vinícius Souza Revisão Talita Camargos Foto capa 1 Mateus Dias Foto capa 2 Aaron Gabriel Redação Giovani Lima Valquíria Souza Talita Camargos

Fotógrafos Amanda Morato Mateus Dias Aaron Gabriel Christyam de Lima Carlos Esteves Comercial Giovani Lima 37. 9 9987.8124

Assessoria jurídica Valquíria Souza OAB/MG 151608 Impressão RS Soluções Gráficas Tiragem 4 mil exemplares

A REVISTA XEQUE MATE É UMA PUBLICAÇÃO BIMESTRAL - DISTRIBUÍDA EM DIVINÓPOLIS, NOVA SERRANA E ITAÚNA - MG SUGESTÕES E E-MAILS: Av. Sete Setembro, 1800 . Centro Divinópolis . MG www.giovanilima.com.br giovanilima@mastercabo.com.br revistaxeque@giovanilima.com.br

Obs.: A revista Xeque não se responsabiliza por informes publicitários, conteúdo de artigos assinados e de anúncios.


ÍNDICE

08 GASTRONOMIA

120 NEGÓCIOS Empreender para crescer

A tragetória vitoriosa dos chefes mais prestigiados da região

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ESPORTES Acelera, Gustavo

66 PRÉ-CARNAVAL A folia da Divinéia

58 MINHA VIAGEM Morando no exterior

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88 BELEZA

Morenas iluminadas

HARMONIZE

Cerveja artesanal e hamburguer combinam?

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CLARISSAALMEIDA

MATÉRIA CAPA

CAPA

Clarissa Almeida é chef e proprietária do restaurante "Bem". Formada em gastronomia pela faculdade Estácio de Sá, se especializou em cozinha italiana e atua na área desde os 21 anos. Interessada e conectada com o universo energético que o ato de cozinhar compõe, se formou no método rességuier, pelo "Instituto Rességuier Brasil", e em Feng shui, com a facilitadora Silveli Milan. A influência de Clarissa para a criação dos pratos e execução do trabalho é a cozinha italiana e sua história pessoal. A herança culinária de suas avós, Chiquinha e Zenaide, fazem parte de todo processo da cozinha do Bem, um restaurante de cozinha contemporânea com pratos autorais. Assim, Clarissa trabalha com memória gustativa. Os pratos são elaborados de acordo com técnicas culinárias, ingredientes familiares e da roça, associados a combinações criativas. Tudo isso fica claro em alguns pratos do cardápio como o Risoto de Mexerica com Melaço de Romã, Coxinha de Limão Siciliano e no Bolo Santo, que de tão incrível, parece santo mesmo.

“A influência de Clarissa para a criação dos pratos e execução do trabalho é a cozinha italiana e sua história pessoal” 8 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

Receita da Chef MIL FOLHAS DE ROSAS E SORVETE (Para 6 pessoas) DE MORANGO Massa 12 partes de massa folhada de 10 cm x 04cm 2 gemas batidas Papel manteiga Modo de fazer Forrar uma assadeira com papel manteiga. Posicionar, com distância de um dedo as massas folhadas. Pincelar a gemas em cima das massas e assar no forno 180 graus por 25 minutos. Reservar. Creme 3 gemas peneiradas 300g de leite condensado 300g de creme de leite fresco 1 colher de sopa rasa de maisena 1 xícara de leite 10 gotas de essência de rosas Pétalas de rosas comestíveis Modo de fazer Incorporar todos os ingredientes em uma panela funda, levar ao fogo brando até começar engrossar. Lembre-se de mexer com o fuê em todo processo. Quando iniciar o processo de engrossar, continuar mexendo e cozinhando o creme por dois minutos. Em seguida, desligar o fogo. Adicionar as pétalas quando o creme estiver morno. Sorvete de Morango 10 claras em neve 20 unidades de morango 20 unidades de suspiros 300g de leite condensado 200g de creme de leite Modo de fazer Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos a clara, até obter um creme liso e fluido. Incorporar o creme com leveza nas claras. Gelar em freezer por duas horas. Após esse tempo, retirá-lo do congelador e bater novamente, na batedeira. Voltar para o pote e levar ao congelador novamente para resfriar. Montagem Abrir cada parte da massa folhada em três, passar o creme e montar uma em cima da outra (para cada unidade de sobremesa, utilizar duas partes de massa assada). Servir com uma bola do sorvete de morango e finalizar com açúcar de confeiteiro. A receita é sucesso no cardápio do Bem!


MATÉRIA CAPA

CAROLCORRÊA A chef proprietária do buffet La Cuisine Corrêa, cresceu dentro de um universo culinário. O avô, Antônio Corrêa Primeiro, é pioneiro em panificação na cidade, fundou a Padaria Divinópolis, onde passou boa parte da infância. A mãe, Helena, também tem no DNA a gastronomia. Fundadora do Buffet Corrêa, viu a empresa ser transformada pela filha depois que ela passou por cursos no Brasil e no mundo. Começou os estudos na entidade situada em Belo Horizonte - Instituto Gastronômico das Américas (IGA). Ainda durante o curso, foi convidada pela professora e chef Cláudia Porto a ser sous-chef dela. Também atuou na ONG de Cláudia, projeto Chefs do Amanhã, como professora. Nunca afastou-se da Padaria Divinópolis, empresa em que prestou consultoria e ainda mantém contato. É diretora do La cuisine Corrêa Buffet, onde privilegia a alta gastronomia.   No exterior, passou pelo Le Cordon Bleu Paris (França), École de cuisine Alain Ducasse (França), The Scotch Whisky Experience (Escócia), Ben Nevis Distillery (Escócia). A chef identificou a oportunidade de trazer para Divinópolis esses conceitos e maneiras de servir.

Receita da Chef

RONDELE DE MASSA FRESCA RECHEADO DE FRANGO, AO MOLHO DE TOMATES AO SUGO E BECHAMEL Massa Fresca 200g de farinha de trigo 2 ovos Modo de fazer Fazer uma espécie de "vulcão" com a farinha de trigo, ou seja, colocá-la sobre uma mesa e abrir ao centro um buraco. Neste buraco, colocar os ovos. Aos poucos ir misturando ambos e sovando até que a massa fique homogênea. Cobri-la com filme plástico e reservar na geladeira por pelo menos 20 minutos. Sugestão de recheio Frango com Ricota 400g de carne de coxa de frango 1 ricota Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Ervas aromáticas a gosto (gosto muito de tomilho!) Modo de fazer Cozinhar o frango, desfiá-lo e misturá-lo à ricota. Temperar com sal, pimenta e erva aromática. Montagem Abrir a massa com rolo ou cilindro, polvilhando com farinha de trigo a superfície onde estará (mesa). Ideal que a massa fique fininha! Sobre a massa, colocar e espalhar o recheio. Enrolar, dando forma ao rondele. Assar em forno médio. Sugestão de molho Tomates ao sugo Cozinhar os tomates sem pele submersos em água com bastante alho e cebola. Após a cocção, bater no liquidificador e corrigir o sabor com sal, pimenta e azeite.

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ARTHURMARTINELLI

MATÉRIA CAPA

Arthur Martinelli é de Betim, mas já se considera um divinopolitano de coração. Desde 2015 na Cidade do Divino, aqui abriu o Restaurante e Hamburgueria Santa Rosa. No estabelecimento, a qualidade está em primeiro lugar. Assim, prima pela escolha dos ingredientes, na maior parte das vezes direto das mãos do produtor, e pela forma que o prato chegará à mesa do cliente. A culinária é uma paixão que surgiu na infância, aos 8 anos já cozinhava, no entanto o curso de gastronomia só tornou-se uma opção depois de desistir de outras formações. Uma das motivações para seguir a carreira foi a quantidade de convites para atuar em vários restaurantes. Além de ter cursado Gastronomia na Faculdade Estácio de Sá, tem o curso de Gestão Empresarial no currículo pela mesma instituição. Atualmente, está à frente do Santa Rosa, presta consultorias e ministra cursos na área. Participou de grandes eventos, como o BBQ Show (BH), duas Edições do Parrillada (Divinópolis), Casacor (BH) e Festival de Gastronomia de Tiradentes. Entre padarias, restaurantes, consultorias, cursos, jantares, almoços e grandes eventos lá se vão oito anos como gastrônomo. Tem se especializado em massas frescas e assados.

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Receita do Chef

CREME DE ABÓBORA E COCO COM CAMARÕES 1 abóbora moranga média 800g de camarão sete barbas limpo 1 cebola roxa picada em cubos pequenos 1 tomate maduro picado em cubos 1 alho poró picado em rodelas finas 1 cabeça de alho descascado e picado 1 coco seco descascado e laminado 150g de mussarela fatiada 600g requeijão cremoso 200ml de leite de côco 80g de manteiga Sal e pimenta do reino a gosto Azeite para refogar Papel alumínio Modo de preparo Abra uma tampa de aproximadamente 6cm de diâmetro na abóbora e a embrulhe (com a tampa no local de onde foi cortada) no papel alumínio. Leve ao forno 180° por aproximadamente uma hora ou até que esteja macia. Retire do forno, destampe e retire as sementes. Com uma colher, retire parte da massa da abóbora (sem perfurar a casca) e reserve. Em um liquidificador, bata a massa da abóbora, o leite de coco e a manteiga. Tempere com um pouco de sal e pimenta do reino. Reserve. Em uma panela funda, aqueça bem o azeite, refogue a cebola até dourar e adicione o alho poró e o alho picado, refogue bem e em seguida adicione os camarões sete barbas (deixe dourar). Junte o tomate picado, o coco laminado e o creme de abóbora já batido. Tempere a gosto. Dica do Chef: uma pimentinha vai bem. Deixe ferver, adicione o requeijão, retire do fogo e reserve. Tempere os camarões VG com sal e pimenta do reino e doure em frigideira bem quente, com azeite. Montagem Forre o fundo da abóbora com a mussarela, recheie com o creme de coco e camarões bem quente. Decore com os camarões VG. Sirva com arroz branco e batata palha ou crotons.


MATÉRIA CAPA

ANNYSRACHID Formado em administração de empresas, bacharel em Direito e consultor imobiliário, a paixão pela gastronomia fala alto na vida de Amnys Rachid. Por isso é também chef. O amor pela culinária é antigo. Conta que todos os acontecimentos familiares aconteciam em volta de uma mesa farta. Quando criança era considerado um menino guloso. Porém, mais que isso, era um interessado em conhecer e transformar sabores desde cedo. Atualmente, a busca pela primazia na gastronomia acontece ao lado da companheira Cleide na Tok do Chef. O empreendimento preza por uma culinária diferenciada com ingredientes frescos e adquiridos com produtores próximos. Antes de abrir a Tok do Chef, Amnys já ministrava cursos na área. A comida árabe é uma das que mais influenciou Amnys e é uma de suas especialidades. Segundo o chef, ela é a base até da gastronomia italiana, culinária que também é tema de um curso dele.

Receita do Chef NHOQUE RECHEADO DE DAMASCO 1l de leite 400g de farinha de trigo 60g de amido de milho 140g de manteiga de leite 10g de sal RECHEIO 500g de damasco picados Modo de fazer Em uma panela, ferva o leite, a manteiga e o sal. Separadamente, misture a farinha com o amido de milho peneiradas. Quando o leite com a manteiga e o sal subirem fervura, despeje as farinhas de uma vez. Mexa sem parar até soltar do fundo da panela e a farinha esteja cozida. Vire esta massa em uma mesa de pedra ou inox ainda quente bata com as mãos, fazendo com que fique lisa e fina. Enrole as bolinhas e recheie com pedacinhos de damasco. Reserve. Montagem Em um refratário, forre o fundo com o molho branco, disponha os nhoques, cubra com o molho branco e queijo parmesão fresco. Leve ao forno para gratinar ou pode maçaricar.

“A comida árabe é uma das que mais influenciou Amnys e é uma de suas especialidades” DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018 11


ELIANAPAULINELLI

MATÉRIA CAPA

Eliana Paulinelli Bahia herdou os dons culinários da mãe Suzana, uma cozinheira de mão cheia, conhecida pelos banquetes em Luz e região, terra natal da família. A chef formou-se em Letras e se mudou para Divinópolis em 1993, onde trabalhava, na época, no extinto Banco do Estado de Minas Gerais. Empreendedora nata, logo percebeu a carência da cidade no setor de serviço de buffet. Essa visão de negócio aliada à influência e grande talento da mãe mudou totalmente sua vida. Nasceu assim a sociedade que compõe o Buffet Paulinelli. O início foi com um Restaurante na Rua Cel. João Notini em 1995. Na época não havia curso superior em gastronomia, então Eliana fez cursos em Belo Horizonte, Goiânia, Rio de Janeiro, mas sua grande formação foi em São Paulo - na escola Laurent Suaudeau - referência para Eliana. Mais tarde concluiu o tecnólogo em gastronomia no IGA Minas Gerais. Hoje, com 23 anos de mercado, mais de 3.000 eventos realizados, três espaços para eventos, um deles exclusivo para o público infantil, o Buffet Paulinelli é sinônimo de qualidade e elegância. Uma empresa referência na região Centro-Oeste de Minas Gerais.

“Buffet Paulinelli é sinônimo de qualidade e elegância” 12 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

Receita da Chef SALADA DE BACALHAU 3 postas de bacalhau (dessalgadas e congeladas) 4 batatas médias cortadas em cubos 300g tomates sweet grape 2 cebolas picadas em rodelas 3 dentes de alho laminados 12 unidades de ovos de codorna 12 unidades de azeitonas de azapa 150g de ervilhas congeladas Sal q/b Pimenta do reino q/b Azeite q/b Salsa fresca a gosto Modo de preparo Deixe o bacalhau de molho, trocando a água até descongelar. Depois corte as batatas em cubos, leve para cozinhar com uma pitada de sal até ficarem macias, deixe escorrer e reserve. Em seguida, corte as cebolas em rodelas, em um marinex escalde com água quente por dois minutos, deixe escorrer e reserve. Confite os tomates sweet grape em meia xícara de azeite. Numa frigideira, doure o alho levemente e reserve. Em uma panela média acrescente água, uma colher de sobremesa de sal, as postas de bacalhau, cozinhe por 10 minutos contados após começar a ferver. Escorra a água quente do bacalhau, passe água gelada e desfie em pedaços não tão pequenos, regue com azeite, acrescente as batatas, as cebolas, regue com mais azeite, acrescente as ervilhas, as azeitonas, verifique o sal, pimenta do reino por último acrescente os ovos de codorna, os tomates confitados. Decore com salsa fresca picada e sirva!


HALIMSOUKI

MATÉRIA CAPA

Halim Souki Neto tem uma história antiga com a gastronomia e um currículo extenso. Inspirado pela mãe, as primeiras experiências foram em casa ao cozinhar para amigos e familiares. A paixão o levou a se qualificar. Desde 2009, quando começou a trabalhar como personal chef, deu início sua formação em diversas instituições. Realizou os cursos Gastronomia básico e avançado pela Newton Paiva; Cozinheiro Profissional pelo Senac; tecnólogo de Gastronomia pela Escola Internacional de Gastronomia (IGA BH); panificação e confeitaria profissional também pela IGA e pós-graduação em Gestão de Qualidade em gastronomia pela Estácio de Sá. Tem passagens pelo Bistrô Boulevard e trabalhou na elaboração do cardápio da Maria Baguette. Também foi o responsável por realizar o treinamento dos funcionários da casa em 2015 bem como por consultorias para a padaria. Em seguida, foi chef na Griff do Churrasco. Também assessorou o Cipriano e a empresa Sabores de Minas. Em 2016 inaugurou o Mandioca com Açúcar juntamente com o sócio e também chef Ivo Domingues. Além de gerenciar o estabelecimento que tem a proposta de fazer com que as pessoas sintam-se em casa e saboreiem os pratos com tranquilidade, Halim trabalha como personal chef e presta consultorias.

Receita do Chef TORTA DE CHOCOLATE BRANCO COM BAUNILHA E FRUTAS VERMELHAS Massa 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha 6 ovos 240ml leite 200g de chocolate branco 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de sopa de fermento Modo de preparo Ligue o forno para aquecer durante o preparo da massa. Bata os ovos com açúcar em uma batedeira até dobrar o volume. Aqueça o leite e derreta o chocolate em seguida misture com os ovos e o açúcar. Acrescente a baunilha misture tudo até ficar homogênea. Por último acrescente a farinha e o fermento em uma forma redonda de 20cm untado. Coloque a mistura e leve para assar por mais ou menos 40 minutos. Recheio chocolate branco 200g de chocolate branco 200g de creme de leite 2 gemas Modo de fazer Em uma panela misture os ingredientes. Coloque em fogo baixo e mexa constantemente até ficar uma mistura homogênea e firme. Recheio de frutas vermelhas 200g de morango 200g de mirtilos 200g de amora 1 xícara de açúcar Suco de 1 limão Modo de fazer Coloque todos ingredientes em uma panela, cozinhe em fogo baixo até virar uma geleia. Deixe esfriar. Montagem Corte seu bolo em três camadas. Recheie uma delas com o recheio de frutas e a outra parte o de chocolate branco. Leve para gelar por duas horas. Decore com frutas vermelhas e raspas de chocolate branco. DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018 13


FERNANDOHENRIQUE

MATÉRIA CAPA

FINAL DE ANO

Fernando Henrique Sousa Oliveira exerceu a profissão de publicitário por alguns anos, mas considera a descoberta da culinária como o ápice da vida. Sua formação na gastronomia aconteceu por meio de vários cursos com grandes nomes da cozinha brasileira como Alex Atala, Felipe Rameh, Pablo Pavón, Emanuel Coelho, Barbara Verzola. Conquistou o Prato da Casa 2017 com os prêmios de campeão e cozinha nota 10. Já em 2013 havia participado juntamente com o Bar do Gelu e tinha sido premiado com o 3º lugar. Atuou no Scenario Music Bar, Pub Rota 635, foi sócio-proprietário do Bistrô Polaroide. Também trabalhou no restaurante Ohashi. Atualmente é chef no Restaurante Casa Gourmet, presta assessoria para vários estabelecimentos e oferece ao mercado o serviço de personal chef, em que o cliente tem pratos elaborados de acordo com a preferência e perfil. Fernando privilegia a sustentabilidade na cozinha. Seleciona ingredientes da safra e alimentos cultivados na região, os quais trazem como benefícios maior qualidade, saúde e geração de riqueza para a população local. Está atento ao uso das Plantas Alternativas não Convencionais (PANCS). O fogão da casa da avó e as receitas das tias sempre foram fonte de inspiração. Considera o fogão a lenha, o tempero e a família como os ingredientes mais importantes.

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Receita do Chef

RISOTO MINEIRO

300g de arroz de risoto 200g de linguiça defumada 400g de queijo canastra 4 colheres de sopa de manteiga 8 fatias de bacon 50g de cascalho (frito) 500g de pernil (pedaço) Sal a gosto 1 copo de vinho branco seco 500ml de vinho tinto seco 1 caixa 250g de creme de leite 1 caldo de legumes (ou fazer o caldo com cebola, cenoura, alho poró, salsão alho e sal) Tempero de ervas (alecrim, tomilho, alho flocado e páprica picante) Azeite 1 alho poró 1 cenoura 1 cebola 1 linguiça calabresa (200 g) 6 tomates sem pele Modo de Preparo Risoto: Coloque a manteiga e um fio de azeite em uma panela, deixe dourar. Despeje o arroz de risoto, coloque o vinho branco até soltar o amido e depois cozinhe o arroz com água de legumes até dar ponto. Acrescente a linguiça defumada picada em pequenos pedaços e a cebola ralada juntamente com o queijo canastra ralado mais o creme de leite. Modo de preparo Ragu: Reserve o pernil em uma vasilha com 500 ml de vinho tinto, ervas finas e sal a gosto, deixe marinar por aproximadamente uma hora. Pique em cubos a cenoura, alho-poró, cebola, os tomates sem pele e a calabresa. Em uma panela funda refogue os legumes juntamente com o pernil reservando o líquido, após refogado junte a calabresa e deixe dar o ponto para desfiar. Modo de preparo Crocante de bacon e torresmo: Leve as oito fatias ao forno ou micro-ondas até ficar crocante e seco. Quebre o torresmo já frito e misture com o bacon. Para servir o prato, decore com salsinha e cebolinha, características da região.


IVODOMINGUES

MATÉRIA CAPA

Eli Penha

Graduado em comunicação social, Ivo Domingues foi atrás de uma formação que sempre foi sua paixão. Em 2008 formou-se cozinheiro profissional pelo Senac Barbacena.

CEVICHE

Receita do Chef

600g de salmão cortado em cubinhos 600g de tilápia cortada em cubinhos 1 colher de chá de alho picadinho 1 colher de chá de gengibre ralado 300ml de laranja espremida 200ml de limão espremido 2 pimentas dedo de moça picadinha, sem sementes 1 cebola roxa média, cortada em lâminas bem finas Sal o quanto baste Coentro, salsinha, cebolinha (opcional) Azeite para finalizar. Modo de fazer Misture delicadamente todos os ingredientes, deixe marinar por 15 minutos. Sirva em taças individuais, regado com um fio de azeite.

Trabalhou por seis meses em um restaurante de comidas típicas paraibanas em João Pessoa. Em Divinópolis, dedica-se à gastronomia há oito anos. Passou pelo Bistrô Boulevard e Dentinhos. Em 2016, inaugurou o restaurante Mandioca com Açúcar juntamente com o chef Halim Souki. No mesmo ano conquistou o prêmio Xeque Mate na então estreante categoria Chef de Cozinha. A dupla trouxe para a cidade o conceito de confort food, em que a proposta é apreciar o que é servido com calma como se estivesse em casa. Por isso, o ambiente remete a um lar aconchegante, com objetos repletos de histórias, alguns, inclusive, perteceram ao Ivo, Halim e familiares. Como quem recebe os clientes como se fossem convidados, os chefs ficam bem próximos de quem escolhe o Mandioca com Açúcar para apreciar os sabores da mesa.

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SANDROMASSA

MATÉRIA CAPA

Receita do Chef COSTELINHA SUÍNA ASSADA AO MOLHO DE JABUTICABA COM PIMENTA E SALADA COLESLAW 1,5 kg aproximadamente de costelinha especial Geleia picante de jabuticaba Tempero para a carne: dry rub 100g de açúcar mascavo 50g de páprica picante 25g de chimichurri 25g de cominho 25g de Flor de Sal Misture todos os ingredientes

Cozinheiro informal desde a adolescência, Sandro Massa começou a levar o dom a sério em 2008 quando ganhou dois prêmios no Prato Rural. Também venceu um concurso gastronômico na Internet feito pela Avivar. Foi um dos 40 finalistas dentre 40.000 candidatos no concurso Master Chef na TV Band. Estudou Marketing e Gastronomia. É professor de culinária, já ministrou treinamentos para mais de 2.000 alunos e conquistou o apoio dos Supermercados Dia, dos Papéis Bomp e da FlexBBQ. É especialista em carnes nobres. Atua como consultor gastronômico e já prestou serviços para Sebrae Senac, Promove e vários restaurantes em 20 cidades. Também é colunista gastronômico, escreve para vários veículos de comunicação, inclusive para a Revista Xeque Mate. Como produtor, trabalhou em vários eventos de culinária, destacando dentre os mais importantes o Festival Parrillada, Super BBQ, BBQ Show, Gastronomia na Praça, Festival de Gastronomia de Tiradentes, Casacor, Prato da Casa, Churrascada do Porcão BH, Feira Internacional da Gastronomia, Food Experience, dentre outros. Assina a Nossa Cozinha, um espaço gourmet que está prestes a ser inaugurado no coração da cidade de Divinópolis, que tem como parceria e assinatura as marcas Líder Interiores, Cimcal e Divina Panela. 16 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

Modo de fazer Esfregue o tempero bem na carne e deixe descansar por 20 minutos. Enrole no papel alumínio e leve ao forno médio (180°) por 1 hora e meia. Depois retire o papel alumínio e pincele bastante geleia picante de jabuticaba (pode usar outro sabor de geleia ou até molho barbecue) Leve ao forno para dourar por mais uns 10 minutos. Salada Coleslaw 1/2 repolho roxo 1/2 repolho verde 1 maçã verde 2 cenouras 250ml de iogurte natural Suco de 1 limão siciliano 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 20ml de vinagre de maçã 20ml de azeite extra virgem Sal e pimenta a gosto Picar todos os ingredientes bem fino e colocar em um recipiente. Faça uma mistura com o iogurte, vinagre, azeite, limão e açúcar e acrescente a salada. Leve na geladeira por no mínimo 20 minutos.


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Seus eventos ainda mais saborosos!

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EVENTO

A CASA

A arquiteta Luiza Parreiras brindou Divinópolis e região com um espaço muito interessante. A Casa proporciona várias opções para decoração com produtos diferenciados. A inauguração foi marcada por um coquetel.

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GASTRONOMIA

A receita que conquistou Ana Maria Braga

Cozinhar diariamente é pouco para a dimensão do amor do advogado Robervan Faria pela culinária. Além de se dedicar à gastronomia no tempo livre, ele tem como intenção mostrar para pessoas que não trabalham na área que é possível elaborar pratos dignos de chefs. Assim, mantém o blog Rober na Cozinha e no final de 2017 foi o vencedor do concurso “Top 20 receitas da Ana Maria Braga”. O concurso é mensal e tem três fases. A primeira consiste na avaliação das receitas recebidas por e-mail para escolher as 60 melhores. Daí, acontece uma votação on-line, etapa em que os 20 mais votadas são classificadas. Na terceira e mais importante etapa, os membros do júri da Globo, um deles Ana Maria Braga, degustam os pratos e avaliam. O vencedor recebe R$5 mil, um certificado e tem a receita, mais a história com a culinária, divulgada no site do Mais Você. O prato enviado por Robervan foi o Bacalhau-do-atlântico confitado em cascais de batata, pomodoro e picles. A apresentadora Ana Maria Braga fez a receita logo no início da quaresma no programa. Nas 22 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

Você também pode fazer o prato, siga a receita! Bacalhau-do-atlântico confitado em cascais de batata, pomodoro e picles

redes sociais ela declarou que gostou tanto do prato que fez parte da ceia de Natal dela. Até o fechamento desta matéria, o vídeo publicado pela global tinha 50 mil visualizações e mais de 20 mil likes. O autor do prato que conquistou Ana Maria conta que nunca fez nenhum curso, mas aprende com livros, receitas, programas de culinária e ao observar o menu em bons restaurantes. No entanto, tudo que ele prepara passa por uma releitura que deixa a receita com uma identidade única. Objetivo conquistado Robervan conta que depois da divulgação por causa da vitória no concurso o blog recebeu muito mais visitas. Já ouviu elogios até em francês sobre o sucesso da receita. “Uma amiga mora na França e fez o Bacalhau no Natal, a sogra adorou. Ela me mostrou a mensagem em francês, fiquei muito feliz”. Como ela, são muitos que têm se inspirado nas receitas de Robervan, o que mostra que o objetivo de inspirar as pessoas a serem os chefs da família e amigos tem sido alcançado.

Ingredientes: Picles de tomate aromatizado 10 tomates-cereja em metades Azeite de oliva 2 colheres (sopa) de mel natural 2 colheres (sopa) de vinagre 1 folha de louro Ramos de tomilho e alecrim Molho pomodoro 1 cebola roxa em cubinhos 2 cabeças de alho picadinho 2 colheres (sopa) de azeite aromatizado 2 tomates sem pele e sementes em cubinhos 1 lata de tomate pelado (italiano) picado com o suco 10 azeitonas pretas picadas 1 filé de aliche picadinho 10 alcaparras Sal e pimenta-do-reino Folhas de 3 ramos de manjericão picadas grosseiramente Bacalhau Azeite de oliva 3 ramos de tomilho 1 ramo de alecrim 2 folhas de louro 3 cabeças de alho cortadas ao meio 1 pimenta dedo-de-moça fatiada 1/2 cebola branca 1 posta de bacalhau-do-atlântico com pele 1 batata grande cozida em rodelas Modo de Preparo Picles de tomate Atenção: Esta receita requer 3 dias de geladeira. Cubra os tomatinhos com azeite. Reserve. Ferva o mel com o vinagre, o louro e ramos de tomilho e alecrim e despeje sobre os tomatinhos. Tampe e leve à geladeira por 3 dias. Molho pomodoro Refogue a cebola e o alho no azeite e junte o tomate, o tomate pelado com o suco, a azeitona, o aliche e as alcaparras. Deixe apurar em fogo baixo por 15 minutos, tempere com sal e pimenta a gosto e salpique o manjericão. Bacalhau Leve o azeite (o suficiente para cobrir a posta de bacalhau) com os ramos de ervas, o louro, as cabeças de alho cortadas ao meio, a pimenta dedo-de-moça e 1/2 cebola branca ao fogo até atingir 60 ºC. Adicione a posta de bacalhau e deixe cozinhar por 10 minutos. Retire e grelhe dos 2 lados em uma frigideira até a pele ficar crocante. Para servir, disponha as rodelas de batata no prato e cubra-as com o molho pomodoro. Regue o molho com um pouco do azeite do cozimento do bacalhau e acomode o bacalhau. Finalize com alecrim frito, picles de tomate e 1 cabeça de alho confitada. Obs.: O detalhe da receita está no cozimento do peixe, pois, se o azeite estiver muito quente, a ponto de fervura, vai ficar duro. O bacalhau será confitado a 60 ºC. “Confitar” significa cozinhar os alimentos em baixa temperatura. Outro ponto importante é saber grelhar a posta para garantir a crocância. São apenas 2 viradas: coloca a posta, espera, vira, espera e pronto.


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anúncio revista xeque jan quarta-feira, 31 de janeiro de 2018 11:51:35

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A Regional Centro-Oeste, junto das suas entidades SESI e SENAI, têm em sua área de abrangência, 76 municípios beneficiados com as ações de promoção do desenvolvimento industrial. Conheça os números alcançados nos últimos 15 anos.

Com todas as ações, parcerias e investimentos, a FIEMG reforça seu objetivo de induzir a excelência da Indústria Mineira, fortalecendo sua competitividade, institucionalizando a continuidade empresarial, promovendo o desenvolvimento do setor e a sustentabilidade da região.

PROGRAMAS E PROJETOS PROGRAMA DE APOIO À COMPETITIVIDADE INDUSTRIAL REGIONAL - PCIR PROGRAMA DE APOIO À COMPETITIVIDADE DOS APL´S PROJETO EXTENSÃO INDUSTRIAL EXPORTADORA - PEIEX

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HARMOONIZE

Fernanda Dias

Publicitária pósgraduada em gestão estratégica de marketing. Cozinheira criativa da Hicks On Tap especializada em harmonização com cerveja especial.

Hambúrguer e cerveja artesanal combinam?

Divinópolis é apaixonada por hambúrgueres, mas a harmonização com cervejas ou chopes artesanais é ainda uma novidade por aqui. Para acompanhar chopes ou cervejas estamos acostumados com carnes como churrasco, frangos, peixes, etc. É que o hambúrguer requer um cuidado especial por causa dos vários ingredientes que o compõem. Não são todos que sabem fazer as combinações de maneira adequada, o que pode estragar o que poderia ser uma grande experiência. Nos últimos anos as cervejas artesanais tomaram de assalto uma boa fatia do mercado, fazendo com que a variedade de sabores ampliasse significati-

vamente. Além disso, no mundo dos casamentos perfeitos, a cozinha é cheia de bons exemplos. Independente da vertente culinária em questão – seja no boteco, na comida típica ou no reino dos restaurantes badalados – certas duplas são imbatíveis: feijoada e caipirinha, azeitona e Dry Martini, bolo e cafezinho, hambúrguer e chope artesanal. Sim, vai por mim! Sobre essa última combinação, é bom ressaltar que são dois produtos que perderam as características de “matar a fome e matar a sede”, ganharam ares mais “gourmet”. Hambúrgueres e cervejas artesanais chegaram pra ficar, e isso só ajuda em ter produtos e harmonizações ainda melhores!

Qual estilo combinar? O hambúrguer tem uma versatilidade que aliado à carne grelhada e à refrescância dos pode classificá-lo de sanduíche simples a um condimentos é um desafio para harmonizar prato gourmet. Da mesma forma, a cerveja com um amargor assertivo e os doces maltados também esbanja múltiplas possibilidades de de uma cerveja. Seguem algumas sugestões de aromas e sabores para a gastronomia. O pão combinações certeiras:

Hambúrguer tradicional com carne de boi O hambúrguer tradicional com carne de boi pode propiciar diferentes combinações. Dentre elas, a nossa dica é que você opte por cervejas de sabor mais amargo como a Double IPA Imperium da Krug Bier ou aquelas que tenham toques maltados e notas frutadas, como o chope Weiss da Cervejaria Lendária que você encontra na Hicks. Esses tipos de cervejas conciliam o pão e o gosto bem temperado da carne muito bem.

Hambúrguer com bacon A cerveja India Pale Ale, também conhecida como IPA, har26 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

moniza bem com comidas mais pesadas e gordurosas. Dessa forma, se o seu hambúrguer estiver com bastante bacon, queijo e mais de uma carne, por exemplo, escolha alguma cerveja do tipo IPA. Uma dica é nosso chope do estilo na casa.

Hambúrguer com gorgonzola A harmonização de cervejas alemãs e hambúrguer com gorgonzola é incrível. Dê preferência pelas que são feitas de trigo e que passam por duas fermentações. São cervejas que além de leves são muito refrescantes e deliciosas.

Hambúrguer com rúcula A melhor forma de harmoni-

zar o sabor amargo da rúcula é o contrapondo com uma cerveja que também proporcione amargor. A mais indicada, por conta disso, é a cerveja do tipo India Pale Ale — essa mistura vai surpreender o seu paladar!

Hambúrguer de carne de frango Não tenha medo em apostar nos condimentos para deixar o sabor do seu hambúrguer com carne de frango ainda mais especial. Além disso, para harmonizar com maestria essa carne com uma cerveja, nossa sugestão é que você aposte nas cervejas American Pale Ale, English Pale Ale, etc.


Na Hicks On Tap você encontra alguns hambúrgueres artesanais desenvolvidos por mim com a proposta de harmonizar com nossa vasta carta de cervejas e chopes artesanais. DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018 27


INOVAÇÃO

Segurança e economia em sua casa As lâmpadas de LED à venda no Brasil inteiro agora precisam ter o certificado do Inmetro, obrigatoriamente. A regra que valia para os grandes varejistas foi estendida a todo o comércio no início desse ano. Uma preocupação que já estava presente na Universo da Elétrica desde a abertura da loja há um ano. De acordo com o proprietário, João Lucas, são lâmpadas que garantem economia e durabilidade. A 28 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

certificação é uma garantia a mais desse tempo de vida útil, que pode chegar a até quatro anos. A Universo da Elétrica atende eletricistas e engenheiros elétricos em seus projetos e observa uma tendência por produtos de qualidade e que garantem economia. É o caso, por exemplo, do chuveiro eletrônico. Eles funcionam com uma haste móvel e permitem uma maior regulagem para quem usa, ou

“A Universo da Elétrica atende eletricistas e engenheiros elétricos em seus projetos e observa uma tendência por produtos de qualidade e que garantem economia” seja, a temperatura pode ser gradativamente mudada com o chuveiro já aberto. Menos risco de queimar a resistência e garantia de economia na conta de luz. Segundo João Lucas, a equipe se preocupa em oferecer sempre o mais adequado à demanda do cliente. E o melhor: com estacionamento facilitado e fácil acesso, na avenida Sete de Setembro, 941, bairro Santa Clara.


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FITNESS E SAÚDE

| Rodrigo Melo Oliveira

Educação Física (UNIFOR-MG) Pós-graduação em Treinamento Personalizado (Unigranrio-RJ) Capacitação em Gestão de Negócios (Fiemg) Personal Trainer - CREF: 9347-G/MG Sócio Diretor da UP! Team Academia Membro do BNI - Fênix

Exercícios físicos e atitude positiva na vida das mulheres Quero dar um destaque especial àquelas mulheres que assumem várias funções ao mesmo tempo e levam isso de forma leve, com um estilo de vida saudável. Vou ilustrar essa realidade com a história de uma aluna da Up Team Academia. Keily Cristiny Oliveira, praticante fiel de musculação, segue uma dieta personalizada e realiza atividade aeróbica. “Os exercícios físicos me proporcionam bem-estar físico e mental, são indispensáveis para que eu dê conta de tantas tarefas, juntamente com a fé em Deus, tenho uma atitude mais positiva na vida, o que reflete nas relações pessoais e profissionais”. A atividade física regular, além da questão estética, melhora a qualidade do sono, equilibra os hormônios, proporciona mais energia, disposição, alivia o estresse, aumenta a autoestima.

Keily Kristiny Henriques Prado, empresária, casada, tem dois filhos Gabriel, 23 anos e Daniel 11 anos.

RECOMENDAÇÃO PARA AS MULHERES: 1º Exercícios de Força (Musculação, CrossFit, Funcionais). Intensidade: moderada a alta. Leve não gera adaptações, não funciona. 2º Dormir bem é indispensável paro o bom funcionamento do organismo 3º Alimente-se de forma adequada para sua saúde e de acordo com seus objetivos. 4º Exercícios aeróbicos (corrida, bicicleta, natação, entre outras) para melhora da capacidade cardiorrespiratória, intensidade moderada a alta, cuidado com a dose (duração e frequência semanal) para não prejudicar a manutenção ou aumento da massa magra. Importante: para praticar atividade física de maneira eficiente, busque a orientação de um profissional de Educação Física qualificado e com registro no CREF. Para uma dieta adequada, busque um bom nutricionista. Parabéns mulheres pela força, graça, beleza e atitude! 30 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018


MANIPULAÇÃO FITOTERÁPICOS DERMOCOSTÉTICOS

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INFORMÁTICA

| Kildare Morato

Tecnologia da Informação eficaz: empresa a todo vapor, gestor tranquilo Diretor da Teletécnico

Você está de férias, o responsável pela empresa te liga, a primeira preocupação que vem é se o setor de TI está funcionando? Se sim você precisa rever seus conceitos. A informática e a tecnologia em geral vieram para facilitar e tornar tudo mais seguro. Porém, o que mais vemos são estruturas fragilizadas por pequenos erros de investimento ou até mesmo de configurações. Quando se investe e configura tudo certo, a segurança e disponibilidade aumen-

ta muito. Se a Tecnologia de Informação da sua empresa não pode falhar, e nem pensar em parar, está na hora de reestruturar. Lembre-se, empresas que dependem muito da informática necessitam de um “Plano B”. Ao entendermos a real necessidade da empresa criamos um plano de contingência para ser executado no momento de uma falha, seja grande ou não. Então, você já marcou a próxima viagem de férias? Pode planejar suas férias e deixe esta preocupação do

“Quando se investe e configura tudo certo, a segurança e disponibilidade aumenta muito”

34 DIVINÓPOLIS DIVINÓPOLIS ..OUTUBRO/NOVEMBRO FEVEREIRO/MARÇO2018 2018 2017 34 FEVEREIRO/MARÇO

TI com a Teletécnico, nosso prazer é fazer tudo funcionar perfeitamente bem e com o foco em redução de custos! Solicite uma visita e despreocupe. Já ia me esquecendo, além disso temos o melhor preço de acessórios, computadores, toner, peças com qualidade, garantia e tradição de 19 anos de mercado. Venha nos visitar, Rua São Paulo, 1050, Centro, Divinópolis MG Telefone: 37-32129628


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BEM-ESTAR

Por que as mulheres precisam dormir mais? Se você tem a impressão que sente mais sono do que o seu marido, e acha que precisa de mais horas para dormir do que ele, saiba que você não está enganada e muito menos sozinha nessa! De acordo com uma pesquisa realizada no Centro de Pesquisa do Sono, na Universidade de Loughborough, no Reino Unido, pessoas do sexo feminino realmente precisam dormir mais do que as do sexo masculino. A explicação para isso está nas conexões cerebrais. Segundo o estudo, as mulheres precisam de mais tempo de sono do que seus parceiros por conta da tendência que elas têm de conciliarem 36 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

várias atividades simultâneas durante o dia. Para chegar a essa conclusão, os pesquisadores avaliaram 210 homens e mulheres de meia idade e descobriram que as mulheres que dormem menos têm mais problemas de saúde do que eles. “O cérebro das mulheres é ligado de maneira diferente, de modo que a sua necessidade de sono será um pouco maior. As mulheres tendem a ser multitarefas e, assim, acabam exigindo mais da capacidade do cérebro do que os homens”, explica o professor Jim Horne, um dos autores da pesquisa. Ainda segundo os resultados do

estudo, as consequências negativas de uma noite mal dormida também é mais presente no sexo feminino: “Para as mulheres, o sono de má qualidade está fortemente associado ao nível de estresse psicológico e aumento de sentimentos de hostilidade, depressão e raiva”, esclareceu o professor. Ou seja, quando parece que você não vai conseguir levantar da cama, não é preguiça; você está apenas obedecendo às necessidades do seu corpo. É a ciência que diz. E quem somos nós para discutir com ela? Via: revistacrescer


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ITAÚNA

| Matheus Reis

GENTE QUE BRILHA EM NOSSA TERRA

NA REDE GLOBO

Jornalista e Apresentador, pós-graduado em Gestão de Comunicação Integrada

O tenista itaunense João Pedro Ferreira que participou dos torneios de Roland Garros em 2017 é a grande promessa do tênis nacional em 2018. Em janeiro, o atleta esteve na Costa Rica em mais um giro internacional pela FMT.

O ator de Itaúna residente na cidade de Búzios, Donizete Caverna, estreou na novela da Globo, “Deus salve o rei”. Na foto, Donizete e a apresentadora Ana Maria Braga.

EM NOVA YORK A empresária itaunense Carina Soares na NRF 2018 em Nova York

EM LONDRES Um grupo de estudantes de Itaúna curtiram um intercâmbio em Londres acompanhados de Vinícius Teles e Gilson Laender da Number One Itaúna.

NA ÁSIA

A empresária itaunense Samara Penido através de sua agência de turismo fez um giro pela Ásia com um grupo de pessoas, ela esteve em Dubai e países do continente com itaunenses vips.

NA EUROPA

EM BÚZIOS

O casal de doutores em Odontologia Dr. Frank Ferreira e Dra. Cynthia Lopes Ferreira em sua viagem de férias pela Europa.

Raquel Saliba e seu esposo Stephan receberam o casal Rosilane e Manoel da Zinha em recente exposição da escultora itaunense em Armação dos Búzios, no Rio de Janeiro.

EM BH

Os casais Alexandre e Nágela Maromba (Supermercado Rena) e Luiz Lobão e Vanessa Matuque em recente evento no Minas Tênis Clube em BH. 38 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

SUCESSO INTERNACIONAL

A famosa grife de bolsas Isla, de nossa querida e competente conterrânea Silvia Monteiro, é sucesso internacional e marca presença em lojas de toda a Europa. A Isla é também a marca de coutles mais querida entre as famosas do Brasil.


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QUALIDADE DE VIDA

| Samuel do Valle

Jornalista, pós-graduado em Comunicação Integrada. Apresentador do Programa Amostra Grátis -TV Candidés

A importância da Ortodontia na estética O uso de aparelhos ortodônticos é um tratamento comum e acessível à maioria da população, porém ainda as pessoas acreditam que eles têm a finalidade somente de corrigir o posicionamento dentário com o objetivo de conseguir um sorriso bonito e atraente. A estética pode ser o principal objetivo do seu uso para os pacientes, mas não é seu único benefício. Ao contrário, o tratamento ortodôntico proporciona correções funcionais de mastigação, fala e oclusão, será essa função que dará longevidade às estruturas

dentárias e de suporte (osso e gengiva).  O Nosso entrevistado desta edição é o especialista e mestre em ortodontia, Guilherme Machado Oliveira. Formado pela Universidade de Itaúna, Guilherme buscou  especialização e mestrado em ortodontia pela  Faculdade São Leopoldo Mandic em CampinasSP. Nesta entrevista ele revelou que para escolha pela profissão inspirou-se também no pai, Marlúcio de Oliveira.  Ele destacou que na odontologia a ortodontia e a estética caminham sempre de mãos dadas! 

Dr. Guilherme afirmou que cada vez mais o paciente busca alternativas mais discretas para o tratamento.

Instagram: gmo_guilherme

É possível realizar um tratamento ortodôntico em qualquer idade? Sim, claro! Contando que o paciente  esteja com as estruturas de suporte dentário, gengiva e osso, saudáveis. Bem indicada a ortodontia é sim para todos. 

Existem aparelhos mais discretos e com menos comprometimento estético? Cada vez mais o paciente busca alternativas mais discretas. Pensando nisso a odontologia tem desenvolvido opções para que o desconforto de ter o aparelho metálico em Qual é a importância da orto- boca seja diminuído ou eliminado.  dontia para o tratamento estético?  Entre as opções temos hoje os apaCom a ortodontia é possível pre- relhos de safira, porcelana e  os aliparar o sorriso para que no momen- nhadores ortodônticos, esta última to dos procedimentos estéticos seja opção é um aparelho móvel 100% possível chegar a resultados mais estético que promove a movimensatisfatórios. É  com o preparo or- tação dentária. todôntico também que teremos um   tratamento estético bem menos inQuanto tempo dura um tratavasivo, ou seja, diminuindo ou des- mento ortodôntico?  cartando a necessidade do desgaste Cada caso tem sua particulade dentes saudáveis na estampa es- ridade, por isso o tempo de tratética.  Além do que é com a função tamento varia muito. É possíestabelecida pela correção ortodô- vel realizar tratamentos por um ntica que dará longevidade a estas período curto de quatro meses restaurações estéticas. e tem também os que necessitam 40 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

estender por períodos mais longos, 24 meses, por exemplo.   Qual é a reação do paciente após um tratamento? Ele consegue ver a diferença do antes e depois?  Sem dúvida é uma mudança pra melhor enorme. Tem situações em que o indivíduo antes de iniciar o tratamento nota seu sorriso tão comprometido que passa a ter por exemplo dificuldade de conseguir emprego e insegurança em se relacionar na escola ou no trabalho. Com certeza o ganho estético nestes casos será um fator que influenciará no desenvolver pessoal e social dessa pessoa.   Por isso, no momento da finalização dos procedimentos estéticos  ou ortodônticos é gratificante pra  nós profissionais ver aquele  paciente resgatar a autoconfiança 


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SAÚDE

| Dr. Luis Fernando C. Neves

Especialista em Implantodontia Especialista em Periodontia - PUCMG. Pós-Graduado em Prótese Fixa UFMG. Participação em congressos internacionais

Porque escolher uma prótese fixa de porcelana sobre implantes Se você teve cuidados e, claro, condições econômicas adequadas para cuidar dos seus dentes, é bastante possível que eles lhe acompanhem por toda a sua vida. Esse não é, infelizmente, o caso de uma parcela significativa da população brasileira e mundial. Aqui, 11% da população não possui nenhum dente. Para resolver esse problema, a grande maioria opta por uma prótese total. Essas podem ser de acrílico ou cerâmica basicamente. E cada uma tem suas vantagens e desvantagens. A prótese em acrílico tem no seu preço uma vantagem indiscutível. É bem mais acessível a uma parcela maior da população.Já a de porcelana tem um custo mais elevado, devendo-se acrescentar o valor dos implantes que podem variar em um número de quatro a seis pinos. Porém, na comparação estética e – principalmente – funcional, a porcelana é indiscutivelmente a melhor opção. Por não estar fixa à mandíbula, a prótese de acrílico tende a se desajustar na cavidade oral devido à retração natural dos ossos e seus tecidos. Isso faz com que, de tempos em tempos, seja necessária a sua troca. O acrílico, por sua vez, além de sofrer um desgaste maior, ainda

“Próteses em porcelana possuem uma durabilidade, dependendo dos cuidados com a higiene bucal e a mastigação, de décadas, enquanto as de acrílico têm uma vida útil de 10 anos aproximadamente”

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possui o inconveniente de adquirir manchas provocadas por alimentos e bebidas ricas em tinturas (vinhos, refrigerantes à base de cola, cafés e chás, beterraba, laranja, kiwi, abacaxi e tangerina, por exemplo). E o acrílico também perde naturalmente, com o passar dos anos, a sua coloração original. Já as próteses em porcelana fixas sobre implantes, além de reproduzirem com extrema fidelidade a cor dos dentes e gengivas, não sofrem os tipos de problemas citados acima que encontramos nas próteses em acrílico. Próteses em porcelana possuem uma durabilidade, dependendo dos cuidados com a higiene bucal e a mastigação, de décadas, enquanto as de acrílico têm uma vida útil de 10 anos aproximadamente. E, além da durabilidade bem maior, as próteses em cerâmica osseointegradas são menos propensas à formação e acúmulo da placa bacteriana, reduzindo o risco de uma doença gengival. Em síntese, se você quer um substituto mais parecido esteticamente e funcionalmente, e com maior vida útil, a sua opção deverá ser a prótese de porcelana odontológica. Ainda com dúvidas?


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EVENTO

FORMATURA

As diretoras da escola Arco Íris, Poly Souza e Magdalena Avellar, tiveram um momento especial com os formandos de 2017 e seus familiares na Casa X em um coquetel que irá deixar saudades. Agora 2018 traz novas turmas e novos desafios que fazem desta escola uma das melhores da região Centro-Oeste.

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CASA E CONSTRUÇÃO

Pele de vidro garante projetos residenciais mais elegantes Optar pelo uso de fachada de vidro, conhecida também como structural glazing, além de favorecer o aspecto visual da fachada, permite que a residência ganhe luminosidade solar, funcionalidade, diminuição do calor, sem falar do aspecto inovador nas obras. Anteriormente, a pele de vidro era utilizada em grandes prédios comerciais, ganhou tendência em edifícios residenciais e agora é o novo conceito de modernidade nas casas. O material substitui paredes de fachada em vários projetos arquitetônicos e passou a ser a tendência para quem deseja dar um toque refinado às construções. De fácil instalação, o vidro é aplicado sobre uma estrutura de alumínio, em que o perfil fica oculto, destacando a visão externa e a beleza do vidro. Podem ter várias tonalidades, sendo que os mais utilizados são os refletivos espelhados. Em todas as possibilidades de escolha, destaca-se o aproveitamento da claridade natural e evita-se o uso de lâmpadas e outras luzes artificiais; é excelente isolante de ruídos e barulhos externos, oferece mais conforto aos moradores, além de inspirar arquitetos na criação de projetos otimizados, que unem tecnologia, design, inovação e praticidade. Para o arquiteto Alisson Dias, a escolha do uso em fachadas de vidro em projetos residenciais é uma tendência que veio para ficar. “Clientes que querem valorizar a obra têm optado pela pele de vidro, principalmente pelas inúmeras possibilidades de uso que o material nos oferece. Uma boa referência é a fachada da cidade administrativa da capital mineira, que é toda revestida com o material, e foi a opção escolhida pela equipe do

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renomado arquiteto Oscar Niemeyer. A modernidade e o bom gosto ficam visíveis para todos que contemplam esta bela obra da arquitetura brasileira”. Em relação ao investimento, a pele de vidro é bastante competitiva comparada com acabamentos próprios de área externa. Segundo a empresária Analiane Fonseca da Cristal Vidros, a grande procura do material tem possibilitado negociações cada vez melhores, o que tem sido fator decisivo na escolha da fachada. “Além de todos os benefícios

“De fácil instalação, o vidro é aplicado sobre estrutura de alumínio, em que o perfil fica oculto, destacando a visão externa e a beleza do vidro” da luminosidade, do conforto térmico e da redução do consumo de energia, é de fácil instalação, reduz significativamente o tempo de obra, portanto, temos a certeza que é uma tendência que veio para ficar e nossos clientes têm muito a ganhar”, finaliza.


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EVENTO 50 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

ENCONTRO No fim de 2017, o grupo Gemad proporcionou uma noite especial para homenagear os arquitetos e designers de interiores de Divinópolis e região Centro-Oeste. A festa de confraternização aconteceu no salão do buffet Paulinelli e teve show com Rodrigo Bergal.


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austrália

vaticano

Fazer um intercâmbio é sempre resultado de muito planejamento. Qual o melhor destino? Quanto tempo ficar? Viajar sozinho ou em grupo? Essas são apenas algumas das decisões a serem tomadas. Contar com uma empresa especializada traz segurança e tranquilidade. A boa notícia é que Divinópolis já tem uma unidade da CI – Intercâmbio e Viagem. A empreendedora Camila Cândida Souza Costa partiu de experiências pessoais para apostar nessa prestação de serviço. Ela já fez intercâmbio na Austrália e Irlanda, além de ter realizado várias viagens internacionais. “Quando fui para a Austrália contei com o suporte da CI, continuei recebendo informações da empresa. Um dia, navegando no site deles vi a oportunidade de ser uma franqueada e aqui estamos nós”, comentou. Camila é professora de Inglês e já tinha planejado várias viagens para ela e também para amigos. Agora vai ajudar a realizar o sonho de muita gente. Segundo Camila, os destinos mais procurados na atualidade são Canadá (40% da demanda – devido ao dólar mais barato e ótimo custo-benefício), EUA (para estudo e turismo), Malta (para turismo e estudo) e África do Sul (para trabalho e/ou serviço voluntário). Também entram na lista de preferidos para quem busca trabalho e estudo: Irlanda, Austrália, Nova Zelândia e Dubai (Emirados Árabes). O serviço oferecido pela CI vai desde o visto até acomodação, curso e seguro de viagem (saúde e bagagem). Existem opções interessantes para quem deseja cursar o Ensino Médio no exterior ou uma universidade, seja para graduação, mestrado ou doutorado. Quem adora um “mochilão” encontra opções também. A CI está presente em mais de 120 locais no Brasil e quatro no exterior. A unidade de Divinópolis atende a toda região Centro-Oeste.

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INTERCÂMBIO

O mundo de portas abertas


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ESPORTE

Acelera, Gustavo...

O piloto divinopolitano Gustavo Consoli tem um compromisso com a velocidade logo no início do ano. Vai participar da temporada 2018 da Fórmula Vee (considerada porta de entrada para o automobilismo). Com patrocínios, Gustavo pretende disputar a temporada toda. Mas não é uma tarefa fácil. Por pouco, ele perderia o início da competição em janeiro. A equipe dele se chama “F/Promo” e já tem carro, mecânicos e engenheiros reservados. Na consultoria técnica ninguém menos que Wilsi-

nho Fittipaldi, um dos fundadores da Fórmula Vee no país. O patrocínio é por meio de cotas, com valores e exposições em diferentes lugares: carro, capacete, macacão. Na primeira etapa o piloto contará com o apoio das marcas CNH Popular, Somar Engenharia, Prottection Tech, Ampla Seguros, Lineare imóveis, Adesivart, Stap Sublimação, Academia PROFIT, Brustin Creative, Recupera e Fio de Ouro Calçados. Ficou interessado? Envie um e-mail para queropatrocinar@consoli.com.br

O início A família Consoli trabalhou por 52 anos com autoescola. Assim, desde criança Gustavo estava envolvido com carros. Aos 10 anos, começou a andar de kart indoor. Aos 14 ganhou do pai um kart profissional. O primeiro título veio há cerca de 20 anos, na estreia no Campeonato Mineiro de Kart, ficou com o vice-campeonato na categoria Novatos. Anos depois, na categoria Graduados “A” buscava o título, mas devido a um acidente ficou com o vice-campeonato novamente. Gustavo conheceu a Fórmula Vee em 2017, em Curvelo/MG. Não tinha pretensão de disputar, mas, após um drive day (5 voltas), a paixão reacendeu. Foi à Interlagos onde foi convidado a disputar as últimas etapas do mineiro de Fórmula Vee. Com bons resultados da corrida em Curvelo-MG (dois pódios na estreia) veio o convite para participar da final do campeonato paulista, que rendeu um 3º lugar logo na estreia oficial em Interlagos. 54 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018


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EVENTO

PROGRAMAÇÃO A agência de viagens Ascânio Tour promoveu um encontro com seus clientes no restaurante Benedictus para apresentar a programação de viagens de 2018. Foi um momento especial segundo a proprietária Nelma Gontijo.

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MINHA VIAGEM

Morando fora

Morar em outro país é o sonho de muita gente, mas requer persistência. A Xeque Mate conversou com a estudante Fernanda Martins que desde agosto de 2015 vive nos Estados Unidos. Confira: XM: Porque você escolheu morar neste local? Escolhi morar em Celebration (Flórida) porque o padrinho do meu filho, Theo, de 4 anos, mora lá e já tinha ido visitá-lo algumas vezes. Quando surgiu a oportunidade de morar nos Estados Unidos comecei a pensar no melhor local para criar meu filho. É verdade que provavelmente teria mais oportunidades de estudo e trabalho em cidades maiores como Nova Iorque, Chicago, ou Los Angeles. Mas vejo Celebration como lugar ideal para o Theo. É tão seguro e tranquilo que parece cenário de filme. Inclusive indico para que visitem Celebration quando forem à Orlando, especialmente no Natal e Halloween. XM: O que você mais estranhou? O que eu mais estranhei foi a comida. Porém, criei o hábito de cozinhar em casa e de levar lanches quando saio para não ter que comer “porcaria”, especialmente nos parques da Disney onde tudo é industrializado e caro. XM: Como foram esses primeiros anos no exterior com um filho? O Theo nasceu no Brasil. Nos mudamos quando ele tinha um ano e meio. Apesar da qualidade de vida ser muito maior, foi difícil sim a mudança para os EUA. As pessoas tendem a fantasiar a vida no exterior como perfeita, cheia de oportunidades e fácil. Ilusão que faz com que muitos brasileiros despreparados (sem planejamento) venham para os EUA. Assim as oportunidades de trabalho acabam saturadas. O que as pessoas não sabem é que quando você muda de país é como se tivesse acabado de nascer: precisa de documentos que comprovem que você é alguém, que está ali legalmente, precisa de autorização para trabalhar e estudar, e saber o idioma local, ou seja, reaprender a falar. A maior dificuldade não é o filho, e sim renascer e mudar hábitos. Tive que sair da minha zona de conforto. Não tinha ninguém pra me ajudar quando passava por alguma emergência. Somos só nós três (eu, Theo, e Fábio - pai do Theo). A gente se vira como pode. Cada vitória tem um gostinho especial porque eu sei que ela é genuinamente MINHA. XM: E o canal no YouTube? O canal surgiu depois que me mudei. Na época, eu e Fábio tínhamos SnapChat, e filmávamos muito o Theo para que nossos amigos e familiares acompanhassem o

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“Inclusive indico para que visitem Celebration quando forem à Orlando, especialmente no Natal e Halloween”


crescimento. Só que viralizou, de repente tínhamos mais de dez mil visualizações. Um amigo sugeriu o YouTube porque podíamos fazer vídeos maiores. Recebo inúmeras mensagens de mães jovens e gente que sonha em se mudar do Brasil dizendo que o canal os inspirou. Entretanto, nosso foco agora é o estudo. XM: Como anda a vida por aí? Tenho visto de estudante. Só me é permitido trabalhar dentro do campus do College, ou fora do campus em áreas que sejam relacionadas com o curso (Business Administration e Psicologia). Mas esse tipo de visto impõe inclusive limite de horas de trabalho. Atuei como monitora de álgebra e estatística na faculdade. São quatro anos de curso. Depois de concluir os dois primeiros, tenho direito de trabalhar fora (sem estudar) antes de prosseguir e formar. Optei por trabalhar um ano para ter certeza da área, ganhar experiência e dinheiro também, né? XM: Seu filho está sendo alfabetizado nos dois idiomas? O Theo entrou na escolinha com dois anos. Lá tem contato com o inglês. Em casa só conversamos em português para ele não perder o contato com a língua. No início ele misturava, mas agora é como se tivesse um botão na cabeça dele. Ele sabe exatamente quando falar em português e quando falar em inglês. Até corrige minha pronúncia às vezes. Até agora ele tem aprendido as duas línguas e se saído muito bem!

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EVENTO

INAUGUROU Foi em grande estilo que Camila Cândida Souza Costa inaugurou a franquia da CI Intercâmbio e Viagem em Divinópolis. Um coquetel marcou o momento, que contou com a presença do diretor Victor Hugo, com o diretor de vendas Felipe Fortunato, a supervisora regional Barbara Schwindt, além de familiares e amigos. A partir de agora, a cidade recebe pessoas qualificadas no segmento de intercâmbio, que possuem experiência internacional com mais de 120 lojas no Brasil e exterior e com 30 anos de mercado.

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CONDOMÍNIO

|Gustavo Brugnaroto

Advogado e sócio-diretor da Conad e AdService

Você está em dia com a taxa de condomínio?

IPTU, IPVA, matrícula da escola, inglês, o mês de janeiro já começa com muitas contas para pagar. A gasolina aumentou, os juros do cheque especial e do cartão de crédito são altíssimos e como consequência, o condômino está cada vez mais endividado. Segundo pesquisa realizada em maio de 2017, pelo Indicador Serasa Experian de Inadimplência do Consumidor, o número de consumidores inadimplentes no país chegou a 61 milhões, esse é o maior número da série histórica desde 2012. Segundo os economistas da Serasa, a recessão econômica e o desemprego são os principais motivos para os altos índices de inadimplência no país. O problema é que, diante de tantas contas para pagar e a economia estagnada, a população acaba optando por escolher qual pagar primeiro. Entre as prestações, a taxa de condomínio é deixada para depois, pois a multa é menor quando comparada, por exemplo, aos juros de cartão de crédito. A taxa condominial é a única fonte de receita de um condomínio, é utilizada para o pagamento de todas as despesas comuns (água, luz, faxineira, elevador). E a inadimplência de um ou mais condôminos prejudica muito os demais. As administradoras de condomínios com boa estrutura possuem um departamento jurídico interno, e desempenham um papel decisivo na cobrança desses inadimplentes. O condômino inadimplente é convidado a realizar um acordo extrajudicial para pagamento da dívida. Em último caso, quando não há possibilidade de realizar o acordo, existem os meios judiciais para cobrança do débito, porém podem demorar mais de um ano, além de provocar gastos financeiros para o condomínio e desconforto entre os condôminos.

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Quando as administradoras possuem advogados próprios, possibilitam economia nas cobranças do inadimplente, pois o custo com honorários não é repassado aos demais moradores. O novo Código de Processo Civil, em vigor desde março de 2016, diz que o proprietário do imóvel inadimplente é obrigado a pagar a dívida em até três dias após ser citado pela Justiça, sob pena de penhora do imóvel. Antes, o condomínio entrava com uma ação de cobrança, que tinha um trâmite, e só depois vinha a execução do bem – ou seja, a penhora –algo que levava em torno de 5 a 7 anos. Houve uma redução significativa para um ano e meio, mas que é uma eternidade para um condomínio. Por isso, estar em dia com a taxa condominial é um ato de cidadania, de responsabilidade. É contribuir com sua quota, parte pelas despesas do todo. E afinal de contas, não vale a pena ganhar fama de mal pagador com seus vizinhos.

“A taxa condominial é a única fonte de receita de um Condomínio, é utilizada para o pagamento de todas as despesas comuns (água, luz, faxineira, elevador). E a inadimplência de um ou mais condôminos prejudica muito os demais condôminos”


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EVENTO

PARABÉNS

Realmente a cidade parou para o pré-carnaval realizado pelos foliões apaixonados e pelos divinopolitanos amantes da maior festa do país. A cidade que já foi palco de grandes eventos como a Gincana do Agora, Festa da Cerveja e outros eventos desta natureza, pode ser considerada a cidade do pré-carnaval mais badalado da região Centro-Oeste, talvez até de Minas. Parabéns aos organizadores.

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Fabiano Tolentino

INFORME PUBLICITÁRIO

Fabiano Tolentino (PPS) é autor do PL 421/15, que institui a Semana de Combate e Abuso à Exploração Sexual de Crianças e Adolescentes. “A ideia é conscientizar a população para a prevenção e o combate aos crimes ligados à pedofilia (abuso sexual e exploração sexual)”.

O Deputado Estadual Fabiano Tolentino, atento às necessidades do homem do campo, aprovou também o Projeto de Lei 2.874/15, de sua autoria, que desburocratiza a habilitação sanitária para o funcionamento dos estabelecimentos agroindustriais de pequeno porte e da agricultura familiar.

Fabiano Tolentino e Sargento Rodrigues tentatam instaurar uma CPI pra investigar o Governador Fernando Pimentel.

Atitudes que fazem a diferença “Uma de nossas primeiras providências ao assumir o mandato foi abrir mão do 14º e 15º salários. Como consequência desse ato, o benefício foi abolido da ALMG. Faço questão ainda de não receber auxílio moradia, e de economizar o máximo possível da verba indenizatória. Se todos os deputados seguissem 68 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

Outro projeto apresentado por Fabiano e aprovado na ALMG é o PL 3.749/16, que tem o objetivo de reduzir a violência. O plano prevê a criação de delegacias especializadas na repressão de crimes contra o patrimônio e promove a cooperação entre os órgãos segurança.

Votou contra o aumento do ICMS da gasolina e do álcool

“É imprescindível equipar melhor as Polícias Civil e Militar, que fazem um trabalho excepcional dentro de suas condições. Em 2017 destinei R$500 mil de minhas emendas parlamentares para a Segurança Pública, e em 2018 destinarei mais R$1,3 milhão”, comenta o parlamentar.

Fabiano lamenta a aprovação de projetos prejudiciais aos mineiros, no Legislativo estadual. “Votamos tanto contra o au-

mento do ICMS quanto do IPVA. É lamentável que o Governador insista nessa crença de que o aumento de arrecadação só se dará através da elevação da carga tributária. A população vem pagando um alto preço por este desgoverno, que está levando o Estado à falência”.

voltaria aos cofres públicos para investimento em benefícios à população”, contabiliza Tolentino.

Um dos focos na atuação de Fabiano Tolentino tem sido a cobrança por melhorias para a MG-050, além do cumprimento do cronograma de obras. Seu mandato tem sido marcado também pela cobrança de um serviço de qualidade pela Copasa. Além de percorrer Minas denunciando os abusos praticados pela empresa, o deputado propôs uma CPI para averiguar os problemas relatados.

Tolentino tem lutado com firmeza contra a Copasa, que desrespeita o consumidor. Em Divinópolis, realizou várias visitas ao local de construção da Estação de Tratamento de Esgoto, denunciando os sucessivos atrasos no início da obra.

meu exemplo, teríamos uma economia de mais de R$60 milhões por mandato, dinheiro que

Fotos: Sarah Torres/ALMG e Assessoria do Deputado

fecha 2017 aprovando projetos importantes na Assembleia


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ENTRETENIMENTO

| Evandro Araújo

Jornalista e apresentador

Não ensine seu filho a ser machista

“Você aprende pelo amor ou pela dor”. O ditado que ouvi muitas vezes da minha mãe é de pura sabedoria. E, acredite, está mais atual do que nunca. Como é muito mais fácil aprender quando se é criança, alguns temas atuais podem ser mais bem assimilados se tratados de forma mais pedagógica dentro de casa. Um exemplo disso é o respeito à mulher. Não há mais espaço para machismo, jurídico ou moral. Qualquer atitude que infrinja essa certeza pode custar caro. Os exemplos estão aí. Por isso, o combate ao machismo que começa na infância e dentro de casa pode ajudar no futuro do seu filho. A jornalista Thelma Torrecilha, editora de um blog que trata de assuntos sobre maternidade, dá umas dicas interessantes: “A mãe que manda o filho e a filha arrumarem a cozinha juntos está ajudando a combater o machismo. O pai que 70 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

Ilustração: Dika Araújo (dikaraujo@gmail.com)

prepara o almoço da família está dando bom exemplo para seus filhos não serem os machistas de amanhã. Infelizmente, essa não é a rotina da maioria das famílias brasileiras. É dentro de casa que o machismo parece mais irredutível. As tarefas domésticas ficam muito mais por conta das mulheres porque os homens se negam a fazê-las”. A ideia é de que em uma casa onde as crianças crescem vendo as tarefas cotidianas divididas igualmente entre homens e mulheres as chances de se formarem adultos comprometidos com o respeito aos direitos iguais para ambos os sexos são maiores. A educação é um caminho longo. Normalmente, difícil. Mudar estereótipos também. Mas frases como “meninos não choram; isso é para marica; esse esporte é de meninos; bonecas são para meninas” não irão contribuir com o futuro deles. Pelo contrário.

“A mãe que manda o filho e a filha arrumarem a cozinha juntos está ajudando a combater o machismo”


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SAÚDE ANIMAL

| Juliana Tironi

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Prepare-se para atender os pets!

Aluna Emily da cidade de Pará de Minas

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DIREITO

| Renato Cesar Teixeira

Sócio-Fundador do Escritório Conci e Teixeira Advogados Associados Atuação em Direito Empresarial, Trabalhista e Civil

CONQUISTA DOS DIREITOS FEMININOS

Importante registrar que na era da industrialização já havia se iniciado uma divisão entre os sexos no âmbito do trabalho, a mesma divisão que já ocorria no espaço doméstico, continua até os dias atuais, inclusive, porém em considerável e menor escala. Outrossim, impende destacar que, a normalização do trabalho, conquistada por meio de protestos e manifestações dos trabalhadores, influenciou na contribuição para a respectiva criação e formação de nichos e segmentos do trabalho feminino. Assim, com a industrialização e o início da regulamentação do trabalho, as fábricas priorizaram o emprego de mão de obra masculina dispensando as mulheres, restando para elas os piores postos de trabalho. Com efeito, as primeiras leis de proteção à mulher surgiram no início do século passado, observando que a Lei 1.596 de 29 de dezembro

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de 1917 disciplinou o Serviço Sanitário do Estado de São Paulo, proibindo o labor das mulheres em estabelecimentos industriais no último mês de gestação e no primeiro mês do nascimento da criança. Logo em seguida, no âmbito Federal com base no regulamento do Departamento Nacional de


Saúde Pública através do Decreto n° 16.300 de 21 de Dezembro de 1923, facultou às mulheres empregadas na indústria e comércio, o descanso de 30 dias antes e outros 30 dias após o parto. Dessa forma, desde então o papel da mulher no mercado de trabalho amplia-se, hoje existe a ocorrência de uma reformulação das relações familiares e de trabalho em que a mulher já se encontra inserida. Desta feita, com o advento da Constituição Federal em 1988, tem-se por assegurado a igualdade entre homens e mulheres, inclusive posteriormente contemplando vários outros direitos às mulheres no tocante ao contexto vivenciado em nosso cotidiano, tal como a Lei 10.421 de 15 de abril de 2002, cuja criação inseriu o artigo 392 I na CLT, estendendo às mães adotivas o direito à licença-maternidade já garantido às

“Desta feita, com o advento da Constituição Federal em 1988, tem-se por assegurado a igualdade entre homens e mulheres, inclusive”

mães biológicas na Constituição, em que de fato influenciou de forma positiva outros segmentos em atenção e atendimento ao princípio da isonomia . No mesmo contexto podemos citar dentro de tais conquistas a Lei Maria da Penha, que visa proteger a mulher da violência doméstica e familiar, bem como a Lei 12.737/12, conhecida como lei Carolina Dieckmann, observando que a origem do nome de tal Lei se deu em razão da repercussão do caso o qual a atriz teve seu computador invadido e seus arquivos pessoais subtraídos, com a publicação e divulgação de fotos íntimas. Portanto, as conquistas dos direitos da mulher passaram por diferentes etapas ao longo de sua história. Inicialmente com fase de exclusão, quando mulheres inclusive eram proibidas de trabalhar e faziam margem à lei, sem qualquer proteção legal. Logo em seguida, juntamente com a exclusão e proibição, viveram as limitações para a prestação do labor com a necessidade de outorgar marital. Assim, com o passar dos anos e com as mudanças tecnológicas e sociais, o papel social da mulher no mercado de trabalho fora progredindo com o afastamentos das proibições e a inclusão das proteções às mulheres, o que de fato fora consolidado com o advento da Constituição Federal de 1988, priorizando a igualdade entre homens e mulheres em todos os segmentos, inclusive no âmbito do trabalho. Atualmente, podemos observar que o objetivo de tais conquistas consiste na promoção da igualdade de oportunidades no mercado de trabalho entre homens e mulheres. Ainda, as conquistas do direito das mulheres valoriza a isonomia entre ambos os gêneros, excetuando-se onde as diferenciações tem lugar, como em casos das diferenças biológicas entre os sexos onde há a maternidade e as diferenças sociais em situações que a mulher é discriminada. Portanto, o desafio de hoje é a construção de mecanismos para que a isonomia e a igualdade sejam de fato e objetivamente aplicadas no mercado de trabalho, do acesso ao respectivo trabalho e a consequente remuneração em comparação com os homens, o que via de consequência contribui para a formação de alicerces sólidos de uma sociedade justa e igualitária permitindo e favorecendo o desenvolvimento econômico e social de nosso país e a sociedade em um todo.

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MULHERES

| Talita Camargos

Jornalista, revisora e repórter da Xeque Mate, além de sócia-diretora na Agência House. Nas horas mais felizes escreve no blog textododia.com.br

Caminho de pedras

“Ela era apedrejada quando começou a correr, 33 anos atrás. Os agressores perguntavam se ela não tinha o tanque cheio de roupa para lavar ou comida por fazer”

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Há alguns anos as lutas femininas só eram lembradas no 8 de março. De uns tempos para cá, sempre. Dia da Mulher agora parece ser cotidiano. São frequentes as notícias sobre as batalhas e conquistas das mulheres, além de ações por nós. Houve um tempo que, confesso, acreditei ser mais sensato um Dia do Humano e não da Mulher para nos colocar em pé de igualdade. Mas tenho ouvido e visto coisas que me mostram como estarmos em pauta diariamente é essencial. A mais recente história que conheci é a da Dona Fatinha, lá de Cataguases. Ela era apedrejada quando começou a correr, 33 anos atrás. Os agressores perguntavam se ela não tinha o tanque cheio de roupa para lavar ou comida por fazer, correr não era “coisa de mulher”. Mas ela não parou por causa dos gritos machistas, continuou no esporte e conquistou o mundo. São milhares de troféus e medalhas que mostram isso, alguns de provas internacionais, além de uma vida mais sã por causa do atletismo. Fatinha ficou viúva duas vezes, perdeu um filho e atribui o bom psicológico ao esporte, como contou no Tô Indo, da TV Integração, programa em que conheci a corredora. Você pode dizer que esse argumento não vale para justificar a necessidade do feminismo atualmente porque aconteceu há mais de 30 anos. Só que hoje, nas esquinas, nos pontos de ônibus, em empresas e até na família ouço comentários desrespeitosos sobre a mulher. Em uma pesquisa da Avon e Data Folha quase 50% das pessoas disseram que é errado a mulher sair sem um homem (marido, namorado, familiar). E pasmem, foram entrevistados jovens com idades entre 16 e 24 anos. Isso sem falar em mais de um milhão de mulheres violentadas anualmente de acordo com o IBGE, eu conheço gente que faz parte das estatísticas, o que deixa o número mais doloroso, humano! Quantas pedras há no caminho das mulheres. Mas não é só a Fatinha que não para em busca do que deseja quando alguém cisma de apedrejá-la. Conheço uma legião de corredoras que além de calar os machistas ainda conseguem plantar flores nesse caminho de pedras. Semeiam esperanças e a certeza de que não precisamos de levantar a voz para vencer, mas de mostrar, todo dia, que somos mais fortes do que o machismo.


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BELEZA

| Adelson Gonçalves

De Belo Horizonte para Divinópolis, está no mercado há mais de 20 anos. Possui dezenas de cursos nos melhores institutos do Brasil e exterior.

MORENAS ILUMINADAS: Escolha o seu tom

“Tornar-se uma morena iluminada é optar por técnicas menos agressivas”

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Depois de um longo período em que os fios loiros e até platinados estiveram em alta, 2018 promete ser o ano das morenas. Isso mesmo! Uma tendência de morenas iluminadas veio muito forte da Europa. Essa novidade visa minimizar o impacto da tendência anterior, que era de pontas muito claras. Agora é possível usar tons mais escuros sem ser aquela morena tradicional, preservando a fibra capilar. O que é muito bom, tendo em vista o desgaste interno que os fios estavam sofrendo, perda de proteínas e seus componentes. Tornar-se uma morena iluminada é optar por técnicas menos agressivas. Lembrando que as técnicas de iluminação para os tons de


cabelo mais escuros ficam bem em praticamente todos os tamanhos, desde os long bob até aqueles bem compridos. Ah e uma dica: cortes repicados e desfiados, independente da técnica, ajudam a valorizar ainda mais esses detalhes de iluminação. É justamente a união do corte com esse dégradé sutil no tom que vai dar mais bossa ao seu visual! Outra tendência que vem forte, principalmente para as negras, são os cabelos coloridos. Rosa, vermelho, lilás, azul! Cores exóticas que são aposta para 2019 e trazem uma liberdade criativa nunca vista antes. A L’Oréal aposta firme nessa ideia, principalmente em cabelos afro. Vamos aguardar!

“Cortes repicados e desfiados, independente da técnica, ajudam a valorizar ainda mais esses detalhes de iluminação”

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EVENTO

BUTECO Isso mesmo, “Buteco” foi o tema escolhido pelo promotor Marco Antônio Costa para comemorar seu aniversário. Tudo muito bem organizado pela esposa Lilia aos olhos atentos do filho Túlio. A família recebeu em sua residência um seleto grupo de amigos e familiares que brindaram o momento.

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ITAÚNA

| Beatriz Chaves

Réveillon Exclusive do Tropical Jornalista

jornalintegracao01@yahoo.com.br

jornalintegracaoitauna.com.br

Itaúna nunca teve um réveillon tão espetacular quanto o Exclusive. Foi proporcionado pela produtora de eventos “Roinc” - promotora do grandioso e badalado “Funeral da Porca”, já divulgado nesta coluna - que encontrou no belo clube Tropical o espaço perfeito para a grandiosidade da festa.

z e Fabiana Os queridíssimos Euler Dinie Isabela (Viccom os filhos Caio (Thais) animadas to tor), presenças top e mui

O lindo casal Alessandro e

Michele

cio O renomado fotógrafo Már sa Carvalho e sua linda espo Cristina, eterna Miss Itaúna

com a turma de um dos A dupla Fernando & Sorocabaueira. A esposa de Jove, produtores da festa, Jove Nog Andrade Ana Alice, e a mãe, Helen

Em Destaque

Niver

O super casal Leo Bala (proprietário da Padaria Trigos) e Carol Orsini (designer de interiores) com os lindos filhos Túlio e Laís

Um dos casais mais respeitados e elegantes de nossa city, Aziz e Maria das Graças Saliba, na bela comemoração do niver do Aziz, que aconteceu no último dia 13 de janeiro

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SOCIAL

| Giovani Lima

CASÓRIO

Tudo pronto para o casamento de Liliane Ferreira e Leonardo Oliveira. Depois de alguns anos de namoro e muitas emoções vividas, o casal marcou a data do casório que será no mês de maio deste ano. Tudo leva a crer que será um momento ímpar para Liliane que sonhou com todos os detalhes deste dia. O registro nesta coluna ficou por conta do renomado fotógrafo Leco Reis.

Jornalista, colunista social e diretor da revista Xeque Mate

FELICIDADE

As famílias Mendes e Nunes estão felizes com a notícia da gravidez de Fernanda Mendes Nunes e Douglas Francisco. Fernanda é filha de Stela Mares e Fernando Nunes que não se cabem de alegria pela notícia dos cinco meses da gestação da filha que tem o acompanhamento da médica obstetra Fabiana Valério Binder.

COMEMORAÇÃO

Depois de um ano cheio de compromissos profissionais, o casal Evandro e Jonyse Rachid resolveu tirar alguns dias de férias. Jonyse com a Lilás e Locar Móveis com sua sócia Eliana são hoje referência em decoração para festas de 15 anos e casamentos. Enquanto Evandro com os cortinamento dos eventos é um profissional altamente qualificado. Razões para um descanso merecido é o que não faltam. E foi no passeio a bordo de um Cruzeiro pelo litoral brasileiro que eles comemoraram seus aniversários.

INOVAÇÃO

Numa das esquinas mais tradicionais de Divinópolis, Av. 21 de abril, com a rua São Paulo, bem em frente ao Santuário de Santo Antônio, uma nova Kaelle foi inaugurada. Ali as irmãs Meire e Neném, com assessoria de Rodrigo Cabral, vivem uma nova fase da Kaelle Boutique. A responsável pela construção da nova loja foi a arquiteta Mirian Senna.

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FIEMG REGIONAL CENTRO-OESTE

NOVA YORK/CHINA

Depois de retornarem de mais uma viagem com um grupo de amigos pelas terras do Tio Sam, Nova York, passando por Atlantic City e San Diego, Ricardo e Juliana Zica promoveram um jantar de despedida no tradicional restaurante italiano em Nova York. Eles estavam acompanhados dos amigos Daniela e Eduardo Mattar, Douglas Elias Máximo e Flavia, Jussara e Aureliano Guimarães. E nem bem chegaram, seguiram após o carnaval para China com direito a uma passada pelo Canadá.

PESQUISAR

A empresária Lucilene Oliveira da Luma Ville retornou de Nova York cheia de ideias e com muita disposição na bagagem para a próxima estação. Ela esteve por uma semana fazendo pesquisas, e claro, aproveitando o tempo para alguns passeios interessantes. De volta a Divineia, com energias renovadas e com a coleção preview da Luma Ville pronta. Por si só é uma “Mulher empreendedora que se destaca no segmento”.

CARA NOVA

Falar do casal Lucas Coelho e Adelaine Vilaça é muito tranquilo pelo que representam e demonstram no dia a dia. E falar do empreendedorismo dos dois é algo sensacional. Nos últimos anos é notório o “boom” deles nos negócios, Lucas trabalhando com consultoria empresarial e Adelaine como psicóloga, área em que demonstra todo profissionalismo. E tudo isso resulta nos bons resultados da loja Beleza Essencial que hoje é referência em produtos de beleza. E depois de uma semana em Nova York o casal inaugura as novas instalações da loja situada na Av. Antônio Olímpio de Morais esquina com rua São Paulo, no coração da cidade de Divinópolis.

NOIVOS

O ano começou muito bem para o casal Marcos Barros e Lorena Castro. Depois das férias com merecido descanso na companhia dos familiares, eles deram a notícia do noivado. Para o casamento falta pouco para felicidade das duas famílias, Pedrinho e Ilda Barros e Rômulo e Mirian Castro Cançado.

DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018 Gracielle Castro - Analista de Comunicação - FIEMG Regional Centro-Oeste

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MERCADO

Retomada

Mercado imobiliário deve voltar a crescer

“Tem um conjunto de características extremamente favoráveis para a incorporação de novas tecnologias e das novas tendências, o mercado imobiliário participa deste contexto” 100 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

O ano de 2018 reserva perspectivas positivas para a construção civil em Minas Gerais. É o que indicam os dados do balanço anual do setor divulgados no fim de dezembro pelo Sindicato da Indústria da Construção Civil no Estado de Minas Gerais (Sinduscon-MG). Após quatro anos sucessivos de quedas (2014 a 2017), com retração acumulada de 25,86%, a expectativa é de crescimento de 2% em 2018, acompanhando a tendência nacional de retomada econômica. Em Nova Serrana a estimativa não é diferente, com uma economia que se destacou perante os municípios do Centro-Oeste de Minas, muitos empresários têm investido no setor imobiliário, com loteamentos e novos empreendimentos no setor de construção. Na opinião do Dr. José Maria Scaldini Garcia, proprietário da Jomar Imobiliária e Locadora de Imóveis, o ambiente em Nova Serrana tem um conjunto de características extremamente favoráveis para a incorporação de novas tecnologias e das novas tendências, o mercado imobiliá-

rio participa deste contexto. Segundo Scaldini, os empresários têm optado principalmente por investir em loteamentos, condomínios fechados e construções, hoje com diversos edifícios em fase final de construção. Outras atividades também ajudam a puxar o setor, especialmente a educação, pois Nova Serrana recebe estudantes de outras cidades, é referência para sua microrregião. O período é considerado favorável para quem deseja investir em imóvel próprio (residencial ou comercial) devido ao volume de ofertas no mercado imobiliário. “O ano de 2018 começa com o otimismo do povo brasileiro, acreditando que o país iniciou uma etapa de crescimento. Os índices econômicos e as manifestações dos economistas são positivas, o empresário voltou a investir em suas empresas por confiar em um novo tempo. Em relação aos aluguéis, eles acompanham as tendências da economia e do mercado, saem de uma fase difícil para um período de melhora”, explica Scaldini.


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MULHERES

| Amanda Quintiliano

Fundadora do Portal Centro-Oeste Jornalista com MBA em Marketing e Comunicação Organizacional

Empoderamento é o c“ lichê constrangedor”

Empoderamento! A palavra é lutamente machista. Não se trata A teoria é tão linda como a exforte e faz composições bonitas em de ir para as redes falar em empo- pressão “empoderamento feminidiscursos. Nos dias atuais compõe deramento, mas em vestir a causa no”. Porém, a luta é muito mais principalmente com feminismo. e brigar por ela. Matar um leão por complexa do que simplesmente As duas palavras tornam-se os dia. Partir para a ação! Abrir as espalhar por aí e plantar a ideia “clichês” na década. A conclusão portas! Respeitar quem pensa dife- que todo mundo pode voar. A não é minha, mas após analisar a rente. sensação de “poder” é maravilhoposição do publicitário WashingAfinal, empoderamento é rela- sa, entretanto, ela só é real para ton Olivetto, acabei concordando. tivo. Há mulheres fabulosas que quem vai à luta. Este é o ponto. Não sou contra o empodera- cuidam da casa, dos filhos, por Empoderar é ter pulso para tomar mento! É bom deixar claro logo no opção. Umas optam pela materni- decisões. começo. Seja ele de gênero, raça, dade, outras não. Em outras palaEntão é isso. Sem delongas, não classe. A questão é que a frase já vras, é ter coragem para traçar a se trata de se “sentir empoderada”, tornou-se tão clichê como “que- própria vida e controle sobre ela. mas de “estar empoderada”. Acrebrar paradigmas”, “pensar fora da Empoderamento vem do termo dito piamente que o mundo será caixa”. Expressões de ação sem do inglês “empowerment” que se muito melhor com mulheres em ação. Muitas repetem! Poucas pra- traduz em “dar poder”. É pratica- posições de lideranças, seja em peticam! Essa é a verdade. mente um sinônimo para autono- quenas empresas, multinacionais, “O empoderamento feminino mia e, principalmente, escolhas. no governo ou cuidando do lar. está participando de qualquer Precisamos de mulheres reunião”, afirmou Olivetto. destemidamente confiantes “Precisamos de mulheres De que adianta intermináveis em qualquer lugar porque reuniões sem planejamento e sentir-se empoderada destemidamente confiantes apenas execução? Isso vale para a vida não conquista direito, respeipessoal e profissional. Abanto e nem elimina diferença. em qualquer lugar porque donar um pouco as “frases de Vamos para a ação, mostrar impacto” não nos torna menos apenas sentir-se empoderada que prática é muito mais efidefensoras da causa ou fracas. ciente que a teoria, que branão conquista direito, Sou mulher, casada, sem fidar certezas nas redes sociais respeito e nem elimina lhos. Aos 24 anos abri minha só banaliza o termo e enfraempresa. Hoje brigo diariaquece o propósito. diferença” mente com um mercado abso-

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CRÔNICA

| Leila Rodrigues

Diretora da Totvs Centro-Oeste de Minas Gerais, empresa de software e tecnologia e também escritora do blog leilarodrigue-palavras. blogspot.com.br

Por mais entardeceres tranquilos

Pode ser que ela tenha vindo a este planeta para ser uma grande estrela do cinema. Ou quem sabe uma cantora pop com milhões de fãs. É amada, desejada e invejada por muitos. E quando todos se vão, ela sonha com um entardecer tranquilo que possa renovar as suas forças. Pode ser que ela tenha vindo para procriar. Teve muitos filhos, uma família linda e seu dom é educar e cuidar da sua prole. É amada pelos seus e isso basta. E quando todos se vão, ela sonha com um entardecer tranquilo que possa renovar as suas forças. Pode ser que ela tenha vindo para ser uma grande guerreira. E enfrentado leões na jaula ou soldados no Golfo. Quem sabe a sua guerra tenha sido por uma causa, um ideal. Ela desbrava terrenos e luta incansavelmente até o fim. É amada por alguns, odiada por outros e invejada talvez. E quando todos se vão, ela sonha com um entardecer tranquilo que possa renovar as suas forças. Pode ser que ela tenha vindo a esta existência para fazer a diferença no mundo dos negócios. Ela enxergou longe, opinou, participou ativamente e mostrou a que veio. É invejada por muitos. E quando todos se vão, ela sonha com um entardecer tranquilo que possa renovar

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as suas forças. Pode ser que ela tenha vindo a esta terra para sobreviver. E morando em condições desumanas ela anda léguas em busca de uma lata d’água que possa saciar os seus. Falta-lhe os dentes. Sobra-lhe a dor. É amada pelos poucos que a rodeiam e talvez nunca tenho sido desejada de fato. Mas quando todos se vão, ela também sonha com um entardecer tranquilo que possa renovar as suas forças. Pode ser que ela tenha vindo a esta existência para dar prazer. Um amor bandido, um amor proibido, um amor escondido, um amor incansável, um amor inimaginável. E tudo que ela faz na vida é lutar para manter a chama do prazer acesa. Se é amada eu não sei. Desejada, com certeza! E quando todos se vão, ela sonha com um entardecer tranquilo que possa renovar as suas forças. Não importa onde ela vive, não importa a sua cor, a sua raça ou a sua idade. Na hora de parir, na hora de amar, na hora de lutar até o limite de suas resistências, na hora de defender suas crias e suas causas somos todas iguais. Não importa qual tenha sido o dom que ela recebeu ao nascer, quando todos se vão, todas sonhamos com um entardecer tranquilo que possa renovar as nossas forças.

“Ela desbrava terrenos e luta incansavelmente até o fim. É amada por alguns, odiada por outros e invejada talvez”


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EVENTO

DESTAQUE

A revista Xeque registra a presença dos convidados que prestigiaram a festa de 24 anos de colunismo social de Giovani Lima, que aconteceu nas dependências do buffet Paulinelli.

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Viagens para todos os grupos

Flávio Zica, filho de Juliana Zica (tia Ju) e Ricardo Zica, fundadores da Voyager Turismo, sempre auxiliou os pais na agência, mesmo quando morou fora de Divinópolis. Agora, de volta à cidade, pretende lançar alguns projetos e resgatar outros. De forma geral, a intenção é promover viagens bem direcionadas, para viajantes com gostos específicos. Algumas viagens, como para as finais da PBR em Las Vegas, foram realizadas no passado. No entanto, existem outros grupos, como amantes do tênis que pretendem assistir ao US Open em Nova York, no final de agosto que procuraram pela agência. Uma das ideias é assessorar o público jovem. O objetivo é unir uma viagem para conhecer a Europa com algumas experiências como participar da Oktoberfest em Munique e passar por Amsterdan. Há projetos para levar turistas a eventos esportivos como Fórmula 1, jogos da Champions League, da NFL e NBA. Esse tipo de viagem, segundo Flávio, é bem interessante, mas não existe no mercado nenhuma empresa que auxilie o jovem a realizá-la. Além das viagens dos sonhos na mente do jovem, Flávio pretende despertar o desejo por lugares pouco conhecidos, mas que deixam apaixonados aqueles que têm a oportunidade de conhecê-los, como o caso do Sudeste Asiático. Para esses destinos que têm como público pessoas com gostos bem definidos, a intenção é atrair viajantes de todo país. “Pretendemos atender a 110 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

DIVERSIDADE COM EXPERIÊNCIA Com os novos projetos, a intenção é poder diversificar os produtos oferecidos e atender a todos os tipos de viajantes. Na equipe, a empresa já conta com profissionais que têm experiência em vários tipos de viagem, não só por acumularem anos de atendimento como por terem ido a vários lugares como turistas. Assim, unem a expertise de consultores de viagem com terem vivenciado os sonhos que os clientes ainda vão concretizar.

pessoas do país inteiro com a mesma qualidade que nos consolidou no Centro-Oeste de Minas”, afirmou. Grupos nacionais também voltam à cena com surpresas ainda para este ano.

“O objetivo é unir uma viagem para conhecer a Europa com algumas experiências como participar da Oktoberfest em Munique e passar por Amsterdan”


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DICAS

| Vinícius Souza

Publicitário, designer gráfico, perfumista em “Prima Rica”, formação olfativa pela CGO e Conexão Paris, colecionador de perfumes

Mulheres e os perfumes @vsouza37

Talvez você lembre de alguém com carinho e possa sentir até o perfume da pessoa em sua memória. E não nos referimos a isso apenas em relação a um enlace amoroso. Pode ser um amigo querido, um parente. Sabe quando alguém era tão ligado a um tipo de perfume e automaticamente você associa o cheiro à pessoa? Isso era bem comum antigamente. Claro que ainda ocorre, mas é nítido que de décadas atrás para o contexto atual isso mudou. Algo que ilustra muito bem este fenômeno da desfidelização é o fato da ligação que as mulheres mantêm com os perfumes atualmente. CADA CASO, UM CASO Lembro de uma tia que usava a fragrância wild musk. Ela tinha um jantar de negócios à noite? Era este perfume que ela usava. Tinha que ir para a faculdade? Namorar? Usava novamente o wild musk. Hoje a mulher está muito mais exigente e diversificada. E busca produtos que possam ir ao encontro de suas reais necessidades. Isso não significa que as preferências foram deixadas de lado, mas talvez que tenham se ampliado de acordo com necessidades específicas.

DEFININDO AS PRIORIDADES A ligação da mulher moderna com os perfumes é cada vez mais ocasional, ou seja, ela prefere um tipo de perfume para um contexto diversificado. Por exemplo, na ocasião de uma entrevista de emprego, a escolha é por um perfume que dialogue com este momento. Fragrâncias cítricas, suaves, como as encontradas em águas de colônia geralmente são as escolhidas. Assim como no contexto de uma festa, balada e clima de pegação, a escolha é geralmente oposta, baseada em fragrâncias que denotam mais sensualidade e ousadia revelada em perfumes mais doces e marcantes. Ou seja, o vínculo que as mulheres hoje em dia mantêm com os perfumes está ligado intimamente com a necessidade do momento. PERSONALIDADE, ACIMA DE TUDO Como vimos, a questão da preferência dos perfumes está ligada à personalidade, necessidade e ocasião. Romântica, sensual, moderna, casual, sedutora, não importa qual característica, haverá sempre um perfume que casará com o contexto que a mulher desejar.

DICAS DO PERFUMISTA:

MULHER MÃE:

MULHER FILHA:

Kenzo Flower In The Ai

Lancome Tresor Midnight Rose

MULHER TRABALHADORA: Balenciaga Florabotanica

JOVEM MULHER: Lolita Lempicka L de Lolita Lempicka

MULHER MADURA, MELHOR IDADE: Givenchy Eaudemoiselle de Givenchy

“Aprendi que, quem não me valoriza, Não merece ter meu perfume na pele. Merece ficar só no cheiro”. Blazing Heart

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A MULHER É UM EFEITO

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COMPORTAMENTO

| Daniela Mattar

Advogada. Professora universitária. Mestre em Direito Privado.

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Mulher a protagonista na sociedade

A mulher, desde tempos remotos, foi condicionada e submetida a ocupar posição secundária na sociedade face uma cultura machista e patriarcalista; a mulher pelo Código Civil de 1916 era tratada como relativamente incapaz equiparada aos índios, aos pródigos e aos menores de idade; já o marido era o chefe da sociedade conjugal e o administrador exclusivo dos bens do casal; esse diploma discriminava a mulher e não deixava dúvida acerca da inferioridade a que eram relegadas no plano do Direito Civil. Porém, com a evolução da sociedade e com a saída da mulher da casa para o trabalho, fez surgir a mulher chefe de família, empreendedora, batalhadora, trabalhadora,


estudante; passando a exercer um papel de protagonista e de extrema importância na sociedade atual; fazendo com que houvesse uma busca incessante pela igualdade de direitos entre homens e mulheres. Contudo, esse processo não ocorreu de forma tranquila e pacífica; não sendo aceito, ainda, nos dias atuais, por uma grande parcela de homens, que não enxergam essa nova realidade e insiste na manutenção da submissão das mulheres cometendo violência doméstica e familiar por resistirem a essa nova realidade. Violência aterrorizante, invisível, covarde e velada que precisa necessariamente ser erradicada, pois gera consequências nefastas para toda a sociedade. Dessa forma, persiste a desigualdade latente, fruto de um passado que deixou marcas na atualidade, em que a mulher basicamente exercia a função de procriação, educadora dos filhos e como complemento do homem, possuindo, assim, uma posição de inferioridade, como já dito. Diante desse cenário, necessário se faz ir atrás de uma sociedade mais justa, mais inclusiva, menos violenta, mais igualitária. A luta feminista é pela igualdade entre homens e mulheres na sociedade, é contra o machismo e o patriarcalismo, lutando pela liberdade individual. Relevante mencionar que a história do movimento feminista possui três grandes momentos. O primeiro foi motivado pelas

reivindicações por direitos democráticos como o direito ao voto, divórcio, educação e trabalho no fim do século XIX. O segundo, no fim da década de 1960, foi marcado pela liberação sexual (aumento dos contraceptivos). Já o terceiro começou a ser construído no fim dos anos 70, com a luta de caráter sindical. Assim, os avanços conquistados nas últimas décadas são pequenos, mas fundamentais para a consolidação do processo histórico e cultural da mulher ao lado do homem com as mesmas possibilidades de ser na sociedade. A Constituição Federal/88 reconhece a igualdade de direitos entre homens e mulheres, bem como nossa legislação civil (Código Civil/02) contempla a igualdade de direitos e deveres dos cônjuges no casamento. Merece destaque, também, outro avanço na conquista feminista que foi a criação das delegacias especializadas para atendimento às mulheres, bem como a Lei Maria da Penha, para dar efetividade à garantia e direitos constitucionais. Dessa forma, o que se pleiteia na sociedade atual é resgatar o direito à vida digna, uma sociedade que não cultive valores que incentivam a violência, a discriminação, a desigualdade, o machismo, as diferenças; mas sim a igualdade, a solidariedade, a liberdade e a autonomia das mulheres; construindo uma sociedade mais livre, justa e sem preconceitos.

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CAPA

EMPREENDER PARA CRESCER

No início dos anos 1990, as irmãs Cássia e Gláucia Sena inauguraram a Arranjo Decorações, empresa familiar que comercializava arranjos florais, peças para decoração e utilitários para clientes de toda a região Centro-Oeste de Minas. Ao longo dos anos, a Arranjo consolidou-se como a principal loja do segmento, trouxe sempre novidades e conceito de design. Presente nas principais feiras do país e em constante parceria com clientes, profissionais, arquitetos e designers, sempre valorizou o atendimento personalizado e diferenciado. Foi assim que a Arranjo se posicionou em mais de 25 municípios vizinhos. Em 2014, a sócia Cássia buscou novos desafios. Neste ano, a Arranjo Decorações permaneceu com Gláucia e, vislumbrando a expansão da empresa para o setor de móveis de design exclusivos, iniciou uma nova sociedade no ramo de móveis com Renata Foscarini. Mesmo com o país passando por um momento econômico delicado, as sócias acreditaram que era hora de investir no novo segmento. Atentas às sinalizações do mercado e crescente demanda dos clientes, Renata e Gláucia viram que era a oportunidade perfeita de inaugurar uma nova unidade, desta vez no bairro Sidil para atender 120 DIVINÓPOLIS . FEVEREIRO/MARÇO 2018

clientes que ao montar, reformar ou ampliar sua casa ou empresa, deslocavam-se para a capital mineira.

“Tenho muita alegria em poder participar da história da Arranjo. Uma empresa que sempre primou pelo bom gosto e pelo atendimento" Renata Foscarini Renata trouxe o relacionamento com as principais indústrias moveleiras e, desde então, introduz no mercado regional as marcas de móveis mais desejadas nacional e internacionalmente. “Tenho muita alegria em poder participar da história da Arranjo. Uma empresa que sempre primou pelo bom gosto e pelo atendimento. Hoje, como sócia, posso contribuir com conhecimento e com a ampliação de mercado, buscando sempre marcas que valorizem e sejam condizentes com a proposta da Arranjo”, afirma Renata.


"Oferecer peças de design diferenciado e atendimento exclusivo que valorizem os ambientes dos nossos clientes traz uma grande realização" Gláucia Sena.

março contará com a apresentação de novos artistas e produtos. Essa estratégia é uma oportunidade tanto para os artistas divulgarem quanto para a comunidade conhecer a arte e cultura regional, visto que o enfoque principal são os artistas, suas obras e não só o empreendimento. As sócias admitem que o empreendedorismo para as duas é algo bem natural. A cada dia o número de clientes e profissionais que fazem questão de qualidade e que valorizam os produtos da loja vem aumentando não só em Divinópolis como em toda a região. A Arranjo mantém-se como a principal referência quando se trata de artigos para decoração e tem ganhado cada vez mais espaço no segmento de móveis exclusivos, o que faz toda diferença no negócio. “Oferecer peças de design diferenciado e atendimento exclusivo que valorizem os ambientes dos nossos clientes traz uma grande realização. É essa a motivação de buscar sempre novos fornecedores, participar de grandes feiras e estar antenadas ao que nossos clientes querem ter em suas casas”, finaliza Gláucia Sena.

Ser multimarcas é um dos maiores diferenciais da Arranjo. Ao comercializar móveis e artigos para decoração, assegura-se o fato de cada projeto ter sua identidade com inúmeras possibilidades no que diz respeito ao acabamento, dimensão e design, tanto para a área interna quanto para a área externa. As sócias também se destacam pela criação de projetos que têm evidenciado o trabalho cultural e a valorização de artistas. Prova disso foi o lançamento em 2017 do projeto AMA – Arranjo Mostra Arte – em que 14 artistas plásticos, ceramistas e fotógrafos da região puderam apresentar seus trabalhos à sociedade em exposição no showroom da loja. Esse projeto terá prosseguimento e, a partir da segunda quinzena de

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