OFYR Iconisch koken in de buitenlucht

Tegenwoordig zijn we steeds vaker buiten te vinden. We genieten van de buitenlucht en elkaars gezelschap, we ontspannen in de tuin en koken ons eten buiten. Hierbij staat één persoon zich meestal uit te sloven aan de barbecue, terwijl de rest van het gezelschap lol maakt aan tafel. Buiten koken wordt hierdoor per definitie vaak een eenzame activiteit.

Het concept van OFYR verandert de regels van het buiten koken. Iedereen kan zich rond het vuur verzamelen om te genieten van het vlammenspel en de behaaglijke warmte, terwijl enkelen hun kookkunsten verfijnen op de ronde bakplaat die de vlammen omringt. Alles kan. Alles mag. Alles lukt. Maar bovenal, alles gebeurt in aangenaam gezelschap. Want of het nu ons oerinstinct, onze creativiteit of onze nieuwsgierigheid is, we worden allemaal aangetrokken door vuur. In deze context wordt buiten koken weer een sociale activiteit, waarbij de hele groep chef is en de chef onderdeel uitmaakt van de groep.

Het unieke aan OFYR? Allereerst is er haar iconische vorm, waarbij een kegelvormige vuurschaal op een sokkel staat. Hierop ligt een ronde plancha-achtige bakplaat, die minutieus wordt vervaardigd in Nederland. De dikte van het staal, aflopende vorm naar de kant van het vuur en hoogwaardige afwerking, onderscheiden kooktoestel. Door deze vorm zijn er namelijk een veelheid aan kooktechnieken mogelijk. Daarnaast nodigen zowel de vorm als het warme vuur mensen uit om samen te komen rond de OFYR.

De naam OFYR is een samenstelling van O en FYR. FYR is het oerwoord voor ‘fire’ en de O staat voor de ronde vorm van de stalen bakplaat die de vlammen omringt. Het concept van OFYR is een creatie van Hans Goossens. Vanuit zijn passie voor authenticiteit groeide het idee om een kooktoestel te ontwerpen dat een welkome toevoeging is aan de tuin of het terras, ook wanneer het toestel niet gebruikt wordt. Het resultaat is een fraai staaltje van strakke vormgeving. Een ontmoetingsplaats voor mensen die samen van het buitenleven willen genieten.

Bij buiten koken denken we al snel aan zwoele zomeravonden, waarbij we ontspannen in de tuin en zo lang mogelijk genieten van het warme weer. Een buitenkeuken is echter de plek bij uitstek om tijd door te brengen, ongeacht het seizoen. Zelfs wanneer het kouder wordt, is het een plek om samen te komen met vrienden en familie. Stel jezelf een gezellige winteravond voor, waarbij u rond het vuur geniet van elkaars gezelschap en lekker eten. Doordat de kegelvormige vuurschaal van het OFYR kooktoestel binnen een straal van twee meter aangename warmte afgeeft, kunt u het hele jaar door buiten koken en gezellig samen komen.

De OFYR kooktoestellen zijn ideaal voor het bereiden van vlees, groenten, bijgerechten en desserts. Door de toevoeging van accessoires, kan het koken à la plancha gecombineerd worden met andere kooktechnieken zoals grillen, bakken en stoven. Van spiezen en een grill tot een rotisserie set en multifunctionele pizzaoven, alles kan worden gecombineerd met het kooktoestel. Zo wordt er eenvoudig veelzijdigheid aan een avondje buitenkoken toegevoegd, zodat geen enkel BBQ feest hetzelfde is.

OFYR heeft naast haar kooktoestellen en accessoires een complete collectie aan meubels. Zo voegen het Butcher Block en de Mise en Place tafels extra werkruimte toe, zodat je niet langer op en neer naar de keuken hoeft te lopen tijdens het bereiden van je gerechten. Ook biedt het merk een stijlvolle oplossing voor houtopslag met haar Wood Storage units. De esthetisch en strak afgewerkte kasten houden het hout veilig op de open planken, terwijl minder aantrekkelijk gereedschap en materialen uit het zicht worden gehouden achter een scharnierdeur. Er is ook een OFYR Kamado Table: een praktische tafel waarmee het koken met OFYR en een kamado gecombineerd kan worden. Door de kooktoestellen met de verschillende meubels te combineren, creëer je eenvoudig een luxe buitenkeuken waar je de hele zomer kunt vertoeven.

Naast inspiratie voor de buitenkeuken, biedt OFYR ook graag kookinspiratie. Zo bracht het merk inmiddels haar tweede kookboek Flavours of the World uit, waarbij de meegeleverde 8 kruidenmixen het meest simpele gerecht omtoveren in een smaakexplosie.

Daarnaast werd de OFYR Club gelanceerd; een app waarin OFYReigenaars worden uitgenodigd in de wereld van het merk, met toegang tot exclusieve recepten en inspiratie die de kookbeleving compleet maken. OFYR

Meer informatie: