Vida Anáhuac #50- El diseño es una evolución constante

Un semestre más está por concluir y estamos seguros de que todo tu esfuerzo ha valido la pena. Clases y exámenes en línea, trabajos en equipo a distancia, participar en eventos virtuales, reinventar el modo de aprender y enseñar. Sí, ha sido un gran desafío, pero hoy, a más de un año desde el inicio de la pandemia, nos hemos reinventado para adaptarnos al cambio.

A nivel mundial, el proceso de vacunación avanza y con ello, se avecina el momento de reencontrarnos nuevamente en la Universidad, recorrer los pasillos, saludar a los amigos y vivir al máximo la experiencia universitaria. Estamos ansiosos por recibirte cuando las autoridades así lo determinen.

En esta edición (la #50) de tu revista Vida Anáhuac, la egresada Syra Medina nos comparte su visión sobre el diseño. También podrás conocer más sobre Global Classroom, así como sobre los mitos de las vacunas contra el COVID-19. De igual forma, descubrirás 5 rincones de sabor en Mérida y aprenderás más sobre el vino y sus beneficios.

Son 50 ediciones contigo, acompañándote en cada artículo, en cada historia y en cada imagen que da vida a tu Revista Vida Anáhuac. ¡Gracias por formar parte de ella!

CONSEJO EDITORIAL Ing. Miguel Pérez Gómez Dr. Narciso Acuña González Mtro. Spencer Montes Quiroz Mtra. Florángely Herrera Baas

Lic. Guillermina Santana Melquíades Lic. Mario Ovies Gage

COORDINACIÓN EDITORIAL Mtra. Maribel Ojeda Viana

¿QUIERES COLABORAR?

COLABORADORES Lic. Orfi Aguayo Rosado Dra. María José Rivas Arreola

merida.anahuac.mx/revista-vida-anahauc

ARTE Y DISEÑO Javier García Vázquez

EN PORTADA Syra Medina (Diseño Gráfico, 2018).

FOTOGRAFÍA PORTADA Javier García

Envía comentarios y sugerencias a: comunicacion.institucional@anahuac.mx

Universidad Anáhuac Mayab anahuacmayab

Publicación bimestral a cargo del departamento de Comunicación Institucional de la Universidad Anáhuac Mayab.

LíderEs

Entrevista al Mtro. Mauricio Flota, coordinador de la licenciatura en Diseño Gráfico.

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Vida Anáhuac Mayab

Por Maribel Ojeda

E

l diseño es un proceso creativo en constante evolución que nos motiva a encontrar nuevas y mejores soluciones para nuestra vida cotidiana.

Ante el contexto mundial actual, las personas y las organizaciones se vieron obligadas a reinventarse. El diseño también ha evolucionado, se ha adaptado y ha contribuido a la transformación de las empresas.

“Al principio, la incertidumbre de la situación paralizó momentáneamente a la industria, pero esta misma situación activó una resiliencia y transformación en las empresas, sobre todo en el consumo de diseño digital”, señaló el Mtro.

Mauricio Flota Alonzo, coordinador de la licenciatura en Diseño Gráfico.

El especialista recalcó que “el diseño ha encontrado un lugar necesario en la creación y producción de contenido para ser consultado a distancia, adaptando la presencia de las marcas en entornos digitales con mayor prioridad.”

que ayudarlos a descubrirlas es nuestra misión”, recalca.

Además de su labor docente, el Mtro. Flota se desempeña como consultor en imagen de la marca y diseño de campañas publicitarias, enfocado especialmente posicionamiento digital. Cuenta con una maestría en Diseño y es fundador de la Agencia de Marketing Éxito Peninsular.

En cuando a la licenciatura en Diseño Gráfico mencionó que el nuevo plan de estudios incluye dos asignaturas regionales exclusivas del campus Anáhuac Mayab. “Con ello se pretende acercar a los diseñadores gráficos a los campos de la animación y pensar en sus diseños con posibilidad de movimiento, ya no como creaciones estáticas.

Además, también permite experimentar con la creación de gráficos tridimensionales que tengan aplicaciones publicitarias”, señala.

“El diseño ha encontrado un lugar necesario en la creación y producción de contenido para ser consultado a distancia, adaptando la presencia de las marcas en entornos digitales con mayor prioridad.”

Incluso en las aulas, cada generación implica nuevos retos de enseñanza-aprendizaje. “Ha sido un reto encontrar un equilibrio en el trabajo creativo de cada generación y reinventarnos como docentes para que los alumnos aprendan experimentando fuera de su zona de confort, incluso a distancia”, comenta.

Para él, ser docente es una labor muy bella que permite dejar huella en el futuro de la sociedad, es un trabajo que motiva e inspira. “Mi mayor aprendizaje ha sido el entender que cada uno de los alumnos tiene grandes capacidades y

De acuerdo con el especialista, con esto se brindan dos nuevas herramientas de vanguardia: pensar en el diseño en movimiento y la posibilidad de crear ilustraciones con gráficos en 3D. Mencionó que -ya sea al frente del aula, de un proyecto o de un equipo de trabajo- se requiere de un buen líder: “El liderazgo es un conjunto de habilidades que permite llevarte a ti y a los demás a alcanzar metas con mayor facilidad.

Una necesidad en el mundo actual”.

“Hoy en día, con el desarrollo digital y el avance de la tecnología, es nuestra responsabilidad devolver un lenguaje humano al diseño gráfico”, concluye.

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Fecha de nacimiento: 14 de diciembre de 1988.

Hobby: Caligrafía experimental y jugar videojuegos.

Libro o película favorita: Drácula de Bram Stoker.

Diseñador o fuente de inspiración: Lance Wyman y Stefan Sagmeister.

Frase favorita: “Hoy tienes que correr más rápido para estar en el mismo lugar” (Philip Kotler).

Vida Anáhuac Mayab

Salud y Bienestar

Por María José Rivas- Arreola

Los mitos

sobre las vacunas contra el

COVID-19 6

D

esde la primera vacuna creada en 1796, se han salvado millones de vidas en el mundo.

Sin embargo, existen inquietudes o mitos sobre la aplicación de las vacunas y su impacto, así que sigue leyendo para aclarar y despejar tus dudas.

De manera general, las vacunas se encargan de preparar al sistema inmune de un organismo para poder combatir a los virus y bacterias que se encuentran en el entormo. De esta manera, cuando el organismo vacunado se expone a los agentes patógenos, este cuenta con defensas que le permetiran destruirlos y así, prevenir enfermedades. El desarrollo de vacunas ha sido pieza fundamental para controlar y eliminar enfermedades a lo largo de la historia en todo el mundo.

El 11 de marzo de 2020 la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró que la enfermedad causada por el

Vida Anáhuac Mayab

coronavirus 2019 era una pandemia.

Ante esta situación farmacéuticas de distintos paises se dieron a la tarea de diseñar vacunas para controlar la enfermedad. Ante la emergencía sanitaria, estos desarrollos han sucedido en un tiempo record y respetando los criterios más exigentes por las instituciones correspondientes de inocuidad y calidad.

El uso de nuevas tecnologías, así como la colaboración para un acceso

equitativo mundial a las vacunas contra COVID-19 han permitido que desde febrero del 2021 se hayan administrado las primeras dósis de vacunas. La OMS actualiza el cumplimiento de la normativa legal de cada una de las vacunas y a la lista de vacunas se siguen sumando nuevos nombres. En la tabla 1 se presentan algunas de las vacunas que se han sometido a evaluación ante la OMS y se prevee que para junio del año en curso esta lista sea aun más grande.

FABRICANTE

NOMBRE DE LA VACUNA

Desafortunadamente para la enfermedad causada por COVID-19 y muchas otras enfermedades existe desinformación y alertas falsas que solo causan confusión en la población.

Pfizer Biontech

BTN162b2/COMIRNATY Tozinameran (INN)

SK Bio Astra Zeneca Universidad de Oxford

AZD1222

Aquí se mencionan algunos puntos importantes para aclarar algunas de las inquietudes o mitos más comunes:

Serum Institute of India

Covishield (ChAdOx1_nCoV-19)

Sinopharnn / BIBP

SARS-CoV-2 Vaccine (Vero Cell) Inactivated (InCov)

Sinovac

SARS-CoV-2 Vaccine (Vero Cell), Inactivated

Moderna

mRNA-1273

Johnson & Johnson

Ad26.COV2.S

The Gameleya National Center

Sputnik V

CanSinoBio

Ad5-nCoV

AstraZeneca Universidad de Oxford AZD1222

Tabla 1. Lista con los nombres de las 10 primeras vacunas evaluadas. Fuente: OMS, febrero 2021

virus de COVID-19. Sin embargo, se espera que las vacunas ya disponibles sirvan de alguna manera como protección ante las nuevas variantes del virus.

Organización Mundial de la Salud (OMS)

• Todas las vacunas disponibles para prevenir el COVID-19 son efectivas.

• Los estudios clínicos de las vacunas se desarrollaron en distintos paises, épocas y número de personas.

• Las vacunas disponibles en la actualidad son una herramienta poderosa para detener la pandemia de COVID-19.

• Al igual que con otras enfermedades, algunas personas que han

recibido la vacuna para COVID-19 pueden contagiarse de COVID-19.

Ninguna vacuna para ninguna enfermedad es 100% eficiente. En estos casos las complicaciones y la probabilidad de contagiar a más personas son menores que en pacientes no vacunados.

• Se sabe que no es necesario vacunar a niños y se recomienda que continúen respetando el distanciamiento físico.

• Aun se siguen analizando datos sobre las nuevas variantes del

Por ahora lo más importante es que todos continuemos haciendo todo lo que esté a nuestro alcance para poder frenar la propagación del virus de COVID-19 con la finalidad de evitar que los sistemas de salud colapsen, las cifras de muertes por esta causa sigan aumentando y reducir las posibilidades de que más variantes del virus aparezcan.

La recomendación general por parte de la OMS, así como de las instituciones sanitarias de cada país, aseguran que cuando una pandemia avanza tan rapidamente con consecuencias tan graves en la vida de millones de personas, nadie estará a salvo a menos que todo el mundo lo este. De ninguna manera se recomienda una vacuna más que otra, la recomendación es que las personas se vacunen contra el COVID -19 en cuanto se tenga acceso a alguna vacuna.

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Vida Anáhuac

Nuevo delegado del

CONDDE 8

Alfredo Solís Castilla, coordinador de Deportes de nuestro campus fue nombrado Delegado Estatal del CONDDE para el período 2021-2025.

Lo anterior durante la asamblea de dicho organismo, que reunió a representantes de las diversas universidades de Yucatán, Campeche, Quintana Roo, Tabasco y Chiapas.

Por su parte, Javier Herrera Aussín (UADY) fue nombrado Coordinador General de la Re gión V III del CONDDE. Nuestra Universidad ha estado seis veces (2013- 2017, 2019) en el top ten de la Universiada Nacional con lo que refrenda su liderazgo deportivo en el sureste y en la Red de Universidades Anáhuac.

Actualmente más de 190 deportistas de alto rendimiento forman parte de nuestra comunidad universitaria.

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Vida Anáhuac

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Reconocimiento a la Juventud 2020 "Liderazgo con causa" Odette Solís, Kristy Gutiérrez y María Fernanda Campos recibieron el Reconocimiento a la Juventud 2020 "Liderazgo con causa" por su labor e impulso a iniciativas con impacto social.

El Ayuntamiento de Mérida otorgó este reconocimiento a seis jóvenes impulsores de diversas causas sociales que generaron un impacto positivo en la región durante la contingencia por el COVID-19. Por parte de nuestra comunidad universitaria

Odette Solís Espinosa (Diseño Gráfico, 2018), ganó en la categoría Labor Social por su iniciativa @graxvida que ha impulsado diversas causas de impacto social como la entrega de miles de despensas durante la contingencia.

K ris thy Gutié rrez Urcelay (Psicopedagogía, 2018), obtuvo mención honorífica en la misma categoría, por “IntegrArte”, academia inclusiva de artes para

niños y jóvenes con y sin discapacidad intelectual.

María Fernanda Campos Reding (alumna de Psicopedagogía), obtuvo mención honorífica en la categoría Desarrollo Humano por Soñar Despierto, A.C., asociación integrada por jóvenes voluntarios, que busca transformar vidas y promoviendo valores universales, a través de programas y eventos dirigidos a la niñez.

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Exposible Pensar 2021

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La coordinación de Humanidades de nuestra universidad realizó las XIII Jornadas Exposible Pensar con el tema “Generación de la esperanza”. Este encuentro, que busca que llevar a la práctica los temas abordados en clase para interiorizar sobre los valores, reunió a más de 2,800 alumnos de diversas carreras. Esta edición online incluyó concursos de canción, cartel, video y cuento para alumnos; así como la categoría de declamación para colaboradores.

También se realizaron dos conferencias y una mesa panel para más de 1,200 alumnos. El P. Jesús Villagrasa, L.C. impartió el tema “Reflexiones de la Spe Salvi”; mientras que el oncólogo pediatra Dr. Sergio Gallegos compartió su plática “Esperanza: Camino de Alegría”. La mesa panel “Grandes religiones y la esperanza” reunió a representantes del Judaísmo, Budismo, Islam y Cristianismo.

Vida Anáhuac Mayab

Los ganadores por voto del jurado y público fueron: Cuento: • “El vuelo de las golondrinas” por Maitané Bessonart (Premio Jurado) • “No te he visto y ya te sueño” por Ricardo Barrios (Premio del Público) Canción: • “No te rindas” por Leandro Sauri y Corazón del Jesús Abá • “S onrisas con los ojos” por Alejandrina Gamboa (Premio del Público)

Cartel: • Nuri Y. Pardo y Lorena Gómez (Premio del Jurado y del Público) Video: • “El mundo se llena de color” por Fabiola Angulo, Nicolás Daines, Lucía Laviada y Pamela Luján (Premio del Jurado) • “Inside” por Mariana Castillo (Premio del público) Declamación (Colaboradores) • Spencer Montes Quiroz con la poesía “Guerra civil” de Victor Hugo.

Para ver las conferencias y mesa panel, visita: https://vida.anahuacmayab.mx/exposible-pensar

Vida Anáhuac

Representantes de pastoral universitaria reflexionan

sobre los retos actuales Con la participación de 90 pastoralistas de 24 universidades, nuestra Universidad fue sede del Seminario Taller de Agentes de Pastoral de la Asociación Mexicana de Instituciones de Educación Superior de Inspiración Cristiana (AMIESIC).

“Evangelizar a todos, según el método de Cristo” fue el

tema central, inspirado en la Evangelium Nuntiandi 17.

Durante el encuentro compar tieron exp e r ie ncias y mejores prácticas, así como herramientas para una mejor evangelización, más adaptada a los tiempos actuales, y a los diferentes públicos a los que la pastoral universitaria se dirige.

Realizan Semana del Compromiso Social

Online Dirigido a alumnos de diversas carreras, este encuentro tuvo como tema central la inclusión. Realizado del 16 al 19 de marzo, la semana contó con representantes del CRIT y con otros invitados especiales: Gabriel Gorce, medallista paralímpico en esquí alpino, productor musical y mentor español.

Rommel Pacheco, medallista olímpico en clavados y voluntario.

Carmen Server Bermejo, vicepresidenta de la Asociación Española contra la Leucodistrofia.

Elisa Muñoz, creadora de contenido digital positivo.

• Stephanie Carvajalino, emprendedora social, autora y conferencista.

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International

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GLOBAL CLASSROOM

Vida Anáhuac Mayab

Por Guillermina Santana

Nueva estrategia para la educación sin fronteras

P

or décadas, se consideró al aprendizaje intercultural como una de las metas más complejas de lograr para un estudiante. En efecto, en ningún momento fue una tarea sencilla, ya que se creía que la única manera de que un estudiante aprendiera a relacionarse y tomar atributos de otras culturas era experimentando un intercambio presencial en otro país.

Afortunadamente, gracias a la tecnología y al énfasis en innovación, tecnología educativa e internacionalidad de una institución como la Anáhuac Mayab, esto ya quedó en el pasado.

Para nuestra universidad, vivir la experiencia internacional comprende un espectro muy amplio de actividades, que puede abarcar desde un intercambio en otro país, hasta nuevas estrategias y metodologías educativas para profesores y alumnos, como lo es Global Classroom.

Global Classroom es un programa internacional basado en la metodología de aprendizaje COIL (Collaborative Online International Learning, o aprendizaje internacional colaborativo en línea) y su objetivo es conectar a estudiantes y profesores de diversas culturas

Vida Anáhuac Mayab

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International

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y nacionalidades para aprender, debatir y colaborar entre sí en el salón de clase.

Si te preguntas cómo funciona el aprendizaje colaborativo, es sencillo pero retador: Con el método COIL, los alumnos podrán experimentar una clase en línea impartida por dos profesores de países y universidades distintos, los cuales imparten una asignatura similar; en el caso de la Anáhuac Mayab, estas asignaturas se comparten con instituciones de renombre con las que se cuenta con un convenio de colaboración.

En este tipo de asignaturas, se define un proyecto compartido con equipos integrados Vida Anáhuac Mayab

por alumnos de ambas universidades. De esta manera, alumnos de diferentes contextos se unen para resolver una problemática en común.

Aunque suene relativamente sencillo, es aquí cuando la cultura y la práctica ponen a prueba tanto a los estudiantes como a los profesores. ¿Qué combinación de culturas trabajará mejor en equipo? ¿El idioma contribuirá a las diferencias culturales? ¿Hay diferencias en cuanto a la resolución de problemas? Cosas tan simples como la manera de pedir la palabra en clase, de enviar las tareas, de responderle al profesor, pueden llegar a abrir los ojos de quienes tomen la asignatura.

Sin embargo, ¿por qué es tan importante poder desarrollar estas competencias internacionales en el salón de clases?

Es un medio para la internacionalización, sin salir de casa, para alumnos y profesores.

Se desarrollan competencias interculturales, digitales, de comunicación, de idioma y de trabajo en equipo, además de integrar una visión global al currículo de la asignatura.

Brinda flexibilidad al combinar las modalidades síncrona, híbrida y online pudiendo incluir sesiones presenciales (face to face) en el campus de origen (Anáhuac Mayab) o en el campus de destino (Universidad Internacional).

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Mayor alcance en cuanto al número de alumnos en comparación con el intercambio presencial.

Favorece el desarrollo de una red de contactos tanto para el profesor como para los alumnos.

Favorece la construcción de colaboraciones o partnerships sostenibles con instituciones de prestigio internacional.

En la Universidad Anáhuac Mayab establecemos vínculos con académicos, empresarios e instituciones de prestigio internacional a fin de enriquecer el conocimiento de nuestros estudiantes y profesores. ¿Te interesa saber más de este programa?

Visita nuestro sitio o contáctanos directamente en internacional@anahuac.mx para conocer más.

Vida Anáhuac Mayab

Artículo Principal

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Vida Anáhuac Mayab

Por Maribel Ojeda

El diseño está siempre presente en nuestro alrededor, ya sea en las etiquetas de los productos que consumes, en los muebles de tu casa, en las apps de tu celular, en la ropa que utilizas… en absolutamente todo.

Pero el diseño no solo busca la estética sino también la funcionalidad y si nos enfocamos al diseño gráfico, también debe comunicar un mensaje visual.

E

n est a o c asi ó n , S y r a M e d i n a Rodríguez (Diseño Gráfico, 2018), directora creativa del estudio creativo Puro Diseño Mx, nos habla sobre su pasión por esta carrera.

“Desde que despertamos hasta el final del día, estamos rodeados de gráficos e información, por eso es importante crear cosas funcionales y con una personalidad propia”, comenta.

cobra vida fuera de la pantalla”.

Lejos de los que muchos piensan sobre el diseño, esta disciplina implica mucha investigación y, desde luego, desarrollar la creatividad constantemente. “Trabajar con clientes en el extranjero puede resultar difícil, pero es un reto más a superar. Muchas veces nos encontramos con bloqueos creativos y es bueno saber que no estoy sola. En esos momentos puedes voltear

“El diseño afecta nuestras decisiones y nuestra perspectiva. Puede cambiar la manera en que vemos ciertos productos y experiencias, convirtiéndose muchas veces en el factor decisivo”, señaló la también ganadora del Premio Ceneval.

Syra Medina menciona que, como diseñador, el trabajo nunca deja de evolucionar. “Siempre encontramos nuevos desafíos a superar, nuevas habilidades a descubrir. Solucionar los problemas de nuestros clientes se vuelve un trabajo de todos los días. La meta es crear cosas únicas y funcionales”, comenta.

Además, con cada desafío también vienen nuevos logros, todo esfuerzo vale la pena y tal como ella misma señala “Lo mejor es estar orgullosa de algún proyecto y poder ver cómo

a ver a tu equipo y colaborar para llegar a la mejor solución”, afirma.

Su formación universitaria influyó en su desarrollo personal y profesional ya que para poder crecer y aprender constantemente es muy importante tener una buena base de los fundamentos básicos del diseño.

Vida Anáhuac Mayab

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Artículo Principal

“Agradezco a los maestros que tuve y los aprendizajes que me ayudaron a formarme cómo diseñadora. Además, las actividades de vida universitaria me llenaron de experiencias que todavía son parte de mi día a día, gracias a programas como Vértice y ASUA”, comenta.

Syra también tuvo la oportunidad de realizar su intercambio en la Universidad Francisco de Vitoria, en España y al respecto menciona: “fue una de las épocas más felices y formadoras de mi vida, además de las amistades y relaciones que se crearon.” Todas esas experiencias le permitieron desarrollar habilidades personales y profesionales que hoy en día aplica en su vida diaria.

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Vida Anáhuac Mayab

“Siempre nos están llegando nuevos proyectos, locales e internacionales. Nuestra meta es seguir creciendo cómo diseñadoras y cómo estudio creativo”, comenta.

Puro Diseño Mx -fundado en 2015 por las también egresadas Natalia Cejudo y Cristina Góngora- cuenta con proyectos que han sido publicado en diferentes plataformas y revistas internacionales del ámbito del diseño como Brand New, Mindsparkle Magazine, World Brand Design, Sandu Publishing, Inspofinds y diferentes reconocimientos especiales en Behance.

Equipo de Puro Diseño Mx

La joven directora creativa comenta que para ser líder necesitas creer en algo. “El liderazgo enamora y nos guía a una meta en común. Un buen líder debe lograr esa convicción en las personas, que no necesiten seguirte, sino que quieran hacerlo”, señala.

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Para concluir, Syra exhorta a los futuros diseñadores a aprovechar los recursos y actividades extracurriculares que la universidad ofrece.

Asimismo, menciona que es importante trabajar en el área profesional de interés: “trabajar mientras estudias te ayuda a crecer y aprender de una forma más real y didáctica. Dedíquense a crear.”

Vida Anáhuac Mayab

Taste It

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Seguramente has escuchado que tomar vino nos puede traer grandes beneficios, pero para corroborarlos entrevistamos a un experto en el tema.

El reconocido sommelier José Carlos Palacios nos comparte todo lo bueno que trae tomarse una copita de vino. Aquí te presentamos algunos de sus beneficios:

Vida Anáhuac Mayab

Por Mario Ovies

de los glúcidos, y estimula la segregación de los jugos gástricos, es altamente recomendable con pescados y carnes pues facilita el proceso de la digestión.

Algo maravilloso es que acelera la depuración de colesterol, facilita y refuerza la acción de la vitamina C que es la necesaria para eliminar colesterol.

Algunos expertos señalan que Camino a la felicidad y la buena vida José Carlos Palacios asegura que entre las amplias propiedades, “el vino aporta mucha felicidad”, ya que posee vitaminas y minerales que nos potencian. Además, el vino está asociado con la longevidad.

la mente y los sentimientos”, a su vez, desarrolla propiedades euforizantes que disminuyen la depresión.

Dentro de su contenido podemos encontrar las vitaminas A, vitamina C y varias del complejo B ácido fólico, biotina, tiamina, piridoxina entre muchos otros, contiene pequeñas cantidades de hierro, esenciales para casos de anemia.

Beber vino blanco, señala Palacios, es un excelente diurético, además de ser ricos en tartratos y en sulfatos de potasio que actúan sobre los riñones, para eliminar mucho mejor las toxinas. Otro beneficio de beber vino es que reduce el riesgo de contraer cáncer, porque el vino contiene sustancias que activan la respiración celular. Cuando se consume moderadamente se protege contra los efectos patológicos de los radicales libres que producen varios tipos de cáncer.

Remedio terapéutico

Bueno para la digestión

El sommelier, quien imparte los diplomados en cata de vinos en nuestra universidad, agregó que el vino es un excelente remedio terapéutico contra la ansiedad y la tensión emocional. Algunos expertos señalan que “el vino mantiene en un justo equilibrio

José Carlos explica que el vino es muy rico en vitaminas B2, lo que permite que ayude a eliminar toxinas y la regeneración del hígado (se recomienda beber moderadamente) y lógicamente actúa de manera activa en el metabolismo de las proteínas y

“el vino mantiene en un justo equilibrio la mente y los sentimientos”.

Efectos en las parejas Aunque parezca paradójico, señala el experto en vinos, esta bebida une mucho a las parejas, se hace un ambiente de buena platica, donde afloran todas esas sensaciones que solo se encuentran en dos personas disfrutando una buena botella de vino. Palacios menciona que, según un estudio reciente, las personas que beben vino son más cariñosas y tienen mejor actitud para con sus parejas, y en cierta medida el vino contribuye a vivir una vida plena y de mucha felicidad. ¿Quieres saber más?

Vida Anáhuac Mayab

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Nuestro Campus

Conmemoran

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Día Internacional de la Mujer En ese marco, se realizaron mesas panel y conferencias magistrales dirigidas tanto a la comunidad universitaria como al público en general. Entre las invitadas de la Jornada por el Día Internacional de la Mujer destacaron: Saskia Niño de Rivera, cofundadora de REINSERTA, quien habló de la situación de las mujeres en prisión.

Alessandra Rojo de la Vega, diputada y fundadora de la Asociación Movimiento Unido por la Infancia (MUI).

Erika Chulini Olivares, chef independiente y fundadora de Cocina con Causa.

Emprendedoras: Maru Medina (Kukis

by Maru), Nancy Zavala (Zav y MX).

Samantha Nuñez (Mum Not Proud), Alexa Martínez y Lorena Domínguez (Doble ELLE Mx).

Vida Anáhuac Mayab

Conoce a los ganadores de la Liga Internacional de Talento 559 jóvenes preparatorianos de 5 países participaron en la Liga Internacional de Talento 2021 para obtener una de las 47 becas (de 30, 50 o 70%) y cursar alguna de las 30 licenciaturas que ofrece la Anáhuac Mayab. Provenientes de 148 instituciones tanto de México (22 estados) como de Colombia, Ecuador, El Salvador y Honduras, los jóvenes participaron en alguno de los 11 concursos: Debate, Oratoria, Voz Anáhuac, Cortometraje Ficción, Comunicación y Música, La Cueva del León, Diseño, Matemáticas, Science Doesn´t Bite, Game Jam, Save the planet.

Para conocer a los ganadores Haz click aquí

Nuestro Campus

Ingeniería y Ciencias Exactas

Anáhuac y Holberton

lanzan programa de certificación en desarrollo de software

El nuevo Programa de Cer tificación Profesional “DevOps Foundations: Software Development Optimization" (Fundamentos de DevOps: Optimiza el desarrollo de software), estará disponible en edx.org, la plataforma de aprendizaje en línea líder en el mundo, creada por Harvard y MIT. Los learners aprenderán procesos de desarrollo de software, herramientas y mejores prácticas para permitir que los departamentos de ingeniería de software creen, desarrollen y entreguen con consistencia software con la más alta calidad. Se compone de

dos cursos disponibles primero en inglés y próximamente en español: “DevOps: Foundations and structural tools” (Fundamentos y herramientas de DevOps).

“DevOps CI/CD Pipeline: Automatization from development to deployment ” (DevOps Pipeline: Automatización hasta el despliegue).

Más información en edx.org

Profesora de Ingeniería participa en foro sobre Género y Energía La Dra. María G. Reveles Miranda, profesora de la División de Ingeniería, participó en el foro "Agenda Género y Energía 2021" organizado por la empresa AES, compañía energética con presencia global que actualmente genera aproximadamente el 40% de la electricidad de la Península de Yucatán.

Dicho encuentro reunió a mujeres líderes en el sector energético. En representación de nuestra Universidad, la Dra. Reveles

participó en la mesa de diálogo “Equidad de género en energía” donde se expusieron algunos de los retos que viven las mujeres jóvenes que estudian carreras relacionadas con este sector.

Vida Anáhuac Mayab

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División Salud

Nuestro Campus

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Colaboran en desarrollo de vacuna CanSino para prevenir el

COVID-19 Alumnos de Biotecnología y de Nutrición realizan sus prácticas colaborando en el estudio clínico de fase III de la vacuna AD-5 para prevenir el COVID-19.

el Dr. Felipe de Jesús Sarlat Acuña, profesor de las escuelas de Medicina y de Ingeniería Biomédica; así como el egresado Dr. Luis Pacheco C astill o y la pa La vacuna ha sante en Nutrición Maryjose Urruchua demostrado Rodríguez.

Dicho estudio de la farmacéutica CanSino en Mérida una eficacia se realiza en el cen- alrededor del La vacuna ha de tro de investigación 90-95% mostrado una efiKöhler & Milstein cacia alrededor del Research, enfocado al desa- 90-95%, además de ser morrollo de biotecnología apli- nodosis y de muy fácil transcada al tratamiento de enfer- portación, lo que facilita la medades crónicas, especial- logística. Esta colaboración mente de naturaleza autoin- es de gran valor para salvar mune. Por parte de nuestra millones de vidas y ayudar a universidad también colabora vencer la pandemia.

Vida Anáhuac Mayab

Nuestro Campus

División Negocios

Nuevo Enlace Universitario del Banco de México Este 2021, Maximiliano May Díaz (Finanzas y Contaduría Pública) se desempeñará como enlace de nuestro campus para el programa Enlace Universitario Banxico que busca promover una relación dinámica y activa de acercamiento con la población universitaria del país. Él es uno de los 162 enlaces seleccionados en todo México, de los cuales únicamente 3 corresponden a Yucatán; la Anáhuac Mayab

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es la única universidad privada del Estado en formar parte de dicho programa.

De acuerdo con el sitio oficial del Banco de México, ser Enlace Universitario Banxico es un reconocimiento a los logros académicos y conocimientos de estudiantes de nivel superior, y su potencial en áreas profesionales referentes a economía, finanzas y políticas públicas. ¡Mucho éxito a nuestro enlace!

Analizan el desarrollo regional como fuente de generación de valor Con el fin de contribuir a la solución de problemáticas y retos actuales de las organizaciones, se realizó el 6° Congreso Internacional y 7° Coloquio Doctoral de Ciencias Administrativas con el tema “El desarrollo regional como fuente de generación de valor”.

Con 22 ponencias arbitradas de 13 instituciones de todo México, el foro también incluyó ponencias doctorales, mesas panel y conferencias magistrales a cargo de la Dra. Dolores Ruiz-EAE Business School (Campus Barcelona) y el Mtro. Jorge Agraz, jefe de la Sección Económica de la Embajada de México en Alemania, entre otros.

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Ciencias Jurídicas y Sociales

Nuestro Campus

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CUORE,

nueva revista de la Facultad de Derecho y Relaciones Internacionales

Vida Anáhuac Mayab

En el marco de la Jornada por el Día Internacional de la Mujer, se presentó la primera edición de CUORE, que busca ser un espacio de análisis sobre temas como derechos humanos, equidad de género, política exterior, entre otros, con un enfoque multidisciplinario y una visión global. La Dra. Guadalupe Sánchez, profesora-investigadora de la Facultad de Derecho, así como la Mtra. María Paulina Rivera Chávez, directora del Centro de Investigación del Instituto Matías Romero, estuvieron como comentaristas.

La Mtra. Rivera, especialista en procesos de paz y solución de conflictos, también impartió la conferencia “Perspectiva de género en las Relaciones Internacionales”.

Habló sobre las cuatro olas del feminismo, la teoría de la modernidad y post modernidad, así como sobre la política exterior feminista en México. Mencionó que en lugar de buscar confrontaciones se deben buscar alianzas.

Comunicación, Arquitectura y Diseño

Nuestro Campus

RESILIUM, pasarela virtual con causa La sexta edición del v se realizó a beneficio de Construyendo Sonrisas, A.C. el pasado 6 de mayo.

Esta pasarela, por primera vez online, contó con la participación de más de 20 alumnos de la Licenciatura en Diseño y Producción de Moda quienes presentaron 60 outfits para dama y caballero, con aires urbanos, desenfadados y vanguardistas, los cuales se exhibieron en diferentes grabaciones, fotografías y fashion films. ¿Te perdiste el Fashion Show?

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Foto: Ale Cen

Foto: Isa Orellana

Foto: Isa Orellana

Vida Anáhuac Mayab

Road Trip

Foto: Javier García

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En Mérida abundan las actividades para disfrutar con tu familia, pareja o amigos, en cualquier día de la semana, pero una actividad que no puede faltar en la lista de opciones es una salida para comer.

Si eres de las personas que visitan los mismos lugares una y otra vez, el momento de expandir tus horizontes ha llegado. Los siguientes cafés y restaurantes tienen en común un delicioso menú, calidez y comodidad en su establecimiento, así como precios accesibles Vida Anáhuac Mayab

maragocoffee.mx

Márago Coffee Esta cafetería se encuentra en el emblemático Paseo de Montejo, ideal para disfrutar de su variedad de café, cold drinks y postres. Una opción para desayunar y organizarse para el brunch, y si eres miembro de la Anáhuac Mayab puedes disfrutar de un descuento al presentar una tarjeta de la Institución.

Conoce el descuento en el catálogo de beneficios.

Por Daniela Acosta

katunmid

Katún Cocina Yucateca No puede faltar una recomendación para degustar de la gastronomía yucateca, un lugar que ofrece un ambiente cálido, un excelente servicio y un exquisito menú. Ubicado en calle 60 cerca de la Avenida Colón, su ubicación es estratégica para visitar museos, conocer tiendas/boutiques o caminar en el parque de Las Américas mientras saboreas un esquite o marquesita. Una opción más a la lista y, al presentar una identificación Anáhuac Mayab, tendrás un descuento.

elfabulosopez

El Fabuloso Pez La costa yucateca se encuentra a menos de 40 kilómetros de Mérida, pero si a través de la comida quieres transportarte a la playa y sentir la brisa del mar, puedes disfrutar de frescos mariscos y variedad en el menú con El Fabuloso Pez, otro negocio afiliado al catálogo de beneficios.

Cafetería Impala

lppmxoficial

cafeteriaimpala

La Pâtisserie Paris Postres y más postres. Mérida es una ciudad que te permite ser cosmopolita, la diversidad de restaurantes y cafeterías permiten deleitarte con nueva gastronomía tal como La Pâtisserie Paris, donde el pastelero Nima Hemmat-Azad trae a la ciudad blanca sus recetas parisinas que te dejarán encantado.

Obtén un descuento por ser familia Anáhuac Mayab.

Un lugar que guarda muchas historias y recuerdos en su sabor. Un sándwich tradicional del Impala es una visita imperdible. No olvides tomarte fotografías con su icónico cartel y resaltando el fondo que tendrás de Paseo de Montejo.

Así que ya lo sabes, agrega estas opciones a tu lista de lugares por visitar en la ciudad y #ConsumeLocal.

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Vida Anáhuac Mayab

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Innovación

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Más de 2,400 alumnos de segundo y cuarto semestre participaron en la 6ª edición de Uchallenge con el fin de diseñar y proponer soluciones creativas a dichos retos.

El Uchallenge - que se realiza a través de la Dirección de Emprendimiento en conjunto con el Parque Tecnológico y d e In n ova c i ó n Te c ni a forma parte de la Ruta de Emprendimiento.

En la edición de este semestre se contó con:

+30 coaches

26

empresas participantes

+360 equipos

multidisciplinarios

Vida Anáhuac Mayab

Proyectos ganadores 1er lugar - Proyecto: Mymind.

Programa de acompañamiento cuyo objetivo es la atención de problemas emocionales para jóvenes.

2do Lugar - Proyecto: Elder´s Duty.

Aplicación de servicios para adultos mayores.

3er Lugar - Proyecto: KO’OK Kanan.

Overol con protección solar para personas del campo.

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