Vidalturismo46

EXCELENTE

FORO DE NEGOCIOS:

FITUR 2016

CHIAPAS, UN ESTADO

PRIVILEGIADO

GRAN ÉXITO

DE LA GALA

VALLARTA – NAYARIT

Es tiempo de hablar de ferias turísticas, el medio más importante de promocionar un destino. Estos eventos no sólo benefician a los expositores que buscan ofertar su producto y tener un lugar en este sector, es un gran escaparate para el país anfitrión que recibe a visitantes de prácticamente todo el mundo.

Las ferias iniciaron como una exposición de productos de parte de los proveedores de servicios turísticos, que eran visitados por los compradores; esto dio como resultado el acercamiento directo entre ambas partes, creando lazos comerciales.

Si ya tienes tiempo trabajando en esta industria, te darás cuenta que a través de los años ha crecido el número de ferias. A nivel internacional tenemos buenos ejemplos como el World Travel Market (WTM) en Londres, Inglaterra, la ITB Berlín, que ya cumple 50 años de llevarse a cabo, y la FIT América Latina en Buenos Aires, Argentina.

Los Estados Unidos no se quedan atrás con el Pow Wow, una feria itinerante que creo el siste-

ma de citas entre expositores e invitados. Y en MÉXICO, EL TIANGUIS TURÍSTICO que en esta edición 2016 se llevará a cabo en Guadalajara.

Aunque no han perdido su carácter de promoción y comercialización, las ferias han evolucionado convirtiéndose en una plataforma donde se hacen grandes lanzamientos, se dan conferencias y se reconoce a quien se ha destacado en este sector. Como muestra tenemos a la última edición de FITUR en Madrid, España, de la que encontrarás un amplio reportaje en estas páginas, y que seguramente te interesarán como profesional del turismo que eres.

No se nos olvida la Gala Vallarta-Nayarit, y el gran poder de convocatoria que tiene a nivel nacional e internacional. Todo esto es un reflejo de como el turismo se ha convertido en uno de los principales motores económicos de cualquier país.

Continuemos pues, colaborando con el desarrollo de esta industria que forma parte constante de nuestras vidas y de todo aquél que aprecia el arte de viajar.

Disfruta

Vidalturismo Daniel Guerrero Vidal Director General

Contenido Febrero año 4 no.46

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Noticias breves del mundo turístico.

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Aeromar festeja 28 años con nuevas rutas en Guadalajara.

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Premios Excelencias para México en la FITUR.

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¡Enamórate de la República Checa!

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Experiencias infinitas en California E.U.A.

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Lo más destacado de FITUR 2016.

Operadora 365 y Vail Resorts, ofrecen más nieve que nunca.

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Entrega del distintivo «Tesoros de México» a establecimientos jaliscienses.

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Semifinal: Cocinero del Año México en Manzanillo, Colima.

Jorge Leanza a la cabeza de Club ETHA Guadalajara.

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Los fantásticos destinos de Pe–Tra.

39 www. sales internacional .com

Interesante seminario de Berlín - Praga y Lufthansa.

Sales Internacional

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@SalesInter

sales_internacional

Nueva línea de comunicación: (33) 3884 4706

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Con gran éxito regresó la Gala Vallarta – Nayarit.

DIRECTORIO DANIEL GUERRERO VIDAL Director General direcciongeneral@vidalturismo.com ING. JAVIER AYO BALANDRANO Director Administrativo operaciones@grupova.com.mx LUZ ELENA CRUZ VELASCO Directora Editorial editorial@grupova.com.mx LIC. MARÍA LUISA PÓLIT CALDERÓN Corrección de Estilo y Colaboración correccioneditorial@grupova.com.mx LDG. CRISTIAN CALDERÓN Diseño y Producción c. 33 14 53 30 90 diseno@vidalturismo.com / cacreativos@gmail.com

CONSEJO ADMINISTRATIVO GRUPO VA IMAGEN Y SERVICIOS COMERCIALES INTERNACIONALES S.A. DE C.V. Av. Adolfo López Mateos Sur # 4321 Col. La Calma Tel. (33) 3884 4706 C.P. 45070 Zapopan, Jal.

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Chiapas, un estado privilegiado.

J.FÉLIX FONSECA RODRÍGUEZ Asesor Jurídico NOTARIO PÚBLICO TITULAR NÚMERO 5 DE OCOTLAN, JAL t. 39 2114 05 00 Zaragoza 249 Zona Centro C.P: 47800 fonsecafelix@hotmail.com OFICINAS MÉXICO t. 55 49 82 03 91 Sn. Francisco 2 int. 203 Col. del Valle Delegación Benito Juárez C.P. 03100, México, DF

EN PORTADA Las ferias turísticas se han convertido en excelentes herramientas para la promoción de un destino con la intención de hacer negocios, y a través de los años, FITUR ha resultado el mejor escaparate de México para el mercado internacional.

MARÍA WILSON Representante en USA ADMEX, INC 7326 McLaren Ave West Hills, CA 91307 Ph 818 715 9931 Cel 818 414 0558 Skype from Mexico 8421 4682

VIDALTURISMO, REVISTA MENSUAL CON DISTRIBUCIÓN GRATUITA EL CONTENIDO DE SUS ARTÍCULOS ES REPONSABILIDAD DE SUS AUTORES, TODOS LOS DERECHOS ESTAN RESERVADOS, PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LOS MATERIALES PUBLICADOS, CERTIFICADO DE LICITUD Y CONTENIDO. No. 04-2012-061214381000-102

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COPA AIRLINES LA AEROLÍNEA MÁS PUNTUAL DE AMÉRICA LATINA Por tercer año consecutivo, Copa Airlines fue galardonada como “la más puntual de Latinoamérica”, al ubicarse en el primer lugar en el ranking “On-Time Performance Service 2015” que premia la consultora internacional FlightStats, reconocida a nivel global por la veracidad de sus estudios y recolección de datos en el campo de la aviación internacional. Copa logró un promedio de puntualidad del 91.02%, uno de los más altos del mundo, mejorando los resultados del 2014, año en el que obtuvo 90.29%.

EXCELENTE EL AÑO 2015 EN TURISMO PARA JALISCO Así lo calificó el Secretario de Turismo de Jalisco, Enrique Ramos Flores, ya que se recibieron más de 3 millones de turistas extranjeros y más de 18 millones nacionales, que dejaron una derrama económica cercana a los 33 mil millones de pesos. Uno de los rubros que más crecieron fueron los Pueblos Mágicos, con el nombramiento de Mascota y Talpa de Allende. Destacó el crecimiento de Tequila al mejorar su oferta hotelera y servicios, provocando un incremento de 115 mil visitantes anuales a 900 mil, en un período de 6 años.

SECRETS® PLAYA BONITA PANAMÁ, EL NUEVO HOTEL DE AM RESORTS El crecimiento de AM Resorts con su marca Secrets Resorts & Spas, continúa en Panamá. A tan sólo pocos minutos de la ciudad capital, este hotel sólo para adultos se encuentra frente a la costa del Pacífico, con bellas vistas frente al mar y balcones privados en cada una de sus 310 habitaciones. El inmueble representa la propiedad número 15 de la marca Secrets Resorts & Spas y la 42 del portafolios de AM Resorts, subsidiaria de Apple Leisure Group.

INTERJET INICIARÁ VUELO HACIA LOS ÁNGELES Desde el 18 de febrero, Interjet suma a sus destinos internacionales un vuelo hacia Los Ángeles. Los pasajeros de la Ciudad de México podrán hacer conexión a la capital de Jalisco o volar directamente desde Guadalajara. “El inicio de esta ruta, es una muestra del compromiso de Interjet por satisfacer la creciente demanda de viajeros que existe entre estas ciudades, ya que Los Ángeles es uno de los lugares con mayor intercambio cultural, económico y de entretenimiento con nuestro país”, comentó el Director General de Interjet, José Luis Garza.

ENTERTAINMENT CRUISES ESTRENA DIRECTOR Y REPRESENTACIÓN EN MÉXICO Basado en Chicago, Entertainment Cruises, miembro de Pritzker Group Private Capital, anunció el nombramiento de Kenneth Svendsen como su nuevo Director Ejecutivo. Svendsen, tiene una experiencia de 3 décadas dedicadas a la diversión, hotelería e industria de viajes en empresas a nivel internacional. Entertainment Cruises ha decidido ampliar su estrategia de crecimiento y eligió a Outbound Marketing como representante de marca en el mercado mexicano, el cual está liderado por Alejandra Cervantes, experta en promoción de destinos, agencias de viajes, globalizadores y aerolíneas.

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CUBA, UNO DE LOS FAVORITOS PARA VIAJES DE LUJO Para la agencia Travel Leaders Group, una de las principales compañías turísticas en Estados Unidos, Cuba encabeza la lista de los destinos a visitar este año para los viajeros de lujo, que buscan tener nuevas experiencias que sean inolvidables y auténticas. Cuba, la Antártida y los safaris africanos son los destinos preferidos para este tipo de turistas, de acuerdo a los agentes que trabajan en esta importante compañía en la Unión Americana.

EL AEROPUERTO DE DFW DA LA BIENVENIDA AL SERVICIO DE CARGA DE QATAR AIRWAYS Con la llegada de Qatar Airways Cargo, DFW tendrá ahora 18 compañías aéreas dando ese servicio al aeropuerto con vuelos a los principales centros de carga en todo el mundo. La nueva ruta volará dos veces por semana del Aeropuerto Internacional de Dallas/Fort Worth a Lieja, Bélgica con aviones Boeing 777F. El Aeropuerto DFW es reconocido como el principal centro de carga en el interior de los Estados Unidos, y maneja el 60 por ciento de toda la mercancía transportada por vía aérea originaria de Texas.

GRAN APERTURA DE INDEPENDENCE PLAZA EN EL CENTRO ESPACIAL DE HOUSTON Con astronautas, paracaidistas y fuegos artificiales, festejaron la apertura de la nueva exhibición del Centro Espacial de Houston, el cual presenta el primer portaaviones NASA 905, y la réplica fiel de un transbordador espacial llamado “Independence”.

Los visitantes pueden entrar al interior de ambas aeronaves y aprender sobre el Programa de Transbordadores Espaciales y el emocionante futuro de la exploración espacial a través de exposiciones interactivas y artefactos.

Las atracciones fueron creadas para honrar a los que diseñaron, construyeron y volaron los transbordadores. A través de un recorrido, se pueden conocer detalles del programa por medio de historias vividas y narradas por astronautas, ingenieros y pilotos.

Independence Plaza no sólo muestra el papel clave que jugó el Centro Espacial Johnson de la NASA en el desarrollo de los transbordadores, sino también presenta el futuro a través de los avances de las investigaciones que se están realizando actualmente en la NASA.

“EL ENCANTO DE TAILANDIA” EN EL CENTRO COMERCIAL ANDARES Desde el 29 enero y hasta el 28 febrero, el Paseo VIP de Andares en Zapopan, Jalisco, presenta la exhibición fotográfica “El Encanto de Tailandia”, muestra que realiza el Consulado Honorario de Tailandia en Guadalajara, en colaboración con la Embajada Real de Tailandia en México.

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FESTEJA28 AÑOS CON NUEVAS RUTAS EN GUADALAJARA D

urante el 2015 la aerolínea Aeromar incrementó sus destinos a 30, con la apertura de varias rutas, entre las que destaca la de Puebla-Guadalajara-Veracruz y la más reciente de Puebla-Guadalajara-Mazatlán-Los Mochis-Hermosillo, como lo dio a conocer Alfonso Acosta Pedregal, Director Comercial de la aerolínea durante rueda de prensa.

Alfonso Acosta Pedregal, Director Comercial de Aeromar.

“Hemos venido trabajando en una línea aérea con el mercado regional durante 28 años; básicamente esa es nuestra misión desde que nacimos y con ella seguiremos. Queremos seguir trabajando muy fuerte en Guadalajara de la mano de la OFVC, las autoridades, la Secretaria de Turismo y con los amigos agentes de viajes”, comentó Acosta.

Francisco Blanc Rojas, Emma Hernández y Alfonso Acosta.

Entre las ventajas que se tienen es la comodidad del horario, y la acumulación de millas en todos los vuelos operados por Aeromar en los programas Mileage Plus United y Kilómetros Club Premier, según indicó Alfonso Acosta.

Aeromar se ha identificado como la línea aérea ejecutiva de México, la cual acaba de cumplir 28 años de operaciones continuas, con un crecimiento del 10% en el número de pasajeros transportados en 2015, respecto al año pasado, con lo que ha logrado consolidarse como una de las aerolíneas preferidas de negocios en el país, además de una creciente oferta de rutas para el turismo de playa y ciudad.

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La aerolínea opera una flota compuesta de 16 aviones ATR —2 ATR’s 72-600 y 14 ATR’s 42— y dos aeronaves Golfstream con el servicio único de aviones jet y helicópteros para vuelos privados bajo la marca Aeromar Executive Jets.

Patricia Covarrubias, Alfonso Acosta y Gustavo Staufert Buclon.

En la presentación estuvo Gustavo Staufert Buclon, Director de Promoción de la OFVC de Guadalajara, quien dijo sentirse muy complacido por el nuevo vuelo, ya que facilitará la conexión para los próximos congresos que se tienen contemplados en la ciudad. En representación del Secretario de Turismo Enrique Ramos Flores, asistió la Directora de Promoción de la dependencia, Patricia Covarrubias, quien los felicitó por su crecimiento y los nuevos vuelos.

Alfonso Acosta estuvo acompañado de Francisco Blanc, Ejecutivo de Ventas en Guadalajara y Emma Hernández, Gerente Regional de la aerolínea.

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LLEGA A MÉXICO EL PRIMER VUELO DEL AIRBUS A380 P

rocedente del aeropuerto París-Charles de Gaulle, con 480 pasajeros a bordo, aterrizó en la Ciudad de México el avión Airbus A380, en su primer vuelo comercial inaugural en la conexión París-México.

La Embajadora de Francia en México, Maryse Bossière, el Secretario de Turismo, Enrique de la Madrid, el Director General de Aeroméxico, Andrés Condesa, y el Presidente Ejecutivo de Interjet, Miguel Alemán Magnani, así como otros funcionarios, estuvieron presentes en el tradicional bautizo y ceremonia de recepción. Asimismo tuvieron la oportunidad de subir a bordo del A380 para ver su interior.

México se convierte en el primer país de América Latina en recibir al A380, y en uno de los nueve destinos de Air France habilitados para la recepción del aparato.

“En Air France, nos sentimos orgullosos de ser los primeros en traer el avión comercial más grande del mundo al aeropuerto Benito Juárez” dijo Éric Caron, Director General de Air France en México. “Es un orgullo contribuir al desarrollo y a la promoción de iniciativas que apoyan el crecimiento de la industria aeronáutica en la región y más concretamente en México”, añadió.

Por su parte, Frédéric Gagey, Presidente y Director General de Air France, indicó a través de un comunicado difundido por el grupo: “Asignar a uno de nuestros A380 hacia México a partir de este invierno, nos permite mejorar nuestra oferta de viaje y contribuir todavía más activamente a los intercambios y al turismo entre ambos países”.

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Premios Excelencias PARA MÉXICO EN FITUR

E

n el marco de en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en Madrid, España, se realizó la ceremonia de la XI Edición de los PREMIOS EXCELENCIAS 2015, en donde fueron distinguidos 35 proyectos y personalidades de la industria turística, la cultura y la gastronomía, entre los que se encontraban diversas instituciones y personajes mexicanos.

ARACELI RAMOS, PREMIO EXCELENCIAS 2015 “RAMÓN ÁLVAREZ IN MEMORIAM” En esta edición de FITUR, se otorgó por segunda vez el “Ramón Álvarez in Memoriam”, que distingue a las personas que se hayan destacado por sus logros y aportes a la industria del turismo; se entrega a una institución o personalidad comprometida con el ámbito del turismo MICE (Meetings, Incentives, Conferences, Exhibitions). Ramón Álvarez fue el fundador de Convenco-GSAR Marketing, empresa organizadora de las ferias MITM Americas, MITM Euromed y Cultourfair.

Para orgullo de Jalisco, Araceli Ramos Rosaldo, Directora de Promoción y Relaciones Públicas de José Cuervo, fue quien obtuvo esa distinción, por su larga trayectoria en el sector turístico y por su aporte a la industria del turismo MICE.

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PREMIOS EXCELENCIAS TURÍSTICAS AM Resorts. Por ser el grupo hotelero de mayor crecimiento en el caribe en el 2015.

El premio lo recibió el señor Javier Coll, Vicepresidente de Apple Leisure Group.

Interjet. Por su contribución a elevar la conectividad en México durante los últimos 10 años, haciendo accesible volar.

Recibió el premio el Lic. Miguel Alemán, Presidente de Interjet.

Hoteles Boutique de México. Premio por el desarrollo de nuevas estrategias basadas en un enfoque innovador dirigido a tendencias y estilo de vida, que recibió la Lic. Araceli Ramos Rosaldo a nombre del Lic. Miguel Andrés Hernández Arteaga, Director Adjunto de Hoteles Boutique México.

Víctor Hugo Rodríguez. Por el libro “111 Pueblos Mágicos”, se otorgó un premio al Lic. Víctor Hugo Rodríguez, Presidente editorial Agueda.

Fideicomiso Turismo Morelos. Por el compromiso del Estado de Morelos con el sector LGBT. El Lic. Sergio Pérez Garza, Director General del Fideicomiso de Morelos fue quien recibió el premio.

Estado de Puebla. Por la apertura de nuevos espacios de gran riqueza histórica y cultural. El premio lo recogió el Lic. Roberto Antonio Trauwitz Echeguren, Secretario de Turismo del Estado de Puebla.

Estado de Guanajuato. Por el proyecto del circuito de paradores turísticos. El Mtro. Fernando Olivera Rocha, Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, fue quien recibió el galardón.

Estado de Oaxaca. Por el desarrollo de la Ruta Del Mezcal como producto turístico.

Recogió el premio el Lic. Antonio Pedro Reyes, Sub-Secretario de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico del Estado de Oaxaca, y Onésimo Bravo Hernández, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera Y Alimentos Condimentados (CANIRAC).

Secretaría de Turismo del Estado de Chiapas. Por la investigación y publicación del gran libro de la gastronomía de Chiapas, titulado: “Chiapas, viaje culinario”. Recibió el premio el Lic. Mario Uvence Rojas, Secretario de Turismo de Chiapas.

SECTUR México. Por el programa Pueblos Mágicos, y la promoción turística de estos destinos a nivel nacional e internacional.

El Secretario de Turismo, Lic. Enrique de la Madrid, fue quien recibió la distinción.

vidavida a losa negocios la noticia

LO MĂ S DESTACADO DE

FITUR 2016

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vida a los negocios

L

a Reina de España, Doña Letizia, inauguró la 36ª edición de la Feria Internacional de Turismo, FITUR 2016, la cual reunió la oferta de 9,500 empresas, instituciones y entidades turísticas de 165 países y regiones.

Los tres primeros días fueron jornadas exclusivas para profesionales del turismo con una intensa agenda de trabajo, y los dos días restantes se abrió al público general.

FITUR contó con los foros especializados como FITUR KNOW HOW & EXPORT, FITURTECH, FITURGREEN y FITUR GAY – LGBT, FITURSALUD y FITURSHOPPING,

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así como espacios de encuentros de negocio programados como INVESTOUR África y FITUR B2B, el Workshop Hosted Buyers, y una agenda de jornadas, entre las que destacaron el acto de entrega de los XII Premios de la OMT (Organización Mundial del Turismo) a la Excelencia y la Innovación en el Turismo.

con representación oficial, y Letonia que participa con agrupación empresarial.

LO SOBRESALIENTE + Los países presentes en la Feria crecen con 16 reincorporaciones con participación oficial, entre ellos, Países Bajos, Indonesia, Puerto Rico, Belice y Guinea, y las nuevas participaciones de Burkina Faso, que se presenta por primera vez

+ FITUR SHOPPING cerró sus jornadas con un gran éxito comercial, manteniendo 120 reuniones entre expositores y touroperadores chinos. Se presentó The Style Outlets en Viladecans, bodegas Freixenet y el seminario “Turismo de compras Premium procedente de China”.

+ Además de ser un gran escaparate para los países iberoamericanos, FITUR ha ido al alza con los del continente africano, así lo confirma la participación de 42 países de Iberoamérica, y 44 de África.

LOS NÚMEROS DE FITUR 2016 Visitantes: 232,000 visitantes (profesionales y público), un 6% más que en 2015.

Profesionales: 125,000 profesionales, con alta presencia internacional.

Empresas: 9,605 procedentes de 165 países, con crecimiento del 4% en extranjeras.

Nuevos expositores: 178, más del 50% son internacionales.

Citas agendadas: 6,200, un 25% más que en 2015.

Periodistas: 7,083 procedentes de 48 países, además de 491 bloggers. + Los mejores stands fueron distinguidos siguiendo los criterios de Profesionalidad, Comunicación/Promoción y Diseño. Los galardonados fueron: Japón, Nepal, México y Kerala (India), distinguida esta última con mención; en las comunidades autónomas, La Rioja, Navarra y Aragón, y dentro de la categoría de empresas, en Trasmediterránea, Meliá Hotels International, Iberia, y con una mención para Kananga.

MÉXICO EN LA FITUR El Secretario de Turismo del Gobierno de la República, Enrique de la Madrid Cordero, inauguró el Pabellón de México en la FITUR, acompañado de gobernadores de seis entidades y secretarios de turismo de diferentes estados del país. De la Madrid dijo que esta industria es uno de los sectores de mayor peso en la economía mexicana. Comentó que en 2015 arribaron a nuestro país cerca de 32 millones de turistas internacionales, superando con un 9.2 por ciento con respecto al 2014.

Una vez más, el pabellón de México fue uno de los más grandes y coloridos. En esta edición estuvo representado por 108 expositores, entre destinos, hoteles, touroperadores y líneas aéreas, además de muestras de artesanía, videos que mostraban diversos atractivos del país y una degustación de platillos típicos.

vida a los negocios

CON

GRAN ÉXITO REGRESÓ LA

Gala Vallarta - Nayarit

E

l Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta y la Oficina de Convenciones y Visitantes de la de Riviera Nayarit, organizaron la vigésima segunda edición de la Gala Vallarta-Nayarit, en donde importantes proveedores de la industria turística hacen negociaciones directas con las cadenas hoteleras de estos destinos.

Gala es un gran escaparate para la marca Vallarta-Nayarit, en donde se busca incrementar la ocupación hotelera con

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planes comerciales y tarifas, y se ven estrategias de marketing para lo que resta del año y los inicios del 2017.

El corte del listón inaugural estuvo a cargo Arturo Dávalos Peña, Presidente Municipal de Puerto Vallarta, acompañado de autoridades y representantes de la industria turística de los dos destinos, quienes se mostraron satisfechos de la gran asistencia, y auguraron un buen año en ocupación hotelera.

En esta edición participaron 68 mayoristas (44 de México, 20 de Estados Unidos y 4 de Canadá), y 83 hoteles de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, entre los que se cuentan AM Resorts, Barceló Puerto Vallarta, Fiesta Americana Puerto Vallarta All Inclusive & Spa, Casa Velas y Casa Magna Marriott, entre otros.

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vida social

Lili Damián y David Aguirre de la Operadora 365, junto con Jennifer Viditz-Ward de Vail Resorts.

OPERADORA 365 Y VAIL RESORTS, OFRECEN MÁS NIEVE QUE

NUNCA

L

a calidad de los destinos que comprende Vail Resorts, sigue cautivando al turismo mexicano que busca pasar unos días en la montaña disfrutando de los deportes invernales, y del ambiente de lujo que se vive en estos resorts.

Conocedores de este segmento, Lili Damián y David Aguirre de la Operadora 365, convocaron a agentes de viajes a un coctel en Casa Fayette, para compartirles las novedades en compañía de Jennifer Viditz-Ward de Vail Resorts, que vino a Guadalajara junto con un grupo de servidores de servicios turísticos.

“Este año la cantidad de nieve fue espectacular por el fenómeno del Niño; estamos rompiendo los records que teníamos desde 2002 en todos nuestros destinos de Vail Resorts”, comentó Jennifer Viditz-Ward, quien también habló de la inversión de 50 millones de dólares que se hizo en Park City, para conectar las montañas de Canyons y Park City, “ahora somos la montaña más grande de ski en todo Estados Unidos”, recalcó.

David Aguirre, Director General de la Operadora 365, dijo: “queremos promover estos destinos para semana santa y pascua con las agencias de viajes que están familiarizadas con el tema, explicarles todo lo que ofrecen y recordarles que hay más vuelos, la conectividad es mejor”.

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vida social

SALES MISSION 2016

DE VISIT CALIFORNIA EN GUADALAJARA

Laura Nesteanu

Agustín Cruz, Edna Gutiérrez, Kathy Strong, Alliah Sheta, Elisabeth Wieselthaler-Toelly, Andy Keown y Karla Alcayde.

E

s el tercer estado con mayor extensión y el más poblado de la Unión Americana. Favorito del turismo por la diversidad de su territorio donde se concentran grandes ciudades, parques temáticos, playas, montañas y valles.

Todos estos atractivos proporcionan a cada miembro de la familia experiencias fabulosas para que hay que descubrir; por tal razón la oficina de Visit California organizó una Sales Mission junto a delegados de Pasadena, Monterey, San Diego, Palm Springs, West Hollywood y San Francisco, interesados en recibir al mercado mexicano.

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La delegación estuvo integrada por Jennifer Sweeney, Directora de Relaciones Publicas de Visit California, Edna Gutiérrez de la ciudad de San Diego, Kathy Strong, de Great Palm Springs, Agustín Cruz representando a Pasadena, Alliah Sheta del condado de Monterey, Andy Keown de West Hollywood y Elisabeth WieselthalerToelly de San Francisco, quienes estuvieron acompañadas de Laura Nesteanu y Karla Alcayde de Global Marketing & Sales, empresa que representa a Visit California en México.

Jennifer Sweeney

vida al placer

NUEVA YORK ROMPE RECORD DE VISITANTES EN 2015

E

l alcalde Bill de Blasio y NYC & Company, anunciaron que el 2015 fue el sexto año consecutivo de record turístico para NY, con un estimado de 58.3 millones de visitantes, 1.8 millones más que el 2014. Las visitas del 2015 estuvieron conformadas por 46 millones de viajeros nacionales y 12.3 millones de internacionales, un máximo histórico hasta ahora.

La demanda hotelera también alcanzó un record de 33.7 millones de cuartos noche vendidos, incluso con los cerca de 6,000 nuevos cuartos agregados al inventario de hoteles del año pasado.

Los cuatro mercados internacionales más grandes para la Gran Manzana, también tuvieron un crecimiento con respecto al año anterior: Reino Unido con 1.192 millones, Canadá, 1.072 millones, Brasil 926,000 y China 852,000.

EN NY SIEMPRE HAY ALGO NUEVO El 2015 no fue la excepción, se abrieron el Whitney Museum of American Art, Ellis Island National Museum of Immigration, One World Observatory, Brookfield Place, Kings Theatre, High Bridge y Staten Island Museum en Snug Harbor.

La línea 7 del metro se extendió de Far West Side a la calle 34th en la avenida 11th en Manhattan, y Queens fue nombrado el destino número uno de Estados Unidos por Lonely Planet.

NYC & Company llevó a cabo eventos alrededor del mundo para promover estas nuevas aperturas bajo la bandera de “Lo nuevo de Nueva York”.

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vida al placer

ENTREGA DEL DISTINTIVO

“TESOROS DE MÉXICO” A ESTABLECIMIENTOS JALISCIENSES

Funcionarios y grupo de empresarios a los que se entregó el distintivo.

Establecimientos que recibieron el distintivo ‘ Tesoros de México’: Hacienda El Carmen, Hacienda Lomajim, Hacienda Labor de Rivera, Hacienda Sepúlveda, Hacienda La Magdalena, La Casa de los Patios, San Bernardo Hotel &Spa, Casona de Manzano, Mesón de Santa Elena, Hotel El Remanso, Bosque Escondido, Huerta Real, Casona de Teté, Villa Ganz Boutique Hotel, Hotel Boutique La Cofradía, Quinta San Carlos, La Villa del Ensueño, Grand Hotel, Los Abolengos y Restaurante La Tequila.

Enrique Ramos Flores.

Vicente García Magaña, Enrique Ramos Flores, Francisco Maass Peña y Juan Manuel Martínez de la Torre, acompañan al representante de Hacienda El Carmen.

Silvio Pansa Rangel.

E

l programa ‘Tesoros de México’ tiene como objetivo impulsar la excelencia de los hoteles y restaurantes cuyos altos estándares de servicio, características arquitectónicas y gastronómicas, reflejan y promueven la riqueza de la cultura mexicana.

Jalisco es el estado con más establecimientos con este nombramiento, como lo destacó el Secretario de Turismo de Jalisco, Enrique Ramos Flores durante la entrega de este distintivo en el salón de eventos La Sauceda: “Nos sentimos muy orgullosos porque somos el estado líder con 20 establecimientos, y yo estoy cierto que en los próximos años habrán de incorporarse otros más” declaró el funcionario estatal.

En representación de Enrique de la Madrid Cordero, Secretario de la SECTUR federal,

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acudió Francisco Maass Peña, Subsecretario de Calidad y Regulación de la dependencia, quien dijo que este premio es un merecido reconocimiento al compromiso con la excelencia y calidad turística que realizan los empresarios jaliscienses.

Por parte de los establecimientos que recibieron el distintivo, Silvio Pansa Rangel de Villa Ganz dijo: “pertenecer a Tesoros de México, es un honor, es un orgullo; Jalisco está poniendo la muestra con el mayor número de establecimientos en la República

Mexicana, y eso demuestra la unión y el trabajo en equipo de la Asociación de Haciendas y Casonas de Jalisco”.

A la entrega del distintivo también asistieron el Director General de Sectores y Desarrollo Económico del gobierno estatal, Juan Manuel Martínez de la Torre, Vicente García Magaña, Presidente de Haciendas y Casonas de Jalisco, así como los empresarios que recibieron el distintivo ‘Tesoros de México’.

vida social

Mesa directiva para el periodo 2016 – 2017

Paz Marcela Voss y Jorge Leanza.

Jorge Leanza

Jorge Leanza.

A LA CABEZA DE CLUB ETHA GUADALAJARA

L

a unión, la amistad y esa gran camaradería entre sus miembros, fue el ambiente que prevaleció durante la toma de protesta de Jorge Leanza, quien llevará las riendas del Club ETHA Guadalajara para el periodo 2016 – 2017.

La toma de protesta se efectuó en el nuevo hotel NH Collection Guadalajara Centro Histórico, con la presencia del Sr. Héctor Álvarez, Director General del mismo, ante quien juraron seguir los preceptos que rigen al Club ETHA (Club de Ejecutivos de Transportes, Hoteles y Agencias de Viajes).

En sus primeras palabras como presidente, Jorge Leanza dijo: “El simple hecho de representar a un grupo de personas en cualquier organización conlleva una gran responsabilidad, pero representar a un grupo de amigos de gran trayectoria pro-

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fesional y de una calidad humana ejemplar, es un verdadero honor y privilegio.

Acepto con seriedad y responsabilidad el cargo que me han confiado, y prometo trabajar con entusiasmo para que nuestro club siga siendo referencia del turismo, y sobre todo que la armonía que nos caracteriza se conserve y sea visto como lo que es: ETHA es un club de élite turística en nuestra ciudad”.

La presidenta saliente, Paz Marcela Voss agradeció el apoyo de su mesa directiva durante sus dos años de gestión, y felicitó a Leanza por su nuevo cargo.

La Mesa Directiva que colaborará en este período con el Presidente Jorge Leanza está conformada por José Luis Montero (Vicepresidente), Juan José Domínguez (Secretario), Norma Garín (Tesorera), Paz Marcela (Honor y Justicia), Mónica Ortega (Comité de Eventos) y Elías Torres (Comité de Comunicación).

vida social

¡VIVE DE CERCA LA CARAVANA

JULIÁ TOURS 2016!

Y

a inició la tradicional Caravana Juliá por algunas ciudades de la República Mexicana. Acompañados de representantes de Surland, Viajes Pacífico y Terra Ignota, durante la primera semana visitaron Mexicali, Ensenada, Tijuana, Hermosillo, Ciudad Obregón, Culiacán, Saltillo, Torreón, Durango, Villahermosa, Campeche, Mérida y Cancún, logrando una asistencia de casi 300 personas.

El objetivo primordial de la Caravana, es dar a conocer los proyectos y novedades que tiene esta operadora mayorista para 2016, entre los que destaca Juliá Direct, la nueva plataforma diseñada para las agencias, que una vez inscritas puedan reservar en línea, así como presentar las funciones y herramientas que se están adaptando en el sitio web para que las agencias puedan descargar folletos y flyers electrónicos, entre otras muchas funciones.

La Caravana Juliá 2016 sigue en su recorrido por Jalapa, Orizaba, Veracruz, San Luis Potosí, Aguascalientes, León, Puebla y la Ciudad de México.

Los invitados son sorpresa, así que mantente al pendiente para cuando llegue a tu ciudad.

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vida al placer

F

ebrero es el mes del amor, el momento ideal para visitar la República Checa y recorrer lugares románticos que nunca olvidarán. ¿Qué les parece ir a un castillo, caminar por la Ciudad Vieja de Praga o disfrutar juntos en uno de sus reconocidos spa?

PRAGA, LA CAPITAL DE LA REPÚBLICA CHECA Quienes dicen que es una de las ciudades más hermosas del mundo, tienen razón.

Praga enamora desde el primer momento, parece salida de un cuento de hadas con sus torres y barrios, cada uno con un encanto muy peculiar. Son muy románticos los paseos por las calles de la Ciudad Vieja, hasta llegar a la plaza que fuera el centro de la antigua ciudad medieval, y conocer la iglesia de San Nicolás y la torre del Ayuntamiento con su famoso reloj astronómico.

No se pierdan de visitar el Puente de Carlos, la Plaza de Wenceslao en la Ciudad Nueva y el Museo Nacional de Praga, el más importante del lugar.

CASTILLO CESKÝ KRUMLOV Al sur de Praga, sobre una curva del río Vltava se encuentra la pequeña ciudad de ceský Krumlov, donde es muy común ver parejas de enamorados caminando por sus callejuelas medievales, y visitando su castillo, el segundo complejo palaciego más grande de la República Checa, formado por cuarenta edificios sobre un monte. Éste fue construido en el siglo XIII de estilo gótico, y a lo largo del tiempo ha sido reconstruido con diferentes estilos arquitectónicos.

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¡Enamórate

DE LA

REPÚBLICA CHECA!

vida al placer

El castillo está abierto al público que no pierde la oportunidad de recorrer sus jardines barrocos, los interiores y la torre, el símbolo de ceský Krumlov.

UN BUEN RELAX EN LOS SPAS La República Checa también es muy conocida por tener cientos de manantiales curativos y aguas termales en el famoso triángulo del oeste de Bohemia, donde se encuentran más de 30 centros especializados. Sobresale la ciudad balneario Karlovy Vary, con unas aguas termales consideradas de las más calientes, y spas con un sinfín de tratamientos exclusivos.

Mariánské Lázne es de las ciudades balnearios más bonitas de Europa, lugar al que iban a descansar o curarse personajes famosos y de la nobleza. También pueden elegir los manantiales de Františkovy Lázne, conocidos desde el s. XV por sus propiedades curativas, y así encontrarán otros más por todo el país. ¡Anímense, la República Checa los espera!

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UN ESTADO PRIVILEGIADO C

iudades coloniales, arqueología, olor a cacao y una vasta naturaleza que lo pinta de colores son detalles que describen a Chiapas, un estado abundante y lleno de sorpresas, con la riqueza de tradiciones que aportan sus 12 comunidades indígenas, y que hoy en día han sabido preservar, no obstante la gran afluencia de extranjeros que llegan todos los años.

Tuxtla Gutiérrez y San Cristóbal de las Casas en Chiapas, son dos de las ciudades elegidas por el Papa Francisco en su visita a México. Te invitamos a dar un recorrido por ellas para que las conozcas.

TUXTLA GUTIÉRREZ La ciudad capital ofrece modernidad, entretenimiento, infraestructura turística y en los últimos años se ha destacado por un sostenido desarrollo económico. Esta modernidad no ha afectado sus tradiciones, siguen viviendo sus festividades y la gente convive aún en el Parque de la Marimba. Importante visitar el Zoológico Miguel Álvarez del Toro y el Museo de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez.

ZOOLÓGICO MIGUEL ÁLVAREZ DEL TORO El ZooMAT se hizo con el propósito de estudiar y cuidar las especies que habitan en Chiapas, — muchas de ellas en peligro de extinción. Este zoológico también es conocido como Casa Nocturna, porque se hacen tours para ver la fauna que sólo sale por la noche.

PARQUE DE LA MARIMBA Si quieres conocer más de la vida chiapaneca, acude a este parque a las seis de la tarde para escuchar los sonidos de la marimba sentado tranquilamente en una banca y disfrutando de algunos antojitos típicos, o te puedes aventurar a bailar al son de este instrumento.

MUSEO DE LA CIUDAD DE TUXTLA GUTIÉRREZ Una prueba de como preservan su identidad la tiene este museo, que busca difundir las costumbres, tradiciones y estilo de vida de sus habitantes, desde que fue fundada hasta hoy en día. También es un lugar don-

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de se promueven diferentes expresiones artísticas y creativas contemporáneas.

y ahora es el Centro Cultural de Los Altos, un museo de arte regional.

SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS Rodeada de montañas y asentada dentro de un valle, se encuentra esta ciudad colonial considerada una de las mejor conservadas de México. Aquí se pueden vivir las tradiciones de los tzotziles y los tzeltales; con sitios por descubrir como la Catedral, el Museo Templo y Convento de Santo Domingo de San Cristóbal y el Museo del Ámbar.

MUSEO DEL ÁMBAR La gema que representa a Chiapas es el ámbar, formada de una resina vegetal residual de algunos árboles que tienen millones de años. Esta piedra ha inspirado a los artesanos de la región en diversos objetos, entre piezas talladas y joyas que podrás admirar en el Museo del Ámbar, que se encuentra en lo que fue el convento de La Merced.

CATEDRAL DE SAN CRISTÓBAL MÁRTIR Es uno de los puntos principales de la ciudad, no puede pasar inadvertida la fachada de color amarillo mostaza y blanco que mezcla el estilo barroco con influencias moriscas e indígenas. En el interior se encuentran retablos dorados con pinturas de Cabrera.

TEMPLO Y ANTIGUO CONVENTO DE SANTO DOMINGO Una verdadera joya del barroco chiapaneco, de fachada rosada cargada de diferentes ornamentaciones que vale la pena observar con detenimiento. A un lado se encuentra lo que fuera el convento

vida social

LOS

FANTÁSTICOS

DESTINOS DE

Equipo de trabajo de Pe-Tra.

T

urquía, Emiratos Árabes, Israel, Jordania, India, Perú y Canadá, son los elegidos por Pe–Tra Operadora Mexicana de Viajes, para lanzarlos como sus ‘Siete Fantásticos Destinos’, según comentó su Director Comercial, Jorge Flores durante la presentación de sus nuevos catálogos de viajes para este año, en el restaurante Santo Coyote.

“Estos siete fantásticos destinos los hemos seleccionado minuciosamente entre nuestros folletos. Son lugares que tenemos con un costo y servicios realmente insuperables, con el toque especial de lo exótico.

Este 2016 lo visualizo con un panorama bastante bueno, le damos al cliente estas alternativas para que viaje; es una diversificación, no es el viaje tradicional, son experiencias”, comentó Jorge Flores.

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En el evento, también estuvo presente Zaira Leroux, Gerente Comercial de LAN Jalisco y región Occidente, quien les recordó a los presentes el cambio de la aerolínea LAN a la terminal uno del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, y la próxima unificación de la marca como LATAM. La presentación terminó con una interesante explicación de todos los atractivos que tiene el estado de Puebla.

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EXPERIENCIAS INFINITAS EN

CALIFORNIA

E.U.A.

L

o conocen también como el Estado Dorado, apodo que se ganó por las reservas de oro que tenía a mediados del siglo XIX, y aunque los yacimientos ya no son explotados, la verdadera riqueza de California reside en las experiencias que brindan al visitante lugares como San Diego, Palm Springs, Pasadena, West Hollywood, Monterey y San Francisco.

SAN DIEGO Combina el ritmo y la modernidad de las grandes ciudades con historia y tradición, dentro de un entorno perfecto junto al mar. Su importancia como ciudad fronteriza con México, se ha visto beneficiada desde el pasado mes de diciembre cuando se inauguró el Cross Border Xpress (CBX), puente que lo une a Tijuana y acelera la forma de llegar a San Diego.

GREATER PALM SPRINGS Muy cerca del centro de Los Ángeles se encuentra este exclusivo centro de residencia de celebridades que les gusta disfrutar del golf, las compras y el buen clima que tienen la mayor parte del año. Los amantes de la vida al aire libre pueden explorar el área de tours en Jeep o Hummer. Es famoso su Festival de Música y Arte del Valle de Coachella.

PASADENA Es conocida por el Desfile del Torneo de las Rosas cada primero de enero, pero también tiene el encanto de una arquitectura histórica en Old Pasadena, con calles repletas de

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galerías de arte y restaurantes de varias nacionalidades. En arte y cultura destaca el Norton Simon Museum of Art, The Huntington Library, Art Collections, and Botanical Gardens y la Gamble House.

WEST HOLLYWOOD Un destino cosmopolita donde se reúne el jet set internacional, con boutiques de moda, restaurantes elegantes, arte y un estilo de vida único, en donde todo el mundo es libre de ser ellos mismos.

También es reconocido por su agitada vida nocturna en lugares como The Roxy Theatre, Whisky a Go Go, Viper Room y House of Blues.

MONTEREY Se encuentra en la costa central de California, con una gran cantidad de parques y playas para disfrutar en familia, además de su famoso acuario, 26 campos de golf, el Zoológico de Monterey, viñedos, salas de cata de vinos, galerías de arte y actividades acuáticas que se pueden realizar a lo largo de su costa.

SAN FRANCISCO Una de las ciudades más bonitas de los Estados Unidos tiene como novedad la reapertura del San Francisco Museum of Modern Art y nuevos restaurantes que se suman a su gran oferta gastronómica.

Siguen como atracciones favoritas para el turista cruzar el puente Golden Gate, transportarse por los Cable Cars y visitar la isla de Alcatraz.

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SEMIFINAL: COCINERO DEL AÑO MÉXICO

EN MANZANILLO, COLIMA

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l concurso más prestigiado de gastronomía para profesionales en nuestro país, lanza su convocatoria a todos los cocineros emprendedores que quieran formar parte de esta extraordinaria experiencia, para llegar a ser el Cocinero del Año México 2015-2016, que en su quinta semifinal de esta 5ª edición tendrá como sede el puerto de Manzanillo, Colima.

Los concursantes en cada semifinal tendrán una canasta básica que será publicada en la web del concurso y una canasta sorpresa, la cual cambiará cada día y en cada semifinal, ya que incluirá productos representativos del estado sede del evento, y los participantes no sabrán qué platillos prepararán hasta que entren a la cocina.

Los objetivos primordiales de este concurso son promover la gastronomía mexicana, así como darle prestigio y promoción a la profesión de cocinero, y a la vez apoyar al turismo gastronómico en nuestro país. Todos los talentos que quieran participar en este concurso, deberán tener los siguientes requisitos: residir en México, tener 24 años cumplidos en la fecha de la semifinal que le corresponda, tener 4 años de experiencia profesional, y contar con el puesto mínimo de sous chef o chef instructor con la experiencia requerida.

Con estos dos elementos los chefs finalistas tendrán que crear y demostrar al jurado (el cual evalúa sin conocer ni siquiera el nombre de los participantes) sus verdaderas habilidades culinarias.

La semifinal en Manzanillo, Colima, se realizará los días 23 y 24 de febrero de este año. Los estados que participan son: Michoacán, Colima, Nayarit, Jalisco y Zacatecas. En todas las semifinales, así como en la gran final, el jurado de degustación está compuesto por grandes

Chefs y personalidades del mundo gastronómico, quienes compartirán su amor por la cocina con todo el público asistente, impartiendo clases magistrales, talleres y conferencias sin costo, durante los dos días que dure la semifinal.

Además de todos estos eventos, también habrá un mercado de productores regionales para dar a conocer los productos de la zona y apoyar su comercialización.

De esta manera ‘Cocinero del Año México’ se ha convertido en un gran foro gastronómico gratuito y abierto al público.

Esta quinta edición de Cocinero del Año México 2015-2016, promete estar llena de sorpresas y experiencias innovadoras, en donde la inspiración y la técnica serán puntos clave para ser el ganador.