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Bánh mì 医療タウンページ

HO RIZO N INTERNATIO NAL ・インターナショナル B I L I N G U A L S C H O O L ホライゾンバイリンガルスクール

カリキュラム

「ホライゾン」は、生徒を中心とした支援的な雰囲気のバイリンガルスクールです。技術的に進んだブティック型キャンパスで、生徒たちの社会的、感情的、認知的成長を育みます。生徒が学校のカリキュラムについていけるようになるための集中ESL（第2言語としての英語）プログラムを提供しています。当校は、カナダのパートナー校と協力し、オンタリオ州教育省の正規の高校卒業資格を取得するための道を提供します。

国際幼児教育プログラム（IEYC）PRE-K 2〜6歳

ケンブリッジプライマリー（小学校）1〜5年生ケンブリッジローワーセカンダリー（中学校） 6〜8年生

国際一般中等教育修了試験（IGCSE）コース 9〜10年生

科学社会科学 STEM

大学入学資格 Aレベルコース 11〜12年生

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最後はみんなで記念撮影

日程表

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殺菌、ロースト、加工、瓶詰め、ラベル貼りまで自分の手で作業を行う

製造日を刻印して、自分が作ったバターはお土産に！

作った後は、試食タイム

08:00 / 13:00 市内出発 09:00 / 14:00 農園に到着＆レクチャー 09:15 〜 09:45 / 14:15 〜 14:45 農園体験 09:45 〜 10:15 / 14:45 〜 15:15 工場見学 10:15 〜 10:45 / 15:15 〜 15:45 クッキング & 試食 10:45 〜 11:00 / 15:45 〜 16:00 記念撮影〜 11:00 / 16:00 農園出発 12:00 / 17:00 市内到着

出発地：ホーチミン市発

お問い合わせ / ご予約

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料金プライベートプラン ★2 〜 3 名様参加（1名での参加は倍額）大人（12 歳以上）：お一人様 1,400,000VND 〜

(60USD 〜 ) 子ども（2 〜 11歳）：お一人様 1,300,000VND 〜 (55USD 〜 )

※現状では、コロナ対策の観点からプライベートツアーでのみ承ります。

備考

出発時間：08:00 / 13:00 所要時間：約 4 〜 4.5 時間催行日：土・日曜日最少催行人数：大人 2 名（※最大 6 名様まで。要相談）料金に含まれるもの：日本語ガイド／観光・体験／送迎車送迎場所：お客様のご自宅／ホテル

土慣らしから種の選別、種まきなどを実際に体験

LINE

※実際に農作業をしますので、服が汚れてしまう場合がございます。動きやすい靴でご参加ください。 ※道路状況により、到着時間が変動する場合がございます。予めご了承ください。 ※クチトンネル見学との組み合わせも可能です。お問い合わせください。

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なごみデンタルクリニック NAGOMI DENTAL CLINIC 海海外外生生活活のの不不安安をを高高いい技技術術とと細細ややかかななケケアアでで解解決決。。おお口口のの健健康康をを通通じじてて全全身身のの健健康康増増進進にに貢貢献献ししまますす。。

院長

えのもと

榎本麻緒

まお

Dr. Enomoto Mao 北海道大学歯学部卒業。東京都内の総合病院歯科口腔外科にて、研修医として麻酔科研修、全身管理を含む治療を2年間学ぶ。都内歯科大学病院、歯科医院にて有病者歯科、一般歯科に勤務。2016年から審美、インプラント治療にも従事。特定非営利活動法人ジョロナ所属

日本での歯科医師経験を経て、海外生活への興味からベトナムへ。2014年の開院から 8年目を迎えるハノイの日系歯科医院「なごみデンタルクリニック」院長・榎本麻緒さんに、現地歯科治療の現状を尋ねた。文／杉田憲昭（GRAFICA）

徹底した院内衛生環境と日本同等の設備と技術

キュームも完備しています。2022年から

い箇所を目で見て確認してもらうなど、日

矯正専門医の協力も得て、より高レベ

本以上にホームケアを推奨しています」

ルの診療体制を構築。審美歯科や小児

ベトナムでは、ブラシの部分が大きい

「もともと旅行が大好きで、バックパッカー

歯科などにも対応できる環境を整えてい

製品が多く、隅々まで歯磨きができず汚

としてアジアからヨーロッパ、アフリカ南

ます。患者様が笑顔になって帰られる、そ

れが溜まりやすい。そこで、適したブラッシ

端まで行きました。ベトナムは暮らしやす

んな時は本当にやりがいを感じますね」

ングの指導など、日常のケアで虫歯のリ

く、生活も肌に合いますね」そう話すのは、ハノイに拠点を構える日系歯科医院「なごみデンタルクリニック」

お口のホームドクターとして家庭に寄り添う医療を目指す

スクを軽減できる講習会も将来的に開催したいという。「実は私も歯医者が苦手で、患者様の

日本で様々な歯科医療製品を手がけ

気持ちがよく理解できるんです。『何をさ

駐在員やその家族など、在住日本人の

るサンスターグループ。2021年にその

れたかわからない』では、不安になるのも

歯の健康を守り続けている。

一員となった同院では、歯周病学会や日

当然。だからこそ、症状や治療法をよく

本臨床歯周病学会、日本先端歯科医

理解してもらった上で治療を受けていた

の榎本麻緒さん。2021年の赴任以来、

「ただ、歯のトラブルが起きたとき、ベトナムではコミュニケーションや技術、衛生面

療研究会（JIADS）と連携し、帰国後の

だくことが大切です。当院がホームドク

や治療費など、様々な問題で不安を覚え

患者のアフターフォロー体制の確立に

ターのような身近な存在となり、気軽に

る方も多いと思います。そこで当院では

力を入れている。また、制度や設備だけ

相談してもらえる場所になれるよう、今

日本と変わらない機器を揃え、日本同等

でなく、医療機関の選択肢が少ない異

後も努力していきたいと思っています」

のレベルの治療をご提供しています」

国では、それぞれの生活に適した細かな

セントラルオゾンシステムの採用もそ

ケアも重要と榎本さんは話す。

のひとつだ。院内で使う全ての水で殺菌

「家族連れのご家庭では、お子様の虫歯

能力の高いオゾン殺菌水を導入。院内

も気になるところだと思います。そこで、歯

感染の予防や水道水からの二次感染を

医者を怖がるお子様でも安心して治療を

防止するなど、万全の体制を整えている。

受けられるよう、できるだけ優しく楽しい対

「小さな吸引器では取り切れない削り

応を心がけています。ご両親には詳細を

かすなど粉塵の飛散を防ぐ口腔外バ

ご説明するとともに、今後虫歯になりやす

NAGOMI DENTAL CLINIC  2F, Indochina Plaza Hanoi., 241 Xuan Thuy St., Cau Giay Dist., Hanoi  (024) 3795 4261 / 090 476 8018（日本語直通） @nagomidental www.nagomidental.com

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9:00〜 13:00

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休診

9:00〜 13:00

午後 14:00〜 13:00〜 14:00〜 18:00

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18:00

虫歯や歯周病は痛みがなく進行する場合も。3ヶ月〜半年に１回は定期検診を受けたい

木休診

金

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9:00〜 8:30〜 13:00 12:00

8:30〜 12:00

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ビオラックのチームは10年以上

ビスカス、クチナシなどの古代の在

にわたってナッツ類を毎日の食事

来植物に囲まれて暮らしてきました。

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当時は身近だった植物が、今では

体と肌の健康に非常によいことを、

希少なものになりつつあります。貴

身をもって実感しています。

重かつ健康面にも有効なこれらの

2017年5月6日の創業以来、妊

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ボディケア製品を良質のナッツから

した。２～ 3年をかけてベトナム各地

作っています。化学物質や合成香

から古代の樹木や植物を集め、さら

料や着色料などは一切使用せず、

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質がよく食べられるものを選び、20

りでした。

年近く化粧品を研究しているチー

現在はジュズダマ、クマノギク、ハ

Product

天然ナッツの魅力は体にも肌にも良いこと

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イビスカス、クチナシ、シソなどを栽培

自然や植物を愛し、環境にやさし

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い生活を目指し、環境に優しく、昔

原料を育てる場所であるのと同時

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Gardenia Hydrosol

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009. Tập 6/2022 Nhiều tác giả

2022.6

Contents 009

今月の特集

郷土料理を食べつくそう！

ベトナム定番グルメ図鑑 Area Information 035. 037.

北部タウンページハノイ通信 038. 039. 041. 042. 044. 048. 050. 056.

063. 064.

中部タウンページ週末ホテル万歳！ 065. 066. 068.

044

食材宅配サービス一覧 Topix 今月のトピックス今日のごはんは、どっち気分？シェフのとっておきグルメそれ、どこで見つけたの？買いたい新書気になる街角あの通りてくてく近辺調査隊給食だより北部地図

Hotel Info ホテル最新情報 Now Open & Topix 今月の新規店舗＆トピックス中部地図

南部タウンページ 073. サイゴン通信 071.

064

074. 075. 077. 080. 082. 085. 088. 094.

103.

Now Open 今月の新規店舗 Topix 今月のトピックス今日のごはんは、どっち気分？シェフのとっておきグルメそれ、どこで見つけたの？買いたい新書給食だより気になる街角あの通りてくてく近辺調査隊南部地図

018.

JCCI/JCCH ニュース

018.

越の国の法律相談

019.

大手会計事務所のベトナム事情

019.

採用・教育虎の巻

Regular Columns 021.

021

月刊 VIETNAM SKETCH Travel & Life Guidebook 2022年6月1日発行 [発行] Sketch Co., Ltd. http://sketch.vn ホーチミン市本社住所：20 Nguyen Thi Minh Khai St., Dist. 1, HCMC, Vietnam 電話：+84 (028) 3910 3450 E-mail：info@vietnam-sketch.com ハノイ代表事務所住所：3F, Lancaster Ha Noi, 20 Nui Truc St., Ba Dinh Dist., Hanoi, Vietnam 電話：+84 (024) 3944 6547 E-mail：info@vietnam-sketch.com

病院ページ

Business Columns

080

Nhà Xuất Bản Thanh Niên Địa Chỉ: D29 Phạm Văn Bạch, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, TP.HN ĐT: (84.024) 3942 4044 - 6263 1719 Chi Nhánh: 145 Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM Chịu trách nhiệm xuất bản: Giám đốc, Tổng biên tập Lê Thanh Hà Biên tập: Tạ Quang Huy Số lượng in (bản): 30.000 cuốn Khổ thành phẩm: 19.3 x 26 cm Đăng ký kế hoạch xuất bản số: 287-2022/CXBIPH/144-08/TN Quyết định xuất bản số: 144/QĐ-TN Cấp ngày: 5-5-2022 Nộp lưu chiểu tháng 6-2022 ISBN: 978-604-354-973-7 In tại Công ty TNHH MTV Lê Quang Lộc. Địa chỉ: 161 Lý Chính Thắng, Quận 3, TP. HCM Đối tác liên kết: Vietnam Sketch Travel & Life Guidebook – Cty TNHH Một Thành Viên Sketch Địa chỉ: 20 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Quận 1, TP HCM Tel: +84 (028) 3910 3450 Fax: +84 (028) 3910 3452 E-mail: info@vietnam-sketch.com www.vietnam-sketch.com

026.

お仲間さんいらっしゃい！

026.

全国サークルリスト

Travel Information 107.

国際線タイムスケジュール

108.

空港案内

ベトナムの日本人

022.

ベトナムふしぎ発見！

022.

ベトナム54民族図鑑

023.

ベトナムでのカラー対策

023.

三上ナミの越南スキマ★ビジネス白書

024.

ベトゴルことはじめ

025.

ブラジリアン柔術バカ一代

025.

こどもの学び舎

【今月のレート】1円＝172VND （4/10現在） ※価格表記は基本的に税別。「～VND++」は税・サービス料別の意味となります ※QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です

郷土料理をたべつくそう！

ベトナム定番グルメ図鑑

各エリアの食文化に加えて、中国、フランス、クメールなどの影響を受けたベトナム料理は実に奥深い。日本人にお馴染みの料理から、ベトナム北・中・南部で地元っ子が「絶対に食べてほしい！」と推す郷土料理までを一挙にご紹介。ベトナムにいる間に全制覇を目指してみよう！ ※記事の情報は2022年4月取材時点のものです ※店舗等の都合や現地情報により内容が異なる場合があります

ベトナム北部の料理

Phở Bò

●牛肉フォー

牛肉入りスープ米麺ベトナム北部発祥で、焼いた牛骨と牛肉でダシをとり、米粉を蒸した生地をカットした麺と食べる。ベトナムにはもともと牛肉を食す習慣がなかったが、フランス統治時代に牛肉が紹介されて普及した。クリアなスープと牛肉、ネギのシンプルな組み合わせで、生野菜を入れないのが北部流だ。

Bún Thang ●ブンタン

錦糸卵と鶏肉のスープ麺

●ブンチャー

甘辛焼肉とつくねのつけ麺

昔は旧正月テト（Tết）の3日目に食べ

甘辛いタレで炭火焼にした豚肉と豚のつく

られた料理。干し海老とスジホシムシ

ねを、魚醤ヌックマム（Nước Mắm）ベースのほんのり甘いタレにつけた料理。米麺ブン

（Sá Sùng）でとった透明で旨味のあるスープに、細切りにした卵の薄焼き、

と生野菜を入れ、オプションで揚げ春巻きが

細く裂いた鶏肉、ベトナムハムの細切

入れられる。ホーチミン市では食べ方が若干

り。刻みネギなどがたっぷり入り、あっさ

異なり、お椀に肉、ブン、野菜をいれてタレを

りとした味わい。

かける。

Bánh Đúc Nóng

Bún Chả

●バインドゥックノン

●チャーカーラーヴォン

Chả Cá Lã Vọng

Bún Đậu Mắm Tôm

汁かけやわらか練餅

川魚とディルの炒め揚げ

揚げ豆腐のマムトム添え

●ブンダウマムトム

米粉をゆるめに水で溶いて火にかけ、ヘラ

1871年、ハノイ・ハンソン（Hàng Sơn）通

揚げたてのベトナム豆腐に、米麺ブンと

などで混ぜながら加熱して餅状にした「バ

り14番地のドアン（Đoàn）氏が客人に出し

香草、エビの塩辛マムトムに砂糖やレモン

インドゥック」に、温かいスープをかけたもの。

た魚料理。後にこの通りは「チャーカー

汁などを加えたタレを添えたもの。ブンは

生地にはタピオカ粉などを加えることもあ

（Chả Cá）通り」の名に。ターメリックや米麹

茹であとに固め、ハサミで切った小さなか

る。スープは豚からとったダシに魚醤ヌック

などで下味をつけた川魚を炭火で焼き、ディ

たまりで出される。ゆで豚や、豚肉と未熟

マムや塩で味を調え、香草や揚げねぎなど

ルやネギと油で炒める。米麺ブンと海老の

な米を炒ったコム（Cốm）のさつま揚げ

をトッピングする。

塩辛「マムトム／ Mắm Tôm」で食べる。

（Chả Cốm）も一緒に食べるのが一般的。

NORTH

Bún Ốc

●ブンオック

巻き貝のスープ麺貝からとったダシにトマトや酢を加えたさっぱり味のスープを、米麺ブンと合わせたもの。貝は、リンゴガイ科の淡水巻き貝（Ốc Bươu、 Ốc Nhồi、 Ốc Mít）が使われることが多い。ベトナムハムや厚揚げをトッピングすることもある。

Xôi Khúc ●ソイクック

ハハコグサのおこわもち米粉と、ミキサーで細かくしたハハコグサ（Rau Khúc）を合わせた生地で、豚肉と緑豆の餡を包み、周りにもち米をつけて蒸した料理。バナナの葉で包んで蒸すと香りがよくなる。胡麻とピーナッツを混ぜた塩につけて食べることが多い。

Bún Riêu Cua ●ブンジエウクア

蟹汁麺サワガニのような小さな田ガニ（Cua Đồng）をすりつぶして水に溶き、殻を濾した汁を加熱したスープを使う。酒粕を発酵させた酢（Dấm Bỗng）とトマトの酸味が効いたスープ

を米麺にかける。トッピングは揚げ豆腐や豚のつみれ、血のプリン（Tiết Canh）などで、エビの塩辛マムトム（Mắm Tôm）を好みで加える。

「ごはんたべた？」の挨拶は相手を気にかけている証ベトナム人は「もうご飯を食べましたか？／ Bạn đã ăn cơm chưa?」とよく聞く。適切な時間に食事をすることを重視するベトナムでは、こう尋ねること

Bánh Đa Cua

●バインダークア

蟹汁の平麵北部の港町ハイフォン（Hải Phòng）のご当地麺。茶色く平い米麺（Bánh Đa

は相手を思いやっている、親しみの証だ。ちなみに、聞かれたからといって必ずしも食事に誘われるわけではなく、聞いた相手は「私はもう食べました／ Tôi ăn rồi.」と返すことも多い。

Đỏ）は、サトウキビの汁を練り込んだもの。カニのダシがよく効いていて、海老や魚介のつみれ、空心菜やミズオジギソウなどの野菜がたっぷり入ってる。田ガニが一般的だが、ハイフォンでは海ガニ（Cua Bể）を使うこともある。 11

ベトナム中部の料理

Cơm Gà Tam Kỳ

●コムガータムキー

タムキー風鶏飯地鶏の名産地クアンナム省は、数多くの鶏飯料理があり、丸茹でした鶏肉を裂いて、茹で汁で炊いたご飯の上にのせるのは首都タムキー（Tam Kỳ）のスタイル。ターメリックで色付けしたご飯はさらっとして軽く、裂いた鶏肉はタマネギやタデなどの香草、ライム汁と和えてある。鶏モツの煮汁をかけてもよい。

02 Cao Lầu ●カウラウ

ホイアン風汁なし麺米から作った麺にスパイスの効いたチャーシューや野菜などをの

Mì Quảng

せ、タレであえて食べるホイアン

●ミークアン

の麺料理。ミョウバンを含むホイ

クアンナム風汁和え麺

アンの井戸水と、かん水（Nước

クアンナム省発祥の家庭料理。米粉を蒸し、包丁

１度蒸して細切りにしてからもう

で幅広く切り出して作るミークアンの麺は、フォーよりも厚く、白いタイプと、ターメリックで色付けした黄色がある。豚、海老、鶏、魚などをヌックマムで

Tro）を米粉と混ぜて生地を作り、

1度蒸すため、麺にしっかりしたコシがある。

煮込んで麺にかけ、ピーナッツをのせ、たっぷりの生野菜と焼いた胡麻入りライスペーパーを割り入れて和える。

ベトナム語の「いただきます」？食べ始める前に言う言葉とくに北部では、子どもは食事の前に必ず「おじいちゃん、おばあちゃん、お母さん、お

父さん、ご飯を召し上がってください／ Con mời ông bà, bố mẹ ăn cơm.」と言わなくてはならない。中部ではそれほど厳密ではないが、祖父母より先に子どもが食べることは許されない。一方、挨拶はなく各自が自由に食べ始めるのが南部流だ。

Bún Bò Huế

●ブンボーフエ

フエ風牛肉ピリ辛麺骨付きの豚足を30分程度煮込んで出汁を取り、煮込みすぎないクリアなスープ。出す際に牛肉をさっとスープにくぐらせるため、閉店近くの時刻を狙うと肉の旨味が染み出たスープが味わえる。

CENTR AL

Nem Nướng

●ネムヌオン

豚つくねの炭火焼き豚の産地として知られるニャチャンの郷土料理。脂身の多い豚ひき肉に、魚醤ヌックマムやニンニクなどで下味をつけたつくねを焼いたもの。野菜、丸めて揚げたライスペーパー、野菜や香草、米麺ブン、なますなどと一緒にライスペーパーで巻き、ピーナッツベースのタレにつけて食べる。

Chả Cá

●チャーカー

Bánh Khoái

さつま揚げ

●バインホアイ

魚のすり身をにんにくやねぎ、調味料を

フエ風一口お好み焼き

す。つなぎは使わずに、魚の粘りだけで

炒めた豚肉、エビ、モヤシを、ターメリックで色づけた米粉の生地で包んだ料理で、まさに小ぶりのバインセオ。青いイチジク、キュウリ、バナナの花などと混ぜ合わせ、ゴマとピーナッツが入ったタレをつける。サクサクした生地と心地よい野菜の苦み、タレの甘さが口の中で調和する。

加え、よく練って生地を作り揚げるか蒸作るのがベトナム流だ。ニャチャンではサワラを使うことが多い。そのままおかずとして食べるほか、スープ麺にトッピングした「ブンチャーカー／ Bún Chả Cá」は朝食の定番。

Bún Sứa

●ブンスーア

クラゲのスープ麺ニャチャンやクイニョン（Quy Nhơn）などの港町で定番の朝食。クラゲの旬は５～ 8月頃で、新鮮なコリコリとした食感が特徴だ。魚のダシで作ったスープは透明であっさりしており、サワラのさつま揚げや魚をトッピングする。

10 Bánh Bột Lọc

●バインボットロック海老と豚肉のタピオカ餅フエ発祥の料理で、甘辛く炒め煮にした海老と豚肉の餡を、タピオカなどのでんぷん粉で作った生地で包んだ餅。フエではバナナの葉で包んで蒸して仕上げるのが主流で、ラーゾン（Lá Dong）の葉に包んで茹でる方法もある。半透明の餅は、しっかりとした弾力がある。

Bánh Căn ●バインカン

米の蒸し焼き 2 ～ 17世紀まで栄えていたチャンパ王国のチャム族由来の料理で、ニントゥアン（Ninh Thuận）省発祥。水に漬けた米と、冷やご飯か糒（ほしいい）をひいて水で溶いた生地に、アヒルやウズラの卵を落として専用の窯で蒸し焼きにする。発酵イワシをすりつぶしてショウガやパイナップルを加えた「マムネム／ Mắm Nêm」などのタレで食べる。

ベトナム南部の料理

Bánh Xèo

●バインセオ

ベトナム風お好み焼きパリッと薄い皮が特徴。鍋で豚肉と海老を油で炒め、米粉をココナッツミルクと水で溶き、ターメリックで色付けした生地を薄焼きにしたらモヤシや緑豆を加えて蒸し、半分に折る。からし菜などの野菜で巻き、魚醤ヌックマムに水や酢、砂糖をまぜたタレで食す。ホーチミン市では大ぶりだが、南部での他のエリアは手のひらサイズが多い。

02 03

Hủ Tiếu Nam Vang

●フーティウナムヴァン

プノンペン風スープ麺ナムヴァン（南蛮）とはカンボジア・プノンペンのこと。クメール料理のクイティウ（Kuy Teav）をが由来で、汁麺と汁なしがある。主に豚骨、焼いたスルメ、干しエビ、根菜からとったダシを使い、豚ひき肉とレバーなどの豚モツを加え、食べる時は生のニラ、春菊、セロリなどを混ぜる。米麺フーティウは、生地を蒸した後に天日干しするためコシがある。

Cơm Tấm Sườn

●コムタムスオンくずれ米ごはん

精米で崩れて飛び散った米の欠片を炊いたもの。昔は鶏の餌や、貧しい時に腹を満たすお粥として食べられたが、普通のご飯よりさらっとして食べやすいとホーチミン市で人気が出た。甘辛いタレで炭火焼にしたスペアリブに、炒り米粉と和えた豚皮の細切り（Bì）、ひき肉やキクラゲと卵の蒸し物（Chả Trứng）、目玉焼き（Trứng Ốp La）、漬物などをのせ、ネギ油とヌックマムベースのたれをかけ回す。

Bún Thịt Nướng

04 ●ブンティットヌオン

豚肉の炭火焼きのせ麺

訪問中に「食事をしていってください／ Mời các bác xơi cơm.」誘われても、北部では本気にしてはいけない。「食事は済ませました／ Tôi đã ăn rồi ạ.」と返すのが礼儀だ。中部は「食事しましたか？」と聞くが、食べたと聞

下味をつけて串に刺したり、挟んだりして炭火で焼いた豚肉を、

けば引き止めない。南部では熱心に「よかったら一緒に

野菜、香草、なますなどと一緒に米麺ブンにトッピングした汁なし

ご飯を食べてください／ Bạn ăn cơm chung cho

麺。魚醤ヌックマムにレモン汁、砂糖、水などを加えた、さっぱりし

vui.」と誘い、断られると非常に残念がる。

た口当たりのタレをかける。 14

訪問時に食事に誘われたら誘いに乗るべき？

SOUTH Gỏi Cuốn

●ゴイクオン

生春巻き

レタス、モヤシなどの野菜とミント、バジルなどの香草、豚肉、海老、米麺ブンをライスペーパーで巻いたもの。つけダレは、油で炒めた大豆味噌に砂糖、ニンニク、す

05 Bò Bía

りおろした緑豆やピーナッツを合わせ、タマリンドや酢などを少量加えて作る。

●ボービア

華僑風の生春巻き

Bánh Mì Thịt ●バインミーティット

ベトナム風サンドイッチ

おやつ的なストリートフードで、中国の「薄餅」を使った料理が華僑から伝わり、ベト

米粉を混ぜて焼いたサクサクのパンにバターと

ナム風にアレンジされたもの。中国風の

パテを塗り、ハム、なます、長ねぎ、きゅうり、唐辛

腸詰（Lạp Xưởng）、くずいも（Củ Sắn）、

子、コリアンダーを入れ、大豆醤油とチリソース

干し海老、錦糸卵などをライスペーパーで

をかけたサンドイッチ。19世紀末にフランスから

巻いたもの。甘味噌やチリソース、砕いた

サイゴン（現ホーチミン市）に伝わったとされ、バ

ピーナッツを混ぜたタレにつけて食べる。

ターやハムを入れるため当時は高価だった。 1954年以降は焼豚、唐辛子、なますなどの現

Bột Chiên

●ボッチエン

地の様々な食材を取り入れて定着した。

揚げ餅中国由来の料理で、米粉とタピオカ粉、少量の小麦粉を水で溶いて蒸した餅を、角切りにして油でカリっと揚げ焼きにし、卵とネギをからめて焼いたおやつ。青パパイヤの千切りを添え、チリソース、ヌックマムベースのタレ、醤油と砂糖、酢を煮詰めたタレと一緒に食べる。

Bánh Tráng Phơi Sương Cuốn Thịt

●バインチャンフォーイスオンクオンティットゆで豚の霧干しライスペーパー巻きタイニン（Tây Ninh）省チャンバン（Trảng Bàng）県特産のライスペーパー。一般的なライスペーパーと違って色は白く、柔らかくて塩味が強く、表面は和紙のようにざらざらとしている。蒸すときにライスペーパーを二重にし、天日干しの後に火

Canh Chua Cá Lóc

●カインチュアカーロック雷魚の甘酸っぱいスープ

メコンデルタの代表的な料理。ぶつ切りにした

であぶり、朝露や夜露を吸わせるた

雷魚のほか、パイナップル、トマト、モヤシ、ハス

めしっとりと仕上がる。ゆで豚や牛

イモの茎、オクラなどの野菜と煮込み、酸味の

肉を野菜と一緒に巻いて食べる。

あるタマリンドと砂糖で味付けをする。

スイーツ

Chuối Nếp Nướng ●チュオイネップヌオン

バナナ入り焼きおこわバナナをおこわで包んで炭火でじっくりと焼いた、メコンデルタの路上系スイーツ。少し硬めに焼かれたおこわの中は、とろりとやわらかいバナナ。クリーミーなココナッツミルクをたっぷりかけ、炒めた香ばしいピーナッツ砕いてを散らす。

Rau Câu Dừa ●ラウカウズーア

●バインチョーイ＆バインチャイ

ココナッツゼリー

寒食節の団子

「ラウカウ／ Rau Câu」はゼリーのことで、「タック／ Thạch」とも言う。ゼラ

旧暦の３月３日（2022年は4月3日）は「寒食節／

チン、ココナッツミルク、水、塩、砂糖を

Tết Hàn Thực」。ベトナムでは、白玉のような団子

入れ、ココナッツの葉で香りをつけて

の中に黒砂糖や氷砂糖が入った「バインチョー

冷やし固める。２～ 3種類のゼリーを

イ／ Bánh Trôi」と、緑豆あん団子をくず湯に入

用意し、1層ずつ冷やし固めてつくる

れた「バインチャイ／ Bánh Chay」を祭壇に供

こともある。おやつや手土産に用いら

えて、先祖を供養する習慣がある。

れる。

Caramen/ Bánh Flan

●カラメン／バインフラン

●ケムボー

Kem Bơ

Sinh Tố

ベトナム風カスタードプリン

アボカドのアイスクリーム

フルーツシェイク

●シントー

基本の材料は卵、牛乳、砂糖と日本のプリ

アボカドとココナッツミルク、ココナッツの

フレッシュフルーツ、コンデンスミルク、氷を

ンと同じだが、さらにコンデンスミルク（Sữa

果肉、牛乳、コンデンスミルク、生クリーム

ミキサーにかけた飲み物。マンゴー、スイカ、

Đặc）を加えるのがベトナム流。食べる時

を、ミキサーにかけて冷やし固めたもの。ア

マンゴスティンなどの季節のフルーツの他、

はお皿にのせて、プリンの上にクラッシュ

ボカド産地のダラット名物。

ニンジン、アボカドなどの野菜も使われる。

アイスをのせるほか、ベトナムコーヒーを少量かけることもある。 16

Bánh Trôi & Bánh Chay

SWEETS

Hoa Quả Dầm ●ホアクアザム

フルーツのヨーグルト和え季節のフルーツと、コンデンスミルクが入ったベトナムヨーグルトをあわせた、シンプルなデザート。スイカ、完熟マンゴー、ジャックフルーツ、アボカド、イチゴ、ロンガン、ドラゴンフルーツなど数種類のフルーツを入れる。クラッシュアイスなどの氷をのせて、よく混ぜて食べる。

Bánh Da Lợn ●バインザーロン

豚皮餅三層の甘い餅で、豚の皮、脂身、赤味の三枚肉に見えることからこの名が付いた。生地はタピオカでんぷん粉と米粉、砂糖、水を合わせて作る。半分はパンダンリーフで着色し、残りは緑豆とココナッツミルクと混ぜ、型に

Sữa Chua Nếp Cẩm ●スアチュアネップカム

黒もち米入りヨーグルト

交互に流し入れて蒸す。ういろうとゼ

栄養価が高い黒紫米（黒もち米）を発酵さ

リーの中間のような食感。

せたものを、ヨーグルトと合わせた一品。黒もち米を炊いてココナッツリーフで香りをつけ、そこに酵母（Men Rượu）を加えて3日ほど発酵させる。もちもちと噛みごたえのある米は、噛めば噛むほど口の中に米の甘さが広がる。

Chè Bưởi

●チェーブオイザボンの皮のチェー南部発祥のチェーで、ザボンの実ではなく白い皮の部分を使う。苦みをとるために３～５時間ほど塩水に漬け、その後は何度も水洗いして塩気を取り、ミョウバンと一緒にゆでたり、タピオカ粉と混ぜたりと、とにかく時間がかかるためレアな存在。

あちこちで使われる「食べる」の言葉ベトナム語の「食べる／ Ăn ／アン」は、「ご飯を食べる／ Ăn cơm」以外にもよく使われる言葉。旧正月テト（テト）を祝うことは、親族などが集まって飲み食いするからか「テトを食べる／ Ăn tết」と言い、日本語の「ガソリンを食う」のように「ガソリンを食べて消費する／ Ăn tốn xăng」とも言う。ちなみに食べる＋遊ぶを組み合わせた「遊ぶ／ Ăn chơi」は、放蕩を指す。

SKETCH BUSINESS

2022.06

日本商工会議所レポート

JCCIベトナム日本商工会議所 https://jcci.vn

会員企業の事業活動を支援すべく、各種イベントを企画しています。最新情報は各ウェブサイトとJCCHの Facebookで発信中。

JCCHホーチミン市日本商工会議所 @JCCH.ORG https://jcchvn.org

JCCH

2022年3月13日（日）

SKETCH BUSINESS

市内8校の中高生200人が応募した日本語スピーチコンテストを支援ホーチミン市教育訓練局主催の「中高生対象日本語スピーチコンテスト」（決勝大会）が3月13日（日）、マリーキュリー高校にて開催され、JCCHより水嶋恒三会頭、社会貢献委員会の臼井勝彦委員長らが審査員として出席した。第4回目を迎えた今回は、日本語を学習するホーチミン市内8校の中高生約200人から14人が決勝大会に進出。本年も社会貢献委員会は決勝出場者への賞品提供を支援し、オムロンヘルスケアマニファクチャリングベトナム提供の体組成計に、入賞者は歓声を上げた。

越の国の

JCCH

JCCH第29回定期総会が開催会頭は水嶋氏が続投ホーチミン市日本商工会議所（JCCH）の第29回定期総会が、ザ・レヴェリーサイゴンにて4月22日（金）に開催された。在ホーチミン日本国総領事館の渡邊総領事の挨拶に始まり、 2021年度会頭の水嶋恒三氏（双日ベトナム）より2021年度の活動報告が行われ、 2021年度収支決算報告案が承認された。 2022年度の会頭には引き続き水嶋氏が選出。執行役員・部会長が紹介され、活動目標および活動方針の発表があった。＜2022年度活動目標＞More for Vietnam ～ベトナム社会との共生・共創を目指して～

法律相談

ビジネスに役立つベトナムの法についてお伝えします。

一般人への理解を深めるベトナムの「法教育」活動ベトナムにおける法教育の現状とは日本では近年、法務省が積極的に法教育（法律専門家ではない一般の人々が、法や司法制度、基礎となる価値を理解し､法的なものの考え方を身につける教育）の普及・推進に取り組んでいます。ベトナムでは2012年に法普及・法教育に関する法律が公布され、「法教育を、国家教育システム教育施設における教育レベル課程に統合し、小学・中学・高校・職業 18

2022年4月22日（金）

教育機関・高等教育機関の教育内容に含める」方針が示されました。たとえば小学校では、社会の倫理基準・規律尊重等を教える道徳授業、中学校では公民の権利・義務や法律遵守意識を学ぶための公民教育が実践されています。

法教育のさらなる普及に向けた活動の強化 2022年2月には、法教育普及中央評議会会議が開催されました。従前の法令に関するコンテスト・法令学習活動などを通じて行われてきた

小林亮

Kobayashi Ryo

日本国／ NY 州弁護士・ベトナム外国弁護士。2014 年 4月よりホーチミン市オフィス駐在。1年のアメリカ留学を経て、2019 年 9月に復帰。2022 年 1月パートナー就任。 TMI総合法律事務所ホーチミン市オフィス TMI Associates Ho Chi Minh City Office $ hochiminh@tmi.gr.jp www.tmi.gr.jp

公衆活動や、各教育施設で実施された法教育プログラムといった法教育普及活動と、国民の法令遵守意識の向上の成果が報告されました。また、労使関係に関する法令違反、遠隔地や財政面で困難に直面する人々に対する法教育の浸透という課題についても言及。今後は雇用者・労働者・遠隔地住民・低所得者向けの法教育普及活動を重視するという基本方針が確認されました。ベトナムに滞在する外国人や、越橋に対する法教育の普及活動も今後の検討対象です。

sketch 2022.06 news & SKETCH columns 06.2020 BUSINESS

大手会計事務所の

ベトナム事情

ビジネスに役立つ税務を様々な角度から解説します。

VAT2％の減税と前受分の税率の取り扱い 2022年2月～12月は付加価値税が2%減税 2022年1月11日付の社会経済発展・再生プログラムを支える財政金融政策決議43/2022/QH15 において、付加価値税（VAT）の２％減税が決議され、そのガイダンスとなる政令15/2022/ND-CPが１月28日に公表されています。これに基づき、例外項目を除き、税率10％が適用されていた物品・サービスは税率８％となり、2022 年2月1日から12月31日まで適用さ

れます。２％減税が適用できない項目については政令15号の付表においてHSコード等の分類ごとに規定されています。

2％減税の対象期間前の前受分の取り扱いここで問題となるのが、代金の前受を行っている場合です。例えばサービスの提供前に契約代価の一定割合を前受するケースはよくあり、請求のタイミングでVATが課税されます。この場合、サービスの提供完了

西川貴陽

Nishikawa Takaaki

公認会計士（日本・米国）、日系企業担当インドシナ副統括ディレクター。EY 新日本有限責任監査法人にて、監査業務や株式公開支援業務、財務デューデリジェンス業務に従事後、2016 年よりEYベトナムに赴任。 Ernst & Young Vietnam Hanoi Office  (024) 3831 5100 $ eyhanoi@vn.ey.com www.ey.com

は2022年２月以降となるものの、前受分の代金請求は2022年1 月以前であり、この前受分に対し VAT2％が減税できるかが議論となっていました。 2022年3月23日付の財務省発行のオフィシャルレター 2688/ BTC-TCTによると、2022年1月以前の前受分にはVAT10％が適用されます。仮に前受分について顧客から8％しか回収していない場合、回収不足分の2％を税務調査で指摘されるリスクがあり、正しい税率にて回収する必要があります。

古屋竹雄

Furuya Takeo

コラムを毎週更新＆無料キャリア相談を受け付け中

すぐに役立つ採用と教育のコツを、人材のプロが伝授します

内定辞退を減らすには？優秀人材を逃がさない面接ノウハウ面接は応募者からも見られているせっかく見つけた優秀な人材に内定を辞退されてしまう経験は、誰しもがあると思います。辞退理由は「希望条件とのアンマッチ」や「家族の反対」など、選考プロセス時に既に分かっていそうな内容です。人材紹介においても前職と同等、それ以下の条件でも転職する候補者は多数います。本音は「面接官の態度が気になる」「会社の雰囲気が暗かった」など。SNS上

の退職者の評判などで判断する場合もあります。面接時の工夫で少しは辞退を抑制でき、逆に動機形成も強められます。面接は、応募者からも評価されているとの認識は必要です。

相互理解と情報提供で納得感を高める応募者が家族や友人に入社を反対されても「言い訳」ができる面接を目指してほしいです。自社の事業戦略、募集背景、具体的な仕事内容、求める人物など

クイックベトナム Quick Vietnam  (028) 3823 6001 $ info@919vn.com https://919vn.com

を伝え、応募者の希望やキャリアパスなどを確認します。求める人物の人材要件を掘り下げた質問も重要です。内定提示では、「応募者Ａさまの ▲▲のご経験と知識、およびキャリアの方向性と、弊社の戦略の合致度が高いため」など、具体的に。周りにも「A社の募集背景は○○で、求めているスキルは▲▲、自分自身の □□の経験や知識や性格を評価された」と言い訳が出来ます。結果的には動機形成が高まり、内定辞退の抑止につながると思います。 19

営業職編集職皆様に愛され続けて22年。ベトナム在住の日本人ならお馴染みの『ベトナムスケッチ』。

月刊フリーペーパーを、私たちと一緒に作りませんか？スケッチでは、営業と編集のスタッフを大募集いたします！日本人の方、ベトナム人の方、というか、国籍問わず大歓迎です。営業職の仕事

媒体広告の新規営業、広告プランとデザインの提案、顧客ケアなどを担当。お客様のビジネスを理解し、媒体を通した問題解決の提案を行います。

編集職の仕事

ベトナムのワクワクするネタやためになる情報を探して企画・発信します。リサーチや取材はベトナム人編集者との二人三脚。日頃の人脈や好奇心も強い武器になります。

【勤務地】ベトナム（ホーチミン市・ハノイ）【給与】月給 1500USD 程度（支払いは現地通貨） ※能力・経験により応相談 ※試用期間 3 ヶ月（本採用時月給の 85％支給）

【待遇・福利厚生】海外旅行保険加入（上限あり）／労働許可証および居住ビザの取得／携帯電話手当／ランチ手当／交通費手当／毎年の健康診断／社会保険（現地法令に準ずる）【応募方法】履歴書と職務経歴書（日本語）をメールにてお送りください。＊書類選考後、メールにてご連絡いたします。

【勤務時間】9：00 〜 18：00（実働 8 時間）

＊応募書類は返却できませんので、ご了承ください。

【休日・休暇】土日、ベトナムの祝日、有給休暇

担当：ホン（Hong） recruit@vietnam-sketch.com

第 261 回

ライブから日越文化活動までいつでもどこでも “楽しい” に全力アベ

ABE さん「ヘム★ヘムサイゴン」ボーカリスト素人バンドから 10 年を経てベトナムフェスティバルの舞台に「1977年会に所属していた音楽好きの3 名が発起人となり、2012年に結成したのが始まりです」そう話すのは、ホーチミン市に拠点を置く日本人バンド「ヘム★ヘム・サイゴン」でボーカルを務めるアベさん。当初は素人バ取材協力／円都（Yentown）

ンドとしてスタートしたと言うが、今やバーやライブハウスのほか、結婚式や周年記念パーティーなどで依頼を受けて演奏するほ

人と人、日本とベトナムが出会う場所でありたい

ぐ文化活動もしていきたいと話すアベさん。「バンド名のヘムは、ベトナム語で小道を

駐在員やその家族、自営業者など、バンド

意味する言葉。道と道が交わるように、人

ベトナム人ファンも詰めかけ、同市の音楽

にはバラエティあふれる面々が揃う。そのた

と人が出会う。メンバーや観客、会場、食

シーンを盛り上げる存在となっている。

め彼らの活動は、音楽だけに留まらない。

材企業、全ての人生が１つに集まり、楽し

どだ。ライブの際は在住外国人のみならず、

「曲はスカやロックが中心でオリジナルもあ

例えばベトナムのクラフトビールブランド

ります。特にみんなが知っている有名な洋

「パスターストリート」と共同開発した「ヘム

楽をスカにアレンジしたものが多いですね。

ヘム・ライスIPA」もそのひとつだ。日本とベ

コロナ前はライブを月に１回程度。国内の

トナムの食文化の核である米を配合した

ビーチフェスや、台湾、タイ、マレーシア、カ

ビールで、まろやかな味わいが特徴。

ンボジアに遠征し演奏することもあります」

2020年に開催された「アジアビールチャ

「ヘム★ヘム・サイゴン」は2022年、「ロッ

ンピオンシップ」IPA部門でも、ベトナムか

クの日」である6月9日に結成10周年を迎

らの出品で唯一トップ11に選出された。

える。その人気から同年6月4 〜 5日に日本

「10周年にあたり、ブロックチェーン技術を

の東京・代々木公園で開催される「ベトナ

用いたライストークンも開発しました。今後、

ムフェスティバル2022」への参加も決定

無料配布をして、グッズやライブチケットの

した。

割引などに利用してもらうことで、コミュニ

「ベトナムのメンバーだけでなく、日本在住

ティを盛り上げられればと思っています」

のOB・OGも全国から集まり演奏します。ま

また、日本酒や米関連の企業と協力し

た、6月4日の夜には渋谷の老舗ライブハ

た商品や、2019年に世界コメ会議で最

ウス『エッグマン』でのライブも行いますの

優秀賞を獲得したベトナム米『ST25』の

で、ぜひ気軽に来て下さい」

紹介など、将来的に日本とベトナムをつな

める場を一緒に作っていければ嬉しいですね」

ヘム★ヘムサイゴン hẻm★hẻm Saigon 2012年の結成以来、スカやロックを中心とした音楽を提供し続ける日本人バンド。「全力でふざける」をモットーに、ベトナム国内外でのライブを多数開催。現在、トランペット奏者を絶賛募集中。  hemhemsaigon@gmail.com @hemhemsaigon YouTube: hem★hem Saigon 撮影・文／杉田憲昭（GRAFICA）

日常にちらばる数々の「？」を編集フエンが解き明かします

File No. 078

「生血プリン」は幸運をもたらす？リスクがあっても人気は衰えず使うのは豚や山羊の血

挽き肉や軟骨のみじん切りに

ベジタリアン向けもある

注いで凍らせる。凍らせ方も

ベトナムの「おそろしい料理」と言えば、孵化直前のアヒルの卵「ホビロン／ Hot Vit Lon」などに加えて、生血のプリン「ティエットカイン／ Tiet Canh」なども外せない。

色々だが、材料の比率を間違えるとうま

（H5N1、H6N1）などのリスクがある。

食べれば運気アップ！

実際に病院での治療が必要だったり、

リスクとは隣り合わせ

死を迎えたりした人も少なくない。

この料理には、豚、山羊などの新鮮

多くのベトナム人は、旧暦の1日に

な血を使う。ベジタリアン向けには、赤

生血プリンを食べると幸運が訪れると

後を絶たない。「自分も周りの人も、

ビーツやゼリーパウダーなどを使った

信じている。それが正しいかどうかは不

ずっと食べているが問題ない」し、「自

“生血プリン” まである。作り方としては、生血に少量の魚醤ヌックマム（Nuoc Mam）や塩を加え、

ベトナムをもっと知る！

それでも、この料理を食べたい人は

確かだが、食せば多くの病原体を「迎

分で作ったものなら衛生的」だとも主

える」ことは確実だ。生血プリンは、基

張する。諺にある「まだ棺桶を見なけれ

本的には加熱されていないからだ。

ば、泣かない」ということなのだろう。

ソーダン族

Người Xơ Đăng

別名フダン（Hđang）族やクムラン（Kmrâng）などで、ソーテン（Xơ Teng）やトードラ（Tơ Đrá）などの部族がある。ゴックリン（Ngọc Linh）山脈に最も多く、主にコントゥム（Kon Tum）省、クアンナム（Quảng Nam）省、クアンガーイ（Quảng Ngãi）省に居住する。

Vol. 15

人口

文化

21万2277人（全人口の約0.22％）

©www.bienphong.com.vn

弦楽器やフルートなどの種類が多く、カジュアルな娯楽用も祭り用の楽器もある。『ニシキヘビと結婚した女／ Cô Gái Lấy Chồng Trăn』など、独自の民話がある

言語オーストロアジア語族のモン・クメール（MônKhmer）語派に属するソーダン（Xơ Đăng）語を用いる。バーナー（Ba Na）語に近い

生活水稲栽培は一部に限られ、畑作が中心。地域によってはキンマの葉とビンロウの実を食べる習慣もある。男性も女性もタバコを吸う

住居高床式の家に住む。かつては家族全員が長屋に暮らしたが、現在は世帯別に住むのが一般的。集会所ニャーゾン（Nhà Rông）が村の中央にない村もある

信仰超自然的な力を信じ、神やおばけを「キアック（キア）／ Kiak（Kia）」または「おじいちゃん／ Ông」、「おばあちゃん／ Bà」と呼ぶ ©Công ty Tem Việt Nam 黒と白、赤を主とし、模様が少ない伝統的な布を織る

©https://baoquangnam.vn ゴックリン山脈の西側に建てられたソーダン族のニャーゾン

豚の血は、豚溶連菌や蠕虫病などに、アヒルの血はA型鳥インフルエンザ

くいかない。

祭り最も重要な祭りは、栽培シーズンを迎えるための「火の正月／ Tết Lửa」と、収穫期に行われる「水の正月／ Tết Giọt Nước」

sketch news & columns 06.2022

自分に似合う色「パーソナルカラー」毎日のおしゃれに生かしたい

ベトナムでの

カラー対策

その時に皆さんが迷われるのが、「どんな色や柄が似合うのかわからな

見え、日々のおしゃれにすぐに活かせます！似合う色を知りたい方は、公式ライ

い！」こと。結局、無地の無難な色を

No.050 パーソナルカラー

買ってしまったという話も多く聞きます。

ンにご登録ください。読者の方には特

ベトナムは緯度が低く、鮮やかな色

別に、似合う色のカラーシートをお送りし

が映える地域ですし、せっかくなので

ます！肌・髪・目の色をご記入の上、「ス

似合う色を選んで頂きたい。まず、顔

ケッチを見た」とお知らせを。布選びや

映りがいいのか悪いのかを、売り場で

日々のファッションにお役立てください。

絶対に確認しましょう。似合わない色

ホーチミン市ではタンディン（Tan

は顔に影が入り、青白く見えたり、不

Dinh）市場などで、安くてステキな布

健康そうに見えてしまいます。「着なく

が買えますよね。私も初めて布を購入

なった」洋服は、似合わない色である

した時は、あまりの安さと大量の色柄

ことが多いのです。

にビックリ！質の良いものもたくさん

パーソナルカラーは、その人の肌・

ありました。その後のお仕立ても日本

髪・目の色素で客観的に判断します。

よりはるかに安く、いろいろ作ることを

似合う色を知ることで、失敗がなくなり、

オススメします。

お肌がイキイキして健康的に若々しく

田岡道子 Taoka Michiko 「スパイラルカラー／ Spiral Color」代表。カラー歴 28 年、カラー診断数は 1 万人超のベテランカラーリスト。バンコク中心部の「スパイラルカラーサロン」でカラースタイリングやレッスンを行う。大手自動車会社での色彩調査や、スタイリストとしても活動中。文部科学省後援の色彩検定で海外初、4 年連続の団体優秀賞受賞。 @641sgrfq

sketch news & columns 06.2022

歌手・三上ナミが個性溢れるベトナム人の仕事や生き様をリポート

第1回

三上ナミの

越南スキマ★ビジネス白書

手づくりのバスボム職人ボムボムファクトリーのニュンちゃんバスタブなしの住居が多いベトナムで、入浴剤のバスボムを製造・販売する「ボム

で、品質を保てるようになりました」宣伝費用をかけずに広めることにも

ボムファクトリー」で活躍するニュンちゃん。

苦戦。SNSをコツコツと続けていたとこ

大学在学中にフェイスブックでスタッフ募

ろ、とあるインフルエンサーの投稿をきっ

集を知って応募し、働き始めたそうです。

かけに、ハノイやダナンからも注文がくる

「入浴剤の職人さんと一緒に2021年6月からバスボム作りを始めました。でもコロナ禍で、2 ヶ月ほど止まってしまって」規制緩和後は急ピッチで再開し、12月

バスボム職人のニュン（Nhung）ちゃんと

ほどになったそう。バスボムはローズ、チェリー、アロ

バスボムは各6万 VND。注文はインスタ（@bomb_bomb_ factory）で

エ、レモン、抹茶の5種類の香りがあり、ニュンちゃんのお気に入りは空色と白

のクリスマスには、なんとか間に合ったそう。

のマーブル模様が可愛いアロエの香り。

最も大変だったことは、ズバリ「ベトナムの

実は1番人気だそうで、「欧米人や日本

三上ナミ Nammy Mikami

気候」でした。

人もよく買っていただきます」。

東京生まれの歌謡歌手。ベトナムのテレビ制作会社 MCV でベトナムメディアを勉強中。YouTube で『三上ナミのベトナム乱歩』を配信中。

「ホーチミン市は湿度が高いので、ヒビ割

リラックスできて健康にも良いバスボ

れたり、発泡したり。試行錯誤を重ねた結

ムが、ベトナムで入浴文化を広めるきっ

果、工場の温度と湿度を一定にすること

かけになることを願っています。

@NammyMikami

ベトゴルことはじめ

No.02

自称“ベトゴルの達人”であるドラゴンゴルフの代表がベトナムゴルフを解説します。

フーコック島へゴルフ旅行今年の夏旅行はベトナムゴルフがアツい !! いよいよベトナムでのビザなし入国が解禁さ

ゴルフを目的に行くならば、ビンパールリゾー

れました。2022年はこれから海外からの訪問

ト内にあるホテルかビラを選びましょう。空港か

者が戻ってきて、ベトナムが盛り上がることを期

らホテルまでは40分ほどの距離ですが、ホテル

待しています。そんなこともあり、私も今1度、ベ

からゴルフ場までは電動バギーで送り迎えして

トナムのゴルフ場を視察する旅に出かけること

くれて、わずか５分ほどと移動がとても楽です。リ

にしました。

ゾートでは、気軽にゴルフ場に行ける方が気分が

その第 1 弾として訪れたのが、フーコック（Phu Quoc）島のゴルフ＆リゾートホテルです。

いいですよね。他の観光地に行くのには、移動時間が必要な

島はリゾート開発が進み、多くのリゾートホテル

のが難点です…。観光メインなら、やはり中心街

が建ち並んでいます。ホテルのほとんどは島の

の周辺のホテルがおすすめです。

西側にあり、空港から北へ10kmの場所が中心

朝食をゆっくり食べて、午前中にティーオフ、ゴ

街。そこを中心に南西側、北西側にホテルが分

ルフが終わったらそのままプールに飛び込み、

かれます。

ビーチサイドで遅めのランチ。その後はマッサー

ゴルフ場は1ヶ所で、18ホールの「ビンパー

ジ、昼寝など。ナイトタイムはリゾート内や隣のリ

ルゴルフフーコック／Vinpearl Golf Phu

ゾートホテル「アルマズコロナフーコック／Almaz

Quoc」。複数のリゾートホテルや娯楽施設があ

Corona Phu Quoc」でディナーを。夜の過ごし方

るビンパール複合リゾート内にあり、島で最も

の選択肢の１つとして、すぐ隣にはカジノもありま

北側の場所になります。

す。ぜひ1度、旅行に出かけてみてください。

今月のベトゴルメモビンパールゴルフフーコック国内 4ヶ所あるビンパール系列のゴルフ場。当初は27 ホールで、ビラが建築された現在は18ホールのみ。クラブハウスはリゾート感ある藁葺き屋根です。コースはフラットで林に囲まれたホールが多く、所々に立つ特徴的な木がコースレイアウトを面白くしています。

ゴルフ場まですぐ！リゾートゴルフを満喫

香西保宏

Kozai Yasuhiro

2013 年よりダナンを拠点に「ドラゴンゴルフ」を運営。ゴルフ場の予約・送迎サービスやコンペのアレンジ、ゴルフ用品のレンタル・販売を行う。 DRAGON Golf 2 078 674 2113 $ kozai@dragongolf.vn @bookgolfvietnam https://golf-danang.jp

sketch news & columns 06.2022

バカ一代

第5回

安全に。でも、ちゃんと強くなりたい。 BJJと他の格闘技は何が違う？

皆さん、こんにちは！「オーバーリミット

ころが、ここから先。「③実戦形式の練習

BJJサイゴン」ヘッドコーチ小谷尚孝です。

（いわゆるスパーリング）をする→④マジ

「格闘技が面白そうなのは、わかった。

ものの試合に出場する」といったところ

だったら、他の空手とか柔道とか合気道

まで進んでくると、「気がついたらパンチ

とかボクシングでも、よくない？」というご

やキックや投げ技を喰らって、床にぶっ

質問を耳にしたので、こちらにお答えした

倒れて骨折していた」という危険性もあり

いと思います。

ます。

まず、ブラジリアン柔術（BJJ）が他の

その点、寝技が攻防の主体であるブ

格闘技と比べてオススメな点。それは、

ラジリアン柔術は、最悪でも「気がつい

「未経験者でも確実に上達できる割に、

たら抑え込まれて、ギブアップさせられ

『比較的』ケガが少ない」ことに尽きる

た」で済みます。いざ試合となっても、帯別

と、私は思います。

（つまり習熟度別）・年齢別（5歳刻み）・

通常、武道・格闘技を習い、習熟して

体重別（7kg刻み）と、自分と同じくらいの

いくと、競技の如何を問わず、次のような

相手としか原則的に組まれないため、一

段階を踏んでいくことが一般的です。す

方的なサンドバッグ扱いをされることも

なわち「①入門→②体力づくりや技術

少ないのです。騙されたと思ってぜひお

練習」。まあ、ここまでは安全ですね。と

試しを!!

120 日本人学校からの贈り物今年は「交流会」もできますように！

2020年2月のテト明けから、子どもたちが再び登校できるようになった。長らく実現できなかった対面での授業となり、だれもが熱心に勉強に取り組んでいる。それを称えるかのように、3月11日（金）にはFFSCに「ホーチミン市日本人学校」からの贈り物が届けられた。「ホーチミン市日本人学校」の子どもたちが、たくさんの服やお菓子、おもちゃなどを集めてFFSCに贈ってくれたのだ。 FFSCの子どもたちは、日本人学校のお友だちからのステキなプレゼントにとても盛り上がり喜んだ。ホーチミン市日本人学校とFFSC

今月の凄技

ブラジリアン柔術

上にいる相手の腕を足で巻いてコントロールするポジション。「ラッソー」とは「投げ縄」の意。

小谷尚孝こたにひさのりブラジリアン柔術道場「オーバーリミット BJJ ／ OverLimit BJJ 」ベトナム支部長。三重県出身。ベトナム在住は 26 年突破。学生時代は一切、運動経験がないまま、ダイエットで始めた格闘技がライフワークに。クラス指導の傍ら、現役選手としても活躍中。 @OVERLIMITBJJSAIGON

は、何年にもわたって連携している。日本人学校では、他人への思いやりや共感の大切さを教えており、 FFSCの子どもたちとの交流では、お互いに仲良くなるだけなく、何かの積極的な行動に示したいとの思いから、今回の贈り物が実現した。これまでは毎年、FFSC の4つのセンターと「ホーチミン市日本人学校」の先生たちは、子どたちのために「交流会」を行っていたが、残念ながらコロナ禍により2021年からは中止となっていた。コロナを巡る状況が落ち着いた2022年は、ついに5月とクリスマスに交流会が開催される予定だ。「子どもたちが今年の開催を知ったら、すごく楽しみにしてくれるはずです！こ

れからいろいろ準備して、順調に実現できるように願っています」 FFSCのトゥー（Tu）さんは、そんな胸の内を話してくれた。ストリートチルドレン友の会（FFSC） 1 294/80 Xo Viet Nghe Tinh St., Ward 21, Binh Thanh Dist., HCMC $ ffsc.vn@gmail.com www.ffscvn.org

この記事は、ホーチミン市で事業を営まれている、ある日本人経営者の方の善意によって企画されたものです。このような機会を頂けたことに関し、編集部一同からの感謝の気持ちをこめて、連載させて頂きます。

誰でも楽しく良い仲間たちと！

ハノイ千葉県人会

HANOI コロナを吹っ飛ばして、みんなで飲むぞ～

サークル紹介＆メンバー募集掲示板サークル参加希望者は各自問い合わせを。また、新規掲載希望や掲載情報の変更などはこちらへ！

support@vietnam-sketch.com

神奈川に関わりがある人々の集い

サイゴン神奈川県人会

HCMC

食事会では毎回30人前後が集まります！

▲ 千葉県を縁に、毎月の懇親会、2 ヶ月毎のゴルフ会を開催しています。ハノイ生活を楽しみましょう。  毎月の懇親会、2 ヶ月毎のゴルフ会  キムマー（Kim Ma）通り、リンラン（Linh Lang）通り界隈  098 124 1515  toshizo0309@gmail.com

誰でも参加できる日本語会話クラブ

HCMC

東日クラブ

一緒に参加して、楽しい時間を過ごしましょう！ ▲神奈川県に縁がある人同士で食事会を行ってます。来られたばかりの方も大歓迎です。  月1回  1区のレストラン 090 377 7593（奥村）  suzuki@propolifevietnam.com（鈴木） @SaigonKanagawakenjinkai

▶ 東日クラブは、人文社会科学大学の日本語会話クラブで、どなたでも参加できます。 （日曜）9:30 ～ 11:30  人文社会科学大学ディンティンホアン（Dinh Tien Hoang）通りキャンパス 10-12 Dinh Tien Hoang St., Dist. 1 090 372 8410 / 086 258 0906  clbtonichi@gmail.com @Tonichiclub

ベトナム全国サークルー覧スポーツアオザイテニスクラブ（テニス） （日曜）9:00 ～ 11:00  レストラン「Am Thuc Que Toi」の裏  2 St., Khu Do Thi Thanh Pho Giao Luu, 234 Pham Van Dong St., Co Nhue 1 Ward, Bac Tu Liem Dist. 083 831 3347  kakeyan0506.com@gmail.com @aodaitennis ASHIZARU HANOI （フットサル）  （土曜）20:00～22:00 ハノイインターナショナルスクールすぐ横のグラウンド 50 Lieu Giai St., Ba Dinh Dist. 096 445 1434（阪下）阿波踊り Ha Noi 香蓮  週 1 回 096 445 1434（阪下正樹） sum_pao@yahoo.co.jp 26

FC JAICO2013 ジャイコ（フットサル・サッカー） （土曜）20:20 ～  Pham Van Bach St., Yen Hoa, Cau Giay Dist.  090 876 9445 （堀田）hotta060701@yahoo.co.jp FCbluedoor （サッカー） （金曜）20:30 ～ 22:30 136 Xuan Thuy St., Dich Vong Hau, Cau Giay Dist.（ハノイ師範大学内） fcbluedoor@gmail.com（原） http://ameblo.jp/fcbluedoor SOBA 会（軟式野球・ソフトボール）  日曜  フオンドン（Phuong Dong）ゴルフ練習場前のグラウンド  091 297 8808（つのだ） hanoi.soba@gmail.com どみんの会ゴルフ 毎週土曜 ハノイゴルフクラブ 093 640 2535（田口） ma-taguchi@kddivietnam.com

AAA 打撃研究会（グローブ着用でのスパーリング） （日曜）16:00 ～ 18:00  Greenbay, My Dinh 2 Ward, Nam Tu Liem Dist.  waka.yuhi@gmail.com（若林）  090 374 9626 格闘打撃研究会無声堂日本人会ゴルフコンペ 毎月第２日曜  ハノイゴルフクラブ 093 166 7001（橋本）  nihonjinkai.golf@gmail.com ハノイ合気道 YUKI SHUDOKAN （土曜）【中級】17:00 ～18:45、【一般】18:45 ～ 20:00  ハノイ貿易大学体育館 090 727 4766（竹中） takenaka74@hotmail.com

sketch news & columns 06.2022 ハノイ A2 ライダーズクラブ（バイク・ツーリング） 【ツーリング】月１回程度、【オフ会】不定期  ベトナム北部各所  090 465 8169（竹田）  keithtakehisa@gmail.com ハノイ弓道クラブ （日曜）13:00 ～ 16:00  ミーディン国立競技場（San Van Dong Quoc Gia My Dinh）屋内テニスコート  hanoikyudoclub@gmail.com @hanoikyudo HANOI GOLDEN PIGS（バスケットボール） （土曜）19:30 ～ 21:30、（日曜）15:30 ～ 18:30 （土曜）Japanese International School、（日曜）ハノイ日本人学校 d.nakauchi0816@gmail.com（中内／男性）、 akikoliu1106@gmail.com（リュウ／女性）ハノイ自転車友の会 土曜または日曜 090 485 5353（佐藤） hanoi_jitensha_club@yahoo.co.jp hanoibicycleclub.ninja-web.net ハノイスイミングクラブ （土曜）10:30 ～ 12:00  Hapulico Swimming Pool 81 Vu Trong Phung St., Thanh Xuan Dist.  037 653 3928（タカ）  wtnbtky1234@gmail.com ハノイ正剣館（剣道） （土・日曜） 14:30 ～ 16:30 Dich Vong B 小学校 085 441 6868（英語可） duyrito@gmail.com http://hanoiseikenkan.wordpress.com ハノイダーカウクラブ（足バトミントン）  毎週土曜夜  ホアンキエム湖またはコウザイ公園 090 229 7559 daichi19900424h@gmail.com（平河内）ハノイダンスクラブ 毎週木曜【主婦向け】12:00 ～13:00、【駐在員向け】19:30 ～ 20:45 032 988 6527（根本） alifehanoi@gmail.com HANOI DRAGON STEELERS （フラッグフットボール＆筋トレ） 不定期（週末に 1 時間程度）  ハノイ市内のフットサルグラウンド 090 227 9599（河野） hanoidragonsteelers@gmail.com ハノイ日本人剣道クラブ （日曜）9:00 ～ 13:00（子ども大人）  ハノイ日本人学校体育館  jshanoikendo@gmail.com（お世話係）ハノイ日本人テニスクラブ （土曜）13:00 ～ 17:00、（日曜）9:00～13:00 （土曜）Van Phuc Sports Center  73 Van Bao St., Ba Dinh Dist. （日曜）テニスコート  99A Vo Thi Sau St., Hai Ba Trung Dist.  hanoi.tennis.jpn@gmail.com（向井） http://hanoitennis.livedoor.blog ハノイバレーボール同好会 （土曜）14:00 ～ 17:00  ハノイ日本人学校体育館  hanoi.volleyball@gmail.com（鳥居、菅沢）

ハノイランニングクラブ  日曜日の朝  タイ湖畔（Hostel Tony House）  tonyhousehostelcafe@gmail.com（キム）ハノイランニングクラブ

ハノイ佐賀県人会 （土・日曜）18:00 ～ 20:00  ハノイ市内  098 177 5966 hide1523.kg@live.jp 古賀英文

Hanoi Little Blue J's  土曜、日曜、月曜（自主練）  ハノイ日本人学校校庭など  hanoilittle.bluejs@gmail.com（お世話係） http://bluejs.strikingly.com

ハノイ滋賀県人会  月 1 回飲み会（第 3 木曜）「ふか田」  74 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. shu_ya2231@yahoo.co.jp（野本）

ハノイレフティ会（ゴルフ）  3ヶ月に 1 回程度  ハノイ近郊のゴルフ場 lefty.han@gmail.com（藤浪） HERO WORLD  032 701 6599  tn19.pmacvn@gmail.com（内藤） kaneyama07191124@gmail.com（金山）プラスバドミントンハノイ （土曜）9:00 ～ 12:00  122 Nghia Tan St., Cau Giay Dist. shin_boc0901@yahoo.ne.jp ボーリングハノイ同好会  不定期に月 1、2 回程度  ヴィンコムメガモールロイヤルシティ内 RED RIVERS （タッチラグビー） （土曜）コンタクトラグビー（多国籍チーム「ドラゴンズ」）（日曜）、タッチラグビー 16:00 ～ 18:00 （日本人）※変動あり  Flower Pitch（264 Au Co St. の突き当たり）  091 427 2430（山口） info.hanoijptouch@gmail.com http://infohanoijptouch.wix.com/hanoijptouch

県人会鹿児島県人会ハノイ ２ヶ月に 1 回程度  箸や  094 773 4185  inoue@ntw-web.com（井上）京都雅会（ハノイ京都倶楽部）  3、4 ヶ月に 1 回 ktsuchihashi525@gmail.com（土橋）

ハノイ湘南会（湘南にゆかりある人の会）  ２、３ヶ月に１回 sh.harada@kddivietnam.com（原田）ハノイ多摩会（多摩地区居住経験者の会）  月１回程度  tamakaimajima@gmail.com（まじ）ハノイ千葉県人会  毎月の懇親会、2 ヶ月毎のゴルフ会  キムマー（Kim Ma）通り、リンラン（Linh Lang）通り界隈  098 124 1515  toshizo0309@gmail.com ハノイ栃木県人会  不定期（３ヶ月に１回程度） 市内日本食レストラン tochigiken_in_vietnamhanoi@yahoo.co.jp（駒場）ハノイ長崎県人会 ２ヶ月に１回程度 bakabondo7777@hotmail.com（田中）ハノイ新潟県人会  定期的に可能であれば、月 1 回  未定  niigata.in.hanoi@gmail.com（ひろい）ハノイ新潟潟県人会ハノイ広島県同好会  ２ヶ月に１回程度 091 534 2105（平木）  s.hiraki@ogino.com.vn ハノイ山口県人会 月１回程度  ハノイ市内の日本料理店  yamaguchi.vietnam@gmail.com

彩の国・埼玉県人会ハノイ  2ヶ月に 1 回程程度  ハノイ市内レストラン saitama_hanoi@yahoo.co.jp（田中章浩）

ハノイ山梨県人会（呑む甲斐） １、２ヶ月に 1 回  090 485 5353（佐藤／スターロータス）  starlotus.sato@gmail.com

静岡県人会 3 ヶ月に 1 回  おでん屋ななちゃん  090 210 0958（岩品／いわしな）  iwashina.shizugin@gmail.com

晴れの国～ハノイ桃太郎会（旧ハノイ岡山県人会）  3 ～ 4 ヶ月に 1 回  市内のホットなレストラン  hanoiokayamakenjinkai@gmail.com（石田）

富山県人会  kawagishi@kks-fujita.com（きときと川岸）

ハノイ宮城県人会 月1回  宮城の食材を扱う店舗で開催予定  minowa@niinuma.jp（箕輪） @451qqcmu

ばってん会（ハノイ福岡県人会）  1 ヶ月に 1 回程度  ザ・トーキョーレッドグリル dapin1616.dekiwara@gmail.com（羽田） battenhanoi.2012@gmail.com（伊藤）ハノイ大分県人会 1 年に 2、3 回  市内日本食レストラン onsenken.oita.hanoi@gmail.com(佐藤) ハノイ沖縄県人会  不定期（2ヶ月に 1 回程度）  093 455 1332（平安名） peace..v ハノイ岐阜県人会  奇数月の第 1 土曜 18:30 ～  八十八商店 a.watanabe@s-eikodo.co.jp（渡邉）

もっこす会（熊本県人会）  不定期 091 898 4649（畑野）  hatano@vietnamhousing.vn 山形ゆかりの会ハノイ支部  不定期 kenzo1107@gmail.com（渡辺）

同窓会青桐会・越南（大東文化大学同窓会）  土曜または日曜（月１回）091 988 9391 （菅野） haruka_3_16@yahoo.co.jp 大阪市立大学同窓会ハノイ支部 yogita@ado.osaka-cu.ac.jp （扇田／おおぎた） 27

神田外語グループ同窓会  2101408@kuis.ac.jp（渡辺）如水会ハノイ支部（一橋大学同窓会） josuikai.hanoi2020@gmail.com（渡辺）拓殖大学学友会ベトナム支部 ３ヶ月に１回  091 481 8898（フン／ Hung ／事務局／日本語） hung@vietnamhousing.vn 東海大学同窓会ベトナム支部  tokai.vn@ml.u-tokai.ac.jp（事務局：町田、新岡）＠tokaialumnivietnam

ハノイ横浜国大卒業生の会  2、3 ヶ月に 1 回  ハノイ市内  iwashina.shizugin@gmail.com（岩品）ハノイ吉田会（京都大学同窓会）  2、3 ヶ月に 1 回  yoshidakai.hanoi@gmail.com（中村）ハノイ立教会 ３、４ヶ月に１回  mikijunmr@gmail.com（三木）

東京農工大学 OBOG 会  不定期 hanoi.tuat@gmail.com

ベトナム赤門会（東京大学同窓会） akamon@sata.gr.jp（佐田）

同志社校友会ベトナム支部今出川倶楽部 月１回 www.vietnam.doshisha-alumni.org

ベトナムいちょう会（大阪大学同窓会）  年４回  ハノイ市内 ichoukai.hanoi@gmail.com（鳥見）

ハノイ青葉会（東北大学同窓会）  033 225 1763（奥迫）  okusako@scsglobal.com.vn ハノイエルム会（北海道大学傘下の公式同窓会）  ３ヶ月に１回  ハノイ市内 paku16p@gmail.com（こうづき）ハノイ海原会（海城中学・高校同窓会） ハノイ市内 091 278 7776（大木） oki@bcc-jp.com ハノイ外語会（東京外国語大学・大阪外国語大学・大阪大学外国語学部同窓会） ２、３ヶ月に１回  ハノイ市内のレストランなど 091 328 1791（新妻）  tniizuma@gmail.com ハノイ紫紺会（明治大学同窓会）  093 448 3565（古賀）  m-koga@secomvn.com.vn ハノイ新月会（関西学院大学同窓会） 090 727 4766（竹中） takenaka.akiyoshi@kobelco.com

ベトナム海洋会（東京商船大学、神戸商船大学同窓会）  039 606 8660（在原）  h.arihara0023@gmail.com ベトナム・ソフィア会（上智大学同窓会）  ３ヶ月に１回程度  yoshikitsuchida@yahoo.co.jp（土田）法政大学ハノイオレンジ校友会  ハノイ法政大学オレンジ会（法政大学卒業生会）  2 ヶ月に 1 回程度  ハノイ市内レストラン  kztanaka01@gmail.com（田中）立命館大学ハノイ校友会  etyd21@yahoo.co.jp（豊田）

同年会ねずみの会（60 年生まれの会）  Cantik  58 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 085 500 8316 mumimumi60@yahoo.co.jp ハノイ 71 会  ２、３ヶ月に1回程度 ハノイ市内  dice@mikasas.co.jp（松井）

ハノイ千里会（関西大学 OB 会） 096 277 0288（代表：笠谷） 093 621 6099（事務局：今井） yasuaki_imai@yahoo.co.jp

ハノイ 72 会  月 1 回程度  ハノイ市内 tashirou@yoshimurakogyo.com

ハノイ駐在ＪＯＣＶＯＢ／ＯＧ会（協力隊ＯＶ会）  毎月  ハノイ市内のレストラン ex-jocv-in-hanoi@googlegroups.com

ハノイ 73 会  めでたい時、うれしい時（2、3ヶ月に 1 回）  hanoi1973kai@gmail.com（山本）

ハノイ筑波大学 OB・ＯＧ会 2ヶ月に1回 090 623 1374（上村） tsukuba.hanoi@gmail.com

ハノイ 74 年会  月 1 回程度  ハノイ市内  f.yamagami@gmail.com（山神）

ハノイ稲門会（早稲田大学同窓会）  091 358 0476（斉藤）  saito.takahisa@gmail.com

75 会 (75 年生まれの会 )  月１回程度 torutanaka@mgreeny.com（田中）

ハノイ白門会（中央大学同窓会）  ２、３ヶ月に 1 回  ハノイ市内のレストラン  090 496 2466（富沢） tomizawa@vn.hh-express.com

ナナロク会（76 年生まれの会）  090 413 2266 （勝）  katsu@morevietnam.com

ハノイ MARCH （明青立中法）卒業生会  2、3 ヶ月に１回  ハノイ市内レストラン chiharu.matsunami@gmail.com（松浪）ハノイ三田会（慶応大学卒業生会） motokatsu.ban@mizuho-cb.com（伴） 28

ハノイ名大会（名古屋大学同窓会）  ハノイ市内レストランなど  093 619 2960 nakane.y.nucoop@gmail.com（中根）

ハノイ 77&78 会  月 1 回程度（飲み会中心） ハノイ市内 hanoi.1977.1978@gmail.com（竹ノ内）ハノイ 1979 会 月1回程度（飲み会、ゴルフ、マラソンなど）  086 860 9880  t.sugeno@manabox.co.jp（菅野）

ハノイ 82 会  2、3 ヶ月に 1 回程度  ハノイ市内  halca.w11@gmail.com（はるか） http://viethich.com/1982-hanoi ハノイ 84、85 会 1～ 2 ヶ月に1 回  ハノイ市内  094 400 2169 845hanoi@gmail.com（ミスター小野）８７会 (87 年生まれの会 ) ２、３ヶ月に１回 steinsgate1988@gmail.com ハノイ 88 会 1～ 2 ヶ月に1 回  ハノイ市内  1988.hanoi.vietnam@gmail.com（小嶋）ハノイ 90 会（90 年生まれの会）  月 1 回程度 1990hanoi@gmail.com 93 うまれの会 in Hanoi（93 年度）  月１回程度（飲み会、初心者ゴルフなど）  ハノイ市内 098 235 6731 sao.veho@gmail.com（石井）ハノイ 94 会  3 ヶ月に 1 回  ハノイ市内 090 322 6318  hanoi.vn.1994@gmail.com（須永）ハノイ 95 会  月１回程度（飲み会、旅行、スポーツなど）  ハノイ市内  096 764 9316  hamazoe_s@yahoo.co.jp（濱添）

その他 FX 勉強会  毎月 1 回  市内のカフェまたは日本食レストラン  taka20160316@gmail.com ハノイ麻雀会 （月～金曜）20:00 ～ 24:00 17/535 Kim Ma St., Ba Dinh Dist.  034 827 4799（リョウ）  amusementbarhanoi@gmail.com 越南河内猛虎会（阪神タイガース応援団）  月１回程度  紀伊 hanoi_moukokai@yahoo.co.jp（事務局）越南（えつなん）写真クラブ  月 1 回 090 413 2266（勝）  katsu@morevietnam.com 越南珠算倶楽部（そろばん）  不定期 vietnam.88club@gmail.com（新浜）欧州ハノイ会（欧州在住経験者等欧州にゆかりのある方の会） 3 ヶ月に 1 回程度 ハノイ市内 090 175 5377（今井） shimpei.imai@pwc.com 格ゲー愛好会  週 1 回程度 MK manga cafe 090 123 1228  takatsukitakagi7@gmail.com 茶道裏千家淡交会ハノイ同好会  （火曜）月３回 9:00～12:00 / 13:00 ～15:30 ( 日曜 ) 月２回 13:00 ～ 16:00  ホテル 1-2-3 ハノイ（Hotel 1-2-3 Hanoi）  34 Nam Ngu St., Hoan Kiem Dist. hanoiurasenke@gmail.com

sketch news & columns 06.2022 JSA 日本人学生会 月 1 回程度 ハノイ周辺 090 456 9225 jsa.hanoi@gmail.com http://jsa-hanoi.strikingly.com 旅好き、世界一周した・したい人 月１回 タイ湖近辺  anire.206@gmail.com 使えるベトナム語講座  不定期 ハノイ市内 097 547 6308（西嶌）lophoctiengviet@gmail.com 動物を語り、ふれあう会 月1回 osamu400@gmail.com（篠崎） 036 837 5407（加藤）日本おめでたい人協会（JOHA）  月１回程 gonsyo@gmail.com（権代）ハノイ IT 飲み会  不定期  紀伊  091 328 1791（新妻） hanoi@it-nomikai.jp https://itnomikai.com/hanoi ハノイカジノ同好会  月１回（懇親会）、週１回（カジノ活動） レストラン 078 266 4099（菊田）  kikuta@gmail.com ハノイガンダム会 月1回 032 988 6527（根本）

nemohouse0917

ハノイ健康麻雀倶楽部 ( 賭けない、吸わない、飲まない麻雀 ) 月 1 回程度  ハノイ市内 083 411 2019（前田） hanoi.kenkoumajong@gmail.com ハノイ・クリエイターズ・クラブ  月 1 回程度 093 836 4456（丹羽） 077 333 4102（竹森 ) niwa@niwao.com hanoicc 河内（ハノイ）熱饗音楽隊 ( 経験未経験者問わず・バンド活動 )  ハノイ市内 ※各種ライヴ・イベント、月１回定例会あり 097 547 6308（西嶌）  hanoiongakutai@gmail.com http://hecb.web.fc2.com ハノイコントラクトブリッジ （月・水・金曜） 10:00～12:00  ハノイクラブ 1 階 bridge.hanoi@gmail. com ハノイ中国会  焼き鳥甲子園と市内の中華料理店  月1 回程度  gz_koshien@yahoo.co.jp（OTOKAWA）ハノイ成金会（日本将棋連盟公認支部）  1月1回程度  やんちゃ  579 Kim Ma St., Ba Dinh Dist.  torutanaka@mgreeny.com（田中）ハノイシーシャ会  毎月 1、2 回  ハノイ市内のシーシャカフェ  hanoihookahs@gmail.com ハノイ初心者会（ハノイ赴任１年半以内）  1 ヶ月に 1 回  hanoifleshers@gmail.com

ハノイ中小企業診断士 NW （ネットワーク）の会  月 1 回程度 smec.hanoi.nw@gmail.com

ハイフォン日本人会 １年に２、３回程度 jpassochp@gmail.com（岩佐）

ハノイで働く女子会 3 ヶ月に1 回程度（不定期）  ハノイ市内 katsu@morevietnam.com

バンカオテニスクラブ （土曜） 19:00 ～ 21:30、（日曜）9:00 ～ 11:30  ヴァンカオ（Van Cao）通りの最南端にあるテニスコート  428teramoto@gmail.com（寺本）

ハノイ日本語教師会  奇数月の第 1 土曜 15:00 ～ 18:00  国際交流基金ベトナム日本文化交流センター  27 Quang Trung St., Hoan Kiem Dist.  hanoi_sensei@googlegroups.com ハノイ日本婦人会 不定期 info@hjwc-vn.com www.hjwc-vn.com ハノイ B’ z PARTY （Bro 募集） 1 ヶ月に 1 回 はしや  096 957 3642  bz_tak_koshi_1988@yahoo.co.jp ハノイフロイデ合唱団  日曜（不定期に休みあり） 14:30 ～ 17:00 ERATO Music School 30 Doan Thi Diem St., Dong Da Dist. hanoifreude2011@gmail.com（事務局） http://hanoifreude.jimdo.com ハノイポーカークラブ  週 4 日程度 MK manga cafe 090 123 1228 takatsukitakagi7@gmail.com ハノイ麻雀会 （月～金曜）20:00 ～ 24:00 17/535 Kim Ma St., Ba Dinh Dist.  034 827 4799（リョウ）  amusementbarhanoi@gmail.com ハノイマイナーミュージック愛好会 ( ロック、パンク、メタル、スカ、ヒップホップ、テクノ、ハウスなどなんでも ) 1、 2 ヶ月に１回 sosuke_nakao@yahoo.co.jp（中尾） Bookers Caphe（本についてゆるく話す会） 1、2 ヶ月に1回  ハノイ市内 mimats@gmail.com @Bookerscaphe

フンイエン省 Hung Yen フンイエン日本人会  フンイエン省内のレストラン  月 1 回程度 091 788 5754  n-tamai@fivegate.co.jp

1 日でも OK。ダナンでサッカー  週に 1、2 回程度  ダナン市内 036 246 5860  katohknau@gmail.com www.facebook.com/kan.katoh ダナン 93 会  月 1 回程度 092 781 7709（久保） snoopid ダナン剣道クラブ （月・水・金曜）19:15 ～ 21:30  チーラン通りスタジアム内１階スタジオ 74 Chi Lang St., Hai Chau Dist., Da Nang 090 553 5240（鈴木） shinobu061300@gmail.com @ADKCVN 東海大学同窓会ベトナム支部  tokai.vn@ml.u-tokai.ac.jp（事務局：町田、新岡） Tokai University Alumni Association in Vietnam ビジネス勉強会  １ヶ月に 1 回  ダナン大学付属 VNUK 学院 158 Le Loi Hai Chau 1 St., Hai Chau Dist. (0236) 373 8399  yamazaki@vinamask.vn（山崎） http://vnuk.udn.vn

ビエンホア日本人会  毎月第 1 水曜 17:30 ～  ビエンホア市内のレストラン 093 811 1867（山田宗一郎） yamadatpl@gmail.com（山田）ひまわりクラブ（日本語サークル） （日曜）9:30 ～ 11:30 n.sawako0301@gmail.com（仲丸）

スポーツハイフォンアンカーズ（Haiphong Anchors）  毎月第 1、3 日曜  ベトナム海事大学のサッカーグラウンド  484 Lach Tray St., Le Chan Dist., Hai Phong  yusakudung@gmail.com（矢部） https://jpassoc-hp.jimdofree.com/ ｿﾌﾄハイフォン将棋倶楽部  毎月第１土曜 Takara Coffee, HA 1-50 Vinhomes Cau Rao 2, Vinh Niem Ward., Le Chan Dist. isin18681868@gmail.com（高杉）

3A JAPAN TENNIS CLUB （日曜）8:00 ～ 13:00  屋外テニスコート  280 Luong Dinh Cua St., An Phu Ward, Thu Duc  098 844 5335（白井）  birdyrushhour@gmail.com ADVANCE FC（大人向け個人フットサル） 【ビギナー】月曜（不定期）、【オ―プン】毎週月曜 HCA Football Stadium 324 Chu Van An St., Ward 12, Binh Thanh Dist.  advancefc.htm@gmail.com 29

S.D.CREW（ストリート系ダンス）  月１回（土・日曜の午後など、不定期）  084 289 7501（ナカガキ）  keiji.nakagaki.lampart@gmail.com SDCrewJPN

サイゴン日本バレーボールクラブ  日曜午前  日本人学校体育館など qpimotaro@icloud.com （吉村）サイゴンニッポン

オーバーリミットBJJ サイゴン（ブラジリアン柔術）  朝、昼、夜、キッズクラスなどあり 27/2 Vo Thi Sau St., Dist. 1  overlimitsaigon@gmail.com（小谷） @OVERLIMITBJJSAIGON

サイゴン羽根つき会（バドミントン）  土曜（夕方）  旧２区の専用体育館 saigon.hanetsuki.club@gmail.com（加藤）

極真カラテホーチミン市道場 （水曜）19:00 ～ 21:00、（土曜）【1 部】 15:15 ～ 16:45、【2 部】16:45 ～ 18:15、（日曜）9:00 ～ 11:00 （水曜）7 区ウォーターフロント、（土曜）1 区サイゴンスカイガーデン、（日曜）7 区日本人学校第一体育館 kyokushinsgn@yahoo.co.jp facebook.com/vietnamkyokushinkarate http://karate-vietnam.com KOEDA OLLIE （スケボー＆ペニー初心者サークル） 不定期  left_hour_charm@yahoo.co.jp（森山）サイゴンいけてないテニス部（SITC） (日曜）11:00 ～ 14:00、平日夜、土曜昼など  Clb Quan Vot Khanh Hoi（屋外コート）  So 48 St., Ward 3, Dist. 4  yohey.yasuike.0720@gmail.com（安池） @iketenai @saigon.iketenai.tennis @Iketenaitennis https://lin.ee/51QMWhaNy Saigon Japan Football Club （水曜）U-40 フットサル 20:00 ～ 22:00、（木曜）O-40 フットサル 20:30 ～ 22:00、（日曜）試合 U-40 と O-40  【U-40】090 714 7133 （芦田）、 077 477 4967 （平田）【O-40】090 877 6033（廣森）、 090 278 9880（原田） vespa9304@live.jp @saigonjapanfc サイゴン自転車倶楽部 【奇数月】定例サイクリング、【偶数月】定例食事会  ホーチミン市近郊 saigonbicycleclub@gmail.com（池田）サイゴン自転車倶楽部 -Saigon-Bicycle-Clubサイゴンスカッシュ同好会  （土曜）16:00 ～ 18:30 The Land Mark Health Club 15F, The Land Mark Bldg., 5B Ton Duc Thang St., Dist.1  090 6846 786（齊藤）  hiroshisaito66@gmail.com サイゴンスカッシュ同好会サイゴン柔術 【Gi】（火曜）12:00 ～ 15:00 Gi、【Grappling】（木・土・日曜）12:00 ～ 15:00  Start Fitness（The Manor 内）  saigonjiujitsujp@gmail.com（福地） www.saigonjiujitsu.com サイゴン潜水同好会 （ダイビング）年 2 回程度、（飲み会）2ヶ月に1 回程度  suzukyo.amori@gmail.com（鈴木）サイゴン潜水同好会

サイゴンフェニックス（少年野球） （土曜）9:00～12:00、（日曜）09:00 ～12:00  日本人学校グラウンド saigonphoenixbb@gmail.com Saigon Board Riders Club （サーフィン・スケートボード）  ホーチミン市内、ダナン、ロンハイ、ベトナム国外 ( インドネシア、台湾、タイ、スリランカ ) など smalls@hotmail.co.jp（村田）サイゴンボンロウズ ( バスケットボール ) （日曜）9:00 ～ 11:00  ホーチミン市内の体育館  090 229 4655（鈴木）  shooooogo7819@yahoo.co.jp サイゴンラグビー部（ラグビー・タッチラグビー） 【子ども】毎週土曜、【大人】毎週日曜  7 区日本人学校グラウンド  Sai Gon South, Block M9, Tan Phu St., Tan Phu Ward, Dist. 7  090 268 2627（金岡）  kanaodaigo@gmail.com 【大人】Saigon Japanese Rugby Football Club、【子ども】@SGN.Kids.Rugby SAIGON LACROSSE CLUB（ラクロス）  土曜 16:00（不定期。月に 1 ～ 2 回） 日本人学校グランド emailkosuke@gmail.com（高橋）侍サイゴンズ（軟式野球）  毎週日曜 ホーチミン市近郊【ビンズン（Binh Duong）省・送迎バスあり】  ビンズン省新都市他 090 131 6626（平田） sgnbaseball@gmail.com Japan-Vietnam-Baseball-Association https://www.sgnbaseball.org SAMURAI RANGERS （硬式野球） （土曜）11:00 ～ 15:00 または（日曜）16:00 ～ 18:00、（土曜）７区台湾人学校または RMIT、（日曜）台湾人学校 080 3383 2946（福田） fukuda.bb@gmail.com システマ・サイゴン（ロシア武術）  週末 2区 systema.hanoi@gmail.com Systema Saigon 初心者ゴルフ同好会（初心者～スコア 100 程度）  月 1 回（日曜朝ラウンド）  ホーチミン市周辺のゴルフ場  yashihiro25@gmail.com（八代）スエルテキッズ柔道＆柔術 Star Fitness（The Manor 内）  suertekids@gmail.com（福地） www.suertekids.com

SEVEN's TRUST （フットサル） （木曜）20:30 ～ 22:30、（日曜）9:00 ～ 11:00 4 区 Khanh Hoi 公園内フットサル場 090 814 7308（1 区近藤）/ 090 471 0939 （7 区豊田）  h.hcm.style@gmail.com（1 区近藤）/ toyoda@jppvietnam.com（7 区豊田）卓球同好会 （日曜）14:30 ～ 17:00  文化センター 7A/15 Thanh Thai St., Dist. 10 091 376 4166（石川） acchcm@gmail.com 日本空手道清風会（フルコンタクト空手）  （土曜）14:00 ～ 16:00  K1 FIGHT &FITNESS 40 Quoc Huong St., Thao Dien Ward, Thu Duc 090 390 2013（榊原） sakakibarasatoshi@yahoo.co.jp Nihon Karatedo Seifukai - Full contact Karate club, HCMC NEXT POSITION（ビリヤード）  平日夜、土・日曜  ホーチミン市内中心部のビリヤード場 http://sites.google.com/view/nextposition/ home/contact www.facebook.com/groups/HCMbilliards 八五会（ゴルフサークル） 隔月 ホーチミン市周辺のゴルフ場 go@first-eco.com（郷）ふります会（テニス） （日曜）9:00 ～ 13:00（各週でプロコーチ練習有）  Sai Gon South, Block M9, Tan Phu St., Tan Phu Ward, Dist. 7 hideki.takita@gmail.com（滝田） @furimasu @hcmc_furimasukai VIET KARATE CLUB （空手）  水曜 (19:30 ～ 21:00)、土曜 (11:00 ～ 12:00)  Hoa Lu Stadium  2 Dinh Tien Hoang St., Dist. 1 vietkarate@gmail.com @vietkarateclub ベトナムモータースポーツクラブ（ゴーカート部）  月 2、3 回程度 Kart1（7 区） 032 542 0815（新村） shinmuraryu1@gmail.com ホーチミン市ガソリンベアーズ（フラッグフットボール） 不定期 ビンタイン（Binh Thanh）区の運動場  077 277 0302（小池） HCMC Guppies （バスケットボール） 主に日曜午前と平日夜の週１～２回  1 区、3 区、7 区、トゥードゥック（Thu Duc）など  hayato14007@hotmail.com（小山）、 masaru1164@yahoo.co.jp（須田） @hcm.guppies ホーチミン市剣道愛好会 （土・日曜）16:00 ～ 18:00  日本人学校第一体育館  090 380 3998（守屋）  moriya.taikoh@chm.vnn.vn  moriya.kaiyo@gmail.com

sketch news & columns 06.2022 ホーチミン市スクラッチゴルフ月例会（ハンデ 12 以下） 毎月第 3 日曜  ホーチミン市周辺のゴルフ場 nuoc1016@haili.vn（ジョウ） HCMC 走る会 （日曜）6:00 ～ 7 区 077 467 1738（佐原） gentlehiro@gmail.com Ho Chi Minh City Latin Dance Circle  週1回  市内のラテンクラブまたはスタジオ  tony-nakata@hotmail.com Ho chi Minh Latin Dance Circle HCMC レフティ会（ゴルフ）  3 ヶ月に 1 回程度  ホーチミン市近郊のゴルフ場  lefty_hcm@yahoo.co.jp（難波） VAD ベトナム釣りダービー（ベトナム国内での釣果報告と釣り情報交換）  土・日曜、ほか釣行および月例食事会  ベトナム国内  091 409 0754（朝日） x100vad@gmail.com http://vietnamx 100.blogspot.com/p/blog-page_10.html フィットネスサークル  月 1 ～ 4 回程度  グエンティミンカイ周辺 r.shimizu1219@gmail.com（海星） BULL っとサイゴン（ソフトダーツ） （土曜）13:00 ～ 17:00 JOKER HairSalon x Bar  076 894 6798 zping@csc.jp www.facebook.com/groups/124885055854798

県人会愛知県人会  月 1 回（第 4 週または 5 週） 090 684 6786（齊藤） aichihcm@gmail.com 青森県人会ホーチミン市 2 ヶ月に 1 回程度 ホーチミン市内の居酒屋 ichi.a.0726@gmail.com（一戸）青森県人会ホーチミン茨城県人会 091 979 0066 jun.okuda.mm@gmail.com（奥田）愛媛県人会  月例 yasukido7@gmail.com（城戸）岡山県人会  奇数月  市内のレストラン 090 854 4845（桜場） sakuraba@laivien.com 鹿児島県人会 2 ヶ月に 1 回 093 442 6901 kazuya.kozono@gmail.com 来まっし石川県同好会  月１回程度  093 497 0061（梅澤）  090 370 4017（HIRO） umezawa03176212@gmail.com  hirosgn@hotmail.com

九州健児会（九州好きの集まりの会）  毎月 19 日前後 18:30～ 093 609 5330（向井） 123ykai@gmail.com 京都府民会（京都にゆかりある人の会） 1、2 ヶ月に 1 回程度  k.ishizawa@degner.co.jp（石澤）くまもん会（熊本県出身者、ゆかりのある方）  月 1 回の飲み会、交流会 090 147 6714 snsd7373@gmail.com サイゴン香川県人会（なんしょん会） 2 ヶ月に 1 回程度  市内のおいしい店  kazuhiko.motokura@lixil.com（モトクラ）サイゴン神奈川県人会 月1 回  1 区のレストラン  090 377 7593（奥村）  suzuki@propolifevietnam.com（鈴木） @SaigonKanagawakenjinkai サイゴン島んちゅ会（沖縄県人会）  2 ヶ月に 1 回 okinawa.hcm@gmail.com（赤嶺）山陰（島根・鳥取）県人会  月 1 回程度 Kazuyuki500527@gmail.com（山口）静岡県人会 gotosea55@gmail.com（木村）中国 5 県人会 harada@bunka.vn（原田）徳島県人会（ほなけんど）  不定期（2 ヶ月に 1 回程度）  ホーチミン市内 honakendo.vietnam@gmail.com（市岡）栃木県人会 yo8729@gmail.com（岡部）ホーチミン栃木県人会富山県人会 kawagishi@fujitavn.com（きときと川岸）奈良県ゆかりの会（奈良県人会）  ２ヶ月に１～２回程度 093 355 4246（岡田） okada1041@sepia.ocn.ne.jp 福島県人会  年４回程度  レタントン界隈 077 860 8413( 山谷 ) kensukeyamaya1985@gmail.com https://vietnam.one-pg.com ベトナム（ホーチミン市）新潟県人会  年3 ～4 回程度、不定期  vnkenjinkai@towa-mfg.co.jp ホーチミン市大分県人会  不定期の懇親会（夕食会）  市内日本食レストラン  kyou.inoue@ms-ins.com（井上競）ホーチミン市岐阜県人会 偶数月の第１土曜  kenji@kk-kyouwa.co.jp（臼田）

ホーチミン市群馬県人会  2ヶ月に1 回程度、不定期  fbpbp488@gmail.com（川野）ホーチミン市滋賀県人会  月 1 回程度 1 区界隈 t.shi.ro.0624@gmail.com（城崎）ホーチミン市東京都民会 ２ヶ月に１回 レタントン界隈 masaruhcm@gmail.com ホーチミン市長野県人会（信濃会）  毎月第 3 金曜 18:30 ～、不定期でゴルフコンペ  090 776 1339 （西田）  nishida@icraft.jpn.com ホーチミン市兵庫県人会  年４回会合、年４回ゴルフコンペ  asai@indivisys.jp（浅井）ホーチミン市広島県人会 1、2 ヶ月に１回  秀、ザ・ファーストバー、ザ・スシバー 3  okonomiyakishu1227@gmail.com（恵木）ホーチミン市福井県人会  不定期  市内レストラン  bangkok@fukuibank.co.th（田中）ホーチミン市福岡県人会  毎月第 3 金曜  花さ伊 093 863 2045（上野）  ueno@nnrvn.com ホーチミン市三重県人会 1、2 ヶ月に 1 回  ホーチミン市内 sdgmsato@gmail.com ホーチミン市宮城県人会 2 ヶ月に 1 回  070 358 9806（山形）  miyagihcm@gmail.com @VNmiyagikenjinkai ホーチミン市山形県人会 2、 3 ヶ月に 1 回  ホーチミン市各所 kudo@cast-law.com（工藤）ホーチミン市山口県人会  月 1 回程度 093 883 3272（森山） left_hour_charm@yahoo.co.jp 北海道会 ( なまらマブいんでない会 )  年に 3、 4回  munger1924@gmail.com（清水） HCM 北海道民会

同窓会青山学院大学校友会（ホーチミン支部）  不定期（ゴルフ・飲み会など） 090 633 3260（河北）  naopod54@gmail.com 大阪大学同窓会（ホーチミン市）  不定期（ゴルフ、飲み会など）  ホーチミン市周辺  osaka-univ-vn@outlook.com 大阪府立八尾高等学校会  不定期にゴルフや食事会  ogatakoichi2000@yahoo.co.jp（小形）

岐阜高校同窓会  不定期の食事会  ホーチミン市内  hokudai.kkawakami@gmail.com（川上）

東海大学同窓会ベトナム支部 tokai.vn@ml.u-tokai.ac.jp（事務局：町田、新岡） @tokaialumnivietnam

サイゴン羊飼い (79 年会 )  月 1 回程度 ( 食事会、ゴルフ、朝ラン、合宿など )  ogata@aqua-saigon.com（小形）

近畿大学校友会ベトナム支部設立準備会  079 845 7170（曽我）  m-soga@taharakk.co.jp

ベトナム青葉会（東北大学同窓会） ２ヶ月に１回程度  kudo@cast-law.com

サイゴン 82 年会（82 年度生まれの会）  月 1 回 sgn82jp@gmail.com（深石）

ベトナム赤門会（東京大学同窓会）  akamon@sata.gr.jp（佐田）

ホーチミン市 86,87 年会  ホーチミン市内飲食店  2 ～ 3 ヶ月に1回  shkitamurateiji@yahoo.co.jp（北村）

サイゴンエルム会（北海道大学公式同窓会）  不定期（飲み会、ゴルフ）  ホーチミン市内  hokudai.kkawakami@gmail.com（川上）

ベトナム海原会（海城高校同窓会） 091 278 7776 kaji@herogolf.asia

サイゴン神山会（京都産業大学同窓会）  偶数月の第２金曜  tswtsw675@gmail.com（宮嶋）

ベトナム九大会（九州大学同窓会） ２ヶ月に１回 manamii37@gmail.com (菅原)

サイゴン紫紺会（明治大学同窓会）  satoru.awano@gmail.com（粟野）

ベトナム蔵前会（東京工業大学同窓会）ホーチミン市支部 090 745 7412  t-sato@st-k.jp（佐藤）

サイゴン桜友会（学習院大学同窓会）  yuki48sg@yahoo.co.jp（大谷津）サイゴン如水会（一橋大学同窓会）  不定期  ホーチミン市内  tanaka5895@ihi-g.com（田中）サイゴン新月会（関西学院大学同窓会）  基本 2 ヶ月に1 回（食事会、ゴルフ）  masahiro_ozaki@tamurakoma.co.jp（尾崎）サイゴン千里会（関西大学同窓会） 1 ～ 2 ヶ月ごとにイベント開催 kojishu@hotmail.co.jp サイゴン稲門会（早稲田大学同窓会） 2 、3ヶ月に 1 回、不定期（ゴルフ部）  ホーチミン市内 098 476 0934（川村） kawamura.yasuhiro0930@gmail.com（川村） cao.the.master@gmail.com（カオ）サイゴン稲門会サイゴン白門会（中央大学同窓会） 2 ヶ月に 1 回  ホーチミン市内 090 305 3093（星）hoshi@starts.com.vn サイゴン法友会（法政大学校友会公認）  2ヶ月に１回  ホーチミン市内の卒業生が経営する食事処  091 663 1088（渡邊） masaruhcm@gmail.com サイゴン法友会サイゴン三田会（慶応大学卒業生会） 2 ヶ月に１回の定例会、年 4 回のゴルフコンペ  yusei_yoshimura@hotmail.com（吉村）サイゴン名大会（名古屋大学同窓会） 2ヶ月に1 回程度（飲み会、ゴルフなど）  ホーチミン市内 saigonnagoya@gmail.com（鈴木）サイゴン吉田会（京都大学同窓会） 090 252 3166（荻原）  sgn.yoshida1897@gmail.com サイゴン立教会（立教大学同窓会）  毎月第 3 火曜（不定期ゴルフ） 070 358 9806（山形） sgrikkyo@hotmail.com（山形） @saigonrikkyo サイゴン立命館校友会  月1回程度  t.shi.ro.0624@gmail.com（城崎）

ベトナム・ソフィア会（上智大学同窓会）  yasuyuki.nakagawa@tabikobo.com（中川）ベトナム獨協会（獨協大学卒業生の会）  不定期  dokkyovn@gmail.com（いまい）ベトナム邦友会（駒場東邦高校同窓会）  hirasshu@gmail.com（平田）ベトナム山大会（山口大学同窓会）  ホーチミン市内 094 675 9617  k.nuisach@gmail.com（山本）ベトナム理窓会  +81 (0)3 3260 0725（福田）  091 832 1486（柴田） risoukai@alumni.tus.ac.jp ヘボン会サイゴン（明治学院大学同窓会）  不定期 kenta0035@gmail.com（鈴木）ホーチミン市外語会（東京外国語大学・大阪外国語大学同窓会）  不定期の懇親会（夕食会）  kyou.inoue@ms-ins.com（井上競）ホーチミン市 KGU 会（関西外国語大学校友会）  不定期 093 883 3272（森山）  left_hour_charm@yahoo.co.jp ベトナム獨協会（獨協大学卒業生の会）  不定期  dokkyovn@gmail.com（いまい）

同年会 67 年会（67 年生まれの方）  月 1 回程度の飲み会  093 208 6751（ナガイ） permway@gmail.com ホーチミン市 71 会（71 年 1 月〜72 年 3 月生まれの会）  3 ヶ月に 1 回程度の食事、ゴルフコンペなど  djeri0116@gmail.com（野田恵里子）ホーチミン市72会（72年1月～73 年3月生まれの会）  月１回 asai@indivisys.jp（浅井）ホーチミン市 78 会（78年4月～79年3月生まれ） 2、3 ヶ月に 1 回 1 区 kenta.fujii.111@gmail.com（藤井）

SGN87 年会（昭 62 年度生まれの会） 2 ヶ月に 1 回程度の飲み会とその他不定期の活動  sgn87kai@gmail.com（今井・千葉）ホーチミン市 88 年会（88 年 4 月～ 89 年 3 月生まれの会） 2 ヶ月に 1 回、臨時開催あり  left_hour_charm@yahoo.co.jp（森山翔太）サイゴン 89 年会  月 1 回程度  098 456 8360（松井）  takabamboo18@gmail.com matsutake318 ホーチミン市 90 年会  不定期（月 1 回）  ホーチミン市の中心周辺  ngchowhan@gmail.com （スティーブン）ホーチミン市 93 年会（93 ～ 94 年生まれの会）  月 1回程度の食事会、週末に交流会 090 912 8466（齋藤） 12e0483@gmail.com www.facebook.com/groups/546366779046486 ホーチミン市95年会（95 年4月～ 96年3月生まれの会）  毎月１回程度の開催 090 282 0518（田中健人） kent.tanaka1210@gmail.com サイゴン平成会（平成生まれの会）  月１回 093 502 8373  muroi@heykosha.com（室井）寅年の会  不定期 091 555 3903（池谷）  torakai.hcm@gmail.com ドラゴン会（辰年生まれの会）  月 1 回程度  manabu.okawa@gmail.com（大川）亥会 [いの会]（71年・83 年など亥年生まれの会）  月１回程度（飲み会、ゴルフ・異業種・異世代交流会） furuya@919.jp（フルヤ）

その他 18 皆会（グエンティミンカイに住んでる方、よく来られる方）  月 1 回飲み会（土曜）19:00 ～  090 269 6453（片山）  krrshin41@gmail.com 異文化経営勉強会 @サイゴン（ベトナムや他海外における異文化経営事例の勉強会）  月 1 回程度 1 区、トゥードゥック（Thu Duc）、 VietnameseGerman 大学キャンパス ccminvietnam@gmail.com（大学講師：岩下）

sketch news & columns 06.2022 越南サイゴン猛虎会（阪神タイガース応援団）  月１回程度（食事会、試合観戦）  市内レストラン  saigon_moukokai@yahoo.co.jp（難波）鴨チューバ―の集い ( 世界を変える！)  ホーチミン市内 090 130 9879（今林） hgrbw770@ybb.ne.jp サイゴン・インベスターズ（株式投資・不動産投資を中心とした資産運用好きの集まり）  原則、毎月第 3 木曜 ホーチミン市内レストランや居酒屋・バーなど 090 828 9611（柳／やなぎ）  hyperpikaso19@gmail.com（柳／やなぎ）サイゴン裏千家茶道同好会 （火曜または水曜）9:00 ～ 12:00、（日曜） 13:00 ～ 17:00  VJCC saigonurasenke@gmail.com サイゴン日本人カトリック共同体  毎月第 3 日曜 9:00 ～ 10:00  サイゴン大司教区司牧センター内聖堂（Trung Tam Muc Vu Tong Giao Phan Sai Gon）  6 Ton Duc Thang St., Dist. 1 @saigonjapanesemass サイゴン弦楽アンサンブル  不定期 076 725 0020（渡辺） hcmstrings@yahoo.co.jp サイゴン食品業界の会  不定期の食事会  ホーチミン市内 muroi@heykosha.com（室井）サイゴン天文部（望遠鏡を使った観望会）  晴れた日の夜 091 387 6770（Fuyuko） shantian.buyouzi@gmail.com サイゴン成金会（将棋サークル）  不定期  yuiki3815@gmail.com www.narikinkai.com サイゴン日本語教師会  ２ヶ月に１回程度  ホーチミン市内のレストラン 090 804 6374（伊藤） kyt894@yahoo.co.jp サイゴンボードゲームクラブ  毎週土曜 19:00 Board Game Era  57/6/26 Dien Bien Phu St., Binh Thanh Dist.  082 427 6264（大庭）  kazuki.oniwa@gmail.com Japanese Boardgame Club in Saigon サイゴン夜遊び情報シェアの会  年に数回（不定期） jimmyumeda@gmail.com（梅田）サイゴンワーキングママの会 1 ヶ月に1 回、土曜ランチ curren731@gmail.com（笠松）東日クラブ（日本語サークル） （日曜）9:30～11:30  ホーチミン市人文社会科学大学ディンティンホアン（Dinh Tien Hoang）通りキャンパス 10-12 Dinh Tien Hoang St., Dist. 1  090 372 8410 / 086 258 0906 clbtonichi@gmail.com @Tonichiclub

富裕層倶楽部 ( 純金融資産 1 億円以上 or 年収 1000 万円以上 or 投資収益年間 500 万円以上 )  月 1 回程度  5 つ星ホテルのレストラン wealthyclassvietnam@gmail.com ベトナム自営業者・経営者の会  2、3 ヶ月に 1 回 1 区 kenta.fujii.111@gmail.com（藤井） sadazuka@hdmg.com.vn（定塚）ベトナム自営業者・経営者の会 hem ★ hem Saigon（日本人スカバンド）【ライブ】月 1 回程度 【練習】月 3 回、 【練習】3 区、【ライブ】音楽バーやフェス  hemhemsaigon@gmail.com @hemhemsaigon ボーイスカウト友の会  隔月日曜（交流会、地元スカウトとの交流会） 【交流会】1 ～ 3 区付近、【スカウト】Hoang Van Thu Park 091 984 5511（落合） a006.ochiai@gmail.com ほおばる会 月1回  ホーチミン市内  091 799 2799（深石） diefuesu@gmail.com @hoobarukai HCMC 歌い隊初心者サークル（4 声に分かれての合唱）  毎週土曜もしくは日曜の 13：30 ～ 16：00 頃  ビンタン（Binh Thanh）区のコンドミニアム内 mito.okayama@gmail.com（岡山）

HCMC 働く女子会  毎月第 2 木曜 19:00 ～  096 376 3530（太田）  working.girls.hcmc.2016@gmail.com ホーチミンシティブラスバンド  週１回（土・日曜の日中～夕方）  information.hbb@gmail.com（田村） @HoChiMinhCityBrassBand ホーチミン市ロジスティクス交流会（同業種情報交換会） 隔月程度（定例交流会） 1～ 3 区付近  091 113 6861（川端）  kawabata.yuki@newlandvj.com ボランティア活動 【公園の清掃活動など】（日曜）8:00 ～ 1区内の公園  kenta.fujii.111@gmail.com（藤井）日越交流＆社会人ボランティア Mastermind Saigon（マスターマインドサイゴン）（ビジネスパーソンのためのコーチング会）  月 1 回  市内レストラン 070 884 2087  coachmizuyo@gmail.com @CoachMizuyo ローカル食探求会  月 1 回程度 094 698 2383  whitewater.ms06@gmail.com

ホーチミン市カジノ同好会  月１回（懇親会）、週１回（カジノ活動）  レストラン 078 266 4099（菊田） kikuta@gmail.com ホーチミン市現地採用者の会  月 1 回、平日か週末の夜  ホーチミン市内 078 748 4262（近内） urien0609@gmail.com HCMC ことぶき会（和楽器サークル） hcmckotobuki@gmail.com（Mr. 谷）ホーチミン市・サイゴン写真部  不定期（基本は月 1 回）  ホーチミン市近郊 093 830 7774（前川） pg.worldillia@gmail.com HCMC 中国会  2 ヶ月に 1 回程度 shanghai.hcmc@gmail.com（小関）ホーチミン市日本語キリスト者集会 （日曜）10:30 トゥードゥック（Thu Duc） hcmjcf@gmail.com http://hcmjcf.org ホーチミン市日本婦人アオザイ会  aodaikai@hotmail.co.jp ホーチミン日本婦人アオザイ会 http://hcmcaodai.livedoor.blog（AODAI 通信）ホーチミン市ネコ好き会 093 883 3272（森山翔太）  left_hour_charm@yahoo.co.jp 33

2022年 4月で

周年を

迎えました！

最新情報＆ディープなローカル情報が満載！

ベトナム密着型・情報誌「ベトナムスケッチ」 2000年4月創刊の日本語月刊誌「ベトナムスケッチ」。日本からの旅行者およびベトナム在住日本人を対象に食や文化などの魅力を伝える「巻頭特集」のほか、北・中・南部エリアのイベント、レストラン、ショップの情報を掲載。その他、サークルリストやベトナム基本情報など使えるフリーペーパーです。

毎月

北・中・南エリアの情報を掲載

１日発行

５判変型フルカラー

全１５０ページ

変動あり ※

ウェブサイトも更新中！

www.vietnam-sketch.com

広告掲載のお問い合わせは下記まで

(028) 3910 3450（ホーチミン市本社） (024) 3944 6547（ハノイ） info@vietnam-sketch.com 34

北部

日本料理

Northern Vietnam

ベトナム・アジア料理

Town Page

西洋・各国料理

北部タウンページ地図（ハノイ・ハイフォン・ハロン・工業団地）今月の広告索引

ショップ美容

ト！でここチをゲッッケス

スケッチ主要配布先旅行・ホテル

ハノイおふくろ亭

1F ,V Tower, 1144 De La Thanh St., Ba Dinh Dist.

スーパー富分キンマー店

不動産・内装

535 Kim Ma St., Ba Dinh Dist.

北国

639A Kim Ma St., Ba Dinh Dist.

リベト業務スーパーリンラン店

86 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 教育

匠２号店

95 Linh Lang St., Ba Dinh Dist.

スーパー富分リンラン店

108 Linh Lang St., Ba Dinh Dist. 物流・運送

フレイザースイーツ

51 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist.

スーパー富分スアンジウ店

B1F, Lion Mall, 59 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist.

ペペラプール

工業

22 Quang Khanh St., Tay Ho Dist.

ほたる食堂

Thang Long Industrial Park（テクノセンタービル隣2F）, Dong Anh Dist.

Sun Red River

サービス業ほか

23 Phan Chu Trinh St., Hoan Kiem Dist.

紀伊

166 Trieu Viet Vuong St., Hai Ba Trung Dist.

匠1号店

98 Mai Hac De St., Hai Ba Trung Dist. 35

Jun. 2022 ベトナムは6月から夏休み。ストレスの多い学校の日を過ごした子どもたちが休息し、リラックスする時期だ。

どこに行こう？ハノイの遊び場 2022年6月1日（水）は、子どもたちが待ち望む「国際子どもの日／ Quoc Te Thieu Nhi」。この日は祝日ではないが、遊んで楽しむのにぴったりの場所で、家族みんなの思い出になる有意義な日にしたい。子どもたちと一緒に計画を立てよう！掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

子どもも大人も楽しめるキッズカフェ

子どもたちが本来もっている好奇心を呼び起こす場

ラリーナキッズカフェ

スマートキッズプレイグラウンド

Lalina Kids Cafe

Smart Kids Playground

子ども向けのプレイエリアと、保護

日本と北欧の教育モデルをベース

者が過ごせるエリアを完備。ボール

に、1600㎡の敷地内にレストラン

ハウス、キッチンエリアなど8つの遊

や警察署、消防署などがある模擬都

び場があり、メリッサ＆ダグやル・トイ

市やハノイで最大規模のレゴウォー

ヴァンの輸入おもちゃもある。週末や

ル、タッチ操作で動くアニメーション

祝日は、英語を話す先生と一緒に、

で世界について学べるインタラクティ

米粉細工のおもちゃトーヘー（To

ブウォールなど、0 ～ 11歳の子ども

He）や、工芸品や漫画キャラクター

たちの心身の発達をうながし、「不思

との交流などのイベントを開催。保

議」を刺激するおもちゃやゲームを豊

護者はくつろぎながら、テーブル席か

富に用意。図書室、ロボット工学室、

ら子どもたちを見守れる。

ワークショップなどもある。

 9 Tay Ho St., Tay Ho Dist.  093 628 5660  9:00 ～ 21:00 （土・日曜）12万VND 0（月～金曜）10万VND、

キッズメニューやピザ、サンドイッチなどがあり、大人はコーヒーほか、ワインやビールも楽しめる。鮮度や衛生面に配慮し、防腐剤、添加物などを全く含まない食材を使用

@lalinakidscafe

ベトナム国会議事堂から約6kmの自然豊かな環境

バオソンパラダイス

 3AF, Hapulico 24T3 (Thanh Xuan Complex), 6 Le Van Thiem St., Thanh Xuan Dist.  (024) 8585 8882  9:00 ～ 21:00 0（月～金曜）14万VND、（土・日曜、祝日） 19万VND @Playgroundsmartkids https://smartkidsplayground.com

楽しみながら学べる場所として親子連れにも人気

ベトナム民族学博物館 Bao Tang Dan Toc Hoc

Thien Duong Bao Son

総面積2万5000㎡の敷地にはサ

ベトナム国内に暮らす54民族の風

ファリコンプレックス、水族館、キッズ

習、風俗、生活道具や衣装の展示に

向けのレール電車やジェットコース

加え、子ども向けディスカバリールーム

ターなどの乗り物など、子どもが楽しめ

がある。楽しみながら学べるゲーム形

るアトラクションが20種類以上も揃

式のコンテンツや、ドンホー（Dong

う。とくに中央エリアの多目的プール

Ho）版画、民間伝承、民俗玩具など

を完備したウォーターパークと、各種

の展示ほか、工芸体験や最新の視

ウォータースポーツが楽しめる水中

聴覚機器が整う特設スペースを完

ゲームエリアが人気。暑さが厳しい夏

備。ベトナムと世界の人々の生活を

にぴったりのスポットだ。

実感できる工夫が揃っている。

 Km 5+200, Le Trong Tan St., Hoai Duc Dist.  1900 06 6808  8:00 ～ 17:00 （土・日曜、  なし 0（月～金曜）20万VND ～、

祝日）25万VND @Congvienthienduongbaoson https://baosonparadise.vn

ステム（STEM＝科学・技術・工学・数学）教育や、図工、ダンスなどの創造的なスキルを身につける講座やワークショップも平日の夜と週末に開催する

1日中、快適に遊べる施設が充実。4軒のベトナム料理店があるほか、全32室の3つ星ホテルがあり、時間利用や宿泊（70万 VND ～）に利用できる

 Nguyen Van Huyen St., Cau Giay Dist.  (024) 3756 2193（内線100） （木・土・日曜）8:30 ～ 17:30  月～水・金曜（月曜以外は、20人以上の団

体に対応。要予約） 0【入館料】4万VND ＠btdth www.vme.org.vn

緑が豊かで広々とした屋外の展示エリアは、見学はもちろん、新鮮な自然空間を味わいながら家族でピクニックを楽しむのにも最適なスポット

簡単オーダーで自宅にお届け！

食材宅配サービス一覧

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

日本料理店「匠」「○吟」監修の惣菜

生鮮食品から加工品まで幅広い品揃え

ひなた屋

寿司大 Shushidai

Hinataya 野菜・果物米・乾物

肉

魚・海鮮

パン・スイーツ酒類・飲料

惣菜・冷凍食品

野菜・果物

生活用品

米・乾物

注文サイトまたは Capichi で注文可

肉

魚・海鮮

パン・スイーツ酒類・飲料

惣菜・冷凍食品生活用品

Capichi で注文可

@BentoHinata @bento_hinataya

@sushidairestaurant

生鮮食品、ベビー用品、生活雑貨が揃う

安心・安全な食材でパンやスイーツを提供

ジェーマーケット津軽

キナポンズジャパニーズベーカリーアンドペイストリー KINAPON’s Japanese Bakery&Pastry

J-Market Tsugaru 野菜・果物米・乾物

肉

魚・海鮮

パン・スイーツ酒類・飲料

惣菜・冷凍食品

野菜・果物

生活用品

米・乾物

注文サイト、Facebook、 Instagram、Capichiで注文可

魚・海鮮

惣菜・冷凍食品生活用品

Capichi で注文可 @Kinapons0616 @kinapons

@sieuthijmarket @jmarket649

肉や野菜の冷凍・冷蔵食材を宅配

生鮮食材、酒類、生活雑貨が充実

晴レ屋

スーパー富分 Tomibun Mart

Hareya 野菜・果物米・乾物

肉

魚・海鮮

パン・スイーツ酒類・飲料

惣菜・冷凍食品

野菜・果物

生活用品

米・乾物

ウェブサイトで注文可

肉

魚・海鮮

パン・スイーツ酒類・飲料

惣菜・冷凍食品生活用品

キンマー店、 59スアンジエウ店、いずれもCapichiで注文可 @Tomibun Mart Kim Mã 店 @Tomibun Mart 59Xuân Diêu 店

@868ejpys

日本とベトナムの「いいもの」を

ホテルメイドの料理やケーキを自宅で

ハノイ商店

ホテルデュパルクハノイ Hotel du Parc Hanoi

Hanoi Shouten 野菜・果物米・乾物

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Capichi で注文可

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日本人調理師が手作りする冷凍惣菜を販売

日本食材と冷凍食品が充実

ひまわり幼稚園

リベト業務スーパー Ribeto Gyomu

Himawari Kindergarten 野菜・果物米・乾物

肉

魚・海鮮

パン・スイーツ酒類・飲料

Capichi で注文可 @vietnam.himawari himawari3239 38

肉

パン・スイーツ酒類・飲料

惣菜・冷凍食品

野菜・果物

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米・乾物

肉

魚・海鮮

パン・スイーツ酒類・飲料

ウェブサイトで注文可

@ribeto.gyomu

惣菜・冷凍食品生活用品

W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

北部

Vinh Phuc ／新着情報

第三タンロン工業団地に和食の「永福」がオープン

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

新着情報

ベトナム料理「ベップホア」グエントゥアン通りに開店

新着情報

日越韓の交流カフェ「キャンパスハノイ」登場

新着情報

有機食品の「サインサム」が「ガーデニア」に支店オープン

第三タンロン工業団地の管理

元々はオンライン販売のみだっ

ベトナム、日本、韓国の文化交流

オーガニック食品を販売する「サ

棟2階に、ハノイの「紀伊」が監修

たベトナム料理店が、路面店をオー

の場所として登場したカフェ。1

インサムナチュラル＆オーガニッ

する日本料理店「永福」が新登場。

プンした。広々とした空間はシンプ

階はカフェ、2階は日本料理とベ

ク」が、ヴィンホームズガーデニア

Wi-Fiとプリンターを完備し、工業団

ルでモダンな造り。「田がにのスー

トナム料理のレストラン、3階に

のハムギー通り沿いに2店舗目を

地への営業中の一息やゴルフ帰

プ／ Canh Cua Dong」（12万

は文化教室があり、ベトナム料理

オープン。ベトナム規格（TCVN）や

りにも立ち寄れる。店のおすすめは

VND）や「タニシモドキのバナナ

やバッチャン（Bat Trang）焼きの

米国農務省（USDA）、EUなどの基

「カツカレー定食」20万VND、「日

と豆詰め煮込み／ Oc Om Chuoi

陶芸教室を定期的に開催する。 “日

準を満たした商品を取り揃え、ベト

替わり定食」16万VNDなど。半個

Dau」（41万5000VND）など、多様

越の架け橋” を目指し、週末は国際

ナム産の肉類や野菜のほか、欧米

室あり。

なメニューを楽しめる。

交流会や音楽ライブも行う。

から高品質の食品を輸入している。

E Phuc Japanese Restaurant 1 2F, Industrial Park Center, Thang Long Industrial Park (Vinh Phuc), Thien Ke, Binh Xuyen Dist., Vinh Phuc Province 2 (0211) 629 6366 【カフェ】9:00 ～21:30、【食事】 11:00 ～14:00/17:00 ～21:30 !なし $ephucvp2022@gmail.com

Bep Hoa Cuisine 1 194 Nguyen Tuan St., Thanh Xuan Dist. 2 088 815 1618  8:00 ～ 22:00 !なし @bephoacuisine https://bephoa.vn

Campus Hanoi 1 47 Phan Ke Binh St., Ba Dinh Dist. 2 037 820 5988  11:00 ～ 21:00 !月曜 @Campushanoi.net ＠campus_hanoi

Xanhsam Natural & Organic 1 SO08, A2, Vinhomes Gardenia, Ham Nghi St., Nam Tu Liem Dist. 2 079 823 3338  7:00 ～ 22:00 !なし @xanhsam.vn https://xanhsam.vn ※ほか市内に1店舗

新着情報

伝統医学の「センタイトゥー」がメガスマートシティに新施設

Vinh Phuc ／新着情報

ヴィンフック省に5つ星ホテル「クラウンプラザ」が７月に登場

Ninh Binh ／新着情報

ニンビンの湖沿いに「ヴェダナリゾート」登場

読者キャンペーン

「北国」レストランなら読者限定で会計から10％割引

伝統医学専門クリニックの「セン

ハノイ・ノイバイ（Noi Bai）国際空

石灰岩の山々とクックフオン国

日本料理ファンに長く愛されて

タイトゥー」は、ハーブバスやマクロ

港から車で約35分、省都ヴィンイエ

立公園が重なり合う緑の空間に

いる「北国」レストランは、メニュー

ビオティック料理などを通して、病

ン市街地に新たに登場した国際ブ

ひっそりと建つ「ヴェダナリゾート」が、

が豊かで、本格的な日本料理の寿

気の改善や健康回復のためのサ

ランドの5つ星ホテル。工業団地や

ニンビン（Ninh Binh）省にオープン

司や刺身、ポークカレーライスなど

ポート療法（25万VND ～）を提供

企業、官公庁へのアクセスがよく、ビ

した。天然の竹を使った建築とモダ

をお手頃な価格で楽しめる。個室

する。この度、ナムトゥーリエム区の

ジネス利用に便利だ。仕事と生活の

ンな建物を組み合わせたユニーク

も接待や宴会に便利だ。「スケッチ

ヴィンコムメガスマートシティに、新

バランスがとれる空間を提供し、近隣

な建築が特徴。ホテル棟の客室ほ

を見た」と伝えると、会計より10％

たな施設をオープン。総合的なヘ

にはタムダオ（Tam Dao）国立公園

か、ヴィラ（350㎡）やウォーターバン

割引になる。2022年6月1日（水）～

ルスケア＆セラピーが体験できる。

やゴルフ場などが充実している。

ガロー（40㎡）に宿泊できる。

30日（木）まで。

Sen Tai Thu 1Vincom Mega Mall Smart City, Nam Tu Liem Dist. 2(024) 3359 7555 9:00 ～23:00 ! なし $info@sentaithu.vn @sentaithu.vn https://sentaithu.com.vn

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ワインが楽しめる、隠れ家的なワイ

ベトナムの伝統的なテイストと現

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代的な快適さを兼ね備える。日本

自然を身近に感じられる食事空間

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などが充実し、快適な旅を楽しま

理を提供。「スケッチを見た」と伝え

ダ／ Chef Salad」（12万VND ～）

プールバーでは15時半～ 17時は

せてくれる。本記事を提示すると、

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Bonvoy in Vietnam」プログラムを

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のも魅力の１つだ。「スケッチを見

は無料で、「スケッチを見た」と伝える

実施中。ベトナム各地のマリオット系

も遊び場などの利用無料。2連泊

た」と伝えると、会計より10％割引。

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までの予約に適用される。

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となる。2022年６月30日（木）まで。

月30日（木）までの宿泊が対象。

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JW Marriott Hanoi Hotel 1 8 Do Duc Duc St., Nam Tu Liem Dist. 2 (024) 3833 5588 @jwmarriotthanoi @jwmarriotthanoi www.marriottbonvoyasia.com

Oakwood Residence Hanoi 1 17, Ngo 35, Dang Thai Mai St., Tay Ho Dist. 2 (024) 3880 3880 $ res.residence-hanoi@oakwood. com

しゃもじ炉端焼き

今日のご飯はどっち気分？

Shamoji Robata Yaki

香ばしさが食欲を誘う豪快なサバの一本焼き

浜焼き鯖

OR オープンキッチンのカウンターで炭焼きにした串の焼きたてが味わえる「串盛り合わせ6種類／ Assorted Grilled Meat Skewered」1万9000VND ～ 7万5000VND

好みの串ネタで焼きたてのジューシーを堪能脂がのった肉厚の日本産のサバを丁寧に下処理をして、じっくりと丸焼きにした「浜焼き鯖／ Grilled Mackerel」26万VND

内装も料理も本格炉端焼き焼きたてをさっと提供焼きたての料理が大きな木製しゃもじでサーブされる、炉端焼き料理の人気店「しゃもじ」。2018年に1号店がホーチミン市にオープンして以来、ハノイと合わせて7店舗を展開している。

串盛り合わせ6種類

ばしく、中はしっとりと焼き上げたサバに、サラダやポン酢が添えられる。居酒屋に欠かせない「串盛り合わせ6 種類」は、新鮮な食材を毎日仕入れ、味は塩だけでなくカレーソース、バーベキューソースなどが選べる。口直しには、「たこわさび／ Salted Octopus with Wasabi」（13万VND）を

日本の飲食店で10年以上にわたり勤

ぜひ。自然な甘みと塩味がきいたマダコと

めたベトナム人板前は、とくに炉端焼きの

からしの組み合わせは、口の中をさっぱり

経験が豊富だ。料理はもちろん、あえて不

とさせてくれる。

日本で修得した寿司酢を使ったレシピが好評の「すし」は1貫6000 ～ 3万VND

揃いの食器でそろえる演出や、サーモンの藁焼きタイムなどを通して、来店客と賑やかで温かい交流の場を生み出している。週

Pr o m o t io n プロモーション

に1度は「飲酒ゲーム」も開催する。

来店時に「スケッチを見た」と伝えると、ハノイ市内2店舗（170 Xuan Dieu St. ／ 118 Trung Hoa St.）で毎週土曜の夜に、サーモンまたはマグロのグリル1皿を無料サービス。2022年6/30 （木）まで

ここの特製料理といえば「浜焼き鯖」は外せない。脂がたっぷりのった日本産のサバを丸ごと塩焼きにすることで、鮮度と自然な甘さを保ち、旨味が増す。外は香

Shamoji Robata Yaki  170 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist.  (024) 8588 5000  10:00 ～ 14:00 / 17:00 ～ 22:00 # 21:45 @Shamoji.robatayaki

チャオバンベトナム料理レストラン Chao Ban Vietnamese Restaurant

シェフのとっておき

あたたかい愛情を込めて手作り気取らず楽しめる各地の郷土料理蟹の揚げ春巻き Nem Ran Cua

「イカの肉詰めトマト煮込み／ Muc Nhoi Thit Sot Ca Chua」24万VND

蟹肉たっぷりで、唐辛子やニンニク入りの魚醤ヌックマムでいただく。８万VND ～

心を込めて作る料理は「おいしい」の笑顔のために

店のメニューは、ベトナム風サラダや伝統料理から店の特製料理まで、とても豊かな内容だ。北部山岳地方の「豚肉のワン

「私にとって、お客様は家族のような存在

ピの葉焼き／ Thit Lon Nuong La Mac

です。毎日の料理の品質を保つために、

Mat」（21万VND）や、ハノイ発祥の「南

熱意をもって取り組んでいます」ベトナム料理専門店「チャオバン」は、ベトナム語の「こんにちは」が店名だ。自然

じっくり焼き上げた「スペアリブの甘酢焼き／ Suon Heo Nuong Chua Ngot」22万VND

シェフのハン（Pham Thi Thu Hang）さんにとって、料理は幸せそのもの。「お客さまの満足した笑顔が、日々の原動力となっています」

部風炒め牛肉麺／ Bun Bo Nam Bo」（14万VND ～）をはじめ、ベトナムの各地の郷土料理が揃う。

光を取り入れた明るい店内は、陶器のテー

居心地の良い空間で味の旅を楽しみな

ブルや竹製ランプなど、シンプルながら繊

がら、親しい人との食事の時間を過ごそう。

細なインテリアで、親しみを感じさせる。魅力的なメニュー作りの秘訣について、シェフのハンさんは語る。「おいしい料理には、新鮮な食材が欠かせません。料理に合うスパイスを選び、独特の風味を出すことも大変な労力が必要です。良いシェフになるためには、自分の仕事を愛し、常に心をこめて仕事をすることが大切だと思います」 42

Pr o m o t io n プロモーション注文時に「スケッチを見た」と伝えると、バナナケーキをプレゼント。2022年6/1 （水）～ 6/30 （木）まで

Chao Ban Vietnamese Restaurant  98 To Ngoc Van St., Tay Ho Dist.  (024) 3633 3435 11:00 ～ 14:30 / 17:30 ～ 22:00  21:30 ! なし $chaobanhanoi@gmail.com @ChaobanHaNoi

北部

日本料理

少し愛して、長～く愛して

大衆居酒屋初詣

24万VND （2人前～）

西洋・各国料理

1人前46万VND （２人前～）

ショップ

お品書き（一品料理）・梅水晶

12万VND

・葉わさび

11万VND 14万VND

・お刺身盛り合わせ

35万VND

・ぎょうざ 12万VND〜サントリー角ハイボールもございます

美容

・串焼き盛り合わせ

さくっと揚げたてカウンター席もございます。

個室（最大10名収容可）その他、カウンター席、テーブル席もございます。

牛もつ鍋

とん平

2階に新しく個室ができました

関西風すき焼き

ベトナム・アジア料理

美味しいすき焼きをリーズナブルに提供する初詣が皆様のご要望にお応えすべく、メニュー数を大幅に増やしました。特に、惣菜メニューが充実！キンピラ、肉じゃが、白和え、おひたしなどほっとするメニューに加え、夜定食もスタート。お一人様でも気軽にどうぞ。さらに、週末のゴルフやスポーツ帰りの皆様のリクエストに応じて土曜・日曜日は13時30分から営業を開始します。ハノイ在住の日本の方々に愛される店を目指してがんばります。少し愛して、長く愛して。大衆居酒屋初詣を末永く宜しくお願いします。

024 3206 8812

旅行・ホテル

電話：

住所：44 Phan Ke Binh St., Cong Vi, Ba Dinh Dist. 営業時間：17:00〜23:00（LO：22:30） Hatsumode 44

不動産・内装

ロースかつ定食

「スケッチを見た」と伝えると、ソフトドリンクまたはサッポロビールを1人1杯無料サービス。

210Kなど

営 :

教育

☎ 024-3563-3636（日本語可） 36 Linh Lang St., Ba Dinh Dist.

2022年6/30 （木）

営：11:30〜13:30 / 17:30〜22:00

ラーメン大山の夏季限定メニュー

Tapas, Pasta & Modern Chinese food

Kim Ma店

住：1F, Syrena Shopping Center, 51 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist. 098 841 8584（日本語）営：11:00〜14:00 / 17:00〜22:00 定休日：なし

工業

住：645 Kim Ma St., Ba Dinh Dist. 088 855 7338 営：11:00〜14:00 / 17:00〜21:00 定休日: なし

@ramenoyama CAPICHI でのデリバリーも受付中

物流・運送

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塩ラーメンをベースに、ライムの酸味がクセになる! 自家製のチャーシューや味玉など、 7種の具で 170,000VND 栄養も満点! Syrena店

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サービス業ほか

デリバリーや持ち帰りも可能！

ハノイ商店 Hanoi Shouten ベトナム式デリでローカルフードが身近に! イカのすり身揚げ Cha Muc

特製ふりかけがアクセントの、ふっくらと炊かれた「落花生おこわ／ Xoi Lac」3万5000VND

ベトナム北部の港町でよく食べられる。ゴロゴロと入ったイカの旨味がやみつきに。（4個）10万VND

素材と調理法にこだわった豊かなベトナムの味を発信

新商品の「竹筒おこわ」は、北部山岳地帯に住むムオン族から届く伝統料理だ。「今もなお自然の中で生活するムオン族は、

調味料や加工品などの日本食材、有機

竹筒にもち米を入れ、炭火で炊いて食べま

栽培の新鮮な野菜、乳製品、クラフトビー

す。赤は椿の葉、紫は紫蘇、黄色はウコン

ル、お土産物など、足を運ぶたびに新しい

で作る色水で色付けしています。自然の

発見がある店として在住日本人から信頼を

素朴な味を楽しんでください」

得ている「ハノイ商店」。2021年11月の

商品は「ベトナム人スタッフのアイデア

移転リニューアルを機に、デリコーナーと飲

を採用する」とのこと。ウェブサイトで注文

食スペースが新設され、その評判も上々だ。

すると、宅配もしてくれる。ベトナムにいる

中でもタインホア（Thanh Hoa）省から

からこそ堪能できる、とっておきの味覚をこ

仕入れる「イカのすり身揚げ／ Cha Muc」

ムオン（Muong）族が作る「竹筒おこわ／ Com Lam」は、自然の色彩を楽しめる。土曜のみ入荷。各4万

ジャスミンが香る豆乳スイーツ「タオフォー／ Tao Pho ／豆花」。本来、自転車で売り歩く屋台おやつを、店頭購入できるのは希少! 1万5000VND

こで満喫できそうだ。

は、「今晩のおかずにもう１品」という時にぴったりだ。「新鮮なイカの食感や旨味が閉じ込められています。ご家庭で召し上がる時は、油でサッと揚げてください。チリソースや魚醤ヌックマム、はたまた日本流に醤油で食べてもおいしいですよ」とオーナーの森紀子さんが教えてくれた。 44

Pr o m o t io n プロモーション店頭での注文時に「スケッチを見た」と伝えると、豆乳スイーツ「タオフォー」が 30%割引に。2022年6/1（水）〜 6/30 （木）まで

Hanoi Shouten 112 Dao Tan St., Ba Dinh Dist.  094 997 0487 79:00 ～ 21:00 @hanoishoutenshop @hanoi.shouten https://hanoishouten.com

北部

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フンイエン省ミーハオ町に近代的な工場を構える、ベトナム北部の日系企業アンディン（An Dinh）社は、最大級の高級米の生産・輸出を行っています。主な米製品は、日本米、 ST24・ST25、香り米「トムライス」、玄米、分づき米などを提供しています。

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有名な儒者の名を冠した

フイントゥックカン

（Huynh Thuc Khang）通り

小さな路地でのシンプルな生活タインコン湖公園に隣接する道

Huynh Thuc Khang St.

フイン・トゥック・カン（Huynh Thuc

5 3

Khang ／黃叔抗、1876 ～ 1947年）は、

ハノイラジオテレビ局／ Dai Phat Thanh Truyen Hinh Ha Noi

1954年10月14日に設立。1977年10月には、北部の各省と北中部の一部で放送を開始した

ベトナム国立音楽歌舞劇団 Nha Hat Ca Mua Nhac Viet Nam

敷地内には、近代的な設備をもつ全800席以上のアウコー（Au Co）アートセンターがある 48

この場所はかつてイエンラン（Yen Lang）村とタインコン（Thanh Cong）村の一部で、池と畑を埋め立てて道路が作られた。1998年1月にフイントゥックカン通りの名が付けられた。

愛国的な儒学者。1907 ～ 1908年に

この道沿いに特に有名なランドマークは

はベトナム中部で改革運動を主導し、ベ

ない。だが、細い路地の奥には小さな市場

トナム民主共和国主席代行、内務大臣

やアイスティー屋などがあり、内に秘められ

（1946 ～ 1947年）を歴任した。

た地元のリズムが感じられる。

人民新聞アパートメント Tap The Bao Nhan Dan

道路沿いに建つ古いアパートメントのひとつ。外壁の黄色い塗装が昔ながらの雰囲気を保つ

ハノイ市記録公文書局支局 Chi Cuc Van Thu Luu Tru Ha Noi

市史資料として5587mに相当する41万7254件の書類を保管しており、貴重な資産と見なされる

経済都市新聞 Bao Kinh Te & Do Thi

21番地にあり、ハノイをはじめとする全国の政治・経済・会社に関する記事を提供する

ベトナム郵政通信グループ Tap Doan Buu Chinh Vien Thong Viet Nam

略称VNPT。国内外への郵送ほか、データ通信、衛星放送サービスなどを提供する大企業

コロナ禍でも自宅で快適にお過ごしいただけます！ハノイの駆け込み寺！

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要です。Wiﬁネットワーク、部屋の防音対策はもちろん、アパート内に日本料理店や食材店、銀行も併設しています。まるで日本にいるかのような環境で毎日お過ごしいただけます。オペラハウスから徒歩5分、特にハイバーチュン区に勤務先がある方には便利な立地です。

一流ホテルで採用された高品質マットレスを使用。質の高い睡眠をとることができます。

洗濯用シンクを設置しているので、汚れた衣服や雑巾を洗うためにご利用いただけます。

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木

焼き魚のクリームソース、フライドナス、カボチャスープなど

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ビュッフェ式ランチを提供する「ハノイインターナショナルスクール」では、生徒たちが好みに合わせて料理が選べることはもちろん、希望に応じて自宅からお弁当を持参することもできる。ランチ運営は、キャンパス内にある「ジョマベーカリーカフェ／ Joma Bakery Café」が行っている。メニュー構成は、タンパク質、野菜、スープ、デザート、おやつなどで、栄養バランスはもちろん、食欲にも配

（上）食事の時間は生徒たちの明るい笑顔が見られる幸せタイム（下）常に風通しがよく、自然を身近に感じられる食堂

慮。学食では、ジョマベーカリーカフェの専用アプリで毎回支払いをするため、現金がなくとも簡単に清算できる。食事はテーブルマナーとセルフサービスを学ぶ貴重な時間という観点から、順番待

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タックタット・クックオアイ工業団地ベトナム・シンガポール工業団地（バックニン）

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クアンチョウ工業団地ダイトゥー工業団地

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Thang Long 2 Industrial Park Phuc Dien 2 (Tan Truong) Industrial Park Dai An Industrial Park

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Khai Quang Industrial Park Deep C 2 Industrial Zone

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スケッチ主要配布先ダナンアクルヒスーパー

物流・運送

6 Tran Phu St., Hai Chau Dist.

東屋ホテル

31 Nguyen Tat Thanh St., Hai Chau Dist.

北国本店

122 Nguyen Chi Thanh St., Hai Chau Dist. 工業

蕃二郎

 23 Nguyen Chi Thanh St., Hai Chau Dist.

ホアリー（Hoa Ly）

 252 Tran Phu St., Hai Chau Dist.

ライクスライフ（Likes Life）

サービス業ほか

 4 Nguyen Chi Thanh St., Hai Chau Dist.

2021年明けに登場した日本スタイルの「カワ

能だ。複数のパッケージが用意されており、「ぜいた

ラミーアン温泉リゾート」は、まるで日本にいるよう

く／ Zeitaku」パッケージ（2人187万VND）なら、そ

フエで楽しむ日本の温泉

（上）温泉は屋外と屋内を用意。リラックスに最適な42°Cに保たれた湯は、さまざまなタイプを用意。男性用と女性用に分かれ、温泉利用を含むパッケージは43万2000VND 〜 64万 5000VND

旅館風の客室やヴィラでくつろぎを

週末ホテル万歳！

「岩盤な雰囲気が味わえると話題を集めているホテル。れぞれの温泉が3時間まで利用できるほか、フエ中心部から車で約20分の場所にある3万 6000㎡の敷地には、国際基準にのっとったホテル、高級ヴィラ、温泉、岩盤浴、泥風呂、スパトリートメントなどの施設を完備している。

浴／ Ganban Sauna」1種類、2人分の和食セット（ランチまたはディナー）1回分がつく。全144部屋の客室には「ツバキデラックス／ Tsubaki Deluxe」（ダブル・ツイン、36㎡）「、サクラ

とくに注目したい温泉サービスは、日本の温泉

スイート／ Sakura Suite」（116㎡）などがあり、どの

モデルに基づいて運営。硫黄など多くのミネラル

客室もバルコニー付き。11棟のヴィラは「アカネヴィ

（1ベッドルーム＆1シングルベッを含むミーアンの源泉には、リハビリテーション、ラ／ Akane Villa」健康増進、健康、老化防止、癒し、美肌に効果が

ド、139㎡）「、ルリヴィラ／ Ruri Villa」（３ベッドルー

期待できる。

ム、255㎡）など。ヴィラのエリアは温泉があり、のん

温泉利用は、宿泊者はもちろん、ビジターでも可

特典 64

びり快適に過ごしたい休日に利用してみよう。

2022年9/30（金）までの予約・宿泊で、「ツバキデラックス」が1泊1室318万VND。大人2名と6歳以下2人まで。朝食と、昼食または夕食（大人のみ）、温泉利用付き

カワラミーアン温泉リゾート Kawara My An Onsen Resort  My An, Phu Duong, Phu Van Dist., Thua Thien-Hue Province  (0234) 730 9888  resa@kawaramyanresort.com @KawaraMyAn http://kawaramyanresort.com

ホテル最新情報

HOTEL INFO

中部

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります

Dong Hoi ／新着情報

Da Nang ／新着情報

セリーナペニンシュラリゾート

ダナン三日月ジャパニーズリゾート＆スパ

Celina Peninsula Resort

Da Nang Mikazuki Japanese Resort & Spa

ドンホイのビーチリゾートホテル家族向けプランが1泊390万VND

三日月グループのリゾートホテルが 6/1にグランドオープン！

フォンニャー・ケバン（Phong

も庭園または海が望める造りと

Nha–Ke Bang）国立公園で知

なっており、プライベートバルコ

2022年6月1日（水）にダナンの

られるドンホイにあるリゾートホテ

ニーまたはテラスを完備。「ファミ

「三日月ジャパニーズリゾート＆

365」などのさまざまなエンターテ

ル。静かな庭園に囲まれた敷地

リーコネクティングオーシャン／

スパ」を正式にオープン。13ha

イメント施設が充実している。「デ

の敷地をもつ5つ星の複合リ

ラックスルーム」（ 2名1室、70

内には、全171室のゆったりした造りの客室＆スイートと32のバンガローがある。どの部屋から

Family Connecting Ocean」（4名1室、70 ㎡）1泊390万 VND、朝食付き。

 Vo Nguyen Giap St., Dong Hoi, Quang Binh Province  (0232) 390 0999  sales@celinaresort.com @Celinaresort http://celinaresort.com

日本の「三日月グループ」は、

風の温泉や、年中無休の温水プール「三日月ウォーターパーク

ゾートで、まるで日本にいるかの

㎡） 1泊310万VND （朝食付き）

ような滞在が楽しめるほか、日本

など。

 Khu Du Lich Xuan Thieu, Nguyen Tat Thanh St., Hoa Hiep Nam Ward, Lien Chieu Dist., Da Nang  (0236) 377 4555  info@danangmikazuki.com @danangmikazuki http://mikazuki.com.vn Da Nang ／プロモーション

Da Nang ／新着情報

ラディソンホテルダナン

ライズマウントプレミアリゾートダナン

Radisson Hotel Danang

Risemount Premier Resort Da Nang

世界で5つ星ホテルを展開するラディソンがダナン・ミーケービーチ近くに新登場！

夏らしい開放的なリゾートホテル 6/30まで1室2泊360万VND

カールソンホテルズのフラッ

パなど快適な滞在に必要な施

ギリシャ・サントリーニ島をイ

グシップブランドのホテルが、ダ

設が整い、会議室も完備されて

メージしてデザインされ、明るい

ナンのミーケー（My Khe）ビー

いる。「エグゼクティブコーナース

ブルーを基調とした開放的な空

チへの徒歩圏内に2022年4月

イート・シービュー／ Executive

間が魅力のリゾートホテル。ミー

（木）までに予約・宿泊をすると、

15日（金）に登場。ルーフトップのインフィニティプール、21階の「ビビッドバー／ Vivid Bar」、ス

Corner Suite – Sea View」（2名1室、70 ㎡）1泊320万 VNDなど。

 170 Vo Nguyen Giap St., Phuoc My Ward, Son Tra Dist., Da Nang  (0236) 389 8666  info@radissondanang.com www.radissonhotels.com/en-us/hotels/radisson-da-nang

至るまで、「サントリーニでの経験」が楽しめる。 2022年6月1日（水）〜 30日

ケー（My Khe）ビーチまで徒歩

「デラックスルーム」（2名1室）

で10分程度の好立地で、客室

2泊3日が1室360万VNDで利

からルーフトッププール＆バーに

用できる。

 120 Nguyen Van Thoai St., Ngu Hanh Son Dist., Da Nang  (0236) 389 9999 @Risemountdanang ＠risemountresortdanang http://risemountresort.com 65

C E N T R A L 今月の新規店舗情報 & 新着情報

NOW OPEN & TOPIX

月

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

体がだるい時は、ここで診てもらおう

様々な日本食を手頃価格で楽しむなら

センターイトゥー

寿司タイム

Sen Tai Thu

Sushi Time 伝統医学専門のクリニック「セ

2022年4月22日（金）に登場し

ンターイトゥー」が2022年6月1日

た日本食レストラン。日本を意識

（水）、ダナンの市街地にオープン

した店内には、個室も完備。寿司

予定。病気の治療や健康の回復の

各種はもちろん、「サーモンの刺し

ための治療やサービスを主に行って

身盛り合わせ」（17万9000VND）、

いる。2500㎡の広い快適な空間

「ランチセット」（8万VND ～）など

で、薬湯、サウナ、マッサージなどが

が店のおすすめ。2022年6月1日

受けられる。料金は（30分）20万

（水）～ 30日（木）は、「スケッチを

VND ～（135分）85万VNDまで、

見た」と伝えると、会計20万VND

様々なパッケージを用意している。

以上なら5％割引となる。

 226 Vo Nguyen Giap St., Son Tra Dist., Da Nang  090 616 9926  9:30 ～ 22:30 @sentaithu.vn

 768 Ton Duc Thang St., Lien Chieu Dist., Da Nang  038 553 4343  10:00 ～ 14:00 / 17:00 ～ 22:00  21:30 @sushitimedanang

日本人板前による刺身が自慢

ニャチャン特産のシーフードを堪能

みたみジャパニーズレストラン

ヴォンソアイ海鮮レストラン

Mitami Japanese Restaurant

Nha Hang Hai San Vong Xoay 2022年に開業5周年を迎える、

中南部の港町ニャチャンでも最大

ニャチャンの日本食レストラン。とく

級のシーフード専門店。1200㎡の

に刺身は人気があり、「サーモン刺

店内は、心地よいオープンエア席か

身」10万5000VND、「トビっ子」

ら、エアコン付きの個室までさまざまな

11万VNDなど。「納豆巻き」（5万

シーンに対応。新鮮な魚介を指さし

5000VND）、「かっぱ巻き」（4万

て選び、調理方法を伝えるスタイルで、

VND）ほか、ベジタリアン向けの料

「海鮮鍋」27万VNDなど。2022

理も多く揃う。2022年6月中は、

年6月1日（水）～ 30日（木）は、「スケッ

「スケッチを見た」と伝えると会計

チを見た」と伝えると、会計200万

が10%割引となるサービスを実施。

VND以上で5％割引に。

 72 Nguyen Thi Minh Khai St., Nha Trang  094 269 7272 11:00 ～ 14:00 / 17:00 ～ 22:00  21:30 @mitaminhatrang

 1 Pham Van Dong St., Nha Trang  076 635 3735  10:30 ～ 23:00  21:30 @vongxoayseafood

ヨーロッパ風のロマンティックな空間

毎週水曜は10％ OFFでお得

テンプルレストラン＆ラウンジ

サクラ寿司

The Temple Restaurant and Lounge

Sakura Sushi アジア料理をベースに、洗練され

ニャチャンで10年以上も続く「サ

たフレンチや、シンプルなイタリアン

クラ寿司」は、日本風のあたたかな雰

など、西欧の美食の要素を取り入

囲気の中で食事が楽しめると、子ど

れた高級フュージョンレストラン。来

もたちにも人気の店。メニューの種

店するとミックスドリンク、クラシック

類が豊富で、店のおすすめメニューは

カクテル、グラスワインが1杯無料。

「いかめし」16万5000VND、「た

毎日16時半～ 18時と、20時半～

こ焼き」6万5000VND、「まき桜」

22時のハッピーアワーは、ビールの

11万5000VNDなど。毎週水曜は、

全銘柄を対象に、1杯注文すると

会計から10%割引となるサービスを

2杯目が無料となる。

実施中。

 132 Hung Vuong St., Thanh Ha Ward, Hoi An  093 818 58 04  11:00 ～ 22:00  21:45 @temple.restaurant132 66

 80-82-84 Nguyen Thi Minh Khai St., Nha Trang  090 911 2819  11:30 ～ 13:30 / 16:00 ～ 21:30  21:30 @SakurasushiNhatrang ※ほか市内に 1 店舗

中部

日本料理ベトナム・アジア料理

西洋・各国料理ショップ美容旅行・ホテル

12 : 00

● ● ● ● ● mobile

100%

不動産・内装

！使える

タクシーとっさの一言こんにちは

シンチャーオ

Xin chào

教育

11：30 既読

ベンタン市場に行って下さい

11：40 既読

ゼーファーイ（チャーイ）

右（左）に曲がって Rẽ phải (trái) ハーイニャンレン

急いで下さい Hãy nhanh lên チョースオン

工業

11：47 既読

12：00 既読

タイン

Đi đến chợ Bến Thành 物流・運送

11：45 既読

ディーデーンチョベン

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ここで降ります！ Cho xuống đây サービス業ほか

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Citadines Blue Cove Danang

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Premier Village Danang Resort H

Pullman Danang Beach Resort H

Restaurant Epice H

FURAMA RESORT DANANG

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フックニョン温泉パーク Tam Tri General Hospital MM Mega Market

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Lottle Mart

Holiday Beach Hotel

O Tien Son Sports Center Helio Center

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Royal Lotus Hotel Danang

SBH Risemount Premier Resort Danang H ROSAMA Da Nang Hotel

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GALINA DANANG Mud Bath & Spa

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Grand Mercure Danang E Karma Spa / 4F

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遊歩橋

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グエンヴァンチョイ橋

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Le Dinh Ly

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Fusion Suites Danang Beach

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ファミリーメディカルプラクティス・ダナン

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ダナン港

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ダナン病院

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Samdi Hotel

Luna Pub R Akuruhi 蕃二郎 R Supermarket R Akataiyo Da Nang Souvenirs H Blossom City Hotel Nguyen Du S Novotel Danang Premier Han River H ng Ly Tu Tro O R SKY36 / 35,36F ダナン博物館味一 R R 居酒屋縁 R O ダナンソフトウェアパーク鮨兵衛 O AIC / 8F Trung H H Danang Petro Quang Royal Star

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BIEN DONG 東海

ランコー村

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BIEN DONG 東海

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ハイヴァン峠

Inter Continential Danang Sun Peninsula Resort Makitech Vietnam Co., LTD

Da Nang Mikazuki Japanese Resorts & Spa ダナン駅

リンウン寺 H

Son Tra Resort & Spa Sheraton Grand Da Nang Olalani Resort and Condotel

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Crowne Plaza Da Nang

Nguyen Huu Tho

ダナン国際空港

Hyatt Regency Danang Resort & Spa Vinpearl Da Nang Resort & Villas Melia Danang Resort Centara Sandy Beach Resort Pulchra Resort Danang

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ソンチャー半島

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Ba Na Hills Resort

The Ocean Villas Nam An Retreat Grandvrio Ocean Resort Danang Four Seasons Resort The Nam Hai

Danang Golf Club COCOBAY Montgomerie Links

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ホイアン日本人の墓

バスターミナルへ

日本人墓へ

Golden Sand Resort & Spa Sunrise Hoian Maisonvy Hotel

Thai Phien Tu

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Metiseko

サーフィン博物館

S O タンキーの家

アンホイ橋

貿易陶磁博物館中華會館福建會館

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關公廟 R 侍食堂ジエンマイ市場

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クアンタンの家

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Reaching Out Gift Shop

The Magic Spa

クアダイビーチへ観光チケット売り場明郷華先堂 Duy Hieu Nguyen 瓊府會館潮洲會館 u 警察署 Duy Hie Nguyen

Hoi An Traditional Art Performance House 屋台街

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ホイアン市場

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Anantara Hoi An

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船乗り場

伝統音楽コンサートと手工芸品ワークショップ

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ホイアン布市場

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来遠橋（日本橋）

廣肇會館

ホイアン歴史文化博物館

観光チケット売り場

VINH HUNG I Metis. By Metiseko S S Mekong+

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Song Hoai Square

ドゥックアンの家

Phan Chu Trinh

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チャン家の祠堂

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Sleepy Gecko Home Stay

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フラッグタワー

大砲

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フエ中央病院 PARK VIEW HOTEL

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ダム市場

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INTERCONTINENTAL NHA TRANG THE COSTA NHA TRANG R Costa Seafood/GF

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Liberty Central Nha Trang

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SHERATON NHA TRANG HOTEL & SPA

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Nha Trang Center

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カインホア博物館

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Dong Nai

ニャチャン大聖堂

Hoang Hoa Tham

ニャチャン駅

SUNRISE NHA TRANG BEACH HOTEL & SPA R 花ぶさ R HUONG VIET R THE DINNING R THE JOLLY LEPRECHAUN R SKY LOUNGE

フードン公園

ベトナム航空

KN Golf Link Nha Trang Port VINPEARL Land O Long Beach H Fusion Resort Cam Ranh カムラン空港へ O

ウォーターパーク

INDOCHINE PALACE

カオダイ教寺院

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フーバイ空港ダナン行バスターミナルランコー村ダナンへ VEDANA LAGOON RESORT & SPA H

パスツール研究所

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降山寺（ロンソン寺）

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農業大学

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南部

日本料理

SouthernVietnam

ベトナム・アジア料理

Town Page

西洋・各国料理

南部タウンページ地図（ホーチミン市・工業団地）今月の広告索引

ショップ美容旅行・ホテル

ト！でここチをゲッッスケ

スケッチ主要配布先

不動産・内装

ホーチミン市東屋ホテル

8A/8D1-8A/9D1 Thai Van Lung St., Dist. 1

浦江亭4号店

73 Hoang Van Thai St., Tan Phu Ward, Dist. 7 教育

木村屋

8A/A16 Thai Van Lung St., Dist. 1

サイゴンスカイガーデン

20 Le Thanh Ton St., Dist. 1

ファハサ

物流・運送

40 Nguyen Hue St., Dist. 1

フィフスエレメント

1F, Oakwood Residences, 1056A Nguyen Van Linh St., Tan Phong Ward, Dist. 7

ホテルニッコーサイゴン

工業

235 Nguyen Van Cu St., Dist. 1

ミウミウスパ１号店

4 Chu Manh Trinh St., Dist.1

MINISTOP レタントン通り店

11 Le Thanh Ton St., Dist. 1 サービス業ほか

ドンナイ省あまてらす

GF, Amata Industrial Park, Long Binh Ward, Bien Hoa 71

営業職編集職皆様に愛され続けて22年。ベトナム在住の日本人ならお馴染みの『ベトナムスケッチ』。

媒体広告の新規営業、広告プランとデザインの提案、顧客ケアなどを担当。お客様のビジネスを理解し、媒体を通した問題解決の提案を行います。

編集職の仕事

【勤務時間】9：00 〜 18：00（実働 8 時間）

＊応募書類は返却できませんので、ご了承ください。

【休日・休暇】土日、ベトナムの祝日、有給休暇

担当：ホン（Hong） recruit@vietnam-sketch.com

Jun. 2022 夏休みが始まる6月は、雨季でもあり蒸し暑い。ストレスをうまく解消して、涼しく過ごす工夫を

仕事終わりは、タオディエンでハッピーアワー！欧米人が多く暮らし、お洒落なレストランやバーが集まると注目のタオディエンエリア。まだ訪れたことのない店をチェックするには、ハッピーアワーの利用がお得だ。仕事帰りの1 杯に立ち寄るにふさわしい、18時以降もハッピーアワーを実施している店を紹介しよう。掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

サイゴン川沿いのゆったりした敷地でくつろぐ

ザ・デック

世界の酒類がずらりと揃う人気スポット

エイティーシックスプルーフ

The Deck

86 Proof

サイゴン川の穏やかな流れを楽し

2017年のオープン以来人気の

みながら、疲れを癒すのに絶好のロ

バーで、2022年4月に移転した。店

ケーション。ハッピーアワーは深夜ま

内は比較的こぢんまりしているが、世

で続くため、仕事が遅くなっても楽し

界各国の上質な酒類が300種類以

める。店のおすすめは、ラム、ミント、ラ

上も揃う。とくにメーカーズマークのケ

イム、黒砂糖の「ザ・デックモヒート／

ンタッキーバーボンと卵白を使った

The Deck Mojito」（24 万 VND）

「ウィスキーサワー／ Whisky Sour」

と、カルーアを使った「エスプレッソマ

（20万VND）は、試す価値大。グリル

ティーニ／ Espresso Martini」（24

チキンとチーズの「シャワルマチキン／ Shawarma Chicken Loaded Fries」

万VND）。枝豆やイカの天ぷらなど、

（24万VND）と一緒に味わおう。

和風のおつまみもある。  38 Nguyen U Di St., Thao Dien Ward, Thu Duc  (028) 3744 6632 【ドリンク】  8:00 ～ 24:00 #【食事】22:00、 @thedecksaigon 23:30 ! なし @thedecksaigon www.thedecksaigon.com

ハッピーアワーは（月～金曜）16:00 ～深夜、（土・日曜）12:00 ～深夜で、ハッピーアワーのメニューが半額に。毎週水曜は生牡蠣が1個2万3000VND

海辺のリゾート地にいる気分で、食事前の1杯を

ぺティ

 109 Xuan Thuy St., Thao Dien Ward, Thu Duc  なし （日～火曜）16:00 ～翌1:00、（水～土曜）翌2:00 #（日～火曜）24:30、（水～土曜）翌1:30 ! なし @86proof @86proof

週末のハッピーアワーはランチ後から深夜まで

ザ・ブリックス The Brix

P’Ti

ホスピタリティを大切にするファイン

南国らしいガーデンとプールがあり、

ダイニングのレストラン＆バーで、店内

リゾートホテルのようなフュージョン料

は、南仏サントロペ、カリブ海のサン・バ

理レストラン＆バー。開放的な造りの

ルテルミー島、地中海のイビザ島をイ

空間で、バーカウンターやテーブル席、

メージ。とくにテラスエリアは風通しが

デッキチェアなどで思いのままに過ご

良い。店のおすすめは、ジン、クレーム・

せる。夜はシックな雰囲気で、週末は

ド・カシスとブラックベリーのカクテル

DJが厳選した音楽が流れ、ブノワ・ル

「ぺティブランブル／ P’ Ti Bramble」

ループ（Benoit Leloup）シェフの創作

と、フランス産牡蠣「フィン・ド・クレー

料理などを、「バランタインズコラー

ル／ Fine de Clair」（1個8万VND）

ダ／ Ballatine’ s Colada」などのカ

の組み合わせだ。

クテルやワインと楽しめる。

 52 Ngo Quang Huy St.,Thao Dien Ward, Thu Duc  078 462 6386 11:00 ～ 14:30 /

17:30 ～ 22:30 # 22:00 ! 月曜 @ptisaigon @p.ti_sai.gon

毎日16:00 ～ 19:00は全ドリンクが半額。手前が「ウィスキーサワー」、日本ウィスキーベースの「日本町オールドファッション／ Nihonmachi Old Fashioned」24万VND

毎日17:00 ～ 19:30のハッピアワーは、ワインまたはカクテルを1杯注文すると、もう1杯が無料。「フレンチマティーニ／ French Martini」 19万VND、「ぺティブランブル」19万VND

 26 Tran Ngoc Dien St., Thao Dien Ward, Thu Duc  090 785 1010 （月曜）

16:00～24:00、（火～金曜） 11:00～24:00、（土・日曜）9:00 ～ 24:00 #【食事】22:30、【ドリンク】23:30 !なし @thebrixsaigon

ハッピーアワーは、（月～木曜）16:00 ～ 20:00、（金～日曜）14:00 ～閉店。バランタインとココナッツクリーム、パイナップル、ライムの「バランタインズコラーダ」12万VND

S O U T H 今月の新規店舗情報

NOW OPEN 6

月

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

季節を感じさせてくれる、おまかせの店

富士おまかせ

ビンズン新都市「ヒカリ」エリアの日本料理店おまかせ和食

Fuji Omakase

鮨煉

寿司

Sushi Ren 高級感のある豪華なデザインの

1区の「わか葉」と、7区「どんの

空間で、日本の四季を取り入れた

すけ」＆「かどはち」による日本料理

料理がおまかせスタイルで楽しめ

店で、鮨カウンターとテーブル席で全

る。コースは、「梅セット」150万

100席以上の広さ。「刺身盛り松7

VND、「花セット」200万VND、「松

種」48万VND、「おまかせ盛合せ

プレミアムセット」250万VNDな

煉極15貫」59万8000VNDなど。

ど。好みなどの希望に応じてくれる

ご飯がおかわり自由のランチメニュー

ため、気軽に相談できる。予約は

も充実しており、「にぎり鮨定食9貫」

17時半～ 19時半と、19時半～

23万8000VND、「炭焼き2種の焼

22時の2枠。

き魚定食」16万8000VNDなど。

 75 Pasteur St., Dist. 1  035 365 9339  17:00 ～ 22:00  なし＠fuji.75pasteur

 A12 - A16 Ly Thai To St., Khu Pho Thuong Mai, Tan Uyen, Binh Duong Province  (0274) 380 1635  11:00 ～ 14:00 / 17:00 ～ 22:00  21:00  月曜（後に無休を予定）鮨煉 SUSHI REN

週末ライブ演奏が楽しめる

ファンティエットの高級リゾートホテル

ラ・アルマ

カフェ＆バー

LA ALMA

リゾート

Radisson Resort Phan Thiet ピンクの「タンディン教会／ Nha

ホーチミン市から車で約5時間の

Tho Tan Dinh」に近いルーフトッ

ファンティエットにあり、海に面した

プバー。7時半～ 17時はカフェ、

立地のリゾートホテル。市中心部

17時以降はバーとなり、オーガニッ

から車で約15分の距離にあり、最

クコーヒー、ハーブティー、ベトナム

新設備が整う優雅な客室、バンガ

の青果を使ったカクテルが楽しめ

ロー、スイート（全76）に滞在しなが

る。ハッピーアワー（18 ～ 21時）

ら、一流のサービスを満喫できる。

は、1杯の注文で2杯目が無料。

6歳以下の子どもは室料無料。多

毎週火曜の「レディースナイト」は

国籍レストランとプールバー、スパな

無料のタロット占いあり。

どを完備している。

 7F, Halo Bldg., 39 Dinh Cong Trang St., Dist. 1  086 978 4168  7:30 ～翌 2:00 （月～金曜）翌 1:00、（土・日曜）翌 1:30  なし

@LaAlmaRooftop

倶楽部舜

 Lac Long Quan St., Tien Hoa, Phan Thiet, Binh Thuan Province  (0252) 0224 8888 www.radissonhotels.com/en-us/hotels/radisson-resort-phan-thiet

ラウンジ「ドリカム」の陽気なママによるバー

沖縄那覇市松山にある老舗高級クラブが進出高級クラブ

チャウチャウ

バー＆カラオケ

Chau Chau

Club shun レタントン通り路地奥にオープン

サイゴンスカイガーデンから徒歩

した、沖縄で1986年創業の老舗

で約2分の場所にある、カウンター

高級クラブ「倶楽部舜」。日本人は

14席と、2階の個室1室のバー。

ママほか４人が在籍する。会員制

以前カラオケラウンジ「ドリカム」を

度・紹介制度はなく一見でも来店

営んでいたチャウ（Chau）ママの新

でき、ボトルキープは期限なし。日本

しい店で、陽気なママや女の子と

人3人は着物、ベトナム人キャスト

たちと日本語や英語で会話が楽し

はアオザイまたはドレスで接客。料

める。テーブルチャージは、男女とも

金はチャージ料とボトル代、税・サー

に1人12万VND。女性客も歓迎

ビス料となる。

のくつろいだ雰囲気だ。

 3F, 26/4 Le Thanh Ton St., Dist. 1  034 740 0319（日本語）  19:30 ～ 24:00  日・月曜 CLUB Shun 舜 Ho Chi Minh 店 74

ラディソンリゾートファンティエット

 15A/25 Le Thanh Ton St., Dist. 1  090 527 6967  19:00 ～ 24:00  なし

W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

南部

新着情報

鉄板焼き「神戸」の新メニューは鹿児島黒毛和牛

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

新着情報

鉄板焼きの「匠亭」がおまかせ懐石をスタート

新着情報

「京いち」の新メニューはお好み焼きフロマージュ

新着情報

「生き甲斐寿司」の新メニューウナギのチーズソース焼き

瀟洒なフレンチヴィラを改装した優

空港から近い鉄板焼きレストラン

深夜1時まで食事が楽しめる

雅な空間で鉄板焼きを味わえる「神

「匠亭」で、「おまかせ懐石」の提

「京いち」に、「お好み焼きフロマー

五色・五法を大切にする「生き甲斐寿司」では、「ウナギのチーズソース

日本料理を調理するうえで五味・

戸」。この度、鹿児島黒毛和牛を堪

供が始まった。全12・15・18品の

ジュ」（17万5000VND）が新たに

能できる新メニュー「薩摩牛と薩摩

コースで、経験豊かな日本人板前

登場。自家製の濃厚ホワイトソース

焼き／ Grilled Eel with Cheese

A5＋セット／A5＋Wagyu」（100g

が、和食の伝統を守りつつ現代的

とトマトソースを、厚めのお好み焼

Sauce」（22万８000VND）の提供をスタートした。オリジナルレシピの

220万5000VND）が登場した。シェ

な要素を取り入れて完成させた。

きにたっぷりとかけた一品だ。他に

フが目の前で調理する様子を鑑賞し

豊洲市場から取り寄せた新鮮な

「ホワイトガーリックチキン」13万

ながら、日本産和牛を味わおう。個室

魚介と、旬の食材を贅沢に使った

VND、「あっさり明太子焼きそば」

ンスがよい日本産ウナギの蒲焼き、

利用の際は予約をお忘れなく。

料理を楽しもう。

14万5000VNDなど。

トッピングの海苔にマッチする。

Kobe Teppanyaki 1 13A Tu Xuong St., Dist. 3 2 (028) 3932 0187  10:00 ～22:00  21:30 @kobe.teppanyaki

Takumi Tei 1 18 Bis Cong Hoa St., Ward 4, Tan Binh Dist. 2 081 233 3733  10:00 ～14:00 / 18:00 ～22:00  21:45 @Takumiteisaigon www.aq-gourmet.com

Kyoichi 1 34 Pham Viet Chan St., Ward 19, Binh Thanh Dist. 2 (028) 6294 9795 （月～土曜） 11:00 ～14:00 / 18:00 ～翌1:00、（日曜）11:00 ～14:00 / 17:00 ～23:00 （月～土曜）24:00、（日曜）22:30 なし＠kyoichi.vietnam

新着情報

「チョイオイヌードル」がレタントン通り路地に登場

新着情報

タオディエンの「ラーメン暖暮」移転オープン

新着情報

カフェ「オロミア」が移転 1区ファンケービン通りに登場

チーズソースが、甘みと塩味のバラ

Ikigai Sushi 1 236 Nguyen Trong Tuyen St., Ward 8, Phu Nhuan Dist. 2 082 882 8149  11:00 ～22:00  21:30  なし @ikigai.sushi.vietnam www.sushi-ikigai.com 新着情報

和風カフェ「スリーオロック」タオディエンにオープン

日系ラーメン専門店が、レタント

博多豚骨ラーメンの人気店が、

多国籍料理も楽しめる「オロミ

若者に人気のカフェ「スリーオク

ン通り15番地の路地を入ってす

タオディエンエリアの店舗を移転。

アコーヒーラウンジ」が移転。落ち

ロック」の8号店は、ガラスの壁と植

ぐの場所に移転した。店のおす

「タオディエンパール」や「ファミリー

着いた色合いのデザインで、テラ

物を組み合わせた和風建築のお

すめの「旨辛タンタンメン」（15万

マート」から徒歩で数分の場所にあ

ス席も完備。人気メニューは「ダル

しゃれな空間でのんびりできる。人

VND）、「豚骨泡ラーメン」（18万

り、1階はカウンターとカップル席、

ゴナアールグレイミルクティー／

気のドリンクは、「オレンジ＆梅干し

VND）ほか、「豚餃子」（9万VND）、

2階はテーブル席を用意している。

Dalgona Earl Grey Milktea」８万

茶／ Tra Cam Xi Muoi」5万5000

「海老餃子」、「炙り焼豚」（各12

「豚骨ラーメン」12万VND、「辛ちゃ

9000VND、「チーズとミートソースの

VND、「チーズアイスのウーロンミル

万VND）などのおつまみメニューも

んぽん」18万VNDなど。注文は記

フライドポテト／ Poutine Potato

クティー／Tra Sua Olong & Kem

楽しめる。

入式で、麺の固さなどが選べる。

& Bolognese」13万8000VND。

Pho Mai」6万2000VNDなど。

Choi Oi Noodle 1 15B/25 Le Thanh Ton St., Dist. 1 2 077 885 6354  11:00 ～翌3:00  翌2:30  不定＠choioinoodle @choioinoodle

Ramen Danbo Thao Dien 1 64B3 Xuan Thuy St., Thao Dien, Thu Duc 2 036 423 2640  11:00 ～14:30 / 17:00 ～21:30  なし＠ramendanbo2

Oromia Coffee & Lounge 1 85 Phan Ke Binh St., Dist. 1 2 090 886 1136  8:00 ～ 22:30  22:00 @oromiacafe

Three O Clock 1 28 Thao Dien St., Thao Dien Ward, Thu Duc 2 1900 2684  7:00 ～ 23:00  22:30 @threeoclockvn 75

W H AT ' S N E W

TOPIX

情報掲載をご希望の際は、support@vietnam-sketch.com までご連絡ください。なお、掲載の可否は編集部で判断させていただきます。

南部

新着情報

温かみある「ユニークカフェ」コーヒーと自家製ドリンクが充実

掲載内容は取材時点の情報です。店舗等の都合や現地事情により内容が異なる場合があります。

新着情報

モンテッソーリ教育の「MIS」「オーロラ」夏季プロジェクトサマーキャンプで生徒募集中開講新年度の入学も受付中！

新着情報

7区タントゥアンの工場でテナントを募集中！

3階建てのカフェで、籐や竹の椅

2007年の創立以来、子どもの

レッジョ・エミリアの哲学を教育に

7区のタントゥアン輸出加工区

子が配され、観葉植物も多く快適に

自立を促す教育を行っている「モン

取り入れている「オーロラインターナ

（Tan Thuan EPZ）で、工場兼オフィ

過ごせる。シロップは自家製にこだわ

テッソーリインターナショナルスクー

ショナルスクール・オブ・ジ・アーツ」

スのテナントを募集中。敷地面積は

り、人気のドリンクは「ユズ＆マンゴー

ル・オブ・ベトナム／ MIS」では、 1～

は、サマースクール「対話の素材／

6500㎡、3階建ての工場は床面

茶／ Tra Xoai Yuzu」７万VND、

12歳を対象に、サマーキャンプを開

Materials in Dialogue」を開講。

積5412㎡、オフィススペースは家具

「ジンジャーラテ／ Ginger Latte」

講。2022年6月20日（月）～ 8月

２～ 11歳を対象に、2022年7月

付きで、宿泊施設も完備。このエリ

7万VNDなど。「ライチコンブチャ／

12日（金）の8週間で、1週間の参

4日（月）～8月19日（金）の7週間に

アは輸入税が免税となる。3年以

Lychee Kombucha」（6万5000

加から申し込める。2022 ～2023

わたり行われる（定員あり）。2022

上での契約が条件となる。問い合

VND）など自家製ドリンクもある。

年度の入学も受付中。

年～2023年度の入学も受付中。

わせは日本語にて下記Ｅメールへ。

Unique Café 1 19 Nhieu Tu St., Ward 7, Phu Nhuan Dist. 2 093 740 7339  8:00 ～ 22:00 @unique1719 @unique.1719

The Montessori International School of Vietnam (MIS) 1 【本校】42/1 Ngo Quang Huy St., Thao Dien Ward, Thu Duc 2 (028) 3744 2639（英語）  土・日曜＠MontessoriIntern ationalSchoolofVietnam https://montessori.edu.vn

Aurora International School of the Arts 1 11-11A-13 Tran Ngoc Dien St., Thao Dien Ward, Thu Duc 2 (028) 3744 2991  土・日曜＠auroraschoolvn www.auroraschool.vn

Gady’ s 1 Tan Thuan EPZ, Dist. 7 2 (028) 3770 0774 / 090 978 0928（Ms.リン／ Linh、ベトナム語）  glendy@gadys.com.tw（Ms. グレンディー／ Glendy、日本語・英語）

読者キャンペーン

「薬膳」で午後のティータイム読者は特製グッズプレゼント「薬膳」では、効能あるお茶と上白糖を使わないデザートも提供。

キャンペーン

2006年創業の和食処「花さ伊」「フュージョンスイーツ」なら 6月はハイボール1杯無料！飲食サービスが15％割引

Phu Quoc ／キャンペーン

フーコック島の「フュージョン」ならヴィラ2泊が850万VND

創業以来、同じ板前が本格的

市街地にいながら、緑豊かなの

熱帯雨林に建つリゾートホテル

な日本の味を守り続けている「花さ

景色を眺められるホテル「フュージョ

で、広いビーチと穏やかに流れるの

2022年6月6日（月）まで、平日

伊」は、カウンター9席とテーブル席

ンスイーツサイゴン」。プライベート

川など、自然に囲まれた環境が魅力。

14 ～ 17時にお茶とデザートを両

に加え、個室も完備。丸ごと活造り

間たっぷりの空間でゆったりとした

とくにフュージョンファーム（Fusion

方注文すると会計から20％割引

した「ヤリイカの刺身」（19万VND）

滞在を楽しむのにぴったりの、朝食

Farm）には人間になついたヤギや、

に。また6月中は毎日、同時間帯に

が好評で、季節の食材を使った日

のルームサービスやスパセラピーが

オーガニック野菜、海に沈む夕暮

「スケッチを見た」と伝えてお茶＆

替わりメニューも楽しめる。2022

用意されている。ホテルに直接予

れを眺められるプールなどがある。

デザートを注文すると、特製グッズ

年6月中は、新規来店ならハイボー

約すると、館内での飲食代が15％

2022年6月15日（水）まで、ヴィラ

をプレゼント！特典は併用不可。

ル1杯を無料サービス。

割引となる。

棟での宿泊が2泊850万VND。

Yakuzen – Japanese Health Restauant 1 4-6 Nguyen Thi Dieu St., Dist. 3 2 (028) 3636 9353  10:30 ～ 22:00  21:00  なし＠yakuzen.restaurant https://yakuzen.vn

Kasai 1 15A/10 Le Thanh Ton St., Dist. 1 2 090 965 5960  11:00 ～14:00 / 17:00 ～23:00  なし＠NH.KASAI

Fusion Suites Saigon 1 3-5 Suong Nguyet Anh St., Dist. 1 2 (028) 3925 7257  reservations.frpq@ fusionhotelgroup.com @fusionsuitessaigon

Fusion Resort Phu Quoc 1 Vung Tau Beach, Group 4, Hamlet 4, Cua Can, Phu Quoc Island, Kien Giang Province 2 (0297) 369 0000  reservations.frpq@ fusionhotelgroup.com @fusionresortphuquoc

牛たん居ザック木村屋

今日のご飯はどっち気分？

Gyutan izack Kimuraya

自家製醤油とわさびで頂く牛たん好き店主おすすめ

牛たん刺身

ボリューム満点の看板メニューで23万VND。ジューシーなタンに粗挽きの黒コショウが味を引き締める

低温調理でじっくり火入れ牛タン本来の旨さ際立つ酒の肴として合わせやすいよう薄切り仕立てに。あっさりとしながらも旨みたっぷり。 18万VND

牛たんロースト

撮影・文／杉田憲昭（GRAFICA）

居酒屋×スナックの新形態気軽に飲める牛タン専門店「漢の食材店木村屋」や「焼肉酒房やきま

楽しめる。タン元のサシ入りの部位のみを使った「牛たんロースト」も人気の一品だ。低温調理器で約6時間かけ下処理を施した塊

る。」などを通じて、ホーチミン市在住日本

肉を、厚手のフライパンで表面を香ばしく焼

人の食を支える木村勇雄さん。そんな彼が

き上げる。舌の上でとろける柔らかさと際

「自分が客として通いたい店」をコンセプト

立つ肉の甘味に、ついお酒が進むこと確

にオープンしたのが「牛たん居ザック木村

実だ。

屋」だ。2022年3月の開店以来、居酒屋

その他、サクサクの衣の中から肉汁があ

とスナックをミックスさせた居心地の良い

ふれる牛タン100%の「牛たんメンチ」や、

空間で、こだわりの牛タン料理を気軽に楽

あっさり味の「牛生たん先煮込み」などもあ

しめると人気も上々。そこで、おすすめの品

る。食材店が営むだけに素材の質は折り

を木村さんに選んでもらった。まずは鮮度抜群のタン元を使った「牛たん刺身」。食感や風味を損なわないようマイナス２℃で保管したタンを、みりんやザラメ砂糖を加えた自家製合わせ醤油でいただく。さっぱりとした口当たりだが深い旨みが広がり、素材の良さをストレートに

１日７食限定の「牛たんメンチ」14万VND。1980 年代の歌謡曲が流れる店内はカウンター席のみ

紙つき。旨いつまみとお酒を求め、ふらり立ち寄ってみてはいかがだろう。

Pr o m o t io n プロモーション「スケッチを見た」と伝えると、ドリンクが１人１杯無料に。2022年6/1 （水）〜 6/30 （木）まで

Gyutan izack Kimuraya  8A/1C2 Thai Van Lung St., Dist. 1  093 345 5692  17:30 〜翌1:00  24:00  日曜 @gyutankimuraya

JCBまたはJCCHカード提示で食事メニューが10%OFF

当店では、食材選びから調理法まで、技術と同時に「美しさ」を追求。鉄板焼きのカウンターでは、音と香りを楽しめるパフォーマンスを。お洒落なフランス様式の店内で、心行くまでお楽しみください。 Wine from 3*** Iron Chef David Thai

大吟醸・山田錦酔鯨入りました！

23C Ton Duc Thang St., District 1, HCMC Tel: +84 28 3910 7878 / +84 28 3910 6767

住所：13A Tu Xuong St., Dist. 3, HCMC (フランス様式の店構えが目印) 営業時間：10:00〜22:00 (L.O. 22:00) 電話：+84 (28) 3932 0187 / 3932 0189

T E P P A N

Y A K I

KOBE TEPPANYAKI

ご予約：+84 (90) 280

6838 (グレース / Grace)

www.kobeteppanyaki.com.vn kobe.teppanyaki

南部

日本料理ベトナム・アジア料理

西洋・各国料理

ショップ

美容

旅行・ホテル

不動産・内装

教育

物流・運送

工業

サービス業ほか

YouTube

ベトナムスケッチ Vietnam Sketch 毎週更新中！ベトナムのリアルを、動画でもお届け。

ライスフィールド Rice Field

シェフのとっておき

「ただいま！」と言いたくなるベトナムの田舎の雰囲気と家庭料理キダチデンセイの花と海老の甘酸っぱいスープ Canh Chua Tom Bong Dien Dien

ハノイ名物の川魚とディルの炒め揚げ「チャーカーラーヴォン／ Cha Ca La Vong」16万6000VND

田んぼに生えるマメ科のキダチデンセイ（セスバニアセバン）の黄色い花がたっぷり。16万6000VND

故郷に帰ったような気持ちでベトナム各地の郷土料理を

リンゴガイの仲間のタニシモドキから作る「タニシモドキの肉詰め／ Oc Buou Nhoi Thit」11万5000VND

ム南部の田んぼや川岸に生息し、料理によく用いられる「キダチデンセイ」という黄

ベトナム人の生活と切り離せない田ん

色の花と、エビを使っており、見た目にも華

ぼが、店名「ライスフィールド」の由来だ。

やか。唐辛子を入れたヌックマムに具材を

古いトタン、編み笠ノンラー（Non La）をか

少しつけながら味わおう。

ぶった女性の絵、菱形の竹かごなど、田

それぞれの食材は、慎重に選ばれており、

舎の風景でお馴染みのもので飾られ、

肉や魚の場合は仕入れから1日以内に使

「故郷に帰った」ような気分を味わえる。

用、野菜も鮮度を重視する。ベトナムの北

中部高原生まれのシェフ、ミン・ヴーンさんは、「実家を離れて暮らした時に母の料

シェフのグエン・チャン・ミン・ヴーン (Nguyen Tran Minh Vuong) さんは、ベトナム料理で 18年間の経験をもつ

バランス良いスープだ。この店では、ベトナ

部から南部まで、その土地の郷土料理を本場の味そのままに楽しもう。

理が恋しくて、料理の道を選びました。家から遠い場所で暮らす人々に、故郷の味を楽しんでいただくのは私の夢なんです」。メコンデルタの郷土料理として外せないのは、甘酸っぱいスープ「カインチュア／ Canh Chua」。魚やウナギ、エビなどと、ハスイモやモヤシなどの野菜に、パイナップルやトマト、タマリンドの酸味、砂糖の甘みが 80

Pr o m o t io n プロモーション注文時に「スケッチを見た」と伝えると、ドリンク1杯を無料サービス。2022年6/30 （木）まで

Rice Field  1F, 75-77 Ho Tung Mau St., Dist. 1  090 693 8636  10:00 ～ 22:00  21:45  なし @ricefieldrestaurant

南部

日本料理

仕事帰りも家族の食事も鉄板の「みやこや」で！

(028) 3620 0177(日本語)

ショップ

Miyakoya Ho Chi Minh

西洋・各国料理

8/6 Le Thanh Ton St., Dist. 1, HCMC

営業時間:（月〜金曜）17:00〜24:00 (LO: 23:00) ／（土・日曜）11:30〜23:00 (LO: 22:00)

ベトナム・アジア料理

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みやこ玉

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明太もチーズ

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土日はランチから通し営業！団体でのご利用も対応いたします！

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九州に本社を構える老舗のパン屋

「リョーユーベーカリー」。

物流・運送

使用する粉はすべて日本から直接仕入れ、九州のパンならではの品質や香り、味わいを提供するため、日本の技術を取り入れてパンを焼いています。

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トッピングが選べるランチはスープカレーをご用意しています！

☎(028) 3620 2422

☎(028) 3911 8181

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サービス業ほか

日本製とベトナム製の畳和室建材も取り扱っていますお好きなサイズでのオーダーメイドも可日本式インテリアの相談・設計・施工を行っています。 89/24A Pham Hung St., Binh Hung Ward, Binh Chanh Dist., HCMC (028)3758 0883

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ベトナム産のランタン、ウォーターヒヤシンス、バンブーで作られたバッグとかご。10万～ 30万VND

ラタンやバンブーなど自然素材を使って手作りオーナーのグエン・トー・クエン（Nguyen

見た目に美しく、実用的な編みかごやバッグは人気商品の1つ。天然ラタンのかごは軽くて丈夫なため、自宅や店舗での収納に重宝する。

To Quyen）さんは、もともとアートに興味が

アロマキャンドルは、ふだん使いやプレゼ

あった。「自分のその情熱を使って、ベトナ

ントにぴったり。レモングラス、ミント、ラベン

ム人の需要に応えたい」と、日々の生活に

ダー、竹、蓮などの香りが揃い、クリスマス

美しさを添えるアイテムを扱う「バザールデ

やベトナム旧正月テト（Tet）など、シーズン

コ」を始めた。商品は素材を厳選し、その大半は手作りで、時間をかけて生み出されたものばか

植物の色味を残したままガラスの枠に収めた額は30 万～ 300万VND。部屋のアクセントに

ごとにコレクションも登場する。

好み香りとともに、柔らかな灯りで心を落ち着かせてくれるアロマキャンドルは24万5000 ～ 29万 5000VND

「手作りの良さを多くの人に知っていただきたいですね。ベトナムの手芸品を支援し、

り。素材は入手できないものを除き、できる

伝統工芸村の発展に少しでも貢献したい

だけベトナム産のものを選んでいる。ラタ

と思っています」

ン、バンブーなどの商品は、他の手芸店と協力して伝統工芸村に製作を依頼し、木製品やドライフラワー、フレームなどは自社で手がけている。「手作りなので、多くの注文が入っても、どうしても時間がかかってしまうのが悩ましいところです」 82

Pr o m o t io n プロモーション店頭での購入時に「スケッチを見た」と伝えると、15ｘ18㎝の木製フレームをプレゼント。2022年6/1 （水）～ 6/30 （木）まで

Bazaar Decor  119/5A Dien Bien Phu St., Dist. 1  090 100 0881  9:00 ～ 19:00  火曜 @bazaardecor @bazaar_decor https://bazaardecor.vn

南部

日本料理ベトナム・アジア料理

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Chu Manh Trinh

※ゴーバンナム通りのT字路向かいご予約 ☎ (028) 3910 2174 / 090 795 9395 Open

9:00〜22:30（年中無休）※ 最終予約：21: 30

・個室施術もご予約ください

旅行・ホテル

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美容

10B1 Le Thanh Ton St., Dist. 1, HCMC

ご予約Email:

Le Thanh Ton

※ 更に「スケッチ見た」で税・サービス料もサービス致します。

ショップ

・フットマッサージ45分： 25万ドン・アロマボデーマッサージ60分： 55万ドン・ホットストーンマッサージ60分： 66万ドン

西洋・各国料理

至極のくつろぎをご提供致します。

ご入店はグリーンカードのご提示が必要です

不動産・内装

Facebook

平日は毎日発信中！動画やオリジナルコンテンツが満載！ベトナムスケッチ（日本人向け）ベトナムスケッチ（ベトナム人向け）

週刊SK

教育

スケッチエンタメ

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2022年 4月で

周年を

迎えました！

最新情報＆ディープなローカル情報が満載！

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北・中・南エリアの情報を掲載

１日発行

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インターナショナルスクールサイゴンパール

International School Saigon Pearl

アジア・欧州・ベジタリアンが選べる多様なタイプのサラダも人気ローストポテトといっしょに

バッファロー風チキン

コーンとにんじん入り

豚肉煮込み

トウモロコシとニンジンの甘みが肉に染み込んで、うまみたっぷり素揚げした鶏肉を、ピーマンと玉ねぎと炒めた一品。ご飯の代わりにローストポテトがたっぷり

18 ヶ月～ 11歳の子どもが通う「インターナショナルスクールサイゴンパール」の給食は、子どもの健康を徹底的に重視。料理に

キャベツのスープ付き

アレルギー予防を徹底し新鮮食材を厳選して管理

フライドチキン鶏飯

カリッと揚がった鶏皮と、やわらかな肉で大人気のフライドチキン

１週間の献立月

韓国風の牛焼き肉、焼き豆腐の醤油ソース、イタリアンサラダなど

火

ポークチョップのグリル、パスタ、キノコと野菜の煮込み、焼肉入りアジアンサラダなど

水

焼き魚、鶏もも肉の蜂蜜焼き、地中海サラダなど

木

鶏もも肉の煮込み、焼きなすのネギ油がけ、中東サラダ、果物

金

骨付き豚ロース炒め、サンドイッチとチーズ、メキシカンサラダなど

使う砂糖は限定的で、うま味調味料も極力使わない。アレルギー予防の観点から、全てのメニューに海鮮とナッツも用いず、毎日のメニューはアジア料理、ヨーロッパ料理、ベジタリアン料理が自由に選べる。人気の日替わりサラダは、イタリアンやメキシカン、地中海風や中東風も楽しめる。食材の鮮度を重視しており、毎日新鮮な食材を使った調理にこだわるほか、食品管

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理基準ハサップ（HACCP＝危害・分析・重

2022年7/25（月）までに入学手続きを完了すると、2022 ～ 2023年度（182日）の給食費が無料。人数上限あり、入学事務局に連絡を

要・管理・点）しっかりと従った調理過程を徹底。食事前の手洗いや静かに食べるなど、子どもたちにはマナー指導も行っている。

ランチをとるのは、壁にカラフルな絵が描かれている広々とした食堂「グローバルカフェ／ Global Cafe」。常に清潔に保たれている

International School Saigon Pearl (ISSP)

92 Nguyen Huu Canh St., Ward 22, Binh Thanh Dist.  (028) 2222 7788 土・日曜、祝日  admissions@issp.edu.vn @ISSPVN @isspsunbirds www.issp.edu.vn 85

International School Ho Chi Minh City

インターナショナルスクールホーチミンシティ

4つの教育理念と世界基準の認可を受ける一貫校として生徒を指導しています ISHCMCは、ホーチミン市内でいち早く開校したインターナショナルスクールです。他に先駆けて国際バカロレアより３段階全てのIBプログラム（国際バカロレア教育）の採用を認可されました。幼稚園・小学校・中学・高校全ての学年に及ぶIBプログラムの一貫教育により、世界中のトップ大学への進学実績も多数。権威ある国際教育認定機関、インターナショナルスクール評議会（CIS）にも認定されています。

生徒たちは、IBディプロマ（DP）プログラムの科目として30科目以上が選択できます。教員と学生の割合は8：1で、200名以上のIBプログラム指導経験者が、きめ細かく指導にあたっています。当校における生徒たちのIBDP資格の取得率は100％という実績を誇ります。

International School Ho Chi Minh City Primary campus – 28 Vo Truong Toan St., An Phu Ward, Thu Duc City, Ho Chi Minh City Secondary campus – 01 Xuan Thuy St., Thao Dien Ward, Thu Duc City, Ho Chi Minh City

(028) 3898 9100 admissions@ishcmc.edu.vn or jpcommunity@ishcmc.edu.vn（日本語) @ISHCMC www.ishcmc.com

南部

11-11A-13 Tran Ngoc Dien, Thao Dien Ward, Thu Duc City, HCMC, Vietnam. 028 3744 2991 auroraschool.vn

2022年〜2023年の入学受付を開始します！

学びのすばらしさ

ベトナム・アジア料理

info@auroraschool.vn

日本料理

Aurora International School Of The Arts

子どもたちの「100のことば」

オーロラは、レッジョ・エミリアの哲学に影響を受け、

1歳から11歳までの未就園児、幼稚園、小学校の子どもたちを対象に、

西洋・各国料理

自己発見、想像力、創造力を育み、生涯学習を支援しています。

サマープロジェクト「対話の素材／Materials in Dialogue」開催！ 2歳〜11歳までの子ども向けの7週間（2022年7月4日（月）〜8月19日（金））。

ショップ

子どもたちに、快適に整えられた環境での学びを提供します。（定員があります）

美容旅行・ホテル

世界大会コーチはストダ金メリ

検索

週刊SK

@vietnam_sketch_magazine @sketch_japanese_magazine @weekly_sk

料金：【1回】20万VND、【6回券】100万VND、【12回券】180万VND（購入時より3ヶ月間有効）

住所：27/2 Vo Thi Sau St., Dist. 1

小谷

・国内/国際引越・倉庫・国際エクスプレス・国内エクスプレス・国内/国際輸送お問い合わせ二次元コード

090 380 5963

oﬃcezipang@gmail.com

@OVERLIMITBJJSAIGON

サービス業ほか

ベトナムスケッチ（日本人向け）ベトナムスケッチ（ベトナム人向け）

お問い合わせ

工業

182 5876 3535 5153

Instagram 毎週更新中！美味しい、楽しい、新しいを画像で。

物流・運送

https://www.kinderacademy.edu.vn/en/ Hotline Add 204/25 Nguyen Van Huong, Thao Dien ward, Thu Duc City, HCMC 096 Kinder Academy Preschool 028

ニング、ットトレーのダイエトクターコンキッズ、ノスがに常設！帯のクラン市1区々な時間様のホーチミ夜昼！朝い、さどだなルわせくパーソナお問い合。詳しくはあります

教育

年齢：12ヶ月から６歳通学時間：月〜金曜、 8:00〜16:30 スクールバスの提供言語：英語体験入学：1週間、5日間

チが指導！ーコ人本日

不動産・内装

レッジョ・エミリア教育と早期科学教育にインスパイアされた多文化教育を提唱する自然派のプレスクールです。ホーチミン市のタオディエンに位置し、美しい庭や大きな遊び場、設備の整った教室があり、英語を話す資格を持った幼稚園教諭がいます。本校は子どもが遊び、成長するための喜びと幸せな環境を提供し、個性や学習能力に合わせて個別の発達プランを設計します。

大川郁空（Ikuu OKAWA） ☏︓090-900-8620 ✉︓i_okawa@sgh-global.com ︓sagawa-vtm.com.vn

人文社会科学大学の前を走る

ディンティンホアン

（Dinh Tien Hoang）通り

国営テレビ局にある通りおいしい料理の店も見つけるディン・ティン・ホアン（Dinh Tien Hoang ／ 3 5 4 6

Dinh Tien Hoang St.

人文社会科学大学/Truong Dai Hoc Khoa Hoc Xa Hoi va Nhan Van

人文社会科学教育の分野でトップレベルの大学。日本学部や、外国人向けベトナム語クラスもある

ミークアンミーソン My Quang My Son

クアンナム（Quang Nam）省の郷土料理「ミークアン」の店。黄色の壁と昔ながらの装飾が目を引く 88

丁先皇、924 ～ 979年）は、ディン（Dinh ／

（Hoa Lu ／華閭、現ニンビン／ Ninh Binh 省）に移し、国号をダイコーヴィエット（大瞿越）とした。ホーチミン市のディンティンホアン通りは、かつてビンタイン（Binh Thanh）区にまで及

丁）朝を起こした皇帝。本名はディン・ボ・リン

ぶ長い通りだった。2020年に同区の道路

（Dinh Bo Linh ／丁部領）。12人の族長

は「レヴァンユエット／ Le Van Duyet」に

が競い合った「十二使君の時代」を鎮圧し、

改名。現在は全長約1.3kmで、通りに沿い

国を統一した。帝位に就き、都をホアルー

に大学や国営テレビ局などが建つ。

ホーチミン市テレビ局 HTV – Dai Truyen Hinh TP.HCM

幅広い放送範囲をもち、バラエティ豊かなテレビ番組で非常に人気のある大手テレビ局

ディンティンホアン小学校 Truong Tieu Hoc Dinh Tien Hoang

1920年創立の小学校で、2012年に再建された。ホーチミン市内で初めてスクールバスを導入した

ホアルー競技場／ Trung Tam The Duc The Thao Hoa Lu

ディンティンホアン通りとグエンティミンカイ（Nguyen Thi Minh Khai）通りの角にあり、一般でも利用できる

インファクトカフェ Infact Coffee

グレーとオレンジの組み合わせがオシャレな印象。コンセントが多く配置され、仕事での利用にも便利

南部

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日通は、ＮＸベトナム有限会社へ日本語社名が変更となりました

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●物流・倉庫

お問い合わせ先（日本人直通）

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お問い合わせ先（日本人直通）

ほんだ

088 840 7189（担当：財津）

091 554 2988（担当 : 本多）

電話：(0274) 376 6533 Eメール：zaitsu-m@logitemcorp.com.vn

電話：(028) 3744 2281 / 2282 Eメール：southcar@logitems.com

ビンズオン省

国際基準の引っ越しを、現地価格で 1200㎡の自社倉庫梱包資材は再生紙を使用

●運転手付き月極めレンタカーサービス

ホーチミン市

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ロジテムグループ

エボルヴ・モビリティ LINE 日本語担当 89

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所

電話

ホーチミン市本社（VSIP）VSIPⅠ12A Doc Lap Avenue, Thuan An City, Binh Duong Province （84）-274-3743500 北部支店（Bac Ninh, Nghe An） , 中部支店（Quang Ngai）と6つの営業所 Hai Phong, Danang, Binh Dinh, Dong Nai, Can Tho, Long An お問合せ先

Nishioka Jun 日本語電話：(＋84) 906-922-287

jun.nishioka@umw-esvn.com

Taki Kenichiro (Hanoi担当) 日本語電話：(+84) 902-918-701

kenichiro.taki@umw-esvn.com

（株）豊田自動織機（トヨタフォークリフト製造元）鈴木透（スズキトオル）電話（+81） -566-87-6277 suzuki@tmhmap.toyota-industries.com

《業務内容》

・各種産業車両の販売・保証期間中のワランティサービス・部品販売アフターサービス（軽・重整備、点検・修理）・予防保全を目的としたサービス・メンテナンス付リース･オペレーター向け各種教育実施

南部

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初期投資『ゼロ』でクリーンエネルギーの導入

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「第三者設計型モデル」省エネ

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パネルの遮熱効果で館内の温度上昇を抑える

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（HCMC office）: 20th Floor, Vincom Center, 45A Ly Tu Trong St., Ben Nghe Ward, Dist. 1, Ho Chi Minh City （HNI office） : Unit V1607- 08A Pacific Place, No.83B Ly Thuong Kiet St., Tran Hung Dao Ward, Hoan Kiem Dist., Hanoi City （ご連絡先窓口）: 田中健人（日本語）

E-mail: tanaka-k@itochu.com.vn TEL: 0902820518

創エネ

Pham Thi Nga（ベトナム語） E-mail: nga.pham@irev.com.vn TEL: 0901769496

（※）iREVは2021年4月に設立された伊藤忠グループ100％の事業会社です。

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初期投資

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産業廃棄物リサイクルベトナムにおける産業廃棄物の回収・運搬・保管を日本人が管理しています

立地

建物

ホーチミン市7区タントゥアン輸出加工区（Tan Thuan EPZ）

3階建て、オフィスは家具付き

6,500㎡広さ（敷地）

（建物） 5,412㎡（3階分）

特徴

6A Ngo Chi Quoc St., Binh Chieu Ward, Thu Duc, HCMC

期間

輸入税免税、宿泊施設完備

サービス業ほか

ホーチミン市本社

南北対応可 ☎ 090 946 5826（郷友香） ☎ (028) 3729 4251（ベトナム語） info@ﬁrst-eco.com www.ﬁrst-eco.com

テナント募集中！

工業

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物件概要

タントゥアンのレンタル工場6,500㎡

物流・運送

・有価産業廃棄物の買取・普通・有害廃棄物の適切処理 →有害廃棄物処理証明書「マニフェスト」発行・機密文書の粉砕廃棄・廃棄物の中間処理 →分別・解体・粉砕・圧縮処理

7区輸出加工区

3年以上でレンタル可能

問い合わせはこちらへ

(028) 3770 0774 / 3770 0776

Ms. グレンディー（Glendy／日本語・英語） glendy@gadys.com.tw Ms. リン（Linh／ベトナム語） 090 978 0928 (Zalo)

letung@nichiyu.com.vn onoeseiho@yahoo.co.jp

+84 28 3811 6078

+84 28 3811 6077

尾上 +81 75 956 8622 / +84 90 395 8848

MITSUBISHI LOGISNEXT ASIA PACIFIC PTE. LTD. No.1 Tuas West Street, Singapore 637444 TEL: +65 6571-6237 FAX: +65 6897-7562 野根

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Tel: 028-3620-8460 Eメール： info@mankichi.net

南部

日本料理ベトナム・アジア料理

アパレル産業向け

CAD / CAMシステムソフトウェア・機械設備のご紹介●販売●導入支援および保守●運用支援

西洋・各国料理ショップ

Kawakami (Japan) / Automatic Cutting Machine (CAM)

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旅行・ホテル

7C Song Da, Ward 2, Tan Binh Dist., HCMC ☎(028) 3547 4408 ハノイ 5F, 16 Tran Quoc Vuong, Cau Giay Dist., Hanoi 事務所 ☎ 090 338 1941 Eメール：sales@vjctech.com.vn

不動産・内装教育物流・運送工業サービス業ほか

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ホーチミン市広域

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ティエンサータクシー

Tien Sa Taxi

(0236) 379 7979

タクシーダチャンコ

Taxi Datranco

(0236) 381 5815

マイリンタクシー

Mai Linh Taxi

(0236) 356 5656

ヴィナサングリーン

Vinasun Green

(0236) 368 6868

エアポートタクシー

Airport Taxi

(0236) 327 2727

0235.

HOI AN ホイアン

マイリンタクシー

Mai Linh Taxi

(0235) 392 9292

エアポートタクシークアンナム Airport Taxi Quang Nam (0235) 383 8383

0263.DA LAT ダラット

ベトナム発日本行き航空会社便名 Airline Flight.No.

出発地 Departure

到着地 Destination

出発日 Departure Date

出発時刻 Departure Time

到着時刻 Arrival Time

06:30+

752

ハノイ

成田

月火水木金土日

23:20

750

ホーチミン市

成田

月火水木金土日

08:00

16:00

070

ホーチミン市

羽田

月火水木金土日

23:25

06:55+

898

ハノイ

成田

月火水木金土日

23:35

06:45+

834

ホーチミン市

成田

月火水木金土日

07:00

15:15

892

ホーチミン市

羽田

月火水木金土日

22:45

06:50+

310

ハノイ

成田

月火水木金土日

02:00

07:35

330

ハノイ

関西

月火水木金土日

00:20

06:40

346

ハノイ

中部

月火水木金土日

00:27

07:00

マイリンタクシー

Mai Linh Taxi

(0263) 351 1511

340

ホーチミン市

中部

月火水木金土日

00:05

07:30

タンロイタクシー

Thang Loi Taxi

(0263) 383 5583

300

ホーチミン市

成田

月火水木金土日

00:05

08:00

ダラットタクシー

Dalat Taxi

(0263) 366 6888

320

ホーチミン市

関西

月火水木金土日

00:10

07:20

028.

HO CHI MINH CITY ホーチミン市

ヴィナタクシー

Vina Taxi

(028) 3811 1111

タクシーヴィナサン

Taxi Vinasun

(028) 3827 2727

マイリンタクシー

Mai Linh Taxi

(028) 3838 3838

タクシーサイゴンツーリスト Taxi Saigontourist

(028) 3845 8888

タクシーザーディン

Taxi Gia Dinh

(028) 3898 9898

タクシーフオンチャン

Taxi Phuong Trang

(028) 3818 1818

356

ハノイ

福岡

月火水木金土日

01:20

07:20

350

ホーチミン市

福岡

月火水木金土日

00:05

07:20

NH＝ANA

VN=ベトナム航空

JL＝日本航空

案内窓口日本航空  morikawa.n83p@jal.com

ANA 【ハノイ到着便】 han.group@ana.co.jp 【ホーチミン市到着便】sgngroup@ana.co.jp

ベトナム航空 www.vietnamairlines.com

新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐために ●公共スペース（スーパーマーケット、オフィスビル、空港、バス停など）に行く時は必ずマスクを着用する。 ●目、鼻、口を手で触るのを避け、石鹸でよく手洗いする。 ●発熱、咳、息切れがある場合は旅行、出張を避ける。 ●疑わしい症状がある場合は直ちに診療所を受診し、旅行や出張の場合はスケジュールを医療従事者と共有する。 ●家畜や野生動物との密接な接触を避ける。ベトナム政府による新たな処置や関連発表の詳細は、在ベトナム日本国大使館（www.vn.emb-japan.go.jp）、在ホーチミン日本国総領事館（www.hcmcgj.vn.emb-japan.go.jp）のウェブサイトにて。

※新型コロナウイルスの影響により、スケジュールが大幅に変更となる可能性があります。 ※最新情報は、各航空会社のウェブサイトをご確認ください。

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旅の指さし会話帳「ベトナム語版」も好評発売中著者：池田浩明初めての出張や長期滞在の方まで、ベトナムでのビジネスシーンで使えるフレーズを厳選収録。現在、『暮らしの日本語指さし会話帳・ベトナム語編』も制作検討中。

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空港案内・ハノイ／ノイバイ国際空港

空港案内・ホーチミン市／タンソンニャット国際空港

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安全ライトカーテン

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多様な検出モデル（指／手／体検知）国際的な安全基準と規制を満たした設計

安全コントローラ SFC シリーズ自己診断機能を備え、安全基準を満たした設計スリムなデザインでねじ／ねじ無しのプッシュイン接続

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住所: 400 Nguyen Thi Thap St., Tan Quy Ward, Dist. 7, HCMC 電話：【ホーチミン市】（028）3771 2662 【ハノイ】（024）3632 0201 Email: vietnam@autonics.com www.autonics.com ISBN 978-604-354-973-7