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Vietnam Sketch 202308

Page 1

【PR記事】

日本人の利用者に聞きました! OCB銀行が選ばれる理由 あおぞら銀行からの出資を受け、2021年にジャパンデスクを開設したOCB銀行では、 日本流のきめ細やかなサービスに力を入れている。現在は日本人向けに口座開設キャンペーンを実施中だ。 OCB銀行での口座開設による利便性やメリットはどこにあるのか、気になる点を日本人の利用者にきいた。

柔軟かつスピーディーで安心 複雑な手続きも手厚くサポート

開設時はスタッフが丁寧に対応 日本一時帰国にも役立つ口座

資産形成を目的に開設 丁寧な対応と便利なアプリ

實原享之さん

守分義夫さん

M.Oさん

(㈱ I-GLOCAL

(ホーチミン市日本人 補習校元校長)

(ベトナム在住4年目)

取締役)

数 年 前から夫 婦で

来越当初、 日本人は

ベトナムドンでの資産形成を考え、「給

OCB銀 行の口座を

ベトナムの銀行で預

与口座とは別の口座を持ちたいな」と

利用しています。 私の急な要望やイレギュ

金できないと思っていました。私の教え

思っていた時、知人からOCB銀行を紹

ラーな相談にいつもスピーディーかつ柔

子でもある友人から 「できますよ!」 と紹介

介されました。外国人に対する規制が厳

軟に対応してくれるので、 お付き合いして

されたのがOCB銀行でした。ホーチミン

しい銀行が多い中、OCB銀行はとても

いてとても気持ちが良いです。ベトナムは

市の大教会近くの支店で、預金口座開

柔軟かつ丁寧に対応してくれます。 また

不動産や金融商品など非常に魅力的な

設の手伝いをスタッフが個別に対応して

送金・定期預金など大半のことはアプリ

投資機会がある一方で、 手続きが煩雑

くれました。ATMもありますが、店頭で引

から手数料が無料でできることも大変

で外国人にとっては難解なことや、 海外

き出しもしてくれます。日本に一時帰国

便利です。日系銀行の資本が入ってい

送金など不透明なところもあるので、手

する際も、 カードやOMNIアプリが使える

ることも含めて、十分に実的・心的メリッ

厚いサポートが非常に有難いです。

ので便利です。

トが感じられる銀行です。

OCB銀行では日本人向け口座開設キャンペーンを実施中 ベトナムドン口座 口座開設:無料 口座維持:無料* 振込:無料

USドル・日本円口座 口座開設:無料 口座維持:無料 現金引出し:無料*

定期預金

「OCB OMNI」での預け入れによる特別金利

国際デビットカード

発行手数料・年会費:無料 国内ATMでの現金引出し:無料 最大600万VND/年のキャッシュバック

外国為替取引

特別優遇レートの提供

*一定残高未満の場合は有料となります

さらに2023年12月31日(日)までに口座を開設いただくと、 口座維持手数料が1年間無料! OCBジャパンデスク メール(日本語可)でのお問い合わせは右記までご連絡ください。 japan@ocb.com.vn 注意事項

・本サービス・キャンペーンは OCB 銀行が提供します。 ・あおぞら銀行は OCB 銀行の戦略パートナーであり、本サービスの提供者ではありません。 ・各商品・サービスの詳細は、 ウェブサイト・店舗にてご確認ください。

1 <ホーチミン市1区>Mプラザ近く 41-45 Le Duan St., Dist. 1, HCMC

090 295 0710 (Ms.Trang)

2 <ハノイ> FLCツインタワー内

265 Cau Giay St., Cau Giay Dist., Hanoi

094 724 2020 (Ms.Phuong)

3 <ハイフォン>ハイフォン駅近く

93 Tran Phu St., Ngo Quyen Dist., Hai Phong

098 379 2857 (Ms.Ha)

4 <ドンナイ省>

K27–K50, Vo Thi Sau St., Bien Hoa, Dong Nai Province

5 <ビンズオン省>イーアンシティスクエア近く

30, St. 9, Administrative Center of Di An City, Binh Duong Province

079 575 9067 (Ms.Tuyen) 092 233 6140 (Ms.Yen)

日本語の詳細情報はこちら


掲載記事

10万本

以上!

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ベトナムでほしい情報がみつかります。

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02

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03

過去の記事も全部読める!

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ホーチミン市本社

移転しました!

R.6.4, 6F, 28 Pasteur, St., Dist. 1, HCMC ハノイ代表事務所 移転しました!

Room 206, 2F, HCMCC Bldg., 381 Doi Can St., Ba Dinh Dist., Hanoi

広告・記事に関するお問い合わせ

(028) 3910 3450 (024) 3944 6547

info@vietnam-sketch.com


004.

今月の特集

日々の楽しみ。

Tập 08/2023 Nhiều tác giả

ベトナムコーヒー最前線

2023.08

Contents 004

Area Information 031. 033.

北部タウンページ ハノイ通信 034. 035. 037. 039. 041. 048. 050. 054.

041

061. 062.

中部タウンページ 週末ホテル万歳! 063. 064. 066.

069. 071.

099.

078

Hotel Info ホテル最新情報 Central Now Open & Topix 今日の新現店舗&トピックス 中部地図

月刊 VIETNAM SKETCH Travel & Life Guidebook 2023年8月1日発行 [発行] Sketch Co., Ltd. http://sketch.vn

南部タウンページ サイゴン通信 072. 073. 075. 078. 082. 084. 086. 090.

062

Now Open 今月の新規店舗 Topix 今月のトピックス 今日のごはんは、 どっち気分? シェフのとっておきグルメ それ、 どこで見つけたの? 買いたい新書 スクールガイド 気になる街角あの通り てくてく近辺調査隊 北部地図

Nhà Xuất Bản Thanh Niên Địa Chỉ: D29 Phạm Văn Bạch, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, TP. HN ĐT: +84 (024) 3942 4044 - 6263 1719 Chi Nhánh: 145 Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP. HCM Chịu trách nhiệm xuất bản: Giám đốc, Tổng biên tập : Lê Thanh Hà Biên tập: Tạ Quang Huy Số lượng in (bản): 30.000 cuốn Khổ thành phẩm: 19.3 x 26 cm Đăng ký kế hoạch xuất bản số: 1232-2023/CXBIPH/14-29/TN Quyết định xuất bản số: 205/QĐ-TN Cấp ngày: 05-07-2023 Nộp lưu chiểu tháng 8-2023 ISBN: 978-604-9979-43-9 In tại Công ty TNHH TM DV Đầu Tư Thành Đạt Địa chỉ: 352/22 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hòa A, Q. Bình Tân, TP. HCM Đối tác liên kết: Vietnam Sketch Travel & Life Guidebook – Công ty TNHH Một Thành Viên Sketch Địa chỉ: 28 Pasteur, P. Nguyễn Thái Bình, Q. 1, TP. HCM Tel: +84 (028) 3910 3450 E-mail: info@vietnam-sketch.com www.vietnam-sketch.com

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ホーチミン市本社 住所:Room 6.4, 6F, 28 Pasteur St., Dist. 1, HCMC, Vietnam 電話:+84 (028) 3910 3450 ハノイ代表事務所 住 所:Room 206, 2F, HCMCC Bldg., 381 Doi Can St., Ba Dinh Dist., Hanoi, Vietnam 電話:+84 (024) 3944 6547 E-mail:info@vietnam-sketch.com

病院ページ

Business Columns

Travel Information

015.

JCCI/JCCH ニュース

104.

国際線タイムスケジュール

015.

大手会計事務所のベトナム事情

105.

空港案内

016.

法務と実務Q&A

017.

採用・教育虎の巻

Regular Columns

018

018.

ベトナムふしぎ発見!

018.

ベトナム54民族図鑑

019.

ベトナムでのカラー対策

019.

ベトナム芸能事情ここだけの話!

020.

ベトゴルことはじめ

021.

ブラジリアン柔術バカ一代

022.

お仲間さんいらっしゃい!

022.

全国サークルリスト

【今月のレート】1円=171VND (7/13現在) ※価格表記は基本的に税別。 「~VND++」は税・サービス料別の意味となります ※QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です

03


ベトナムのコーヒーの歴 史は、1857年 にフランス人宣教師がアラビカ種をベトナ ムに持ち込み、教会の庭で栽培したことか ら始まった。アラビカ種は茎穿孔菌やさび 病菌による攻撃を受けやすく、ロブスタ種 は冬 の 気 温が 低い北 部ではうまく育たな かったためアラビカ種は北 部で、ロブスタ 種は南部で栽培されるようになった。 ロブスタ種に焦点を当てたことがベトナ ムコーヒーの成功のカギだ。ロブスタ種は、 アラビカ種よりも収量が多く、耐病性も高 いため、熱 帯 気 候で栽 培するのに適して いる。苦味が強く、酸味が少ないため、ベト ナム人の好みに合っているといえる。最近 では価格が高いアラビカ種の栽培も進め られている。 コーヒーの飲み方は、エリアによって違 いがある。北 部ではアルミフィルターで淹 れるブラックコーヒーが主流で、 ミルクコー ヒーは練乳が少なめ。コーヒーに氷をいれ ることは少ない。中部はコーヒーが濃く、小 さなグラスに大きめの氷で飲まれる。南 部 のコーヒーはたっぷりの 練 乳とクラッシュ アイスが特 徴で、大きな布 製フィルターを 使うネルドリップが 元 来 の 淹 れ 方。コー ヒーとともにアイスティーが出される。 各エリアの気候や歴史の影響で生まれ たご 当 地コーヒーもあり、バラエティは 年々増えている。ベトナムのコーヒー文 化 を日々の生 活に取り入れてみてはいかが だろうか。 協力:Habakuk fine coffee & bistro 参考資料:https://primecoffea.com/lich-su-cay-ca-pheviet-nam.html

04


日 々 の 楽しみ 。

ベトナムコーヒー最前線

©danviet.vn

※記事の情報は、2023年6月取材時点のもの 05


ベトナムのカフェの基本メニューは、 ブラックコーヒーとミルクコーヒー。 ブラックコーヒーに練乳を加えたミ ルクコーヒーは、ハノイでは 「ブラウ ンコーヒー/Cà Phê Nâu」 と呼 ばれる

ロブスタの苦みを楽しむ

当初、 ブラックコーヒーはフランス人の貴族、エリート、役人た ちの嗜好品だった。 コーヒーを楽しむ文化は次第に浸透してい き、1970年代までにブラックコーヒーはベトナム人に欠かせな い嗜好品となった。深煎りしてフィルターで淹れるコーヒーは 色が濃く、風味が強く、苦み、酸味、 わずかにえぐみがあり、最

ブラックコーヒー&ミルクコーヒー Cà Phê Đen & Cà Phê Sữa

後に甘い後味が残る。 ミルクコーヒーに欠かせない練乳は、1660年に駐中国オラン ダ大使のニューホフ (Nieuhoff) 氏によって初めてコーヒーに 加えられた。フランス統治時代に生乳の入手が難しかったこ とから、 フランス人は本国から練乳を輸入し、ベトナムのミル クコーヒーが生まれた。 コーヒーと練乳をよく混ぜ、アイスで楽 しむときは、 ゆっくりと氷を溶かしながら飲むのが流儀だ。

06


日々の楽しみ。 ベトナムコーヒー最前線

華 人カフェの朝 食メニュー

ホワイトコーヒー Bạc Xỉu(白小) ホワイトコーヒーは湯で溶かした練乳にコーヒーを少し加え、 泡立てたコーヒーをトッピングしたものだ。サイゴンの華人が 使う官話方言の「バックタイシウフェー/Bạc Tẩy Xỉu Phé /白底小啡」 ( =白いカップに少しのコーヒー) が由来。 1950~60年に華人のカフェは労働者の庶民が朝食をとる 場所で、 高価な生乳の代わりに練乳を溶かしたものを出して おり、練乳の臭みをとるためにコーヒーを加えた。当初はホッ トドリンクとして親しまれ、 コーヒー牛乳のような味わいだ。

子どもや苦いのが苦手な人向けのメニューとされていたが、 今はホーチミ ン市の老若男女に大人気。最近では練乳、氷と生乳、 コーヒーが3層に なったタイプも登場

エッグコーヒー 濃 厚 な 甘 さの”液 体 テ ラ ミス "

Cà Phê Trứng ホテル「ソフィテルレジェンドメトロポールハノイ」のバーテ ンダー、 グエン・ヴァン・ザーイ (Nguyễn Văn Giảng) さんが カプチーノにヒントを得て、当時入手が難しかった生乳の 代わりに練乳を使って生み出したコーヒー。卵黄、バター、 砂糖、練乳、チーズを使うのがオリジナルのレシピだ。甘い 香りと濃厚なとろみがあり、ゆっくりとかき混ぜて、 スプーン ですするのが正しい作法。ホーチミン市ではエッグクリーム がバゲットとともに出されるメニューもある。

エッグコーヒーのホットは、湯を張った器に小さなカップを入れた温かい状 態で提供。 トッピングの「エッグクリーム/Kem Trứng」 は別途注文できる

07


日々の楽しみ。 ベトナムコーヒー最前線

練 乳 入りヨーグルトに コーヒーを プ ラス

ヨーグルトコーヒー Sữa Chua Cà Phê 氷を入れたグラスにヨーグルトと練乳を加え、 そこにコーヒー を注いだハノイのデザート 「コーヒー入りアイスヨーグルト/ Sữa Chua Cà Phê Đánh Đá」が原型。 「コンカフェ/ Cộng Cà Phê」 など人気チェーンのメニューとなり広まった。 味の決め手はヨーグルトの種類。家で簡単に作れるものの、 老舗カフェでは練乳入りの自家製ヨーグルトを使っており、 練乳の香りがきいた、濃すぎない仕上がりだ。

本来はヨーグルト主体の「コーヒーヨーグルト」 と言えるもの。専門店はあ まりなく、中・南部ではレアだが、北部では定番のコーヒーメニュー

塩 分がコーヒーの苦みを 中 和 する

ソルトコーヒー Cà Phê Muối 船乗りなどが長い航海のため真水が不足し、 海水でコーヒー を作ったことが世界各地のソルトコーヒーの始まりだ。 だがベ トナムでは、10年ほど前にフエの小さなカフェの店主が恋愛 ドラマを見たことから始まった。 フエのソルトコーヒーはアイス でのみ提供される。少量の海塩をまぶした甘いミルククリー ムの上に、 コーヒーがフィルターを通して一滴一滴ゆっくりと 落ちていく。淹れ終わったらよく混ぜ、氷を加えて楽しめる。

ここ数年でソルトコーヒーは全国的に人気となり、 「ロンおじさんのソルトコー ヒー/Cà Phê Muối Chú Long」 などのチェーン店が増加。塩味のミルク フォームやチーズミルクのトッピングもある

08


日々の楽しみ。 ベトナムコーヒー最前線

港 町のハイフォン生まれ

ココナッツミルクコーヒー Cà Phê Cốt Dừa ヤシの木が生い茂るメコンデルタのドリンクかと思いきや、 北部の港町ハイフォンのカフェが発祥とされるココナッツミ ルクコーヒー。 コーヒーとココナッツミルクに、練乳、仙草ゼ リー、 タピオカ、 カリカリのドライココナッツを組み合わせた ドリンク。口に入れると、 ココナッツのコクのある甘味とコー ヒーの苦味が感じられる。氷を入れてブレンドするなど、 様々なバリエーションが登場している。

ミルクフォームをトッピングした「コンカフェ」の人気メニュー「ココナッツ ミルクコーヒー/Cà Phê Cốt Dừa」 5万5000VND

リッチ な 食 感の”食べる "コーヒー

アボカドコーヒー Cà Phê Bơ 中部高原ダラットなどで栽培されているアボカドはベトナム ではフルーツとして扱われている。アボカドにコーヒー、練乳、 生乳などを一緒にミキサーにかけてグラスに入れ、泡立てた コーヒークリームをトッピングしたデザート系ドリンク。 コーヒー アイスをトッピングしたり、 ホットラテと合わせたりなどバリエー ションが豊富だ。北部ではあまり見かけず、中・南部に多い メニュー。

見た目はアボカドスムージー。1杯6万VNDほどで高級コーヒーの部類に 入る。 コーヒーの苦みはほとんど感じられず、 コーヒーの香りとアボカド風 味の組み合わせがクセになる

09


ベトナムコーヒーは地元で人気のカフェで

HANOI

HANOI

カフェニャン

カフェザーン

Cà Phê Nhân

Cà Phê Giảng

1946年から三代続くこだわりコーヒーの店

エッグコーヒー発祥の店

ハノイの四大老舗カフェの1つ。 ティー

ソフィテルメトロポールホテルでバー

(Nguyen Van Thi) さんとキー (Tran Thi Thanh Ky) さん夫婦はカフェの 創業にあたり、妻の友人たちの協力 を得てコーヒー豆を厳選し、焙煎から 淹れ方までを徹底。 そのレシピを継承 した子や孫がハノイで複数の店舗を

MENU ブラックコーヒー 3万5000VND ミルクコーヒー 4万VND ホワイトコーヒー 4万5000VND エッグコーヒー 5万VND ヨーグルトコーヒー 4万VND ココナッツコーヒー 5万VND

Văn Giảng) さんが、 コンデンスミルク

を使った 「エッグコーヒー」 の生みの親。 常連客から好評を得て、 退職後に始 めたのがこのカフェだ。 オレオビスケッ トやラム酒のエッグコーヒーもある。横

MENU 3万VND ブラックコーヒー ミルクコーヒー 3万VND ホワイトコーヒー 3万5000VND エッグコーヒー 3万5000VND ヨーグルトコーヒー 2万5000VND

展開している。

浜に支店 「カフェジャン」 がある。

 39D Hang Hanh St., Hoan Kiem Dist., Hanoi  089 999 1946  7:00 ~ 22:00 @cafenhanhanghanh なし

 39 Nguyen Huu Huan St.、 Hoan Kiem Dist., Hanoi  098 989 2298 (月~土曜)7:00~22:00、 (日曜)6:00~22:00 cafegiang.vn https://cafegiang.vn https://cafegiang.co.jp

HANOI

HUE

カフェズイチー

カフェムオイグエンルオンバン

Cà Phê Duy Trí

Cà Phê Muối Nguyễn Lương Bằng

ソルトコーヒー発祥の店

創業当時から変わらないブレンド 1936年にオープンした、 3階てのカフェ。 創業時から三代にわたりロブスタとア ラビカの独自ブレンドを守り続けてい る。 ヨーグルトコーヒーの表面に花が

MENU ブラックコーヒー 2万2000VND ミルクコーヒー 2万5000VND ヨーグルトコーヒー 3万VND

ソルトコーヒーは2010年にこの店か ら生まれたとされる緑の多いガーデン カフェ。2010年に流行したオンライン の恋愛ドラマで、 主人公の男性がコー

MENU ブラックコーヒー 1万2000VND ミルクコーヒー 1万4000VND ヨーグルトコーヒー 1万5000VND

描かれたヨーグルトアート (Sữa Chua

ヒーに塩を入れるシーンを店主が見

てたコーヒーを濃厚なヨーグルトに注

フィルターのコーヒーと、角氷が入っ

ぐのがこの店のこだわりだ。

た茶碗が出される。

 43 Yen Phu Nho St., Tay Ho Dist., Hanoi  (024) 829 1386  6:45 ~ 22:30

 10 Nguyen Luong Bang St., Hue  076 701 1999 Cà Phê Muối Origin  7:00 ~ 22:00

Vẽ) はこの店から始まったとされ、 泡立

10

テンダーを務めていたザーン (Nguyễn

たのがきっかけだ。昔ながらのアルミ


昔から人々が足繁く通う店や、 オリジナルコーヒー発祥の店、 お洒落な内装ながら伝統の味をリスペクトするカフェなど、ベトナムはカフェ探し に事欠かない。スタンダード以外のメニューが用意されていることも多いので、 その時の気分で今日の1杯を選んでみよう。

DA NANG

HCMC

チンカフェ

チェオレオ

Trình Cà Phê

Cheo Leo

アボカドコーヒーが楽しめるガーデンカフェ 広くて風通しが良く、 多くの木々が茂る 緑豊かな庭園をもつガーデンカフェで、 瓦屋根、生レンガの壁、木製家具な どを生かしたベトナム民家風のデザ イン。アボカドコーヒーが有名で、 コー ヒーの苦い味、 マルマアボカドのコク、 ドライココナッツのサクサク感のバラ ンスがいい。

MENU ブラックコーヒー 2万2000VND ミルクコーヒー 2万5000VND ホワイトコーヒー 3万2000VND エッグコーヒー 3万9000VND ソルトコーヒー 3万9000VND ココナッツコーヒー 3万9000VND アボカドコーヒー 3万9000VND

HCMC

るスタイルで、 コーヒーが運ばれてく

を淹れる。 ホワイトコーヒーが独特で、 コンデンスミルクを入れたカップにコー

 109/36 Nguyen Thien Thuat St., Dist. 3, HCMC  036 962 6363  6:00 ~ 18:00 @cheoleocafe @cheoleo_cafe

Thiên’s Coffee & Chill

丁寧に淹れた雑味のないコーヒーを

ルが配されている。 レジで先に注文す

がこだわり。漢方薬を煎じる土瓶にフ

ランネル製フィルターをかけてコーヒー

ティエンズコーヒー&チル

Chiêu Cafe Sách

ブルのみ、そのほか屋外にもテーブ

らネルドリップコーヒー (Cà Phê Vợt)

MENU ブラックコーヒー 1万8000VND~ ミルクコーヒー 1万9000VND~ ホワイトコーヒー 2万1000VND~ トッピング ブレテル (Bretel) 製バター 1000VND ココナッツミルク(土・日曜のみ) 6000VND

HCMC

チエウカフェサック

2012年創業の小さなブックカフェで、 ピ

1938年にヴィン・ゴー (Vĩnh Ngô) さ んが音楽カフェとして開業した当時か

ヒーを加え、少量の湯を足す。

 22/4 Le Dinh Duong St., Hai Chau Dist., Da Nang  093 245 @trinhcaphedn ※ほか市内に3店舗 3811  6:30 ~ 22:30

アノやギターが置かれた店内は3テー

1930年代から変わらないネルドリップコーヒー

MENU ブラックコーヒー 2万9000VND ミルクコーヒー 3万5000VND ホワイトコーヒー 4万5000VND エッグコーヒー 6万3000VND~

こだわりのオリジナルブレンド 緑豊かな庭があるタオディエンエリア のカフェ。中部高原ラムドン ( Lâm

Đồng) 省で丁寧に育てられたロブス

タとアラビカのコーヒーを厳選して自 家焙煎しており、 とくにオリジナルブ

るまでかなり時間がかかるので気長

レンドのブラックコーヒーが店のおす

に待とう。コーヒーは苦みが少なく雑

すめだ。

MENU ブラックコーヒー 3万5000VND ミルクコーヒー 4万VND ホワイトコーヒー 4万5000VND ココナッツコーヒー 6万VND

味のない、 すっきりとした味わい。  377 Hoang Sa St., Dist. 1, HCMC  (028) 3935 0377  6:00 ~ Late  23:00 @ChieuCafeSach

 27 Thai Thuan St., Thao Dien Ward, Thu Duc, HCMC  094 919 6550  7:00~ 22:00 @ThiensCoffeeChill @thienscoffeechill 11


いつでも自宅でコーヒーを。

フィルター & インスタントコーヒー

アルミフィルター Phin Nhôm

オーソドックスなベトナムコーヒーの

参考価格

フィルターといえばアルミ製。伝熱

1万5000 ~ 4万5000VND

性が高く、 フィルターの底の穴から

自宅でベトナムコーヒーを味わうなら、 フィルターを使って

販売

は均等にコーヒーが淹れられる。耐

ファディンコーヒー Phadin Coffee

久性は低いため、 変形しやすく傷が

淹れてみるのもありだ。忙しい時は各コーヒーメーカーが

つきやすい。市場などのほか、 コー

出しているインスタントコーヒーで、いろんな味を楽しもう。

ヒーブランド各社でも販売している。

ステンレスフィルター

https://phadincoffee.com

特大フィルター

Phin Inox

Phin Cỡ Lớn

耐久性が高く傷がつきにくく、長期

参考価格

1度に数人分のコーヒーが淹れられ

参考価格

間使用しても錆びや変色の心配

3万7000 ~ 5万9000VND

る、 カフェなどで目にする特大フィル

8万8000 ~ 20万VND

がないうえ、手入れも簡単。 フィル ターの底の穴はアルミ製より大きく、 底を覆わないため、熱伝導率が低 いうえ熱吸収が高いので、 コーヒー

販売

サイゴンコープ Saigon Co.Op

ター。通常1人用のフィルターはコー

販売

ヒー20~25g、湯170mlを入れるの

マザーランドコーヒー Motherland Coffee

に対し、直系18cmの業務用は6人 分でコーヒー100~200gほど。ア ルミ製とステンレス製がある。

が湯に浸っている時間は短い。

https://motherlandcafe.com

https://cooponline.vn/?s=phin+ca+phe

陶器フィルター

銅フィルター

Phin Gốm Sứ

陶器は保温性が高く、 インテリアと しても使える見栄えで、環境に優し くて体にも安全。一方は小さな穴 が作りにくく、 コーヒーフィルターと しては機能的ではないため、プロ に選ばれることはまれだ。アルミや

Phin Đồng

参考価格

伝導性・保温性にすぐれており、 見

参考価格

18万~ 29万VND

た目にも美しいのが魅力。 とくに銅

85万VND

販売

サイゴンキッチュ Saigon Kitsch

製品の専門会社が手掛ける99% 以上の純銅製なら体にも安全だ。 普及はしていない珍しいフィルター のため、 入手が難しく価格も高い。

販売

風水ブロンズ製品 Đồ Đồng Phong Thủy

ステンレスに比べて値段は高め。

Saigon Kitsch

12

https://dodongphongthuy.net


ジーセブン

ザ・コーヒーハウス

スリー・イン・ワン インスタントコーヒー G7 3IN1

ベトナム風味 インスタントコーヒー Cà Phê Hoà Tan Đậm Vị Việt

G7

The Coffee House

中部高原バンメトート (Buôn Ma

参考価格

2014年に登場し全国に154店舗

参考価格

を展開するカフェチェーンで、 イン

ドイツのコントロールセンターが管

1箱 (16gx 21本) 6万5100VND

1箱 (16g x 18本) 4万8000VND

Thuột) で焙煎・加工したコーヒーを 理して作られている。 コーヒーの風 味は軽めで、甘すぎずさらりとして 飲みやすい。

飲み方

(ホット) コーヒー 1袋に湯75ml、 (アイス) コーヒー 2袋に湯75ml+氷

スタントコーヒーは3種類を展開。 「3 in 1」のベトナム風味はやさし く軽めの飲み口ながらコーヒーの 風味がしっかり味わえる。

https://trungnguyenlegend.com/g7

https://shop.highlandscoffee.com.vn

キングコーヒー

ヴィナカフェ

スリー・イン・ワン インスタントコーヒー Cà Phê Hoà Tan 3in1

カフェスリー・イン・ワン ゴールドオリジナル Café 3in1 Gold Original

King Coffee

飲み方

(ホット) コーヒー 1袋に湯80ml、 (アイス) コーヒー 2袋に湯80ml+氷

VinaCafé

チュングエン (Trung Nguyen) の

参考価格

1968年にフランス人経営のコー

参考価格

共同創業者が2016年に米国で発

1箱 (16g x 20袋) 5万9000VND

ヒー加 工 工 場としてビエンホア

1箱 (20g x18袋) 5万7200VND

売。ベトナムのロブスタ種とブラジ ル産などをブレンド。 コーヒーの酸

飲み方

味とミルクの味と香りのバランスが (ホット) コーヒー 1袋に湯75ml、 良く、軽めで飲みやすい仕上がり。 (アイス)

コーヒー 2袋に湯75ml+氷

(Biên Hòa) で創立、1975年に国 有企業となり1977年にインスタン トコーヒーを開発したメーカー。 しっ かりとした酸味があるのが特徴だ

https://kingcoffee.com.vn

www.vinacafe.com.vn

マックコーヒー

ネスレベトナム

「カフェフォー」 自家製スリー・イン・ワン Café Phố Nhà Làm 3 in 1

「ネスカフェ」 スリー・イン・ワン深煎り Nescafe 3in1 Vị Rang Đậm

MacCoffee

シンガポールの食品会社がベトナ

Nestlé Việt Nam

参考価格

ム向けに展開している 「カフェフォー」 1箱 (28g x10袋) 5万1700VND (=路上カフェ) ブランド。 粉の量が 今回試した中で最も多く、 とろりとし た口当たり。 しっかりしたコクが味わ えるパンチのある味わいだ。

飲み方

(ホット) コーヒー 1袋に湯80ml、 (アイス) コーヒー 2袋に湯60ml+氷

飲み方

(ホット) コーヒー 1袋に湯70ml、 (アイス) コーヒー 1袋に湯50ml+氷 http://maccoffee.vn

世界180ヶ国以上で展開するコー

参考価格

ヒーブランドのインスタントコーヒー

1箱 (17g x 20本) 6万100VND

は9種類。 「深煎り」 はアラビカとロ ブスタをブレンドした、濃い目の仕 上がり。口当たりはやさしく、コー ヒーの風味がしっかり楽しめる。

飲み方

(ホット) コーヒー 1袋に湯70ml、 (アイス) コーヒー 2袋に湯70ml+氷 www.nescafe.com/vn

13


14


sketch 2023.08 news & SKETCH columns 06.2020 BUSINESS

日本商工会議所レポート

JCCIベトナム日本商工会議所 https://jcci.vn

会員企業の事業活動を支援すべく、各種イベントを企 画しています。最新情報は各ウェブサイトとJCCHの Facebookで発信中。

JCCHホーチミン市日本商工会議所 @JCCH.ORG https://jcchvn.org

JCCH

2023年6月6日 (火)~9日 (金)

JCCH

2023年6月15日 (木)

ラウンドテーブル フィードバックセミナー開催

JCCHでは、毎年総会後に会頭をはじめ、 新体制の 執行役員、理事がホーチミン市並びに周辺省人民委 員会を表敬訪問する。2023年度は6月6日 (火) にロン アン省ウッ ト (Ut) 委員長、8日 (木) にホーチミン市ホアン (Hoang) 副委員長、 バリア・ヴンタウ省トー(Tho) 委員 長、9日 (金) にドンナイ省ユン (Dung) 委員長、 ビンズオ ン省ミン (Minh) 委員長を表敬訪問した。 水嶋恒三会頭は日頃の支 援に謝意を伝えると共に、 日 越外交関係樹立50周年を迎 え、 政府機関と日系企業との 関係、 日越国民の交流の更な る強化への期待を述べた。

JCCH事業環境委員会は、「HCMC人民委員会と のラウンドテーブルフィードバックセミナー」 を開催した。 本セミナーは2022年度「HCMC人民委員会とのラ ウンドテーブル」 で取り上げた改善要望について、当局 との議論の成果を報告すると共に、 「個人情報保護に 関する政令13号」 をはじめとする、会員企業の関心の 高いテーマの最新動向を解説。当日は会場とオンライ ンを合わせて約160人が参 加した。参加者アンケートで は9割近くから「大変良かっ た」、「良かった」 との回答が あり、今後の継続を求める声 が多数寄せられた。

SKETCH BUSINESS

ホーチミン市周辺省の 人民委員会を表敬訪問

西川 貴陽 Nishikawa Takaaki ビジネスに役立つ税務を様々な角度から解説します。

EPEの工場建設 サブコン起用の際に留意を EPEの工場建設と 課税関係 輸出加工企業(EPE=Export Processing Enterprises) とは政 令35号において、輸出加工区、工 業区または経済区において輸出 加工活動を行う企業と定義されて います。 輸出加工企業として認められれ ば、輸出入関税や輸入時の付加 価値税が免除されるなどのメリット が享受できます。輸出製品の製造 に必要な原材料の輸入が免税と

なるほか、EPEの工場建設に必要 な資材や機械設備などを輸入する 場合には、通常、輸入税及び付加 価値税が免税となります。

サブコンを起用した際の 輸入税と付加価値税 EPEの工場設立にあたっては、 在越の建設会社が上記物品の輸 入を行うケースが多いかと思います。 ここで建設の元請業者ではなく、 下請業者(サブコン) が建設に必 要な物品を輸入する場合には、公 文書4199号に基づき在 越の元

公認会計士(日本・米国)、日系企業担当イ ンドシナ副統括ディレクター。EY 新日本有限 責任監査法人にて、監査業務や株式公開 支援業務、財務デューデリジェンス業務に従 事後、2016 年よりEY ベトナムに赴任。 Ernst & Young Vietnam Hanoi Office  (024) 3831 5100 $ eyhanoi@vn.ey.com www.ey.com

請業者に紐づく国内への輸入取 引として輸入税を支払うべきと指摘 を受けるケースがあります。 ただし、2022年10月17日付の 公文書4344号によると、輸入固 定資産のリストや工事契約に基づ く輸入物品の申告フォーム20の 税関への提出等、必要な文書の 作成や手続きが実施されている場 合には、輸入税は免税となります。 一方で、上記ケースの付加価値 税の取り扱いについては依然議論 がありますので、専門家へご相談さ れることをお勧めいたします。 15


SKETCH BUSINESS

2023.08

Q A

法律と実務

Q &A

矢根 俊治 Yane Toshiharu かがやきTNYリーガル代表。日本国弁護士・ ベトナム外国弁護士。主な専門は、知的財 産、労働・人事労務、企業法務・ベトナム 新規進出支援、ODA・政府及び公的機関 の調査など。

日々の仕事上の悩み相談にお答えします。

Q A

info@kt-vietnam.com バイクを運転中に歩行者にケガをさせました。 $www.kt-vietnam.com どのような賠償責任が生じるでしょうか? 日本と同様に、人的損害および物的損害の賠償義務が生じます。

KAGAYAKI TNY LEGAL (VIETNAM) Co., Ltd.

交通事故による 損害賠償責任 日本と同様にベトナムでも、 バイク 運転中に歩行者と接触してケガを させた場合、 「健康の侵害による損 害」 と「財産の侵害による損害」 を 賠償しなければなりません。 「健康の侵害による損害」 には、 治 療費、 減少した収入 (休業損害) 、 働 けなくなった場合の将来の収入(逸 失利益) 、 看護が必要となった場合 の看護費、 精神的な損害(慰謝料)

などが含まれます。 また、 「財産の侵害による損害」 には、 傷ついて使えなくなった衣服 やバッグといった物に生じた損害な どが含まれます。 損害賠償の範囲は事故によって 実際に生じた損害全部です。被害 者の過失による損害分は賠償額 が減額されます。 なお、 企業の従業員が業務として バイクを運転中に交通事故を起こし た場合には、 企業も被害者に対す る損害賠償義務を負います。

人的・物的損害が対象 強制保険への加入 ベトナムにもバイクや自動車を 運転する場合に加入が義務付け られている保険制度があり、 バイク を運転する方は必ず加入しましょ う。強制保険は、 日本と異なり、人 的損害だけでなく物的損害も対象 となっていますが、 バイク用の強制 保険でカバーされるのは、人的損 害が上限1億5000万VND、物的 損害は5000万VNDです。

良質で手頃な法律サービス 「かがやきTNYリーガル」 にご相談ください 私 たち は 新 興 各 国 に 拠 点 を 持 つ T N Y グ ル ー プ (www.tnygroup.biz)の一員として、小規模ながら

法律相談

法令・規制調査

M&A

会社設立

知的財産関連

通 訳・翻 訳

法的書面の作成

顧問契約

の機動力をいかして皆様のご相談に対応いたします。日 本の弁護士資格とベトナムの外国弁護士資格を有する 日本人弁護士と、ベトナム人弁護士、ベトナム人スタッフ 一丸となって、みなさまに良質かつリーズナブルな法律 サービスをご提供いたします。

矢根俊治 Yane Toshiharu

日本弁護士・ ベトナム 外国弁護士

KAGAYAKI TNY LEGAL (VIETNAM) www.kt-vietnam.com

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Nagata Takahisa

グエン・ ゴック・ ホン・アン

グエン・ フオン・タオ

日本弁護士・ 日本弁理士・ ベトナム外国 弁護士

ベトナム弁護士

ベトナム弁護士 試験合格者

永田貴久

Nguyen Ngoc Hong An

Unit 2.6B, 2F, The Landmark, 5B Ton Duc Thang St., Dist. 1, HCMC (028) 7307 3768 (月〜金曜)8:00〜17:00 休日:土・日曜 @Kagayaki.TNY.Legal.Vietnam

Nguyen Phuong Thao


sketch 2023.08 news & SKETCH columns 06.2020 BUSINESS

野尻 康平 Nojiri Kohei

すぐに役立つ採用と教育のコツを、 人材のプロが伝授します

高い離職率を、 人事制度により 歯止めがかけられるか? 日本人駐在員から、 「ベトナムは 離職率がとても高い」 とよく耳にし ます。 そこにはベトナム人の性格や 国民性も関係するのですが、今回 は企業の「人事制度」 を切り口に、 離職防止策を考えてみましょう。

離職理由の上位に、 評価・給料・昇進への不満 パーソル 総 合 研 究 所が 世 界 18ヶ国(各国約1000人) を対象 にした調査によると、ベトナム人の 転職理由は「評価されても給料が 上がらない」 が第2位、「昇進が望

めない」 が第5位と、人事制度への 不満が上位に入りました。 特 筆すべきは、対 象 者を日系 企業に勤めるベトナム人に絞ると、 「評価されても給与が上がらない」 が最多に、 「昇進が望めない」 が第 3位にそれぞれ上昇したことです。

制度と運用をバランスよく 設計・見直すのがポイント このことから、ベトナム人は「頑 張っても報われない」 と思うと転職 を考えるのかもしれません。対策案 としては、等級ごとの役割・責任を

人事労務コンサルタントとして、日系企業の 人事労務ヘルプデスク、人事制度、就業規 則に関する相談の対応や人事労務基礎講 座等のセミナー講師を務める。ホーチミン市 在住 5 年目。フィルムカメラ愛好家。 PERSOLKELLY VIETNAM CO., LTD.  076-292-8900  jinji@persolvietnam.com

明示する、 評価項目・基準を明確か つ具体的にする、評価結果を賃金 に反映する、昇進昇格の基準を設 定する、 などの制度づくりが挙げら れます。 また、実際に制度を運用するの は、 ベトナム人スタッフが多いでしょ うから、 日本人がトップダウンで進 めるのではなく、ベトナム人をチー ムに入れて理解度や納得性を高 め、制 度と運 用をバランスよく設 計・見直すのがポイントです。 まずはできることから始めてみて はいかがでしょうか?

Facebook

平日は毎日発信中! 動画やオリジナルコンテンツが満載! ベトナムスケッチ(日本人向け) ベトナムスケッチ(ベトナム人向け)

@vietnam.sketch @sketchvn

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日常にちらばる 数々の「?」を 編集者フオンが 解き明かします

File No. 092

ホンダ=バイク、だけじゃない! ベトナム語で使われる日本語とは 最近は減っている? 商品の代名詞が日本ブランド

ベトナム語でうま味調味料 「ボットゴット/ Bột Ngọt」

ベトナムに根強く浸透している日本

(南部) 、「ミーチン/ Mì Chính」 (北

ム語では 「nà ní」 、 「na ní」 、 「na nỉ」 の

製品について、 多くのベトナム人がブ

部) と言う代わりに、 他社製品でも「ア

声調バリエーションがあり、 冗談として使

ランド名を、 製品そのものとして呼ぶよ

ジノモト」 と呼ばれる。

われる。それぞれの発音の違いは、 お

うになったのは有名な話だ。 たとえば、 オートバイはホンダ製バイクの圧倒的 な人気から、 ホンダ以外のバイクもベト ナムでは「ホンダ」 と呼ぶ。 「 私のホン

ナニ、 キモチ… マンガ由来の言葉たち ベトナムの若者がよく使う日本語は、

また、 時々物議を醸す (?) 言葉は「キ モチ」 。 この言葉はなにしろ情報源が 成人映画やマンガなので、 「キモチ」 (=

アニメやマンガからの影響が主だ。 例え

気持ちいい) が下品な言葉として広

ば、 日本のマンガで登場人物が驚いた

まってしまっている。 もともと悪い意味で

グルタミン酸ナトリウム (MSG) の味の

り怒ったときに言う 「ナニ」 (=何) 。 日本

はないのに、 この言葉を聞いたベトナム

素もベトナムで非常に普及しており、

語では「ナーニー」 と聞こえるが、 ベトナ

人は下ネタを思い浮かべてしまうのだ。

ダはカワサキなの」 といった具合だ。 もう1つの有名商品は「アジノモト」。

マ族 Người Mạ

ベトナムをもっと知る!

Vol. 29 参考資料:Cổng Thông Tin Điện Tử Ủy Ban Dân Tộcなど

チャウマ(Châu Mạ) 族とも呼ばれ、 タイグエン(Tây Nguyên) 高原 の南側に古くから居住。 現在は主にカットティエン (Cát Tiên) 国有 林に暮らす。 男性は後ろ裾が長い上着と褌を、 女性は体にぴった りの上着と長いスカートを着用する。 ©https://congthuong.vn

文化

人口

多くの伝説、昔話、叙情民謡、英雄譚、舞踊といっ た豊富な民俗文化が代々に伝えられる。伝統楽器 は突起のない6つの銅鑼

5万322人 (2019年)

言語

生活

オーストロアジア語族のモン・クメール(MônKhmer) 語派に属するマ語を用い、 独自の文字を もたない。1975年以降、 マ族はベトナムの公用語 を学ぶようになっている

陸稲栽培が大きな役割を果たす。昔のように狩猟 をせず、畜産や水産養殖を行う。 また、綿の栽培と 機織りの技術が有名

住居

信仰

20~30世帯が住む長い高床式の家で生活する。 新しい世帯ができると、母屋の両側に新しい部 屋を作る。 各部屋には間仕切りがない

神であるヤン (Yang) の存在を信じる。家の神、稲 の神、 山の神、 川の神といった様々な神を崇拝する ©Công ty Tem Việt Nam マの男性は鉄製農具を作り、 女性は機織りが 得意

©https://nhandan.vn 男女の衣装はカラフルな糸で刺繍される

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近くのベトナム人に発音してもらおう。

祭り 豊作、 出産、病気、葬式の際に、神に家畜を供える 儀式を行う。水牛を刺して供える最大の生贄祭ダ ムチャウ祭り(Lễ Đâm Trâu) は、陸稲の収穫後に 開催される


sketch news & columns 08.2023

ミラノで見たもう1つのキーワードは 鮮やかな「ピグメント」

ベトナムでの

カラー対策

禁欲的な色彩やスモーキーがかった

のディスプレイでは、 例年より鮮やかな

アースカラーから一転、2023年のミラ

配色の組み合わせが多数見られ、街

ノでは一 気に鮮やかな色 使いが目

にも一段と活気が戻ったようなエネル

立っていました。

ギーを感じとれた今回のイベントでした。 そんな時代の雰囲気を感じとり、今

色のみで何かを表現する手法は、

No.064 ピグメント

はるか古代から続く、 いにしえの表現

年はファッションにも鮮やかな色を取

手法です。色が質量を持ち、単なるモ

り入れて、前向きに過ごしていきたい

ノの付帯要素ではなく、 それ自身がデ

ですね!

ザインとなるのです。今回の展示会で

田岡 道子 Taoka Michiko

は配色の美しさが際立っていました。

今月も2023年4月から開催された

これまでも不景気な時には地味で

「ミラノデザインウィーク」 からのトレンド

「スパイラルカラー/ Spiral Color」代表。カラー歴 28 年、カラー診断数は 1 万人 超のベテランカラーリスト。バ ンコク中心部の「スパイラル カラーサロン」でカラースタイ リングやレッスンを行う。大手自動車会社での色 彩調査や、スタイリストとしても活動中。文部科 学省後援の色彩検定で海外初、4 年連続の団 体優秀賞受賞。 @641sgrfq

落ちついた色が流行り、景気が良い

レポート続編をお届けします。 7月号でご紹介したキーワード「ウィ

時には赤などの鮮やかな色が注目さ

ムジカル/ Whimsical」 (=奇抜な)

れてきました。長く続いたコロナ禍が終

に引き続き、 もうひとつの気になるトレン

わり、 閉塞感から解放された喜びが色

ド の キーワードは「 ピグメント /

にも表れていました。有名なファッショ

Pigment」 (=顔料) です。 これまでの

ンストリートのモンテナポレオーネ通り

sketch news & columns 08.2023

第1回

Kワインバーのアンちゃん 私がアンちゃんに出逢った時、彼女は

バイクで配達して常連さんに売るなどを

「ケセラ」という日本人経営のレストラン

してなんとか凌ぎ、今は賑わいを取り戻

で働いていました。5年ほど働くうちに真面

しました。

目な性格が認められてマネジャーに昇格し た彼女は、生演奏の音楽イベントを定期

家族で育ち、裕福とは言えない生活で

的に主催。私自身も2017年に共通の知

は苦労も多かったそう。 しかし、20歳で

人の紹介で歌わせていただき、 それがきっ

ホーチミン市に出てがむしゃらに頑張っ

かけでベトナムでの音楽活動を始められ

た結果、今は田舎の家族たちの生活を

たので、今でも感謝しているとても大切な

支えるようになりました。

友人です。

K-Wine bar 15A /57C Le Thanh Ton St., Dist. 1, HCMC

フエ出身の彼 女は10人 姉 弟の大

2階が広いので毎日のように10人以

人気が高い丸ごとト マトベーコンチーズと オムライス

ケセラは惜しまれる中、2018年に閉

上の貸し切りパーティーなどがあり、 アン

三上ナミ Nammy Mikami

店。その4ヶ月後に、 ケセラの日本人経営

ちゃんをはじめ日本語を話せるスタッフ

東京生まれの歌謡歌手。ベトナムのテ レビ制作会社勤務を経て、YouTube に てベトナムローカルフードなどを紹介する 『三上ナミのベトナム乱歩』を配信中。

者との共同経営で「Kワインバー」をオー

が常駐。90種類にも及ぶワインや、 ケ

プンしました。滑り出しは好調だったもの

セラ時代からのシェフが振る舞う料理な

の1年半でコロナ禍に。店のワインを自ら

どで、駐在員たちの心を癒しています。

@NammyMikami

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ベトゴル No.16 ことはじめ 自称“ベトゴルの達人”であるドラゴンゴルフの代表が ベトナムゴルフを解説します。

ゴルフの聖地とベトナム④ スコットランドのリンクスコースとベトナム ベトナムゴルフの醍醐味は 海岸沿いのリンクスコース スコットランドとベトナムのゴルフ場を比べて

リンクスの発祥は、セントアンドリュースを代

しまうのは、おこがましいとは思う一方で、共通

表する海岸線のゴルフ場です。自然の地形を生

点は多くみられます。

かし、木々は少なく、海から強い風が吹きます。

ベトナムの海岸線はおよそ3000kmあり、そ

コースは歩いてのプレーが前提の設計で、

の多くが砂浜で、オールドスタイルのゴルフ場

コースとコースのつなぎが短いのも特徴の1つ

を作るには好立地。ベトナムはそれを売りにする

だと感じました。最近はカートで回ることが当た

べきだと私は考えます。

り前ですが、名門とされるコースほど、 このつな

現に多くのリンクスコースがベトナムには存

ぎは短いように感じます。ザ・リンクスと呼ぶの

在します。代表的なのは 「ザ・ブラッフスホーチャ

にふさわしい「ホイアナショアズ」 はこれらの特

ム/The Bluffs Ho Tram」 「 、ホイアナショアズ

徴を全て満たしていると感じます。

ゴルフクラブ/Hoiana Shores Golf Club」 、

私は先にあげた7コース全てをラウンドしまし

「KNゴルフリンクス/KN Golf Links」、 「ラ

たが、 「ザ・ブラッフス」 も素晴らしいゴルフ場です。

グーナランコー/Laguna Lang Co」、 「 BRG

クラブハウスからコース全体を一望でき、 丘の傾

ダナンゴルフリゾート・ノーマンコース/BRG

斜地に作られたような地形で、 海から強い風が駆

Danang Gold Resort -Norman Course」 、

け上がる。 コースレイアウトも面白いです。

「FLCゴルフリンクスクイニョン/FLC Golf

もちろん他の3コースもリンクスを十分に感じ

Links Quy Nhon」 「 、FLCゴルフリンクスクアン

られるゴルフ場だと思います。ベトナムリンクス

ビン/FLC Golf Links Quang Binh」 などです。

コースの旅に出掛けてはいかがでしょうか?

エアレーション この季節になるとグリーン上に無数の穴を開けてい るのを見かける機会が多くなると思います。なぜ行う のか? グリーンは何もしないと固くなり、芝が 枯れるなどの問題が生じます。定期的に穴を開 けて芝が充分に根を伸ばすスペースを確保し、 根に酸素を送る作業を行うのです。

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スコットランドを彷彿させる 地形を生かしたゴルフ場

香西 保宏

Kozai Yasuhiro

2013 年よりダナンを拠点に 「ドラゴ ンゴルフ」 を運営。ゴルフ場の予約・ 送迎サービスやコンペのアレンジ、 ゴ ルフ用品のレンタル・販売を行う。 DRAGON Golf 2 090 552 1530 $ kozai@dragongolf.vn @bookgolfvietnam https://golf-danang.jp


sketch news & columns 08.2023

ブラジリアン柔術

バカ一代

月刊ベトナムスケッチ

デ ジ タル 版 でも 無 料 で 読めます!

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未経験者でも楽しめる室内競技

サイゴンスカッシュ同好会

サークル紹介&メンバー募集掲示板

HCMC

未経験者の方に はルールから ご指導します。

サ ークル 参 加 希 望 者 は 各 自 問 い 合 わ せ を 。 また、新規掲載希望や掲載情報の変更などはこちらへ!

support@vietnam-sketch.com

HCMC

Lacrosse Makes Friends!

Saigon Lacrosse Club(ラクロス)

▲老若男女の初心者から経験者まで在籍し、 未経験者でも気軽 に始められるスポーツです! (水曜)19:15 ~ 20:45、 ( 土曜)16:00 ~ 18:30  The Landmark Health Club  15F, The Landmark, 5B Ton Duc Thang St., Dist. 1, HCMC  090 684 6786(齊藤)  hiroshisaito66@gmail.com サイゴン スカッシュ同好会

HCMC

未経験の方、女性の方も大歓迎 国籍・性別・年齢 問わず楽しく活 動しています!

▶大学スポーツのイメージですが、当地で 始められた方もいます! ご連絡お待ちして います!

▶野球経験、性別、年齢関係なく、和気 あいあいと野球を楽しんでいます! イベントも多数!

 土曜16:00 ~18:00(不定期。月に 1 ~ 2 回)  ホーチミン市日本人学校グランド  vnlacrosse@gmail.com(古谷・霜田) @vietlacrosse

 毎週日曜 ビンズン(Binh Duong)省 (送迎バスあり) ビンズン省新都市ほか  090 131 6626(平田)  sgnbaseball@gmail.com Japan-Vietnam-Baseball-Association www.sgnbaseball.org

侍サイゴンズ (軟式野球) ハノイや日本

でも支部が できています!

ベ ト ナ ム 全 国 サ ーク ル ー 覧 スポーツ アオザイテニスクラブ(テニス) (日曜)9:00 ~ 11:00  レストラン「Am Thuc Que Toi」の裏  2 St., Khu Do Thi Thanh Pho Giao Luu, 234 Pham Van Dong St., Co Nhue 1 Ward, Bac Tu Liem Dist. 033 406 5528(坂井)  gha01517@nifty.com @aodaitennis ASHIZARU HANOI (フットサル)  (土曜)20:00~22:00 ハノイインターナショ ナルスクールすぐ横のグラウンド 50 Lieu Giai St., Ba Dinh Dist. 096 445 1434(阪下) 阿波踊り Ha Noi 香蓮  週 1 回 096 445 1434(阪下正樹) sum_pao@yahoo.co.jp 22

FC JAICO2013 ジャイコ(フットサル・サッカー) ( 土 曜 )20:20 ~  Pham Van Bach St., Yen Hoa, Cau Giay Dist. 090 876 9445(堀田) hotta060701@yahoo.co.jp FCbluedoor (サッカー) (金曜)20:30 ~ 22:30 136 Xuan Thuy St., Dich Vong Hau, Cau Giay Dist.(ハノイ師範大学内) fcbluedoor@gmail.com(原) http://ameblo.jp/fcbluedoor 格闘打撃研究会 (グローブ着用でのスパーリング) (土曜)16:00 ~ 18:00  Vinhomes Green Bay, Me Tri Ward, Nam Tu Liem Dist. waka.yuhi@gmail.com(若林)  090 374 9626 格闘打撃研究会 無声堂

ゴルフ初心者の会 (本当に初心者 )  隔週金曜  未定  vnm.yamaha@gmail.com 新極真会空手ハノイ道場 (火・木曜)18:30 ~ 20:30、(土曜)17:00 ~ 19:00 「スモウ BBQ」4 階 4F, Sumo BBQ, 67 To Hien Thanh St., Hai Ba Trung Dist. 090 451 9298(大原)  takanobu.ohara@gmail.com @ShinkyokushinVietnam SOBA 会 (軟式野球・ソフトボール)  日曜  フオンドン(Phuong Dong)ゴルフ 練習場前のグラウンド  091 297 8808(つの だ) hanoi.soba@gmail.com どみんの会ゴルフ 毎週土曜 ハノイゴルフクラブ 093 640 2535(田口) ma-taguchi@kddivietnam.com


sketch news & columns 08.2023 日本人会ゴルフコンペ 毎月第2日曜  ハノイゴルフクラブ 093 166 7001(橋本)  nihonjinkai.golf@gmail.com ハノイ合気道 YUKI SHUDOKAN (土曜) 【中級】17:00 ~18:45、 【一般】18:45 ~ 20:00  ハノイ貿易大学体育館 090 727 4766(竹中) takenaka74@hotmail.com ハノイライダーズクラブ(HRC) 【ツーリング】月1回程度、 【飲み会】不定期  ベトナム北部各所  090 465 8169(竹田)  keithtakehisa@gmail.com(竹田) ハノイ弓道クラブ (日曜)13:00 ~ 16:00  ミーディン国立競技場(San Van Dong Quoc Gia My Dinh)屋内テニスコート  hanoikyudoclub@gmail.com @hanoikyudo HANOI GOLDEN PIGS(バスケットボール) (土曜)19:30 ~ 21:30、 (日曜)15:30 ~ 18:30 (土曜)Japanese International School、 (日曜)ハノイ日本人学校 @kpkp4460(吉村/表示名:Yossy(new)) ハノイ自転車友の会 土曜または日曜 090 485 5353(佐藤) hanoi_jitensha_club@yahoo.co.jp hanoibicycleclub.ninja-web.net ハノイ正剣館 (剣道) (土・日曜) 14:30 ~ 16:30 Dich Vong B 小学校 085 441 6868(英語可) duyrito@gmail.com http://hanoiseikenkan.wordpress.com ハノイダーカウクラブ(足バトミントン)  毎週土曜夜  ホアンキエム湖またはコウザイ公園 090 229 7559 daichi19900424h@gmail.com(平河内) ハノイダンスクラブ(初心者向け) 毎週木曜 19:30 ~ 21:00  カウザイ(Cau Giay)通り近郊 096 826 2529(大原) HANOI DRAGON STEELERS (フラッグフットボール&筋トレ) 不定期(週末に 1 時間程度)  ハノイ市内のフットサルグラウンド 090 227 9599(河野) hanoidragonsteelers@gmail.com ハノイ日本人剣道クラブ (日曜)9:00 ~ 13:00(子ども大人)  ハノイ日本人学校体育館  jshanoikendo@gmail.com(お世話係) ハノイ日本人柔道会  毎週土曜  カウザイ柔 道 倶 楽 部(Cau Lac Bo Judo Cau Giay)  2F, Nha Van Hoa Phuong Quan Hoa, 85 Nguyen Van Huyen St., Cau Giay Dist.  yosukeokita@mac.com 柔道家交流ページ by 草柔道倶楽部 kusajudoclub

ハノイ日本人テニスクラブ (土曜)13:00 ~ 17:00、 (日曜)9:00~13:00 (土曜)Van Phuc Sports Center  73 Van Bao St., Ba Dinh Dist. (日曜)テニスコート  99A Vo Thi Sau St., Hai Ba Trung Dist.  083 937 4077  hanoi.tennis.jpn@gmail.com(向井) http://hanoitennis.livedoor.blog ハノイバレーボール同好会 (土曜)14:00 ~ 17:00  ハノイ日本人学校体育館  hanoi.volleyball@gmail.com(鳥居、菅沢) ハノイビリヤード同好会  月 2 回(土・日曜 13:00 ~)  ハノイ市内  090 727 4766(竹中)  gadget39@icloud.com(坂本) ハノイランニングクラブ  日曜日の朝  タイ湖畔(Hostel Tony House)  hanoirunningclub@gmail.com(運営委員会) ハノイランニングクラブ Hanoi Little Blue J's  土曜、日曜、月曜(自主練)  ハノイ日本人学校校庭など  hanoilittle.bluejs@gmail.com(お世話係) http://bluejs.strikingly.com ハノイレフティ会 (ゴルフ)  3ヶ月に 1 回程度  ハノイ近郊のゴルフ場 lefty.han@gmail.com(藤浪) HERO WORLD  032 701 6599  tn19.pmacvn@gmail.com(内藤) kaneyama07191124@gmail.com(金山) プラスバドミントンハノイ (土曜)9:00 ~ 12:00  35 Tran Quy Kien St., Cau Giay Dist. takuyakazawa77@gmail.com(賀澤) ボーリングハノイ同好会  不定期に月 1、2 回程度  ヴィンコムメガモールロイヤルシティ内 RED RIVERS  (土曜) 14:30~16:30  ホンハー (Hong Ha) グランド  15 Hong Ha St., Ba Dinh Dist.  091 997 5830(熊谷)  info.hanoijptouch@gmail.com(熊谷、 相馬) Hanoi Japan Mixed Touch Rugby Club https://infohanoijptouch.wixsite.com/ hanoijptouch

県人会 鹿児島県人会ハノイ 2ヶ月に 1 回程度  箸や  094 773 4185  inoue@ntw-web.com(井上) 京都雅会 (ハノイ京都倶楽部)  3、4 ヶ月に 1 回 ktsuchihashi525@gmail.com(土橋) 群馬県人会  2ヶ月に1回  ハノイ市内の飲食店 086 906 1689(齋藤)  yukihiro_8_10@hotmail.com(齋藤) http://line.me/ti/g/nb0leTxHhA 粉もんちゃうん会 (ハノイ大阪人会) 2ヶ月に1回  konamonhanoi@gmail.com(田中)

彩の国・埼玉県人会ハノイ  2ヶ月に 1 回程度  ハノイ市内レストラン akihir-tanaka@secomvn.com.vn(田中章浩) 富山県人会  kawagishi@kks-fujita.com(きときと川岸) ばってん会 (ハノイ福岡県人会)  毎月第 2 木曜  ハノイ市内 Battenhanoi.2012@gmail.com(渡辺・小西) ハノイ愛知県人会 1 ~ 2ヶ月に 1 回程度  aichi.hanoi@gmail.com(丸岡) ハノイ大分県人会 1 年に 2、3 回  市内日本食レストラン onsenken.oita.hanoi@gmail.com(佐藤) ハノイ沖縄県人会  2 ~ 3 ヶ月に 1 回程度  035 534 2591(稲嶺)  hidenobu@ryukyu-glass.co.jp ハノイ岐阜県人会  奇数月の第 1 土曜 18:30 ~  八十八商店 a.watanabe@s-eikodo.co.jp(渡邉) ハノイ佐賀県人会 (土・日曜)18:00 ~ 20:00  ハノイ市内  098 177 5966 hide1523.kg@live.jp 古賀英文 ハノイ滋賀県人会  月 1 回飲み会(第 3 木曜)「ふか田」  74 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. shu_ya2231@yahoo.co.jp(野本) ハノイ静岡県人会  2 ヶ月に 1 回程度  ハノイ市内  iwashina.shizugin@gmail.com(岩品) ハノイ湘南会 (湘南にゆかりある人の会)  2、3ヶ月に1回 dice@mikasas.co.jp(松井) ハノイ多摩会(多摩地区居住経験者の会)  月1回程度  tamakaimajima@gmail.com(まじ) ハノイ千葉県人会  毎月の懇親会、2 ヶ月毎のゴルフ会  キムマー(Kim Ma) 通り、リンラン(Linh Lang)通り界隈  098 124 1515  toshizo0309@gmail.com ハノイ栃木県人会  不定期(3ヶ月に1回程度) 市内日本料理店 tochigiken_in_vietnamhanoi@yahoo.co.jp (駒場) ハノイ長崎県人会 2ヶ月に1回程度 bakabondo7777@hotmail.com(田中) ハノイ新潟県人会  定期的に可能であれば、月 1 回  未定  niigata.in.hanoi@gmail.com(ひろい) ハノイ新潟潟県人会 ハノイ広島県同好会  2ヶ月に1回程度 091 534 2105(平木)  s.hiraki@ogino.com.vn ハノイ山口県人会 月1回程度  ハノイ市内の日本料理店  yamaguchi.vietnam@gmail.com 23


ハノイ山梨県人会 (呑む甲斐) 1、2ヶ月に 1 回  090 485 5353(佐藤/スターロータス)  starlotus.sato@gmail.com 晴れの国~ハノイ桃太郎会 (旧ハノイ岡山県人会)  1 ~ 2 ヶ月に 1 回  ハノイ市内のレストラン  hanoiokayamakenjinkai@gmail.com(岸川) ハノイ宮城県人会  月 1 回  宮城の食材を扱う店舗で開催予定  minowa@niinuma.jp(箕輪) @451qqcmu もっこす会 (熊本県人会)  不定期 091 898 4649(畑野)  hatano@vietnamhousing.vn 山形ゆかりの会ハノイ支部  不定期 kenzo1107@gmail.com(渡辺)

同窓会 えきべんの会 (地方国公立大学合同同窓会) 2 ヶ月に1回、 平日夜  ハノイ市内のレストラン  k00026.i@gmail.com(担当:石井) 青桐会・越南 (大東文化大学同窓会)  土曜または日曜 (月1回)091 988 9391 (菅野) haruka_3_16@yahoo.co.jp 大阪市立大学同窓会ハノイ支部 yogita@ado.osaka-cu.ac.jp (扇田/おおぎた) 神田外語グループ同窓会  2101408@kuis.ac.jp(渡辺)

ハノイ 72 会  月 1 回程度  ハノイ市内 tashirou@yoshimurakogyo.com

ハノイ・ソフィア会 (上智大学同窓会)  3ヶ月に1回程度 hanoivietnam@sophiakai.gr.jp(下倉、 土田)

ハノイ 73 会  めでたい時、うれしい時(2、3ヶ月に 1 回)  hanoi1973kai@gmail.com(山本)

ハノイ駐在JOCV OB/OG会 (協力隊OV会)  毎月  ハノイ市内のレストラン  ex-jocv-in-hanoi@googlegroups.com

ハノイ 74 年会  月 1 回程度  ハノイ市内  f.yamagami@gmail.com(山神)

ハノイ筑波大学 OB・OG会 2ヶ月に1回 090 623 1374(上村) tsukuba.hanoi@gmail.com

75 会 (75 年生まれの会 )  月1回程度 torutanaka@mgreeny.com(田中)

ハノイ稲門会 (早稲田大学同窓会)  091 358 0476(斉藤)  saito.takahisa@gmail.com ハノイ白門会 (中央大学同窓会)  2、3ヶ月に 1 回  ハノイ市内のレストラン  090 496 2466(富沢) tomizawa@vn.hh-express.com ハノイ MARCH (明青立中法) 卒業生会  2、3 ヶ月に1回  ハノイ市内レストラン chiharu.matsunami@gmail.com(松浪) ハノイ三田会 (慶応大学卒業生会)  asahi.mitani.eg@fujifilm.com(三谷) ハノイ名大会 (名古屋大学同窓会)  ハノイ市内レストランなど  093 619 2960  nakane.y.nucoop@gmail.com(中根)

ナナロク会 (76 年生まれの会)  090 413 2266 (勝)katsu@more.vn ハノイ 77&78 会  月 1 回程度(飲み会中心) ハノイ市内 hanoi.1977.1978@gmail.com(竹ノ内) ハノイ 1979 会 月1回程度(飲み会、 ゴルフ、 マラソンなど)  086 860 9880  t.sugeno@manabox.co.jp(菅野) ハノイ 82 会  2、3 ヶ月に 1 回程度  ハノイ市内  halca.w11@gmail.com(はるか) http://viethich.com/1982-hanoi ハノイ 84、85 会 1~ 2 ヶ月に1 回  ハノイ市内  094 400 2169 845hanoi@gmail.com(ミスター小野)

如水会ハノイ支部 (一橋大学同窓会) josuikai.hanoi2020@gmail.com(渡辺)

ハノイ横浜国大卒業生の会  2、3 ヶ月に 1 回  ハノイ市内 iwashina.shizugin@gmail.com(岩品)

87会 (87 年生まれの会 ) 2、 3ヶ月に1回 steinsgate1988@gmail.com

拓殖大学学友会ベトナム支部 3ヶ月に1回  091 481 8898(フン/ Hung /事務局/日本語)hung@vietnamhousing.vn

ハノイ吉田会 (京都大学同窓会)  2、3 ヶ月に 1 回  yoshidakai.hanoi@gmail.com(相葉)

ハノイ 88 会 1~ 2 ヶ月に1 回  ハノイ市内  1988.hanoi.vietnam@gmail.com(小嶋)

東海大学同窓会ベトナム支部  tokai.vn@ml.u-tokai.ac.jp(事務局:町田、佐野) @tokaialumnivietnam

ハノイ立教会 3、 4ヶ月に1回  mikijunmr@gmail.com(三木)

ハノイ 90 会 (90 年生まれの会)  月 1 回程度 1990hanoi@gmail.com

ベトナム赤門会 (東京大学同窓会)  akamon@sata.gr.jp(佐田)

93 うまれの会 in Hanoi(93 年度)  月1回程度(飲み会、初心者ゴルフなど)  ハノイ市内 098 235 6731 sao.veho@gmail.com(石井)

東京農工大学 OBOG 会  不定期 hanoi.tuat@gmail.com 同志社校友会ベトナム支部今出川倶楽部 月1回 www.vietnam.doshisha-alumni.org ハノイ青葉会 (東北大学同窓会)  ly.th@sds-indochina.com(リー) ハノイエルム会(北海道大学傘下の公式同窓会)  3ヶ月に1回  ハノイ市内 paku16p@gmail.com(こうづき) ハノイ海原会 (海城中学・高校同窓会) ハノイ市内 091 278 7776(大木) oki@bcc-jp.com ハノイ外語会 (東京外国語大学・大阪外国語大 学・大阪大学外国語学部同窓会) 2、 3ヶ月に1回  ハノイ市内のレストランなど  hanoi.gaigokai@gmail.com

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ハノイ千里会 (関西大学 OB 会) 096 277 0288(代表:笠谷)、093 621 6099 (事務局:今井)yasuaki_imai@yahoo.co.jp

ベトナムいちょう会 (大阪大学同窓会)  年4回  ハノイ市内  ichoukai.hanoi@gmail.com(樋口) ベトナム海洋会(東京商船大学、神戸商船大学同窓会) 039 606 8660(在原) h.arihara0023@gmail.com 法政大学ハノイオレンジ校友会  ハノイ法政大学オレンジ会(法政大学卒業生会)  2 ヶ月に 1 回程度  ハノイ市内レストラン  kztanaka01@gmail.com(田中) 立命館大学ハノイ校友会(立命館大学&立命館ア ジア太平洋大学同窓会)  月1回  ハノイ市内レストランなど  etyd21@yahoo.co.jp(豊田)

同年会

ハノイ紫紺会 (明治大学同窓会)  093 448 3565(古賀)  m-koga@secomvn.com.vn

ねずみの会(60 年生まれの会)  Cantik  60 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 085 500 8316(三村)thymimu@yahoo.co.jp

ハノイ新月会 (関西学院大学同窓会) 093 622 7466(小口) oguchi.kazuyuki@inabata.com

ハノイ 71 会  2、 3ヶ月に1回程度 ハノイ市内  dice@mikasas.co.jp(松井)

ハノイ 94 会  3ヶ月に 1 回  ハノイ市内 090 322 6318  hanoi.vn.1994@gmail.com(須永) ハノイ 95 会  月1回程度(飲み会、旅行、スポーツなど)  ハノイ市内  096 764 9316  hamazoe_s@yahoo.co.jp(濱添) ハノイ 97 会  初回は 2023 年 4 月に開催予定。1 ~ 2 ヶ月 に 1 回程度  hanoi1997s@gmail.com(丸岡)

その他 犬の怖さを知る会 (旧:犬に噛まれた会) 2 ~ 4ヶ月に 1 回程度  ハノイ市内レストラン  tomo.yezi1989@gmail.com(田中) FX 勉強会  毎月 1 回  市内のカフェまたは日本食レストラン  taka20160316@gmail.com


sketch news & columns 08.2023 どんぐり音楽隊 (楽器演奏) (木曜)10:00 ~ 12:00  Vタワー  649 Kim Ma St., Ba Dinh Dist.  hanoidonguri2020@gmail.com @dongurihanoi 越南河内猛虎会 (阪神タイガース応援団)  月1回程度  紀伊 hanoi_moukokai@yahoo.co.jp(事務局) 越南写真倶楽部  月 1 回 090 413 2266(勝) katsu@more.vn 越南珠算倶楽部(そろばん)  不定期 vietnam.88club@gmail.com(新浜) 欧州ハノイ会 (欧州にゆかりのある方の会) 3 ヶ月に 1 回程度 ハノイ市内 090 175 5377(今井)shimpei.imai@pwc.com 格ゲー愛好会  週 1 回程度 MK manga cafe 090 123 1228  takatsukitakagi7@gmail.com 茶道裏千家淡交会ハノイ同好会  (火曜)月3回 9:00~12:00 / 13:00 ~15:30 ( 日曜 ) 月2回 13:00 ~ 16:00  ホテル 1-2-3 ハノイ(Hotel 1-2-3 Hanoi)  34 Nam Ngu St., Hoan Kiem Dist. hanoiurasenke@gmail.com JSA 日本人学生会 月 1 回程度 ハノイ周辺 090 456 9225 jsa.hanoi@gmail.com http://jsa-hanoi.strikingly.com 旅好き、世界一周した・したい人 月1回 タイ湖近辺 anire.206@gmail.com 使えるベトナム語講座 不定期 ハノイ市内 097 547 6308(西嶌) lophoctiengviet@gmail.com 動物を語り、ふれあう会  不定期、2 ~ 3 ヶ月に 1 回  IDSV 社の敷地内  Van Thuong, Xuan Canh, Dong Anh Dist. 036 837 5407(加藤) osamu400@gmail.com(篠崎) 日本おめでたい人協会 (JOHA)  月1回程 gonsyo@gmail.com(権代) 日韓交流会  1 ~ 2ヶ月に1 回 キョンナムタワー(Keangnam Landmark Tower)My Dinh, Trung Hoa, Kim Ma, Linh Lang の近辺  039 664 0503 quswodb1004@naver.com ハノイ IT 飲み会  不定期  紀伊 091 328 1791(新妻) hanoi@it-nomikai.jp https://itnomikai.com/hanoi ハノイカジノ同好会  月1回(懇親会)、週1回(カジノ活動) レストラン 078 266 4099(菊田)  kikuta@gmail.com ハノイガンダム会 月1回 032 988 6527(根本)

nemohouse0917

ハノイ・クリエイターズ・クラブ  月 1 回程度 093 836 4456(丹羽)077 333 4102(竹森 ) niwa@niwao.com hanoicc

河内 (ハノイ) 熱饗音楽隊 ( 経験未経験者問わず・バンド活動 )  ハノイ市内 ※各種ライヴ・イベント、月1回定 例会あり 097 547 6308(西嶌)  hanoiongakutai@gmail.com http://hecb.web.fc2.com ハノイコントラクトブリッジ  (月・金曜)10:00 ~ 12:00、 (水曜)13:00 ~ 15:00  V Tower  649 Kim Ma St., Ba Dinh Dist. bridge.hanoi@gmail.com ハノイ中国会  焼き鳥甲子園と市内の中華料理店  月1 回程度  gz_koshien@yahoo.co.jp(OTOKAWA) ハノイ成金会 (日本将棋連盟公認支部)  1月1回程度  やんちゃ  579 Kim Ma St., Ba Dinh Dist.  torutanaka@mgreeny.com(田中) ハノイシーシャ会  毎月 1、2 回  ハノイ市内のシーシャカフェ  hanoihookahs@gmail.com ハノイ初心者会(ハノイ赴任1年半以内)  1 ヶ月に 1 回  hanoifleshers@gmail.com ハノイ中小企業診断士 NW (ネットワーク) の会  月 1 回程度 smec.hanoi.nw@gmail.com

ベトナム人奥さんの旦那の会  月1回程度の食事かカフェ(家庭事情を考慮し て2次会はなし)  ハノイ市内  091 562 6035  endoshinji@tnc-connect.com ベトナム人奥さんの旦那の会

フンイエン省 Hung Yen フンイエン省日本人会  月 1 回程度(土曜) 035 531 0108(玉井)  n-tamai@fivegate.co.jp

ハイフォン・アンカーズ(Hai Phong Anchors)  毎月第 1・3 日曜 11:00 ~ 13:00  ベトナム海事大学のサッカーグラウンド  484 Lach Tray St., Le Chan Dist.  093 464 3589  fukuyuki.takeuchi@gmail.com(竹内) ハイフォンフィットネスクラブ  週 1 ~ 3 回(平日夜、休日朝昼夜)  ウィングズフィットネス(Wings Fitness)  45H Lach Tray St., Ngo Quyen Dist.  093 680 8515  kunisakirengou@gmail.com(藤井)

ハノイで働く女子会 3 ヶ月に1 回程度(不定期) ハノイ市内 amiura@pasonatech.vn(三浦)

ハイフォン将棋倶楽部  毎月第1土曜 Takara Coffee, HA 1-50 Vinhomes Cau Rao 2, Vinh Niem Ward., Le Chan Dist. isin18681868@gmail.com(高杉)

ハノイ日本語教師会  奇数月の第 1 土曜 15:00 ~ 18:00  国際交流基金ベトナム日本文化交流センター  27 Quang Trung St., Hoan Kiem Dist.  hanoi_sensei@googlegroups.com

ハイフォン日本人会 1年に2、3回程度 jpassochp@gmail.com(岩佐)

ハノイ日本婦人会 不定期 info@hjwc-vn.com www.hjwc-vn.com ハノイ B’ z PARTY (Bro 募集) 1 ヶ月に 1 回 はしや  096 957 3642  bz_tak_koshi_1988@yahoo.co.jp ハノイフロイデ合唱団  日曜 (不定期に休みあり) 14:30 ~ 17:00 ERATO Music School 30 Doan Thi Diem St., Dong Da Dist. hanoifreude2011@gmail.com(事務局) http://hanoifreude.jimdo.com ハノイポーカークラブ  週 4 日程度 MK manga cafe 090 123 1228 takatsukitakagi7@gmail.com ハノイ麻雀会 (月~金曜)20:00 ~ 24:00 17/535 Kim Ma St., Ba Dinh Dist.  034 827 4799(リョウ)  amusementbarhanoi@gmail.com ハノイマイナーミュージック愛好会 ( ロック、パン ク、メタル、スカ、ヒップホップ、テクノ、ハウス などなんでも ) 1、 2 ヶ月に1回  satofuku124@gmail.com(福田) Bookers Caphe(本についてゆるく話す会) 1、2 ヶ月に1回  ハノイ市内 mimats@gmail.com @Bookerscaphe

バンカオテニスクラブ (土曜)19:00 ~ 21:00  ヴァンカオ(Van Cao)通りの最南端にあるテ ニスコート g9324017@gmail.com(宇賀田)

1 日でも OK。ダナンでサッカー  週に 1、2 回程度  ダナン市内 036 246 5860  katohknau@gmail.com www.facebook.com/kan.katoh ダナン 93 会  月 1 回程度 092 781 7709(久保) snoopid ダナン剣 道クラブ (月・水・金曜)19:00 ~ 21:00  ホーギン(Ho Nghinh)中学校体育館  8A Le No St., Hai Chau Dist., Da Nang 090 553 5240(鈴木)shinobu061300@ gmail.com @ADKCVN ダナンテニスサークル (日曜)14:00 ~ 16:00、平日夜など  Tuyen Son Sports Village  Nai Nam St., Hai Chau Dist.  danangtenniscircle@gmail.com(鍋島) ダナンテニスサークル @danangtenniscircle 東海大学同窓会ベトナム支部  tokai.vn@ml.u-tokai.ac.jp(事務局:町田、 新岡) Tokai University Alumni Association in Vietnam

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ビジネス勉強会  1ヶ月に 1 回  ダナン大学付属 VNUK 学院 158 Le Loi Hai Chau 1 St., Hai Chau Dist. (0236) 373 8399  yamazaki@ vinamask.vn(山崎)http://vnuk.udn.vn

ドンナイ Dong Nai LT ゴルフ友達の会  土・日曜、祝日  Long Thanh Golf Club Phuoc Tan, Long Thanh Dist. 096 620 9950  t-akiyama@printec-ohtomi.com(秋山) ビエンホア日本人会  毎月第 1 水曜 17:30 ~  ビエンホア市内の レストラン 093 811 1867(山田宗一郎) yamadatpl@gmail.com(山田) ひまわりクラブ(日本語サークル) (日曜)9:30 ~ 11:30 n.sawako0301@gmail.com(仲丸)

ビンズオン Binh Duong ビンズン 10 日会  月 1 回  ビンズオン省トゥーザウモット(Thu Dau Mot)エリア(旧市街、新都市)  083 651 0526  kawamoto.koudai@gmail.com

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スポーツ 3A JAPAN TENNIS CLUB (日曜)8:00 ~ 13:00  屋外テニスコート  280 Luong Dinh Cua St., An Phu Ward, Thu Duc  098 844 5335(白井)  birdyrushhour@gmail.com ADVANCE FC(大人向け個人フットサル) 【ビギナー】月曜(不定期)、 【オ―プン】毎 週月曜 HCA Football Stadium 324 Chu Van An St., Ward 12, Binh Thanh Dist.  advancefc.htm@gmail.com S.D.CREW(ストリート系ダンス)  月1回(土・日曜の午後など、不定期)  084 289 7501 (ナカガキ) keiji.nakagaki. lampart@gmail.com SDCrewJPN オーバーリミットBJJ サイゴン(ブラジリアン柔術)  朝、昼、夜、キッズクラスなどあり 27/2 Vo Thi Sau St., Dist. 1  overlimitsaigon@gmail.com(小谷) @OVERLIMITBJJSAIGON 極真カラテホーチミン市道場 (水曜)19:00 ~ 20:30、(土曜)14:45 ~ 17:00、(日曜)9:00 ~ 11:00 (水曜)7 区ウォーターフロント、 (土曜)1 区 サイゴンスカイガーデン、 (日曜)7 区日本人学校 第一体育館 kyokushinsgn@yahoo.co.jp @vietnamkyokushinkarate http://karate-vietnam.com ぐっぴーず (Guppies、バスケットボール)  主に日曜午前と平日夜の週1~2回  3 区、7 区、フーニュアン区  098 666 4651(高/ Koh)  t-koh1228@outlook.com @hcm.guppies KOEDA OLLIE(スケボー&ペニー初心者サークル) 不定期  left_hour_charm@yahoo.co.jp(森山)

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サイゴンいけてないテニス部 (SITC)  (日曜)10:00 ~ 13:00、平日夜、土曜昼など  219, 48 St., Ward 5, Dist. 4  ryukyorosuke@gmail.com(今川) @iketenai @saigon.iketenai.tennis @Iketenaitennis サイゴン自転車倶楽部 【奇数月】定例サイクリング、 【偶数月】定例食 事会  ホーチミン市近郊 saigonbicycleclub@gmail.com(池田) サイゴン自転車倶楽部 Saigon Bicycle Club https://blog.goo.ne.jp/saigon_bc Saigon Japan Football Club (水・木曜)フットサル、(日曜)フルコート 【U-40】090 714 7133、 (芦田) 【O-40】090 278 9880(原田)vespa9304@live.jp @saigonjapanfc www.c-sqr.net/c/saigonjapanfc サイゴン蹴球部 (土曜)9:00 ~ 11:00  屋外フットサルコート  Khanh Hoi Football Mini Court, 229, 48 St., Dist. 4 083 888 0120 (杉田) halvija@gmail.com サイゴンスカッシュ同好会 (水曜)19:15 ~ 20:45、 (土曜)16:00 ~ 18:30 The Land Mark Health Club 15F, The Land Mark Bldg., 5B Ton Duc Thang St., Dist.1  090 6846 786( 齊 藤 )  hiroshisaito66@gmail.com サイゴン ス カッシュ同好会 サイゴン日本バレーボールクラブ  日曜午前または午後  日本人学校体育館など qpimotaro@icloud.com (吉村) @SaigonnipponbareboruDaoChang サイゴン羽根つき会 (バドミントン)  土曜(夕方) 旧2区の専用体育館 saigon.hanetsuki.club@gmail.com(加藤) サイゴンフェニックス(少年野球) (土曜)8:00 ~ 11:00、 (日曜)8:00 ~ 11:00  日本人学校グラウンド saigonphoenixbb@gmail.com Saigon Board Riders Club (サーフィン・スケートボード)  ホーチミン市内、ダナン、ロンハイ、ベトナム国 外 ( インドネシア、台湾、タイ、スリランカ ) など smalls@hotmail.co.jp(村田) サイゴンボンロウズ ( バスケットボール ) (日曜)9:00 ~ 11:00  ホーチミン市内の体育館  090 229 4655(鈴木)  shooooogo7819@yahoo.co.jp サイゴンラグビー部(ラグビー・タッチラグビー) 【子ども】毎週土曜、 【大人】毎週日曜  7 区日本人学校グラウンド  Sai Gon South, Block M9, Tan Phu St., Tan Phu Ward, Dist. 7  090 268 2627(金岡)  kanaodaigo@gmail.com 【大人】Saigon Japanese Rugby Football Club、 【子ども】@SGN.Kids.Rugby SAIGON LACROSSE CLUB(ラクロス) (土曜)16:00 ~ 18:00(不定期。月に 1 ~ 2 回)  日本人学校グランド vnlacrosse@gmail. com(古谷・霜田) @vietlacrosse

侍サイゴンズ(軟式野球) 毎週日曜 ホーチミン市近郊【ビンズン(Binh Duong)省・送迎バスあり】  ビンズン省新都市他 090 131 6626(平田) sgnbaseball@gmail.com Japan-Vietnam-Baseball-Association https://www.sgnbaseball.org SAMURAI RANGERS (硬式野球) (土曜)11:00 ~ 15:00 または(日曜)16:00 ~ 18:00、(土曜)7区台湾人学校または RMIT、 (日曜)台湾人学校 080 3383 2946(福田) fukuda.bb@gmail.com システマ・サイゴン(ロシア武術)  週末 2区 systema.hanoi@gmail.com Systema Saigon 初心者ゴルフ同好会(初心者~スコア 100 程度)  月 1 回(日曜朝ラウンド)  ホーチミン市周辺のゴルフ場  hcmcgolfbeginner@gmail.com(千葉) SEVEN's TRUST (フットサル) ( 木 曜 )20:30 ~ 22:30、(日曜 )9:00 ~ 11:00 KizCiti Centre Saigon Khanh Hoi Area Parks, Hoang Dieu St., Ward 2, Dist. 4 090 814 7308(1 区近藤) / 090 471 0939(7 区豊田)  h.hcm.style@ gmail.com(1 区近藤)toyoda@jppvietnam.com (7 区豊田) @sevens_trust 卓球同好会 (日曜)14:30 ~ 17:00  文化センター 7A/15 Thanh Thai St., Dist. 10 091 376 4166(石川)acchcm@gmail.com DOJO (柔道、ブラジリアン柔術) 【ブラジリアン柔術】火・木・土曜、 【柔道】月 ~土曜 17, 16 St., Thao Dien Ward, Thu Duc dojossjc@gmail.com(福地) @DOJOHOUSEOFSSJC 日本空手道清風会 (フルコンタクト空手) (土曜) 14:00 ~16:00  K1 Fitness & Fight Factory 40 Quoc Huong St., Thao Dien Ward, Thu Duc 090 390 2013(榊原)  sakakibarasatoshi@yahoo.co.jp Nihon Karatedo Seifukai - Full contact Karate club, HCMC NEXT POSITION(ビリヤード)  平日夜、土・日曜  ホーチミン市内中心部の ビリヤード場 http://sites.google.com/view/ nextposition/home/contact www.facebook.com/groups/HCMbilliards 八五会 (ゴルフサークル) 隔月 ホーチミン市周辺のゴルフ場 go@first-eco.com(郷) VAD ベトナム釣りダービー (ベトナム国内での釣果報告と釣り情報交換)  土・日曜、ほか釣行および月例食事会  ベトナム国内 091 409 0754(朝日) x100vad@gmail.com http://vietnamx 100.blogspot.com/p/blog-page_10.html Vinculum Academy (ブラジリアン柔術)  毎 日 DP Bldg., 17 Nguyen Huu Canh St., Binh Thanh Dist. vinculumsaigon@gmail.com(福地) フィットネスサークル  月 1 ~ 4 回程度  グエンティミンカイ周辺 r.shimizu1219@gmail.com(海星)


sketch news & columns 08.2023 普門楊心流同好会 (火・木曜)19:00 ~ 21:00、 (土曜)10:30 ~ 12:30  Ho Xuan Huong Gymnasium / ホア ルー競技場内 Saigon Warrior  1F, 2 Ho Xuan Huong St., Dist. 3 / 2 Dinh Tien Hoang St., Dist. 1  077 711 0937(田中)  hiroyki0338@gmail.com @FUMONYOSHINRYU.HCMC ふります会 (テニス) (日曜)9:00 ~ 12:00(隔週でプロコーチ練 習あり) REX Hotel Saigon 屋上テニスコート 141 Nguyen Hue St., Dist. 1 hideki.takita@gmail.com(滝田) @furimasu @hcmc_furimasukai BULL っとサイゴン(ソフトダーツ) (土曜)13:00 ~ 17:00 JOKER HairSalon x Bar  076 894 6798 zping@csc.jp www.facebook.com/groups/124885055854798 VIET KARATE CLUB (空手)  水曜 (19:30 ~ 21:00)、 土曜 (11:00 ~ 12:00)  Hoa Lu Stadium  2 Dinh Tien Hoang St., Dist. 1 vietkarate@gmail.com @vietkarateclub ベトナム潜水同好会 (ホーチミン市本部、ハノイ支部、日本支部) (ダイビング/ベトナム国内・海外遠征あり)毎月、 (飲み会) 毎月  urano0327@gmail.com(浦野) ベトナム潜水同好会 ベトナムモータースポーツクラブ(ゴーカート部)  月 2、3 回程度 Kart1(7 区) 032 542 0815(新村) shinmuraryu1@gmail.com ホーチミン市ガソリンベアーズ (フラッグフットボール) 不定期 2 区の運動場  090 670 4010(田 中) shigechiyo88@yahoo.co.jp ホーチミン市剣道愛好会 (土・日曜)16:00 ~ 18:00  日本人学校第 一体育館  090 380 3998(守屋)  moriya.taikoh@chm.vnn.vn  moriya.kaiyo@gmail.com ホーチミン市スクラッチゴルフ月例会 (ハンデ 12 以下) 毎月第 3 日曜  ホーチミン市周辺のゴルフ場 nuoc1016@haili.vn(ジョウ) HCMC 走る会 (日曜)6:00 ~ 7 区 077 467 1738 (佐原)gentlehiro@gmail.com Ho Chi Minh City Latin Dance Circle  週1回  市内のラテンクラブまたはスタジオ  tony-nakata@hotmail.com Ho chi Minh Latin Dance Circle HCMC レフティ会 (ゴルフ)  3 ヶ月に 1 回程度  ホーチミン市近郊のゴルフ場  lefty_hcm@yahoo.co.jp(難波) 闇練@さいごんぱーる(走る会) (日曜)6:15 ~  Saigon Pearl Ruby Tower 集合  92 Nguyen Huu Canh St., Binh Thanh Dist.  076 712 5377(吉田) ymanabu0817@gmail.com

県人会 愛知県人会  月 1 回(第 4 週または 5 週) 090 684 6786(齊藤) aichihcm@gmail.com 青森県人会ホーチミン市 2 ヶ月に 1 回程度 ホーチミン市内の居酒屋 ichi.a.0726@gmail.com(一戸) 青森県人会ホーチミン 茨城県人会 091 979 0066 jun.okuda.mm@gmail.com(奥田) 愛媛県人会  月例 yasukido7@gmail.com(城戸) 岡山県人会  奇数月  市内のレストラン 090 854 4845(桜場) sakuraba@laivien.com 鹿児島県人会 2 ヶ月に 1 回 093 458 4398 iaotomakasok@gmail.com(小坂元) 来まっし石川県同好会  月1回程度  093 497 0061(梅澤)  090 370 4017(HIRO) umezawa03176212@gmail.com  hirosgn@hotmail.com 九州健児会 (九州好きの集まりの会)  毎月 19 日前 後 18:30~ 093 609 5330 (向井)123ykai@gmail.com 京都府民会 (京都にゆかりある人の会) 1、2 ヶ月に 1 回程度  k.ishizawa@degner.co.jp(石澤) くまもん会 (熊本県出身者、ゆかりのある方)  2 ヶ月に 1 回の飲み会、交流会 090 147 6714(西風じゅん)  snsd7373@gmail.com サイゴン香川県人会 (なんしょん会)  2 ヶ月に 1 回程度  市内のおいしい店  kawasome@hdbank.com.vn(カワソメ) サイゴン神奈川県人会  月 1 回  1 区のレストラン  090 377 7593(奥村)  suzuki@propolife.co.jp(鈴木) @SaigonKanagawakenjinkai サイゴン関東の集い  月 1 回程度  ホーチミン市内  090 229 7559  daichi19900424h@gmail.com サイゴン島んちゅ会 (沖縄県人会)  2 ヶ月に 1 回 okinawa.hcm@gmail.com(赤嶺) 山陰(島根・鳥取)県人会  月 1 回程度 Kazuyuki500527@gmail.com(山口) 静岡県人会 gotosea55@gmail.com(木村) 中国 5 県人会 harada@bunka.vn(原田)

徳島県人会 (ほなけんど)  不定期(2 ヶ月に 1 回程度) ホーチミン市内  honakendo.vietnam@gmail.com(市岡) 栃木県人会  078 822 2621 takada2002@gmail.com (高田) ホーチミン栃木県人会 富山県人会 kawagishi@fujitavn.com(きときと川岸) 福島県人会  年4回程度  レタントン界隈 077 860 8413( 山谷 ) kensukeyamaya1985@gmail.com https://vietnam.one-pg.com ベトナム(ホーチミン市)新潟県人会  年3 ~4 回程度、不定期  vnkenjinkai@towa-mfg.co.jp ホーチミン市大分県人会  不定期の懇親会(夕食会) 市内日本食レス トラン kyou.inoue@ms-ins.com(井上競) ホーチミン市岐阜県人会 偶数月の第1土曜  kenji@kk-kyouwa.co.jp(臼田) ホーチミン市群馬県人会  2ヶ月に1 回程度、不定期  fbpbp488@gmail.com(川野) ホーチミン市滋賀県人会  月 1 回程度 1 区界隈 t.shi.ro.0624@gmail.com(城崎) ホーチミン市東京都民会 2ヶ月に1回 レタントン界隈 masaruhcm@gmail.com ホーチミン市長野県人会 (信濃会)  毎月主に第 3 木曜 18:30 ~、不定期でゴルフ コンペ  090 776 1339 (西田)  nishida@vnicraft.com ホーチミン市奈良県人会  年4回程度  096 117 3309 okada1041@sepia.ocn.ne.jp ホーチミン市兵庫県人会  年4回会合、年4回ゴルフコンペ  asai@indivisys.jp(浅井) ホーチミン市広島県人会 1、2 ヶ月に1回  秀、ザ・ファーストバー  okonomiyakishu1227@gmail.com(恵木) ホーチミン市福井県人会  不定期  市内レストラン  bangkok@fukuibank.co.th(田中) ホーチミン市福岡県人会  毎月第 3 金曜  花さ伊 093 863 2045(上野)  ueno@nnrvn.com ホーチミン市三重県人会 1、2 ヶ月に 1 回  ホーチミン市内 sdgmsato@gmail.com ホーチミン市宮城県人会 1、2 ヶ月に 1 回  070 358 9806(山形)  miyagihcm@gmail.com @VNmiyagikenjinkai

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ホーチミン市宮崎県人会 1、2ヶ月に1回  ホーチミン市内  090 110 2849(中原)※ SMS で連絡希望  noxijpp@yahoo.co.jp(中原) ホーチミン市山形県人会 2、 3 ヶ月に 1 回  ホーチミン市各所 kudo@cast-law.com(工藤) ホーチミン市山口県人会  月 1 回程度 093 883 3272(森山)  left_hour_charm@yahoo.co.jp 北海道会 ( なまらマブいんでない会 )  年に 3、4 回  munger1924@gmail.com(清水) HCM 北海道民会

同窓会 青山学院大学校友会 (ホーチミン支部)  不定期(ゴルフ・飲み会など) 090 633 3260(河北)  naopod54@gmail.com 大阪大学同窓会 (ホーチミン市)  不定期(ゴルフ、飲み会など)  ホーチミン市周辺 osaka-univ-vn@outlook.com 大阪府立八尾高等学校会  不定期にゴルフや食事会  ogatakoichi2000@yahoo.co.jp(小形) 岐阜高校同窓会  不定期の食事会  ホーチミン市内  hokudai.kkawakami@gmail.com(川上) 九州工業大学ベトナム明専学友会  半年に 1 回程度  ryutaro.kuwamura@yaskawavn.com(桑村) 近畿大学校友会ベトナム支部設立準備会  079 845 7170(曽我) m-soga@taharakk.co.jp サイゴン農大会 (東京農業大学同窓会)  月 1 回程度  ホーチミン市内 090 362 7003  daichi19900424h@gmail.com サイゴンエルム会 (北海道大学公式同窓会)  不定期(飲み会、ゴルフ) ホーチミン市内  hokudai.kkawakami@gmail.com(川上) サイゴン神山会 (京都産業大学同窓会)  偶数月の第2金曜  tswtsw675@gmail.com(宮嶋) サイゴン紫紺会 (明治大学同窓会)  奇数月の第 2 木曜の定例会、ゴルフコンペ  qpimotaro@icloud.com(吉村) サイゴン桜友会 (学習院大学同窓会)  yuki48sg@yahoo.co.jp(大谷津) サイゴン如水会 (一橋大学同窓会)  不定期  ホーチミン市内  onishi.k@igmvn.com(大西) サイゴン新月会(関西学院大学同窓会)  基本 2 ヶ月に1 回(食事会、ゴルフ)  masahiro_ozaki@tamurakoma.co.jp(尾崎) サイゴン千里会 (関西大学同窓会)  1 ~ 2 ヶ月ごとにイベント開催  kojishu@hotmail.co.jp

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サイゴン稲門会(早稲田大学同窓会)  2 、3 ヶ月に 1 回、不定期(ゴルフ部)  ホーチミン市内 098 476 0934(川村) kawamura.yasuhiro0930@gmail.com(川村) cao.the.master@gmail.com(カオ) サイゴン稲門会 サイゴン白門会(中央大学同窓会) 2 ヶ月に 1 回  ホーチミン市内 090 305 3093(星) hoshi@starts.com.vn サイゴン法友会 (法政大学校友会公認)  2ヶ月に1回  ホーチミン市内の卒業生が経営 する食事処  091 663 1088(渡邊) masaruhcm@gmail.com サイゴン法友会 サイゴン三田会 (慶応大学卒業生会) 2 ヶ月に1回の定例会、年 4 回のゴルフコンペ  yusei_yoshimura@hotmail.com(吉村)

ホーチミン市外語会 (東京外国語大学・大阪外国語大学・大阪大学外 国語学部同窓会)  2 ヶ月に 1 回程度(夕食会)  kyou.inoue@ms-ins.com(井上競) ホーチミン市 KGU 会(関西外国語大学校友会)  不定期 093 883 3272(森山)  left_hour_charm@yahoo.co.jp ベトナム獨協会 (獨協大学卒業生の会)  不定期  dokkyovn@gmail.com(いまい)

同年会 67 年会 (67 年生まれの方) 月 1 回程度の飲み会  093 208 6751(ナガイ) permway@gmail.com

サイゴン名大会 (名古屋大学同窓会) 2ヶ月に1 回程度(飲み会、 ゴルフなど) ホー チミン市内 saigonnagoya@gmail.com(鈴木)

ホーチミン市 71 会 (71 年 1 月〜72 年 3 月生まれの会)  3 ヶ月に 1 回程度の食事、ゴルフコンペなど  djeri0116@gmail.com(野田恵里子)

サイゴン吉田会 (京都大学同窓会)  090 252 3166(荻原)  sgn.yoshida1897@gmail.com

ホーチミン市72会 (72年1月~73 年3月生まれの会)  月1回 asai@indivisys.jp(浅井)

サイゴン立教会 (立教大学同窓会)  毎月第 3 火曜 (不定期ゴルフ) 070 358 9806(山形)sgrikkyo@hotmail.com(山 形) @saigonrikkyo

サイゴン 77 会 2、3 ヶ月に 1 回  ホーチミン市内 saigon77party@gmail.com

サイゴン立命館校友会  月1回程度  t.shi.ro.0624@gmail.com (城崎) 東海大学同窓会ベトナム支部 tokai.vn@ml.u-tokai.ac.jp(事務局:町田、新岡) @tokaialumnivietnam ベトナム青葉会 (東北大学同窓会) 2ヶ月に1回程度  kudo@cast-law.com ベトナム赤門会 (東京大学同窓会) akamon@sata.gr.jp(佐田) ベトナム海原会 (海城高校同窓会) 091 278 7776 kaji@herogolf.asia

ホーチミン市 78 会 (78年4月~79年3月生まれ) 2、3 ヶ月に 1 回 1 区 kenta.fujii.111@gmail.com(藤井) サイゴン羊飼い(79 年会)  月 1 回程度 ( 食事会、 ゴルフ、朝ラン、合宿など )  ogata@aqua-saigon.com(小形) HCMC 81 会  不定期(懇親会や飲み会) ホーチミン市内 中心部(予定)saigon81vietnam@gmail.com サイゴン 82 年会(82 年度生まれの会)  月 1 回 sgn82jp@gmail.com(深石)

ベトナム九大会 (九州大学同窓会) 2ヶ月に1回 manamii37@gmail.com (菅原)

ホーチミン市 86,87 年会  ホーチミン市内飲食店  2 ~ 3 ヶ月に1回 shkitamurateiji@yahoo.co.jp(北村)

ベトナム蔵前会 (東京工業大学同窓会) ホーチミン市支部 090 745 7412  t-sato@st-k.jp(佐藤)

SGN87 年会 (昭 62 年度生まれの会) 2 ヶ月に 1 回程度の飲み会とその他不定期の 活動 sgn87kai@gmail.com(今井・千葉)

ベトナム・ソフィア会 (上智大学同窓会) yasuyuki.nakagawa@tabikobo.com(中川)

ホーチミン市 88 年会 (88 年 4 月~ 89 年 3 月生まれの会) 2 ヶ月に 1 回、臨時開催あり left_hour_charm@yahoo.co.jp(森山翔太)

ベトナム獨協会 (獨協大学卒業生の会)  不定期  dokkyovn@gmail.com(いまい) ベトナム邦友会 (駒場東邦高校同窓会) hirasshu@gmail.com(平田) ベトナム山大会 (山口大学同窓会)  ホーチミン市内 094 675 9617 k.nuisach@gmail.com(山本) ベトナム理窓会  +81 (0)3 3260 0725(福田)  091 832 1486(柴田) risoukai@alumni.tus.ac.jp ヘボン会サイゴン(明治学院大学同窓会)  不定期 kenta0035@gmail.com(鈴木)

サイゴン 89 年会  月 1 回程度  098 456 8360(松井)  takabamboo18@gmail.com matsutake318 ホーチミン市 90 年会  不定期 (月 1 回)  ホーチミン市の中心周辺  ngchowhan@gmail.com (スティーブン) ホーチミン市 93 年会(93 ~ 94 年生まれの会)  月 1回程度の食事会、週末に交流会 090 912 8466(齋藤) 12e0483@gmail.com www.facebook.com/groups/546366779046486


sketch news & columns 08.2023 ホーチミン市95年会 (95 年4月~ 96年3月生まれの会)  毎月1回程度の開催 090 282 0518(田中 健人)kent.tanaka1210@gmail.com

サイゴン弦楽アンサンブル  不定期  076 725 0020(渡辺) hcmstrings@yahoo.co.jp

ホーチミン市 98 年会  2 ヶ月に 1 回  ホーチミン市内  083 651 0526  kawamoto.koudai@gmail.com

Saigon Japanese Auto Club (南部で自家用車を所有する人)  不定期 saigon.jp.auto@gmail.com(ヨシイ)

サイゴン平成会 (平成生まれの会) 1 ~ 2ヶ月に1回程度 083 651 0526  kawamoto.koudai@gmail.com(川本)

サイゴン食品業界の会  不定期の食事会  ホーチミン市内 muroi@heykosha.com(室井)

寅年の会  不定期 091 555 3903(池谷)  torakai.hcm@gmail.com

サイゴン天文部 (望遠鏡を使った観望会)  晴れた日の夜 091 387 6770(Fuyuko)  shantian.buyouzi@gmail.com

ドラゴン会 (辰年生まれの会)  月 1 回程度  manabu.okawa@gmail.com(大川)

サイゴン成金会 (将棋サークル)  不定期  yuiki3815@gmail.com www.narikinkai.com

亥会 [いの会](71年・83 年など亥年生まれの会)  月1回程度(飲み会、ゴルフ・異業種・異世代 交流会)furuya@919.jp(フルヤ)

サイゴン日本人カトリック共同体  毎月第 3 日曜 9:00 ~ 10:00  サイゴン大司教区司牧センター内聖堂(Trung Tam Muc Vu Tong Giao Phan Sai Gon)  6 Ton Duc Thang St., Dist. 1 @saigonjapanesemass

その他 18 皆会 (グエンティミンカイに住んでる人、よく来られる人)  月 1 回飲み会(土曜)19:00 ~  090 269 6453(片山)krrshin41@gmail.com 異文化経営勉強会 @サイゴン(ベトナムや他海外 における異文化経営事例の勉強会)  月 1 回程度 1 区、 トゥードゥック(Thu Duc)、 Vietnamese-German 大学キャンパス ccminvietnam@gmail.com(大学講師:岩下) エグゼクティブリーダーシップクラブ (経営者のためのリーダーシップを学ぶ会)  月 1 回  市内レストラン 070 884 2087  coachmizuyo@gmail.com @CoachMizuyo 越南サイゴン猛虎会 (阪神タイガース応援団)  月1回程度(食事会、試合観戦) 市内レスト ラン  saigon_moukokai@yahoo.co.jp(難波) 鴨チューバ―の集い ( 世界を変える!)  ホーチミン市内 090 130 9879(今林) hgrbw770@ybb.ne.jp

サイゴンボードゲームクラブ  毎週土曜 19:00 Board Game Era  57/6/26 Dien Bien Phu St., Binh Thanh Dist.  082 427 6264(大庭)  kazuki.oniwa@gmail.com Japanese Boardgame Club in Saigon サイゴン夜遊び情報シェアの会  年に数回(不定期) jimmyumeda@gmail.com(梅田) サイゴンワーキングママの会 1 ヶ月に1 回、土曜ランチ curren731@gmail.com(笠松) タンビン部 (タンビン区在住者 or 在勤者)  ほぼ毎月  タンビン(Tan Binh)区内のレ ストラン kazumi.ito@hopnhat.vn(伊藤) 東日クラブ(日本語サークル) (日曜)9:30~11:30  ホーチミン市人文社会 科学大学ディンティンホアン(Dinh Tien Hoang)通りキャンパス 10-12 Dinh Tien Hoang St., Dist. 1  090 372 8410 / 086 258 0906  clbtonichi@gmail.com @Tonichiclub

サイゴン・インベスターズ (株式投資・不動産投資を中心とした 資産運用好きの集まり)  原則、毎月第 3 木曜 ホーチミン市内レストラ ンや居酒屋・バーなど 090 828 9611(柳/や なぎ)hyperpikaso19@gmail.com(柳/やなぎ)

富裕層倶楽部 ( 純金融資産 1 億円以上 or 年収 1000 万円以上 or 投資収益年間 500 万円以上 )  月 1 回程度  5 つ星ホテルのレストラン wealthyclassvietnam@gmail.com

サイゴン裏千家茶道同好会 (火曜または水曜)9:00 ~ 12:30、(日曜) 13:00 ~ 17:00  ベトナム日本人材開発インスティ チュート(VJCC)saigonurasenke@gmail.com

ベトナム自営業者・経営者の会  2、3 ヶ月に 1 回 1 区 kenta.fujii.111@ gmail.com(藤井)/ sadazuka@hdmg.com. vn(定塚) ベトナム自営業者・経営者の会

サイゴン映画同好会  月 1 回程度  ホーチミン市内のレストラン 076 911 5321 jpmovie.saigon@gmail.com(伊地知)

ボーイスカウト友の会  隔月日曜(交流会、地元スカウトとの交流会) 【交流会】1 ~ 3 区付近、 【スカウト】Hoang Van Thu Park 091 984 5511(落合) a006.ochiai@gmail.com

サイゴン屋外写生部 (水曜)6:00 ~ 8:00、(土・日曜)不定期 (水曜)Vinhomes Central Park、(土・日曜) その時による  rayshibusawa1103@gmail.com(渋澤怜) サイゴン屋外写生部 (saigon outdoor drawing club)

ほおばる会  月 1 回  ホーチミン市内  091 799 2799(深石) diefuesu@gmail.com @hoobarukai

HCMC 歌い隊初心者サークル (4 声に分かれての合唱)  毎週土曜もしくは日曜の 13:30 ~ 16:00 頃  ビンタン(Binh Thanh)区のコンドミニアム内  mito.okayama@gmail.com(岡山) ホーチミン市カジノ同好会  月1回(懇親会)、週1回(カジノ活動)  レストラン 078 266 4099(菊田)  kikuta@gmail.com ホーチミン市軽音楽部  毎月最終水曜の飲み会、年2回のシャッフルラ イブなど  keion.hcmc@gmail.com ホーチミン軽音楽部 ホーチミン市現地採用者の会  月 1 回、平日か週末の夜  ホーチミン市内 078 748 4262(近内)  urien0609@gmail.com HCMC ことぶき会 (和楽器サークル) hcmckotobuki@gmail.com(Mr. 谷) ホーチミン市・サイゴン写真部  不定期(基本は月 1 回)  ホーチミン市近郊 093 830 7774(前川)  pg.worldillia@gmail.com HCMC中国ゆかりの会  3 ヶ月に 1 回程度の懇親会 takeki.mabuchi@g.softbank.co.jp(馬渕) ホーチミン市日本語教師会  2ヶ月に1回程度  ホーチミン市内のレストラン 090 804 6374(伊藤)  kyt894@yahoo.co.jp ホーチミン市日本語キリスト者集会 (日曜)10:30 トゥードゥック(Thu Duc) hcmjcf@gmail.com http://hcmjcf.org ホーチミン市ネコ好き会  093 883 3272(森山翔太)  left_hour_charm@yahoo.co.jp ホーチミンシティブラスバンド  週1回(土・日曜の日中~夕方)  sm87900@gmail.com(阿部) @HoChiMinhCityBrassBand ホーチミン市ロジスティクス交流会 (同業種情報交換会) 隔月程度(定例交流会) 1~ 3 区付近  091 113 6861(川端)  kawabata.yuki@newlandvj.com ボランティア活動 【公園の清掃活動など】(日曜)8:00 ~ 1区内の公園  kenta.fujii.111@gmail.com(藤井) 日越交流&社会人ボランティア My Future Partner(将来の伴侶を探す会) 月1回  市内レストラン  myfuturepartner.vn@gmail.com ローカル食探求会  月 1 回程度 094 698 2383  whitewater.ms06@gmail.com

29


北部

日本料理

Northern Vietnam

ベトナム・アジア料理

Town Page

西洋・各国料理

北部タウンページ 地図 (ハノイ・ハイフォン・ハロン・工業団地) 今月の広告索引

ショップ 美容

ト! で ここ チをゲッ ッ スケ

スケッチ主要配布先 旅行・ホテル

ハノイ おふくろ亭

1F ,V Tower, 1144 De La Thanh St., Ba Dinh Dist.

スーパー富分キンマー店

不動産・内装

535 Kim Ma St., Ba Dinh Dist.

北国

639A Kim Ma St., Ba Dinh Dist.

リベト業務スーパーリンラン店

86 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 教育

匠2号店

95 Linh Lang St., Ba Dinh Dist.

スーパー富分リンラン店

108 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 物流・運送

フレイザースイーツ

51 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist.

スーパー富分スアンジウ店

B1F, Lion Mall, 59 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist.

ペペラプール

工業

22 Quang Khanh St., Tay Ho Dist.

ほたる食堂

Thang Long Industrial Park(テクノセンタービル 隣2F), Dong Anh Dist.

Sun Red River

サービス業ほか

23 Phan Chu Trinh St., Hoan Kiem Dist.

紀伊

166 Trieu Viet Vuong St., Hai Ba Trung Dist.

匠1号店

98 Mai Hac De St., Hai Ba Trung Dist. 31


 8 Do Quang St., Cau Giay Dist.  083 779 0465 @tohestyle @lottehotel_hanoi www.lottehotel.com


ハイフォン通信

August. 2023

高温多湿で雨が多い8月は、学生の夏休み最後の月。遊園 地など公共エリアは大混雑だ。

ハイフォンでご当地スイーツ三昧! ベトナムの国際大港の1つ、 ハノイから車で2時間ほどのハイフォン(Hai Phong) 。 中国華 南地域の影響を受けた料理やスイーツが人気を集めている。 ご当地スイーツと中華スイー ツ、 どちらも制覇してみよう。 掲載内容は取材時点の情報です。 店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

柔らかいもちもちの食感がたっぷりの中華デザート

はるか香港から伝わった! ご存知、 美肌効果の薬膳デザート

スイジン (水圓)

亀苓膏

Sui Din

Quy Linh Cao

中国伝統の白玉スイーツ「湯円」

解熱、 ニキビ治療などに効果があ

の一種。1日寝かしたフレッシュなもち

るとされている香港で有名な「亀ゼ

米の白玉に、煎った黒ゴマとすりおろ

リー」 こと亀苓膏。 ハイフォン市内の

したココナッツを詰めたものがゴロゴ

有名店では、 店主が香港旅行の際に

ロと3~4個。糖蜜とジャガリー(赤

学んだレシピに一工夫加えてあるそ

粗糖) で味付けたシロップにピーナッ

うだ。 元祖香港スタイルの持つ独特

ツや薄切り生姜をトッピング。一口食

なカメの腹甲の粉末の苦味を少しマ

べるとふわりとした甘みが広がり、香

イルドにし、 ココナッツミルク、 練乳、

ばしさと共にもちもちした食感が楽し

オウギヤシの実などを入れて、 美味

めて、食べごたえのある一品だ。

しく食べやすいスイーツに!

Sui Din Co Ut  165 Cau Dat St., Ngo Quyen Dist., Hai Phong 7 17:30 ~23:00 ! なし

街歩きの中、 ふと迷い込んだ裏路地で出会 うローカル店でも、 小さなプラスチックの椅 子に座って美味しいスイジンを楽しめる。1 万5000VND ~

ハイフォンっ子の大好物「ガン」の葉の濃緑色ゼリー

Quy Linh Cao 204 Quang Trung  204 Quang Trung St., Hong Bang Dist., Hai Phong 7 19:30 ~ Late ! なし

ココナッツのチェー

Thach Gang

Che Dua Dam Hai Phong

北部の森林に自生するアカネ科の

2018年頃から人気が出始めた地

「ガン/ Gang」 (和名:ハリザクロ) の

元スイーツ。厳選された新鮮な椰子の

葉から作られた濃緑色のゼリー。ハイ

実を使い、果汁からは優しい甘さのコ

フォンの市場なら、 どこでも売っている

コナッツゼリーや濃厚なココナッツミル

ほど地元に根付いた食品だ。口に入れ

クを作り出し、 白い果肉は砂糖をまぶ

ると、 ほのかに草の香り。やわらかくとろ

して柔らかく透明になるまで炒め、 生や

けるような食感が味わえる。角切りの

ドライの細切り果肉やココナッツ入り

仙草ゼリー、 ココナッツ入りタピオカな

のタピオカなど、 意匠を凝らしたトッピン

どのトッピングに、 ジャスミンの花入りシ

グに氷を入れて混ぜ合わせる。 まさに

ロップを添えると、 さらに美味!

ココナッツ尽くし! 「スティックバインミー/ Banh My Que」 などが あるハノイのハイフォン料理店「アンビエンイータ リー/ An Bien Eatery」 でも、 本格的なハリザ クロの葉ゼリーが楽しめる。5万5000VND ~

夜のおやつである亀苓膏の店は、夜間営 業、 品切れ次第閉店。 ドリアン、 プリンなどバ ラエティ豊かな具材との組み合わせが選べ る。3万VND ~

ハイフォンオリジナルのココナッツデザート

ハリザクロの葉ゼリー

Thach Gang - Cho Cat Bi  34 Ly Hong Nhat St., Hai An Dist., Hai Phong 7 14:00 ~19:00 ! なし

©Mon Ngon Hai Phong

Cafe Cot Dua Co Hanh

 148 Luong Khanh Thien St., Ngo Quyen Dist., Hai Phong  094 640 6668 7 8:00 ~22:00 ! なし @cafecotduacohanhhaiphong

ベトナム全土にまで人気が普及しつつある 「コ コナッツのチェー」 (3万5000VND ~) やココ ナッツミルクコーヒー(3万5000VND) 。宅配 アプリで気軽に注文できる

33


N O R T H 今月の新規店舗情報

NOW OPEN 8

月

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

日本人シェフによる深夜営業の居酒屋

居酒屋本祭本兵衛

子どもも楽しめるタイ料理 日本料理

マニタイ

タイ料理

Mani Thai

Khong Say Khong Ve Izakaya ベトナム語の「ホンサイホンヴェー

天井までのガラス窓がある明る

/ Khong Say Khong Ve(酔っ

いデザインのタイ料理店。 「タイ風

ぱらわないと帰らない) 」 を日本語にも

トムヤムスープ/ Thai Tomyum

じった店名の居酒屋。浮世絵の描

Soup」 (10万5000VND)な ど の

かれたカーテンで区切られた4人掛

伝統料理ほか、 「トムヤムフライド

けテーブルがあり、20人までの団

ポ テ ト / Tomyum Deep Fried

体にも対応できる。 日本人シェフが

Potatoes」 (6万5000VND) など子

料理に腕を振るい、 店のおすすめは

ども向けの辛くない料理も用意。 約

「エビパン」 (8万VND) 、 「レタス串」

30席の3階は誕生日パーティーな

(1串10万VND) など。

どのイベントにぴったり。

 74 Phan Ke Binh St., Ba Dinh Dist.  036 736 8757  17:00 ~翌 3:00 #【料理】翌 2:00、 【ドリンク】翌 2:30  なし @khong.say.khong.ve.64pkb

 16 Nguyen Dinh Chieu St., Hai Ba Trung Dist.  079 701 6016  11:00 ~ 15:00 / 18:00 ~ 23:00 # 22:30  なし @Manithai.vn @manithaivn www.manithai.vn

スペシャルティのコーヒーが揃うカフェ

毎週金曜は歌手やダンサーなどのライブあり

ブリュコーヒーロースタリー

カフェ

Bru Coffee Roastery

エイチツーオー・バー&ラウンジ

カラオケラウンジ

H2O – Bar & Lounge デスクワークに使えるハイテーブ

日本人街にある日本語の歌が歌

ルや電源コンセントが充実した快適

えるカラオケバー&ラウンジで、 カラ

なワークスペースを提供するカフェ。

オケ機器はジョイサウンドを完備。

中部高原ラムドン省のアラビカ種

1~ 3階は全6部屋のカラオケボッ

や、 ダックラック省のロブスタ種のス

クス (1人60万VND) 、4階は約40

ペシャルティコーヒーが味わえるほ

人まで対応できるカラオケラウンジ

か、 梅またはプラムジュース入りの 「フ

(1時 間25万VND) で、朝5時まで

ルーティーコールドブリュー/ Fruity

営業している。毎週の金曜は歌手、

Coldbrew」 6万VND、 などのオリジ

バンド、DJ、 ダンサーによるパフォー

ナルメニューもある。

マンスが楽しめる。

 4 Quan Ngua St., Ba Dinh Dist.  086 976 6466  7:00 ~ 19:00 なし @brucoffeeroastery @bru.coffee.roastery

 15/7/71 Linh Lang St., Ba Dinh Dist.  093 459 9957 【カラオケボックス】19:00 ~翌 2:00、【カラオケラウンジ】19:00 ~翌 5:00 # なし  なし 0【テーブルチャージ】60万VND H2O Bar & Lounge

ホイアンの家をイメージしたラウンジ

旧市街にあるインドシナ風デザインのホテル

ロフィコーヒー&ラウンジ

バー

Lofi Coffee & Lounge

ホテル

Amira Hotel Hanoi 黄色い壁やランタンなどでホイア

ホアンキエム湖まで徒歩20分の

ン旧市街の家をイメージしたバー。

ブティックホテル。 客室は2 ~ 9階に

緑のもち米コム(Com) が入ったラ

あり、9階がレストラン、10階がスカイ

ムベースの「コムカクテル/ Com

バー。 室料は2023年10月31日 (火)

Cocktail」16万VNDなど。毎日

まで1泊130万VND ~。 「スケッチを

19時~ 21時は全ドリンクが20%

見た」 と伝えると、 毎日15時~17時

割引、 火曜の「レディナイ ト/ Lady

に9階または10階で行うアフタヌー

Night」 は女性にコムカクテルまたは

ンティーを無料で楽しめるほか、 スー

ワインを1杯無料サービスなど特典

ペリアルームの予約がデラックス

あり。終了期間は未定。

ルームに無料アップグレード。

 2F, 34 Pham Huy Thong St., Ba Dinh Dist.  086 851 5825  19:00 ~翌1:00 # なし  なし @loficoffeeandlounge 34

アミラホテルハノイ

 1 Ngo Gach St., Hoan Kiem Dist.  (024) 6658 3092 @AmiraHotelHanoii https://amirahotelhanoi.com


W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。 なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

北部

新着情報

日本料理の「風神」で 「夏の京都フェア」が開催 日本料理店「匠」 の姉妹店「風

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

新着情報

「ニャーベップハノイアン」 が 新店舗へ移転 ベトナム家庭料理の店が日本

新着情報

「ルナダウトゥンノ」 で ピザの新メニューが登場

新着情報

夏は「ザ・サミットバー」で アフタヌーンティーを

老舗イタリア料理店に直系30㎝

タイ (Tay) 湖のパノラマ景色が楽 しめるルーフトップバーに、 夏限定の

神」 では、 「夏の京都フェア」 を2023

人町の下記の場所に移転した。

の「ピザブレッカ/ Pizza Brekka」

年8月31日(木) まで実施中。京都

オールドハノイをイメージしたレトロ

(28万VND) が新登場。 ピザ生地に

4種類のアフタヌーンティーセッ ト(2

のおばんざいは日替わりで数種類

で懐かしい雰囲気のデザインが特

トマトソース、 モッツァレラチーズ、 パン

人 前45万VND++) が 登 場した。

を用意している。 メニューは、 「鱧―

徴で、最大40人までの宴会が可

チェッタベーコンとキノコをのせ、 中央

店のおすすめはバインミー(Banh

焼霜造り又は天ぷら」 、 「京野菜―

能。60万VNDのお料理と飲み放

にオムレツをトッピングしたインパクトあ

Mi) 、 黒もち米入りヨーグルト(Sua

賀茂なすの田楽」 「 、京こかぶとサー

題のコースもある。1階のバース

る一品だ。ベトナム日本商工会議所

Chua Nep Cam) など9種類のベ

モンのカルパッチョ」 など。各料理

ペースではベトナムのクラフトビー

(JCCI)会員は、会計から5%割引。

トナムおやつを含む「ハノイ ・アッ ト・

の価格は店頭にて確認を。

ルやジンを楽しめる。

終了期間未定。

ハート/ Hanoi at Heart」 。

Fujin 1 88 Phan Ke Binh St., Ba Dinh Dist. 2 093 632 3638 17:30 ~翌2:00 #【食事】 翌1:00、 【ドリンク】 翌1:30 !なし @fujin.restaurant www.fujin.com.vn

Nha Bep Hanoian 1 2/70 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 2 035 959 1621(日本語)  11:00 ~14:00 / 17:00 ~22:00 # 21:00 !なし @nhabephanoian @nhabephanoian

Luna d'Autunno 1 27 Nam Ngu St., Hoan Kiem Dist. 2 038 888 4052  11:00 ~22:30 # 22:00 ! なし @lunadautunno.1999 http://bit.ly/3PlNET4

The Summit Bar 1 20F, Pan Pacific Hanoi, 1 Thanh Nien St., Ba Dinh Dist. 2 (024) 3823 8888(内線5314) 【アフタヌーンティー】14:00 ~ 18:00、 【ドリンク】14:00 ~24:00 # 23:30 ! なし @thesummit.pphan

新着情報

「メルビーカフェ」 で 夏のドリンクメニューが登場

新着情報

「チーズベーコンブレッド」 が 「パンジャパン」 に新登場

新着情報

「サイコーギフト」に ココナッツクッキーが登場

新着情報

「無印良品」 がハノイの イオンモール・ハドンに登場

鎮国(Tran Quoc) 寺に近く、 タ

日系ベーカリーに 「チーズベーコン

環境にやさしい商品を提供する

イオンモール・ハドンにハノイの3

イ(Tay) 湖の夕焼けが楽しめるカ

ブレッ ド/ Banh My Pho Mai Thit

土産店に、 ココナッツクッキー 「コクー

号店が登場。衣料品、 家具、 食品な どが揃い、 人気の「生成カッ トコッ トン

フェ&ベーカリーに夏限定のドリンク

Nguoi」 (1斤15万VND)が 新 登

ル/CoCool」 が新登場。砂糖の代

メニューが新登場。 さっぱりした「ス

場。厳選されたチーズとベーコンを

わりにココナッツ専門のベトナム生

180枚入り」4万9000VND、 「ゲ

イカと金柑のアイスブレンド/ Ice

独自の製法で組み合わせた米粉入

産者「Sokfarm /ソックファーム」

ルインキボールペンノック式0.5mm・ 黒 」1万9000VNDなど。カフェも

Blended Watermelon Kumquat」

り食パンだ。他に、 「メロンパン」 (3

製のココナッツネクターを使用してお

6万VND、 ラベンダー入りのお茶「ラ

万3000VND) などバラエティ豊か

り、糖質が控えめだ。大小のサイズ

併設し、 「アセロラと ドラゴンフルーツ

ベンダーロンドンフォグ/ Lavender

なパンが揃う。 キャピチー (Capichi)

があり、 1袋 (60g)5万5000VND、

ジュース/ Nuoc Ep So-Ri Thanh

London Fog」 5万5000VNDなど。

などの宅配アプリで注文可能。

(120g)8万5000VND。

Long」2万9000VNDなど。

Melbie Café & Bakery 19A Thanh Nien St., Ba Dinh Dist. 2 093 716 5367  8:00 ~23:00 !なし @Melbiecafe @melbie_cafe.bakery

Panjapan 1 612A Lac Long Quan St., Tay Ho Dist. 2 086 511 8080  8:00 ~21:00 ! なし @panjapanvietnam @pan.japan612

Saiko Gifts 1 1 Ngo 535, Kim Ma St., Ba Dinh Dist. 2 087 785 8777  9:00 ~21:30 ! なし @saikogifts https://saikogifts.com

MUJI AEON MALL Ha Dong 11F, AEON Mall Ha Dong, To Dan Pho Hoang Van Thu, Ha Dong Dist. 2 (028) 7108 8388  (月~金曜) 10:00 ~22:00、(土・日 曜、祝日)9:00 ~22:00 ! なし @MUJIVietnam @muji_vn www.muji.com/vn 35


W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。 なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

北部

新着情報

チョコレート 「メゾンマルゥ」 が ザ・ループ内に新登場

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

新着情報

日系 「桜モンテッソーリ」 が 2023年度の園児を募集中

新着情報

読者キャンペーン

「アンテ」代表の竹森さんによる ハノイのガイドブック最新版

寿司&鉄板焼きの 「ヌボコ」 8月中は全品5%割引 「割烹いし田」 と「カンコ居酒屋」 の

ベトナム産カカオのみで作られる

日系幼稚園の「桜モンテッソーリ

ベトナムの伝統工芸をいかした雑

「マルゥ」のチョコレートを使ったス

子どもの家」 は異年齢編成のクラ

貨&洋服のブランド 「アンテ/ ante」

姉妹店では、 フュージョンスタイル

イーツやドリンクが味わえるカフェ

スで、 子どもの自立をうながす様々な

主宰の竹森美佳さんによる、 ハノイ

の寿司と鉄板焼きを提供。 「日本

が、 ショッピングモール「ザ・ループ」

カリキュラムが充実。園内の2 ヶ所

のガイ ドブックの最新版が発売され

の鮮魚5種」 、 「和牛と焼き野菜」 な

の1階に登 場した。 「 ティラミス/

の園庭、 室内で体を動かせるボール

た。 ベトナム雑貨や手仕事にくわし

どの8品が楽しめる「イザナミ」 コー

Tiramisu」15万VNDや 「マルゥエッ

プールがあり、 運動環境も整う。現

い著者が友人や家族を案内するよ

ス(400万VND) が店のおすすめ

グクリーム/ Marou Egg Cream」

在、 新園児を募集中。見学は随時

うに街の見どころ、 飲食店、 ショップ、

だ。2023年8月中は「スケッチを

10万VNDなど、 カフェ限定メニュー

行っているので、 メールまたはホッ トラ

ホテルなどを紹介。今後ハノイの日

見た」 と伝えると、 会計から5%割引

が楽しめる。

インで問い合わせを。

系土産物店で取り扱い予定。

となる。

Maison Marou The Loop 11F, The Loop Shopping Center, 241 Xuan Thuy St., Cau Giay Dist. 2096 606 0623  10:00 ~22:00 ! なし @maisonmarouvietnam @maisonmarou https://maisonmarou.com

Sakura Montessori International School 1 Me Tri Ha St., Nam Tu Liem Dist. 2 096 994 7477  8:00 ~17:00 ! 土・日曜、 祝日 $ contact@sakuramontessori.jp http://sakuramontessori.jp

『食と雑貨をめぐる旅 悠久の都ハノイへ最新版』 出版社:イカロス出版 ページ数:144ページ 価格: 【単行本】1870円 (税込) 、 【電 子書籍】1,777円 (税込) www.ikaros.jp/hintbook/tabi/ vietnam-hanoi_2023.html

Nuboko Sushi & Teppanyaki 1 2F, Hong Ha Center, 37 Ngo Quyen St., Hoan Kiem Dist. 2034 489 1168  12:00 ~14:00 / 18:00 ~22:00 ! 日曜 @nubokosushiandteppanyaki @nubokorestaurant

読者キャンペーン

読者キャンペーン

なら ベトナム料理店「ホームハノイ」 「パネ・エ・ヴィーノ」 8月中は会計から10%割引 8月中は会計から10%割引

読者キャンペーン

鶏肉料理 「チキンソサエティ」 なら 8月中は会計から10%割引

キャンペーン

「マサワンフィットネス」 で 脱毛などの特典が満載

高級ベトナム料理店では、 全50品

2003年創業のイタリア料理店

高級サービスアパートメント「フ

日本人インストラクターが常駐す

のビュッフェを1人59万9000VNDで

&ワインショップでは、 ビールまたは

レイザースイート」内にあるレストラ

る日系ジムでは、 毎週 木曜8時~

提供中。牛肉フォーなどの定番はもち

ソフトドリンク1杯が付くランチセッ

ンでは「 炸 子 鶏 / Crispy Fried

17時にワキ、 腕、 胸など1部位の脱

ろん、 「ソフトシェルクラブの塩唐辛子

ト(25万VND) を提 供している。

Chicken」 (10万5000VND) 、 「海

毛1回コース(25万VND ~) を受

揚げ/ Deep-Fried Soft-Shelled

2023年8月中に「スケッチを見た」

南 鶏 飯 / Hainanese Steamed

けると10万VND割引に。5回コー

Crab with Salt and Chili」など

と伝えると会計から10%割引に。

Chicken」 (11万5000VND) などの

スのいずれかを予約すると、30万

のシーフード料理も充実している。

また、 毎日16時~19時のハッピー

鶏肉を使った料理が充実。2023

VND引きとなる。 さらにクイズに正

2023年8月中は「スケッチを見た」 と

アワーは、 ボトルワインを購入すると

年8月中に 「スケッチを見た」 と伝え

解すると、 サプリメントが最大20%

伝えると会計から10%割引。

30%割引となる。

ると会計から10%割引。

割引となる割引券をプレゼント。

HOME Hanoi 1 75 Nguyen Dinh Chieu St., Hai Ba Trung Dist. 2 088 903 8822  10:00 ~22:00 #21:30 ! なし @homehanoi.homevietnameserestaurant https://homevietnameserestaurants. com

Pane e Vino 1 3 Nguyen Khac Can St., Hoan Kiem Dist. 2 (024) 3826 9080 9:00 ~23:00 #22:00 ! なし @PaneVinoHN

Chicken Society 1 1F, Fraser Suites, 51 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist. 2 (024) 3718 5000  11:30 ~22:00 # 21:30 ! なし @chickensociety.vn

Masa One Fitness 1 33 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 2090 607 8766  8:00 ~21:30 ! なし Masa One Fitness @masa_one_fitness https://lks-vietnam.com

36


メシヤ

今日のご飯はどっち気分?

Meshiya

日本の味をそのままに 温泉卵でぜいたく気分

温玉牛丼

OR

牛肉、 エノキ、 シイタケ、豆腐、 白菜など盛りだくさんの鉄鍋。 9万9000VND

夜の限定メニュー 生卵がうれしい1人鍋

すき焼き鍋

US牛バラ肉に日本米のご飯を合わせ、 わかめの味噌汁もついて6万5000VND

日越の双方の口に合う ! 心あふれる日本の味

もう一品は、夜営業限定の「すき焼き 鍋」。牛バラ肉の薄切り、 シイタケ、 白菜、 う どんを、 とろりとした生卵につけてしみじみと

日本国大使館の反対側にある和食の店

味わう。 そんな寒い季節のハノイの夜が待

「メシヤ」。店内に入ると、奥のキッチンか

ち遠しくなる、心までほっとする温かな小鍋

ら牛肉を煮込む優しい香りが漂ってくる。

料理だ。

「日本では、牛丼専門店などで働いたこと

ほかに、 ひとり晩酌や小人数の飲み会

があります。ベトナムに帰ったら、 そんな日

にお得なコンボ「ビールセット」も大人気。

本の味を出す料理店を開くと決めていまし

柔らかくジューシーな照り焼きチキン、 サク

た」 と語る店主ディエップ(Diep) さんのお

サクのエビフライなど、人気メニューがまと

すすめは、大人気の「温玉牛丼」 だ。

めて味わえる 「セット4」 をぜひどうぞ。

照焼きチキン、 エビフライ、 冷奴などのおかずにビー ルがついた 「セッ ト4」8万9000VND

ふっくらと炊かれた日本米のごはんの 上に、 じっくりと30分ほど甘辛く煮込んだ 牛肉と玉ねぎをトッピング。日本人に馴染 み深い牛丼を、ベトナム人の口にも合うよ

Promotion プロモーション

う煮汁のレシピを工夫したという思いのこ

本記事の画像を見せると、 1万2000VND のおつまみ5種(冷奴、 キムチ、 目玉卵、 温 泉卵、 ポテトサラダ) から1つを無料サービ ス。2023年9/30 (土) まで

もった料理だ。ランチタイムには日本人の みならず、ベトナム人のビジネスマンからも 支持が高い。

Meshiya  110 Van Phuc St., Ba Dinh Dist.  033 619 1389 10:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 21:30  21:00 !なし @comngonphohanoi 37


歓送迎会は、 「たま弥」 で決まり!

備長炭で焼きあげる 新鮮で美味しい串焼き

Original Japanese Taste since 2009

1F, Hanoi Tower, 49 Hai Ba Trung St., Hai Ba Trung Dist., Hanoi ☎ (024) 3993 3332 / 090 214 4626

撮影・文

88 Linh Lang St., Ba Dinh Dist., Hanoi ☎ 097 1855 626 1F, Famille Ha Nam, Dong Van Industry Park, Ha Nam Province ☎ 093 677 0586

Linh Lang店の メニュー

営業時間:10:00~14:00 / 17:00~22:00

パーティーなどにぴったりの、

40名様までのカラオケ付き

大個室あり。

10名様以上でのご来店で、

カラオケ無料!

詳細はご連絡ください。 日本人限定で、ご予約時に 「スケッチを見た」と伝えると、

15%OFF!

単品料理が

(2023年8月31日(木)まで)

2023年8/8 (火) ~8/18 (金) 限定

15名様以上のご予約で、会計から10%割引! お酒のご注文は、同銘柄の2本目が10%割引!

8, Ngo 70 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 0948006886 営業時間:17:00~23:00

毎月 開催!

マグロ解体の日は、マグロブッフェ開催! 日時の詳細はフェイスブックのQRコードから。 日時の詳細はフェイスブックのQRコードから。

料金 (お一人様) 55万VND (42品) 料金: : (お一人様) 55万VND (42品)

Facebook

マグロ解体ショー

開催日は入荷状況により変わります。開催3~5日前に フェイスブックなどのSNSでお知らせします。

ハノイ最大級130席の 日本料理店。 誕生日パーティーやイベントは Kankoで決まり!

nmEnt i a t r e t n E ライブなどのエンタメショー開催!

www.takumi.com.vn

www.fujin.com.vn

www.marugin.vn

www.reiwainn.com.vn/post/1976dining

日本食 燈家 -Touka-

景品がもらえるゲームエリアも

ア 始 ラカ め ル ま ト し た

予約なしでも入れます。お気軽にどうぞ。

ハッピーアワー

HAPPY HOUR

「割烹いし田」 の姉妹店の1つ

Kanko Izakaya

月~木曜17:00~19:00は、 ビール2杯の注文で、 もう1杯サービス!

2F、25 Ly Thuong Kiet St., Hoan Kiem Dist., Hanoi ☎ 033 489 1168 営:11:30~14:00 / 17:30~24:00 休:日曜

Nuboko Sushi & Teppanyaki 2F、25 Ly Thuong Kiet St., Hoan Kiem Dist., Hanoi ☎ 034 489 1168 営:12:00~14:00 / 18:00~22:00 休:日曜

日本産きびなご

15 万

14 万 5000

極上豚バラチャーシュー

VND

VND

おまかせコース(6~7 品)

60/80/100

38

58 万 VND

万VND

コースご注文の際には ご予約を!!

全席

個室 !

Kappou Ishida 15A Nguyen Dinh Thi St., Tay Ho Dist., Hanoi ☎ 096 926 9933 営:12:00~14:00 / 18:00~22:00 休:日曜

馬刺し 3種盛り (赤身、 ロース、霜降りまたは鬣)

2人~30人の個室完備!

住所:108 Phan Ke Binh (new) St., Cong Vi Ward, Ba Dinh Dist.

日本人電話: 091 605 1878 (ベトナム語も可) 営業時間:17:30 ‒ 22:00(L.O 21:30) 定休日:毎週日曜日 MAP

有田紳介


ナコタコ NacoTaco

シェフの とっておき メキシコ産の食材を生かした 伝統的なメキシコ料理を 牛肉のビリアチーズタコス Beef Birria Cheese Tacos

酸っぱ辛いマリネの 「 豚肉のパストールタコス/ Pork Pastor Tacos」 (1個) 6万5000VND

牛肉のビリアを使った濃厚なタコス2個に コンソメスープが付く。24万5000VND

スパイシー&豪快な メキシコの食文化がここに メキシコ料理店「ナコタコ」 は、 「故郷メキ シコの正統な食文化を発信する店でありた

「豚肉チョリソーのスーパーケサディーヤ/ Pork Chorizo Super Quesadilla」 (2枚) 20万5000VND

オーナーのシアン・ミシェ ル(Cyan Michel) さ ん。 「 通 常70席 です が、立食形式のイベン トなら最大200人まで ご利用いただけます」

の唐辛子やオレンジを使ったソースで24 時間マリネして焼き上げた豚肉がたっぷり。 パイナップルをトッピングした酸っぱくてほ んのり辛く、あっさりと食べやすい爽やかな タコスだ。

い」と語るメキシコ人オーナーのシアンさん

ピリッとした辛さが好きなら、 「豚肉チョリ

の店。乾燥させた唐辛子のグアヒージョ

ソーのスーパーケサディーヤ」を。自家製

(Guajillo) など、味の要となる食材はメキシ

チョリソーは胡椒の味が引き立つようにブ

コから直輸入するという徹底した正統派だ。

レンドされた10種類のスパイスを、赤身と

今回は 「メキシコの母の味」を教えてくれた。

脂身の比率にこだわって調合した豚ひき

まずは自家製トルティーヤと、たっぷりの

肉にしっかり浸透させている。できあいで

チーズで楽しむ「牛肉のビリアチーズタコ

は味わえないジューシーでリッチな食べご

ス」。メインの具である濃厚な牛肉の煮込

たえだ。

み 「ビリア」 は、 16種類のスパイスを混ぜ合 わせ、 絶妙な火加減で8時間じっくりと煮込 まれた逸品。ほろほろと口どけのいい牛肉

Pr o m o t i o n プロモーション

の食感がたまらない。

毎週火曜は1人45万VNDでタコスが食べ 放題。 水曜はマルガリータの1杯注文で、2 杯目が無料に。 終了期間は未定

メキシコ料理の初心者にも好評な「豚 肉のパストールタコス」は、マイルドな種類

NacoTaco  103, Ngo 47, Quang Khanh St., Tay Ho Dist.  086 688 3435  11:00 ~ 23:00  22:45 ! なし @nacotaco.vn https://nacotaco.vn 39


ビール の お供に !

“謎のラーメン屋” うまみラーメン 『大変に「わかっている」人の仕業で大変関心しました』

豆腐豆乳専門店

Soy Pepe

(お客様のSNS投稿より)

Soy Pepeで美味しくパーティー! CAPICHIでのデリバリーも受付中 餃子6万VND 住所: 9/65 Van Bao St., Ba Dinh Dist. 電話: 097 3964 844 営業時間: 10:29~13:46 / 17:29~21:46

Twitter ベトナムスケッチ

@VietnamSKETCH

平日は毎日更新中! 食いしん坊編集部員が、こそっとつぶやく。

県人会、 懇親会、 同窓会、 誕生日パーティー (最大80名様までご利用いただけます) @soypepe_hanoi 豆腐豆乳専門店 Soy Pepe 営業時間:11:00~14:00/17:00~22:00 休日:火曜 591 Lac Long Quan, Tay Ho, Hanoi Pepe La Poule

039 490 6591

年中無休/アイドルタイムなしで営業しています

22 Quang Khanh, Tay Ho, Hanoi @pepelapoule

024 6291 2641

www.pepelapoule.com

宅配も可能です。 注文は下記ウェブサイトから!

ハッピーアワー : 16:00~19:00まで

www.pizzabelga.com/menu

イタリアンレストラン& ワインショップ Since 2002

新鮮で、良質で、厳選された 自然食材を使用。薪焼ピザ、 新 鮮 パスタ、自家製デ ザー ト、クラフトビールなど、本格 的な料理を用意して皆様のご 来店をお待ちしております。

「ピッツァベルガ」 は全2店舗。 225アウコー通り店は、 広々とした空間と便利な駐車場あり。47ハンベー通 り店は、 散策や娯楽にぴったりのハノイ旧市街の中心 部にあります。

2023年8月のプロモーション

・ハッピーアワー ワインは30%OFF ・ランチセット25万VND (1ビールまたは1ソフトドリンク付き) ・週末ご来店でお子様へ無料の 特別セットをご提供 ・ 「スケッチを見た」 と伝えると会計より

eeship Fr

10%割引。

「スケッチを見た」と伝えると、 ビザ1枚のご注文につき、 ベルギービール「レフ/Leffe」 (ブロンドまたはブラウン)を 1 杯プレゼント! 住:225 Au Co St., Tay Ho Dist., Hanoi 47 Hang Be St., Hoan Kiem Dist.. Hanoi 営: (水~日曜)11:00 ~15:00 18:00 ~ 23:00 LO:22:30

ホットライン

037 301 8883 @pizzabelga http://pizzabelga.com

Address: 3 Nguyen Khac Can St., Hoan Kiem Dist., Hanoi (オペラハウス近く)

09:00~23:00 (LO. 22:00) Tel: (024) 3826 9080

Open :

平日のランチセットあります

ルナ・ダウトゥンノ イタリアのピッツェリア&レストラン

日本商工会議所(JCCI)会員は、会計から 期限なしで実施中 %OFF!

5

平日ランチセット:11:00~14:30

サラダ&パスタが1名様24万VND ハノイ中心街にあり、ピザとパスタが人気のイタリア料理店 「ルナ/LUNA」。1999年の創業以来、高級食材を使った 本場イタリア料理のレシピを守りつづけています。3階建て の各階にバルコニーがあり、個室、半個室をご用意。

1階ではイタリアの伝統食材を販売しています。

住:27 Nam Ngu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi 電:038 888 4052 営: (毎日)11:00~22:30 @lunadautunno.1999

メニューはこちら:www.adminfoodbooking.com

40


クオーツァホリック Quartzaholic 天然石の自然な美しさを シルバージュエリーで表現 ヒドゥンジェムズコレクション Hidden Gems Collection

シルバーと天然石の「デインティーネックレス/ Dainty Necklace」 (40cm)40万~ 45万VND

石留めシルバージュエリーのコレクションは指輪、 ピアス、 ブレスレットが揃う。 シルバーはデザインにより925または950を使用

原石のような自然さが 繊細で美しいジュエリー

1mmの原石を配置していくという、クアン さんが長年の修行の末に習得したベトナ ム国内屈指の加工技術が光る。

店の真ん中にある透明なガラスキャビ

もう1つの人気アイテムは「デインティー

ネットに、色彩豊かな天然石をあしらった

ネックレス」。3 ~ 5mmサイズの不揃いな原

ジュエリーがずらりと並ぶ「クォーツァホリッ

石に穴を開けてネックレスに仕上げていて、

ク」は、2019年にオープンした。

いさぎよいシンプルさが天然石を引き立てる。

「最近はシンプルなジュエリーが好まれて

4本爪のピアスパーツが宝石を包み込む

いますね。原石の素朴な美しさをデザイン

「スタッドピアス」はサイズと形状が均一

の基本におき、私が家族から学んできた宝

の、 しかも未加工の宝石でしか製作できな

飾技術を駆使して、今の時代にふさわしい

いので、希少な商品だ。

ジュエリーを提案しています」

「地金や宝石と組み合わせで、好みのデ

ジュエリーに 対する想 いを熱く語る オーナーのチャン・バー・クアン(Tran Ba

原石に最小限の研磨を施したシルバーピアス「スタッドイ アリング/ Stud Earring」85万VND ~

サファイアの原石を使ったシルバーペンダントは175 万VND ~。指輪やピアスもある

ザインをお作りできます。ぜひご相談くだ さい」

Quang)さんが今回、特におすすめするシ ルバージュエリーを3つ選んでくれた。 まずは「ヒドゥンジェムズコレクション」。 シルバーの指輪、ピアス、ブレスレットに留 められた小さな宝石が虹のようだ。細い金 属の一部のみを精妙に切開し、 隙間なく約

Pr o m o t i o n プロモーション 本記事の画像を見せると、天然石付きの シルバージュエリーが10%割引に。2023 年8/31(木) まで

Quartzaholic  41 Thanh Mien St., Dong Da Dist.  037 415 6625  9:00 ~ 20:30 !なし @quartzaholic @quartzaholic https://quartzaholic.com 41


選択肢が豊富!

高級食パン専門店

100種類以上の多彩な品ぞろえ

独自製法できめ細かく製粉され た日本産の上質な小麦粉を使 い、 ソフトでくちどけの良い風味 に仕上げた上品な甘みとコクの ある食パンです。

8月のプロモーション

Pan ja Pan

・20万ドン以上の お買い上げで、次回使用できる 20%OFFクーポンを差し上げます。 ・食パン1斤をお買い上げの方に、 ラスク又はお楽しみパンを進呈!

Panjapan

612A Lạc Long Quan, Nhat Tan, Tay Ho

086 511 8080

8:00~21:00

Match ja Pan

「スケッチを見た」と伝えると、 会計100万VND以上で

10%OFF。ギフト包装無料。

Facebook Instagram

2023年8月31日(木) まで。

Izumi Mart 85 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 098 778 8786 【営業時間】9:30~22:00

YouTube ベトナムスケッチ Vietnam Sketch 毎週更新中! ベトナムのリアルを、動画でもお届け。

42


北部

ベトナム各地のユニークなオーガニック製品。 法人ギフトにふさわしい品々を取り揃えています。

バラエティ豊かな商品ラインナップ: 籐、 竹、 水草 (ホテイアオイ) 、 スゲなどで 編んだ雑貨を取り揃えています

「スケッチを見た」 と伝えると、 会計から5%OFF!2023年8月1日(火)~31日(木)まで

KBT Craft & Decor

1, Ngo 535 Kim Ma, Ba Dinh Dist.(スーパー富分向かい) 087 785 8777【営業時間】9:00~21:30 facebook

住:143 Phan Ke Binh St., Ba Dinh Dist., Hanoi

@vietnam.sketch @sketchvn

フェイシャル

フットマッサージ

(30分)28万VND++ (30分)21万VND++ ネイルケア

12万VND++ ボディマッサージ

多くの日本人が通う 「サビスパ」 2023年8月中は 全サービスが

20%OFF

ハンド&フットケア

29万VND++

美容

ベトナムスケッチ(日本人向け)

090 455 7166

電: 営:9:00~21:30

Facebook

平日は毎日発信中! 動画やオリジナルコンテンツが満載!

ショップ

(Saiko Gifts)ベトナム土産 サイコウギフト

ボディケア

(60分) 39万VND++ (30分)30万VND++ リラクゼーション

(30分) 28万VND++

ワクシング

15万VND++ サビ特別パッケージ(2時間半)86万VND++

6 Tho Xuong St., Hoan Kiem Dist., Hanoi 営:10:00~21:00 @sabispa.hanoi (024) 3938 8408 ホットライン:098 896 7575 メール:booking.sabispa@gmail.com https://sabispa.vn/ja(日本語)

旅行・ホテル

ベトナムスケッチ(ベトナム人向け)

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自然素材を使い、 耐久性に優れた 商品を、 適正価格でお求めください

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ベトナム・アジア料理

「KBTクラフト&デコ」 では、 工夫を凝らしたベトナムの伝統工芸品を取り揃えています。 目的にふさわしい製品のご提案やオーダーメイドのご相談、 製造工程のご案内なども承ります。

日本料理

〜共に美しくあり続けるために〜

ベトナム銘品のセレクトショップ

クラフトマンシップの 精神を世界へ

食品から雑貨まで

不動産・内装

Travel AND

RELAX

教育

PACKAGE

宿泊期間: 2023年9月30日 (土) チェックアウトまで

物流・運送

「フレイザースイートハノイ」 でのご宿泊は、 空港往復送迎プランで手間のかからない旅をお楽しみください!

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フレイザースイートの贅沢な快適さを満喫

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広々としたリビングスペースと最新設備を自慢とする サービスアパートメントで、 ご自宅のようにおくつろぎいただけます。 設備の整ったキッチンでお料理のニーズにもお応えする 当アパートメントは、 レジャーにもビジネスにも理想的なところです。 空港往復送迎プランもご用意しておりますので、 余計なストレスを感じることなく安心してご旅行いただけます。 ビジネスや観光でベトナムの首都ハノイを訪れる際は、 ぜひ「フレイザースイーツハノイ」 を ご利用ください!

工業

正規料金から25%OFF 日本料理店「ミズミ」にて会計から10%割引 「チキンソサエティーレストラン」にて会計から10%割引 「オールデイダイニング」での朝食 空港往復送迎(48時間前までにご予約ください) ホテル全施設のご利用 ギャランティーポリシー

すべてのご予約は、 ご予約時に有効なクレジットカードによる保証が必要です。

サービス業ほか

キャンセルポリシー

キャンセルは3日前の14時(現地時間)までにご連絡ください。キャンセル期限が過ぎた場合は、 1 泊分の違約金が請求されます。

51 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist., Hanoi | (024) 3719 8877 cre.hanoi@frasershospitality.com

利用規約

上記オファーは空室状況により毎日有効です。ご予約の保証には有効なクレジットカード情報が必要です。 期限を過ぎての変更またはキャンセルは、確定された料金で1泊目の宿泊料が請求されます。

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静寂に包まれた憩いの場 「ル・スパ・デュ・メトロポール」で リラックス 「ル・スパ・デュ・メトロポール」では、東洋と西洋のメソッドが調和し、 プライバシーが守られた空間で、健康とリラクゼーションの究極の融合を ご体験いただけます。オーダーメイドのスパトリートメント、 フェイシャル、シグネチャージャーニーでリフレッシュし、 まったく新しいホリスティックな体験をお楽しみください。 トリートメントの後は、 メトロポールハイティーやレストラン& バーで本格的なパリの味をご賞味ください。 営業時間:毎日10:00~22:00(最終受付20:30まで)

Sofitel Legend Metropole Hanoi Tel +84 24 3826 6919 (ext. 8700) or email h1555-th2@sofitel.com 15 Ngo Quyen – Hoan Kiem – Hanoi www.sofitel-legend-metropole-hanoi.com

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タイ湖の景色が美しい、パンパシフィックハノイ 市街地まで徒歩でいける立地で、ゲストルーム270室とサービスア

パートメント54戸を完備。ゆったりとしたミーティングスペース、 お好みやスタイルに合わせてお選びいただけるお食事、充実した

レクリエーション施設などをご用意して、ビジネスやご旅行のゲストの 皆様をお迎えいたします。

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・パシフィカ(Pacifica) レストランでの朝食ビュッフェ (2人) ・館内のオールシーズンプール、

充実設備のフィットネスセンターの利用無料

・日本のテレビ番組74チャンネル視聴サービス

・1日あたり5点(累積不可)のランドリー無料(ドライクリーニングを除く) ・1ヶ月あたり2本(1本19L)の飲料水が無料

住所:1 Thanh Nien St., Ba Dinh Dist., Hanoi | ホットライン:083 247 5994 (Ms. Emily) | 予約受付: (月~金曜)8:00~17:30

Facebook: @panpacifichanoi | Web: www.panpacific.com/en/hotels-and-resorts/pp-hanoi/rooms.html 44


北部

日本料理 ベトナム・アジア料理

価格: 1箱148万VND+~ ホットライン: (024) 3833 5588

西洋・各国料理 ショップ 美容

旅行・ホテル

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不動産・内装 教育 物流・運送

シェラトン・ハイフォン1階の「イリンリン/Yi Ling Ling(一零零)」では、21世紀のエッジを 効かせたクラシックな広東料理を提供しています。古くからの伝統に根ざした料理でありなが ら、現代的な解釈と調理技術にインスパイアされています。最高の食材を調達し、本物の自 然の味を引き出すとともに、各料理の芸術的な盛り付けが、 さらなる感動を与えてくれます。

工業

贅 沢な点 心 料 理&ドリンク食べ飲み放 題プラン (毎日)11:30~15:00

アルコール類なし:58万8000VND++ / アルコール類あり:88万8000VND++

サービス業ほか

Yi Ling Ling Restaurant

住:1F, Hotel Sheraton Hai Phong, Vinhomes Imperia Metropolitan Area, Ha Noi St., Hong Bang Dist., Hai Phong 営:11:30~21:00 ホットライン:(0225) 326 6888 Yi Ling Ling @yilingling_restaurant Booking: www.opentable.com/r/yi-ling-ling-hong-bang

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土曜限定ファミリープラン 1泊310万VND(税・サービス料込み)

ホテル・ニッコー・ハイフォンで、 ご家族と夏休みの思い出を作りませんか? プランには下記サービスが含まれています。 ・デラックスタイプのお部屋、朝食付き。 ・表示料金は大人2名様と12歳未満のお子様1名様(添い寝)の場合の料金です。 それ以外の人数様でご利用の場合はお気軽にお問合せください。 ・お子様向けのアクティビティ:料理教室、 リサイクル鉢植え体験 ・アーリーチェックイン13:00から/レイトチェックアウト14:00まで(空室状況による)。 ・送迎サービス25%OFF(例:4人乗りの場合、ハノイ~ホテル間、片道132万VND)。

ご予約・お問い合わせ

・ご宿泊:2023年8月31日(木)までの土曜日宿泊限定 ・ご予約はチェックイン日の3日前までにお願いいたします。

日本人営業担当: 寅丸 (トラマル) Tel: +84 899 161 594 • Email: asst.jpsm@hotelnikkohaiphong.com.vn

No. 1, Road 1, Waterfront City, Vinh Niem Ward, Le Chan District, Hai Phong City, Vietnam Tel: +84 2253 265 666 | Email: info@hotelnikkohaiphong.com.vn www.hotelnikkohaiphong.com.vn

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平日は毎日発信中! 動画やオリジナルコンテンツが満載! ベトナムスケッチ(日本人向け)

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@vietnam.sketch

ベトナムスケッチ(ベトナム人向け)

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ヨガ、釣り、渓谷サイクリングなどのアクティビティが無料でお楽しみいただけます。

予約時に 「スケッチを見た」 と伝えると、室料が12%OFF。 2023年8月31日 (木) まで。

Tam Coc Garden Resort

Hotline: (+84) 37 82 53 555

毎週更新中! 美味しい、楽しい、新しいを画像で。 ベトナムスケッチ(日本人向け) ベトナムスケッチ(ベトナム人向け)

contact@tamcocgarden.com

週刊SK

@vietnam_sketch_magazine @sketch_japanese_magazine @weekly_sk

旅行・ホテル

Hai Nham Hamlet, Ninh Hai Commune , Hoa Lu, Ninh Binh, Vietnam

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石灰岩の奇峰と 水田が織りなす風景

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Unit 4.11, Corner Stone Bldg., 16 Phan Chu Trinh St., Hoan Kiem Dist.

山と渓谷の 絶景が広がる

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プロモーション

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給食

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あり。 【送迎バス代】2705万7000VND /年

奨学金制度

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ハノイの歴史が学べる 古木の並ぶ通り

1

ホイクアン Hoi Quan

「水牛肉の塩焼き/Trau Nuong Muoi」 (18万5000VND) が看板メニューの水牛料理専門店

4

バットタップ寺 Chua Bat Thap

木々が生い茂る広々とした寺院。お椀(=バット/ Bat) 型の塔 (=タップ/ Thap) があるため、 この名がついた 50

日に「タイグエン監獄蜂起」を指揮した。 1918年1月11日に仏領軍に追い詰めら れて銃で自殺した。

ドイ・カン(1881 ~ 1918年) は本名チ

ドイカン通りは1901年頃に形成され、

ン・ヴァン・ダット (Trinh Van Dat) で、仏領

当時は競馬場に通じたことからクアングア

政府の兵士だったが、 ターイグエン(Thai

(Quan Ngua=競馬場)通りと呼ばれた。ベ

Nguyen)刑務所に収容中だったベトナ

トナムでは珍しく道路の右に奇数、左に偶

ム光復会のルオン・ゴック・クエン(Luong

数の番地が並ぶ。 ヴァンフック亭(Dinh Van

Ngoc Quyen)に協力。1917年8月30

Phuc) など、 多くの歴史的建造物がある。

2

コンヴィ市場 Cong Vi Market

リエウザイ(Lieu Giai)通りとの交差点にある市場で、 食 品や生活用品などが手頃な価格で購入できる

5

B-52戦勝博物館 Bao Tang Chien Thang B-52

1972年に米軍爆撃機B-52による攻撃を粉砕した「空 のディエンビエンフー」 (クリスマス爆撃) について展示

3

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194番地の路地にある、11世紀に建てられた廟。ハ ノイ西部の守護神リン・ラン (Linh Lang) を祀る


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野村ハイフォン工業団地

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ハイフォン港

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ハノイーハイフォン高速道路

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フンイエン省

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Thang Long Industrial Park

Quang Minh Industrial Park

タンロン工業団地

クアンミン工業団地

Noi Bai Industrial Zone

ノイバイ工業団地

Hoa Lac Hi-Tech Park

ホアラックハイテクパーク

Thach That - Quoc Oai Industrial Park VSIP Bac Ninh

Dai Dong - Hoan Son Industrial Park Que Vo Industrial Park

Quang Chau Industrial Park Dai Tu Industrial Park

タックタット・クックオアイ工業団地 ベトナム・シンガポール工業団地 (バックニン)

ダイドン・ホアンソン工業団地

クエボ工業団地

クアンチョウ工業団地 ダイトゥー工業団地

Pho Noi A Industrial Park

フォーノイ A 工業団地

Phuc Dien Industrial Park

フックディエン工業団地

Thang Long 2 Industrial Park Phuc Dien 2 (Tan Truong) Industrial Park Dai An Industrial Park

Nam Sach Industrial Park

第2タンロン工業団地

フックディエン2 (タンチュオン) 工業団地 ダイアン工業団地

ナムサック工業団地

Dong Van 2 Industrial Park

ドンヴァン2工業団地

Dinh Vu Industrial Park

ディンヴー工業団地

Ba Thien 2 Industrial Park

バーティエン2工業団地

Nomura Hai Phong Industrial Park VSIP Hai Phong

Tien Son Industrial Zone

野村ハイフォン工業団地

ベトナム・シンガポール工業団地 (ハイフォン)

ティエンソン工業団地

Do Son Industrial Zone

ドーソン工業団地

Deep C Industrial Zone

ディープ C 工業団地

Khai Quang Industrial Park Deep C 2 Industrial Zone

Thang Long 3 Industrial Park

カイクアン工業団地

第 2 ディープ C 工業団地 第 3 タンロン工業団地

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…… 工業団地 …… 国道 …… 高速道路 …… 鉄道


中部

日本料理

Central Vietnam

ベトナム・アジア料理

Town Page

西洋・各国料理

中部タウンページ ベトナム中部地図 (フエ・ダナン・ホイアン・ニャチャン)

ショップ

今月の広告索引

美容 旅行・ホテル 不動産・内装

ト! で ここ チをゲッ ッ スケ 教育

スケッチ主要配布先 ダナン アクルヒスーパー

物流・運送

6 Tran Phu St., Hai Chau Dist.

東屋ホテル

31 Nguyen Tat Thanh St., Hai Chau Dist.

北国本店

122 Nguyen Chi Thanh St., Hai Chau Dist. 工業

蕃二郎

 23 Nguyen Chi Thanh St., Hai Chau Dist.

ホアリー(Hoa Ly)

 252 Tran Phu St., Hai Chau Dist.

ライクスライフ (Likes Life)

サービス業ほか

 4 Nguyen Chi Thanh St., Hai Chau Dist.

61


世界遺産ホイアンの旧市街から近い、 ベトナ

マッサージエリアでもゆっくりとトリートメントが受

ム中部の街クアンナム。発展途上のビーチとし

けられる。 カップル向けの「シェアドリチュアル/

て注目を集めるアンバン (An Bang) ビーチにある

Shared Ritual」 は2名 (110分)198万VND++

「ブティックホイアンリゾート」 は、全客室が海に

で、 シグネチャーホッ トドリンク、 ハーバルフッ トバス、

面しており眺望は抜群だ。

トラディショナルボディスクラブ、 アロマテラピー

快適な滞在に必要なアメニティが揃う客室はす

マッサージ、 季節のフレッシュフルーツジュース付

べてテラス付きで、 内装はモダンなコロニアルスタ

き。 さらに2023年10月31日(火) までは、 すべて

イル。 「プレミアムデラックスルーム」 をはじめ、 滞在

のスパトリートメントが20%割引で受けられる。

目的に合わせて選べる7つの客室タイプがある。

街まではリゾートの運営するシャトルバスが往復

ぜひ訪れてほしいのは、 広々とした空間に贅沢

しており、観光や外食にも困ることはない。夏の

なスペースを構えた 「ル・スパ/ Le Spa」 。美容エ

終わりの自然あふれる環境の中で疲れ切った心

ステ、 マッサージ、 サウナ、 ネイルなど各種メニュー

を潤してゆく、 パートナーとの平和な思い出を作り

を取り揃え、 スパルームだけでなく、 プール横の

に、 ゆっくりと日にちをかけて滞在してみては。

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ウェブサイトで直接予約すると15% ~ 30%割引に。2023年10/31 (火) までの予 約・宿泊が対象

ブティックホイアンリゾート Boutique Hoi An Resort  34 Lac Long Quan St., Hoi An  (0235) 393 9111 @BoutiqueHoiAnResort @boutique_hoi_an_resort www.boutiquehoianresort.com

忘れていた平和な時の流れを楽しむ

(左下) 「 プ レ ミア デ ラックス ル ー ム / Premier Deluxe Room」 (41㎡) は1泊(2 名1室)577万5000VND。幅9mの専用バ ルコニー付きで、 キングベッド1台またはセミ ダブルベッド2台のツインで利用できる

自然あふれるビーチリゾート

週末ホテル 万歳!


ホテル最新情報

HOTEL INFO

中部

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります

Hue /キャンペーン

Da Nang /新着情報

ヒルトンガーデンインダナン

シルクパスグランドフエホテル&スパ

Hilton Garden Inn DaNang

Silk Path Grand Hue Hotel & Spa

ヒルトン系列のホテルがミーケービーチに登場 室料は1泊156万8000VND ~

フエの庭園が見学できるプラン デラックス1泊235万VND ~

ミーケー (My Khe) ビーチ沿

める6タイプ&全234部屋の客

フエの庭園訪問などが楽しめ

が付く。予約時に「スケッチを見

いにあるヒルトン系列のホテル

室、 オーシャンビューの屋上レス

る宿泊プラン「ア・ヘリテージス

た」 と伝えるか、本記事の画像 を送付すると、館内レストランで

が2023年5月末にグランドオー

トラン&バー、 インフィニティプー

トーリー/ A Heritage Story」

プンを果たした。ダナン市中心

ル、 ジム、 ミーティングルームなど

を提供中。デラックス1泊(2名

の食事とスパサービスが会計か

部まで車で約5分、 ビーチまで

を完備している。室料は1泊(2

1室 )235万VNDで、朝 食、ア

ら10%割引となる特典もある。

は100mの立地で、 ソンチャー

名1室)156万8000VND ~

ンヒエン(An Hien)庭園屋敷

2023年12月31日 (日) までの予

(Son Tra)半島の景色が楽し

(朝食なし) 。

の入場券、 王宮衣装のレンタル

約・宿泊が対象。

 96 Vo Nguyen Giap St., Son Tra Dist., Da Nang  (0236) 378 0000 Hilton Garden Inn DaNang www.hilton.com/en/hotels/daddagi-hilton-garden-inn-da-nang

 2 Le Loi St., Vinh Ninh Ward, Hue  (0234) 397 5555 @silkpathgrandhue http://silkpathhotel.com

Hoi An /キャンペーン

Da Lat /キャンペーン

@silkpathgrandhue

アルマニティホイアンリゾート&スパ

アナマンダラヴィラズダラットリゾート&スパ

Almanity Hoi An Resort & Spa

Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa

ホイアンツアー付きの家族向けプラン 2023年8月末まで1泊499万VND~

高原リゾートのフレンチヴィラが 家族4名で2泊3日790万VND~

ホイアン旧市街近くにあり、 ス

2名1室 ) が1泊499万VND ~

自然に囲まれたクラシックな

らのプライベートキャンプとバー

パや塩水プール付きの5つ星

で、 朝食、 館内サービス用の50

ヴィラに家族4人で泊まれるプ

ベキュー (4時間前までに要予

ウェルネスリゾートホテルで、 宿泊

万VND割引券、 バギーで行く選

ラン「ファミリーエスカペイド/

約) 、 立体ぬり絵など子ども向け

プラン「ファンフィルドファミリゲッ

べるホイアンツアー(1回) 、 フッ

Family Escapade」 を提供中。

の屋内外アクティビティ、 スパ利

タウェイ/ Fun Filled Family

トマッサージ(各人30分) などを

ヴィラスタジオ ( 4 0㎡、大 人 2

用 (大人2名、 各60分) などが含

Getaway」 を提 供 中。デラック

含む。2023年8月31日(木) ま

名&12歳未満2名) が2泊3日

まれる。2023年8月31日 (木) ま

スルーム(大人2名&12歳未満

での予約・宿泊が対象。

790万VND~で、 朝食、 16時か

での予約・宿泊が対象。

 326 Ly Thuong Kiet St., Tan An Ward, Hoi An  (0235) 366 6888 @almanityhoian @almanityhoian https://almanityhoian.com

 Le Lai St., Ward 5, Da Lat  (0263) 355 5888 @anamandaravillasdalat @anamandaradalat https://anamandara-resort.com 63


C E N T R A L 今月の新規店舗情報 & 新着情報

NOW OPEN & TOPIX 8

月

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連 絡ください。なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。 掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により 内容が異なる場合があります。

ダナンの医療センターが診療を再開

ベトナムや中国の伝統茶が味わえるお茶専門店

ファミリーメディカルプラクティスダナンメディカルセンター

クーティンチャー

Family Medical Practice Da Nang Medical Center

Cuu Tinh Tra

総合診療を行う英語対応の外

日本風の店内で、 伝統茶からフ

資系クリニックが、 改装を経て診療

ルーツティーまでを提供。 中国産の

を再開した。明るく清潔な院内に最

高級 烏龍 茶「クーティンチャー/

新の医療機器を備え、 外国人医師

Cuu Tinh Tra」 、 樹 齢300年 以 上

が治療にあたる。救急医療、 内科、

の野生の古木茶「北西雪茶/ Tra

小児科、放射線科、超音波検査、

Shan Tuyet Tay Bac」 は 各19万

救急車サービスのほか、個人や企

9000VND。 着色料を使わない自家

業向けの健康診断なども充実。 日

製フルーツティーはライチ茶やサパ

本語サポートは全国共通の下記電

産プラム茶など各3万9000VND。

話またはメールで連絡を。

麺など日替わりメニュー1品あり。

 96 - 98 Nguyen Van Linh St., Hai Chau Dist., Da Nang  (0236) 358 2669、 【救急】* 9999、 【日本語デスク】(028) 3822 1919  日曜  hcmc.jpdesk@vietnammedicalpractice.com

 K388/42 Hoang Dieu St., Hai Chau Dist., Da Nang  093 477 1977  7:00 ~ 21:00  21:00  なし Cuu Tinh Tra

室津産の牡蠣が堪能できるオイスターバー

ランタンが映える店内でアジア3 ヶ国の料理を

オイス

シンマーレストラン

Oys

Sing Ma Restaurant 兵庫・室津産の牡蠣を、 シャブリ

ホイアン旧市街に登場した、香

などの白ワインとともに味わえるダ

港人オーナーの店。近隣では珍しい

ナンのバー。牡蠣(1個7万VND)

シンガポール、 マレーシア、香港料

は脂がのってジューシーで、 ほんの

理があり、 「チリクラブ/ Cua Sot

りとした海の塩 味とともに3種 類

Singapore」 (1匹)27万VND、 「海

の特製ソースで楽しめる。焼き鳥

老 の 塩 卵 揚 げ / Tom Hoang

や「バーの熱々チーズカレー」 など

Kim」16万9000VNDな ど。 「ス

のおつまみも豊富だ。 グーグルでレ

ケッチを見た」 を伝えると会計30万

ビューに書き込むと、 ドリンクを1杯

VND以 上で10%割引に。2023

無料サービス。

年8月31日 (木) まで。

 112 Mai Thuc Lan St., Ngu Hanh Son Dist., Da Nang  097 388 6210  9:00 ~ 22:00  21:30  なし @usakebar

 18 Nguyen Hue St., Minh An Ward, Hoi An  093 786 6496  9:30 ~ 22:00  21:30  なし @singmahoian @singmahoian

6人以上でのセット予約で、お酒1本サービス

中部高原の郷土料理と海鮮が楽しめる

ボテアウッドファイア

ザ・ゴーレストラン

Botea Woodfire

The Go Restaurant 黒 毛 和 牛 の 炭 火 焼きステー

調理法が選べる海鮮料理と中部

キの店で、夏 限 定の2人 用セット

高原の名物料理が楽しめる多国籍

「サマーシグネチャー/ Summer

料理店。輸入木材を使用した重厚

Signature」 を245万VND++で提

かつ落ち着きあるデザインで、VIP

供中。 スープ、A4黒毛和牛のビー

ルームも完備。 「 地鶏の五香粉ロー

フウェリントン、 フォアグラなど6品が

スト / Ga Ta Quay Lu Ngu Vi

含まれる。前日までに要予約。6人

The Go」 (1羽)49万9000VND、

以上でセットを予約すると、 ワインま

「 ア ワビ の 椎 茸 ソ ース / Bao

たは日本酒を1本サービス。2023

Ngu Sot Nam Dong Co」29万

年8月31 (木) まで。

9000VNDなど。

 30 Ho Tung Mau St., Ward 3, Da Lat  079 351 1299 【ブランチ】 8:00 ~ 16:00、【セットメニュー】16:00 ~ 21:30  21:30  火曜 @bookwinedalat @bookwinedalat https://botea.com.vn 64

 2 Nguyen Cong Tru St., Duc Trong Dist., Lam Dong Province  082 345 3838  10:30 ~ 23:00  22:00  なし @nhahanggo38


中部

日本料理

編集制作・広告・デザイン・印刷・撮影・翻訳・コーディネート

ベトナム・アジア料理

ベトナムにはスケッチがある。

西洋・各国料理

広告のお問い合わせは下記まで: Advertising contact details

ショップ

■ Email: support@vietnam-sketch.com ■ Tel: Hanoi: (024) 3944 6547 HCMC: (028) 3910 3450

facebook

営: (月〜日曜)19:30〜Late | ホットライン:089 928 2982(日本語) 1 バニーラグジュアリー バー&ラウンジ 3

Bunny Luxury Bar & Lounge 3 9 Phan Boi Chau St., Hai Chau Dist., Da Nang

旅行・ホテル

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お仕事の後は、 日本語が話せる 女性キャストたちと、 楽しく過ごしませんか? カウンターチャージ: (おひとり様) 11万8000VND ルームチャージ: (おひとり様) 47万VND ジョイサウンドのカラオケ完備

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Bunny Bar & Lounge 2 12 Nguyen Du St., Hai Chau Dist., Da Nang

月刊ベトナムスケッチ

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教育 物流・運送 工業 サービス業ほか

65


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Aug. 2023 まだまだ続くサイゴンの雨季。外出の際は傘やレインコートを忘 れずに持っていこう

お土産にもぴったり ! ベトナムらしいエコバッグ 環境に配慮したアイテムへの関心が高まっているベトナム。中でもビニール製品の廃棄 物を減らすため、 買い物にエコバッグを使う人が増えている。ベトナムならではのデザイン なら、 お土産にも喜ばれる。 自分好みのユニークなエコバッグを探してみては? 掲載内容は取材時点の情報です。 店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

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掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

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日本で話題! 牛肉の旨味がギュッと詰まったハンバーガー

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日本料理

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 46 Me Linh St., Ward 19, Binh Thanh Dist.  079 355 2066 (火~日曜) 【店内】11:00 ~ 15:00 / 17:00 ~21:00、 【宅配】11:00 ~ 21:00 #20:30  月曜 @shogunburger_vietnam https://shogun-burger.com

「ダンカンテイラー」によるスコッチ&料理を

パークハイアットサイゴン出身のフランス人シェフの店

オーク&オバイン Oak & Ovine

パブレストラン

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フランス料理

スコッ トランドの伝統的なパブスタ

ミシュラン星付きレストランや5つ

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星ホテルで経験を積んだアドリアン・

ル、 炒めインゲンとグリル野菜添え/

グエンツィ (Adrien Guenzi) さんの

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前菜、 スープ、 デザートも充実。

メニューも提供し、 ゆったり過ごせる。

 138-140-142 Pasteur St., Dist. 1  086 806 0166  17:30 ~深夜 #【食事】22:30  なし @primesteaksaigon https://primesteakboutique.com 72

ジェミニ

 27 Nguyen Dang Giai St., Thao Dien Ward, Thu Duc  093 873 1680 (火~日曜)10:00 ~ 20:00 # 19:00  月曜 @etoiledhcom @geminihair.hcmc https://etoiledh.com


W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。 なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

南部

新着情報

「ザ・モンキーギャラリー」 に 夏限定デザートが登場

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

新着情報

「コースタルサイゴン」 に新登場 カップル向けセット99万VND

新着情報

新着情報

「スティアズマンブリュワリー」で マイクロカレント治療の 金曜は「アコースティックナイト」 「ハンドレス整体」が3区に登場

『2023年ミシュランガイド』掲 載

サイゴン川沿いのリゾートのよう

クラフトビールやハードソーダが揃う

整体サロン「チューンリラックス&

店では、 夏限定「トロピカルフィエ

な空間で世界の海鮮料理が楽し

タップルームで、 「フライングビーズハ

セラピー」 の姉妹 店が、2023年8

ス タ / Tropical Fiesta」を 開

めるレストランに、「マジェスティック

ニーエール / Flying Bees Honey

月に「ハンドレス整体」 サービスを開

催中。バナナアイスミルクやマカ

サンセットパッケージ/ Majestic

Ale」 (330ml)8万VND、 「梅干しソー

始予定。 微弱電流マイクロカレントと

ダミアムースなどの「バナナサン

Sunset Package」 が登場。2人99

スの骨付き唐揚げ/ Salted Plum

ジェルを使った低刺激の施術で、 体

デー/ Banana Sundae」 (19万

万VND++で、 夕日を眺めながらシェ

Sauce Chicken Lollipops」16 万

の痛みの原因の根本にアプローチ

VND++) など3種類のデザートと、

フおすすめの3品を楽しもう。3日前

5000VNDなど。 金曜19時半はアコー

する 「ハンドレス整体」 (30分)55万

6種類のトロピカルドリンクが楽し

までに予約のうえ半額を前払いする

スティック演奏、 月~金曜16時~19

VND、 「全身マッサージ」 (30分)15

める。

と、 テーブルの飾りつけが無料に。

時は一部メニューが5万VND ~に。

万VND。 連絡はフェイスブックまで。

The Monkey Gallery DESSERT BAR 1 GF, 91 Mac Thi Buoi St., Dist. 1 2090 910 6187  15:00 ~23:00  22:30 ! なし @themonkeygallerydessertbar @monkey.dessertbar

Coastal Saigon 1 53 Vo Truong Toan St., Thao Dien Ward, Thu Duc 2 093 181 4987  6:00 ~22:30 【食事】21:30、 【ドリンク】22:00 ! なし @coastal.saigon https://linktr.ee/coastal.saigon

Steersman Brewery 1 18 Phan Ke Binh St., Dist. 1 2 076 760 1869 16:00 ~ 24:00 【食事】22:30、 【ドリンク】23:30 ! なし @Steersmanbrewery @steersmanbrewery www.steersmanbrewery.com

ハンドレス整体®️ホーチミン市本店 by tune thaodien 1107/12 Truong Dinh St., Dist. 3 2 未定  9:00 ~19:00(予定)  18:00(予定) ハンドレス整体 ホーチミン本店 by tune thaodien @handless_hcm

新着情報

「ザ・スパ・バイ・ヴァルモン」 に 新しいトリートメントが登場

新着情報

新着情報

多国籍料理 「レイテストレシピ」 「オークウッドレジデンス」 予約で 新アラカルトメニューが登場 貧困家庭に米を寄付

新着情報

「大阪公立大学校友会」 ホーチミン市支部が発足

スイスの高級化粧品「ヴァルモ

ビュッフェもアラカルトも提供する

家具を完備した全237戸のサー

2022年4月に大阪市立大学と

ン/ Valmont」 を使った新しいトリー

ホテル「ル・メリディアンサイゴン」

ビスアパートメントでは2023年8月

大阪府立大学が統合し、 新たに大 阪公立大学が発足したのを機に、 両

トメント「ルミノシティ ・オブ・アイス/

内のレストランに、 西洋、 アジア、 ベト

31日 (木) まで、 「ギブ・ ウィズ・オークウッ

Luminosity of Ice」 (60分370万

ナムの洗練された新メニューが登

ド / Give with Oakwood」キャン

大学の同窓会組織も統合して「大

VND、90分390万VND) が新登

場。 「クイニョン産マグロのたたき/

ペーンを実施中。 滞在日数を問わず、

阪公立大学校友会」 が誕生。 同会

場。肌のクレンジング、 角質の除去、

Quy Nhon Tuna Tataki」35 万

予約1件につき米1袋が「サイゴン

ではホーチミン市に新たに 「ホーチミン

コラーゲンマスクなどにより、 肌の表

5000VND、 ごはんを添える「銀ムツ

チルドレンズチャリティー/ Saigon

市支部」 を開設することになり、 現在、

面を滑らかに整え、 透明感のある健

(メロ) のベトナム煮/Caramelized

Children’ s Charity) を通して市内の

初期メンバーを募集中。 両大学の卒

康的な肌へと導いてくれる。

Toothfish」65万VNDなど。

貧困家庭に寄付される。

業生は、 支部開設準備室へ連絡を。

THE SPA by Valmont 1 L’Apothiquaire, 64A Truong Dinh St., Dist. 3 2 (028) 3932 5181  9:00 ~21:00 @ValmontVietnam https://spa-lapothiquaire.vn ※ほか市内に2店舗

Latest Recipe Saigon 1MF, Le Meridien Saigon, 3C Ton Duc Thang St., Dist. 1 2 (028) 6263 6688 Ext: 6930  6:00 ~ 22:00、【サンデーブラ ンチ】12:00 ~ 15:00 22:00 @latestrecipesaigon

Oakwood Residence Saigon 1 1056A Nguyen Van Linh St., Tan Phong Ward, Dist. 7 2 (028) 3775 3999 @OakwoodResidenceSaigon www.discoverasr.com/en/oakwood/ vietnam/oakwood-residence-saigon

大阪公立大学校友会 ホーチミン市支部開設準備室 1 Kagayaki TNY Legal Vietnam, Unit 2.6B, 2F, The Landmark, 5B Ton Duc Thang St., Dist. 1 2 070 837 1655(日本語) $ to-yane@kt-vietnam.com 担当:矢根俊治 73


W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。 なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

南部

新着情報/ Binh Duong

ホテル 「フェアフィールド」 が 月餅を販売開始

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

新着情報/ Binh Duong

ベカメックス東急の複合施設 「ソラガーデンズリンクス」 が開業

新着情報/ Long An

双日と国分、4温度帯倉庫を タンドゥック工業団地で拡大

読者キャンペーン

ベトナム料理「ホームサイゴン」で 読者は会計から10%割引

マリオット系ホテルの月餅は、

ビンズオン新都市に複合施設

双日と国分グループ本社が、 物

フレンチヴィラのベトナム料理店で

中 秋 節の伝 統「 素 朴な集い/

「ソラガーデンズリンクス/ SORA

流大手ニューランドと共同で 「ニュー

は2023年9月30日 (土) まで、 「スケッ

Simple Gathering」 がテーマ。竹が

gardens Links」 が開業。本格的な

ランドベトナムジャパンロンアン」

チを見た」 と伝えると会計から10%割

モチーフの化粧箱に、「蓮の実緑

屋根付きサッカー場、 野球場、 スケー

社を設 立。最大 保 管容 量 約3万

引に。 シェフ特製ソースの「蟹肉の塩

茶」、 「金柑とメロンの種」、 「ツバメ

トパーク、 コミュニティガーデン、 店舗

9000パレッ トの4温度帯センターと

蒸し/ Steamed Crab Meat」95

の巣ミックス」、「ホタテ竹炭」 の手

区画で構成され、 サッカー場は現在、

なり、 トラックの輸送機能を保有する

万5000VND、 「ニャチャン産ロブス

作り月餅が揃う。1個180gの月餅

「川崎フロンターレ」 がスクール運

ことで、 食品保管から配送まで一貫

ターの黒ニンニクソース炒め/ Wok-

は1箱109万9000VND、120gな

営に使用。今後は一般利用など幅

した温度管理を可能とする近代的

fired Lobster with Black Garlic

ら69万9000VND。

広い活用を予定している。

な低温物流サービスを提供する。

Sauce」132万5000VNDなど。

Fairfield By Marriott South Binh Duong 1 5 Huu Nghi St., Vietnam-Singapore Industrial Park 1 (VSIP 1),Thuan An, Binh Duong Province 2【月餅注文】081 540 7129 @fairfieldsouthbinhduong www.fairfieldsouthbinhduong.vn

Becamex Tokyu 1 Lot C22, Huynh Thuc Khang St., Hoa Phu Ward, Thu Dau Mot City, Binh Duong Province 2 091 448 7786(根本) $ japan@becamex-tokyu.com https://tokyugardencity.com

New Land Vietnam Japan Long An 1 Lot 14 & 14A, Tan Duc St., Tan Duc Industrial Park, Huu Thanh, Duc Hoa Dist., Long An Province 2 (0272) 6271 111 $ sales@newlandvjla.com www.newlandvj.com

HOME Saigon 1 216/4 Dien Bien Phu St., Dist. 3 2 085 727 5999  11:00 ~22:00  21:30 ! なし @homesaigon.homevietnamese restaurant @homevietnameserestaurant https://homevietnameserestaurants.com

読者キャンペーン/ My Tho

「ザ・アイランド・ロッジ」なら スケッチ読者は10%割引

キャンペーン

油そばの 「きりん寺」 なら 5人以上の来店で唐揚げ進呈

キャンペーン

「レックスホテルサイゴン」 なら ビール注文で2杯目無料

キャンペーン/ Phu Quoc

「プレミアビレッジフーコック」 スパ付き1泊1050万VND++

『2023年ミシュランガイド』 に掲載さ

茹でたての麺を油にからめて食

90年以上の歴史をもつ5つ星

森と海に囲まれたトロピカルリゾー

れた、 メコン川沿いのエコブティック

べる「油そば」 の専門店では2023

ホテルでは、 ベトナムのクラシカル

トでは、 「エデンリ トリートヴィラスパイ

ホテルでは2023年8月1日(火)~

年8月中、5人以上での来店で唐

なデザインの客室286部屋と、西

ンクルーシブ/ Eden Retreat Villa

10月31日(火) まで、 「スケッチを見

揚げを無料サービス ! 「玉子油そ

洋、 アジア、ベトナムなど5つの飲

Spa Inclusive」 を1泊(大人2人&6

た」 と伝えて予約すると10%割引に

ば 」9万8000VND、 「から揚げ

食施設を擁する。毎日(祝日を除く)

歳以下の子ども1人1棟)1050万

(要前払い) 。 リバービューの「ツイ

油 そば 」11万8000VNDほ か、

11時~18時は地上階と5階のレス

VND++で提供中。 「エデンリ トリート

ンベッド」 は1泊(2名1室)545万

ヴィラ」 宿泊、 朝食、 スパの選べる特

VND。 アラカルトの食べ放題やプー

ビールを1杯注文すると2 玉子油そば、 から揚げまたは餃子、 トランで、 杯目が無料に。他の特典との併用 ジュース付きの「玉子コンボ」14

ル、 サウナ、 自転車レンタルなどを含む。

万8000VNDなどもある。

不可。2023年9月30日 (土) まで。

31日 (日) までの予約・宿泊が対象。

The Island Lodge 1 390 Thoi Binh Commune, Thoi Son Village, My Tho, Tien Giang Province 2 (0273) 651 9000/ 081 483 2813 @TheIslandLodge @the_island_lodge_mekong_delta www.theislandlodge.com.vn

Kirinji 1 53 Truong Dinh St., Dist. 1 2 (028) 2253 4318  9:30 ~22:00  21:30 !なし @ABURASOBAKIRINJI www.suzume-group.co.jp

Rex Hotel Saigon 1 141 Nguyen Hue St., Dist. 1 2 091 759 0900 @RexHotelSaigon @rexhotelvietnam www.rexhotelsaigon.com

Premier Village Phu Quoc 1 Ong Doi Cape, An Thoi Ward, Phu Quoc Dist., Kien Giang Province 2 (0297) 354 6666 $ HB2R4-RE@accor.com @PremierVillagePhuquocReso rtManagedByAccor www.premiervillage-phuquoc.com

74

別メニューなどが付く。2023年12月


焼肉ジオング

今日のご飯はどっち気分?

Yakiniku Zeong

新鮮なベトナム牛の 甘みとコクと柔らかさ

牛レバ刺

OR

日本国産牛ならではの、脂がのったジューシーな味わい。 19万8000VND

日本直送の国産牛を 自家製焼肉のタレで召し上がれ

上カルビ

鮮度が命! 毎日仕入れる厳選牛レバーを 香ばしいゴマ油で。15万8000VND

日本スタイルの焼肉を お手頃価格で満喫!

醇で、 コクのある味わい。自家製のレモンシ ロップと強炭酸を使った「自家製レモンサ ワー」 とのマリアージュが最高だ。

ホーチミン市内、元祖日本人街のレタン

日本から仕入れた3種類の国産牛が揃

トン通りから路地裏に少し隠れた一角にあ

う「上カルビ」も食べてみてほしい。合わ

る「焼肉ジオング」は、 名古屋メシで人気の

せるタレは出来合いのものではなく、 「ワイ

「名鉄酒場」の姉妹店として同店の2階

ンや、 リンゴなどいろいろな果物、野菜ほ

にオープンした。オーナーシェフの倉田晋

か20種類ほどの材料を組み合わせて作

太郎さんは「料理とサービスに基本と真心

りました」という、倉田さん苦心のレシピに

を忘れない」をモットーに、 ベトナムで7年間

よるもの。肉の味を何倍にも引き立てる、

にわたり腕を振るい続ける料理人だ。

まさに焼肉「料理」 だ。

柔らかくてジューシーな 「牛タン」19万8000VND。 新鮮なベトナム牛のタンを部位にこだわってカッ ト

「日本の味を、 お手頃な価格で楽しんでほ しい」というコンセプトで仕入れと仕込みに こだわった各種メニューを誇るラインナップ の中から、 まず倉田さんがオススメしてくれ たのは、 クチ(Cu Chi) 県の牛レバーを使っ た「牛レバ刺」。新鮮さが品質に直結する 食材なので、 契約を結んだ処理場から毎朝 直接仕入れている。口に入れると、甘く芳

Pr o m o t i o n プロモーション 「スケッチを見た」と伝えると、会計100 万VND以 上で10%割 引。2023年8/1 (火)~ 8/31 (木) まで

BBQ Zeong

焼肉ジオング

2F, 17/26 Le Thanh Ton St., Dist. 1  038 667 5435 (日本語) 18:00 ~ 24:00  23:30  なし BBQ ZEONG 焼肉ジオング

75


南部

日本料理 ベトナム・アジア料理 西洋・各国料理

神戸鉄板焼は、 伝統と格式を 持った国 際 的な美 食 団 体 「シェーヌ・デ・ロティスール協会/ La Chaîne des Rôtisseurs」の メンバーです。

大吟醸・山田錦 酔鯨入りました!

1F, 23C Ton Duc Thang St., District 1, HCMC Tel: +84 28 3910 7878 / +84 28 3910 6767

美容

当店では、 食材選びか 当店では、 食材選びから調理法 ら調理法ま まで、 で、 技術と同時に を追求。 技術と同時に「美し 「美しさ」 さ」 を追求。 鉄板焼きのカ 鉄板焼きのカウ ウンターでは、 ンターでは、 音 音と と香 香り りを楽し を楽しめ めるパ るパフ フォ ォーマ ーマン ンス スを。 を。 お洒落なフ お洒落なフラ ランス様式の店内で、 ンス様式の店内で、 心行く ま 心行く までお楽しみ でお楽しみく ください。 ださい。

ショップ

JCBまたはJCCHカード提示で 食事メニューが10%OFF

T E P P A N

Y A K I

KOBE TEPPANYAKI

R

ご予約:+84 (90) 280 6838 (グレース / Grace)

とりのカレー 13万VND

とりのカレー スパゲッティ

12万VND

094 157 00 33

モーニングセット

(7:30~10:00)

4万VND

ドリンク1杯+「あきたこまち」の おにぎりまたはサンドイッチ1個

ランチセット 10万VND

(11:00~14:00, 平日のみ) カレーまたはパスタ+ スープ+ドリンク1杯

宅配はCapichiで!

教育

カルボナーラ 9万VND 喫茶店 21 Ngo Tat To St., Ward 21, Binh Thanh Dist. 営: (毎日)7:00~20:00

www.kobeteppanyaki.com.vn kobe.teppanyaki

不動産・内装

日本の ! 喫茶店の味

モーニングとランチがお得! 宅配OKの 「喫茶店」

旅行・ホテル

住所:13A Tu Xuong St., Dist. 3, HCMC (フランス様式の店構えが目印) 営業時間:10:00~22:00 (L.O. 22:00) 電話:+84 (28) 3932 0187 / 3932 0189

Kissaten Coffee Shop

物流・運送 工業 サービス業ほか

77


シェフの とっておき

ダ・ヴィットリオサイゴン Da Vittorio Saigon

滋味豊かなイタリアの伝統 名門の味を余すところなく楽しむ ヴィットリオ風パッケリパスタ Vittorio Style Paccheri Pasta

「ラングスティーヌのンドゥイヤオイルがけ」 。 プリプリの 手長海老は液体窒素で凍らせたオイルをかけて

ベトナムでは同店にのみに卸されているマンチーニ社の特製パスタを使った看板メニュー。 3種の異なるトマトのソースは添えた自家製パンにつけて最後までいただこう

ミシュラン3つ星店がベトナムへ 世界をうならす美食に酔う

揃えている。注文に迷った時は、 特別テイス ティングメニューの「イン・ザ・ トラディション・オ ブ・ヴ ィットリオ / In the Tradition of

ドンコイ通りのホテル 「ザ・ レヴェリーサイゴ

Vittorio」がおすすめだ。店自慢のシグネ

ン」内に2022年10月にオープンしたイタリ

チャー料理8品が揃うコースで、食材やシー

ア料理店「ダ・ヴィッ トリオサイゴン」 。1966

ズンに合わせ内容は変更されるが、いつ訪

年にイタリアのベルガモに誕生し、サンモ

れても名店の真髄を思う存分楽しめる。

リッツや上海で名だたるグルメを楽しませて

また、 日本人のスーシェフが常駐している

きたミシュラン3つ星「ダ・ヴィットリオ」初の

ため、予約をすれば日本語での対応も可能。

サイゴン店だ。

ビジネスシーンから特別な記念日まで、 ため

名門の味をベトナムに届けてくれるのは、 ミシュラン星付きのシェフの下で長年修行を

「エッグ・ア・ラ・エッグ」。 ジャガイモのエスプーマにウズラ の卵やキャビアなど4種の卵を重ねたシグネチャー料理

アラブ首長国連邦やイ ンドなど各国で腕を揮っ てきたシェフのマッテオ・ フォンタナ(Matteo Fontana) さん ※掲載の料理写真は、 いずれもテイスティ ングメニューの場合。 アラカルト注文では 量などが異なる

息が出るほどに煌びやかな空間で、世界有 数の美味を満喫してほしい。

重ねてきたシェフ、 マッテオ・フォンタナさん。 伝統的でありながら、 モダンに洗練された、 見目麗しく驚きに満ちた美食の数々を堪能 させてくれる。 同店では世界中から取り寄せた山海の 幸を用いたアラカルトや、ベジタリアンメ ニューを提供。イタリアワインも豊富に取り 78

Pr o m o t io n プロモーション チーズワゴン付きの8品コース 「イン・ザ・ ト ラディション・オブ・ヴィットリオ」が358万 8000VND++。ワインペアリング付きは 追加で(4杯) 188万8000VND++~、高 級茶ペアリングは98万9000VND++

Da Vittorio Saigon  B1-1F, Times Square, 69F Dong Khoi St., Dist. 1  (028) 3823 6688 (月~土曜) 17:30 ~ 22:00 # 22:00 !日曜 @DaVittorioSaigon @davittoriosaigon www.thereveriesaigon.com/restaurantsbars/da-vittorio-saigon/


南部

日本料理 ベトナム・アジア料理 西洋・各国料理

ショップ 美容 旅行・ホテル

The Monkey Gallery DESSERT BAR

Modern Vietnamese Cuisine

2023 MICHELIN SELECTED RESTAURANT

コース料理をご用意しています。

シグネチャー

Signature

129万 2000

(4品)

スタイリッシュ Stylish

(月~金曜ランチ限定)

79万 2000 99万 2000

(2品)

不動産・内装

美 食 を 極めた デザートと ドリンクが味わえる サイゴン髄一の デザートレストラン

The Monkey Gallery Dining

(3品)

※税・サービス料別

メニュー

Instagram

営:15:00~23:00 L.O:22:30 1 階 91 Mac Thi Buoi St., Dist. 1, HCMC 090 910 6187

メニュー

教育

営:11:30~14:30 / 17:30~22:00 L.O:21:00 3 階 91 Mac Thi Buoi St., Dist. 1, HCMC 079 399 1992 予約メール:ask@monkeygallery.vn

Instagram

モダンなベトナム料理

ミットルーフトップビストロ

Since 2014

オーストラリア産 プレミアムブラックアンガスリブアイ

13万VND++

Premium Australian Black Angus Rib Eye

Mit Rooftop Bistro

098 779 0012

コーヒー&カクテルの「リファインド」

Refined - Coffee & Cocktails

(250g)68万 8000VND ペッパーソースとマッシュルームのグリル添え

「ノッサステーキハウス」では、 5 つ星ホテルで経験を積んだシェフが、 ステーキとイタリア料理を リーズナブルな価格でご提供します。 オーストラリアン ブラックアンガス TボーンMB2+

終日楽しめるカクテル各種

077 888 9972 営業時間:8:00~24:00

2F, 14 Ton That Dam St., Dist. 1

ハッピーアワー 毎日18:00~20:00 カクテル1杯 9万5000VND+

オーストラリア産プレミアムラムラック Premium Australian Lamb Rack

サービス業ほか

Australian Black Angus T Bone MB2+

工業

7F, 35 Dong Khoi St., Dist. 1

営業時間:10:00~24:00

物流・運送

ベトナム特産フルーツ果物のおすすめ料理 ザボンと海老のサラダ

ソース一品と副菜一品添え (3 本)66 万 8000VND (500g)118 万VND ミントソースとフライ ドポテト添え

36 Pham Hong Thai St., Dist. 1, HCMC

( 「ニューワールドサイゴンホテル」手前)

Tel: 093 858 4188

FB:@nossasteakhouse

メニューは

こちら

IG:@nossa_steakhouse

79


コード「スケッチ001」を伝えると 「チョコレートヘーゼルナッツ/ Chocolate Hazelnut」を1皿進呈!

LIMITED OFFER

From Brunch to Dinner - Taste the Vintage Difference

「コースタルサイゴン」では8月中、この広告(画像可)を提示すると下記の特典あり! 牛肩ばら肉の ・ランチ:4名様以上でのご来店で、全員のデザートを無料! ゆっくり煮 ・ディナー:2名様以上でのご来店で、ワイン1本またはカクテルかジュースを1人1杯サービス! SLOW–COOKED ★タオディエンエリアでの無料バギーシャトルサービスのご予約・ご利用方法は、093 181 4987までお問い合わせください。

8月中、ザ・ヴィンテージエンポ リアム・タオディエン店限定で、 本広告(画像可)を提示すると 会計から10%OFF!

BEEF BRISKET

29万VND++

インスタグラム

スズキの味噌 グレイズ マップ

COASTAL - Resort lifestyle

「コースタルサイゴン/Coastal Saigon」はコンテンポラリーな海岸料理 レストラン。サイゴン川に沈む夕日を眺めながら、新鮮で豊富なメ ニューと海岸を思わせる軽くて爽やかなカクテルをお楽しみください。

インスタグラム

マップ

MISO GLAZED SEABASS

25万VND++

ザ・ヴィンテージエンポリアム・タオディエン The Vintage Emporium Thao Dien 住所 1, 39 St., Thao Dien Ward, Thu Duc, HCMC 電話 090 941 0148

ザ・ヴィンテージエンポリアム・ダカオ The Vintage Emporium Dakao 住所 95B Nguyen Van Thu St., Dist. 1, HCMC 電話 090 441 3148

ビーチハウスシティガーデン Beach House City Garden

住所 59 Ngo Tat To St., Ward 21, Binh Thanh Dist., HCMC 電話 090 693 1005

メニューはこちら

Riverside Serviced Apartments, 53 Vo Truong Toan St., Thu Duc, HCMC(ISHCMC初等部キャンパスの近く) COASTAL 営業時間: 6:30~22:00 予約 : 093 181 4987 メール: coastal@vintageemporium.net @coastal.saigon シグネチャージントニック 22万VND++

(税10%、サービス料5%別)

(月~金曜)11:30~14:00

週替わりランチセット

(2品)21万VND++ (3品)26万VND++

タオディエンきっての地中海料理レストランです。 ご家族やご友人と美味しいワインとお料理をご一緒にお楽しみください。 ビジネスパーティーにも最適な空間です。 「ルブ」のランチセット

「パエリア・ミクスタ/Paella Mixta」

月~金曜11:00~13:00 選べる3品コース:28万VND (サービス料別) 写真:自家製豆トーストとブラッ ドソーセージ、自家製フェットチー ニのミートボール&トマトソース、 バニラビーンズのパンナコッタ、 シナモンとマルベリーのコンポー ト添え

住所:97B Thao Dien St., Thao Dien Ward., Thu Duc 営業:8:30~Late L.O : 最後のお客様が帰られるまで 定休:なし

選べる前菜、メイン、デザート!! 「コンテンポラリージントニック」の 飲み放題は、 1時間18万VND++

180万VND

チョリソ、チキン、エビ、ムール貝、パプリカ、 サフラン(6~8人前、 1時間前までにご予約ください) 全メニューはこちらから

(028) 6281 8371 @luburestaurant www.luburestaurant.com

「ラヴェルライブラリー」 ではフレンチオニオン スープ、牛肉のタルタル、 フォアグラのテリー ヌなどのフランスの伝統料理から、蓮の天ぷ らや春巻きなどのフュージョン料理までお楽し みいただけます。すべての料理は、 「パークハ イアットパリ・ヴァンドーム」内のミシュラン1つ 星レストランで6年の経験を積んだターオ・ ナー (Thao Na) シェフが手がけています。

10 Mac Thi Buoi St., District 1, HCMC 毎日のハッピーアワー:17:00~20:00 営業時間: ランチ: (月~金曜)11:30~14:00 ディナー:毎日17:00~24:00 (木~土曜は翌1:00まで)

090 685 3887 @thetrieuinstitute tti@ladytrieugin.com 全メニューはこちら

2023年8月の プロモーション ランチメニューが

20万VND++~

2023年8月中は、 「スケッチでプロモーションを見た」 と

サングリア

伝えるか、 この広告を提示すると、

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ブラジル発祥の7人制サッカー「ソサイチ」で他校の チームと対戦する生徒たち

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異文化に触れ、お互いを理解し合うこ

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とで、多様性を受け入れることを学んで

達成感が得られるよう、安全で育成的

いく。学業のみならず、子どもたちが自

な環境の中で、幼稚園・小学の国際カ

信に満ち溢れ、国際的な視野を持った

リキュラム (IPC & IEYC) に従い、 学び

人間に育つよう、学校と保護者が生徒

の心を刺激する授業を提供することを

たちを家族のように見守りながら、温か

目指している。放課後にはサッカー、バ

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教育方式

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園児数

250人

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学費

ガなどの活動も毎週行っている。

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有名なヒンドゥー寺院の 前を走る

トンタットティップ

(Ton That Thiep)通り

参考資料:https://huecity.gov.vn

1

スリタンディユッタパニ寺院 Sri Thenday Yutthapani Temple

19世紀にインド・タミルナードゥ州のタミル商人が建て た、軍神ムルガンを祀るヒンドゥー教寺院

4

ベルゴ Belgo

ベルギー製の原材料とビールタンクで作った本格的な クラフトビールとベルギー料理の店 86

や兄と共に、 グエン朝第8代皇帝ハム・ギー

飲食・雑貨店が集まる 一昔前の面影を残す通り

(Ham Nghi/咸宜) を護りフエ王宮から

トン・タット・ティエップ (Ton That Thiep/

敵襲の中で皇帝を庇って斃れた。

落ち延びた。 その後18歳の時に、長く続く

尊室詥、1870~1888年) はグエン

その名を冠したトンタットティップ通りは全

(Nguyen/阮) 朝の忠臣トン・タット・ トゥッ

長300mほどの短い道に飲食店やバー、

ト (Ton That Thuyet/尊室説) の息子。

雑貨店が集まり、 ヒンドゥー教寺院もある。

1885年、父が率いたフランス軍への攻撃

かつての仏領時代のヴィラも残り、在住者

が失敗し、15歳のトン・タット・ティップは父

にも観光者にも人気のエリアだ。

2

サイゴンキッチュ Saigon Kitsch

エコバッグ、 陶器、 食器など、 カラフルで個性的なオリジナ ル商品が揃うベトナム雑貨店

5

アクルヒスーパー Akuruhi Supermarket

市内に3店舗を展開する日本食材・雑貨のスーパー。 特売コーナーもあり、 品揃えも豊富

3

アグオ居酒屋 Aguo Izakaya

串焼き、 おでん、牛もつ鍋、鶏鍋などが揃うベトナム人 経営の居酒屋。 ランチセットも充実

6

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日越夫妻が経営する雑貨店。ソンベー焼きやマスク、 アオザイなどのハンドメイド商品が充実


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月火水木金土日

17:45

21:55

JL

750

ホーチミン市

成田

月火水木金土日

08:00

16:00

JL

079

羽田

ホーチミン市

月火水木金土日

01:25

05:15

JL

070

ホーチミン市

羽田

月火水木金土日

23:20

06:50+

NH

897

成田

ハノイ

月火水木金土日

18:30

22:15

NH

898

ハノイ

成田

月火水木金土日

23:35

06:45+

NH

833

成田

ホーチミン市

月火水木金土日

19:10

23:45

NH

834

ホーチミン市

成田

月火水木金土日

07:00

15:10

NH

891

羽田

ホーチミン市

月火水木金土日

17:10

21:25

NH

892

ホーチミン市

羽田

月火水木金土日

22:45

06:45+

VN

311

成田

ハノイ

月火水木金土日

10:00

14:00

VN

310

ハノイ

成田

月火水木金土日

00:20

07:35 15:05

VN

319

成田

ダナン

月火水木金土日

10:30

14:25

VN

384

ハノイ

羽田

月火水木金土日

08:00

VN

301

成田

ホーチミン市

月火水木金土日

09:30

13:45

VN

330

ハノイ

関西

月火水木金土日

00:30

06:40

VN

303

成田

ホーチミン市

月火水木金土日

15:25

19:30

VN

346

ハノイ

中部

月火水木金土日

00:20

06:55

VN

385

羽田

ハノイ

月火水木金土日

16:35

19:55

VN

356

ハノイ

福岡

月火水木金土日

01:05

07:20

VN

331

関西

ハノイ

月火水木金土日

10:30

13:40

VN

318

ダナン

成田

月火水木金土日

00:05

07:35

VN

321

関西

ホーチミン市

月火水木金土日

10:30

14:05

VN

300

ホーチミン市

成田

月火水木金土日

00:10

08:00

VN

347

中部

ハノイ

月火水木金土日

10:15

13:30

VN

302

ホーチミン市

成田

月火水木金土日

06:10

14:00

VN

341

中部

ホーチミン市

月火水木金土日

10:00

13:45

VN

320

ホーチミン市

関西

月火水木金土日

00:10

07:20

VN

357

福岡

ハノイ

月火水木金土日

10:30

13:30

VN

340

ホーチミン市

中部

月火水木金土日

00:05

07:30

VN

351

福岡

ホーチミン市

月火水木金土日

10:30

13:50

VN

350

ホーチミン市

福岡

月火水木金土日

00:15

07:20

VJ

933

成田

ハノイ

月火水木金土日

09:30

13:05

VJ

932

ハノイ

成田

月火水木金土日

00:30

08:00

VJ

935

成田

ハノイ

月火水木金土日

16:30

20:05

VJ

934

ハノイ

成田

月火水木金土日

07:55

15:25

VJ

823

成田

ホーチミン市

月火水木金土日

08:55

12:55

VJ

938

ハノイ

関西

月火水木金土日

01:20

07:50

VJ

821

羽田

ホーチミン市

月火水木金土日

02:00

06:10

VJ

930

ハノイ

関西

月火水木金土日

08:00

14:30

VJ

939

関西

ハノイ

月火水木金土日

09:20

12:20

VJ

920

ハノイ

中部

月火水木金土日

00:55

08:00

VJ

931

関西

ハノイ

月火水木金土日

15:30

18:30

VJ

958

ハノイ

福岡

月火水木金土日

02:05

08:05

VJ

829

関西

ホーチミン市

月火水木金土日

09:30

13:00

VJ

822

ホーチミン市

成田

月火水木金土日

23:20

07:40+

VJ

921

中部

ハノイ

月火水木金土日

09:25

12:50

VJ

820

ホーチミン市

羽田

月火水木金土日

17:00

01:00+

VJ

959

福岡

ハノイ

月火水木金土日

09:15

11:45

VJ

828

ホーチミン市

関西

月火水木金土日

01:00

08:30

VJ

953

広島

ハノイ

月火水木金土日

09:45

12:35

VJ

952

ハノイ

広島

月火水木金土日

02:15

08:45

QH

413

成田

ハノイ

月火水木金土日

10:15

13:40

QH

412

ハノイ

成田

月火水木金土日

00:25

07:45

JL=日本航空 NH=ANA

VN=ベトナム航空 VJ=ベトジェットエア QH=バンブーエアウェイズ

※現地事情などにより、 スケジュールが変更となる可能性があります。 ※最新情報は、各航空会社のウェブサイトをご確認ください。 ※「ベトジェットエア」の羽田―ホーチミン市便は2023年7月15日 (土) から運航、広島―ハノイ便は7月19日 (水) から運航開始の予定。

航空会社の連絡先・発券オフィス ●日本航空/Japan Airline(JAL) ●全日本空輸/All Nippon Airways(ANA)  なし 1800 59 9925(日本語) (月~金曜) 7:00~17:00 土・日曜 www.jal.co.jp/vn/ja

 なし 【ハノイ】(024) 3926 2808 【ホーチミン市】(028) 3821 9612  (月~金曜)8:30~17:30 土・日曜 【ハノイ】nh.han@transviet.com 【ホーチミン市】nh.sgn@transviet.com www.ana.co.jp

●ベトナム航空/Vietnam Airlines(VNA) 【ハノイ】25 Trang Thi St., Hoan Kiem Dist., Hanoi 【ダナン】 39 Dien Bien Phu St., Thanh Khe Dist., Da Nang 【ホーチミン市】 15B Dinh Tien Hoang St., Dist. 1, HCMC 1900 1100  8:00~11:30 / 13:30~17:00 なし www.vietnamairlines.com

●ベトジェットエア/Vietjet Air

●バンブーエアウェイズ/Bamboo Airways

【ハノイ】 【ホアンキエム区】 32 Tran Hung Dao St., Hoan Kiem Dist., Hanoi 【バーディン区】 302 Kim Ma St, Ba Dinh Dist., Hanoi 【ホアンキエム区】 (024) 7108 8268 【 、バーディン区】 (024) 7108 2868 (月~土曜) 7:00~20:00、 (日曜) 8:00~18:00 なし 【ダナン】  200 Le Dinh Ly St., Hai Chau Dist., Da Nang (0236) 369 2665  7:00~20:00、 (祝日) 7:30~12:00 / 13:30~17:00 なし 【ホーチミン市】  8 Bis Cong Truong Quoc Te, Dist. 3, HCMC (028) 3823 9860 (月~土曜) 7:00~20:00、 (日曜・祝日) 7:30~20:30 なし www.vietjetair.com

【ハノイ】  1F, Bamboo Airways Tower, 265 Cau Giay St., Cau Giay Dist., Hanoi (024) 3233 3233 (内線:1905 / 1906 / 1907) 【ダナン】  14 Le Dinh Duong St., Hai Chau Dist., Da Nang  098 987 9806 【ホーチミン市】  1F & 4F, Nova College Bldg., 130-132 Hong Ha St., Phu Nhuan Dist., HCMC  096 384 0549 (月~金曜) 8:00~18:00、 (土・日曜) 8:00~17:00  なし www.bambooairways.com

104


空港案内・ハノイ/ノイバイ国際空港

空港案内・ホーチミン市/タンソンニャット国際空港

03


ISBN 978-604-997-943-9


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