Issuu

Vi bor her.dk

BS Landskabspleje A/S har i Havdrup fået en optimeret placering

Læs side 5

Solrød-kvinder er klar til forårets oprykningsspil

Læs side 6-7

Den lokale vinhandler med øje for Østrig og Italien

Har vinen tertiære noter? Hvordan er krop, frugtsyre og gardinerne?

Det kan være en videnskab at købe og smage vine – men det kan også være det modsatte. For Kenneth Lund, der ejer den lokale vinbutik Nemogaarden i Solrød, handler det nemlig om noget så simpelt som: Om man kan lide vinen eller ej.

- Jeg sælger både vin til dem, der smager vin og dem, der drikker vin. Så jeg har vine fra 60 kr. til 1.000 kr., og jeg synes, at det er meget vigtigt at understrege, at en vinhandler kan favne det hele – og man behøver ikke at vide noget om vinene eller skulle bruge mange penge. Overhovedet ikke. Der er

noget for alle, siger Kenneth Lund.

Han har siden 2018 drevet Nemogaarden, der ligger på Engvangen 7-9 i Solrød. Her sælges der vine fra Østrig og Italien. Italien, fordi mange elsker alt ved landet, og Østrig, fordi det er spændende vine, der overrasker, har høj kvalitet og som folk ikke kender.

Bo Nygaard Larsen er aktuel med en ny bog om danske cocktailbarer

Læs side 12

- Jeg har valgt at gå en lidt anden vej, hvor jeg fokuserer på to lande og på at importere fra de familieejede vingårde. Jeg har selv besøgt vingårdene, jeg kender vinbønderne, og jeg ved alt om vinene.

Fortsætter side 2

LÆSSØE

Fortsat fra forsiden

Jeg har også smagt samtlige vine, der sælges i min butik, enten på gården, på en messe eller i min forretning, siger Kenneth Lund, der også prioriterer de bæredygtige og økologiske vine.

Går efter kronprinserne

Han har selvfølgelig de store og populære vine som Barolo, Amarone og Brunello, som også kaldes Italiens konger.

- Men jeg fokuserer mindst lige så meget på kronprinserne, hvor man typisk får meget mere vin for pengene. Fx ligger der lige ved siden af Brunello-området et område, der hedder Montecucco, og hvor du får en lige så flot vin, men for færre penge. Det går jeg meget op i – altså at finde de her vine fra ikke så kendte områder og få bredt dem ud, siger han.

Og det ér virkelig vigtigt for Kenneth at få vinindkøb ned i øjenhøjde.

- Der er ikke noget værre,

end når man er på restaurant, og tjeneren fortæller en masse om maden og vinen, og man ender egentlig med ikke at forstå noget og føle sig dum. Sådan skal det ikke være at drikke vin, siger Kenneth.

De varme vine

Hos Nemogaarden er der næsten altid en vin at smage i butikken, og Kenneth prøver at introducere kunderne for noget nyt.

Derfor har han bl.a. også en vinklub, hvor man for 394 kr. får to-fire flasker vine om måneden, som Kenneth Lund har sat sammen efter et tema.

- I november er det varme vine, og formålet er at få skubbet til medlemmernes egen vinopfattelse. Jeg sad om natten ved den store storm og ventede på, om vandet trængte ind i huset, da jeg bor lige ved kysten. Det gjorde den heldigvis ikke, men der fandt jeg frem til, at vi trængte til noget varme. Så det er vine fra den sydlige del af Italien og Sicilien, siger Kenneth, der også

siger, at man kan vælge en flaske vin som medlem af vinklubben, hvis man selv henter månedens Vinkasse.

Kemien

mellem mad og vin

Kenneth Lund har ikke altid være i vinbranchen. Faktisk arbejdede han i Ford Credit i 20 år. Interessen for mad og vin har altid været der –

men det var først i 2014, at han tog springet til at blive selvstændig, og i 2018 åbnede han så Nemogaarden.

- Jeg er autodidakt kok. Jeg elsker madelementet til vinsmagninger og at finde denne her symbiose mellem mad og vin. Det handler om kemien i maden og vinen, og det handler om at være nysgerrig på, hvilke

noter en vin har, siger Kenneth.

Han laver indimellem events med mad og vinsmagninger og har udover lokale kunder også restauranter og virksomheder, der skal bruge vin til fx gaver, som kunder.

Find en julevin med fylde og frugt

Den næste måneds tid bli-

ver der godt travlt med juleog nytårsvine. Og Kenneth giver gerne et par råd med omkring julevinen.

- Rigtig mange vælger en Amarone, men det er ikke nødvendigvis det bedste valg til julemad. Man skal gå lidt væk fra de tunge vine og finde en med passende fylde, elegance og lidt frygtsyre, der matcher den tunge mad. Hvis man godt kan lide Amarone, skal man gå efter en ung vin, så der er lidt frugtsyre tilbage, for det giver god balance. Så en vin med frugtsyre og tørhed, siger Kenneth.

Han hjælper mange kunder med at finde de rigtige vine til jul og nytår, og det synes han, er virkelig spændende.

- Mange kunder kommer ind med deres nytårsmenu med 4-6 retter, og så hjælper jeg med de helt rigtige vine til hver ret. Så kom endelig forbi med din menu, så finder vi det helt rigtige, l yder opfordringen fra Kenneth.

Viborher

LYST TIL

Magisk Julefest

Julens åbningstider

SØNDAG 10. DECEMBER

10.00-15.00

SØNDAG 17. DECEMBER

10.00-15.00

MANDAG 18. - FREDAG 22. DECEMBER

10.00-19.00

LØRDAG 23. DECEMBER

10.00-17.00

SØNDAG 24. DECEMBER Lukket

GRATIS TUR I HESTEVOGNEN PÅ UDVALGTE DAGE

Julens program

LØRDAG 2. DECEMBER

10.00-15.00 ved More Living Café

Prøv Reborns forhindringsbane

11.00-14.00

Gratis tur i hestevognen

LØRDAG 9. DECEMBER

11.00-14.00

Gratis tur i hestevognen

11.00-15.00 på torvet ved Stender

Gratis julekarrusel

Åbningstider: Man-fre 10.00-18.00

Lørdag 10.00-15.00 | Søndag, supermarkeder og restauranter: Se solrodcenter.dk

SØNDAG 10. DECEMBER

11.00-15.00 på torvet ved Stender Gratis julekarrusel

BUTIKKERNE HOLDER ÅBENT

TIL KL. 15.00

MANDAG 11. DECEMBER - SØNDAG 17. DECEMBER

Gratis julekarrusel på torvet ved Stender. Åbningstider for karrusellen

Mandag-fredag 14.00-18.00 Lørdag-søndag 11.00-15.00

ONSDAG 13. DECEMBER

16.00

Luciaoptog med byens børn

SØNDAG 17. DECEMBER

11.00–14.00 Gratis tur i hestevognen

BUTIKKERNE HOLDER ÅBENT TIL KL. 15.00

UGE 50-51

Juletræssalg på torvet ved Strandvejstorvet

GRATIS KARRUSEL PÅ UDVALGTE DAGE

Scan QR koden og se programmet

JULE TILBUD

For vi er mange der skal bruge gas længere end forventet.

Fjernvarme er en radikal mærkesag på vejen til det klimaneutrale energisystem og af sikkerhedsgrunde skal vi af med afhængigheden til især Rusland. Udrulningen går dog ikke så godt, hverken på landsplan eller i Solrød.

I min del af Solrød Strand var det da også meningen, at fjernvarmen skulle komme I ÅR!

Problemet er at det er forsinket med mindst 12 måneder. Hvad værre er så bliver borgerne ikke informeret!

dividuelle løsninger, hvad underminerer økonomien i fjernvarme.

Men jeg venter stadig på noget i min e-Boks, for det er den eneste formidling til borgerne der tæller! Hvor svært kan det være?

Jeg spurgte for over et år siden såvel kommune som Solrød Forsyning, om der ikke kunne etableres forhåndstilmelding, så vi sikrer stor tilslutning. For jo større tilslutning jo bedre økonom i projektet. Den usikkerhed får mange til at skaffe varmepumper og andre in-

De byrådsmedlemmer, jeg har snakket med, har givet mig flere valide grunde til forsinkelsen, men ingen til den manglende kommunikation. Der er for 2 måneder siden en nyhed på Solrød Fjernvarmes hjemmeside om infomøder i november og december og så er der lige blevet åbnet for forhåndstilmelding.

I kan i øvrigt se frem til mere om årsagerne til forsinkelsen.

Det kan vel ikke skade at en ingeniør ser nærmere på tingene, vel?

Bedste hilsen

Per Laursen

Radikale Venstre Solrød

Red øl med os inden ”best before” for vores miljø og din pengepung.

Vi er det naturlige bindeled mellem bryghusene og dem, der sætter pris på en god øl, med en bæredygtig tankegang i fokus, uden at skulle betale ekstra for det.

Læs om A Good Case, www.agoodcase.dk

VIN SKAL OPLEVES ... ... OG VÆRE EN OPLEVELSE

Egen import af økologiske, bæredygtige og klassiske vine fra små, familieejede vingårde i Italien og Østrig. Med passion, kant og mere vin for pengene. Læs om Nemogaarden, www.nemogaarden.dk

dine kære med godter fra

ÅBNINGSTIDER: Mandag - tirsdag kl. 9:30-18:00 · Fredag kl. 9:30-19:00

BS Landskabspleje A/S har i Havdrup fået en

optimeret placering, når deres opgaver skal

løses overalt på Sjælland og Lolland-Falster

Med hovedkontor

i Havdrup har BS Landskabspleje A/S gode betingelser for at planlægge deres opgaver rundt omkring på Sjælland og Lolland-Falster helt optimalt. Det fortalte salgsleder og partner i virksomheden

Alexander Kofoed, da borgmester Emil Blücher og Solrød Erhvervsservice lagde vejen forbi.

I den store hal på Industrivænget 8 i Havdrup står B/S Landskabsplejes mange forskellige maskiner pænt på række, da borgmester Emil Blücher og Solrød Erhvervsservice kommer på besøg. Alexander Kofoed, der er salgsleder og partner i B/S Landskabspleje, viser rundt og fortæller, at virksomheden bruger de mange maskiner til at håndtere en bred vifte af opgaver inden for blandt andet træpleje, snerydning, grøn vedligeholdelse og ejendomsservice.

”Vi løser en lang række udendørs vedligeholdelsesog anlægsopgaver, og vores medarbejdere har deraf mange forskellige ekspertiser. Derfor er det vigtigt for os, at vores medarbejdere føler sig godt tilpas, samtidig med at vi driver en god forretning, hvor kunderne selvfølgelig også er tilfredse,” siger Alexander Kofoed.

I dag har BS Landskabspleje ca. 50 ansatte, og på trods af at en del af disse er sæsonansatte, så er det lykkedes Alexander Kofoed og

resten af ledelsen at fordoble antallet af medarbejdere i løbet af de sidste par år. Da der for omkring fire år siden blev brug for mere plads til både maskiner og medarbejdere, flyttede BS Landskabspleje ind på Industrivænget i Havdrup.

”Vi er meget glade for at holde til i Havdrup, som er en rigtig fin erhvervsby, hvor mange af de omkringliggende virksomheder hjælper hinanden. Vi har samtidig god plads til vores maskiner og personale, ligesom de gode adgangsforhold med motorvej gør det nemt for os hurtigt at komme til vores opgaver på alle dele af Sjælland og også Lolland-Falster,” siger Alexander Kofoed.

Der er dog intet krav for medarbejderne i BS Landskabspleje om, at de skal møde op i Havdrup hver morgen. De ansatte, der bor i nærheden af Lolland og København for eksempel, kan planlægge det, så de kan køre direkte ud på deres specifikke opgave om morgenen.

”Det er både mere fleksibelt for vores medarbejdere,

mellem BS Landskabspleje og Jobcenteret i Solrød Kommune. BS Landskabspleje har blandt deltaget på en af Solrød Kommunes branchedage, hvor formålet er at have fokus på brancher, hvor der er mangel på arbejdskraft.

men også mere bæredygtigt. Vi forsøger helt generelt at planlægge opgaver og kørsel efter at mindske vores forbrug af brændstof samt forbedre og mindske vores miljømæssige aftryk på miljø og natur,” siger Alexander Kofoed.

Starten på et godt samarbejde

Da BS Landskabspleje flyttede til Havdrup, blev det samtidig starten på et godt rekrutteringssamarbejde

”Det er dejligt at høre, at BS Landskabspleje er glade for at høre til i Havdrup. Det vidner om, at vi er lykkedes med at skabe et velfungerende erhvervsområde i Havdrup, hvor klyngen af virksomheder kan være til gavn for hinanden. Det er samtidig altid interessant at besøge kommunens virksomheder og høre mere om deres forretning og oplevelse af at være virksomhed i Solrød Kommune,” siger borgmester Emil Blücher. Solrød Kommune

Foto af Solrød Kommune.

Solrød-kvinder er klar

2. divisionsholdet fra Solrød FC var allerede inden sidste runde sikker på at slutte efteråret på en førsteplads.

Kvinderne fra Solrød FC har haft et forrygende efterår. 10 ud af 12 kampe i 2. divisions østrække blev vundet, mens en kamp blev uafgjort, og blot en blev tabt. Dermed er de klar til forårets slutspil,

hvor fire ud af seks klubber kvalificerer sig til næste efterårs 1. division.

Det stod allerede klart efter efterårets næstsidste kamp, hvor Solrød FC vandt 3-0 hjemme over Vejle B på mål af Sophie Bagger, Natasha Jensen og Sissel Bøje. For med den sejr var den sidste kamp uden betydning, og derfor spillede det ingen rolle, at kampen endte med

et nederlag på 2-3 på udebane mod Dalum/Næsby, der sluttede på andenpladsen to point efter.

- Det har krævet hårdt arbejde, vi har været meget ydmyge, og så er vi gået ind til hver kamp, som var det en finale, lyder en del af cheftræner Jan Kristensens forklaring på, hvorfor det er gået så godt.

- Og så har vi en fanta-

stisk trup på 22 spillere, som har gode rammer her i klubben, hvor vi gør det meget professionelt, fastslår han.

Ser frem til forårets kampe

Spillerne er nu gået på ferie, og de mødes først igen efter nytår, fortæller Jan Kristensen, der glæder sig meget til forårets kampe:

- Det bliver sjovt, og vi er fuldt berettigede til at være med.

Solrød FC-kvinderne har en enkelt gang tidligere været oppe i 1. division, landets næstbedste række. Det var i 2020/2021-sæsonen, og Jan Kristensen håber, de igen er med næste efterår. Vildbjerg er også klar til forårets oprykningsspil. Klubben, der er på vej til at

blive en del af FC Midtjylland, vandt 2. divisions vestrække i suveræn stil efter 11 sejre og en enkelt uafgjort.

De resterende fire klubber bliver BSF, Varde IF, Sundby samt ASA, Aarhus, der endte på de fire nederste pladser i 1. division.

Marco De Los Reyes Fotos af Jeff Duckett

Hjælp os med julestemningen

Må vi låne din julesok?

I hele byens bank på Solrød Strandvej mangler der lidt julestemning

Derfor vil vi høre, om vi må låne din julesok i december? Hvis vi må, kan du aflevere den i banken senest fredag 8. december. Som tak for lån fylder vi din julesok med lidt julehemmeligheder.

Du kan hente din fyldte julesok 21. december, når vi julehygger med pandekagevogn mellem kl. 15.00 og 17.00.

Vi håber, du har lyst til at komme med

CAPPIZZI

CAPPIZZI X-GRANDE ØRERINGE

ROCCANOVA ØRERINGE

CAPPIZZI HALSKÆDER fra 899,-

CAPIZZI

For

afholdt kunstevent, for Solrøds borgere og medlemmer i Fri-hobby

Denne gang var temaet: "På hovedet" og det var op til den enkelte at tolke på emnet og udføre det i materiale efter eget valg.

Kreativiteten var virkelig kommet i spil og det var der kommet flotte, kunstfærdige og sjove kunstgenstande ud af, i en bred vifte af materialer: lærred , keramik, garn, blomster, genbrugsmaterialer og mange andre spændende ting.

Billeder af kunstgenstandene kan se på vores facebook side: "Fri-hobby Solrød åben gruppe" Der var 3 kategorier: "Spot - on", "Ud af boxen" og "Den humoristiske" og derudover var der publikumsprisen.

Til at vurdere de 31 kunstgenstande, var der 3 dommere: Lise Højer kunstner fra kreativ Fitness, Uffe Gidionsen Hanning lærer og

trækunstner og Borgmester Emil Blücher.

Vi vil gerne sig tak til deltagere, dommere og ikke mindst sponsorerne.

Fri-Hobby

Anette Knudsen

Hvorfor har Christiansborg et sygeligt behov for at lege julemænd?

Julen venter lige om hjørnet. Men der findes faktisk et sted, hvor julen ikke kun er begrænset til december måned. Det sted hedder Christiansborg, og her uddeles der hvert år gaver til kommuner og regioner for milliarder, gennem et hav af statslige puljer og omfordingsordninger.

Umiddelbart skulle man tro, at det at få en gave som kommune, må være forbundet med noget entydigt positivt. Men realiteten er noget mere kompleks, hvilket jeg gerne vil sætte spot på i denne kronik.

Hård statslig

økonomisk styring af kommuner

Kommunedanmark har en historisk stærk økonomi, når man ser på landets 98 kommuner under ét. Naturligvis er der væsentlige individuelle forskelle mellem kommunerne, men det ændrer ikke ved, at mange

kommuner løbende har haft et driftsoverskud, som i nogle tilfælde bruges på at afdrage gæld, og i andre tilfælde lander i kommunekassen.

Så langt så godt. Sagen er dog den, at vi som kommuner ikke selv må bestemme, hvor mange penge vi bruger. Siden 2012 har vi nemlig været underlagt en budgetlov, der har til formål at sikre balance på de samlede offentlige finanser. Budgetloven er skruet sådan sammen, at kommunerne sanktioneres (straffes økonomisk), hvis der bruges flere penge end hvad der tillades i økonomiaftalen mellem KL og regeringen. Et større antal kommuner er derfor i den situation, at de er nødsaget til at holde tilbage med velfærden, også selvom at de har penge nok til at have et højere serviceniveau.

Særligt i de sidste år har kommunerne bokset

med at få tallene til at passe - nogle fordi de ikke har haft pengene til rådighed, andre fordi at budgetloven har sat grænser for, hvor mange penge der må bruges. I begge tilfælde har det ført til, at man har set sig nødsaget til at prioritere relativt hårdt for at få tallene til at passe.

Giver med den ene hånd, tager med den anden

De stramme økonomiske vilkår for kommunerne, har borgmestre og byråd ikke indflydelse på. Der er derfor ikke andet for, end at makke ret, og levere henholdsvis effektiviseringer og serviceforringelser for borgerne, således at regnskaberne kommer til at gå op.

Den slags kaster naturligvis frustrationer af sig blandt borgerne. Folk spørger sig selv, om det virkeligt kan være rigtigt, at ser-

viceniveauet ikke er højere på et givent område. Af og til fører dette til, at frustrationerne finder vej til Christiansborg, hvor de vækker genklang.

Resultatet ender ofte med at være statslige puljer, som kommunerne først skal bruge energi på at søge, for dernæst at bruge såvel mandetimer som økonomi, på at afrapportere og få revideret projekterne.

Netop dette synes jeg er særdeles problematisk. Tanken med at have et kommunestyre i Danmark, tager nemlig udgangspunkt i, at kommunernes borgere og grundvilkår er forskellige. Hvad der måtte være den bedste løsning i Sønderborg, er ikke nødvendigvis den bedste løsning i Solrød. Derfor er det statens opgave at fastsætte en generel lovgivning som kommunerne skal overholde, hvortil at kommunerne

GAVEKURVE

Flere varianter. Priser fra kr. 250,Også B2B

så selv har en vis form for indflydelse på hvad de tilbyder ud over statens minimumskrav.

Det nytter derfor ikke at staten først tager penge fra kommunerne med én hånd, for dernæst at lege julemand med den anden hånd ved at uddele øremærkede statslige puljer.

1 mia. kroner til landets daginstitutioner

Senest har Venstres nye formand, Troels Lund, konkluderet, at småbørnsforældrene i Danmark betaler nogle af verdens højeste skatter, hvorfor de bør kunne forvente bedre rammer i landets daginstitutioner. Løsningen? Nu skal der afsættes en milliard til bedre fysiske forhold i daginstitutionerne.

Men helt ærligt, ville det så ikke være mere logisk, ikke at styre kommunerne med så stram hånd i første

omgang? Havde kommunerne haft en milliard mere til fri disposition, ville man ud fra lokale behov kunne afgøre, om pengene ville blive brugt bedst i daginstitutioner, på skoler eller på plejehjem. Ved at diktere fra folketingets side, hvad pengene skal gå til, tager man netop ikke hensyn til, at der er væsentlige lokale forskelle på, hvor de kommunale bygningsmasser har brug for et kvalitetsløft. Jeg deler Troels Lunds opmærksomhed på, at skatteborgerne skal have noget for deres penge. Men løsningen herpå, er ikke mere bureaukrati gennem puljetyranni - faktisk tværtimod.

Borgmester Emil Blücher

Giv en gavekurv med lækkerier i bedste kvalitet.

Nytårsmenuer

Smeralda

Solrød

Smeralda

Solrød

retters menu og den Festlige er en tapasmenu. Herudover har vi også vores 3-retters børnemenu. Hvis I vil have kuverter fra både Eksklusiv og Festlig, skal der mindst bestilles 2 kuverter fra hver menu.

Vi tilbyder to slags menuer og en børnemenu til nytårsaften! Den Eksklusive er en 4retters menu og den Festlige er en tapasmenu. Herudover har vi også vores 3-retters børnemenu. Hvis I vil have kuverter fra både Eksklusiv og Festlig, skal der mindst bestilles 2 kuverter fra hver menu.

Vi tilbyder to slags menuer og en børnemenu til nytårsaften! Den Eksklusive er en 4-retters menu og den Festlige er en tapasmenu. Herudover har vi også vores 3-retters børnemenu. Hvis I vil have kuverter fra både Eksklusiv og Festlig, skal der mindst bestilles 2 kuverter fra hver menu.

SMERALDAS NYTÅRSMENU 2023 (Eksklusiv)

SMERALDAS NYTÅRSTAPAS 2023 (Festlig)

FORRET:

SMERALDAS

FORRET:

Cremet Hummerbisque m/ kammuslinger, jomfruhummer, hertil estragonolie og hjemmebagt hvidløgsfoccacia

SMERALDAS NYTÅRSTAPAS 2023 (Festlig)

Hjemmerørt krabbesalat med dild og limemayo

NYTÅRSMENU 2023 (Eksklusiv)

Cremet Hummerbisque m/ kammuslinger, jomfruhummer, hertil estragonolie og hjemmebagt hvidløgsfoccacia

Rørt rejecocktail af håndpillede rejer med husets krydderdressing, lime og salat

MELLEMRET:

FORRET:

MELLEMRET:

Koldrøget laks fra Royal Nyborg Smokehouse m/ bulgursalat marineret i granatæbledressing

Cremet Hummerbisque m/ kammuslinger, jomfruhummer, hertil estragonolie og hjemmebagt hvidløgsfoccacia

HOVEDRET:

MELLEMRET:

Langtidsstegt Angusmørbrad, hertil sauce af Karl Johan svampe, italiensk tilberedt pommes Anna, Honning- og sennepsmarinerede rodfrugter

SMERALDAS NYTÅRSTAPAS 2023 (Festlig)

Koldrøget laks fra Royal Nyborg Smokehouse m/ bulgursalat marineret i granatæbledressing

Rørt rejecocktail af håndpillede rejer med husets krydderdressing, lime og salat

Jomfruhummer med aioli

Hjemmerørt krabbesalat med dild og limemayo

Oksecarpaccio m/ rucola, parmesan og trøffelmayo

Rørt rejecocktail af håndpillede rejer med husets krydderdressing, lime og salat

Oksecarpaccio m/ rucola, parmesan og trøffelmayo

Koldrøget laks fra Royal Nyborg Smokehouse m/ bulgursalat marineret i granatæbledressing

Langtidsstegt Angusmørbrad, hertil sauce af Karl Johan svampe, italiensk tilberedt pommes Anna, Honning- og sennepsmarinerede rodfrugter

Koldrøget laks fra Royal Nyborg Smokehouse m/ bulgursalat marineret i granatæbledressing

DESSERT:

HOVEDRET:

Tiramisu med Kahlua, stykker af mørk chokolade og valnødder

Koldrøget laks fra Royal Nyborg Smokehouse m/ bulgursalat marineret i granatæbledressing

Jomfruhummer med aioli

Bresaola (okseinderlår)

Salami Ventricina - Salami Napoli - Salami Milano

Oksecarpaccio m/ rucola, parmesan og trøffelmayo

Tiramisu med Kahlua, stykker af mørk chokolade og valnødder

Pris pr. kuvert 445,-

Langtidsstegt Angusmørbrad, hertil sauce af Karl Johan svampe, italiensk tilberedt pommes Anna, Honning- og sennepsmarinerede rodfrugter

Ps: Forretten kan ændres til carpaccioruller m/ rucola, parmesan og trøffel

Salami Ventricina - Salami Napoli - Salami Milano

3 slags italienske oste m/ mostarda og kiks

Koldrøget laks fra Royal Nyborg Smokehouse m/ bulgursalat marineret i granatæbledressing

Tiramisu m/ mørk chokolade, Kahlua og valnødder

Bresaola (okseinderlår)

Ps: Forretten kan ændres til carpaccioruller m/ rucola, parmesan og trøffel

DESSERT:

Snack: Oliven med mandler, kalamataoliven, grillede artiskokker, semidried tomater, grissini, basilikumpesto, tomatpesto og hvidløgssmør

Tiramisu med Kahlua, stykker af mørk chokolade og valnødder

Salami Ventricina - Salami Napoli - Salami Milano

Snack: Oliven med mandler, kalamataoliven, grillede artiskokker, semidried tomater, grissini, basilikumpesto, tomatpesto og hvidløgssmør

3 slags italienske oste m/ mostarda og kiks

Hjemmebagt foccaciabrød medfølger

Pris pr. kuvert 445,-

SMERALDAS NYTÅR 2023 (Børnemenu)

Forret:

Ps: Forretten kan ændres til carpaccioruller m/ rucola, parmesan og trøffel

Cremet tomatsuppe hertil foccaciabrød

Hovedret:

Hovedret: Skiver af langtidsstegt oksemørbrad m/ dampede gulerødder og italiensk tilberedt pommes Anna

SMERALDAS NYTÅR 2023 (Børnemenu)

Tiramisu m/ mørk chokolade, Kahlua og valnødder

Pris pr. kuvert 495,Min. 2 kuverter

Snack: Oliven med mandler, kalamataoliven, grillede artiskokker, semidried tomater, grissini, basilikumpesto, tomatpesto og hvidløgssmør

Afhentes mellem kl. 12-16.30

Skiver af langtidsstegt oksemørbrad m/ dampede gulerødder og italiensk tilberedt pommes Anna

Dessert:

Forret:

Dessert:

Pandekager m/ Nutella og valnødder

Cremet tomatsuppe hertil foccaciabrød

Pr. kuvert 295,-

Pr. kuvert

Hovedret:

Hjemmebagt foccaciabrød medfølger

Afhentes mellem kl. 12-16.30

Bestil i god tid på 66100060, smrd.solrod@outlook.com eller på smeralda.dk senest den 29. december

Pris pr. kuvert 495,Min. 2 kuverter

Gælder kun som takeaway og vejledning medfølger

Pandekager m/ Nutella og valnødder

Skiver af langtidsstegt oksemørbrad m/ dampede gulerødder og italiensk tilberedt pommes Anna

Dessert:

Gælder kun som takeaway og vejledning medfølger

Afhentes mellem kl. 12-16.30

Bestil i god tid på 66100060, smrd.solrod@outlook.com eller på smeralda.dk senest den 29. december

De mange frivillige ildsjæle i Solrød Kommune blev mandag aften hædret til årets

Frivilligaften, og årets

Frivillighedspris blev overrakt til Evy Jørgensen, for hende store indsats i Tirsdagscaféen i Solrød Kirke.

Solrød Kommune er beriget med ildsjæle, som fyldt med næstekærlighed og overskud hjælper andre, og mandag aften fik de lidt af den kærlighed retur. Årets

Frivilligaften blev nemlig afholdt, og her blev de mange frivillige ildsjæle hædret for den forskel, de hver dag gør for andre solrødder.

”Jeg håber, I kan mærke, hvor højt vi alle sammen værdsætter jeres utrættelige arbejde. Det er det, vi gerne vil prøve at vise jer med aftenen i aften. I giver trofast jeres tid og energi til sociale initiativer og projekter i hverdagen. I gør en forskel, som skaber forandring i vores samfund og som formår at bringe lys og håb til dem, der har mest brug for dethver eneste dag,” sagde Ivar Haugaard-Hansen, formand

for social-, ældre- og sundhedsudvalget bl.a., da han bød velkommen til de mange fremmødte. Et af højdepunkterne ved den hyggelige hædringsaften er uddelingen af Frivillighedsprisen, som bliver givet som en påskønnelse af en person, forening, organisation eller institution, der har gjort en særlig indsats for det frivillige sociale arbejde. Sammen med anerkendelsen følger også 7.000 kr. ”Vi lever i en tid, hvor de fleste af os ofte er mest optaget af vores eget liv og vores egne forpligtelser. Derfor glemmer de fleste af os indimellem at gøre noget for andre. Dem, der er her i aften, de er ikke, som de fleste af os. De har valgt at bruge deres tid og energi på at hjælpe andre. De bruger jeres tid og energi i vores lokalsamfund.

De bruger jeres tid og energi i vores foreninger, og de

bruger deres tid og energi i forskellige sociale og velgørende organisationer. De gør med deres frivillige arbejde en enorm forskel i andre menneskers liv. Derfor er det mig en stor glæde at få lov til at være med til at hylde dem alle sammen,” siger borgmester Emil Blücher, som fik æren af at overbringe Frivillighedsprisen til årets prismodtager, som i år er Evy Jørgensen.

FAKTA

Byrådet i Solrød Kommune indstiftede i 2009 Frivillighedsprisen, og den gives som påskønnelse af en person, forening, organisation eller institution, der har gjort en særlig indsats for det frivillige sociale arbejde i Solrød Kommune. Det er Social-, ældre- og sundhedsudvalget, der på baggrund af indstillinger udvælger prismodtageren. Ud over anerkendelse følger der 7.000 kr. med.

Evy Jørgensen er en af de mange frivillige i Solrød Kommune med hjertet på rette sted. Hun er ansvarlig for Tirsdagscaféen i Solrød Kirke og er med den indsats i allerhøjeste grad med til at bekæmpe ensomhed. Hun er

i ugentlig kontakt med alle deltagerne og har i den forbindelse både en rolle som arrangør og som et medmenneske, der giver trøst og støtte, når livet er svært. Hun er et positivt eksempel for andre. Med sit smil og gode

humør skaber Evy Jørgensen positiv opmærksomhed om aktiviteten og kirken, der gennem Evy Jørgensens engagement åbner dørene også for mennesker, som ikke nødvendigvis kommer om søndagen.

Solrød Kommune

J. Christoffersen

Solrød Center 12, 2680 Solrød Strand

Kontor: Aspevej 10, 2680 Solrød Strand kim@no1koreskole.dk

Bo Nygaard Larsen er aktuel med en ny bog om danske cocktailbarer

Bo Nygaard Larsen fra Jersie er aktuel med Danske cocktailbarer, vol. 1. Det er den første samlende bog nogensinde, der fortæller om cocktailbarer rundt om i landet. Til daglig er han Business Development Manager hos danske Stauning Whisky og har et indgående kendskab til cocktailscenen. Her skriver han mere om bogen, barerne og det skønne barliv.

Af Bo Nygaard Larsen

Det er forventningens glæde, det er den særlige stemning, det er lyden af is, der bliver rystet hårdt mod shakerens stål, og det er ikke mindst velsmagende cocktails, der bliver serveret i bløde møbler. Det er blevet in at gå på cocktailbar, og i de senere år har vi herhjemme oplevet et sandt boom i antallet af barer.

Det er ikke underligt, for denne særlige genre kysser både himlen goddag og godnat og løfter oplevelsen til det sublime. Det er derfor, jeg er fascineret af cocktailbarerne, og det er derfor, at jeg på Muusmann Forlag netop har udgivet bogen Danske cocktailbarer, vol. 1. Her besøger jeg 30 cocktailbarer over hele landet – otte i Jylland, én på Fyn, én på Sjælland og de resterende 20 i København og på Frederiksberg

Det er den første samlende bog, der nogensinde er skrevet om danske cocktailbarer, men, som, jeg antyder i undertitlen, lurer en vol. 2 et sted ude i fremtiden. Cocktailscenen er nemlig i evig bevægelse. Nye barer dukker op, og på de eksisterende bliver der hele

tiden eksperimenteret med nye smagssammensætninger ud fra devisen om, at kun fantasien sætter grænsen.

Det er netop en af cocktailbarens styrker, at den som grundpræmis hele tiden vil udfordre gæsten til at smage noget nyt og gå veje, der tidligere måske ikke var de indlysende muligheder. Og det sker kun, fordi der bag enhver cocktail står en bartender, der som livsmission har at skabe den ypperste smag til den aktuelle gæst.

Men der er flere lag. Det ligger i forståelsen, at en cocktailbar er noget andet, ikke finere, end blot en bar i gængs forstand. Stemningen, musikken og interiøret er nøje afstemt til menukortet, og det er ud fra dette samlede tema, at totaloplevelsen træder frem og skaber den perfekte ramme. Med hertil hører også, at bartenderne har et ønske om at formidle det, de serverer, den nærværende cocktails historie og årsagen til valget af de anvendte spiritusser. Det er netop her, at cocktailbarerne adskiller sig og beviser, hvorfor de udgør et væsentligt bidrag til gå-i-by-

en-kulturen. Det handler om forventningens glæde og om at følge den til dørs.

60 opskrifter med dansk spiritus

Hver bar har valgt to opskrifter, så der altså er 60 opskrifter i alt. Nogle er lette at lave derhjemme, andre kræver lidt mere tilløb og tålmodighed. Til gengæld får du som læser mulighed for at lave en ægte barcocktail, som du kan imponere dine gæster med – og med et dansk benspænd. For samtidig med boomet i de hjemlige cocktailbarer har dansk spiritus nået et højt niveau i både kvalitet og diversitet, så derfor er det naturligt, at hver cocktail i bogen indeholder mindst én dansk spiritus. Det er ikke kun en fiks idé, jeg har fået. På barerne bliver der netop, ikke mindst fra udenlandske gæster, efterspurgt something Danish, og forventningen er også, at dansk spiritus generelt går en lys fremtiden i møde med større markedsandele til følge. Derfor hører dansk spiritus også naturligt til i hjemmebaren.

Nå, ikke mere snak. Tag toget ind til København og Frederiksberg og besøg en af de skønne cocktailbarer og lad dig blive henført og beruset i en anden verden. Skål.

Bo Nygaard Larsen

FAKTA

Bo Nygaard Larsen: Danske cocktailbarer, vol. 1. 251 sider, kr. 299,95 Muusmann Forlag Kan købes hos alle landets boghandlere, på nettet eller direkte og signeret hos Bo Nygaard Larsen. Han leverer gratis i hele Solrød Kommune. Skriv til ham på bo@bos-bar.com eller ring på 4076 2151.

Foto af Tina K Fotografi.

Gospelkoret Joyful Noise synger atter julen ind

Året går på hæld, og traditionen tro slutter Joyful Noise året af med to festlige og medrivende julekoncerter i Solrød Strandkirke. Koncerterne finder sted mandag den 4. december kl. 19.00 og lørdag den 9. december kl. 15. Mandagskoncerten er med pianist, mens lørdagskoncerten er med band. Koncerterne er gratis, og som altid bliver der mulighed for at købe lodder samt

dejlig kaffe og kage i pausen. Koret glæder sig til atter at byde velkommen til en gospeloplevelse fyldt med energi, skøn musik og god stemning. Repertoiret byder både på nogle gamle kendinge og en række nye sange, som koret har arbejdet med i efterårssæsonen.

Koret søger flere medlemmer Joyful Noise tæller ca. 60

medlemmer, men vil gerne byde velkommen til flere. Korets dirigent Peter Bernhard siger: "Du behøver hverken at kunne noder eller at have musikalsk erfaring for at synge i Joyful Noise, men du skal selvfølgelig elske at synge. Ud over masser af sang byder vores øveaftener på træning af stemmen, vejrtrækningsøvelser og sangteknikker, hvor alle kan være med".

Havdrups lokale ejendomsmægler

Joyful Noise øver hver mandag aften fra kl. 19.00 til 21.30 i Solrød Strandkirke. Du kan skrive til koret på mail, joyful@joyfulnoise.dk,

vil ønske alle en glædelig jul & et godt nytår.

Af de 42 solgte ejendomme er de 22 solgt i Havdrup.

EL-INSTALLATIONER

• Nybygning

hvis du vil høre mere. Du kan også finde mere information om koret på www.joyfulnoise.dk og på korets Facebookside

Gospelkoret Joyful Noise.

Heidi Senderovitz

• Tilbygning

• Reparation og vedligeholdelse

• Energibesparelser

EL-INSTALLATIONER

• Energibesparelser

EL-INSTALLATIONER

• Nybygning

• Solceller

• Nybygning

Som året går på hæld, vil vi sende en særlig tak til de 42 husejere, der det forgangne år valgte at sælge deres hus gennem os.

• Nybygning

• Tilbygning

• EDB-installation til fibernet

• Tilbygning

• Nybygning

KH Anders & Mette.

• Tilbygning

• EDB-installation til fibernet

• Tilbygning

EL-INSTALLATIONER

• Reparation og vedligeholdelse

• Tilbygning

• Reparation og vedligeholdelse

• Tilbygning

• Reparation og vedligeholdelse

EL-INSTALLATIONER

• Reparation og vedligeholdelse

• Nybygning

EL-INSTALLATIONER

• Nybygning

• Reparation og vedligeholdelse

• Energibesparelser

• Reparation og vedligeholdelse

• Energibesparelser

• Reparation og vedligeholdelse

• Energibesparelser

• Reparation og vedligeholdelse

• Nybygning

• Reparation og vedligeholdelse

• Tilbygning

• Solceller

• Tilbygning

• Nybygning

• Energibesparelser

• Tilbygning

• Energibesparelser

• Tilbygning

• Energibesparelser

• Solceller

• Ener gibesparelser

• Solceller

• Tilbygning

• Energibesparelser

• Reparation og vedligeholdelse

• Tilbygning

Reparation og vedligeholdelse

• Reparation og vedligeholdelse

• Solceller

• Tilbygning

• Reparation og vedligeholdelse

• Energibesparelser

• Solceller

• Energibesparelser

• Reparation og vedligeholdelse

• EDB-installation til fibernet

• Ener gibesparelser

• Reparation og vedligeholdelse

Energibesparelser

• Reparation og vedligeholdelse

• EDB-installation til fibernet

• Solceller

• Reparation og vedligeholdelse

• EDB-installation til fibernet

• Energibesparelser

• Solceller

• Energibesparelser

• Solceller

• EDB-installation til fibernet

• Solceller

• Ener gibesparelser

• Energibesparelser

• EDB-installation til fiber net

• EDB-installation til fibernet

• Energibesparelser

• EDB-installation til fibernet

Sikre el-installationer i mere end 90 år

• Solceller

• EDB-installation til fibernet

• Solceller

EDB-installation til fibernet

• EDB-installation til fibernet

•

• EDB-installation til fibernet

Altid god og hurtig service

god og hurtig

Altid god og hurtig service

• EDB-installation til fiber net

• EDB-installation til fibernet

Indehaver Stig Johansen

Johansen

Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk

aut. el-installatør & ingeniørfirma r .wjohansen.dk · wjohan

Johansen aut. el-installatør & ingeniørfirma

aut. el-installatør & ingeniørfirma

Indehaver Stig Johansen EL-INSTALLATIONER

Skolevej 14 - Havdrup - Tlf.: 46 18 50 10 www.wjohansen.dk -

Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk

14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk w

Johansen

wJohansen

Johansen

el-installatør & ingeniørfirma

Indehaver Stig Johansen

aut. el-installatør & ingeniørfirma

14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk

el-installatør & ingeniørfirma

aut. el-installatør & ingeniørfirma

aut. el-installatør & ingeniørfirma Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk w

Indehaver Stig Johansen

aut. el-installatør & ingeniørfirma Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk

aut. el-installatør & ingeniørfirma Skolevej 14 · Havdr .wjohansen.dk · wjohan

Johansen aut. el-installatør & ingeniørfirma Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk w

aut. el-installatør & ingeniørfirma Skolevej 14 · Havdr .wjohansen.dk · wjohan

Johansen aut. el-installatør & ingeniørfirma Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk

Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk w

Indehaver Stig Johansen

For den interesserede læser kan vi fortælle, at vores købere typisk kommer fra Havdrup, Amager, Valby, Hedehusene, Tåstrup, Gadstrup og Solrød. Vi fornemmer, at vores lille by er populær for især børnefamilierne. Vi gør alt, hvad vi kan for – ikke blot, at sælge boliger men også selve byen. Tak til alle dem, der bakker op om os og vores lille forretning. Det sætter vi stor pris på.

Vores ønske om at give igen til byen har hidtil foregået i det små.

Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · w

Skolevej 14 - Havdrup - Tlf.: 46 18 50 10 www.wjohansen.dk - post@wjohansen.dk

wPs Husk man kan godt købe en bolig i julegave.

Skolevej 14 - Havdrup - Tlf.: 46 18 50 10 www.wjohansen.dk - post@wjohansen.dk

Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk w

Indehaver Stig Johansen

Johansen

Skolevej 14 - Havdrup - Tlf.: 46 18 50 10 www.wjohansen.dk - post@wjohansen.dk

Johansen

aut. el-installatør & ingeniørfirma

aut. el-installatør ingeniørfirma

aut. el-installatør & ingeniørfirma

Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk

Skolevej 14 - Havdrup - Tlf. 46 18 50 10 www.wjohansen.dk - wjohansen@havdrup.dk

aut. el-installatør & ingeniørfirma

aut. el-installatør & ingeniørfirma Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk w

aut. el-installatør & ingeniørfirma

Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk

aut. el-installatør & ingeniørfirma

Skolevej 14 - Havdrup - Tlf. 46 18 50 10 www.wjohansen.dk - wjohansen@havdrup.dk

Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk

aut. el-installatør & ingeniørfirma

Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk

Vi har sponsoreret lidt af hvert. Dog er vores håb, at vi fra næste år kan etablere en fond qua x procent af vores overskud, hvor byens foreningsliv mv. kan søge om sponsorater, donationer eller lign.

Skolevej 14 - Havdrup - Tlf. 46 18 50 10 www.wjohansen.dk - wjohansen@havdrup.dk

Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk

aut. el-installatør & ingeniørfirma

Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk

Skolevej 14 - Havdrup - Tlf. 46 18 50 10 www.wjohansen.dk - wjohansen@havdrup.dk

Skolevej 14 · Havdrup · 4618 5010 · www.wjohansen.dk · wjohansen@havdrup.dk

Vi håber derfor, at vi i det nye år kan give endnu mere tilbage til byen og hjælpe endnu ere husejere videre med deres boligdrømme.

Biogasproduktion på tang og madaffald bidrager betydeligt til at nå klimamål

Solrød Biogas og

Solrød Bioenergi løser efterhånden mange problemer på én gang: De to virksomheder genbruger organiske restprodukter fra industri og landbrug, anvender madaffald fra hovedstadsområdet og Solrød og producerer grøn, vedvarende energi. Det erstatter fossile brændstoffer og giver mindre forurening – men det hele startede med stank fra rådden tang ved Køge Bugt

På de to anlæg Solrød Biogas og Solrød Bioenergi er der efterhånden skabt et grønt miljømirakel, hvor produktionen af biogas reducerer forureningen og fremstiller store mængder

af grøn energi, der bliver til elektricitet, fjernvarme, grøn gas og organisk biogødning til landbruget.

Startskuddet var et stort problem med stanken fra rådden tang ved kysten langs Køge Bugt, og løsningen på det har udviklet sig til et grønt miljøeventyr. Her bidrager man nu effektivt til at arbejde frem mod landets klimamål, samtidig med at vigtige næringsstoffer tilbageføres fra husholdningerne til landbruget.

- Vi havde dengang nogle folk med en dristig og visi-

onær idé, der har forandret udfordringer til nye og bedre løsninger, forklarer Niels Hörup, som gennem mange år var borgmester i Solrød og fortsat er formand for selskabet Solrød Biogas, som Solrød Kommune ejer. Det estimeres, at biogasanlæggene samlet bidrager til en drivhusgasreduktion på 99.000 tons. Det svarer til udledningen fra over 13.000 danskere årligt ifølge Danmarks Statistik

Fri for russisk gas Selv om naturgas er på vej

VI KLARER HVEPSENE

til at blive udfaset som energi til opvarmning af boliger, så er gas fortsat en vigtig energikilde. I den grønne omstilling spiller biogasproduktion en væsentlig rolle i et komplekst energisystem. Biogassens fleksibilitet og stabilitet muliggør integration med andre vedvarende energikilder. Den kan anvendes til elproduktion, til fjernvarme og direkte opvarmningsformål, til procesenergi i virksomheder, som brændstof i transport og som leverandør af overskudsvarme til fjernvarmenettet.

Hos Solrød Biogas alene fremstilles årligt 18 mio. m3 biogas, og i naboanlægget Solrød Bioenergi, der er ejet af virksomheden Bigadan, omdannes samtidig madaffald, som bliver til endnu mere grøn energi.

- I den nuværende situation får biogas en stadig vigtigere rolle i omstillingen af energiforsyningen i landet, og det er med til at gøre Danmark fri fra afhængigheden af russisk gas, fremhæver Niels Hörup.

Et grønt columbusæg

Kaj Holm Rasmussen, der har været direktør for Solrød Biogas siden 2015, er stolt af, hvor langt man er kommet med genbrug, grøn energi og reduktion af CO2-udledningen gennem de lokale aktiviteter:

- En tidligere klimaminister - Lars Chr. Lilleholt - har med rette kaldt det for ’et grønt Columbusæg’, der løser flere problemer på samme tid. Her tager vi tang fra stranden, gylle fra landbruget, rester fra industriproduktion og bakterier til at producere biogas. Det giver os elektricitet og varme, og restproduktet erstatter kunstgødning i landbruget. Samtidig genanvender vi spildprodukter og får miljøvenlig energi, og på den måde reduceres CO2-ud-

slippet kraftigt, når el og fjernvarme ikke længere produceres med kul eller affaldsforbrænding, forklarer han.

Kaj Holm fortæller stolt om, hvordan anlægget siden etableringen har tiltrukket internationale og nationale delegationer, inspireret undervisningen i folkeskolen om grøn energiproduktion og haft tusindvis af besøgende om året. Ser man bort fra Corona, har der i de senere år været op mod 2.5003.000 årlige besøgende.

Tæt på leverandører og kunder

Ved siden af Solrød Biogas har Bigadan, der også står for driften af biogasanlægget, for et par år siden opført anlægget Solrød Bioenergi, som forvandler madaffald fra Hovedstadsområdet og Solrød Kommune til biogas.

Ifølge Erik Lundsgaard, der er driftschef for begge anlæg, var det oplagt for Bigadan at placere det nye anlæg ved siden af den eksisterende biogasproduktion i Solrød. Det giver en række fordele med en fælles drift, og samtidig er placeringen i Solrød tæt på både leverandører og kunder.

- Madaffaldet, der først skal sorteres for at undgå plastik og andet, kommer fra en række kommuner

i Københavnsområdet og Solrød. Vores produktion af renset gas, der kan bruges i naturgasnettet, er jo også tæt på mange kunder her ved Køge Bugt. Dermed bliver der ikke så store afstande med transport, og det er også vigtigt for miljøet, forklarer Erik Lundsgaard.

Med samarbejdet mellem de to anlæg er der sket meget siden etableringen af Solrød Biogas, hvor biogasproduktionen nu også er baseret på madaffald.

- Med koblingen spiller biogasanlægget en central rolle for både at realisere Solrød Kommunes ambitiøse klimamål og for at understøtte kommunens grønne indsats på affaldsområdet. Anlægget udgør et væsentligt led i kæden for at øge genanvendelsen og tilbageføre vigtige næringsstoffer fra vores forbrug til landbruget, understreger Niels Hörup.

Biogasanlægget har stadig en fornuftig tilbagebetalingstid, hvor omkring halvdelen af den samlede gæld er blevet afbetalt. For Solrød Kommune, der ejer anlægget, udgør Solrød Biogas dermed en investering med lav risiko og betydelige positive effekter for klima og miljø. Catrine Eisenreich

OM SOLRØD BIOGAS

I 2008 opstod ideen om at bruge rådden tang, der forårsagede lugtgener ved Køge Bugt, til at producere biogas. Solrød Kommune gik sammen med lokale grundejerforeninger for at realisere projektet og forblev ejer af Solrød Biogas. Flere parter, herunder Roskilde Universitet, Vækstforum Sjælland, fjernvarme-transmissionsselskabet VEKS, repræsentanter fra landbruget og virksomhederne CP Kelco og Chr. Hansen, deltog i projektet, som også modtog EU-støtte. Opgaven med at opføre og drive anlægget blev tildelt virksomheden Bigadan efter EU-udbud, og i sommeren 2015 blev den første biomasse tilført anlægget. Senere indgik Solrød Biogas en aftale med Solrød Bioenergi efter et offentligt EU-udbud, og de er stadig ansvarlige for driften.

Solrød Biogas leverer biogas til VEKS (Vestegnens Kraftvarme Selskab), som genererer elektricitet til 5.400 husstande svarende til 44% af forbruget i hele kommunen. Samtidig producerer VEKS fjernvarme til ca. 4.000 husstande i Solrød Strand ved hjælp af biogas som energikilde, hvilket svarer til ca. 40% af husstandene.

Solrød Biogas anvender årligt følgende ingredienser for at producere sin biogas: 1500 tons tang, 90.000 tons rester af citronskaller fra CP Kelco i Ll. Skensved, 70.000 tons mælkesyre-bakterier fra Chr. Hansen kommer. Dertil 44.500 tons gylle fra lokale landmænd samt en række andre organiske spildprodukter, f.eks. rester fra æblemost-produktion.

Om Solrød Bioenergi Solrød Bioenergi, som ligger ved siden af Solrød Biogas, blev sat i drift i 2022 af Bigadan med det formål at behandle madaffald fra hovedstadsområdet og Solrød Kommune samt gylle fra landbruget. Anlægget modtager årligt 100.000 tons madaffald. Herfra produceres økologisk gødning til landbruget og 6 mio. m3 metangas. På anlægget ligger der også en opgraderingsfacilitet, hvor biogassen renses, inden den injiceres i gasnettet og forsyner borgere og virksomheder med grøn gas.

Flere varianter. 24 x 33 cl. Literpris 8,59 + pant. Frit valg. 1 pakke. Sælges i hele forpakninger

Blå eller Guld Cirkel filtermalet kaffe 3 x 500 g. Kg-pris 66,00. Før-pris 56,25 pr. pakke.

2 i boks Californien, USA. 3 liter. Literpris 33,00. Frit valg. 1 boks. Før-pris 179,95. Coca-Cola eller Fanta 24-pak

UGENSKØB UGENS

Maks. 6 flasker pr. kunde

Kom i magisk julehumør

Husk blot!

Maks. 6 flasker pr. kunde

Grimbergen eller Jacobsen

Flere varianter. 75 cl. Literpris 25,33 + pant. Frit valg. 1 flaske. Begrænset parti.

Værsgo … 2 x 10 % medlemschecks

Husk blot! … at checkene skal være indløst senest den 8. december 2023

… at checkene skal være indløst senest den 8. december 2023 … at du kun kan bruge én check ad gangen for hvert varekøb

… at checkene ikke kan benyttes med scan og betal

… at du kun kan bruge én check ad gangen for hvert varekøb

… at checkene kun kan anvendes i SuperBrugsen Havdrup

… at checkene ikke kan benyttes med scan og betal

… at checkene kun kan anvendes i SuperBrugsen Havdrup

… at checkene ikke kan benyttes ved forudbestilte varer, eller betaling via hjemmesiden

Vi har forberedt os ekstra godt for at gøre din julemåned lidt ekstra hyggelig. Derfor kan ALLE vores medlemmer afhente to julechecks i kiosken fra idag

Coop hel kylling 1350 g. Kg-pris 28,89. 1 stk.

God indkøbstur!

SuperBrugsen Havdrup

Tawny

Douro, Portugal. 75 cl. Literpris 132,00.

flaske

Fremstillet på de traditionelle druer. Let sødlig portvin med en særdeles delikat duft. Lige til at skænke. Drikkemoden, meget indbydende,

Rozès Decanter

Douro, Portugal. 75 cl. Literpris 132,00. Før-pris 149,95.

Gylden farve. Særdeles velegnet til chokoladedesserter, kirsebær samt tørret frugt.

Amarone Nino Ardevi Veneto, Italien. 75 cl. Literpris 158,67.

Rozès Decanter Tawny Douro, Portugal. 75 cl. Literpris 132,00. Før-pris 149,95.

Rubinrød i glasset åbner vinen sig med en kompleks og intens duft af kirsebær, skovbær, tørrede krydderier og konfekt. I munden breder vinen sig ud med stor fylde og frugtkoncentration.

70 cl. Literpris 141,43. Frit valg.

Hendrick's Gin, Matusalem Gran Reserva 15 Rom

Tullamore Dew Whiskey, Havana Club Especial Rom, Kahlua eller Jägermeister

Modne kirsebær, blommer, svesker, urter og julekrydderier præger smagen, der holder længe i eftersmagen.

En flot portvin af høj kvalitet, der er særdeles velegnet som aperitif, til salte snacks, tørrede frugter, diverse chokoladedesserter, julens risalamande samt milde oste. Ren frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag. Samtidig er det en flot og oplagt gaveidé.

GODT KØB

SpritNyt.com v/Thomas Rydberg 13.10.2023

1 flaske

Vinavisen.dk 30.09.2023

Årets juleportvin

Rozès 10 Years Old

Douro, Portugal. 75 cl. Literpris 132,00.

Tullamore Dew Whiskey, Havana Club Especial Rom, Kahlua eller

eller The Singleton

12 års Whisky

70 cl. Literpris 284,29. Frit valg.

Rozès Decanter

Tawny

Douro, Portugal. 75 cl. Literpris 132,00.

Fremstillet på de traditionelle druer. Let sødlig portvin med en særdeles delikat duft. Lige til at skænke. Drikkemoden, meget indbydende, fløjlsblø Gylden farve. Særdeles velegnet til chokoladedesserter, kirsebær samt tørret frugt. 1 flaske

Rozès Colheita 2015

Douro, Portugal. 75 cl. Literpris 158,67.

Det er en pragtfuld Colheita port af bedste kvalitet. Den har en flot rubinrød farve med et gyldent skær, delikat og kompleks duft af moden og koncentreret frugt med noter af egetræ, vanilje, karamel og krydderier. Den er både kraftig, fyldig og cremet med stor kompleksitet og elegance.

Rozès Colheita 2015

119

Intens frugtduft med noter af blomster og modne frugter, meget koncentreret og intens smag, gode tanniner samt en lang og vedvarende eftersmag. Denne elegante portvin er særdeles velegnet

har en flot rubinrød farve med kompleks duft af moden og koncentreret frugt med noter af egetræ, vanilje, karamel og krydderier. Den er både kraftig, fyldig og cremet med stor kompleksitet og elegance.

Rozès Vintage 2016 Douro, Portugal. 75 cl. Literpris 132,00.

Hendrick's Gin, Matusalem Gran Reserva 15 Rom eller The Singleton 12 års Whisky

70 cl. Literpris 284,29.

Intens frugtduft med noter af blomster og modne frugter, meget koncentreret og intens smag, gode tanniner samt en lang og vedvarende eftersmag. Denne elegante portvin er særdeles velegnet til

Tilbuddene gælder til og med 7. december 2023. Der tages forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

GULD

Mundus Vini 2021

Spar

Appetizer

Asiatisk inspireret rejesalat på sprøde rejechips toppet med motti cress.

Forret

Tatar af letrøget laks anrettet med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.

Hovedret

Oksemørbrad og teriyaki-marineret kalvekæbe med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.

Dessert

Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.

ÅBNINGSTIDER

Vi skal have skruet ned

for

støj og larm

Jeg havde et par tiltrængte fridage, og dette var rart at få sovet ordentligt og have tid til at spise morgenmad uden stress. Jeg var ikke oplagt til at tonse rundt ude i naturen, til skuring af badeværelse eller knap nok til at tømme opvaskeren. Jeg kunne lige klare at slænge mig på sofaen og se noget fjernsyn, der vistnok havde været genudsendt tre gange.

Jeg så noget med nogle, der ledte efter én bolig, og jeg skal lige love for, at de havde høje krav til boligens standard – og de var ikke særligt realistiske med hensyn til, hvad de kunne få til en million eller hvad det var, de havde. Jeg bemærkede et par, der gerne ville bo uden for den store by, og det var ok at have en vis transporttid. Der blev fundet et hus, og

hold da op, hvor var det dejligt, og huset lå smukt. Men når man stod helt stille, holdtvejret og lod være med at rasle med et stykke papir i lommen, så kunne man høre en svag susen fra en befærdet vej et par hundrede meter væk. Boligen blev valgt fra på stedet, for det kunne de ikke leve med.

Vi kan ikke lukke

ørerne

Jeg tænkte, at parret var lige lovligt overfølsomt, men når jeg stadig kan huske det, så skyldes det jo, at vi kan lukke vores øjne, hvis noget er grimt, vi kan tage en ekstra trøje på, hvis det er koldt, vi kan klæde os i tynd silke hvis det er varmt, men vi kan ikke lukke ørerne, hvis v bliver stressede af støj. Og netop støj har vi ri-

geligt af her i Solrød. Vi har rolige villaveje, vi har mere travle gader, vi har landeveje, hovedveje og motorveje. Og så har vi togene.

Nej, vi kan ikke undvære muligheden for transport, men vi kan denondelynemig være mere eftertænksom, når vi planlægger udvidelse af veje og togbaner.

Ja ja, jeg ved godt, at vi som kommune ikke kan stille så meget op, når staten planlægger udvidelse af infrastrukturen, men lige netop os her i Solrød kan fortælle landspolitikerne et eller andet om trafik, og ikke mindst kan vi via de landspolitikere, der er valgt i vores område påvirke til en ekstra eftertænksomhed, for hvorfor satser man udelukkende på at få trafikken til og fra København?

Der skal ikke så lidt arbejdskraft til Femern Bælt. Har man tænkt over, hvordan medarbejderne skal kunne komme frem og tilbage? Eller se bare til Kalundborg, hvor Novo skal i gang med en kæmpe udvidelse, der kræver arbejdskraft på alle niveauer. Og hvordan tænker man, at de skal kunne komme frem og tilbage. Ad Skovvejen med alle rundkørslerne?

Vi har hverken en Gaudi eller Wright

Her i Solrød har nogle politikere forelsket sig i høje bygninger. Jo højere jo bedre. Og dem, der skal bo på toppen, får da også en fabelagtig udsigt ud over Køge Bugt. Men vi andre, der ikke skal bo på toppen men bare se den ene bygning efter den anden på højde med Rundetårn, hvis

det efterhånden kan gøre det, synes ikke, der er noget storslået ved dem. De pynter ikke ligefrem i et rekreativt område.

I Barcelona gav man den geniale arkitekt Gaudi frie hænder til at opføre den ene fantastiske bygning efter den anden. Men Solrød er ikke Barcelona, og vi har ingen Gaudi. Vi har heller ikke nogen Frank Lloyd Wright, der kan opføre noget i klasse med Guggenheim Museet, så vi kan indkassere turistindtægter fra dem, der valfarter hertil

for at se storslået arkitektur. Vi står tilbage med høje bygninger, der ligner alle andre høje bygninger og som en skønne dag vil blive betragtet som slum. Jeg lover borgerne, at jeg til enhver tid vil kæmpe imod ligegyldige højhuse og ikke mindst, at vi bliver plaget med mere støj og fortætning end nødvendigt.

Brian Mørch Byrådsmedlem Dansk Folkeparti

Espressomaskine TI351209RW FULDAUTOMATISK PRIS EFTER CASHBACK 2199,-

Opvaskemaskine

SMU6ZCW00S

LYDNIVEAU: 44 dB(A)

ZEOLITH-TØRRING

KØGE Den Hvide By, Theilgaardsvej

4600 Køge Tlf. 56 63 49 44 koege@skousen.dk Find vej på www.skousen.dk

ÅBNINGSTIDER

Mandag-fredag: 10.00-18.00

Lørdag: 10.00-15.00 Åbent hver søndag: 10.00-15.00

Støvsuger BCHF216B

2-i-1 MODEL OP TIL 40 MIN. ARBEJDSTID

799,FØRPRIS 1799,SPAR 1000,Pris for denne vare gælder frem til d. 24. dec.

DECEMBER FOKUS

GÆLDER HELE DECEMBER MÅNED 2023

VELI LINE LYSKÆDE JULE- ELLER SNEMÆND

20 LED på metaltråd. Med 6/18H timer. Ekskl. 2×AA batterier. Til indendørs brug.

F&H BRÆNDEKURV

Produceret i gråt filt. 45×34×35 cm.

FLAME OPTÆNDING

PHILIPS BATTERIER

Power Alkaline. Vælg mellem AA, AAA, 9V eller 2032.

DOMESTOS WC-STICKS

Modvirker kalk og frisker toilettet op. Passer f.eks. til Ifö Sign, hvor de nemt placeres under skylleknappen.

Sikrer effektiv og hurtig optænding i både brændeovn, grill og bål. De forseglede tændposer er lugtfrie.

ALASKA SPRINKLERVÆSKE -12 grader. 5 ltr.

PROACTIVE BAMBUS STRØMPE

7-PAK. Ekstra bløde og behagelige strømper i bambus. Sort.

PROACTIVE BAMBUS TIGHT

7-PAK . Ekstra bløde tights, som er temperaturregulerende. Sort.

Alle priser er kontante afhentningspriser inkl. 25% moms. Forbehold for udsolgte varer, manglende leveringer, tekst-, prisog billedfejl samt evt. fragttillæg til ikke brofaste øer.

Tilbuddene gælder fra og med fredag d. 1. december 2023, ved kontant afhentning, så længe lager haves –dog maks til og med torsdag d. 14. december 2023. Uge 49.

Skulpturer både til haven og stuen og dejlige

dyre– og natur malerier

Tina Lund Christiansen udstiller på Solrød Bibliotek og Kulturhus i december.

Tina Lund Christiansen er autodidakt kunstner. Maler mest akryl på lærred, men elsker også at lege med flydende akvarelfarver og oliemaling. I det skulpturelle arbejder hun med bronze, fiberbeton og genbrugsmaterialer forarbejdet i skulpturlim. Hun maler dejlige dyre- og naturbilleder, laver bronzeskulpturer, relieffer og haveskulpturer.

Tina har udstillet i ind og udlandet siden 2008 og der venter os en spændende og meget alsidig udstilling både på væggene og i alle montrerne.

Udstillingen kan ses fra 1. – 31. december.

Solrød Bibliotek

Hjælp – jeg er pårørende!

Kræftens Bekæmpelse, Solrød lokalforening, holder foredrag ved forfatter og foredragsholder Marie Lenstrup, tirsdag d. 14. november, kl. 19.00 – 21.00.

Marie er formand for Pårørende i Danmark og sætter ord på det, der bela-

ster – både praktisk og følelsesmæssigt – og som vi deler på tværs af diagnoser og prognoser. Du får et helt konkret og praktisk værktøj til at bedømme din egen trivsel for at se, om du har brug for at finde hjælp og støtte. Marie giver et over-

blik over muligheder for at få hjælp fra det offentlige, fra frivillige og ens eget netværk. Men den vigtigste pointe er, at vi pårørende må erkende, at hvis vi ikke selv tager vores fysiske og psykiske helbred alvorligt, kan vi ikke i længden blive

ved med at være stærke nok til at tage os af vores kære.

Foredraget henvender sig til alle pårørende uanset hvilken sygdom ens nærmeste lider af.

Foredraget afholdes i Aktivitets- og frivilligcenteret i Solrød Center 85.

Det er gratis at deltage, men da der serveres kaffe/ kage, kræves tilmelding til formand Birgitte Lauridsen på mail: lerche@lauridsen. mail.dk eller mob. 20478773.

Birgitte Lauridsen

v/ Michael Nielsen

Emil Blücher “Borgermøde om solcellepark afholdt uden nogen form for politisk involvering”

Den seneste tid, er jeg blevet kontaktet af borgere i Jersie og omegn, som har undret sig over, at der øjensynligt er en solcellepark på vej til området. I den forbindelse har der tirsdag aften været afholdt “borgerinfomationsmøde” i Jersie Forsamlingshus.

Jeg forstår undringen. Sagen har nemlig aldrig været behandlet politisk i Solrød Kommune, og personligt har jeg aldrig hørt projektet nævnt, før jeg så et facebook-opslag om begivenheden. Der er derfor ene og alene tale om en privat aktør, Velas, som har et specifikt projekt i tankerne.

Tingene bliver først mærkelige, når man ser på vores kommuneplan. Den giver nemlig ikke mulighed for solcellepar-

ker som det er nu. Uden ændring af kommuneplanen, kan man derfor ikke bygge solcelleparker.

Så sagt ligeud: Uden en politisk godkendelse, kommer der ingen solcellepark.

Jeg har som sagt ingen anden information, end PowerPoint-præsentatio-

nen fra borgerinformationsmødet. Så med forbehold for at der mundligt er sagt noget der afviger væsentligt for indholdet på præsentationen, må jeg påpege, at indholdet er på grænsen til det misvisende.

Ikke ét sted i præsentationen nævnes det, at

området ikke er udlagt i kommuneplanen til solcellepark.

Der bruges flittigt citater fra Solrød Kommunes klimaplan, uden så meget som at nævne med et eneste ord, at man endnu har til gode at gå i tæt dialog med Solrød Kommune og Solrød Byråd.

Der vedlægges en vejledende tidsplan, som ikke er afstemt med Solrød Kommune, hvorved at man får et indtryk af kommunen som lokal myndighed har været inde over projektet.

I præsentationen står der endda at “Det er vigtigt med en åben og ærlig dialog og en transparent proces”.

Men helt ærligt. Det er hverken åbent eller ærligt, når man undlader at fortælle, at det projekt man har gang i, hverken er tilladt som det er nu, eller at man har undladt at tale med dem som i så fald måtte skulle give tilladelsen.

Jeg kender som sagt ikke projektet nærmere, så det ville være useriøst at sige “ja” eller “nej” til det fra min side, på det

nuværende vidensgrundlag.

Dog kan jeg sige, at jeg generelt er meget kritisk over for de tanker, som regeringen tidligere har haft om at pakke 1/5 af Solrød Kommune ind i solceller. Projekter i den skala, vil skæmme landskabet, begrænse kommunens udviklingsmuligheder på sigt, og vil komme til at ligge på noget af landets bedste landbrugsjord. Her virker det umiddelbart meget mere fornuftigt, at lægge solceller på vores kommunale bygninger, samt evt. at anvende tagarealerne på bygningerne i transportcenteret mellem afkørsel 31a i syd og Solrød Landsby i nord.

Kilde: Borgmester Emil Blücher

Kysten bliver hurtigst muligt sikret mod stormflod igen

Byrådet har på et ekstraordinært byrådsmøde godkendt genopbygningen af kystsikringen i det nordlige strandområde, hvor kystsikringen hovedsageligt består af klitter, der nu skal genetableres.

Det var en voldsom dag og nat for mange solrødder, da efterårsstorm og stormflod for nylig hærgede store dele af landet og herunder også Solrød Kommune, hvor særligt strandområdet blev hårdt ramt. Kystdirektoratet beskriver stormfloden som en 250-års hændelse med en vandstand på 1,70 meter over normale vandstande og bølger på 1,50 meters højde. De voldsomme vandmasser åd da også det meste af klitterne, der under stormens rasen opfyldte deres formål som kystsikring og beskyttede borgerne i det nordlige strandområde.

Flere steder er mere end 90 procent af klitteren dog nu væk, og stranden består derfor af en næsten plan sandflade mellem havet og den tilbageværende, smalle klitrække. Det efterlader området i en meget sårbar situation, og for at borgerne i området hurtigst muligt igen kan blive beskyttet mod stormflod, har byrådet på et ekstraordinært byrådsmøde besluttet at iværksætte genopbygningen af kystsikringen.

”Mine og resten af byrådets tanker og dybeste medfølelse går til de borgere, der

er blevet ramt under stormfloden. Vi ville ønske, at udfaldet kunne have været anderledes. Heldigvis holdt kystsikring i den nordlige del stort set stand mod vandmasserne ved hjælp af en kæmpe indsats fra både medarbejdere, frivillige og flere forskellige samarbejdspartnere. Ellers havde det set meget, meget værre ud. Vores kystsikring har også fået ros af Kystdirektoratet, som beskriver den som en meget, meget robust løsning. Det peger på, at det er den helt rigtige løsning for området, vi har etableret. Når det er sagt, er der heller ikke frit valg på alle hylder, hvad angår kystsik-

ring. Kystdirektoratet sætter nogle helt bestemte rammer for kystsikring, og de skal som myndighed godkende alle kystsikringsprojekter. Ingen ved, hvornår vi igen bliver ramt af en stormflod, men vi ved, at Køge Bugt og Solrød Kommune er et af de ti områder i Danmark, hvor risikoen for stormflod er størst. Derfor er det også afgørende, at vi hurtigst muligt får genetableret de klitter, som er blevet ædt af bølgerne, så det nordlige område igen er sikret. Samtidig ser vi selvfølgelig også ind i de erfaringer, vi generelt set har fået i forbindelse med stormfloden i forhold til resten af kystsikringen,”

sikringsprojekter om støtte. Det samme gjorde kommunen i 2021, hvor kystbeskyttelsesprojektet i området modtog lidt over 1,7 mio. kr. i støtte.

”Vi både håber og tror på, at vi i Solrød Kommune naturligvis er berettiget til støtte fra statens pulje. Uanset om vi modtager finansiel støtte eller ej, er vi i byrådet dog udmærket klar over, at det er en virkelig ærgerlig udgift for de berørte borgere. Omvendt kan vi konstatere, at uden kystsikring risikerer omkostningerne at blive meget, meget større. Kystsikring er ikke et ”nice to-projekt”, det er et ”need to-projekt”,” siger borgmester Emil Blücher.

Solrød Kommune

FAKTA

siger borgmester Emil Blücher og fortsætter:

”Jeg vil gerne understrege, at byrådet også er meget opsatte på, at der bliver etableret kystsikring i den sydlige del af kommunen hurtigst muligt, som under denne stormflod blev hårdt ramt. Det kræver dog, at borgerne bakker op om kystsikringen, og det håber vi virkelig, kommer til at ske.”

Kommunen og borgerne deler udgiften

Udgifterne til genetableringen af klitterne forventes at løbe op i 8,5 mio. kr. Det en regning, som kommunen og borgerne kommer til at

deles om. Kystbeskyttelsesloven slår nemlig fast, at det er dem, der har gavn af kystsikringen, der skal betale for den. Fordi kystsikringen overvejende sikrer private boliger, må kommunen ikke betale for hele udgiften, men Solrød Kommune må godt bidrage til betalingen, fordi kystsikringen er med til at bevare stranden og naturen i området, hvilket kommer alle kommunens borgere til gode. Derfor har byrådet besluttet, at borgerne i området skal stå for 50 procent af udgiften, og at Solrød Kommune betaler de resterende 50 procent. Solrød Kommune vil søge statens pulje til kyst-

Byrådet har på et ekstraordinært byrådsmøde den 1. november godkendt at iværksætte genopbygningen af kystsikringen i den nordlige del af strandområdet. Genetableringen forventes at løbe op i 8,5 mio. kr., hvoraf Solrød Kommune betaler for 50 procent af udgifterne, og de berørte borgere betaler for de resterende 50 procent. Beløbet finansieres af kassebeholdningen. Berørte borgere får direkte besked om genetableringen af kystsikringen. Kystsikringen i det nordlige område kommer til være magen til den kystsikring, der allerede var etableret. Det skyldes dels, at et anderledes projekt ville skulle igennem endnu en godkendelsesproces hos Kystdirektoratet, der er myndighed på området, og at Kystdirektoratet sætter nogle specifikke rammer og krav til kystsikring.

Vi bor her.dk for Solrød og omegn LOKALE NYHEDER – HELT GRATIS

VIBORHER.DK FOR SOLRØD OG OMEGN AVIS

Avisen udkommer én gang om måneden op til den sidste i måneden. Med annoncer fra lokalområdet og lokale artikler.

www.viborher.dk (netavis)

Lokale nyheder fra Solrød og omegn – hvad sker der i vores kommune. Her har man mulighed for at annoncere med moduler på hjemmesiden viborher.dk

viborher.dk er også på Facebook

På vores Facebook kan du læse spændende artikler fra Solrød og omegn, samt deltage i en konstruktiv debat.

For annoncering kontakt

Henning på mail: arlomedier@gmail.com eller mobil: 40 38 15 01

For pressemeddelelser, artikler eller læserbreve kontakt

Medieansvarlig Lotte på mail: lab@viborher.dk

Alle er velkomne til at sende os tips/pressemeddelelser uanset om du / I er privatperson, erhvervsdrivende eller en forening.

GUDSTJENESTER

Søndag den 3. december

Solrød Strandkirke kl. 11.00

Gudstjeneste - 1. søndag i advent

Præst: Charlotte Gravesen

Tirsdag den 5. december

Solrød Kirke kl. 19.30

Aftengudstjeneste - syng julen ind Præst: Charlotte Gravesen

Søndag den 10. december

Solrød Strandkirke kl. 11.00

Gudstjeneste - 2. søndag i advent (de ni læsninger)

Præst: Mona Møberg Larsen

Søndag den 17. december

Solrød Strandkirke kl. 11.00

Gudstjeneste - 3. søndag i advent

Præst: Rebecca Cecilie Hoffmann

Lørdag den 23. december

Solrød Strandkirke kl. 15.00

Lillejuleaften omkring flyglet

Præst: Mona Møberg Larsen

Juleaften

Søndag den 24. december

Solrød Strandkirke kl. 10.30 og 12.00

Julegudstjeneste for børn

Præst: Mona Møberg Larsen

Solrød Strandkirke kl. 14.00 og 15.30

Julegudstjeneste

Præst: Charlotte Gravesen

Solrød Kirke kl. 14.00 og 15.30

Julegudstjeneste

Præst: Rebecca Cecilie Hoffmann

Mandag den 25. december

Solrød Strandkirke kl. 11.00

Gudstjeneste - 1. juledag

Præst: Rebecca Cecilie Hoffmann

Tirsdag den 26. december

Solrød Strandkirke kl. 11.00

Gudstjeneste - 2. juledag

Præst: Mona Møberg Larsen

Søndag den 31. december

Solrød Strandkirke kl. 15.30

Gudstjeneste - nytårsaften

Præst: Charlotte Gravesen

Syng julen ind i Solrød Kirke

Kom og vær med til at synge julen ind ved gudstjenesten i den stemningsfulde Solrød Kirke tirsdag den 5. december kl. 19.30. Charlotte Gravesen er præst.

Sammen skal vi synge julesalmer ledsaget af jazzede toner fra Adventskvartetten, som består af Anna Kruse (sang), Mia Engsager (trombone), Eva Malling (kontrabas) og organist Lars Ruuth (keyboard). Adventskvartetten spiller og synger også nogle numre, som du kan læne dig tilbage og lytte til.

Efter gudstjenesten serverer menighedsrådsmedlem Inge Bonnesen sin berømte hjemmelavede gløgg i våbenhuset. Den sørger for indre varme, inden vi forlader kirken og skal ud i kulden.

De ni læsninger

Søndag den 10. december kl. 11.00 er temaet ved gudstjenesten i Solrød Strandkirke “De ni læsninger”, som er en gammel engelsk tradition.

Mona Møberg Larsen er præst ved musikgudstjenesten, hvor der gennem ni bibeltekster fortælles om, hvad der sker fra jordens skabelse til syndefaldet.

De ni klassiske tekster læses op af deltagere ved gudstjenesten. Det er tekster, som alle kan forstå, da de er taget fra Bibelen 2020 – den seneste oversættelse af Bibelen.

Organist Ove Mathiesen spiller et stykke musik til hver af de ni læsninger, og han akkompagneres af Sigrid Kongshøj-Munch på bratsch og violin og Solrød Strandkirkes pigekor.

Der skal naturligvis også synges salmer denne søndag – bl.a. ”Blomstre som en rosengård”.

DECEMBER 2023

FREDAGSTRÆF

Fredagstræf i Jersie Sognehus rykkes til lørdag den 16. december kl. 13.00-17.00. Vi holder en traditionel julefrokost.

Billetter á 75 kr. kan købes på tlf. 5614 2288, i Jersie Sognehus eller i Solrød Strandkirke (i kordegnens åbningstid - se nedenfor).

TIRSDAGSCAFÉEN

Den 12. december kl. 14

Juleafslutning med gløgg, æbleskiver, knas, sange, underholdning og masser af julehygge.

Menighedsrådsmøde Næste møde er den 18. januar 2024 kl. 18 i Solrød Strandkirke. Dagsorden kan hentes i våbenhuset fem dage før mødet.

Næste annonce kommer i viborher.dk onsdag den 20. december.

KIRKEKONTORET

Mosevej 1, 2680 Solrød Strand Telefon 5614 0055 kordegn@solrodkirker.dk

Kontoret er åbent: Mandag og tirsdag kl. 10-14 Onsdag kl. 12-14

Torsdag kl. 10-14 og kl. 15-17 (efter aftale) Fredag kl. 10-13

Er mine venner her også? - Familiegudstjeneste om Noas Ark

Dagens fortælling handler om Noas Ark. Bank! Bank! lyder det. Noa er i gang med at bygge sin kæmpeark til et par af alverdens dyr for at redde alt liv på jord fra den store syndflod.

Børnene er med. De tæller bedeslagene før gudstjenesten 1-2- … Og da Noa har hamret sin ark færdig, kalder han børnene til arken, og de bliver skrevet op som passagerer med deres sovedyr under armen: giraf, skildpadde, bjørn, æsel …

Fædrene styrer de store bølger af blåt stof … - Det er nu så hyggeligt at have sammen, siger et par glade bedstemødre, som hver især har taget deres barnebarn med. Historien ender jo heldigvis godt for arken og dens passagerer, og kirke- og kulturmedarbejder Anette tryller en regnbue ud af sin bukselomme, som forældrene hjælper med at hænge op over arken.

Havdrup kirke

Syng julefreden ind

I december sætter vi fokus på fred i en verden fyldt af konflikter. Det sker også, når organist Peter Plougmann og kirkesanger Anette L. Hemmingsen inviterer til Syng julefreden ind søndag den 10. december i Havdrup Sognehus kl. 15-17.

Sangene bliver en blanding af julesange med udgangspunkt i den del af det kristne budskab, der handler om at stifte fred i verden, suppleret med julekalendersange for børn og barnlige sjæle.

Undervejs hygger vi os med gløgg og æbleskiver, og det plejer at være gratis. Men i år opfordrer vi kærligt til at donere 25 kr. for trakte-

mentet på MobilePay 59 458, mærket ”fred”. Vi sælger også lodder til 10 kr./ stk., 3 for 25 kr. Gevinsten er en dejlig julekurv med godter og lækkerier.

De penge vi samler ind, sender vi til Folkekirkens

Nødhjælp, som arbejder i de aktuelle konfliktområder uden skelen til folks religiøse tilhørsforhold. Vi satser på et kunne sende et godt beløb af sted.

Havdrup kirke

Gudstjenesten slutter med nadver for børnene, som stiller sig op i en fin række for at få en oblat og et lille bæger med druesaft. En dreng løber hurtigt tilbage til sin mor med glasset i hånden og udbryder: Mor, mor, hun sagde det her var blod! - Ja, vi tilbyder nadver

ved familiegudstjenester for at give børn og voksne mulighed for at blive mere fortrolig med denne eksotiske del af gudstjenesten, siger Bente præst. - Vi lærer stille og roligt, hvad det handler om.

Bagefter er der fællesspisning med helt almindelig

mad og vand at drikke til. Med ved bordet sidder også et ældre par, som er kommet alene. - Vi kan nemlig godt lide den mere uhøjtidelige stemning ved familiegudstjenesterne, smiler de. Havdrup kirke

Vil du med på solhvervsvandring?

Præst Kristine Stricker Hestbech inviterer til solhvervsvandring på Solrød Strand fredag den 22. december kl. 15-17.

Det er en stille, meditativ vandring midt i julestads og glimmer, fortæl-

ler Kristine: - Vi går langs stranden - ind i mørket for at tage afsked med det, og vi gør os klar til at tage imod lyset i naturen og i julenat med bønnen om, at Gud må lyse på os og på vores skrøbelige verden.

Interesserede mødes kl. 15 ved Strandens Hus på Østre Strandvej, Solrød Strand. Påklædning efter vejret, medbring gerne lidt varmt at drikke.

Havdrup kirke

Fred begynder med dig

Gudstjenesten første søndag i advent fejres hvert år som en fredslys-gudstjeneste. Fredslyset kommer fra fødselsgrotten i Betlehem, og traditionen er et af Sct. Georgs Gildernes landsdækkende aktiviteter.

Fredslyset bringes ind i Havdrup Kirke den 3. december kl. 16. Efter gudstjenesten serverer medlemmer af menighedsrådet en kop kaffe udenfor på kirkegården.

Man er velkommen til at medbringe egen lanterne og tænde dens lys ved Fredslyset og lade det lyse videre foran døren hjemme i juletiden. Fredslyset står tændt på kirkegården helt frem til Hellig3Kongers aften den 6. januar.

Havdrup kirke

Det sker i Jersie - Kr. Skensved

Glædelig jul

Fra alle os til alle jer – rigtig glædelig jul. Vi har sammensat et godt juleprogram for jer – med smukke julegudstjenester for hele familien, en hyggelig julefrokost og masser af julesang. Fra både personale, præster og menighedsråd i Jersie og Kr. Skensved ønsker vi alle en rigtig glædelig jul og et godt, lykkebringende nytår.

JULEFROKOST

Som altid i december rykker vi vores fredagstræf til en lørdag – hvor en traditionel julefrokost og det dejlige samvær er i højsædet. Det er en ﬁn måde sammen at byde julen velkommen. Det koster 75 kr. pr. person at deltage. Husk tilmelding på tlf. 56 14 22 88, eller du kan købe din billet i Solrød Strandkirke.

Lørdag den 16. december kl. 13.00-17.00 i Jersie Sognehus

Jule-syng-sammen

Vi har i efteråret afholdt en række syng-sammen-eftermiddage. I december står fællessangen naturligvis i julens tegn. Kom til et par hyggelige timer, hvor vi skal synge alle de klassiske julesalmer og julesange.

Torsdag den 7. december kl. 16.00-18.00 i Jersie Sognehus

Kontakt

 Sognepræst Christina I. Wandel, tlf. 5127 1190, ciw@km.dk

 Sognepræst Hanne E. Schmidt, tlf. 4025 0050, hasc@km.dk

 Kordegnekontoret, tlf. 5614 0055, anma@km.dk

Julekoncert

Vi har arrangeret en hjertevarm julekoncert med Laura Kjærgaard, der tidligere har sunget sig helt til ﬁnalen i X Factor. Med energi, indlevelse og humør kan hun med sin stemme levere de smukkeste julekoncerter. ALT UDSOLGT

Torsdag den 14. december kl. 19.00-20.30 i Jersie Sognehus

www.jersie-skensved.dk

 Jersie Kirkegård, tlf. 2173 7969, jalh@km.dk

 Jersie Sognehus, tlf. 5614 2288, 7204@sogn.dk

Mød os på facebook facebook.dk/jersiekirke

Gudstjenester i Jersie Kirke

Søndag den 3. december kl. 10.30

1. søndag i advent — Gudstjeneste med De 9 Læsninger og frokost bagefter

Hanne Elisabeth Schmidt

Søndag den 3. december kl. 14.00

1. søndag i advent i Kr. Skensved Kirke

Christina Ines Wandel

Tirsdag den 5. december kl. 14.00

Andagt på Plejecenter Christians Have

Hanne Elisabeth Schmidt

Søndag den 10. december kl. 10.30

2. søndag i advent

Christina Ines Wandel

Søndag den 17. december kl. 10.30

3. søndag i advent

Hanne Elisabeth Schmidt

Onsdag den 20. december kl. 14.00

Juleandagt på Plejecenter Christians Have

Hanne Elisabeth Schmidt

Søndag den 24. december kl. 11.00

Juleaftensdag - Familiegudstjenestemed Lars Jochimsen og hans gospelkor

Christina Ines Wandel

Søndag den 24. december kl. 12.30

Juleaftensdag

Hanne Elisabeth Schmidt

Søndag den 24. december kl. 14.00

Juleaftensdag

Hanne Elisabeth Schmidt

Søndag den 24. december kl. 15.30

Juleaftensdag i Kr. Skensved Kirke

Christina Ines Wandel

Mandag den 25. december kl. 10.30

Juledag

Christina Ines Wandel

Tirsdag den 26. december kl. 10.30

2. juledag

Hanne Elisabeth Schmidt

Søndag den 31. december kl. 10.30

Nytårsaftensdag

Christina Ines Wandel

Mandag den 1. januar kl. 16.00

Nytårsdag — Med champagne og kransekage

Christina Ines Wandel

Et lift til gudstjeneste

Du kan få et lift af kirkebilen, når du skal til gudstjeneste i Jersie Kirke. Vi kører efter en fast rute. Ring til Jersie Sognehus på 5614 2288 og lav en aftale med kirkebilen.

Julen i Jersie

Ingen jul uden julegudstjeneste, julesalmer og julefrokost. Alt det – og meget mere – er på tapetet i december i Jersie og Kr. Skensved sogne.

Elsker du at samle familien og gå til en traditionel julegudstjeneste, er der hele fire gudstjenester at vælge mellem på juleaftensdag. Første gudstjeneste, der er særligt velegnet for familiens mindste, foregår i Jersie Kirke kl. 11-12. Derefter er der tre yderligere julegudstjenester den dag – kl. 12.30 i Jersie Kirke, kl. 14 i Jer-

sie Kirke og kl. 15.30 i Kr. Skensved Kirke. Første og anden juledag er der julegudstjeneste kl. 10.30 i Jersie Kirke. Der er en helt særlig stemning i kirken ved juletid – og derfor er det også en særlig tradition for mange familier at gå i kirke. Faktisk er juleaften den dag, hvor flest danskere går i kirke.

Julekoncert og julefællessang

Julesalmer og julesang er også en fast og vigtig del af

julen. I år afholdes der en smuk julekoncert med Laura Kjærgaard, der tidligere har sunget sig hele vejen til X Factor-finalen. Hun giver koncerter rundt omkring i landet – med hendes smukke, helt unikke stemme. Denne julekoncert er desværre allerede udsolgt.

Julens salmer og smukke sange kan heldigvis også opleves til fællessang i Jersie Sognehus. Det er torsdag den 7. december kl. 16-18 i Jersie Sognehus. Her vil organist i Jersie Kirke, Esben Nordborg Møller, sørge for musikken til julens sange og salmer. Alle kan synge med og synge julen ind. Under-

Rundt om et

vejs vil der være kaffe og kage.

Julefrokost

Som prikken over i’et byder Jersie Sognehus også på en traditionel julefrokost. Lørdag den 16. december kl. 13-17 vil der være dækket op til julefrokost. Det er det normale ’fredagstræf’, som i julens anledning bliver afholdt en lørdag og som traditionel julefrokost. Alle er velkomne. Husk blot tilmelding på tlf. 56 14 22 88 eller at købe en billet i Solrød Strandkirke. Det koster 75 kr. pr. person at deltage. Se mere på www.jersie-skensved.dk Jersie kirke

flygel lillejuleaften

Lørdag den 23. december kl. 15.30 kan du være med til decembers hyggeligste jule-syng-sammen-arrangement i Solrød Strandkirke.

Præst Mona Møberg

Larsen fortæller juleevangeliet, og organist Ove Mathiesen lader fingrene flyve hen over flyglets tangenter til de julesange og -salmer, som DU har lyst til at synge. Undervejs i ønskekon-

certen synger Solrødkvartetten salmer og Christmas Carols. Solrødkvartetten består af fire lokale og meget dygtige sangere, der også slår deres folder i andre kor.

Bagefter er der gløgg og småkager i konfirmandlokalerne, hvor vi ønsker hinanden glædelig jul. Solrød Sogn

December måned byder på mange spændende juleaktiviteter i Jersie og Kr. Skensved kirker og Jersie Sognehus.

www.jersie-skensved.dk

Det sker i Jersie - Kr. Skensved

Julehjælp 2023

Jersie-Solrød Menighedspleje uddeler julehjælp til trængte familier, par og enlige, der bor i Solrød Sogn og Jersie-Kr. Skensved Sogne.

For at ansøge om julehjælpen skal du udfylde et ansøgningsskema og bl.a. oplyse din samlede indtægt, senest den 5. december 2023.

Ansøgningsskema kan afhentes og aﬂeveres på Kordegnekontoret, Mosevej 1, 2680 Solrød eller Jersie Sognehus, Birkevænget 40, 2680 Solrød.

Når Jersie-Solrød Menighedspleje har behandlet din ansøgning, får du senest den 10. december besked, om du er kommet i betragtning til julehjælpen.

Al information bliver behandlet fortroligt og efterfølgende destrueret.

Vi håber, at alle, der har brug for hjælpen, vil ansøge.

Både børn og voksne skal kunne se frem til en god jul.

Med venlig hilsen

Jersie-Solrød Menighedspleje

Månedsblad DECEMBER 2023

JULENS GUDSTJENESTER

JULEAFTEN

Søndag 24. december

Havdrup Kirke

??kl. 12.30 + kl. 14.00 + kl. 15.30

Præst Kristine Stricker Hestbech

JULEDAG

Mandag 25. december

Havdrup Kirke kl. 11

Præst Bente Lybecker

2. JULEDAG

Tirsdag 26. december

Havdrup Kirke kl. 11

Præst Kristine Stricker Hestbech + Maria Gasior medvirker på tværfløjte

NYTÅRSAFTEN

Søndag 31. december

Havdrup Kirke kl. 15

+ champagne & kransekage

Præst Bente Lybecker

SYNG JULEN IND

Fællessang: Syng julefreden ind Søndag 10. december

Havdrup Sognehus kl. 15-17

med Anette L. Hemmingsen & Peter Plougmann

+ gløgg & æbleskiver

KIRKEBIL: Alle i Havdrup Sogn som har brug for kirkebil kan benytte bilen gratis

Ring efter Dantaxi tlf. 4 x 48 og få regningen sendt til Havdrup Kirke

GUDSTJENESTER

Fredslysgudstjeneste

1. søndag i advent 3. december

Havdrup Kirke kl. 16 + kaffe

Fredslyset bæres ind i kirken

Præst Kristine Stricker Hestbech + Maria Gasior på fløjte

2. søndag i advent 10. december

Havdrup Kirke kl. 11

Præst Kristine Stricker Hestbech

3. søndag i advent 17. december

Havdrup Kirke kl. 11

Præst Bente Lybecker

TRO & SJÆLESORG

Skovbadning i præstegårdshaven Torsdag 14/12 kl. 16-18

Instruktører: Kristine Stricker Hestbech & Ida Stricker Previati Hestbech

Solhvervsvandring på Solrød Strand med Kristine Stricker Hestbech

Fredag 22/12 kl. 15-17

Mødested: Strandens Hus på Østre Strandvej senest kl. 15

Påklædning efter vejret, medbring drikkelse

KONTAKT:

PRÆST Bente Lybecker tlf. 5151-7749; BLY@km.dk

PRÆST Kristine Stricker Hestbech tlf. 4048-0388; kshe@km.dk

KORDEGN Majbritt Gilvang tlf. 2311-1591; magk@km.dk

INF O

Vi strikker dåbsklude og trøstedyr

Mandag 4/12 kl. 10-12 med Pernille Mejslov

Filmcafé

Tirsdag 5/12 kl. 19-22

Julefilmsoverraskelse + æbleskiver og godter

Sognecafé

Onsdag 6/12 kl. 10-12: Strik og spil Onsdag 13/12 kl. 12-15:

Julefrokost med sang og hygge

Tilmelding til Britta: 4046-5441

Menighedsrådsmøde

Torsdag 7/12 kl. 17.30-21

Åbent for interesserede

Brætspil for voksne Mandag 11/12 kl. 13

Instruktør: Paule Rivière

Mænd & Mad

Torsdag 14/12 kl. 17-22

Mandefællesskab med mad, samvær og gode oplevelser. Juleafslutning

JULEHJÆLP - især til børnefamilier Du kan ansøge

- online på kirkens hjemmeside

- sende mail til præst Bente Lybecker: BLY@km.dk eller

- aflevere brev i sognehuset

OBS: Ansøgningsfrist: søndag 10/12

ALLE ARRANGEMENTER i Havdrup Sognehus Bistrupvang 33, 4622

Direktør Jesper Reming

Tangbæk er fritaget for tjeneste

Flertallet i Økonomiudvalget i Solrød Kommune har den 8. november 2023 anbefalet byrådet, at samarbejdet med direktør Jesper Reming

Ny udstilling:

Tangbæk skal ophøre. Begrundelsen er, at kommende ændringer i ansvarsområderne i direktionen betyder, at der er brug for

andre kompetencer i direktionen i Solrød Kommune. Det er byrådet, der træffer den endelige beslutning i sagen.

Jesper Reming Tangbæk er fritaget fra tjeneste, indtil byrådet træffer en beslutning på byrådsmødet den 29. november 2023. Solrød Kommune

Alletiders Pyrus på Greve Museum

I år kan hele familien komme i ægte julestemning og gå på opdagelse i Pyrus' store og magiske univers, når Greve Museum viser særudstillingen Alletiders Pyrus.

Pyrus optrådte for første gang i TV 2's julekalender Alletiders Jul i 1994. Siden blev det til yderligere tre julekalendere og en spillefilm, som alle er instrueret af Martin Miehe-Renard.

Historien handler om den livlige og sorgløse arkiv- og hiphop-nisse Pyrus, som trods sine ellers gode intentioner, ofte får rodet sig ud i problemer. Serien har gennem årtier taget både store og små med storm, og igen i år viser TV2 Pyrus i den bedste sendetid.

I udstillingen på Greve Museum er der bl.a. mulighed for at opleve Pyrus' originale nissedragt, Frejas og nissepigen Kandis' kjoler og rigsarkivar Bertramsens skrivebord. For museumschef Mette Tapdrup Mortensen var der ikke tvivl om, at

Pyrus skulle være centrum for årets juleudstilling:

"Pyrus er en ikonisk figur med en stovr fanskare opbygget gennem 30 år. Det er helt i tråd med Greve Museums ånd at være stedet, hvor danskerne kan møde kulturarv i al sin mangfoldighed. I vores stuehus fra 1800-tallet pynter vi hvert år op til jul som i gamle dage. Vi er ikke Rigsarkivet, men vores lokalarkiv er faktisk en guldgrube af spændende historier. Vi elsker juleudstillinger på Greve Museum, og det er jo vores kerneopgave at formidle, hvordan fortiden og nutiden mødes," fortæller Mette Tapdrup Mortensen.

Nostalgi på tværs af generationer I udstillingen bevæger du

dig rundt mellem et stort udvalg af flotte rekvisitter, originale tegninger og en flot model af Nissebo. Du kan endda "gå glad i bad" i den store urtepotte, som Pyrus og de andre nisser brugte. I forlængelse af udstillingen er der mange spændende juleaktiviteter for både børn og voksne. F.eks. afholder Greve Museum en nostalgi-fredagsbar for dem, der var børn i 90'erne, og så inviteres børnefamilierne til Jul på gården, hvor de bl.a. kan lave julegaver og besøge museets arkiv. Udstillingen kan opleves fra torsdag den 16. november 2023 frem til søndag den 7. januar 2024.

Greve Museum

Vi skal ikke behandle symptomet - vi skal fjerne årsagen

Kender du til

Ÿ Oppustethed, mavesmerter

Ÿ Intolerance og allergi

Ÿ Dårlig fordøjelse

Ÿ Kroniske smerter

Ÿ Forhøjet blodtryk

Ÿ Hovedpine

Lad os sammen fjerne årsagen til symptomerne, så du kan få det bedre.

Salon Vibe ❤

Din personlige frisør

Trænger dit hår til at blive forkælet?

Så er du velkommen i min hyggelige lille salon, hvor håret er hovedsagen.

Hjemmeklip e er a ale Flexible åbningstider

Grønnegade 6 Hastrup 4621 Gadstrup 5364 5908

Foto: Søren Hartvig/Frontier2Film/TV 2

I BUTIKKEN

JULEFROKOST

Marinerede sild med karrysalat, stegt fiskefilet med citron og remoulade, ribbenssteg med rødkål, sylte med sennep og rødbeder, leverpostej med bacon og champignon, risalamande med kirsebærsauce, brød og smør. Udvalget kan variere fra butik til butik.

Bestil i butik eller på meny.dk senest 4 hverdage før afhentning og senest 22/12. Minimum 10 kuverter. Forbehold for udsolgt.

PR. KUVERT

NYTÅRSMENU

APPETIZER: Rillette af gris og bærsylt i skal af butterdej. Laksesalat i skal af butterdej.

FORRET:

Skovsvampesuppe med kantareller og Karl Johan svampe med spicy knas og æbleperler. Hertil brød og smør.

HOVEDRET: Oksemørbrad med balsamicosauce, kartoffelgratin, rødbedepuré og syltet græskar.

DESSERT:

Martha kage – helt tynd og sprød bund af kiks med en frisk passionsfrugtmousse og overtrukket med hindbærglace. Hertil mango og passionsfrugt coulis, crumble med pistacie-krokant og friske blåbær.

Bestil i butik eller på meny.dk senest 30/12 og afhent 31/12. Minimum 2 kuverter. Forbehold for udsolgt.