Revista Digital VIAGENS SA #56

Edição #56 | Distribuição gratuita

SABOR DOS

ANDES

Produtora dos melhores vinhos da Argentina, com boa gastronomia e cercada de belas paisagens, a província de Mendoza atrai cada vez mais brasileiros

CRUZEIROS

7 navios vão cruzar os mares do Sul na temporada

MERCADO

Empresários do turismo estão otimistas com o novo governo

LUXO

Vinhos para brindar o verão!

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Genipabu | Rio Grande do Norte #MTur

s

Podia ser lá na África.

Mas é aqui no Nordeste.

Experiências dos cinco continentes do mundo você encontra nas cinco regiões do Brasil.

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CARTA AO LEITOR Edição #56 | Distribuição gratuita

SABOR DOS

ANDES

E

stamos finalizando 2018 - um ano repleto de acontecimentos importantes no país - com uma edição saborosa. A começar pela reportagem de

capa, que traz um roteiro incluindo o que há de melhor na província de Mendoza, na Argentina: seus famosos vinhos (são mais de mil vinícolas), boa gastronomia e paisagens estonteantes da Cordilheira dos Andes, entre elas o Pico de Aconcágua, o maior do mundo fora da Ásia. Com o real valori-

zado perante o peso argentino, o destino anda lotado de brasileiros.

E já que é tempo de festas e de férias, sete navios de luxo – alguns de última geração - vão oferecer 26 mil leitos em 133 variados roteiros na temporada de 2018/19. Mas, apesar da costa exuberante e de rios navegáveis, o Brasil não explora todo o seu potencial. Esse mercado, que cresce no mundo inteiro, aqui enfrenta burocracia, altas taxas e uma legislação antiga, conforme mostra a reportagem de Fabio Steinberg.

Por falar em cruzeiros, a maior atenção a esse promissor segmento figura entre a pauta de reinvindicações do trade turístico para o próximo governo, segundo nos conta Alexandre Sampaio, presidente da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA) e diretor e presidente do Conselho de Turismo da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Ser-

CRUZEIROS

7 navios vão cruzar os mares do Sul na temporada

MERCADO

Empresários do turismo estão otimistas com o novo governo

LUXO

Vinhos para brindar o verão!

• VIAGENS SA#56NOVO.indd 1

©2018 Viagens S/A - #56 – Shutterstock

UM NOVO TEMPO!

Produtora dos melhores vinhos da Argentina, com boa gastronomia e cercada de belas paisagens, a província de Mendoza atrai cada vez mais brasileiros

19/11/2018 19:18

Publisher Andrea Magalhães Editora Executiva Simone Galib Direção de Arte Marcelo Max Colaboradores Bruno Darlan, Fábio Steinberg, Flávio Ferrari, Isabel Liberalquino, Janaina Viveiros, Larissa Enohata, Leonardo Branco Olivieri, Roberto Silva, Rose de Almeida e Toni Sando Administrativo e Financeiro Adriana Magalhães Marketing Mario Potomati Representante Luís Carlos Borges Contato e Publicidade www.viagenssa.com contato@viagenssa.com Tel.: +55 11 2355.2606 / +55 11 98633.1111

viços e Turismo (CNC), em uma longa entrevista. Segundo ele, as expectativas para o setor são promissoras nesta nova fase do Brasil.

Trazemos ainda os vinhos que combinam com o verão, um consumo de Natal e alguns restaurantes italianos mais deliciosos de São Paulo.

www.viagenssatv.com.br Distribuição gratuita nos ônibus Airport Bus Service, ações em aeroportos, feiras e eventos (definidos por edição), mailing direcionado, hotéis, bares e restaurantes.

Boa leitura e feliz 2019!

A revista Viagens S/A respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários. facebook.com/ViagensSABrasil

Andrea Magalhães Publisher andrea@viagenssa.com

8

| Edição #56 |

®

Divulgação

SUMÁRIO

12

CRUZEIROS

TEMPO DE NAVEGAR

20 BOLSA DE VIAGENS 42 CONEXÃO 46 GASTRONOMIA 50 MERCADO DE LUXO O VERÃO É VINHO!

24

CAPA

Divulgação

Shutterstok

MENDOZA NO TOPO DAS AMÉRICAS!

34

ENTREVISTA

Divulgação

ESPERANÇAS RENOVADAS!

48

CHEF S/A

10

52 54 MADE IN BRAZIL 56 NEGÓCIOS 57 MICE 58 BEM-ESTAR 59 CURTAS 60 PET S/A 62 CONSUMO 64 TECNOLOGIA 65 CALENDÁRIO 66 IMPRESSÕES CULTURA

CUBA:TURISMO, SAÚDE E EVENTOS | Edição #56 |

CRUZEIROS

TEMPO DE

Divulgação

NAVEGAR O novo navio MSC Seaview, que foi inaugurado em junho na Itália e estreia na temporada brasileira, com experiências únicas em alto mar 12

| Edição #56 |

• por Fabio Steinberg

Sete navios, incluindo o mega MSC Seaview, vão cruzar os mares do Sul na temporada de 2018/2019, oferecendo 133 roteiros na costa brasileira e 26 mil leitos. Apesar do boom internacional desse mercado de cinco estrelas flutuantes, o Brasil ainda não explora o seu potencial!

| www.viagenssa.com |

13

Divulgação

CRUZEIROS

á 50 anos, os navios marí-

H

Desde então, o setor não para de

timos de passageiros ser-

crescer. No momento, vive tremen-

viam principalmente como

do boom. Nunca se viu tanto navio

A MSC Cruzeiros é um exemplo

meio de transporte para atravessar

em construção. Até 2026 mais 100

da expansão. Com ambicioso plano

oceanos. Com o desenvolvimento

transatlânticos entrarão em opera-

de investimentos de 13,6 bilhões

da aviação comercial, teriam tudo

ção, com oferta de 250 mil leitos. De

de euros, deve construir 17 navios

para perder sua importância. Até

acordo com a CLIA, associação do

até 2027. Destes, 13 fazem parte de

cresceu 63% em menos de dez anos, e já chega a 28 milhões de pessoas.

que surgiu a ideia de explorar a fro-

setor, esse mercado atinge US$ 126

uma nova geração, como o Seaside,

ta para passar férias a bordo. Assim

bilhões e gera 1 bilhão de empre-

prestes a chegar ao Brasil.

nasceu a indústria de cruzeiros.

gos. O total de passageiros também

14

| Edição #56 |

“Viajar de cruzeiro é uma modali-

do Caribe (35%), Mediterrâneo (15%)

Há benefícios para cada tipo de

e Europa (11%). Os demais países se

cruzeiro. Por exemplo, os megana-

tornam cada dia mais competitivos,

vios dispõem de mais amenidades,

entre eles China, Austrália, Nova Ze-

restaurantes e entretenimento, e

lândia e Alasca.

com isso ocupam o lazer em tempo

A América Latina, apesar do po-

integral. Já nos navios menores é pos-

tencial, ainda representa franja do

sível desembarcar em portos inaces-

movimento: não mais que 2%. Con-

síveis aos maiores, e oferecem maior

trasta com o que ocorreu na Austrá-

personalização dos serviços.

lia. Há cinco anos não era importante.

Hoje ocupa 5% do mercado mundial, com 10 milhões de passageiros – cerca de 20 vezes mais que o Brasil.

MARÉ BAIXA O Brasil, apesar da generosa costa oceânica e rios navegáveis, não

Existem cinco categorias de cru-

ocupa o lugar que merece. Uma série

zeiros, explica Marco Ferraz, pre-

de fatores conspira contra. O casco

sidente da CLIA no Brasil. O mais

está abalroado por desestímulos ofi-

popular, inclusive no Brasil, é o con-

ciais, legislação caduca, burocracia

temporâneo. Ao transportar milhares

perversa e custos altos, entre outros.

de passageiros, consegue manter tic-

Apesar disso, o setor de cruzeiros

kets baixos, em média menos de US$

luta heroicamente para não deixar o

400/dia. Já o tipo premium envolve

barco afundar no país. Pelo menos

gastos acima de US$ 400, numa pro-

dois dos 50 armadores internacionais

gressão de custos até alcançar o luxo,

associados à CLIA, Costa Cruzeiros e

sem limite de valores. Somam-se

MSC, nunca abandonaram as águas

ainda os cruzeiros fluviais, comuns

brasileiras. “Hoje, o segmento ainda é

na Europa e Ásia, e os de expedição,

um nicho pequeno dentro da indús-

como os da Antártida.

tria global. O nosso maior desafio é

CRUZEIROS TEMÁTICOS: A MELHOR OPÇÃO

O confortável deck do MSC Fantasia, que pela primeira vez fará embarques do revitalizado Porto Maravilha, no Rio

dade democrática, porque inclui hospedagem, transporte, alimentação e entretenimento. O amplo portfólio permite atender aos mais diversos perfis socioeconômicos e culturais”, explica Ricardo Amaral, da R11 Travel. Ele representa, entre outras, a gigantesca Royal Caribbean.

Essa multidão de cruzeiristas

Antenados às tendências, os cruzeiros estão em eterna busca por novas fórmulas. De sua vocação original como meio de transporte, o navio virou um destino em si. É neste contexto que se inclui a tematização. Do assunto, ninguém entende mais do que Francisco Ancona. Desde 1994, ele idealiza os projetos temáticos mais bem-sucedidos no Brasil. Chegou a organizar dez deles numa temporada, e suas ideias já foram exportadas para a Europa.

Ele explica que os cruzeiros investem em duas frentes. A primeira é o hardware – novas gerações de navios, com serviços e equipamentos inovadores. A segunda é o software – onde entretenimento e gastronomia têm destaque.

“Tematizar cruzeiros é uma ferramenta poderosa para atrair segmentos específicos”, comenta. Essas experiências vão de eventos dançantes, fitness, bem-estar, beleza, saúde, gastronomia, e encontro com celebridades, ou por tipo de público, entre outros. “O potencial dos temáticos é gigantesco. Alia aos cruzeiros as tendências de consumo, comportamento, estilo de vida e show business”, resume Ancona.

embarca principalmente nas águas | www.viagenssa.com |

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MERCADO

expandir o número de turistas”, comenta Renê Hermann, veterano diretor geral da Costa Cruzeiros, empresa presente no Brasil há 70 anos.

Que fatores impedem o deslanche dos cruzeiros no país? Marco Ferraz, da CLIA, cita alguns: falta de infraestrutura, impostos exorbitantes, regulação trabalhista e custos operacionais extemporâneos.

O problema começa pela dificuldade de destinos para atracação dos navios, como ausência de dragagem e pier. “Ainda temos um grande desafio de infraestrutura portuária. Apesar de 7,3 mil km de costa e destinos fascinantes, hoje só 15 podem recebem navios de cruzeiro”, explica Adrian Ursili, diretor geral da MSC no Brasil.

Ferraz destaca que as cartas náuticas estão desatualizadas, algumas com mais de 60 anos. Impera a inapetência oficial, com reduzido apelo turístico dos locais e perdas de oportunidades de negócios. Por exemplo, em muitos destinos o comércio está fechado durante o tempo dos passageiros em terra.

A boa notícia é que isso está mudando. “Algumas cidades com potencial para receber navios já estão se planejando, depois de tomar consciência das oportunidades e o desenvolvimento econômico que os cruzeiros trazem”, revela Estela Farina. Ela é gerente geral da NCL (Norwegian Cruise Lines), uma peso-pesado com 26 navios e seis em construção.

Os impostos causam grande desvantagem em relação a outros países.

Por exemplo, no Brasil as mercadorias vendidas nos navios são sempre taxadas em 35%, e o combustível, em 18%. Enquanto isso, estes itens são isentos de impostos no exterior.

16

| Edição #56 |

O MSC Fantasia vai percorrer várias cidades da costa brasileira, como Búzios, Salvador e Ilhéus

CRIANÇAS GOURMET A BORDO A regulação trabalhista é outra situação “jaboticaba” – só existe no Brasil. Tripulantes contratados no país, apesar de sujeitos às leis internacionais, no desligamento querem obter os benefícios da legislação brasileira. Essa ambiguidade é fonte de 1,4 mil disputas na Justiça, e trazem prejuízos à indústria de R$ 150 milhões. Há também a exigência dos sindicatos de portos de contratações três vezes acima do adotado no exterior.

A imensa onda gastronômica que se tornou mania mundial invadiu o universo infantil. A primeira empresa a captar a tendência foi a MSC Cruzeiros. Lançou o projeto MasterChef Juniors at Sea, depois do sucesso da competição culinária a bordo para adultos no ano passado. Trata-se de uma versão para crianças, entre 5 e 12 anos, criada pela Endemol Shine Group. É dividida em duas etapas.

Na primeira, há uma aula interativa com um chef. Ele dá dicas para fazer pratos saudáveis e saborosos, com direito a certificado. Os participantes mirins são convidados então a uma segunda etapa. Em um show ao vivo no teatro principal do navio, 20 crianças selecionadas precisam criar uma receita própria a partir de ingredientes fornecidos. Disponível no MSC Seaview, um navio com design inovador e 11 tipos diferentes de cabines, o projeto fará parte de toda a frota da empresa a partir de março de 2019.

Da mesma forma os serviços de praticagem são extorsivos: custam

da CLIA estima que o custo Brasil

messas públicas de investimentos

quatro vezes mais que em outros

torna os cruzeiros 40% mais caros

em infraestrutura, grandes empre-

países. A integração com a aviação,

que no resto do mundo.

sas globais, como Costa Cruzeiros, MSC e Royal Caribbean, trouxeram

vital para o acesso de todo o país

Nem sempre foi assim. Nos úl-

aos cruzeiros, ainda deixa a dese-

timos 20 anos, o mercado de cru-

jar. Faltam voos, assentos e preços

zeiros marítimos parecia crescer de

Na temporada 2010/2011, 20 na-

acessíveis. Para piorar, o presidente

vento em popa. Embaladas por pro-

vios chegaram ao país para atender

Fotos divulgação

ao país seus melhores navios.

Atrium do luxuoso navio MSC Seaview, com bares, cafés e vistas de tirar o fôlego | www.viagenssa.com |

17

MERCADO

mais de 800 mil passageiros. Desde

ano inteiro. Portanto, abre mais al-

NCL. “Infelizmente, a operação no

então, os números caíram. De 2016

ternativas de embarque.

Brasil tem um custo maior do que

para cá persistem sete embarcações,

Ricardo Amaral, da R11 Travel,

em outros mercados. A complexi-

frequentadas por 400 mil passagei-

credita essa tendência por expe-

dade tributária e trabalhista preju-

ros – metade de oito anos atrás.

riencias internacionais a um mo-

dica a competitividade do Brasil”,

Onde foi parar este exército de

vimento natural de evolução. “Os

complementa Ricardo Amaral, da

cruzeiristas brasileiros sumidos?

brasileiros querem conhecer novos

Royal Caribbean.

Pelo menos 125 mil deles (25%) es-

roteiros e lugares, com diferenciais

Enquanto o Brasil pisca, os

colheram destinos internacionais.

na gastronomia, atendimento, es-

cruzeiros no exterior arregalam

A indústria explica o fato de forma

trutura dos portos em uma boa re-

os olhos. Não faltam viagens para

otimista. Eles teriam se encantado

lação custo-benefício.”

todos os gostos, em pequenos ou

tanto com o produto que quiseram

Por que empresas do porte da

grandes navios. Isso é muito per-

expandir suas experiências náuti-

NCL e Royal Caribbean não operam

ceptível no segmento do luxo. Dois

cas no exterior. Para Hermann, da

também no Brasil? “A limitação de

exemplos são as agências Pier 1 e

Costa Cruzeiros, diferente da ope-

estrutura, custo operacional e in-

Velle. Ambas representam cruzei-

ração no Brasil que se estende por

seguranças jurídicas dificultam a

ros sofisticados. “Há um aumento

alguns meses, a europeia dura o

decisão”, explica Estela Farina, da

pelo interesse nos cruzeiros fluviais

A Ponte dos Suspiros do MSC Seaview, toda envidraçada, fica a 40 metros do oceano 18

| Edição #56 |

O restaurante Red Velvet do MSC Fantasia para experiências gourmet com toque de classe a bordo

pelos rios da Europa”, revela Thiago Vasconcelos, da Pier 1. Ricardo Alves, da Velle, comenta que esse tipo de cruzeiro de rio atrai um perfil de viajante mais experiente, com interesse em cultura e gastronomia.

“Já os cruzeiros marítimos são voltados aos que buscam desbravar destinos, mas não abrem mão do luxo e conforto ao visitar destinos exóticos, como Pólo Norte, Ártico ou fiordes noruegueses”.

Enquanto isso, o Brasil permanece no radar do futuro, a espera de ventos favoráveis. As empresas presentes continuam a apostar no

CRUZEIRO ÚNICO PELA AMAZÔNIA O Iberostar Gran Amazon é mais que navio. É um hotel cinco estrelas que flutua.

Navega o ano inteiro pelos rios Negro e Solimões, afluentes do Amazonas.

Com 82 metros de cumprimento e 16 metros de largura, tem o casco em forma de balsa ideal para seu tipo de uso e conforto do viajante. Os dois motores possuem hélices que fazem o papel de leme, capazes de girar 360º para manobrar em canais estreitos e atracar em portos sem ajuda de rebocadores.

Recente reforma de US$ 1 milhão agregou várias melhorias técnicas, explica Orlando Giglio, diretor da empresa. Entre as novidades, há um novo sistema de ar condicionado, além de pintura e um bar no deck com jacuzzi. O navio cumpre dois itinerários. O primeiro leva três noites pelo rio Solimões, enquanto o segundo é de quatro noites no rio Negro. Com capacidade para até 150 hóspedes em 76 cabines, o passageiro é atendido por uma equipe de até 80 profissionais, com gastronomia caprichada.

país. Em 2018/2019 serão sete navios com 26 mil leitos, que percor-

“O viajante está mais ciente

“Não faz sentido o Brasil estar

rerão 133 roteiros com 570 escalas.

das vantagens dos cruzeiros ma-

fora do centro do mercado mun-

Trata-se de um bom crescimento

rítimos. Eles são verdadeiros des-

dial de cruzeiros. Poucos países

de 15% em relação ao ano anterior.

tinos em si, englobando em um

possuem um potencial tão grande

Para melhorar a receita, Mar-

único ambiente uma estrutura de

e tão mal realizado”, acrescenta Es-

co Ferraz, da CLIA, sonha em adi-

hotelaria cinco estrelas com gas-

tela Farina.

cionar um destino por ano. Como

tronomia e entretenimento diver-

“O Brasil é estratégico para

Florianópolis, que foi agregada na

sificado”, explica Renê Hermann.

a MSC Cruzeiros, onde é líder de

temporada anterior. Estão na mira

“Este é o momento para se tra-

mercado. Continuamos a apostar

São Francisco do Sul (Santa Catari-

balhar de forma mais estratégica

no potencial do país. A cada tem-

na), Arraial do Cabo (Rio de Janeiro),

para ampliar a capacidade no Bra-

porada, aumentamos a participa-

Guarapari e Vitória (Espírito Santo),

sil e região, gerar mais empregos e

ção, trazendo o que há de melhor

Barra Grande, Morro de São Paulo e

movimentar as economias locais”,

e mais moderno na indústria”, con-

Itaparica (Bahia) e Aracaju (Sergipe).

completa.

clui Adrian Ursilli. | www.viagenssa.com |

19

BOLSA DE VIAGENS

MERCADO E TENDÊNCIAS

• por Fabio Steinberg

quetions123 / Shutterstock.com

ISTAMBUL GANHA MEGA AEROPORTO

C

por um consórcio de cinco empre-

free. O novo aeroporto não substitui

lhões de passageiros até 2029, a

sas locais. Nele, tudo é gigantesco.

o atual que, aliás, de pequeno não

Turquia acaba de inaugurar um dos

Quando totalmente construído, terá

tem nada. Movimenta 63,7 milhões

maiores aeroportos do mundo. Lo-

seis pistas. O terminal de 1,3 milhão

de passageiros por ano, e é o 5º maior

calizado a 30 km de Istambul, ocu-

de m² será o maior do mundo: terá

da Europa. Ele vai sobreviver, mas

pa 76,5 milhões m² - área superior

228 balcões de controle de passapor-

com operações limitadas. A maior

a Manhattan, em Nova York. Com

te e quase 100 mil m² distribuídos

parte de sua área deve se transfor-

custo de U$ 25 bilhões, será operado

entre comércio, alimentação e duty

mar em parque público.

Fotos: Shutterstock.com

om a meta de atrair 200 mi-

SINAL VERDE

Q

ue povos possuem mais acesso aos demais países do mundo? Esta é a proposta do Índice Henley de passapor-

tes. Criado há 13 anos, mede online a liberdade de um povo para viajar para onde quiser. Isso é calculado pelo número de destinos que o cidadão de um país pode visitar sem visto.

Eis alguns exemplos do final de 2018. O Japão (190 países) ganhou a liderança de Cingapura (189). A Alemanha (188) caiu para terceiro lugar, e empatou com a França. Os Emirados Árabes (161) deram um formidável salto nos últimos dez anos e já ocupam o 21º lugar. Na lanterninha vem o Iraque e Afeganistão (30). Ambos estão em 106º lugar - e um longo percurso diplomático pela frente. O Brasil (171) ocupa a 16ª posição, pois ainda necessita se livrar do visto para 55 destinos.

20

| Edição #56 |

DESTINOS DO MOMENTO

U

m levantamento do site Booking. com apresenta os cinco principais

destinos nacionais e internacionais esco-

lhidos pelos brasileiros para viagens. São Paulo dispara na frente, muito por conta da principal vocação de turismo de negócios. Ainda no circuito doméstico, o Rio de Janeiro aparece em 2º lugar, seguido por Curitiba. Já Lisboa, a queridinha do momento, desbanca Nova York, Miami e Buenos Aires, tradicionais campeões na categoria.

O QUE OS PASSAGEIROS QUEREM?

HOTEL MUSICAL

N

a milenar indústria da hospitalidade há sempre espaço para a inovação. Quando tanto se fala em

experiência do cliente e tematização, o Aria Hotel de Budapeste dá o exemplo. O responsável pelo concierge, Kornél Magyar, é um aficionado por música. Graças ao background de 20 anos no assunto, tornou-se também curador da programação musical do hotel. Isso inclui várias tarefas, como cuidar da biblioteca musical para empréstimo aos hóspedes ou fazer parcerias com artistas para atrações. Ou ainda programar música ambiental em áreas comuns. Nesse quesito, Magyar dividiu as quatro alas do hotel por tipo de música: ópera, clássica, jazz e contemporânea. Cada elevador e seus corredores adotam trilhas sonoras compatíveis ao tema. Já o lobby segue uma playlist genérica e sutil, associada ao momento do dia. Assim, nada de batida pauleira no café da manhã

T

ou chatíssimas músicas de elevador no final da tarde.

ecnologias para mais controle, informações e eficiência na viagem de avião. Eis em síntese do que

desejam os passageiros, segundo pesquisa mundial da IATA, associação das companhias aéreas. Veja o mapa da mina para empresas que buscam aprimorar a expe-

riência de voo dos clientes: informações sobre a viagem entregues em tempo real em seus dispositivos pessoais; identificação biométrica para facilitar os processos de viagem; automação de mais processos no aeroporto; tempo de espera abaixo de dez minutos na verificação de segurança/imigração; rastreamento de bagagens durante toda a viagem; e um toque humano quando alguma coisa der errado. | www.viagenssa.com |

21

BOLSA DE VIAGENS

PETS TURISTAS

Q

uantos animais domésticos há no Brasil? Estima-se algo como

52 milhões de cães e 22 milhões de gatos, só para falar nos mais popula-

res. Entre comida, saúde e acessórios, essa indústria movimenta mais de R$ 20 bilhões. Esses dados não passaram desapercebidos pela indústria de turismo. Afinal, atrás de cada pet há um dono viajante. Cada vez mais hotéis, aviões, restaurantes e comércio dão boas-vindas aos animais junto com os donos. A consultoria Pets Abroad dá dicas ao viajar com os amigos de quatro patas. A primeira é observar a legislação de cada país, pois há casos de cuidados que começam até 120 dias antes do embarque. As companhias aéreas também fazem restrições em relação a peso, idade e raça. Outro fator é avaliar lugares onde não só o pet é aceito, como oferece infraestrutura adequada a uma boa experiência do animal.

INVESTIMENTOS NO TURISMO DOMÉSTICO

A

ssociar-se a um diferencial único - eis uma estratégia inteligente de destinos turísticos bem-sucedidos. No Brasil há bons exemplos. Bonito (MS) tornou-se sinô-

nimo de paraíso ecológico. Brotas (SP) virou sonho dos que buscam turismo de aventura. Holambra (SP) é a cidade das flores. Parati (RJ), através do FIP, representa literatura.

Na mesma toada, Poços de Caldas (MG) quer ser referência em empreendorismo socioambiental. Os passos iniciais foram dados ao criar o FIIS - Festival de Inovação e Impacto Social, explicam Marcelo Alonso e Betania Lins, dois dos organizadores do evento. Realizado pela primeira vez em 2018, o evento deve se tornar anual. A programação, distribuída em seis dias, atende a diferentes públicos. Empreendedores sociais, especialistas e artistas, gestores, acadêmicos, empresários e estudantes dividem espaço em dezenas de painéis, workshops, atividades e atrações.

LUGARES MAIS VISITADOS DA AL

C

18. São Paulo (Brasil) 19. Cidade do Panamá (Panamá) 10. Cusco (Peru)

tercard, São Paulo é a única cidade brasileira no ran-

Em gastos por visitantes internacionais

ancún, no México, tirou o 1º lugar da América Latina entre os dez países mais visitados por turistas

internacionais. No mesmo índice produzido pela Mas-

king. Mesmo assim, ocupa um modesto 8º lugar. Os números não mentem. Em 2017, foram mais de 6 milhões de visitantes a Cancún – quase três vezes mais do que em São Paulo, que movimentaram US$ 5,2 bilhões, cerca de quatro vezes mais do que os gastos estrangeiros na capital paulista. Confira os resultados:

22

11. Cancún (México) 12. Punta Cana (República Dominicana) 13. Cidade do México (México) 14. Riviera Maya (México) 15. Lima (Peru) 16. Santiago (Chile) 17. Buenos Aires (Argentina) | Edição #56 |

11. Cancún (México) 12. Punta Cana (República Dominicana) 13. Riviera Maya (México) 14. Cidade do Panamá (Panamá) 15. Santiago (Chile) 16. Cidade do México (México) 17. Buenos Aires (Argentina) 18. Lima (Peru) 19. São Paulo (Brasil) 10. Los Cabos (México)

Globalmente, as cidades de Bancoc, Londres e Paris lideram o ranking.

CAPA

MENDOZA NO TOPO DAS

AMÉRICAS! • por Simone Galib

Shutterstock

Famosa pela qualidade dos seus vinhos, a província argentina, aos pés da Cordilheira dos Andes, tem paisagens deslumbrantes, mais de mil vinícolas, cassinos, compras e gastronomia saborosa!

Mendoza fica ainda mais bonita na primavera: o branco dos picos nevados da Cordilheira dos Andes contrasta com o azul turquesa dos lagos, os tons ocre das montanhas, o verde da vegetação e o colorido das flores 24

| Edição #56 |

| www.viagenssa.com |

25

CAPA

P

ensou em degustar vinhos de altíssima qualidade e preços deliciosamente honestos,

saboreando ainda paisagens incríveis da Cordilheira dos Andes? Esse paraíso do enoturismo, emoldurado por uma natureza fantástica, é nosso vizinho. Estamos falando de Mendoza, na Argentina, considerada a capital do vinho da América do Sul. Não é para menos: ali existem cerca de 1,2 mil vinícolas que exportam seus produtos para vários países.

Com a valorização do real frente ao peso argentino, a região está em alta entre os brasileiros que gostam de comer e beber muito bem, além de fazer belos passeios entre as monFotos: Shutterstock

tanhas, passando por lagos de água cristalina, picos nevados, ruínas incas e montanhas de beleza única.

A província, no oeste do país, está aos pés da cordilheira, bem próxima à fronteira com o Chile (são apenas 40 minutos de voo até a capital Santiago). Além dos centros de esportes de inverno concorridos, como Las Leñas, abriga o famoso Pico de Aconcágua, a maior montanha do mundo fora do continente asiático, com quase 7 mil metros de altitude. É uma região de clima árido (chove apenas 265 ml por ano), de inverno rigoroso, muitas paisagens desérticas, mas o clima é agradável na primavera (calor de dia e friozinho à noite) e bem quente no verão.

A cidade de Mendoza, com cerca de 1,6 milhão de habitantes, é tranqüila, arborizada, tem belas praças e uma população hospitaleira, que recebe bem os brasileiros, conversando em portunhol e até mesmo em português. Os bancos funcionam somente no período da manhã e na hora do almoço todo o

26

| Edição #56 |

Acima, o enorme chafariz é um dos cartões-postais do Parque General San Martin, o principal da cidade de Mendoza, onde foram plantadas 500 mil árvores e construído um lago artificial

comércio fecha para a tradicional

positores de vinhos da região, no

point dos praticantes de remo. Quem

siesta - aquela sonequinha gostosa

Intercontinental Mendoza, o hotel

vai na primavera, pode desfrutar de

no início da tarde, adotada por al-

mais top de lá, com cassino, spa e

um imenso jardim de rosas, com es-

guns países europeus.

localização privilegiada. A exposi-

pécies de todas as cores. O enorme

Mas, não pense que ali há só

ção é um dos eventos mais concor-

chafariz logo na entrada, cercado de

bons vinhos, gastronomia farta e

ridos dessa província, que domina

canteiros floridos, dá as boas-vindas

vida mansa. A cidade oferece boa

a arte de cultivar uvas e tem muito

aos visitantes. Ótimo lugar também

infraestrutura turística, com hotéis

orgulho em produzir cerca de 70%

para caminhar (o parque é muito

de cadeias internacionais, bares,

dos vinhos consumidos no país.

bem cuidado), praticar esportes ou

restaurantes, shoppings, cassinos

Apesar do clima semi-árido

de última geração, discoteca, mu-

(prepare-se para beber muita água

seus e teatro, além de eventos baca-

e hidratar a pele com cremes), Men-

Para conhecer um pouco da his-

nas em seu calendário anual, como

doza está cercada de áreas verdes.

tória local, suba ao Cerro de la Glo-

a Festa da Vindima (colheita da

O parque mais famoso é o General

ria, também localizado no Parque

uva), em março, que dura dez dias,

San Martin, um antigo deserto, onde

San Martin, onde está o Monumen-

e a Intercontinental WineExpo, em

foram plantadas 500 mil árvores e

to ao Exército dos Andes, construí-

setembro, reunindo os maiores ex-

construído um lago artificial, hoje

do em homenagem aos 100 anos

simplesmente ficar sentado em um dos bancos de frente para o lago!

da travessia da cordilheira para a conquista da independência da Argentina. A grande batalha do general San Martin e seu exército está registrada na escadaria e no próprio formato do monumento. Lá do alto, você tem uma vista panorâmica de Mendoza e das montanhas. Bem perto do parque, fica o Peatonal Sarmiento, um calçadão onde só se anda a pé. Aproveite para almoçar em um dos simpáticos restaurantes com mesinhas na calçada ou, ao menos, experimentar as deliciosas empanadas

argentinas

acompa-

nhadas por um bom café.

Falando em história, vale lembrar que a região de Mendoza era habitada apenas pelos índios, entre eles os incas, quando começou a ser colonizada pelos espanhóis em 1521, pertencendo primeiramente ao Chile. Foi estabelecida como província em 1820, mas um terremoto a destruiu completamente em 1861. Dois anos depois ressurgiu em um local mais distante do original e já planejado para enfrentar eventuais tremores de terra.

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27

CAPA

Parte dessa saga pode ser vista

em Mendoza, conhecer duas ou

tendo como cenário de fundo as

na Praça del Castillo, no centro his-

três vinícolas será o suficiente para

montanhas, o céu azul e a paisa-

tórico (a parte antiga), onde Men-

ter experiências incríveis com o

gem meio desértica. Os parreirais

doza começou. Ali, há um mural

produto local mais famoso. As re-

ainda estão crescendo neste início

de pedra com fragmentos da con-

giões de Maipu e Luján de Cuyo são

de primavera e não há muito verde

figuração da cidade antes do devas-

responsáveis pelo cultivo da maio-

no entorno. No meio do caminho,

tador terremoto. No local também

ria das uvas utilizadas na produção

encontramos algumas lhamas. A

funciona o Museu da Área Funcio-

dos vinhos locais. O receptivo da

lã dos animais é usada pela comu-

nal, onde são feitos estudos de ar-

cidade oferece vários passeios, com

nidade local no artesanato. Xales,

queologia. A principal avenida é a

visita aos vinhedos e degustação

gorros e mantas estão à venda na

San Martin, que corta a cidade de

que podem ser contratados no pró-

charmosa lojinha da vinícola. Os

norte a sul.

prio hotel.

visitantes podem conhecer todo o

NA ROTA DO VINHO

A dica do nosso roteiro é a Bo-

processo de produção do vinho, in-

dega Tapiz, em Maipú, a 80 km de

cluindo a de azeite de oliva – outra especialidade da Tapiz.

Por onde começar em uma re-

Mendoza. Na chegada, uma boa

gião com centenas de bodegas, de

surpresa: a bela carruagem (ori-

Ali, também há cursos, degus-

diferentes tamanhos e perfis? Se

ginal do século 18) já está a pos-

tações e tours guiados para dis-

você não for passar muito tempo

tos para um passeio pelo vinhedo,

tinguir as características de cada

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| Edição #56 |

Fotos: Shutterstock

MELHORES VINHOS DA REGIÃO

Puente del Inca: as ruínas dessa ponte foram esculpidas pela própria natureza há milhares de anos e estão localizadas em um povoado, a 180 km da cidade de Mendoza, pela Ruta 7, onde há também uma pequena feira de artesanato andino.

Parada obrigatória

Por que Mendoza se tornou a capital do vinho da América do Sul? A altitude, entre 900 m e 1.800 m, solo desértico, vento seco e pouca chuva fazem com que a região tenha o terroir perfeito para o cultivo das uvas. Toda a água utilizada na produção vem da liquidificação da neve da Cordilheira dos Andes, que é canalizada em direção aos vales.

A especialidade da província é o vinho de uva Malbec, que permite a elaboração de vinhos suaves, rosados e espumantes, de vermelho intenso e sabores de frutas. Mas, lá também encontramos uvas Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Sirah e Merlot. Há muitas marcas com um ótimo custo-benefício. E, o que é melhor ainda, você pode carregar algumas garrafas no avião. Dá para resistir?

vinho. Em uma charmosa sala, recheada de tonéis de carvalho, tiramos a bebida dos barris com a pipeta e experimentamos diversos tipos para criar o nosso próprio blend – com direito a rótulo personalizado.

Uma experiência única com direito a muito vinho derramado no chão, boas risadas e centenas de fotos.

A manhã na vinícola termina com degustação dos seus principais produtos em uma enorme sala envidraçada com vista para o vinhedo.

Aliás, os vinhos são deliciosos.

A 30 km dali, ainda em Maipú, está o Club Tapiz, uma residência de 1890 que foi totalmente reconstruída, mas manteve seu estilo co-

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CAPA

lonial. Cercada por 10 hectares de vinhedos (10 mil m²), pés de oliveira e jardins floridos, o Club tem ainda sete charmosos apartamentos, piscina e restaurante, além de uma vista fantástica para a Cordilheira dos Andes. E, para completar a experiência, há um spa, com sauna, hidro e sala de massagens. Não deixe de comprar algumas garrafas de vinho e do azeite extra virgem de oliva, que são vendidos no próprio

ENTRE AS MONTANHAS É hora de deixar cabeça nas alturas – literalmente! Subimos as

O Pico de Aconcágua, com quase 7 mil m de altura, é considerado o maior fora da Ásia e batizado de o topo das Américas Diogo Grandi /Shutterstock

montanhas com destino ao Parque

Shutterstock

restaurante. Tudo de bom, não?

Aproveite para fazer uma escala em Buenos Aires, a uma hora e meia de voo de Mendoza, e muitas compras na charmosa capital argentina

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| Edição #56 |

Divulgação

SERVIÇO VOOS A mais rápida maneira de chegar a Mendoza são os voos diretos da Gol (às quintas e domingos), que duram em média duas horas e meia. Se quiser aproveitar para fazer conexão em Buenos Aires, passando alguns dias na charmosa capital do país (na ida ou na volta), pode optar pelos voos regulares da Aerolineas Argentinas, Latam e Avianca, que decolam do GRU Airport. Os documentos exigidos para os brasileiros são passaporte válido ou RG original.

HOSPEDAGEM Na cidade, há hotéis de várias categorias e de redes internacionais. O Intercontinental Mendoza é um dos mais disputados. A 13 km do aeroporto internacional da cidade, fica em frente ao Mendoza Shopping, o maior da região, com mais de 160 lojas e uma ampla praça de alimentação. É só atravessar a rua. O cinco estrelas tem apartamentos e suítes espaçosas, com vista para as montanhas da cidade, além de um bar/restaurante, o La Barrica, cassino que funciona 24 horas, spa com piscina coberta, farto café da manhã e o maior salão de eventos da região.

GASTRONOMIA Você vai comer muito bem em Mendoza: a gastronomia inclui muitas massas, saladas, frutos do mar, carnes premium e doces – claro, que todos harmonizados com os bons vinhos locais. Não deixe de conhecer o elegante restaurante 1884 – Francis Malmann, comandado pelo chef argentino mais famoso da América Latina e considerado o melhor da cidade. Foi o primeiro a ser construído dentro de uma bodega, a Escorihuela, que funciona desde 1884 (daí o nome). Situado a poucos metros do centro, tem ambiente colonial e um charmoso jardim com mesas à luz de vela. Os pratos são enormes, com carnes suculentas e excelente carta de vinhos. Mas, faça reserva com antecedência, porque vive lotado.

CLIMA No verão (até março) os dias são quentes, ensolarados e com temperaturas que podem chegar até 32º. Mas, as noites são sempre mais frescas (em torno de 17º ). No outono (abril, maio e junho) os termômetros já começam a cair (máxima de 23º e mínimas de 3º).

O inverno é rigoroso, com muita neve nas montanhas e perfeito para esquiar. Entre setembro e dezembro, as temperaturas médias são de 30°C (máxima) e 12ºC (mínima). Independente da estação, leve sempre agasalhos.

COMPRAS Com inflação de 42% ao ano, os produtos estão caros na Argentina, mas nem tanto para nós, porque R$ 1,00 vale cerca de 10 pesos argentinos. Essa vantagem do câmbio é refletida principalmente na gastronomia. Come-se muito bem por preços bem inferiores aos de São Paulo, por exemplo. Roupas de inverno, cosméticos, vinhos e chocolates também são ótimas opções de compras. O mesmo vale para Buenos Aires. Na rua Florida – um dos principais centros comerciais da capital argentina – os brasileiros andam fazendo a festa.

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CAPA

Nacional de Aconcágua, o topo das Américas. O roteiro começa pela Ruta 7, uma estrada sinuosa, muito movimentada e repleta de caminhões por ser considerada a melhor para cruzar os Andes. Faz também a ligação entre Mendoza e a capital do Chile, Santiago. A estrada por si só já é uma grande jornada. Da janela da van, montanhas a perder de vista, algumas em diversas tonalidades, lagos azuis formados pelo desgelo da neve dos Andes, o rio Mendoza que abastece os vilarejos e os vinhedos; alguns mirantes e enormes picos nevados. Uma imensidão de terra e aquela paisagem que a gente costuma dizer que é de cartão-postal. Esse cenário fica ainda mais bonito em Luján de Cuyo, onde existe um mirante para um lago cristalino, com a cordilheira ao fundo. O azul turquesa da água

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| Edição #56 |

Fotos: Shutterstock

O Parque Nacional de Aconcagua tem várias trilhas que podem ser percorridas pelos visitantes

contrasta com a paisagem desértica em tons ocre.

Nossa próxima parada é um rústico povoado, tipicamente andino, batizado de Puente del Inca, a 180 km de Mendoza. As ruínas dessa ponte de 48 m de comprimento e 28 m de largura, esculpida há centenas de anos pela própria natureza, são a maior atração do local.

As tonalidades, do laranja forte ao marrom, de fato, impressionam.

No povoado, onde vivem cerca de 200 pessoas, há uma pequena feira de artesanato e roupas. Faz muito frio ali, mesmo na primavera.

Para quem não se agasalhou o suficiente, a dica é comprar casacos, gorros, xales e mantas de pura lã, vendidos pelos artesões locais. Os preços estão atrativos para os brasileiros. Uma luva de alpaca pode ser adquirida por R$ 10. Difícil não sair de lá com algumas comprinhas de inverno. No local, também há uma lanchonete rústica, onde dá para almoçar ou petiscar com vista para as imponentes montanhas da cordilheira dos Andes e um frio de cortar os ossos.

A última escala de nossa aventura foi o belo mirante na entrada do Pico de Aconcágua. Um congestionamento gigante de caminhões, que estavam sendo vistoriados pelas autoridades alfandegárias, não permitiu que explorássemos melhor o Parque Nacional de Aconcágua. Mas, conseguimos alcançar os pés do pico gigante, totalmente coberto de branco. Visão única e privilegiada do Topo das Américas!

Vistas do alto as montanhas nevadas do Pico do Aconcágua são ainda mais exuberantes

Viagens S/A foi a Mendoza a convite da IHG/Intercontinental Mendoza e da Gol.

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ENTREVISTA

ESPERANÇAS

RENOVADAS! • por Simone Galib

Shutterstock

Alexandre Sampaio, um dos empresários mais atuantes do setor, fala com otimismo sobre a nova fase do país, os projetos para o turismo, as recentes conversas com o presidente eleito Jair Bolsonaro e diz que os brasileiros precisam de muita fé em 2019, colaborando com o novo governo

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| Edição #53 #56 |

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Divulgação

ENTREVISTA

Jair Bolsonaro concorda que a questão da segurança é fundamental para o turismo. Nós conversamos sobre isso.

36

| Edição #56 |

E

mpresário com mais de 30 anos de atuação no

Viagens S/A - Embora o novo governo ainda não

mercado hoteleiro do Rio de Janeiro, Alexandre

tenha apresentado um programa específico para o

Sampaio está otimista em relação ao futuro do

turismo, qual foi o resultado do seu encontro com o

turismo no país. Experiência no setor e representativi-

presidente eleito Jair Bolsonaro?

dade ele tem de sobra: é presidente da Federação Bra-

AS - Tive dois encontros com o presidente eleito Jair

sileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), diretor

Bolsonaro. O primeiro no início da campanha, quando

e presidente do Conselho de Turismo da Confedera-

levamos o documento Turismo: +desenvolvimento +em-

ção Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo

prego +sustentabilidade com os principais pleitos das en-

(CNC), responsável pelo cb54 (Comitê Brasileiro de Nor-

tidades e associações empresariais nacionais do turismo,

malização em Turismo da ABNT) e gestor do SindRio

reunidas no Conselho Empresarial de Turismo e Hospita-

(Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro).

lidade (Cetur) e da Confederação Nacional do Comércio de

Sampaio já manteve dois encontros com o presiden-

Bens, Serviços e Turismo (CNC). Num segundo momento,

te eleito Jair Bolsonaro – o primeiro durante a campanha

em um evento de confraternização, já após a eleição, tive a

e o segundo logo após as eleições em que conversaram

oportunidade de conversar mais um pouco com ele sobre

sobre alguns temas do trade, entre eles a segurança

alguns temas do trade turístico, como a segurança públi-

pública. “Bolsonaro concorda que esta é uma questão

ca. Bolsonaro concorda que a questão da segurança é fun-

fundamental para o turismo”, diz. Nesta entrevista, ele

damental para o turismo. Também já declarou a impor-

fala ainda sobre os principais problemas do setor, mas

tância de trazermos mais navios de cruzeiros para o Brasil,

diz que são boas as perspectivas. “O Brasil terá um go-

as questões do licenciamento ambiental mais rápido, das

verno mais proativo, com menor presença do Estado e

PPPs para administrar parques nacionais, do aumento do

o papel da iniciativa privada muito mais expressivo.” E,

visto eletrônico de concessão para admitir estrangeiros no

para 2019, ele manda um recado aos brasileiros: “Preci-

país, sem alterar a reciprocidade, de maneira mais ágil e

samos de muita fé, de estar juntos com o novo governo,

mais ampla. Notícias muito promissoras como um todo.

participando, colaborando, sugerindo e também sendo críticos.” A seguir, os principais trechos.

Viagens S/A - O senhor acredita que o combate à violência, especialmente no Rio (uma das principais

Viagens S/A - Qual a sua expectativa para a nova fase do Brasil?

portas de entrada do país) pode recuperar o interesse dos viajantes estrangeiros?

Alexandre Sampaio - A expectativa é boa para o

AS - Sim. Este é um dos principais entraves, prin-

futuro do turismo. Precisamos esperar pela decisão do

cipalmente pelas notícias que são veiculadas lá fora. A

novo governo quanto ao papel do Ministério do Turis-

violência no Rio e, eventualmente, em outros destinos

mo, se haverá uma fusão com o de Cidades e Infraes-

turísticos do Brasil é periférica e ocorre muito pouco nas

trutura, como vem sendo cogitado, ou se pode vir a ter

áreas turísticas, o que estatisticamente pode ser descar-

outro desenho [a entrevista foi feita antes de qualquer

tado, levando-se em consideração o número de turistas

decisão do novo governo nesse sentido]. De qualquer

que o Rio de Janeiro recebe. Mas, a violência é noticiada

maneira, as entidades nacionais mostram-se favo-

como se ocorresse de forma generalizada, em qualquer

ráveis à manutenção do titular atual, Vinicius Lum-

área da cidade. A Embratur deverá ter papel importante

mertz, e também torcem para que o turismo continue

nesse processo, assim como a iniciativa privada. Acre-

a ter sua própria pasta. O setor está confiante de que

dito sim que, com uma política do governador eleito do

o Brasil terá um governo mais proativo, com menor

Rio de Janeiro, Wilson Witzel, juntamente com o gover-

presença do Estado e com o papel da iniciativa privada

no federal, e com ações de marketing envolvendo a re-

muito mais expressivo.

vitalização da Embratur, poderemos superar tudo isso.

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ENTREVISTA

Como presidente da FBHA, quais as prioridades para o setor em 2019?

emprego e buscar um sistema de regime especial para todo ICMS de restaurantes no Brasil inteiro ou a uni-

AS - Pela FBHA, nossa prioridade será perseguir

ficação de um imposto único, como o Imposto Sobre

uma reforma fiscal e tributária anunciada e fundamen-

Valor Agregado (IVA), que vai permitir que restaurantes

tal para que o setor de hotéis e restaurantes possa so-

tenham uma tributação mais adequada num processo

breviver. Também vamos buscar um aprimoramento

que envolva ainda a ampliação do enquadramento do

da desoneração da folha de pagamentos, já que durante

Simples Nacional para os estabelecimentos.

o governo de Michel Temer houve a suspensão do regiViagens S/A - E quais as prioridades do CNC?

lucro real e presumido de hotéis. É importante ampliar

Pela CNC, por meio do Conselho Empresarial de

esse foco e voltar a uma prática semelhante para es-

Turismo e Hospitalidade (Cetur), podemos buscar pon-

timularmos mais oportunidades de emprego, já que o

tos mais amplos. Vou citar diversos, como a aprovação

turismo é um grande empregador por meio de hotéis e

do projeto de lei que transforma a Embratur em agên-

restaurantes. Precisamos incentivar ainda políticas de

cia, como aconteceu com a Apex-Brasil. Isso permitiria

Shutterstock

me especial de 4% sobre o recolhimento da folha para

Painel do artista plástico Eduardo Kobra no Rio, onde a violência afetou muito a vida noturna e o lazer, diz Alexandre Sampaio 38

| Edição #56 |

as PPPs e campanhas específicas para vários pontos do Brasil com vários parceiros mundo afora. Gostaria de ressaltar a importância da ampliação do regime de concessões dos aeroportos nacionais, a unificação de um regime único de ICMS para o querosene de aviação em todos os estados numa parceria com Confaz ou com a própria implementação do IVA. Cito ainda a manutenção do regime de importação de equipamentos para parques temáticos, já que não existe algo similar no mercado nacional, e para que viabilize a renovação constante desses equipamentos. A implantação de programas de áreas de exportação

O empresariado quer empreender no Brasil, mas precisa de segurança jurídica, estímulo e geração de empregos.

turística, já anunciados pelo atual governo, semelhante ao que acontece em Cancún, no México. Posso destacar também uma maior flexibilidade para concessão de ma-

rinas, pois temos uma costa fantástica e seria importante facilitar essas questões, principalmente porque essa é uma atração para turistas que navegam o mundo inteiro.

Viagens S/A – E quais os planos para a aviação?

AS - Vamos falar sobre as questões que envolvam uma forma de atrair empresas aéreas low cost estrangeiras para que possam voar no Brasil no sistema de cabotagem. Para isso, seria fundamental a aprovação do projeto de lei que propõe que companhias aéreas brasileiras possam ter até 100% de participação de capital estrangeiro. Desta forma, aumentaríamos a concorrência e diminuiríamos os custos da aviação, além de ajudar na implantação da aviação regional. Acredito que esses pontos são fundamentais para o trabalho que vem sendo feito pela CNC e que pretendemos desenvolver.

Viagens S/A - Quais foram (ou ainda são) os principais problemas enfrentados pelo setor durante esta crise econômica do país?

AS - A crise afetou todos os setores da economia no Brasil, inclusive o turismo. A perda de poder aquisitivo do brasileiro, além dos altos índices de desemprego, diminuíram efetivamente o turismo interno. As questões econômicas que interferiram e provocaram a subida do dólar fizeram com que estrangeiros deixassem de viajar para o Brasil e também com que os brasileiros reduzissem as suas viagens para o exterior. Então, o turismo, como um todo, sofreu muito. Além disso, na cesta de consumo básico do brasileiro, o lazer é uma coisa secundária. Se conseguirmos aumentar o ritmo do crescimento do PIB | www.viagenssa.com |

39

ENTREVISTA

e diminuir o desemprego, acredito que o turismo poderá

Paulo, mesmo com a crise. No segmento de lazer, temos

ressurgir com muita força. Algumas áreas, como alimen-

o casual dinner, o jantar de lazer. O ambiente hostil

tação fora do lar, também serão impactadas de forma

tributário atrapalha bastante o setor. Se conseguirmos

positiva, com a possibilidade de mais empregos. Acredito

solucionar as questões tributárias, acredito que have-

também que, se forem implementadas as medidas que

rá rápida retomada do crescimento. No Rio de Janeiro,

fazem parte do documento Turismo: +desenvolvimento

a violência afetou muito a vida noturna e o lazer. Isso

+emprego +sustentabilidade, teremos uma grande recu-

se espalha para alguns outros estados brasileiros e ou-

peração baseada no turismo e na área de serviços.

tras capitais. Acredito que isso tenha contribuído para que muitos restaurantes tenham fechado. Também

Viagens S/A - Como estão atualmente os setores

temos que ressaltar que alguns grupos de empresários

de bares e restaurantes? Houve crescimento? Há no-

conseguiram abrir novos estabelecimentos com pro-

vos projetos nesse sentido?

dutos novos, preços baixos, produtividade, redução de

AS - O setor está em compasso de espera e, se obser-

custos, com efetivo reduzido e ofertas de boa culinária

varmos o eixo Rio-São Paulo, podemos ver que a alimen-

com preços competitivos. Os aluguéis também caíram o

tação fora do lar cresceu em razão do vigor da atividade

que significa que alguns pontos comerciais se tornaram

econômica da capital paulista, que é a locomotiva do

mais acessíveis e nos faz prever o crescimento do setor

Brasil. Esse setor comercial não para de crescer em São

neste sentido. Ainda tenho a percepção de que marcas

40

| Edição #56 |

para esse processo e vão dar um up grade no turismo doméstico. Também precisamos aprovar a legalização dos jogos de azar no Brasil, que faz parte de um pacote que é extremamente necessário para ampliar as atrações e deixar o turista mais tempo no país. Posso citar ainda alguns pontos, como a importância da divulgação de atrações, como o Pantanal da Amazônia, o turismo histórico de Minas Gerais e o turismo religioso.

Viagens S/A - Qual a expectativa de ocupação dos hotéis para as festas de final de ano?

AS - Já é possível sentir uma recuperação grande desse segmento, principalmente no Rio de Janeiro e em outros estados com uma procura razoável de turistas, principalmente porque os preços caíram e não são os mesmos de quatro ou cinco anos atrás. Mas, em termos de ocupação, tem sido positivo. O turista sul-americano continua com forte presença no Sul do país e no Rio de Janeiro, inclusive alguns voos diretos de companhias aéreas brasileiras e argentinas estão conseguindo levar uma boa movimentação para as capitais nordestinas.

Com isso, acredito que as festas de fim de ano devem ser positivas, mas com faturamento ainda menor do

Shutterstock

que o dos anos anteriores.

Viagens S/A - Qual a sua mensagem para os brasileiros em 2019?

AS - Muita fé. Precisamos estar juntos com o novo governo, participando, colaborando, sugerindo e taminternacionais de alimentação estão apenas esperando

bém sendo críticos. Gostaríamos muito que o Ministé-

a definição dos primeiros passos do novo governo para

rio do Turismo fosse mantido, mas, se não for possível,

abrir franquias. Então, existe a possibilidade de uma ex-

pela redução de custos administrativos do governo fe-

plosão de negócios com marcas conceituais de alimen-

deral, que ele tenha um papel de protagonista com a

tação a partir de um novo ambiente econômico.

nomeação de um expert do setor, que possa trabalhar juntamente com os novos governantes para trazermos

Viagens S/A - Quais os projetos para impulsionar

um ambiente mais favorável ao crescimento do setor

o turismo doméstico em um país com tamanha diver-

no nosso país. O empresariado quer empreender no

sidade de atrações?

Brasil e, para isso, precisa de um ambiente que traga se-

AS - Como já foi dito anteriormente, acredito muito

gurança jurídica, estímulo para investimento e geração

que a aprovação da lei geral do turismo e a sua atualiza-

de empregos e uma melhor mensagem para estimular

ção, que também está no Congresso Nacional no pacote

os nossos turistas. Também acho um papel fundamen-

Brasil + Turismo, poderá ser fundamental. Principal-

tal do Sistema Comércio CNC, Sesc, Senac é o desenvol-

mente com três pontos considerados importantes, como

vimento do turismo social. O Sesc é importante nisso,

a aprovação da proposta de 100% de participação de ca-

pois os nossos hotéis visam atrair não só o comerciário,

pital estrangeiro nas aéreas nacionais, modernização da

mas também pessoas com um poder aquisitivo mais

lei geral e a questão da nova Embratur são importantes

restrito e seria bom criar mais opções de lazer.

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DESTINO, GENTE E AFINS

CONEXÃO

• por Simone Galib

Q

ue tal percorrer os caminhos do Antigo Egito, com o con-

forto do mundo moderno e a bordo

Fotos divulgação

EGITO ANTIGO, MODERNO E CONFORTÁVEL!

de um hotel-boutique flutuante? A Uniworld – linha de cruzeiros fluviais de luxo – tem um roteiro de 12 dias neste país lendário, no norte da África, sete deles navegando pelo rio Nilo a bordo do River Tosca, que acomoda apenas 82 pessoas em suas belas suítes. A viagem começa e termina no Cairo com hospedagem no cinco estrelas Four Seasons at Nile Plaza e passeios pelas principais atrações da capital. A próxima escala é o voo doméstico para a cidade de Luxor, sul do país, onde está a maior construção da antiga civilização, o Templo de Karnak, erguido por diversos faraós. O local é grandioso, com colunas gigantescas, imagens e a avenida de esfinges. O roteiro inclui os principais tesouros arqueológicos, como a antiga cidade de Tebas, onde dá para

do sol de perder o fôlego, visitas à

excursões guiadas. Em 2019, haverá

visitar o Templo de Hathor; o Vale

Barragem de Aswan e aos templos

saídas durante todo o ano, exceto

dos Reis, onde foi descoberta a tum-

de Philae (dedicado à deusa Ísis) e

nos meses de junho, julho e agosto.

ba de Tutancâmon (hoje, parte dos

de Esna. Batizado de Splendors of

Fazer um cruzeiro pelo Nilo, além

pertences do faraó está no Museu

Egypt & The Nile, o programa cus-

de ser um jeito muito mais seguro

Egípcio, no Cairo) e o túmulo dos

ta a partir de US$ 5.599 por pessoa

para conhecer o país, é uma viagem

filhos de Ramsés 2º. Há também

em cabine dupla, incluindo quatro

existencial, que ninguém vai esque-

passeios de barco, com direito a pôr

noites de hotel, 25 refeições e 12

cer tão cedo! www.uniworld.com

42

| Edição #56 |

PARIS NO INSTAGRAM

A

capital francesa nasceu com a vocação para ser

os clientes a registrar suas melhores fotos em Paris e no

fotografada de todos os ângulos, assim como seus

próprio hotel, que abrirá seus cenários mais fotogênicos,

icônicos hotéis. Por isso, o elegante cinco estrelas Plaza

como locais secretos, varandas exclusivas, belas esca-

Athénée, que tem enormes espaços, a decoração com

darias e o salão de café da manhã com 10 mil gotas de

muitos tons de vermelho e algumas das vistas mais in-

cristais, apenas para a ocasião. A diária para duas pes-

críveis da Torre Eiffel, criou uma oferta exclusiva para os

soas custa a partir de 2.210 euros por pessoa com café

clientes que adoram as mídias sociais. Contratou um fo-

da manhã americano. Batizada de Capture your Plaza

tógrafo profissional especializado nas redes, que duran-

Insta-Snaps, a oferta inclui 60 fotos editadas e vale até

te três horas vai usar toda sua experiência para ajudar

31 de dezembro de 2019. Seus stories vão bombar!

COM A FORÇA DO CRAQUE!

P

or falar em Paris, a cidade foi escolhida por Cristiano Ronal-

do para a inauguração do sexto hotel da marca Pestana CR7, em parceria com o Pestana Hotel Group, de Portugal. O empreendimento, com 210 quartos, será construído na Rive Gauche, bem próximo ao rio Sena, entre as estações de metrô de Austerlitz e Lyon. Batizado de Pestana CR7 Paris Lifestyle Hotels, terá um investimento de 60 milhões de euros, igualmente dividido entre o jogador e o grupo hoteleiro.

O hotel será inaugurado em 2021.

Os hotéis com a assinatura de Cristiano Ronaldo esbanjam tecnologia, conforto e têm um conceito de luxo funcional, bem do jeito que os millenials adoram. | www.viagenssa.com |

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CONEXÃO

CINCO ESTRELAS NA SERRA

A

bucólica Serra da Estrela, em Portugal, conhecida pelos seus deliciosos queijos e belas paisagens,

acaba de ganhar o seu primeiro hotel cinco estrelas, a Casa de São Lourenço – Burel Panorama Hotel. A ori-

gem do estabelecimento, que foi repaginado, é a antiga Pousada São Lourenço, inaugurada há 70 anos. A localização é incrível: na Vila de Manteigas, a 1.200 m de altitude, com vistas espetaculares da serra e do belo Vale Glaciar do rio Zêzero, o maior vale glacial da Europa.

São apenas 17 quartos e quatro suítes, todos com vista panorâmica. Preste atenção nas obras de arte produzidas em pura lã de ovelha chamada burel, que é fabricada exclusivamente nesta região portuguesa e também empresta o nome ao hotel. A gastronomia é a tradicioáguas puras do topo da montanha. A piscina tem água aquecida, de nascente, e vista panorâmica. Que lugar! www.casadesaolourenco.pt

Fotos divulgação

nal do país e o spa utiliza óleo de ervas da serra e as

GRAMADO BRILHA!

G

ramado, na Serra Gaúcha, um dos principais desti-

m². Com arquitetura em estilo europeu, o resort conta-

nos turísticos do Brasil, vai ganhar o primeiro hotel

rá com 300 apartamentos e serviços de alto padrão. A

administrado pelo poderoso grupo Wyndham Hotels

menos de 6 km do centro da cidade, fica também pró-

& Resorts, que tem cerca de 798 mil apartamentos em

ximo ao Snowland, o único parque de neve indoor das

mais de 80 países. Com abertura prevista para a segun-

Américas, com neve o ano inteiro, pista de esqui e de

da semana de dezembro, o hotel terá localização pri-

snowboard. Também estará perto do Gramado Termas

vilegiada em meio aos vales e montanhas, na Estrada

Park, o primeiro de água termal indoor do Brasil, previs-

Municipal Linha Ávila, ocupando uma área de 30 mil

to para abrir no final de 2019.

44

| Edição #56 |

A MAGIA ESTÁ NO AR!

E

sta é uma das épocas mais bonitas para viajar ao velho continente, especialmente ao Leste Europeu,

por conta dos seus tradicionais mercados de Natal. Em Praga, capital da República Tcheca, a Cidade Velha e a praça Venceslau ficam lotadas de barracas típicas, com especialidades locais, cristais, artigos de vidro e velas perfumadas, entre centenas de produtos. No centro de cada praça, uma enorme árvore de Natal serve de ce-

nário para apresentações de dança e música. Também há mercados interessantes na praça da Paz, em frente ao Castelo de Praga. Já em Budapeste, na Hungria, o cenário é a praça de São Estevão, onde fica a basílica homônima, um dos mais belos monumentos da cidade.

Há ainda pista de patinação no gelo e show de luzes.

Ao redor da tradicional praça Vorosmarty espalham-se centenas de chalés do estilo de montanha, que vendem de tudo um pouco – do pão húngaro (lángos), salsichas e carnes grelhadas, a doces típicos de Natal feitos com sementes de papoula, nozes e passas, à chocolates recheados de marzipan e geléia de frutas para pendurar na árvore, entre outras delícias. Gostou dos roteiros?

Todos esses pacotes são encontrados na tradicional agência Interpoint, que tem sempre roteiros exclusivos. www.interpoint.com.br

ENCONTRO DE GIGANTES EM MIAMI

F

oi o Eden Roc, hotel cinco estrelas no coração de Miami Beach e administrado pela RCD Hotels, o

escolhido como ponto de partida dos milhares de convidados do mundo inteiro para a primeira viagem do Symphony of the Seas, o maior navio do planeta, com capacidade para transportar 9 mil pessoas, e que fez sua primeira viagem no início de novembro, zarpando de Miami para o Caribe. O hotel tem 415 apartamentos, privilegiada vista para o mar, mais de 2 mil m² de área para spa e uma gastronomia com restaurantes super famosos, como o Nobu Restaurant & Bar e o chamado farm-to-table (da fazenda-à-mesa) Malibu Farm. Cerca de 200 brasileiros, entre celebridades, jornalistas, influencers, agentes e operadoras foram convidados para o evento. Aqui no Brasil a R11 Travel é a distribuidora exclusiva dos cruzeiros Royal Caribbean International. www.edenrocmiamibeach.com.

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COMER, BEBER E... TRABALHAR

GASTRONOMIA

Delícias da Itália em São Paulo

Criada em 1914, no bairro do Bixiga, a centenária Basilicata-Pão, Empório e Restaurante sempre fez sucesso pelo pão italiano e a pequena loja repleta de produtos.

Agora em novo endereço, tem também um café. Sob a direção de membros das duas famílias fundadoras, Lorenti e Laurenti, o restaurante hoje é comandado pelo jovem chef Rafael Lorenti, com culinária típica do Sul da Itália e toques de trattoria moderna.

Como entradas, aposte na porção de Fritto Misto, com manjuba, lula e camarão-ferro temperado com alho confit, limão siciliano e maionese de raffano (raiz forte); ou o Crudo di Tono, tartar de atum cru, stracciatella (recheio da burrata, queijo típico da Puglia), temperado com azeite, limão e pistache.

O prato acompanha pão de nero di sépia. O novo menu tem ainda várias opções de pastas frescas e secas. Os tradicionais spaghetti vêm em duas versões: Raviolli di Bufala, com recheio de mozzarella de búfala acompanhado do molho de tomate, e o Frutti di Mare, com lula, camarão e mexilhão feito no vinho branco e temperado com alho e azeite. Há ainda suculentos pratos para dividir, à base de leitão e cordeiro. De sobremesa, a dica é o Cone de Sfogilatella, massa acompanhada de sorvete artesanal, com compotas de figo da Calábria e avelãs.

Rua Treze de Maio , 596 - Bela Vista - S. Paulo - SP Tel.: (11) 3289-3111

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| Edição #56 |

Fotos divulgação

BASILICATA

• por Andrea Magalhães

Fotos Henrique Peron

ANTONIETTA CUCINA

Para quem gosta de comida tradicional italiana, este

Scotaditto, carré de cordeiro à milanesa com purê de

restaurante mudou para uma casa mais espaçosa em

alcachofra, alcachofras grelhadas e hortelã. As mas-

Higienópolis, na mesma rua, a Mato Grosso, onde fun-

sas do chef rendem cinco opções de pastas frescas e

ciona há quase dez anos. O cardápio, assinado pelo

secas. O Tortelli di Zucca tem recheio de abóbora ca-

chef Antonio Maiolica, traz referências da região de

botiá e molho leve de manteiga e sálvia, perfeito para

Campanha. Fabrica seus próprios pães e massas que

vegetarianos. Para sobremesa, o Babamisù mescla

podem ser levadas para preparar em casa. Tem tam-

dois icônicos doces italianos – do amalfitano Baba veio

bém um novo bar com balcão para drinques. Entre os

o bolinho napolitano embebido em licor e café, como

clássicos com toques autorais do menu, experimente

no Tiramisù, que também empresta o mascarpone à

o Arancini, funghi e tartufo recheado de mix de cogu-

receita, finalizada com chocolate amargo. O brigadei-

melos e acompanhado de trufa negra e aioli de alho

ro ganha versão com biscoitos de avelã recheados de

negro. Arrojada, a versão salgada do Cannoli tem

brigadeiro e cobertos com chocolate 100% cacau.

massa de beterraba e recheio de ricota de cabra com

Rua Mato Grosso, 412, Higienópolis – São Paulo - SP.

pistache. Nos pratos principais, destaca-se o Agnello

Tel.: 11 3214-0079

SPERANZA + DAVVERO GELATO Para comemorar os 60 anos da Pizzaria Speranza, a Davvero (que produz o verdadeiro gelato italiano com 24 sabores) lança o sabor Sfogliatella, inspirado no tradicional doce da cidade berço da pizza, Nápoles, e o predileto da fundadora da pizzaria Speranza Tarallo. O novo gelato é levemente cítrico e sua base cremosa remete ao recheio original com pedacinhos da massa folheada.

A base de ricota, massa folheada e o confit de laranja são artesanais e feitos pela equipe da gelateria. As chefs Débora Tesoto e Suelen Ferrari pensaram não só na trajetória da Família Tarallo, como também no DNA do doce com a união do gelato italiano para dar forma ao sabor. “Para esses 60 anos buscamos inovar com o nosso verdadeiro gelato italiano, trouxemos do Sul da Itália uma das receitas mais tradicionais da região que é também terra natal da família Tarallo”, afirmam.

Av. Sabiá, 786, Moema - São Paulo - SP Tel.: 11 5051-1229 | www.viagenssa.com |

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CHEF S/A

UM TOQUE DE SABOR NO DIA A DIA COSTELETAS DE PORCO AO BARBECUE DE FRUTAS VERMELHAS

BARBECUE DE FRUTAS VERMELHAS 1 litro de molho de tomate (pode ser tomate pelado processado) Pele de bacon a gosto ½ cebola finamente cortada Azeite a gosto 100 g de açúcar mascavo 0,050 ml de molho inglês Vinagre de maçã a gosto 100g de amora 100g de framboesa 100g de mirtilo 1 dose de uísque

INGREDIENTES COSTELETA

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO

Temperar a costeleta com sal, azeite, suco de limão cravo, raspas de limão cravo e pimenta do reino. Coloque a costeleta inteira dentro de uma panela grande, acrescente todos os outros ingredientes e o óleo até cobrir tudo, misture bem e leve ao fogo brando (no máximo 110ºC), deixando cozinhar por duas horas. Após a cocção lenta no óleo a baixa temperatura, retire as costeletas, deixe esfriar e frite em óleo muito quente até que fiquem bem douradas e crocantes.

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| Edição #56 |

Em uma panela, regue um fio de azeite jogue a pele do bacon até que ela solte toda a gordura e dê o toque de defumado, entre com as cebolas e deixe que dourem. Adicione o açúcar mascavo até caramelizar, acrescente todos os outros ingredientes (exceto o uísque) e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 45 minutos.

Coloque o uísque em uma concha, flambe com alguma chama e despeje lentamente sobre o molho, termine de misturar e pronto.

Fotos divulgação

2 kg de costeletas de porco Azeite Limão cravo 2 cebolas sem cascas cortadas grosseiramente 1 cenoura descascada cortada grosseiramente 1 salsão sem as folhas cortado grosseiramente 1 alho poró cortado em rodelas Tomilho, alecrim e louro a gosto Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Óleo o suficiente para cobrir tudo

• por Bruno Darlan

MERCADO DE LUXO

• por Simone Galib

O VERÃO É VINHO!

Entre brancos, rosés, tintos e até orgânicos: brinde com estilo nas festas de final de ano e nos dias de temperatura máxima da estação. Salut!

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| Edição #56 |

T

odo dia é dia de tomar vinho - os europeus que o digam. Mas, entre os brasileiros o hábito acaba, muitas vezes, associado às temperaturas mais

baixas. Ainda bem que essa visão começa a mudar aqui, onde o mercado está em plena ascensão e os brasileiros as estações do ano.

Segundo os especialistas, o verão pede vinhos com boa acidez, notas frutadas e bastante frescor, como os bran-

Fotos: Divulgação

descobrem que a bebida ancestral combina com todas

cos, rosés e espumantes. “Por serem leves e com baixa presença de taninos, dão uma sensação refrescante”, explica Abel Blumenkrantz, executivo da Garage Vinhos, acrescentando que harmonizam bem com saladas, aperitivos, canapés, pratos à base de frutos do mar e queijos magros.

Os vinhos brancos são bastante recomendados por conta da acidez equilibrada, aroma de frutas cítricas e baixo teor alcoólico (o Moscatel da vinícola brasileira Salton, por exemplo, faz muito sucesso entre as mulheres).

Para os que apreciam um bom vinho português, acabam de chegar ao país, pela importadora Qualimpor, os vinhos Esporão Colheita Branco 2017 e Esporão Colheita Tinto 2016. São orgânicos e produzidos exclusivamente com uvas cultivadas na propriedade da Herdade, no Alentejo.

Outro vinho que tem a cara do verão é o rosé, também leve, só que com um pouco de tanino e coloração em tons de cereja claro e salmão. E, claro, há os espumantes, cheios de bolinhas originárias do gás carbônico presente na bebida.

Para quem não abre mão de um bom tinto, saiba que eles podem, sim, ser degustados na época mais quente do ano. Os especialistas apenas recomendam prestar atenção às uvas utilizadas e na região onde são produzidos. “Vinhos com notas frutadas, poucos taninos e corpo equilibrado acompanham muito bem um entardecer ou uma noite de altas temperaturas”, afirma Daniel. Outra dica fundamental: sem pedras de gelo, certo? Elas tiram o sabor original da bebida.

Já que estamos em ritmo de festas, nada melhor do que champanhe. A novidade da maison francesa Veuve Clicquot, do grupo LVMH e que tem o design em seu DNA há mais de 240 anos, além de vinhos de reserva de mais de quase três décadas, é o lançamento da Coleção Colorama: o Clicquot Gouache. O estiloso estojo armazena uma garrafa de 750 ml de Veuve Clicquot Brut, na temperatura ideal para o consumo por até duas horas.

Aliás, uma ótica dica de presente de Natal e para os brindes do réveillon. Feliz 2019! | www.viagenssa.com |

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CULTURA

• por Larissa Enohata

Novas séries, filmes, livros e boa música em São Paulo

TOQUE DE

CLASSE

O

jazz vem para inspirar as noites de São Paulo. Um dos principais clubes de jazz de Nova York, o Blue Note, encontrou um novo

lar no Conjunto Nacional, localizado no coração da noite paulistana.

O espaço contará com os ingredientes principais de sucesso de seu original com espaço intimista, som de qualidade e a luz azulada para colocar o visitante no clima do blues e jazz. Os preços de entrada po-

dem variar de R$ 180,00 (lounge) e R$ 250,00 para o espaço premium lounge. Há shows gratuitos aos domingos para o público na avenida fechada para carros. Av. Paulista, 2073 - Consolação, São Paulo.

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| Edição #56 |

INTERGALÁTICO

MUDA, BRASIL!

E

scrito pela jornalista Valentina Nunes,

365 dias que mudaram o Brasil relata eventos marcantes que moldaram a história do país. Com um acontecimento por dia do ano, pode ser lido fora da ordem cronológica e aborda os mais variados temas, como conquistas esportivas, personalida-

O

alien mais popular do Reino Unido e do mundo está

des históricas, tragédias,

de volta e, desta vez, com uma nova roupagem. O

guerras e grandes vitórias para a sociedade. O livro foi

clássico britânico Doctor Who conta com Jodie Whitacker

lançado no final de outubro e conta com acontecimen-

como a Doutora, uma figura excêntrica e misteriosa que

tos relativamente recentes, como o incêndio que consu-

tem a missão de proteger a terra com seus novos com-

miu o Museu Nacional, no Rio de Janeiro. Editora Plane-

panheiros, Yasmin, Ryan e Graham. A nova temporada

ta. Preço sugerido: R$ 89,90.

começa com um novo showrunner, Chris Chibnall, e uma Doutora mulher, a primeira nos 50 anos do programa e conseguiu o carinho dos críticos e público, com a maior audiência nos últimos dez anos. A série é transmitida no

SUCESSO DE BILHETERIA!

A

maior bilheteria americana de uma comédia romântica em uma década, Podres de Ricos conta a história

Brasil pela plataforma Crackle.

de Rachel Chu (Constance Wu), uma professora de eco-

COMO NOSSOS AVÓS

A

nomia sino-americana que viaja a Singapura com seu namorado, Nick Young (Henry Golding), e descobre que este

caba de ser lançado

é um dos herdeiros mais ricos e cobiçados do país. Rachel

em São Paulo, o li-

é jogada de cabeça em um mundo de casarões suntuosos,

vro Sabedoria das Idades,

roupas caras e intrigas, enquanto tenta lidar com uma so-

do Papa Francisco, que

gra nada amigável (Michelle Young). Baseado na trilogia

se inspirou nos depoi-

de livros do autor Kevin Kwan e dirigido por Jon M. Chu, a

mentos de idosos de 30

sequência do filme já está em desenvolvimento.

países (entre eles, dois brasileiros) para escrever a obra (192 págs, R$ 74,00). Eles contam suas experiências de vida, incluindo histórias de fé, perseverança, trabalho, resiliência humana e amor. O papa também se inclui na categoria idosos para relatar suas vivências. “É uma leitura revigorante, repleta de fé, esperança e paz”, diz o sumo pontíficie, um dos homens mais carismáticos e inspiradores do nosso tempo.

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MADE IN BRAZIL

NA TERRA DO

GUARANÁ Maués, no interior da Amazônia, celebra no final do ano com uma festa a colheita de sua fruta mais famosa e principal fonte de renda!

54

| Edição #56 |

O

tribal que nasce a lenda do guara-

Amazônia, é um deles.

ná. Há várias versões. Uma delas

grandes belezas naturais, como ca-

Com praias de areia branca ao lon-

é que a índia mais bela dos Mawé,

choeiras, corredeiras, grutas e praias,

go do rio Maués Açu, esse municí-

Ceraçaporanga, se apaixona por

além de reservas indígenas.

pio, a 267 km de Manaus, é conheci-

um guerreiro da tribo rival e foge

O acesso à cidade é feito por bar-

do como a terra do guaraná. E, para

com ele. O casal sofre perseguição

co ou avião. Se escolher a primeira

celebrar a colheita, uma vez por

de sua família e dos demais mem-

opção, prepare-se para um trajeto

ano os produtores fazem uma festa

bros da aldeia. Temendo a morte

que dura em média 18 horas, percor-

em que exibem as diversas formas

de seu grande amor, ela se ajoelha

rendo 346 km de rio. É muita água.

de consumo dessa saborosa fruta,

e pede aos céus que não separe os

Em compensação, você pode des-

conhecida internacionalmente. O

dois. Tupã os mata com um raio

frutar do cenário incrível desenhado

evento, que acontece em novembro

fulminante. No local nasce a plan-

pela vegetação amazônica, observar

e dezembro, também reverencia

ta igual os olhos da linda índia.

as casas coloridas dos ribeirinhos e,

mapa do Brasil abriga lu-

É justamente dessa disputa

mia local. Afinal, esse pequeno des-

gares únicos e Maués, na

tino do interior da Amazônia oferece

com apresentação teatral a cultu-

A fruta até hoje é o principal pro-

se der sorte, encontrar pelo cami-

ra dos moradores – a maioria deles

duto do município, que exporta cer-

nho botos e jacarés. Há barcos que

descendentes de índios.

ca de 300 toneladas por ano. Grande

partem diariamente de Manaus. De

A história de Maués (nome que

parte da população local costuma

avião, são 45 minutos de voo.

na língua tupi significa curioso e in-

misturar o pó de guaraná com água

Para banhos de rio, a Ilha de

teligente) começou em meados do

e açúcar para ter mais disposição

Vera Cruz (em frente a Maués) tem

século 18 com os índios Mundurucu

durante o dia. Segundo pesquisas

extensas praias de areias brancas e

e Mawé. Eles viviam em conflitos por

científicas, o guaraná é antioxidan-

formações rochosas que se tornam

suas diferenças culturais e pela dispu-

te, energético, afrodisíaco, ajudando

aparentes na época de vazante. Ali

ta de terras da região, conhecida como

ainda na longevidade dos moradores

também existe um sítio arqueológi-

Mundurucânia. As duas tribos tinham

da região amazônica, especialmente

co. As praias da Ponta da Maresia

na agricultura - especialmente no cul-

os que vivem em Maués.

(local da festa do guaraná) e da An-

tivo da mandioca e do guaraná - sua principal fonte de subsistência.

Mas, o turismo também tem potencial para movimentar a econo-

tártica, juntas, formam uma área de 2,4 mil metros de balneabilidade.

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NEGÓCIOS

• por Flavio Ferrari

O MUNDO PODE SER SEU! O poder da informação está no compartilhamento.

Bem-vindo ao universo do reality share!

A

s oito maiores empresas do mundo em 2018,

Você pode ser protagonista da construção da rea-

de acordo com o ranking da Brand Finance,

lidade presente e futura, ou simplesmente deixar que

têm o compartilhamento da informação no

o Universo aconteça sem a sua presença. Estamos no

centro do seu negócio: Amazon, Apple, Google, Sam-

centro de um mundo construído a partir do comparti-

sung, Facebook, AT&T, Microsoft e Verizon.

Nosso Universo, e tudo que consideramos parte dele, é constituído por informações.

A realidade é fruto da interação dos seres humanos com a informação. É

lhamento da informação.

Brian Solis nos ajuda a entender esse mundo a partir de seu Conversation Prisma.

Ouvimos, aprendemos, nos engajamos e co-criamos interagindo com essa informação. Seu diagrama lista mais

o sentido que fazemos delas. Isso

de 200 marcas globais que têm a

é neurociência. Não é à toa que o

informação no centro do seu ne-

mercado de soluções cognitivas e

gócio e você já ouviu falar da

de inteligência artificial caminha para US$ 50 bilhões nos

maioria delas.

próximos dois anos, segun-

Compartilhar informa-

do a IDC (International

ções é a melhor forma de

Data Corporation).

aumentar sua participação

Informação

não

é

na realidade. Quanto maior

poder. O poder da infor-

seu reality share, maiores

mação está no compar-

suas chances de garantir

tilhamento. A informa-

uma boa posição no mer-

ção compartilhada gera

cado. Se está preocupado

conhecimento e constrói a realidade. De acordo com a Pricewa-

com tecnologias exponenciais e a transformação digital, esqueça os bits

terhouse, o mundo, em 2017, investiu US$ 700 bilhões

e bytes e dedique sua atenção ao que realmente importa

em inovação. As quatro empresas que lideram o ran-

para o seu negócio.

king de investimento apostam no compartilhamento de

Compartilhe mais!

informações. Amazon, Google, Intel e Samsung responderam por 8% do investimento global.

Neste instante, há um mundo lá fora sendo construído com informações compartilhadas por outras pessoas e empresas. Se você não participar disso, será o mundo deles. Se não compartilha informações, você não existe. Seu espaço na concepção da realidade é diretamente proporcional à quantidade de informação que você compartilha.

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| Edição #56 |

Flavio Ferrari é consultor, palestrante para comunicação, inovação e transformação digital, e sócio da UNIT34|SocialData.

MICE

• por Rose de Almeida

VAMOS À

FEIRA? A

A tecnologia e a era digital mudaram o mundo, mas os grandes encontros de negócios mantêm o mesmo conceito, com grande poluição sonora e visual!

ndo encantada com o escritor Ken Follett e

do excesso de materiais impressos, das atrações piro-

seus romances históricos, principalmente por-

técnicas e barulhentas, que impedem uma conversa de

que em seu retrato da baixa Idade Média, na

negócios mais séria, e ainda a redução de público ver-

Europa, consegue descrever detalhadamente a impor-

dadeiramente comprador. Em tempos de redes sociais

tância das feiras de negócios, da localização dos centros

e era digital, já não vejo muito sentido em as empre-

de eventos e dos mecanismos antigos de promoção, ne-

sas investirem em toneladas de folheterias multicolori-

gociação e diferenciação de produtos.

das, pastas, catálogos, papel e mais papel.

Parece que em mais de 850 anos de história desse

Em mais de uma oportunidade, cobrindo feiras

setor, pouca coisa mudou em relação às feiras de negó-

e festivais fora de São Paulo onde moro e trabalho,

cios em todo o mundo, exceto o tamanho.

tive de me desfazer da imensa quantidade de papel,

Se, num primeiro momento as feiras cresciam ex-

deixando no hotel ou me recusando elegantemente a

ponencialmente, favorecendo setores em expansão e

receber o material em cada estande onde parei para

reunindo num mesmo ambiente quase todos os pla-

fazer uma entrevista. Estande com atração é legal,

yers, o que facilitava o acesso do público aos diferentes

chama a atenção, leva mais gente interessada em fa-

concorrentes, hoje a tendência de segmentação sugere

zer uma caricatura, uma pintura de hena, tomar uma

feiras menores e bem específicas. Sem contar ainda o

caipirinha de frutas, comer um sanduíche de morta-

impacto que a situação político-econômica tem sobre

dela ou ganhar uma pipoca feita na hora, mas será

este mercado. Dados da Ubrafe – União Brasileira dos

mesmo que isso atrai quem está interessado em com-

Promotores de Feiras, por exemplo, previram em seu

prar nosso produto ou vai fazer a diferença entre nos-

calendário de 2018, 30 eventos a menos, sendo que em

sa marca e a do concorrente?

2017 foram realizadas 213 grandes feiras de negócios no Brasil e a estimativa para este ano era de 183.

A própria tecnologia impactou sobremaneira as fei-

Ah, o espaço está acabando, então vou deixar para falar outra hora sobre brindes e as sessões simultâneas, pois esses assuntos dão outro artigo, certo?

ras de negócios, resolvendo questões de logística, armazenamento de produtos, sistemas de acesso, segurança e a própria comunicação das marcas com o público.

Contudo, apesar de as empresas continuarem exibindo seus produtos em estandes cada vez maiores, os eventos se transformaram em verdadeiros festivais de poluição visual e sonora.

Talvez, por isso, eu sinta um movimento silencioso permeando as feiras: o desinteresse do público pela mesmice da abordagem dos executivos dos estandes,

Rose de Almeida é jornalista, sócia da consultoria de comunicação Rent My Brain e Publisher do portal Mice Business.

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BEM-ESTAR

• por Isabel Liberalquino

NOSSA INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL! Que viva dentro de nós um saber que atravesse a fronteira do conceito e trate todos com respeito!

C

ada vez mais, o caminho “no agora” está levan-

A inteligência está na qualidade de crescer e se de-

do consigo nossas escolhas. Somos o movimen-

senvolver, na sabedoria interna de viver nas diversida-

to das nossas ações, elas determinam nossa for-

des e respeitar cada lugar, cada valor, cada hierarquia,

ça e o nosso triunfo.

Mas antes de cada escolha, sinta seu espírito pul-

nas diferentes raças e costumes, nos unindo, somando e crescendo juntos sem que para isso te-

sar, sabendo que, se suas escolhas não fizerem de

nhamos que matar nosso Ser humano

você um Ser de espírito pulsante, não definirão um

na sua cultura ou sentimento, ou

futuro brilhante.

mesmo em seus credos, por não

Nossas inteligências estão sendo absorvidas pela

sabermos definir quem somos,

ideia artificial onde a confusão se instaurou no cérebro

de onde viemos e para onde

e no coração. Por que em vez de querermos entender os

devemos seguir.

problemas, não procuramos sentir se eles não são ne-

Viver é sentir o seu espí-

cessários ao movimento crescente e pulsante da nossa

rito pulsar e se expandir em

natureza humana e social?

união, comunhão e gratidão

Como você se relaciona consigo mesmo reflete

com todos e para todos. Que

como vive na sociedade. Se a aplicação das suas es-

possamos fazer bom uso

colhas não são sentidas pelos valores da natureza hu-

do nosso cérebro, co-

mana, sem dúvida, você será desconstruído. Mas, dife-

ração, corpo, mente e

rente de uma máquina que quando quebra podem ser

fala. Que sejamos capa-

trocadas as peças, nós, humanos, quando quebramos

zes de viver, acumulando

sofremos muito até sermos reconstruídos novamente

mérito em valores nobres, e

e, dependendo da área quebrada, talvez não seja possí-

não em lixo humano equivo-

vel uma nova construção nas qualidades físicas, psico-

cado em ambições, vaidades,

lógicas, materiais e espirituais.

orgulhos e com desigualdades.

Pode ser muito bom achar que a máquina e a inteligência artificial são maravilhosas. Sim, elas são para muitas áreas na nossa existência, mas isso não anula seu sofrimento nem seus sentimentos como hu-

Que viva dentro de nós um saber que atravesse a fronteira do conceito e trate todos com respeito.

Namastê!

mano. Pode, talvez, atenuar, mas não transformar, já que um dia tudo se manifestará novamente.

A negação humana ou não querer viver entre humanos tem um preço alto na evolução e revolução da consciência; sejamos sensatos e inteligentes. Não vamos achar que estamos mais evoluídos por desenvolver máquinas ou guerras contra nossa hierarquia (alimentos artificiais).

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| Edição #56 |

Isabel Liberalquino é astróloga, taróloga cabalista, ioguini e co-fundadora do Mahasanghayoga. magabel19@gmail.com

CURTAS

OS GRANDES NÚMEROS DE GRAMADO

G

ramado, na Serra Gaúcha, se consolida cada vez mais como um

destino turístico e também do setor corporativo. A Feira Internacional de Turismo (Festuris), realizada em novembro, deixou um impacto de R$ 20 milhões nas cidades de Gramado e Canela. Os números da 30º edição geraram R$ 300 milhões em negócios a partir de contatos feitos durante o evento, onde estiveram representados 65 destinos internacionais. O público foi de 15 mil participantes. A feira também foi prestigiada por mais de 450 jornalistas e influenciadores digitais do Brasil, Argentina, Chile, Paraguai, Uruguai, Peru, Espanha, Portugal e Estados Unidos. A data para a próxima já está marcada: Diretores FESTURIS Eduardo Zorzanello, Marta Rossi e o CEO Summit Hub, Marcus Vinicius Rossi

de 7 a 10 de novembro de 2019.

SP GANHA CONCIERGE INTELIGENTE

O

hotel Pullman São Paulo Vila Olímpia, do Grupo Accor, tem um funcionário especial em seu staff:

Phil Welcome, o primeiro robô concierge da América do Sul. Seu nome de batismo foi inspirado no slogan da rede, Feel Welcome (sinta-se bem-vindo). Com tec-

nologia de ponta, foi desenvolvido em parceria com a PluginBot, primeira startup da América Latina a criar uma plataforma de gestão de inteligência artificial para robôs físicos e virtuais) e a Ubtech, a maior fabricante de robôs para uso doméstico na China. Ele pode conversar com os hóspedes, dando informações do hotel e até sugestões de passeios ao redor. Phil já armazena 300 interações virtuais, todas em português. No futuro, fará check in por reconhecimento facial, acompanhando o hóspede até o elevador. Por enquanto, ele está em treinamento e interagindo com os hóspedes, que adoraram a novidade!

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PET S/A

• por Larissa Enohata

As novidades para o seu fiel companheiro TAPETE MÁGICO

BELEZA PURA

Para alguns, os pets são mais que apenas animais de estimação, são companheiros nos momentos mais importantes e merecem serem mimados tanto quanto seus donos. Com isso em mente, a rede de produtos Petz oferece o dia de beleza para cães e gatos que vão participar de eventos especiais. O pacote vai além do banho e tosa tradicional e inclui produtos especiais para cuidado do pelo, como xampu e máscaras hidratantes, cortes de cabelo e apliques inusitados e acessórios e roupinhas que podem variar de acordo com o tema da festa.

SONINHO BOM Com enchimento de fibra siliconada antialérgica e materiais de alta qualidade, a caminha Atlântico Azul, da Petzera, é a mistura perfeita de praticidade e fofura. A estampa exclusiva de cavalos marinhos vem em tons agradáveis de azul e combina com aquele cantinho especial da sua casa. O modelo está disponível em três tamanhos, para cães de até 6kg, 10kg e 15kg. Produto disponível no site www.petzera.com.br. Preço sugerido: R$124,90.

60

Fotos divulgação

Os tapetes higiênicos para cães vieram como um alívio para tutores empenhados na limpeza da casa porque, além de práticos, facilitam na limpeza dos excrementos do seu animal. Pensando nisso, a PetMais decidiu ir além e desenvolveu um tapete higiênico com tecnologia japonesa capaz de absorver até 2 litros de líquido, o que permite o uso por até cinco vezes. Além disso, conta com um exclusivo atrativo canino capaz de indicar ao animal onde fazer suas necessidades, auxiliando no adestramento. O pacote contém 30 unidades. Preço sugerido: R$ 44,90.

| Edição #56 |

PROTEÇÃO TOTAL Tanto a animação quanto a ansiedade de uma viagem de carro podem desencadear queda de pelos ou até mesmo certos “acidentes” em nossos pets. A capa de proteção da Pet&Go é feita de tecido impermeável e pode ser lavada na máquina. Além disso, tem fácil instalação e vem com bolsos para acessórios e armazenamento.

Isabel Liberalquino:

- Tarรณloga Cabalista - Astrรณloga - Xamanismo - Professora de Kundalini Yoga

Site: www.mahasanghayoga.com E-mail: contato@mahasanghayoga.com Rua Simpatia, 192 Vila Madalena - Sรฃo Paulo / SP

• por Simone Galib

Está aberta a temporada de compras de Natal. Conheça alguns dos principais lançamentos – e inspire-se na nossa vitrine!

A elegância e a conectividade se unem no smartwatch de luxo SUMMIT 2, da MONTBLANC. Com tamanho mais compacto (42 mm) e unisexx, é perfeito para viagens, fitness ou atividades de aventura. A mais recente edição acaba de chegar às lojas da marca no Brasil. Preço sob consulta.

Multiuso e estiloso, o sapatênis em lona, da linha DEMOCRATA URBAN, vai da cidade para a praia (e vice-versa).

Preço: R$ 169,00

A parka da nova coleção T-JAMA, do ator Thiago Abravanel, é perfeita para quem gosta de um estilo mais despojado.

Preço: R$ 500,00. www.tjama.com.br Nesta temporada de brindes, aposte no espumante prosecco, GIORNATA, da Salton. É um lançamento da marca-conceito da vinícola brasileira. À venda nas adegas e lojas de vinhos do país. Custa R$ 90,00.

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| Edição #55 #56 |

A nova GOPRO HERO 7 é uma câmara completa, com alta qualidade de imagens e a única que permite transmissões ao vivo nas redes sociais. Preço sugerido: R$ 2.299,00.

Fotos divulgação

PRESENTES INCRÍVEIS!

CONSUMO

Comemore os 90 anos da ratinha mais estilosa do planeta com a coleção de esmaltes Risqué MINNIE MOUSE, em diversas tonalidades, entre elas vermelho, azul e nude.

Custa R$ 5,10.

As malas transparentes da linha REMOWA OFF-WHITE, que viraram febre mundial, já estão à venda no Brasil, nas versões preta e branca. www.rimowashop.com.br

Mulheres intensas vão adorar o novo perfume SI PASSIONE, de Giorgio Armani, com aroma floral e frutado. Preço: R$ 299,00 (30 ml).

Alimentação saudável e alta tecnologia vão invadir sua cozinha com o multiprocessador de alimentos da

MASTERPIECE COLLECTION, da Electrolux. Preço sugerido: R$ 3.499,00.

O champanhe LANSON PINK LABEL BRUT ROSE, com aroma de rosas e frutas, tem muito frescor e leveza.

Preço: R$ 496,90. www. vinhavivo.com.br

| www.viagenssa.com |

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TECNOLOGIA

• por Larissa Enohata

Novidades do mundo digital Para os apaixonados por som e tecnologia, a Pioneer chega com uma novidade prática para o seu carro, mas sem deixar de lado o design. O MVH-S618BT possui conexão Bluetooth, tornando possível fazer chamadas a partir de comandos de voz. Além disso, apresenta a tecnologia Mixtrax, capaz de criar efeitos sonoros entre faixas como seu próprio DJ particular. Para maior controle sobre as funções de áudio, o dispositivo também é compatível com o aplicativo da empresa, Pioneer ARC, disponível para sistemas Android e iOS. Preço sugerido: R$ 549,00

NOVIDADE DA APPLE

ADEUS GOOGLE+

Durante o evento de lançamentos da Apple, a empresa revelou o novo iPad Pro. O tablet surpreendeu pela ausência do botão de início e agora será desbloqueado através da tecnologia de reconhecimento facial. Outra mudança foi a tela infinita, com maior tamanho e qualidade, e uma caneta magnética que se prende ao dispositivo. Importante saber que o modelo vendido no Brasil será diferente do comercializado nos EUA devido a diferenças na banda utilizada pelas empresas brasileiras. O preço aqui é salgado: de R$ 6.799 a R$ 8.399.

Criado para competir com o Facebook, a rede social do Google não conseguiu deslanchar em seus anos de uso. Devido a um problema de segurança que expôs as informações pessoais de centenas de milhares de contas da rede, a empresa decidiu fechar o serviço. Segundo a empresa, a brecha foi encontrada em março de 2018 e havia sido remendada. O motivo da confissão tardia seria medo de um possível interesse regulatório diante do escândalo com a empresa Cambridge Analytica e o Facebook.

No entanto, os serviços para empresas da rede ainda estarão disponíveis.

TECNOLOGIA QUE CABE NO BOLSO A Samsung lança a nova versão do Chromebook Plus, um notebook 2 em 1 com sistema operacional Chrome OS. Ele conta com uma tela sensível ao toque e uma caneta digitalizadora que dispensa o uso de bateria, perfeita para arte digital e anotações. Apresenta também uma câmera de alta qualidade, com sensor de 13 megapixels e tecnologia de foco automático presente acima do teclado, além da câmera frontal de 1MP. O modelo é leve, pesando apenas 1,33 kg com um design de bordas arredondadas e teclado ergonômico com resistência a derramamento de líquidos. O modelo está disponível no Brasil por R$ 3.499.

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| Edição #56 |

Fotos divulgação

SOM NO CARRO

CALENDÁRIO

AGENDA SÃO PAULO NOVEMBRO/DEZEMBRO

Acesse nossos canais para saber tudo o que acontece em São Paulo: agenda.visitesaopaulo.com • cultura.visitesaopaulo.com

SHOWS

PIXEL SHOW

ALCIONE

10 e 11/11 - Centro de Eventos PRO MAGNO

HERBIE HANCOCK

8 a 18/11 - São Paulo Expo

17/11 - Tom Brasil

17/11 - Credicard Hall

SALÃO DO AUTOMÓVEL MYSTIC FAIR

1 e 2/12 - São Paulo Expo

COMIC CON EXPERIENCE

6 a 9/12 - São Paulo Expo

STOCK CAR

9/12 - Autódromo de Interlagos

RACIONAIS

24/11 - Credicard Hall

ADRIANA CALCANHOTO

30/11 - Teatro Bradesco

CORRIDA DE SÃO SILVESTRE

1/12 - Tom Brasil

TEATRO

GAL COSTA

31/12 – Avenida Paulista

PLAYING FOR CHANGE

NATAL MÁGICO

JOSS STONE

EXPOSIÇÃO

4/12 - Bourbon Street Music Club

5/12 - Tom Brasil

10 a 18/11 - Teatro Bradesco

HENRIQUE E JULIANO

7/12 - Estância Alto da Serra

LEO JAIME & AMP; LEONI

8/12 - Teatro Bradesco

EVENTOS HSM EXPO

BIENAL DE ARTE DE SÃO PAULO

FÓRMULA 1

MAM 70

5, 6 e 7/11 - Transamérica Expo Center

9, 10 e 11/11 - Autódromo de Interlagos

Até 9/12 - Fundação Bienal

Até 16/12 - Museu de Arte Moderna de São Paulo | www.viagenssa.com |

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Kamira / Shutterstock.com

IMPRESSÕES

CUBA:

• por Roberto Silva

TURISMO, SAÚDE E EVENTOS

I

r para Cuba é como viajar duas vezes, fazendo um

damento em feiras, como a da construção, informática,

segundo descobrimento para voltar ao tempo. Ver

Expoagua e a Novembro Feira Internacional de Habana,

a beleza que ela proporciona a alegria, a música,

a mais importante por ser multisetorial. Nela, temos

pessoas simpáticas, seus anseios e realidade. Cuba é es-

um Pavilhão do Brasil com stand de mais de 900 m²,

pecial. Além das praias, a capital Havana é Patrimônio

com a representação de várias empresas brasileiras.

Histórico da Humanidade.

Atualmente, também estamos em fase de negocia-

Com experiência de 30 anos em Cuba, buscamos

ção para as viagens de melhor idade, com programas

além do turismo o que mais a ilha pode oferecer e fize-

que envolvem o lazer e o tratamento de longividade. Os

mos um acordo com a SMC - Serviços Médicos Cubanos,

tratamentos exigem a análise de uma equipe de médi-

para desenvolvermos no Brasil os tratamentos médicos,

cos cubanos e seu posterior diagnóstico. Doenças, como

fora aos tradicionais conhecidos mundialmente, como

o câncer, só podem ser tratadas após o envio dos exa-

vitiligo, psoríases, e a operação de retinosis pigmentares

mes médicos exigidos pela junta.

da Clinica Camilo Cienfuegos.

Por isso, hoje a Sanchattour se tornou a operadora

Identificamos ainda na maior ilha das Antilhas a

especializada em Caribe, com nicho de produtos dife-

enorme quantidade de eventos, na área da cultura, me-

renciados. Em Cuba, estamos estabelecidos no Hotel

dicina e educação, entre outros. Dessa forma, buscamos

Habana Libre e contamos com uma equipe para aten-

a parceria com o Palácio da Convenções de Habana,

der aos nossos clientes que chegam à ilha.

onde hoje somos o representante oficial para a promoção e vendas dos principais eventos e feiras em Cuba.

Já desenvolvemos também um site, http://www. congressosefeirasemcuba.com.br, onde o agente de viagem pode ver o calendário de eventos, suas temáticas e preços de pacotes. Também atendemos aos empresários que vão à ilha, ou já têm seus negócios em an-

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| Edição #56 |

Roberto Silva é diretor/presidente da Sanchattour, www.sanchattour.com.br

SAC: 11 2445-2430