Vida Magazine Marzo 2018

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ESPECIAL

HORÓSCOPO ¿Qué nos dicen del 2018 y por qué creemos en ello?

VUELTA A CLASES: EDUCACIÓN ALTERNATIVA Y COLACIONES SALUDABLES PASO A PASO DE UNA LIMPIEZA FACIAL - CARRETERA DE LA MUERTE EN BOLIVIA - FIBROMIALGIA 1

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EDITORIAL

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Marzo, tiempo de rutinas Marzo es tiempo de volver a las rutinas, de volver a poner alarmas por la mañana y de volver a pensar en el almuerzo que pondremos en las loncheras de los niños para el día siguiente; volver al gimnasio, al trabajo, a las clases de lo que sea que asistamos; a los tacos, a la corbata, a todas las rutinas que un año marzo/diciembre implican. ¿Son malas las rutinas? Probablemente son fomes, repetitivas, poco o nada de innovadoras, pero malas, no.

De hecho, son necesarias, nos ayudan a comprender que la vida no se trata solo de libertades o de decisiones individuales, que somos seres sociales y que debemos esperar la luz verde para avanzar, porque de no hacerlo le ocasionaríamos un problema al otro, al “legítimo otro”. ¿Y qué tiene que ver esto con la rutina de marzo? Todo, absolutamente todo. El inicio de las rutinas supone respeto, educación, y no la educación de aprender a escribir y a sumar, sino la educación para la vida, la que implica comprender que se debe esperar en la fila y se debe comprender que en el mundo no estamos solos.

Por ello es que temas como la llamada “educación alternativa” llaman tanto la atención y generan legítimas polémicas e intercambios de opinión. Lo que comúnmente llamamos educación alternativa supone un camino distinto para un mismo fin: la educación.

Pero... analicemos esos caminos divergentes, diferentes.

Lo cuestionable: hay menos rutina y, por tanto, podría haber menos comprensión sobre el funcionamiento real del mundo; un niño o niña podría educarse en un entorno que lo “engañe”, ¡ojo! Deténganse ahí los defensores acérrimos de la educación no convencional, no hablamos

NOSOTROS Director: Horacio Pinto Pastén director@vidamagazine.cl Gerente General: Luis Aguilera Soto gerente@vidamagazine.cl Gerente Planificación y Control de Gestión: Verónica Catalán Olmos Editora General: Pía López Eccher

Periodistas: María José Barraza Candia Dominique Burlé Ortiz Camila Da Silva Carvallo Carlos Martin Neira Gastón Naranjo Daza Francisca Ramírez Stefanie Rojas Torres Asistente de Dirección Sebastián Fredes Alfaro Edición de Textos: Pamela Salgado Salcedo Dirección de Fotografía: Daniel Esquivel Escobar Fotografía: Daniel Esquivel Escobar Emanuel Estay Pérez Pedro Rosas Villagrán

del engaño en el mal sentido, sino del “engaño” de pensar que el mundo es alternativo. Este modelo podría hacer pensar a los niños y niñas que las reglas, normas y leyes son flexibles. Lamento informarles que no, no lo son. Por ello podría ser cuestionado un modelo de educación alternativa, por no ser rígido, por no preparar a los niños y niñas para la fila (real y concreta) que deberán hacer en la farmacia, en el banco o en la entrada del estacionamiento de un mall.

Lo bueno: lo bueno se resume muy bien en la anécdota que me contó hace unos días la abogada Javiera Mella, quien matriculó a su hijo en una escuela alternativa; trataré de citarla lo más fidedignamente posible: “Yo desde mi modelo educativo tradicional le pregunté un día qué había aprendido ese día en el colegio. Mi hijo se quedó pensando y la verdad no tenía ninguna respuesta para el proceso clásico de enseñanza y aprendizaje, no había aprendido a sumar, no había aprendido ningún verbo nuevo. Pero luego de un rato me contó que un compañero se había caído en el patio, y que él fue el encargado de acompañarlo un rato mientras pasaba el dolor de su rodilla. Ahí comprendí que había aprendido algo más que un verbo; ese día mi hijo había aprendido a ser buen compañero”. ¿Es necesario que ahonde más en eso? No lo creo. ¿La solución?, ¿acaso necesitamos solución a algo?

La solución a todo sería un modelo mixto en que se promueva el compañerismo, el trabajo en equipo, incluso el autocultivo de alimentos y el respeto por los animales, pero sin olvidar las reglas, las normas y las rutinas, pues de eso ―nos guste o no― está hecho el mundo.

Colaboradores: Dra. Ma. Cristina Concha Wagenknecht Cirujano Dentista Carolina Arriagada Juliá Nutricionista Abraham Schnaiderman Químico Farmacéutico Carolina Aguilera Soto Químico Farmacéutico Ventas: Gastón Naranjo Daza Francisca Silva Cuadra

Edición Digital: Crece Consultores www.crececonsultores.cl Asesoría Legal: Villar & Villalobos www.villaryvillalobos.cl Media Partners: www.gentepremium.com

CONTACTO

Impresión: EDN Impresores S.A.

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Relaciones Públicas Javiera Castillo Rubina Diseño y Diagramación: Juan Carlos Canihuante Montero Diseño Publicitario: Emanuel Estay Pérez

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CRÉDITOS PORTADA: Fotografía: Daniel Esquivel Postproducción: Emanuel Estay Vestido: El Ropero de Olivia Accesorios: Mi Jardín Fiesta Maquillaje: Make Up Woman Peinado: Innova Arte: Vida Group

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Cuidar los riñones

TE DARÁ MÁS VIDA ORLANDO ARANEDA, Químico Farmacéutico.

ABRAHAM SCHNAIDERMAN, Químico Farmacéutico.

¿Alguna vez te has preguntado cómo funcionan los riñones? Los riñones son órganos principalmente de filtración y reciclaje. Cada día, tus riñones procesan aproximadamente 190 litros de sangre para eliminar alrededor de dos litros de productos de desecho y agua en exceso, los que luego se convierten en orina que va a la vejiga a través de unos conductos llamados uréteres.

Los riñones eliminan diferentes tipos de desechos de la sangre, unos provienen de la digestión de los alimentos que comemos, y otros son desechos de los propios procesos de descomposición normal de tejidos activos, como los músculos. Si los riñones no los eliminaran, estos desechos se acumularían en la sangre y dañarían el cuerpo. Por ello, el médico nos pide un examen de orina y otros que pueden ayudar a un diagnóstico temprano e inmediato; además, se debe controlar la presión arterial alta a tiempo para reducir el riesgo de una enfermedad renal crónica. ¿Qué medidas nos sirven para cuidar nuestros riñones? Realizar ejercicio ayuda a reducir la presión arterial y, por lo tanto, reduce el riesgo de enfermedad renal crónica; siempre es importante mantenernos en forma y activos. También se sugiere realizar visitas periódicas al médico para controlar la diabetes, presión y corazón. Otro aspecto relevante es consumir sal de forma moderada a baja, evitando alimentos que la contengan en exceso.

No consumir chatarra, como grasa, fritura y otros alimentos preparados con excesos de etiquetas de Alto (consultar con la nutricionista).

Los expertos sugieren mantener una dieta saludable, enriquecida con vegetales y fruta natural; bastantes líquidos, idealmente dos litros de agua al día adicionales, o más si es necesario, y usar de preferencia leches descremadas o de soya. No fumar, ya que daña todo el organismo y aumenta el riesgo de cáncer, incluso la piel que es aliada del riñón en su función de eliminar toxinas mediante la transpiración. No abusar de medicamentos, sobre todo antiinflamatorios, porque pueden producir daños y aumento de la presión sanguínea.

Finalmente, es importante evitar el exceso de peso, ya que hace que los riñones trabajen más; bajar de peso ayuda mucho a estar mejor. Tomar mucha agua y evitar las bebidas gaseosas, evite alimentos altos en sodio y el alcohol. Consuma legumbres: porotos, lentejas, garbanzos, habas y arvejas. Prefiera carnes blancas como pollo, pescado y pavo. Evitar las cecinas, mortadelas, paté, longaniza, interiores cárneos y similares. Evite mariscos, prefiera pescados blancos. Cuide el consumo de productos salados, quesos maduros y frutos secos.

Y como ya lo he señalado en mis columnas anteriores, no olvide consumir papaya cruda cada vez que pueda, por su efecto desinflamatorio (papaína) y reparador (proteasas P1G10).

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FIBROMIALGIA

CUANDO EL DOLOR ES PARTE DE TU VIDA Por: Carlos Martin

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@carlosf_martin

DOLENCIAS EN DISTINTAS PARTES DEL CUERPO, FATIGA Y DIFICULTAD PARA PODER DESCANSAR SON ALGUNOS DE SUS SÍNTOMAS. EL POCO CONOCIMIENTO DE LA ENFERMEDAD HA HECHO QUE MUCHOS PROFESIONALES DE LA SALUD NO LES CREAN A SUS PACIENTES, LOS QUE TERMINAN AISLÁNDOSE DEL MUNDO PARA VIVIR SOLOS CON SU DOLOR, PROVOCANDO QUE EN MUCHOS CASOS LA FIBROMIALGIA LE DÉ LA MANO A LA DEPRESIÓN. “Me duele todo el cuerpo”, “no me puedo levantar”, “no tengo ganas de nada”, “estoy cansada” y “no puedo dormir” son algunas de las frases que frecuentemente se les escucha a los pacientes que padecen de fibromialgia, una enfermedad crónica caracterizada por dolor del músculo esquelético generalizado y fatiga, con una exagerada hipersensibilidad en múltiples puntos definidos como

“tender points” y que no tiene alteraciones orgánicas demostrables.

La fibromialgia es una patología relativamente nueva, y solo en 1993 la Organización Mundial de la Salud (OMS) la reconoció como enfermedad, principalmente debido a la gran dificultad que existe para corroborar que sus síntomas y el dolor son reales.

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ENFERMEDAD DE MUJERES Se estima que de 10 personas con fibromialgia 9 son mujeres, pudiendo manifestarse a cualquier edad. Una de ellas es María de los Ángeles Ríos (29), licenciada en Ciencias Políticas radicada en Santiago, quien hace siete años se dedica a ser community manager además de tener un blog de maternidad llamado “Mamma Don’t Preach”. Fue luego de tener a su segunda hija que comenzó a notar que su cuerpo no estaba respondiendo igual. Ya son tres años desde que vive con esta enfermedad.

Un día escuchó sobre la fibromialgia, la buscó en internet, vio los síntomas y fue al doctor. La fibromialgia no es una enfermedad que se diagnostique directamente, no hay ningún examen específico para ella. María de los Ángeles confiesa que “es muy fuerte porque es un dolor indescriptible, que va y viene. Si pudiera ser específica el dolor normalmente es en las rodillas, codos, caderas, hombros, espalda. Es muy duro sentir eso cuando eres joven y sana”.

Ahí viene el círculo vicioso de esta enfermedad, el dolor y las ganas de no hacer nada pueden llevar a una depresión. “En el fondo te cansa la vida, te cansa caminar, te cansa respirar y te cansas acostada”. Y agrega con pena que uno de los grandes problemas es que muchos especialistas no creen en los síntomas, “leí que despectivamente se le dice la enfermedad de los flojos; en el fondo estás ‘sano’, pero en el día a día no tienes energía, tienes dolor y te sientes mal. Pero no te duele de mentira, no te duele para molestar al resto o para llamar la atención”.

LA CRUZADA DE LA FIBROMIALGIA Mariluz Tobar (38) es médico veterinario y presidenta de Fibromialgia en Acción, primera fundación nacional de parientes y pacientes diagnosticados en Chile, que actualmente cuenta con representantes en casi todas las regiones del país.

“A mí me diagnosticaron cuando tenía 30 años.

En un principio dejé de trabajar y me dio depresión”. Ya son ocho años de su cruzada en la que reconoce que lo principal es poder educar a los profesionales de la salud, para que primero reconozcan la enfermedad en sí y segundo sepan tratarla desde sus primeros síntomas.

El día a día de una persona con fibromialgia es difícil, Mariluz explica que aprendió que una de las cosas que había que hacer era elongar. “Me levanto todos los días, con o sin dolor, en la du9

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cha y con agua caliente elongo. Luego desayuno y me tomo mi ‘pack’ de medicamentos que son varios”, reconoce, y agrega que “te vas acostumbrando a vivir con un grado de dolor permanente, quizás para otra persona sería muy fuerte, pero uno con los años se va acostumbrando”.

El problema llega con las crisis, las que se pueden gatillar por muchos factores y en donde el dolor se hace insoportable. Puede dar por periodos de estrés o de depresión muy fuerte o de la nada.

“La crisis no te avisa, solo llega de un momento a otro. Pueden durar de días hasta semanas.

Hay momentos en que la crisis no te deja estar parada. Conozco personas que se han desmayado del dolor” afirma Mariluz, añadiendo que la fibromialgia tiene diferentes grados, en donde las personas que la padecen “de cierta forma se acostumbran a ciertos límites del dolor. La fibromialgia te enseña a vivir con el dolor, en menor o mayor grado”.

La Fundación Fibromialgia en Acción busca cambios en las políticas públicas. La presidenta de esta organización señala que la descripción técnica del Ministerio de Salud “tiene muchas falencias”, por lo que desde hace un año y medio sostienen reuniones para conseguir cambios.

Uno de ellos es la creación de una ficha nacional de atención para los enfermos de fibromialgia, para que se atiendan de la misma forma de Arica a Punta Arenas; que se expliquen todos los síntomas, que se instruya a los profesionales de la Salud a que esto no es psicológico.

Uno de sus grandes triunfos es el compromiso del Gobierno para cambiar el decreto 7 de la Ley 20.585, que habla sobre licencias médicas de los pacientes con fibromialgia, para que puedan obtenerlas sin tantas trabas, “en marzo se cambiará y es un logro bastante grande, porque a muchas personas con fibromialgia hoy en día no se les pagan las licencias”.

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TRATAMIENTOS PARA LA ENFERMEDAD SIN TRATAMIENTOS PASTILLAS Y CANNABIS La Corporación de Fibromialgia de Chile indica que la causa de la fibromialgia es actualmente desconocida. No se sabe qué origina los síntomas, por lo que no existe un tratamiento “universal” para enfrentarla.

Vania Astorga, kinesióloga del Centro Médico CETKIN, indica que la fibromialgia requiere de un equipo multidisciplinario, con un médico reumatólogo, psiquiatra, kinesiólogo, nutricionista, terapeutas ocupacionales, entre otros especialistas.

“La fibromialgia y la depresión van de la mano, ambas se potencian, por lo que generalmente los tratamientos son muy parecidos”, sostiene.

En tanto para el uso del cannabis medicinal, la especialista señala que “se puede ocupar en caso de dolor crónico y requiere evaluación médica. En general ayuda mucho, pero es solo eso, no es un tratamiento definitivo”.

EJERCICIOS Estudios revelan que la actividad física aeróbica disminuye considerablemente los dolores, ya que se libera endorfina. María de los Ángeles Ríos, quien padece fibromialgia, señala que “en mi caso hago ‘hiit’, un tipo de entrenamiento bastante fuerte, pero descubrí que el aumento de la masa muscular disminuye la incidencia o crisis

de fibromialgia. Hace más de un mes que retomé mi actividad física y en este tiempo tuve dos o tres crisis. Sin la actividad física llegué a tener crisis todos los días”.

ALIMENTOS Andrea Chicurel, bioquímico, directora técnica de Nutrición Inteligente, señala que a través de una alimentación antiinflamatoria y un peso saludable se ayuda a disminuir la sobrecarga de los músculos y tendones.

Esta alimentación involucra varios aspectos; el primero es sacar todos los agresores que producen inflamación, lo segundo es regularizar la flora intestinal, que normalmente está descompensada en estos pacientes, con bacterias y levaduras nocivas. En tercer lugar reparar, y en cuarto lugar potenciar el sistema natural del funcionamiento del organismo. “Estas personas tienen una descompensación completa de todo su sistema”.

Chicurel indica que dentro de estos alimentos agresores se pueden encontrar algunas proteínas y carbohidratos, azúcares simples, aceite vegetal, colorantes, aditivos y preservantes. Asimismo, añade que a la persona con fibromialgia hay que nutrirla con un buen balance de proteínas y de vitaminas.

Es muy útil el uso de la coenzima q10, zinc, vitamina D, E, C, selenio, cromo y omega 3”.

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DRA. DANIELA AMBLER P. (C.D.) RADIÓLOGO MAXILOFACIAL, U. DE CHILE

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Reducción de mamas: mamas más pequeñas, ligeras y firmes VIDA MAGAZINE

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DR. DIEGO POLANCO MONTALVÁN

Cirugía Plástica Estética y Reconstructiva. | Miembro Sociedad Chilena de Cirugía Plástica La reducción de mamas o mamoplastia de reducción es un procedimiento quirúrgico para disminuir el tamaño de las mamas mediante la extirpación de grasa, tejido mamario y piel, haciéndolas más pequeñas, ligeras y firmes; además, puede reducir el tamaño de la areola. Las mujeres con mamas grandes pueden presentar algunos problemas debidos a este exceso de peso, como el dolor de espalda y de cuello, irritaciones de la piel debajo de la mama y disminución incluso en la autoestima y relaciones sociales al querer ocultar su busto. La finalidad de la mamoplastia de reducción es entregar a la mujer unos pechos más pequeños y con una forma más proporcional al resto de su cuerpo.

Es importante recordar que tras una reducción las cicatrices son importantes y permanentes, aunque su cirujano plástico hará lo posible para que se noten lo menos posible. Con el tiempo, las cicatrices irán notándose menos.

Consulta: Huanhualí 186, Centro Médico Clínica Elqui, La Serena Cirugías: Av. Estadio 1475, Clínica Elqui, La Serena 51 2 563000 dpolanco@puc.cl www.diegopolanco.cl

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El tratamiento ideal para una peligrosa enfermedad en alza en Chile

CENTRO MÉDICO CETKIN

En Cetkin se trata la fibromialgia de forma integral, a través de tres pilares de la salud. El primero es la nutrición, en la que se evalúa al paciente para orientarlo para que sepa a qué hora comer y qué alimentos consumir para optimizar la producción de hormonas y neurotransmisores que lo hagan sentir bien, como el plátano, debido a que contiene el aminoácido triptófano que ocupamos para formar serotonina, la cual nos ayuda a relajarnos.

Por otra parte, la clínica del estrés, compuesta por terapias complementarias como biomagnetismo, flores de Bach, reflexología, terapias emocionales y reiki, ayuda a aliviar y aminorar los dolores en el cuerpo.

Y finalmente, las terapias kinesiológicas son efectivas para tratar la sintomatología de la fibromialgia. Para ello, la cámara hipóxica ayuda a aumentar la cantidad de glóbulos rojos en la sangre, que incrementan el oxígeno en el organismo, liberando más endorfinas a nivel cerebral, logrando que la persona pueda sentirse mejor.

Balmaceda 1172, frente al estadio, La Serena Centro Médico Cetkin www.cetkin.cl

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No más recaídas en los tratamientos de ortodoncia

PALOMA NÚÑEZ, FONOAUDIÓLOGA

Un problema importante para los pacientes que finalizan el tratamiento ortodóncico es el mantenimiento de los dientes en la posición corregida y la prevención del retorno de los dientes a sus posiciones originales. Por esta razón, cada vez son más los ortodoncistas que se unen al trabajo en conjunto con la fonoaudióloga Paloma Núñez, quien se encarga de rehabilitar las funciones estomatognáticas del paciente (succión, respiración, deglución, masticación y habla).

Los ortodoncistas se encargan de la estructura y la fonoaudióloga de la función. El equilibrio de la musculatura facial y la correcta función estomatognática aseguran tratamientos exitosos y sin recaídas en el tiempo.

Si estás en tratamiento de ortodoncia, conoce la terapia de rehabilitación de función estomatognática, así podrás evitar pérdidas de tiempo, dinero y recursos, y además podrás mantener la apariencia y la función de los dientes bien alineados.

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TECNOLOGÍA DE DIAGNÓSTICO ÚNICA EN LA REGIÓN DE COQUIMBO LLEGA A

LABORATORIO ANALYZER Este mes de marzo, Laboratorio Analyzer suma una nueva sucursal en edificio Vita de La Serena, para facilitar el acceso de la población al diagnóstico de Laboratorio Clínico en la conurbación La Serena – Coquimbo.

38 años cumple Analyzer en la región, siempre a la vanguardia en tecnología, lo que se refleja con los dos modernos equipos que se encontrarán en esta nueva central de proceso, ubicada en calle Cisternas 1960.

Los nuevos equipos adquiridos son CAL 8000 y SAL 6000 de la marca MINDRAY, compañía líder mundial en equipamiento de salud, que conforman la última tecnología disponible en el área, y que se traducirá en resultados más confiables y oportunos, además de una serie de mejoras tecnológicas solo presentes en equipos nuevos y de vanguardia. SAL 6000 es un equipo modular, y utiliza solo un tubo de muestra para procesar todos los análisis de bioquímica y hormonas, lo que minimiza las posibilidades de error y reduce la extracción de sangre a los pacientes; en tanto, el CAL 8000 puede elaborar gráficas interactivas tridimensionales de la distribución de las células sanguíneas, lo que permite detectar células inmaduras y anomalías que de otra forma pasarían inadvertidas.

Analyzer es el único laboratorio privado del norte del país que ha implementado estas modernas plataformas tecnológicas, para así mejorar el confiable análisis de las muestras de sus pacientes.

CONTACTO Sucursales: M.A. Matta 309, dpto. B, La Serena República 762, La Serena Amunátegui 765, Edificio Arenas de Amunátegui, local 4, La Serena Avda. Juan Cisternas 1960, Edificio Vita, primer piso, La Serena Aldunate 14459, Coquimbo 51 2 544700 – 51 2 544704 laboratorio@analyzer.cl

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EL AMOR Y LOS SECRETOS TRAS EL ÉXITO DE

WILUG

Wilug es una empresa con treinta años de tradición, la que nació como un pequeño emprendimiento de venta de extintores. Con el correr de los años, y a punta de esfuerzo, logró consolidarse y posicionarse a nivel nacional. ¿El secreto?, el amor y el cariño que entregan a su labor. Así lo asegura el matrimonio de Luis González y de Rosa Tamsec, quienes sostienen que estos elementos han sido factores determinantes para crecer y obtener importantes distinciones, como el segundo lugar en el Premio Iberoamericano de Calidad de Empresas.

La historia de este matrimonio partió en Calama, donde Luis conoció a Rosita; ambos estudiaban en el mismo establecimiento y desde allí han permanecido juntos durante 45 años. “En el liceo todos mis compañeros eran de ojitos azules y yo era el único patito feo, y la Rosita era súper bonita, entonces todos querían conquistarla. Mi primer emprendimiento fue el amor hacia ella, por la perseverancia, el cariño y la entrega que la caracterizan”, asegura Luis.

En la época universitaria, Rosita sufrió de una fractura de peroné y quedó hospitalizada por 20 días, tiempo en el que este matrimonio formó su primera sociedad. “Luis me compraba la lana y yo tejía puntillas y las comencé a vender en el hospital. Me fue muy bien con las ventas, tanto así que abrimos nuestra primera cuenta de ahorro y guardamos el dinero para poder casarnos”, comentó Rosa Tamsec.

Llevar el amor a la empresa no resulta fácil, es una tarea compleja, sobre todo cuando Tamsec hacía el esfuerzo de incorporarse al negocio de los extintores considerado hasta ese momento “solo para hombres”. “Ahí definitivamente no entraban las mujeres, predominaba mucho el machismo, y sola, escondida me fui metiendo de a poquito y así logré captar muchos clientes”, asegura.

Con el paso de los años no solo logró posicionarse en los negocios, sino que también ganó el reconocimiento como mujer destacada en este ámbito, lo

Los emprendimientos partieron con el minimarket Jomax, posteriormente nació Wilug y, de la mano, un colegio para los adultos trabajadores de esta empresa, quienes no habían terminado sus estudios; y dado, que ellos mismos no tenían establecimiento para sus hijos, decidieron crear el colegio San Luis de Coquimbo.

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que la hizo merecedora del premio nacional Mujer Impacta, siendo la única seleccionada y ganadora de regiones. Luego de eso fue elegida como una de las 100 mujeres líderes del país. “El secreto ha sido desarrollar un trabajo silencioso. Mientras todos dormían yo me amanecía, y ahora pienso que todo el esfuerzo valió la pena. Hoy me siento muy feliz de haber sido reconocida y ser un referente para las mujeres. Yo siempre me dije a mí misma: yo puedo”.

Para Luis González, los logros que han conseguido se deben principalmente a la claridad en la definición de los roles de cada uno de los integrantes de la familia que se desempeñan en la empresa. “Rosita se hacía cargo de la administración y finanzas, mi hijo Luiggi del área de marketing; y junto a mi hijo Wilson nos encargábamos de la parte operativa de la empresa”, explica.

González recientemente fue nombrado vicepresidente de las Familias Empresarias de Chile (FEC), Región de Coquimbo, con el objetivo de apoyar a las empresas familiares a proyectarse en el tiempo y prepararse para la sucesión de las siguientes generaciones.

CONTACTO Casa Matriz: Los Carpinteros 1250, Barrio Industrial, Coquimbo contacto@wilug.cl 800 400 222 / wilug www.wilug.cl

+569 44103811

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SALUD, AMOR, DINERO Y TRABAJO ¿QUÉ NOS TRAE EL HORÓSCOPO DEL 2018?

Por: Carlos Martin

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@carlosf_martin | Fotografía: Daniel Esquivel

Maquillaje: Make Up Woman | Peinado: Innova | Outfit: Mi Jardín Fiesta 16

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MUCHA GENTE LOS LEE CON INCREDULIDAD, PERO HAY OTRAS PERSONAS QUE LES ENTREGAN UN GRAN VALOR A LO QUE DICEN Y CON ELLO MARCAN SU PAUTA DIARIA. YA SEA CON LOS SIGNOS DEL ZODIACO O LOS ANIMALES CHINOS, EL HORÓSCOPO Y LA ASTROLOGÍA SIEMPRE TIENEN ALGO QUE PROYECTAR Y ENTREGAR.

Quizás piensas que por salir en las últimas páginas de los diarios o revistas el horóscopo no representa una información de utilidad, pero para muchas personas lo que dice su signo zodiacal es ley y marca el rumbo de sus vidas.

En Vida Magazine quisimos ir más allá y conocer el origen y la importancia del horóscopo; además, junto a connotadas tarotistas y astrólogas proyectamos lo que se viene para el año 2018 en el Zodiaco y el horóscopo chino.

EL HORÓSCOPO Y LA ASTROLOGÍA El Zodiaco viene del griego zoodiakos, que significa “rueda de los animales”, de ahí que los doce signos sean en su mayoría animales. En astrología, el Zodiaco está basado en la división en doce partes iguales de la banda celeste sobre la cual trazan sus trayectorias el Sol, la luna, y los planetas, avanzando un sector por cada mes del año; cada sector contiene la constelación tradicional a la que debe su nombre.

Si hay alguien que está en la palestra de la astrología es Pedro Engel, tarotista, ancestrólogo, maestro en reiki y escritor, quien hoy por hoy es el “ícono pop” de la astrología en Chile.

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Engel explica que la astrología es algo que estudió hace casi 40 años y “me ha sorprendido siempre por lo certera y exacta que es, y por eso me fue conquistando el corazón y me fui dedicando a estudiarla”. Pedro añade que la astrología “va de la mano con la sabiduría, porque es una ciencia ligada a los ancestros. Con el tiempo, otras personas se han dedicado a ella, como psiquiatras o científicos que le han dado un peso profundo para el alma humana”.

Recuerda que estudió con el psicólogo Gonzalo Pérez y de ahí comenzó a hacer horóscopos y señala que “a la gente que le interesa les sirve como una guía. La astrología es algo bien profundo y cada uno la puede seguir a su manera”.

Por su parte Karem Rodovalho, una tarotista que nació en Brasil pero que llegó a vivir a nuestro país en 1990 y que lleva vinculada casi 20 años a las comunicaciones tanto en radio como en TV, mencionó que “cada día la gente se basa mucho en el horóscopo y en la astrología, pero más que para tener una exactitud de su día, lo hacen para prepararse para lo que viene, para poder prevenir algunas cosas que se puedan presentar día a día”.

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SIGNO POR SIGNO PARA EL 2018 Si bien ya han pasado dos meses del 2018, de igual forma no quisimos dejar fuera una proyección de lo que depara este nuevo año para cada signo.

Para Pedro Engel “este es un año para buscar en el reino interior”, y añade que no será un año de grandes éxitos ni de grandes cosas externas, “la búsqueda tiene que ser en el corazón, en el alma y hacia adentro. El 2018 debe ser un año para te-

ner más tiempo para uno, de introspección para descubrir quiénes somos”, de esta forma será un 2018 más bien espiritual que de negocios o de logros materiales.

En tanto la destacada tarotista chilena Blanche, que tiene una amplia gama de conocimiento en la lectura del tarot, numerología y las artes esotéricas, nos reveló sus predicciones signo por signo, en amor, dinero, trabajo y salud para este 2018.

Aries (del 21 de marzo al 20 de abril) Para los nativos de este signo los cambios suelen ser beneficiosos. No pierdas la esperanza de conseguir tu mayor sueño. Aprovecha que los astros están a tu favor.

En el aspecto económico será un año un poco complicado, donde no te sobrará el dinero.

Después de tanta actividad deberías establecer un tiempo para organizar bien tus finanzas.

En el aspecto sentimental, para los casados el amor les irá muy bien, ya que tanto tú como tu pareja se sentirán cálidos y amorosos. A los solteros les llegarán invitaciones que no deben desaprovechar, pues es hora de salir, pasarlo bien y divertirse.

En salud, debes cuidarte un poco más y evitar todo tipo de excesos.

Tauro

(del 21 de abril al 21 de mayo)

Lo más importante será el hogar, tendrás la oportunidad de decir lo que desde hace algún tiempo mantienes oculto. Debes romper con las ataduras que no te permiten avanzar. Modifica tu manera de trabajar o de desenvolverte, ya que no estás llegando a las metas que te has propuesto.

En el aspecto financiero deberías poner en orden tus finanzas. Reorganiza tus deudas, ya que pueden surgir algunos contratiempos este año.

En el amor, para los casados es el momento propicio para fortalecer su relación. Los solteros estarán experimentando algunas dificultades, pero todo desaparece en el segundo trimestre del año.

En salud debes tener cuidado con tu piel o posibles alergias.

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Géminis

(del 22 de mayo al 21 de junio)

Se aproximan cambios favorables en tu vida. Debes tener una actitud abierta hacia los demás y tu personalidad dará una mejor impresión. Es un momento de transformación, celebraciones con familiares y amigos, remodelaciones.

En lo financiero, es probable que este período encuentres la forma de ganar más dinero, los astros te ubican en el lugar y el momento adecuado para conocer personas que te indicarán la dirección financiera adecuada.

En el amor los casados deben examinar los sentimientos hacia su pareja y admitir lo que realmente sienten. Para los solteros, sus emociones se relacionarán con su vida amorosa pasada.

En salud, deben controlar el estrés y algún problema estomacal.

Cáncer

(del 22 de junio al 23 de julio)

Será un tiempo de cambios que serán beneficiosos para ti, es un buen momento para dar el salto y quizás buscar otra actividad. Una sorpresiva llamada de un familiar o amigo cercano podría traerte buenas noticias.

En el aspecto económico, es probable que necesites un crédito y deberás tener todos tus documentos en orden. Los astros te favorecen si es que necesitas comprar o vender algo importante que deseabas; es un buen momento financiero.

En el tema sentimental los casados sentirán el impulso de cambiar algunas cosas. Si está soltero, regresa un amor del pasado que intensifica la pasión.

En salud bien, pero debes cuidar más tu alimentación.

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Leo

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(del 24 de julio al 23 de agosto)

Los nativos de este signo se sentirán con energía, a pesar de que han trabajado muy duro estos últimos meses. Deberías disfrutar de esta temporada y de tu familia, independiente de las circunstancias. En el trabajo las conversaciones fluirán con facilidad y resultarán muy productivas.

En el aspecto económico es un buen momento para nuevos proyectos. Esto no solo puede traer más dinero, sino también mejorar tu confianza.

En el tema sentimental, para los casados puede ser el momento de pensar en cómo tener más tiempo para su pareja. Los solteros sentirán una gran energía, lo que favorecerá su vida romántica. Aprovéchala.

En salud debes cuidar tu aparato respiratorio.

Libra

(del 24 de septiembre al 23 de octubre) Un proyecto en el que has puesto tus esperanzas podría verse postergado. Puedes recibir algunas visitas inesperadas y tendrás que trabajar para que todo salga bien. Relájate y disfruta de la compañía de tus seres queridos.

En el tema económico habrá un dinero que llega, pero así como llega también se irá rápidamente, sin embargo, este período debería pasar sin complicaciones.

En el amor los casados pueden sentirse solos, pero sin quererlo están propiciando el alejamiento de su pareja. Los solteros podrían encontrarse entre dos amores; busca una solución rápida.

En salud, debes hacer más ejercicios al aire libre y cuidar los valores de tu colesterol.

Virgo (del 24 de agosto al 23 de septiembre) Entras en un ciclo donde se te presentan pruebas de las que, sin embargo, saldrás triunfante. Saldrá a relucir una energía que estaba oculta en el trabajo. Es momento de planificar, especialmente en todo lo relacionado con el hogar; debes salir de la monotonía y realizar cambios positivos. Haz lo que indique tu corazón.

En el aspecto económico podrías estar recibiendo una noticia maravillosa. Recibirás la ayuda económica de alguien cercano.

En amor, los casados deberían salir a celebrar con su pareja, se lo merecen. Disfruten de una gran noche. Para los solteros es un buen momento para que formalicen una relación.

En salud debes cuidar tu piel y tu sistema inmunológico.

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Escorpio

(del 24 de octubre al 22 de noviembre) Se avecinan momentos de cambios en el aspecto laboral. Debes seguir tus instintos y no tener miedos, ya que los cambios serán positivos. El temor al fracaso es tu peor enemigo en este momento.

En los temas monetarios, nuevos proyectos aparecerán en el camino y negocios que fluyen con mucha energía estarán bien aspectados por los astros.

En el amor, para los que están casados será importante que mantengan una buena comunicación y dejen las cosas claras en las conversaciones con la pareja para evitar malentendidos de cualquier tipo. Los solteros conocen a alguien que les brindará la estabilidad que necesitan.

En salud, cuida tus pies y la circulación sanguínea.

Sagitario (del 23 de noviembre al 21 de diciembre) Deberás trabajar fuerte para construir lo que necesitarás en el futuro. Los astros y las estrellas iluminan tu sector laboral.

Aprovecha el momento. Nueva actividad o empleo en el horizonte.

En lo económico, es muy probable que salgas airoso a pesar de tus deudas. Ten en cuenta ahorrar para el futuro.

En el amor, para los casados puede que la relación de pareja no esté marchando todo lo bien que quisieran, pero no tomen decisiones a la ligera, las cosas se solucionarán muy pronto.

Para los solteros, muchos estarán haciendo planes de matrimonio o de iniciar una convivencia.

En la salud es un buen momento, pero debes relajarte un poco más, si no el estrés te puede jugar malas pasadas.

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Acuario (del 21 de enero al 19 de febrero)

Capricornio (del 22 de diciembre al 20 de enero) Sentirás la necesidad de ser más flexible. Posterga la toma de decisiones importantes hasta que estés más claro sobre lo que en realidad quieres hacer. Relaciónate de la mejor manera con tus compañeros de trabajo o socios, eso te ayudará a observar bien quiénes son tus compañeros y quiénes tus amigos.

En los temas económicos el dinero será un poco esquivo este mes, pero no te desesperes, todo indica que algo inesperado podría suceder para bien.

En el amor los casados deben pensar cómo sorprender a su pareja con alguna sorpresa.

Los solteros tendrán un encuentro con alguien que les dará mucha felicidad.

En salud, cuidado con el corazón o los pulmones.

No permitas que la indecisión te domine, mentalízate y verás cómo el universo trae para ti la energía del movimiento, lo cual te ayudará a desprenderte de la intensidad que traen los astros para los nativos de este signo. En el aspecto laboral, tómate las cosas con mucha más calma.

En el tema económico asume el control de tus finanzas. Todo lo que necesitas hacer es poner tu plan en marcha y el dinero llegará.

En el amor, para los casados en este período varios aspectos estarán afectando a tu hogar y vivirás emociones intensas. Para los solteros, toma en cuenta tus propios sentimientos y no te engañes con falsas ilusiones.

En salud, cuídate de dolores de cabeza y resfríos.

Piscis

(del 20 de febrero al 20 de marzo)

En este mes tienes la oportunidad de encontrar una salida a los problemas con los que has estado lidiando.

Trata de conservar tu sentido del humor en el trabajo. En este momento, tu conjunción astral te está estimulando a que te comportes de una forma más diplomática con tus seres queridos y cercanos.

En el tema monetario deberías actuar con creatividad para que atraigas la abundancia y la prosperidad.

En el amor, los casados deben acercarse más a su pareja, una salida les vendría bien. Los solteros deben prestar mayor atención a su alrededor, pueden conocer a esa persona que han estado esperando.

En salud debes cuidar tu sistema respiratorio.

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HORÓSCOPO CHINO PARA EL 2018 Según el Instituto Confucio, el horóscopo chino puede considerarse como un espejo que refleja la relación de las energías cósmicas con cada persona. La energía particular de cada sujeto se encuentra representada por uno de los doce animales del horóscopo chino y su lugar en el Zodiaco se encuentra determinado por su fecha de nacimiento. Ángeles Lasso, psicoastróloga chilena, conocida por programas de TV y radio, nos entregó sus predicciones para cada animal del horóscopo chino para el 2018, que es el año del perro de tierra.

La especialista dividió los animales en distintos triángulos de afinidad y entregó consejos para cada uno de ellos.

Triángulo I: tendrán un año de grandes cambios, de ciertos conflictos y terminarán etapas complicadas para crear nuevos éxitos y nuevas oportunidades. Será un año bien ‘batallado’.

RATA

(1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008) Tienes que tener cuidado, no te pases de listo este año.

DRAGÓN

(1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012) Vuela alto, atrévete a sacar todos tus talentos. Sé valeroso y no tengas ninguna duda que eres una persona enormemente capacitada, y sé más empático con el medio ambiente.

MONO

(1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004, 2016) No seas tan “mono” ni “fresco” con los demás. Sé buena gente y correcto que al perro le cargan los aprovechadores, por lo que si se te pasa la mano el “perro te va a morder”. Ten cuidado, pero si eres derecho te irá bien.

Triángulo II: tendrán un año más tranquilo porque el 2017 se les movió el piso de lo lindo. Ahora les toca recoger lo sembrado.

BUEY O BÚFALO

(1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009) No seas tan rígido, permite que los otros tengan su diversidad.

PERRO

(1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006, 2018) Este es tu año y tu desafío. Hay que regentar el año, eres dueño del tiempo y por lo tanto eres responsable de muchas cosas, especialmente de ti, de tu felicidad, de tu salud y de tu tranquilidad. Tienes que quererte mucho y luchar por tu felicidad.

TIGRE

(1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010) No saltes al vacío si no estás seguro de dónde caerás.

CABALLO

(1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014) Lanzado totalmente, pero ojo dónde saltas y caes, porque está bien saltar la cerca, pero no quebrarse la pata.

Atrévete a todo, pero ten mucho cuidado, que no se te pase la mano.

Triángulo IV: es el de los más emocionales y soñadores. Tendrán un año de preparar lo que viene, porque a ellos el 2019 les viene muy fuerte. Este año cerrarán cosas, terminando ciclos y construcciones a medio hacer. Si tienen una relación que no es muy sólida lo más probable es que termine. Cerrarán puertas para poder abrir las siguientes.

CONEJO O LIEBRE

SERPIENTE

(1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013) No te arranques ni te escondas. No te ocultes, este perro te va a encontrar en cualquier parte, así es que enfrenta lo que tienes por delante con valor y serenidad.

(1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011) Tranquila/o, ya pasó lo peor. Después de la tormenta viene el descanso, ahora dedícate a recuperarte.

GALLO

(1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015) Tranquilo/a, tal vez este sea un año en que tengas que arreglar las cosas por ti mismo, no trates de que otro tenga siempre la culpa. Este año preocúpate exclusivamente de lo que te corresponde a ti.

(1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005, 2017) Este año le quedan pocas plumas. Asegúrese de que todo lo que sembró es lo que va a cosechar.

Triángulo III: es el de los renovadores y rebeldes. Tendrán un año lleno de desafíos, posiblemente muchos viajes y tránsitos, cambios de trabajos y de cosas importantes. Será un año lleno de movimientos de decir “paren al mundo que me quiero bajar”, pero diría que será positivo, porque a estos signos les gusta el movimiento.

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CABRA

CERDO O JABALÍ

(1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007, 2019) No seas tan cómodo. Atrévete a hacer algún esfuerzo, a de repente ser un poquito más “boy scout” y menos regalón y tal vez eso tenga muy buen resultado.

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LIMPIEZA FACIAL

EL SECRETO DE UNA PIEL SANA CADA DÍA ESCUCHAMOS MÁS SOBRE LOS MÚLTIPLES BENEFICIOS QUE OTORGA ESTA PRÁCTICA DE HIGIENE DE LA PIEL, LA CUAL HA SIDO ADOPTADA COMO UN SAGRADO RITUAL DE BELLEZA POR LAS MUJERES COREANAS. SIN EMBARGO, ESTE TRATAMIENTO NO ES UN HÁBITO AUTOMÁTICO, SINO MÁS BIEN UN ARTE CON REGLAS ESTABLECIDAS QUE AYUDAN A MEJORAR LA CONDICIÓN DE ESTA CAPA CUTÁNEA. ACÁ TE CONTAMOS LOS MITOS Y VERDADES PARA LOGRAR UNA PIEL RADIANTE, HIDRATADA Y SUAVE.

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Cuando hablamos de limpieza facial no solo nos referimos a una rutina desmaquillante, sino a un proceso que se debe realizar tanto de día como de noche para eliminar el exceso de sebo, desechos originados por la renovación celular, smog, entre otros. Este paso no solo permite mantener nuestros poros limpios, sino también prevenir el envejecimiento al mantener la dermis en un estado óptimo.

Si no se retiran los desechos tanto internos como externos los poros se ocluyen, lo que da lugar a los llamados puntos negros o comedones, dejando la piel con un aspecto opaco y sin vida. “Incluso cuando quedan en la piel algunas sustancias irritantes o alérgenas por un tiempo prolongado, pueden aparecer problemas como la dermatitis”, explica Felipe Valdés Pineda, dermatólogo del Centro Dermatológico Valdés de La Serena, con quien aclaramos mitos y realidades sobre la limpieza facial.

SOLO DEBO LIMPIAR MI ROSTRO CUANDO ME DESMAQUILLO: El primer paso para limpiar el rostro es desmaquillarse, ya que primero se deben sacar todos los agentes superficiales para luego poder limpiar correctamente los poros. Sin embargo, si no te has maquillado la piel puedes obviar desmaquillarte, pero no puedes dejar de limpiar tu rostro, ya que al realizar este procedimiento no solo liberas tus poros, sino también permites que tus cremas o sérum de tratamiento penetren de mejor forma.

SOLO DEBO LIMPIAR MI ROSTRO UNA VEZ AL DÍA: Los expertos recomiendan una limpieza profunda tanto de día como de noche, pero si constas de poco tiempo, es preferible que realices tu rutina al anochecer, ya que es cuando la epidermis se encuentra más sucia. “La piel al estar en contacto durante todo el día con el medio ambiente acumula partículas de contaminación, sudor y otros agentes, los que si no son eliminados co-

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rrectamente terminarán ocluyendo los poros y dando un aspecto opaco a la piel. Sin embargo, no todas las pieles toleran la limpieza dos veces al día, por lo que se recomienda decantarse por una buena limpieza nocturna y así acostarse con una piel libre de suciedad”, indica Valdés.

PARA LIMPIAR CORRECTAMENTE EL ROSTRO DEBO UTILIZAR AGUA: No hay una sola forma de limpiar la piel, sino fórmulas que se adaptan a las distintas necesidades. “Existe una controversia sobre si la limpieza adecuada debe ser en seco o con agua, ya que el agua tiene un pH distinto a la piel y la puede alterar. Para el caso de limpieza en seco se pueden utilizar leches o cremas limpiadoras; mientras que para la limpieza con enjuague existen muchas más alternativas, como aceites limpiadores, formulaciones en espuma, gel, entre otros, cada una apropiada para distintas necesidades de la piel”, argumenta el experto.

EL AGUA MICELAR ES LO MÁS EFECTIVO: Este producto es un compuesto destinado a la limpieza y desmaquillado de la piel, que tiene como característica el ser bastante suave y amigable con todo tipo de pieles. Su fórmula limpia de forma superficial, pero efectiva. Sin embargo, cuando lavas el rostro o lo limpias con un producto especializado, limpias de forma más profunda.

EL PADRENUESTRO DE LA LIMPIEZA: Las coreanas son expertas en este ritual y no podemos obviar sus técnicas ni menos sus productos que cada vez se hacen más populares.

Conocidas a nivel mundial por gozar de las pieles más bellas del mundo, aseguran que esto no es genético, sino “pura limpieza”. Para lograr tal milagro proponen una doble limpieza, pero ¿a qué se refieren con esto? Primero, se debe limpiar el rostro con un producto en base a aceite, para arrastrar toda la suciedad superficial de la piel, como la grasa y el maquillaje, y luego, como

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PASO A PASO

DE LA LIMPIEZA FACIAL: 1. Desmaquillar: retirar el maquillaje con un desmaquillante oleoso y luego utilizar un agua micelar o leche limpiadora para neutralizar el rostro y eliminar el resto de suciedad.

2. Limpiar: puedes limpiar en seco, con leches o cremas limpiadoras, o en base a enjuague, con fórmulas en gel, en base a espuma o bálsamos.

3. Secar: si se utilizó una limpieza con agua, se debe secar la piel con movimientos empapadores y ojalá con una toalla exclusiva para la cara, que idealmente debe ser lavada a diario, ya que las bacterias de la piel pueden proliferar en el ambiente húmedo de la toalla. Si se utilizó una limpieza en seco se deben retirar los excesos de producto empleando un papel suave.

4. Tonificar: al limpiar la piel alteramos su pH, y por tanto queda más susceptible a agresiones. Lo ideal es aplicar un tónico con un algodón mediante toques, o bien utilizar formulaciones en spray o con golpecitos de las manos.

segunda limpieza, utilizar un producto jabonoso en base a espuma para eliminar contaminación y células muertas. Ahora, para culminar este rezo, no olvides utilizar un tónico, ya que este cerrará los poros y facilita la penetración de los productos que aplicarás después. Evita aplicar astringentes que posean alto porcentaje de agua de hamamelis o alcohol, incluso en pieles grasas.

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NATALIA VALDEBENITO EN ENJOY COQUIMBO VIDA MAGAZINE

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THE COLOR RUN EN LA SERENA

NOCHES PRIMIUM EN LA SERENA

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No vendemos ropa, entregamos estilo AZAEL, la tienda que todo hombre merece conocer

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LA OREJA DE VAN GOGH EN LA SERENA VIDA MAGAZINE

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EXPO COQUIMBO 2018

HUANHUALÍ ESTÁ DE MODA

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REGRESO A CLASES CONOCE CÓMO PREPARAR COLACIONES SALUDABLES PARA TUS HIJOS Y SI HABLAMOS DE NIÑOS Y COCINA ¡BUSCAMOS UNA EXPERTA EN RECETAS DE ESTE TIPO! AGUSTINA ESPINOZA, EX PARTICIPANTE DE MASTER CHEF JUNIOR MUESTRA PREPARACIONES SALUDABLES, ENTRETENIDAS Y CON EXQUISITO SABOR. ¿Sabías que las cifras de obesidad en Chile van en aumento? Existen numerosas investigaciones que así lo demuestran, como el estudio del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) que nos ubica en el sexto lugar mundial de obesidad infantil ―y primeros en América Latina―, y advierte que el 70% de los niños chilenos va a ser obeso en el corto plazo.

Las alarmantes estadísticas nos llaman a realizar urgentes cambios en la alimentación de nuestros niños, y nos invitan a dejar de lado excusas como que “nos falta tiempo para cocinar” o que “comer saludable es más caro”, optando por una alimentación adecuada y también sabrosa y entretenida, como nuestros hijos prefieren.

PARA QUE UNA COLACIÓN SEA SALUDABLE DEBE ESTAR COMPUESTA POR: 1. Carbohidratos: cereales integrales ricos en fibra y sin azúcar, fruta deshidratada, fruta natural o compotas de fruta sin azúcar, verduras.

2. Proteínas: lácteos, huevo, carnes, postres de leche, entre otros.

3. Grasas: frutos secos, palta, semillas o queso.

4. Debe tener bajo o nulo contenido de azúcares, sin colorantes ni saborizantes artificiales y ser baja en sodio.

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Aunque en ocasiones no se le tome el peso a la alimentación sana, es necesario asimilar que están cargadas de nutrientes de buena calidad como fibra, vitaminas, minerales, grasas en su mayoría insaturadas y proteínas, alimentos que contribuirán directamente en el rendimiento académico y a la oxigenación, buen ánimo, y también a mantenerlos activos, concentrados y atentos, especialmente ahora que comenzamos el año escolar. Además, alimentarse de forma saludable y en las cantidades adecuadas evitará generar exceso de peso, el que provoca somnolencia, baja autoestima y falta de concentración.

La nutricionista Carolina Arriagada Juliá entrega seis consejos para que los padres organicen y preparen las colaciones de sus hijos.

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Siempre es bueno asesorarse de un especialista con el fin de poder evaluar las necesidades nutricionales de cada niño y aprender a alimentarlos de acuerdo a los volúmenes y la edad. Si tiene dudas, siempre es mejor consultar.

Realizar un menú semanal que les permita organizar las compras y adelantarse a las preparaciones.

Recordar que la alimentación y la saciedad entra por la vista, por lo que es bueno enviar la colación en recipientes que permitan ordenarlas para que se vean más vistosas, además de elegir alimentos que tengan colores vistosos. También podemos agregar formas entretenidas (por ejemplo: cortar el pan de molde con formas de corazón, estrellas, etc.).

Hacer participar a los hijos en la preparación de los alimentos que van a consumir les permite educarse y adquirir mejores hábitos alimenticios.

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Recordar que los niños de forma consciente o inconsciente imitan a sus padres. Recuerde dar siempre el ejemplo.

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Enviar de colación la menor proporción de alimentos envasados, después de todo, la comida casera siempre será la mejor alternativa.

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RECETAS PARA UN MENÚ SEMANAL Porque en ocasiones se nos acaban las ideas y muchas veces no sabemos cómo preparar colaciones nutritivas y equilibradas para nuestros hijos, Vida Magazine te entrega una propuesta de menú semanal para un regreso a clases muy nutritivo.

BASTONES DE ZANAHORIA Y APIO, CON TOMATES CHERRY Y QUESO MANTECOSO 1 porción: calorías, proteínas, carbohidratos, grasa, fibra.

Ingredientes: - ½ zanahoria pelada y cortada en bastones - 1 varita pequeña de apio cortada en bastones - 1 cucharada de yogurt natural sin endulzar - Gotitas de jugo de limón - Sal a gusto - 3 – 4 tomates cherry (ojalá de varios colores: rojo, amarillo y morado) - 30 gr (un trozo del tamaño de una caja de fósforos pequeña) de queso mantecoso, cortado en cubos.

- Orégano para decorar.

ENSALADA DE FRUTAS + ROLLITO DE JAMÓN DE PAVO CON PALTA Y SEMILLAS 1 porción: calorías, proteínas, carbohidratos, grasa, fibra.

Ingredientes: Ensalada de frutas: - 1 frutilla - 1 cucharada de arándanos - ½ rodela de piña - ¼ de manzana verde - 1 mandarina

Preparación: - En un bol pequeño mezclar el yogurt natural con el jugo de limón y sal a gusto, y reservar.

- En un recipiente plástico de tres divisiones con tapa para poder transportar, disponer en una de las divisiones los bastones de verduras, en la otra la mezcla de yogurt natural y, por último, en la última división los tomates cherry y los cubos de queso mantecoso.

- Decorar espolvoreando con orégano.

Rollito de jamón: 1 rebanada de jamón de pavo o pollo cocida - ¼ de palta - 1 cucharadita de semillas de sésamo y maravilla Preparación: - En un bol pequeño mezcle las frutillas, piña y manzana, cortadas en cubos pequeños. Agregar la mandarina separada en gajos y los arándanos.

- Por otra parte, cortar la palta en láminas. No moler para evitar que se pardee o torne color café. Lavar bajo el chorro de agua fría la lámina de jamón para sacar el exceso de sodio y rellenar con la palta. Hacer un rollito y sujetarlo con un mondadientes.

- En un recipiente plástico de dos divisiones con tapa para poder transportar, disponer en una de las divisiones la ensalada de frutas, y en la otra división el rollito de jamón decorado encima con las semillas.

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EDUCACIÓN ALTERNATIVA

LA DIFERENCIA ESTÁ EN LA FORMA DE ENSEÑAR Por: Carlos Martin

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@carlosf_martin

NO HAY UNIFORMES NI HORARIOS, SE APRENDE JUGANDO Y DE FORMA COLABORATIVA, ALGUNOS ESTUDIAN EN CASA, OTROS CON ANIMALES, EN JARDINES Y HUERTAS. LA EDUCACIÓN ALTERNATIVA ROMPE LOS ESQUEMAS Y LAS TRADICIONES PARA DARLE UNA VUELTA A LA ENSEÑANZA DE NUESTROS HIJOS E HIJAS. LA GRAN DIFERENCIA NO ES EL FONDO, ES LA FORMA DE APRENDER. A la hora de escoger colegio para nuestros hijos son muchos los factores que pueden influir, y es que su educación no es un juego y hay muchos padres que no están conformes con el sistema tradicional.

Tradicionalmente, la educación se define como un proceso donde el profesor entrega contenidos que el niño no sabe. Pero el mundo está cambiando y también la forma en cómo las personas ―niños y adultos― aprenden. Afortunadamente,

siempre han existido visiones y experiencias de educadores que han defendido que los niños son personas dignas de ser respetadas en sus ritmos y en sus características para aprender. Es ahí donde surge la educación alternativa, aquella que rompe con las tradiciones de las salas de clases, el orden y las miradas fijas hacia el pizarrón.

Para la psicóloga educacional Constanza Asenjo, el principal beneficio de la educación alternativa es que al estar fuera del sistema tradicional 36

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“se pueden estimular habilidades blandas que se han dejado de lado, como la creatividad o la imaginación”. Además, se puede trabajar a nivel más personalizado, “considerando las fortalezas y debilidades de cada niño en concreto, en vez de centrarse en cumplir con un currículo en un tiempo determinado”.

Sin embargo, Asenjo también menciona los riesgos de estos sistemas alternativos, ya que puede que “no tengan concordancia con lo que les espera a los jóvenes en la universidad y en el mundo laboral. Podrían no estar preparados para la competitividad de esos contextos”.

JARDÍN AL RITMO DEL NIÑO “Los niños son el futuro” reza la frase que muchas veces se queda en el papel, y justamente son los preescolares los que al comenzar su educación se encuentran con un sistema que los hace competir desde muy temprana edad. De ahí que muchos padres busquen sistemas de educación alternativa.

Una de ellas es la pedagogía Waldorf, que se basa en la comprensión del desarrollo evolutivo del ser humano, desde la niñez a la primera juventud, teniendo en cuenta la progresiva aparición de capacidades vinculadas al ámbito del querer, del sentir y del pensar. Es decir, busca educar la totalidad del niño, equilibrando el trabajo práctico, el progresivo desarrollo de la voluntad individual, la imaginación y sus capacidades intelectuales.

Manuel Paredes es presidente de la corporación del jardín infantil Neltume de Antofagasta, que tiene inspiración Waldorf. Él inició el proyecto, es apoderado y además es profesor de música y músico-terapeuta con experiencia en liceos municipales, donde “veía a niños con mucho potencial, pero se desperdiciaba su talento y no se les respetaba su identidad. La educación tradicional hace que perdamos líderes, personas que pueden innovar y generar cambios en Chile”.

Otra de las apoderadas fundadoras es Renée Lavie, médico psiquiatra que llegó desde Venezuela a Antofagasta hace casi cuatro años; tiene a su hija Eugenia (5) en el jardín y declara que no le gustaba el trato para los niños en los jardines tradicionales. “Lo intenté un par de veces con mi hija y son muy poco acogedores. En un comienzo pensé en hacer ‘homeschooling’ (educación en el hogar), pero mi hija era tímida, por lo que no

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se beneficiaría de este sistema”. Hoy la pequeña Eugenia va a kínder en este jardín junto a niños de entre 3 a 6 años, todos en el mismo espacio, ya que en la filosofía Waldorf este nivel es la extensión del hogar.

Por su parte Alicia Igor, que está terminando su formación como maestra de pedagogía Waldorf y hace clases en el jardín, señaló que hay varias diferencias con la educación tradicional, ya que “como maestro debes ser una imagen a imitar por los niños. No se trabaja bajo la premisa de muchas instrucciones, pues las jornadas de educación tienen que ver con lo que el niño con su voluntad quiere hacer y descubrir. Otra gran diferencia es el respeto, buscamos conocer a cada niño como un individuo, como un ser que no es igual al otro, no buscamos una media ni uniformar”.

COLEGIOS SIN UNIFORMES NI NOTAS Dentro de las pedagogías más conocidas y difundidas está la propuesta educativa creada por María Montessori a principios del siglo XX. Su principal tarea fue dignificar al niño como ser humano y demostrar que mediante el aprendizaje basado en el amor, respeto y libertad es capaz de desarrollar su potencial innato por aprender.

El Colegio Montessori La Serena sustenta su tarea educativa en el aporte sobre la formación de personas únicas e irrepetibles, desde una comprensión de las necesidades cognitivas, emocionales, espirituales y sociales de cada niño y joven; y busca potenciar el amor, respeto y libertad en el aprendizaje. Macarena Velásquez es educadora diferencial, coordinadora general y gestora del proyecto del colegio e indicó que “Montessori son pequeños detalles que hacen una gran diferencia”.

Del mismo modo Hernán Rodríguez, psicólogo y director del colegio, señala que en la educación tradicional “se obvió el compartir y el convivir por el competir, y eso ha traído problemas graves en niños y profesores”.

Agrega que existe un mito en los colegios Montessori con respecto a la libertad, “se cree que los niños pueden hacer lo que quieran y no es así, ya que nosotros entendemos que el niño debe sentirse libre en la forma como está construyendo su aprendizaje, pero tiene otros espacios de libertad que están regulados”.

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“LA EDUCACIÓN TRADICIONAL HACE QUE PERDAMOS LÍDERES, PERSONAS QUE PUEDEN INNOVAR Y GENERAR CAMBIOS EN CHILE”.

MANUEL PAREDES, PRESIDENTE DE LA CORPORACIÓN DEL JARDÍN INFANTIL NELTUME DE ANTOFAGASTA Esta institución cumplió su octavo año de funcionamiento en La Serena y cuenta con una matrícula de más de 80 niños. Están reconocidos por el Ministerio de Educación (Mineduc), por lo que sus alumnos no dan exámenes libres y el año 2017 egresó su primera generación de cuarto medio con muy buenos resultados en la PSU. Alexandra Layseca es directora de la Escuelita Libre y Feliz Aliwen de Antofagasta que se basa en el sistema educativo Lefebre Lever. Lleva tres años en funcionamiento y acogen a cerca de 70 estudiantes desde educación parvularia a educación básica.

Este método busca que los niños aprendan los mismos contenidos que exige el Mineduc, pero de una manera más amigable y lúdica. Andrea menciona que los niños entran a las 9:00 y salen a las 13:00 horas, ya que “solamente se requieren cuatro horas para estudiar y van sin uniforme, lo que les permite afianzar sus estilos y personalidad”.

Añade que “la vestimenta no limita su aprendizaje y tampoco tenemos notas, ya que los mediadores tienen herramientas para evaluar los contenidos y estos no terminan con una calificación, ellos hacen un reporte que les permite ver los contenidos pasados y los que tienen que reforzar”.

MI HIJO PIDIÓ VOLVER A LO TRADICIONAL Javiera Mella es una destacada abogada de La Serena, tiene dos hijos y el mayor, Vicente (13), lleva cuatro años aprendiendo bajo sistemas de educación alternativa, ya que “quería que se educara en un lugar más amable y que no aprendiera de la manera que aprendimos todos, con competencia hostil y formal”. De esta forma su hijo estuvo el año 2017 en el Colegio Vertiente en La Serena, una corporación educativa que, dentro de varias cosas, tiene un proyecto escuela. Pero en ese caminar Javiera encontró algunas falencias en la educación alternativa, indicando que “hay una línea que separa la libertad de los niños versus el abandono. De pronto esa línea es difusa y se borra. Ahí se puede caer en que el niño haga lo que quiera, cuando quiera o cuando se motive.

Particularmente, este último año siento que con mi hijo se pasó un tanto hacia el abandono”.

Señala que el colegio de Vicente tenía un programa educativo, pero que muchas veces no se cumplía “porque los niños no tenían ganas de trabajar, que es válido, pero cuando se lleva al extremo hace mucho ruido, no por algo académico, porque finalmente los niños dan exámenes libres”. Dejando eso a un lado, ahora esta joven mamá se enfrenta a algo nuevo porque “mi hijo cumplirá 14, está en plena adolescencia y él me pidió volver a un colegio tradicional, por lo que este año será todo nuevo”. Finalmente agrega que “somos los padres quienes nos tenemos que acoplar a la educación de nuestros hijos y hacernos parte de ella, ya sea tradicional o alternativa; esto funciona si es en familia”.

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Si buscas clases personalizadas en tu casa y desde un computador o tablet, quizás el Colegio virtual Think Academy es tu opción. Se definen como la “nueva forma de educar a sus hijos” y tienen alumnos de kínder a 4º Medio en varias regiones de Chile.

Puedes asistir a clases desde donde estés en el mundo y a cualquier hora, a tu propio ritmo, con un contenido bilingüe y evaluaciones permanentes cada vez que terminas un tema.

Es una alternativa que resulta especialmente adecuada para quienes sufren discapacidad, o han experimentado bullying en colegios tradicionales; también para los deportistas o jóvenes artistas, que tienen poco tiempo para dedicarle al estudio.

No cuenta con el reconocimiento del Mineduc, por ello, los alumnos deben rendir exámenes libres para acreditar su educación de manera formal. Fue elegido como el Mejor Colegio del Mundo, ganando el Premio Mundial a la Calidad-París 2017. Puedes conocer más en www.thinkacademy.com

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MI HORA DEL TÉ EN EL

HIMALAYA

Por: @JjYosh, experimentado alpinista, mochilero y organizador de viajes al aire libre.

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Nepal es un país que toda mi vida soñé con visitar, por eso siempre lo tuve en un lugar muy alto en mi lista de deseos. Durante años, imágenes de los Himalayas colgaron en mis paredes, y estaban tan arraigadas en mi subconsciente que parecían un recuerdo lejano de una vida pasada.

Pero hace un par de meses, mi amiga e influencer Lauren Monitz ofreció llevarme como invitado si la ayudaba a ganarse el viaje a través de un concurso en la redes sociales que ofrecía Sherpa Adventure Gear y así lo hice, así que después de días de promoción, ¡ganamos! El premio era un viaje con todo incluido a Nepal para recorrer las majestuosas montañas del Himalaya. ¡GUAUU!, el viaje sonó demasiado bueno para ser verdad.

Honestamente, ni siquiera creí que sucediera hasta que finalmente recibimos nuestros boletos de avión.

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Finalmente, Lauren y yo emprendimos nuestro viaje por el mundo hacia la tierra encantada de Nepal. Aterrizamos primero en Katmandú, y luego tomamos otro vuelo a Lukla, un pequeño pueblo ubicado en el Himalaya. Lukla fue el punto de partida para nuestro viaje, desde donde comenzamos a subir la cuesta a pie. En el Himalaya hay casas de té a lo largo de todo el camino, en donde proporcionan comida y alojamiento a los turistas.

Aprendí bastante rápido qué tan importante es el té para la cultura del Himalaya, y cómo el clima acá cambia sobre la marcha y algunas veces la temperatura puede bajar bruscamente, por lo que es muy agradable tomar un poco de té caliente.

Tan pronto como llegamos al camino entramos en un mundo completamente nuevo: conocimos los dzos (híbridos de yak y vacas); el enorme tráfico que se genera con el transporte que

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ellos usan que son mulas nepalesas; vimos los antiguos puentes y conocimos turistas de todo el mundo. Era una visión extraordinaria. Nuestro primer destino fue Phakding, una pintoresca granja a lo largo del hermoso río Dudh Kosi. Allí nos recibieron con una colección de té: de leche, jazmín, menta, jengibre, miel, limón, y más. Sin dudarlo, elegí el té de jengibre, mi nueva obsesión favorita. Después de calentarnos, nos acomodamos para pasar la noche y prepararnos mentalmente para los días venideros.

El segundo día estuvimos en un sitio mucho más elevado que el anterior. Partimos hacia Namche Bazaar, un famoso lugar donde los turistas pueden abastecerse de productos modernos. En el camino presenciamos nuestra primera visión del Monte Everest, un espectáculo sin igual. La ciudad de Namche es un libro de cuentos de hadas, una ciudad que está literalmente grabada en el costado de una montaña, con cada calle un escalón más arriba en la ladera. Me sorprendieron los dzos vagando solos, las gallinas corriendo y los mercaderes a lo largo de las calles. Encontré un lugar con una gran vista para pasar la noche.

Para el tercer día ya estaba totalmente adaptado

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a la aventura, desperté con un hermoso amanecer, desayunamos, empacamos la carpa y emprendimos nuestra vía por el sendero. Cada día la elevación aumentaba y la temperatura disminuía.

Para el cuarto día escalamos hacia uno de los picos que mostraba todo el valle de Khumbu. Tuve la oportunidad de admirar vistas épicas del Everest, Lhotse, Ama Dablam y otros picos de veinte mil pies. No importa cuántas fotos y videos del Everest haya visto, nada se compara con lo real; es magistral. Me sentí feliz de estar tan arriba y tan cerca de los sueños de mi infancia, de escalar estas colosales bestias de montaña.

Una vez que el té estuvo listo, encontré un roca perfecta para sentarme a aprovechar mi experiencia al máximo admirando el maravilloso paisaje. Cabe destacar que este té era un elixir para mi cuerpo, calmó el malestar de toda la caminata que había hecho hasta ahora. Debo haber pasado horas en esa roca, sumergiéndome en las vistas de las altas montañas. Fue literalmente el “clímax” de mi viaje admirar tanta belleza. Cuando ya venía de regreso a casa, no podía dejar de pensar en que nunca olvidaré mi hora del té en el Himalaya.

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LA COLUMNA HOLÍSTICA

ELFOS

y sus maravillosos poderes Por: Dr. Jean Marcel Psicólogo, parapsicólogo y terapeuta holístico.

Siguiendo con la columna editada anteriormente sobre gnomos y duendes, hoy les hablaré de los elfos, maravillosas criaturas que viven en los bosques y las montañas, cuya inmortalidad les ha dado la maestría de poseer el cuidado de los secretos del tiempo, ayudando a los seres que necesitan encontrar su camino.

Los elfos, más allá de la descripción de Tolkien, representan una condición muy sutil de la existencia humana. Son ―o fueron― una versión de la humanidad vibrando en una frecuencia más elevada, con una conciencia plenamente desarrollada y en un estado de evolución más avanzado; por lo tanto, son el ejemplo de lo que nosotros como humanos podemos llegar a ser.

Se habla de que existen los semielfos, humanos con sangre élfica que están activando la memoria de estos seres que aún están entre nosotros. Los

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elfos están en nuestra sangre y podemos despertarlos entrando en otro estado de conciencia y desarrollando una gran armonía con la Tierra y con la vida misma. Solo es cuestión de práctica y de un cambio en nuestros hábitos para poder contactarlos. Ellos tienen una conexión muy poderosa con la Tierra y la naturaleza simple y perfecta de la vida.

Un ser élfico confía plenamente en lo natural y decide creer firmemente en el poder del pensamiento y la naturaleza en constante evolución. Desafían a la muerte buscando su libertad a través de la creación de una nueva percepción de los principios de la vida, siempre basándose en la infinidad de las posibilidades que existen en la perfección de la naturaleza.

Los invito a seguir conociendo en próximas columnas, donde nos interiorizaremos en sus dones y poderes.

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CO ROI CO

Y LA CARRETERA DE LA MUERTE

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EN LAS ALTAS MONTAÑAS BOLIVIANAS SE ENCUENTRA UNA CIUDAD RURAL LLAMADA COROICO, PUNTO DE TRANSICIÓN ENTRE EL ALTIPLANO Y LA SELVA AMAZÓNICA. EN EL PUEBLO EL RITMO ES LENTO Y PAUSADO, PERO ENTRE LA VEGETACIÓN TROPICAL LA ADRENALINA SE HACE PROTAGONISTA Y LOS CICLISTAS ARRIESGAN SUS VIDAS BAJANDO LAS PRONUNCIADAS PENDIENTES DE LA MUNDIALMENTE CONOCIDA CARRETERA DE LA MUERTE.

Por: Camila Da Silva Carvallo

La plaza de Coroico es el principal centro de encuentro de sus habitantes. A 90 km de La Paz, las típicas cholitas bolivianas se mezclan con los cientos de turistas que vienen a Coroico por su tranquilidad, buen clima y naturaleza. A pocos minutos desde el pueblo, entre las sierras subandinas y la vegetación tropical, comienzan las decenas de rutas de trekking que llevan a las numerosas cascadas, ríos y valles de tupida y húmeda vegetación. Este lugar se ha vuelto el sueño de los amantes del senderismo, pues existen caminatas para todos los gustos y exigencias, pero el

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clima cálido y los casi dos mil metros de altura sobre el nivel del mar no dejan indiferente ni a los más deportistas.

LA TEMIDA CARRETERA DE LA MUERTE La Carretera de la Muerte se ha ganado el título del camino más peligroso del mundo. Desde Coroico son 40 km de camino de tierra, con piedras sueltas y pendientes sin final. Sobre la ruta el camino es estrecho y sin guardarrieles, mientras que los grandes acantilados cubiertos de densa vegetación tropical amenazan a quienes se atreven a mirar hacia abajo.

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La información oficial dice que anualmente se producen cerca de 90 muertes y 200 accidentes, y no es para menos, ya que el angosto camino es compartido con buses, camiones, motos y autos.

Las bicicletas van siempre al lado izquierdo, o sea, al lado del abismo; y las cascadas que caen sobre la ruta hacen que la tierra se vuelva barro.

La clave está en mantener apretado el freno, enfocarse en el camino e ir a tu propio ritmo, parar cada vez que un camión o bus pase por al lado tuyo y bajar la velocidad si te sientes inseguro.

Coroico Star es la agencia recomendada para hacer este tour que empieza a las 8:30 a. m. e incluye desayuno, transporte de ida y vuelta, almuerzo y todo el equipo necesario y de primer nivel. Con los cuidados requeridos, el Camino de la Muerte se convierte en un espléndido paseo en bicicleta por uno de los lugares más bonitos del planeta.

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BAJANDO LA VELOCIDAD Para los más miedosos existen otras alternativas imperdibles en los alrededores de Coroico, como el paseo a las piscinas naturales de las pozas del Vagante o la ruta a río Negro. Esta última son cinco horas de trekking cruzando plantaciones de café, cítricos, coca y plantas medicinales. Un paisaje verde que se intensifica con las lluvias de verano de noviembre a marzo. Las cuencas profundas se llenan de neblina matutina, lo que hace generar la idea de caminar sobre las nubes.

Al final de la ruta llegarás al río Vagante y podrás escalar piedras para entrar a la caudalosa cascada río Negro. El sonido del agua es intenso, pero la sensación de paz y tranquilidad es lo que atrae a sus visitantes.

No olvides llevar repelente, traje de baño, zapatillas y bloqueador.

Otro de sus paseos recomendados es Senda Verde, un refugio ecológico de animales rescatados del tráfico ilegal de fauna ubicado a 7 km del centro de Coroico. Allí, los humanos son los que se mantienen enjaulados para observar a monos, tapires, tucanes, caimanes, serpientes, tortugas y más. Su objetivo es promover la educación medioambiental, crear conciencia y dar una nueva oportunidad a los animales que han sufrido la crueldad humana.

Coroico, al igual que gran parte de Bolivia, es un espacio rural donde el silencio y la tranquilidad son los protagonistas; donde el capitalismo no ha logrado asentar sus ambiciones y donde la naturaleza y la simplicidad de la vida toman real importancia. Coroico es una pausa completamente necesaria en nuestras vidas.

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