Vidalturismo6

No. 06 Octubre de 2012

Sólo en Texas La experiencia del oeste

Rutas Gastronómicas México a través de sus sabores

Los Ángeles Para caminadores

ditorial El turismo es la tercera fuente de divisas en nuestro país, que genera más de 7.5 millones de empleos directos e indirectos. En México, dos y medio millones de familias viven directamente del turismo, razón por la cual, todos los involucrados con esta industria debemos de seguir trabajando para impulsar a los viajeros a que conozcan y exploren todas las riquezas con las que nuestros bellos destinos cuentan.

El objetivo de las ferias turísticas tales como el Tianguis Turístico o la reciente FITA, es el de incentivar la promoción y comercialización de productos y destinos nacionales e internacionales, conocer las nuevas tendencias en el mercado y hacer negocios que nos generen más ingresos. Aún cuando los resultados no siempre se ven a corto plazo, estamos seguros que darán sus frutos en un futuro no muy lejano; recordemos que la promoción y el buen seguimiento son un excelente aliado.

México es el sexto país a nivel mundial, y el primero del continente americano, con más sitios declarados patrimonio cultural de la humanidad.

En 2010, la UNESCO nombró a la cocina mexicana como patrimonio intangible de la humanidad, gracias a toda esa riqueza y variedad que la hace única. En este número de octubre, le damos VIDA AL TURISMO a las Rutas Gastronómicas, programa creado por la Secretaria de Turismo para mostrar al mundo nuestros sabores.

También seguimos con nuestra misión de informar lo que pasa más allá de nuestras fronteras y de los acontecimientos más relevantes en este mundo fascinante del turismo.

Gracias a nuestros lectores por seguir dando...

Vidalturismo Daniel Guerrero Vidal

Director General

1 06 OCTUBRE 2012

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Notas breves del mundo turístico

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Sólo en Texas.

La experiencia del oeste 16 Rutas Gastronómicas de México 26 Los Ángeles para caminadores Washington DC, 34 siempre a la vanguardia

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Experiencia y calidez, las claves del 36 éxito de Arriva Hospitality Group

Magnifam 2012 a La Riviera Maya y Cancún 30 Hoteles Marriott, en constante crecimiento 31 El turismo también está de moda en Vogue Fashion’s Night Out 2012 32 Interjet estrena vuelo al Aeropuerto de Los Ángeles, Orange County 38 Orlando me hace feliz.

Caravana turística en Guadalajara

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Invierte Air France en renovación 22 FITA 2012. Se consolida en el mercado turístico.

DIRECTORIO DANIEL GUERRERO VIDAL Director General {daniel@grupova.com.mx}

ING. JAVIER AYO BALANDRANO Director Administrativo {javier@grupova.com.mx}

LUZ ELENA CRUZ VELASCO Directora Editorial {editorial@grupova.com.mx}

MOMO CREATIVO

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Ferias, fiestas y exposiciones

Diseño y Producción c. 33 14 63 80 90 {momocreativo@gmail.com}

MAGDALENA SALDIVAR Rep. Ventas México D.F. Be There c. 55 43 98 23 00 {ventasdf@grupova.com.mx}

CONSEJO ADMINISTRATIVO

EN PORTADA

GRUPO VA IMAGEN Y SERVICIOS COMERCIALES INTERNACIONALES S.A. DE C.V. t. (33) 36 73 86 60 Mitla 46 Col. Jardines de Plaza del Sol C.P. 45050, Guadalajara, Jalisco, México {vidalturismo@grupova.com.mx}

ASESOR JURIDICO J.FELIX FONSECA RODRIGUEZ NOTARIO PÚBLICO TITULAR NUMERO 5 DE OCOTLAN, JAL t. 39 2114 05 00 Zaragoza 249 Zona Centro C.P: 47800 {fonsecafelix@hotmail.com}

OFICINAS MÉXICO t. 55 49 82 03 91

Sn. Francisco 2 int. 203 Col. del Valle Delegación Benito Juárez C.P. 03100, México, DF

“LA VILLITA”, EN SAN ANTONIO TEXAS. Una comunidad artística en el centro de la ciudad. El distrito se encuentra en los listados del Registro Nacional de Lugares Históricos en el Condado de Bexar, Texas.

Foto cortesía de Texas.

VIDALTURISMO, REVISTA MENSUAL CON DISTRIBUCIÓN GRATUITA EDITADA POR GRUPO VA IMAGEN Y SERVICIOS COMERCIALES INTERNACIONALES S.A. DE C.V., EL CONTENIDO DE SUS ARTÍCULOS ES REPONSABILIDAD DE SUS AUTORES, TODOS LOS DERECHOS ESTAN RESERVADOS, PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LOS MATERIALES PUBLICADOS, CERTIFICADO DE LICITUD Y CONTENIDO. No. 04-2012-061214381000-102

Imagen y Servicios Comerciales Internacionales S.A. de C.V.

vida a la noticia

DE HOTELES DE LUJO… Mandarin Oriental Hotel Group, el propietario y operador de algunos de los hoteles y resorts más prestigiados del mundo, anunció que operará un hotel de lujo, que actualmente está en construcción, en Chengdu, la capital de la provincia de Sichuan, en China. Se espera que el Mandarin Oriental Chengdu abra sus puertas en el 2015 y formará parte de un desarrollo de usos múltiples localizado junto al río Jin-Jiang, muy cerca de las zonas de entretenimiento y de compras de la ciudad y enfrente del antiguo Parque Wang-Jiang, que data de los tiempos de la Dinastía Ming.

INGRESA A SKYTEAM AEROLÍNEAS ARGENTINAS La alianza Global de compañías aéreas SkyTeam, le dio la bienvenida a Aerolíneas Argentinas como primer miembro Sudamericano. El ingreso de Aerolíneas Argentinas a SkyTeam es el resultado de una transformación de esta compañía que se inicia con la renovación y racionalización de sus flotas de cabotaje e internacional, a partir del 2009. La apertura de nuevas rutas, la adquisición de simuladores para capacitación y entrenamiento de los pilotos, la actualización tecnológica de los sistemas, la inauguración de una nueva terminal propia en Ezeiza y la disposición de un nuevo salón VIP son parte de su cambio.

CARLOS E. HERNÁNDEZ NUEVO DIRECTOR PARA MÉXICO DE DELTA 6

Desde del 10 de Septiembre, Carlos E. Hernández tomó posesión como director para México de Delta Airlines. En este rol, reporta a Nicolás Ferri, vicepresidente para América Latina y el Caribe de Delta y es el responsable del desarrollo comercial de Delta en México, la Joint Venture estratégica con Air France, KLM y Alitalia y la implementación comercial de la alianza de Delta con Aeroméxico.

Antes de Delta, Hernández fue director comercial y director de United Airlines en México, así como varios cargos con Continental en Centroamérica, incluyendo gestión de ingresos y ventas, entre otros puestos importantes. Carlos E. Hernández nació en Guatemala, tiene una licenciatura en administración de la Universidad Mariano Gálvez de Guatemala y es miembro de la junta directiva de la Cámara de Comercio de los Estados Unidos en México.

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LA UNESCO RECONOCE AL MARIACHI COMO PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD En el marco del XIX Encuentro Internacional del Mariachi en Guadalajara, la UNESCO entregó el reconocimiento al mariachi como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, el cual abarca “tradiciones o expresiones vivas heredadas de nuestros antepasados y transmitidas a nuestros descendientes, como tradiciones orales y artes del espectáculo”.

Engloba “usos sociales, rituales, actos festivos, conoci-

mientos y prácticas relativos a la naturaleza y el universo, y saberes y técnicas vinculados a la artesanía tradicional”.

México ya cuenta con varios elementos inscritos en esta lista, como la ceremonia de los Voladores de Papantla, las fiestas indígenas dedicadas a los muertos, la fiesta de los Parachicos en Chiapa de Corzo y la cocina tradicional mexicana, entre otros.

EXITOSA PRESENTACIÓN DE PUERTO VALLARTA EN EL VIRTUOSO DESTINATIONSHOWCASE en sus novedades, así como en las propiedades de categoría especial como son los Hoteles Hacienda San Ángel, Casa Velas y Garza Blanca Preserve & Resort.

Por cuarta ocasión Puerto Vallarta participó en Las Vegas, Nevada en el Destinationshowcase de la Agencia Virtuoso, conocida por su extensa red de conexiones con consultores de viajes de todo el mundo, además de ser el organismo de viajes más confiable y de mayor prestigio de la industria turística a nivel internacional. Con más de 300 citas, los consultores estuvieron muy interesados en Puerto Vallarta y

Dentro del marco de este evento, Virtuoso premió al Consejo de Promoción Turística de México (CPTM), con el nombramiento de “Virtuoso Tourism Board of The Year”, entregado durante la feria Virtuoso Travel Week, el cual reconoce la labor desempeñada y los resultados alcanzados en las estrategias de promoción, diversificación de mercados, campañas publicitarias y relación con los principales agentes de viajes a nivel internacional. www.visitapuertovallarta.com.mx

HOUSTON, LA CIUDAD MAS “COOL” DE ESTADOS UNIDOS La prestigiosa revista Forbes publicó recientemente un reporte en donde clasifica a las ciudades estadounidenses más “cool”. El primer lugar lo obtuvo Houston; la cuarta ciudad más grande de los Estados Unidos puede presumir de tener aumento en empleos, algo que no tienen otras ciudades del país. H-Town tuvo un crecimiento de trabajos del 2.6% el pasado año.

El paisaje citadino también ha ido cambiando: se han abierto restaurantes donde antes había fábricas, han surgido nuevos desarrollos de viviendas y lo que antes eran almacenes ahora son galerías de arte. Toda esta combinación ha hecho posible que Houston sea la ciudad más

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“cool” o en otras palabras “muy bueno, a la moda”, según el diccionario Merriam-Webster. www.visithoutontexas.com

vida al placer

LA EXPERIENCIA DEL OESTE

SÓLO EN

El vaquero es mito y realidad, su estilo de vida está intrínsecamente ligado con la cultura de Texas. Es el sueño de todo niño y de muchos adultos el convertirse en vaquero aunque sea por un día.

La figura del vaquero americano ha tenido una gran importancia en la historia de los Estados Unidos desde finales del siglo XIX. Cuando terminó la Guerra Civil, el vaquero se integró en trabajos que incluían el arreo de ganado disperso, la selección de los mejores cabezas para después marcarlos, así como los rodeos. Estas actividades han dado como resultado toda una cultura y sobre todo, un estilo de vida que perdura hasta nuestros días.

EL SUEÑO SE PUEDE CUMPLIR

Si eres de los que soñaste con ser un vaquero, Texas te invita a hacerlo realidad y vivir la experiencia gracias a la gran variedad de ranchos de recreo, sitios históricos, lugares de entretenimiento, rodeos y excursiones, en donde podrás recrear la vida de estos personajes. Ponte tus botas y sombrero y conviértete en un vaquero del viejo oeste.

Esta experiencia única la puedes vivir en compañía de tu familia y amigos, en los más de 100 ranchos texanos que ofrecen hospedaje y recreo. Además de un acercamiento con la naturaleza, existe la oportunidad de recorrer senderos a caballo acompañados por auténticos vaqueros, y no podía faltar una cena estilo BBQ bajo las estrellas y al calor de una fogata.

Si su carácter es más aventurero, pueden participar en arreos de ganado en el campo y llevarlos hasta los corra-

les. Esta actividad los ilustrará y dejará un gran aprendizaje acerca de la historia y la importancia de la ganadería.

PARA VAQUEROS Y VAQUERITAS

Para los más pequeños también hay diversión, los ranchos ofrecen piscinas y toboganes que les encantan a los niños, o bien disfrutar la naturaleza al practicar el canotaje y la pesca.

¿CÓMO LLEGAR?

Es muy fácil llegar a estos ranchos, la mayoría cuentan con accesos rápidos desde los centros urbanos.

George Ranch. Al suroeste de Houston, se trata de un

rancho de trabajo con casas históricas, animadores disfrazados de la época y actividades recreativas.

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vida al placer

TEXAS King Ranch.

Se encuentra entre Corpus Christi y Brownsville en la región de Kingsville. Este es uno de los ranchos más grandes del mundo, donde se hacen visitas guiadas para mostrar el funcionamiento y la modernidad de la vida dentro del rancho.

Wildcatter.

A 145 kilómetros al noreste de Fort Worth, en Graham, se ubica este rancho de 607 hectáreas, el lugar perfecto para familias aventureras.

“La capital mundial de los vaqueros”.

Así se le conoce a un pequeño pueblo llamado Bandera, localizado en el Texas Hill Country. Aquí se puede vivir y disfrutar la experiencia vaquera realizando actividades tradicionales. Se pueden hospedar en uno de sus ranchos y conocer y vivir realmente el rodeo. El pueblo de Bandera ofrece una variedad de “honky-tonks” (cantinas vaqueras) con música country en vivo y bailar el famoso “two step”.

EVENTOS IMPORTANTES Fort Worth Stock Show & Rodeo; San Antonio Stock Show & Rodeo; Houston Livestock Show & Rodeo y el Austin’s Star of Texas Rodeo. También están las series de la Asociación de Vaqueros profesionales con eventos en: Corsicana, Huntsville, Katy, Madisonville y George West.

Asimismo, el rodeo de Pecos West, la feria Tri-State, el Rodeo en Amarillo y el Southwestern International PRCA Rodeo en El Paso.

INFORMACIÓN: www.TravelTex.com

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INVERSIÓN DE AIR FRANCE

EN RENOVACIÓN

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na de las prioridades de Air France es la satisfacción de sus clientes, es por ello que ha decidido hacer una inversión de varios cientos de millones de euros que será destinada a reposicionar sus productos y servicios al más alto nivel del sector.

En su red de largo alcance, Air France invertirá en la renovación de sus cabinas La Première (Primera Clase) y Business para hacer de su flota una referencia en materia de comodidad, confort, servicios y restauración. Con esto, la compañía reafirma su compromiso de ofrecer un servicio La Première en torno a tres valores: la excelencia, el sentido del detalle y la elección.

Con respecto a su red de medio alcance y a partir de este invierno, Air France proporcionará a las personas que viajan por motivos de negocios, un servicio de restauración nuevo e inspirado en los vuelos de largo recorrido, con más atenciones y más flexibilidad en las clases Business y Premium Economy (turista superior).

Desde el próximo año (2013), los pasajeros abonados a la red doméstica francesa (zona continental) gozarán de ventajas tales como el acceso más rápido y fácil a las categorías Flying Blue Elite y Elite Plus en vuelos nacionales. Por otra parte, la tarjeta de abonado a la red doméstica francesa se ampliará a ciertas rutas europeas con tarifas adaptadas.

Otro de los beneficios que empezará a mediados de 2013, es que los clientes podrán descargar y archivar la prensa del día en su tableta o en su smartphone antes del vuelo. Todos los clientes se beneficiarán igualmente de más servicios a la carta y mayor autonomía en todas las etapas del viaje.

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Las inversiones han sido posibles gracias a los acuerdos firmados en el marco del plan Transform 2015. Éstas permitirán renovar las cabinas La Première y Business de los Boeing 777 de la Compañía a partir de 2014. Dichas inversiones también complementarán los recientes desarrollos demandados por los clientes de la Compañía: en 2012, Air France inauguró nuevas infraestructuras en París-Charles de Gaulle, incluyendo la sala VIP más grande de su red, e intensificó la remodelación de las cabinas de su flota de larga distancia.

Alexandre de Juniac, Presidente Director General de Air France declaró: “Este ambicioso plan de inversiones ilustra nuestra voluntad de hacer de la satisfacción del cliente la prioridad de nuestra estrategia. Estos proyectos serán complementados en los próximos meses por diversas iniciativas innovadoras. Toda la energía de la empresa se ha movilizado para reposicionar nuestra oferta al mejor nivel mundial y recuperar nuestro puesto de líder”.

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RUTAS GASTRONÓMICAS MÉXICO A TRAVÉS DE SUS SABORES

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uestro país tiene un rico legado histórico que se refleja en muchos aspectos como son sus zonas arqueológicas, ciudades coloniales, paisajes naturales y una gran biodiversidad en éstos.

La gastronomía es otra de sus riquezas, y en 2010 la UNESCO la reconoció como Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad. Conscientes de la importancia de este rubro en el turismo, la SECTUR presentó el programa de las Rutas Gastronómicas que comprenden 18 recorridos, los cuales abarcan 155 destinos en las 32 entidades.

Este breve paseo a través de siete rutas, les mostrará sólo una parte de la rica y variada gastronomía con la que contamos en México.

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EL SABOR DE HOY (CIUDAD DE MÉXICO)

Muchas cosas se han dicho de la Ciudad de México, una de las más grandes del mundo. Es el corazón del país donde se concentran todos los poderes y se toman las decisiones del México de hoy. Adentrarse en sus edificios, recorrer su centro histórico y sus colonias, es conocer algo más de nuestra historia.

Esta ciudad tan cosmopolita y vanguardista también lo refleja en su gastronomía, escenario de la cocina fusión y de nuevas técnicas culinarias.

EL ALTAR DEL DÍA DE MUERTOS (MICHOACÁN)

Probablemente sea uno de los estados más ricos en tradiciones de nuestro país y su gastronomía no se queda atrás, de hecho las cocineras de Michoacán, herederas de recetas ancestrales, sirvieron como un claro ejemplo para lograr que la Cocina de México fuera denominada por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad.

Cómo quedarse indiferente ante los famosos ates de membrillo, los chongos zamoranos y las carnitas de Quiroga y de Uruapan.

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COCINA AL SON DEL MARIACHI (JALISCO)

Qué más se puede decir de Jalisco, el estado que sintetiza lo que es México con íconos representativos a nivel internacional como el mariachi y el tequila.

Pero Jalisco es mucho más que eso; el estado alberga ciudades coloniales, montañas, playas y mucha historia en cada una de sus regiones.

Existe una gran variedad de platillos típicos jaliscienses, como el pozole, la birria de Cocula, las enchiladas, el borrego al pastor de Tapalpa, los charales en la ribera de Chapala, pero sin duda la torta ahogada cada vez cobra más fama, hecha con el virote salado que sólo se elabora en Guadalajara. Los dulces de leche de Chapala y las palanquetas de nuez de Ciudad Guzmán, son algunos riquísimos ejemplos.

PLATILLOS CON HISTORIA (QUERÉTARO Y GUANAJUATO)

Querétaro y Guanajuato, estados donde se desarrollaron grandes hechos históricos que nos formaron como la nación independiente que somos.

En Guanajuato encontramos platillos típicos como las patitas de puerco, las pacholas guanajuatenses, las empanadas de carnitas y las clásicas enchiladas mineras. No podemos irnos de San Miguel de Allende sin probar su fiambre, ni de Acámbaro sin su pan.

Famosas son las fresas de Irapuato, las cajetas de Celaya y las charamuscas hechas de piloncillo quemado y azúcar.

Muchos de los ingredientes que se utilizan en los platillos

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queretanos denotan la presencia de su pasado indígena, como es el caso de los nopales utilizados en diferentes guisos, las tortillas con sello otomí y los dulces de xoconostle y biznaga. De visita en Querétaro es indispensable probar el pollo almendrado y el pollo en huerto con peras, manzanas y duraznos, los tacos de carnitas estilo San Juan del Río y la mazamorra de elote.

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LOS SABORES DEL MAR (NAYARIT Y COLIMA)

Bien dicen que en el mar la vida es más sabrosa, y Nayarit y Colima lo confirman, gran parte de su territorio colinda con la costa del Pacífico y su gastronomía se basa principalmente en pescados y mariscos.

Nayarit ha denominado su costa como la Riviera Nayarit, comprende desde el municipio de San Blas, hasta Puerto Vallarta, Jalisco. Esta zona se ha desarrollado rápidamente, convirtiéndose en uno de los lugares más prestigiosos de México.

El pescado zarandeado y los camarones y pescado “embarazado” (vienen en una vara), los sopes de ostión y los tamales de camarón son platillos muy típicos de la costa nayarita. Una recomendación es el pan de plátano, que incluso lo venden en las playas.

Colima no se queda atrás, es fácil identificar cuando se entra en su territorio por el exuberante paisaje lleno de palmeras y el volcán y el Nevado de Colima. Su gastronomía denota en gran parte la influencia española y su cercanía con el mar.

El ceviche de pez vela servido sobre tortillas tostadas en comal o fritas es muy típico de la región, así como los chacales o langostinos de río preparados en caldo durante la temporada de lluvias. Una verdadera sorpresa es visitar las salinas de Cuyutlán y comprar la sal que mejora el sabor de cada platillo.

La tuba es una bebida refrescante de Colima, que consta de una especie de aguamiel que destila la flor de la palma. Entre sus dulces destacan las cocadas y los alfajores hechos de coco.

LOS DULCES SABORES DE ANTAÑO (TLAXCALA Y PUEBLA)

Dos estados ubicados en el centro de la República Mexicana con una rica herencia prehispánica y de la época colonial.

La mezcla de los antiguos platillos mexicanos con ingredientes traídos de Europa, dieron origen a la gastronomía tlaxcalteca. Ingredientes como el amaranto, maíz, maguey, nopales y las hierbas de campo, se convirtieron en elementos esenciales en su comida.

La sopa de tortilla, la crema de huitlacoche, los hongos de maguey fritos y los molotes de tinga son platillos inigualables, así como la barbacoa de hoyo, el mixiote de carnero, el pollo Tollocan o Calpulalpan y las tortitas de camarón o amaranto.

No pueden faltar los postres como las alegrías (hechas con amaranto), los muéganos de Huamantla y el requesón con miel de piloncillo. La esencia mestiza también se refleja en su gusto por el pulque, y Tlaxcala es uno de los estados en donde todavía se puede vivir la experiencia de cómo se tomaba esta bebida. Usando al pulque como levadura, se elabora el pan de pulque y el pan de fiesta.

Puebla es un estado multifacético, con una de las gastronomías más representativas de México. La base de la comida es el maíz, el frijol y el chile, elementos con que elaboran infinidad de platillos. Llenos de leyendas, aquí nacieron platillos como los chiles en nogada, el mole poblano y el mole de caderas. No podemos olvidarnos de antojitos como las cemitas, las chalupas y bebidas como “la pasita”, única en la ciudad de Puebla.

Los dulces son otra delicia, la mayoría de ellos fueron creados por las monjas en la época colonial, en los conventos de Santa Rosa y Santa Mónica. El camote poblano, las tortitas de

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vida al placer

Santa Clara, los limones rellenos de coco son sólo algunos.

EL SAZÓN DEL MINERO (AGUASCALIENTES, SAN LUIS POTOSÍ Y ZACATECAS)

Aguascalientes es un estado pequeño en extensión territorial pero grande en sabores y atractivos. Sus platillos hechos con carne son muy famosos, como la birria de barbacoa de carnero, ya sea de la olla o tatemada, las pacholas elaboradas en metate y el pollo de San Marcos, elaborado durante la Feria de San Marcos.

Zacatecas por su parte nos ofrece ciudades coloniales como su capital Zacatecas, Fresnillo y Sombrerete. Otros lugares para visitar son: el Cerro de la Bufa, el Cerro del Grillo, el Cerro de la Virgen y el Cerro del Padre.

Abundan platillos con hortalizas de algunos de sus poblados como las lentejas estofadas, la sopa de lechuga y la crema de nabo, sin faltar las carnes como el lomo de cerdo cocinado con pulque, tapado de pollo y el asado de boda. Sus postres son una delicia, no deje de probar las

semitas de harina de trigo decoradas con pasitas y nuez y los condoches que son gorditas de maíz tierno rellenas de coco rallado y frutos secos.

El estado de San Luis Potosí se encuentra en la altiplanicie central mexicana y se divide en cuatro zonas: Región Huasteca, Región Media, Región Centro y Altiplano Potosino.

Su cocina se basa en el maíz, con la influencia de la comida española al incorporar las carnes. Un plato muy típico es el zacahuil (una especie de tamal grande) de la huasteca potosina, las famosísimas enchiladas potosinas y el queso de tuna. Una bebida alcohólica de la región es el colonche, resultado de la fermentación de la tuna Cardona.

En los enlaces matrimoniales es muy común la preparación del asado de boda en la Región Media y del Altiplano Potosino. Con la biznaga se elaboran dulces de acitrón y con los guamishes, aguas frescas, nieves y mermeladas.

INFORMACIÓN www.rutasgastronómicas.mx

LAS 18 RUTAS GASTRONÓMICAS COCINA DE DOS MUNDOS

LOS SABORES DEL MAR

LA RUTA DEL CACAO

LA CULTURA DEL MAGUEY

(CHIHUAHUA)

(CHIAPAS Y TABASCO)

LOS MIL SABORES DEL MOLE (OAXACA)

LA MESA DE LA HUERTA Y EL MAR (SINALOA)

EL ALTAR DEL DÍA DE MUERTOS (MICHOACÁN)

LA RUTA DE LOS MERCADOS

(HIDALGO)

DEL MAR A LA LAGUNA (TAMAULIPAS)

LOS DULCES SABORES DE ANTAÑO (TLAXCALA Y PUEBLA)

EL SAZÓN DEL MINERO

(AGUASCALIENTES, SAN LUIS POTOSÍ Y ZACATECAS)

(MORELOS, ESTADO DE MÉXICO Y GUERRERO)

EL SABOR DE HOY

(VERACRUZ)

ENTRE CORTES Y VIÑEDOS

DEL CAFÉ A LA VAINILLA

(CIUDAD DE MÉXICO)

PLATILLOS CON HISTORIA

(NUEVO LEÓN, COAHUILA, DURANGO Y SONORA)

(QUERÉTARO Y GUANAJUATO)

COCINA AL SON DEL MARIACHI (JALISCO)

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(NAYARIT Y COLIMA)

LOS INGREDIENTES MESTIZOS DEL MAYAB (YUCATÁN Y QUINTANA ROO)

vida a los negocios

FITA 2012

SE CONSOLIDA EN EL MERCADO TURÍSTICO

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adenas hoteleras, líneas aéreas, empresas de transporte terrestre y marítimo, touroperadores, agencias de viajes y todo lo relacionado con la industria turística del mundo se hicieron presentes en la última Feria Internacional de Turismo de las Américas (FITA) que se llevó a cabo en el Centro de Exposiciones y Convenciones ExpoBancomer de Santa Fe. Por tercera ocasión, México fue el anfitrión de esta importante feria que tiene como objetivo impulsar la promoción y comercialización de productos y destinos turísticos. Una vez más, fue el evento idóneo para conocer las nuevas tendencias en el mercado, hacer contactos y generar nuevos negocios.

El Secretario de Turismo del D.F. Carlos Mackinlay, comentó que FITA se ha consolidado como un punto de encuentro de los profesionales de la industria turística para hacer

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negocios y con la oportunidad de acercarse directamente con el consumidor final.

En la ceremonia de inauguración estuvieron presentes la Secretaria de Turismo del Gobierno Federal (SECTUR), Gloria Guevara Manzo, el Jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Marcelo Ebrard Casaubón, y el gobernador de Quintana Roo, Roberto Borge Angulo.

Durante los cuatro días de trabajo de FITA, se estima que participaron alrededor de cuatro mil 800 compradores de México y el extranjero y 80 mil visitantes. En los primeros días de la feria, se llevaron a cabo unas 10 mil citas de negocios previamente establecidas por los profesionales del turismo y se concretaron negociaciones.

Se realizaron varios eventos de importancia entre los que destacan la Conferencia Nacional de Gobernadores (Conago) y la reunión de la Confederación Nacional Turística (CNT).

Se espera la próxima edición de FITA para septiembre del 2013.

vida a los negocios

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vida social

MAGNIFAM 2012 A LA RIVIERA MAYA Y CANCÚN

Como primer punto se hospedaron en el hotel Barceló Maya Palace, donde disfrutaron de una cena de bienvenida y de un show exclusivo para el fam.

A

proximadamente 550 agentes de diferentes puntos de la República Mexicana fueron los afortunados que gozaron de unos días espectaculares en la Riviera Maya y Cancún en el Magnifam 2012.

Puntualmente llegaron al Aeropuerto Internacional de Cancún los 4 aviones de Magnicharters; 2 de la Ciudad de México, 1 de Monterrey y 1 de Guadalajara y Bajío.

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Los siguientes días se dedicaron a hacer inspección de hoteles y a disfrutar lo que la Riviera Maya y Cancún ofrecen. Visitaron lugares como los parques Xplor, Xcaret, la hermosa caleta de Xel-Ha, e Isla Mujeres a bordo del barco “Caribean Carnaval”.

Estuvieron muy divertidos en las diferentes actividades que realizaron: Aventura Maya: Snorkel Extreme, Dolphin Discovery, Jungle Tour, Aventura Submarina y Paseo en lancha por los manglares de la laguna.

Se llegó el momento de regresar a casa, pero antes se celebró la gran cena de clausura en el hotel Iberostar Cancún, donde se rifó un fabuloso automóvil para los agentes de viajes.

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LOS ÁNGELES PARA CAMINADORES

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todos los que nos encantan los viajes y siempre estamos en la búsqueda de nuevos lugares y formas diferentes de explorar una ciudad, estaremos de acuerdo que caminando es como mejor lo logramos.

En mi última visita a Los Ángeles, tuve la oportunidad de realizar unos tours que me dejaron buenas enseñanzas, fueron una forma de empaparme de la ciudad y donde se involucran otros sentidos.

TOUR GASTRONÓMICO POR FARMERS MARKET

El olfato y el gusto están presentes en este tour que nos llevará a apreciar y conocer a Los Ángeles en otro aspecto: por su gastronomía.

Primero les contaré algo acerca de Melting Pot Food Tours, la compañía que organiza estos recorridos y que me llevó hasta los rincones del Farmers Market.

Melting Pot Food Tours tiene entre sus objetivos el de entretener y educar tanto a los residentes de Los Ángeles como a los visitantes, para que puedan apreciar a la ciudad como un destino culinario de clase mundial. Las zonas que eligen son culinariamente muy interesantes, no sólo por sus contribuciones al mercado en este rubro, también por la historia del lugar en sí.

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vida al placer

Otra de las ventajas para los turistas en estos recorridos, es precisamente que asiste mucha gente residente de Los Ángeles, lo que nos da a los visitantes la oportunidad de convivir con los locales.

El Farmers Market es un lugar casi histórico ubicado en la calle Third y Fairfax. El mercado fue fundado en 1934 cuando unos granjeros locales establecieron sus camiones en un campo abierto, y de hecho existen todavía algunos elementos de aquella época. Actualmente Farmers Market es uno de los sitios más pintorescos y preferidos de los locales y de los visitantes.

Durante el tour te van contando parte de su historia, anécdotas y quiénes son algunos de sus turistas más famosos, entre los que se cuentan algunas estrellas de cine.

Como todo buen mercado, es de las mejores opciones para comprar abarrotes, verdura y fruta fresca a un buen

precio. También tiene lugares para comer que son verdaderas delicias, en el tour haces degustaciones de algunos de ellos y tienes la oportunidad de ver cómo preparan algunos alimentos. Obviamente el recorrido es a pie y mucha gente considera que la verdadera atracción del mercado es su atmósfera, con lo que estoy de acuerdo. www.meltingpottours.com / www.farmersmarketla.com

SANTA MÓNICA

Cuántas veces se habrá preguntado -como yo misma lo hice-, ¿en dónde se encuentra esa gran rueda de la fortuna que se ve en tantas películas y series de televisión? La respuesta es Santa Mónica, otra de mis recomendaciones y de los lugares que ya se cuentan entre mis favoritos.

A sólo media hora de camino del centro de Los Ángeles, se localiza Santa Mónica, ciudad que ha tenido un gran desarrollo en los últimos años turísticamente hablando; ho-

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vida al placer

teles, restaurantes, tiendas y departamentos de lujo vemos por todos lados. No puede dejar de pasear por Santa Mónica Pier y el parque de diversiones en donde precisamente se encuentra esta gran rueda de la fortuna.

Seguimos en nuestra caminata y a sólo dos cuadras de la playa y de Santa Mónica Pier, llegamos al moderno centro comercial de Santa Mónica Place, un edificio de tres pisos con una mezcla contemporánea de tiendas, restaurantes al aire libre y mercado artesanal. Por supuesto que la comida la hicimos en uno de los seis restaurantes de la terraza ubicada en el tercer nivel, con una vista espectacular del océano y de la ciudad.

LO QUE ESPERAMOS EN OCTUBRE EN LOS ÁNGELES 28

Para compras no se puede pedir más, el centro comercial ofrece tiendas extraordinarias como Bloomingdale’s, Nordstrom, CB2, Nike, Louis Vuitton, Tiffany & Co, Burberry, Love Culture, AllSaints Spitalfields, entre otras muchas, así que váyase preparado. Un lugar ideal para visitar, que ofrece gran cantidad de amenidades y que nos hacen sentir como si estuviéramos hospedados en el mejor de los resorts gracias a su servicio completo de Concierge, en donde los visitantes podemos comprar tarjetas de regalo de American Express, entre muchos otros servicios. www.santamonicaplace.com

2-3 Octubre.

Justin Bieber en el STAPLES Center 3 Octubre.

La cantautora de country Emmylou Harris, en el Royce Hall de la UCLA 10-11 Octubre.

Tour 2012 de Madonna en el STAPLES Center 11-14 Octubre.

La obra “Where the Wild Things Are”, en el Walt Disney Concert Hall 16 Octubre.

Presentación de la cantante de música country Carrie Underwood en el STAPLES Center 20-21 Octubre.

Calabasas Pumpkin Festival en Juan Bautista de Anza Park Octubre 2012.

Culminación de los trabajos de restauración del Mural “America Tropical”, Monumento Histórico de El Pueblo de Los Ángeles.

Octubre 2012. Halloween Horror Nights, en Universal Studios Hollywood.

vida social

HOTELES MARRIOTT EN CONSTANTE CRECIMIENTO

Cristina Madrigal, Susana Guerrero y Norma Venegas.

Delegación de los Hoteles Marriott.

C

on una amplia cobertura por varias ciudades de la República Mexicana, los hoteles Marriott siguen sumando propiedades; en nuestro país ya cuentan con 22 hoteles y más de 3700 en 73 países con sus diferentes marcas.

Para seguir estando presentes entre sus clientes y actualizarlos con sus novedades, una caravana de gerentes de varios hoteles de la cadena Marriott en México, encabezados por Moisés Aguiñaga, Director Sales Accounts Global Sales Organization – Mexico, convocaron a los agentes de viajes de Guadalajara en un desayuno – presentación.

Susana

Pérez y Estela Pa rra.

En lo que va de este año, se abrió el Courtyard Aeropuerto de la Ciudad de México y el tercer J.W. Marriott en el país, ubicado en Santa Fe; en estos meses se tiene contemplada la apertura de un Courtyard en Toluca y otro en la ciudad de León. Pero no todo termina ahí, Marriott tiene la intención de duplicar su presencia en México en los próximos 5 años con diferentes proyectos, lo que traerá beneficios a la economía del país con la generación de nuevos empleos. También entre sus planes está desarrollar 36 propiedades de la marca Fairfield en la República Mexicana.

Al final del evento, se rifaron varias estancias entre los presentes.

Ulloa, Gloria

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s.

te a Mon

www.hotelesmarriottmexico.com

Marga

rita C

ss y Meli hávez

vida social

VOGUE FASHION’S NIGHT OUT 2012

EL TURISMO TAMBIÉN ESTÁ DE MODA lo que antes se hacía en los mostradores del aeropuerto, ahora se puede hacer en las oficinas ahorrando tiempo al viajero. Antonio Aldana, director de la oficina de Aeroméxico en Andares comentó: “Es una innovación, con la ventaja sobre el internet de que aquí se puede preguntar y hay respuesta, ofreciendo servicio al cliente”.

Por su parte, Aurora Nava de Velas Resort dijo que en combinación con Aeroméxico tienen promociones de los 4 hoteles: Velas Vallarta y Grand Velas Riviera Nayarit ofrecen la tercera noche gratis con dos menores sin costo; Casa Velas, tercera noche gratis y Grand Velas Riviera Maya up grade a Ambassador.

Pilar Mora de Corporación Marítima Internacional, Blanca Gallardo de Aeroméxico, Aurora Nava de Velas Resort y Antonio Aldana de Aeroméxico.

Pilar Mora de la empresa Corporación Marítima Internacional, junto con Aeroméxico también ofreció grandes promociones en sus diferentes cruceros y proporcionó una completa información a los clientes.

L

a máxima fiesta de moda a nivel nacional se realizó por primera vez en Guadalajara: Vogue Fashion’s Night Out 2012, organizada por la revista Vogue convocó en Plaza Andares a una gran fiesta con eventos especiales enfocados principalmente en la moda y por supuesto en los viajes.

Todos los locales de la plaza comercial promovieron sus productos; así fue el caso de la oficina de Aeroméxico ubicada en la zona VIP de Andares, quien junto a los hoteles Velas Resort y cruceros de Corporación Marítima Internacional ofrecieron magníficas promociones, además de posicionar su marca.

Aeroméxico, dándole un enfoque diferente a las oficinas de boletos, las presenta como tiendas de viaje en donde no sólo hay boletos de avión, también diversos servicios como pagos en exceso de equipaje, menores sin acompañante, mascotas abordo, seguros de viaje, etc., todo

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vida social

INTERJET ESTRENA VUELO

AL AEROPUERTO DE LOS ÁNGELES ORANGE COUNTY

Jorge Luis Paz, Director de Mercadotecnia de Interjet y Phil Hannes, Director de Turismo y Desarrollo de Anaheim, Orange County.

R

epresentantes de la Oficina de Turismo de Anaheim, Orange County y de la línea aérea Interjet, hicieron el anuncio oficial del vuelo que operará a partir de octubre.

El nuevo vuelo de Interjet llegará directo al Aeropuerto John Wayne en el Condado de Orange, en California, situado al sur del condado de Los Ángeles y al norte del Condado de San Diego.

En una ubicación inmejorable, el aeropuerto tiene fácil acceso y los trámites de migración son relativamente rápidos, lo que es una ventaja para los visitantes extranjeros. El John Wayne, está muy cercano a las ciudades más importantes de Los Ángeles y a sólo 20 minutos de Anaheim, donde se encuentran parques como Disneyland y Knott’s Berry Farm.

ANAHEIM, CONDADO DE ORANGE.

Es el centro de todas las atracciones del sur de California, un destino seguro, hospitalario y familiar. Además de los grandes parques, también es lugar de negocios gracias a su Centro de Convenciones, considerado el más grande de la costa oeste de los Estados Unidos. Aunado a esto, están sus 67 kilómetros de playas y costas conocidas

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como “La Riviera de California”, sus centros comerciales, shows como Medieval Times y Pirates Dinner Adventure, restaurantes con diversas opciones, spas, viñedos, arte, cultura y más de 55,000 habitaciones en todo el Condado de Orange.

EL CUARTO VUELO A LOS E.U.A. DE INTERJET

A punto de cumplir su séptimo aniversario, Interjet sigue su expansión a los Estados Unidos, este vuelo hacia Los Ángeles, al Aeropuerto John Wayne de Orange County, ya suma cuatro hacia la Unión Americana.

Los vuelos iniciaron este mes de Octubre desde la Ciudad de México y de Guadalajara con las siguientes frecuencias:

Guadalajara - Los Ángeles, Orange County Lunes a domingo 11:15/12:35

Los Ángeles - Orange County - Guadalajara Lunes a domingo 13:35/18:35

Ciudad de México - Los Ángeles, Orange County Lunes a viernes 07:45/09:30 Sábado y domingo 12:30/14:15

Los Ángeles - Orange County - Ciudad de México Lunes a viernes 10:30/16:25 Sábado y domingo 15:15/20:50

vida al placer

WASHINGTON DC SIEMPRE A LA VANGUARDIA

S

e trata de la capital de Estados Unidos de América, una ciudad que nació planificada y desarrollada para funcionar como tal. Se encuentra en el Distrito de Columbia (DC) a orillas del río Potomac, y colinda con los estados de Virginia y Maryland.

Siempre en constante movimiento. Vea lo que se está desarrollando en Washington, DC:

HOTEL WASHINGTON MARRIOTT MARQUIS

Estará listo en el 2014 con 1,175 habitaciones y más de 100,000 pies cuadrados de espacio de primer nivel para reuniones y convenciones, conectado al Walter E. Washington Convention.

HOTELES EN MEJORA

Hoteles de renombre como el Fairmont, Kimpton, Hilton, Hyatt, Marriott y Renaissance, han invertido cantidades multimillonarias en mejoras en sus espacios para reuniones, convenciones y salones de eventos, sin faltar sus restaurantes y habitaciones.

CITYCENTERDC

Un desarrollo de 2.5 millones de pies cuadrados en pleno

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corazón de la ciudad, que contará con hoteles, restaurantes, tiendas, unidades residenciales y espacios públicos.

La primera parte será inaugurada en el 2013.

UNION STATION

Con una inversión de 35 millones de dólares, se está remodelando el edificio de Union Station, la estación en DC que une trenes, autobuses, metro, etc. Le añadirán más tiendas y restaurantes a las ya existentes y como complemento para el servicio de tren popular, se ha instalado un piso para el rápido interurbano y una plataforma para el tranvía con acceso en el corredor de la calle H. Se abrirá en 2013.

DC EATS

DC está etiquetada entre las 10 ciudades con mejores restaurantes en Estados Unidos, y es sede de 43 nuevos “restaurantes-destino” sólo en el centro de la ciudad.

CITYMARKET AT O

Planeado para abrir en este año, el antes centro comunitario y de comercio “CityMarket at O” incluirá tiendas, un hotel de 181 habitaciones y unidades residenciales.

CAPITOL RIVERFRONT

Sede de los Parques Nacionales de Washington, “Capital

vida al placer

Riverfront” es un desarrollo de 37 millones de pies cuadrados con tiendas, hoteles, residencias, un paseo de río y restaurantes. El Canal del Parque, construido en el antiguo canal de Washington, se convertirá en un área verde en el corazón de este barrio. Parque Yardas es un espacio al aire libre con amplias zonas verdes, agua y terrazas.

THE WHARF

Un proyecto de 2 billones de dólares frente al río, cerca del “National Mall”. El desarrollo consta de 3 millones de pies cuadrados de tierra y agua, con nuevas tiendas, hoteles, residencias, espacios culturales y públicos, incluyendo parques, paseos, muelles y puertos.

TRANVÍAS EN EL CORREDOR DE LA CALLE H

En el noreste de DC, el tranvía en el corredor de la calle H conectará tiendas, restaurantes, oficinas y atracciones en una de las calles más de moda de la ciudad.

MUSEO NACIONAL DE HISTORIA Y CULTURA AFRO-AMERICANA

Para el 2015, el Instituto Smithsoniano añadirá el museo número 16 a su colección en DC. El Museo Nacional de Historia y Cultura Afro-Americana se enfocará en la riqueza y diversidad de la experiencia de esta cultura y su efecto en la formación de la nación.

MONUMENTO A MARTIN LUTHER KING, JR.

Es el nuevo monumento federal en el National Mall. Este tributo al líder de los derechos civiles, se inauguró en 2011 y comparte una línea directa de vista con los monumentos de Lincoln y Jefferson.

CENTRO PARA LA EDUCACIÓN Y LIDERAZGO EN EL TEATRO FORD (FORD’S THEATRE CENTER FOR EDUCATION AND LEADERSHIP) El nuevo Centro para

la Educación y Liderazgo en el Teatro Ford, explora la historia y herencia de uno de los presidentes más importantes de Norte América, además de exhibiciones permanentes y temporales.

TEATRO HOWARD

Después de una restauración multimillonaria, el alguna vez centro del entretenimiento Afro-Americano en DC, donde se lanzaron las carreras de Duke Ellington, Ella Fitzgerald y Marvin Gaye, ha regresado a su antigua gloria como lugar para las mejores representaciones y eventos.

INFO: washington.org

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vida al placer

ARRIVA EXPERIENCIA Y CALIDEZ, HOSPITALITY CLAVES DEL GROUP ÉXITO

O

pciones de hospedaje hay muchas, pero no siempre se encuentra el servicio que buscamos y las expectativas pueden quedar muy por debajo de lo que se espera.

El operador de hoteles Arriva Hospitality Group, con más de 30 años de experiencia en el sector turístico, otorga toda una gama de servicios y atención que exceden las expectativas de cualquier huésped, ya sea que viaje por placer o por negocios.

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Con hoteles en los destinos más importantes de México, como Cancún, Puerto Vallarta, Manzanillo, Guadalajara y Morelia, Arriva Hospitality Group ofrece una opción de hospedaje hecha a la medida para el viajero de tres estrellas, hasta la mejor calidad en cinco estrellas.

El corporativo mexicano Arriva Hospitality Group, es una empresa siempre dispuesta a buscar y generar experiencias que sean memorables para sus clientes. Así es como reafirma su compromiso con la excelencia en el servicio .

INFORMACIÓN: www.arrivahotels.com

vida social

ORLANDO

ME HACE FELIZ

Mary Carmen Vincent de Visit Orlando, Maricruz Godínez y Jorge Sales Jr. de Sales International.

Daniela Madrid de Universal Orlando Resort, Vincent Pérez de Walt Disney World Resort, María Gutiérrez-Winder de Sea World Parks & Entertainment y Mary Carmen Vincent de Visit Orlando.

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isit Orlando, Aeroméxico, Universal Orlando Resort, SeaWorld Orlando, Walt Disney World Resort y prestadores de servicios turísticos, convocaron a un trade show-desayuno a los agentes de viajes de Guadalajara para presentar todas las novedades de uno de los destinos preferidos de los vacacionistas: Orlando, Florida.

En el 2011, Orlando registró una afluencia de más de 55 millones de visitantes, convirtiéndolo en el más visitado de los E.U.A. También es conocido por ser casa de los más famosos parques temáticos del mundo, pero más allá de eso es un destino completo donde se pueden vivir experiencias inolvidables. Orlando ofrece más de 100 atracciones para toda la familia, excelentes restaurantes y un destino internacional de compras que van desde marcas de diseñador, tiendas especializadas, boutiques y centros comerciales; un buen ejemplo son Mall at Millenia y Florida Mall, sin faltar los outlets.

Su oferta de alojamiento es muy amplia, cuenta con aproximadamente 450 hoteles y más de 115,000 habitaciones que se ajustan a cualquier presupuesto, gusto y exigencia.

PARQUES TEMÁTICOS Y SUS NOVEDADES

Universal Orlando Resort, con sus dos parques temáticos: Universal’s Islands of Adventure y Universal Studios Florida.

Nuevo. El campo de mini golf con tema de películas Hollywood Drive-In Golf en Universal CityWalk. De la película “Despicable Me” (Mi villano favorito) en Universal Studios Florida, y con lo mejor de la tecnología, The Amazing Adventures of Spiderman en Universal’s Islands of Adventure.

No se puede perder: El show nocturno Universal’s Cinematic, Spectacular y Universal’s Superstar Parade.

Preferencias: The Wizarding World of Harry Potter y para esta temporada Halloween Horror Night.

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SeaWorld Parks & Entertainment. SeaWorld Orlan-

do, Aquatica – SeaWorld’s Waterpark, Discovery Cove y Busch Gardens en Tampa Florida.

Nuevo. El recién abierto TurtleTrek, con 2 hábitats naturales; uno con peces de agua dulce y manatíes y el otro con más de 1,500 peces de agua dulce y tortugas marinas. Lo que sigue es el primer cine en su tipo con forma de cúpula 3D/360 grados y el Freshwater Oasis en Discovery Cove.

2013. Se espera Antarctica – Empire of the Penguin.

Walt Disney World Resort: Disney’s Animal Kingdom,

Disney’s Blizzard Beach Water Park, Epcot, Disney’s Hollywood Studios, Magic Kingdom y Disney’s Typhoon Lagoon.

Nuevo. Ya lista la primera fase del proyecto de expansión de Fantasyland en Magic Kingdom. Storybook Circus con las atracciones en duelo de Dumbo y el Great Goofini Coaster. Para fin de año se abrirá el espectáculo musical Under the Sea ~ Journey of the Little Mermaid y la montaña rusa Seven Dwarfs Mine Train, entre muchas otras.

Disney’s Art of Animation Resort. Se abrirá para finales de 2012, diseñado con cuatro temas: El Rey León, Buscando a Nemo, Cars y La Sirenita.

Al finalizar el evento se sortearon varios regalos de parte de los patrocinadores, el premio más grande fue para Elizabeth Laureano, quien ganó una estancia en Orlando con boletos para parques y atracciones.

INFORMACIÓN: VisitOrlando.com/espanol

vida a la cultura

CELEBRACIÓN DÍA DE MUERTOS

Una de las máximas festividades mexicanas declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

De origen prehispánico, se tiene registro de las celebraciones en las etnias maya, mexica, purépecha y totonaca, desde hace aproximadamente tres mil años. Las festividades coinciden con las celebraciones católicas de “Todos los Santos” y el “Día de los Fieles Difuntos”. Aunque en todo México tienen un significado especial estos días, en Michoacán y Oaxaca se viven intensamente.

FECHAS: 1 y 2 de Noviembre

LUGAR: Michoacán Las ciudades más emblemáticas para vivir la tradición de estas fechas son Pátzcuaro, Janitzio y Tzintzuntzan. Velación de angelitos, rituales de vida y muerte. Eventos culturales, muestras artesanales y gastronomía.

LUGAR: Oaxaca El primero de Noviembre se venera a los parientes que murieron de niños, los “angelitos”. El día dos a los muertos adultos. El Panteón General de Oaxaca se adorna con más de 2 mil 500 veladoras.

EXPOSICIÓN DE ARTE EN MIAMI, INSPIRADA EN ASIA Para celebrar sus raíces asiáticas, el hotel Mandarin Oriental Miami presentará una magnífica exposición compuesta por trabajos que fueron comisionados a ocho reconocidos y prestigiados artistas de Miami -reunidos en un grupo conocido como Guild-. Esta muestra servirá como preludio al Art Basel Miami Beach y contará con más de 20 obras, incluyendo retratos, paisajes y naturalezas muertas, utilizando tintas chinas. Como inicio a la exposición, Mandarin Oriental Miami ofrecerá una presentación de “Arte en Vivo” el 3 de noviembre en el lobby bar del hotel - M Bar. Mientras los asistentes aprecian la exposición, los artistas de Guild van creando obras de arte alrededor de ellos, desde escenas surrealistas sobre un abanico oriental, hasta piezas de arte abstracto. Entrada Gratuita.

LUGAR: Lobby del Mandarin Oriental Miami FECHAS: Del 1 al 30 de Noviembre de 2012 www.mandarinoriental.com

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vida a la cultura

LOS ÚLTIMOS DÍAS DE POMPEYA: DECADENCIA, APOCALIPSIS, RESURRECCIÓN

Esta exposición que presenta la Villa Getty, explora la obsesión moderna por el volcán y las ciudades que enterró, a través de una cuidadosa selección de pinturas, esculturas, grabados, fotografías, libros y películas. “Los últimos días de Pompeya” descubre las muchas formas en que Pompeya y otras ciudades destruidas por el Vesubio han imaginado en el arte. Ya sea como cuento cautelar contra la decadencia, arquetipo de la destrucción, las maravillas arqueológicas o escenario para entretenimiento pop, Pompeya ha funcionado durante mucho tiempo como un espejo para nuestras fantasías sobre el pasado.

LUGAR: Villa Getty, Los Ángeles California FECHAS: Desde el 12 de Septiembre de 2012 al 7 de Enero de 2013

FRIDA Y DIEGO. TESTIMONIOS DE UNA VIDA Una selección de las 6500 fotografías que pertenecen a la Casa Azul, que nos narran parte de la vida cotidiana de Frida y Diego, los amigos que los visitaban, las personas que los rodeaban, los gestos, las bromas, etc., lo cual da otra perspectiva de estos dos grandes artistas.

LUGAR: Museo Dolores Olmedo. Ciudad de México.

FECHAS: Del 1 de Junio al 31 de Diciembre de 2012.

FESTIVAL CULTURAL DE LAS FLORES 2012 Celebrando su sexta edición, el Festival Cultural de las Flores en el Pueblo Mágico de Mazamitla, ya se está convirtiendo en uno de los eventos culturales más importantes de Jalisco. Esta feria anual se lleva a cabo dos fines de semana del mes de octubre; su tema principal es la flora del lugar y su flor insignia es la amapola silvestre.

Este año, podemos contar entre sus actividades las callejoneadas, estudiantinas, música de viento en la Plaza, desfiles de carretas, exposiciones de flores y helechos, muestra y capacitación gastronómica. Destaca la magna cabalgata con invitados y representantes de varios estados del país, así como la presentación de Paco Padilla y los voladores de Cuetzalan, entre muchos eventos más.

Lugar: Mazamitla, Jalisco Fechas: Del 12 al 14 y del 19 al 21 de Octubre

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