Vietnam Sketch 202303

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国際一般中等教育 修了試験 （IGCSE） コース 9〜10年生

科学 社会科学 STEM

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経営管理 人文社会 科学

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ホーチミン市本社 No.7A/31 Thanh Thai Street, Ward 14, Dist. 10, Ho Chi Minh City

(028) 3866 2050 tlk@tlkjp.com

新延

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音楽をはじめ 心の豊かさを追求

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美術、バレエ、 オーケストラなど、視覚・舞

が音楽を通して自由に自分を表現する能力を

台芸術の活動が盛んで、校内で展覧会、 コ

身につけられるよう、先生たちが尽力くださっ

ンサートが1年を通して行われる。多様な才

ていることを身をもって感じています」

能をもち、実力のある生徒たちはハノイ活動 協議会（Hanoi Activities Council）が主 催するコンテストに積極的に参加している。 音楽主任教師のヒューイット先生はこう語る。 「特にアジアで重視されている学問の修得 だけでなく、 より豊かな生活のために、芸術 の魅力を次世代に伝えていきたいのです」

アートを通して 自分を自由に表現

最新施設を完備した 学習にぴったりの環境

音楽主任

ダニエル・アンソニー・ ヒューイット先生 Mr. Daniel Anthony Hewitt

人生には、仕事や学 問以外にも、 より多く のことがあります。 これ を理解してもらうために、音楽教師として生 徒たちの心を開いていきたいですね。

緑の多い総面積3万9800m²の敷地に 建つ4階建て （総床面積2万m²） の校舎には、 芸術、音楽、言語の専用教室、最新コンピュ ータでアクセスできる電子図書館、多機能体 育館など理想的な教育設備が整う。最大 1000人まで収容できる体育館は、衝撃吸 収性の高いビニール製の床でスポーツ活動

多文化、多国籍のコミュニティとして、生徒

に適しているほか、 プロセニアム（額縁舞台）

たちは多様性を受け入れる術を身をつけるこ

形式の舞台にはデザイン性の高い舞台照

とで、快適さと安心感を得られ、 自分の色を出

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グエン・ディエム・ バン・リンさん Ms. Nguyen Diem Bang Linh （10年生）

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精密画像の撮影と共有で 高度な診療・医療検診を実現 2022年にハノイに開院した「T・松岡 メディカルセンター／ TMC」。日本の

子どもの急な病気でも安心 ベトナムへの医療貢献も 同院には日本人医師も常駐している。 小児科・緊急医療の専門医で、子ども

医療法人EMS（Emergency Medical

の健康に不安を抱える家族にも心強い。

Service） が出資・運営し、一般診療から

また、多くの非常勤医師と提携すること

健康診断まで、幅広い検査・治療サービ

により、他の科を含めた総合診療も可

スを提供している。

能。更にもし何か異変が発見された場

「医療環境が十分に整っていない現地

合でも、 日本の医療機関を紹介してもら

では、ベトナム人向けはもとより、 日本人

えるなど、 日本での診療の窓口としても

向けクリニックもまだ少ない。そのため

利用できる。

当院では誰もが安心して利用できるよう、

「海外に住む日本人の安全・安心には

日本の国立病院と同等レベルの環境

医療が大切。当院には日本人小児科

を整えています」 そう話す松岡良典医師は、緊急医療 に長年携わってきた人物。 そこで様々な

キンマー地区にあり、来院にも便利な立地

医のほか、多くの日本語話者のスタッフ もいますので、 ぜひ遠慮無くご連絡して いただければ嬉しいですね」

症 状に対 応できるよう最 新 鋭のCT・

また、同院では一般業務に加え、ベト

MRI機器をベトナムで導入した。AIによ

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日本の専門医からのセカンドオピニオン

予定だ。

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「一般診療のほか、当院は人間ドック協

その考え方こそが日系病院、 日本人医

会にも加入しており、協会基準に基づ

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いた検診が受けられます。個人から企

化社会が進む日本を支えてくれる大切

業様向けまで数多くのパッケージをご用

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007.

今月の特集

1度は行っておきたい

Tập 03/2023 Nhiều tác giả

ベトナム島めぐりガイド

2023.03

Contents

Area Information

007

037. 039.

北部タウンページ ハノイ通信 040. 041. 043. 045. 047. 050. 056.

047

063. 064.

中部タウンページ 週末ホテル万歳！ 065. 066. 068.

071. 073.

064 082

Hotel Info ホテル最新情報 Central Now Open & Topix 今日の新現店舗＆トピックス 中部地図

月刊 VIETNAM SKETCH Travel & Life Guidebook 2023年3月1日発行 [発行] Sketch Co., Ltd. http://sketch.vn

南部タウンページ サイゴン通信 074. 075. 077. 079. 082. 085. 087. 090.

099.

Now Open 今月の新規店舗 Topix 今月のトピックス 今日のごはんは、 どっち気分？ シェフのとっておきグルメ それ、 どこで見つけたの？ 買いたい新書 気になる街角あの通り てくてく近辺調査隊 北部地図

Now Open 今月の新規店舗 Topix 今月のトピックス 今日のごはんは、 どっち気分？ シェフのとっておきグルメ それ、 どこで見つけたの？ 買いたい新書 給食だより 気になる街角あの通り てくてく近辺調査隊 南部地図

病院ページ

Business Columns

Nhà Xuất Bản Thanh Niên Địa Chỉ: D29 Phạm Văn Bạch, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, TP.HN ĐT: (84.024) 3942 4044 - 6263 1719 Chi Nhánh: 145 Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM Chịu trách nhiệm xuất bản: Giám đốc, Tổng biên tập Lê Thanh Hà Biên tập: Tạ Quang Huy Số lượng in (bản): 30.000 cuốn Khổ thành phẩm: 19.3 x 26 cm Đăng ký kế hoạch xuất bản số: 3606-2022/CXBIPH/13-123/TN Quyết định xuất bản số: 505/QĐ-TN Cấp ngày: 31-12-2022 Nộp lưu chiểu tháng 3-2023 ISBN: 978-604-387-060-2 In tại Công ty TNHH TM DV Đầu Tư Thành Đạt Địa chỉ: 352/22 Lê Văn Quới, P. Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, TP. HCM Đối tác liên kết: Vietnam Sketch Travel & Life Guidebook – Cty TNHH Một Thành Viên Sketch Địa chỉ: 20 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Quận 1, TP HCM Tel: +84 (028) 3910 3450 E-mail: info@vietnam-sketch.com www.vietnam-sketch.com

ホーチミン市本社 住所：20 Nguyen Thi Minh Khai St., Dist. 1, HCMC, Vietnam 電話：+84 (028) 3910 3450 E-mail：info@vietnam-sketch.com ハノイ代表事務所 住 所：3F, Lancaster Ha Noi, 20 Nui Truc St., Ba Dinh Dist., Hanoi, Vietnam 電話：+84 (024) 3944 6547 E-mail：info@vietnam-sketch.com

Travel Information

019.

JCCI/JCCH ニュース

104.

国際線タイムスケジュール

019.

大手会計事務所のベトナム事情

105.

空港案内

020.

法務と実務Q&A

021.

採用・教育虎の巻

Regular Columns 023.

023

06

ベトナムの日本人

024.

ベトナムふしぎ発見！

024.

ベトナム54民族図鑑

025.

ベトナムでのカラー対策

025.

ベトナム芸能事情ここだけの話！

026.

ベトゴルことはじめ

027.

ブラジリアン柔術バカ一代

028.

お仲間さんいらっしゃい！

028.

全国サークルリスト

【今月のレート】1円＝178VND （2/13現在） ※価格表記は基本的に税別。 「～VND++」は税・サービス料別の意味となります ※QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です

ハノイ

トゥアンチャウ島

ハイフォン カットバー島

コート―島 クアンラン島

1度は行っておきたい

ベトナム 島めぐりガイド

ホアンサ―諸島 Quần đảo Hoàng Sa

ベトナムには4000以上の島々があり、観光地として外国人の 上陸を許可しているものも多い。 メジャーな観光地以外にも、 ビーチとシーフードが堪能できる島々を訪れてみよう。

東海

ダナン

※記事の情報は、2023年1月取材時点のものです。 店舗等の都合や現地情報により内容が異なる場合があります

ホイアン

Biển Đông

チャム島 リーソン島

ニャチャン

オン島

チュオンサー諸島 Quần đảo Trường Sa

海賊島

フーコック島

ナムズー諸島

ホーチミン市 ハーティエン ラックヤー カントー

ヴンタウ

コンダオ諸島

07

North チャン朝の女性3人を祀った「女性の島」

Đảo Cát Bà カットバー島

ハイフォンのランハー （Lan Ha） 湾の南東に浮かぶ大 小367の島からなるカットバー諸島で最大の島。チャン

（Tran／陳） 朝時代に三体の女性の遺体が流れ着き、 地元の人々がそれぞれの寺を建てて祀ったことから 「女性の島」 と呼ばれるようになった。 またインドシナ戦 争～ベトナム戦争時代は華人が最も多く住み、爆撃 を避けるために洞窟を利用した。ハロン湾のような風 景や、古代の洞窟などの観光地も多い。

ハイフォン （Hai Phong） カットバー諸島 面積

285㎢

ベストシーズン 11月～ 3月 アクセス ハノイから車で3時間 →ゴット（Got）港からフェリーで 20分。 ハロン湾トゥアンチャウ島か らのフェリーや、ハイフォンからの フェリーとケーブルカーもある

カットバー国立公園

病院洞窟

Vuon Quoc Gia Cat Ba

2004年にユネスコの生物圏保護区に指定された国 立公園。 カットバー島にのみ生息している絶滅危惧種 の白い頭のカットバラングールの保護活動を行うなど、 島の生物多様性を管理している。

08

モンキーアイランド

Hang Quan Y Cat Ba

Dao Khi

1960 ～ 1965年に巨大なフンソン （Hung Son） 洞窟 の中に作られた3階建ての野戦病院で、戦争終結の 1975年まで使用された。入場料は大人8万VND、 子ど も （120cm以上）4万VND。

島の正式名はカッドズーア島（Dao Cat Dua） 。 カット バー島から約3kmほどの場所にあり、野生のパイナップ ルがある手つかずの自然の中に多くのサルが暮らして いる。サルが物を奪うことがあるので貴重品などは持た ないのが無難。

ホテルパールドリエントカットバー・エムギャラリー

フラミンゴカットバーリゾーツ

Hôtel Perle d'Orient Cat Ba - MGallery

Flamingo Cat Ba Resorts

緑豊かな崖とランハー湾に囲まれた、 アコー グループ系列の5つ星ホテル。 クラシックな インドシナスタイルにまとめられたデザインで、 複数の館内レストランの１つに日本料理店 アコヤ （Akoya） がある。

2020年にオープンしたカットコー（Cat Co） ビーチ沿いの5つ星リゾートホテル。 ク ラシックなデザインの客室からは海や山の 景色が楽しめ、館内にはレストラン、 スパ、 ジム、 キッズクラブなどを完備。

 Cat Co 3 Beach, Ca Ba Island, Cat Hai Dist., Hai Phong  (0225) 388 7360 www.hotelperledorient.com

 Cat Co 1 & Cat Co 2 Beach, Cat Ba Island, Cat Hai Dist., Hai Phong  032 902 9669 / 098 600 9393 https://flamingoresorts.vn

©Hotel Perle d'Orient Cat Ba MGallery

©Flamingo Cat Ba Resorts

North 自然のままのビーチが残る

Đảo Quan Lạn クアンラン島

クアンラン寺

Chua Quan Lan

別名リンクアン寺（Linh Quang Tu ／霊光寺） 。 不死の四聖人の1人、 聖母リエウ・ハイン（Lieu Hanh Cong Chua ／柳杏公主） を祀る。隣の クアンラン集会所とクアンラン廟とともに国家 歴史遺産に登録されている。

©wecheckin.vn

クアンニン省バーイトゥーロン （Bai Tu Long）湾の島で、11世紀ごろからヴァ ンドン （Van Don） エリアの商港として

クアンラン風海峡

栄えた。島内には主に4つのビーチがあ

Eo Gio Quan Lan

り、 きめ細やかで真っ白な砂で知られる。

©wecheckin.vn

クアンニン （Quang Ninh）省 面積

約11㎢

ゴットベーオ風海峡 （Eo Gio Got Beo） として も知られ、島の南にある。見晴らしのよさと、 日 の出と夕日の景色がロマンティックだと人気 の観光スポット。

ミンチャウパールホテル＆スパ Minh Chau Pearl Hotel & Spa

ベストシーズン 4 ～ 6月

ミンチャウビーチまで徒歩1本の場所にある4つ星ホテ ル。落ち着きあるデザインの全35部屋の客室にはゆっ たりとしたバルコニーが備わり、 スパ、 レストラン、 キッズ スペースなどがある。

アクセス ハノイから車で4時間→カーイ ロン（Cai Rong）港から高速船 で45分

 Minh Chau, Quan Lan Island, Van Don Dist., Quang Ninh Province  033 389 6588 www.minhchaupearl.vn

North 穏やかな気候と手つかずの自然

Đảo Cô Tô コートー島

コートー小島

ハロン湾南西のコートー群島県の島の１ つで、3つのビーチがある。白砂のビーチと 緑豊かな山や森など手つかずの自然が残 る。大きなホテルはなく、 ミニホテルや民宿 （Homestay） などが利用できる。

Dao Co To Con

コートー島から約1km、ボート で30分ほどの軍事用の島で 定住者はいない。様々な種類 の動植物がおり、 ハイキングを 楽しむのにぴったり。

クアンニン省コートー県 面積

50.1㎢

ベストシーズン 3月～ 10月 アクセス

コートー灯台

ハノイから車で約4時間 → カイ ロン（Cai Rong）港から高速船 で約1時間半

Hai Dang Co To

コートー群島の東、 ヴァンドン（Van Don） 島の最も高い場所にあり、19世紀の終わ りに建てられた灯台。ふもとから木々が生 い茂るトロピカルな森の中の細道を進んだ 先に、 パノラマビューが広がる。

©LANZBC

シーフード Hai San

©www.visithalongbay.com

アワビ、 ウニ、 ナマコが特産。島内には多 くのシーフードレストランがあるほか、 市場 で購入した魚介を宿泊先に頼んで好み に調理してもらうのもあり。

09 ©Phuotcafe

North ハロン湾にあり、遊園地が人気

Đảo Tuần Châu トゥアンチャウ島

島の東側と南側に人工ビーチがある、ハ

ロン湾で人気の島。ゴルフ場、遊園地、 イルカショー、オートキャンプ場などの施 設が充実している。故ホー・チ・ミン主席

©Tuan Chau Resort Ha Long

が休暇を過ごしたことで知られる。

トゥアンチャウゴルフリゾート

クアンニン省ハロン

Tuan Chau Golf Resort

面積

全18ホール、7270ヤード。 ビーチバンカーや ヤシの木が多く、 リンクス風のレイアウトが特徴 のゴルフ場。 なだらかなフェアウェイと、2ホール をのぞくすべてのホールに池がある。

ベストシーズン 11月～ 3月 アクセス ハノイから車で約2時間半

 (0203) 223 5999 https://tuanchaugolfresort.vn

©tuanchaugolfresort.vn

トゥアンチャウインターナショナルアミューズメントパーク Tuan Chau International Amusement Park

イルカやアシカショー、動物サーカス、 ジェット コースター、人工ビーチなど屋内外のアトラク ションが充実。 『キングコング：髑髏島の巨人』 がテーマのキングコングパークがある。

トゥアンチャウリゾートハロン Tuan Chau Resort Ha Long

カットビー空港から約30kmの海沿いに建つ4つ星リゾ ートホテル。広々とした敷地にプライベートビーチ、 プー ル、 レストラン、 キッズスペースなど施設が充実しており、 家族連れやカップルでも利用しやすい。  Tuan Chau Ward, Ha Long, Quang Ninh Province  (0203) 384 2134 https://tuanchau-halong.com.vn

（大人）35万VND、 （子ども） ●●VND、 （身長100cm以下） 無料 https://tuanchau-halong.com.vn

2.2㎢

©Tuan Chau Resort Ha Long

©Tuan Chau Resort Ha Long

Central ベトナムの国家的景勝地

Cù Lao Chàm チャム群島

ホイアンから18kmほど沖にあり、 １つの大 きな島と7つの小島からなる群島で、チャ ンパ王国の時代から貿易中継地として栄 えた。2009年には海洋公園の一部が生 物圏保護区としてユネスコに認定された。

15㎢

ベストシーズン 4 ～ 8月 アクセス ダナン・クアダイ （Cua Dai）港 からボートで約30分

ビーチ Beach 人気があるのはオンビーチ（Bai Ong） 、 チョンビーチ （Bai Chong） 、 セップビーチ （Bai Xep）など。6 ～ 8月はビーチ近く にクラゲが多い時期なので、海に入る 時はTシャツを着るなどしよう。

10

Diving & Snorkeling チャム島周辺の海は透明度が高く、 サンゴ礁 もある。 ダナンやホイアンの旅行会社が催行 しているボートツアーを利用すれば、装備など はすべて用意され、1日 （8時間ほど） でチャム 島の海を満喫できる。

アオギリのハンモック Vong Ngo Dong Cu Lao Cham アオギリ（ゴードン／ Ngo Dong）の 繊維を使う手編みのハンモックは、数 百年前からチャム島で行われてきた。 複雑で緻密な作業を要するため1人 で編めるのは年に5 ～ 6本程度。価 格は約200万VND ～。

クアンナム省ホイアン 面積

ダイビング＆シュノーケリング

©cand.com.vn

Central 火山の噴火で生まれた”ニンニク王国”

Đảo Lý Sơn

リーソン島

クーラオゼ― （Cu Lao Re） 火山群島にある休火山の島。 チャム族が積み替え拠点と利用し、紀元前200年以前の サーフイン文化の遺跡がある。 リーソン島の火山の熱水は 発電所に熱を供給しており、主な産業は漁業と、ニンニク

テテ

と紫タマネギの生産だ。

クアンガイ省リーソン県 面積

ニンニク Toi Ly Son

約10㎢

ベストシーズン 4月～ 9月

毎年9月頃に栽培し、 翌年3月に収穫されるニン ニクが有名で、 やわらかな香りと風味が特徴。蒸 したニンニクをたっぷり入れたニンニクサラダ （Goi Toi） と、米焼酎にガーリックを漬けたニン ニク酒 （Ruou Toi Ly Son） が名物だ。

アクセス クアンガイ省サーキー（Sa Ky） 港から高速船で約30分

サンゴ礁 San Ho

リーソン島の周りはサンゴ礁に囲まれ ている。7 ～ 8月は釣りに訪れる観光 客も多いほか、海底死火山が見られ ることからダイビングやシュノーケリン グも人気。

火口 Mieng Nui Lua 先史時代に火山の噴火で形成されたリ ーソン島は、全体が火成岩、砂、珊瑚で 覆われたユニークな地形が特徴。最大 の火口は標高150mほどのトーイローイ （Thoi Loi） 山頂にある。

Central 運がよければクジラに会える

Đảo Hòn Ông ホン島（ホエールアイランド）

ニャチャンから北に約100kmほどのヴァンフォン （Van Phong） 湾にある静かな無人島。 クラゲ やプランクトンが増える4～7月はこの辺りにク ジラが集まることで知られ、 「クジラ島／Dao Ca Voi」 と呼ばれている。

©Whale Island Resort

ビーチ

カインホア省ヴァンニン （Van Ninh）県

Beach

ホテル周辺のビーチは遠浅の海 が続き、 のんびり過ごすのはもち ろん、岩場の部分では海の生き 物と出会える。海中にはウニが いる場合があるので注意しよう。

面積

400㎢

ベストシーズン 1月～ 4月、7月～ 9月 アクセス ニャチャンから車で2時間→ ベンダム（Ben Dam）港から 船で約20分

©Whale Island Resort

ホエールアイランドリゾート

Whale Island Resort

1997年からこの地にある山と海に囲まれた自然 派4つ星リゾートホテル。宿泊は4タイプのバンガ ローがあり、いずれもテレビ、エアコン、冷蔵庫、 Wi-Fiはなく、 シーリングファンのみ。敷地内のレス トランとバーではWi-Fiが利用できる。  Dam Mon Village, Van Thanh, Van Ninh Dist., Khanh Hoa Province  093 546 6245 https://whaleislandresort.com

ウォーターアクティビティ Water Activities

©Whale Island Resort

2020年『フォーブス』誌で世界のダイビ ングスポット10選に選ばれた海は、ベト ナム国内有数のダイビングスポット。 シュ ノーケリングのほか、 カヌーやカヤックも 楽しめる。

©Whale Island Resort

11

バリア・ヴンタウ（Ba Ria-Vung Tau）省 コンダオ （Con Dao）県 面積

76.78㎢

ベストシーズン 2月～ 7月 アクセス ホーチミン市から飛行機 で約45分、ヴンタウから高 速船で約2時間半

South

豊かな自然と暗い歴史を併せ持つ

Quần Đảo Côn Đảo コンダオ群島

ヴンタウから約180km離れた16の島からなる群島で、空港のあるメインの島は コンソン （Con Son） 島。 フランス統治時代～ベトナム戦争の収容所と、 ウミガ メが産卵にあがる島やサンゴ礁が残る美しい海で知られる。

プロコンドルブティックリゾート＆スパ

シックスセンシズコンダオ

Poulo Condor Boutique Resort & Spa

Six Senses Con Dao

空港から車で5分ほどの立地で、 ヴォン （Vibg） ビーチと呼ばれる長い砂浜に面 したチュア（Chua）山のふもとにある。広い敷地内に建つヴィラは20世紀当 時のベトナムを彷彿させ、 タイムスリップしたような感覚に。

伝統的な漁村のエッセンスを取り入れた現代的なデザインのリゾートホテル。 50棟のヴィラとレジデンスはインフィニティプールなどが備わり、 専用のバトラー が滞在をサポート。ボートツアーなどの手配やスパサービスも充実している。

 Vong Beach, Co Ong, Con Dao Dist., Ba Ria-Vung Tau Province  (0254) 383 1500 www.poulocondorresort.com

 Dat Doc Beach, Con Dao Dist., Ba Ria-Vung Tau Province  (0283) 823 2229 www.sixsensescondao.com

©Six Senses Con Dao

12

©Vuon Quoc Gia Con Dao

コンダオ国立公園 Vuon Quoc Gia Con Dao ビジターセンターを起点に、 コンソン島の複数のビーチに向かう 日夜のトレッキングツアーや、周辺の島へのボートクルーズなど のエコツアー（３時間～半日） を行っている。山の中ではサルや クロリスなどの動物たちに出会えるかも。 www.condaopark.com.vn

ウミガメの産卵見学 Tour Xem Rua De Trung 国立公園では、 複数の島でウミガメ の産卵が見られるツアーを催行し ている。 チェーロン（Tre Lon）島や サンゴ 礁 のあるバイカン（Bay Canh）島などを1泊～で訪れる。人 数に制限があるため申し込みはお 早めに。

©vetaucondao.vn

コンダオハンズオン墓地 Nghia Trang Hang Duong Con Dao

©Vuon Quoc Gia Con Dao

収容所をはじめこの地で亡くなった多くの人たちを 祀る広大な墓。 とくに19歳で処刑された女学生で 国民的英雄のヴォ・ティ ・サウ（Vo Thi Sau）の墓 は、 彼女を英霊として訪れる人が後を絶たない。

コンダオ博物館 Bao Tang Con Dao コンダオの天然資源から、 フランス統治時代 からベトナム戦争までの歴史を展示。収容さ れた人々や収容所内での様子が当時の道 具や写真から伺い知られる。  Nguyen Hue St., Con Dao, Ba RiaVung Tau Province （大人）5万VND https://bao-tang-con-dao.business.site

13

South

かつての海賊たちの拠点

Quần Đảo Hải Tặc 海賊群島

フーコック島の東に位置し、中国～インド亜大陸への貿易ルートにあるため、17世紀後半～18 世紀に海賊が横行していた。別名はハーティエン （Ha Tien） 群島。大小18の島があり、 ミニホテ ルや民宿がある。

©Kien Giang Toi

キエンザン （Kien Giang）省 ハーティエン （Ha Tien）

海賊島の国家主権石碑

面積

Bia Chu Quyen Quoc Gia Dao Hai Tac

©Kien Giang Toi

11㎢

ベストシーズン 11月～ 4月 アクセス ハーティエン港から船で 約1時間

ホンドック（Hon Doc）島（別名大ホンチェー／ Hon Tre Lon島）の西側にある高さ3mの石碑。 1958年にベトナム共和国政府によって建てら れ、 海賊諸島の11の島の名前と経緯度が書か れている。

ソンホア（山和）寺

ビーチ

Son Hoa Tu

Beach

海外線の大半は岩場だが、 いくつかの小さな ビーチがある。海水浴を楽しんだり、 ハンモック を吊るしてくつろいだりは終日でき、 とくに暑す ぎない夕方の時間帯が過ごしやすい。

©VietnamCoracle.com www.vietnamcoracle.com

South １つのリゾートのみの別世界

海賊の娘であるグエン・ティ ・ガーイ （Nguyen Thi Gai） 、 別名ムオイ夫 人 （Ba Muoi） が、 島民の平和を願っ て自ら石を運んで建てたとされる小 さな寺。

Quần Đảo Nam Du

©chuadaohaitac.blogspot.com

タイ湾にあるフーコック島の南東にあり、21の 島々からなる群島。最大のロン （Lon／大）島 がナムズー島とも呼ばれる。周辺の有人・無人 の島々をいく時はボートツアーが利用できる。

ナムズー群島

カインホア（Khanh Hoa）省 ヴァンニン （Van Ninh）県 面積

9.12㎢

ベストシーズン 11月～ 4月 アクセス ラックザー（Rach Gia）港 から船で約2時間半

カイメンビーチ

Bai Cay Men Beach

©VietnamCoracle.com www.vietnamcoracle.com

島の西側にあるもっとも人気のビー チ。ヤシの木が生い茂る手つかずの 自然と、 白砂のビーチが広がり、 テント の持ち込みまたはレンタルでキャンプ ができる。

Hai Dang Nam Du

14

ナムズーパレスホテル Nam Du Palace Hotel ナムズー島の港から250mほど離れたバイグー （Bai Ngu）村にある、 ビーチフロントのホテル。 バルコニーやプールサイドから青い海の景色 が堪能できる。

ナムズー灯台

ロン島にあるナムズー諸島最大の高さ 11.6ｍの灯台で、海抜約300mの場所 に2001年に建てられた。バイクまたは バイクタクシーで行くのが便利。

©VietnamCoracle.com www.vietnamcoracle.com

©Nam Du Palace

 Dat Do Beach, Bai Ngu Hamlet, An Son Commune, Kien Hai Dist., Kien Giang Province  094 867 2067 https://namdupalace.com

South

ベトナム国内で最大の島

Đảo Phú Quốc フーコック島

タイランド湾に浮かぶ島で、魚 醤ヌックマムや胡椒の産地とし て知られるほか、真珠の養殖や、 足の水かきが発達した希少種 のフーコック犬も有名。 リゾート 開発が著しく進み、島内にはリ ゾートホテルやテーマパークな どが充実している。

キエンザン （Kien Giang）省 フーコック 面積

589.2㎢

ベストシーズン 12月～ 4月

ケーブルカー

アクセス

Cap Treo Phu Quoc

ホーチミン市から飛行機で 約1時間

フーコック島南部のアントイ（An Thoi） とト ム 島（Hon Thom）を結 び、世 界 最 長 7899.9mのケーブルカーとしてギネスに 登録されている。乗車時間は約15分。

ヌックマム

フーコック刑務所

Nuoc Mam

Nha Tu Phu Quoc

カタクチイワシ、水、塩のみで発酵させた魚 醤のことで、 フーコック島周辺のカタクチイ ワシを使用したものだけが「フーコック産」 と して認められる。

フランス植民地政府が建てた 「ココ ナッツプリズン」で、のちにフーコッ ク刑務所として改築された。3万 2000人以上を収容した南部で最 大規模の収容所として使われた。

HOTEL

全国から観光客が訪れるフーコック 島には年々、新しい高級ホテルが登 場している。

ジェイダブリューマリオットフーコックエメラルド ベイリゾート＆スパ JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa

 Khem Beach, An Thoi Ward, Phu Quoc, Kien Giang Province  (0297) 377 9999 www.marriott.com/en-us/hotels/pqcjw-jw-marriott-phu-quocemerald-bay-resort-and-spa/overview

ナムギーコーラルペニンシュラフーコック

フュージョンリゾートフーコック

 Hamlet 4, Cua Can Commune, Phu Quoc, Kien Giang  (0297) 389 1234 https://namnghiresort.com/

 Vung Bau Beach, Group 4, Hamlet 4, Cua Can Village, Phu Quoc, Kien Giang Province  (0297) 369 0000 https://phuquoc.fusionresorts.com

Nam Nghi Coral Peninsula Phu Quoc

Fusion Resort Phu Quoc

メリアビンパールフーコック

モーベンピックビラズ＆レジデンシズフーコック

 Bai Dai Beach, Ganh Dau, Phu Quoc, Kien Giang  (0297) 362 5888 www.melia.com/vi/hotels/vietnam/phu-quoc/melia-vinpearlphu-quoc

 Ong Lang Beach, Cua Duong Village, Phu Quoc, Kien Giang  (0297) 269 9999 www.movenpick.com/en/asia/vietnam/phu-quoc/ residences-phu-quoc.html

Melia Vinpearl Phu Quoc

Mövenpick Villas & Residences Phu Quoc

15

BINH DUONG TIMES

March 2023

ビンズオン新都市で満喫！ 家族でとっておき週末プラン 日々進化を遂げているビンズオン新都市。 とくに商業施設 「ヒカリ」や「ソラガーデンズ」エリアには次々と新しいレスト ランが登場しているほか、アクティビティも充実している。 せっかくなら週末に1泊して、 ビンズオン新都市での滞在を 満喫しよう。今回は山口ファミリーが体験してくれた。 撮影／杉田憲昭 （GRAFICA） ホーチミン市在住3年目の山口さん一家。 貴迪さん （製造業） 、 由香子さん （フリーラ ンス） 、 陽向穂ちゃん、 葵大くん

ビンズオンで

遊ぶ

親子で楽しめる アクティビティを紹介！

ビンズオン内の移動は「カゼバス」で 安全運転を徹底した日系の「カゼバス／

Kaze Bus」 は、 ビンズオン省内の路線バス に加え、 新都市内の無料循環バス 「Go!Go! Shuttle」も運行。路線や時刻の確認は日

大人も子どももレース気分！

本語のLINE（右のQR）の利用が便利だ。 おすすめスポッ トも紹介している。

ゴーカート

ヒカリフードコート前にある子ども用ゴーカートは、消防車やパト

手軽にアウトドア

カーからベスパまで様々な車種を用意。バルーンのサーキットで レース気分が味わえ、大人がリモコンで操作できる。大人用は

バーベキュー

ヒカリパーク内にあり、時速18km（体感は4倍の70km以上！）

ソラガーデンズIIには、新都

でレースができる。日本語対応なので安心だ。

市の街並みを望めるバーベ キューガーデンがあり、食材 や飲み物を持ち込んで自由 に楽しめる。短期滞在でも 利用可 （有料、要予約） 。

キッズ用プールもある

プール

短期滞在もできる 「ソラガーデンズI」や 「ミドリパーク・ザ・ヴュー」に宿泊すると、

Dream Kart （月～金曜） 16:00 ～ 21:00、 （土・日曜） 9:00 ～ 21:30  15分あたり【子ども】 （月～金曜）3万 VND、 （土・日曜）4万VND、 【大人】 （10分） 15万VND、 （15分）20万VND DREAM KART ※大人は土・日曜、 祝日のみ営業

広々とした屋外プールが利用できる。

【PR記事】

ビンズオンで

食べる

飲食店がますます充実するビンズオン新 都市の東急ガーデンシティは、 カフェから 各国料理のレストランまで選択肢が豊富。 最近登場したレストランの中でもおすすめ は、 次の3軒だ。

日本式焼肉

浦江亭

人気の焼肉店がヒカリに登場。豊富な 焼肉ランチから和牛メニューまでを、 オリ ジナルのタレと共に味わえる。 Pho Dinh  1900 63 3302  11:00 ～ 14:00 / 17:00 ～ 21:30 www.uraetei-yakiniku.com.vn

ベトナム産チョコレート

メゾンマルゥ ハワイ料理

ヒカリ内にあるシングルオリジンのベトナ ム産チョコレート専門店。店内での飲食 のほか、豊富なチョコレート製品を販売。

アロハ

Maison Marou

ロコモコ丼やハンバーガーなど、 ハワイに10年暮らし たオーナーが愛するハワイ料理とドリンクが揃う。 ソ ラガーデンズIIの１階の正面入り口横。

 (0274) 380 1638 （月～金曜） 9:00 ～ 22:00、 （土・日曜、 祝 日）8:00 ～ 22:00 https://maisonmarou.com

Aloha  086 512 0088  7:30 ～ 21:00

aloha_vietnam

ビンズオンで

泊まる

サービスアパートは長期滞在はも ちろん、1泊からでも宿泊できる。 日 本のマンションのような造りの部屋 でゆっくり休もう。宿泊者はプール、 ジム、バーベキュー施設などが利 用できる。予約は電話・メールにて ベカメックス東急（下記）に連絡を。

緑豊かな都会のオアシス

ミドリパーク・ザ・ヴュー ミドリパーク内のサービスアパートメント。キッズ プールも併設した25mの屋外プールやジムの ほか、1階には飲食店などを完備。 MIDORI PARK The VIEW  H9 Tran Quoc Toan St., Hoa Phu Ward, Thu Dau Mot, Binh Duong Province  1泊あたり （スタジオ）104万5000VND、 （2LDK） 115万5000VND ～、 （3LDK）132万VND ～

生活に便利な環境が整う

ソラガーデンズI

ビンズオン新都市の玄関口にあるサービスアパートメント で、2023年夏頃には隣接にショッピングセンターの開業 予定も控える。 プール、 ジムなどを完備し、1階にはファミ リーマートや飲食店などが充実している。 SORA gardens I  Lot 18, Hung Vuong St., Thu Dau Mot, Hoa Phu Ward, Binh Duong Province  1泊あたり （2LDK）99万VND ～、 （3LDK）121万VND ～

3/25（土） ・3/26（日）に 東急グループ日本祭り開催！ ヒカリパーク内にて、 「第6回東急グループ日本祭 り」が開催！ 日本・韓国・台湾・西欧の飲食ブース や、親子で楽しめるゲームやイベント、盆踊りなど 盛りだくさんの内容だ。

第6回東急グループ日本祭り  2023年3/25（土） ・3/26（日）17:00 ～ 21:00  ヒカリパーク （Hikari PARK）  Ly Thai To St., Hoa Phu Ward, Thu Dau Mot, Binh Duong Province  091 448 7786（日本語）

★読者プレゼント★

抽選でビンズオン宿泊券が当たる！ ビンズオン新都市を満喫したい人に、抽選で3組（1 組あたり最大3名）にザ・ヴューまたはソラガーデンズ Ⅰの 1 泊 2日宿 泊 券をプレゼント！ ビンズオン新都市―ホーチミン市 内の往復シャトルバスと路線バス フリーパス付き。応募締め切りは 2023年3月31日（金）まで。ぜひ 応募してみよう！

ベカメックス東急／BECAMEX TOKYU  SORA gardens 1 Building, Lot C18, Hung Vuong St., Hoa Phu Ward, Thu Dau Mot, Binh Duong Province @TOKYUGardenCity  091 448 7786（日本語） japan@becamex-tokyu.com https://tokyugardencity.com

リンラン・キムマーエリアまで車で約10分、ノイバイ空港から車で約40分

ランカスターハノイ 家賃に含まれるサービス

・ 管理費、VAT ・WIFI

・ ハウスキーピング週3回 （洗濯サービス付） ・日本のテレビ

・ 光熱費（使用限度額有）

・ 飲料水（Lavie19L、月2本無料）

・プール、ジム、サウナ、ジャグジー利用 ・ウォシュレット1台

・ 半年に1度の定期点検（害虫駆除含）

その他サービス

・ 朝食（和食弁当をお部屋まで配達） １ヵ月 5,300,000VND、

キッズルーム （7階）

回数券 220,000VND/枚

・ランドリーサービス

ジム・プール（25階）

ミニマート （1階） 日本食材多数あり

・スタジオ（45-50㎡） ： 3760万VND/月〜 ・ 2ベッドルーム（75-123㎡） ： 4465万VND/月〜 ・ 3ベッドルーム（110-142㎡） ： 6345万VND/月〜 ・ 4ベッドルーム（172㎡） ： 9400万VND/月〜

20 Nui Truc, Giang Vo, Ba Dinh Dist., Hanoi

お問い合わせ （日本人・日本語スタッフ在籍） Tel: 093-433-7717

(中野) nakano.hiromi.lhb@lancaster.com

ランカスタールミネア完成

サービスアパート営業開始

ランカスタールミネア 日本語による管理サービス 生活に便利な商業エリア各店舗

居住者専用地上110mの絶景野外プール

1152-1154 Duong Lang St. Dong Da Dist., Hanoi

居住棟賃貸のお問い合わせ

Tel: 090-395-2311（八木）

yagilancaster@gmail.com

sketch 2023.03 news & SKETCH columns 06.2020 BUSINESS

日本商工会議所レポート

JCCIベトナム日本商工会議所 https://jcci.vn

会員企業の事業活動を支援すべく、各種イベントを企 画しています。最新情報は各ウェブサイトとJCCHの Facebookで発信中。

JCCHホーチミン市日本商工会議所 @JCCH.ORG https://jcchvn.org

JCCH

2023年1月12日 （木）

JCCH

2023年1月12日 （木）～13日 （金）

ストリートチルドレン支援 NGOにテトの贈り物を寄贈

JCCHでは毎年、 会員企業およびその家族を対象とし て、 当地で生活する上で知っておくべき治安・防犯情報 を伝える生活セミナーを開催している。今年度はオンライ ン方式で開催し、 「ベトナム治安情勢、 安全対策につい て」 を主題に、 在ホーチミン日本国総領事館の高木領事 が講演を行った。 当日は約120人が視聴し、 参加者からは、 「事件、 事故 に遭遇しないようにすることは もちろん、 その後の対応を知っ ておく重要性を感じた」 「実際 のスリ現場などの動画を見て、 改めて身が引き締まる思いに なった」 などの感想があった。

JCCH社会貢献委員会は、 「ホーチミン市ストリートチル ドレン友の会／ FFSC」 の530人にテトの贈り物を寄贈 した。 同施設は、 チャン・ヴァン・ ソイ （Tran Van Soi） 氏と吉 井美和子氏が代表を務める。1984年から授業料 （月額 40万VND） が支払えない家族の子どもたちに無料授業 を提供するほか、 奨学金・里親制度、 職業訓練を行ってき た。 新型コロナにより300人程いた日本の支援者（里親） は90人まで減少し、 資金不足 により現在は授業のみを継続。 クリスマスやテトの贈り物の余 裕もないことに職員は心を痛 めており、 加盟企業協力の元 で今回の寄贈を実施した。

SKETCH BUSINESS

治安情勢と安全対策に関する セミナーを開催

西川 貴陽 Nishikawa Takaaki ビジネスに役立つ税務を様々な角度から解説します。

ホーチミン市で労働許可証を 取得するための留意事項 役職に応じて補足文書の 追加提出が必要に ホーチミン市労働傷病兵社会 福祉局 （DOLISA） は2022年10月 から、 外国人労働者が労働許可証 を取得するにあたり、追加の補足 文書の提出を要求しています。 雇用主は、 外国人労働者がベト ナムで業務を開始する30日前まで にDOLISAに承認を求める必要が あり、 当該労働者の役職に応じて、 ①ベトナム人スタッフの雇用を当初 意図していたことを証する、 雇用主

によるウェブ等での求人広告の掲 載内容、 ②当該労働者の後任とな るベトナム人スタッフの研修計画を 提出する必要があります。 これは、 外国人を雇用する場合で あっても、 将来的にベトナム人の雇 用機会を創出することを意図してい ると考えられます。

政府の専用システムを 通じた申請処理 DOLISAはホーチミン市内の行 政手続の処理のために、 労働許可 証の申請については、 政府の専用

公認会計士（日本・米国）、日系企業担当イ ンドシナ副統括ディレクター。EY 新日本有限 責任監査法人にて、監査業務や株式公開 支援業務、財務デューデリジェンス業務に従 事後、2016 年よりEY ベトナムに赴任。 Ernst & Young Vietnam Hanoi Office  (024) 3831 5100 $ eyhanoi@vn.ey.com www.ey.com

オンラインシステムからの申請のみ を受け付けています。 ただし、 オンラインシステムを通じ た申請処理は、 手続きが完了するま でに通常よりも時間を要することが 想定されます。 この点、 日系企業においては本 社からの駐在員等が外国人労働者 として扱われることとなります。労働 許可証取得にかかる手続きの変更 は、 企業の人材計画等に影響を及 ぼす可能性があることから、 十分留 意し、 早めに申請を進めることをおす すめいたします。 19

SKETCH BUSINESS

2023.03

Q A

法律と実務

Q &A

グエン・ フオン・タオ Nguyen Phuong Thao

ベトナム弁護士試験合格者。主な専門は、 海 外企業のベトナム進出手続き、各種ランセン ス手続き、外資企業の各種コンプライアンス、 M&A など。

日々の仕事上の悩み相談にお答えします。

Q A

info@kt-vietnam.com 外国人労働者との間で試用契約を結ぶことは $www.kt-vietnam.com 可能でしょうか？ 労働許可証の取得が必要な労働者は、 試用契約を結ぶことができません。 KAGAYAKI TNY LEGAL (VIETNAM) Co., Ltd.

外国人労働者の試用契約は 労働法などと矛盾する 外国人労働者は、 原則として、 ベ トナムで就 労するためには労 働 許可証を取得する必要があります。 労働許可証を取得するためには、 正式な労働契約書を作成し、労働 局に提出しなければなりません。 また、ベトナム労働法において、 試用契約の期間は比較的短期間 であり、 かつ使用者は、試用期間 内はいつでも自由に契約を解除す

ることができ、 これに対する補償も 不要となっています。 労働法など外国人雇用に関す る各種法規制は、外国人労働者 をある程度の長期間、雇用するこ とを前提として規定されています。 したがって、外国人労働者と試用 契約を結ぶことは、 これらの外国 人就労に関連する各種法規制と 矛盾することから、原則として外国 人労働者との間で試用契約を締 結することはできないと考えられて います。

労働許可証の取得が 免除される範囲内なら可能 どうしても外国人労働者に試用 期間を設定したい場合は、労働許 可証の取得が免除される範囲内 であれば試用契約を締結すること も可能です。例えば、 ベトナム滞在 期間が30日以下で、 かつ、入国回 数が年間3回までの場合、労働許 可証の取得が免除されています。 この制限の範囲内であれば試用 契約を締結することが可能です。

良質で手頃な法律サービス 「かがやきTNYリーガル」 にご相談ください 私 たち は 新 興 各 国 に 拠 点 を 持 つ T N Y グ ル ー プ （www.tnygroup.biz）の一員として、小規模ながら

法律相談

法令・規制調査

M＆A

会社設立

知的財産関連

通 訳・翻 訳

法的書面の作成

顧問契約

の機動力をいかして皆様のご相談に対応いたします。日 本の弁護士資格とベトナムの外国弁護士資格を有する 日本人弁護士と、ベトナム人弁護士、ベトナム人スタッフ 一丸となって、みなさまに良質かつリーズナブルな法律 サービスをご提供いたします。

矢根俊治 Yane Toshiharu

日本弁護士・ ベトナム 外国弁護士

KAGAYAKI TNY LEGAL (VIETNAM) www.kt-vietnam.com

20

Nagata Takahisa

グエン・ ゴック・ ホン・アン

グエン・ フオン・タオ

日本弁護士・ 日本弁理士・ ベトナム外国 弁護士

ベトナム弁護士

ベトナム弁護士 試験合格者

永田貴久

Nguyen Ngoc Hong An

Unit 2.6B, 2F, The Landmark, 5B Ton Duc Thang St., Dist. 1, HCMC (028) 7307 3768 （月〜金曜）8:00〜17:00 休日：土・日曜 @Kagayaki.TNY.Legal.Vietnam

Nguyen Phuong Thao

sketch 2023.03 news & SKETCH columns 06.2020 BUSINESS

知識 大輔

すぐに役立つ採用と教育のコツを、 人材のプロが伝授します

Business Consultants Vietnam  (024) 6658 6653 $ d-chishiki@bcon.co.jp

「働きやすさ」 と 「働き甲斐」 で 活気のある会社作りを 賃金、労働条件（環境） 、人間関 係などです。簡単に言えば、 これら が整っていないと社員は退職しま す。ただ、気を付けたいのが、 どんな に「働きやすい職場」 にしても （例え ばどんなに給与を上げても、 どんな に環境を整備しても） 、 「働き甲斐の ある職場」 にはならないのです。

「退職リスク対策」 と 「働き甲斐」 はイコールではない 12月～ 2月は、多くの企業で評 価や給与の見直しを行う時期です ね。 「1年で最も胃が痛くなる季節」 というお声をよく耳にします。 今回は、 「働きやすい職場」 と 「働 き甲斐のある職場」 についてお話し ます。 この２つは、 どう違うでしょうか。 フレデリック・ハーズバーグの二要 因理論では、衛生要因と動機付け 要因は違うとされています。 衛生要因に代表される項目は、

Chishiki Daisuke

「ビジネスコンサルタントベトナム」ゼネラルダ イレクター。日本で営業責任者を務めた後、 「必科恩企業管理諮詢（上海）有限公司 ／ BConChina）で5 年間、董事長総経理 として従事。2020 年から現職。

働き甲斐のある 職場づくりがカギ では、 働き甲斐のある職場とはど んな職場なのか。 それは動機付け要 因である達成感、 成長感、 充実感を

得られる職場かどうかがカギとなりま す。 これらを得るためには目標設定、 マイルストーン、 フィードバックがポイ ントとなります。 衛星要因は主に、 トップや人事 管理部門主導での人事管理です が、働き甲斐のある職場づくりでは、 ラインマネジメントが重要な役割を 担います。 どちらが欠けても組織の 永続性、生産性に大きな影響を与 えます。 皆さんの職場は、働きやすく、 か つ働き甲斐を感じられる職場になっ ていますでしょうか。

編集制作・広告・デザイン・印刷・撮影・翻訳・コーディネート

ベトナムにはスケッチがある。

広告のお問い合わせは下記まで： Advertising contact details

■ Email: support@vietnam-sketch.com ■ Tel: Hanoi: (024) 3944 6547 HCMC: (028) 3910 3450

Web

ベトナムスケッチ Biz-SKETCH

www.vietnam-sketch.com https://biz.vietnam-sketch.com

毎日更新中！ 誌面情報が載ってる、特集がPDFで読める！ 21

第 269 回

ベトナムのパートナーと共に 世界レベルの庭を造りたい な か さ

しゅうじ

仲佐 修二 さん 庭師、「庭のとき」代表 会いたい人に会いに行く すべてはそこから始まった 「どんな人に出会えるかが大切ですね。だ から自分で会いにいくし、 引き寄せられる」 40歳手前から自らの行動を変え、 今では 日本とベトナムで造園を手掛ける庭師がい る。島根県の庭師の家に生まれた仲佐修 二さんだ。 出雲松江藩のお抱え庭師が確立した 「出雲流庭園」の文化が根付く土地に育ち、 老舗の造園会社での勤務を経て、 実家の 造園業を36歳のときに継いだ。

世界に出ていくには 世界でできる人とやらないと

「 “モアモアビッグ” 、 もっと大きくなりたい、 と。 香港、 ドバイ、 シンガポールで庭を造りたいと 彼は言ったんです。世界に出たい自分の目 標とぴったり一致していました」

「主な仕事は庭の管理や剪定で、 造園は1

ある日、 旅館の庭をフェイスブックで見た

年に1回程度。庭を造りたい自分には物足

というベトナム人から連絡があった。造園会

今ではパートナーとなった彼の要望を受

りなく思っていました」

社の社長で日本人庭師を探しているという。

けて日本でデザインをし、 造園が始まったらベ

父親とは喧嘩しながらも次第に腕を上

「 『お前は庭が作れるか？ 滝と池は作れる

トナムへ。1回で2 ～３の案件が同時進行

げ、老 舗 旅 館の造 園の仕 事も決まって

か？』みたいな感じで。 『お話に行きます』 と

する。他にも話が来るようになり、 中東の造

「調子にのっていた」39歳の時、転機が

伝えたら航空券を送ってくれました」

園プロジェクトの親方の1人にも選ばれた。

訪れた。全国の庭師が集まるシンポジウム

やってきたホーチミン市では、 いきなり庭

「いま僕の周りには、 海外に出たい庭師さん

に誘われたのだ。

を造るよう頼まれた。

がいっぱいいて、 僕たちが世界で必要とされ

「“庭師の芸能人” のような職人たちの存在

「1週間の予定で用意もないし迷いました

ている場所がたくさんある。 だからこそ、 海外で

感に圧倒されました。作庭理念、 人柄、 実際

が、 結局そのままやると決めました」

やっていることを見せなきゃと思っています」

に作った庭…。有名になった人は何をもって

スタッフは6人ほど。道具はなく、言葉も

いるのか、 自分に足りないものを知りたいと

通じない。3日目には社長と喧嘩になった。

強く思いました」

「1人でここまで来ているのに、 と思うと悔し

これを機に全国各地の腕のある職人た

くて泣きました。 でも『お前ももっと強くなれ』

ちに会いに行くように。折しも老舗旅館の

と言われて（笑） 。今でも続けられるのは、 こ

仕事が雑誌などに取り上げられ、造園の

の一言があったからです」

依頼が増えて行った。

4日で完成させた庭を見た社長は、 「いい

「講演会などにも参加しました。そういう場

ものができた。今後も協力してほしい」と言

に自分をおく必要があると思ったんです」

い、将来についてこう語った。

仲佐 修二 なかさ しゅうじ 1977年 島 根 県 生まれ。摂 南 大 学 工 学 部 土 木 工 学 科 卒 業。家 業 の 「仲佐造園」を36歳で継ぎ、「庭の とき」 として再スタート。島根を拠点 に旅館、 ホテル、寺院、店舗、住宅の 造園を手掛けるほか、ベトナムで住 宅や工業団地の造園に携わる。 @niwanotoki_shu https://youtu.be/iQdy-0hnr04 23

日常にちらばる 数々の「？」を 編集者ドアンが 解き明かします

File No. 087

メコンの結婚式はゴージャスに！ 龍と鳳凰が舞う結婚式の門 田舎らしい材料を使った

自然な材料で作られた門が

昔ながらの美しさが人気

再び人気となっている。

ベトナムでは、雨の少ない旧暦の ８～２月 （新暦の10 ～３月） が結婚シー ズン！ ゲストを歓迎するのに欠かせな

夫婦円満など縁起よし 撮影スポットとしても活躍

ナップルの葉、尾羽は唐辛子やオク ラなどを用いる。仕上げに生花やココ

いのが「結婚式の門／ Cổng Cưới」

とはいえ、昔のシンプルなデザイン

で、 都会では生花や造花で作るが、 メコ

とは異なり、現在の結婚式の門は豪

ンデルタには特別な種類がある。

華で複雑。特に、龍と鳳凰をかたどっ

円満で安定した結婚や、温かく平和

た門が人気だ。

な家庭を祈る意味もある。費用は約

それはニッパヤシやココナッツの葉、

ナッツの葉などを飾って完成だ。 龍と鳳凰の門は陰陽の調和を表し、

ビンロウの実など、 田舎に住んでいる人

まず竹や発泡スチロールで龍や鳳

1000万～ 5000万VNDで、完成に

には馴染みある材料で作られたお手

凰形の枠を作り、爪楊枝などで材料

は2 ～ 3日を要する。見た目も華やか

製の門だ。近年では既製品が普及し

を付けていく。龍のうろこはビンロウの

なので、ゲストたちにとっても格好の

ていたが、 ここ数年は昔のように素朴で

実、背ビレは唐辛子やオクラ、歯は皮

撮影スポットだ。

ブル・ヴァンキエウ族 Người Bru-Vân Kiều

ベトナムをもっと知る！

別名チー（Trì） 、 クア （Khùa） 、 マクーン （Ma Coong） など。 中央高原 に最も古くから住む民族の1つで、 クアンチ （Quảng Trị） 省を筆頭に、 クアンビン（Quảng Bình） 省、 トゥアティエン・フエ（Thừa ThiênHuế） 省などの西部に多くが暮らしている。

Vol. 24

文化

人口

©https://baoquangbinh.vn 竹や籐を使った工芸品を作るの は男性の仕事

様々な行事に合わせた楽曲がたくさんある。 男女の 恋の歌オアット （Oát） や、 嬉しい出来事があった時 の祝いの歌プルダック （Prdoak） など

9万4598人 （全人口の約0.1%）

言語

生活

オーストロアジア語族のモン・クメール（MônKhmer） 語派に属する言語を用いる

米を中心に、 バナナやパイナップルなどを栽培。家 畜は水牛や牛、豚などが多い。 めぼしい工芸品は あまりなく、 キン（Kinh） 族やラオ（Lao） 族としばしば 物々交換を行う

住居 平地に居住することが一般的。村の公共広場 の周りに高床式の家を建てて暮らす。家の中央 の床に置かれる炊事用コンロは、 とても重要な もので、 決して火を消すことはない

信仰 祖先礼拝を重視し、亡くなった親族の魂の化身が、 鍋や茶碗の破片だと信じている。 また、稲の神や山 の神など、多くの神々を強く信仰している ©Công ty Tem Việt Nam 昔は男女ともにお団子ヘア。未婚女性は左側 に、 既婚なら頭頂部でお団子にした

©https://baodantoc.vn

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をむいたニンニク、鳳凰の羽はパイ

祭り 稲作の期間中、様々な儀式を行って豊作を祈願す る。 生まれたとき、 病気のとき、 死んだときなど、 人生 の節目に合わせた儀式がある

sketch news & columns 03.2023

ベトナムでの

カラー対策

No.059 ビバマゼンタ

上手に取り入れたい 2023年のトレンドカラー 2023） に選んだのは「ビバマゼンタ」 。

※パントン（PANTONE） とは、世界

すこし濃いめの赤に黒が混ざったよう

共通の色見本帳の名称です。パン

な色で、 堂々とした印象を感じさせます。

トーンと呼ばれる場合もあります。世

私たちの精神に活力を与え、 内なる

界各国で印刷の色を伝えるために使

強さの構築を手助けする色のイメージ

用され、毎年12月に翌年のパントン・

で、 天然染料が由来であり、 もっとも強く

カラー・オブ・ザ・イヤーを発表すること

明るい赤系統です。 ベトナムでは赤はも

でも広く知られています。

ともと人気の高い色ですから、 ファッショ ンやメイク、 ネイルや小物のワンポイント

2023年がスタートして間もない今、

に1つ加えるだけでも新鮮で力強い躍

今年のトレンドカラーについてご案内

動感が演出できますし、 一面で大胆に

します。単なる流行色というだけでなく、

使ってもその良さを生かせます。

その年や時代のムードを表したテーマ

ぜひ、 今年らしさを取り入れて日々の

カラーでもあり、 時代を象徴する色でも

ファッションを楽しんで頂きたいですね。

あります。

ベトナムでは鮮やかな色が映える地域

「パントン／ PANTONE」※が2023

なので、 断然オススメしたい今年のカ

年の流行色（カラー・オブ・ザ・イヤー

ラーです。

田岡 道子 Taoka Michiko 「スパイラルカラー／ Spiral Color」代表。カラー歴 28 年、カラー診断数は 1 万人 超のベテランカラーリスト。バ ンコク中心部の「スパイラル カラーサロン」でカラースタイ リングやレッスンを行う。大手自動車会社での色 彩調査や、スタイリストとしても活動中。文部科 学省後援の色彩検定で海外初、4 年連続の団 体優秀賞受賞。 @641sgrfq

sketch news & columns 03.2023

Vol. 007

「ミス・ベトナム2022」優勝者は ダナン外語大英語学部の2年生

学2年生の19歳です。

大会終了後の会場全体

2022年12月23日に行われた「ミ

なぜ彼女が優勝したのかを主催者

ナショナル2022」で優 勝したグエ

目線で予想すると、 それは「ミス・ワー

ン・ トゥック・ トゥイ・ティエン（Nguyen

ルド2023」 で結果を残すためでしょう。

Thuc Thuy Tien） が絶大的な人気を

過去の優勝者は英語がそこまで得意

誇っています。

でなく、最高でも11位止まり。世界戦

今回の人選が正しいかどうかは「ミ

で結果を出すために、英語が強い人

ス・ワールド2023」の結果次第。タイ

を選んだと考えます。

ン・ トゥイ―が仮にトップ５まで残れば、

「ミス・ベトナム」の主催者は、 トップ3ぐ

一気にハネて国民的なスーパーモデ

らいまでマネジメントをします。優勝者

ルになると思われます。

ス・ベトナム2022」 の決勝戦に行って

の人気は、次の大会のスポンサー集

きました。2020年と比べてイベント規

めや、企業広告の単価、仕事の引き

模は小さく、 テレビの放映時間も短くな

合いに直結します。また海外の世界

り、 催し物もシンプルでした。

大会で好成績を残さないと、国内でも

優勝したのは、 フイン・ティ ・タイン・ トゥ

抜けていて、 「ミス・グランド・インター

あまり人気が出ません。

イー （Huynh Thi Thanh Thuy） 。 ダナ

とくに「ミス・ユニバース」 や「ミス・グ

ン外国語大学の英語学部に通う大

ランド」はミスコンの中でも頭ひとつ

清水一行 Shimizu Kazuyuki タレントのマネジメントやキャス ティングを行う「グルーピーベト ナム」主宰。

2 038 303 0613 $ shimizu@groupie.com.vn @shimizuHCM You Tube：＠munger1924

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ベトゴル No.11 ことはじめ 自称“ベトゴルの達人”であるドラゴンゴルフの代表が ベトナムゴルフを解説します。

ベトナム観光局による ゴルフツーリズム促進計画 ゴルフ場と各団体が協力 世界に魅力をアピール 今回はベトナムのゴルフツーリズムの未来に ついて。駐在している人からすると、 「観光客が増 えてゴルフ場が混雑するのは…」 と心配かもしれ ません。 しかしながら、 アジアのゴルフデスティ ネーションとして有名になれば、 良いコースもど んどん増えて、 ゴルフ場の質が今以上によくな るかもしれません。 近年ベトナムではゴルフ場を世界にアピール

がダナンで開催されました。 また最近、 ダナンの ゴルフ場は多くの韓国人観光客を中心に連日賑 わいを見せています。

地の利を生かして 全 200 コースを目指す ベトナム観光局は2025年までに200コースを 達成し、 ゴルフツーリズムの地を目指すと発表し ました。現時点では約100コースなので、 実現は

する活動が活発で、 政府観光局を中心に各地域

正直厳しいように感じます。それでも、 ベトナムの

のゴルフツーリズム協会など、 ゴルフツーリズム

ゴルフに関わる私としては大変嬉しいことです。

の誘致に力を入れています。

ベトナムは低い丘が領土の3/4を占め、 ゴル

ダナンでは各ゴルフ場がダナン観光局と連携

フ場を作るのに良い地形。北部は亜熱帯性気候

し、 世界各地のツーリズムコンベンションなどに

で四季があり、 南部は熱帯モンスーン気候で冬

参加。またアジアのゴルフ産業の持続可能な発

でも比較的暖かい。注目すべきは南北3444km

展を支援する 「アジアゴルフ産業連盟／AGIF」

の海岸線で、 世界33位。その多くは砂浜で、 ビー

では、 「ラグーナランコーゴルフクラブ／Laguna

チリゾート＆リンクスのゴルフ場に適した国なの

Lang Co Golf Club」 支配人のアダム・カルバー

です。ベトナムがアジアを代表するビーチリゾー

（Adam Calver） 氏が副会長を務めています。

トゴルフ場となることを期待しています。

ハノイゴルフクラブ（Hanoi Golf Club） 元々は日系のゴルフ場で 18ホールでオープンしま した。現在は日系ではありませんが、その名残で日本 語表記や日本食メニューが多くあります。個 人的に、ここの日本食は美味しいです。現在 は 27ホールで、グリーン芝の質は重いので すが目がきつく、傾斜もメリハリがあります。

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その流れで先日、 「アジアンディベロップメント ツアー／Asian Development Tour （ADT） 」

香西 保宏

Kozai Yasuhiro

2013 年よりダナンを拠点に 「ドラゴ ンゴルフ」 を運営。ゴルフ場の予約・ 送迎サービスやコンペのアレンジ、 ゴ ルフ用品のレンタル・販売を行う。 DRAGON Golf 2 090 552 1530 $ kozai@dragongolf.vn @bookgolfvietnam https://golf-danang.jp

sketch news & columns 03.2023

ブラジリアン柔術

バカ一代

月刊ベトナムスケッチ

デ ジ タル 版 でも 無 料 で 読めます！

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バレーボールしたい男女を大募集

HCMC

サイゴン日本バレーボールクラブ 一緒にバレー ボールを楽し みましょう♪

サークル紹介＆メンバー募集掲示板 サ ークル 参 加 希 望 者 は 各 自 問 い 合 わ せ を 。 また、新規掲載希望や掲載情報の変更などはこちらへ！

support@vietnam-sketch.com

楽器したい人、みんな集まれ！

ホーチミン市軽音楽部

HCMC これから楽器を 始めたい方も ウェルカムです！

▲バレーボールを楽しみたいホーチミン市在住の方、 ぜひ遊びに 来てください！  毎週日曜午前または午後  日本人学校体育館など  qpimotaro@icloud.com（吉村） @SaigonnipponbareboruDaoChang

誰でも始められます

極真カラテベトナム支部 ホーチミン市道場

▲楽器したい人の集まりです。気軽に飲 み会やライブに遊びに来てください。音 楽しましょう！

▶子どもから大人まで国際色豊かな環 境下で汗を流しています。現在3歳～ 60代が在籍。

 毎月最終水曜の飲み会、年２回のシャッフ ルライブなど  keion.hcmc@gmail.com

（水曜） 19:00～20:30、 （土曜） 14:45～ 17:00、 （日曜）9:00 ～ 11:00 （水曜）7 区ウォーターフロント、 （土曜） 1区サイゴンスカイガーデン、 （日曜）7区日 本人学校第一体育館  kyokushinsgn@yahoo.co.jp @vietnamkyokushinkarate http://karate-vietnam.com

ホーチミン軽音楽部

HCMC 出てこい、 明日の アンディ・フグ！

ベ ト ナ ム 全 国 サ ーク ル ー 覧 スポーツ アオザイテニスクラブ（テニス） （日曜）9:00 ～ 11:00  レストラン「Am Thuc Que Toi」の裏  2 St., Khu Do Thi Thanh Pho Giao Luu, 234 Pham Van Dong St., Co Nhue 1 Ward, Bac Tu Liem Dist. 083 831 3347  kakeyan0506.com@gmail.com @aodaitennis ASHIZARU HANOI （フットサル）  （土曜）20:00～22:00 ハノイインターナショ ナルスクールすぐ横のグラウンド 50 Lieu Giai St., Ba Dinh Dist. 096 445 1434（阪下） 阿波踊り Ha Noi 香蓮  週 1 回 096 445 1434（阪下正樹） sum_pao@yahoo.co.jp 28

FC JAICO2013 ジャイコ（フットサル・サッカー） （ 土 曜 ）20:20 ～  Pham Van Bach St., Yen Hoa, Cau Giay Dist. 090 876 9445（堀田） hotta060701@yahoo.co.jp FCbluedoor （サッカー） （金曜）20:30 ～ 22:30 136 Xuan Thuy St., Dich Vong Hau, Cau Giay Dist.（ハノイ師範大学内） fcbluedoor@gmail.com（原） http://ameblo.jp/fcbluedoor 格闘打撃研究会 （グローブ着用でのスパーリング） （土曜）16:00 ～ 18:00  Vinhomes Green Bay, Me Tri Ward, Nam Tu Liem Dist. waka.yuhi@gmail.com（若林）  090 374 9626 格闘打撃研究会 無声堂

ゴルフ初心者の会 （本当に初心者 )  隔週金曜  未定  vnm.yamaha@gmail.com 新極真会空手ハノイ道場 （火・木曜）18:30 ～ 20:30、（土曜）17:00 ～ 19:00 「スモウ BBQ」4 階 4F, Sumo BBQ, 67 To Hien Thanh St., Hai Ba Trung Dist. 090 451 9298（大原）  takanobu.ohara@gmail.com @ShinkyokushinVietnam SOBA 会 （軟式野球・ソフトボール）  日曜  フオンドン（Phuong Dong）ゴルフ 練習場前のグラウンド  091 297 8808（つの だ） hanoi.soba@gmail.com どみんの会ゴルフ 毎週土曜 ハノイゴルフクラブ 093 640 2535（田口） ma-taguchi@kddivietnam.com

sketch news & columns 03.2023 日本人会ゴルフコンペ 毎月第２日曜  ハノイゴルフクラブ 093 166 7001（橋本）  nihonjinkai.golf@gmail.com ハノイ合気道 YUKI SHUDOKAN （土曜） 【中級】17:00 ～18:45、 【一般】18:45 ～ 20:00  ハノイ貿易大学体育館 090 727 4766（竹中） takenaka74@hotmail.com ハノイライダーズクラブ（HRC） 【ツーリング】月１回程度、 【飲み会】不定期  ベトナム北部各所  090 465 8169（竹田）  keithtakehisa@gmail.com（竹田） ハノイ弓道クラブ （日曜）13:00 ～ 16:00  ミーディン国立競技場（San Van Dong Quoc Gia My Dinh）屋内テニスコート  hanoikyudoclub@gmail.com @hanoikyudo HANOI GOLDEN PIGS（バスケットボール） （土曜）19:30 ～ 21:30、 （日曜）15:30 ～ 18:30 （土曜）Japanese International School、 （日曜）ハノイ日本人学校 d.nakauchi0816@gmail.com（中内／男性） 、 akikoliu1106@gmail.com（リュウ／女性） ハノイ自転車友の会 土曜または日曜 090 485 5353（佐藤） hanoi_jitensha_club@yahoo.co.jp hanoibicycleclub.ninja-web.net ハノイ正剣館 （剣道） （土・日曜） 14:30 ～ 16:30 Dich Vong B 小学校 085 441 6868（英語可） duyrito@gmail.com http://hanoiseikenkan.wordpress.com ハノイダーカウクラブ（足バトミントン）  毎週土曜夜  ホアンキエム湖またはコウザイ公園 090 229 7559 daichi19900424h@gmail.com（平河内） ハノイダンスクラブ（初心者向け） 毎週木曜 19:30 ～ 21:00  カウザイ（Cau Giay）通り近郊 096 826 2529（大原） HANOI DRAGON STEELERS （フラッグフットボール＆筋トレ） 不定期（週末に 1 時間程度）  ハノイ市内のフットサルグラウンド 090 227 9599（河野） hanoidragonsteelers@gmail.com ハノイ日本人剣道クラブ （日曜）9:00 ～ 13:00（子ども大人）  ハノイ日本人学校体育館  jshanoikendo@gmail.com（お世話係） ハノイ日本人柔道会  毎週土曜  カウザイ柔 道 倶 楽 部（Cau Lac Bo Judo Cau Giay）  2F, Nha Van Hoa Phuong Quan Hoa, 85 Nguyen Van Huyen St., Cau Giay Dist.  yosukeokita@mac.com 柔道家交流ページ by 草柔道倶楽部 kusajudoclub

ハノイ日本人テニスクラブ （土曜）13:00 ～ 17:00、 （日曜）9:00～13:00 （土曜）Van Phuc Sports Center  73 Van Bao St., Ba Dinh Dist. （日曜）テニスコート  99A Vo Thi Sau St., Hai Ba Trung Dist.  083 937 4077  hanoi.tennis.jpn@gmail.com（向井） http://hanoitennis.livedoor.blog ハノイバレーボール同好会 （土曜）14:00 ～ 17:00  ハノイ日本人学校体育館  hanoi.volleyball@gmail.com（鳥居、菅沢） ハノイビリヤード同好会  月 2 回（土・日曜 13:00 ～）  ハノイ市内  090 727 4766（竹中）  gadget39@icloud.com（坂本） ハノイランニングクラブ  日曜日の朝  タイ湖畔（Hostel Tony House）  hanoirunningclub@gmail.com（運営委員会） ハノイランニングクラブ Hanoi Little Blue J's  土曜、日曜、月曜（自主練）  ハノイ日本人学校校庭など  hanoilittle.bluejs@gmail.com（お世話係） http://bluejs.strikingly.com ハノイレフティ会 （ゴルフ）  3ヶ月に 1 回程度  ハノイ近郊のゴルフ場 lefty.han@gmail.com（藤浪） HERO WORLD  032 701 6599  tn19.pmacvn@gmail.com（内藤） kaneyama07191124@gmail.com（金山） プラスバドミントンハノイ （土曜）9:00 ～ 12:00  35 Tran Quy Kien St., Cau Giay Dist. takuyakazawa77@gmail.com（賀澤） ボーリングハノイ同好会  不定期に月 1、2 回程度  ヴィンコムメガモールロイヤルシティ内 RED RIVERS （土曜）14:30 ～ 16:30  ホンハー（Hong Ha）グランド  15 Hong Ha St., Ba Dinh Dist.  info.hanoijptouch@gmail.com（熊谷、 相馬） Hanoi Japan Mixed Touch Rugby Club https://infohanoijptouch.wixsite.com/ hanoijptouch

県人会 鹿児島県人会ハノイ ２ヶ月に 1 回程度  箸や  094 773 4185  inoue@ntw-web.com（井上） 群馬県人会  ２ヶ月に１回  ハノイ市内の飲食店 086 906 1689（齋藤）  yukihiro_8_10@hotmail.com（齋藤） http://line.me/ti/g/nb0leTxHhA 京都雅会 （ハノイ京都倶楽部）  3、4 ヶ月に 1 回 ktsuchihashi525@gmail.com（土橋） 彩の国・埼玉県人会ハノイ  2ヶ月に 1 回程度  ハノイ市内レストラン akihir-tanaka@secomvn.com.vn（田中章浩）

富山県人会  kawagishi@kks-fujita.com（きときと川岸） ばってん会 （ハノイ福岡県人会）  1 ヶ月に 1 回程度  ザ・トーキョーレッドグリル dapin1616.dekiwara@gmail.com（羽田） battenhanoi.2012@gmail.com（ 伊 藤 ） ハノイ愛知県人会  初回は 2023 年 4 月に開催予定。1 ～ 2ヶ月に 1 回程度  aichi.hanoi@gmail.com（丸岡） ハノイ大分県人会 1 年に 2、3 回  市内日本食レストラン onsenken.oita.hanoi@gmail.com(佐藤) ハノイ沖縄県人会  不定期（2ヶ月に 1 回程度）  093 455 1332（平安名） peace..v ハノイ岐阜県人会  奇数月の第 1 土曜 18:30 ～  八十八商店 a.watanabe@s-eikodo.co.jp（渡邉） ハノイ佐賀県人会 （土・日曜）18:00 ～ 20:00  ハノイ市内  098 177 5966 hide1523.kg@live.jp 古賀英文 ハノイ滋賀県人会  月 1 回飲み会（第 3 木曜）「ふか田」  74 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. shu_ya2231@yahoo.co.jp（野本） ハノイ湘南会 （湘南にゆかりある人の会）  ２、３ヶ月に１回 dice@mikasas.co.jp（松井） ハノイ多摩会（多摩地区居住経験者の会）  月１回程度  tamakaimajima@gmail.com（まじ） ハノイ千葉県人会  毎月の懇親会、2 ヶ月毎のゴルフ会  キムマー（Kim Ma） 通り、リンラン（Linh Lang）通り界隈  098 124 1515  toshizo0309@gmail.com ハノイ栃木県人会  不定期（３ヶ月に１回程度）  市内日本食レストラン tochigiken_in_ vietnamhanoi@yahoo.co.jp（駒場） ハノイ長崎県人会 ２ヶ月に１回程度 bakabondo7777@hotmail.com（田中） ハノイ新潟県人会  定期的に可能であれば、月 1 回  未定  niigata.in.hanoi@gmail.com（ひろい） ハノイ新潟潟県人会 ハノイ広島県同好会  ２ヶ月に１回程度 091 534 2105（平木）  s.hiraki@ogino.com.vn ハノイ山口県人会 月１回程度  ハノイ市内の日本料理店  yamaguchi.vietnam@gmail.com ハノイ山梨県人会 （呑む甲斐） １、２ヶ月に 1 回  090 485 5353（佐 藤 ／ スタ ー ロ ー タス ）  starlotus.sato@gmail.com

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晴れの国～ハノイ桃太郎会 （旧ハノイ岡山県人会）  1 ～ 2 ヶ月に 1 回  ハノイ市内のレストラン  hanoiokayamakenjinkai@gmail.com（岸川） ハノイ宮城県人会  月 1 回  宮城の食材を扱う店舗で開催予定  minowa@niinuma.jp（箕輪） @451qqcmu もっこす会 （熊本県人会）  不定期 091 898 4649（畑野）  hatano@vietnamhousing.vn 山形ゆかりの会ハノイ支部  不定期 kenzo1107@gmail.com（渡辺）

同窓会 えきべんの会 （地方国公立大学合同同窓会） 2 ヶ月に1回、 平日夜  ハノイ市内のレストラン  k00026.i@gmail.com（担当：石井） 青桐会・越南 （大東文化大学同窓会）  土曜または日曜 （月１回）091 988 9391 （菅野） haruka_3_16@yahoo.co.jp 大阪市立大学同窓会ハノイ支部 yogita@ado.osaka-cu.ac.jp （扇田／おおぎた） 神田外語グループ同窓会  2101408@kuis.ac.jp（渡辺）

ハノイ駐在ＪＯＣＶ ＯＢ／ＯＧ会 （協力隊ＯＶ会）  毎月  ハノイ市内のレストラン  ex-jocv-in-hanoi@googlegroups.com ハノイ筑波大学 OB・ＯＧ会 2ヶ月に1回 090 623 1374（上村） tsukuba.hanoi@gmail.com ハノイ稲門会 （早稲田大学同窓会）  091 358 0476（斉藤）  saito.takahisa@gmail.com ハノイ白門会 （中央大学同窓会）  ２、３ヶ月に 1 回  ハノイ市内のレストラン  090 496 2466（富沢） tomizawa@vn.hh-express.com ハノイ MARCH （明青立中法） 卒業生会  2、3 ヶ月に１回  ハノイ市内レストラン chiharu.matsunami@gmail.com（松浪） ハノイ三田会 （慶応大学卒業生会）  motokatsu.ban@mizuho-cb.com（伴） ハノイ名大会 （名古屋大学同窓会）  ハノイ市内レストランなど  093 619 2960  nakane.y.nucoop@gmail.com（中根）

ハノイ 73 会  めでたい時、うれしい時（2、3ヶ月に 1 回）  hanoi1973kai@gmail.com（山本） ハノイ 74 年会  月 1 回程度  ハノイ市内  f.yamagami@gmail.com（山神） 75 会 (75 年生まれの会 )  月１回程度 torutanaka@mgreeny.com（田中） ナナロク会 （76 年生まれの会）  090 413 2266 （勝）  katsu@morevietnam.com ハノイ 77&78 会  月 1 回程度（飲み会中心） ハノイ市内 hanoi.1977.1978@gmail.com（竹ノ内） ハノイ 1979 会 月1回程度（飲み会、 ゴルフ、 マラソンなど）  086 860 9880  t.sugeno@manabox.co.jp（菅野） ハノイ 82 会  2、3 ヶ月に 1 回程度  ハノイ市内  halca.w11@gmail.com（はるか） http://viethich.com/1982-hanoi ハノイ 84、85 会 1～ 2 ヶ月に1 回  ハノイ市内  094 400 2169 845hanoi@gmail.com（ミスター小野）

ハノイ横浜国大卒業生の会  2、3 ヶ月に 1 回  ハノイ市内 iwashina.shizugin@gmail.com（岩品）

８７会 (87 年生まれの会 ) ２、 ３ヶ月に１回 steinsgate1988@gmail.com

ハノイ吉田会 （京都大学同窓会）  2、3 ヶ月に 1 回  yoshidakai.hanoi@gmail.com（相葉）

ハノイ 88 会 1～ 2 ヶ月に1 回  ハノイ市内  1988.hanoi.vietnam@gmail.com（小嶋）

ハノイ立教会 ３、 ４ヶ月に１回  mikijunmr@gmail.com（三木）

ハノイ 90 会 （90 年生まれの会）  月 1 回程度 1990hanoi@gmail.com

東京農工大学 OBOG 会  不定期 hanoi.tuat@gmail.com

ベトナム赤門会 （東京大学同窓会）  akamon@sata.gr.jp（佐田）

同志社校友会ベトナム支部今出川倶楽部 月１回 www.vietnam.doshisha-alumni.org

ベトナムいちょう会 （大阪大学同窓会）  年４回  ハノイ市内  ichoukai.hanoi@gmail.com（樋口）

93 うまれの会 in Hanoi（93 年度）  月１回程度（飲み会、初心者ゴルフなど）  ハノイ市内 098 235 6731 sao.veho@gmail.com（石井）

如水会ハノイ支部 （一橋大学同窓会） josuikai.hanoi2020@gmail.com（渡辺） 拓殖大学学友会ベトナム支部 ３ヶ月に１回  091 481 8898（フン／ Hung ／事務局／日本語）hung@vietnamhousing.vn 東海大学同窓会ベトナム支部  tokai.vn@ml.u-tokai.ac.jp（事務局：町田、新岡） ＠tokaialumnivietnam

ハノイ青葉会 （東北大学同窓会）  ly.th@sds-indochina.com（リー） ハノイエルム会（北海道大学傘下の公式同窓会）  ３ヶ月に１回  ハノイ市内 paku16p@gmail.com（こうづき） ハノイ海原会 （海城中学・高校同窓会） ハノイ市内 091 278 7776（大木） oki@bcc-jp.com

ベトナム海洋会（東京商船大学、神戸商船大学同窓会） 039 606 8660（在原） h.arihara0023@gmail.com 法政大学ハノイオレンジ校友会  ハノイ法政大学オレンジ会（法政大学卒業生会）  2 ヶ月に 1 回程度  ハノイ市内レストラン  kztanaka01@gmail.com（田中）

ハノイ外語会 （東京外国語大学・大阪外国語大 学・大阪大学外国語学部同窓会） ２、 ３ヶ月に１回  ハノイ市内のレストランなど 091 328 1791 （新妻） tniizuma@gmail.com

立命館大学ハノイ校友会  etyd21@yahoo.co.jp（豊田）

ハノイ紫紺会 （明治大学同窓会）  093 448 3565（古賀）  m-koga@secomvn.com.vn

ねずみの会（60 年生まれの会）  Cantik  60 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 085 500 8316（三村） thymimu@yahoo.co.jp

ハノイ新月会 （関西学院大学同窓会） 090 727 4766（竹中） takenaka.akiyoshi@kobelco.com ハノイ千里会 （関西大学 OB 会） 096 277 0288（代表：笠谷） 093 621 6099（事務局：今井） yasuaki_imai@yahoo.co.jp 30

ハノイ・ソフィア会 （上智大学同窓会）  ３ヶ月に１回程度  hanoivietnam@sophiakai.gr.jp（下倉、 土田）

同年会

ハノイ 71 会  ２、 ３ヶ月に1回程度 ハノイ市内  dice@mikasas.co.jp（松井） ハノイ 72 会  月 1 回程度  ハノイ市内 tashirou@yoshimurakogyo.com

ハノイ 94 会  3ヶ月に 1 回  ハノイ市内 090 322 6318  hanoi.vn.1994@gmail.com（須永） ハノイ 95 会  月１回程度（飲み会、旅行、スポーツなど）  ハノイ市内  096 764 9316  hamazoe_s@yahoo.co.jp（濱添） ハノイ 97 会  初回は 2023 年 4 月に開催予定。1 ～ 2 ヶ月 に 1 回程度  hanoi1997s@gmail.com（丸岡）

その他 犬に噛まれた会 2 ～ 3ヶ月に 1 回程度  ハノイ市内レストラン  tomo.yezi1989@gmail.com FX 勉強会  毎月 1 回  市内のカフェまたは日本食レスト ラン  taka20160316@gmail.com ハノイ麻雀会 （月～金曜）20:00 ～ 24:00 17/535 Kim Ma St., Ba Dinh Dist.  034 827 4799（リョウ）  amusementbarhanoi@gmail.com

sketch news & columns 03.2023 越南河内猛虎会 （阪神タイガース応援団）  月１回程度  紀伊 hanoi_moukokai@yahoo.co.jp（事務局） 越南 （えつなん） 写真クラブ  月 1 回 090 413 2266（勝） katsu@morevietnam.com 越南珠算倶楽部（そろばん）  不定期 vietnam.88club@gmail.com（新浜） 欧州ハノイ会 （欧州にゆかりのある方の会） 3 ヶ月に 1 回程度 ハノイ市内 090 175 5377（今井） shimpei.imai@pwc.com 格ゲー愛好会  週 1 回程度 MK manga cafe 090 123 1228  takatsukitakagi7@gmail.com 茶道裏千家淡交会ハノイ同好会  （火曜）月３回 9:00～12:00 / 13:00 ～15:30 ( 日曜 ) 月２回 13:00 ～ 16:00  ホテル 1-2-3 ハノイ（Hotel 1-2-3 Hanoi）  34 Nam Ngu St., Hoan Kiem Dist. hanoiurasenke@gmail.com JSA 日本人学生会 月 1 回程度 ハノイ周辺 090 456 9225 jsa.hanoi@gmail.com http://jsa-hanoi.strikingly.com 旅好き、世界一周した・したい人 月１回 タイ湖近辺 anire.206@gmail.com 使えるベトナム語講座  不定期 ハノイ市内 097 547 6308（西 嶌）lophoctiengviet@gmail.com 動物を語り、ふれあう会 月1回 osamu400@gmail.com（篠崎） 036 837 5407（加藤） 日本おめでたい人協会 （JOHA）  月１回程 gonsyo@gmail.com（権代） 日韓交流会  1 ～ 2 ヶ月に 1 回  キョンナムタワー（Keangnam Landmark Tower） My Dinh, Trung Hoa, Kim Ma, Linh Langの 近辺  039 664 0503 quswodb1004@naver.com ハノイ IT 飲み会  不定期  紀伊 091 328 1791（新妻） hanoi@it-nomikai.jp https://itnomikai.com/hanoi ハノイカジノ同好会  月１回（懇親会）、週１回（カジノ活動） レストラン 078 266 4099（菊田）  kikuta@gmail.com ハノイガンダム会 月1回 032 988 6527（根本）

nemohouse0917

河内 （ハノイ） 熱饗音楽隊 ( 経験未経験者問わず・バンド活動 )  ハノイ市内 ※各種ライヴ・イベント、月１回定 例会あり 097 547 6308（西嶌）  hanoiongakutai@gmail.com http://hecb.web.fc2.com ハノイコントラクトブリッジ （月・水・金曜） 10:00～12:00  ハノイクラブ 1 階 bridge.hanoi@gmail.com ハノイ中国会  焼き鳥甲子園と市内の中華料理店  月1 回程度  gz_koshien@yahoo.co.jp（OTOKAWA） ハノイ成金会 （日本将棋連盟公認支部）  1月1回程度  やんちゃ  579 Kim Ma St., Ba Dinh Dist.  torutanaka@mgreeny.com（田中） ハノイシーシャ会  毎月 1、2 回  ハノイ市内のシーシャカフェ  hanoihookahs@gmail.com ハノイ初心者会（ハノイ赴任１年半以内）  1 ヶ月に 1 回  hanoifleshers@gmail.com ハノイ中小企業診断士 NW （ネットワーク） の会  月 1 回程度 smec.hanoi.nw@gmail.com ハノイで働く女子会 3 ヶ月に1 回程度（不定期） ハノイ市内 katsu@morevietnam.com ハノイ日本語教師会  奇数月の第 1 土曜 15:00 ～ 18:00  国際交流基金ベトナム日本文化交流センター  27 Quang Trung St., Hoan Kiem Dist.  hanoi_sensei@googlegroups.com ハノイ日本婦人会 不定期 info@hjwc-vn.com www.hjwc-vn.com ハノイ B’ z PARTY （Bro 募集） 1 ヶ月に 1 回 はしや  096 957 3642  bz_tak_koshi_1988@yahoo.co.jp ハノイフロイデ合唱団  日曜 （不定期に休みあり） 14:30 ～ 17:00 ERATO Music School 30 Doan Thi Diem St., Dong Da Dist. hanoifreude2011@gmail.com（事務局） http://hanoifreude.jimdo.com ハノイポーカークラブ  週 4 日程度 MK manga cafe 090 123 1228 takatsukitakagi7@gmail.com ハノイ麻雀会 （月～金曜）20:00 ～ 24:00 17/535 Kim Ma St., Ba Dinh Dist.  034 827 4799（リョウ）  amusementbarhanoi@gmail.com

フンイエン省 Hung Yen ベトナム人奥さんの旦那の会  月１回程度の食事かカフェ（家庭事情を考慮し て２次会はなし）  ハノイ市内  091 562 6035  endoshinji@tnc-connect.com ベトナム人奥さんの旦那の会 フンイエン省日本人会  月 1 回程度（土曜）  035 531 0108（玉井）  n-tamai@fivegate.co.jp

ハイフォン・アンカーズ（Hai Phong Anchors）  毎月第 1・3 日曜 11:00 ～ 13:00  ベトナム海事大学のサッカーグラウンド  484 Lach Tray St., Le Chan Dist.  093 464 3589  fukuyuki.takeuchi@gmail.com（竹内） ハイフォンフィットネスクラブ  週 1 ～ 3 回（平日夜、休日朝昼）  ウィングズフィットネス（Wings Fitness）  45H Lach Tray St., Ngo Quyen Dist.  093 680 8515  kunisakirengou@gmail.com ハイフォン将棋倶楽部  毎月第１土曜 Takara Coffee, HA 1-50 Vinhomes Cau Rao 2, Vinh Niem Ward., Le Chan Dist. isin18681868@gmail.com（高杉） ハイフォン日本人会 １年に２、３回程度 jpassochp@gmail.com（岩佐） バンカオテニスクラブ （土曜） 19:00 ～ 21:30、 （日曜）9:00 ～ 11:30  ヴァンカオ（Van Cao）通りの最南端にあるテ ニスコート 428teramoto@gmail.com（寺本）

1 日でも OK。ダナンでサッカー  週に 1、2 回程度  ダナン市内 036 246 5860  katohknau@gmail.com www.facebook.com/kan.katoh ダナン 93 会  月 1 回程度 092 781 7709（久保） snoopid ダナン剣 道クラブ （月・水・金曜）19:15 ～ 21:30  チーラン通りスタジアム内１階スタジオ 74 Chi Lang St., Hai Chau Dist., Da Nang 090 553 5240（鈴木） shinobu061300@gmail.com @ADKCVN

ハノイ健康麻雀倶楽部 ( 賭けない、吸わない、飲まない麻雀 ) 月 1 回程度  ハノイ市内 083 411 2019（前田） hanoi.kenkoumajong@gmail.com

ハノイマイナーミュージック愛好会 ( ロック、パン ク、メタル、スカ、ヒップホップ、テクノ、ハウス などなんでも ) 1、 2 ヶ月に１回 satofuku124@gmail.com（福田）

ダナンテニスサークル （日曜）14:00 ～ 16:00、平日夜など  Tuyen Son Sports Village  Nai Nam St., Hai Chau Dist.  danangtenniscircle@gmail.com（鍋島） ダナンテニスサークル @danangtenniscircle

ハノイ・クリエイターズ・クラブ  月 1 回程度 093 836 4456（丹羽）077 333 4102（竹森 ) niwa@niwao.com hanoicc

Bookers Caphe（本についてゆるく話す会） 1、2 ヶ月に1回  ハノイ市内 mimats@gmail.com @Bookerscaphe

東海大学同窓会ベトナム支部  tokai.vn@ml.u-tokai.ac.jp（事務局：町田、 新岡） Tokai University Alumni Association in Vietnam 31

ビジネス勉強会  １ヶ月に 1 回  ダナン大学付属 VNUK 学院 158 Le Loi Hai Chau 1 St., Hai Chau Dist. (0236) 373 8399  yamazaki@ vinamask.vn（山崎）http://vnuk.udn.vn ビエンホア日本人会  毎月第 1 水曜 17:30 ～  ビエンホア市内のレストラン 093 811 1867（山田宗一郎） yamadatpl@gmail.com（山田） ひまわりクラブ（日本語サークル） （日曜）9:30 ～ 11:30 n.sawako0301@gmail.com（仲丸）

a

スポーツ 3A JAPAN TENNIS CLUB （日曜）8:00 ～ 13:00  屋外テニスコート  280 Luong Dinh Cua St., An Phu Ward, Thu Duc  098 844 5335（白井）  birdyrushhour@gmail.com ADVANCE FC（大人向け個人フットサル） 【ビギナー】月曜（不定期）、 【オ―プン】毎 週月曜 HCA Football Stadium 324 Chu Van An St., Ward 12, Binh Thanh Dist.  advancefc.htm@gmail.com S.D.CREW（ストリート系ダンス）  月１回（土・日曜の午後など、不定期）  084 289 7501（ナカガキ）  keiji.nakagaki.lampart@gmail.com SDCrewJPN オーバーリミットBJJ サイゴン（ブラジリアン柔術）  朝、昼、夜、キッズクラスなどあり 27/2 Vo Thi Sau St., Dist. 1  overlimitsaigon@gmail.com（小谷） @OVERLIMITBJJSAIGON 極真カラテホーチミン市道場 （水曜）19:00 ～ 20:30、（土曜）14:45 ～ 17:00、（日曜）9:00 ～ 11:00 （水曜）7 区ウォーターフロント、 （土曜）1 区 サイゴンスカイガーデン、 （日曜）7 区日本人学校 第一体育館 kyokushinsgn@yahoo.co.jp @vietnamkyokushinkarate http://karate-vietnam.com ぐっぴーず （Guppies、バスケットボール）  主に日曜午前と平日夜の週１～２回  3 区、7 区、フーニュアン区  098 666 4651（高／ Koh）  t-koh1228@outlook.com @hcm.guppies KOEDA OLLIE （スケボー＆ペニー初心者サークル） 不定期  left_hour_charm@yahoo.co.jp（森山） サイゴンいけてないテニス部 （SITC） (日曜）11:00 ～ 14:00、平日夜、土曜昼など  Clb Quan Vot Khanh Hoi（屋外コート）  So 48 St., Ward 3, Dist. 4  kohji.laco.m@icloud.com（髙橋） @iketenai @saigon.iketenai.tennis @Iketenaitennis https://lin.ee/51QMWhaNy

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サイゴン自転車倶楽部 【奇数月】定例サイクリング、 【偶数月】定例食 事会  ホーチミン市近郊 saigonbicycleclub@gmail.com（池田） サイゴン自転車倶楽部 Saigon Bicycle Club https://blog.goo.ne.jp/saigon_bc Saigon Japan Football Club （水曜）U-40 フットサル 20:00 ～ 22:00、 （木 曜 ）O-40 フットサル 20:30 ～ 22:00、（日曜 ） 試合 U-40 と O-40  【U-40】090 714 7133（芦田） 【O-40】090 278 9880（原田）vespa9304@live.jp @saigonjapanfc サイゴン蹴球部 （土曜）9:00 ～ 11:00  屋外フットサルコート  Khanh Hoi Football Mini Court, 229, 48 St., Dist. 4 083 888 0120 （杉田） halvija@gmail.com サイゴン柔術 【Gi】（火曜） 12:00 ～ 15:00 Gi、 【Grappling】（木・土・日曜） 12:00 ～ 15:00  Start Fitness （The Manor 内）  saigonjiujitsujp@gmail.com （福地） www.saigonjiujitsu.com サイゴンスカッシュ同好会  （土曜）16:00 ～ 18:30 The Land Mark Health Club 15F, The Land Mark Bldg., 5B Ton Duc Thang St., Dist.1  090 6846 786（齊藤）  hiroshisaito66@gmail.com サイゴン スカッシュ同好会 サイゴン日本バレーボールクラブ  日曜午前または午後  日本人学校体育館など qpimotaro@icloud.com （吉村） @SaigonnipponbareboruDaoChang サイゴン羽根つき会 （バドミントン）  土曜（夕方） 旧２区の専用体育館 saigon.hanetsuki.club@gmail.com（加藤） サイゴンフェニックス（少年野球） （土曜）9:00～12:00、 （日曜）09:00 ～12:00  日本人学校グラウンド saigonphoenixbb@gmail.com Saigon Board Riders Club （サーフィン・スケートボード）  ホーチミン市内、ダナン、ロンハイ、ベトナム国 外 ( インドネシア、台湾、タイ、スリランカ ) など smalls@hotmail.co.jp（村田） サイゴンボンロウズ ( バスケットボール )  （日曜）9:00 ～ 11:00  ホーチミン市内の体 育館  090 229 4655（鈴木）  shooooogo7819@yahoo.co.jp サイゴンラグビー部（ラグビー・タッチラグビー） 【子ども】毎週土曜、 【大人】毎週日曜  7 区日本人学校グラウンド  Sai Gon South, Block M9, Tan Phu St., Tan Phu Ward, Dist. 7  090 268 2627（金岡）  kanaodaigo@gmail.com 【大人】Saigon Japanese Rugby Football Club、 【子ども】@SGN.Kids.Rugby SAIGON LACROSSE CLUB（ラクロス）  土曜 16:00（不定期。月に 1 ～ 2 回） 日本人学校グランド emailkosuke@gmail.com（高橋）

侍サイゴンズ（軟式野球） 毎週日曜 ホーチミン市近郊【ビンズン（Binh Duong）省・送迎バスあり】  ビンズン省新都市他 090 131 6626（平田） sgnbaseball@gmail.com Japan-Vietnam-Baseball-Association https://www.sgnbaseball.org SAMURAI RANGERS （硬式野球） （土曜）11:00 ～ 15:00 または（日曜）16:00 ～ 18:00、（土曜）７区台湾人学校または RMIT、 （日曜）台湾人学校 080 3383 2946（福田） fukuda.bb@gmail.com システマ・サイゴン（ロシア武術）  週末 2区 systema.hanoi@gmail.com Systema Saigon 初心者ゴルフ同好会（初心者～スコア 100 程度）  月 1 回（日曜朝ラウンド）  ホーチミン市周辺のゴルフ場  yashihiro25@gmail.com（八代） スエルテキッズ柔道＆柔術 Star Fitness（The Manor 内）  suertekids@gmail.com（福地） www.suertekids.com SEVEN's TRUST （フットサル） （ 木 曜 ）20:30 ～ 22:30、（日曜 ）9:00 ～ 11:00 KizCiti Centre Saigon Khanh Hoi Area Parks, Hoang Dieu St., Ward 2, Dist. 4 090 814 7308（1 区近藤）/ 090 471 0939 （7 区豊田）  h.hcm.style@gmail.com（1 区近藤）toyoda@ jppvietnam.com（7 区豊田） @sevens_trust 卓球同好会 （日曜）14:30 ～ 17:00  文化センター 7A/15 Thanh Thai St., Dist. 10 091 376 4166（石川）acchcm@gmail.com DOJO （柔道、ブラジリアン柔術） 【ブラジリアン柔術】火・木・土曜、 【柔道】月 ～土曜 17, 16 St., Thao Dien Ward, Thu Duc dojossjc@gmail.com（福地） @DOJOHOUSEOFSSJC 日本空手道清風会 （フルコンタクト空手）  （ 土 曜 ）14:00 ～ 16:00  K1 FIGHT &FITNESS 40 Quoc Huong St., Thao Dien Ward, Thu Duc 090 390 2013（榊 原）sakakibarasatoshi@yahoo.co.jp Nihon Karatedo Seifukai - Full contact Karate club, HCMC NEXT POSITION（ビリヤード）  平日夜、土・日曜  ホーチミン市内中心部のビリヤード場 http://sites.google.com/view/nextposition/ home/contact www.facebook.com/groups/HCMbilliards 八五会 （ゴルフサークル） 隔月 ホーチミン市周辺のゴルフ場 go@first-eco.com（郷） 普門楊心流同好会 （土曜）10:30 ～ 12:30  Ho Xuan Huong Gymnasium  1F, 2 Ho Xuan Huong St., Dist. 3  077 711 0937 （田中）  hiroyki0338@gmail.com ＠FUMONYOSHINRYU.HCMC

sketch news & columns 03.2023 ふります会 （テニス） （日曜）9:00 ～ 13:00（各週でプロコーチ練 習 有 ）  Sai Gon South, Block M9, Tan Phu St., Tan Phu Ward, Dist. 7 hideki.takita@gmail.com（滝田） @furimasu @hcmc_furimasukai

県人会

VIET KARATE CLUB （空手）  水曜 (19:30 ～ 21:00)、 土曜 (11:00 ～ 12:00)  Hoa Lu Stadium  2 Dinh Tien Hoang St., Dist. 1 vietkarate@gmail.com @vietkarateclub

青森県人会ホーチミン市 2 ヶ月に 1 回程度 ホーチミン市内の居酒屋 ichi.a.0726@gmail.com（一戸） 青森県人会ホーチミン

ベトナム潜水同好会 （ホーチミン市本部、ハノイ支部、日本支部） （ダイビング／ベトナム国内・海外遠征あり）毎月、 （飲み会） 毎月  urano0327@gmail.com（浦野） ベトナム潜水同好会

愛知県人会  月 1 回（第 4 週または 5 週） 090 684 6786（齊藤） aichihcm@gmail.com

茨城県人会 091 979 0066 jun.okuda.mm@gmail.com（奥田） 愛媛県人会  月例 yasukido7@gmail.com（城戸）

ベトナムモータースポーツクラブ（ゴーカート部）  月 2、3 回程度 Kart1（7 区） 032 542 0815（新村） shinmuraryu1@gmail.com

岡山県人会  奇数月  市内のレストラン 090 854 4845（桜場） sakuraba@laivien.com

ホーチミン市ガソリンベアーズ （フラッグフットボール） 不定期 2 区の運動場  090 670 4010（田 中） shigechiyo88@yahoo.co.jp

鹿児島県人会 2 ヶ月に 1 回 093 458 4398 iaotomakasok@gmail.com（小坂元）

ホーチミン市剣道愛好会 （土・日曜）16:00 ～ 18:00  日本人学校第 一体育館  090 380 3998（守屋）  moriya.taikoh@chm.vnn.vn  moriya.kaiyo@gmail.com ホーチミン市スクラッチゴルフ月例会 （ハンデ 12 以下） 毎月第 3 日曜  ホーチミン市周辺のゴルフ場 nuoc1016@haili.vn（ジョウ） HCMC 走る会 （日曜）6:00 ～ 7 区 077 467 1738 （佐原）gentlehiro@gmail.com Ho Chi Minh City Latin Dance Circle  週1回  市内のラテンクラブまたはスタジオ  tony-nakata@hotmail.com Ho chi Minh Latin Dance Circle HCMC レフティ会 （ゴルフ）  3 ヶ月に 1 回程度  ホーチミン市近郊のゴル フ場  lefty_hcm@yahoo.co.jp（難波） VAD ベトナム釣りダービー （ベトナム国内での釣果報告と釣り情報交換）  土・日曜、ほか釣行および月例食事会  ベトナム国内 091 409 0754（朝日）  x100vad@gmail.com http://vietnamx 100.blogspot.com/p/blog-page_10.html Vinculum Academy （ブラジリアン柔術）  毎 日 DP Bldg., 17 Nguyen Huu Canh St., Binh Thanh Dist. vinculumsaigon@gmail.com（福地）

来まっし石川県同好会  月１回程度  093 497 0061（梅澤）  090 370 4017（HIRO） umezawa03176212@gmail.com  hirosgn@hotmail.com 九州健児会 （九州好きの集まりの会）  毎月 19 日前 後 18:30～ 093 609 5330 （向井）123ykai@gmail.com 京都府民会 （京都にゆかりある人の会） 1、2 ヶ月に 1 回程度  k.ishizawa@degner.co.jp（石澤） くまもん会 （熊本県出身者、ゆかりのある方）  月 1 回の飲み会、交流会 090 147 6714 snsd7373@gmail.com サイゴン香川県人会 （なんしょん会） 2 ヶ月に 1 回程度  市内のおいしい店  kazuhiko.motokura@lixil.com（モトクラ） サイゴン神奈川県人会  月 1 回  1 区のレストラン  090 377 7593（奥村）  suzuki@propolifevietnam.com（鈴木） @SaigonKanagawakenjinkai サイゴン関東の集い  月 1 回程度  ホーチミン市内  090 229 7559  daichi19900424h@gmail.com サイゴン島んちゅ会 （沖縄県人会）  2 ヶ月に 1 回 okinawa.hcm@gmail.com（赤嶺）

フィットネスサークル  月 1 ～ 4 回程度  グエンティミンカイ周辺  r.shimizu1219@gmail.com（海星）

山陰（島根・鳥取）県人会  月 1 回程度 Kazuyuki500527@gmail.com（山口）

BULL っとサイゴン（ソフトダーツ） （土曜）13:00 ～ 17:00 JOKER HairSalon x Bar  076 894 6798 zping@csc.jp www.facebook.com/groups/124885055854798

静岡県人会 gotosea55@gmail.com（木村） 中国 5 県人会 harada@bunka.vn（原田）

徳島県人会 （ほなけんど）  不定期（2 ヶ月に 1 回程度）  ホーチミン市内  honakendo.vietnam@gmail.com（市岡） 栃木県人会  yo8729@gmail.com（岡部） ホーチミン栃木県人会 富山県人会  kawagishi@fujitavn.com（きときと川岸） 福島県人会  年４回程度  レタントン界隈 077 860 8413( 山谷 ) kensukeyamaya1985@gmail.com https://vietnam.one-pg.com ベトナム（ホーチミン市）新潟県人会  年3 ～4 回程度、不定期  vnkenjinkai@towa-mfg.co.jp ホーチミン市大分県人会  不定期の懇親会 （夕食会）  市内日本食レストラン  kyou.inoue@ms-ins.com（井上競） ホーチミン市岐阜県人会 偶数月の第１土曜  kenji@kk-kyouwa.co.jp（臼田） ホーチミン市群馬県人会  2ヶ月に1 回程度、不定期  fbpbp488@gmail.com（川野） ホーチミン市滋賀県人会  月 1 回程度 1 区界隈 t.shi.ro.0624@gmail.com（城崎） ホーチミン市東京都民会 ２ヶ月に１回 レタントン界隈 masaruhcm@gmail.com ホーチミン市長野県人会 （信濃会）  毎月主に第 3 木曜 18:30 ～、不定期でゴルフ コンペ  090 776 1339 （西田）  nishida@vnicraft.com ホーチミン市奈良県人会  年４回程度  096 117 3309  okada1041@sepia.ocn.ne.jp ホーチミン市兵庫県人会  年４回会合、年４回ゴルフコンペ  asai@indivisys.jp（浅井） ホーチミン市広島県人会 1、2 ヶ月に１回  秀、ザ・ファーストバー  okonomiyakishu1227@gmail.com（恵木） ホーチミン市福井県人会  不定期  市内レストラン  bangkok@fukuibank.co.th（田中） ホーチミン市福岡県人会  毎月第 3 金曜  花さ伊 093 863 2045（上野） ueno@nnrvn.com ホーチミン市三重県人会 1、2 ヶ月に 1 回  ホーチミン市内 sdgmsato@gmail.com ホーチミン市宮城県人会 2 ヶ月に 1 回  070 358 9806（山形）  miyagihcm@gmail.com @VNmiyagikenjinkai

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ホーチミン市山形県人会 2、 3 ヶ月に 1 回  ホーチミン市各所 kudo@cast-law.com（工藤） ホーチミン市山口県人会  月 1 回程度 093 883 3272（森山）  left_hour_charm@yahoo.co.jp 北海道会 ( なまらマブいんでない会 )  年に 3、 4 回  munger1924@gmail.com（清 水） HCM 北海道民会

同窓会 青山学院大学校友会 （ホーチミン支部）  不定期（ゴルフ・飲み会など）090 633 3260（河北） naopod54@gmail.com 大阪大学同窓会 （ホーチミン市）  不定期（ゴルフ、飲み会など） ホーチミン 市周辺  osaka-univ-vn@outlook.com

ホーチミン市 KGU 会（関西外国語大学校友会）  不定期 093 883 3272（森山）  left_hour_charm@yahoo.co.jp

サイゴン三田会 （慶応大学卒業生会）  2 ヶ月に１回の定例会、年 4 回のゴルフコンペ  yusei_yoshimura@hotmail.com（吉村）

同年会

サイゴン名大会 （名古屋大学同窓会）  2ヶ月に1 回程度（飲み会、ゴルフなど）  ホーチミン市内 saigonnagoya@gmail.com（鈴木） サイゴン吉田会 （京都大学同窓会）  090 252 3166（荻原）  sgn.yoshida1897@gmail.com

大阪府立八尾高等学校会  不定期にゴルフや食事会  ogatakoichi2000@yahoo.co.jp（小形）

サイゴン立教会 （立教大学同窓会）  毎月第 3 火曜（不定期ゴルフ）  070 358 9806（山形） sgrikkyo@hotmail.com（山形） @saigonrikkyo

岐阜高校同窓会  不定期の食事会  ホーチミン市内  hokudai.kkawakami@gmail.com（川上）

サイゴン立命館校友会  月1回程度  t.shi.ro.0624@gmail.com（城崎）

九州工業大学ベトナム明専学友会  半年に 1 回程度  ryutaro.kuwamura@yaskawavn.com（桑村）

東海大学同窓会ベトナム支部 tokai.vn@ml.u-tokai.ac.jp（事務局：町田、新岡） @tokaialumnivietnam

近畿大学校友会ベトナム支部設立準備会  079 845 7170（曽我） m-soga@taharakk.co.jp

ベトナム青葉会 （東北大学同窓会） ２ヶ月に１回程度  kudo@cast-law.com

サイゴン農大会 （東京農業大学同窓会）  月 1 回程度  ホーチミン市内  090 362 7003  daichi19900424h@gmail.com

ベトナム赤門会 （東京大学同窓会）  akamon@sata.gr.jp（佐田）

サイゴンエルム会 （北海道大学公式同窓会）  不定期（飲み会、ゴルフ） ホーチミン市内  hokudai.kkawakami@gmail.com（川上） サイゴン神山会 （京都産業大学同窓会）  偶数月の第２金曜  tswtsw675@gmail.com（宮嶋） サイゴン紫紺会 （明治大学同窓会）  奇数月の第 2 木曜の定例会、ゴルフコンペ  qpimotaro@icloud.com（吉村） サイゴン桜友会 （学習院大学同窓会）  yuki48sg@yahoo.co.jp（大谷津） サイゴン如水会 （一橋大学同窓会）  不定期  ホーチミン市内  onishi.k@igmvn.com（大西）

ベトナム海原会 （海城高校同窓会） 091 278 7776 kaji@herogolf.asia ベトナム九大会 （九州大学同窓会） ２ヶ月に１回 manamii37@gmail.com (菅原) ベトナム蔵前会 （東京工業大学同窓会） ホーチミン市支部 090 745 7412  t-sato@st-k.jp（佐藤） ベトナム・ソフィア会 （上智大学同窓会）  yasuyuki.nakagawa@tabikobo.com（中川） ベトナム獨協会 （獨協大学卒業生の会）  不定期  dokkyovn@gmail.com（いまい） ベトナム邦友会 （駒場東邦高校同窓会）  hirasshu@gmail.com（平田）

サイゴン新月会（関西学院大学同窓会）  基本 2 ヶ月に1 回（食事会、ゴルフ）  masahiro_ozaki@tamurakoma.co.jp（尾崎）

ベトナム山大会 （山口大学同窓会）  ホーチミン市内 094 675 9617  k.nuisach@gmail.com（山本）

サイゴン千里会 （関西大学同窓会） 1 ～ 2ヶ月ごとにイベント開催 kojishu@hotmail.co.jp

ベトナム理窓会  +81 (0)3 3260 0725（福田）  091 832 1486（柴田） risoukai@alumni.tus.ac.jp

サイゴン稲門会（早稲田大学同窓会）  2 、3 ヶ月に 1 回、不定期（ゴルフ部）  ホーチミン市内 098 476 0934（川村） kawamura.yasuhiro0930@gmail.com（川村） cao.the.master@gmail.com（カオ） サイゴン稲門会 サイゴン白門会（中央大学同窓会） 2 ヶ月に 1 回  ホーチミン市内 090 305 3093（星） hoshi@starts.com.vn 34

サイゴン法友会 （法政大学校友会公認）  2ヶ月に１回  ホーチミン市内の卒業生が経営する食事処 091 663 1088（渡邊） masaruhcm@gmail.com サイゴン法友会

ヘボン会サイゴン（明治学院大学同窓会）  不定期 kenta0035@gmail.com（鈴木） ホーチミン市外語会 （東京外国語大学・大阪外国語大学・大阪大学外 国語学部同窓会）  2 ヶ月に 1 回程度（夕食会）  kyou.inoue@ms-ins.com（井上競）

ベトナム獨協会 （獨協大学卒業生の会）  不定期  dokkyovn@gmail.com（いまい）

67 年会 （67 年生まれの方）  月 1 回程度の飲み会  093 208 6751（ナガイ） permway@gmail.com ホーチミン市 71 会 （71 年 1 月〜72 年 3 月生まれの会）  3 ヶ月に 1 回程度の食事、ゴルフコンペなど  djeri0116@gmail.com（野田恵里子） ホーチミン市72会 （72年1月～73 年3月生まれの会）  月１回 asai@indivisys.jp（浅井） ホーチミン市 78 会 （78年4月～79年3月生まれ） 2、3 ヶ月に 1 回 1 区 kenta.fujii.111@gmail.com（藤井） サイゴン羊飼い（79 年会）  月 1 回程度 ( 食事会、 ゴルフ、朝ラン、合宿など )  ogata@aqua-saigon.com（小形） HCMC 81 会  不定期（懇親会や飲み会）  ホーチミン市内中心部（予定） saigon81vietnam@gmail.com サイゴン 82 年会（82 年度生まれの会）  月 1 回 sgn82jp@gmail.com（深石） ホーチミン市 86,87 年会  ホーチミン市内飲食店  2 ～ 3 ヶ月に1回  shkitamurateiji@yahoo.co.jp（北村） SGN87 年会 （昭 62 年度生まれの会） 2 ヶ月に 1 回程度の飲み会とその他不定期の 活動  sgn87kai@gmail.com（今井・千葉） ホーチミン市 88 年会 （88 年 4 月～ 89 年 3 月生まれの会） 2 ヶ月に 1 回、臨時開催あり  left_hour_charm@yahoo.co.jp（森山翔太） サイゴン 89 年会  月 1 回程度  098 456 8360（松井）  takabamboo18@gmail.com matsutake318 ホーチミン市 90 年会  不定期 （月 1 回）  ホーチミン市の中心周辺  ngchowhan@gmail.com （スティーブン） ホーチミン市 93 年会（93 ～ 94 年生まれの会）  月 1回程度の食事会、週末に交流会 090 912 8466（齋藤） 12e0483@gmail.com www.facebook.com/groups/546366779046486 ホーチミン市95年会 （95 年4月～ 96年3月生まれの会）  毎月１回程度の開催 090 282 0518（田中健人） kent.tanaka1210@gmail.com ホーチミン市 98 年会  2ヶ月に 1 回  ホーチミン市内  083 651 0526  kawamoto.koudai@gmail.com

sketch news & columns 03.2023 サイゴン平成会 （平成生まれの会）  月１回 093 502 8373  kawamoto.koudai@gmail.com（川本） 寅年の会  不定期 091 555 3903（池谷）  torakai.hcm@gmail.com ドラゴン会 （辰年生まれの会）  月 1 回程度  manabu.okawa@gmail.com（大川） 亥会 [いの会]（71年・83 年など亥年生まれの会）  月１回程度（飲み会、ゴルフ・異業種・異世代 交流会）furuya@919.jp（フルヤ）

その他 18 皆会 （グエンティミンカイに住んでる方、よく来られる方）  月 1 回飲み会（土曜）19:00 ～  090 269 6453（片山） krrshin41@gmail.com 異文化経営勉強会 @サイゴン（ベトナムや他海外 における異文化経営事例の勉強会）  月 1 回程度 1 区、 トゥードゥック（Thu Duc）、 Vietnamese-German 大学キャンパス ccminvietnam@gmail.com（大学講師：岩下） 越南サイゴン猛虎会 （阪神タイガース応援団）  月１回程度（食事会、試合観戦）  市内レストラン  saigon_moukokai@yahoo.co.jp（難波） 鴨チューバ―の集い ( 世界を変える！)  ホーチミン市内 090 130 9879（今林） hgrbw770@ybb.ne.jp サイゴン・インベスターズ （株式投資・不動産投資を中心とした 資産運用好きの集まり）  原則、毎月第 3 木曜 ホーチミン市内レストランや居酒屋・バーなど 090 828 9611（柳／やなぎ）  hyperpikaso19@gmail.com（柳／やなぎ） サイゴン裏千家茶道同好会 （火曜または水曜）9:00 ～ 12:30、（日曜） 13:00 ～ 17:00  ベトナム日本人材開発インスティチュート（VJCC） saigonurasenke@gmail.com サイゴン屋外写生部 （水曜）6:00 ～ 8:00、（土・日曜）不定期 （水曜）Vinhomes Central Park、（土・日曜） その時による  rayshibusawa1103@gmail.com（渋澤怜） サイゴン屋外写生部 (saigon outdoor drawing club) サイゴン弦楽アンサンブル  不定期 076 725 0020（渡辺） hcmstrings@yahoo.co.jp サイゴン食品業界の会  不定期の食事会  ホーチミン市内 muroi@heykosha.com（室井） サイゴン天文部 （望遠鏡を使った観望会）  晴れた日の夜 091 387 6770（Fuyuko） shantian.buyouzi@gmail.com サイゴン成金会 （将棋サークル）  不定期  yuiki3815@gmail.com www.narikinkai.com

サイゴン日本人カトリック共同体  毎月第 3 日曜 9:00 ～ 10:00  サイゴン大司教区司牧センター内聖堂（Trung Tam Muc Vu Tong Giao Phan Sai Gon）  6 Ton Duc Thang St., Dist. 1 @saigonjapanesemass サイゴンボードゲームクラブ  毎週土曜 19:00 Board Game Era  57/6/26 Dien Bien Phu St., Binh Thanh Dist.  082 427 6264（大庭）  kazuki.oniwa@gmail.com Japanese Boardgame Club in Saigon

ホーチミン市軽音楽部  毎月最終水曜の飲み会、年２回のシャッフルラ イブなど  keion.hcmc@gmail.com ホーチミン軽音楽部 ホーチミン市現地採用者の会  月 1 回、平日か週末の夜  ホーチミン市内 078 748 4262（近内）  urien0609@gmail.com HCMC ことぶき会 （和楽器サークル） hcmckotobuki@gmail.com（Mr. 谷）

サイゴン夜遊び情報シェアの会  年に数回（不定期） jimmyumeda@gmail.com（梅田）

ホーチミン市・サイゴン写真部  不定期（基本は月 1 回）  ホーチミン市近郊 093 830 7774（前川）  pg.worldillia@gmail.com

サイゴンワーキングママの会 1 ヶ月に1 回、土曜ランチ curren731@gmail.com（笠松）

HCMC中国会  2 ヶ月に 1 回程度  yuichi.nakano@persolvietnam.com（中野）

タンビン部 （タンビン区在住者 or 在勤者）  ほぼ毎月  タンビン（Tan Binh）区内のレストラン kazumi.ito@hopnhat.vn（伊藤）

ホーチミン市日本語教師会  ２ヶ月に１回程度  ホーチミン市内のレストラン 090 804 6374（伊藤）  kyt894@yahoo.co.jp

東日クラブ（日本語サークル） （日曜）9:30～11:30  ホーチミン市人文社会科学大学ディンティンホ アン（Dinh Tien Hoang）通りキャンパス 10-12 Dinh Tien Hoang St., Dist. 1  090 372 8410 / 086 258 0906 clbtonichi@gmail.com @Tonichiclub 富裕層倶楽部 ( 純金融資産 1 億円以上 or 年収 1000 万円以上 or 投資収益年間 500 万円以上 )  月 1 回程度  5 つ星ホテルのレストラン wealthyclassvietnam@gmail.com ベトナム自営業者・経営者の会  2、3 ヶ月に 1 回 1 区 kenta.fujii.111@gmail.com（藤井） sadazuka@hdmg.com.vn（定塚） ベトナム自営業者・経営者の会 hem ★ hem Saigon（日本人スカバンド） 【ライブ】月 1 回程度 【練習】月 3 回、 【練習】3 区、 【ライブ】音楽バーやフェス  hemhemsaigon@gmail.com @hemhemsaigon ボーイスカウト友の会  隔月日曜（交流会、地元スカウトとの交流会） 【交流会】1 ～ 3 区付近、 【スカウト】Hoang Van Thu Park 091 984 5511（落合） a006.ochiai@gmail.com ほおばる会  月 1 回  ホーチミン市内  091 799 2799（深石） diefuesu@gmail.com @hoobarukai HCMC 歌い隊初心者サークル （4 声に分かれての合唱）  毎週土曜もしくは日曜の 13：30 ～ 16：00 頃  ビンタン（Binh Thanh）区のコンドミニアム内 mito.okayama@gmail.com（岡山） ホーチミン市カジノ同好会  月１回（懇親会）、週１回（カジノ活動）  レストラン 078 266 4099（菊田） kikuta@gmail.com

ホーチミン市日本語キリスト者集会 （日曜）10:30 トゥードゥック（Thu Duc） hcmjcf@gmail.com http://hcmjcf.org ホーチミン市ネコ好き会  093 883 3272（森山翔太）  left_hour_charm@yahoo.co.jp ホーチミンシティブラスバンド  週１回（土・日曜の日中～夕方）  sm87900@gmail.com（阿部） @HoChiMinhCityBrassBand ホーチミン市ロジスティクス交流会 （同業種情報交換会） 隔月程度（定例交流会） 1～ 3 区付近  091 113 6861（川端）  kawabata.yuki@newlandvj.com ボランティア活動 【公園の清掃活動など】（日曜）8:00 ～ 1区内の公園  kenta.fujii.111@gmail.com（藤井） 日越交流＆社会人ボランティア My Future Partner（将来の伴侶を探す会） 月1回  市内レストラン  myfuturepartner.vn@gmail.com Mastermind Saigon（マスターマインドサイゴン） （ビジネスパーソンのためのコーチング会）  月 1 回  市内レストラン 070 884 2087  coachmizuyo@gmail.com @CoachMizuyo ローカル食探求会  月 1 回程度 094 698 2383  whitewater.ms06@gmail.com

35

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＊応募書類は返却できませんので、ご了承ください。

【休日・休暇】土日、ベトナムの祝日、有給休暇

担当：ホン（Hong） recruit@vietnam-sketch.com

北部

日本料理

Northern Vietnam

ベトナム・アジア料理

Town Page

西洋・各国料理

北部タウンページ 地図 （ハノイ・ハイフォン・ハロン・工業団地） 今月の広告索引

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535 Kim Ma St., Ba Dinh Dist.

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639A Kim Ma St., Ba Dinh Dist.

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匠２号店

95 Linh Lang St., Ba Dinh Dist.

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フレイザースイーツ

51 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist.

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ペペラプール

工業

22 Quang Khanh St., Tay Ho Dist.

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Thang Long Industrial Park（テクノセンタービル 隣2F）, Dong Anh Dist.

Sun Red River

サービス業ほか

23 Phan Chu Trinh St., Hoan Kiem Dist.

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166 Trieu Viet Vuong St., Hai Ba Trung Dist.

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98 Mai Hac De St., Hai Ba Trung Dist. 37

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Mar. 2023 木々の葉の色が変わり始める3月。気温17 ～ 23℃まで暖か くなるものの、 月末に１～２回の寒波が来る可能性が高い。

一風変わった肉料理の村 ベトナムでは豚肉、 鶏肉などの一般的な肉料理はもちろん、 犬や猫、 水牛などを食す独自の 文化がある。 祭りや記念日などの特別な日や、 外食ならではの料理とされ、 いまではそれを専門 とする村や街もある。 食べてみるかどうかは、 自分の胃袋＆気持ちと相談しよう。 掲載内容は取材時点の情報です。 店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

間もなく消える ！ 犬肉で大人気だった街

伝統の春雨作りの代わりに、 猫肉で人気に

ニャットタン通り

クーダー村

Pho Nhat Tan

Lang Cu Da

ホン（Hong ／紅） 河の堤防に沿っ

ハノイ市街地から車で20分ほどの

て走るニャットタン通りは 「犬肉通り」 と

クーダー村は元来、 織物、 春雨、 ベト

して知られ、 ピーク時は50軒の犬肉屋

ナム味噌（Tuong Ban）作りなどの伝

があった。茹で肉、 ロースト、肝焼きな

統的な職業で知られる。 それらの本

どの本格的な「犬肉7種料理／ Cay

業の収入が良くないという理由で、

To Bay Mon」は栄養満点で、 とくに

最近では多くの猫肉屋が登場し、 「小

男性は精がつくとされる。2000年半

虎村／ Lang Tieu Ho」 と呼ばれてい

ばには、「犬の祟り」 で多くの店主が

る。 ターイビン（Thai Binh） 省発祥の

不可思議な事故や事件に遭ったり、

猫肉料理はロースト、 ガランガル煮な

病気を患ったなどという噂が広がり、

ど犬肉料理の作り方とほぼ同じ。 猫

大半の犬肉屋が閉店。現在この通り

肉を食べるベトナム人は少なく、 味も

には１店舗しか残っていない。犬肉を 食べる人も年々減っている。  Nhat Tan St., Tay Ho Dist.

エビの発酵調味料マムトム（Mam Tom） や、 ヘクソカズラ（Mo） の葉は犬肉料理との 相性がよい。犬肉を食べる是非について、 SNSではベトナム人の間で賛否両論がある

CNNでも紹介！ ヘビにまつわる伝説がある村

独特だが、 栄養価が高くて精がつく とされている。  Cu Da Village, Cu Khe Commune, Thanh Oai Dist.

ディンバン村

Lang Le Mat

Lang Dinh Bang

李 朝 第2代 皇 帝リー・ターイ・ トン

ハノイから車で45分ほどバックニン

（Ly Thai Tong ／李太宗） の王女を

省ディンバン村では、食料不足や生 計を立てるなどの理由ではなく、村の

さらった蛟竜と戦ったレマット村のホア © Lao Dong Thu Do

作物を守るために、訓練した犬を使っ 調理するときはハタネズミの皮をむ

いう伝説がある。 900年前からこの村ではキングコブ

き、手足、尾、首、鼠径部を取り除き、

ラ、 ホウシャナメラ、 ヒメナンダなどを育

腸などの内蔵を取り除き、吊るして水

て、血、骨、牙、皮膚、肉を使った変形

気を切ってから煮物、焼き物、炒め物

性膝関節症の薬や料理作りを生業と

などの料理にする。ハタネズミ肉の料

している。 グリル、 炒めなどの蛇料理が

理は痛みの緩和や骨の病気の治癒

楽しめるほか、 ヘビの捕獲の見学や、

などに効果があると信じられ、村の名

 Le Mat Village, Viet Hung Ward, Long Bien Dist.

© vnphoto

てハタネズミを狩る。

が、 村人にヘビの飼育方法を教えたと

蛇酒などが購入できる。

元々クーダー村はハノイ旧市街のような建築 の古民家が特徴で、 最近では空き家に猫肉 屋が開業している。見た目のインパクトから、 猫の丸焼きを味わう人は少ない

地元名物ベトナムハタネズミ肉の村

レマット村

ン・クイ・コン（Hoang Quy Cong） 氏

© Vietnamnet

蛟竜との戦いを再現した「レマッ ト村祭り」 が、 毎年旧暦3月20日～ 24日に開催される。蛇 肉は鶏肉のような旨みがあり、 食べやすくて美 味とされる

物となっている。  Dinh Bang Ward, Tu Son, Bac Ninh Province

捕獲仕立ての大きなハタネズミ肉が美味とさ れ、 臭みもないので料理にぴったり。寒い時 期、 焼きハタネズミはベトナムの米焼酎との 相性が抜群だ

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N O R T H 今月の新規店舗情報

NOW OPEN 3

月

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

熱々の鉄板でお好み焼き&もんじゃ焼き

みやこ屋

おいしいコーヒーには、おいしい豆を お好み焼き

クノックカフェ

カフェ

Knok Cafe

Miyakoya ホーチミン市のお好み焼き専門

仕事場や友人との待ち合わせな

店が、2023年2月中に登場予定。

どにぴったりのシンプルなデザイ

1人でも立ち寄りやすい鉄板カウ

ンのカフェで、 自家製ドリンク（8万

ンターがあり、 各テーブルも鉄板完

5000VND ～） がこだわり。 コーヒー

備で、 店のスタッフが目の前で焼

は、 大阪の自家焙煎スペシャルティ

いてくれる。 牛スジこんにゃく入り

コーヒー専門店「リロコーヒーロース

の特製お好み焼き「みやこ玉」15

ターズ／ Lilo Coffee Roasters」 の豆

万9000VND、 「明太もチーズもん

を使用している。 店のイチオシは、 コー

じゃ」26万VNDほか、 焼きそばや

ヒーにリッチなクリームを加えた「ク

鉄板焼きなどメニューが豊富。

ヌーキー／ Knooky」4万5000VND。

 25 Linh Lang St., Ba Dinh Dist.  (024) 3201 6651  17:00 ～ 24:00 # 23:00  なし

 18, Ngo 91,Tran Duy Hung St., Cau Giay Dist.  033 944 1891  8:00 ～ 22:00 # 21:30  なし @knock.cafe ＠knok.cafe

ベトナム各地の特産品が勢ぞろい

日本風のビジネスホテル

サイコーギフト

土産物

Saiko Gifts

ハノイ東京ホテル

ビジネスホテル

Hanoi Tokyo Hotel キムマー通りの「サイコー寿司」

ホアンキエム湖から車で約10分の

の系列店。べトナム全国のお茶、

日本式ホテル。 客室は全145部屋で、

調味料、菓子から、陶器などの日用

ハノイ料理や和食などを提供する

品、 シルクなどのファッション製品ま

レストラン、 プール、 ジャクジー、 会議

でを厳選。天然のココナッツの花か

室などを完備している。 客室は5タイ

ら抽出した「ココナッツネクター／

プあり、1名1室あたりの室料は、 「デ

Mat Hoa Dua」 （3万5000VND～）

ラックスルーム／ Deluxe Room」 （28

など。購 入 時 に コ ード「Saiko

㎡）1泊152万VND ～、 バルコニー付

Sketch」 を伝えると、合計から5％

き 「グランドスイート／ Grand Suite」

割引。2023年3月31日 （金） まで。

（52㎡）1泊322万VND ～など。

 1, Ngo 535, Kim Ma St., Ba Dinh Dist.  087 785 8777  9:00 ～ 21:30 なし Saiko Gifts – Qua Viet Doc Dao www.saikogifts.com

 84 Tho Nhuom St., Hoan Kiem Dist.  (024) 3784 7777 @hanoitokyohotel www.hanoitokyohotel.com

世代を超えたアート探求の場

日本クオリティの歯科クリニック

ザ・アウトポストアートオーガナイゼーション

現代美術館

The Outpost Art Organisation

歯科クリニック

Keyaki Dental Clinic 小さな私立美術館として運営す

ハノイで10年の実績をもつ「なご

る現代アートセンターが新登場。ベ

みデンタルクリニック」 を受け継ぎ、 日

トナムと海外の現代アートを収集

本の品質と基準を維持した歯科クリ

し、1600㎡のスペースでの展示を

ニックとしてオープン。 日本人とベトナ

通して紹介するほか、活気あるクリ

ム人の医療スタッフと最新の歯科医

エイティブの複合体を目指して、短

療機器を備え、 リラックスした環境の

期講座やイベントも行っている。 こ

中で総合的な歯科医療サービスを提

れまでに、 展覧会「破局の時代／

供する。2023年3月31日（金） まで

Fractured Times」展などが開催さ

は初診料が無料、 スケーリング（歯石

れた。

除去） が半額となる。

 2F, B1 Roman Plaza Bldg., To Huu St., Nam Tu Liem Dist.  (024) 2226 6888  9:00 ～ 19:00  月曜 @theoutpost.net ＠theoutpostvn theoutpost.net 40

けやきデンタルクリニック

 2F, Sun Plaza 69B Thuy Khue St., Tay Ho Dist.  090 272 3426 （火曜）9:00 ～ 20:00、 （水～金曜）9:00 ～ 18:00、 （土曜）9:00 ～ 17:00、 （第 2・4 日曜）9:00 ～ 16:00  月曜＆第 1・3 日曜 ＠KeyakiDentalClinic

W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。 なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

北部

新着情報

肉料理の 「ビストロニック」 パーティーコース65万VND～

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

新着情報

ポークリブの 「スオンムオイ」 ザーンヴォー通りに5号店登場

新着情報

「チャプターダイニング」 に 新コースメニューが登場

新着情報

カフェ &洋食 「エコプレイス」 ダオタン通りに2号店が登場

大阪で多様な飲食業態を展開

人気のポークリブ専門店が、 ザ

ベトナムの炭火焼きの技法を生

使い勝手のよいシンプルなデザイ

する会社による自家製のベーコン

ンヴォー通りに新登場。 リブのセッ ト

かした料理の店に、 北部の炭火焼

ンのカフェ＆レス トランで、 プロジェクター を備えた会議室やイベントスペース、

やソーセージなど燻製料理が揃う

は、5 ～6人用の「XLサイズリブ／

きをアレンジしたコースメニュー「ザ・

ビストロには、 小個室 （4人） 、 半個室

Suon Size XL」56万9000VND、

ノーザンファイア／ The Northen

無料のコワーキングスペースなどもあ

（8人 ） 、約32席までの2階 席があ

3 ～4人用の「Lサイズリブ／ Suon

Fire」 （200万VND ～） が新登場。

り仕事でも利用しやすい。 個室利用

り、 パーティーやイベント開催にぴっ

Size L」 39万9000VND。 各種ソー

ハザン（Ha Giang） 省のマガモの

なら、 室料と飲食代のうち高い方の

たり。3人以上で６～ 7品と飲み放

スあり。 また、 「トゥールーズソーセー

燻製、 ランソン（Lang Son） 省の焼

金額のみチャージされる。 牛肉の赤ワ

題付きパーティーコースを注文する

ジ／ Xuc Xich Toulouse」 （13万

きうずらなどに加え、 フォアグラなど

イン煮込み、 サラダ、 ペンネリガテのセッ

と、 １人65万VND ～。

9000VND） なども。

高級食材の料理も楽しめる。

ト （15万VND） が店のおすすめだ。

BISTRO NIQ 1 1-2F, 114 Phan Ke Binh St., Ba Dinh Dist. 2 (024) 6653 8283 （月～金曜）11:00 ～14:00 / 17:00 ～23:00、 （土・日曜）11:00 ～ 23:00 # 22:00 @BistroNIQ @bistro_niq

Suon Muoi 1177 Giang Vo St., Dong Da Dist. 2 090 168 1010 9:30 ～21:30 !なし @suonmuoi ＠suonmuoi https://suonmuoi.com

Chapter Dining and Grill 112C Chan Cam St., Hoan Kiem Dist. 2 033 320 1221  18:00 ～ 22:30 #21:30 ! 日曜 ＠restaurantchapter ＠chaptergrill www.chaptergrill.vn

EcoPlace Ba Dinh 1 31A Dao Tan St., Ba Dinh Dist. 2 (024) 3202 8488  7:00 ～22:30 !なし ＠EcoBaDinh https://ecoplace.vn

新着情報

新着情報

新着情報

「アルテミスペイストリー」 3号店がチュンホア通りに登場

新着情報

「インディアンストア」 に 路面店が登場

「いずみマート＆お土産」に 「メコンキルト」の製品が登場

「桜モンテッソーリ」 が ミーディンエリアに移転予定

ケーキの芸術性にこだわり、 高

化粧品やサプリメントなどインドから

ベトナムとカンボジアの恵ま

モンテッソーリ教育を行うハノイの

品質の材料や新鮮な物を厳選し

の直輸入品の専門店が、7年にわ

れない女性のために持続可能な

日本人幼稚園「桜モンテッソーリ子 どもの家」 が、2023年４月から閑静

て、 季節に合わせたデコレーション

たるオンライン販売を経て路面店を

雇用を実現する「メコンキルツ／

は見た目にも華やか。 誕生日ケー

オープン。 「オーガニックインディア／

Mekong Quilts」 の製品が新登場。 財

な住宅地のミーディン （My Dinh） エ

キに人気なのは、 「パッションマ

Organic India」 などの有名ブランド

布 （28万VND ～） や枕、 装飾品など、

リアに移転予定。全3505㎡の敷

ンゴーチーズ／ Passion Mango

商品が6万～40万VNDで購入で

環境に配慮した高品質の製品が揃

地内には、 明るく広々とした図書館

Cheese」58万5000 VND、 「クリー

きる。人気商品は、 ハーブの粉末ヘ

う。 収益金の一部は貧しい子どもた

などの施設を完備。 見学会を開催

ミーチョコ／ Creamy Choco」58

アカラー「ハーブルヘナ／ Herbul

ちへの奨学金など、 地域開発プログ

予定で、 詳細は電話またはメールで

万5000VNDなど。

Henna」1箱／12万VNDなど。

ラムの支援に活用される。

問い合わせを。

Artemis Pastry Shop 158 Trung Hoa St., Cau Giay Dist. 2 (024) 7300 3833  8:15 ～ 22:30 !なし @artemisvietnam ＠artemis_pastry https://artemispastry.vn

Indian Store 1 274 Le Trong Tan St., Thanh Xuan Dist. 2 096 235 0692  8:00 ～19:00 !なし @indianstorethegioihangando @indianstore274

Izumi Mart 1 85 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 2 098 778 8786  9:30 ～ 22:00 ! なし ベトナムお土産 @izumi.omiyage

Sakura Montessori International School 1 Me Tri Ha St., Nam Tu Liem Dist. 2 096 994 7477  8:00 ～ 17:00 !土・日曜、 祝日 $contact@sakuramontessori.jp http://sakuramontessori.jp 41

W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。 なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

北部

新着情報

「さくらクリニック」 に 皮膚科専門医が着任

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

新着情報

日越外交関係樹立50周年 記念事業のファンページが公開

Hai Duong ／新着情報

全36ホールの ミニゴルフが登場！

読者キャンペーン

多国籍料理 「アンダー・ザ・ツリー」 3月中はドリンクが5％割引

日系クリニックにベトナム人皮

日本とベトナムは外交関係樹立

2022年12月末にオープンした

ガーデンスペースがあるゆったり

膚科専門医のチン・ティ ・キム・オアン

50周年を迎え、在ベトナムの日本

マッ トソン湖沿いの複合エンターテ

とした造りの多国籍料理店で、 「ラ

（Trinh Thi Kim Oanh） 医師が着

政府機関、 日本商工会などが一体

イメント施設に、 ミニゴルフ場が新

ムチョップのグリル／ Suon Cuu

任。ハノイ医科大学でアレルギー・

となった実行委員会が、 最新情報

登場。18ホールのコースが2つあ

Nuong」55万VND、 「シーフードパ

臨床免疫学修士号を取得し、 国立

を配信するフェイスブックのファン

り、 それぞれで異なるプレースタイル

エリア／ Com Hai San Tay Ban

皮膚科・性病科病院、108軍中央

ページを開始した。委員会が主催

や地形が楽しめる。1時間あたり

Nha」45万VNDなどが楽しめる。

病院などの国内の有名病院での勤

する事業のほか、 外部団体主催の

の料金は大人7万VND ～、 子ども

「スケッチを見た」 と伝えると、 カフェ

務経験をもつ。 日本語通訳者が入

コンテンツ、関連事業に参加する

5万VND ～、5人1組 なら30万

のドリンクメニュー限定で5％割引

るので言葉の面でも安心だ。

機会となる情報などの共有も行う。

VND ～。飲食店もある。

に。2023年3月31日 （金） まで。

Sakura Clinic 1 65 Trinh Cong Son St., Tay Ho Dist. 2(024) 3718 1000 【内科】 8:00 ～18:00、 【歯科】 9:00 ～ 18:00 ＠SakuraClinicHaNoi https://sakurahanoi.com

日越外交関係樹立50周年記念事業 日本実行委員会公式ページ $50japan-vn@ha.mofa.go.jp ＠japanvietnam50 https://japanvietnam50.org

Minigolf Club Ho Mat Son 1 Nguyen Trai 2 Residential Area、Sao Do Ward, Chi Linh, Hai Duong Province 2 096 251 5434  7:00 ～22:00 ! なし $contact@minigolf.com.vn @minigolf.com.vn http://minigolf.com.vn

Under The Tree - Artination 1115 Hoang Dieu St., Ba Dinh Dist. 2056 622 7979  07:00 ～ 22:30 !なし @UnderTheTree15HD www.underthetree.vn

読者キャンペーン

「ゴールデンマッシュルーム」 で 蜂蜜漬けを買うとギフト進呈

イベント

北部の新春がテーマの美術展 「テトアート2023」 開催中！

イベント

ルネ・マグリット、 フリーダ・カーロ 超現実主義の美術展が開催中

Dien Bien ／イベント

「フイリソシンカ祭り」 ディエンビエン省で開催

キノコの一種、 「冬虫夏草」 の専門

ベトナム人アーティストの絵画と

シュールレアリスムの代表的な

ベトナム人民軍とフランス軍に

店で、食品の国際規格や食品の適

彫刻作品を展示する毎年恒例の

画家フリーダ・カーロ （Frida Kahlo）

よるディエンビエンフーの戦いで

正製造規範（GMP） を遵守している。

展覧会「テトアート」 が、2023年

とルネ・マグリット （Rene Magritte）

知られ、 フイリソシンカの花が人気

2023年3月31日 （金） まで、 「スケッチを

３月31日（金） まで「ハノイスタジオ

の作品展が2023年3月12日（日） ま

のディエンビエン省の旅行促進の

見た」 と伝えると、 「冬虫夏草の蜂蜜漬

ギャラリー」にて開催中。40人以

で現代芸術センター（VCCA） で

ため、2023年３月10日（金）～13

け／ Mat Ong Ngam Dong Trung

上のアーティストが出展し、北部テ

開催中。 自分と向き合うことをテー

日（月） に「フイリソシンカ祭り／ Le

Ha Thao Nam Vang」 （370ml、37

トの雰囲気が感じられる花、猫、花

マに自画像が多いフリーダの作品

Hoi Hoa Ban」 を開催。 美人コンテ

万5000VND） の購入で手作り布袋

の蕾などをテーマにした作品が無

に対し、 ルネは木、 動物など人の顔

スト、 工芸品フェア、 山岳民族生活

と木製スプーンを進呈。

料で鑑賞できる。

を描かないのが特徴だ。

の体験ツアーなどが楽しめる。

Golden Mushroom 1 Tower D, Chung Cu Bao Nhan Dan, Xuan Phuong Residence, Xuan Phuong St., Nam Tu Liem Dist. 2 083 606 0718  8:00 ～20:00 （オンライン注文は24時間対応） !なし @dongtrungnamvang https://namvang.vn

Tet Art 2023 9 2023年３/31（金）まで、毎日10:00 ～ 18:30 8Hanoi Studio Gallery, 2325 Mac Dinh Chi St., Ba Dinh Dist. 無料 【入場】 ＠hanoistudioartgallery @hanoistudiogallery www.hanoistudiogallery.com

This Is Not A Dream 92023年３/12（日）まで、10:00 ～ 21:00 8VCCA, B1–R3, Vincom Mega Mall Royal City, 72A Nguyen Trai St., Thanh Xuan Dist. 【入場】無料 ＠VCCAVIETNAM @vccavietnam http://vccavietnam.com

Le Hoi Hoa Ban 9 2023年3/10（金）～３/13（月） 8ディエンビエンフー市内の各所 1 Dien Bien Phu City, Dien Bien Province ＠DienBienLehoiHoaBan http://dulichdienbien.vn

42

光輝

今日のご飯はどっち気分？

Koki

鉄板での低温調理で 肉汁を逃さない

八重山郷里牛のクリスピー焼き

OR

出雲の十割蕎麦に佐賀の黒アワビと、黒い海苔に青緑色の海苔が 混ざった焼き海苔「こんとび」 を添えた一品

日本国産の食材で 海と山の風味を引き出す 沖縄の八重山郷里から丸ごと輸入した和牛肉を使ったステーキ

日本人シェフによる 一流の鉄板焼きをハノイで 5つ星の「ホテルカペラ」地下階にある 「光輝」は、東京・麻布の１つ星ミシュラン

黒あわびと、こんとび海苔の十割蕎麦

厚み4～５㎝の肉の中にきれいな赤色が残 り、肉汁が逃げません。最後に1000℃ほ どの炭で仕上げることで香ばしさを出し、紙 1枚分のカリッとした食感を付けています」 締めには、 日本国産「黒あわびと、 こんと

店「石垣吉田」 のシェフ、 吉田純一さんがプ

び海苔の十割蕎麦」 を。

ロデュースする鉄板焼きレストランだ。

「水が異なるベトナムでは独自の調理法を

「東京の店には真面目に働いてくれる５人

用いた黒アワビ、 アワビの肝ソース、 香り高

のベトナム人スタッフがいて、ハノイはおも

い十割蕎麦、 焼き海苔をお楽しみください。

てなしの精神とカラフルな街並みが好きで

海苔をおかわりする方もいますよ （笑） 」

す。ザ・リッツカールトン東京に勤めた経緯

鉄板焼きはすべて日本人シェフが目の前で、

から、同ホテルグループよりハノイ店運営

肉を育てるようにして焼き上げる。 その技術と

のお話をいただきました」

ただよう香りを、 会話とともに存分に楽しもう。

鉄板焼きは5 ～ 9品のコース（550万～ 850万VND） があり、 いずれも 「八重山郷里 牛のクリスピー焼き」がメイン。 そこには光輝 の鉄板焼きの真髄が詰まっている。 「牛肉の繊維がほつれないように低い温度 からスタートし、60℃でゆっくりと焼きます。

ベトナムの旬の野菜、 果物、 豆腐、 天ぷらなどがたっ ぷりの 「ごちそうサラダ」 。15万VND

Pr o mo t i o n プロモーション 昭雄ラウンジでカクテルを1杯注文すると、 もう1杯をプレゼント ！ 居酒屋（B2F） では 料理が10％割引に。2023年3/31 （金） ま で。祝日を除く営業日に適用

Koki  B1 & B2F, Capella Hanoi, 11 Le Phung Hieu St., Hoan Kiem Dist.  093 649 9710 【鉄板焼き】 11:30 ～ 13:30 / 18:00 ～ 21:30  21:30 !日・月曜 @KokiCapellaHanoi @kokihanoi

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歓送迎会は、 「たま弥」 で決まり！

オールブルーで 焼き鳥ざんまい！

Original Japanese Taste since 2009

30

備長炭で焼きあげる 新鮮で美味しい串焼き

経験 年以上の 日本人料理長が常駐

おまかせメニューと食べ放題は、 万VNDからご用意しています

30

2023年３月 ８日 （水）限定。

撮影・文

女性限定 串焼きを1人2本 プレゼント！

15名様までの宴会に対応いたします

10名様以上のグループは、会計から 5%割引！ 8, Ngo 70 Linh Lang St., Ba Dinh Dist.

094 800 6886 営業時間：17:00～23:00

2023年3月中は、 ご予約いただくと会計から20％OFF！ プロモーション

１F, Hanoi Tower, 49 Hai Ba Trung St., Hai Ba Trung Dist., Hanoi ☎ (024) 3993 3332 / 090 214 4626 88 Linh Lang St., Ba Dinh Dist., Hanoi ☎ 097 1855 626 1F, Famille Ha Nam, Dong Van Industry Park, Ha Nam Province ☎ 093 677 0586 営業時間：10:00～14:00 / 17:00～22:00

Linh Lang店の メニュー

おすすめメニュー

「うまみラーメン」170,000VND

80,000 VND

住所： 9/65 Van Bao St., Ba Dinh Dist. 電話： 097 3964 844 営業時間： 10:29～13:46 / 17:29～21:46

ニラレバー炒め

新メニ ュー

CAPICHIでのデリバリーも受付中

十勝豚丼

野菜ラーメン （味噌 塩）

美味しい北海道ラーメンと北海道の郷土料理 or 普通 175,000VND (税抜)

ミニ 140,000VND (税抜)

120,000VND (税抜)

Syrena店 住：1F, Syrena Shopping Center, 51 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist. 098 841 8584（日本語） 営：11:00 ～14:00/ 17:00 ～ 21:00 定休日：なし

10種類以上の ラーメン、 餃子、 チャーハンに加え、 野菜炒めや ジンギスカンなど 豊富なメニューを 取り揃えています。

Kim Ma店 住： 645 Kim Ma St., Ba Dinh Dist. 088 855 7338 営： 11:00 ～ 14:00/ 17:00 ～ 21:00 定休日：なし

本格的な日本の味！

アラカルト始めました

日本食 燈家 -Touka- 会食や接待に

10年の経験を積んだ店主が自ら作っています り たっぷ 野菜 ーメン 味噌ラ

日本の かんすいを 使った自家製麺

クエあら炊き 2～3 人前

中華そばあっさりスープ

6A1, Ngo 49 Linh Lang St., Ba Dinh Dist., Hanoi 営：11:00-14:00 / 18:00-24:00

0868434851 / 0979526970（日本語可）

44

ご利用ください。

コースご注文の際には ご予約を！！

マップ

2 人～ 30 人の個室完備！ 完全個室もあります

住所：108 Phan Ke Binh (new) St., Cong Vi Ward, Ba Dinh Dist.

日本人電話： 091 605 1878 （ベトナム語も可） 営業時間：17:30 ‒ 22:00（L.O 21：30）※要予約 定休日：毎週日曜日

有田紳介

コムベトレストラン Com Viet Restaurant

シェフの とっておき

王宮内のような空間で 飾りを施した料理の夕餉を ホタテのチーズ焼き Baked Sea Scallop with Cheese

「車海老のタマリンドソース炒め／ Deep Fried Tiger Prawn with Tamarind Sauce」35万VND

6個の日本産ホタテにたっぷりのチーズをのせてグリルした一品。63万VND

創業23年の宮廷料理店 王族のような食事を堪能 皇帝が使った盆のコレクションから100

で、ホタテのうまみとリッチなチーズが口の 中でとろけますよ」 ひときわ知られる料理は「車海老のタマ リンドソース炒め」だ。

年以上前の長椅子まで、全国の骨とう品

「クルマエビの中でも1尾40gほどのものを

を集めたベトナム料理店「コムベト」 は、 さな

厳選しています。塩と胡椒で下味をつけ、

がら小さな博物館のような雰囲気だ。30

小麦粉で５分ほど揚げたら、オリジナルレシ

年にわたる経験をもつシェフのトゥンさんは、

ピの甘酸っぱいタマリンドソースとフランス

宮廷料理の見どころである巧みな飾り切り

製バターで炒めます。食欲をそそる香りと

で、100品以上にのぼる料理に格式と華

共にお楽しみください」

やかさを添える。

「ハノイ風揚げ春巻き」は 「ハノイで必ず召

「ニンジン、南瓜、パパイヤなどの野菜を丁

し上がってほしい」という品だ。きれいな黄

寧に切り、鯉や鳳凰などの形に整えて、宮

色に揚がったクリスピーな皮の中に豚肉、

廷料理らしい豪華さを演出しています」

シイタケ、キクラゲ、もやしなどがぎっしりと

日本人へのおすすめには、「ホタテの チーズ焼き」を選んでくれた。 「肉厚のホタテを片面ずつ1～ 2分焼くこと で、 ジューシーさを保ちます。仕上げにチー ズソースを加えてオーブンで焼き上げるの

詰まっている。

Pr o mo t i o n プロモーション 「スケッチを見た」と伝えると、会計から 10%割引に。2023年3/31 （金） まで

「ハノイ風揚げ春巻き／ Ha Noi Deep Fried Spring Rolls」 （6個）16万VND ～

「食事とともに、 単弦楽 器ダンチャイン（Dan Tranh ／彈箏）などの 演奏をお楽しみくださ い。ベトナムの文化と 歴史に触れられるのが 当店の醍醐味です」と、 シェフのトゥン （Nguyen Anh Tuan） さん

Com Viet Restaurant  63 Pham Hong Thai St., Ba Dinh Dist.  (024) 3625 5566 / 087 777 1163 / 090 322 1163  10:30 ～ 14:00 / 17:00 ～ 22:00  21:30 ! なし @comviet63phamhongthai 45

豆腐豆乳専門店

Soy Pepe

住所：591 Lac Long Quan 電話番号：039-490-6591

Tapas, Pasta & Modern Chinese food

賑やかな首都の中心にある、 古の文化的な空間へ

創作中華Tapas & Pasta Pepe La Poule デリバリーや持ち帰りも可能！ アイドルタイム無しで営業しています。

(L.O. Sunday: 21:30) www.pepelapoule.com 営業時間：11:00～23:30 (L.O 22:30) Address: 22 Quang Khanh, Tay Ho, Hanoi

024 6291 2641

5

「スケッチを見た」 とお伝えいただくと、 会計から %割引となります。

CƠM VIỆT RESTAURANT

63 Phạm Hồng Thái, Ba Đình, HN

0877771163 / 0903221163 / 02436255566 平日のランチセットあります 日本商工会議所（JCCI）会員は、会計から 期限なしで実施中 %OFF！

5

ハノイの中心にあり、ピザとパスタが人気のイタリア料理店 「ルナ／LUNA」。1999年の創業以来、高級食材を使った 本場イタリア料理のレシピを守りつづけています。3階建て の各階にバルコニーがあり、個室、半個室をご用意。1階で はイタリアの伝統食材を販売しています。

住：27 Nam Ngu St., Hoan Kiem Dist., Hanoi 電：038 888 4052 営： （毎日）11:00～22:00 @luna.italianfinefoodandwine

メニューはこちら：www.adminfoodbooking.com

こだわりの料理をお楽しみください。 ベトナム料理らしさがここに。 2階に4名様、 8名様の個室有り。 最大32名様まで入れます！

ベトナム北・中・南部の 3つの地域の本場の味を取り入れた、 至極の一皿をお届けします。 ベジタリアンやグルテンフリーの メニューもご用意しています。

（料理のみ） ランチが10％OFF！ 2023年3月31日 （金） まで ステーキ

20万8000VND(税別)～

ハイボール

10万8000VND（税別）～

2022年10月にオープンした肉料理ビストロです。 燻製やソーセージなどをご賞味ください。 住所：1-2F, 114 Phan Ke Binh St., Ba Dinh Dist. 電話：(024) 6653 8283

営業時間： （月～金曜）11:00～14:00 / 17:00～23:00、 （土・日曜）11:00～23:00 L.O.：22:00

46

ESSENCE RESTAURANT エッセンスレストラン

9F, AIRA Boutique Hanoi Hotel & Spa, 38A Tran Phu St., Ba Dinh Dist., Hanoi 11:30～22:00（L.O）21:45 097 920 5723 / 093 222 0407 https://essencedining.com @Essencerestaurant

ドゥッチオビスポークスーツ＆テイラリング Duccio Bespoke Suits & Tailoring 要望に応じてくれるオーダーメイド 自分だけのスーツを手に入れよう ダブル＆シングルスーツ Double-Breasted Suits & Single-Breasted Suits

2つボタンや4つボタンのダブルスーツは、 ジャケットとス ラックス （2ピース） で750万VND ～

ワイドポインテッドラペルやVラペルを採用したベストセラーのスーツ。写真はウール100％の生地で、 シングル825万3000VND、 ダブル1296万9000VND

経験豊富なテーラーによる 細部まで精巧な仕上がり

試着を経て、自分にぴったりの一点もの スーツが出来上がる。 「クラシックな美しさを保ちつつ、細部までの

洋服やスーツの仕立てが当たり前だっ

こだわりや巧みなカッティングで、体を包み

たベトナムでは昨 今、既 製 服や小 売 大

込むようなモダンなデザインに仕上げます」

手の進出が進む。スーツの仕立て専門店

男性的でエレガントなデザインは、様々

「ドゥッチオ」のハイディ（Heidi Le）さん

なシーンで活躍する。ハイディさんは、とく

は、オーダーメイドの習慣が消えゆくことに

にダブルスーツとシングルスーツが同店の

危機感を抱いた。

「誇り」だと話す。完全ハンドメイドのスー

「自分だけのためにあつらえた服は着心地

ツがその品質を保てるのは、毎日顧客とや

が全く違います。その良さをお届けしたくて、

り取りをし、何年もかけて学び、技術を磨い

この店を始めました」

てきたからこそ。それが１つひとつのスーツ

スーツのオーダーメイドは手間などが大

大切なセレモニーには正装のタキシードでエレガントに。 （2ピース）750万VND ～

モダンとクラシックを併せもつ店内は、 家具などにも こだわり、高品質なオーダーメイドスーツの世界を 体験するのに最適の空間だ

に個性と品を与えている。

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日本風デザインの全58室からトゥーレ公園やハノイの 街並みが一望できる。8階には日本料理店もある 50

人でもあり、誠実な人物で高官から尊敬さ れ、 民衆からも愛された。 バーディン（Ba Dinh）区を走るダオ タン通りは、 ロッテセンターハノイ（Lotte

年）は宮廷歌劇トゥオン（Tuong）の中興

Center Hanoi）やトゥーレ（Thu Le）公園、

の祖と言われ、代表作は殷周時代の紂王

日本国大使館の近くにある。当初は全長

と妲己の物語を元にした『チャムフオンカッ

270mだったが、2004年12月から900m

ク／ Tram Huong Cac』など。1871 ～

に延長。日本人向けのホテルやサービス

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1969年に設立されたベトナム科学技術院傘下の研究室。 理論物理学や原子核物理学など8つのセンターがある

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ベトナム版梅干し「オーマイ／ O Mai」の有名ブランド。 お茶請けになるオーマイはお土産としても人気

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まんぷく亭 Manpukutei

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Thang Long Industrial Park

Quang Minh Industrial Park

タンロン工業団地

クアンミン工業団地

Noi Bai Industrial Zone

ノイバイ工業団地

Hoa Lac Hi-Tech Park

ホアラックハイテクパーク

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Dai Dong - Hoan Son Industrial Park Que Vo Industrial Park

Quang Chau Industrial Park Dai Tu Industrial Park

タックタット・クックオアイ工業団地 ベトナム・シンガポール工業団地（バックニン）

ダイドン・ホアンソン工業団地

クエボ工業団地

クアンチョウ工業団地 ダイトゥー工業団地

Pho Noi A Industrial Park

フォーノイ A 工業団地

Phuc Dien Industrial Park

フックディエン工業団地

Thang Long 2 Industrial Park Phuc Dien 2 (Tan Truong) Industrial Park Dai An Industrial Park

Nam Sach Industrial Park

第２タンロン工業団地

フックディエン２（タンチュオン）工業団地 ダイアン工業団地

ナムサック工業団地

Dong Van 2 Industrial Park

ドンヴァン２工業団地

Dinh Vu Industrial Park

ディンヴー工業団地

Ba Thien 2 Industrial Park

バーティエン２工業団地

Nomura Hai Phong Industrial Park VSIP Hai Phong

Tien Son Industrial Zone

野村ハイフォン工業団地

ベトナム・シンガポール工業団地（ハイフォン）

ティエンソン工業団地

Do Son Industrial Zone

ドーソン工業団地

Deep C Industrial Zone

ディープ C 工業団地

Khai Quang Industrial Park Deep C 2 Industrial Zone

Thang Long 3 Industrial Park

カイクアン工業団地

第 2 ディープ C 工業団地 第 3 タンロン工業団地

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…… 工業団地 …… 国道 …… 高速道路 …… 鉄道

中部

日本料理

Central Vietnam

ベトナム・アジア料理

Town Page

西洋・各国料理

中部タウンページ ベトナム中部地図 （フエ・ダナン・ホイアン・ニャチャン）

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ホアリー（Hoa Ly）

 252 Tran Phu St., Hai Chau Dist.

ライクスライフ （Likes Life）

サービス業ほか

 4 Nguyen Chi Thanh St., Hai Chau Dist.

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て。2つのプールサイドバーや、 カフェ、 レストラン

つ星リゾートホテル「マルベリーコレクションシルク

などもあり、 シーンに合わせて食事が楽しめる。高

ビレッジ」。 クラシックな木造建築とモダンなデザイ

級オーガニック製品のみを使用する 「ラ・ソワ／ La

ンでまとめた全131部屋の客室、 スイート、 ヴィラ

Soie」 スパは、贅沢な休暇を満喫するのに欠かせ

で心地よい滞在が楽しめる。 カーテンや壁の装飾

ない。

などに使われているシルク製品も見ものだ。

実際のシルク村を訪れる「シルク見学ツアー／

家族連れにふさわしい「チャームインターコネク

Silk Tour」 （45分、1人10万VND） は、 毎日8時～

ティングファミリールーム」 は、大きな窓から光が入

17時の間で申し込める。近くの「ホイアンシルク

り、風通しの良い空間にこだわった。窓の外には

村／ Lang Lua Hoi An」の築300年ほどの伝統

緑豊かなガーデンの景色が広がり、子どもが自然

家屋で、 代々行われているクワの栽培、 養蚕、 座繰

と触れ合うのに適している。

り、括り、染め、織りの工程を見学できるほか、 クワ

毎日の朝食は、涼しげな蓮池の中央につくられ た「パビリオンラウンジ／ Pavilion Lounge」に

特典 64

伝統シルク村をテーマにした

（左下） ガーデン付きの「チャームインターコ ネクティングファミリールーム／ Charm Interconnecting Family Room」 （90 m²） は、1泊（4名1室）400万VND、朝食付き。 寝室２部屋がつながっており、 キングサイズ ベッド1台とダブルベッド2台がある

ホイアンらしさが満喫できるリゾート

週末ホテル 万歳！

の葉摘みや蚕への餌やりなどが実際に体験でき る。英語、 フランス語のガイド付き。

2023年12/31（日） までの予約・宿泊を対象に、 敷地内のスパで使える30万VND割 引券を進呈

マルベリーコレクションシルクビレッジ Mulberry Collection Silk Village  41-43 Pham Van Dong St., Tan An Ward, Hoi An  (0235) 392 1144 @MulberryCollectionSilkVillage @mulberrycollectionsilkvillage https://silkvillage.mulberrycollectionvn.com

ホテル最新情報

HOTEL INFO

中部

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります

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（土） までの予約・宿泊が対象。

 Lot A1 Zone of the Villas of Dao Xanh, Hai Chau Dist., Da Nang  (0236) 379 7777 @GrandMercureDanang @grandmercure.danang https://grandmercuredanang.com

 388 Tran Hung Dao St., Son Tra Dist., Da Nang  (0236) 355 5688 @Fivitel.Danang.Hotel @fivitel_danang http://fivitel.com.vn

Cam Ranh ／新着情報

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を提供中。1泊（2名1室） の室

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名1室）488万VND（朝食付

料は「アミアナデラックス」230

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き） 。2023年3月31日（金） まで

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2023年3月31日（金） までの予

された。客室を予約すると最大

の予約・宿泊が対象。

280万VND ～。 さらに飲食サー

約・宿泊が対象。

 Lot D6A, Zone 2, Northern Peninsula, Cam Ranh, Cam Lam Dist., Khanh Hoa Province  (0258) 352 2222 @duananamandara @anamandara.camranh https://anamandaracamranh.com

 Turtle Bay, Pham Van Dong St., Nha Trang  (0258) 355 3333 @AmianaResort @amianaresort www.amianaresort.com 65

C E N T R A L 今月の新規店舗情報 & 新着情報

NOW OPEN & TOPIX 3

月

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連 絡ください。なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。 掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により 内容が異なる場合があります。

ドラゴンブリッジの景観とヘルシー料理

人気のチョコレート専門店のダナン2号店

オソレストラン

レジェンダリーショコラティエダナン

Oso Restaurant

Legendary Chocolatier Da Nang ダナンのハン（Han） 川とドラゴン

ベトナムらしいフレーバーのチョコ

ブリッジの眺めが楽しめるレストラン

レート専門店が、 「ゴー！ モール／

が新登場。 「 美味、健康、美しさ」 を

Go! Mall」 内に新店舗をオープン。

基準にヘルシーな料理が揃う。 「カ

贈り物にぴったりの「マンゴーチョコ

オバン省特産玄米麺の海鮮焼きそ

レート／ Mango Chocolate」 ７万

ば／ Mi Lut Cao Bang Hai San

9000VND、 ベストセラーの 「ドラジェ

Nuong」11万5000VND、 「イタ

コ ーヒー 豆 ／ Dragees Coffee

リアンバジルと海鮮のほうれん草

Beans」 （180g）16万VND、 （40g）

入りパスタ／ Mi Cai Bo Xoi Rau

4万VNDなど。 トリュフチョコやバー

Que Y Hai San」18万VNDなど。

クチョコなども販売。試食可。

 4F, 1 Nguyen Van Linh St., Hai Chau Dist., Da Nang  089 868 6969  6:30 〜 22:00  21:30 @nhahangoso https://oso.com.vn

 1F, Vinh Trung Plaza, 255-257 Hung Vuong St., Thanh Khe Dist., Da Nang  1900 63 3454  8:00 〜 22:00 @legendaryChocolatier @legendary_chocolatier https://legendary.com.vn ※ほか市内に 1 店舗

成田～ダナン間の直行便がを3/26に再開

フェイスブックページにチェックインするとビールを進呈

ベトナム航空

ラウハイフード & ビア

Vietnam Airlines

Lau High Food & Beer 「 ベトナム航 空 」は、東 京・成 田と

ドラゴン橋の近くでクラフトビール

ダナンを結ぶ直行便を再開する。

が楽しめるレストランでは2023年

2023年3月26日（ 日 ）〜 6月30

4月30日 （日） まで、 フェイスブックの

日（金） の運航日は火・水・土・日曜

ファンページでチェックインすると、

の 週4便で、使 用 機 材はエア バ

クラフトビール1杯が無料（毎日） 。毎

スA321型 機。VN318ダ ナン 発

週金曜は女性2人以上で来店す

24:05 〜 成 田 着7:35。VN319

ると焼酎2本を進呈（男性同行も

成田発10:10 〜ダナン着13:45。

可） 。 「スモークサーモンのサラダ／

2023年7月1日（土） からは毎日の

Smoked Salmon Salad」 （15万

運航となる予定。

VND） などの料理もある。

 39 Dien Bien Phu St., Thanh Khe Dist., Da Nang  1900 1100 Telesales@vietnamairlines.com www.vietnamairlines.com/vn/en/home

 2F, 463 Trang Hung Dao St., Son Tra Dist., Da Nang  037 528 2668  17:00 〜翌 2:00  24:00 @lauhighfoodbeer @lauhighfoodandbeer

4人以上の来店でビュッフェ1人分が無料

ホイアンのスパで10％割引

アイシージェラート＆ミルク

パンダナススパ

Isee Gelato & Milk

Pandanus Spa ジェラート専門店で、①18種類

90分のマッサージが2人以上の

のジェラートビュッフェが1人8万

予約で10％割引となり、 ダナン市内と

9000VND、 ４人での来店で1人分

の片道送迎とホイアン市内の往復

が無料。2023年3月8日 （水）〜

送迎が無料。 次回来店時はホイアン

12日 （日） まで。 ②火・木曜16時〜 18

での往復送迎付きで会計から30％

時に一品料理が25%割引。 おすす

割引。店のおすすめは、 タイ式の全

めは 「エッグコーヒー／ Egg Coffee」

身オイルマッサージ「パンダナスシグ

2万7000VND、 ジェラート付きの 「パ

ネチャー／ Pandanus Signature」

パワッフル／ Papa Waffles」4万

（90分50万6000VND）な ど。

5000VND。

2023年3月31日 （金） まで。

 58 Nai Nam 8 St., Hai Chau Dist., Da Nang  077 381 9819  7:00 〜 22:00、【ビュッフェ】16:00 〜 22:00  21:45 @iseegelato 66

 21 Phan Dinh Phung St., Cam Chau Ward, Hoi An  093 555 2733  10:00 〜 21:30  20:00 @pandanusspa https://pandanusspa.com

中部

日本料理

レジェンダリーベトナムの味のエッセンス 最高級の素材から選び抜かれて生まれた、レジェンダリーのチョコレート。生 姜、唐辛子、胡椒などのフレーバーは意外かもしれません。家庭で日常的に使 われているこれらのスパイスを、バナナやドリアンなどと組み合わせること で、ユニークなチョコレートが生まれました。

「レジェンダリーショコラティエ」の

ベトナム・アジア料理

ダナン店が登場！

ダナンを訪れるみなさまに向けて、ダナン店をオープンしました。ベトナムらしい 豊かな風味のチョコレートは旅の記念にぴったり。ダナンをご旅行の際は、 ぜひお立ち寄りください。

西洋・各国料理

本店: F1, Vinh Trung Plaza, 255-257 Hung Vuong St., Vinh Trung Ward, Thanh Khe Dist., Da Nang （「ゴー！ モール／Go! Mall」内）

電話：1900 63 3454

ショップ

レジェンダリーショコラティエダナン

@LegendaryChocolatier

Web: https://legendary.com.vn

美容 旅行・ホテル 不動産・内装 教育 物流・運送

月刊ベトナムスケッチ

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デ ジ タル 版 でも 無 料 で 読めます！

サービス業ほか

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ベトナム・アジア料理

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南部タウンページ 地図 （ホーチミン市・工業団地） 今月の広告索引

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営業職 編集職 皆様に愛され続けて22年。ベトナム在住の 日本人ならお馴染みの『ベトナムスケッチ』。

月刊フリーペーパーを、私たちと一緒に作りませんか？ スケッチでは、営業と編集のスタッフを大募集いたします！ 日本人の方、ベトナム人の方、というか、国籍問わず大歓迎です。

72

営業職 の仕事

媒体広告の新規営業、広告プランとデザインの提案、 顧客ケアなどを担当。お客様のビジネスを理解し、 媒体を通した問題解決の提案を行います。

編集職 の仕事

ベトナムのワクワクするネタやためになる情報を探して 企画・発信します。リサーチや取材はベトナム人編集者との二人三脚。 日頃の人脈や好奇心も強い武器になります。

【勤務地】ベトナム（ホーチミン市・ハノイ）

【待遇・福利厚生】

【給与】月給 1500USD 程度

海外旅行保険加入（上限あり）／労働許可証および居住ビザの取得／携帯電話手当／

（支払いは現地通貨）

ランチ手当／交通費手当 ／毎年の健康診断／社会保険（現地法令に準ずる）

※能力・経験により応相談

【応募方法】履歴書と職務経歴書（日本語）をメールにてお送りください。

※試用期間 3 ヶ月（本採用時月給の 85％支給）

＊書類選考後、メールにてご連絡いたします。

【勤務時間】9：00 〜 18：00（実働 8 時間）

＊応募書類は返却できませんので、ご了承ください。

【休日・休暇】土日、ベトナムの祝日、有給休暇

担当：ホン（Hong） recruit@vietnam-sketch.com

Mar. 2023 ３月はサポジラ （Sa Po Che） が旬！ 氷、 ミルク、 砂糖とコーヒー 少々の 「サポジラのシェーク」 は南部ベトナム人の大好物だ。

週末はドンナイ省でグランピング！ ベトナム南部で乾季まっさかりの２月～４月初旬は、 旅行やキャンプにぴったりの季節。 ホーチミン市から１～ 2時間のドンナイ省にあるグランピング施設なら、 テントや寝袋、 食 材などがすべて用意され、 バーベキューや多様なアクティビティも充実している。 掲載内容は取材時点の情報です。 店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

夕焼けが美しい人工湖ほとり。アクティビティも充実

ラックグランピング

フルーツがいっぱい！ 自然と触れ合える2万㎡のガーデン

ビーグランピング

Lac Glamping

B Glamping

「チアン／ Tri An」貯水湖の西側に

子どもたちが自然と触れ合えると、

あり、テントは４種 類で朝 食と、 ミニ

家族連れに人気。2 ～ 3人用のドー

ファームで収獲した野菜を使ったバー

ムテント4張り、 ファミリー用大型テン

ベキュー（３種類）の夕食付き。マー

ト2張りがあり、朝食とバーベキューの

ダー（Ma Da） 森のジープ冒険ツアー

夕食付き。エアコン完備で、大型ドー

（1人29万VND） 、 トレッキング（１人

ムにはトイレとバスルームもある。庭の

30万～ 40万VND） やサップ（１時間

アボカド、 グレープフルーツ、 パパイヤ、

20万VND）があり、釣りなどは無料。

ココナッツ、アセロラなどが味わえ、

2023年3月中は「スケッチを見た」と

アーチェリーやダーツの他、 ラーガー

伝えると、先着5名はレイクサイドテン

（La Nga） のボートクルーズで夕焼け

ト料金が10%割引に。

や養魚いかだ見学もできる。

 1460/2, DT767 St., Vinh An, Vinh Cuu Ward, Dong Nai Province  034 589 3003 （テント1張り）280万～ 660万VND @lacglamping @lac.glamping

「レイクサイドテント」 （4.2mx4.2m） は大人２ 人＆6歳以下の子ども１人で利用可。 エアコ ン、 マッ トレス（2mx2m） など完備。1泊（月～ 木曜）280万VND、 （金～日曜）320万VND

樹齢20年のカシューの大木があるガーデン内

トロピカルイーグランピング

 14, Hamlet 1, Thanh Son Village, Dinh Quan Dist., Dong Nai Province  090 831 3970 （7 ～ 10歳）55万 （大人）85万～ 110万VND、 VND、 （6歳以下） 無料 @bglam_ping

@ThanhSonGlamping

山と川の名物料理の湖畔レストランあり

ナピーガーデン Napy Garden

Tropical EGlamping

1.8haのカシュー農園内にあり、 チ

チアン湖ほとりにあり、 ロマンティッ

アン湖に面した丘から湖が眺められ

クなガーデンがコンセプト。 グランピン

る。 ドーム型テントはガーデンビューが

グは大人２～４人向け、 レイクサイドと

６張り、 リバービューが14張り。料金に

ガーデンビューの２タイプがあり、朝

は朝食とバーベキューの夕食などが含

食、バーベキュー、 ランチなどが付く。

まれる。サイクリング、 アーチェリー、 バ

湖での遊泳、 サップ、 凧揚げほか、 マー

レーボール、 ゴム農園のハイキングな

ダー森のトレッキング（24万VND） や

どのほか、 夕方にはキャンプファイヤー

ジープでの森の探検「ナピーツアー／

が用意され、 週末にはアコースティック

Napy Tour」 （25万VND） も行ってお

ミュージック演奏も行われる。ホーチミ

り、 パッケージ予約で20％割引。キャ

ン市1区からシャトルバスあり。

ンプやホテル利用もできる。

 Mit Nai Hamlet, La Nga Village, Dinh Quan Dist., Dong Nai Province 098 327 8949 （土～日曜） （月～金曜）110万～ 140万VND、 139万～ 209万VND、 （6歳以下） 無料 @Tropicaleglamping www.eglamping.vn

設備には主に竹や水草、 ガラスなどを使用。 料理が好評で、 夕食はアボカドサラダやラン 魚のグリル焼き、 豚肉の串焼き、 庭で飼われ ていた鶏鍋など

ドームテント（大人2 ～ 4人） の大半は木の 下にあり、窓から外の景色が楽しめる。全室 インターネットやエアコンなどを完備。 「リバー ビュードーム」16番と17番はトイレ付き

 1 Hamlet, Ma Da Village, Vinh Cuu Dist.,

Dong Nai Province  093 400 3550 （7歳未満） 無料 （大人）138万～ 178万VND、 @napygarden https://napygarden.com

「ラン魚の塩唐辛子焼き／ Ca Lang Nuong Muoi Ot」 など郷土料理ランチを提供。湖畔 のレストランでは、 ほかにも地元の特産品や チャーハン、 鍋料理メニューがある

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S O U T H 今月の新規店舗情報

NOW OPEN 3

月

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

神戸の下町がテーマのアットホームな居酒屋

居酒屋神戸焼きそば

職人歴30年の日本人寿司職人によるおまかせ鮨 居酒屋

Izakaya Kobe Yakisoba

鮨慧

日本料理

Omakase K 神戸・長田区の下町グルメである

日本人デザイナーによる店内には

牛スジとコンニャクの甘辛煮「ぼっか

カウンター 2つ、 個室2室、VIPルー

け」や、焼きそばをメインに、料理や

ム1室を完備。築地から毎日空輸さ

お酒をリーズナブルに楽しめる日本

れる魚介が、 寿司職人の小林勝弘

人経営の店。 「焼きそば」9万VND、

さんによるおまかせコース （250万／

「ぼっかけ丼」10万VND、 「ぼっか

350万／500万VND） で味わえる。

けうどん」13万VND、 「豚の角煮」

「コバズフェイバリット／ Koba’s

9万VNDなど。チューハイ、梅酒、 ソ

Favorite」（250万VND） は前菜３

ジュ、 ワインに合うおつまみメニュー

種、 刺身６種、 寿司６貫、 サワラ焼き、

も充実している。

あわびとウニのスープなど。

 8C Nguyen Ngoc Phuong St., Ward 19, Binh Thanh Dist.  093 818 6652  11:30 ～ 14:00 / 17:00 ～ 22:30 22:00 ＠Izakaya Kobe Yakisoba

 5A Nguyen Sieu St., Dist. 1  【おまかせ】18:15 ～ 20:15 / 20:15 ～ 23:00  なし @omakaseK @_omakasek_q1

賑やかな雰囲気で洗練された料理が楽しめる！

ヘルシーな料理やドリンクが楽しめる

元気居酒屋

居酒屋

Genki Izakaya

ラーモーイ

ベジタリアン

La Moi ハチマキ姿の “元気猫” がキャラクター

ライフスタイル医学に基づき油

で、 店内には遊び心のある日本語入り

脂が少ない食事を提 供。約60種

のイラストなどが飾られている。店のお

類の料理があり、 キノコ、 豆腐などを

すすめは、 和牛ササミ（BMS 4+） に、 低

ココナッツジュースで煮込む「ココ

温真空調理の卵黄とクリスピーな餃子

ナッツスープ／ Sup Trai Dua」8

の皮を添えた「牛肉タルタル／ Beef

万9000VND、 キノコ、 豆腐、 ベビー

Tartare」18万5000VND、 トリュフオ

コーンをアルミホイルで包んだ「き

イルを使った「マグロのたたき／ Tuna

のこのホイル焼き／ Nam Nuong

Tataki」18万VNDなど。 カクテル、 梅

Giay Bac」13万9000VNDなど。

酒、 ワイン、 ウィスキーなども充実。

ドリンクは約30種類が揃う。

 31 Pho Duc Chinh St., Dist. 1  096 661 6954  11:00 ～ 14:30 / 18:00 ～ 24:00 【食事】23:00、【ドリンク】24:00  なし @izakaya.genki @genki.izakaya

 84 Nguyen Du St., Dist. 1  (028) 7108 8892  10:00 ～ 21:30  21:00  なし @Lamoi.nhahangchay

30匹のイギリス猫と遊べる！

クラシックな雰囲気の英国風バー

キンネコキャットカフェ

猫カフェ

バー

シンプルな内装の猫カフェで、 ブリ

ビッグベンの時計台など英国をイ

ティッシュロングヘア、 ベンガル、 メイ

メージしたバーで、 カクテル各種や多

ンクーン、 スフィンクス、 マンチカンな

国籍料理を提供。 ウォッカ、 ライチ酒、 レ

ど30匹の猫がおり、 常時10匹前後

モンジュース、 シソの葉などのカクテル

と触れ合える。入場料は15万VND

「ザ・サウンズ・オブ・アース／ Sounds

で、 コーヒーやジュースなどのドリンク

of The Arth」25万VND、 「和牛

1杯と、 クロワッサン、 アーモンドクロシ

ソテーの金 柑ソース／ Sauteed

アン、 パン・オ・ショコラのいずれかが

Wagyu Kumquat Sauce」45万

付く。猫のグルーミングやホテルサー

VNDなど。毎日17時～ 20時はア

ビスがあり、 キャッ トフードも販売。

ルコールドリンクが半額に！

 34 Tong Huu Dinh St., Thao Dien Ward, Thu Duc  096 861 7489  9:00 ～ 21:00  20:45  なし @kinneko.catcafe https://kinpetshop.com 74

ジ・アースサイゴン The Arth Saigon

Kin Neko Cat Cafe

@kinnekocatcafe

 1F, 222 Nguyen Cong Tru St., Dist. 1  077 926 3222  17:00 ～翌 2:00  翌 1:30  なし @TheArthLounge @thearth.sg

W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。 なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

南部

新着情報

タイ料理が楽しめるグルメパブ 「キンディー」が再オープン

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

新着情報

洋食の 「ダウンタウン」 で ランチセット15万9000VND～

新着情報

ヘルシーなジュースバー 「ジュースティン」2店舗登場

新着情報

スキンケア専門 「マユスパ」 タオディエンに２号店が登場

タイ、 ベトナム、 日本、 韓国の飲酒

米国産牛ステーキやパスタ、 サン

フルーツジュース専 門 店が、 １

日本人エステティシャンが監修す

文化を取り入れたタイ風居酒屋で

ドイッチなどが楽しめるレストランに、

区（下記） と、 トゥーティエム（Thu

るスパでは、 日本式の施術が受けら れ、 「リンパマッサージ／ Lymphatic

は、 タイ料理と酒類が充実。 小エビの

３種類のランチセットが登場。 月～

Thiem） 新都市の「ティソモール／

かき揚げにココナッツミルクと海老の

金曜10時～15時の提供で、 前菜、

Thiso Mall」 内に登場。 アボカドに

Massage」 （60分）139万VND、

すり身のレリッシュを添えた 「海老パン

メインなどにドリンク付き。 「 ハッピー

練乳とミルクを加えた 「アボカドシェイ

（90分）179万VND、 「顔の皮膚

ケーキ／ Shrimp Pancake」9万

ランチ ／ Happy Lunch」 （15万

ク／ Avoca Shake」 、 ストロベリー

の再生／ Facial Skin Renewal」

9000VND、 甘辛ソースの「ムーピン

9000VND ～） ならカボチャスープ、

やオレンジなどをミックスした「ジュー

（75分 ）169万VNDなど。スムー

つくね／ Moo Ping Tsukune」 （1

スパゲッティボロネーゼ、選べるドリ

スラバー／ Juice Lover」 （各４万

ジー、 ジュース、 日本ハーブティーなど

本）2万9000VNDなど。

ンク1杯。

9000VND） など。

も提供している。

Kin Dee 1 39A Co Bac St., Dist. 1 2 090 130 3200  17:00 ～ 23:00  22:30 ! なし @kindeesaigon

Downtown Steakhouse 1 3F, 42 Nguyen Hue St., Dist. 1 2 089 667 7338  10:00 ～ 22:00  21:30 ! なし @downtownsteakhousevn http://downtown.com.vn

JUICETIN 1 41B Ngo Van Nam St., Dist. 1 2 039 359 0939  7:00 ～ 24:00  23:30 ! なし @juicetinvn www.juicetin.vn ※ほか市内に4店舗

Mayu Japanese Esthetic Spa 1 92/11 Quoc Huong St., Thao Dien Ward, Thu Duc 2 092 306 1117  9:30 ～19:30  18:30 @MayuEsthetic @mayu_esthetic_spa www.mayuspa.com

新着情報

自宅で鰻の蒲焼きを！ 「ダシらぼ」 に白焼き登場

BinhDuong ／新着情報

ホテル 「フェアフィールド」 で 海南鶏飯が発売！

キャンペーン

日本薬膳料理 「ヤクゼン」 で 毎月８日に鍋各種が半額！

キャンペーン

「チェー」 のハッピーアワーは 料理＆飲み物が半額！

和風調味料の「だしラボ」 から 「う

ベトナム・ シンガポール工業団地

感謝の気持ちを込めて、 毎月8日

ベトナム、 日本、 ヨーロッパを組み

なぎの白焼き」 （冷凍） が発売！ ア

（VSIP） 内にあるマリオット系列ホ

（祝日は対象外） は体の状態に合

合わせた料理とカクテルが楽しめ るバーでは月～土曜の17時～20

メリカ産のロストラータウナギを使用

テルでは、 茹で鶏と、 その茹で汁で

わせた１１種類の薬膳鍋の大サイズ

し、 身はしっとりと締まり、 脂の香りが

炊いたご飯を一緒にいただく「海

（４人前） が半額に！ 麻辣、 花椒、

時半、 メニューに「*」 印がある料理、

特徴的だ。同社の「蒲焼きのたれ」

南 鶏 飯 ／ Hainanese Chicken

白豆蒄、 竜眼、 五香、 ナツメなどが

ビール、 カクテル、 ワインなどがすべ

で20分焼くだけで、和食屋のよう

Rice」 （1万8000VND） がオリザ

たっぷり入ったスープで、 体を心から

て半額に！ シグネチャーカクテルの

な鰻丼が楽しめる。 白焼き（200g） （Oryzaa） レストランに新登場。他

温めて胃腸の働きを良くする「薬膳

「チェー／ Tre」 （27万9000VND）

とソース（80g）のコンボで26万

のチキンライス、 チャーシュー、 ロース

牛肉鍋」 （70万VND） など。 他のプ

は、 クラフトジン 「六」 に柚子のピューレ、

5000VND。

トダックなどもある。

ロモーションとの併用不可。

ジンジャーシロップを合わせた一品。

Dashi Lab (IGM Vietnam) 1 1F, HBT Tower, 456-458 Hai Ba Trung St., Dist. 1 2 (028) 3848 0398 / 096 137 4253 （Zalo、 日本語） @dashilabvietnam dashilabvn https://dashilabvn.com

Fairfield By Marriott South Binh Duong 1 5 Huu Nghi St., Vietnam-Singapore Industrial Park (VSIP), Binh Hoa Ward, Thuan An, Binh Duong Province 2 (0274) 378 7300 @fairfieldsouthbinhduong www.fairfieldsouthbinhduong.vn

Yakuzen 1 4-6 Nguyen Thi Dieu St, Dist. 3 2 (028) 3636 9535 / 091 427 3235  10:30 ～22:00  21:30 !なし @Yakuzen.restaurant @yakuzen.restaurant

Tre Eatery & Bar 1 1F, 12J Nguyen Thi Minh Khai St., Dist. 1 2 090 789 0268 17:00 ～24:00、 （木～ （月～水曜） 土曜）17:00 ～翌1:00 【食事】23:45 ! 日曜 @treeateryandbar @treeateryandbarsaigon 75

W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。 なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

南部

キャンペーン

「ビーガニスタ」のハッピーアワー ワインなど1杯8万5000VND

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

キャンペーン

鶏ローストの「チキータ」で 丸鶏2羽が34万5000VND

キャンペーン

キャンペーン

「ラヴェルライブラリー」 に 「ザ・レヴェリーサイゴン」で テイスティングメニューが登場！ 3月末まで広東料理が2割引

東南アジア料理やハンバーグ、

毎週水曜は、 鶏肉ロースト１品の

欧風の華やかさと開放的なトロピ

高級ホテルの予約サイ ト 「ザ・ リー

パスタなどが味わえるベジタリアン

購入でもう１品が無料となる 「ワオ

カルガーデンをあわせもつフランス

ディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド」

料理店では毎日14時～19時に限

ウェンズデイ／ Wow Wednesday」

料理店が、 ディナー用テイスティング

会員の5つ星ホテルでは、2023

り、 全てのカクテル＆グラスワインが

を 開 催 中。 「 丸 ごとチ キン ／

メニューの提供を開始した。 ミシュラ

年3月31日（金） まで、 広東料理の 「ザ・ロイヤルパヴィリオン／ The

一律８万5000VNDに！ さらにカ

Whole Chicken」は２羽 で34万

ン１つ星の店で6年の経験を積んだ

クテル2杯の注文で、 スイートポテト

5000VND、 鶏の胸肉、 もも肉、 手

ターオ・ナー（Thao Na） シェフによる

Royal Pavilion」 で月～金曜のラン

フライが無料。人気のカクテルは、

羽 先などは9万9000VND ～。８

7品（145万VND ～） と９品（175万

チ時に単品とセッ トメニューが20％

ジンベースの「ワイルドベリーズ／

種類の特製ソースとともに味わお

VND ～） のコースがあり、17時～

割引、 土・日曜のディナーは会計から

Wild Berries」16万VND。

う ！ 2023年3月31日 （金） まで。

22時のみに提供される。 要予約。

20%割引となる。

Veganizta 1 CR1-05, 103 Ton Dat Tien St., Tan Phu Ward, Dist. 7 2 096 983 5480  11:00 ～ 21:00  20:30 ! なし @veganizta @veganizta.asia https://veganizta.com.vn

Chickita 1 230 Nguyen Van Huong St., Thao Dien Ward, Thu Duc 2 (028) 3519 0000  11:00 ～ 22:00  21:30 @chickita.vn https://chickita.com.vn ※ほか市内に2店舗

Lavelle Library 1 12, 12 St., Thao Dien Ward, Thu Duc 2 070 777 5277 （月～木曜）9:00 ～22:00、 （金～ 日曜）8:00 ～ 22:00  21:00 @LavelleLibrary @lavelle.library www.lavellelibrary.com

The Reverie Saigon 1 Times Square, 22-36 Nguyen Hue St. / 57-69F Dong Khoi St., Dist. 1 2 (028) 3823 6688 @TheReverieSaigon @thereveriesaigon www.thereveriesaigon.com

キャンペーン

「マダムラム」 レストランなら ワイン1本の注文でタパス進呈

キャンペーン

キャンペーン

Binh Duong ／イベント

ビンズン省で3/25 ～3/26開催！ 「東急グループ日本祭り」

バー「ザ・メカニック」 なら 毎日18 ～20時はカクテル半額

バー「ジ・アザーサイド」 で 水・金曜夜は全メニュー半額

外国人にも親しみやすい洗練

インダストリアルな内装のイータ

“わびさび” をコンセプトに、 落ち着きあ

東 急グループ 主 催で、2023

された風味で人気の、 コンテンポラ

リー＆バー。毎日18時～ 20時は全

る雰囲気づくりを大切にするシグネ

年に第6回を迎える日本祭りが3月

リーベトナム料理店では、 ワイン「サ

カクテルが半額、21時からはミッ

チャーバーでは、 水・金曜18 ～20

に開催。飲食店ブースは、 日本、 韓

ンマルク／ Sant Marc」 （ 赤・白、

クスドリンクが10%割引。 日・月曜は

時は全メニュー半額。店のおすすめ

国、 西欧、 中国などの料理が楽しめ

77万9000VND）1本の注 文で、

４人以上の来店で全ドリンク15%

カクテルは、 クラフトジン「六」 にキンカ

るほか、 体験アクティビティ＆ゲーム

芸術、 スポーツ、 健康など） 、 ンなどを合わせた「奇跡／ Kiseki」 、 （文化、 グッズの展 示・販売、 バンドのライ

選べるタパス1品を進呈。 さらに店員

割引。伝統菓子をイメージしたラム

に「スケッチを見た」 と伝えると、 漬け

酒やパンダンリーフのカクテル 「ビー

メーカーズマーク、 ビターチョコ、 竹炭

物1瓶がもらえる。2023年３月31日

ントゥゲザー／ Bean Together」

などの「秘密の基地／ Himitsu no

ブ、 盆踊りなど盛りだくさんの内容

（金） まで。

25万VNDなど。

Kichi」 （各18万VND） など。

だ。

The Mechanic 1 2F, 176 Le Lai St., Dist. 1 2 096 877 7965 【カフェ】10:00 ～18:00、 【バー】 18:00 ～深夜 【カフェ】18:00、 【バー】翌2:00 ! なし ＠themechanic.est2021 https://themechanicbar.wixsite.com

The Other Side 1 4F, Himitsu no Kichi Bldg., 446A, 3/2 St., Ward 12, Dist. 10 2 039 359 0939  8:30 ～ 24:00  23:00 ! なし ＠theotherside.coffeebar

第6回東急グループ日本祭り 9 2023年3/25（土） ・3/26（日） 17:00 ～ 21:00 8ヒカリパーク（Hikari PARK） 1Hikari, Ly Thai To St., Hoa Phu Ward, Thu Dau Mot, Binh Duong Province 2 091 448 7786（日本語）

Madame Lam 1 10 Tran Ngoc Dien St., Thao Dien Ward, Thu Duc 2 070 322 6262  7:00 ～22:00  21:45 ! なし @MadameLamRestaurant @madamelamrestaurant https://madamelam.vn 76

鮨煉

今日のご飯はどっち気分？

SUSHI REN

厳選した旬のネタがズラリ 迷ったらコレの人気メニュー

おまかせ盛り合わせ松9貫

OR

17万8000VND。体に染み入る上質のダシに特製の麺と具材が絡む。 大鉢で供され見た目も華やか

麺からダシ、具材まで こだわり抜いた豪華な一杯 32万8000VND。盛り合わせは3貫から15貫まで量・種類ともにバラエティ豊か。 グループでシェアして楽しむのにもぴったり

煉うどん 撮影・文／杉田憲昭 （GRAFICA）

食べたい品が必ず見つかる 多彩な品揃えの本格和食

存分に堪能してほしい。 対するは、 日本を代表する麺料理うどん だ。艶やかな特製麺は、 もちもち感を兼ね

ビンズオン省の新都市に2022年5月

備えた強いコシと喉ごしの良さが特徴。そ

に誕生した鮨居酒屋「鮨煉」。選りすぐり

れをたっぷりの鰹節や昆布からとった極上

の飲食店が集まるヒカリ内にあり、「ベト

のダシでいただく。中でもサクサクの衣が

ナムの多くの人々に日本食を楽しんでも

香ばしい天ぷらや牛肉、滑らかな温泉卵な

らいたい」との願いから、幅広いメニュー

どが入った具沢山の「煉うどん」は、店の

を取り揃え、昼夜現地の人々で賑わいを

看板メニューとしても納得の一品だ。

みせている。

また、ボリューム満点のランチ限定定

そんな同店のいち押しはやはり、店名に

食も見逃せない。 「炭焼き2種の焼魚定食

も掲げる鮨だ。握り鮨やロールのほか、初

（サーモン・サバ）」など心ほころぶ約20

めて鮨を食べる人でも注文しやすい盛り

品が揃い、毎日通っても飽きることなく楽し

合わせが充実。 「おまかせ盛り合わせ松9

める。

貫」ほか、本マグロやサーモンなど具材で 選ぶこともでき、気分に合わせて楽しみた い。丁寧に下処理された上質のネタ、舌 の上でほろりと崩れる絶妙のシャリと、職 人の技が光る鮨。日本が誇る伝統の味を

備長炭で香ばしく焼き上げた「炭焼き2種の焼魚 定食」16万8000VND。鮭と鯖を1度に楽しめる

SUSHI REN

Pr o m o t i o n プロモーション 2023年3月中、「スケッチを見た」 と伝える と、会計から10%OFF！

Lo A11-A12-A16 Ly Thai To St., Hoa Phu Ward, Thu Dau Mot, Binh Duong Province  (0274) 380 1635 （月～金曜）11:00 ～ 14:00 / 17:00～22:00、 （土・日曜、 祝日） 11:00～ 22:00  21:00  なし 鮨 煉 SUSHI REN

77

3月8日国際女性の日おめでとうございます！

神戸鉄板焼は、 伝統と格式を 持った国 際 的な美 食 団 体 「シェーヌ・デ・ロティスール協会／ La Chaîne des Rôtisseurs」の メンバーです。

JCBまたはJCCHカード提示で 食事メニューが10%OFF 当店では、 食材選びか 当店では、 食材選びから調理法 ら調理法ま まで、 で、 技術と同時に を追求。 技術と同時に「美し 「美しさ」 さ」 を追求。 鉄板焼きのカ 鉄板焼きのカウ ウンターでは、 ンターでは、 音 音と と香 香り りを楽し を楽しめ めるパ るパフ フォ ォーマ ーマン ンス スを。 を。 お洒落なフ お洒落なフラ ランス様式の店内で、 ンス様式の店内で、 心行く ま 心行く までお楽しみ でお楽しみく ください。 ださい。

23C Ton Duc Thang St., District 1, HCMC Tel: +84 28 3910 7878 / +84 28 3910 6767

大吟醸・山田錦 酔鯨入りました！

住所：13A Tu Xuong St., Dist. 3, HCMC (フランス様式の店構えが目印) 営業時間：10:00～22:00 (L.O. 22:00) 電話：+84 (28) 3932 0187 / 3932 0189

T E P P A N

Y A K I

KOBE TEPPANYAKI

R

ご予約：+84 (90) 280 6838 (グレース / Grace)

www.kobeteppanyaki.com.vn kobe.teppanyaki

全席個室の和牛焼肉店 4名様以上のご来店＆ 「スケッチを見た！」で

マルキンカルビ 1人前 プレゼント!!

4&5F 15/1 Lê Thánh Tôn, St., Dist.1 OPEN : 11:00～14:00／17:00～23:00 TEL:

全席個室（最大12名様）

093 717 6123

酢モツ

・なごみ 25万VND ・みやこ 35万VND ・まつり 50万VND

120分飲み放題 +28万VND

8/6 Le Thanh Ton St., Dist. 1, HCMC

(028) 3620 0177(日本語) 78

2023年3月に

ハノイ店

こ 塩ネギやっ

海鮮 合わ 盛り せ

コースあります（4名様～） 前日までにご予約ください。

ホル 3点 モン 盛り

ば きそ 肉焼

に入れます！ ご予約で確実 話ください 日本語でお電

エア ステ ーズ ーキ ロック

★土日は通し営業中★

日本語 OK

デリバリーは こちら

オープン予定！

25 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 営業時間:（月～金曜）17:00～24:00 (LO: 23:00) （土・日曜）11:30～23:00 (LO: 22:00) MiyakoyaHoChiMinh

アイクールグエンシンパテ＆イータリー ICOOL Nguyen Sinh Pate & Eatery

シェフの とっておき

1942年ハノイ創業のハム専門店 父のレシピで作る鶏レバーのパテが自慢！ グエンシン冷製ハムの盛り合わせ Nguyen Sinh Cold Cuts Platter

鉄板で調理し熱々のまま供される 「牛肉の鉄板バイン ミー／ Banh Mi Chao Bo」12万5000VND

バゲ （2人前） ５～７種類の自家製ハムの盛り合わせは、 ７種類の自家製ハムの盛り合わせは、 バゲット付き。 ト付き。 2人前）13万VND 13万VND

バインミーの特別な楽しみ方 家伝レシピのハムやパテが人気

た創業当時からのレシピに従っています」 店主で息子のトゥンさんはそう話す。 「牛肉の鉄板バインミー」 は、 熱々の鉄板に

フランス料理店で料理人として働いてい

鶏レバーのパテ、目玉焼き、ソーセージ、ハ

たミエウ （Nguyen Van Mieu） さんは1942

ム、肉団子、牛肉がたっぷり。バゲットと一

年にハノイで最も古いバインミー屋の1つ

緒に食べるとおいしさ倍増だ。

「バインミーグエンシン／ Banh Mi Nguyen

「『パテ入り牛タンシチュー』 もぜひ。ワイン

Sinh」を開いた。自家製ハムとパテが有

とシナモンでマリネした牛タンをソテーし、バ

名で、様々なハムなどにバゲットを添えたプ

ターを加えて90分ほど煮込んでいるので、

レートで提供される。1982年にはホーチミ

適度な柔らかさに仕上がります」

ン市にもレストランを開業した。 まず 「グエンシン冷製ハムの盛り合わせ」 をお試しを。鶏レバーのパテ、ニンニク入り

特にパテは鶏レバー 35%、豚バラ肉ま たは豚ホホ肉65%に、 シナモンとエシャロッ トを加え、 裏ごしして型に流し込んでいる。 「塩漬けの脂肪を並べた型は、父が考案し

創業者ミエウさんの末っ 子、 トゥン（Nguyen Manh Tung） さん。父 親から引き継いだレシ ピに加え、 新メニューも 開発。鶏レバーパテは、 トゥンさんが兄と一緒 に考案した

鶏レバーを最後に加えるのがコツだ。 「意外かもしれませんが、牛タンシチューと パテはとてもよく合うんですよ！」

ソーセージ、鶏ハム、豚ハム、ベーコンなど が並び、 キュウリや漬物と共に提供される。

鶏レバーのパテ入りの「パテ入り牛タンシチュー／ Beef Tongue Stew With Pate」15万5000VND

Pr o m o t i o n プロモーション 店内飲食の際、 「スケッチを見た」 と伝える と会計から10％割引。2023年3/1 （水） ～ 3/31（金） まで

ICOOL Nguyen Sinh Pate & Eatery  80/1 Hoang Hoa Tham St., Ward 7, Binh Thanh Dist.  090 249 5909  7:00 ～ 22:00  21:00 なし @nguyensinhpateandeatery @nguyensinh.pate.eatery 79

シグネチャージントニック22万VND（VAT10%、 サービス料5%が別途かかります）

タオディエンきっての地中海料理レストランです。 ご家族やご友人と美味しいワインとお料理をご一緒にお楽しみください。 「パエリア・ミクスタ／Paella Mixta」

180万VND

ベトナムの鮮やかな風味が楽しめる。オープンし て間もないにもかかわらず、旅行雑誌『コンデナ ストトラベラー／Condé Nast Traveller』の 「ベトナムの新しい飲食店トップ10」に選ばれま した。ランチやディナーデートのご予約はおまか

チョリソ、チキン、エビ、ムール貝、パプリカ、 サフラン（６～８人前、 １時間前までにご予約ください）

住所：97B Thao Dien St., Thao Dien Ward., Thu Duc 営業：8:30～Late L.O : 最後のお客様が帰られるまで 定休：なし

毎週金曜18:00～深夜まで、 タパス全品が半額に。要予約 全メニューは こちらから

せください。特別価格のランチやディナーのセッ トメニューをご提供しています。

10 Mac Thi Buoi St., District 1, HCMC 毎日のハッピーアワー：17:00～20:00 営業時間： ランチ： （月～金曜）11:30～14:00 ディナー：毎日17:00～24:00 （木～土曜は翌1:00まで）

(028) 6281 8371 @luburestaurant www.luburestaurant.com

サイゴンでもとびきりの 屋上トロピカルガーデンで︑ 景色とモダンなベトナム料理を

春巻き4種の盛り合わせ （25万VND）

海老とスターフルーツのスープ （10万5000VND）

ポメロと海老のサラダ （13万VND）

あさり炒めと胡麻せんべい （10万5000VND）

（月～金曜）11:30～14:30週替わりランチセット （2品コース）21万VND++、 （3品コース）26万VND++。 お好きな前菜、メイン、デザートがお選びいただけます 「コンテンポラリージントニック」の飲み放題は、 1時間16万VNDです

090 685 3887 @thetrieuinstitute tti@ladytrieugin.com

MÍT ROOFTOPミットルーフトップ

098 779 0012

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7F, Savico Office Bldg. Dong Khoi, 35 Dong Khoi St., Dist. 1

営業時間：10:00～24:00

ご予約いただくと、デザート1品をプレゼント 隠れ家的なコーヒーショップ＆カクテルバー

Refined リファインド

2023年3月のプロモーション

・ランチメニューが 20万VND++～・サングリアカクテルが10%割引 ・フラメンコナイト&タパスお試しメニュー：79万VND++ (2023年3月22日（水）限定)

クラシックな雰囲気とオーダーメイドの カクテルをお楽しみください

077 888 9972 営業時間：8:00～24:00

2F, 14 Ton That Dam St., Dist. 1

.,

, HCMC

営業時間 11:30~14:00 / 17:00~22:30(L.O: 22:00) デリバリー対応

過去の特集が、 PDF で 読めます！ 80

全メニューはこちら

南部

日本料理 ベトナム・アジア料理

食、 アート、自然が一体となった

フレンチフュージョンレストラン

西洋・各国料理

「ラヴェルライブラリー」 ではフレンチオニオンスープ、 牛肉のタルタル、 フォアグラのテリーヌなどのフランス の伝統料理から、蓮の天ぷらや春巻きなどのフュー ジョン料理までお楽しみいただけます。すべての料理 は、 「パークハイアットパリ ・ヴァンドーム」内のミシュラ ン1つ星レストランで6年の経験を積んだターオ・ナー （Thao Na） シェフが手がけています。

ショップ

開放的で豪華なヨーロピアンスタイルと、魅力溢れるト ロピカルガーデンで、非日常的なひと時をお過ごしくだ さい。お子さま向けのメニューもございますので、 ぜひご 家族でお越しください。

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旅行・ホテル

住所：12, No. 12 St., Thao Dien Ward, Thu Duc Dist., HCMC 電話：070 777 5277 営業時間： （月～木曜） 9:00～22:00、 （金～日曜） 8:00～22:00 L.O：21:00 ＠Lavelle Library @lavelle.library lavellelibrary.com

レジェンダリー

新発売の白焼き＆蒲焼のたれで

ベトナムの味のエッセンス

最高級の素材から選び抜かれて生まれた、レジェンダリーのチョコレー ト。生姜、唐辛子、胡椒などのフレーバーは意外かもしれません。家庭で 日常的に使われているこれらのスパイスを、バナナやドリアンなどと組み 合わせることで、ユニークなチョコレートが生まれました。

n´s day Wome

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うなぎ丼

HAPPY

教育

8th MARCH!

チョコレートは、大切な方への愛情や感謝の気 持ちを伝えるのにぴったりの贈り物。華やかで おしゃれなだけでなく、なにより贈り手の誠実 な気持ちを表してくれます。

大切な方への特別な贈り物としてもぴったりで す。ベトナム各都市の店舗に、ぜひお立ち寄り ください。

うなぎ白焼き＆蒲焼きのたれ

＜うなぎの蒲焼き＞ うなぎの白焼きを 「蒲焼きのたれ」 で、 20分焼くだけ！ 和食屋さんのような風味の鰻丼をお楽しみください。

蒲焼きのたれ （80g）25,000VND 250,000VND （冷凍）お買い求めはこちらから （セット価格）265,000VND うなぎ白焼き（200g）

業務用・加工食品用のたれ・ソースの開発・生産を承ります！

iGM Vietnam

Web: https://legendary.com.vn | Hotline: 1900 633 454

畳のT.C Thao Since 2003

日本製とベトナム製の畳 和室建材も取り扱っています お好きなサイズでのオーダーメイドも可 日本式インテリアの相談・設計・施工を行っています。 LINE （日本語対応）

5F, HBT Bldg., 456-458 Hai Ba Trung St., Dist. 1, HCMC

(028) 3848 0398

ほか各都市に店舗があり、一部のスーパーでも 取り扱いがございます。詳しくはウェブサイトをご覧ください

Zalo: 093 133 9634（日本語）

サービス業ほか

和洋中韓の開発実績多数。 輸出用もご相談ください。 例） 醤油や味噌、 だしベースの純和風からたこ焼きソースなど和食 全般のたれやソース、 ガーリックやバジルベースの洋風、 オイスター ソースベースの中華風、 コチュジャンや唐辛子ベースの韓国風など

46 Truong Dinh St., Dist. 1, HCMC 090 934 7634 8h - 21h

工業

「だしラボ」 の白焼きは、 米国産ロストラータウナギを使用。 身はしっとり、 皮はパリッと香ばしいのが特徴です。

物流・運送

「レジェンダリーショコラティエ」のチョコレー トは、バラエティ豊かなデザインと品質のよさ で、お客様の信頼をいただいております。

89/24A Pham Hung St., Binh Hung Ward, Binh Chanh Dist., HCMC (028)3758 0883

0908 543 209

website1: www.tcthao.com - website2: www.tatami.vn T.C Thao co.,ltd lethanhlongsg@yahoo.com

81

イン・ザ・ムードサイゴン In The Mood Saigon 腕の良い職人による ベトナム生まれのおしゃれな工芸品 シナモンボックス Cinnamon Box

北部のラタンを素材にした手作りの 「ラタンミラー／ Rattan Mirror」 は直径8.5cmの丸型。470万VND

砂糖、紅茶、 コーヒーなどの容 器として使用できる。正方形と 丸型で、サイズは大・中・小が ある。16万VND ～

伝統技術を大切に デザイン性をプラス 輸出用に作られるベトナム製品は品質

カラフルな漆器は「ラッカートレー／ Lacquer Tray」 （49万5000VND） をはじめ、 茶筒、 茶碗なども

モンの樹皮を使用。香りは数年にわたっ て保てるうえ、アリ除けの効果もある。砂 糖やお茶、 ナッツ入れとして人気だ。 「香りが薄れてきたら、紙やすりなどで内側

も価格も高い一方、国内向けの商品は

の表面を少し削れば、最初の香りに戻せ

それに及ばないことが多い。その現状に

ますよ」

疑問を抱いたフランス人のメリナ（Melina

漆器は、木の素材にベトナムの漆を12

Ravon）さんとバレンタイン（Valentin

層まで塗り重ねた伝統技術によるもので、

Tran）さんが、2019年に始めた「イン・ザ・

滑らかで光沢のある仕上がりだ。職人や

ムードサイゴン」は、手作りのインテリア雑

デザイナーと細かなやり取りをくり返し、半

貨やジュエリーなどが揃うセレクトショップだ。

年ごとに新色が登場する。

「ベトナム人の方たちも、質の良い国産品

ほかにも子ども用品から紅茶やコショウ

を使いたいはずですから」と、ベトナムで20

のギフトセットにいたるまで、ありとあらゆる

年間暮らすメリナさんは話す。

「メイド・イン・ベトナム」が揃っている。

環境に配慮し包装なしの「レモングラスのココナッ ツキャンドル／ Coco Candle Lemongrass」25 万VND。体にも安全な天然ワックスを使用

「国内には腕の良い職人がたくさんいます。 今の生活スタイルにふさわしいデザイン性 の高い作品を作れば、人気が出ると考え たのです」 調味料などの保管にぴったりの「シナモ ンボックス」は、 ホーチミン市産の天然シナ 82

In The Mood Saigon

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 32 Tran Ngoc Dien St., Thao Dien Ward, Thu Duc  090 945 5132  10:00～18:00 @inthemoodsaigon @inthemoodsaigonstore https://inthemoodsaigon.com ※ほか市内に1店舗

南部

日本で修行した職人が、 福井県産 日本のレシピでしっとり 「あきさかり」 やわらかなパンを作っています。 ケーキ、 菓子パンのほか、 毎週火曜日は 各種ドリンクを ご用意しています。

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7:00～22:00

西洋・各国料理

九州に本社を構える老舗のパン屋

0903 815 594（日本語）

「リョーユーベーカリー」。

ショップ

使用する粉はすべて日本か ら直接仕入れ、 九州のパンな らではの品質や香り、味わい を提供するため、 日本の技術を 取り入れてパンを焼いています。 RY●YU BAKERY VIETNAM ●B1-K1 Vincom MegaMall Thao Dien, Thu Duc, HCMC

☎(028) 3620 2422

日本料理

がオープンしました！ ユキベーカリー」

NEW G「 IN OPEN

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ベトナムスケッチ（ベトナム人向け）

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最高峰のおもてなし、 至極のくつろぎをご提供致します。

物流・運送

センスパの3つの安心 ・日本語対応レセプション ・常に清潔保持した施術ベッド ・施術師の定期的なPCR検査

工業

Le Thanh Ton

Ton Duc Thang

10B1 Le Thanh Ton St., Dist. 1, HCMC ※ゴーバンナム通りのT字路向かい ご予約 ☎ (028) 3910 2174 / 090 795 9395

Open 9:30～20:00（年中無休）※ 最終予約：18: 30

・個室施術も ご予約ください

サービス業ほか

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※商工会JCCHカードのご提示で割引致します。

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84

ベトナム・フィンランドインターナショナルスクール Vietnam-Finland International School (VFIS)

食事は教育の一部！ 正しいマナーや感謝の気持ちを学ぶ 蜂蜜でコクをプラス

あひる 肉の蜂 蜜ロースト

甘 酸っぱいパイ ナップル入 り

魚のグリル、タイ風ソース

アヒル肉は特有の臭みを取り 除くために丁寧に下処理。 ショ ウガなどのスパイスに漬け込み、 ハチミツを塗って焼く

焼いた赤ティラピアをパイナップルソースと炒める。味 のバランスがご飯のおかずにぴったり

栄養満点

オーストラリア牛の野菜炒め

柔らかく甘みのあるビーフテンダーロインを、 ピーマン、 タマネギ、 トマトなどたっぷりの野菜と炒めた一品

ビュッフェ形式ランチで 生徒の意識を養う

１週間の献立 月

レモンソース付きの魚蒸し煮、ゆで 卵のタマリンドソース添え、 など

火

照り焼きソースのフライドチキン、魚 の塩焼き、 チョイサムとシイタケの炒 め、 など

水

ローストダックのオレンジソース、 ペ ストソースのスパゲティ、 など

木

海老の香港風炒め、ヨウサイの甘 酸っぱいスープ、豚肉とうずらの卵 の煮込み、 など

金

トマトソースのミートボール、豚肉で んぶ入りの豆腐揚げ、 など

非営利の小中高一貫校「ベトナム・フィ ンランドインターナショナルスクール」は、す べての収入を学校に再投資するのが方針。 給食はビュッフェ形式で、生徒は自分で料 理を選び、食後は自分で片付ける。野菜な どを多くとることや、適量を意識するなど、健 康的な食習慣を身につけるためだ。 食事中は必要な時を除いて１ヶ所に座り、 丁寧に食べて、食卓を汚さないことを重視。 教師も同席し、食卓でのマナーや、料理人 への感謝の気持ちを養うために食べ残し は極力控えるよう指導している。 中秋節やテトなどの行事には月餅や正 月用ちまき （Banh Chung）作りを体験し、 ク リスマスにはローストチキンが出るなど、各 国の料理を味わう機会も設けられている。

Pr o m o t i o n プロモーション 2023年6月末までに年間の学費を一括 払いで10％割引。兄弟姉妹が在籍なら 下位学年の学費が10％割引。併用可

食事の内容などについて、生徒たちは食堂にある メールポストまたは掲示板に自由に感想が書ける

Vietnam-Finland International School (VFIS)  1, D1 St., Tan Phong Ward., Dist. 7  094 451 4477 @vfis.tdtu.edu.vn @vfis.official https://vfis.tdtu.edu.vn 85

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料金： 【1回】20万VND、 【6回券】100万VND、 【12回券】180万VND（購入時より3ヶ月間有効）

住所：27/2 Vo Thi Sau St., Dist. 1

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ペアレッスンも 受付中！

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レッスン場所 Him Lam Golf Range 234 Ngo,22 Tat To St., Binh Thanh Dist., HCMC

お引越しはあんしんのクロネコ品質 ヤマトロジスティクスベトナム （ホーチミンシティ支店）

☎ 028 3822 1801

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088 840 7189（担当： 財津）

091 554 2988（担当 : 本多）

電話：(0274) 376 6533 Eメール：zaitsu-m@logitemcorp.com.vn

電話：(028) 3744 2281 / 2282 Eメール：southcar@logitems.com

ビンズオン省

0917-026-272(川田)

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ロジテムグループ ●物流・倉庫

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日本人街につながる小道

ゴーヴァンナム

（Ngo Van Nam）通り

オシャレな飲食店が揃い、 レタントン通りからすぐ近い

1

春夏冬 Syunkato

刺身、寿司など鮮魚を使った料理が充実した日本料理 店で、 個室の数が多く接待などの利用に便利

4

大阪タムタムプレミアム Osaka 88 Premium

日本料理のビュッフェレストランで、和風個室や30人ま で利用できる宴会場を完備している

ホーチミン市 1 区のこの通りは全 長 300mほどで、 日本人街といわれるレタント ン （Le Thanh Ton） 通りと、川沿いを走る

ゴー・ヴァン・ナム （Ngo Van Nam、

トンドゥックタン （Ton Duc Thang） 通りを

1904～1980年） は、ベトナム南部の海

結ぶ一方通行の道。かつては閑静な住

事産業と造船の発展に貢献した労働英

宅街だったが、今では各国料理のレストラ

雄。バーソン （Ba Son） 港の造船所におい

ンやカラオケ店などが建ち並ぶ。周辺に

て、ベトナム統一戦争に有益な南北輸送

はオフィスビルも多く、昼休み時になると

船や艦隊の建造に努めた。

ランチに出る人々でにぎわう。

2

マンダリンレストラン Mandarine Restaurant

エレガントな店内で洗練されたベトナム料理を提供。 日 本の元首相はじめ各国の要人が訪れた

5

カフェチュンバーテー Cafe Trung 3T

エッグコーヒーで知られるカフェの5号店。ルーフトップと 屋外席がある木造風の心地よい空間

3

ラーンサイゴンセントラル Laang Saigon Central

パステルグリーンのデザインが目印。健康を意識したア ジアンフュージョン料理が楽しめる

6

ダルチーニ Dalcheeni

「シナモン」が店名の北インド料理店。 インドらしい内装 の店内ででカレーやケバブなどの本場料理が味わえる 87

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ベカメックス東急 わか葉 YORIGA Bia Factory Artisan Bakery S FamilyMart S コスモランドリー VietinBank

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S HIMART

Hu

Becamex IDC

十五夜迎賓館

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Ding Tea

SORA gardens III（計画予定地） SORA gardens II

Don

ベカメックス東急セールスギャラリー コワーキングオフィス ビンズンアーバンクリニック Highlands Coffee アロハ Bao Hotpot Hou Cai Lei Allusions

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thuc coffee

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SORA gardensⅠ SORA gardens SC S （建設中） イオン

ベカメックス東急スポーツフィールド

Vo Van K

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2022年 4月で

22

周年を

迎えました！

最新情報＆ディープなローカル情報が満載！

ベトナム密着型・情報誌 「ベトナムスケッチ」 2000年4月創刊の日本語月刊誌「ベトナムスケッチ」。日本からの旅行者およびベトナム在住日本人を 対象に食や文化などの魅力を伝える「巻頭特集」のほか、北・中・南部エリアのイベント、レストラン、 ショップの情報を掲載。その他、サークルリストやベトナム基本情報など“使える” フリーペーパーです。

毎月

北・中・南 エリアの 情報を掲載

１ 日発行

５判変型 フルカラー

全１５０ページ

変動あり ※

ウェブサイトも更新中！

B

www.vietnam-sketch.com

広告掲載のお問い合わせは下記まで

(028) 3910 3450（ホーチミン市本社） (024) 3944 6547（ハノイ） info@vietnam-sketch.com

Medical

医療タウンページ 病院・クリニック

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けやきデンタルクリニックは、10年の歴史を持つ 「なごみデンタルクリニック」の真髄を受け継ぎ、 日本の品質と基準を維持し続けています。

院長の榎本麻緒医師は 北海道大学歯学 部 卒 業 。東 京 都 内の歯 科 大 学 病 院 、歯 科 医院にて勤務。審美、 インプラント治療にも 従事。2021年になごみ歯科の院長として渡 越し、現在けやき歯科の院長を務める。 日本人とベトナム人の優秀な医療スタッフと最 新の歯科医療機器を揃え、快適な環境で質の 良い統合ケアを提供します。

2023年3月1日（水）〜31日（金）は初診料が無料。さらにスケーリング（歯石除去）が半額！ お問い合わせは こちらからも可能です

2F, Sun Plaza, 69B Thuy Khue St., Tay Ho Dist., Hanoi

診療時間： （火曜）9:00〜20:00、 （水〜金曜）9:00〜18:00、 （土曜）9:00〜17:00、 （第2・4日曜）9:00〜16:00 休診日：月曜、第1・3・5日曜

ホットライン

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090 272 3426（SMS, Zalo, LINE）

Th uy Kh ue St. Ng o2

Do cL

aP ho けやきデンタル Hoang St. Ho aT クリニック ham St. Sun Plaza 2F

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SKETCH ONLINE MEDIA 各デジタルメディアでも情報を発信中！

スケッチ オンラインメディア

Website

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在住者・旅行者に分かりやすく 北部、中部、南部と地域ごとに掲載しています。

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@vietnam_sketch _magazine ベトナムの美味しい＆ 楽しいを写真で紹介！

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日本語スタッフが診療時の通訳をサポート！

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『コロンビアアジアヤーディン病院で 胃カメラおよび大腸カメラを行っております』 就労ビザ取得用の健康診断を受付中！

ベトナムスケッチ（日本人向け）

コロンビアアジアで健康診断も行っております！

ベトナムスケッチ（ベトナム人向け）

@vietnam.sketch @sketchvn

MIKUNI DENTAL CLINIC HANOI

ハノイ三国歯科

◎ 診療内容 ◎ 小児科、 内科、 外科、 耳鼻咽頭科、 皮膚科、 眼科、 歯科、 婦人科、 形成外科、 泌尿器科 ＊専門医はご予約が必要です。

日本語ライン: (028) 3829 0485

最先端の 3D スキャナーで、 セラミックの歯の 型取りができます

■ 月〜金曜 8:00〜17:00 ■ 土曜 8:00〜12:00

E-mail: jp.staff@columbiaasia.com URL: www.columbiaasia.com

海外旅行保険加入ならお支払い不要。(カード付帯保険など一部適用外の場合あり)

労働許可証用健康診断、予防接種に関するご相談もお気軽にどうぞ。 詳しくは上記日本語ホットラインまで。

コロンビアアジア・サイゴンクリニック 診療時間

月〜金: 7:30〜17:00 土・日: 8:00〜17:00

8 Alexandre De Rhodes St., Dist. 1, HCMC Tel: (028) 3823 8888 - (028) 3823 8455 Fax: (028) 3823 8454

コロンビアアジア・ヤーディン病院

院長 野田

従来の型取りよりも、精密なセラミックを作製！ 日本にデータを送る完全日本製のセラミックも選択できます。

期間限定キャンペーン！ （3 月 1 日〜 3 月 31 日）

初診料

50 万ドン（2 回目無料）

WELLBE 会員 15％割引、シニア割引（60 歳以上） など割引あり（詳しくはお問合せ下さい）

一般歯科、 インプラント、 マウスピース矯正、 小児矯正、 ボトックス、 ヒアルロン酸など 090- 467-7168(日本語専用)

LINE 予約

WEB 予約

初診料：70万VND

2４時間緊急対応可

予約制

1 No Trang Long St., Binh Thanh Dist., HCMC Tel: (028) 3803 0678 Fax: (028) 3803 0677

Lotte Center 8F, 54 Lieu Giai St. ロッテ入館にはパスポートが必要です

火〜土曜：9時〜13時 / 14時〜18時 休診日：月・日・祝日

情報誌の営業に 興味がある方、募集中！ ！ ベトナムにいる日本人なら１度は手にしたことがあ る無料情報誌『ベトナムスケッチ』 。みんなのベトナ ム生活をもっと便利に、もっと楽しくする情報を、 あなたも一緒に発掘・発信していきませんか。 営業職 の仕事

スケッチの お仕事 公開中！

媒体 広 告 の 新 規 営 業 、 広 告 作 成 、 カ ス タ マ ー ケ ア 、 契約 書 締 結 ま で の 工 程 の 一 部 、 ある い は 全 部 を お 任 せ い た し ま す 。

お得なプロモーションも営業の努力の賜物。 通勤路、ランチや趣味の時間もクライアント 発掘のチャンスだ。人の輪を広げて実生活も 仕事も充実させよう

詳細・お問い合わせは

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エアライン・国際線タイムスケジュール

全国タクシー会社一覧

日本発ベトナム行き

024.

HA NOI ハノイ

マイリンタクシー

Mai Linh Taxi

(024) 3822 2666

タクシーG7

Taxi G7

(024) 3719 1919

タクシーヴァンスアン

Taxi Van Xuan

(024) 3822 2888

エアポートタクシー

Airport Taxi

(024) 3886 6666

タクシーグループ

Taxi Group

1900 545 467

0234.HUE フエ

マイリンタクシー

Mai Linh Taxi

タクシーヴァン

Taxi Vang

タクシーフオンザン

Taxi Huong Giang (0234) 375 7575 / 378 7878

タインコンタクシー

Thanh Cong Taxi

(0234) 389 8989/385 8585 (0234) 379 7979 (0234) 357 5757

0236.DA NANG ダナン

航空会社 便名 Airline Flight.No.

出発地 Departure

到着地 Destination

出発日 Departure Date

出発時刻 Departure Time

到着時刻 Arrival Time

JL

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成田

ハノイ

月火水木金土日

18:00

22:25

JL

759

成田

ホーチミン市

月火水木金土日

17:45

22:25

JL

079

羽田

ホーチミン市

月火水木金土日

01:30

05:50

NH

897

成田

ハノイ

月火水木金土日

18:20

23:05

NH

891

羽田

ホーチミン市

月火水木金土日

16:50

21:50

NH

833

成田

ホーチミン市

月火水木金土日

19:05

00:15+

VN

311

成田

ハノイ

月火水木金土日

10:00

14:30

VN

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成田

ホーチミン市

月火水木金土日

09:30

14:25

VN

319

成田

ダナン

月火水木金土日

10:00

13:45

VN

385

羽田

ハノイ

月火水木金土日

16:35

20:55

VN

331

関西

ハノイ

月火水木金土日

10:30

13:50

VN

321

関西

ホーチミン市

月火水木金土日

10:30

14:05

VN

347

中部

ハノイ

月火水木金土日

10:15

13:55 14:05

ティエンサータクシー

Tien Sa Taxi

(0236) 379 7979

VN

341

中部

ホーチミン市

月火水木金土日

10:00

タクシーダチャンコ

Taxi Datranco

(0236) 381 5815

VN

357

福岡

ハノイ

月火水木金土日

10:30

13:35

マイリンタクシー

Mai Linh Taxi

(0236) 356 5656

VN

351

福岡

ホーチミン市

月火水木金土日

10:30

14:05

ヴィナサングリーン

Vinasun Green

(0236) 368 6868

エアポートタクシー

Airport Taxi

(0236) 327 2727

ベトナム発日本行き 航空会社 便名 Airline Flight.No.

0235.HOI AN ホイアン

出発地 Departure

到着地 Destination

出発日 Departure Date

出発時刻 Departure Time

到着時刻 Arrival Time

06:40+

JL

752

ハノイ

成田

月火水木金土日

23:55

(0235) 392 9292

JL

750

ホーチミン市

成田

月火水木金土日

07:50

15:25

エアポートタクシークアンナム Airport Taxi Quang Nam (0235) 383 8383

JL

070

ホーチミン市

羽田

月火水木金土日

23:45

06:50+

マイリンタクシー

Mai Linh Taxi

0263.DA LAT ダラット

マイリンタクシー

Mai Linh Taxi

(0263) 351 1511

タンロイタクシー

Thang Loi Taxi

(0263) 383 5583

ダラットタクシー

Dalat Taxi

(0263) 366 6888

028.HO CHI MINH CITY ホーチミン市

ヴィナタクシー

Vina Taxi

(028) 3811 1111

タクシーヴィナサン

Taxi Vinasun

(028) 3827 2727

マイリンタクシー

Mai Linh Taxi

(028) 3838 3838

NH

898

ハノイ

成田

月火水木金土日

00:25

07:00

NH

834

ホーチミン市

成田

月火水木金土日

07:30

15:15

NH

892

ホーチミン市

羽田

月火水木金土日

23:05

07:00+

VN

310

ハノイ

成田

月火水木金土日

00:30

07:00

VN

384

ハノイ

羽田

月火水木金土日

08:35

15:05

VN

330

ハノイ

関西

月火水木金土日

00:40

06:40

VN

346

ハノイ

中部

月火水木金土日

00:50

07:00

VN

356

ハノイ

福岡

月火水木金土日

01:50

07:30

VN

318

ダナン

成田

月火水木金土日

00:05

07:35

タクシーサイゴンツーリスト Taxi Saigontourist

(028) 3845 8888

VN

300

ホーチミン市

成田

月火水木金土日

00:25

07:45

タクシーザーディン

Taxi Gia Dinh

(028) 3898 9898

VN

320

ホーチミン市

関西

月火水木金土日

00:20

07:00

タクシーフオンチャン

Taxi Phuong Trang

(028) 3818 1818

VN

340

ホーチミン市

中部

月火水木金土日

00:20

07:30

VN

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ホーチミン市

福岡

月火水木金土日

00:35

07:30

NH＝ANA

VN=ベトナム航空

案内窓口 日本航空

JL＝日本航空

 www.jal.co.jp/vn/ja

2023年3月から一部の運航日時が変更。詳しくは各航空会社のウェブサイトなどで確認を 日本航空

ベトナム航空

・2023年3/26から下記が時間変更 JL751 成田 18:00―ハノイ 21:50 JL759 成田 17:45―ホーチミン市 21:55 JL079 羽田 01:25―ホーチミン市 05:15 JL752 ハノイ 23:20―成田 06:30+ JL750 ホーチミン市 08:00―成田 16:00 JL070 ホーチミン市 23:20―羽田 06:50+

www.vietnamairlines.com

ベトナム航空

ANA 【ハノイ到着便】 han.group@ana.co.jp 【ホーチミン市到着便】sgngroup@ana.co.jp

※新型コロナウイルスの影響により、 スケジュールが大幅に変更となる可能性があります。 ※最新情報は、各航空会社のウェブサイトをご確認ください。

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・ハノイ⇔福岡、ハノイ⇔中部：2023年3/23（木）から増便 ・ホーチミン市⇔福岡：2023年3/24（金）から増便 ・ホーチミン市⇔中部：2023年3/26（日）から増便 ・ダナン⇔成田：2023年3/26（日） に就航

空港案内・ハノイ／ノイバイ国際空港

空港案内・ホーチミン市／タンソンニャット国際空港

ISBN 978-604-387-060-2