El 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas en la prensa by Vila Viniteca

VILA VINITECA

Una pareja de BCN, mejores catadores Rubén Pol, sumiller del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada, ambos de Barcelona, se proclamaron ayer ganadores de los 30.000 euros del 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas celebrado en la capital catalana. Segundos fueron los madrileños Delia Baeza, del bar de vinos La Fisna, y David Villalón, de Angelita, y terceros, los franceses Eric Bordas y François Breteau. H

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Una parella de BCN, els millors tastadors Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar, i Lucía Viz, advocada, tots dos de Barcelona, es van proclamar ahir guanyadors dels 30.000 euros del 13è premi Vila Viniteca de Tast per Parelles celebrat a la capital catalana. Segons van ser els madrilenys Delia Baeza, del bar de vins La Fisna, i David Villalón, d’Angelita, i tercers, els francesos Eric Bordas i François Breteau. H

Un sumiller y una abogada triunfan en el premio Vila Viniteca BARCELONA wEl sumiller del restaurante Disfrutar, Rubén Pol, y la abogada Lucía Viz se embolsaron ayer 30.000 euros tras imponerse en la disputada decimotercera edición del premio Vila Viniteca de cata por parejas. Los madrileños Delia Baeza y David Villalón se llevaron la segunda plaza, y los franceses Eric Bordas y François Breteau, la tercera posición. En la gran final se tuvieron que enfrentar incluso a un vino de China, el Ao Yun, de Louis Vuitton Moët Hennessy, de más de 245 euros. Se descorcharon 266 botellas en un concurso que atrajo a más de 1.100 personas de público. / R. Francàs

Un sommelier i una advocada triomfen al premi Vila Viniteca BARCELONA wEl sommelier del restaurant Disfrutar, Rubén Pol, i l’advocada Lucía Viz ahir es van embutxacar 30.000 euros després d’imposar-se en una disputada tretzena edició del premi Vila Viniteca de tast per parelles. Els madrilenys Delia Baeza i David Villalón van obtenir la segona plaça, i els francesos Eric Bordas i François Breteau, la tercera posició. A la gran final es van haver d’enfrontar fins i tot a un vi de la Xina, l’Ao Yun, de Louis Vuitton Moët Hennessy, de més de 245 euros. Es van destapar fins a 266 ampolles, en un concurs que va atreure més de 1.100 persones de públic. / Ramon Francàs

Quim Vila - Propietario de Vila Viniteca

«Debemos refrescar el sector, los jóvenes lo necesitan»

El lector Quim Vila reconoce ser más de digital que de papel, «porque desde una tablet puedes acceder a cualquier información. Te suscribes y es muy práctico», dice, al tiempo que añade que los ﬁnes de semana sí preﬁere el papel para leer las columnas de opinión.

Es el ideólogo del Premio Vila Viniteca Cata por Parejas, que mañana celebra en Barcelona su decimotercera edición y cuyas inscripciones se agotaron en cuatro minutos CRISTINA BEJARANO

TATIANA FERRANDIS- MADRID

Procuro que los vinos del concurso puedan identiﬁcarse. No se trata de hacer imposibles, porque quiero que los participantes se diviertan»

s una de las personas que más sabe de vinos. Por eso, colabora en los volúmenes del Sapiens del vino, que forman parte de la Bullipedia de Ferrán Adrià. También, de las que más empeño ponen por promover su cultura. De ahí que pusiera en marcha el Premio Vila Viniteca Cata por Parejas desde una de las distribuidoras más importantes de Europa.En esta décimotercera edición, que tiene lugar mañana en Barcelona, las inscripciones se agotaron en cuatro minutos por varios motivos: porque se trata de un certamen divertido, para el que los participantes se preparan todo el año, y porque la pareja ganadora se embolsa 30.000 euros, 7.000 la segunda y 3.000 la tercera.

–¿Cómo escoge los ejemplares? –Procuro que puedan identificarse. No pongo un albariño de Nueva Zelanda, que existe, porque es una rareza casi imposible de acertar. No se trata de hacer imposibles, porque quiero que los participantes se diviertan. –Seguimos sin tener la cultura vitivinícola que deberíamos, ¿qué ocurre? –El consumo sigue bajando, sí. Se ha quedado como una bebida antigua, de mayores, y es nuestra culpa. Nos ha faltado conectar con la gente joven, como lo hace la cerveza o las bebidas espirituosas. –¿Qué reivindica? –Se disfrutaba en las casas cuando las familias comían y cenaban juntas, pero esto se ha perdido, Hoy, se ha convertido en un pro-

ducto de fiesta y mientras el Ministerio de Agricultura lo promociona el de Sanidad lo asemeja a alcoholes de 40 grados. –¿Cuál es la solución? –Comunicar que puedes tomar vino de una manera informal. Que no hace falta saber, ni hacer un máster. Los que lo vendemos hemos hecho que resulte difícil de pedir en un bar o en un restaurante. Por supuesto, los hay muy especiales para conocedores, pero también debe ser fácil disfrutar de una copa sin tener que contestar una serie de preguntas. –Pero, cada día hay más tiendas especializadas y sumilleres formados para aconsejarnos. –Sí, y lo que hay son muchas más bodegas en España, pero faltan más. Aquí, hay unas 5.000, pero en Francia hay más de 30.000 y en

Mezclar un vino con bebidas para elaborar un cóctel parece un sacrilegio. Debemos ir más allá, porque las novedades bien estudiadas son fantásticas»

Italia, 14.000. Es verdad, que existe una nueva generación de jóvenes viticultores, que han recuperado tierras de sus padres y están haciendo micro proyectos, lo que aporta una diversidad increíble. Hay más personas hablando del vino español y creo que es magnífico para el futuro. –Usted ha sido uno de los precursores de unos ejemplares buenos con nombres y etiquetas divertidas. Entre ellos, El Perro Verde, El Hombre Bala y El jardín de Lucía. –Debemos refrescar el sector. Los jóvenes lo necesitan. –Y, ¿ayudan a quienes no tienen ni idea de vinos a decantarse por uno o por otro? –A todos las etiquetas nos entran por los ojos. Luego, que el nombre parezca divertido o no depende de cada uno. Tú compras el ejemplar con el que te encuentres cómoda. Durante años, en España se han descuidado las presentaciones, pero ya son buenas. También, lo que buscan los aficionados es que haya una historia detrás de él. –¿También evoluciona la manera de beberlo? –Nos hemos quedado por detrás con respecto al sector de la coctelería, que ha evolucionado más rápido. Sí se ha estudiado qué copa va mejor para cada ejemplar, pero aún nos falta el poder tocarlo un poco. Parece que el vino no puedes mezclarlo con nada. –No han sido ustedes rupturistas. –Se puede mezclar un whisky de 200 euros con otras bebidas para elaborar una combinación. En cambio, mezclar un vino para preparar un cóctel es un sacrilegio. Debemos ir más allá, porque las novedades bien estudiadas son fantásticas. –¡Pero cuánta gente de su sector se lleva las manos a la cabeza si ve a una persona poner hielo al vino blanco o beber un tinto de verano! –Me parece un error. Yo creo en la libertad. Hay que experimentar. –¿Qué vinos nos gustan? –Hay un auge de los vinos rosados y de los respetuosos con el medio ambiente. Por los ecológicos, biodinámicos y bajos en sulfuroso. –¿Robert Parker sigue siendo el gurú? –Junto a la información que fluye a lo bestia por Internet, la guía de Parker es la numero uno y junto la Peñín ayudan a vender fuera. –¿Cuál es la diﬁcultad? –Nos han faltado las embajadas del vino y de los productos, que son los restaurantes españoles por el mundo. Hoy, hay unas grandes bodegas que ayudan a eliminar la etiqueta de que España vende bueno, bonito y barato.

Premio Vila Viniteca en la Llotja de Mar

Premi Vila Viniteca a la Llotja de Mar

]La casa Llotja de Mar aco-

]La Casa Llotja de Mar

gerá mañana la decimotercera edición del premio Vila Viniteca de cata por parejas. Paralelamente, el público que quiera seguir el desarrollo del certamen podrá disfrutar de una muestra de vinos en la que participarán más de 60 bodegas y, a mediodía, un bufet con una amplia variedad de quesos de distintas procedencias.

acollirà demà la tretzena edició del premi Vila Viniteca de tast per parelles. Paral·lelament, el públic que vulgui seguir el desenvolupament del certamen podrà gaudir d’una mostra de vins en què participaran més de 60 cellers i, al migdia, d’un bufet amb una àmplia varietat de formatges de diferents procedències.

Tastos Claudio Matas

Aquesta setmana hem convidat a Jordi Bertran, cofundador de “Xerigots”, Xavier Ruzafa de “Oro Líquido”, i Quim Vila, “Vila Viniteca”. Els tastos de vins necessiten al públic molt despert: “Fem els tastos a les 10 del mati perquè és quan s’està mes fresc” explica Quim Vila. En el cas de l’oli d’oliva abans de fer el tast t'has de netejar la boca, “ho pots fer amb poma, o iogurt” assegura Xavier Ruzafa. I pels formatges el paladar ha d’estar de gustos forts, “no pots fer un tast després d’haver pres un cafè per exemple” diu Bertran.

Una pareja de Barcelona, los mejores catadores

Rubén Pol, sumelier del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada, ambos de Barcelona, se proclamaron este domingo ganadores de los 30.000 euros del 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas celebrado en

Barcelona. Los segundos fueron los madrileños Delia Baeza, del bar de vinos La Fisna, y David Villalón, de Angelita, que se llevaron 7.000 euros. Los franceses Eric Borda, psicoanlaista, y François Breteau, comerciante de vinos en Origne, región de Aquitania, quedaron los terceros, con un premio de 3.000 euros.

Los vinos catados en la gran final han sido: 1.2.3.4.5.6.7.-

Ca’del Bosco Annamaria Clementi 2010. Franciacorta DOCG. Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013. DO Cava. Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada 2018. DO Alicante. Artífice Llanito Perera 2017. Ycoden Daute Isora. Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru 2014. Bourgogne. Abel Mendoza Jarrarte Joven 2019. DOCa Rioja. Ao Yun 2014. Shangri-La, Xina.

Todos los participantes han tenido el reto de descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca de los vinos catados. 266 botellas

Quim Vila y Siscu Martí —socios y propietarios de Vila Viniteca— son los artífices de un premio que requiere de una estricta organización y logística. Más de 100 personas de Vila Viniteca han participado en la organización de este gran evento. Durante el evento se han utilizado 2.700 copas Riedel. Se han abierto para el certamen 266 botellas, de las cuales se han descartado 12.

El público asistente ha superado las 1.100 personas. Se han degustado 2.000 platos de queso de 13 queserías de España, Italia y Holanda y se han probado vinos de 66 bodegas.

Este premio ofrece una excepcional oportunidad de cata a todo tipo de personas, profesionales y amateurs, su objetivo es promocionar la cultura del vino y su principal singularidad es el hecho de catar en pareja, ya que obliga a consensuar con el compañero las sensaciones, los sabores y los olores percibidos.

Un sumiller y una abogada ganan el primer premio de cata Vila Viniteca Barcelona, 1 mar (EFE).- Una pareja de Barcelona, formada por un sumiller y una abogada, ha ganado el premio principal del 13 Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, dotado con 30.000 euros. En un comunicado, los organizadores del certamen han informado de que los vencedores han sido Rubén Pol, sumiller del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada. Un total de 120 parejas han participado en esta competición, en la cual se han abierto 266 botellas y que ha congregado a más de un millar de personas como público en la Llotja de Mar de Barcelona. Los participantes tenían el reto de descubrir los máximos detalles de los vinos que cataban, como el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca. Un Abel Mendoza Jarrarte Joven de 2019 (Rioja), un Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru de 2014 (Bourgogne) e incluso un vino chino (Ao Yun de 2014, Shangri-La) han sido algunos de los vinos catados en la final. El segundo puesto ha sido para la pareja formada por Delia Baeza, del bar de vinos La Fisna, y David Villalón, del bar de vinos Angelita, ambos de Madrid, que se han llevado 7.000 euros. Y el tercer puesto ha recaído en la pareja formada por los franceses Eric Bordas, psicoanalista de profesión, y François Breteau, comerciante de vinos en Origne, que han ganado 3.000 euros. EFE

Diez mujeres y ocho proyectos de vino y vida Los tiempos en los que las mujeres eran invisibles en el mundo del vino han quedado atrás para siempre. Por fortuna, tampoco se toleran ya actitudes como la que vivió la Master of Wine C aroline Gilby en una visita a Burdeos a principios de los noventa cuando al subirse a un autobús lleno de hombres trajeados del mundo del vino le recibieron con el comentario: “oh look – totty”, una palabra tremendamente ofensiva que despoja al colectivo de mujeres de identidad para considerarlas solo un objeto sexual.

A pesar de los indudables progresos en el reconocimiento de la aportación de las mujeres al sector del vino y de su creciente y normalizada presencia en todos los ámbitos, —fue fantástico ver dos mujeres en el podio de los ganadores de la Cata por Parejas de Vila Viniteca, un evento predominantemente masculino— todavía hay mucho margen de mejora.

Hoy, Día de la Mujer, escribimos sobre ocho productoras de vino luchadoras, valientes, comprometidas con su entorno y creadoras de vinos con alma y calidad. Ellas enriquecen el mundo del vino y lo hacen más diverso e interesante, no por su género, sino por su talento y su personalidad. Bàrbara Mesquida Mora, Mallorca

Biodinámica convencida, Bàrbara Mesquida Mora fue una de las primeras productoras de España, y la primera de Mallorca, en conseguir la certificación internacional Demeter. De tradición vinícola familiar pero ahora con su propio proyecto independiente, Bàrbara tiene sus 20 hectáreas de viña en Porreres donde cultiva principalmente variedades locales como prensal, giró ros, callet, mantonegro o la uva tinta de ciclo largo gargollasa, que ha injertado sobre cepas de merlot. Es una variedad que todavía está conociendo y le da mucho trabajo pero probablemente en el futuro también muchas satisfacciones por su carácter mediterráneo y sus buenas aptitudes para afrontar el cambio climático.

Por su insularidad y el consumo local gracias al turismo, los vinos mallorquines son en general poco conocidos en la península pero merece la pena buscar etiquetas de Bàrbara como sus Acrollam (Mallorca al revés), Terna (un vino naranja de giró ros y premsal elaborado con pieles) o el que lance al mercado con gargollasa. Beatriz Herranz, Barco del Corneta, Valladolid

Vallisoletana de nacimiento pero curtida en los viñedos de garnacha de Gredos, Beatriz Herranz regresó a su tierra natal en 2010 para cultivar viñas de verdejo en Cantarranas, un paraje a 700 metros de altitud del que guarda bonitos recuerdos de los momentos pasados en familia durante la vendimia.

En menos de 10 años, Beatriz ha visto como sus verdejos consiguen brillar con luz propia entre esa masa de elaboraciones correctas pero desalmadas que te encuentras en los supermercados y barras de bar de media España. Su éxito no deriva ni de fórmulas mágicas ni de grandes presupuestos de marketing sino de respetar la identidad de la variedad, del suelo y del clima y de elaborar los vinos con honestidad. ¡Ah! Y quienes crean que trabajar de forma artesana se traduce siempre en precios desorbitados para el consumidor deberían comprar una botella de su Cucú, a menos de 10 €: pura frescura y expresividad. Carme Casacuberta y Carlota Pena, Vinyes d’Olivardots, Empordà

La pasión por el vino llevó a Carme Casacuberta y su marido Antoni Pena, a comprar en 2002 un viñedo en Capmany, en el Alt Empordà. La idea era elaborar vinos para ellos y los amigos, pero poco a poco ese proyecto casero acabó transformándose en un trabajo a tiempo completo para Carme, quien con 40 años decidió abandonar su trabajo como química para estudiar enología, plantar viña en ecológico, construir una bodega en el centro del viñedo y hacer vino para ganarse la vida. Desde 2016 le acompaña en esta aventura su hija Carlota, a quien una niñez y adolescencia entre viñas y barricas no le disuadieron de continuar los pasos de su madre, con quien dice trabajar muy a gusto. “De ella lo he aprendido todo. Además, tenemos opiniones muy parecidas sobre como queremos hacer los vinos”, asegura Carlota, que incorporó prácticas biodinámicas en la bodega y en sus 10 hectáreas de viñedo propio hace dos años. Allí conviven viñas viejas y plantaciones nuevas de variedades blancas y tintas del Empordà como la garnacha blanca, tinta y rosada, y la cariñena blanca, tinta y gris más algo de syrah y cabernet en terruños diversos. En total tienen una docena de vinos en el mercado, pero el primero que madre e hija crearon juntas fue Olivardots Rosa d’Amphora, una original y fresca cariñena gris de viñas de 80 años macerada con sus pieles y criada en tinaja que solo cuesta 12 €. Carmen Ferrer y Pili Sanmartín, Bàrbara Forés, Terra Alta

Nacida en Gandesa (Tarragona) en 1828, Bàrbara Forés fue la tatarabuela de la viticultora y bodeguera Carmen Ferrer y la mujer que da nombre a esta casa artesana que fue pionera en su zona en la producción de vinos con garnacha blanca. Desde 2014, también está en el proyecto su hija Pili Sanmartín, quien ha recuperado elaboraciones tradicionales en Terra Alta como los brisados (blancos fermentados con sus pieles) o el uso de las tinajas y que es una abanderada de la agroecología. Madre e hija son también pioneras en la recuperación de la morenillo, una variedad que cayó en el olvido por su bajo color, tanino y graduación alcohólica pero que hoy en día se valora precisamente por estos atributos despreciados tras la filoxera. De momento elaboran con ella El Templari, en coupage con garnacha, y el espumoso ancestral En Moviment, que pertenece a una gama de cinco vinos creados por Pili que ella define como “vinos salvajes movidos por la intuición”. Como su propio nombre indica, En Moviment es un proyecto que está vivo y en evolución. Carmen Pérez Garrigues, Viña del Lentisco, Rioja

El meandro que forma el río Ebro en Laserna, Rioja Alavesa, da nombre a la finca San Rafael, un viñedo que ha sido cultivado por la familia Pérez Villota desde hace cuatro generaciones. Carmen Pérez Garrigues, ingeniera agrónoma y mujer viticultora, es quien se encarga de su cuidado desde hace 20 años, cultivando las uvas que hasta 2013 se destinaban a Contino (su padre, Ricardo Pérez Villota, fue co-fundador de esta bodega junto a Cvne) y que hoy llenan las botellas de Villota, la nueva marca familiar que pone el acento en la selección y la calidad. De momento tienen dos vinos en el mercado, Villota Selección blanco (100% viura) y tinto, que mezcla las cuatro variedades tintas principales de Rioja, a los que en breve se sumarán ediciones limitadas de garnacha y graciano y el Viñedo Singular Viña Gena, con el que homenajean a la bisabuela de Carmen.

Iria Otero, Vinos con Memoria, Galicia

Comparte nombre con una It Girl famosa por ser “mujer de” y por acaparar los primeros puestos de las búsquedas en Google de su nombre, pero nuestra Iria Otero poco tiene que ver con ese mundo de papel couché, estilismos y stories en Instagram. Viguesa de nacimiento, a Iria le enganchó el vino en su juventud y tras estudiar Farmacia en Galicia y enología en Logroño, se quedó en Rioja a trabajar durante seis vendimias. De vuelta en Galicia, trabajó para varias bodegas en Rías Baixas y Ribeira Sacra hasta que en 2015 decidió lanzarse por su cuenta y hacer su primer vino en Rías Baixas, llamado Sacabeira, con un perfil fresco y atlántico y una excelente evolución en botella. Poco a poco ha ido expandiendo su proyecto y ahora elabora dos vinos de producción limitada en Ribeira Sacra (Finca Penediños y Cruce de Caminos) y en Ribeiro, a donde se mudó en 2018 con su marido y sus tres hijos dejando atrás la vida en la ciudad. No se arrepiente de nada: ahora vive encima de su bodega en Leiro, un pueblo junto al río Avia donde cultivan viñas en ambas orillas y de las que ha nacido A Seara, su primer blanco de la zona que mezcla treixadura, godello, loureira y torrontés y se elabora en hormigón, un material tradicional en la zona. Sus parcelarios, incluido un tinto de sousón y caíño, llegarán al mercado en breve. Verónica Ortega, Bierzo

Gaditana instalada en el Bierzo, Verónica Ortega es una viticultora tremendamente preparada y uno de los grandes valores de esta pequeña denominación puntera en la clasificación de los vinos por su origen. Antes de llegar a Valtuille de Abajo, su pueblo de adopción, trabajó con algunos de los elaboradores más prestigiosos de Francia y España: Romanée Conti (fue la primera mujer que trabajó en bodega en toda la historia de la firma) y Domaine du Compte Armand en Borgoña, Domaine Laurent Combier en Crozes-Hermitage (Ródano) o Daphne Glorian y Álvaro Palacios en Priorat. En el Bierzo comenzó a elaborar en casa de otro grande, Raúl Pérez, pero desde 2012 cuenta con su propia bodeguita, donde elabora media docena de vinos frescos, finos y con el carácter propio de este valle repleto de viñas viejas de mencía y diversidad de suelos y orientaciones.

Su última creación se llama Kinki, un tinto ligero y seductor de una parcela con viñas viejas en el pueblo de Cobrana que mezcla mencía con un 25% de variedades blancas y que cría en ánfora y barrica. Vicky Torres, Matías i Torres, La Palma

Aunque la viticultura que practica Vicky en teoría no cumple los requisitos aceptados para definirla como “heroica”, es difícil no recurrir a ese adjetivo cuando se visitan las espectaculares fincas que cultiva en el norte y sur de la isla de La Palma, rodeadas por la inmensidad del océano Atlántico. En sus viñedos en pendientes vertiginosas o batidos por los vientos alisios, con rendimientos escasos y sedientos de agua tras la prolongada sequía que sufre la isla desde hace varios años, Vicky echa mano de su experiencia, intuición y sensibilidad para elaborar unos vinos honestos y de gran pureza que reflejen el terruño del que proceden.

A pesar del carácter artesano de su proyecto, la gama de vinos que elabora esta mujer, galardonada en varias ocasiones por su compromiso con lo rural y la biodiversidad, es diversa y cambiante, y adaptada a la realidad que le impone el viñedo y el clima. Hasta que pueda volver a elaborar su parcelario Las Machuqueras, merece la pena probar su listán blanco Las Migas, una mezcla de distintas parcelas del sur de La Palma, y su listán blanco solera 2013, un vino que gustará a los amantes de Jerez y Jura. Entradas recientes de De vinos

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Una pareja barcelonesa gana la 13ª edición del Premio Vila Viniteca original

El 13º Premio Vila Viniteca de cata de vinos por parejas, que ha tenido lugar este domingo 1 de marzo en la Casa Llotja de Mar de Barcelona, ha terminado con una pareja de barceloneses como campeones de la competición. Rubén Pol, el sommelier del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz , abogada que ejerce en la misma Ciudad Condal, se han llevado el primer puesto y los 30.000 euros de premio que eso

conlleva, además de un pack de vinos y un cheque por valor de 2.000 euros en copas Riedel, patrocinador del evento.

Fase clasificatoria de la cata de vinos por parejas / VILA VINITECA

El segundo puesto de la clasificación, premiado con 7.000 euros, se lo ha llevado la pareja madrileña formada por Delia Baeza, dueña del bar de vinos La Fisna, y David Villalón, de otro bar vinícola llamado Angelita. La pareja internacional que más lejos ha llegado ha sido la formada por Eric Bordas, psicoanalista, y François Breteau, comerciante de vinos en Origne --en la región francesa de Aquitania--, que se han llevado la consolación del tercer premio y sus 3.000 euros correspondientes. En total, 40.000 euros de premio repartidos entre tres parejas.

Mucho más que una cata Todos los participantes --venidos de distintos puntos de Europa como España, Francia, Hungría o Luxemburgo-- han tenido el reto de descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca de los vinos catados.

Las parejas del 13º Premio Vila Viniteca / VILA VINITECA

No es un evento cualquiera Durante el evento se han utilizado 2.700 copas Riedel y se han abierto 266 botellas para las 120 parejas que competían en esta nueva edición. Pero el certamen es mucho más que la cata de vinos por parejas. A lo largo del día, la Vila Viniteca abre sus puertas al público, que este año ha superado las 1.100 personas. Gente que ha podido degustar los vinos de 66 bodegas nacionales y los más de 2.000 platos de queso que podían probar de entre 13 queserías de España, Italia y Holanda.

Los vinos de la final En la fase clasificatoria, que ha sido la más reñida de la historia de Vila Viniteca, los 240 participantes han tenido que acertar con la cata de estos vinos: Taittinger Comtes de Champagne 2007. AOC Champagne Fino La Ina. DO Jerez-Xérès-Sherry Georges Vernay Terrasses de l’Empire 2017. AOC Condrieu Joh. Jos. Prüm Sonnenuhr Spätlese 2012. Mosel Mas Doix 1902 Cariñena Centenaria 2016 Preludio de Sei Solo 2015. DO Ribera del Duero Toro Albalá Convento Selección 1929. DO Montilla-Moriles En la final se ha complicado más la cosa, teniendo que acertar los siguientes vinos:

Ca’del Bosco Annamaria Clementi 2010. Franciacorta DOCG Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013. DO Cava Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada 2018. DO Alicante Artífice Llanito Perera 2017. Ycoden Daute Isora Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru 2014. Bourgogne Abel Mendoza Jarrarte Joven 2019. DOCa Rioja Ao Yun 2014. Shangri-La, Xina

Los vinos pasados en la cata final / VILA VINITECA

Vinos.- Unas 120 parejas participan en el 13 Premio Vila Viniteca de Cata por parejas en Barcelona BARCELONA, 1 Mar. (EUROPA PRESS) -

La Casa Llotja de Mar de Barc elona ha ac ogido este domingo el 13 Premio Vila Vinitec a de Cata por parejas, un c ertamen que ha reunido a 120 parejas de c ata para adivinar las características --país, denominac ión de origen, añada, variedades de uva, entre otras-- de distintos vinos del mundo.

En un comunicado, la organizac ión del premio ha informado de que el c onc urso está dotado con 40.000 euros en premios: 30.000 para la pareja ganadora, 7.000 para la segunda clasificada y 3.000 para la tercera. La Fase Clasific atoria ha c onsistido en la c ata de siete vinos, y de las 120 parejas iniciales solo diez han pasado a la Fase Final, que se c elebrará el domingo por la tarde y en la que se catarán siete vinos más.

Este premio de c ata reúne tanto a profesionales c omo a aficionados, su objetivo es promocionar la c ultura del vino, y su singularidad es el hec ho de catar en pareja, lo que obliga a acordar c on el c ompañero todas las respuestas.

PREMIADOS

El año pasado, el máximo galardón rec ayó en Joan Munné (enólogo de Raventós i Blanc) y Álex Peris (propietario de Olives Blai Peris), ambos del Penedés.

El segundo puesto fue para la pareja formada por Félix Crespo y Manuel Cantalapiedra, ambos bodegueros de La Sec a (Valladolid): el primero al frente de Barc o de Corneta y el segundo de Isaac Cantalapiedra Viticutores. Y el tercer premio se lo llevaron Jaume Cusc ó (regenta la Vinotec a l'Àngelus de Vilafranc a del Penedés) y Juan Antonio Garc ía (ingeniero de Vilanova i la Geltrú).

Además del concurso, Vila Vinitec a ofrec e a los asistentes y al públic o un showroom de vinos con más de 60 bodegas hasta las 18.30 horas y, al mediodía, un bufet de quesos.

EPAgro.- Rubén Pol y Lucía Viz, ganadores del primer premio Vila Viniteca de Cata por Parejas BARCELONA, 1 Mar. (EUROPA PRESS) El sommelier del restaurante Disfrutar, Rubén Pol y la abogada Lucía Viz, ambos de Barcelona, son los ganadores del primer Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, dotado con 30.000 euros, ha informado la organización en un comunicado. El segundo puesto de la clasificación --de 7.000 euros-- se lo ha llevado la pareja formada por Delia Baeza (bar de vinos La Fisna) y David Villalón (bar de vinos Angelita), ambos de Madrid, y el tercer premio --de 3.000 euros-- ha sido para la pareja de cata formada por los franceses Eric Bordas (psicoanalista) y François Breteau (comerciante de vinos en Origne, región de Aquitania). Todos los participantes han tenido el reto de descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca de los siete vinos catados en la Fase Final. Durante el evento se han utilizado 2.700 copas Riedel, se han abierto para el certamen 266 botellas, de las cuales se han descartado 12. El público asistente ha superado las 1.100 personas, que han degustado 2.000 platos de queso de 13 queserías de España, Italia y Holanda y se han probado vinos de 66 bodegas.

Unas 120 parejas participan en el 13 Premio Vila Viniteca de Cata por parejas en Barcelona original

BARCELONA, 1 (EUROPA PRESS)

La Casa Llotja de Mar de Barcelona ha acogido este domingo el 13 Premio Vila Viniteca de Cata por parejas, un certamen que ha reunido a 120 parejas de cata para adivinar las características --país, denominación de origen, añada, variedades de uva, entre otras-- de distintos vinos del mundo.

La Fase Clasificatoria ha consistido en la cata de siete vinos, y de las 120 parejas iniciales solo diez han pasado a la Fase Final, que se celebrará el domingo por la tarde y en la que se catarán siete vinos más. Este premio de cata reúne tanto a profesionales como a aficionados, su objetivo es promocionar la cultura del vino, y su singularidad es el hecho de catar en pareja, lo que obliga a acordar con el compañero todas las respuestas. PREMIADOS

El año pasado, el máximo galardón recayó en Joan Munné (enólogo de Raventós i Blanc) y Álex Peris (propietario de Olives Blai Peris), ambos del Penedés. El segundo puesto fue para la pareja formada por Félix Crespo y Manuel Cantalapiedra, ambos bodegueros de La Seca (Valladolid): el primero al frente de Barco de Corneta y el segundo de Isaac Cantalapiedra Viticutores.

Y el tercer premio se lo llevaron Jaume Cuscó (regenta la Vinoteca l'Àngelus de Vilafranca del Penedés) y Juan Antonio García (ingeniero de Vilanova i la Geltrú). Además del concurso, Vila Viniteca ofrece a los asistentes y al público un showroom de vinos con más de 60 bodegas hasta las 18.30 horas y, al mediodía, un bufet de quesos.

Rubén Pol y Lucía Viz, ganadores del primer premio Vila Viniteca de Cata por Parejas BARCELONA, 1 (EUROPA PRESS) El sommelier del restaurante Disfrutar, Rubén Pol y la abogada Lucía Viz, ambos de Barcelona, son los ganadores del primer Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, dotado con 30.000 euros, ha informado la organización en un comunicado. El segundo puesto de la clasificación --de 7.000 euros-- se lo ha llevado la pareja formada por Delia Baeza (bar de vinos La Fisna) y David Villalón (bar de vinos Angelita), ambos de Madrid, y el tercer premio --de 3.000 euros-- ha sido para la pareja de cata formada por los franceses Eric Bordas (psicoanalista) y François Breteau (comerciante de vinos en Origne, región de Aquitania). Todos los participantes han tenido el reto de descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca de los siete vinos catados en la Fase Final. Durante el evento se han utilizado 2.700 copas Riedel, se han abierto para el certamen 266 botellas, de las cuales se han descartado 12. El público asistente ha superado las 1.100 personas, que han degustado 2.000 platos de queso de 13 queserías de España, Italia y Holanda y se han probado vinos de 66 bodegas.

Una pareja de Barcelona, otra de Madrid y una francesa ganan el 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas Jose • original

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Los 30.000 euros del primer premio son para Rubén Pol y Lucía Viz, los 7.000 euros del segundo puesto son para Delia Vaeza y David Villalón, y los 3.000 euros del tercer premio se los llevan Eric Bordas y François Breteau

Rubén Pol, sommelier del restaurante Disfrutar,y Lucía Viz, abogada (ambos de Barcelona), son los ganadores de los 30.000 euros del 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas.El segundo puesto de la clasificación -7.000 euros- se lo lleva la pareja formada por Delia Baeza (bar de vinos La Fisna)y David Villalón (bar de vinos Angelita), ambos de Madrid.En esta 13ª edición del Premio, la pareja de cata formada por los franceses Eric Bordas (psicoanalista) y François Breteau (comerciante de vinos en Origne, región de Aquitania), ganan el tercer puesto con un premio de 3.000 euros.Los vinos catados en la Gran Final han sido:1.- Ca’del Bosco Annamaria Clementi 2010. Franciacorta DOCG.2.- Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013. DO Cava.3.- Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada 2018. DO Alicante.4.- Artífice Llanito Perera 2017. Ycoden Daute Isora.5.- Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru 2014. Bourgogne.6.- Abel Mendoza Jarrarte Joven 2019. DOCa Rioja.7.- Ao Yun 2014. Shangri-La, Xina. Todos los participantes han tenido el reto de descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca de los vinos catados. Quim Vila y Siscu Martí —socios y propietarios de Vila Viniteca— son los artífices de un premio que requiere de una estricta organización y logística. Durante el evento se han utilizado 2.700 copas Riedel. Se han abierto para el certamen 266 botellas, de las cuales se han descartado 12. El público asistente ha superado las 1.100 personas. Se han degustado 2.000 platos de queso de 13 queserías de España, Italia y Holanda y se han probado vinos de 66 bodegas.Más de 100 personas de Vila Viniteca han participado en la organización de este gran evento.Este premio ofrece una excepcional oportunidad de cata a todo tipo de personas, profesionales y amateurs, su objetivo es promocionar la cultura del vino y su principal singularidad es el hecho de catar en pareja, ya que obliga a consensuar con el compañero las sensaciones, los sabores y los olores percibidos.

Una pareja de Barcelona, otra de Madrid y una francesa ganan el 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas

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Una pareja de Barcelona, otra de Madrid y una francesa ganan el 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas Rubén Pol, sommelier del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada (ambos de Barcelona), son los ganadores de los 30.000 euros del 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas.

El segundo puesto de la clasificación -7.000 euros- se lo lleva la pareja formada por Delia Baeza (bar de vinos La Fisna) y David Villalón (bar de vinos Angelita), ambos de Madrid. En esta 13ª edición del Premio, la pareja de cata formada por los franceses Eric Bordas (psicoanalista) y François Breteau (comerciante de vinos en Origne, región de Aquitania), ganan el tercer puesto con un premio de 3.000 euros. Los vinos catados en la Gran Final han sido:

de una estricta organización y logística. Durante el evento se han utilizado 2.700 copas Riedel. Se han abierto para el certamen 266 botellas, de las cuales se han descartado 12. El público asistente ha superado las 1.100 personas. Se han degustado 2.000 platos de queso de 13

queserías de España, Italia y Holanda y se han probado vinos de 66 bodegas.

Más de 100 personas de Vila Viniteca han participado en la organización de este gran evento. Este premio ofrece una excepcional oportunidad de cata a todo tipo de personas, profesionales y amateurs, su objetivo es promocionar la cultura del vino y su principal singularidad es el hecho de catar en pareja, ya que obliga a consensuar con el compañero las sensaciones, los sabores y los olores percibidos.

Ganadores del Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas 2020

Ayer domingo se celebró en la Casa Llotja de Mar de Barcelona la edición 2020 del Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas, un concurso que se ha convertido en toda una referencia internacional no solo por la originalidad de su propuesta, ya que cada pareja de cata, un total de 120, debe acordar las respuestas, sino por su elevada dotación económica, un total de 40.000 euros. Y en esta decimotercera edición del concurso, que se celebra un año en Madrid y otro en Barcelona, de forma alterna, los ganadores han sido una pareja de Barcelona, otra de Madrid y una francesa: El primer premio, con su dotación de nada menos que 30.000 euros, ha sido para Rubén Pol, sumiller del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz , abogada, ambos de Barcelona. El segundo puesto de la clasificación, y sus correspondientes 7.000 euros de premio, han sido para la pareja formada por Delia Baeza, del bar de vinos La Fisna, y David Villalón, del bar de vinos Angelita, ambos de Madrid. Y, finalmente, la pareja de cata formada por los franceses Eric Bordas, psicoanalista, y François Breteau, comerciante de vinos en Origne, región de Aquitania, se ha hecho con el tercer puesto y con el correspondiente premio de 3.000 euros.

Los vinos catados en esta gran final celebrada ayer domingo en Barcelona —y de los que todos los participantes debían descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca— fueron, en este orden: Ca’del Bosco Annamaria Clementi 2010 | Franciacorta DOCG Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013 | DO Cava Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada 2018 | DO Alicante Artífice Llanito Perera 2017 | Ycoden Daute Isora Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru 2014 | Bourgogne Abel Mendoza Jarrarte Joven 2019 | DOCa Rioja Ao Yun 2014 | Shangri-La (China)

Durante el certamen se abrieron doscientas sesenta y seis botellas —de las que se descartaron doce—, y se han utilizado dos mil setecientas copas, con la participación en la organización de más de cien personas de Vila Viniteca. Asistieron al evento más de mil cien personas, que pudieron probar dos mil platos de queso de trece queserías de España, Italia y Holanda y vinos procedentes de casi setenta diferentes bodegas.

Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

Una pareja de Barcelona, otra de Madrid y una francesa ganan el 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas. Los 30.000 euros del primer premio son para Rubén Pol y Lucía Viz, los 7.000 euros del segundo puesto son para Delia Vaeza y David Villalón, y los 3.000 euros del tercer premio se los llevan Eric Bordas y François Breteau. Rubén Pol, sommelier del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada (ambos de Barcelona), son los ganadores de los 30.000 euros del 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. El segundo puesto de la clasificación -7.000 euros- se lo lleva la pareja formada por Delia Baeza (bar de vinos La Fisna) y David Villalón (bar de vinos Angelita), ambos de Madrid. En esta 13ª edición del Premio Vila Viniteca, la pareja de cata formada por los franceses Eric Bordas (psicoanalista) y François Breteau (comerciante de vinos en Origne, región de Aquitania), ganan el tercer puesto con un premio de 3.000 euros. Los vinos catados en la Gran Final Premio Vila Viniteca han sido:

denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca de los vinos catados. Quim Vila y Siscu Martí —socios y propietarios de Vila Viniteca— son los artífices de un premio que requiere de una estricta organización y logística. Durante el evento se han utilizado 2.700 copas Riedel. Se han abierto para el certamen 266 botellas, de las cuales se han descartado 12. El público asistente ha superado las 1.100 personas. Se han degustado 2.000 platos de queso de 13 queserías de España, Italia y Holanda y se han probado vinos de 66 bodegas. Más de 100 personas de Vila Viniteca han participado en la organización de este gran evento. Este premio ofrece una excepcional oportunidad de cata a todo tipo de personas, profesionales y amateurs, su objetivo es promocionar la cultura del vino y su principal singularidad es el hecho de catar en pareja, ya que obliga a consensuar con el compañero las sensaciones, los sabores y los olores percibidos.

El Vila Viniteca se queda en Barcelona

Lucía Viz, abogada, y Rubén Pol, sumiller del restaurante Disfrutar, ambos de Barcelona, se han llevado 30.000 euros al ganar el Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas. El segundo puesto y 7.000 euros han sido para la pareja formada por Delia Baeza (bar de vinos La Fisna) y David Villalón (bar de vinos Angelita), ambos de Madrid. Los franceses Eric Bordas (psicoanalista) y François Breteau (comerciante de vinos) han conseguido el tercer puesto de esta 13º edición y 3.000 euros. Los participantes se han enfrentado al reto de descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca de los vinos catados. Estos son los que se han servido en la nal: 1.- Ca’del Bosco Annamaria Clementi 2010. Franciacorta DOCG. 2.- Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013. DO Cava. 3.- Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada 2018. DO Alicante. 4.- Artí ce Llanito Perera 2017. Ycoden Daute Isora.

Los 30.000 euros del 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas ya tienen dueños VINO

Fotos @caromarin

Rubén Pol, sumiller del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada (ambos de Barcelona), han sido los ganadores de los 30.000 euros del 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas que se entregó ayer por la tarde en Barcelona. El segundo puesto de la clasificación -–7.000 euros– se lo ha llevado la pareja formada por Delia Baeza (bar de vinos La Fisna) y David Villalón (bar de vinos Angelita), ambos de Madrid. En esta 13ª edición del Premio, la pareja de cata formada por los franceses Eric Bordas (psicoanalista) y François Breteau (comerciante de vinos en Origne, región de Aquitania), han ganado el tercer puesto con un premio de 3.000 euros.

Fotos @caromarin

Los vinos catados en la Gran Final fueron: 1.- Ca’del Bosco Annamaria Clementi 2010. Franciacorta DOCG. 2.- Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013. DO Cava. 3.- Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada 2018. DO Alicante. 4.- Artífice Llanito Perera 2017. Ycoden Daute Isora. 5.- Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru 2014. Bourgogne. 6.- Abel Mendoza Jarrarte Joven 2019. DOCa Rioja. 7.- Ao Yun 2014. Shangri-La, Xina. Todos los participantes tuvieron el reto de descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca de los vinos catados. Quim Vila y Siscu Martí —socios y propietarios de Vila Viniteca— son los artífices de este premio anual que requiere de una estricta organización y logística. Durante el evento se han utilizado 2.700 copas Riedel. Se han abierto para el certamen 266 botellas, de las cuales se han descartado 12. El público asistente ha superado las 1.100 personas. Se han degustado 2.000 platos de queso de 13 queserías de España, Italia y Holanda y se han probado vinos de 66 bodegas. Más de 100 personas de Vila Viniteca han participado en la organización de este gran evento. Este premio ofrece una excepcional oportunidad de cata a todo tipo de personas, profesionales y amateurs, su objetivo es promocionar la cultura del vino y su principal singularidad es el hecho de catar en pareja, ya que obliga a consensuar con el compañero las sensaciones, los sabores y los olores percibidos.

Rubén Pol i Lucía Viz guanyen el Tast Per Parelles  Una parella de Barcelona, una altra de Madrid i una francesa guanyen el 13è Premi Vila Viniteca de Tast Per Parelles  Rubén Pol és el sommelier del restaurant Disfrutar i Lucía Viz és advocada  Rubén Pol, sumiller del restaurant Disfrutar; «els clients estrangers normalment demanen vins locals» Redacció | 02/03/2020 a les 09:27h

Els 30.000 euros del primer premi són per a Rubén Pol i Lucía Viz, els 7.000 euros d'el segon lloc són per Delia Vaeza i David Villalón, i els 3.000 euros del tercer premi se'ls emporten Eric Bordas i François Breteau. Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar, i Lucía Viz, advocada -tots dos de Barcelona-, són els guanyadors dels 30.000 euros de l'13è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles. El segon lloc de la classi cació -7.000 euros- se l'emporta la parella formada per Delia Baeza (bar de vins La Fisna) i David Villalón (bar de vins Angelita), tots dos de Madrid.

En aquesta 13a edició de el Premi, la parella de tast formada pels francesos Eric Bordas (psicoanalista) i François Breteau (comerciant de vins a origne, regió d'Aquitània), guanyen el tercer lloc amb un premi de 3.000 euros.

Els vins tastats a la Gran Final han estat: 1.- Ca'del Bosco Annamaria Clementi 2010. Franciacorta DOCG. 2.- Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013. DO Cava. 3.- Gutiérrez de la Vega Casta Diva Collita Daurada 2018. DO Alacant. 4.- Artífex Llanito Perera 2017. Ycoden Daute Isora. 5.- Chandon d'Briailles Corton-Bressandes Grand Cru 2014. Bourgogne. 6.- Abel Mendoza Jarrarte Jove 2019. DOQ Rioja. 7.- Ao Yun 2014. Shangri-La, Xina.

Tots els participants han tingut el repte de descobrir el país, la zona d'origen, la denominació d'origen, les varietats de raïm, l'anyada, l'elaborador i la marca dels vins tastats. Quim Vila i Siscu Martí -socis i propietaris de Vila Viniteca- són els artífexs d'un premi que requereix d'una estricta organització i logística. Durant l'esdeveniment s'han utilitzat 2.700 copes Riedel. S'han obert per al certamen 266 ampolles, de les quals s'han descartat 12. Aquest premi ofereix una excepcional oportunitat de tast a tot tipus de persones, professionals i amateurs, el seu objectiu és promocionar la cultura de el vi i el seu principal singularitat és el fet de tastar en parella, ja que obliga a consensuar amb el company les les aromes i els sabors percebuts.

13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas  Publicado por: Ricardo Gil  en Catas de vinos, Ricardo Gil  01/03/2020

13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas Casa Llotja de Mar, Passeig d’Isabel II en Barcelona, ha sido el lugar de esta cita, el 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Este 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas se trata de un evento en que, por parejas, los participantes realizarán la cata de diferentes vinos a ciegas, intentando identificar de la mejor forma posible que vinos tienen delante.

Pero no solo se puede asistir como participante, ya que la organización también permite el asistir como público, que permitirá degustar vinos de más de 60 bodegas en la feria de vinos que se celebra paralelamente al evento de 11:00 a 18:30 h, así como disfrutar de un gran buffet de quesos artesanales seleccionados por Vila Viniteca.

Los vinos de la final y semifinal

Vinos semifinal

Vinos Final

1.2.3.4.5.6.7.-

Zona de degustaciรณn

Con respeto al concurso, los premios que estaban en juego son:: 1a Pareja Clasificada: 30.000€ 2a Pareja Clasificada: 7.000€ 3a Pareja Clasificada: 3.000€ Las 3 parejas finalistas recibirán, además de los premios señalados, un lote de copas y decantadores de una reconocida marca. Las 10 parejas finalistas recibirán un lote de vinos.

Ganadores del Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas 2020

El 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas reparte 40.000 euros entre los ganadores Una pareja de Barcelona, otra de Madrid y una francesa han ganado el 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas. Los 30.000 euros del primer premio son para Rubén Pol, sommelier del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada (ambos de Barcelona). Los 7.000 euros del segundo puesto son para Delia Vaeza y David Villalón, y los 3.000 euros del tercer premio se los llevan Eric Bordas y François Breteau.

Los ganadores junto al jurado del 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas

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1. Ca’del Bosco Annamaria Clementi 2010. Franciacorta DOCG. 2. Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013. DO Cava. 3. Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada 2018. DO Alicante. 4. Artí ce Llanito Perera 2017. Ycoden Daute Isora. 5. Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru 2014. Bourgogne. 6. Abel Mendoza Jarrarte Joven 2019. DOCa Rioja. 7. Ao Yun 2014. Shangri-La, China.

Los vinos catados en la Gran Final del 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas

Todos los participantes han tenido el reto de descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca de los vinos catados.

Los vinos catados en la Fase Clasi catoria han sido:

1. Taittinger Comtes de Champagne 2007. AOC Champagne 2. Fino La Ina. DO Jerez-Xérès-Sherry 3. Georges Vernay Terrasses de l’Empire 2017. AOC Condrieu 4. Joh. Jos. Prüm Sonnenuhr Spätlese 2012. Mosel 5. Mas Doix 1902 Cariñena Centenaria 2016. DOQ Priorat 6. Preludio de Sei Solo 2015. DO Ribera del Duero 7. Toro Albalá Convento Selección 1929. DO Montilla-Moriles

El jurado del 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas ha estado formado por Xandra Falcó; Fernando Gurucharri, presidente de la Unión Española de Catadores; José Peñín, periodista y editor de guías y libros especializados; Juan Muñoz, presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres; y Jordi Segura de Euroselecció. El notario Antoni Bosch ha velado por el correcto funcionamiento del concurso.

Rubén Pol, sommelier del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada (ambos de Barcelona), ganadores de esta edición

El Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas Quim Vila y Siscu Martí —socios y propietarios de Vila Viniteca— son los artí ces de un premio que requiere de una estricta organización y logística. Durante el evento se han utilizado 2.700 copas Riedel. Se han abierto para el certamen 266 botellas, de las cuales se han descartado 12.

El público asistente ha superado las 1.100 personas. Se han degustado 2.000 platos de queso de 13 queserías de España, Italia y Holanda y se han probado vinos de 66 bodegas. Más de 100 personas de Vila Viniteca han participado en la organización de este gran evento.

ACTUALITAT (HTTPS://ELMON.CAT/VADEVI/ACTUALITAT)

Un cap de setmana de vi a Barcelona de primer nivell mundial Vila Viniteca celebra 88 anys amb una Gran Nit del Priorat, una màster class de Ferran Adrià, un tast magistral d’Álvaro Palacios, el 13è Premi de tast a cegues per parelles, l’11ena La Música i el Vi i La Nit dels Tanins per Ramon Francàs

dissabte, 29 de febrer 2020 -

Els responsables dels cellers protagonistes de la Gran Nit del Priorat de Vila Viniteca

Aquest llarg cap de setmana Vila Viniteca, una de les distribuïdores de vins ns més importants d'Europa, ha organitzat sis actes de primer nivell mundial a Barcelona coincidint amb el seu 88è aniversari. Des de Vila Viniteca es diu que el 88 és un número màgic en moltes cultures, i que per a ells és “tot un repte”. Els dos primers actes ja han estat destacades novetats. Aquest divendres s’ha fet La Gran Nit del Priorat a l’Hotel Majestic. Un total de 17 cellers del Priorat

han liderat un sopar únic amb ampolles de formats especials i d'anyades especialment seleccionades del fons de l’enoteca dels seus cellers. Es van obrir vins icònics com L’Ermita del 1997 i 1998 d’Álvaro Palacios en format màgnum, però també joies històriques com un Masia Barril de 1991. A més, cadascun dels comensals havia de portar una o diverses ampolles de vi de la DOQ Priorat per compartir amb els seus companys de taula i la resta de participants. Per iniciar la vetllada, el president de Champagne Salon i Delamotte, Didier Depond, va obrir unes ampolles de Delamotte en format de 3 i 6 litress, escollides en exclusiva per a un sopar amb places limitades que va costar 120 euros per persona. El xef Nandu Jubany va fer un menú especial per aquesta ocasió on no va faltar una gran llebre à la royale. Hi van participar Álvaro Palacios, Mas Martinet, Clos Mogador, Celler Nin Ortiz, Cims de Porrera, Mas Doix, Les Cousins, Mas Alta, Alfredo Arribas, Casa Gran del Siurana, Celler Cecilio, Clos Figueras, Ferrer Bobet, La Conreria d'Scala Dei, Perinet, Scala Dei i Celler Vall Llach. La segona novetat s’ha viscut aquest dissabte, també a l’Hotel Majestic. Ha estat una màster class amb el cuiner Ferran Adrià i el sommelier Ferran Centelles i un tast magistral amb Álvaro Palacios i Ricardo Pérez Palacios. Adrià ha explicat que l’antic restaurant elBulli de Cala Montjoi serà elBulli1846,un centre d’innovació. El xef també ha a rmar que “elBulli no va morir, va morir el restaurant”, i que hi ha “molts bullinians”. Per la seva banda, Ferran Centelles ha avançat com seran els volums 4 i 5 del Sàpiens del Vi. El 4 està dedicat a la sommelieria i el 5 estarà centrat en el món del tast professional.

Així seran els nous volums de Sapiens del Vino | RAMON FRANCÀS

Álvaro Palacios, un cop més, poètic i apassionat, ha presentat el seu nou DOQ Priorat: La Baixada 2018. És un vi elaborat amb carinyena, garnatxa negra, garnatxa blanca i macabeu. Les primeres ampolles, que ja es poden adquirir, no

es podran gaudir ns al mes d’octubre d’aquest any, a un preu d’uns 180 euros. El tast ha estat “molt especial”, segons Ricardo Pérez Palacios. De fet, també s’ha tastat L’Ermita, Les Aubaguetes i Dofí del Priorat, el Rioja Quiñón de Valmira i Moncerbal, Las Lamas, Valdafoz i La Faraona del Bierzo. Tots els vins han estat de l’anyada 2018, alguns encara per embotellar.

Álvaro Palacios ha presentat el seu nou vi a Barcelona | RAMON FRANCÀS

I aquest diumenge, amb un nou rècord d'inscripcions que es van tancar en menys de 4 minuts, es fa a la Casa Llotja de Mar de Barcelona el 13è Premi Vila Viniteca de tast de vins a cegues per parelles. Fins a 240 nassos s’enfrontaran als vins a cegues de tot el món tot buscant passar a una gran nal reservada només a 10 parelles. Enguany hi participen parelles de Catalunya, Espanya, de França, d'Itàlia, d'Andorra i ns i tot de Noruega. També hi ha una parella de xinesos (tot i que no venen de la Xina).

Dilluns es farà el multitudinari show room de La Música i el Vi a Barcelona, la primera edició que no coincideix amb el saló de vins de la ra Alimentaria. Serà l’onzena edició i reunirà més de 230 cellers a la Llotja de Mar ns a les 20 hores. Donat el gran nombre de cellers participants, s’ha avançat a les 10 del matí l’obertura de portes. Les entrades es venen a 220 euros. I la nit de dilluns es farà, per acabar aquest llarg cap de setmana, La Nit dels Tanins al Sutton. Vila Viniteca (/vadevi/tags/vila-viniteca)

Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

Mercado Local Una pareja de Barcelona, ganan el 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas Los 30.000 euros del primer premio son para Rubén Pol y Lucía Viz, los 7.000 euros del segundo puesto son para Delia Baeza y David Villalón, y los 3.000 euros del tercer premio se los llevan Eric Bordas y François Breteau. Rubén Pol, sumiller del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada (ambos de Barcelona), son los ganadores de los 30.000 euros del 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. El segundo puesto de la clasificación -7.000 euros- se lo lleva la pareja formada por Delia Baeza (bar de vinos La Fisna) y David Villalón (bar de vinos Angelita), ambos de Madrid. En esta 13ª edición del Premio, la pareja de cata formada por los franceses Eric Bordas (psicoanalista) y François Breteau (comerciante de vinos en Origne, región de Aquitania), ganan el tercer puesto con un premio de 3.000 euros. Los vinos catados en la Gran Final han sido: Ca’del Bosco Annamaria Clementi 2010. Franciacorta DOCG; Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013. DO Cava; Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada 2018. DO Alicante; Artífice Llanito Perera 2017. Ycoden Daute Isora; Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru 2014. Bourgogne; Abel Mendoza Jarrarte Joven 2019. DOCa Rioja y Ao Yun 2014. Shangri-La, Xina. Todos los participantes han tenido el reto de descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca de los vinos catados. Quim Vila y Siscu Martí —socios y propietarios de Vila Viniteca— son los artífices de un premio que requiere de una estricta organización y logística. Durante el evento se han utilizado 2.700 copas Riedel. Se han abierto para el certamen 266 botellas, de las cuales se han descartado 12. El público asistente ha superado las 1.100 personas. Se han degustado 2.000 platos de queso de 13 queserías de España, Italia y Holanda y se han probado vinos de 66 bodegas. Este premio ofrece una excepcional oportunidad de cata a todo tipo de personas, profesionales y amateurs, su objetivo es promocionar la cultura del vino y su principal singularidad es el hecho de catar en pareja, ya que obliga a consensuar con el compañero las sensaciones, los sabores y los olores percibidos.

REVISTA GASTRONÓMICA DIGITAL

Rubén Pol, sumiller del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada, ganador del Premio Vila Viniteca Cata por Parejas Redacción 2/3/2020

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Rubén Pol, sommelier del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada (ambos de Barcelona), son los ganadores de los 30.000 euros del 13º Premio Vila Vinit de Cata por Parejas.

Ayer se celebró la decimotercera edición del concurso Cata por Parejas organizado por Vila Viniteca en la Casa Llotja de Mar de Barcelona. La pareja ganad compuesta por los barceloneses Rubén Pol, sumiller del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada. El segundo puesto de la clasi cación -7.000 euros- se lo pareja formada por Delia Baeza, del bar de vinos La Fisna, y David Villalón, del bar de vinos Angelita, ambos de Madrid. El tercer puesto -3.000 euros- fue p pareja de cata formada por los franceses Eric Bordas (psicoanalista) y François Breteau (comerciante de vinos en Origne, región de Aquitania). Los vinos catados en la Gran Final fueron:

1.- Ca’del Bosco Annamaria Clementi 2010. Franciacorta DOCG. 2.- Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013. DO Cava. 3.- Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada 2018. DO Alicante. 4.- Artífice Llanito Perera 2017. Ycoden Daute Isora. 5.- Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru 2014. Bourgogne. 6.- Abel Mendoza Jarrarte Joven 2019. DOCa Rioja. 7.- Ao Yun 2014. Shangri-La, China. Todos los participantes han tenido el reto de descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador de los vinos catados. Quim Vila y Siscu Martí —socios y propietarios de Vila Viniteca— son los artí ces de un premio que requiere de una estricta organización y logística. Duran evento se han utilizado 2.700 copas Riedel. Se han abierto para el certamen 266 botellas, de las cuales se han descartado 12. El público asistente ha superado las 1.100 personas. Se han degustado 2.000 platos de queso de 13 queserías de España, Italia y Holanda y se han probado de 66 bodegas. Más de 100 personas de Vila Viniteca han participado en la organización de este gran evento. Este premio ofrece una excepcional oportunidad de cata a todo tipo de personas, profesionales y amateurs, su objetivo es promocionar la cultura del vino principal singularidad es el hecho de catar en pareja, ya que obliga a consensuar con el compañero las sensaciones, los sabores y los olores percibidos.

a TRINITAT GILBERT MARTÍNEZ

c 29/02/2020

“Al vi encara li fa falta molta divulgació, i entrar també a les barres de les discoteques” Quim Vila impulsa el 13è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles

El director de Vila Viniteca, Quim Vila, assegura amb rotunditat que “al vi encara li fa molta divulgació, i entrar a les barres de les discoteques”. Ho afirma mentre explica com serà enguany el 13è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles, que tindrà lloc aquest diumenge, 1 de març, a la Casa Llotja de Mar de Barcelona.

“Creiem que la millor manera de fer conèixer el vi és tastar-lo”, diu Vila, que afegeix que el concurs és obert tant a professionals com a aficionats. “Hi ha aficionats que en saben moltíssim, per això vaig tenir clar que no havíem d’adreçar-lo només als professionals”, comenta. La mecànica del concurs consisteix en el tast de set copes de vi perquè 120 parelles n'encertin el país d’origen, la zona, la denominació d’origen, l’anyada, les varietats de raïm, el celler i la marca

La curiositat del concurs, que té lloc a la Casa Llotja de Mar de Barcelona, és que el públic que no hi participa també pot tastar vins i menjar un bufet de formatges/VILA VINATECA

concreta. “I el millor del concurs és com les parelles coincideixen en opinions o en discrepen; o com els costa posar-se d’acord i ho acaben fent”, diu Quim Vila. Després, quan saben el resultat, la frase que més se sent és: “Ja t’ho havia dit!” En definitiva, explica el director de Vila Vinateca, “els participants s’ho passen bé, molt bé”. En la primera fase del concurs, de les 120 parelles només en quedaran deu per a la fase final. Un notari, juntament amb els set integrants del jurat professional, certifica que el resultat és correcte. “Les parelles participants no tenen ni el nom personal en les respostes, només hi apareix el número amb què participen”, explica Vila, que també apunta que les parelles només poden comentar la jugada entre elles mateixes. “No poden parlar amb els altres participants”. Totes aquestes mesures, rigoroses, estan fetes perquè el concurs compleixi l'objectiu. I perquè els premis estan valorats en 40.000 €: “És el concurs més ben valorat del sector”, destaca Quim Vila. El premi per a la parella guanyadora és de 30.000 €, mentre que la segona parella classificada en guanya 7.000, i la tercera 3.000. La dificultat del concurs és tan gran, que el mateix Quim Vila assegura que ell mateix no sap si el guanyaria. “Per participar-hi m’hauria d’entrenar molt”, comenta. De fet, sap que en diversos indrets de l’Estat s’han creat grups de tast per preparar-s'hi. “Al restaurant Marejol de Vilanova i la Geltrú, els propietaris organitzen un concurs similar abans del nostre perquè funcioni com un entrenament”, diu. I també hi ha grups de tast creats al Penedès. “I en un restaurant de Màlaga em van dir que han tingut clients que els van demanar les rareses de vins que tinguessin perquè volien fer proves de tast”.

Concurs a banda, les iniciatives per difondre el vi organitzades per Vila Vinateca encara no s’hauran acabat. L'endemà dilluns, des de les deu del matí fins a les vuit del vespre, tindrà lloc a la mateixa Casa Llotja de Mar la Música del Vi, en què es podran tastar vins juntament amb els elaboradors, que hi seran presents. La iniciativa també arriba a la 13a edició, igual que el concurs. I, per acabar, a la nit arribarà La nit dels tanins o el ball dels polifenols, que és com el director de Vila Vinateca anomena la proposta d’anar al Sutton Club Barcelona per ballar juntament amb els elaboradors. “Hi haurà barra lliure de vins, que han de ser presents a les discoteques igual que les altres begudes, i qui vulgui una altra beguda l’haurà de pagar”, conclou Quim Vila.

Ganadores Concurso 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas | AkataVino Magazine

Ganadores Concurso 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas Una pareja de Barcelona, otra de Madrid y una francesa ganan el 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas

euros del tercer premio se los llevan Eric Bordas y François Breteau. Rubén Pol, sommelier del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada (ambos de Barcelona), son los ganadores de los 30.000 euros del 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. El segundo puesto de la clasi cación -7.000 euros- se lo lleva la pareja formada por Delia Baeza (bar de vinos La Fisna) y David Villalón (bar de vinos Angelita), ambos de Madrid. En esta 13ª edición del Premio, la pareja de cata formada por los franceses Eric Bordas (psicoanalista) yFrançois Breteau (comerciante de vinos en Origne, región de Aquitania), ganan el tercer puesto con un premio de 3.000 euros. Los vinos catados en la Gran Final han sido: 1.- Ca’del Bosco Annamaria Clementi 2010. Franciacorta DOCG. 2.- Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013. DO Cava. 3.- Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada 2018. DO Alicante. 4.- Artí ce Llanito Perera 2017. Ycoden Daute Isora. 5.- Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru 2014. Bourgogne. 6.- Abel Mendoza Jarrarte Joven 2019. DOCa Rioja. 7.- Ao Yun 2014. Shangri-La, China. Todos los participantes han tenido el reto de descubrir el país, la zona de origen, la denominación de origen, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca de los vinos catados. Quim Vila y Siscu Martí —socios y propietarios de Vila Viniteca

— son los artí ces de un premio que requiere de una estricta organización y logística. Durante el evento se han utilizado 2.700 copas Riedel. Se han abierto para el certamen 266 botellas, de las cuales se han descartado 12. El público asistente ha superado las 1.100 personas. Se han degustado 2.000 platos de queso de 13queserías de España, Italia y Holanda y se han probado vinos de 66 bodegas. Más de 100 personas de Vila Viniteca han participado en la organización de este gran evento.

aldia.cat / aldia espanya

Unes 120 parelles participen en el 13è Premi Vila Viniteca de Tast per parelles a Barcelona

VILA VINITECA

BARCELONA, 1 mar� (EUROPA PRESS) La Casa Llotja de Mar de Barcelona ha acollit aquest diumenge el 13è Premi Vila Viniteca de Tast per parelles, un certamen que ha reunit 120 parelles de tast per endevinar les característiques -país, denominació d'origen, anyada, varietats de raïm, entre d'altres-- de diversos vins d'arreu del món. En un comunicat, l'organització del premi ha informat que el concurs està dotat amb 40.000 euros en premis: 30.000 per a la parella guanyadora, 7.000 per a la segona classificada i 3.000 per a la tercera. La fase classificatòria ha consistit en el tast de set vins i, de les 120 parelles inicials, només deu han passat a la fase final, que se celebrarà diumenge a la tarda i en què es cataran set vins més. Aquest premi de tast reuneix tant professionals com aficionats, l'objectiu és promocionar la cultura del vi i la seva singularitat és el fet de catar en parella, cosa que obliga a acordar amb el company totes les respostes.

PREMIATS L'any passat, el primer premi se'l van endur Joan Munné (enòleg de Raventós i Blanc) i Álex Peris (propietari d'Olives Blai Peris), tots dos del Penedés. El segon lloc va ser per a Félix Crespo i Manuel Cantalapiedra, tots dos cellerers de La Seca (Valladolid): el primer al capdavant de Barco de Corneta i el segon d'Isaac Cantalapiedra Viticultores. I el tercer premi se'l van endur Jaume Cuscó (regenta la Vinoteca l'Àngelus de Vilafranca del Penedés) i Juan Antonio García (enginyer de Vilanova i la Geltrú). A més del concurs, Vila Viniteca ofereix als assistents i al públic un showroom de vins amb més de 60 cellers ﬁns a les 18.30 hores i, al migdia, un bufet de formatges.

Concurso /

Premio de 30.000 euros para la pareja ganadora en el concurso de Cata por Parejas

La Cata por Parejas pone a prueba la pericia olfativa de muchos aﬁcionados. El concurso fue creado en 2007 y se alterna cada año entre Madrid y Barcelona.

Cada pareja prueba un total de 7 vinos en cada fase Solo 10 parejas pasan a la ﬁnal

Antena 3 Noticias  Barcelona

Llega a Barcelona una gran ata de vino formada por 240 catadores de todo el mundo, agrupados por parejas. Es un concurso que se celebra en esta ciudad desde hace más de 10 años. El evento está organizado por la distribuidora de vinos Vila Viniteca. El primer premio es el mejor dotado de España con 30.000 euros. Los recibe la pareja ganadora, quien es capaz de situar zonas geográficas, tipos de uvas y añadas entre vinos. La complicación se suma a no ver ni el perfil de la botella, ni la etiqueta. Cada pareja prueba un total de 7 vinos en la Fase Clasificatoria. Tan solo 10 parejas del total pasan a la Gran Final, donde se catan otros 7 vinos más. La pareja que más características acierten de cada vino será la ganadora. Además, el público puede acercarse a disfrutar del evento. El concurso fue creado en el año 2007 y, de manera alterna entre Madrid y Barcelona, la Cata por Parejas pone a prueba la pericia olfativa de muchos aficionados.

El sommelier del Disfrutar i una advocada guanyen el premi Vila Viniteca de Tast per Parelles Els guanyadors s'han endut un premi de 30.000 euros

Els guanyadors de la 13a edició del Tast per Parelles / VILA VINITECA

Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar, i Lucía Viz, advocada de Barcelona, han sigut els triomfadors de la 13a edició del premi Vila Viniteca de Tast per Parelles , celebrat avui a la Casa Llotja de Mar. Els guanyadors s'han endut un premi de 30.000 euros. El segon lloc de la classificació –premiat amb 7.000 euros– ha sigut per a la parella formada per Delia Baeza, del bar de vins La Fisna, i David Villalón, del bar de vins Angelita, tots dos de Madrid. El bronze –recompensat amb 3.000 euros– ha recaigut en els francesos Eric Bordas, psicoanalista, i François Breteau, comerciant de vins a la regió d'Aquitània.

En total, han participat 120 parelles / VILA VINITECA

El certamen de tast de vins ha reunit 120 parelles que tenien com a repte endevinar les característiques –país, denominació d'origen, any i varietat de raïm entre d'altres– de diferents vins del món davant d'un públic format per més de 1.000 assistents. A la fase final s'han tastat set vins: Ca’ del Bosco Annamaria Clementi 2010 (Franciacorta DOCG), Rovellats Gran Reserva Brut Nature 2013 (DO Cava), Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada 2018 (DO Alacant), Artífice Llanito Perera 2017 (DO Ycoden Daute Isora), Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru 2014 (de Borgonya), Abel Mendoza Jarrarte Joven 2019 (DOCa Rioja) i Ao Yun 2014 (Shangri-la, la Xina). El Tast per Parelles de Vila Viniteca està obert tant a aficionats com a professionals del sector i el seu objectiu principal és la promoció de la cultura del vi. El fet de ser una competició per parelles exigeix una bona coordinació entre els participants, ja que totes les respostes s'han d'acordar amb el company. El premi consta de dues fases diferenciades. En la primera –la classificatòria– es tasten set vins i, de les 120 parelles que hi participen, només 10 passen a la següent fase, la gran final, en què es tasten set vins més. Durant la celebració del certamen el públic assistent també ha pogut descobrir els vins de 66 bodegues i degustar un bufet de formatges en el qual s'han servit 2.000 plats amb productes de 13 formatgeries d'Espanya, Itàlia i Holanda.

Agro.- Unes 120 parelles participen en el 13Ă¨ Premi Vila Viniteca de Tast per parelles a Barcelona

01 mar, 2020 17:28

13Ă¨ Premi Vila Viniteca de Tast per parelles

BARCELONA, 1 (EUROPA PRESS) La Casa Llotja de Mar de Barcelona ha acollit aquest diumenge el 13è Premi Vila Viniteca de Tast per parelles, un certamen que ha reunit 120 parelles de tast per endevinar les característiques -país, denominació d'origen, anyada, varietats de raïm, entre d'altres-- de diversos vins d'arreu del món.

En un comunicat, l'organització del premi ha informat que el concurs està dotat amb 40.000 euros en premis: 30.000 per a la parella guanyadora, 7.000 per a la segona classi cada i 3.000 per a la tercera. La fase classi catòria ha consistit en el tast de set vins i, de les 120 parelles inicials, només deu han passat a la fase nal, que se celebrarà diumenge a la tarda i en què es cataran set vins més. Aquest premi de tast reuneix tant professionals com a cionats, l'objectiu és promocionar la cultura del vi i la seva singularitat és el fet de catar en parella, cosa que obliga a acordar amb el company totes les respostes. PREMIATS L'any passat, el primer premi se'l van endur Joan Munné (enòleg de Raventós i Blanc) i Álex Peris (propietari d'Olives Blai Peris), tots dos del Penedés. El segon lloc va ser per a Félix Crespo i Manuel Cantalapiedra, tots dos cellerers de La Seca (Valladolid): el primer al capdavant de Barco de Corneta i el segon d'Isaac Cantalapiedra Viticultores. I el tercer premi se'l van endur Jaume Cuscó (regenta la Vinoteca l'Àngelus de Vilafranca del Penedés) i Juan Antonio García (enginyer de Vilanova i la Geltrú). A més del concurs, Vila Viniteca ofereix als assistents i al públic un showroom de vins amb més de 60 cellers ns a les 18.30 hores i, al migdia, un bufet de formatges.

Unes 120 parelles participen en el 13è Premi Vila Viniteca de Tast per parelles a Barcelona BARCELONA, 1 mar (EUROPA PRESS) -

La Casa Llotja de Mar de Barcelona ha acollit aquest diumenge el 13è Premi Vila Viniteca de Tast per parelles, un c ertamen que ha reunit 120 parelles de tast per endevinar les característiques --país, denominac ió d'origen, anyada, varietats de raïm, entre d'altres-- de diversos vins d'arreu del món.

En un comunicat, l'organització del premi ha informat que el concurs està dotat amb 40.000 euros en premis: 30.000 per a la parella guanyadora, 7.000 per a la segona c lassific ada i 3.000 per a la tercera.

La fase classificatòria ha consistit en el tast de set vins i, de les 120 parelles inicials, només deu han passat a la fase final, que se c elebrarà diumenge a la tarda i en què es c ataran set vins més.

Aquest premi de tast reuneix tant professionals com aficionats, l'objectiu és promocionar la c ultura del vi i la seva singularitat és el fet de catar en parella, c osa que obliga a acordar amb el company totes les respostes.

PREMIATS

L'any passat, el primer premi se'l van endur Joan Munné (enòleg de Raventós i Blanc) i Álex Peris (propietari d'Olives Blai Peris), tots dos del Penedés.

El segon lloc va ser per a Félix Crespo i Manuel Cantalapiedra, tots dos cellerers de La Seca (Valladolid): el primer al capdavant de Barc o de Corneta i el segon d'Isaac Cantalapiedra Viticultores. I el tercer premi se'l van endur Jaume Cuscó (regenta la Vinoteca l'Àngelus de Vilafranca del Penedés) i Juan Antonio Garc ía (enginyer de Vilanova i la Geltrú).

A més del concurs, Vila Viniteca ofereix als assistents i al públic un showroom de vins amb més de 60 cellers fins a les 18.30 hores i, al migdia, un bufet de formatges.

Premio de 30.000 euros para la pareja ganadora en el concurso de Cata por Parejas Llega a Barcelona una gran ata de vino formada por 240 catadores de todo el mundo, agrupados por parejas. Es un concurso que se celebra en esta ciudad desde hace más de 10 años. El evento está organizado por la distribuidora de vinos Vila Viniteca. El primer premio es el mejor dotado de España con 30.000 euros. Los recibe la pareja ganadora, quien es capaz de situar zonas geográficas, tipos de uvas y añadas entre vinos. La complicación se suma a no ver ni el perfil de la botella, ni la etiqueta. Cada pareja prueba un total de 7 vinos en la Fase Clasificatoria. Tan solo 10 parejas del total pasan a la Gran Final, donde se catan otros 7 vinos más. La pareja que más características acierten de cada vino será la ganadora. Además, el público puede acercarse a disfrutar del evento. El concurso fue creado en el año 2007 y, de manera alterna entre Madrid y Barcelona, la Cata por Parejas pone a prueba la pericia olfativa de muchos aficionados.

El sommelier del Disfrutar i una advocada guanyen el premi Vila Viniteca de Tast per Parelles

651x366 Els guanyadors de la 13a edició del Tast per Parelles / VILA VINITECA Els guanyadors de la 13a edició del

Tast per Parelles / VILA VINITECA

Els guanyadors de la 13a edició del Tast per Parelles / VILA VINITECA

651x366 En total, han participat 120 parelles / VILA VINITECA En total, han participat 120 parelles / VILA VINITECA En total, han participat 120 parelles / VILA VINITECA