Vidalturismo64

E S T R AT E G I A I N F O R M AT I VA PA R A E L V I A J E R O

No.64

vidalturismo.com

Agosto del 2017

Descubre San José, CA, y llega

con Aeroméxico

Un apasionado del aire con los pies en la tierra: JORGE GOYTORTUA Siguenos en nuestras redes sociales...

VIDAALTURISMO

@vidalturismo

vidalturismo

EDI TO RIAL En ocasiones solemos prejuzgar un destino sin conocerlo y creer que la diversión que ofrece pudiera ser limitada, solamente por no ser tan popular como otras grandes ciudades. Desafortunadamente a veces caemos en la ignorancia sin darnos la oportunidad de “explorar nuevos horizontes”.

Abrirnos a conocer, puede llevarnos a vivir muy gratas sorpresas y experiencias sumamente enriquecedoras; como es el caso de San José, CA., destino al que ahora podemos llegar desde Guadalajara fácilmente con Aeroméxico, y descubrir lo maravilloso de éste y del condado de Santa Clara.

Lo interesante es ver cómo nuestro abanico de opciones para los viajeros es cada vez más grande. Día a día la oferta turística sigue creciendo e innovando para lograr la satisfacción total. Inclusive, se ha visto en la necesidad de segmentar el sector, por lo que diversos proveedores se especializan en determinado rubro, logrando el reconocimiento de sus clientes. Así, podemos encontrarnos también con destinos como Austin, Texas, altamente recomendado para reuniones por su excelente Centro de Convenciones, catalogado como uno de los más avanzados tecnológicamente en USA. Paralelamente, en las altas temporadas vacacionales como la que estamos cerca de terminar, podemos visualizar cómo siempre hay alguien dispuesto a cumplir sus deseos y opta por aquello que especialmente le interesa: los parques de diversiones, las playas, las grandes metrópolis o las poblaciones pequeñas; las compras, los eventos deportivos, la aventura, la buena gastronomía, el arte y la cultura. Cualquiera que sea su inspiración, el turismo tiene la especial magia de poder concretar los anhelos y crear momentos inolvidables.

En definitiva, la industria turística es cada vez más rica en su oferta que tú, amigo agente de viajes, puedes transformar en maravillosas experiencias.

Vidalturismo

Daniel Guerrero Vidal

Director General

CONTENIDO

64

14 Visit

San José,

California y llega con Aeroemexico

Agosto 2017

VEN A

20 Nueva

año 6

York

y conoce sus cinco islas.

10. Breves noticias del mundo turístico.

13. ¿Viajas a los Estados Unidos por Avión? Conoce las nuevas reglas para ingresar aparatos electrónicos.

16. Los parques de diversiones más emblemáticos de este año.

18. ¿Qué hay de nuevo en Kissimmee?.

22. Los tesoros ocultos del Templo Mayor.

24. El Aeropuerto Internacional DFW invierte 400 millones de dólares en infraestructura.

28. Francia a bordo de “Su Majestad A380” de Air France.

32. Arte, gastronomía y diversión te esperan en Houston este otoño e invierno.

36. Convenio entre DIF y World Vision -YCI- Children International.

38. Krystal Urban Guadalajara da la bienvenida al Chef Juan Carlos Lozoya y a su Director de Ventas Jorge Zaragoza.

26Austin,

Texas,

el destino ideal para sus convenciones.

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Un apasionado del aire con los pies en la tierra:

JORGE GOYTORTUA

www. sales internacional .com Sales Internacional

6

@SalesInter

sales_internacional

línea de comunicación: (33) 3884 4706

34 Albuquerque…

Una historia plasmada en su arte.

48 Las

Vegas:

El día que me aburra, dejaré de ir.

Directorio

DANIEL GUERRERO VIDAL Director General direcciongeneral@vidalturismo.com COMITÉ EDITORIAL

LIC. MARÍA LUISA PÓLIT CALDERÓN Directora Editorial correccioneditorial@grupova.com.mx LUZ ELENA CRUZ VELASCO editorial@grupova.com.mx MARÍA JOSÉ GONZÁLEZ P. relacionespublicas1@vidalturismo.com MÓNICA TREVIÑO ORTÍZ relacionespublicas2@vidalturismo.com LCP. TANIA SOSA Administración LDG. CRISTIAN CALDERÓN Diseño y Producción c. 33 14 53 30 90 diseno@vidalturismo.com

COMERCIAL CDMX

OFELIA ORTÍZ AMEZCUA Representante Comercial CDMX ventasdf@vidalturismo.com T. 55 14 51 13 69

MARÍA WILSON Representante en USA ADMEX, INC 7326 McLaren Ave West Hills, CA 91307 Ph 818 715 9931 Cel 818 414 0558 Skype from Mexico 8421 4682 OFICINAS ADMINISTRATIVAS VIDALTURISMO Av. Adolfo López Mateos Sur # 4321 Col. La Calma Tel. (33) 3884 4706 C.P. 45070 Zapopan, Jal.

VIDALTURISMO ESTRATEGIA INFORMATIVA PARA EL VIAJERO, ES UNA REVISTA MENSUAL CON CIRCULACIÓN GRATUITA. EL CONTENIDO DE SUS ARTÍCULOS ES RESPONSABILIDAD DE SUS AUTORES Y ANUNCIANTES. TODOS LOS DERECHOS ESTÁN RESERVADOS, PROHIBIDA LA VENTA, REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL DE LOS MATERIALES PUBLICADOS. REGISTRO DE USO EXCLUSIVO DE NOMBRE DE PUBLICACIÓN PERIÓDICA 04-2012-061214381000102. REGISTRO DE MARCA No 1671100

En

Portada

Las vacaciones se viven cuando tú lo decidas, y disfrutar con la familia en los destinos de playa es una excelente opción que AmResorts te ofrece para terminar este verano o iniciar el otoño con mucha diversión… “Join the fun”.

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vida a la noticia

ADDISON, TEXAS CELEBRA EL OKTOBERFEST Un festejo muy especial tendrá la ciudad de Addison, al celebrar el aniversario número 30 de la recreación del tradicional Oktoberfest de Múnich. Como en otras ocasiones, la estrella del festival será la cerveza artesanal servida en tarro, la cual se disfrutará junto con la auténtica gastronomía alemana, además de un mercado y música de la región. Este evento contará con más de 30 horas de entretenimiento continuo orientado a la familia.

Cada año, el Oktoberfest de Addison luce un hermoso tarro de vidrio diseñado exclusivamente para conmemorar el evento. No se lo pierda, será del 14 al 17 de septiembre

AEROMÉXICO

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AMRESORTS GALARDONADA TRES VECES EN LOS PREMIOS PRICETRAVEL TROPHY Durante la quinta entrega de los premios PriceTravel Trophy, AMResorts obtuvo tres primeros lugares en diversas categorías: AMResorts “Cadena hotelera con mayores ventas en 2016”; Secrets Huatulco Resort & Spa, categoría “Hotel Sólo Adultos”, y Dreams Huatulco Resort & Spa, en la categoría “Hotel Spa”.

Estos premios tienen como objetivo reconocer a los prestadores de servicios turísticos que alcanzaron las ventas más altas, promoviendo a la vez los altos niveles de calidad en los servicios turísticos, así como fomentar entre estas empresas una mayor competitividad.

JALISCO SERÁ

APOYA EN EL RESCATE DE LA VAQUITA MARINA

LA SEDE DE LA FERIA TURISMO CULTURAL MÉXICO 2017

Comprometido con el medio ambiente y el desarrollo sostenible de las comunidades donde participa, Aeroméxico se une al proyecto ‘Explorando la Vida’, avalado por la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), el cual pretende documentar a la vaquita marina en su hábitat para generar información científica para su preservación. Para Aeroméxico la conservación del planeta es una prioridad, por lo que a través de su política ambiental busca que sus actividades generen el menor impacto posible en el medio ambiente y aporten a la conservación del planeta.

El Secretario de Turismo de Jalisco Enrique Ramos Flores, oficializó a Jalisco como sede de la octava edición de esta importante feria que se celebrará en Guadalajara del 14 al 19 de noviembre. En la Feria Turismo Cultural México confluyen un promedio de 450 participantes especializados, ya que es exclusivo para la industria de viajes de este ámbito. Jalisco cuenta con una gran oferta cultural que incluye nombramientos de Patrimonio de la Humanidad, además de siete Pueblos Mágicos, una Zona Arqueológica y un número importante de museos, teatros, edificios históricos y galerías de arte en la ZMG, así como una variada gastronomía.

vida a la noticia

MÉXICO EN OCTAVO LUGAR COMO PAÍS MÁS VISITADO DEL MUNDO Según el ranking de la Organización Mundial del Turismo (OMT), México pasó del noveno al octavo lugar como el país más visitado del mundo, ubicándose arriba de Tailandia y de Turquía, al registrarse el arribo de 35 millones de turistas internacionales. Asimismo, la OMT dijo que México es el segundo país que más turistas recibió en el continente americano en el pasado año, después de los Estados Unidos.

EL PUENTE COLGANTE PEATONAL MÁS LARGO DEL MUNDO EN SUIZA Con una altura máxima de 85 metros, 65 centímetros de ancho y 494 metros de largo, recién se inauguró el Europabrücke, el puente colgante peatonal que une a Grächen con Zermatt muy cerca de Zermatt en Suiza. El puente está sujeto con cuerdas que pesan ocho toneladas, lo que hace que apenas se mueva.

Atravesar el puente completa el Europaweg, un camino que recorre las principales cumbres de los Alpes.

“ASH VS EVIL DEAD”, DEBUTARÁ EN HALLOWEEN HORROR NIGHTS DE UNIVERSAL STUDIOS El próximo 15 de septiembre se inaugura un nuevo laberinto embrujado inspirado en “Ash vs Evil Dead” de la serie de televisión de Starz, una compañía de Lionsgate en Halloween Horror Nights de Universal Orlando Resort y Universal Studios Hollywood. Este laberinto transportará a los visitantes al pueblo de Elk Grove, Michigan, donde se encontrarán con Deadites, personas u objetos poseídos por demonios malignos. La serie original de STARZ “Ash vs Evil Dead”, es una continuación de la trilogía original de las películas The Evil Dead, la cual se convirtió en un clásico de culto desde su debut en 1981.

UNITED AIRLINES MEJORA LA EXPERIENCIA DEL CLIENTE DESDE HOUSTON La experiencia del cliente se verá mejorada en el Aeropuerto Intercontinental George Bush de Houston, con tiempos de conexión más cortos y más convenientes y un mejor acceso a más destinos, así lo anunció United Airlines. Los ajustes en el horario de vuelo, entrarán en vigor el 29 de octubre conectando a los clientes de una manera más eficiente, permitiéndole a la aerolínea mejorar la conectividad a través de su red de rutas globales, utilizando mejor las aproximadamente 90 puertas desde las que opera en el aeropuerto.

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¿VIAJAS A LOS ESTADOS UNIDOS POR AVIÓN? CONOCE LAS NUEVAS REGLAS PARA INGRESAR APARATOS ELECTRÓNICOS E

s muy probable que en esta época de vacaciones ya tengan un viaje planeado hacia U.S.A., por eso es importante estar enterados de las nuevas disposiciones del Departamento de Seguridad de los E.E.U.U., según anunció un comunicado compartido por la Dirección General de Aeronáutica Civil de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes.

Las nuevas medidas de seguridad entraron en vigor para todos los que quieran ingresar al país vecino por avión, ya sea en plan vacacional o de negocios. Además, una buena actitud y llegar al menos tres horas antes del vuelo, hará la gran diferencia para evitar inconvenientes, enojos y en casos peores… perder el vuelo.

MÁS REVISIONES * Todo pasajero que lleve consigo aparatos electrónicos portátiles más grandes que un teléfono celular o un smartphone (puede ser una laptop, kindles o tablets), se le hará otra revisión adicional. Para ahorrar tiempo se sugiere retirar cualquier tipo de cubierta o empaque. * Esta recomendación puede resultar difícil, pero la realidad es que entre menos (o ningún) aparatos de los antes mencionados llevemos de viaje a los Estados Unidos, serán mínimos los contratiempos o demoras que tendremos antes de viajar. * Si no puedes prescindir de éstos, mantén una mente positiva porque debes estar consciente que los tienes que poner separados del resto de tu equipaje, y que serán sometidos a revisiones de seguridad según lo marcan las nuevas disposiciones. * Para que la revisión fluya más fácil, antes del viaje asegúrate de que los aparatos estén debidamente cargados, que enciendan facilmente y por supuesto, funcionando. ¡Disfruta de tus vacaciones!

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*Lugar de museos de arte, innovación en tecnología, buenos vinos, excelente comida y hasta casas excéntricas misteriosas así es San José California.

Gratas sorpresas fueron las que nos deparó este magnífico viaje a una de las ciudades más importantes del estado de California, SAN JOSÉ, capital del condado de SANTA CLARA. Una gran y muy acertada decisión por parte de la línea aérea AEROMÉXICO al desplegar el vuelo en la ruta GUADALAJARA-SAN JOSÉ, con equipo Boeing 737-800, el cual se estrenó con excelente aceptación de usuarios, y dando cabida a la invitación por parte de AEROMÉXICO y el destino SAN JOSÉ de llevar a disfrutar de este vuelo inaugural y las bondades que la ciudad ofrece, a representantes en el sector económico, turístico y por supuesto a los medios de comunicación de mayor relevancia para los anfitriones, entre los cuales VIDALTURISMO fue seleccionado.

El momento inaugural fue encabezado por el Lic. Jorge Goytortua, Director Corporativo de Ventas en Aeroméxico, seguido de Silvia Mendoza, Gerente Regional y José Palacios, Secretario de Desarrollo Económico de Jalisco. El equipo comercial de AEROMÉXICO dio especial atención a los viajeros e invitados especiales quienes gozamos de un grato y divertido vuelo donde el tradicional mariachi hizo presencia para amenizar el viaje. Al llegar al aeropuerto NORMAN Y. MINETA SAN JOSE INTERNATIONAL AIRPORT, el baño-BAUTIZO tradicional al equipo fue su bienvenida.

Después de nuestro arribo, las entidades de esta ciudad de San José CA, dieron afectuosa bienvenida a invitados especiales estrechando los fuertes lazos entre ciudades hermanas y la proyección para el desarrollo turístico entre ambas: “San José agradece a Aeroméxico por la inversión realizada y por reconocer la importancia de contar con vuelos sin escala a nuestra ciudad hermana, Guadalajara”… destacó Sam Liccardo, Alcalde de San José .

“Gracias a los fuertes lazos que hemos creado desde el punto de vista económico, educativo y cultural, confío plenamente en que los viajeros

de negocios y de placer de Silicon Valley usarán esta nueva ruta constantemente"... “Es motivo de celebración y orgullo recibir a Aeroméxico en nuestra creciente familia de aerolíneas en el aeropuerto de Silicon Valley”…. señaló John Aitken, Director Interino de Aeronáutica del Aeropuerto de San José (SJC) "y esperamos establecer una sólida alianza y aumentar la presencia de SkyTeam para nuestros pasajeros”.

Dimos paso a dirigirnos a nuestro recinto durante estos días, el confortable, bien ubicado y excelente HOTEL FAIRMONT SAN JOSE, con amplias habitaciones, y situado a unos pasos del San Pedro Down Town Market, del museo de Arte San José y a sólo cruzando una calle de The Tech Museum of Innovation.

Después del registro, nuestros anfitriones nos llevaron a conocer de la gastronomía que resalta en esta ciudad, degustando exquisitos platillos en lugares como FARMER´S UNION, donde el salmón y las costillas BBQ, te dejan el sentir de este espacio.

La alianza entre ambas ciudades dio pie a llevar a cabo un seminario presentación de nuestra perla tapatía, Guadalajara y los principales atractivos en el estado de Jalisco. Una agradable velada entre operadores mayoristas en USA y representantes de ambas entidades.

Retornamos a nuestra sede en el HOTEL FAIRMONT SAN JOSE, para preparar 3 días de real conocimiento del destino. Una increíble experiencia te espera en un lugar donde a sólo un par minutos puedes disfrutar de los viñedos californianos, como el TESTAROSSA WINERY en San José, o bien, regresa al corazón de la ciudad y encuéntrate con la exótica y misteriosa Mansión Winchester, donde puertas sin sentido, escaleras que no llevan a ningún lado y la peculiar historia de esta familia dejará mucho en tu pensar sobre lo oculto y cabalístico de esta gran Mansión, que duró en construcción casi 38 años. Caminando de ahí y para relajarte de la experiencia, puedes dirigirte a Santana Row, en donde un corredor de restaurantes de elegancia y confortables pueden hacerte pasar una velada inolvidable. Te recomendamos ampliamente que tu parada a cenar la realices en Roots and Rye (Las Raíces y el Centeno), donde ofrecen comida

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y bebidas americanas hechas a mano. El menú presenta sabores rústicos y familiares acentuados con técnicas progresivas que fomentan compartir y descubrir. Con una cocina abierta, un bar completo, un patio y una mesa del chef, Roots and Rye junta la auténtica comida americana con una ecléctica combinación de sabores contemporáneos.

Un nuevo día y es tiempo de dirigirnos vía terrestre hacia Carmel Valley, a un par de horas, a vivir la experiencia de encontrarnos en FOLKTALE WINERY y dar un recorrido por este viñedo; sus excelentes vinos en donde la cepa del PINOT NOIR hace alarde de su sabor único, dejarán el recuerdo californiano de esta deliciosa uva en tu paladar.

Este grato paseo puedes complementarlo al visitar Point Lobos State Natural Reserve.

Considerada la “joya de la corona” del sistema de parques californianos, la reserva es un magneto para

vida al placer

Y LLEGA CON Por Daniel Guerrero

Guadalajara-San José, California* AM 432

07:15 a.m.

Diario

San José, California-Guadalajara* AM 433

10:30 a.m.

Diario

los amantes de la naturaleza. Desde sus vistas del Pacífico que quitan el aliento y una fabulosa fauna silvestre, hasta sus boscosos senderos, es un lugar donde uno puede escapar a la serenidad de la belleza natural en su máximo esplendor. A sólo unos minutos encontrarás el apacible y hermoso CARMEL BY THE SEA, un encantador pueblo de estilo europeo que alberga innumerables galerías de arte, tiendas especializadas, boutiques y la más densa concentración de restaurantes del país.

64 opciones únicas para comer ¡en una milla cuadrada! Disfruta tu tarde con una visita a la hermosa playa de Carmel al final de Ocean Avenue.

San José es un destino que nos llena de grandes y emocionantes sorpresas, disfrutar de paisajes inolvidables, compartir con la naturaleza y encontrar tesoros culturales.

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LOS PARQUES DE DIVERSIONES

MÁS EMBLEMÁTICOS DE ESTE AÑO

¿Sabías que el 45% de los viajeros de todo el mundo, eligen los parques de diversiones para sus vacaciones?

Por increíble que parezca, la cifra de las personas que buscan adrenalina y diversión en parques temáticos se ha incrementado en los últimos años. Las razones son muy válidas, los parques han ido evolucionando de tal manera con atracciones y tecnología, que es en lo primero que se piensa cuando llega la temporada de vacaciones. De acuerdo con información proporcionada por Almundo.com, te presentamos los que más han destacado en el transcurso de este año: Pandora “The World of Avatar”. Disney Animal Kingdom. Florida, Estados Unidos.

Un verdadero revuelo ha causado la nueva sección de Pandora “The World of Avatar” dentro de Animal Kingdon. En la tierra de Avatar, creada por el cineasta James Cameron, los visitantes se adentran al planeta de los Navi y descubren nuevos tipos de plantas y animales exóticos en distintos lugares dentro de las atracciones del parque. Este planeta impresiona por su majestuosidad tanto de día como de noche con cientos de luces que parecen cobrar vida.

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Ferrari Land, Port Aventura.

Barcelona, España.

Una auténtica experiencia Ferrari se vive en la nueva sección del Parque de Diversiones Port Aventura, en donde la adrenalina de la velocidad se recrea en la nueva Red Force, una de las montañas rusas más rápidas y altas del mundo. En ésta, 12 pasajeros viajan a una altura de hasta 112 metros, a una velocidad de 180 kilómetros por hora en solo cinco segundos.

Volcano Bay – Universal Orlando.

Florida, Estados Unidos.

La diversión que proporciona el agua siempre será de las más buscadas por chicos y grandes, sobre todo si tienen como punto central a Krakatau, un volcán de agua con un pico de 60 metros, con cascadas que simulan caídas de lava y fuego. Con una extensión de 12 hectáreas, Volcano Bay también ofrece albercas de olas, una playa, toboganes y la atracción Ko’okiri Body Plunge, en donde los visitantes descienden 38 metros a la mitad del volcán en una caída de 70 grados.

Stark Trek: Operation Enterprise. Movie Park. Bottrop – Kirchhellen, Alemania.

Los 20 años del Movie Park se engalanaron con Stark Trek: Operation Enterprise, una nueva montaña rusa, ideal para los que buscan la adrenalina y los fans de Star Trek, quienes vivirán la experiencia de la primer atracción inspirada en este mundo. Los visitantes serán los nuevos cadetes para la misión de tele transportación dentro del Enterprise, para rescatar a toda la tripulación.

Legoland. Dubai Parks and Resorts.

Dubai, Emiratos Árabes Unidos.

La empresa danesa de juguetes para niños Lego, llega a Dubai con su parque de diversiones integrado por más de 60 millones de bloques de plástico. El parque cuenta con alrededor de 40 atracciones y espectáculos, diseñados para que todos los visitantes disfruten en grande la diversión y creatividad que Lego ofrece.

¿Qué hay de nuevo en

?

Y

a sea que desees flotar en un lazy river, experimentar una caída desde 25 metros de altura en una montaña rusa de madera, o explorar la naturaleza en Florida, Kissimmee tiene todo lo necesario, para hacer perfectas tus vacaciones.

Kissimmee ha sido considerado este 2017, como uno de los 10 destinos más populares, para viajar en el verano en Estados Unidos; así que continúa leyendo, para ver por qué.

Divertidísimas atracciones *Por fin está abierto Mine Blower, en el parque temático de Kissimmee Fun Spot America. Esta montaña rusa de madera, única en el sudeste de Estados Unidos, será increíble para aquellos amantes de la emoción, ya que desafía a la gravedad, con un rodillo de barril de 360 gra​​ dos y 11 instancias en el aire. *Saluda a los nuevos animales de Wild Florida Airboats: dos raros caimanes albinos y un bebé perezoso. Para celebrar el séptimo aniversario de las atracciones del parque, los visitantes reciben la entrada gratuita al Gator y Wildlife Park, para conocer a los nuevos integrantes de la familia, junto con 200 animales más. *Stompin ‘Gator Off-Road Adventure se estrenará en Gatorland® en septiembre.

Los aventureros podrán rodar en un vehículo todo terreno y hecho a medida, tipo "Monster", de casi cuatro metros de altura,

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a través de la belleza natural de Florida.

Pasarán por un cementerio de caimanes y un estanque, lleno de cientos de cocodrilos vivos. *Entra en un mundo mágico y mítico, de montañas flotantes, bosques tropicales bioluminiscentes, y altísimas Banshees en Pandora – The World of Avatar. La más reciente tierra de Walt Disney World® Resort trae a la vida la película AVATAR, de James Cameron, en Disney’s Animal Kingdom. *Puedes darte un chapuzón en Miss Adventure Falls, un paseo para toda la familia, que te lleva en una balsa por un tobogán rápido, en el parque acuático Disney’s Typhoon Lagoon. Descubre el final de la historia que comienza con "había una vez", en el espectáculo “Happily Ever After” de Magic Kingdom, con impresionantes fuegos artificiales, láseres, luces y proyecciones. *Volcano Bay ya está haciendo erupción en Universal Orlando Resort™. Este par-

que temático acuático, de más de 120 mil m2, ofrece una alberca de olas multidireccional con playas de arena, un tranquilo río sinuoso, paseos en balsa con giros múltiples y toboganes que caen desde la cima del volcán, a una alta velocidad y hacia las aguas que se encuentran en la parte inferior. Con el innovador TapuTapu, una pulsera impermeable que trabaja en conjunto con el sistema de Virtual Line™ (línea virtual), puedes reservar tu espacio en la fila y disfrutar de otras atracciones. *El verano está en su mejor momento en SeaWorld Parks and Resort Orlando. Corre a través de cañones submarinos y los terrenos de caza profundos y oscuros de un legendario monstruo marino en Kraken Unleashed; una montaña rusa de realidad virtual, que ha sido abierta recientemente. *Dolphin Days divierte e inspira, al tiempo que educa a las familias sobre los delfines, y su importancia para nuestro medio ambiente. Prepárate para decir "awwwww" a los delfines más pequeños en Dolphin Nursery, que ya se encuentra

vida al placer

abierto. Echa un vistazo a POP, una nueva actuación protagonizada por el mundialmente conocido maestro de burbujas Fan Yang.

va instalación de un solo piso, cuenta con dos túneles de viento de cristal que permiten a los espectadores ver a los pilotos en acción.

ahora se encuentran recién remodeladas y cuyo diseño es una extensión del elegante lobby, el cual incorpora la esencia de Florida y su diverso paisaje.

*LEGOLAND Florida Resort agregó LEGO NINJAGO World a su lista de atractivos, dando vida a la popular línea de juguetes de Ninjago de LEGO y a su serie de televisión Ninjago: Masters of Spinjitzu. Los niños entrenarán para pensar, moverse y ser ninjas, junto a Kai y Nya.

¿Dónde hospedarse?

Omni Orlando Resort en ChampionsGate recientemente debutó con un extenso proyecto de expansión de 40 millones de dólares. La significativa renovación incluye: 2,137 metros cuadrados adicionales de espacios recreativos y de albercas, además de la instalación de la única alberca de olas en Kissimmee; un nuevo edificio de 93 habitaciones y el rediseño del restaurante Trevi, incluyendo una terraza al aire libre y un bar. También incluye la adición de 9,290 metros cuadrados de espacio expandido para áreas verdes y un centro de conferencias; lo que establece al complejo, como un respiro de lujo "todo en uno" para los huéspedes.

¡Kissimmee te espera para disfrutar de unas vacaciones inolvidables!

*Los visitantes que son amantes de la velocidad tendrán la oportunidad de experimentar el Andretti Indoor Karting & Games, que se inaugurará a finales de este verano. La atracción contará con gokarting electrónico, aventuras en el interior, juegos de arcade, bolos, simuladores de carreras, laser tag y servicio completo de bar y restaurante. *IFLY Orlando Indoor Skydiving tiene una nueva casa en International Drive. La nue-

Bohemian Hotel Celebration recientemente se sometió a un cambio de un millón de dólares en sus 115 habitaciones, que

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VEN A

B

añada por los ríos East y Hudson, la ciudad de Nueva York tiene una colección de destinos rodeados por agua.

En cada una de las islas hay un universo de actividades para realizar en esta temporada, muchas de ellas gratuitas y otras a bajos costos. NYC & Company te invita a disfrutarlas.

Para ello hay varias opciones, puede ser suficiente llevando un picnic, una manta y un libro; o también se puede planear la visita a una de las actividades, fiestas y festivales que se llevan a cabo durante todo el verano.

CITY ISLAND Cómo llegar: Llega a City Island usando auto, bus o bicicleta.

Restaurantes de mariscos: City Island emula el encanto de los pueblos pesqueros de Nueva Inglaterra con una abundancia de restaurantes de mariscos para elegir, incluyendo entre ellos: City Island Lobster House, Original Crab Shanty, Sammy’s Fish Box, Tony’s Pier, y Artie’s Steak and Seafood.

Tiendas de antigüedades: El hermoso y antiguo arte abunda en las tiendas en City Island. No olvide visitar: Early Ruth Antiques, Focal Point Gallery y Kaleidoscope Gallery.

Orchard Beach: Aprovecha los rayos de sol del verano en Orchard Beach, en donde se asientan el sonido de Long Island, ofreciendo una vista única a City Island.

Recorrido histórico privado al Bronx desde Manhattan: Disfruta de una visita guiada al Bronx. La primera parada es en la mansión Bartow-Pell y la Casa de los Carruajes. Puedes aprovechar la vista escénica y los sonidos de Long Island, y concluir el viaje con una visita a Quant City Island.

New York Sailing Center: ¿Listos para aprender a navegar? Esta escuela de vela se especializa en la enseñanza de los primeros pasos utilizando métodos prácticos.

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ELLIS ISLAND & LIBERTY ISLAND Cómo llegar: La única forma es utilizando el servicio de cruceros Statue Cruises, que funciona como el ferry oficial desde Battery Park en Lower Manhattan, con salidas cada 20-25 minutos.

Estatua de la Libertad y Ellis Island Tour: Ten un encuentro cercano con la Estatua de la Libertad en Ellis Island en un tour de 4 o 5 horas a dos monumentos legendarios de la ciudad de Nueva York.

vida al placer

Y CONOCE SUS CINCO ISLAS GOVERNORS ISLAND Cómo llegar: Usando el ferry NY Waterway o el NYC Ferry, el cual ahora ofrece nuevas paradas a lo largo de las líneas de servicio del East River. Los boletos tienen el mismo costo que los del metro $2.75. Para niños que miden menos de 1.10cm el boleto es gratis. La ruta del East River se detiene en la calle 34 Este, Hunters Point South, Greenpoint, North Williamsburg, South Williamsburg, Dumbo, Governors Island (sólo en temporada) y Wall Street/Pier 11.

tos vegetarianos más prominente del país llega a Nueva York por primera vez este año, y contará con 100 participantes.

ROOSEVELT ISLAND Cómo llegar: Puedes aprovechar la hermosa vista desde el tranvía, utilizar carro, bicicleta, bus o la línea F del metro; también puedes caminar por el puente que conecta a Roosevelt Island.

El tranvía de Roosevelt Island: Toma el trayecto de 3 minutos de Manhattan a la Isla Roosevelt y disfruta de una vista espectacular de la ciudad.

Recorre la Isla en bicicleta: Governors Island ofrece 7 millas libres de vehículos y dedicadas al ciclismo. Lleva tu propia bicicleta, o alquila una gratis en Blazing Saddle Bike Rentals, de 10 am a 12 pm en días laborales y por una hora.

Aventuras en Governors Island: Estrenando este verano, aventuras en Governors Island que cuentan con tirolesas, una pared de roca para escalar y un laberinto.

The Hills (Las Colinas): Elevándose a casi

8 mts. sobre el nivel del mar, las 4 colinas dan a los visitantes una nueva relación con el mar y el cielo, ofreciendo a la vez una impresionante vista a la estatua de la libertad y al New York Harbor.

Smallpox Hospital: Roosevelt Island cuenta con un hospital abandonado que fue catalogado como monumento histórico en 1976 por su arquitectura de estilo gótico renacentista. Este hospital es la única ruina en la ciudad con esta denominación. El sitio es actualmente visible al público desde la calle y desde el rio Este. Actualmente hay planes de renovación en marcha para reabrirlo al público como hospital museo.

RANDALL’S ISLAND Cómo llegar: Puede ser a través de auto, autobús, bicicleta o caminando el puente de Wards Island; o también puedes usar el servicio de ferry, disponible para grandes eventos.

Yoga en el parque: Disfruta de yoga gratis todos los martes de 6:30 a 7:30 pm durante el verano, cerca de Sunken Meadow Picnic Area en Randall’s Island Park.

Noche de cine al aire libre: Empaca tu manta de picnic cada sábado durante las noches en el verano, el Parque de Randall’s Island ofrece noches de películas gratuitas en el campo 42.

Festival de Alimentos y Bebidas Vegetarianos el 1 de Octubre: El festival de alimen-

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LOS TESOROS OCULTOS DEL

TEMPLO MAYOR Por: Luz Elena Cruz Velasco

C

uatro siglos estuvieron ocultos bajo los cimientos de la ciudad capital de México. Tras la conquista de la gran Tenochtitlán, grandes construcciones virreinales se edificaron sobre las ruinas de lo que fue el mayor lugar sagrado de los mexicas: el Templo Mayor, el centro del universo.

Los mexicas concebían el centro del universo como un espacio sagrado que no podía ser cambiado de lugar, pero sí lo podían agrandar, para hacerlo superponían sobre el edificio que habían construido, uno nuevo con las mismas características, dejando al anterior intacto,

como si fuera una especie de envoltura.

Así lo hicieron en siete ocasiones, según puede observarse en el edificio dedicado a Huitzilopochtli.

A finales del siglo XIX se descubrieron algunos restos de lo que fue el Templo Mayor, hasta que en 1978, algunos obreros de la Compañía de Luz y Fuerza, localizaron casualmente la escultura de Coyolxauhqui, —el monolito circular de la diosa lunar— lo cual marcó un hito en lo que se refiere a la cultura mexica.

Gracias a ello se impulsaron los trabajos de exploración del edificio principal, encontrándose grandes hallazgos.

En la zona arqueológica del Templo Mayor claramente predomina el edificio religioso dedicado a Huitzilopochtli, dios solar de la guerra, y a Tláloc, el dios de la lluvia, pero también se encuentran otras construcciones de gran valor, entre ellas destaca un Altar Tzompantli y un templo dedicados al dios Xochipilli; la Casa de las Águilas, el Cuauhxicalco y el monolito de la diosa de la tierra, Tlaltecuhtli.

Gracias a estas excavaciones que iniciaron en 1978, se pudieron rescatar más de 7 mil objetos, muchos de los cuales se pueden admirar en el Museo del Templo Mayor, aledaño a la zona arqueológica. ÚLTIMOS HALLAZGOS Las sorpresas siguen, expertos del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) descubrieron en el sitio los restos del Templo dedicado a Ehécatl, el dios del viento en la Gran Tenochtitlan, de más

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de 30 metros de longitud, así como parte de una cancha de un juego de pelota, en la que según se dice en crónicas antiguas, fue donde jugaba Moctezuma.

En 1991 se creó el Programa de Arqueología Urbana (PAU) el cual estudia los siete siglos de historia en el área en que alguna vez estuvo el Recinto Sagrado mexica. PAU ha realizado excavaciones en varios inmuebles y predios en pleno corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México, para así rescatar y proteger el legado de la antigua México-Tenochtitlan.

La zona arqueológica y el Museo del Templo Mayor, son lugares sorprendentes que deben incluirse en una visita a la Ciudad de México.

vida a los negocios

invierte 400 millones de dólares en infraestructura L

a experiencia de viaje está a punto de mejorar aún más para los usuarios del Aeropuerto Internacional Dallas Fort Worth (DFW), con una inversión de 400 millones de dólares en proyectos diseñados para optimizar la accesibilidad, operaciones y navegación del aeródromo.

“DFW ya es reconocido como el mejor aeropuerto en Norteamérica cuando se trata de la satisfacción del cliente, y estos proyectos harán la experiencia de viaje aún mejor para los 67 millones de personas que hacen a DFW parte de su viaje”, dijo Khaled Naja, Vicepresidente Ejecutivo de Infraestructura y Desarrollo de DFW. “Nuestras aerolíneas asociadas reconocen el gran trabajo que estamos haciendo y se han comprometido a invertir de manera significativa en nuestra infraestructura, lo que ayudará a DFW a expandir su reputación como uno de los mejores aeropuertos del mundo”.

DFW celebró su 43 aniversario a principios de este año y los líderes del aeropuerto están investigando activamente las inversiones que anticipan los próximos 40 años para servir a más clientes. Hay más proyectos en camino, pero he aquí una breve lista de lo que está por venir en los próximos meses: 1.- Lote de teléfonos celulares. Para evitar largas filas durante los tiempos pico de viaje, DFW está presentando su primer lote de teléfonos celulares en la Plaza Norte del aeropuerto. Los amigos y familiares que esperan a un viajero podrán hacerlo

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afuera de la plaza y monitorear la última información del vuelo antes de proceder a la terminal. Se espera que la construcción comience en agosto y termine en noviembre de este año, a tiempo para la temporada de vacaciones de invierno, lo cual será posible con una inversión de un millón 800 mil dólares.

2.- Estación TEXRail. Para quienes prefieran el transporte público, podrán tener acceso a DFW desde Fort Worth cuando el Aeropuerto tenga la primera parada del TEXRail en otoño de 2018. La construcción para la que se destinaron $38’600,000 usd, ya inició en la estación TEXRail de la Terminal B, y complementará a DART Orange Line en la Terminal A de DFW. 3.- Mejora en la señalización. Los usuarios han solicitado mayor visibilidad de los señalamientos a su llegada o salida del aeródromo y en respuesta, DFW está instalando señalización más colorida, con tipografía más grande y legible para guiar a los visitantes que buscan el estacionamiento, accesos y salidas, así como puertas de embarque. Además de los letreros en la acera, habrá un código de colores en las terminales, cerca de los carruseles de equipaje y elevadores para ayudarles a encontrar la siguiente escala en su viaje. Este proyecto está en curso y concluirá en 2020 con un presupuesto de $5’600,000 usd.

4.- Mejoras en las pistas. DFW fue uno de los primeros aeropuertos en Estados Unidos en instalar una pista especial para

reducir el tiempo de espera y que los pasajeros lleguen más rápido a su puerta de embarque. Actualmente se están llevando a cabo trabajos para la construcción de una segunda pista en la sección noreste del aeródromo, que proporcionará los mismos beneficios cuando el tráfico aéreo se dirija hacia el norte. Las aeronaves entrantes saldrán del extremo norte de la pista, sin detenerse en las intersecciones de rodaje, ahorrando tiempo a los viajeros y aumentando la eficiencia de las aerolíneas. Se ha contemplado inicialmente la cantidad de 200 millones de dólares, sin embargo, esta cifra puede aumentar.

5.- Nuevos sistemas para el manejo del equipaje. La experiencia en DFW va más allá de un servicio de vuelos a tiempo.

El aeropuerto favorito de los viajeros está invirtiendo en tecnología para mejorar el manejo de equipaje y entregarlo de manera más eficiente a los usuarios después de su llegada, agilizando las conexiones a tiempo. Para que esto sea posible, se destinó un presupuesto de $ 2, 300, 000 dólares y se prevé que esté listo para la primavera de 2019.

Los cambios también incluyen mejoras en la iluminación alrededor del aeropuerto y otras a nivel operacional. De este modo, estas modificaciones beneficiarán de manera directa a los viajeros, aerolíneas y empleados del Aeropuerto Internacional DFW, manteniéndolo como el Aeropuerto #1 de Norteamérica.

vida a los negocios

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vida a los negocios

Texas,el destino ideal para sus convenciones

A

ustin, capital del estado de Texas, es un destino como ningún otro. Es una mezcla vibrante de historia, música, restaurantes, vida nocturna, compras, espectaculares bellezas naturales y más. Pero esta magnífica metrópoli aún tiene más para sus visitantes, pues es un excelente punto de encuentro para reuniones y convenciones.

Prueba de lo anterior es el Centro de Convenciones de Austin, por su ubicación justo en el corazón de la ciudad, es el punto de reunión predilecto para los negocios. Casi 10 millones de personas han asistido a más de 3,500 eventos, incluyendo más de 900 convenciones; cuenta con la más alta tecnología para que empresarios, expertos y anfitriones puedan concretar grandes oportunidades de intercambio comercial.

Fue certificado como edificio sostenible desde su inauguración en 1992 gracias a su programa enfocado a reducir la huella de carbono del inmueble. Por ello ha realizado mejoras para reducir el consumo de energía con iluminación fluorescente en las salas de exposiciones. En el exterior, ésta ha sido redirigida para reducir la contaminación lumínica, así como la programación de su encendido a partir de la puesta de sol al amanecer diariamente.

El edificio se encuentra entre los más avanzados del país tecnológicamente en su tipo. Cuando la instalación duplicó su tamaño, aumentó su apuesta en la industria de las convenciones mediante la insta-

lación de infraestructura de comunicación sensible a la voz. Asimismo, ofrece el sistema interactivo “Four Winds” para que las pantallas puedan mostrar contenido agrupado o de manera independiente.

En términos de espacio, el centro ofrece: 246,000 pies cuadrados de superficie de espacio continuo, sin columnas; además dos salones de 43,000 y 23,000 pies cuadrados cada uno. También tiene 54 salas para reuniones y lo mejor de todo es que se encuentra a unos pasos del dinamismo y espléndidas atracciones por las que Austin es conocida.

Además, cuenta con amenidades como: servicio de banquetes, coordinador de eventos en el sitio, sala para medios de comunicación, habitación privada disponible, escenario, videoconferencia, WiFi, facilidades para discapacitados, así como acceso permitido a las mascotas que ayudan a discapacitados; el estacionamiento tiene capacidad para 1,685 autos, además de un espacio exclusivo para autobuses.

Otro de los servicios que ofrece el centro y facilita en gran medida el acceso de los visitantes, es que tiene pantallas con información disponible de los vuelos en tiempo real, transmitida directamente desde el Aeropuerto Internacional de AustinBergstrom (ABIA). También se pueden imprimir los pases de abordar y etiquetas de equipaje antes de ir al aeropuerto en el nuevo kiosco de aviación, de este modo no hay que esperar más en las filas para llegar al mostrador.

A lo largo de todo el año, este gran foro es sede de magníficos eventos, por lo que tiene una gran afluencia de visitantes de todo tipo y con diversos intereses. Por ello, la ciudad de Austin apuesta por seguir ofreciendo no solo las mejores atracciones, sino este magnífico espacio para llevar a cabo reuniones de negocios y encuentros empresariales, que sin duda cuenta con servicios muy completos para satisfacer las necesidades de los expositores. ¡El Centro de Convenciones de Austin lo tiene todo cubierto!

Para los invitados, hay un centro de negocios en el que podrán escanear documentos, sacar copias, imprimir o hacer últimos cambios a su presentación. Por si fuera poco, también se pueden alquilar motonetas para los asistentes a los que se les dificulta moverse y requieren de ayuda, de este modo podrán desplazarse con mayor facilidad por el edificio.

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Francia a bordo de

A380”

“Su Majestad el

DE

na), incluyendo sus ya tradicionales amenidades a bordo que son toda una tradición.

A

gencias de viajes y operadoras se reunieron en la Alianza Francesa de Guadalajara para tomar el taller de especialización sobre Francia, impartido por Patricia Torres, responsable de la promoción comercial de Atout France, la Agencia de Desarrollo Turístico de Francia, y Mónica Villaseñor, media advertising & trade marketing (delegación México) de las líneas aéreas Air France y KLM. Primeramente Mónica hizo una presentación sobre el silencioso avión A380 y lo nombró “Su Majestad el A380”; una aeronave que es todo un logro para el mercado mexicano con un vuelo diario CDMX-París a las 7:25am y cinco vuelos a la semana Cancún-París.

A través de un video presentó la cadena de servicios con que cuenta esta línea aérea (que ofrece vuelos desde los 5 mil 700 hasta los 14 mil dólares por perso-

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Se hizo mucho hincapié sobre la comida, que incluye: un aperitivo previo con snacks salados, champagne y vinos seleccionados por Pablo Basso (el mejor sumiller del mundo 2013), a elegir entre dos platillos calientes (y una propuesta culinaria local), café, té o digestivo, vajilla funcional diseñada por Eugeni Quitlet, bebidas frías y calientes, menús a la carta y la posibilidad de reservar con 48 horas de anticipación comidas especiales para diabéticos, bajas en sal o vegetarianas, y menús creados por chefs con estrellas Michelín a partir de la clase Business. La idea es que los vuelos se conviertan en toda una experiencia desde que el pasajero llega al aeropuerto.

Antes del receso se habló también sobre la línea aérea KLM y sobre los circuitos por Europa que ofrece Travel Plan. Luego tocó el turno de Paty Torres quien nos dio una cátedra sobre Mónaco, París y Borgoña.

PARÍS En tres días se pueden descubrir los principales barrios y monumentos de París así como sitios excepcionales en sus al-

Por Mónica Treviño

rededores: el Palacio de Versalles, la residencia del pintor impresionista Claude Monet, o bien una excursión de dos días entre Normandía y los Castillos de Loira con la operadora Paris City Vision.

MÓNACO Localizado a lo largo de la Costa Azul, entre Francia e Italia, el cosmopolita Principado de Mónaco ofrece la esencia, elegancia y emoción de la historia europea en dos kilómetros cuadrados.

En un recorrido por tres días se sugiere visitar el Casco Antiguo en la Roca (Le Rocher), sus edificios del siglo XVIII, una visita al jardín exótico sobre el acantilado o un recorrido por Fontvieille.

BORGOÑA Descrita como única y diversa, Borgoña se ilustra por sus vinos de fama mundial, por una gastronomía no menos famosa y por monumentos prestigiosos que recuerdan su historia milenaria. Borgoña se encuentra a 3 horas al sur de París y es una ciudad con pequeñas calles llenas de encanto, sede de los Hospicios de Beaune, que a la vez es museo y dominio vinícola. También nos sugieren visitar Vézelay y Dijon.

vida al personaje

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vida al personaje

Un apasionado del aire con los pies en la tierra:

JORGE GOYTORTUA BORES Por: DANIEL GUERRERO VIDAL

= Sencillo, siempre emprendedor y exitoso son sólo algunas cualidades que distinguen a nuestro amigo JORGE GOYTORTUA BORES, actual Director de Ventas Corporativo de Aeroméxico = Durante la pasada inauguración oficial de la ruta Guadalajara, Jal / San José, CA, tuvimos la oportunidad de realizar una entrevista en exclusiva a esta gran persona, que nos honró compartiendo su desarrollo profesional dentro de la industria aérea turística.

- ¿Cómo inicia Jorge en esta industria turística? “… Son ya 25 años en esta industria, iniciando en 1992 en el aeropuerto de Guadalajara, como representante de tráfico y operaciones, lo cual me permitió aprender desde sus raíces los fundamentos básicos de la aviación y el mundo de las aerolíneas. La gran inquietud de siempre salir adelante y romper barreras son filosofías que me han permitido el crecimiento actual; y cabe mencionar que para mí los puestos que he desempeñado no representan más allá de tener cada vez mayores responsabilidades y retos a cumplir con la gente en todo mi entorno”.

- ¿Cuándo llega ese primer reto importante que provoca la ascendencia de tu carrera? “… fue después de año y medio que se abrió una plaza de supervisor, la cual no era bien recibida porque implicaba cubrirla en un turno nocturno, decido tomarla e ir por esa posición. Durante este proceso, un poco difícil porque despertó algunas diferencias entre quienes también se apuntaron en este reto, finalmente fui seleccionado para desempeñar el puesto. Esto me generó la oportunidad para poder competir y ser evaluado para cubrir diferentes gerencias que se abrieron, y aunque no se lograron en ese entonces por motivos relacionados con mi edad y experiencia en llevar un gran aeropuerto, me dieron la oportunidad de ocupar la gerencia en el aeropuerto de Manzanillo. Este fue el cambio importante en mi carrera porque me permite desarrollar la parte comercial combinada con la operativa que ya venía realizando”.

- ¿Qué sigue en este desarrollo? “… Poco más de un año después, y durante 3 años llegué a ocupar la Gerencia de Ventas y Servicios de Oaxaca.

Un cambio radical llega a mi vida. Un infortunio en uno de los brazos comerciales de la aerolínea representada en Tuxtla Gutiérrez, provoca que se tome la decisión de entrar con el equipo aéreo grande a esta zona, y así fui invitado a desarrollar la apertura en este territorio, un proyecto a realizar en 10 días, gran reto, desde cero: contratación de personal, contratos, permisos, formateo de mostradores y más.

Todo se dio correctamente y me permitió dar nacimiento a esta plaza. Un año después, aunque con añoranza pero mucha satisfacción de lo desarrollado, de tener sólo papel y pluma, al logro de 3 vuelos diarios, me invitan a regresar a mi tierra: Guadalajara, con el cargo de Gerente Regional la marca, puesto que desarrollé feliz durante tres años, para después ser invitado a llevar la Dirección Regional de la misma en el Oeste de USA y CANADÁ con base en Los Ángeles CA, y con el proyecto de traer mexicanos a cubrir las plazas en USA dando una identidad correcta a la aerolínea, que en ese entonces era llevada por extranjeros”.

Fue entonces que llega “la catapulta” profesional de Jorge, en el ámbito para desarrollar este proyecto en el extranjero, se construyó un equipo de trabajo mexicano, muy profesional e interesante, cobijado correctamente por la aerolínea representada desde casa matriz, un roll en el que permaneció 7 años, desde 2003 hasta 2010.

- Una gran decisión y cambio de "aires", platícanos ¿cómo sucedió? “… Se empezaron a dar algunos movimientos que consideré desfavorables para lo que se estaba logrando, perdiéndose así la esencia entre las relaciones con proveedores, agencias u operadores, y llevándome a no empatizar con los cambios. Mi ya sabida inquietud de crecimiento y la invitación que surge entonces de colaborar en la empresa que hoy represento, me llevó a tomar la decisión de aceptar este cambio que me causó un gran dolor, pero más aún visualizar la caída sin regreso de la antigua empresa tan sólo 3 meses después”.

- Nueva etapa, retos y más éxitos, ¿qué aspiraciones siguieron? “… Doy seguimiento con Aeroméxico para USA y CANADÁ, en ese momento con ruta hacia 9 destinos del país y con una visión de llegar en 5 años a tener por lo menos 20 ciudades. "Aquí cabe mencionar que para este 2017 cerraremos con 27 destinos.Proyecto importantísimo durante año y medio de ocupar la dirección en USA y CANADÁ, para posteriormente ser seleccionado para la Dirección Comercial Mundial, una gran responsabilidad, confianza que agradezco a los directivos que me dieron esta oportunidad”.

- La filosofía personal de Jorge Goytortua: " Ésta es un poco la trayectoria profesional de mi vida, pero insisto en que los puestos no son lo importante, no representan mayor cosa, mi espíritu está en tratar siempre de ser, si no la mejor, sí una buena persona y llevar en mi crecimiento también al de los demás. He aprendido muchas cosas, en compañías tan desarrolladas y

de tanto glamour, principalmente a tener los pies en la tierra, porque al final nos llevamos solo el cariño y reconocimiento de nuestros compañeros. Dar respeto e importancia desde los puestos más básicos de la empresa hasta los directivos”.

- El equilibrio familiar y laborar, ¿cuál fue tu clave? " Definitivamente ésta fue una decisión familiar, de tal forma que aunque es un trabajo que no te permite desconectarte, siempre trato de dar mi tiempo en calidad para ambos sentidos: en lo familiar y laborar. El apoyo siempre de mi esposa e hijos en las decisiones, me genera el equilibrio para encontrar la razón de ser en lo que hago. Lucho siempre por estar correctamente donde debo estar y así generar armonía espiritual en mi vida y con quienes me rodean. En mi familia nos encantan los deportes a todos y empatamos perfectamente para usarlo como un excelente pretexto de motivo para reuniones”.

- ¿Cómo te visualizas en el futuro a mediano plazo? “… Realmente me visualizo en el mundo de las aerolíneas por mucho tiempo más.

Trabajo para tener el sustento por si en un futuro me tengo que retirar; evidentemente no descarto la posibilidad de cambio de rumbos, por decisiones que sabemos que en ocasiones las empresas toman, sin embargo, mientras siga teniendo esta gran oportunidad y confianza de los directivos de Aeroméxico, aquí seguiré hasta mi retiro. La ambición principal con mi esposa es ver a nuestros hijos formados familiar, profesionalmente y sobre todo felices; así en mi retiro profesional vivir cómodamente al lado de mi esposa también feliz”.

“….

No es Jorge Goytortua, es Ana Laura, Mauricio, Diana, la formación de mis padres y todos los colaboradores que me han acompañado y apoyado durante todo este tiempo... no hay estrellas, sino jugadores en equipo “.

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vida a la cultura

gastronomía Arte, y diversión

te esperan en Houston este otoño e invierno.

H

ouston se ha convertido en la capital de las artes y la gastronomía del estado de Texas gracias a los más de 10 mil restaurantes que se localizan en la ciudad, además de la interesante oferta cultural que se presenta año con año en sus museos, galerías y eventos extraordinarios.

Para platicarnos sobre el éxito de la campaña que se lanzó hace un año bajo el nombre Hola Houston, la delegación de Houston liderada por Jorge Franz, Vicepresidente de Turismo, y Pilar Florez, Directora de Visit Houston, además de los representantes de CityPASS, River Oaks District y de los hoteles Westin Galleria y Westin Oaks, visitaron la Ciudad de México con la finalidad de compartirnos las últimas novedades que harán aún más divertido e interesante este destino consentido de los mexicanos.

Anunciaron que la oferta hotelera sigue creciendo, y planea nuevas aperturas en el Downtown para otoño de este año; mientras que la gastronomía de Houston está de plácemes por el importante premio que la organización James Beard ha otorgado al Chef Hugo Ortega como Best Chef: Southwest 2017.

Para hacernos vivir un poco de esos excelsos sabores que hoy se pueden disfrutar en Houston, la delegación junto con el reconocido chef Ryan Pera, ofrecieron un delicioso desayuno para medios, agencias y operadores presentando algunos de sus magníficos platillos en el Estudio Millesime.

En cuanto a arte se refiere, el otoño despide una de las exhibiciones con una muestra sin precedentes por la gran variedad de materiales que presenta con la exposición Paint the Revolution: Mexican Modernism, 1910-1950, con aproximadamente 175 obras en el Museum of Fine Arts, Houston (MFAH). Organizada por el Philadelphia Museum of Art y el Museo del Palacio de Bellas Artes de la Ciudad de México, cuenta con obras maestras de Frida Kahlo, José Clemente Orozco, Diego Rivera y David Alfaro Siqueiros, así como de importantes artistas contemporáneos. Incluye también tres murales históricos de “los tres grandes” -Orozco, Rivera y Siqueiros- que son recreados digitalmente y proyectados en las galerías.

Esta exposición estará hasta el 1º de Octubre del 2017.

Como muestra del arte, durante la visita se develó un mural inspirado en la campaña Hola Houston creado por el artista urbano GONZO247 como regalo a los mexicanos, el cual se puede admirar en la calle de Zacatecas 41, en la colonia Roma de la Ciudad de México.

Siendo México el principal mercado internacional de Houston con más de 2 millones de visitantes por año, quienes disfrutan ampliamente de las compras, The Galleria es el centro comercial ideal, con sus 400 espacios entre tiendas, restaurantes y su pista de hielo. Cuenta en su interior con dos hoteles, el Westin Galleria y el Westin Oaks, los cuales han tenido una renovación en sus 869 habitaciones, además de otras reformas que planean terminar en noviembre.

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No hay que olvidar que Houston es una ciudad con grandes atracciones que se pueden disfurtar con el programa de CityPASS, que incluye entradas a: el Centro Espacial (Space Center Houston), el Acuario (Downtown Aquarium) y el Museo de Ciencias Naturales (Houston Museum of Natural Science) entre otras.

Por último y no menos importante, entre las novedades que nos compartió Jorge Franz es la noticia de que Houston será la sede del 2017 World Corporate Games, un festival deportivo para empresas abierto a todas las instituciones, organizaciones y asociaciones, sin importar su tamaño. Éste se llevará a cabo en Houston del 16 al 19 de noviembre del 2017, y los equipos podrán competir en 18 disciplinas deportivas, que van desde ciclismo, natación, golf, hasta tenis de mesa (ping-pong). http://www.wcghouston.com/.

Para mayor información sobre eventos, hoteles, restaurantes y más en Houston visite www.HolaHouston.com, #HolaHouston.

vida a la cultura

ALBUQUERQUE… UNA HISTORIA PLASMADA EN SU ARTE L

a historia y las tradiciones culturales de Albuquerque se ven reflejadas en su patrimonio artístico. Considerado entre los principales destinos de todo el país rico en arte y cultura tradicional o contemporánea, Albuquerque ofrece una interesantísima gama de museos en toda la ciudad, además de contar con uno de los programas de arte público más antiguos de los Estados Unidos, mismo que ha dado paso a bellísimas creaciones de murales, estatuas y pinturas, dentro y fuera de sus edificios.

El legado cultural del estado de Nuevo México, se ve reflejado en sus pinturas, grabados, cerámica, utensilios, joyas, bordados, hojalatería, esculturas y fotografías, que nos llevan a un viaje histórico desde la pre-conquista hasta nuestros días. Artísticamente podríamos decir que esto se ilustra visualizando el tiempo en 4 partes:

“PUEBLO ANCESTRAL” Los antepasados que habitaban estas tierras, tenían interesantes actividades y ricas tradiciones que se hicieron visibles a través de su arte, utensilios y artefactos. Al llegar los colonizadores europeos, quienes construyeron sobre sus comunidades, dieron su propia interpretación a la vida y los principios del pueblo, aportando sus puntos de vista: algunos realistas, otros románticos y otros con tintes políticos. Pero es a través de estas imágenes que hemos podido desarrollar una visión de la vida en nuestra encantadora tierra, antes y después de la conquista.

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vida a la cultura

“LA APERTURA DEL OESTE” Desde los primeros senderos hasta la larga extensión de la carretera de asfalto de la ruta 66, Nuevo México fue creciendo y prosperando, así como sus exploradores, colonos, primeros viajeros y turistas intrépidos que fueron descubriendo más de esta tierra encantada, ya antes bien conocida y transitada por sus primeros pobladores.

“EL CRECIMIENTO DE NUEVO MÉXICO” Desde las primeras actividades agrícolas y de caza de los pueblos ancestrales, hasta las actividades comerciales de los primeros colonizadores; y desde la limitada subsistencia de un territorio estatal, hasta una economía multifacética y multimillonaria del siglo XXI, Nuevo México ha crecido exponencialmente en los últimos 400 años. Un estado ‘rico’ en todos los sentidos.

“LA POBLACIÓN PRESENTE” Nuevo México actualmente se compone por una población diversa de aproximadamente 2 millones de personas, comunidad que vive en 121,598 millas cuadradas. Sus tradiciones y costumbres se han transmitido de generación en generación, y son parte de la vida cotidiana de su multicultural pueblo, que sigue aportando artistas deseosos de continuar con este importante legado.

Así que además de ofrecerte mucha diversión y un sinnúmero de actividades de gran entretenimiento, Albuquerque tiene para ti mucho que enseñar de su historia y su cultura, lo que lo hace el destino ideal para el verdadero turista. ¡Déjate sorprender por su arte!

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vida a la cultura

Convenio entre

DIF&

World Vision – YCI- Children International Por Mónica Treviño

Señores José Ángel Rivero, Representante de Vínculos y Redes A.C; José Adán Gallegos Coria, Director de Children International; Silvia Novoa Fernández, Directora Nacional de World Vision y YCI-México; Jorge Berrío, Director General del Hotel Hilton Guadalajara y Presidente del Consejo YCI-Gdl; Maestra Lorena Martínez Ramírez, Presidenta de DIF Guadalajara, Norma Bush, asesora de la Regidora Teresa Corona; Maestro José Miguel Santos Zepeda, Director de DIF Guadalajara; y la Regidora Teresa Corona Marseille.

E

n el salón México del hotel Hilton Guadalajara se llevó a cabo la ceremonia de firma del convenio entre DIF y World Vision / YCI (Youth Careee Initiative) / Children International y ORALE, el cual rige la relación entre dichas instituciones para la integración del programa YCI al programa de formación del DIF. Mediante dicho convenio, se incorpora el programa de YCI a la programación de la Secretaria de Educación Pública.

Youth Career Initiative (YCI) es el programa educativo de seis meses de duración que utiliza los recursos del sector privado, en particular de la Industria Hotelera Internacional, a fin de proveer oportunidades de formación teórica y práctica en valiosas habilidades vocacionales y de vida, a jóvenes en situación de desventaja o vulnerabilidad socioeconómica o carentes de otras oportunidades de mejorar su empleabilidad.

Durante la primera etapa, cuatro de los más importantes hoteles de Guadalajara: NH Collection Guadalajara Centro Histórico, Hilton Guadalajara, NH Collection Guadalajara Providencia y Westin Guadalajara abanderaron esta primera generación de 16 jóvenes. Estos chicos hoy, no sólo se han integrado al mercado laboral activo, sino que además ya cuentan con habilidades de comunicación interpersonal, trabajo en equipo, preparación para el trabajo, informática, finanzas personales, imagen, idioma inglés, así como habilidades propias de cada una de las áreas operativas del hotel. Los egresados

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Jorge Berrío, Director General de Hilton Guadalajara y Presidente del Consejo de YCI Capítulo Guadalajara.

del programa YCI, ya tienen en sus manos una oportunidad para mejorar tanto su situación económica como social a través de educación y experiencia práctica en hoteles de cinco estrellas.

ción oficial del currículo YCI ante la Secretaría de Educación Pública, valorando así las más de 1,200 horas de entrenamiento y capacitación que los jóvenes participantes del programa reciben.

A través de YCI y de sus más de 20 apoyadores, estos jóvenes han adquirido además de herramientas, conocimientos y experiencias que les permiten mejorar su potencial, aumentar su autoestima y desarrollar la habilidad de tomar decisiones de manera informada.

Con la firma de dicho convenio se da inicio además a la segunda generación del programa YOUTH CARREER INICIATIVE, Capítulo Guadalajara 2017-2018, al cual, además de los hoteles NH Collection Centro Histórico, NH Collection Providencia, The Westin Guadalajara y Hilton Guadalajara, se integrarán los hoteles Hyatt Regency Andares, AC by Marriot y Fiesta Americana Minerva.

La sinergia creada y el esfuerzo puesto por los hoteles participantes y apoyadores en el programa Youth Career Initiative, coadyuvó a gestar una alianza con el DIF Guadalajara, que permitirá la certifica-

Norma Bush, Gustavo Staufert y Tere Corona

vida social

KRYSTAL URBAN GUADALAJARA

DA LA BIENVENIDA AL CHEF JUAN CARLOS LOZOYA Y A SU DIRECTOR DE VENTAS JORGE ZARAGOZA

K

rystal Urban Guadalajara convocó a una rueda de prensa para dar a conocer la obtención de su primer Certificado de Excelencia Trip Advisor, y para hacer la presentación oficial de dos miembros de su comité directivo: Jorge Zaragoza, Director de Ventas y Juan Carlos Lozaya, Chef Ejecutivo. Dicho anuncio lo hizo el Director General del hotel, Demis Carrillo, quien

Demis Carrillo Borrayo, Director General del hotel Krystal Urban Guadalajara,

es el más joven (28 años) de la plaza al frente de un hotel de más de 100 habitaciones.

Demis estudió Turismo en la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas, y al terminar su carrera profesional se integró al servicio público en el Ayuntamiento de Puerto Vallarta. En el 2009 entró por la puerta grande al mundo de la hotelería al incorporarse como recepcionista al hotel Grand Velas Nuevo Vallarta.

Sus ganas de superarse lo llevaron hasta Canadá donde continuó su preparación, para luego reintegrarse al Grand Velas y de ahí brincar al Grupo Hotelero Santa Fe, donde pasó por las áreas de Concierge, Recepción, Journey Ambassador y Gerente de División Cuartos. Fue el 10 de noviembre del 2015 que llegó a Guadalajara para la apertura de este hotel ocupando su actual puesto.

Cuando le preguntamos a Demis por qué cree que fue elegido para este puesto sonríe y comenta: “Por ser tan entrometido, por siempre levantar la mano, por tener confianza en que yo lo puedo hacer y por ser laboralmente muy agresivo, siempre buscando mejorar las situaciones y estando al pendiente de mi personal”.

“Muchas veces subestiman a las personas por tener poca edad, de hecho todavía me encuentro con esos temas, pero ya es más fácil sobrellevarlos y ha tenido sus recompensas. Estamos cambiando muchos paradigmas y logrando que no se nos juzgue prematuramente o se nos tache de inmaduros sólo por tener pocos años. Los jóvenes somos capaces de tomar decisiones corporativas o de dirigir una empresa”.

De enero a la fecha, el hotel Krystal Urban Guadalajara ha avanzado del lugar 22 al sexto de entre 128 hoteles de la ciudad, y gracias a la gestión que se hizo a través de la Dirección de Turismo de Guadalajara, pertenece oficialmente al Corredor López Cotilla. Nada mal para un hotel con tan sólo un año de edad.

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vida social

aprovechó para felicitar públicamente a su equipo de trabajo, pues gracias a su esfuerzo el hotel logró, además del certificado de Trip Advisor, colocarse en el sexto lugar de entre 128 hoteles de la ciudad.

El chef Juan Carlos tiene un posgrado en cocina mexicana con el tema: Texturas y nuevas técnicas de cocción y es egresado del Colegio Gastronómico Internacional. Dentro de su experiencia profesional ha sido chef de banquetes en el hotel Grand Velas de Los Cabos, chef ejecutivo en el hotel Ahau en Tulum, Quintana Roo y chef de partie en The Ritz Carlton de Naples, Florida.

Por su parte Jorge, quien es Licenciado en Mercadotecnia, ha tenido una destacada carrera en la hotelería en Holiday Inn Express, Hampton Inn, NH Collection y Presidente Inter Continental.

Cada uno participó platicando un poco de los nuevos planes que tienen para Krystal Urban.

También tomó la palabra Mario Ortiz, Gerente de A y B para compartir que próximamente habrá un cambio de menú en el restaurante, y que además continúan las noches de paella y tapas dentro del Corredor López Cotilla y Saborea Guadalajara.

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vida social

LLEGA A

RUSIA 2018 CON

Por Mónica Treviño

M

ega Travel Group y Nevada Tours, la agencia oficial de la Selección Mexicana de Futbol, reunieron a los más importantes agentes de viajes de Guadalajara en el restaurante Pistones Food & Drink Garage para el lanzamiento de sus paquetes promocionales Rusia 2018.

Jorge Leanza, Ricardo “El Pollo” Enríquez y Judith Varela representando a Mega Travel Occidente junto con Paola Ruiz Velasco, representante de Nevada Tours estuvieron presentes para atender a sus invitados. Luego de un emotivo video en los que se proyectaron los mejores goles anotados por nuestra selección en los distintos mundiales, se dieron a conocer tres tipos de paquetes para que vayas a Rusia y vivas de cerca el evento deportivo más importante del año. Éstos van desde 7,890 hasta 16,890 usd por persona, dependiendo del número de partidos de la selección a los que desees asistir. Checa todo lo que te incluyen aquí en tu revista VIDALTURISMO. Durante la reunión, también se dieron a conocer los hoteles en Moscú en los que se brindará el hospedaje para los viajeros: El National, Ritz Carlton, Hilton, Courtyard

by Marriot y Novotel. Los traslados desde Moscú hacia las diferentes sedes de los partidos serán en avión, a excepción de San Petersburgo que será en tren.

Por último recomendaron a aquellos que piensan viajar al Mundial de Futbol Rusia 2018 que tramiten sus visas con tiempo, y que además recurran a la tarjeta "Fan-id"

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que les brinda libre acceso a las zonas de los partidos.

Mega Travel siempre presente en los mejores eventos deportivos, también está listo para llevarte al Super Bowl del 02 al 05 de febrero del 2018 en Minneapolis, con paquetes desde 7,210 dólares más impuestos por persona en ocupación triple y volando desde Guadalajara.

Así que si lo tuyo es el deporte, debes estar al pendiente de Mega Travel, pues ellos son los indicados para brindarte lo mejor de los eventos deportivos en cualquier parte del mundo.

vida social

JAMAICA, The Home Of All Rigth En la Ciudad de México, nuestra amiga Embajadora Sandra A. Grant Griffiths y Alex Pace, Representante en México de JAMAICA, acompañados de la delegación hotelera de esta isla paradisiaca, realizaron seminario de capacitación presentando las novedades y atracciones que tiene este destino. Es uno de los trece países que forman parte de las Antillas o Islas del Mar Caribe, y uno de los treinta y cinco del continente americano. Su capital y ciudad más poblada es Kingston. Sus hermosas playas no son el único atractivo; sus cascadas, ríos y su oferta cultural hacen de Jamaica un lugar muy especial.

El evento se llevó a cabo durante un desayuno /presentación ofrecido por sus anfitriones en la singular Torre Mayor de México y en el tan distinguido espacio, PISO 51.

Embajadora de JAMAICA, Sandra A. Grant Griffiths y Alex Pace, Representante en México de JAMAICA

Delegación de hoteleros y prestadores de servicios turísticos en JAMAICA

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No faltaron los obsequios para sus invitados los agentes de viajes y operadores mayoristas, a quienes les otorgaron estadías en los recintos hoteleros de JAMAICA que se dieron cita en esta presentación.

Alex Pace durante su presentación a invitados

Descubre los

Colores de

Ixtlahuacán A

de los Membrillos

tan sólo 30 kilómetros de Guadalajara se encuentra Ixtlahuacán de los Membrillos, municipio que se caracteriza por sus fiestas religiosas a lo largo del año, muestra de tradiciones y de la unidad de su población.

Sus históricas leyendas hablan de su fundación y del origen de su nombre, que significa "lugar de llanuras". Narran cómo su dios les fue revelando dónde debería establecerse este singular poblado.

Visitar en sus localidades sus santuarios, es parte del atractivo turístico: El Templo Parroquial de Santiago Apóstol El Templo de la Sagrada Familia El templo dedicado al Santo Señor de Esquipulas La capilla de Santa Rosa de Lima La capilla de Nuestra Señora de Guadalupe Todos estos monumentos tienen su estilo muy particular y le dan un aire acogedor a los sitios. Pasear por su plaza, visitar El Varal y conocer el Teatro de Atequiza, también es parte de las actividades que te ofrece Ixtlahuacán de los Membrillos.

FIESTAS PATRONALES En cualquiera de estas fechas resulta aún más atractiva la estadía en este hermoso municipio: 04 de Junio: VIRGEN DEL REFUGIO. Se festeja el día de la Virgen del Refugio 18 de Junio: SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS. El día del Sagrado Corazón de Jesús se festeja como es costumbre, en la mañana se inicia con la quema de pólvora y una misa en el cerrito (la capillita), donde se encuentra la imagen que se venera; terminándose la misa se puede disfrutar del cerrito con un desayuno. En la noche se sigue con la quema de pólvora, castillo y serenata.

16 al 25 de Julio: FIESTAS PATRONALES EN HONOR AL SANTO SANTIAGO APÓSTOL. Las fiestas se inician el 16 de julio, recibiendo a la imagen del Santo Patrón del Pueblo, donde una cabalgata y miles de fieles lo esperan con porras, confetis y música en vivo; también participa la banda de guerra, la gente lo acompaña con rezos y cantos hasta el templo en donde una serie de rastras de pólvora y repiques de campanadas lo esperan para iniciar la misa a su honor. Juegos mecánicos, música, baile, juegos pirotécnicos y buen ambiente en la Plaza Principal. Del 17 al 25 de Julio, las celebraciones inician a las 6:00 am con Rosario de Aurora y Mañanitas, para continuar con misa. Al terminar se acostumbra a tomar canela y disfrutar de la música.

A las 6:00 pm se realiza la peregrinación, en la que el Santo Patrón del Pueblo junto con la gente de fe recorre cada día un barrio diferente. A las 21: 00 horas inicia la serenata, terminando con el castillo y pólvora.

28 de Septiembre: SEÑOR DE LOS MEMBRILLOS. Se inicia con las mañanitas con la banda y una misa a su honor; en la tarde se hace un pequeño recorrido por las calles con los peregrinos y una banda cantando melodías a la imagen. En la noche se disfruta de un hermoso castillo, los cohetes no dejan de brillar en el cielo y no puede faltar la música que alegra a toda la gente.

21 de Octubre: VISITA DE LA VIRGEN DE ZAPOPAN. Se recibe la imagen de la Virgen de Zapopan. Muchos fieles la esperan con rezos y cantos y la acompañan en su recorrido por el pueblo, y por la noche la velan en la parroquia del pueblo.

22 de Noviembre: DÍA DE SANTA CECILIA. Todos los músicos se reúnen para llevarle las mañanitas a Santa Cecilia, y en la noche la gente disfruta en la plaza el castillo y la pólvora, mientras que los músicos deleitan el momento con sus mejores canciones.

Ribera de Chapala

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El día que me aburra, dejaré de ir. Por: Carlos Dragonné

H

a habido gente que me pregunta, con auténtica duda, ¿Cómo le haces para no aburrirte de ir a Las Vegas? y, antes de que puedan contestar de manera automática con un “es imposible aburrirse en la ciudad de la fiesta”, tengo que recordarles un par de datos. No me gusta la vida nocturna, no me gusta apostar y no bebo alcohol más que en catas y degustaciones. Entonces, entenderán que la pregunta tiene cierto sustento cuando hablamos de la ciudad del pecado. Sin embargo, la respuesta, para mí, es bastante sencilla. Las Vegas es una ciudad que cambia tanto en tan poco tiempo que es imposible llenarse de ella. Sí... hay grandes destinos en todo el mundo a los que regreso e, incluso, ciudades a las que me mudaría a vivir en dos segundos si se diera la oportunidad, pero Las Vegas, tiene un encanto único para visitar como turista si podemos mirar más allá de la fiesta inacabable. Y hoy, en estas páginas, les voy a compartir algunas de las razones por las que cada vez que pasa demasiado tiempo sin aterrizar en McCarran International, siento que hay algo que empieza a hacer falta.

Viajar se trata de observar, de ver a la gente e, incluso, intentar entender o imaginar las historias que nos pasan junto en cada calle. Las Vegas es la única ciudad del mundo que conozco en donde la gente se deshace de las máscaras cotidianas y se presenta como es en realidad. Por supuesto, como en cualquier lugar del mundo donde eso pudiera suceder, habrá rostros que no nos gusten, pero la gran mayoría de quienes caminan por Las Vegas Boulevard están en busca de algo que todos queremos: la felicidad, el éxtasis, la libertad.

Los imperdibles para comer: 1. Nobu - Caesars Palace 2. Yardbird Southern Table The Venetian 3. Joël Robuchon - MGM Grand 4. Prime Steakhouse - Bellagio 5. Momofuku - The Cosmopolitan

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Y es ahí donde Las Vegas tiene su primer punto a favor, pues una noche cualquiera puede convertirse en amistades esporádicas y diversión con completos extraños que habrán de guardarse en las mejores anécdotas de viajes que recordar conforme pasan los años. El único lugar donde he sido testigo de una boda, por ejemplo, es en esta ciudad, en la que me detuve a fotografiar una ceremonia oficiada en la banqueta, con las fuentes del Bellagio de telón de fondo, y terminé brindando con los novios y sus amigos cercanos. Así que vayan, busquen las miradas de quienes se encuentren, hablen, rompan las barreras y atraviesen las fronteras que nos creamos erróneamente... quién sabe si su próximo gran amigo está esperándolos en medio de las luces que nunca se agotan.

Viajar también se trata de experimentar cosas nuevas que no están en ningún otro lugar. Por ello salimos de nuestra zona de confort y nos aventuramos a otros destinos. ¿Qué puede tener Las Vegas que cumpla estas expectativas? No son los antros ni los restaurantes -aunque hablaremos de ellos como una tercera razón en un momento más-, sino las muestras de una subcultura que sólo vive aquí y que está creada para esta ciudad: los shows.

Las Vegas es el hogar absoluto del vode-

vil. Ya sea que estén detrás del auténtico show que represente los orígenes del escape al espectáculo o que, como las generaciones que vieron trascender la ciudad de un escenario oscuro al ejemplo de la explotación de las emociones turísticas mundiales, siempre hay algo para disfrutar en los tablones de los múltiples teatros que hay en los hoteles. Desde el homenaje más absoluto al circo tradicional de vodevil hasta la estética insuperable de la elegancia acrobática, la gran mayoría

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Los imperdibles para ver: 1. Absinthe - Caesars Palace 2. LOVE by Cirque du Soleil The Mirage 3. O - Bellagio 4. Baz - The Venetian 5. Blue Man Group - Luxor

de los espectáculos de esta ciudad sólo podrían vivir aquí, pues su salida de esta urbe sin máscaras los condenaría al fracaso rotundo.

y catalogados siempre en las mejores y más importantes listas culinarias del mundo, sino de pequeños rincones que están más allá de la famosa Strip. Porque sí, lo que se puede vivir lejos de Las Vegas Boulevard es, también, una de las razones por las que sigo regresando y, por lo tanto, el cuarto secreto que les comparto en este texto.

Viajar es, por supuesto, probar. Y Las Vegas se adaptó de manera magistral al cambio de paradigma de hace unas décadas. Por muchos años, ésta fue la capital del juego.

Sin embargo, hoy prácticamente en todos los estados de la Unión Americana, hay un casino en 10 millas a la redonda de cualquier ciudad principal en la que te pares. ¿Qué tuvieron que hacer los grandes resorts que antes dependían de los jugadores compulsivos para mantenerse como un foco que atrae anualmente a más de 40 millones de visitantes? Elevaron la oferta culinaria. Desde la llegada de los primeros grandes chefs, encabezados hace unos años por Wolfgang Puck, Emeril Lagasse y Kerry Simon, hoy la lista es casi interminable y siempre hay una nueva propuesta gastronómica que descubrir. Y no sólo hablamos de lugares dentro de los resorts

Las Vegas es más que lo que sucede entre el Mandalay Bay y el Encore. Vaya... incluso es mucho más de lo que existe si extendemos nuestra medición hasta el Stratosphere, icónico edificio monumental que se erige como el vigilante de la ciudad desde sus más de 350 metros de altura. Downtown Vegas ofrece una enorme variedad de actividades, restaurantes, exhibiciones y museos. Más allá de albergar ese Vegas clásico lleno de luces y neones que vimos en infinidad de películas, lo que tenemos es toda la zona donde los locales hacen su vida y redefinen no sólo el entretenimiento sino la reinvención también de grandes clásicos. No todo sucede en las fuentes del Bellagio y, por ello, es básico tomar un día un auto y recorrer lo que se oculta si vamos hacia North Las Vegas y encontramos el espíritu de una ciudad que se niega a ser definido de manera tan tajante por ape-

nas unas cuadras. Al sur, sin embargo, podemos llegar a extraordinarias propiedades en medio del desierto para descubrir que, increíblemente, Las Vegas también puede ser un lugar de relajación y descanso en el que no habíamos pensado.

Viajar es conocer. Y deshojar la margarita de las ciudades que visitamos para intentar absorber todo lo que podamos. Viajar nunca debe aburrirnos. Porque aburrirnos de un destino es la primera y última señal que debemos atender para entender que no debemos volver más. Ese es, justamente, el problema o, visto desde mi perspectiva, la fortuna de esta ciudad: es imposible descubrirla en su totalidad porque su ritmo cambiante y su vorágine de reinvención es tal que cada vez que llego y camino un poco por ella, parece que estoy descubriendo un nuevo destino.

Los imperdibles fuera del Strip: 1. La Comida - 6th Street 2. The Mob Museum - Stewart Ave. 3. M Resort - Henderson.

4. Fremont Experience - Fremont St. 5. Hoover Dam - Boulder City

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