Larimar magazine septiembre 2014 edicion 01

JOSÉ DEL CASTILLO

La primera vez que vienes a Barahona, quedas con la boca abierta ; la segunda vez también y la tercera...

EL LARIMAR

Origen, pasado y presente

CASA DEL MAR LODGE

CAC: Pulmón económico de la región sur

Un verdadero paraíso en Bahoruco

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CONTENIDO

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www.larimarmagazine.com | ¡Lo mejor es nuestro!

Editorial El larimar:

Origen, pasado y presente

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Joven destacada:

26 28 30

18 22 En la palestra: región sur?

El Quemaito: Lariguía:

Fabiola Vargas

Eventos: Barahona International Surf

Championship, Reto Emprendedor Barahona 2013, Festicafé 2014 y Enreda2s.

CAC:

El pulmón económico de la región sur.

Emprendedor y Sagaz:

José Del Castillo Saviñón

¿Y qué del turismo en la

Un baño tranquilizador

El polo sur de Barahona

32 34 36 38

Casa del Mar:

paraíso en Bahoruco

Un verdadero

Lánzate a un ecoturismo de aventura con el Canopy Ángel Miolán: Un héroe visionario del turismo El Chromecast

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LARIMAR MAGAZINE

EDITORIAL Dicen que necesitamos de un momento de oscuridad en nuestra vida para poder apreciar la importancia de un pequeño rayo de luz.

Larimar Magazine surge de ese momento donde necesité replantearme lo que deseaba ser en la vida y lo que quería brindarle a mi amada provincia de Barahona, de la que me siento sumamente orgullosa y de la cual viviré hasta el último momento de mi existencia agradecida por todos los hermosos amaneceres que me ha brindado.

Si de algo he estado enamorada desde que tengo uso de razón es de este lugar; nunca me he imaginado viviendo en ningún otro; con Barahona me pasa que aún siendo un día sumamente difícil, con el solo hecho de pasar por el Parque Litoral María Montes, donde quedo diariamente maravillada por la hermosa vista de la playa Punta Inglesa y la Sierra Martin García, logro sentirme más que bendecida.

Esta es una de las razones por la que quise regalarle a mis barahoneros, a mis sureños, a mi gente ausente, un medio donde les muestre al mundo de qué vivimos enamorados, aun cuando tenemos que emigrar hacia otro lugar para mejorar nuestras condiciones de vida. Entiendo que cada provincia, región o país tiene sus problemas internos, ya sean estos sociales, económicos o de desarrollo que resolver, pero eso no borra la magia del lugar que nos ha visto nacer, y para entenderlo, solo basta con vivir un poco lejos y experimentar la amargura de la distancia.

Edición septiembre Vol. 1-2014 Kilssy Méndez López DIRECTORA Y EDITORA VictGraff DISEÑO EDITORIAL Jheudy Castillo Sur Urbano Team FOTOGRAFIAS Kenia Novas CORRECTORA DE ESTILO Franklin Méndez López Vinicio López Lorena Vargas Pepen Albeidys Almonte Laura Almansa Sánchez Pastor Juan Luis Carbonel Dinero ideas COOLABORADORES Y ARTICULISTAS 1-829-918-8942 VENTA Y PUBLICIDAD REGION ENRIQUILLO Yafreicy Sánchez Ruiz ENCARGADA DE FINANZAS Dolis V. Méndez López dolisvirginia@gmail.com ENLACE DISTRITO NACIONAL Reto Emprendedor Barahona Consorcio Azucarero Central Casa del Mar Wilton Mercedes AGRADECIMIENTOS ESPECIALES Imagraf IMPRESION

Esta es la primera edición de las muchas que espero puedan disfrutar, este es mi primer HOLA. Trimestralmente trataremos todo lo relacionado con el turismo de la Región Enriquillo, artículos de variedad, reportajes, entrevista a grandes personalidades de la región, remembranzas; además de resaltar nuestro recurso más valioso, nuestra gente. ¡Dios les bendiga a cada uno de ustedes!

wb Kilssy Méndez López Directora General y Editora Kilssymendez17@Hotmail.com 2 septiembre|2014

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LARI BELLEZA

¿Estás tarde para maquillarte?

Lista en 5 minutos…

Es muy frecuente oír estos casos: “me suelo maquillar de camino al trabajo”, “allá me pongo alguito” o “voy retrasada y eso toma mucho tiempo”. El maquillaje “mañanero” te ayuda a lucir más fresca y relajada.

Lo importante es mostrar un rostro libre de imperfecciones y lograr un tono parejo en tu piel, por eso toma en cuenta estos 5 truquitos rápidos y sencillos para un maquillaje natural:

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Limpia correctamente tu rostro con productos acorde a tu tipo de piel, con agua fría preferiblemente.

Cero ojeras, cúbrelas con un corrector en crema y así te verás descansada, también aplícala sobre cualquier mancha o espinilla que desees ocultar.

Evita un rostro brilloso aplicándote polvo suelto con brocha, así lucirá más natural.

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Usa un poco de color en tus mejillas y labios, con las mismas tonalidades, así le das vida a tu makeup.

Realza la belleza de tus ojos con una mirada atrevida aplicándote varias capas de rímel, incluso no será necesario utilizar sombra.

Saca lo mejor de ti y olvídate del tiempo…

Lorena Vargas

Palabras de bendición

EL REY SIN DIENTES Juan Luis Carbonel

U

na sabia y conocida anécdota árabe dice que en una ocasión, un Sultán soñó que había perdido todos los dientes. Después de despertar, mandó a llamar a un sabio para que interpretase su sueño.

sobreviviréis a todos vuestros parientes!”

“¡Qué desgracia, mi señor!” exclamó el sabio, “cada diente caído representa la pérdida de un pariente de vuestra Majestad”.

Cuando éste salía del palacio, uno de los cortesanos le dijo admirado: ¡No es posible!

La interpretación que habéis hecho de los sueños es la misma que la del primer sabio. No entiendo porque al primero le pagó con cien latigazos y a ti con cien monedas de oro.

“¡Qué insolencia!” gritó el Sultán enfurecido, “¿Cómo te atreves a decirme semejante cosa? ¡Fuera de aquí!” Llamó a su guardia y ordenó que le dieran cien latigazos.

Más tarde ordenó que le trajesen a otro sabio y le contó lo que había soñado. Éste, después de escuchar al Sultán con atención, le dijo: “¡Excelso Señor! Gran felicidad os ha sido reservada… ¡El sueño significa que

Iluminóse el semblante del Sultán con una gran sonrisa y ordenó le dieran cien monedas de oro.

“Recuerda bien, amigo mío”, respondió el segundo adivino, “que todo depende de la forma en el decir… uno de los grandes desafíos de la humanidad es aprender el arte de comunicarse”.

De la comunicación depende, muchas veces, la

felicidad o la desgracia, la paz o la guerra. Que la verdad debe ser dicha en cualquier situación, de esto no cabe duda, más la forma con que debe ser comunicada es lo que provoca, en algunos casos, grandes problemas.

La verdad puede compararse con una piedra preciosa. Si la lanzamos contra el rostro de alguien, puede herir, pero si la envolvemos en un delicado embalaje y la ofrecemos con ternura, ciertamente será aceptada con agrado.

Que refrene su lengua de hablar el mal y sus labios de proferir engaños. Sal 34:13 La boca del justo imparte sabiduría, y su lengua emite justicia. Sal 37:30 Su propia lengua será su ruina, y quien los vea se burlará de ellos. Sal 54:8

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REPORTAJE

ElLarimar Son muchos los íconos que representan a la provincia de Barahona y dan un ejemplo claro del valor y potencial que se encuentra en esta parte del país, pero ninguno más importante que el Larimar; una piedra que en su simpleza radica su verdadera belleza, siendo única entre muchas.

Pasado

Al igual que la provincia de Barahona, el Larimar tiene su historia y data de 1916 cuando fue descubierta por el padre Miguel Domingo Fuertes Loren, un botánico español que desarrolló su ministerio en América Latina y quien sentía además una gran pasión por la naturaleza, haciendo de la República Dominicana su musa. Fue específicamente en la provincia de Barahona donde Fuentes Loren realizó sus estudios de botánica mientras fue párroco por 17 años. Durante este tiempo, hizo importantes aportes en la flora dominicana y descubrió aguas termales, yacimientos de cobre, petróleo, magnesita, además de minas de sal y yeso existentes en el país. El Larimar fue otro de sus sorprendentes descubrimientos, para el cual solicitó un permiso para explorar y convertirla en una mina, siendo denegado porque

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no se tenía conocimiento alguno sobre este tipo de pectolita; por lo que no fue hasta el 1974 cuando Miguel Méndez y Norman Rilling, redescubrieron el larimar cerca de una playa de la costa de Barahona.

La roca encontrada en el municipio de Bahoruco, no era valorada por los habitantes de la costa, quienes pensaban que provenía del mar y que su color lo obtenía del océano. Estos le llamaban “roca azul”; Sin embargo, Méndez la bautizó con el nombre del “Larimar”, producto de la unión del nombre de su hija Larissa con la palabra Mar. Posteriormente emprendió junto a Rilling la búsqueda del origen de la roca, ubicada en lo que se conoce hoy en día como la mina de “Los chupaderos”, que fue el lugar donde el sacerdote hizo el primer hallazgo en 1916 cuando realizaba sus investigaciones botánicas.

Origen Las pectolitas existen en muchas partes del mundo, pero las de coloración azul se encuentran únicamente en la provincia de Barahona. Su coloración es una gama de blancos y azules, siendo el de mayor valor el azul profundo. El larimar está compuesto por hidrato de silicato, ácido de calcio y sodio, elementos presentes en las montañas de Bahoruco que surgieron de erupciones volcánicas, aunque el color azul es el resultado de una sustitución del cobalto por el calcio.

Desarrollo En 1979, el Larimar fue clasificado como una piedra semipreciosa.

La mina “Los chupaderos” se encuentra a 10 kilómetros aproximadamente del distrito municipal de Bahoruco en la costa de Barahona. Su trayecto va por un camino pedregoso al que se puede tener acceso en vehículos con una atracción 4x4 o como lo hacen los mineros, en motores DT y de 150 cc. A pesar de la dificultad del camino que hace que los 10 kilómetros parezcan más largos, la vista durante este recorrido es deslumbrante. Montañas revestidas de una copiosa vegetación y un clima bastante agradable que va descendiendo según se recorren los 875 metros por encima del nivel del mar que hay hasta llegar a la mina.

Minas de caliza y carbonato de calcio, árboles y frutos de gran tamaño; guineos de exquisito sabor; aguacates con textura mantequillosa; enormes limones jugosos y hierbas que alcanzan una altura peculiar, son también parte de esta ruta.

Los Chupadeross La zona donde está ubicada la mina

“Los chupaderos” es en realidad una pequeña comunidad ubicada encima de una gran montaña donde existen casitas de madera, colmados y un pequeño mercado, en donde los cientos de mineros y las señoras que cocinan para los obreros, se abastecen de todo lo que necesitan allá arriba.

En la montaña hay alrededor de 40 a 50 túneles similares a madrigueras y los mineros parecen habilidosos castores en el uso de la madera. El cañafo y la rumbita, son las que se utilizan para hacer las escaleras que permiten descender a los agujeros y se utilizan como soporte de los túneles para aguantar el peso de la montaña, debido a que estas se hacen más resistentes cuando se mojan,

Presente En la actualidad se ha construido un gran túnel de 500 metros de largo y 9 pies de ancho para realizar los trabajos de extracción de la piedra con mejores condiciones, además de una escalera de emergencia al final del túnel. Los mineros están a la espera de que se empiecen los trabajos en él. De igual forma el presidente de la República, Danilo Medina, a través del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), que dirige el Lic. José Del Castillo Saviñón, realizan gestiones para darle mayor valor agregado a esta pectolita.

También se construyó una escuela de capacitación en Bahoruco, donde se estarán capacitando diariamente a 48 artesanos de larimar en esta comunidad para darle un acabado más fino y facilite su comercialización, contará además con un museo.

pudiendo tener una durabilidad de 3 a 4 años.

Algunos túneles tienen forma vertical, otros tienen forma horizontal y después descienden por un agujero que difícilmente permite gran movilidad en el estrecho espacio de 1.5 metros de ancho por 2 metros de alto que tienen la mayoría, pero que diariamente albergan de 15 a 20 mineros que trabajan jornadas de 8 y 9 horas para encontrar la roca azul que les provee el sustento de sus familias.

El aire dentro de los túneles es muy limitado y más aún cuando se tiene que compartir con más de 15 personas, siendo este uno de los principales riesgos para los mineros,

quienes se ayudan de pequeños ventiladores que funcionan mediante una planta eléctrica y expulsan aire por una especie de manguera ancha dentro de los túneles.

En cada hoyo existe un guardián que se encarga de subir los materiales que se van extrayendo, pasarle alimentos y bebidas a los mineros o actuar en caso de una emergencia, que en cuestión de ser de gravedad, se deben recorrer 10 kilómetros hacia la comunidad de Bahoruco, ya que no existe ningún dispensario médico allí, solo la ayuda de Dios y esto se lo recuerda la señora de nombre “Pastora Urbáez”, quien va de miércoles a viernes a llevarle la palabra de Dios a los mineros.

Proceso tallado y venta Una vez se extrae la roca, se vende a los artesanos. El costo depende de la calidad de la roca, cuyo valor máximo es de RD$ 3,500.00 pesos la libra, para el tipo AAA (El de mejor calidad, que es de color azul intenso).

Los artesanos lavan la roca y luego la cortan para conocer su textura real. Se coloca una plantilla sobre los pedazos de cortados para marcar el tipo de diseño y posteriormente se pule para darle el brillo deseado. Por último, es ensamblada en plata, oro o el material que se utilizara en el diseño.

El Larimar, piedra nacional En un iniciativa del barahonero Dr. Fabio Vargas Matos, quien sometió por ante la cámara de diputados el proyecto de ley que la reconoce como piedra nacional, el Congreso Nacional de la República, aprobó que El Larimar, por sus características únicas, composición, importancia para el turismo y la comercialización como piedra semipreciosa, sumándole el hecho de que se encuentra únicamente en esta parte del mundo con ese tipo de coloración, fue reconocida como piedra nacional el 24 de mayo del año 2011, mediante ley No. 296-11, promulgada por el entonces presidente, Leonel Fernández Reyna. septiembre|2014

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Fabiola

Vargas

Nuestra Miss República Dominicana Imagen Teen 2011

Vestuario: Tienda Divas Imagen: Lorena Vargas Makeup & Nail Spa Accesorios: Josefina Santana

L. M:¿Cómo llega Fabiola Vargas a Miss República Dominicana Imagen Teen 2011 y a qué edad?

FV: Llego a Miss Teen a los 15 años. Defino ese tiempo como algo extraño y repentino, porque nunca me vi con una reina de belleza. Fue algo un poco impu y me dice te inscribí en Barbizon, y yo no tenía ni idea de qué era Barbizon, mi madre me dijo que era una academia de modelaje y sin darme cuenta ya est ese era mi mundo; luego recibí mi primera clase que era sobre desarrollo personal con Claudia Luna y me dijo que tenía un casting que hacer sin tener tam asombre muchísimo cuando vi mi nombre en el listado, empezando ahí la pasión que siento por este mundo.

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JOVEN DESTACADA

“Cuando algo no es para

uno, simplemente no es para uno; lo que no puede ser, simplemente no puedo ser; y lo que tendrá que ser, será.

”

ulsado por mis padres por una diminuta actitud varonil que tenía al ser la única mujer entre varios varones. Recuerdo que un día llega mi madre a la casa taba en mi primer día en la academia con unas botas tan horribles que fue lo más criticado del día y en medio de esas críticas me pregunté si en realidad mpoco idea de que era un casting. Al otro día sin entender mucho lo que había hecho visite la página donde estaban publicados los resultados y me

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LM ¿En cuántos concursos haz participado?

FV: He participado en tres concursos: Miss República Imagen Teen 2011, resultando electa reina; Miss Hispanoamérica Internacional, quedando como 4ta finalista y fui coronada Miss Teen Barbizon.

LM ¿Antes de la experiencia, te llamaba la atención el modelaje?

FV: No, para nada, aunque llamaba mucho mi atencion todo lo que tenía que ver con ese mundo, pero nunca pensé verme como una modelo, sobre todo por mi contextura física porque nunca fui delgada. Ya después de estar en el reto quedé fascinada y ha sido una experiencia totalmente diferente en la que espero seguir creciendo.

LM Háblanos un poco de lo que sientes arriba de una pasarela.

FV: ¡Yo cambio! aparece una persona totalmente diferente a la que ves aquí, te juro que yo misma me sorprendo. Me cambia la voz, mi personalidad… incluso ni mi familia me reconoce. Creo que es producto de la misma adrenalina que se vive, todas las emociones que se manejan frente a un público que está esperando lo mejor de uno y es lo que trato de sacar, lo mejor de mí.

LM ¿Qué te gusta del modelaje?

FV: La forma en que utilizando mis habilidades creo mi propio personaje, mi otro yo. Las tendencias que puedo crear y que me favorecen, identificar las que no, pero sobre todo trato de crear alguien que puede ayudar y servir de molde a muchas otras personas.

LM ¿Recuerdas algún incidente gracioso durante los concursos?

FV: No sabía andar en tacos altos y recuerdo que cuando participé en el primer concurso no alcanzaba a caminar, sino que daba pequeños pasitos de bebé y todas las que estaban presentes en ese momento se reían a carcajadas porque yo estaba casi gateando con los tacos (Risas). Pero después fui la mejor en pasarela y le doy las gracias a mi madre porque insistía en que tenia que ser excelente y me traía todos los zapatos altos que encontraba, sin necesidad, porque entiendo que eran mis primeros pasos.

LM ¿Te sentiste alguna vez con ganas de parar y no continuar?

FV: Sí, muchas veces, sobre todo porque así como es un mundo bonito, dentro de todo lo bello que puede parecer hay cosas que pueden llegar a desencantar, personas que conoces y no son tan buenas y uno tiene que aprender a convivir con esas cosas. El mundo es así, no hay nadie perfecto, pero son esos detalles no tan agradables las pruebas que uno tiene que rebasar para seguir adelante; por ellas tengo el conocimiento que tengo hoy en día, conocimientos que en un futuro puedo utilizar para saberme manejar.

LM ¿Qué es lo mejor que has sacado de los diferentes concursos?

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FV: Sin dudas, las amistades que pude crear y los intercambios de cultura. Cuento con personas que han quedado conmigo para siempre, que viven muy pendientes de mí como yo de ellas. Son y seguirán siendo parte de mí, porque aparte de todo son personas muy aplicadas, y esa es una de las tantas cosas que le agradezco a Dios, que siempre me he rodeado de personas de las que puedo aprender y sacar provecho, eso realmente es lo más valioso.

LM Qué ha significado la agencia Barbizón en tu crecimiento personal y profesional?

FV: ¡Otra Fabiola! (Risas), en lo personal mi transformación. Las profesoras han sido conmigo excelentes, tengo el recuerdo de una en especial que para mis adentros la veía como una persona demasiado fuerte porque yo sentía que conmigo era lo más fuerte que se puede ser con alguien. Hoy en día cuando me ve me dice que esa es la Fabiola que ella veía y que quería sacar de mí.

En lo profesional siempre ha sido todo para bien, de crecimiento continuo, hasta ahora siguen en la lucha de llevarme a mi peso ideal, porque no soy la más delgada de todas, me cuesta y reconozco que me cuesta mantenerme; Además, no me veo como una modelo de pasarela, no es ni ha sido mi fuerte, siempre he querido ser una modelo con la que las chicas se identifiquen de forma real.

LM ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente al modelaje mientras puedas?

FV: ¿Por qué no? Más que una profesión para mí es un hobbie que de una u otra forma deja y disfruto, pero tiene la contra de que en un futuro quizás no me proporcione la vida con la que en verdad sueño. Aunque no pienso dejarlo en su totalidad pues es algo que realmente me apasiona. Así que ¡habrá Fabiola para rato!

LM ¿Cuáles son los planes de Fabiola?

FV: Ahora mismo estoy muy enfocada en mis estudios y le estoy tomando cada día más amor a la idea de dedicarme profesionalmente a la odontología. Pienso que dentro de esta sociedad la mujer tiene muy poco espacio y yo quiero ser un ejemplo que demuestre que la mujer simboliza algo más que un hogar, que puede realizarse profesionalmente y ser emprendedora. Luego dentro de varios años (para que mi papá no me mate) me veo con un matrimonio estable, con varios niños, quiero llenarle a mis padres la casa de bebes (Risas), ¡me encantan los niños!

LM Entrando en el tema de tus padres, ¿Qué han significado en tu vida?

FV: ¡Wao! son mi adoración, son mi todo, mi norte. Mi papá es la persona consejera, en casa lo vemos como el ejemplo perfecto a seguir. Mi mamá, es la fuerte, la que toma el mando de todo y es la que dice la verdad por encima de lo que sea, quieras escucharlo o no y sus consejos hay que saber captarlos. En resumen, son la mezcla de los padres perfectos, no los cambio por nada del mundo y los pongo ante todo, primero Dios luego mis padres. Siempre están a mi lado brindándome el amor y respaldo que necesito.

LM De tu personalidad y carácter ¿Cuáles características tienes de tu padre y cuáles de tu madre?

FV: De mi papá, la alegría y simpatía. De mi mamá, aunque es también alegre, el carácter, porque a veces tengo un carácter bien difícil. Confieso que así como ven a mi papá de grandote y fuerte, es muy sumiso, pero mi mamá es de carácter fuerte y la que le pone el punto a las cosas y así soy también.

LM ¿Se hace difícil apartar a Fabiola Vargas de la famosa vida política y gremial de tu padre, el Dr. Fabio Vargas?

FV: Sí, si se hace difícil, puesto que la gente entiende que somos uno y mi papa aparte de ser político y médico, yo lo veo como lo que es, mi padre. Además, es una persona tan sociable, tan dada a la gente que llega un momento en el que ya no puede hacer las cosas que realizaba antes y nos cohibimos un poco como familia, no todo es igual que antes, pero uno se va ajustando a esa decisión que tomamos como familia y asumiéndola, nos damos mucho apoyo.

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LM ¿Qué opinas sobre la importancia que tiene la familia en la vida de una persona, para que esta pueda alcanzar sus metas?

FV: Lo que es una persona en gran medida es debido a su familia, a sus raíces, eso tiene mucha incidencia en su desarrollo. A la hora y punto que una persona se ve realizado y se ve en retrospectiva se da cuenta de la importancia que tuvo la familia en su vida, pues es la que está en todos los momentos y te brinda lo bueno por encima de todo.

LM ¿Cuál es tu mayor virtud?

FV: Tener la decision de elegir ser feliz siempre, porque de verdad que es muy raro que las personas me vean triste, tengo mucho autocontrol de mis emociones, no me permito pensar en cosas negativas, mi felicidad la elijo yo, no depende de nadie.

LM ¿Tienes alguna persona a la cual admiras y sea tu ejemplo a seguir?

FV: Mi padre, sin duda alguna. Cuando pienso en lo que era mi papá antes de estar envuelto en tantas cosas, pienso que si hizo tantos sacrificios por él y su familia, entonces creo que nosotros como familia debemos compensar lo recibido, porque lo ha dado todo para que nosotros tengamos la estabilidad que tenemos.

No veo otra persona más indicada, además es mi sostén.

LM ¿Qué recomiendas a la juventud de hoy en día sobre los sueños o metas que tengan?

FV: A parte de que sigan sus sueños, como muchos lo recomiendan, les digo que tengan sueños realistas, porque es lo que muchas veces crea la distorsión dentro de la juventud, ven más allá de lo posible. No te digo que le pongas límites a tus 12 septiembre|2014

sueños, porque muchos grandes han venido de la nada, pero eso se logra poco a poco, por peldaños. En mi caso veo cada meta como un escalón donde el límite es el cielo, pero trato de ajustar lo que son mis condiciones actuales a lo que quiero.

Les digo que vayan tras sus sueños, luchen por lo que sea su felicidad, pero apártense de las cosas negativas que les brindan una alternativa rápida como solución.

LM ¿Qué representa la provincia de Barahona para ti?

FV: ¡Barahona es sabor! es sabrosura. Cuando he participado en los concursos y me preguntan por mi provincia, yo vendo a Barahona como lo más hermoso, porque aparte de que me ha visto crecer, Barahona aunque poco desarrollada es una combinación de todo, playas, ríos, montañas… cuenta con muchos de los paisajes más extraordinarios del país. Además de tener gente hermosa y cálida, la que no en todos los lugares se encuentra, es una provincia llena de paz, en la cual pienso vivir una vez esté realizada porque me fascina.

LM ¿Qué crees que le haga falta a Barahona para progresar sin detenerse?

FV: Personas decididas, personas que estén decididas a ayudar en su crecimiento, que así como salen a prepararse estén dispuestos a regresar y desarrollar todos los conocimientos obtenidos, aquí.

LM ¿Tu lugar favorito de Barahona?

FV: El mar, cualquier lugar donde haya un poco de mar es mí preferido y Barahona está lleno de eso.

El mar puede lograr muchas cosas en mí, tranquilizarme, llenarme de paz, me relaja, me hace meditar, de hecho el lugar en el que me quiero casar en un futuro es en el mar, y el lugar donde quiero vivir es donde tenga una vista al mar. Igual me gustan las calles de Barahona, ver la gente transitar por ellas porque son muy cálidas y alegres.

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Nombre: Fabiola Felicia Vargas Rondón Fecha de Nacimiento: 18 de septiembre 1995 Edad: 19 Signo Zodiacal: Virgo Un Color: Azul Un lugar: Mi habitación Un aroma: Chanel 5 Un sabor: Agridulce Comida favorita: Cualquiera que tenga el sazón de mi mama.

Bebida favorita: Margaritas de Chinola Una Canción: Por siempre tú, de Cristina Aguilera.

Un libro: El Alquimista Una Película: El diario de Noa Un sueño: Ser profesional y ejercer mi carrera.

14 septiembre|2014

LARI EVENTOS SOCIALES ((Barahona International Surf Championship))

Una vez más la playa de Bahoruco ubicada en la zona costera de la provincia de Barahona, se llenó de adrenalina y emoción al celebrarse la competencia “Barahona International Surf Championship”, en la cual se dieron cita grandes surfistas nacionales e internacionales.

Durante dos días, los amos de las olas compitieron para obtener el primer lugar en las diferentes categorías de esta disciplina, quedando plasmado en las bravías olas de la playa de Bahoruco sus grandes habilidades sobre las tablas.

En el evento resultaron ganadores los surfistas, Zion Balbuena de Cabarete en la categoría Open, Luis Duran de Santo Domingo en la categoría Máster y Vanessa Ramírez en la categoría Open Femenina. Mientras que la categoría Kahuma la encabezó Luis Fernández, Edwin Féliz en la categoría Junior y en la mini junior, Benjamín Knudsen.

Tanto

organizadores,

visitantes,

aficionados

como

competidores, pudieron explorar la costa de Barahona y hacer turismo ecológico y comunicatorio mientras competían, quedando evidenciado el gran potencial ecoturístico de la región.

Fotos: 1 y 2. Surfistas compitiendo en el “Barahona International Surf Championship”.

((Reto Emprendedor Barahona 2013)) En una ceremonia que brilló por el entusiasmo emprendedor de los allí presentes, el Reto Emprendedor Barahona 2013, auspiciado por el Ministerio de Industria y Comercio (MIC) a través del vice ministerio de fomento de las Pymes, la Universidad Católica Tecnológica de Barahona (UCATEBA), Fundación Central Barahona, ONG Cesal, Fundasur, Block Khoury, EGE Haina y The Will Bes Dominicana, realizaron la entrega de RD$ 1,000,000.00

de pesos entre los cinco

proyectos que resultaron ganadores de esta etapa.

Los cinco proyectos ganadores fueron Reciplastic, Seven Service, artículos de pesca “El Playero”, Larimar Magazine y fábrica de quesos y yogourt “El Palmar”. Con esta iniciativa además de dar paso al nacimiento de nuevas empresas en la provincia de Barahona, impulsa el desarrollo de la autogeneración de empleo en la región.

Fotos: 1. Ministro de Industria y Comercio, José Del Castillo Saviñón, hablando sobre la importancia del emprendimiento en el país. Fotos: Entrega de uno de los premios de RD$ 200,000.00 pesos al proyecto Larimar Magazine, por parte de algunas de las entidades que auspiciaban al Reto Emprendedor Barahona 2013.

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LARI EVENTOS SOCIALES ((Festicafé 2014))

“Celebrando la siembra” fue el eslogan

que los

organizadores del festival que lleva ya 10 años realizándose en el municipio de Polo, provincia Barahona, utilizaron para seguir posicionándose como uno de los festivales más importantes de la República Dominicana.

Colorido, alegría y orgullo por lo nuestro, son las palabras claves para definir este festival del café que contó con más de 50 participaciones artísticas culturales y figuras relevantes del mundo de la música nacional e internacional, destacándose Danny Rivera, Ramón Orlando, Sergio Vargas y David Kada, quedando evidenciado las habilidades e impecable ejecución de Roldan Mármol como productor general de este tipo de eventos.

Así mismo cientos de personas de la región sur y de otras partes del país, se dieron cita en este majestuoso evento que durante tres días, celebró la siembra de uno de los mejores productos del sur del país y reconocido internacionalmente como es el café de Polo.

Foto 1: Conjunto típico haciendo su presentación en el Festicafé 2014. Foto 2: Sindico del municipio de Polo, Andrés Ruiz Peña, entrega reconocimiento al productor general del evento, Roldan Mármol, por su destacado desempeño en la realización de este evento.

((Conferencia juvenil Enreda2)) Es una importante conferencia (“Todas tus preguntas en una sola respuesta”) que se ha ido realizando en las iglesias de distintas partes de nuestra ciudad, para instruir a los jóvenes cristianos en el uso de las redes sociales sin que descuiden sus ministerios y la relación intima que deben mantener con Dios. Presentando temas actuales y comparándolos con la vida social e integra de cada joven hoy en día, Enreda2 es la oportunidad más creativa de poder llevar un mensaje libre de tabúes y con un contenido más que educativo, espiritual.

Esta conferencia la llevan a cabo los jóvenes cristianos Bumbulo06 (personaje creado por Victor Rosa), Jheuddy Castillo y Jhoabner Castillo. Bajo la coordinación primaria de Yulendy Pérez, juntos han realizado lo que todo joven deben comprender a la hora de publicar y dedicar tiempo en todas sus redes sociales.

Foto 1: Equipo Enreda2 despues de la primera conferencia (Jheudy Castillo, Yulendy Pérez, Bumbulo06 y Jhoabner Castillo), Iglesia Asamblea de Dios. Foto 2: Equipo Enreda2 impartiendo la tercera conferencia (Jhoabner Castillo exponiendo)

16 septiembre|2014

CAC Pulmón económico de la región sur

Desde su creación en 1917, el Ingenio Barahona, ha sido el soporte socioeconómico de la Región Enriquillo. A falta del esperado desarrollo turístico, en el cual también ha hecho significativos aportes, ha sido el responsable de oxigenar las arterias de las provincias de Barahona, Independencia y Bahoruco, convirtiéndose así en uno de los órganos más esenciales para el sustento de toda la región.

Breve Historia del CAC El Consorcio Azucarero Central S.A., (CAC) es una entidad privada conformada por un grupo de inversionistas domínico guatemaltecos que opera bajo arrendamiento el Ingenio Barahona. Se trata de la industria más grande de la región Sur que emplea 3,800 empleados. El CAC tiene como misión cultivar y procesar caña, obteniendo azúcar de excelente calidad para satisfacer a los clientes, contribuyendo al bienestar socioeconómico de nuestras familias y de las comunidades ubicadas en su área de influencia, en las provincias de Barahona, Bahoruco e Independencia.

El CAC adquirió al Ingenio Barahona bajo arrendamiento al Gobierno Dominicano en 1999, luego de que en 1997 se llamara a un proceso de licitación de los ingenios azucareros que pertenecían al Estado Dominicano. Este contrato de 18 septiembre|2014

arrendamiento con el Estado es un modelo de privatización empresarial en el país, siendo el único ingenio de todos los privatizados que mantiene una operación exitosa.

El CAC ha venido trillando un sendero de crecimiento notable al frente del Ingenio Barahona, alcanzando en la zafra 20112012 niveles de producción que hacía 34 años no se lograban, convirtiéndolo en el ingenio más productivo del país.

A la fecha, es notorio el crecimiento sostenido en la productividad, resultado de las inversiones materiales realizadas, de la tecnología, la experiencia y del desarrollo humano implementados en este central azucarero.

Capacidad y niveles de producción El CAC es reconocido como el más eficiente en la producción de caña por hectáreas de

la República Dominicana.

Actualmente posee 9,074 hectáreas de cultivo de las cuales, 8 mil 388 son trabajadas por la empresa y 400 funcionan como semilleros. En la zafra 2013-2014, el Ingenio Barahona alcanzó una molienda de 687 mil 104 toneladas de caña para producir 72, 678 toneladas de azúcar crema, con un rendimiento promedio de 10.58% Gracias a la eficiencia de sus operaciones, el CAC exporta un 30 por ciento del azúcar a Estados Unidos y Europa, mientras que un 70% se distribuye en el mercado nacional. Esta proporción puede variar dependiendo de las disposiciones anuales del Instituto Azucarero Dominicano (INAZUCAR).

El CAC ha estado impulsando y priorizando importantes proyectos de inversión para modernizar y eficientizar cada día más al Ingenio Barahona,

como ha sido el manejo de terrenos, con la nivelación que ha contribuido a aumentar la productividad de cañas por hectáreas. Asimismo, ha introducido modernas técnicas de riego y uso del agua, que ha ayudado la productividad y también ha contribuido con los agricultores de la zona. Ha modernizado las vías férreas, adquisición de locomotoras, así como la mecanización del corte de caña y la introducción de variedades de caña de alto rendimiento.

En cuanto a la fabrica se refiere, el CAC ha invertido en la modernización de la planta de procesamiento, con cambios en los molinos para una mejor extracción del jugo de caña, la autosuficiencia energética que ha permitido al Ingenio Barahona producir su propia electricidad; la construcción de una mesa de caña para retirar la mayor cantidad de materia extraña presente en la caña, así como nuevos

REPORTAJE ESPECIAL tachos para mejorar el proceso de cristalización de azúcar y aumentar la capacidad de procesamiento de materiales en fabricación. Además, se realizaron importantes mejoras en las calderas para incrementar la cantidad de vapor disponible para la fabricación y cogeneración.

El CAC tiene un firme compromiso con la protección del medio ambiente para lo cual ha hecho todas las inversiones

necesarias. De igual manera ha sido importante la inversión en equipos como el multiciclón en el área de caldera para eliminar la emisión de partículas de los gases de salida de caldera, así como el sistema de limpieza de gases de combustión en las calderas y la chimenea con la limpieza de gases vía húmeda.

También se destaca la creación de un circuito cerrado para eliminar la emisión de aguas contaminadas al exterior.

Procesos Los empleados.- El mayor activo del CAC son sus empleados. Es el mayor empleador de la región sur de la República Dominicana y cuenta con una fuerza laboral de 3,800 empleados directos. De esta cantidad, un 60 por ciento labora en el área agrícola y un 40% en la fábrica y la administración.

Sus empleados reciben todos los beneficios que contempla el Código Laboral de República Dominicana y tienen acceso no sólo a beneficios para su salud, educación y bienestar.

El CAC procurar ofrecer a todos sus empleados un amplio programa de Capacitación y Desarrollo, así como cursos y talleres para que reciban formación permanentemente.

En la zafra pasada, el CAC invirtió RD$487.3 Millones de pesos en pago de mano de obra, dinero que impulsa y dinamiza la economía de las provincias de Barahona, Bahoruco e Independencia, generando desarrollo y crecimiento.

La prevención de riesgos y política de cero accidentes laborales, seguridad y medio ambiente es también una de las principales labores. En ese sentido el Ingenio Barahona capacita a sus empleados en el uso de los Equipos de Protección Personal, simulacros de evacuación y prevención de incendios y formas de trabajo seguro.

Brinda apoyo a sus empleados a través de la realización de actividades deportivas como el torneo de softball, el maratón y el torneo de domino.

El CAC también ha realizado operativos médicos, jornadas de vacunación y charlas educativas con sus empleados, así como actividades recreativas para empleados y sus familiares.

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De la mano con las comunidades.- El CAC trabaja de manera permanente con las comunidades de su zona de influencia porque está comprometido con la mejora de la calidad de vida de la gente. En el último año, el CAC ha invertido más de 32 millones de pesos en contribuciones directas con fondos a las comunidades para cubrir diversas necesidades.

Logros.- El CAC es una empresa que ha sido premiada en varias ocasiones por entidades nacionales e internacionales.

•Empresa Azucarera del año por ADOEXPO. •Primera compañía de la Región Sur en Erradicar el Trabajo Infantil por la OIT. •Ejemplo de Buenas prácticas en la Gestión de la Migración Laboral, Por la OIT. •Única empresa en RD en incorporar la metodología de la OIT para la capacitación de los trabajadores en salud y seguridad.

•La Dirección de Migración valoró el proceso de cumplimiento con la Ley General de Migración y su reglamento, en cuanto a la regularización migratoria de empleados haitianos.

•Premio de la Diáspora Haitiana por ser una de las empresas más destacadas en el apoyo al inmigrante.

•Premio de Oro.

20 septiembre|2014

FCB La Fundación Central Barahona (FCB), es una entidad sin fines de lucro que forma parte del CAC, orientada a la autogestión y desarrollo de las familias del entorno cañero mediante la implementación de programas y proyectos que mejoren la calidad de vida de los habitantes de la zona sur. Estas iniciativas están orientadas a las áreas de educación, salud, medio ambiente, fomento al empleo, sostenibilidad económica, cultura y liderazgo. En los últimos cinco años la FCB ha invertido RD$51.2 millones en iniciativas de sostenibilidad económica en todas las comunidades de la zona cañera.

Actualmente desarrolla el programa de educación nacional en 7 escuelas de nivel inicial en las comunidades de Barahona (Palo Alto y Las Salinas), Bahoruco (Isabela, Batey 4 y Batey 5) e Independencia (Batey 8 y Batey 9), beneficiando a más de 200 niños y niñas con educación de calidad, materiales didácticos y desayuno escolar.

También, desarrollan importantes proyectos que se encuentran en ejecución, uno de estos es la iniciativa de la Asociación de Mujeres hacia El Progreso de Bombita, grupo que lleva a cabo la producción de peces en el Batey Bombita.

Este proyecto ha permitido mejorar la calidad de vida de esta comunidad y lograr la sostenibilidad para las familias que allí habitan.

En la comunidad de Pescadería también se ejecuta otro implementado por la fundación, que consiste en la crianza y cuido de cabras de raza para la producción de leche, queso y yogurt. La FCB junto con los comunitarios de Pescadería conformó la Asociación de Productores de Leche “La Cabrita” que gestiona el proyecto, generando sostenibilidad, crecimiento y

progreso. Actualmente, se está instalando otra iniciativa caprina con un grupo comunitario del Batey 9.

Asimismo, está ofreciendo apoyo y asistencia a la Asociación de Productores Agropecuarios La Innovación, para realizar cultivos sostenibles en la zona de Tabilla de la provincia Independencia, de plátano, banano orgánico, mango y limón. La FCB está apoyando al Ministerio de Industria y Comercio en la conformación del proyecto de apoyo a la minería, para instalación de la Escuela de Orfebrería y Lapidaria en Bahoruco, Barahona, en el desarrollo de los artesanos y fabricantes de muebles La Lista, así como en el Reto Emprendedor Barahona, programa de emprendimiento que busca crear una cultura de autogeneración de empleos en la región.

REPORTAJE ESPECIAL

Turismo:

E

Ruta del Azúcar

s una actividad turísticaeducativa guiada, que realiza la Fundación Central Barahona para dar a conocer todas las iniciativas de sostenibilidad y responsabilidad social que realiza como parte del Consorcio Azucarero Central con el objetivo de fomentar el conocimiento y estrechar relaciones con los diferentes públicos y audiencias de interés.

Reciénteme el Consorcio Dominicano de Competitividad Turística (CDCT), con la

Legado de Don Jaime Bonifasi Don Jaime Bonifasi, se desempeñó desde el año 2000 y durante los siguientes 13 años, como el gerente general del Consorcio Azucarero Central, dejando un legado valioso y elogiable, una industria sostenible que funciona eficientemente y que garantiza la prosperidad de todos los empleados, contribuyendo así al desarrollo económico de la región sur del país.

Don Jaime Bonifasi se retira y retorna a su tierra natal, Guatemala, pero durante sus 13 años al frente del CAC, deja una de las industrias con los estándares de producción, eficiencia, y calidad más altos del país.

colaboración de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), hizo entrega oficial del sello de Autenticidad Dominicana, Dominican Treasures, a la Fundación Central Barahona (FCB) por su producto ecoturístico, Ruta del Azúcar; un sello a productos y servicios turísticos netamente dominicanos. El propósito del proyecto del CDCT es crear una red de estos productos turísticos alternativos.

Pablo Sebastián Campollo Figueroa

Virgilio Pérez-Bernal González (Hijo)

El señor Campollo Figueroa es Ingeniero Agrónomo, con maestría en Administración de Empresas y maestría en Reingeniería de Procesos.

Tiene una amplia experiencia en la industria azucarera con 24 años de fructífera labor. Ha trabajado en los últimos 11 años para el CAC y se desempeñó recientemente como gerente general de la empresa Inversiones Castelar, S. A. S., dedicada a la producción y cosecha de caña de azúcar. Su carrera profesional en Guatemala, la inició en el Ingenio Pantaleón especializándose en el área de maquinaria agrícola. Fue gerente agrícola en el Ingenio El Baúl y consultor para el Grupo Financiero de Occidente.

El señor PÉREZ-BERNAL GONZÁLEZ se ha especializado en el área de Ingeniería Industrial, con maestrías en Administración y Gestión de Operaciones, y una vasta experiencia en Reingeniería de Procesos y Auditorias Operativas. Ha desarrollado su carrera profesional asumiendo funciones como Gerente General de Esfera Verde, empresa del ramo de la construcción ligera; Gerente de Logística del Grupo Vicini E&I y Consultor de Operaciones y Administración para la empresa Business Consulting Group de PriceWaterhouseCoopers, esta última, una de las firmas de servicios profesionales más importantes del mundo.

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“

La política es servicio y es el ejercicio que más oportunidad de ayudar a la gente te brinda, porque no solo con un empleo o una dádiva se resuelve el problema de alguien sino a través de la formulación de políticas de estado que permitan resolver los temas de desigualdad, la falta de empleo, la falta de desarrollo económico y crear las condiciones para un desarrollo sostenible, por eso Danilo Medina es uno de los presidentes más valorados.

24 septiembre|2014

EMPRENDEDOR SAGAZ

José Del Castillo Saviñón LM: ¿Cómo fue la niñez de José Del Castillo?

JDC: Fue una niñez muy tranquila y en familia, eso siempre es fundamental para el desarrollo de cualquier ser humano, el afecto de los padres, de los abuelos y en mi caso de las tías, por parte de mi madre todas eran mujeres, por lo que fui muy querido y protegido. Tuve esa suerte y dicha de tener una familia que me dio mucha protección, amor y valores y lo que se aprende en la casa en los primeros años o etapa temprana es lo que a final de cuentas te da el marco de desarrollo y define lo que vas a hacer cuando seas más adulto.

LM: ¿Cuál fue la influencia de tus padres en lo que es José Del Castillo Saviñón hoy en día?

JDC: Fundamental, sobretodo de mi padre, él es un gran ejemplo; mi madre por igual porque ambos han tenido una actividad profesional constante vinculada a la universidad como académicos. Mi madre desde el campo de la investigación científica (Licenciada en química) y mi padre en las ciencias sociales, es un intelectual, un sociólogo que se ha desarrollado en diferentes temas históricos y sociales, haciendo estudios de las migraciones, industria, desarrollo de la caña y temas políticos; además de temas electorales porque ha sido siempre un individuo muy solicitado para analizar las realidades políticas nacionales y lo sigue haciendo en la actualidad mediante sus artículos.

creo que mientras seamos más participativos, mientras estemos dispuestos a aportar y a proponer, buscar soluciones a los problemas de manera conjunta, solos así, experimentaremos una notable mejoría en los problemas que nos afectan en todo orden, tanto en la comunidad, municipios, provincias como en sentido general.

En mi caso, la formación académica ayudó mucho en mi inclinación política, el hecho de haber ido a una universidad que participa de eventos nacionales y políticos y el entorno familiar porque mi padre también me inculcó la inquietud de conocer temas institucionales de mi país y aunque no he sido un gran abogado si he sido consultor político.

LM: ¿Cuál ha sido tu experiencia en el Estado Dominicano?

JDC: Primero fui asesor del Senado, esa fue mi primera posición en el servicio público y eso me llevó a tener grandes retos en mi labor como asesor. Luego permanecí siete años como asesor de la Comisión del MIC del Senado de la República, Vice Ministro de Industria y Comercio y luego para el 2012, Ministro de esa misma cartera.

J

LM: Dicen que el ser humano está hecho de muchas etapas, ¿Cuándo terminas tus estudios y qué dirección tomaste luego de concluida esta etapa?

JDC: Me gradué de abogado en el año 1996, en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM); inmediatamente inicié una maestría en educación económica y derecho empresarial. Cuando hablo de mi formación debo hacer mucho hincapié en esta casa de estudio, porque además de ser un modelo de excelencia en la preparación universitaria, ha sido un centro de reformas políticas, sociales y económicas, por el rol que siempre ha jugado junto a su rector, Agripino Núñez Collado, en lo que son los temas nacionales, siendo el gran articulador de diálogos, consensos y componedor de los eventos sociales y políticos que se han desarrollan en RD y en mi época de estudio mucho más. Me siento muy orgulloso de pertenecer a ella, porque a parte de mis padres, marcó una parte importante en mi vida para tener un pensamiento crítico.

LM: Los jóvenes no gustan de la política, siendo tan joven ¿Qué te llevó a interesarte en la política?

JDC: Cierto. En sentido general los dominicanos somos muy dados a la crítica y a la queja porque ciertamente hay muchos problemas que aun no están resueltos, pero independientemente de eso se nos hace difícil participar, no solo en la vida de la política del gobierno, sino también en cosas simples, problemas de condominio o de un barrio.

El dominicano tiende a no participar mucho en lo que son las decisiones comunes y conjuntas y yo creo que eso hay que irlo cambiando,

LM: Háblanos de tu experiencia política junto al presidente de la República Danilo Medina. Eres el funcionario más joven de su gabinete.

JDC: Desde muy joven tuve mis inquietudes, pero en el año 2005 conocí a Danilo Medina y tuve un convencimiento inmediato, no solo conocí a la persona sino su pensamiento sobre los principales problemas sociales y económicos del país. En ese primer encuentro hablamos de temas de comercio, eléctricos y ahí mismo tuve ese convencimiento porque me identifiqué con muchas de las cosas que Danilo expresó en ese encuentro y al enterarme de que tenía sus aspiraciones políticas y que quería aspirar nuevamente a ser el candidato por el PLD, me presenté al otro día en la oficina de Gonzalo Castillo, mi amigo y hermano, una persona con la que he caminado gran parte de este tramo de mi participación en la vida política y conformamos el primer núcleo de recaudación, empezamos 18 y terminamos 2, é l y yo, y ya la historia está escrita.

LM: ¿Cuándo y cómo nace tu relación directa con Barahona?

JDC: En el año 2007 Danilo Medina designó a Gonzalo Castillo como enlace de la región suroeste y vine con Gonzalo y Danilo a hacer política a Barahona. Llegué y de inmediato hice una relación entrañable con la gente de aquí hasta el día de hoy. Recuerdo que la primera visita fue a la casa de Víctor Terrero y ahí coordinamos los trabajos de promoción de la candidatura de Danilo, también teníamos mucha interacción con los grupos de Apolinar Montero que fueron de las primeras corrientes de Danilo Medina en la provincia y con el hoy senador, Eddy Mateo, una figura muy importante, quizás la figura de mayor relevancia en Barahona en ese momento. septiembre|2014

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A pesar que Danilo perdió la nominación en ese momento, nunca pude dejar a Barahona de lado, porque cuando uno llega a esta provincia y ve la necesidad de la gente y que las oportunidades no son muchas, uno quiere formar parte del cambio, ese panorama me ató a Barahona y me obligó a tener una posición importante a través de la Fundación José Del Castillo. Siento que he echado raíces aquí.

LM: Además de los deseos de aportar al desarrollo de la provincia de Barahona, haz visitado otros lugares también con problemas, ¿Qué te enamoró de esta provincia?

JDC: Si vez a tu alrededor te contestarías (Risas). Es un lugar hermoso, de toda esta hermosa costa me enamoré y por eso tengo mi residencia en Playa Azul, frente al mar. Es una zona de incuestionable potencial, es difícil no venir a Barahona y no quedar encantado por la versatilidad que ofrece en términos turísticos. Tener mar, ríos, montañas; sus 11 municipios y sus diferentes distritos municipales tienen algo distinto que ofrecer por separado y es una de las características de esta provincia, cuando tu logras tener esa diversidad tan cercana, aquí la costa y allí el municipio de Polo, que es una comunidad enclavada en medio de las montañas con otra temperatura, dos contrastes totalmente diferentes, eso fue lo que hizo de Barahona mi destino.

LM: ¿Qué hace falta entonces en la provincia de Barahona para su desarrollo turístico, ya que su belleza y potencial es incuestionable?

JDC: Para el desarrollo turístico de Barahona lo que hace falta es inversión porque Barahona lo tiene todo. En Barahona hay opciones diferentes para el turismo, vienes a la playa que es básicamente el punto fuerte del turismo de esta zona y la encuentras ininterrumpida desde Saladillas hasta Bahía de las Águilas en Pedernales. Es toda una costa con una belleza natural predominante, un paisaje que la primera vez que vienes te quedas con la boca abierta y la segunda y tercera vez que vienes también. Si estas en Enriquillo o Paraíso, tienes más posibilidades de acceder a Polo, donde encuentras otro paisaje y existe una ruta de acceso donde puedes hacer actividades de montaña, tener playas, excursiones, hacer la ruta del café, donde se encuentra el cultivo tradicional de esta zona reconocido internacionalmente, el café es tan famoso como el de polo magnético por ser un café orgánico; además de otros atractivos y contenidos culturales como “La cimarronada” en la costa, “Las cachuas” en Cabral, la artesanía de La Lista… en fin, podría durar hablando días enteros de todo lo que ofrece Barahona, solo hace falta inversión por parte del gobierno en cuanto a la infraestructura que es lo que se requiere la Región Enriquillo para un verdadero desarrollo turístico.

C

LM: ¿Entiende que se está trabajando para eso?

JDC: Me consta. Hemos estado trabajando con el Ministerio de Obras Públicas en lo que es el Plan de Desarrollo de Barahona, el cual tiene un plan maestro con miras a grandes inversiones y una de las principales son los caminos de la costa, habilitar la carretera Paraíso-Polo, la cual daría la oportunidad de estar en Polo rápidamente, que es uno de los enclaves que mayor potencial tiene. En el caso de nosotros, el Ministerio de Industria y Comercio, estamos trabajando en el impulso y desarrollo de la minería de Bahoruco, siendo en este lugar el único donde se extrae el larimar y que de por si tiene un valor turístico, por lo que estamos implementando hacer una ruta del larimar, además sirve de materia prima y por eso pronto estará una escuela que brinde capacitación en el trabajo de la piedra.

Hoy en día, Barahona tiene una representación como quizás nunca la tuvo, un presidente del sur y dos ministros que tienen como prioridad impulsar el desarrollo de Barahona.

24 septiembre|2014

LM: José muchos te siguen y te ven como un líder, ¿Qué crees hace la diferencia entre un político y un líder?

JDC: No sé exactamente si soy un líder, lo que sí creo es que si uno se mete en esto se debe tener una gran vocación de servicio, escuchar a la gente, estar ahí cuando tocan la puerta, tratar de ayudar a resolver sus problemas y el problema básico de la gente en esta provincia es que no se tienen muchas oportunidades y quiero crear esas oportunidades.

LM: ¿Cuándo José Del Castillo no está en el ministerio que hace para distraerse?

JDC: Vengo a Barahona (Risas). Vengo a Barahona a hacer política, a hacer trabajos sociales, a recibir a la gente y dar la cara a quienes creen en uno.

LM: Además de político te hemos conocido muchas otras facetas, asesor, abogado, comunicador, porque tuviste un programa sobre economía en la televisión, ¿De todo esto qué es lo que más disfrutas?

JDC: Hablar con la gente. Y sí, inicié en la televisión en el año 1996, pero tener ese contacto con la gente, para mi es sumamente importante, es lo que más disfruto; además el político que no está sintonizado con la gente tiene problemas serios.

LM: ¿Cuáles son los retos de José Del Castillo al frente del MIC? JDC: Muchos. Obviamente el principal ya que el presidente tiene esa visión, es el desarrollo de las pequeñas y medianas empresas, queremos desarrollar ese sector que representa más del 90 % de la población empresarial y como ese ministerio genera al alrededor del 60% de los empleos en el país, estamos trabajando de lleno con eso, sobre todo en las provincias donde hay menos desarrollo.

En Barahona hemos intervenido en Bahoruco para mejorar las condiciones de extracción de la piedra larimar para darle mayor valor agregado a la piedra, ya que parte de esa piedra que se extrae se exporta a sitios como China y vuelva a la RD a ser vendido a los dominicanos, esto es lo que le da al larimar el valor agregado y se logra generar mayor movilidad en la económica que es lo que se busca, ese dinamismo; igual estamos haciendo en La Lista con la artesanía de los muebles, en Cabral y Bombita con la pesca. En las zonas francas hemos expandido la producción textil de Wilbes Dominicana, generando unos 3 mil empleos formales y le hemos dado apoyo al Consorcio Azucarero Central, el cual apoya varios emprendimientos en la zona, patrocinando proyectos como el de Reto Emprendedor Barahona, que busca impulsar y desarrollar la cultura del emprendimiento en los jóvenes estudiantes para que puedan emprender en su propio negocio. En este año dotamos de un capital semilla no reembolsable de RD$ 200, 000.00 pesos a cinco proyectos ganadores (Un millón en total) y esperamos que sigan naciendo otras empresas a través de este reto en Barahona.

“En Barahona lo que hace falta es inversión, porque Barahona lo tiene todo”.

EMPRENDEDOR SAGAZ

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EN LA PALESTRA

¿Y qué del turismo

en la Región Sur? L

a Región Sur es la zona de mayor potencial turístico del país; dentro de ella se encuentra la Reserva de Biosfera más importantes de la República Dominicana, por la combinación de los diferentes ambientes naturales con los que cuenta. Tiene todo lo que necesita un espacio para ser el destino turístico ideal de los amantes de lugares paradisíacos.

De hecho, el Sur de la República Dominicana lo tiene todo; desde rincones prehistóricos, s i e r r a s espectaculares, monumentos naturales únicos, costas hermosas, manantiales de aguas frías renovadoras; playas imponentes, lagos inmensos llenos de vida, amaneceres exquisitos impregnados de café; depresiones que son un remanso de paz y serenidad, magnetismo inusual, hasta lugares tan magníficos que son el hogar y refugio de versátiles vidas silvestres, sin dejar de mencionar que es el hogar de gente tan cálida como su apropiado clima, apto para disfrutar de un turismo i n t e r n o todo el año.

Es decir, cuenta con todo para hacer d e este destino una experiencia única e inolvidable.

La existencia de espacios rurales y 26 septiembre|2014

naturales turísticos, está condicionado por los atractivos del lugar y son la principal razón del desplazamiento de turistas y personas interesadas en conocer algo diferente y con biodiversidad, teniendo el sur y en especial la Región Enriquillo todas las condiciones en este sentido para ser un acogedor destino. Por estas razones, obvias aún, es increíble que una región con tantas potencialidades naturales aún se encuentre en pañales en cuanto a desarrollo turístico, a pesar de los grandes esfuerzos que se han realizado por parte de diferentes sectores para cambiar esta situación.

Una muestra de esto fue la iniciativa por parte del Congreso Nacional al promulgar la Ley que nos certifica como IV Polo Turístico.

La Ley No. 266-04, contempla acápites en las que hace ciertas consideraciones sobre el interés obligatorio del estado de promover el desarrollo económico de cada una de las provincias que componen el territorio nacional, como forma de elevar el nivel de vida de sus ciudadanos.

Considerando el turismo y el ecoturismo una de las principales actividades en la que se sustenta el desarrollo económico y social del país. Siendo esta actividad quizás la única en la que la región sur

pueda encontrar su desarrollo, por ser la principal generadora de divisas con que cuenta el estado, por medio de la cual se pueden adquirir bienes y servicios necesarios, con la que se logra la inversión en el país.

Esta ley hace referencia de la pobreza transitoria en la que ha vivido sumergido el sur de la República Dominicana. Pero aun así, identifica dentro de esta misma pobreza un capital de importancia que se puede aprovechar en el litoral costero comprendido entre la Bahía de Neyba y la desembocadura del rio en Pedernales.

Es por esto que se identifica y se ve implementada un área turística co m p re n d i d a desde el municipio de Enriquillo hasta el rio de Pedernales que colinda con la frontera de Haití, ampliando de esta forma el polo turístico, lo que brinda un aporte inestimable para el desarrollo de la Región Sur y sus habitantes, mediante el decreto No. 322-91 del poder Ejecutivo en fecha 21 de agosto del año 1991, creando el Polo Turístico IV ampliado de la Región Sur, como forma de proporcionar el desarrollo de la Región Suroeste.

Pero como suele suceder con cada iniciativa a la que no se da seguimiento,

EN LA PALESTRA después de esta designación como IV Polo Turístico, el sur continuó sumergido en su acostumbrada pobreza, aun teniendo por decreto, suficiente entorno natural para crear espacios únicos e inigualables aprovechando las bondades naturales que posee.

Por la continuidad de su precaria condición y considerándose el turismo como la única solución, el Congreso Nacional mediante decreto en fecha 9 de octubre del 2001, dicto la ley No. 158-01 sobre el Fomento del Desarrollo Turístico de los Polos Deprimidos y Nuevos Polos en Provincias y Localidades de gran Potencialidad.

Pero lo principal de todo es trabajar como un sistema integrado y sincronizado que piense y trabajé con un enfoque que dé prioridad al desarrollo turístico, dentro de cualquier actividad empresarial que se realice. Donde cada institución, empresa pública o privada cuente con información básica sobre las actividades turísticas que allí se encuentren, porque esta no debe verse como una actividad descentralizada de una estructura socioeconómica de la región.

Así mismo contar con las autoridades competentes, y el presidente de la República Dominicana. Estos deben crear fondos y proyectos destinados a

Pero ¿A quién o quiénes corresponde este fomento del desarrollo turístico de este polo?

O ¿Cuáles condiciones debemos desarrollar para contribuir con un entorno apto a nivel de turismo?

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Estudio. Se debe hacer un estudio valorizado de lo que busca o necesita el turista para sentirse en confort dentro de un destino turístico, esto no es difícil porque ya República Dominicana es uno de los destinos turísticos favoritos entre turistas y personalidades famosas a nivel mundial.

Habilitar las condiciones estructurales, es decir, construir grandes complejos hoteleros que sean capaces de acoger a un gran número de personas.

Venta. Agencias turísticas y de viajes que se encarguen de vender los destinos turísticos, hoteles, restaurantes y paquetes turísticos que ofrecemos como destino

desarrollar el turismo de la región, a través de un verdadero plan estratégico de desarrollo turístico que vaya desde la capacitación de los ciudadanos, hasta la identificación de lugares aptos en todo el sentido de la palabra, que sirvan para levantar grandes complejos hoteleros capaces de acoger y brindar una gama de actividades dentro del mismo establecimiento a un número masivo de turistas, utilizando directamente el aeropuerto María Montez para llegar a este destino. De esta forma se contribuiría a la

dinamización de la migración hacia este destino turístico y por ende la regulación del aeropuerto mediante vuelos que se realicen por esta vía a nivel nacional e internacional.

De esta forma si se le estaría dando un cuerpo definido a las bases que necesita la Región Sur para desarrollarse finalmente en cuanto a turismo se refiere y que dicho desarrollo sea sostenible.

turístico.

Transportes. Empresas transportistas que se dediquen a realizar esta actividad a nivel nacional por medio de contratos con agencias turísticas.

Mejora. Implementar mejoras en las condiciones de las vías terrestres, para tener un mejor acceso a dichos destinos turísticos.

Creación. Museos y espacios culturales permanentes, sobre la historia de la región y/o provincia donde se encuentre, además museos de personalidades importantes de la zona y personajes pintorescos de la región.

Capacitación de recursos humanos.

Condicionar a cada profesional del área de turismo, para que emprendan su propia actividad en este sentido, apoyándolos en la creación de proyectos que fomenten esta actividad en la zona y que se les brinde financiamiento.

Gastronomía.

Restaurantes y vendedores de alimentos que trabajen en la creación de una gama de alimentos autóctonos, donde el

turista sepa que para probar dichos alimentos tenga que trasladarse necesariamente al sur del país.

Captación. Realizar un estudio de la demanda local e internacional turística.

Identificar potencialidades.

Deportes, actividades de esparcimiento, turismo de aventura, conocimiento del ecosistema, para brindar al turista una especie de tours interno desde que llegan al sur, dándole información y detalles de los espacios naturales, desde los bosques secos, húmedos, especies, trabajos de albañilería, ríos, etc.

Y que cada uno de estos lugares cuente con un escrito llamativo de las informaciones básicas.

Adaptación.

Adaptar a los paquetes turísticos los lugares de esparcimientos nocturnos como discotecas, bares, clubes y restaurantes, dinamizando de esta forma la vida comercial de la zona y que el turista puede disfrutar de ellos en su visita al sur.

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el Quemait o UN BAÑO TRANQUILIZADOR

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unos 10 kilómetros aproximadamente de la provincia de Barahona, en el tramo carretero Barahona-Paraíso, comunidad Juan Esteban, está ubicada la playa “El Quemaíto”, nombrada así por los lugareños por lo fácil que es broncearse en esta playa por la carencia de arboles y lugares con sombra.

Esta playa de impresionantes tonalidades azules turquesa es la amiga de todos, preferida por los miles de bañistas de la zona y visitantes nacionales e internacionales por sus cálidas y mansas aguas, ya que su rompeolas disminuye la intensidad del oleaje que baña la orilla, condición que la hace totalmente apta para el baño sin grandes riesgos tanto para niños como para adultos en cualquier temporada del año.

El Quemaito, cuenta con una extensión territorial de unos 2 kilómetros de largo aproximadamente, acompañada de una suave gravilla que muchos se llevan de recuerdo y también para ser usadas como material de decoración de arreglos naturales en los hogares.

Este acogedor espacio natural cuenta con una majestuosa vista de las montañas que lo adornan, además de algunos cocotales que 28 septiembre|2014

aparte de dar la bienvenida a los visitantes brindan algo de sombra a los que eligen disfrutar de esta parte de la costa.

Al igual que en otras playas de la zona, encontrará pequeños quioscos de comida en los que podrá degustar de la gastronomía costera principal de la zona que se compone de pescado con tostones, bollitos de yuca rellenos de pescado y mariscos, y las famosas yaniquecas, que a pesar de su simple elaboración no dejan de ser una delicia gastronómica por su sabor y crocante textura.

En la actualidad el Ministerio de Turismo de la República Dominicana (Mitur), realiza obras de remosamiento en esta y otras playas turísticas de la provincia, con el objetivo de aumentar las visitas de turistas nacionales y extranjeros, construyendo pasillos en madera, casetas para venta de

comida y bebida, baños públicos, entre otros establecimientos que ofrecerán mejores condiciones turísticas para pasar un día completo en familia, además de posibilitar un mayor dinamismo comercial en la zona.

Esta playa tiene la particularidad de contar con aguas dulces subterráneas que emanan de las mismas montañas, motivo por el cual se sienten corrientes de aguas frías mientras se disfruta de este cálido baño y permite además encontrar agua dulce a poca profundidad al hoyar en la gravilla. Este flujo constante de agua dulce es aprovechado para la puesta estratégica de diversas llaves de agua, con la que puede deshacerse de la salinidad dejada por la playa y regresar a sus hogares despejados, gracias a la energía renovadora que solo “El Quemaito” puede brindar.

LARI GUIA

El “Polo Sur” de Barahona A este municipio se llega desde cualquier punto del país pasando por la provincia de Barahona y tomando la carretera de Cabral-Polo.

A

unos 800 metros aproximadamente sobre el nivel del mar se encuentra el municipio de Polo, el cual es una de las zonas más atractivas de la Región Enriquillo y el sur del país por su formidable clima templado que oscila anualmente entre los 15.7 y 27 °C, favoreciendo el cultivo de una gran variedad de productos agrícolas como el cacao y el café orgánico, este último reconocido internacionalmente por su calidad; los vegetales y hortalizas como son la malanga, yautía, apio y víveres varios; Cítricos entre los que destaca la toronja, china, naranja y limón persa; además de la mora, una fruta que se produce de forma silvestre entre los meses de julio y diciembre, con la que se elaboran deliciosos postres y bebidas.

Polo Magnético

Es la primera parada obligatoria entre esta localidad y la comunidad de “Las Auyamas”. Al año este punto turístico recibe cientos de turistas nacionales y extranjeros que se interesan por la inexplicable experiencia de atracción o magnetismo que se vive únicamente en esta parte del país. Consiste en poner en neutro el vehículo, mientras este sube una pendiente ligeramente inclinada que deja a la mayoría 30 septiembre|2014

de los visitantes maravillados, aunque muchos entendidos deducen que se trata de una ilusión óptica. ¡Descúbrelo por ti mismo!

Ruta Del café

Por su clima favorecedor se podría decir que en Polo “llueve café”, ya que es uno de los principales cultivos que se producen en esta zona, existiendo varias factorías en donde se elabora el mejor café orgánico reconocido por su excelencia internacionalmente.

Debido a la importancia del café en esta zona se realiza una ruta turística del café, que consiste en visitar un sendero en el que se pueden identificar diferentes árboles y ver varios paneles informativos de las aves que existen en la zona. Visita a una escuela experimental donde se conoce el procedimiento de elaboración del café, además de observar desde un pequeño mirador un mapa que identifica la geografía de Polo y todas las comunidades de la cuenca baja de la provincia de Barahona, seguido de un recorrido por parcelas caficultoras ubicadas en las factorías.

de piscinas naturales que se destacan por sus impresionantes colores azules y la convivencia con los amigables peces pequeños que habitan en él y acompañan a los bañistas durante su fría experiencia.

Mientras que 40 minutos después nos encontramos con una vista difícil de olvidar en “Mata de Rulo”, donde emana de la misma montaña que rodea este balneario un gran caño de agua extremadamente frio, que hace de este lugar una experiencia totalmente diferente, terminando esta ruta llenos de energía positiva en “Platón”, ubicado en la parte baja del municipio de Polo.

Duración: Ruta Café: Medio día / Corredor PoloParaíso: 1 día Dificultad: Baja Lleva: Ropa y calzado cómodo, protección para el sol y repelente.

Corredor Polo-Paraíso

En esta ruta de senderismo de montaña, se puede disfrutar de un exquisito baño en el rio “Mata de Maíz”, el cual consta

Contacto: AlSurEcoTours | alsur.do(arroba)gmail.com | Cel: 829-499-9800

DESARROLLO EN MARCHA

Nuestra provincia Barahona que por muchos años ha estado esperando su desarrollo en las áreas turística, educación, infraestructuras, apoyo al sector agropecuario, la minería y otros, tiene toda sus esperanzas en el Gobierno, que encabeza el licenciado Danilo Medina Sánchez, un sureño que está enfocado en trabajar a favor de los más necesitados, ayudarlos para que con sus esfuerzos

y la ayuda del Gobierno puedan mejorar sus condiciones de vida y una muestra es las visitas sorpresas que ha realizado en comunidades de nuestra provincia y citamos el Proyecto de Conejo y Compra de Local de la Cooperativa en Fondo Negro; las Asociaciones de Mujeres Emprendedoras de Bombita, Amancia Figuereo y de Emprendedores para el Desarrollo de Palo Alto, de Caficultores de Polo y Productores de Aguacate de Paraíso; y el Proyecto para elaboración de Queso y Yogul de leche de Cabra en Pescadería, entregando financiamientos a través de Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA).

Además, está apoyando a la Cooperativa y Artesanos de Larimar de Bahoruco, comunidad donde Banca Solidaria construye la Escuela- Taller de Artesanía, prometida por el mandatario.

En lo que tiene que ver con el turismo se trabaja en el acondicionamiento de las playas El Quemaito y Los Patos y el acondicionamiento de los Parque Central Luis E. Del Monte; Coronel Francisco Alberto Caamaño y Temático de Barahona. En el sector educativo podemos decir que en Barahona está ocurriendo una verdadera revolución educativa con la construcción, remodelación y ampliación de centros educativos, para ser integrados a la tanda extendida, varios de ellos listos para el inicio del próximo año escolar.

En esta gestión de Gobierno han sido construidos 2 complejos habitacionales uno en el municipio de Cabral y otro en Barahona, este último fueron

entregados a familias que tenían más de 14 años viviendo en total hacinamiento en las instalaciones del mercado nuevo y hoy tienen una casa digna, agregando a esto las cientos de casas en madera y zinc que fueron construidas y reparadas, el cambio de piso de tierra por cemento realizados por el Instituto Nacional de la Vivienda (INVI), cambiando el rostro de tristeza por alegría a las familias beneficiadas que no tenían un techo o se les caía encima. Los trabajos de construcción de carreteras Barahona-Enriquillo, Azua-Barahona y la construcción de calles en las comunidades de Bombita, Palo Alto, El Naranjo, Jaquimeyes, Fondo Negro, El Higüero y sectores del municipio Santa Cruz de Barahona y la habilitación de caminos vecinales por parte del Ministerio de Obras Públicas. Citamos también la construcción de cuarteles policiales, canchas y play, en diferentes comunidades.

Sabemos que en Barahona falta mucho por hacer, pero seguimos confiados en que el presidente Danilo Medina, hará realidad el sueño de los barahoneros de tener su planta de tratamiento, mercado público, la construcción de complejos habitacionales para los que habitan en los barracones de Javid, Camboya y Villa Estela; un matadero, la cárcel Pública, entre otras obras, de las cuales se estamos sintiendo las señales.

Ing. Pedro Peña Rubio

Gobernador Provincial de Barahona

¿A que no sabías?

Las reservas de Biosfera, son esas áreas que tienen valor nacional e internacional, donde se incluyen ecosistemas terrestres, marinos, costeros o simplemente una combinación de estos para la conservación de

ambientes naturales; Además de paisajes, especies y genes, en las que se promueven acciones de desarrollos

económicos y ecológicamente sostenibles.

En nuestra región fue sometida

por el gobierno dominicano a la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), con aprobación el 6 de noviembre del 2002, la creación de la Reserva de Biosfera JaraguaBahoruco-Enriquillo.

Esta Reserva se localiza en el Suroeste de la República Dominicana, en las que se incluyen territorios de las provincias de Barahona, Bahoruco, Independencia y Pedernales. Tiene una superficie de unos 5, 770 kilómetros cuadrados, de las cuales 464,600 son terrestres, incluyendo humedales, y 101, 200 corresponden a zonas marinas.

CASA DEL MAR LODGE

“Un verdadero paraíso en Bahoruco”

Modelo: Nicolle Aurora Camanzo Vestuario de baño: La Tiendecita de la Andrea Imagen: Lorena Vargas Makeup & Nail Spa

El Sur es un paraíso que está lleno de lugares aun desconocidos por la gran mayoría de personas, lugares que con el paso del tiempo han ido surgiendo destinados a brindarle a los turistas nacionales y extranjeros una opción diferente para descansar y relajarse en hoteles, lodge y villas con conceptos ecológicos.

Tal es el caso de Casa del Mar Lodge, el cual esta ubicado a 14 kilómetros de la provincia de Barahona, específicamente en la comunidad de El Arroyo. Es un punto dentro de la Sierra de Bahoruco que logra llevar tus expectativas a un entorno de completa paz, rodeada del verdor de las montañas y de ese azul llamativo que caracteriza a toda la costa desde la provincia de Barahona hasta Pedernales.

Casa del Mar está ubicada en una colina que es bañada por las azules aguas del Mar Caribe. Consta de 4 grandes villas hermosamente decoradas con elementos marinos y costeros, 2 de ellas con 3 32 septiembre|2014

espaciosas habitaciones, una de 5 y otra de 4, con baño independiente, aire acondicionado y cómodas camas en forma de dosel. La suite matrimonial es un sueño hecho realidad que cumple con los gustos más exigentes.

Cada villa tiene acceso a las dos piscinas, jacuzzi y la playa privada donde puede tener una vista general de esta esplendida zona costera.

Especialidad Platos italianos y dominicanos, además de una sorprendente fusión de estas dos culturas que usted puede acompañar junto a deliciosas y refrescantes bebidas tropicales.

Olvídate de todo y disfruta Desde el mismo instante en que llegas a Casa del Mar tu agitada vida hace un stop, dejándose rodear de naturaleza y elegantes palmeras que se adueñan de cada uno de los sentidos, percibiéndose de forma instantánea el sonido del va y ven de las olas.

La estadía en ella es ir más allá de una sencilla experiencia acogedora, es encontrarte con la naturaleza y cobijarte en ella.

Actividades La gerencia de Casa del Mar organiza paquetes ecoturísticos donde puedas conocer toda la Región Enriquillo. Bahía de las Águilas, las playas “El Quemaito”, “San Rafael”, “Los

DESTINO SUR

Patos”, entre otras; ríos de la zona, visita a la mina de Larimar, recorridos desde Paraíso hasta Polo, el Lago Enriquillo y toda la biodiversidad de la región.

Pierluigi Gigi Pitzus Es el gerente y la persona encargada de hacer que tu estadía sea inolvidable. De trato afable y un carisma que usted no encuentra en cualquier lado, “Gigi”, es de nacionalidad italiana y tiene varios años residiendo en la República Dominicana. Hizo de la provincia de Barahona su hogar al observar en ella todos los elementos necesarios para hacer de este lugar un destino turístico de primera. Con experiencias previas dirigiendo hoteles con propuestas ecológicas en la zona, combina esta destreza hotelera con ese trato amigable, tan especial, que hace que quieras volver a visitarla una y otra vez.

Contacto y reservaciones Tel. 829-289-8877 Casadelmar.rd@gmail.com Pierluigi Gigi Pitzus septiembre|2014

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ECOTURISMO SIN LÍMITES

Lánzate a un ecoturismo de aventura con el

“Canopy”

Barahona es una de las provincias reconocidas

por

su

gran

atractivo

turístico. No se queda atrás en verdor y mucho menos en los azules alucinantes que posee. En ciertos momentos da la sensación de un Dios muy relajado, deteniéndose

a

crear

lugares

tan

paradisiacos y únicos como los existentes en esta parte del país.

Pero además de toda la magia natural que se puede encontrar, Barahona ha ido incursionando a través de los últimos años en el turismo de aventura, permitiendo apreciar de todo su entorno junto a dos palabras claves, libertad y recreación.

Una muestra de esto es el Canopy, siendo actualmente el responsable de brindar una actividad ecológica única en nuestra región, sin hacer ningún tipo de alteración en el hábitat en que se practica.

Esta popular aventura de extremo a extremo la puede encontrar a unos 10 kilómetros del centro de la provincia de Barahona, específicamente en el hotel Casa Bonita localizado en el municipio de Bahoruco.

El Canopy, consiste en atarse un arnés en la cintura y deslizarse a través de un cable que cae en pendiente, atravesando de un extremo a otro una distancia considerable, dando el tiempo necesario de disfrutar la exuberancia de los grandes árboles y caudalosos ríos de este esplendoroso lugar.

34 septiembre|2014

El equipo está compuesto de arneses de máxima seguridad, poleas y eslabones, además de las cuerdas que son las responsables de proporcionar la seguridad de este deporte. Para realizarlo los instructores previamente dan las explicaciones básicas necesarias, los cuales están ubicados al inicio y al final de la aventura, sobre plataformas de madera diseñadas en las copas de los árboles.

Por las libritas de más ¡no te preocupes!, ya que el cable que sostiene a los audaces aventureros en esta travesía resiste unas 2 mil

libras, no poniendo la condición física como excusa a la hora de disfrutar de un ecoturismo sin límites.

La alternabilidad de esta actividad es precisamente la que alguna vez soñaste o deseaste de niño, al poder simular ser un ave que se desplaza a toda velocidad por los cielos, a través de las copas de los árboles, lo que te ofrece una recarga de adrenalina adicional mientras disfrutas la unidad del ecosistema que te rodea.

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LARI FINANZAS

Cómo hacer turismo con poco

presupuesto

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Por: Lissette Rojas/@dineroideasrd

“Yo me lo merezco”, “Este año le daré la vuelta al país, porque para algo trabajo”. Puede que alguna de estas frases te resulte muy familiar porque lo has comentado o te lo has dicho en algún momento de la vida.

S

on muchas las ocasiones en las que se ven postergadas las añoradas vacaciones familiares año tras año, por la situación económica actual y más aún, si estas vacaciones se van a realizar con una agenda que tenga como idea principal realizar un turismo interno que permita conocer diferentes partes del país.

A pesar de revisar una y otra vez las cuentas, reducir gastos, reventar cochinitos y alcancías en busca de la disposición económica para hacerlo, no logras ajustar tu presupuesto para realizar dicho gasto sin recurrir a créditos bancarios que salen por el doble, por más mínimos que sean los intereses.

Embargándote un sentimiento de frustración porque lo que ganas en tu empleo no te permite darte el lujo de disfrutar de unas merecidas vacaciones familiares.

Ahora bien, debemos recordar que más allá del merecimiento, el turismo interno como gasto ocasional también debe de estar proyectado dentro de un presupuesto para que no afecte más adelante nuestras finanzas.

Está demostrado que las personas que planifican sus salidas y/o vacaciones con todos los detalles que esto implica, gastan mucho menos dinero que aquellas personas que se lanzan por pasión a una aventura turística no planificada.

Por lo tanto, ya sean unas vacaciones en las que te imagines tomando el sol en una playa, escalando montañas, disfrutando de complejos hoteleros o conociendo nuevos pueblos, hay una regla que no deberías romper: Gastar solo lo presupuestado. Siendo esta una regla de oro en las finanzas, ya que la improvisación puede llevar a la ruina.

Recuerda: Toda compra o gasto no planificado se convierte en deuda. Deuda con tus ahorros, deuda con tu calidad de vida y deuda con otras personas o instituciones, porque de algún lugar sale el dinero que se gasta en

exceso, que no está dentro del presupuesto familiar.

Sin duda alguna, viajar o desplazarse a otros lugares para conocer, siempre genera una gran sensación de bienestar, la cual puede llenarte de un exceso de optimismo tan profundo que anula tu buen sentido financiero, apartándote de la realidad. Y es esta misma realidad la que vemos de frente y nos golpea al revisar nuestras cuentas.

Así que a continuación te damos varios tips que te ayudarán a divertirte y descansar solo o en familia, haciendo turismo sin consecuencias negativas para tu bolsillo: • Ahorra. Lo mejor es que puedas proyectar este gasto, destinando dinero específico para esto, habilitando una cuenta bancaria, o de alguna agencia para estos fines, ya que muchas agencias implementan formas de san o cuotas. Así que, no te endeudes para gozar. Usa tu propio dinero.

• Realiza un presupuesto de gastos, incluyendo el hospedaje, alimentación, boletos, transporte y un porciento para imprevistos; Además intenta proyectar los impuestos.

• Se realista, elige ir a lugares que se adapten a tus ingresos. Debes siempre estar enfocado en la realidad y disponer

de un efectivo extra para casos de emergencia y más aún si realizas dichas vacaciones en familia.

• Considera siempre aprovechar las ofertas disponibles. Hay épocas en las que el hospedaje resulta más barato por la baja afluencia de clientes.

• Establece una cantidad límite de tiempo y dinero disponible para gastar.

• Cuando estés haciendo turismo se disciplinado. No cedas a la tentación de lujos o placeres no consignados en tu presupuesto, sobre todo no sucumbas a todos los deseos de los niños.

• Puedes considerar conocer lugares en los que te puedas valer de amigos o familiares para poder hospedarte, hasta resultará más divertido.

• No puedes olvidar medicamentos de primeros auxilios, para evitar incurrir en gastos farmacéuticos, teniendo esos medicamentos.

Y ahora sí, a disfrutar de tus merecidas vacaciones familiares, sin pensar en el camino de regreso en las consecuencias de un viaje no planificado, ni presupuestado. Sin hacer uso de la frase “Para un gustazo, un trancazo”, ya que por el contrario, estas medidas a tomar en cuenta te llevarán a planificar desde ya, tus próximas vacaciones y hacer de estas, una importante costumbre familiar. septiembre|2014

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EL BAÚL DE LARI

Ángel Miolan ¡Un héroe visionario del turismo!

Ángel Miolán fue mejor conocido por sus aportes de valentía y heroísmo en pos de la democracia de la República Dominicana, siendo uno de los principales líderes que encarnaron las luchas contra la Tiranía Trujillista desde muy joven.

N

acido en la provincia de Dajabón en el año 1912 realizó sus estudios básicos y secundarios en la ciudad de Santiago de los caballeros.

Desde muy joven tuvo la inquietud e ideales como muchos jóvenes de esa época, por lo que incursionó de forma activa en una de las primeras conspiraciones para matar a Rafael Leónidas Trujillo; intento que se vio frustrado, teniendo que huir del país, dirigiéndose hacia Cabo Haitiano, donde fue apresado y condenado por el gobierno de Trujillo a 90 años de prisión.

Más tarde sale al exilio en países como Venezuela, México, Costa Rica y por último Cuba, destino en el cual conoce a Juan Bosch, fundando ambos el Partido Revolucionario Dominicano en 1939. Fue precisamente durante estos años de exilio, donde se dio cuenta de las bellezas naturales que poseía República Dominicana en consideración a otros países, considerándola una isla que no tenía que envidiar en nada a otros países más desarrollados, convenciéndose de 36 septiembre|2014

esta forma de las potencialidades turísticas del país. Para 1961, debido a la caída de la dictadura de Rafael L. Trujillo regresa al país, participando activamente en asuntos políticos. Siendo desde 1986 hasta el 1990 Senador de la provincia de Dajabón y fue durante esta gestión que promulgó la ley orgánica de turismo de República Dominicana, la ley de incentivos turísticos y los financiamientos turísticos mediante INFRATUR. Estas legislaciones, incentivadas por la visión de Ángel Miolán fue la base para el extraordinario desarrollo del turismo del país que tenemos hoy en día, por lo mismo no podemos hablar de turismo sin mencionar a su principal precursor.

A pesar de las condiciones que poseía el país como destino turístico, no fue fácil la lucha de Miolán por el desarrollo de la industria turística, pero nunca dejó de abogar por lo que él entendía, era lo primordial y básico que tenía la República Dominicana para impulsar su desarrollo. Haciendo caso omiso a las burlas que impulsó la primera celebración del Festival del Merengue, donde en consignas

sarcásticas se preguntaban ¿dónde estaban los turistas que venían a conocer el país?

Pero a pesar de esto, este amante de la hermosa Quisqueya, nunca desistió hasta ver convertida a República Dominicana en uno de los principales destinos turísticos favoritos de muchos. Siendo hoy en día una de las actividades productivas fundamentales del país y la principal generadora de divisas. Ángel Miolán fue también quien instaló la primera escuela de turismo en el país, donde también impartía docencia de cómo hacer del turismo una actividad productiva y de cómo mover la industria hotelera en el país.

Pero sus aportes a este sector turístico solo fueron una contribución más al desarrollo de la República Dominicana, porque su verdadero papel protagónico siempre fue en la política a tiempo completo, donde mantuvo siempre un alto sentido de justicia, responsabilidad y amor por su patria. Estampa que lo acompañó antes y después de su muerte el 16 de abril del año 2010.

Nuestro más profundo interés por resaltar los valores de nuestra hermosa región sureña, late en lo más interno de nuestro ser. Por esta y otras regiones de nuestra noble provincia de Barahona, en los municipios que la conforman y en especial de nuestra patria chica, El peñón; anclada exactamente entre la Laguna Rincón y el rio Yaqué del Sur, fue aquí donde experimentamos que a los puestos se aspira para brindar servicios, construir obras que el martillo del tiempo no pueda destruir, auxiliar a los envejecientes, prestar la mano amiga a los que prestan sus empeños al engrandecimiento de su pueblo, fortalecer la juventud estudiantil y cooperar con la intelectualidad de los hombres y mujeres que han de dirigir los destinos de la patria; así se puede empezar, si la colectividad decide envolverse por esos destinos, se puede afirmar que se ha puesto los pies en tierra firme.

En nuestra región sur, en especial nuestra Barahona, pueblos, que como escribiera un autentico barahonero: “TODOS LOS PUEBLOS SON HECHOS POR LOS HOMBRES; BARAHONA POR DIOS”.

Hay pocas revista o escritores capaces de resaltar la grandeza de Barahona, los valores de su región, la belleza que la cobija, y el don divino de tener una costa que comienza en el pueblo mismo de Barahona y termina en una de las más bellas bahías del mundo “Bahía de las Águilas” y sale LARIMAR MAGAZINE, dirigida por la Licda. Kilssy Méndez.

Invitamos a todos los países del mundo a que visiten la provincia de Barahona, al sur de la República Dominicana, donde la concepción poética nos ubica entre la región lejana pero también llena de belleza, amor, solidaridad, paz, amigos y de Dios.

Franklin A. Méndez Franklin.mendez.lopez@gmail.com

El Chromecast V

er películas y series a través de un servicio stream en su casa no es una idea nueva, pero el auge de los servicios basados en internet como Netflix y iPlayer significa que se está volviendo más y más popular como una manera de ver la televisión.

El Chromecast es un adaptador de medios, diseñado por Google, bastante inexpresivo, el cual convierte cualquier televisor con un puerto HDMI capaz de correr aplicaciones y demás. Básicamente transforma tu televisor normal en una inteligente, sin mucho esfuerzo.

El Chromecast viene con una programación muy sencilla, simplemente lo conectas en el Puerto HDMI de tu TV y se conecta a tu red Wi-Fi. Eliges qué quieres ver en tu otro dispositivo; tableta, teléfono inteligente, laptop, etc., y éste se encarga de proyectar lo que estés viendo directo a tu TV. El dispositivo usa servicios como Netflix, YouTube, Hulu Plus, Pandora, HBO Go, entre otros.

La librería de aplicaciones para el Chromecast se expande más y más.

MODO DE USO Para empezar, necesitarás descargar la aplicación llamada Chromecast, la cual está disponible gratuitamente en dispositivos lOS y Android. Una vez sigas unos cuantos pasos muy fáciles el dispositivo estará listo para usarse. El Chromecast también te permite enviar una pestaña del navegador Google Chrome directamente a tu TV, sólo necesitas descargar la extensión de Chromecast en el famoso navegador de Google.

Al mismo tiempo te permite enviar lo que sea que esté presente en la pantalla de tu teléfono inteligente hacia tu RV sin el menor esfuerzo Actualmente el Chromecast tiene un precio de USD$ 35.00, lo que lo hace aún más atractivo.

Esta es la respuesta de Google a los servicios streaming que usa Apple y Toni, entre otros.

38 septiembre|2014

LO BUENO • Fácil de preparar • El precio • Buena calidad de vídeo

LO MALO • Aún no hay muchos apps disponibles

VEREDICTO El Chromecast es un excelente dispositivo para ver medios en tu TV sin que tengas que gastar mucho. Aunque hay pocas aplicaciones disponibles en estos momentos, no pasará mucho tiempo antes de que su librería de aplicaciones se duplique.

LARI SALUD

Factores a tomar en cuenta para un sano desarrollo turístico «Un medioambiente bien cuidado será siempre bien valorado como una de las mejores atracciones para los turistas y la salud general de la población.»

Dr. Tomás Vinicio López Feliz

D

esde hace décadas se ha intentado desarrollar nuestra zona a través del llamado Cuarto Polo Turístico como fuente de empleos y generación de riquezas que permitan ir saldando la gran deuda social acumulada en una región con atractivas potencialidades naturales pendientes de inversión para su desarrollo pleno. Para ello, las autoridades deben procurar crear un ambiente sano, higiénico, seguro, en donde los turistas que nos visiten vean reflejado un sagrado compromiso con los procesos de mejora continua de la calidad en las ofertas de los servicios públicos y privados.

Cuando el turista visita un medioambiente con el que su organismo no está familiarizado puede producirse una reacción causal de enfermedades, producto de la forma en que interactúa con elementos biológicos y sociales propios de los lugares visitados. A la inversa, también puede el turista constituirse en un generador de enfermedades inexistentes. En consecuencia, hay responsabilidades compartidas en la prevención sanitaria.

Algunas condiciones propias de nuestro entorno pueden afectar la salud de los turistas, entre ellas la inadecuada manipulación de los alimentos que puede ocasionar diarreas víricas, bacterianas o parasitarias. Lo mismo suele ocurrir si el agua no es debidamente potabilizada, lo cual adicionalmente permite el desarrollo de la fiebre tifoidea. La carne de cerdo mal cocida en ocasiones produce Cistercosis. El consumo de pescados y mariscos contaminados es vehículo para la transmisión de la hepatitis A y del Cólera. Es necesario también tener en cuenta las variedades de pescados que se sirven al turista para prevenir los potentes efectos tóxicos de la Ciguatera.

Otro grupo de enfermedades a tomar en cuenta son aquellas que son transmitidas por vectores como el mosquito, los piojos, las chinches, garrapatas, pulgas y roedores, entre las cuales están el dengue, la malaria y la filariasis transmitidas por mosquitos, y la leptopirosis transmitida por roedores y animales domésticos.

Igualmente se debe tomar precaución con la rabia transmitida por animales realengos, la Insolación por excesiva exposición al Sol, las alergias, las posibilidades de ahogamiento en playas de alto peligro, la contaminación sónica, los riesgos de accidentes provocados por el caótico tránsito urbano y la inseguridad ciudadana.

De manera recíproca, entre turistas y ciudadanos locales, deben prevenirse las enfermedades de transmisión sexual como el SIDA, las hepatitis B, C y D, el Virus del Papiloma Humano, la Sífilis, la Gonorrea, y otras. Algunos factores a tomar en cuenta, dentro de las medidas higiénicas generales de las habitaciones en los hoteles, son las posibilidades de adquirir enfermedades en los pies causadas por hongos, y una enfermedad respiratoria causada por la bacteria Legionella Pneumophila que suele habitar en los sistemas aires acondicionados. Es deseable, en la medida que sea posible, interesarse por las enfermedades crónicas de los turistas para orientarles acerca de los centros médicos y farmacias más cercanas a los que pueden acudir en caso necesario.

Un medioambiente bien cuidado será siempre bien valorado como una de las mejores atracciones para los turistas y la salud general de la población, por eso hoteles, restaurantes, playas, ríos y piscinas no pueden ni deben ser focos contaminantes. septiembre|2014

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LARI COCINA

Camarones

a la Criolla

TIPS DE COCINA Albeidys Almonte Tiempo

30 mts.

Cantidad

4 porciones

Calorías

155

carnes, sopas o alguna otra comida, pela una papa pártela en cuatro y agrégala a tu preparación. Esta absorberá el exceso de sal.

INGREDIENTES: 1 Libra de camarones, (limpios y descongelados) ¼ Taza de agua 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 1 Pizca de orégano en polvo

1-Cuando te pases de sal con las

1 Ají cubanela o ají grande 2 Dientes de ajo machacados 1 Ramita de apio y verdura 2 Tomates 1 Cucharada de salsa de tomate Jugo de un limón, sal y pimienta al gusto

2-A la hora de cocinar camarones o langostas, te das cuenta de que estos están bien cocidos cuando tienen un color naranja vibrante.

3-Para

ablandar

las

carnes,

sumérgelas en jugo de naranja

PREPARACIÓN: Después de haber lavado y cortado todos los vegetales, sofríe el ajo en un salten. Agrega los camarones y saltéalos agregando una pizca de pimienta y orégano aproximadamente por tres minutos. Luego añade la cebolla, el ají cubanela, los tomates, el pimiento y el apio, dejándolo por unos minutos.

Agrega la salsa de tomate y la sal, una vez este se disuelta la salsa, procede a incorporar los camarones al sofrito. Revuelve y añade un cuarto de taza de agua y la verdura. Deja hervir de 15 a 20 minutos y por último rectifica la sal y vierte el jugo de limón.

Acompáñalo con arroz blanco, tostones o con una rica canoa de mofongo. ¡Buen provecho!

no de limón; este último aunque aporta mucho sabor pone las carnes duras, por eso es ideal para el pollo.

4-Remoja las cebollas crudas en agua helada por 15 minutos para que no sean tan fuertes, así serán ideales para añadir a las ensaladas o sándwiches.

Alimentos Milagrosos La palta o aguacate es considerada como un vegetal, pero en realidad es una fruta rica en ácido fólico, esencial para las mujeres embarazadas y aquéllas personas que padecen anemia. Tiene un alto índice de grasas monoinsaturadas, 100g y 160; además sus aceites naturales tienen un alto poder humectante, alto índice de antioxidantes y se le atribuyen poderes afrodisiacos.

Ayuda a combatir las enfermedades degenerativas, como el cáncer o el Alzheimer. También podemos aprovechar sus ricas cantidades proteínicas, como mascarilla natural para nutrir el cabello, mascarillas faciales y mascarillas para suavizar el cuerpo. Ya saben, ¡A aprovechar esta temporada de aguacate!

40 septiembre|2014