ViaVivo.februari.editie65

Schelfhout

Voor oog en oor

Valentijn

Liefde op jouw manier

Wereld Gehoordag

In gesprek met de KNO-arts

Marie Méro

Elegantie en comfort in Sluis

De natuur in Wandelen, lente en fotografie

Internationaal talent

Lafayette Sur Mer te Breskens

Proef onze warme en gastvrije sfeer in onze compleet vernieuwde zaak!

Culinaire beleving met prachtig uitzicht op de Jachthaven Breskens

Privé dineren? Dat kan ook! Lafayette Sur Mer beschikt naast het restaurant over een exclusieve ruimte voor gezelschappen: van één lange tafel voor circa 30 personen tot meerdere tafels voor een intiemer gevoel. Vraag gerust naar de mogelijkheden; het team denkt graag met u mee.

Of proost met familie of vrienden aan de trendy bar voor een heerlijke cocktail, goede wijn, of een lekker belgisch biertje om de alledaagse hectiek te vergeten. De stijl is hedendaags trendy, met een knipoog naar de zee maar harmonieus gecombineerd met moderne strakke accenten. Deze unieke details versterken de warme gastvrijheid en maken een verblijf bij Lafayette Sur Mer tot een onvergetelijke ervaring. Laat u verrassen… en we zijn er zeker van dat u terug komt!

INHOUD

Wereld Gehoordag

Schelfhout

Goede nachtrust

Landgoed de Uitkijk

Valentijn 21 Marie Méro 23 Grenzeloos

25 Aan tafel bij

Groendoen

29 ‘t Ommetje van Hoofdplaat

31 Natuurfotograaf Martin Claeye

33 Charlotte Verminck

37 Voor het plezier

11e jaargang nummer 65 Februari 2026

Uitgave/copyright Via Vivo Magazine®: Via Vivo BV, Communicatielaan 5Q, 4538 BV Terneuzen

Tel: +31 (0)85 029 0023 – info@viavivomagazine.nl

Vormgeving: Madalco Media BV

Zoë Reker

Lynn Vermast

Redactie: Carlo Ultee – Conny Tanghe – Mario de Wilde – Inge Verschuren – Cora Verhelst

Eindredactie: Conny Tanghe redactie@viavivomagazine.nl

Fotografie: Alexander van Waesberghe Mario de Wilde

Oplage: 50.000 stuks

Selectie Nederland: Gemeente Hulst, Gemeente Terneuzen, Gemeente Sluis Selectie Belgie: Stekene, St.Gillis-Waas, Kemzeke, Maldegem, Kaprijke, Knokke.

Advertentie-acquisitie:

Lisette Groosman - Cauwels (+31)6 53143206 Alexander van Waesberghe (+31)6 55776150

Ook online te lezen op: www.viavivomagazine.nl

© Copyright 2025 Via Vivo Magazine® is een uitgave van Via Vivo BV te Terneuzen. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd en/of openbaar worden gemaakt door middel van druk, fotocopie, film of op welke andere wijze dan ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Via Vivo Magazine® is een gedeponeerd Handelsmerk van Via Vivo BV te Terneuzen.

VOORWOORD

Het jaar is alweer volop op gang en de maanden februari en maart nodigen uit om te genieten van kleine geluksmomenten en warme attenties. Liefde hangt in de lucht en in editie 65 van ons Via Vivo Magazine nemen we je mee langs verhalen die inspireren, ontmoetingen die verrassen en ideeën die deze maanden nét dat beetje specialer maken. Of het nu gaat om een knusse avond thuis, een goed gesprek bij een kopje koffie of een zelfgemaakt Valentijnsgeschenk, hier vind je volop manieren om iemand te verrassen of gewoon jezelf te verwennen.

In deze editie besteden we aandacht aan het belang van een goede nachtrust en delen we tips om beter te slapen. Rondom dit artikel vind je advertenties van regionale specialisten. Heb je last van slapeloze nachten? Breng dan zeker eens een bezoek aan deze experts en ontdek hoe je weer uitgerust aan de dag kunt beginnen.

Onze redacteurs gingen uiteraard ook weer op pad voor inspirerende ontmoetingen. Zo spraken we met Steven en Ruben van der Elst, de sympathieke zaakvoerders van het Belgische modemerk Marie Méro, die binnenkort hun dertiende conceptstore openen in Sluis. In Oostburg bezochten we Jordy Geijsels, de nieuwe eigenaar van Bistro Nando, en hadden we ook een gezellig gesprek met Charlotte Verminck, filmregisseuse die op het punt staat internationaal door te breken.

Uiteraard ontbreken onze vaste rubrieken niet. Voor de hobbypagina spraken we met voormalig stadsdichter Rogier de Jong uit Aardenburg, die laat zien hoe je een goed gedicht schrijft. In ‘Aan tafel bij…’ waren we bij de 92-jarige Pierre Schauwvliege, de laatste kolenboer van Zeeuws-Vlaanderen. Zijn verhaal en lievelingsrecept lees je verderop in deze editie. Ook besteden we aandacht aan Wereld Hoordag, jaarlijks op 3 maart. En in de rubriek Grenzeloos staat deze keer chocolade centraal. We ontdekten hoe mensen in België en Nederland deze zoete lekkernij beleven en welke kleine, verrassende verschillen er zijn.

En alsof dat nog niet genoeg is, zijn er ook nu weer volop prijzen te winnen. Van verrassende cadeaus tot heerlijke ervaringen: blader snel door, doe mee en wie weet ben jij dit keer één van de gelukkige winnaars. Geniet van deze frisse, nieuwe editie van Via Vivo Magazine, vol verhalen, inspiratie en mooie momenten om even bij stil te staan. En vergeet niet af en toe iemand te verrassen met een klein gebaar of een lief woord, het is tenslotte de maand van de liefde.

Namens de makers,

Veel leesplezier!

Ping Mai Praktijk voor acupunctuur

Acupunctuur zet het lichaam aan om zichzelf op natuurlijke wijze te genezen.

Het is in te zetten voor een grote verscheidenheid aan klachten;

O.a. bij

• artrose

• hoofdpijn, migraine

• allergiën, hooikoorts • overgangsklachten

• nek-, rug- en schouderklachten • menstruatieklachten

• slapeloosheid

ZEER EFFECTIEF BIJ CHRONISCHE PIJN

Heidi Tieleman

Binnenpad 12A

4576 CD Koewacht

Tel. 06-46742398 www.pingmai.nl

zakelijk en particulier

Stouten - Verboom | Braakmanlaan 14c | 4521 AA Biervliet +31 6 41479323 | info@leenz.nl | www.leenz.nl

Laat je informeren bij dé specialist in Zeeland: van Westen® mannen in Zaamslag.

• Tijdens chemotherapie

• Bij gedeeltelijke of volledige kaalhoofdigheid

• In geval van acuut extreem haarverlies

• Bij dunner wordend haar en een terugtrekkende haarlijn

• Bij diverse problemen met de hoofdhuid

• Gecertificeerde medi kapper

HAAR VOOR IEDEREEN

Je haar verliezen heeft veel impact. Haar- en hoofdhuiddeskundige en haarwerkspecialiste Willeke Pietersma van De Haarzaak in Koewacht helpt al meer dan 25 jaar mensen met oplossingen die ervoor zorgen dat zij zich weer zeker en blij voelen, ondanks verlies van hun haar en/of hoofdhuidproblemen. Haar missie is MOOI HAAR VOOR IEDEREEN, en dat is geen mission impossible gebleken.

“Mooi haar voor iedereen is geen utopie”, verklaart Willeke. “Met haarstukjes, volledige haarwerken en clip extensions kom je mooi voor de dag, ook met haar- en hoofdhuidproblemen. Via een microscopisch onderzoek van de hoofdhuid krijgen we een goed beeld van het probleem. Aan de hand van de uitslag en op basis van onze expertise geven wij passend advies. Onze unieke dermatologische verzorgingsproducten brengen en houden haar en/of hoofdhuid in optimale conditie. Deze brengen en houden haar en/of hoofdhuid in de meest optimale conditie. Tegenwoordig kan met deze specialistische producten, die alleen gecertificeerde specialisten mogen verstrekken, zoveel bereikt worden. Ben je er tijdig bij, dan kan zelfs haarverlies door erfelijkheid of door ouder worden geremd worden. Is je haar dunner aan het worden, dan is het het beste daar preventief op te werken. Ook tijdelijke kale plekken of een teveel aan haarverlies vanwege een ziekte of stress kunnen met deze verzorgingsproducten behandeld worden.

Schaamte is onnodig, maar we hebben alle begrip voor de onzekerheid die je kunt voelen. Daarom nemen we graag de tijd en de ruimte om jouw situatie te bespreken, met alle zorg voor jouw privacy. Onze haarwerken zijn van 100% echt haar, een premiumvezel of een combinatie van beide en niet meer te onderscheiden van echt haar.

ALLES DRAAIT OM HAAR

De Haarzaak heeft alle soorten haarwerken in het assortiment voor ieder budget. Mooi haar kan dus echt voor iedereen! Het aanmeten van een haarwerk is vakwerk. Willeke: “In een van onze privéruimtes maak je in alle rust kennis en kun je vrijblijvend en kosteloos je verhaal en wensen delen. Samen komen we tot een mooie oplossing. Weet je dat je je haar gaat verliezen door bijvoorbeeld chemobehandelingen en heb je je haar nog, dan kijken we goed naar de kleur en de valling van het haar. Maak tijdig een afspraak voor een intakegesprek. De Haarzaak heeft overeenkomsten met alle zorgverzekeriaars.

Willeke wordt bijgestaan door de assistent-haarwerkspecialiste Madelon de Bruijn, gediplomeerd kapper en gespecialiseerd in haaren hoofdhuidproblematiek en haarwerken. En parttime assistent en gastvrouw Dorthy Schreurs.

De Haarzaak is winnaar van:

De Haarzaak heeft verschillende awards gekregen en wordt vanuit heel Nederland en België bezocht vanwege de expertise en het persoonlijke aspect. Behalve haarwerken en huidverzorging vanuit haar- en hoofdhuidproblematiek heeft De Haarzaak ook oog voor het cosmetisch aspect met visagieadvies, cosmetica, huidverzorging en hoofdsjaals.

Het Zand 53 Koewacht 0114 361 494 | info@dehaarzaak.nl www.dehaarzaak.nl

Omdat ieder mens uniek is Omdat je soms een duwtje in de rug nodig hebt

Praktijk B. Buize, Acupunctuur

Long-Covid, hoofdpijn, spijsverteringsklachten, nekpijn, rugpijn, schouderklachten, slaapproblemen, menstruatieproblemen, zwangerschapsproblematiek, stress, overprikkeling, allergieën, eczeem, jeuk.

Breskens en Terneuzen

Tel: 06-44204974

Email: info@praktijkbbuize.nl

Website: www.praktijkbbuize.nl

MAATWERK VOOR IEDEREEN

WANT IEDER GEHOOR IS UNIEK. Iedereen is anders. Dus krijgt u bij Specsavers geen standaard hoortoestel, maar een hooroplossing die past bij uw gehoor en uw leven. Maatwerk dus. Klinkt duur? Valt mee. Onze Advance hoortoestellen hebben we namelijk zelf ontwikkeld, samen met prijs de we houden Daardoor markt de in fabrikanten beste de scherp en de kwaliteit hoog. Advance is exclusief verkrijgbaar bij Specsavers, inclusief gratis proefperiode, vijf jaar garantie én nazorg. Iedereen goed horen. Daar zorgen we voor

Specsavers Terneuzen Noordstraat 64 tel: 0115 784 070 Scan de QR, maak een afspraak.

MAART: MAAND VAN HET GEHOOR

In gesprek met de KNO-arts

Een piep in je oor na een dagje festival, je peuter met een oorontsteking of merken dat je minder hoort dan voorheen zijn momenten dat we aandacht geven aan onze oren. Omdat drie maart door de Wereldgezondheidsorganisatie is uitgeroepen tot Wereld Gehoordag (World Hearing Day) en maart daarom nationaal tot de maand van het gehoor is benoemd, gingen wij in gesprek met één van de drie kno-artsen van Zorgsaam Ziekenhuis in Terneuzen. Dokter Mieke Beel vertelde interessante weetjes en nuttige tips over onze oren. Wil jij goed blijven horen? Lees dan verder!

Wat zien de artsen in Terneuzen in de praktijk?

“We zien mensen van alle leeftijdscategorieën, met uiteenlopende problematiek. De veelzijdigheid hierin maakt voor mij mijn vak zo interessant. Kleine kinderen hebben nogal eens oorontsteking met infecties als oorzaak. Deze brengen we onder controle met medicatie of het plaatsen van buisjes. Af en toe komen we problemen tegen vanwege een genetische aandoening of aanleg voor gehoorverlies.”

WAT VERVELEND, DIE PIEP IN M’N OOR!

Jongeren komen vaak binnen met een lawaaitrauma. Na een concert bijvoorbeeld, of een fuif, kan het voorkomen dat je ineens een piep of suis in je oor hebt. Hoe schadelijk is dat? “Zo’n piep of ruis is een normale reactie in het oor na blootstelling aan veel decibellen. Je moet goed beseffen wanneer decibellen schadelijk zijn. Dat ligt niet alleen aan de hoeveelheid decibellen, maar ook aan hoe lang je eraan blootgesteld bent.” Mieke noemt een voorbeeld. “Mensen die veel met het vliegtuig reizen, adviseren wij een koptelefoon op te zetten met de noisecancelling aan, vooral op vluchten langer dan acht uur. Hoe verder je achterin het vliegtuig zit,

hoe hoger het aantal decibellen. Tijdens de take off en de landing is nog meer geluid. Het is goed om jezelf bewust te zijn van de geluidsomstandigheden waarin je je bevindt. Stel het volume van je koptelefoon in op maximaal 60% met noisecancelling en draag ‘m niet langer dan een uur zonder een pauze van tien à vijftien minuten te nemen”, is Miekes advies. “Je moet er niet hele dagen mee rondlopen. Je gehoor moet gewend zijn aan het dagdagelijkse lawaai. We zien hier mensen met een lawaai-intolerantie, die normale geluiden als abnormaal ervaren.

We proberen hen te helpen door hen stapsgewijs zichzelf opnieuw aan geluiden te laten wennen. Tinnitus ontstaat trouwens ook door andere oorzaken.

We stemmen de behandeling hierop af.”

MEER EN BETER HOREN

Voor mensen die beroepsmatig in herrie gewerkt hebben zonder gehoorbescherming of beginnende ouderdomsschade ondervinden, worden ondersteunende oplossingen gezocht zoals een gehoorapparaat of een chirurgische ingreep. “In geval van complexe gevallen werken we samen met het UZ Gent of het Erasmus in Rotterdam. Er zijn mooie oplossingen voor mensen met ernstig gehoorverlies of doofheid zoals het cochleair implantaat of partiële cochleaire implantatie.”

Het past in de actuele trend om het gehoor verder onder de loep te nemen. “We zien dat dit wel onder de bevolking speelt”, is Miekes ervaring. “Er worden tegenwoordig bijvoorbeeld studies naar het verband tussen slechthorendheid en dementie gedaan. Een goed gehoor is goed voor de mentale gezondheid, is de conclusie van wetenschappelijke onderzoeken.”

TIPS VAN DE KNO-ARTS

• Laat op tijd je gehoor testen.

• Gebruik liever geen wattenstaafjes voor je oren. Doe je dat toch, let dan op dat je niet te diep gaat en je trommelvlies beschadigt. Draai het wattenstaafje niet rond en gebruik het in een lepelende beweging naar buiten, alleen aan de voorkant van je oor.

• Houd je oor vettig met een druppel amandelolie of olijfolie om jeuk tegen te gaan.

• Kauwen, slikken, ontzwellende neusdruppels en ear poppers helpen bij dichte oren door verandering van luchtdruk.

• Heb je een suis of piep in je oor opgelopen, geef je oor dan rust. Heb je na 48-72 uur nog klachten, bezoek dan een arts om te voorkomen dat het niet meer weggaat.

ERKEND

SPECIALIST

ERKEND

Langeweg 43 - 4511 GB Breskens - T (0117) 30 80 69

E info@interieurbyerdem.nl - I interieurbyerdem.nl

SPECIALIST

Openingstijden: maandag gesloten, dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag 09.00 - 12.00 en 13.00 - 17.00 en woensdag 09.00 - 12.00

Chronische klachten? Ontdek gratis een nieuwe aanpak .

Stress, slecht slapen, aanhoudende vermoeidheid of chronische pijn kunnen een grote impact hebben op je dagelijks leven. Vaak ligt de oorzaak in een ontregeld zenuwstelsel het systeem dat stress en herstel regelt

Tijdens ons gratis informatiemoment ontdek je hoe NESA-therapie mensen helpt om binnen enkele sessies meer rust, betere slaap en minder klachten te er varen De behandeling is zacht, niet-vo elbaar en geschikt voor mensen die al langere tijd klachten hebben.

Benieuwd of dit ook voor jou kan werken? Schrijf je gratis in voor het informatiemoment in Terneuzen.

Datum: 18 februari 2026

Tijd: 10.30 uur - 11.30 uur

Locatie: Verlengde van Steenbergenlaan 29

Gratis aanmelden via: www.nesaclinics.nl/informatiemomenten

NIEUW IN HARTJE OOSTBURG:

Edelsmederij Stars, uw Goudsmid aan huis.

Al ruim 10 jaar uw vertrouwde adres in Terneuzen voor kwalitatieve handgemaakte sieraden van goud of zilver

U kunt bij ons terrecht voor:

*Herdenkings of as-sieraden

*Naar wens gemaakte opdrachten

*Reparatie en restauratie

*Inkoop goud en zilver

Wij werken uitsluitend op afspraak, voor het maken van een afspraak kunt u bellen met 06-50418165 of mailen naar info@edelsmederijstars.nl

Als u nieuwsgierig bent geworden kunt u ook een kijkje nemen op de webshop www.edelsmederijstars.nl

Oostburg heeft er een smaakvolle, nieuwe aanwinst bij! Bistro Nando is sinds kort geopend in het centrum. Een gezellige plek waar je terechtkunt voor een goede kop koffie, een smakelijke lunch, high tea of een sfeervol diner. Een plek waar je je meteen thuis voelt. Ook voor vers belegde broodjes om mee te nemen ben je bij Bistro Nando aan het juiste adres. Ideaal voor een snelle, lekkere lunch.

De bistro is een initiatief van eigenaar Jordy Geijsels, die samen met zijn enthousiaste team staat voor gastvrijheid, kwaliteit en persoonlijke aandacht. “Eten moet een beleving zijn,” vertelt Jordy. “We willen dat mensen hier komen om te genieten – van het eten, de sfeer en van elkaar.”

Bistro Nando ademt warmte en gezelligheid. Het nodigt uit om even te blijven zitten, terwijl de menukaart verrast met een mix van vlees- en visgerechten, er is voor ieder wat wils. Alles wordt bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten en veel liefde voor het vak.

Vier de liefde bij Bistro Nando! Ook voor speciale momenten ben je bij Bistro Nando aan het juiste adres. Laat je verwennen met een sfeervol diner en geniet samen van een heerlijke avond vol smaak en gezelligheid.

Amuse

Liefdesnestje: Tonijntartaar of Carpaccio

Met Liefde Bereid: Zalm op bedje van spinazie of diamanthaas met zachte port saus Plankje Vol Liefde: Dessert met verschillende zoetigheden om te delen

Lever deze advertentie in en ontvang een aperitief van het huis tijdens ons Valentijnsmenu. Een sprankelende start van een romantische belevenis! Liever genieten van onze a la carte gerechten? Ook dat kan! Of je nu kiest voor ons speciaal samengestelde Valentijnsmenu of je favoriete gerechten van de kaart, wij zorgen voor een warme ontvangst en een onvergetelijke avond. Reserveren?

Eenhoornplantsoen 8, Oostburg – we zien je graag bij Bistro Nando!

‘T BUREAUTJE:

Een ode aan het kind door de ogen van jeugdarts Monique de Paauw

Wie in Zeeuws-Vlaanderen spreekt over ‘t Bureautje, doelt direct op het consultatiebureau. Voor de een ‘n plek van spannende meet- en weegmomenten, voor de ander een baken van steun. Jeugdarts Monique de Paauw legde haar dertig jaar aan ervaringen vast in een hartverwarmend boek vol humor en ontroering.

Monique de Paauw (1961), geboren en getogen in Oostburg, keerde na haar studie geneeskunde in Gent terug naar haar wortels. Als jeugdarts bij GGD Zeeland werd ze een bekend gezicht voor generaties ouders en kinderen. Naast haar medische werk verdiepte ze zich in homeopathie en de Nederlandse taal, een combinatie van interesses die nu prachtig samenkomt in haar schrijverstalent.

MEER DAN TACHTIG UNIEKE VERHALEN

Na ruim drie decennia werkzaam te zijn geweest op het consultatiebureau en diverse scholen, besloot Monique dat het tijd was om de balans op te maken. Het resultaat is ‘t Bureautje, een bundel met meer dan 80 verhalen die een zeldzaam inkijkje geven in de wereld van de jeugdgezondheidszorg. De verhalen variëren van hilarische anekdotes die de ontwapenende logica van een kind laten zien, tot aangrijpende momenten waarbij een traan niet ver weg is.

Monique schrijft met een scherpe pen en schuwt de kritische noot niet, maar de rode draad is altijd hetzelfde: een grenzeloze liefde voor het vak en bewondering voor het unieke karakter van elk kind.

FEESTELIJKE LANCERING

Het boek werd afgelopen november officiëel gepresenteerd in een volle Rabozaal van het Ledeltheater in Oostburg. Drs. M. van Winkelhof, medisch adviseur bij GGD Zeeland, leidde de middag in en benadrukte de waarde van Monique’s werk voor de regio. Voor wie zelf wil duiken in de herkenbare en verrassende wereld van ‘t Bureautje: het boek is voor € 21,95 verkrijgbaar bij de Bruna in Oostburg.

WIN WIN WIN

Maak kans op een gesigneerd exemplaar!

Ben je benieuwd naar de verhalen van Monique? In samenwerking met de auteur mag Vivo Vivo Magazine drie gesigneerde exemplaren van ‘t Bureautje weggeven. Stuur voor 20 februari een mail naar redactie@viavivomagazine.nl met je naam, adres en telefoonnummer. Wie weet geniet jij binnenkort van deze prachtige verzameling verhalen uit het hart van de zorg!

IN KWALITEIT EN PRIJS WINNAARS

Zaterdag

7 Februari inloopdag bij Tandprothetiek IJzendijke

Gratis advies over kunstgebitten en klikgebitten

Zaterdag 7 februari 10.00 – 15.00 uur

• Heeft u een kunstgebit? Zit het niet meer zo comfortabel als vroeger?

• Gaat dat taartje er moeilijk in?

• Ligt uw kunstgebit meer in het kastje dan in de mond?

• Denkt u na over een klikgebit of implantaten?

• Misschien kunt u niet alles goed meer kauwen of blijft uw kunstgebit niet goed zitten?

Eten in gezelschap kan dan lastig worden. implantaten, kunstgebitten, klikprothesen en reparaties Markt 11, 4515 BA IJzendijke | +31 (0)117 30 23 51 | info@tpijzendijke.nl | www.tpijzendijke.nl

Heeft u vragen of nood aan informatie?

Dan bent u van harte welkom op onze inloopdag voor een gratis en vrijblijvend consult.

Tijdens deze dag zijn de implantoloog en prothetist aanwezig. Zij nemen rustig de tijd om te luisteren en geven duidelijke uitleg over mogelijke oplossingen, zoals:

• Een nieuw kunstgebit

• klikgebit

• implantaten

Wij voorzien u graag van alle nodige informatie, in een ontspannen sfeer. Ook familie of mantelzorgers zijn van harte welkom.

• Gratis parkeren op de markt

• Leuk presentje na uw bezoek (zolang de voorraad strekt)

• Binnenlopen zonder afspraak

GOEDE VOORNEMENS BEGINNEN... met de beste slaap

Wie uitgerust wakker wordt, maakt betere keuzes: van ontbijt tot avondroutine. Leg dit jaar de basis voor al je voornemens met een bed dat bij je past. Ontdek het nu met wintervoordeel

Waarom goed slapen het beste cadeau is dat je jezelf kunt geven

ZO GEEF JE JE ENERGIE, FOCUS EN VEERKRACHT EEN FLINKE BOOST

Februari heeft iets bijzonders. De drukte van de feestdagen ligt achter ons, de dagen zijn nog kort en buiten is het vaak koud en donker. Juist in deze periode merk je hoe belangrijk echte rust is. Niet een extra kop koffie om de dag door te komen, niet een vrije dag op de bank, maar diepe, herstellende slaap. Toch staan we daar zelden bewust bij stil. Terwijl slaap misschien wel de grootste invloed heeft op hoe we ons voelen, hoe scherp we denken en hoe veerkrachtig we omgaan met alles wat op ons afkomt.

TERWIJL JIJ SLAAPT,

DRAAIT JE LICHAAM OP VOLLE TOEREN

Hoewel slapen passief lijkt, is je lichaam ’s nachts verrassend actief. Je spieren herstellen, je immuunsysteem wordt versterkt en je hersenen verwerken alle prikkels van de dag. In de diepe slaap worden cellen gerepareerd en energievoorraden aangevuld. Tijdens de REM-slaap krijgen emoties, gedachten en herinneringen een plek. Het is alsof je lichaam en hoofd elke nacht samen opruimen, zodat je de volgende ochtend met een frisse lei kunt beginnen.

NIET DE UREN, MAAR

DE KWALITEIT TELT

Goede slaap draait niet alleen om het aantal uren dat je in bed ligt. Je kunt acht uur slapen en toch vermoeid wakker worden, terwijl iemand anders met zeven uur uitgerust opstaat. De kwaliteit van je slaap is minstens zo belangrijk. Een rustige, donkere en koele slaapkamer helpt je lichaam om dieper te slapen. Ook een vast ritme is essentieel: elke dag rond dezelfde tijd naar bed en opstaan zorgt ervoor dat je biologische klok weet waar hij aan toe is.

DE BASIS VAN GOEDE SLAAP BEGINT BIJ JE BED

Alles wat je doet om beter te slapen, komt pas echt tot zijn recht als je lichaam ’s nachts de juiste ondersteuning krijgt. Een goed bed en een passend matras zorgen ervoor dat je wervelkolom in een natuurlijke houding ligt en je spieren volledig kunnen ontspannen. Draai je veel, word je regelmatig wakker of sta je op met rug- of nekklachten, dan is je lichaam de hele nacht bezig met compenseren. Dat verstoort je diepe slaap en kost onnodig energie.

In onze regio zijn gelukkig veel gespecialiseerde beddenwinkels en slaapzaken waar je terechtkunt voor persoonlijk en deskundig advies. Daar kijken ze verder dan alleen het matras: ook je slaaphouding, lichaamsbouw en persoonlijke voorkeuren spelen een rol. Door verschillende opties uit te proberen en je goed te laten adviseren, vergroot je de kans op een bed waar je jarenlang comfortabel en ontspannen op slaapt.

KLEINE SIGNALEN, GROOT EFFECT

We maken het onszelf vaak lastiger dan nodig is. Nog even scrollen op je telefoon of een glas wijn om sneller in slaap te vallen lijkt onschuldig, maar verstoort je slaapritme. Het blauwe licht van schermen en de invloed van alcohol zorgen ervoor dat je lichter en onrustiger slaapt.

Kleine signalen aan je lichaam kunnen juist een groot positief effect hebben. Ochtendlicht is er daar één van: tien minuten buiten in de ochtend helpt je biologische klok te resetten, waardoor je ’s avonds vanzelf slaperig wordt. Ook een vaste avondroutine werkt ontspannend. Dim het licht, neem een warme douche, lees een boek of luister naar rustige muziek. Zo geef je je lichaam het signaal dat het tijd is om los te laten.

Een vol hoofd is een van de grootste slaapverstoorders. Door vlak voor het slapengaan drie dingen op te schrijven die door je hoofd blijven spoken, maak je ruimte voor rust. Ook een korte powernap kan helpen, zolang je die beperkt tot maximaal twintig minuten en niet te laat op de dag neemt. Zo laad je even op zonder je nachtrust te verstoren.

SLAAP IS ZELFZORG

Goede slaap geeft je energie, scherpte en een stabieler humeur, en versterkt je veerkracht. Door kleine gewoontes aan te passen en te investeren in een bed en matras die bij je passen, creëer je elke nacht een moment van echte rust. Al snel merk je het verschil: je voelt je helderder, lichter en sterker, en begint de dag met meer focus en balans. Slaap is geen luxe, het is een vorm van zelfzorg die je dagelijks kracht en energie geeft. Gun jezelf die rust, het is het mooiste cadeau dat je jezelf iedere nacht kunt geven.

VAN CADSAND SLA APCOMFORT

Van Cadsand Slaapcomfort

Ontdek ultiem slaapcomfort bij Van Cadsand Slaapcomfort in Heinkenszand.

Dankzij aanpasbare matrassen, een testkussenprogramma en de 400 dagen aanpassingsgarantie bent u altijd verzekerd van de perfecte nachtrust.

Wij verzorgen gratis levering, montage én nemen uw oude bed mee retour

Persoonlijke aandacht, hoogwaardige producten en maatwerk staan bij ons centraal Kom langs en ervaar zelf waarom wij dé slaapcomfortspecialist van Zeeland zijn!

www vancadsandslaapcomfort.nl

QUALITY LODGINGS LANDGOED DE UITKIJK IN HELLENDOORN: verliefd

op het eerste verblijf

Voor onze Valentijn-reportage voeren we ‘Twente’ in onze navigatie. Bescheiden zijn ze er niet want naar eigen zeggen is het ‘de mooiste regio van Nederland’ en er meteen aan toevoegend: ‘maar vooral het leukste volk van Nederland. Al zullen we daar niet over opscheppen, dat doen wij Tukkers liever niet. Stille trots, dat staat ons goed. Trots op ons noaberschap. Onze saamhorigheid. Ons ondernemerschap. Onze eerlijkheid. En op onze Oale Groond. Eens meemaken? Wees welkom! Twente’.

Hoe dichter we Twente naderen, hoe onze gelukszaligheid al in overdrive gaat. We passeren Oldenzaal, de oudste stad van Twente, de gemeente Losser, de schatkamer van Twente, Dinkelland dat barst van de kunst, cultuur en historie en het karakteristieke landschap en de glanzende verhalen van Tubbergen. Alleen de namen van deze gemeenten veroorzaken al lentekriebels! Voor ons verblijf zijn we niet over één nacht ijs gegaan. Even de vele mogelijkheden van Quality Lodgings doorbladerd en meteen geopteerd voor het beste van het beste.

WAAROM QUALITY LODGINGS?

Tijd samen is het mooiste cadeau dat er bestaat. En als Valentijnsdag dit jaar óók nog eens op een zaterdag valt, is er geen beter excuus om het leven te vieren met degene die je liefhebt. Soms gebeurt het: één blik, één moment – en je weet, dit is het. Precies dat gevoel roept een verblijf bij Quality Lodgings op. Niet zomaar een hotel, maar een plek waar sfeer, aandacht en gastvrijheid samenkomen en herinneringen ontstaan die blijven. Elk adres in deze handpicked collectie is uniek, persoonlijk en met liefde voor het vak gerund.

LANDGOED DE UITKIJK:

ROMANTIEK IN HET HART

VAN TWENTE

Aan de rand van Nationaal Park De Sallandse Heuvelrug, verscholen tussen heide en bos, doemt Landgoed de Uitkijk op. Hier tikt het klokje altijd wat trager en krijgt de liefde alle ruimte. In de knusse woonkamer knispert het haardvuur, de geur van versgebakken brood en koffie verwelkomt ons direct. Helen en Lars Kijftenbelt ontvangen ons met een oprechte Twentse warmte en échte aandacht, precies zoals je mag verwachten van een Quality Lodgings-hotel. We kunnen een keuze maken uit dertien stijlvolle kamers, van knusse charme tot luxe suite met bubbelbad. Elke kamer ademt rust en comfort, met uitzicht op het groene landschap. Ooit stond hier een uitkijktoren, gebouwd als pleisterplaats voor reizigers. Die geest van welkom leeft voort in elk detail: een persoonlijk kaartje, zachte dekens en het uitzicht op de natuur die zich in elk seizoen anders toont. Totale verwennerij is het eerste wat ik noteer als ik me op het bed neerplof.

CULINAIR GENIETEN BIJ KAARSLICHT

’s Avonds verandert Landgoed de Uitkijk in een culinair toevluchtsoord. In het Bib Gourmand-restaurant van chef Sebastiaan Pals proeven we werkelijk het allerbeste

van Twente: langzaam gegaarde sukade, wild uit de eigen bossen, kazen van lokale boeren en huisgemaakte taarten. Alles puur, zonder opsmuk, bereid met liefde en respect voor het seizoen. De sommelier schenkt bijpassende wijnen – klassiek of verrassend, maar altijd passend bij het gerecht en het gezelschap.

VALENTIJN MET SCHITTEREND UITZICHT

Valentijn bij Landgoed de Uitkijk is samen verdwalen in het bos, de stilte van de heide ervaren en aan het einde van de dag samen proosten op de liefde met een glas Cava. De nacht brengen we samen door in een kamer waar rust en romantiek samenkomen, om ’s ochtends te ontwaken met een uitgebreid ontbijtbuffet vol streekproducten en huisgemaakte lekkernijen. Superlatieven komen me even tekort. Een uurtje later staan we paraat met onze muts en sjaal. Buiten wachten de natuur en het avontuur: een wandeling naar de top van de Sallandse Heuvelrug, een fietstocht langs boerderijen, een bezoek aan het kunstenaarsdorp Ootmarsum en een dagje cultuur in de Hanzesteden Zwolle of Deventer. Achter elke hoek een nieuwe verrassing en alles nog authentiek en boordevol charme. Twente: de draaimolen van het mooie leven is wellicht hier gestart...

Landgoed de Uitkijk is geen doorsnee hotel, maar een plek waar verhalen ontstaan en herinneringen worden gemaakt. Een juwelendoosje midden het groen, zeg maar. Wie eenmaal de warmte en aandacht van een QL Hotel heeft ervaren, herkent het meteen: dit is liefde op het eerste verblijf. Landgoed de Uitkijk is onderdeel van Quality Lodgings, een exclusieve collectie van onafhankelijke hotels verspreid in Europa waar authenticiteit, culinair genieten en persoonlijke aandacht centraal staan.

WIN WIN WIN je eigen culinair arrangement

Wil jij samen met je geliefde deze unieke plek beleven? Speciaal voor de lezers van Via Vivo Magazine stelt Landgoed de Uitkijk een culinair arrangement voor twee personen beschikbaar t.w.v. € 400,-. Dit arrangement is incl. een overnachting in een charmekamer, een glas Cava, een uitgebreid gastronomisch viergangendiner met bijpassende wijnen en koffie na. Na een heerlijke nacht geniet je van een royaal ontbijtbuffet. De datum in overleg te reserveren tot 1 april 2026, op basis van beschikbaarheid en niet geldig op feestdagen. Wat moet je daar zoal voor doen?

Beantwoord de volgende vragen en mail vóór 20 februari naar redactie@viavivomagazine.nl

1) Hoe heten de gastheer en gastvrouw van Landgoed de Uitkijk? 2) Noem nog 5 andere Quality Lodgings hotels in Europa.

Landgoed de Uitkijk

Hellendoornsebergweg 8, 7447 PA Hellendoorn (NL) www.qualitylodgings.com/nl/landgoed-de-uitkijk VIA VIVO 2025

Terneuzen

Zusje

VALENTIJNSDAG:

liefde, stijl en een beetje extra glow

Zodra februari begint, verandert alles. Etalages kleuren zachtroze, hartjes duiken overal op en zelfs je dagelijkse outfit lijkt ineens een tikkeltje romantischer. Valentijnsdag staat voor de deur en dat betekent allang niet meer alleen rozen bij kaarslicht of koppels die hand in hand lopen. Tegenwoordig draait het om feeling good, en dan op jouw manier. Of je nu een date hebt, een avond met vriendinnen plant of gewoon zin hebt in iets nieuws voor jezelf, Valentijn is het perfecte excuus om liefde, stijl en glans toe te voegen aan je dag.

VAN GEHEIME LIEFDE TOT MODERNE VIBES

De oorsprong van Valentijnsdag gaat eeuwen terug, naar priester Valentijn die verliefde koppels stiekem trouwde terwijl dat verboden was. Liefde boven regels dus, en dat gevoel leeft nog steeds, maar met een moderne twist. Vandaag de dag vieren we niet alleen romantische liefde, maar ook vriendschap, selflove en alles daartussenin. Het gaat om aandacht, om kleine gebaren die laten zien dat je om iemand geeft. En natuurlijk hoort daar een beetje fashion en beauty bij, want niets geeft zo’n fijn gevoel als er verzorgd en zelfverzekerd uitzien.

FASHION, BEAUTY EN EEN VLEUGJE ROMANTIEK

Valentijn is hét moment om te spelen met contrasten. Een satijnen top onder een oversized blazer, zachte knitwear gecombineerd met een statement-accessoire of een vrouwelijke jurk met stoere boots, alles kan zolang jij je er goed in voelt. Klassiek rood blijft een statement, maar ook poederroze, bordeaux, chocoladebruin en creamy neutrals zijn echte trendkleuren. Het gaat niet om perfectie, maar om jezelf laten stralen en comfortabel voelen. Op beautygebied mag het ook iets extra’s zijn. Een frisse glow, een beetje extra blush en glossy lippen geven meteen een sprankelende uitstraling. Mascara die je ogen opent en een zachte highlighter maken het af. Vergeet je parfum niet; warm en zacht voor een avondje uit, clean en fris voor een dag vol activiteiten, mogelijkheden genoeg.

Wil je een date plannen die nét wat meer voelt? Combineer stijl en regio met simpele maar mooie momenten. Denk bijvoorbeeld aan een wandeling over de Scheldeboulevard in Terneuzen met uitzicht op het water, of ga samen een middagje naar Hulst of Sluis, waar de straatjes met de diverse winkels en restaurants uitnodigen om heerlijk samen te dwalen en te genieten van een warm drankje met iets lekkers. En heb je net iets minder tijd? Een koffiedate in Breskens of een gezellig ontbijtje met uitzicht op de kust is perfect als start van de dag. Wie zin heeft in iets culinairs kan kiezen voor een avondje dineren bij een lokaal restaurant met Zeeuwse gerechten, of een strandpaviljoen waar je samen naar de zonsondergang kijkt en geniet van een Valentijnsdiner met een glas wijn erbij. Een avondje naar het theater of de bioscoop scoort ook altijd goed.

CADEAUTJES EN LIEFDE

OP JOUW MANIER

Bloemen en chocolade blijven klassiekers, maar beauty en fashion winnen terrein als persoonlijke cadeaus. Denk aan een mini-parfum, een luxe handcrème, een zachte sjaal of een zelf samengesteld selfcare-pakketje met een masker, kaars en iets lekkers. Nog leuker is het om het aan jezelf te geven. Een avondje bankhangen in je favoriete outfit, een masker op je gezicht, een kaarsje aan en je favoriete snack erbij, ook dat is Valentijn.

Misschien is dat wel de grootste Valentijnstrend van nu: liefde vieren op jouw manier, met momenten die ertoe doen. Of je nu Valentijn viert met hakken, sneakers, lipgloss of lekker in je comfortabele huispak, zolang jij je goed voelt en omringd bent door warmte, stijl en liefde, zit je helemaal goed. Het gaat niet alleen om cadeaus of een speciale date, maar vooral om aandacht voor elkaar en voor jezelf. Een lach, een knuffel, een mooi gesprek of een klein gebaar kan net zoveel betekenis hebben als een groot romantisch gebaar. Vergeet niet om ook eens stil te staan bij alles waar je dankbaar voor bent en om de mensen om je heen te laten weten dat je om ze geeft. Valentijn is een moment om liefde te voelen, te delen en te vieren, op welke manier dan ook, en dat maakt de dag juist zo bijzonder. Dus straal, geniet en laat de liefde spreken, op jouw eigen unieke manier. Dat is pas echt Valentijn.

Vanaf 6 februari in Sluis Kapellestraat 19, Sluis – open 7/7 van 10u tot 18u (zondag vanaf 11u) www.mariemero.be

Marie Méro opent nieuwe conceptstore in Sluis

ELEGANTIE EN COMFORT VOOR IEDERE VROUW

Marie Méro, het bekende Belgische modehuis, opent op vrijdag 6 februari haar 13e conceptstore in Sluis, aan de Kapellestraat 19. De winkel volgt het vernieuwde concept dat het merk de afgelopen jaren heeft ontwikkeld. Het wordt een plek waar vrouwen zich welkom voelen, persoonlijk advies krijgen en op een ontspannen manier kleding kunnen ontdekken.

“Het voelt als een logische stap,” zegt Ruben Van der Elst. “Dankzij de strategische ligging en de toeristische aantrekkingskracht vormt Sluis de ideale uitvalsbasis voor verdere uitbreiding in Nederland. Bovendien is het een mooie mix van Belgische en Nederlandse klanten. Sluis is geen gewone winkelstad, maar een omgeving die rust en authenticiteit uitstraalt, precies zoals wij zijn en hoe wij met onze klanten omgaan.”

HET VERHAAL ACHTER MARIE MÉRO

Bij Marie Méro in Aalter voelden we ons meteen welkom. Aan tafel vertelden de broers Steven en Ruben Van der Elst, de tweede generatie in het familiebedrijf, enthousiast over hun geschiedenis. Ruben: “Na zijn legerdienst ging onze vader broeken verkopen voor een broekenfabrikant. Helaas ging dit bedrijf na zes maanden failliet. Dat kwam zeker niet door onze pa, hoor!” Jean liet zich echter niet ontmoedigen. Hij vroeg zijn eigen moeder, de grootmoeder van Steven en Ruben, om een rok te maken. Oma had een eigen naaiatelier en kon prachtige kleding maken.

MODE DIE DRAAGBAAR ÉN TIJDLOOS

IS Marie Méro ontwerpt voor moderne, zelfverzekerde vrouwen die kwaliteit, comfort en verfijning waarderen. De collectie combineert tijdloze elegantie met draagbare designs voor werk, vrije tijd en feestelijke gelegenheden. De kleding is vrouwelijk van snit, heeft een fit voor alle lichaamstypes en is beschikbaar van maat 36 tot 48. Zo kan iedere vrouw iets vinden dat bij haar past, ongeacht lichaamstype of stijlvoorkeur.

“Die eerste rok werd een groot succes,” vertelt Steven verder. “Ook de volgende rokken verkochten prima, zo goed zelfs dat oma het niet meer alleen kon. Toen besloten onze vader Jean en moeder Paula in 1971 hun eigen kledingbedrijf te starten.” Paula werd de eerste hoofdstyliste. Vandaag wordt die rol uitgevoerd door een volledige designafdeling in Aalter. Zo begon Marie Méro, een verhaal van durf, doorzettingsvermogen en familiehumor. Het verhaal laat zien dat mode bij Marie Méro altijd meer is geweest dan kleding; het gaat om passie, kwaliteit en persoonlijke aandacht.

De collecties worden zorgvuldig samengesteld: succesvolle items krijgen nieuwe kleuren of variaties en regelmatig verschijnen korte flash-collecties. Kwaliteit staat bij Marie Méro centraal en dat begint al bij de productie. Alles, van ontwerp tot distributie, gebeurt onder eigen beheer in België. De productie wordt hoofdzakelijk uitgevoerd in Oost-Europa. Marie Méro besteedt veel aandacht aan vakmanschap, pasvorm en materiaalkeuze. Het resultaat is kleding die niet alleen elegant oogt, maar ook comfortabel zit en lang meegaat.

NU OOK IN SLUIS

Marie Méro hecht veel waarde aan persoonlijk contact met klanten en blijft daarom investeren in fysieke winkels. De nieuwe winkel in Sluis is open en uitnodigend. Ruime paskamers, persoonlijk stylingsadvies en een huiselijke sfeer maken van de winkel meer dan een verkooppunt.

“Het is een plek waar vrouwen zich direct op hun gemak voelen, alleen of samen met hun gezelschap. Een man mag gerust mee,” zegt Ruben Van der Elst. “Hier staat persoonlijke service centraal en wordt het ontdekken van kleding een plezierige, ontspannen ervaring. Klanten kunnen er rustig rondkijken, nieuwe combinaties uitproberen en advies krijgen van het vriendelijke team.”

Vandaag telt Marie Méro 11 winkels in België. De winkel in Sluis is de tweede in Nederland en daarnaast is er ook een webshop, zodat vrouwen overal toegang hebben tot de collecties.

Op die manier blijft het merk dichtbij haar klanten, zowel fysiek als online.

Nieuwe winkeladres: Kapellestraat 19, 4524 CW Sluis

GRENZELOOS

De typische verschillen tussen West- en Zeeuws-Vlaamse chocolade

In onze reeks ‘Grenzeloos’ nemen we elke keer de opvallende verschillen tussen een bepaald aanbod, item of cultuur onder de loep. Want we mogen dan wel onze beste buren zijn, er zijn (gelukkig) nog flink wat typische kenmerken. Deze maand wagen we ons op glad ijs. Chocolade! En jawel, smaken verschillen, en wat voor de ene de opperste zaligheid is, kan voor de andere horror zijn. Maar goed, onder het motto ‘chocola is goedkoper dan therapie’ gaan we Sjakie achterna om de grootste verschillen op te sporen.

EVEN OVER HET MUURTJE KIJKEN.

Wie chocolade zegt, denkt onwillekeurig aan Brugge. Dat kan moeilijk anders met (jawel….) 72 chocoladewinkels, waarvan slechts een tiental echt artisanale zaakvoerders. Maar het zal de vele honderden cruisepassagiers die voor een dagje in Zeebrugge gaan, worst wezen. Zij nemen steevast een doosje ‘Made in Belgium’-lekkers voor het thuisfront mee.

De kwaliteit van chocolade begint bij de cacaoboon. Hoewel zowel Belgische als Nederlandse producenten cacaobonen van over de hele wereld importeren, ligt de focus vaak op de verwerking ervan. Los van de smaken kunnen we één groot verschil merken. Wat Belgische chocolade écht onderscheidt van de (cacao)massa, is dat in België veel chocolatiers 100% cacaoboter als het vet element in hun chocolade gebruiken. In Nederland zien we vaker een breder spectrum aan chocoladeproducten, van massaproductie tot ambachtelijke creaties, wat soms resulteert in een grotere variatie in samenstelling en prijsklasse.

SMAAKPROFIELEN

Het meest tastbare verschil ervaart men bij de eerste hap. Belgische chocolade staat bekend om zijn intense, complexe smaakprofielen en een ongeëvenaard smeltgedrag op de tong, dankzij de hoge cacaoboterinhoud waar we het daarnet over hadden. Dit resulteert in een fluweelzachte textuur die lang blijft hangen. Nederlandse chocolade kan variëren, maar neigt soms naar een iets stevigere textuur en een directere, minder gelaagde smaak. Nogmaals, voor de ene is dit een zegen, voor de andere dan weer een vloek. De ene houdt van witte chocolade, de ander huivert ervan.

BIJ SJAKIE OP BEZOEK

We stappen een van de oudste winkeltjes van Middelburg binnen. Het Chocolademuseum is de perfecte plek voor iedereen die meer wil weten over de geschiedenis van chocolade. Van de vroegste tijden, waarin cacao als een kostbaar goed werd gezien, tot de moderne technieken waarmee de meest verfijnde chocolade wordt gemaakt. Bezoekers kunnen hier niet alleen genieten van interactieve tentoonstellingen, maar ook van workshops waarin zij leren hoe ze zelf chocolade kunnen maken. Van de fascinatie voor de cacaobonen tot de kunst van het maken van pralines en bonbons: het Chocolademuseum vertelt het volledige verhaal van chocolade op een manier die zowel educatief als smakelijk is. www.chocolademuseum.nl

BRUGGE, DAT IS CHOCO-STORY

Choco-Story in hartje Brugge brengt de 5500-jarige geschiedenis van chocolade tot leven in woord, beeld en smaak. Het museum, met zo’n 1000 objecten, dompelt je volledig onder in de boeiende wereld van chocolade en laat je een zintuiglijke reis doorheen de tijd beleven, waarbij je niet alleen kijkt, maar ook ruikt en proeft! Ook de historici onder ons zullen ongetwijfeld hun hartje kunnen ophalen bij de talloze authentieke artefacten. In het demonstratiecentrum kunnen zoetekauwen het geheim achter mooi glanzende chocolade achterhalen en zelf proeven van de chocoladeproducten die ter plaatse worden gemaakt. www.choco-story-brugge.be

TE GEKKE SMAKEN

De voorkeuren qua smaken of variaties verschillen niet echt veel in onze landen. Daar waar ze in Groot-Brittannië zweren bij munt (alleen al bij het woord ‘After Eight’ gruwen veel Zeeuwen en Vlamingen) als absolute primus, neigen de Lage Landen naar minder uitgesproken smaken. Karamel, zeezout, advocaat, hazelnoot, amandel, macadamia, praliné en fruit doen het al jaren goed. Loop je de chocoladewinkel van Dominique Persoone in Brugge of Antwerpen binnen, dan ontdek je bijvoorbeeld Love Bobbies (bittere ganache en geturfde whisky), de Hotshot-roulette (een luciferdoosje met daarin vier lucifervormige pralines, waarvan één onbekend pikant), de Shooter (die hij speciaal voor de Rolling Stones maakte) en de Shock-O-Latier (wasabi, meloen-parmaham). Ja, beste lezer, we hebben het nog steeds over chocolade.

Nog dit: we mogen dan wel beiden dezelfde taal spreken, er zijn toch wat verschillen in uitdrukkingen, en dat is bij chocolade niet anders. Wat dacht je hiervan: Nederland versus België

• Koetjesreep en hagelslag / Côte d’Or en muizenstrontjes

• Sjakie’s Chocolademuseum Middelburg / Choco-Story Brugge en Brussel

• Vegan chocolade / pure chocolade

• Pralines / bonbons

• Plakken / repen

• Jaarlijks gemiddeld 4,5 kilo chocolade / 5,6 kilo per jaar

• Droste en Verkade / Leonidas en Godiva

• Melkchocolade / fondantchocolade

• Iets goedkoper / vrijwel altijd wat duurder

WIN WIN WIN

Ook in 2026 zijn we grenzeloos gul en daarom schenken we enkele duotickets voor zowel Chocolate Lovers in Middelburg als Choco-Story in Brugge weg. Mail voor 20 februari je naam en adresgegevens naar redactie@viavivomagazine.nl en vertel ons waarom jij zo dol bent op chocolade.

AAN TAFEL BIJ PIERRE SCHAUWVLIEGE

De laatste kolenboer van Zeeuws-Vlaanderen

“Ik was een grote man met zware kolenzakken, maar nooit moe.” Hij mag dan wel 92 jaar zijn, ondertussen slechthorend en slecht ter been, maar zijn hoofd is helder. De stelligheid waarmee Pierre Schauwvliege deze uitspraak doet, vertelt wat over zijn persoonlijkheid. Ja, het woord flauw staat niet in zijn woordenboek. Voeg er een vleugje humor aan toe, en we weten bij wie we dit keer aan tafel aanschuiven.

Pierre komt uit de tijd waarin het huis warm gestookt werd met kolen en het eten op de kolenkachel werd klaargemaakt. Machines in fabrieken, treinen en boten werkten door stoom die opgewekt werd door kolen. Een van de kolenboeren in Zeeuws-Vlaanderen was Pierres vader, André. “Hoe die erbij is gekomen kolenboer te worden, weet ik nog steeds niet”, vertelt Pierre. “Toen hij begon, waren er drie kolenboeren in Sas van Gent, dus het was geen vetpot. ”Ik heb nog een hele oude foto met mijn vader en onze kolenkar. Daar hebben we jaren mee gedaan. Drie verschillende paarden hebben we versleten. De kolen kwamen hier in Sas van Gent met de trein aan. De wagon werd op het station gezet. Alle kolen schepten we over naar de driewielskar. Terwijl ik de ene kar aan het volscheppen was, reed mijn vader met een andere naar ons terrein. De ingang daarvan is nu de ingang van de school. Je moest je haasten, want anders moest je stageld betalen. In de zomer smeerden we ons in met Zwitsal. Dan zagen we niet zwart van de kolen, maar wit van de crème. Dat moest wel, want anders verbrandden we door de zon met dat teer in de eierkolen.” Zich wassen deden ze aan het aanrecht.

ARBO? DAT BESTOND NOG NIET

Het was hard werken. “Je kunt dat nu niet meer voorstellen. Tegenwoordig mag je niet meer dan een kilo of twintig tillen. Die zakken met kolen waren 50 kilo. Om mezelf lopen te besparen pakte ik vaak genoeg twee zakken tegelijk. Ik had geen moeite met die honderd kilo. In de zomer was 5.000 kilo per dag het maximum, in de winter was dat tussen 8 en 10 ton.” Best verwonderlijk, als je bedenkt dat Pierre in zijn kinderjaren verre van sterk was. “Ik ben zwak geboren. Van de dokter moest ik in het speelkwartier van school naar huis om melk te gaan drinken. Mijn moeder zorgde voor goed voedsel. Ik ben begonnen met zwemmen en heb allerlei sporten gedaan. Zo ben ik toch een struise man geworden.”

RONDE

Elke week deed Pierre zijn ronde. “Ik kwam huis aan huis. We leverden ook kolen aan fabrieken, zoals de Suikerunie. Die stoommachine staat nog in het museum hier. De boekhouding deed mijn vader in zijn hoofd. Ik had een schrift daarvoor, ik had mulo gedaan. We leverden ook aan schippers. De schepen moesten aan de grens ingeklaard worden.

De douaniers belden ons dan om kolen te leveren aan zo’n schip. Daar kregen ze van ons provisie voor. We moesten alles laten vallen en dat eerst doen.” Het was balanceren op de smalle loopplank met die zware zakken kolen. “In de winter was alles bevroren. Zo’n schip is dan spekglad. We liepen dan op onze kousen, want met schoenen ging niet.”

LAATSTE KOLENBOER

“Dan moest de deur op slot, want niemand mocht dat zien toentertijd. Later kregen we een douche. Het heeft een jaar geduurd voor mijn vader daarin wilde. Hij wilde niet mee met de moderne tijd.”

Toen de kolen vervangen werden door olie en aardgas, en paard en wagen door vrachtwagens, verdwenen de kolenboeren. “Ik was als laatste over in Zeeuws-Vlaanderen. Ik leverde kolen van Breskens tot het Land van Saeftinghe. We hebben toen een benzinepomp geopend in Sas, de Witte Pomp. Op mijn 58e werd die overgenomen door een nieuwe eigenaar en ben ik gestopt. Op een week was ik met pensioen. Ik verloor niks, alleen mijn baan.” Vervelen heeft hij zich ook toen nooit gedaan. “Alle zomers waren we weg met de caravan. Tot mijn 84ste. Het is allemaal alweer lang geleden.” Pierres lievelingskostje?

“Gekookte mosselen met mosselbrood. Gewoon mosselgroenten erbij en drie keer op laten koken.”

DINSDAG 12.00 TOT 16.00u

DONDERDAG 12.00 TOT 16.00u www.zwemwell.nl info@zwemwell.nl

VRIJDAG 13.00 TOT 17.30u

ZATERDAG 10.00 TOT 13.00u

Het Schuttebocht 19 4501 AA Oostburg

Dorpsstraat 18 4504 AH Nieuwvliet +31(0)117 850536 +31(0)6 21601008 www.bistrochezpierre.nl info@bistrochezpierre.nl

info@delta-kunstgras.nl

www

GROEN GELUK

Lentebloeiers in de winter

Elke maand een beetje lente in je tuin. Zelfs in de koudste wintermaanden kun je je tuin, balkon of terras al een voorjaarsboost geven. Vroege lentebloeiers zijn sterk, vorstbestendig en laten zien dat de lente nooit ver weg is. Ook in de winter verdient je tuin aandacht. Een beetje onderhoud, zoals blad verwijderen, vorstgevoelige planten beschermen of uitgebloeide bloemen weghalen, helpt je bloeiers optimaal te laten stralen.

KLEURRIJKE BLOEMETJES

VOOR ELK HOEKJE

Viooltjes bloeien uitbundig in bijna alle kleuren en veren na een koude nacht weer vrolijk op. Sleutelbloemen voegen zonnige accenten toe en blijven wekenlang mooi als je uitgebloeide bloemen verwijdert. Voor een speels effect zorgen madeliefjes en vergeet-mij-nietjes, die zichzelf makkelijk uitzaaien en elk jaar opnieuw opduiken. Wie van opvallende kleuren houdt, zet een Chinees klokje in de tuin. Het bloeit felgeel nog vóór het blad verschijnt.

Hoveniers- en verhuurbedrijf

Tuinaanleg en -onderhoud

Verkoop tuinmaterialen

Verhuur gereedschap

Verhuur machines

Blauwkussen vormt lage, kleurrijke tapijtjes, terwijl de kleine maagdenpalm het hele jaar groen blijft en bijen aantrekt. Ook struiken en bomen doen mee: de sneeuwbal bloeit vroeg en trekt nuttige insecten aan, terwijl de wilg het voorjaar aankondigt met zachte zilveren katjes. Zelfs kleine hoekjes fleurt steenbreek op met stervormige bloemen tussen stenen of op muurtjes.

Kleur en leven maken winterdagen lichter. Met deze lentebloeiers wordt de winter vrolijker, leven je buitenruimtes op en voel je de lente al in je vingers, zeker als je je tuin ook in de winter een beetje verzorgt of laat verzorgen.

NO TIME FIT:

“Een methode die wél in je agenda past”

“Veel mensen willen wel, maar de tijd ontbreekt,” vertelt de coach van No Time Fit. De oplossing? Een unieke aanpak waarbij je in slechts 30 minuten maximaal resultaat behaalt. Of het nu gaat om Personal Training aan huis of in de studio: privacy en begeleiding staan centraal. “Wij zijn die stok achter de deur die drukke ondernemers en 40-plussers nodig hebben.”

Ook voor wie extra steun nodig heeft, biedt No Time Fit een uitkomst via de GLI. Dit tweejarige traject wordt vergoed vanuit de basisverzekering voor mensen met een BMI boven de 35, of vanaf een BMI van 25 met bijbehorende gezondheidsklachten. “Het is geen tijdelijk dieet, maar een duurzame verandering van gedrag, voeding en beweging.” De kracht zit in de persoonlijke klik en de rust van een privéomgeving. Geen massale sportschool, maar echte aandacht die resultaat oplevert.

Zelf ervaren? Boek een proefles via notimefit.nl of bel direct naar +31 085-3031426

STABILITEIT

Het innovatieve ontwerp met twee voorwielen en geavanceerde stuurrichting zorgt voor een stabiele en comfortabele rijervaring. Perfect voor een ontspannen rit.

STIJL

VRIJHEID

Met het moderne design en de mogelijkheid om de Thuja aan jouw stijl aan te passen, geniet je van de perfecte mix van uitstraling en comfort.

Maak een rit door de natuur of haal snel een boodschap: met de Thuja gaat alles gemakkelijk en zorgeloos. De krachtige motor brengt je moeiteloos waar je wilt zijn.

Markt 9, 4501 CJ Oostburg info@enroute-oostburg.nl

FEBRUARI IN DE WINKEL

www.enroute-oostburg.nl +31 (0)117-452338

VANAF

ONTDEK ’T OMMETJE VAN HOOFDPLAAT

In 2007 won ’t Ommetje van Hoofdplaat de wedstrijd ’t Mooiste Ommetje van Zeeland. Stichting Landschapsbeheer Zeeland en de Provincie Zeeland zijn de initiatiefnemers van deze 6 kilometer lange wandeling, die allesbehalve saai is. Een tip voordat we op pad gaan: trek stevige wandelschoenen aan, want tijdens deze tocht passeren we hobbelige wegen en we willen natuurlijk heelhuids weer bij het eindpunt aankomen. We starten bij het Oorlogsmonument Spuikom aan de Havenstraat. Hier worden alle gevallen slachtoffers van Hoofdplaat uit de Tweede Wereldoorlog herdacht. Na een moment van stilte nemen we de trap omhoog richting de Scheldedijk. Boven aangekomen ontvouwt zich een fenomenaal uitzicht over de Westerschelde.Is de wind te koud? Dan zorgt het bushokje voor beschutting.

Lang kunnen we hier niet blijven, want we zijn op ontdekkingstocht en willen Hoofdplaat en zijn omgeving maar wat graag leren kennen. Met gezwinde pas dalen we de trap weer af en vervolgen onze weg langs de Schelde. Het is helder weer en in de verte zien we de woontorens van Breskens en Vlissingen. Een eindje verderop nemen we de eerste trap weer naar boven. Daar wacht ons een verrassing: boven op de dijk zien we een kleurrijke wijk verrijzen. Het doet denken aan Curaçao.

VILLAGE SCALDIA

Onder aan de dijk gaan we naar rechts en volgen de weg zo’n 150 meter naar beneden. Daarna slaan we linksaf het wandelpad in dat ons leidt door natuurgebied ’t Poldertje. We houden voornamelijk links aan, want uiteindelijk willen we weer bij het dorp uitkomen. Het pad kronkelt door een bos vol weelderige struiken. De stevige wandelschoenen komen hier goed van pas want het terrein is hobbelig. Even later komen we uit bij een watertje, met opnieuw een prachtig uitzicht op die kleurrijke huizen van Village Scaldia, zoals dit vakantiepark officieel heet.

We nemen het dijkje naar boven. Rechts strekken zich weidse vergezichten over het polderlandschap uit, links glinstert een kreek. Wanneer we verder door dit landschap struinen, stuiten we op een klaphek. Na het passeren ervan komen we uit op een smal pad met aan weerszijden knotwilgen, waarna we het vakantiepark met zijn waterpartijen binnenlopen. Na het verlaten van dit kleurrijke toneel arriveren we weer in Hoofdplaat. We volgen de Westlangeweg en de Kersenlaan en lopen op het kruispunt zo’n 25 meter noordwaarts de Dorpsstraat in.

Hier is de voormalige Nederlandse Hervormde zaalkerk te bewonderen. Hij is niet meer in gebruik maar herbergt heden ten dage drie woningen. Om het ommetje verder te volgen, lopen we naar het zuiden en gaan we richting Biervliet de Schoolstraat in. Na ongeveer 50 meter ontdekken we ’t Kapelletje. De bewoners van Hoofdplaat beleefden een bange nacht tijdens de watersnoodramp van 2 februari 1953. Wonder boven wonder overleefde iedereen de ramp. In ’t Kapelletje waakt nu voor altijd de Onze Lieve Vrouw van de Zaterdag over de inwoners van Hoofdplaat.

SKYLINE HOOFDPLAAT

We pakken de route weer op en wandelen verder zuidwaarts door de Schoolstraat, om even later de Koningin Julianastraat te volgen. We verlaten het dorp en slaan linksaf het fietspad in. Na zo’n 50 meter kiezen we het wandelpad en volgen we opnieuw de kreek, die traag door het landschap meandert. Aan de linkerzijde verschijnt de skyline van Hoofdplaat, herkenbaar aan zijn twee torentjes.

Een eindje verderop steken we de weg over en komen via een bruggetje bij ’t Turpbos. We struinen langs hoge bomen en zien rechts van ons de Scheldedijk met de radartoren. En wist je dat hier groene spechten te spotten zijn? Bij de picknicktafel houden we even halt en laden we ons op met een lunchpakket, voordat we aan de eindsprint beginnen. Zodra we ’t Turpbos verlaten, zien we in de verte het startpunt van de route. Wie nog eens van de Westerschelde wil genieten, neemt opnieuw de trap naar boven. In de beschutting van het bushokje, dat natuurlijk niet als zodanig dienstdoet, genieten we van de Westerschelde, die zich hier groots voor ons uitstrekt.

‘T OMMETJE VAN HOOFDPLAAT

Afstand: 6 kilometer

Start: Oorlogsmonument Spuikom Havenstraat, Hoofdplaat

De uitgebreide routebeschrijving is te vinden in het kastje onderaan de trap bij het startpunt

Proef Italië in het hart van Groede

In het historische hart van Groede, waar smalle straatjes en oude gevels het dorp zijn karakter geven, ligt een plek waar Italië verrassend dichtbij voelt. Bij Het Groede Leven draait alles om smaak, aandacht en beleving. Geen snelle hap of vluchtige trend, maar een keuken die geworteld is in traditie en vakmanschap. Hier proef je wat er gebeurt als koken niet alleen een ambacht is, maar ook een verhaal.

De basis van dat verhaal ligt in Puglia, de zonnige regio in het zuiden van Italië waar onze chef-kok is geboren en opgegroeid. Zijn liefde voor de Italiaanse keuken is niet aangeleerd, maar vanzelfsprekend. Samen met zijn team vertaalt hij die achtergrond naar ambachtelijke gerechten en authentieke pizza’s, bereid met respect voor oorsprong en product. Elk gerecht ademt passie: van het zorgvuldig geknede deeg tot de sauzen die langzaam hun diepte krijgen. Bij Het Groede Leven wordt bewust gekozen voor pure ingrediënten, bij voorkeur lokaal en altijd seizoensgebonden. Dat betekent dat de kaart meebeweegt met het jaar en dat smaken op hun best worden geserveerd. Geen overdaad, maar balans. Geen opsmuk, maar eerlijkheid op het bord. Juist die eenvoud maakt de gerechten krachtig en herkenbaar.

Een goed diner verdient een passende wijn. Daarom is ook de wijnkaart met zorg samengesteld. Van fris en mineraal tot vol en kruidig: de Italiaanse wijnen komen uit diverse regio’s en sluiten naadloos aan bij de gerechten. Onze sommelier neemt graag de tijd om zijn keuzes toe te lichten en helpt je een wijn te ontdekken die je avond net dat extra geeft.

Of je nu plaatsneemt in de rustgevende terrastuin, waar de avondzon vaak tot laat blijft hangen, of binnen aanschuift in de warme, levendige ruimte met zicht op de open keuken: overal voel je de aandacht voor sfeer en gastvrijheid. Het Groede Leven is geen plek waar je alleen komt om te eten, maar om te genieten, te delen en even stil te staan.

Proef Italië. Voel je thuis. Dat is geen belofte, maar een uitnodiging. Welkom bij Het Groede Leven.

WIN WIN WIN

Maak nu kans op een driegangenverrassingsdiner voor 2 personen bij Het Groede Leven, geserveerd met een feestelijk glas prosecco, de perfecte manier om samen de liefde te vieren. Stuur uiterlijk 12 februari een mail naar redactie@viavivomagazine.nl met een liefdevolle motivatie waarom jij je partner wilt verrassen met deze romantische avond en wellicht ben jij de gelukkige!

Begin februari 2026 krijgt de Kapellestraat in Sluis een nieuwe culinaire hotspot. Met de opening van Restaurant Le CÈDRE keert ervaren horecaondernemer Arash Aryan terug naar de basis: passie, persoonlijk contact en de unieke beleving van koken van gerechten op houten cederplanken.

De naam van het restaurant verklapt direct een van de belangrijkste specialiteiten van de kaart. Bij Le CÈDRE worden gerechten zoals zalm, Rib Eye steak en malse kippendijen na het grillen kort gegaard op geurende cederhouten plankjes in de oven. Deze techniek geeft een subtiel, rokerig aroma aan de gerechten dat perfect past bij de warme ambiance die Arash voor ogen heeft.

Passie voor de totaalbeleving

Arash is geen onbekende in de horecawereld. Met een rijk verleden als manager en eigenaar van zaken in Delft en Spanje, en vijf jaar aan het roer van Hotel de Elderschans, brengt hij een schat aan ervaring mee. Na een welverdiend sabbatical, waarin hij alle tijd nam voor zijn gezin en twee kinderen, begon het ondernemersbloed weer te kruipen. "Ik zocht een nieuwe uitdaging die mooi te combineren is met mijn gezinsleven," vertelt Arash. "Ik heb er enorm veel zin in om terug te gaan naar de kern: gastvrijheid en kwaliteit."

Vers, eerlijk en betaalbaar

De kaart van Le CÈDRE is overzichtelijk en toegankelijk. Of je nu kiest voor vis, vlees of vegetarisch, één ding staat vast: alles is vers. "We werken bewust niet met een overvolle kaart," legt Arash uit. "Verse producten staan bovenaan. Zo kunnen we gezonde gerechten bieden voor een eerlijke prijs." Naast de dinerkaart kunnen gasten ook terecht voor klassiekers zoals verse pannenkoeken, Brusselse wafels en natuurlijk de voor Sluis onmisbare mosselen. Terwijl Arash zich volledig focust op de gasten en de keuken, ondersteunt zijn vrouw hem op de achtergrond met de administratie. Voor Arash is het doel pas bereikt als de liefde voor het vak van het bord af spat. "We willen dat onze gasten de passie voor de totaalbeleving echt ervaren. Persoonlijk contact is daarbij essentieel."

GEDULD, CAMOUFLAGE EN REIZEN De Natuurwereld van Martin Claeyé

Al vijftien jaar lang struint Martin Claeyé (66) uit Sint-Margriete met zijn camera door de wildernis. Wat begon met een toevallige foto van een reebok, groeide uit tot een internationale passie. Van de vrieskou in Finland tot een oog-in-oog ontmoeting met zilverrug gorilla’s: Martin doet alles voor dat ene, unieke beeld.

Wie Martin Claeyé ontmoet, ziet een man met een scherp oog voor detail. Niet vreemd, aangezien hij jarenlang werkzaam was in de grafische sector. Maar waar hij vroeger beelden van anderen verwerkte, legt hij ze nu zelf vast. En met succes: zijn prijzenkast puilt inmiddels uit met internationale onderscheidingen, variërend van foto’s van de maand tot prestigieuze jaarprijzen.

ONZICHTBAAR

IN HET VELD

RESPECT VOOR DE NATUUR

Hoewel de verre reizen tot de verbeelding spreken, geniet Martin net zozeer van de natuur dichtbij huis, zoals in het Drongengoed bij Maldegem of de Smitsschorre bij Axel. Voor hem is fotografie meer dan alleen een mooi plaatje; het is een missie. “Ik wil mensen laten zien hoe mooi de natuur nog is en ze respect bijbrengen voor alles wat leeft, groeit en bloeit.”

BUCKETLIST

Zijn grote liefde voor reeën is na al die jaren onverminderd groot. “Ik heb veel gelezen en geobserveerd om hun gedrag te begrijpen”, vertelt Martin. “Je moet weten hoe je ze benadert zonder ze te storen.” Zijn geheim? Camouflagekleding, de wind altijd in het gezicht en opvallend genoeg, je mond stijf dicht. “Tanden zijn voor veel dieren een alarmsignaal. Als je lacht of je mond opent, ben je direct een bedreiging.” Het resultaat van die discipline is zichtbaar in zijn werk. Martin maakt foto’s die een ander niet heeft. Of het nu gaat om een zeldzame albino torenvalk vlakbij huis of een wolf die nietsvermoedend over de Veluwe slentert: Martin wacht tot de omgeving haar geheimen prijsgeeft.

VIJFTIEN

UUR IN DE KOU

Geduld is het sleutelwoord in het leven van de natuurfotograaf. Martin deinst nergens voor terug. “Ik heb wel eens vijftien uur bij -10 °C in een hut gezeten, met alleen wat waxinelichtjes voor de warmte, om een auerhoen te fotograferen.” Het is die overgave die hem naar Polen, IJsland, Bulgarije, Noorwegen en diep in Afrika bracht. Een van zijn meest spannende momenten beleefde hij in de jungle, op slechts drie meter afstand van een imposante zilverrug gorilla met jong.

“De instructies van de gids schoten door mijn hoofd: nederig naar de grond kijken en doen alsof je eet.

Dan laten ze je met rust. Het was doodeng, maar prachtig. Ik zit hier nog, dus het is goed afgelopen,” lacht hij.

Ondanks zijn indrukwekkende portfolio blijft er wat te dromen over. Bovenaan zijn verlanglijstje? De hazelhoen in Noorwegen, de das, de wasbeer en een heel bijzonder klein wezentje: de lentevuurspin op de Veluwe. Gezien zijn vasthoudendheid is het slechts een kwestie van tijd voordat ook deze soorten door zijn lens zijn gevangen.

TIPS VAN MARTIN VOOR DE BEGINNENDE NATUURFOTOGRAAF:

• Ken je onderwerp: Lees je in over het gedrag van het dier.

• Respecteer de rust: Meng je niet in de drukte; de mooiste momenten beleef je alleen.

• Let op de wind: Zorg dat je geur niet naar het dier toe waait.

• Heb geduld: De natuur laat zich niet dwingen, maar beloont de aanhouder altijd.

Welkomsaperitief • 3-gangendiner naar keuze Fles wijn • Film met drankje • Cocktail na afloop. *voor 2 personen

De 4de editie van het Hulst Europees Film Festival (HEFF) zal plaatsvinden van 9 t/m 17 maart 2026.

Charlotte Verminck uit Middelburg: “IK WIL FILMS MAKEN DIE IETS IN BEWEGING BRENGEN.”

Heel ver weg van glamour, rode lopers en dure producers: dat is de habitat van Charlotte Verminck. Het is in (of all places) Middelburg, vlakbij Sluis en Maldegem dat we kennismaken met de 26-jarige filmregisseuse. Weinig in het interieur verwijst ook naar Cannes of Hollywood. Nochtans werd haar kortfilm ‘Mind of Thoughts’ onlangs op het befaamde Love & Hope Film Festival in Barcelona uitgeroepen tot beste Europese kortfilm. Dit jaar wacht de grote internationale doorbraak voor Charlotte.

‘Mind of Thoughts’ beleefde eerder vorig jaar al haar internationale première op het 25ste Beverly Hills Film Festival in Hollywood met als locatie de iconische TCL Chinese 6 Theatres, een plek doordrenkt met filmgeschiedenis. Charlotte regisseerde, schreef, produceerde én monteerde de film volledig zelfstandig. De film behandelt thema’s als mentale gezondheid, zelftwijfel en de impact van gedachten, en raakt daarmee aan universele gevoelens die bij veel mensen leven. Een deel van de opnamen gebeurden in Retranchement. Maar daarover later meer.

ER WAS EENS…

REGEN BOVEN RETRANCHEMENT

In afwachting dat ‘Mind of Toughts’ in de Nederlandse en Vlaamse filmzalen te zien is (première 26 maart in Kinepolis Brugge) polsen we Charlotte hoe ze het filmgenre ontdekt heeft. Charlotte: “Ik ben geboren en getogen in Knokke. Ik was enig kind maar ik voelde me nooit echt alleen. Ik had altijd een rijke innerlijke wereld, en als kind kon ik uren in mijn hoofd verdwalen of verhalen verzinnen. Mijn papa is boekhouder-fiscalist en mama is therapeute. Dat zijn twee totaal verschillende werelden, maar ik besef nu dat ik van hen de twee uitersten heb meegekregen die ik in mijn werk combineer: het analytische en het gevoelsmatige. Van mijn papa leerde ik de zakelijke kant van film begrijpenbudgetten, contracten, structuur. Van mijn mama erfde ik het luisteren, het doorgronden van mensen, het menselijke aspect dat elk verhaal drijft.”

PUZZELSTUKJES VALLEN SAMEN

Toch was er al op jonge leeftijd de kiem voor film en alles wat erbij hoorde. Charlotte: “Ik liep als kind al rond met een camera, en was gefascineerd door theater en musicals. Alleen was ik te verlegen om zelf op het podium te staan, dus ontdekte ik mijn plek achter de camera, waar ik kon organiseren, mensen samenbrengen, locaties zoeken, planningen maken. Zo ontdekte ik monteren, en kreeg ik via dat proces eigenlijk een stem. Daarnaast hield ik van schrijven, poëzie, psychologie en speelde drum in het middelbaar. Toen film mijn pad kruiste, vielen al die puzzelstukjes samen: het visuele, het emotionele, het muzikale en het menselijke. Film is voor mij het medium om te onderzoeken waarom mensen denken, voelen en doen wat ze doen. Waar woorden soms tekortschieten, kan een beeld iets aanraken dat dieper zit.”

De opnamen in Retranchement vonden bijna twee jaar geleden plaats en duurden één intensieve draaidag. Charlotte: “We hadden een soort stuntscène gepland waarbij Brienne, de hoofdactrice, over een balk moest lopen op 2,5 meter hoogte. Die ochtend filmden we eerst een helikopterscène op een andere locatie, terwijl een deel van de crew ondertussen de constructie installeerde op de pier. We kregen telefoon dat alles technisch gelukt was, maar dat de pier door de regen extreem glad was geworden. Gelukkig klaarde het weer net voldoende op tegen de tijd dat we de balkscène moesten draaien. Wat het extra hectisch maakte, was dat er voortdurend fietsers door het beeld reden in de achtergrond. De location department moest extra mankracht inzetten om het verkeer tijdelijk stil te leggen - het was duidelijk een dag waarop all hands on deck nodig waren. Later, tijdens een intense dialoogscène, begon het opnieuw te regenen. Dat zorgde eerst voor bezorgdheid: natte kostuums, gevoelige apparatuur en het risico dat het regengeluid de opname zou verstoren. Maar uiteindelijk bleek die regen een onverwacht geschenk. Ze gaf de scène een extra gelaagdheid en versterkte de emotionele intensiteit tussen de twee acteurs. Het was een moment waarop iedereen, cast en crew, volledig mee stapte in het proces. Die dag voelde echt als ultiem teamwork. Ik moest daarbij denken aan een uitspraak van Stanley Kubrick: dat er een reden is waarom het weer is zoals het is, en dat je onverwachte omstandigheden moet omarmen. Ik kan de maestro van de cinema daar alleen maar in volgenhet donkere wolkendek gaf het beeld uiteindelijk net die extra kracht. Het was bovendien onze allerlaatste opnamedag van Mind of Thoughts, een dag waarop er veel gelukstraantjes vloeiden en nog meer knuffels werden uitgedeeld.”

SPANNEND 2026

De focus van Charlotte ligt op het blijven vertellen van diepgaande verhalen met gelaagde, vrouwelijke protagonisten - films die iets in beweging brengen. “De première van Mind of Thoughts wordt een belangrijk moment. Daarnaast werk ik momenteel aan een documentair project, en zijn er nog andere projecten in ontwikkeling waar ik voorlopig nog niets over kan delen maar waar ik enorm naar uitkijk. 2026 voelt als een jaar van verdieping, verdere groei en nieuwe ontmoetingen.”

Mercuriusstraat

Slotenmaker

D. van Rie

Specialist in Sloten, Sleutels, Deuren, Ramen & Horren.

Deuren, ramen en slotenspecialist Zorgaanpassingen

06 44 25 12

info@dvanrie.nl

www.dvanrie.nl

Verkoop, levering en monteren van: Sloten, Hang en Sluitwerk en Unilux Horsystemen, Kopiëren van sleutels, Noodopening, Toegangscontrole, Sluitsystemen en Inbraakbeveiliging.

Donkere dagen vergroten de kans op inbraak. Maak nu een afspraak voor een beveiligingscheck.

Slotenmaker

Slotenmaker

D. van Rie

D. van Rie

Specialist in Sloten, Sleutels, Deuren, Ramen & Horren.

Specialist in Sloten, Sleutels, Deuren, Ramen & Horren.

Donkere dagen vergroten de kans op inbraak. Maak nu een afspraak voor een beveiligingscheck.

Sleutelservice, Noodopeningen, Toegangscontrole, Inbraakpreventie, Sluitsystemen, Hang & Sluitwerk, Smart Locks en Horren.

Donkere dagen vergroten de kans op inbraak. Maak nu een afspraak voor een beveiligingscheck.

06 44 25 12 85 info@dvanrie.nl

Slotenmaker

www.dvanrie.nl Schoondijke

Slotenmaker

D. van Rie

06 44 25 12 85 info@dvanrie.nl

D. van Rie

Specialist in Sloten, Sleutels, Deuren, Ramen & Horren.

06 44 25 12 85 info@dvanrie.nl

06 44 25 12 85 info@dvanrie.nl

Specialist in Sloten, Sleutels, Deuren, Ramen & Horren.

www.dvanrie.nl Schoondijke

www.dvanrie.nl Schoondijke

dagen vergroten de kans op inbraak. Maak nu een afspraak voor een beveiligingscheck.

Kozijnen en deu met glashelder

Zorgaanpassingen & Slotenservice D. van Rie (Dimitry)

www.dvanrie.nl Schoondijke

Schoondijke

Deuren, Ramen & Slotenspecialist

Toegangscontrole

Inbraakpreventie

Noodopeningen

Partner van

slotenmaker

Slotenmaker D. van Rie

Kom naar onze showroom voor een uitgebreid assortiment producten die: U langer van het buitenleven laten genieten

Donkere dagen vergroten de kans op inbraak. Maak nu een afspraak voor een beveiligingscheck.

Binnen sfeer en privacy creëren Warmte binnen houden en energie besparen

www.ambiance.nl/oostburg

VOOR STOFFERINGEN WIL JE ALLEEN MAAR HET BESTE

Die goede bank waar je zo lekker op zit, maar die je een andere look wil geven. Het antieke fauteuiltje van je ouders dat een nieuw stofje kan gebruiken. Je oldtimer, caravan, camper of jacht waarvan de bekleding aan vervanging toe is. De designmeubels in je woonkamer die vragen om een nieuw leven. Een nieuwe look voor je horecazaak of kantoor. Met zeventig jaar expertise is Meubel en Rijtuig Stoffeerderij C.J. Brouwer vof het adres voor (her)stoffering, reparatie en restauratie van eigenlijk alles wat je maar kunt stofferen.

Vanuit het Zeeuwse Goes/’s-Heer Hendrikskinderen brengt het achtkoppige team van meubelstoffeerder C.J. Brouwer vof (nieuw) leven in compleet uiteenlopende interieurs van zowel particulieren als ondernemers en zorg- en (semi-)overheidsinstellingen. Dat doen ze door bijna heel Nederland, maar vooral in Zeeland en Brabant en in geheel Nederlandstalig België. “Wij hebben een hele grote collectie interieurstoffen die geschikt zijn voor meubelbekleding, gordijnen, spreien, sierkussens en voor bijna alle toepassingen binnen en buiten. Onze materialen kenmerken zich door kwaliteit. Veel merken zijn exclusief. Voor toepassingen in bijvoorbeeld maritieme of gemeenschappelijke interieurs waaraan bepaalde vereisten zijn gesteld, zoals brandwerendheid en lekbestendigheid, hebben we materialen met IMO-certificering. Duurzaamheid en veiligheid, daar schenken wij aandacht aan.” Laat je door de vaklieden van C.J. Brouwer je meubels stofferen, dan gaan deze voor het beoogde gebruik weer jaren mee. Niet alleen vanwege het gebruik van goede materialen, maar ook door het ambachtelijke vakmanschap. Gecombineerd met kennis en ervaring geeft dit alles garantie voor duurzaam vakwerk.

wij

zijn dealer

van o.a. :

Designers Guild (UK)

Ralph Lauren Home (UK)

Sanderson (UK)

Mulberry Home (UK)

G.P.& J. Baker (UK)

Romo Fabrics (UK)

Jim Thompson (TH)

Leliévre (F)

Kvadrat (DK)

De Ploeg (NL)

Rubelli (IT)

JAB (D)

Chivasso (D)

Pierre Frey (F)

Jean Paul Gaultier (F)

Buvetex (B)

Stolz leder(B)

Deletex leder(B)

Ohmann leder (NL)

Gruppo Mastrotto leder (IT)

Morris & Co (UK)

Osborne & Little (UK)

Nina Campbell (UK)

Linwood (UK)

Misia (F)

Nobilis (F)

Gabriël (DK)

Fabricut (USA)

Carlucci (D)

Elmo Leder (SWE)

OPLOSSINGEN OP MAAT

In de showroom van C.J. Brouwer kun je ter plekke zien wat voor stoffen en andere materialen er te kiezen zijn. Doordat deze grootste stoffeerder van Zuid-West-Nederland beschikt over een eigen wagenpark, hoef je niet zelf te sjouwen met je grote meubels, maar worden deze opgehaald en als nieuw weer thuisgebracht. Kleine reparaties en restauraties worden in eigen werkplaats uitgevoerd, grote constructieve reparaties in samenwerking met meubelrestaurateur A.C. Rijken en Zonen in Koudekerke. C.J. Brouwer werkt ook veel samen met interieurbouwers, interieurarchitecten, interieurstylisten en veel woninginrichters. Samen met de klant worden de beste en mooiste oplossingen op maat bedacht voor de stoffering van uw interieur en meubels.

Neem een kijkje op www.stoffeerderijbrouwer.nl en ontdek de grote diversiteit aan mogelijkheden voor vakkundige stoffering voor particulier, bedrijf, zorg- en(semi-)overheidsinstellingen.

Vragen?

Bel 0113-213642 of kom langs!

Meer dan 900 staalboeken! Ontelbare mogelijkheden!

Herstofferen, repareren en restaureren van allerlei soorten meubilair

‘Dromer’

Kunstenaar: Bengame

De ZKK is een vereniging van professionele beeldend kunstenaars uit heel de provincie en heeft momenteel 21 leden. Op de tentoonstelling in Museum Het Warenhuis zal divers werk te zien zijn in een verscheidenheid aan materialen en technieken: schilderijen en grafisch werk, driedimensionaal werk in brons, hout, keramiek en steen. Drie kunstenaars maken ook een gezamenlijke installatie van textiel, video en schilderijen. Gedurende de expositieperiode zijn er verschillende activiteiten, waaronder rondleidingen.

Voor tijden en aanmelding: zie de website van het museum en de ZKK.

MUSEUM LAND VAN AXEL MARKT 2 AXEL

Wat doen onze streekgenoten in hun vrije tijd? Waar gaat hun hart sneller van kloppen? Achter welke voordeur wordt er kunst gemaakt of muziek gespeeld?

In Via Vivo’s rubriek Voor het plezier vertellen mensen uit de regio over hun passie. Deze keer is het woord aan Rogier de Jong, voormalig stadsdichter van Aardenburg.

14 februari is het Valentijn. De dag waarop we elkaar de liefde verklaren, of dat nu aan je liefdespartner is, aan een vriend of vriendin of aan je broer of zus: Het is een mooie gelegenheid om je gevoelens met iemand te delen. Want Valentijn draait om gevoel. En wat is mooier dan de liefde verklaren met een gedicht? Reden genoeg om in gesprek te gaan met Rogier de Jong. Hij heeft inmiddels vier dichtbundels uitgebracht en de vijfde is onderweg. Maar hij is vooral een eersteklas romanticus: met Valentijn verklaart hij zijn vrouw de liefde met een gedicht!

WAT IS DICHTEN?

Die vraag stellen we als eerste aan Rogier. “Het is een kunstvorm. Je kunt het vergelijken met een schilderij dat wordt gemaakt door een schilder, of een beeld dat wordt gemaakt door een beeldhouwer. Bij het schrijven van een gedicht speelt gevoel natuurlijk een grote rol, maar het mag niet bij een hartenkreet blijven: je wilt het opwaarderen tot een gedicht. Daar zijn verschillende stijlmiddelen voor, zoals beeldspraak (show, don’t tell), klankovereenkomst en ritme,” vertelt Rogier. “Er bestaan verschillende soorten gedichten: van hermetisch tot verstaanbaar en light verse. De laatstgenoemde is een poëzievorm met een lichtere, speelse toon. Het hermetische gedicht daarentegen leest als een kruiswoordpuzzel: in eerste instantie snap je er niets van. De betekenis zit verstopt achter aanwijzingen; de lezer moet er zelf achter komen wat ermee wordt bedoeld.”

MIJN HOBBY, MIJN PASSIE

Voor het plezier

Natuurlijk zijn we ook benieuwd of een gedicht daadwerkelijk moet rijmen: “Dat hoeft niet. Alleen bij stijlvaste dichtvormen is rijm een vereiste, zoals bij een sonnet: een klassieke dichtvorm met een rijmschema van veertien regels, bestaande uit twee coupletten van vier regels en twee coupletten van drie regels. Voor beginnende dichters, die het dichten onder de knie willen krijgen, is het schrijven van een sonnet een goede oefening.”

Tot slot vragen we Rogier nog om tips voor onze lezers: “Als je met Valentijn de behoefte voelt om een gedicht te schrijven, doe het gewoon. Het is een hartenkreet, en de ontvanger zal er echt blij mee zal zijn. Als dichter laat je iets van jezelf zien. Voor wie ambitie heeft om te dichten, heb ik dit advies: lees poëziebundels. Dompel je erin onder en voel de kunstvorm. En laat je niet tegenhouden door gedachten als: doe ik het wel goed genoeg? Ook niet als anderen, zelfs gezinsleden, er vreemd van opkijken.”

IS EEN GEDICHT SCHRIJVEN MOEILIJK?

“Soms is het zweten, maar je kunt jezelf ontwikkelen in het dichten. Ik volgde zelf een poëzieworkshop in Brugge. Het begint met een idee, vaak met een paar woorden. Je moet daar de juiste balans in zien te vinden, en dat kan soms moeilijk zijn. Ik ben kritisch op mijn eigen werk: alvorens ik een manuscript aanlever bij de uitgever, neem ik de gedichten een week van tevoren nog eens door. Vaak zie ik dat er dan nog dingen anders kunnen: een couplet loopt niet lekker, het ritme is niet goed, er zijn te weinig klankovereenkomsten of er is te weinig beeldspraak.”

Valentijn is voor Rogier een mooie gelegenheid om te schrijven over liefde en vriendschap; een inspiratiebron voor het maken van een liefdesgedicht. “Voor mijn vrouw heb ik al meerdere liefdesgedichten geschreven, maar ik leg de lat hoog. Ik wil van een hartenkreet een kunstwerk maken. Soms ben ik er een dag mee bezig, maar er zijn ook gedichten waar ik eindeloos aan blijf schaven, totdat de balans tussen inhoud en vorm klopt.”

WIN WIN WIN

Toen ik je voor het eerst zag wist ik nog niet wie je was. Met een arm vol bloemen

verliet ik mijn auto en zag je in de deuropening staan met een innemende lach. Die lach is niet weg – misschien even als de deurwaarder langskwam met een donkere dag.

We hebben blinde slagen opgevangen en weer teruggeworpen en iets langzamer, maar niet minder bemind, elkaar toegelachen, nu en in het aangezicht van wat ons ooit staat te wachten.

Uit Café Wittenberg, verwacht in 2027

Meer poëzie en info: www.rogierdejong.nl

Wil jij je Valentijn verrassen met een lief, grappig of romantisch gedicht, maar heb je geen inspiratie? Dit is je kans! Wij geven een gedichtenbundel van Rogier weg.

Maak de volgende zin af (liefst in dichtvorm): “O was ik maar een echte dichter, dan…”

Mail jouw creatie vóór 20 februari naar redactie@viavivomagazine.nl en wie weet verras jij straks jouw Valentijn.

Open uw garagedeur naar een zorgeloos voorjaar!

Het voorjaar staat voor de deur. Dat betekent vaker naar buiten, tuinspullen gebruiken, fietsen pakken en eropuit gaan. Met een moderne garagedeur van AAproTec geniet u van comfort, veiligheid en gebruiksgemak. Elke dag opnieuw.

Wij leveren garagedeuren die perfect passen bij uw droom woning én uw voorjaarsplannen.

kom langs in de showroom of ontdek onze garagedeuren met onze eenvoudige gratis keuzehulp!

Vergroot uw leefruimte

Met een veranda of woonuitbreiding creëert u een nieuwe plek in huis waar licht, comfort en rust samenkomen.

Een ruimte om te spelen, te ontspannen of gewoon te genieten, elk seizoen opnieuw.

VERANDA’S

BIJGEBOUWEN

Een oase van rust in uw tuin

Een bijgebouw of poolhouse is een volwaardige ruimte met maximaal zicht op de tuin.

Volledig op maat ontworpen met veel glas en een open gevoel, ideaal als buitenkeuken, bureel, wellness, bar of ontspanningsruimte.

TERRASOVERKAPPINGEN