Revista digital Viagens SA Ed 75

Edição #75 | Distribuição gratuita

TEXAS DO VELHO OESTE À MODERNIDADE CRUZEIROS

Estado, no sul dos EUA, mescla a tradição caubói a centros urbanos futuristas, aventuras espaciais e boa gastronomia

Navios de luxo estarão no Brasil até maio

VIAGENS SONORAS

Roteiro dos grandes festivais de música de 2024

GASTRONOMIA

Melhores endereços na Serra Gaúcha

Shows, Congressos e Feiras em

É ISSO E MUITO MAIS. São Paulo é referência na realização de eventos em centros de convenções e espaços especializados, como a Sala São Paulo, que possui uma das melhores acústicas do mundo. Seja na capital ou no interior, existem muitas opções para realizar eventos e oferecer a melhor experiência possível. Tem São Paulo para todos os tipos e tamanhos de encontros. Consulte também os programas de Stopover e aproveite para conhecer os destinos paulistas.

São Paulo, sempre um espetáculo.

Apoio Institucional

visitesaopaulo.com

CARTA AO LEITOR

TEMPO DE VIAJAR A

no novo, vida nova e um verão que promete temperaturas ainda mais altas do que de costume. Nada melhor do que fazer as malas e viajar.

Nesta primeira edição de 2024 não faltam roteiros inspiradores.

A começar pela nossa reportagem de capa, que se aventura pelo Texas, no sul dos Estados Unidos, para mergulhar nas tradições dos velhos cau-

bóis, mas sem abrir mão da modernidade. O estado tem centros urbanos vibrantes, arte, cultura, história, muita música, vivências espaciais e uma culinária regional saborosa.

Quem prefere o verão brasileiro, pode aproveitar os inúmeros roteiros dos oito navios de luxo, com diversos roteiros e escalas em vários portos do país. Eles ficarão navegando pela costa até maio, na mais longa temporada dos últimos tempos. Alguns ainda conjugam os programas nacionais com países da América do Sul, como Uruguai e Argentina.

Por falar em Argentina, mostramos ainda programas de verão na província de Salta, no noroeste do país, que tem um passeio exclusivo, o Trem

TEXAS DO VELHO OESTE À MODERNIDADE

Estado, no sul dos EUA, mescla a tradição caubói a centros urbanos futuristas, aventuras espaciais e boa gastronomia

CRUZEIROS

Navios de luxo estarão no Brasil até maio

VIAGENS SONORAS

Roteiro dos grandes festivais de música de 2024

GASTRONOMIA

Melhores endereços na Serra Gaúcha

Sessão fotográfica Secret Trailis / Brand USA - ©2024 Viagens S/A

Edição #75 | Distribuição gratuita

Publisher Andrea Magalhães Editora Executiva Simone Galib Direção de Arte Marcelo Max Colaboradores Adilson Nascimento, Flavio Ferrari, Isabel Liberalquino, João Son, Mary de Aquino, Maurício Nunes, Pietra Magalhães Potomati e Virgilio N S Carvalho Administrativo e Financeiro Adriana Magalhães Contato e Publicidade www.viagenssa.com contato@viagenssa.com Tel.: +55 11 98633.2000 / +55 11 98633.4000

das Nuvens, o qual descortina as mais belas paisagens dos Andes.

A edição traz ainda os melhores restaurantes na Serra Gaúcha, e os festivais de música que valem uma viagem no Brasil e no mundo.

Divirta-se – e feliz 2024!

www.viagenssatv.com.br A revista Viagens S/A respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários. facebook.com/ViagensSABrasil @viagens_sa @viagens_sa

Andrea Magalhães Publisher andrea@viagenssa.com

SUMÁRIO

14

CAPA

TEXAS: UMA JORNADA AUTÊNTICA

32

CHEF S/A

8

CRUZEIROS ESTRELAS DO MAR

24

43

CULTURA

PENSATA

GASTRONOMIA

SALTA

CONSUMO

BEM-ESTAR

FESTIVAIS

IMPRESSÕES

TURISMO RURAL

SERRA GAÚCHA

28 33

34

6

36

CONEXÃO

| Edição #75 |

38

40 42

44

46

SÃO PAULO É TUDO DE BOM!

Viva um verão estimulante, a vista inigualável e suas lindas paisagens no Fairmont Rio.

www

CRUZEIROS

• por Simone Galib

ESTRELAS

DO MAR

Navios de luxo estão navegando pela costa brasileira até maio de 2024, a mais longa temporada nos mares do Sul dos últimos anos, com mais de 700 escalas em roteiros diferenciados.

Embarque nessa onda!

8

| Edição #75 |

Fotos: divulgação

N

a noite de 31 de dezembro

(Seaview, Prezioza, Armonia, Lirica

de 2023, enquanto cerca

e o estreante Grandiosa) e três da

de 2 milhões de pessoas

Costa Cruzeiros (Diadema, Fabulo-

disputavam um espaço nas areias

MSC Seaview, um dos navios que está navegando pela costa brasileira na temporada 2024

sa e Fascinosa).

da praia de Copacabana, no Rio,

Outro indicativo do sucesso

para a festa de Réveillon, um outro

desses hotéis cinco estrelas flu-

show de luzes brilhava na orla, cha-

tuantes é que esta temporada, ini-

mando a atenção: uma fileira de

ciada no final de outubro de 2023,

transatlânticos iluminados, cujos

será a mais longa nos mares do

hóspedes, bem longe da multidão,

Sul dos últimos anos: vai até 7 de

tiveram visão privilegiada da quei-

maio de 2024. Eles vão percorrer

ma de fogos, sob a regência de uma

203 roteiros e farão 728 escalas.

orquestra, que durou 12 minutos.

Assim, quem prefere viajar fora da

Um espetáculo e tanto!

agitação dos grandes feriados e fi-

A imagem dos navios cinti-

car longe de estradas ou aeroportos

lando no mar de Copacabana na

lotados, pode aproveitar dias diver-

virada de 2024 mostra que os cru-

tidos al mare com um bom cus-

zeiros já são uma realidade incor-

to-benefício. Há roteiros e preços

porada às festas de final de ano e

variados –começam a partir de R$

às férias de verão dos brasileiros.

1,8 mil por pessoa, com todas as re-

Na atual temporada, há oito deles

feições e diversão a bordo inclusas.

navegando por aqui: cinco da MSC

E as companhias facilitam a forma

Atmosphere, uma das piscinas do MSC Grandiosa, o maior navio a navegar no Brasil nesta temporada | www.viagenssa.com |

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CRUZEIROS

Esses cinco estrelas flutuantes oferecem luxo, gastronomia farta e muita diversão a bordo

de pagamento no cartão de crédito,

É claro que esses atrativos fazem sucesso nos cruzeiros mun-

sem juros.

Argentina, sem enfrentar o estresse dos aeroportos.

Cada um desses gigantes dos

do afora, mas aqui ganham um

mares tem tamanho e perfil espe-

toque especial. Afinal, têm como

cíficos, mas em geral todos ofere-

cenário de fundo a bela, diversifi-

Na atual temporada, a gran-

cem muita diversão a bordo, de-

cada e ensolarada costa brasileira,

de novidade é o MSC Grandiosa,

corações luxuosas, belas piscinas

que pode ser aproveitada a cada

o maior navio a navegar em águas

e parques aquáticos, suítes com

porto, seja no Sul, no Sudeste ou

brasileiras na história dos cruzeiros.

varandas incríveis, outras meno-

no Nordeste. Mas, há também a

Esse gigante pode acomodar até 6,3

res para quem viaja sozinho, spas,

possibilidade de conjugar suas fé-

mil hóspedes em suas 2.421 cabi-

cassino, gastronomia farta assina-

rias com roteiros nos países vizi-

nes, espalhadas por 19 andares.

da por chefs estrelados, shows no-

nhos, passando por Montevidéu,

No coração do navio está situa-

turnos e muitas festas.

no Uruguai, e em Buenos Aires, na

da a Galleria Grandiosa, uma pro-

10

| Edição #75 |

MAIOR NAVIO

Uma das suítes com varanda e hidromassagem do MSC Seaview

Acua Park do MSC Grandiosa: diversão para toda a família | www.viagenssa.com |

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CRUZEIROS

Luxuoso atrium do MSC Seaview

menade em estilo mediterrâneo,

OUTROS ROTEIROS

com teto de LED que é uma espécie

Além dos cinco navios que parti-

de centro social. Ali funcionam ba-

rão dos portos brasileiros, a compa-

res, restaurantes (são 11 no total),

nhia ainda tem o MSC Música, que

lounges e lojas de marcas interna-

vem da Argentina rumo ao litoral

cionais. Tem ainda um teatro para

brasileiro toda semana e o MSC Poe-

shows em estilo Broadway, dis-

sia, que faz escalas por aqui durante

coteca, spa, cinco piscinas e nove

o seu cruzeiro de volta ao mundo.

hidros, além de um amplo parque aquático e vários tipos de suítes.

Para quem não dispõe de muito tempo, o MSC Prezioza oferece mi-

O mega transatlântico está fa-

nicruzeiros, de três a cinco noites,

zendo roteiros de seis a sete noi-

alternando roteiros em Balneário

tes, com embarques em Santos e

Camboriú e Porto Belo (SC), Ilhabe-

escalas alternadas em Búzios, Ilha

la e Ilha Grande, em Angra dos Reis

Grande, Maceió e Salvador. Nessas

(RJ). Tem ainda viagens de seis noi-

duas últimas capitais do Nordeste

tes com escalas em Ilhéus, Búzios e

também será possível embarcar.

Rio de Janeiro e itinerários de sete

12

| Edição #75 |

Galleria do MSC Grandiosa, área de convivência social com bares, restaurantes e lojas

Diadema tem 1.862 cabines e 11 restaurantes, entre eles o famoso Archipelago, Fiorentina Steak House, Sushino, Pizzeria Pummidóro e a Gelateria Amarillo. O navio tem ainda 12 bares, o Solemio Spa, cassino, teatro, academia, pista de jogging, 11 piscinas e hidromassagens, além de espaços próprios para crianças e adolescentes.

Piscina de borda infinita do MSC Preciosa: privacidade al mare

Até abril de 2024, o navio estará fazendo cruzeiros de sete noites pela Bahia com embarques em Santos, Rio de Janeiro e Salvador. Em março, terá o cruzeiro temático Dançando a Bordo, considerada uma das maiores festas em alto-mar. Isso porque reúne escolas de dança de salão, alunos e grupos de amigos de todo o país.

O outro navio da companhia, o Favolosa, zarpa do porto de Santos com cruzeiros de três a cinco noites por Balneário Camboriú, Ilha Grande e Ilha Bela. Mas tem também roteiros mais longos – entre sete e oito noites – por Montevidéu e Buenos Aires. Os embarques podem ser feitos em San-

O restaurante Archipelago do Costa Diadema para uma experiência gastronômica cinco estrelas

tos e em Itajaí (SC). O transatlântico tem 1.508 cabines, spa, nove piscinas e hidros, seis restaurantes, 12 bares,

noites, passando por Montevidéu,

toboágua, cassino, quadra poliespor-

Punta Del Este e Buenos Aires.

tiva e o Squok Club para crianças.

Os navios da companhia são

Para quem quiser navegar pela

luxuosos, espaçosos, confortáveis,

região do rio da Prata (Montevidéu e

têm gastronomia cinco estrelas e

Buenos Aires), a dica é embarcar no

lazer em tempo integral, para adul-

Costa Fascinosa, um navio cuja de-

tos e crianças. Difícil resistir, não?

coração é inspirada em filmes clássi-

HOSPITALIDADE ITALIANA

cos e seus protagonistas. Tem 1.508 cabines, quatro piscinas, toboágua,

Velha conhecida dos brasi-

oito restaurantes e nove bares. O

leiros, a Costa Cruzeiros também

bom nesse cruzeiro é que você pode

marca presença na atual tempora-

conjugar os destinos internacionais

da com três navios e sua tradicio-

com os brasileiros, visitando Ilhabe-

nal gastronomia – prepare-se para

la, Búzios e Ilha Grande, em roteiros

comer muito, bem do jeito que os

entre sete e nove noites.

italianos tanto gostam. Com decoração inspirada na realeza, o Costa

Escolha o seu roteiro – e boas férias!

| www.viagenssa.com |

13

CAPA

TEXAS: UMA JORNADA AUTÊNTICA

Brand USA | T Miles InLanguage

Do Velho Oeste à arquitetura futurista, o estado, no sul dos EUA, é um lugar de experiências únicas, onde a tradição caubói se mescla a centros urbanos pulsantes, aventuras espaciais, muita música, história e uma gastronomia cheia de sabores!

Com arquitetura futurista, Dallas é uma metrópole cheia de ritmos, herança musical, arte a céu aberto, museus e a tradicional gastronomia texana 14

| Edição #75 |

• por Maurício Nunes

| www.viagenssa.com |

15

O

Texas é, sem dúvida, a terra dos caubóis, onde as tradições do Velho Oes-

te permanecem vivas. De rodeios animados a ranchos acolhedores, a autenticidade dessa cultura está

Foto: Brand USA / Corporação Meredith

CAPA

em cada esquina. Contudo, esse estado vai além das estampas de caubói, apresentando centros urbanos que exalam uma energia moderna e eclética. Dallas se ergue como um ícone de arquitetura futurista, enquanto Austin, considerada a capital mundial da música ao vivo, atrai entusiastas de festivais que desejam sentir a pulsação única da cidade. Já em Houston, o Space Center é uma atração que transcende fronteiras, oferecendo uma imersão emocionante no mundo espacial, 16

| Edição #75 |

Música ao vivo em bar de San Antonio: cidade preserva suas raízes

Foto: Jason Romano / Brand USA

Foto: Mauricio Nunes

O Alamo, em San Antonio, é símbolo de resistência e liberdade, imortalizado pelas gerações

Passeio pelo River Walk de San Antonio, ponto alto da cidade, onde cada passo revela um novo capítulo da história e da beleza do Texas

numa fusão perfeita entre o som do

gatório em San Antonio, onde os

blues e a exploração cósmica.

visitantes têm a oportunidade de

Curiosamente, a palavra Texas

explorar a rica história americana

tem origens na língua caddo, onde

e mergulhar na atmosfera vibran-

“tejas” significa “amigos” - uma ex-

te da cidade ao longo do famoso

pressão da hospitalidade calorosa

River Walk, um calçadão localiza-

que caracteriza os texanos. Neste ro-

do ao longo do rio San Antonio e

teiro, trazemos a essência audaciosa

muito famoso por seus restauran-

e acolhedora do Texas, onde cada

tes, lojas e hotéis pitorescos, que

passo é uma celebração da história,

oferecem uma atmosfera vibran-

da amizade e do espírito inabalável

te. Os turistas podem passear ao

que moldou esse grande estado.

longo do rio, desfrutar de uma va-

SAN ANTONIO, A ORIGEM

riedade de culinárias, fazer compras em boutiques exclusivas e

As raízes profundas do Texas

aproveitar o cenário bucólico com

na busca pela independência são

pontes, jardins e arte pública pelo

personificadas no épico Alamo,

caminho. Outra grande atração na

uma

espanhola

cidade são as Missões de San An-

transformada em fortaleza duran-

tonio, com suas igrejas coloniais

te a Revolução do Texas em 1836,

espanholas, que transportam os

onde figuras notáveis como Dave

visitantes ao passado.

antiga

missão

Crockett resistiram tenazmente, inflamando o desejo por liberdade,

HOUSTON: CAUBÓIS DO ESPAÇO

culminando no mesmo ano na cria-

Houston é uma metrópole cos-

ção da República do Texas, o 28º es-

mopolita, onde cada esquina revela

tado dos EUA.

uma nova história, um novo sabor

O Alamo, monumento sim-

e uma experiência que ecoa a vi-

bólico da coragem texana, tor-

brante alma da cidade com seus

nou-se um destino turístico obri-

arranha-céus impressionantes e | www.viagenssa.com |

17

Foto: Mauricio Nunes

CAPA

arquitetura futurista se destacando no horizonte. No centro, o icônico edifício JP Morgan Chase Tower toca o céu e a movimentada avenida Houston ganha vida com bares, restaurantes e eventos culturais.

A cidade é também um tesouro para os amantes de museus. O

Foto: Zack Smith / Laboratórios Ponto Sete / Brand USA

No coração da NASA, o Centro Espacial de Houston é um lugar ciência e aventura se encontram

Houston Museum of Natural Science oferece uma jornada fascinante pela ciência e história natural, enquanto o Museum of Fine Arts encanta com sua coleção eclética de arte de todo o mundo e o Discovery Green tornou-se um oásis urbano onde arte, natureza e entretenimento se entrelaçam.

O Space Center Houston é mais do que um museu: é uma porta de entrada para o cosmos. Desde 18

| Edição #75 |

O olhar hipnotizante de Giant Eyeball, obra de arte urbana surreal que desafia a perspectiva e instiga a imaginação

Foto: Maurício Nunes

Sala de comando do Centro Espacial de Houston, onde missões históricas foram planejadas e monitoradas, é o ponto de partida para aventuras cósmicas que desafiam os limites da imaginação humana

o momento em que você pisa no

do para a lua. É possível fazer um

que vai muito além das estrelas e

Complexo de Visitantes, é levado a

tour no local e ainda explorar répli-

alimenta a chama da curiosidade

uma jornada interativa pelos mar-

cas autênticas de espaçonaves icô-

intergaláctica.

cos da exploração espacial. Sinta a

nicas, como o módulo de comando

emoção da corrida espacial, desde

da Apollo 17.

GASTRONOMIA

os primeiros passos na lua até as

Houston é uma experiência

Houston é um paraíso para os

inovações mais recentes nas mis-

que transcende a gravidade e mer-

paladares curiosos, que oferece

sões da NASA.

gulha profundamente na paixão

desde os autênticos sabores do Gol-

da humanidade pela exploração do

fo do México em pratos de frutos do

desconhecido. A cidade se torna o

mar frescos aos segredos do chur-

da NASA, onde o Apollo 11 foi guia-

epicentro de uma história cósmica

rasco texano.

Foto: Brand USA Owns

O local abriga o famoso centro de controle de missões históricas

O Museu de História Natural é uma das atrações de Dallas | www.viagenssa.com |

19

CAPA O George James Steak, tesouro gastronômico do Texas, transcende as expectativas de uma típica steakhouse. Seu ambiente aconchegante prepara o palco para uma experiência culinária única, destacando-se pela maestria na preparação de cortes suculentos e pelo menu que celebra a autêntica tradição texana. Dos suculentos filés às costelas defumadas, cada prato é uma obra-prima que ressalta os sabores naturais da carne.

Houston é uma experiência envolvente que captura o espírito vibrante do Lone Star State.

AUSTIN TRANSPIRA MÚSICA

Filé do Georgia James, um dos restaurantes mais bem conceituados de Houston

Proclamada como a capital mundial da música ao vivo, Austin

Fotos: Mauricio Nunes

é muito mais do que um mero es-

pectador do blues, mas o local onde

Não muito longe do Antone’s,

esse gênero é sentido na alma. A

no coração da Auditorium Shores,

Sixth Street é o epicentro musical

encontra-se uma estátua que cap-

da capital do Texas, onde bares e

tura a essência do blues em bron-

clubes exalam a essência do blues.

ze – Stevie Ray Vaughan. Erguendo

Desde jam sessions improvisadas até envolventes performances de artistas locais e renomados, a rua vibra com a riqueza desse gênero.

Dos acolhedores pequenos bares aos prestigiados palcos globais, a música encontra seu lar nas pulsantes ruas de Austin.

O Antone’s, muito mais que um simples bar de blues, é um santuário sagrado fundado por Clifford Antone, em 1975, e desde então tem sido palco para lendas musicais como B.B. King, Muddy Waters, Stevie Ray Vaughan e uma incubadora para novos talentos. Com sua atmosfera descontraída, o local é o ponto de encontro popular para os amantes da música ao vivo em Austin. Uma visita ao Antone’s é Monumento a Stevie Ray Vaughan em Austin, marco que captura a alma vibrante do lendário guitarrista 20

| Edição #75 |

uma verdadeira celebração da rica história musical da cidade.

rio guitarrista de blues é imortalizado, lembrando a todos os visitantes que a música transcende o tempo. É

Foto: Brand USA Owns

sua guitarra, Number One, o lendá-

possível sentir a presença magnética de Stevie Ray Vaughan enquanto os acordes de Pride and Joy ecoam nos recantos da cidade.

MORCEGOS E CHURRASCO Além do ritmo contagiante do blues, a culinária de Austin também contribui para uma experiência

verdadeiramente

única.

Deleite-se com bares e restaurantes como o temático Mean-Eyed Cat, que é um verdadeiro tributo a Johnny Cash, e o premiado Franklin Barbecue, considerado o melhor churrasco do Texas.

Para os amantes do terror, o We Slaughter Barbecue no Texas oferece mais do que churrasco. O estranho local também funciona como loja de produtos de terror e é famoEspetáculo noturno da natureza no Congress Avenue Bridge: a revoada de morcegos pintando o céu com um balé mágico de asas, em Austin

Antone’s Nightclub, na 6th St., conhecida como a rua da música, em Austin, onde lendas do blues e do rock deixaram sua marca

so por ter sido locação para o filme

vigorante, tornando-se um popular

Massacre da Serra Elétrica. Para apro-

ponto de encontro para todos que

veitar o clima sinistro, vale visitar a

buscam refresco e lazer.

Ponte dos Morcegos, onde quase to-

O Museu de História do Texas,

das as noites essas criaturas aladas

localizado no Bullock Texas State

saem em debandada (se você tiver

History Museum, proporciona uma

sorte), criando um espetáculo único.

imersão na rica história do estado

Dentre os inúmeros encantos

por meio de exposições interativas

que a capital texana reserva, emer-

e cativantes. É uma jornada que

ge o Zilker Park, um oásis verde no

abrange desde os primeiros habi-

coração da cidade, que proporcio-

tantes até os dias atuais.

na não apenas uma fuga serena,

Em Austin a cada esquina há

mas também um local ideal para

uma nova faceta encantadora, es-

momentos de relaxamento e ativi-

pecialmente os murais e a arte de

dades ao ar livre. Para aqueles em

rua, convidando o visitante a se en-

busca de alívio do calor intenso do

volver pelo espírito vibrante e aco-

Texas, a Barton Springs Pool se re-

lhedor dessa cidade única no cora-

vela como uma piscina natural re-

ção do Texas. | www.viagenssa.com |

21

DALLAS: SABORES TEXANOS Em meio à grandiosidade do Texas, Dallas se ergue como uma metrópole que vai além de sua im-

Fotos: Mauricio Nunes

CAPA

ponência física, desvendando uma experiência única para seus visitantes, entrelaçada por história, música e os autênticos sabores texanos.

O intrigante Deep Ellum é mais do que um bairro; é uma narrativa musical que se desenrola a cada esquina, uma experiência sensorial que transcende o tempo. Ao adentrar o Blues Alley (Beco do Blues) somos automaticamente imersos numa galeria a céu aberto, onde murais de grafite se tornam crônicas visuais do legado musical nesse importante bairro de Dallas. Cada

Esculturas Cattle Drive em Dallas, um tributo à coragem dos pioneiros do Velho Oeste e testemunho visual da jornada épica que moldou a identidade da região

pintura é uma reverência aos astros que moldaram o panorama musical local, deixando sua marca indelével nas paredes que sussurram histórias de jam sessions lendárias.

E por falar em música, nos confins do 508 Park, as paredes contam histórias de uma era musical inigualável. Foi neste antigo prédio, que em breve se tornará um complexo cultural, que Robert Johnson, o lendário músico de blues, deixou sua marca registrada, gravando muitas de suas canções icônicas, tornando o espaço um santuário musical, onde os acordes do passado ressoam e conectam os visitantes com as raízes profundas da cultura texana.

E por falar em passado, as ruas do Old City Park transportam os visitantes às origens que deram forma a Dallas. O museu ao ar livre é uma viagem fascinante, revelando antigas arquiteturas e contando a história do Texas de maneira cativante, proporcionanUma das vistas do topo da Reunion Tower, onde Dallas revela a grandiosidade da metrópole.

22

| Edição #75 |

do uma visão autêntica do passado.

visual de Dallas. Do alto, o horizonte desdobra-se diante dos nossos olhos, revelando uma imagem icônica da cidade que se estende majestosamente a nossa frente.

E, como se isso não bastasse, o AT&T Discovery District nos convida a uma jornada de inovação, enquanto o “olho” do Joule nos fascina com sua modernidade arquitetônica.

Para saciar o paladar, o melhor do churrasco texano na cidade está no Terry Black’s BBQ, onde cada mordida é uma homenagem à maestria culinária que transforma carne defumada em uma experiência gastronômica inesquecível, proporcionando uma verdadeira festa para os sentidos.

E finalizando essa experiência, uma visita às figuras de bronze do Cattle Drive Sculptures proporcionam um toque peculiar, celebrando a herança pecuária do Texas e adicionando uma dimensão escultural à paisagem urbana. Assim, Dallas se revela como um caleidoscópio de experiências, onde a música, a história, os sabores e a arte se entrelaçam, oferecendo aos visitantes uma jornada que transcende o ordinário e deixa uma marca indelével em seus corações.

No Texas o passado se entrelaça harmoniosamente com um presente vibrante e um futuro emocioNo Blues Alley, em Dallas, os muros contam histórias em homenagem a grandes nomes da música americana, especialmente do blues e do jazz

nante. A cada passo, a cada nova descoberta em território texano, a diversidade é celebrada, a história é

Mas, Dallas também é um capí-

lham elementos cruciais desse perío-

viva e o futuro está repleto de pro-

tulo crítico na história dos Estados

do, proporcionando uma experiência

messas excitantes.

Unidos. O Museu do Sexto Andar, em

imersiva que aguça os sentidos.

Cada cidade, uma peça única

Dealey Plaza, oferece uma profun-

No entorno, encontra-se a im-

de um mosaico texano extraordi-

da reflexão sobre o assassinato do

ponente Torre da Reunião, um

nário, nos desafia a desvendar seus

presidente John F. Kennedy, trágico

ponto de observação com mais de

segredos e descobrir o que torna

evento que marcou a cidade, o país

70 metros de altura e que nos per-

esse estado uma pérola única no

e todo o mundo. As exposições deta-

mite absorver toda a grandiosidade

cenário americano. | www.viagenssa.com |

23

DESTINO, GENTE E AFINS

CONEXÃO

• por Simone Galib

PÉROLAS ÁRABES

tório, também chamado de RAK, é conhecido como o Emirado da natureza – tem história, atividades ao ar livre e experiências únicas, como o passeio à fazenda de pérolas. Ela está situada no sopé da extensa cordilheira Al Hajar, na cidade de Al Rams, ao norte do Emirado. Essa localização privilegiada facilita o cultivo, porque a lagoa de Al Rams se beneficia da água da chuva fresca, que vem das montanhas Hajar, enchendo a água do mar com oxigênio, o que cria o ambiente perfeito para as pérolas crescerem. O passeio até a fazenda flutuante é feito em um barco tradicional, tendo como cenário as montanhas e os manguezais, lar dos flamingos rosa.

Chegando lá, os visitantes podem Fotos divulgação

conhecer o processo de cultivo, colheita e extração de pérolas.

Conhecem ainda o mergulho e as técnicas usados pelos pescadores para pegar as ostras. E podem ainda abrirem suas próprias ostras.

S

e você procura por destinos

Ras Al Khaimah, um dos sete dos

Vai que encontram sua própria

exóticos e ainda pouco ex-

Emirados Árabes Unidos. Locali-

pérola árabe para trazer de lem-

plorados, vai gostar da Suwaidi

zado a apenas 45 minutos do Ae-

brança.

Pearl Farm, a única fazenda de

roporto Internacional de Dubai e

pérolas do Oriente Médio aberta

às margens do Golfo Pérsico, Ras

à visitação. Ela fica no emirado de

Al Khaimah, esse pequeno terri-

24

| Edição #75 |

U

m dos destinos em alta no Brasil é a praia do Rosa, em

Santa Catarina. Os estrangeiros

Foto: Thiago Knoll/Divulgação

BELEZA ÚNICA já estão de olho. A praia, que virou destaque no jornal The New York Times, é tipo santuário para quem gosta de surfe, natureza e boa música. E já começa a receber investimentos internacionais.

A Wyndham Hotels & Resorts, maior empresa de franquia de hotéis do mundo, com mais de 9.100 empreendimentos em 95 países, a escolheu para a chegada da marca Dazzler by Wyndham no Brasil. Com cerca de 7 quilômetros

pela bela Mata Atlântica. Por ali,

baleias. O aeroporto mais próximo

de extensão, a praia está cercada

você ainda vai encontrar trilhas,

é o de Florianópolis, que fica a 90

de morros e costões, emoldurados

lagoas e locais para observação de

km do destino.

do também o mais árido ao sul do Saara. O deserto Namibe fica na

NATUREZA SELVAGEM

costa atlântica do país africano, estendendo-se até o sul de Angola, com área de aproximadamente 31 mil k². As suas dunas alaranjadas criam paisagens deslumbrantes.

Além disso, o país oferece várias atividades ao ar livre, como safáris de jipe, passeios de balão e trilhas naturais para explorar a natureza selvagem africana. Tem ainda uma cultura local rica, com várias tribos, cada uma com suas tradições e costumes. Outro grande atrativo é a diversidade da vida animal, com lobos-do-mato, elefantes, leões, girafas e rinocerontes negros. Para chegar lá, a partir do Brasil, uma das alternativas é a TAAG – Angola Airlines -, que tem seis frequências semanais partindo do aeroporto

Q

de Guarulhos (SP), com destino a

ue tal percorrer as areias do

do? Ele está situado na Namíbia,

Luanda (capital de Angola), onde há

deserto mais antigo do mun-

no sudoeste da África, considera-

conexão para a Namíbia. | www.viagenssa.com |

25

CONEXÃO

EXPLORANDO A COLÔMBIA!

F

icou bem mais fácil para os bra-

Além da capital do país, a cidade é

país, como Cali e Medellín, além de

sileiros visitarem a Colômbia: a

porta de entrada para 22 destinos

cidades turísticas famosas, entre elas

GOL estreou sua nova rota interna-

colombianos, operados pela parceira

Cartagena e San Andrés. Os voos são

cional para Bogotá, com voos partin-

Avianca. Assim, haverá conexão para

operados pelo Boeing 737 MAX 8, com

do do aeroporto de Guarulhos (SP).

centros econômicos importantes do

capacidade para 176 passageiros.

Fotos divulgação

VIAGENS SOB ENCOMENDA

U

ma agência brasileira especializada em turismo de luxo está em franca expansão: a Trip Experiences

registrou em 2023 aumento de 60% em seu faturamento e agora expande seus domínios. Comandada pela empresária Mariana Papa, terá uma sede em Roma e outra filial em Paris. A história dessa agência boutique é curiosa: nasceu em 2020 durante a pandemia de covid exatamente quando o mundo parou de viajar. À época, os viajantes de alto poder aquisitivo saíam do Brasil para se vacinarem contra o vírus, via Bahamas, Dubai e Costa Rica. E a empresária começou a embarcá-los. De lá para cá não parou mais de voar: saltou de quatro para 40 funcionários, todos experts em turismo de luxo com

horários globais, 925 grupos de whatsapp, sempre um

anos de experiência em organizar viagens para o mun-

plano B na manga e um serviço completo de conciérge

do todo. Hoje, Mariana Papa orgulha-se de comandar

para atender às exigências de clientes que compõem,

uma equipe que faz plantão 24 horas em todos os fusos

segundo ela, boa parte do PIB brasileiro.

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| Edição #75 |

TEMPO DE COLHEITA

E

squeça Gramado das baixas temperaturas e do chocolate

quente. Agora, a temporada é de uvas e muito vinho. De 8 de fe-

vereiro a 3 de março, a cidade da Serra Gaúcha sedia a 3ª edição da Vindima, um evento que alavanca o enoturismo em toda a região.

A programação inclui experiências sensoriais e gastronômicas, com refeições harmonizadas tanto no centro da cidade, quanto na sede das vinícolas locais, pisa de uva, degustação nos parreirais e atrações musicais. É esperado um público

com cultivo de uvas, que produ-

de 200 mil pessoas. Gramado tem

zem anualmente 100 mil garrafas de vinho e 100 mil litros de suco

hoje cerca de 90 hectares de área

artesanal de uva. A expectativa é colher na atual safra 1,5 tonelada. @vindimaemgramadooficial

Foto iStock/Quickly Travel

EXPERT EM JAPÃO

U

ma das maiores especialistas em Japão no Brasil, a agência

Quickly Travel passou por um longo processo de mudança, incorporan-

do novos conceitos. “Agora, nossa abordagem orientada para o futuro incorpora práticas sustentáveis e a adoção de tecnologias inovadoras para aprimorar a experiência de nossos clientes”, diz Rosana Grilli, diretora comercial, de operações e marketing. Presente no mercado há 25 anos, a agência é formada por experts em turismo, tanto para o mercado corporativo, quanto para o consumidor final. Há sete anos, uniu-se ao poderoso grupo japonês JTB e de lá para cá não parou mais de crescer.

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COMER, BEBER E... TRABALHAR

GASTRONOMIA

• por Andrea Magalhães

1835 CARNE E BRASA

Fotos: Divulgação 20BARRA9

Melhores endereços de Gramado e arredores, na Serra Gaúcha

A casa é especializada em carne feita na brasa típico do Rio Grande do Sul e o bar do Kempinski Laje de Pedra, a porta de entrada. Oferece drinks clássicos e autorais em um ambiente com espreguiçadeiras e vista para um dos cenários mais exuberantes de Canela, o Vale do Quilombo. O espaço do restaurante antecipa experiências de enogastronomia, arte e conexão com a natureza com receitas criadas pela chef Carla Pernambuco e pratos com ingredientes locais de pequenos produtores feitos de forma artesanal sob o comando do chef Brenno Araújo. Para abrir o apetite, a sugestão é um shot na canequinha (fonduta de parmesão tipo grana com bacon e ervilhas polvilhada com funghi secchi). De entrada, as opções são bolinho de charque ou dadinho de risoto, saladas e vários cortes de carne na brasa que acompanham chimichurri 1835, salsa criola, farofa e sal de erva mate feitos na casa.

Rua das Flores 222, Canela, RS

Andrea Magalhães

@dezoito35

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| Edição #75 |

RESTAURANTE HOPPNER

Com dois ambientes climatizados, terraço externo e um gazebo, a casa tem como especialidade a cozinha alemã. Outro diferencial é o chá da tarde, uma tradição que começou como serviço de quarto no Hotel Ritta Höppner e que virou um ritual sob a especialização de Adriana Höppner, na Suíça e na Inglaterra. O menu varia a cada dia da semana, po-

felstrudel, diariamente das 15:30

yern. Esse menu inclui pães arte-

rém sempre combinando os sa-

às 18:00. A combinação de pratos

sanais, eisben e salchichas Weiss

bores de tarteletes com a grande

da culinária alemã foi desenvolvi-

e bock, entre outras delícias. Bom

variedade de doces e salgados,

da pela cozinha a partir do cardá-

apetite!

feitos artesanalmente. Chás, ca-

pio especial de 2013, por ocasião

Rua Pedro Candigo, 305

fés e chocolates acompanham o

do jantar oferecido ao príncipe da

Gramado – RS

waffle, geleias e o tradicional ap-

Baviera, Heinrich Prinz Von Ba-

@restaurantehoppner

CHALEZINHO GRAMADO

Um dos mais conhecidos restaurantes especializados em fondue do país, o Chalezinho, recentemente inaugurado em Gramado, é um lugar acolhedor, rústico e ao mesmo tempo sofisticado, conhecido por suas fondues que chegam à mesa sempre para compartilhar. Os acompanhamentos e

Fotos divulgação

pratos oferecem uma experiência repleta de aconchego e sabores. Atra-

ções musicais completam a experiência com um saxofonista de dia e um trio de jazz, às noites.

Av. Borges de Medeiros 2050 – Gramado – RS @chalezinhogramado

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VINOLAB

Com ambiente descontraído, a enoteca e empório é um espaço

Fotos: Lisi Viezzer

GASTRONOMIA

para aprender, experimentar e

descobrir o mundo dos vinhos. Ali, além de descobrir rótulos raros que podem ser apreciados em taças, garrafas e até barricas, você poderá elaborar seu próprio vinho com varietais de uvas selecionadas por um caçador de vinhos que está em constante busca por rótulos que atendem aos mais diversos paladares. Escolha um rótulo, harmonize com o cardápio assinado pelo chef Rodrigo Bellora, que traz inspiração italiana e alpina com um toque contemporâneo. As receitas usam ingredientes frescos e locais no menu, que pode ser compartilhado ou apreciado individualmente.

Av. Borges de Medeiros 3150 – Gramado – RS

OLIVAS DE GRAMADO

O restaurante fica em cima de um canyon na Linha Nova – interior da cidade de Gramado, rodeado de

Foto: Sergio Azevedo

@vinolabgramado

Mata Atlântica e com o solo permeado de cristais que emanam boas vibrações. Além do almoço com releituras de comidas típicas da comida dos imigrantes

Foto: Andrea Magalhães

oferecido na Trattoria, há visita à Boutique do Azei-

te, fazendinha com animais e trilhas ecológicas. Ali é possível também conhecer o processo de produção do azeite de oliva, a história, seu uso gastronômico e benefícios para a saúde com direito a degustação de diversos tipos de azeites, acompanhados por um especialista no assunto.

Rua Vereador José Alexandre Benetti - Linha Nova, 1808 – Gramado – RS

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O restaurante tibetano nasceu

Fotos Ogyen Shak

ESPAÇO TIBET da união de propósitos de vida de seus criadores, Ogyen e Adriana Shak. O espaço oferece uma experiencia gastronômica cuidadosamente elaborada pelo chef Ogyen Shak. A sugestão de cardápio é um conjunto de pratos compostos de uma entrada, uma salada, dois pratos principais e sobremesa ideal para duas pessoas. Os cenários coloridos, ricamente decorados, a culinária

bastante peculiar e aromática oferecem experiência

dadosamente nas cinco cores: vermelho, verde, azul,

gastronômica e sensorial. No salão principal, há um

amarelo e branco que representam os cinco elemen-

altar tradicional desenhado e pintado à mão pelo chef

tos: fogo, plantas, espaço, terra, nuvens e água que

que, além de cozinheiro, é mestre em arte sacra tibe-

trazem equilíbrio e proteção ao local.

tana. Espalhados junto às luminárias das colunas do

Rua Alagoas, 361 – Três Coroas – RS

salão estão os protetores de ambientes tramados cui-

@espacotibet

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• por João Son

CHEF S/A

PANQUECAS EXÓTICAS E DELICIOSAS

200 g de farinha de trigo 100 g de farinha de arroz glutinoso 2 g de fermento biológico 3 copos de água morna 2 colheres (sopa) de óleo de soja 1 colher (sopa) de açúcar ½ colher (sopa) de sal ⅓ de copo de açúcar mascavo ½ de copo de açúcar cristal canela moída a gosto sementes e castanhas a gosto

MODO DE FAZER

Nas farinhas adicione água, fermento, açúcar, sal, óleo e misture bem. Feche e deixe descansar de duas a quatro horas em temperatura ambiente

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| Edição #75 |

(TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS. SERVE QUATRO PESSOAS)

RECHEIO

Misture bem o açúcar mascavo e o cristal, a canela em pó, as sementes e castanhas. Pegue a massa, no tamanho de um ovo, e abra no meio. Coloque o recheio, feche começando por fora em formato de uma bola. Frite um lado em fogo médio-baixo. Assim que dourar um lado vire com a espátula e pressione para afinar para dar formato arredondado.

João Son é autor do livro Hansik, o primeiro de receitas coreanas escrito em português. O chef também criou a Hansik Academy e faz workshops da culinária típica.

Instagram @chefjoaoson

Foto divulgação

INGREDIENTES

HOTTEOK, PANQUECA DOCE DE SEMENTES E CASTANHAS

BEM-ESTAR

• por Isabel Liberalquino

TEMPO DE NOVAS INSPIRAÇÕES! Viaje entre sabores, culturas e credos. Conheça-se melhor e aproveite todos os momentos dessa viagem maior, chamada vida, celebrando cada momento da existência cíclica com leveza.

Feliz ano novo!

N

ossas mentes e corações já estão se preparando para as férias que estão quase aí e com elas a vontade de embarcar em novas aventuras e

sentimentos, que nos tragam alegria, descanso, expansão de consciência, conhecimentos e aprendizados.

Então, que tal prepararmos nossa viagem de férias… e aproveitar esse momento de lazer?

Dar uma parada no final do ano proporciona espaço para reflexões, renovações e, sobretudo, planejamentos para o novo.

Nossa memória melhora, a inspiração se renova e nossa energia se move para novas ideias e aspirações.

Com o verão também batendo a nossa porta e todas

Quanto mais nos aproximamos de nós mesmos, conhecendo a natureza de quem somos, seremos mais capazes de tomar decisões verdadeiras e genuínas para compartilhá-las com todos.

Não esqueçamos que a pessoa, antes de tudo, que deve estar feliz, alegre e saudável somos nós mesmos. E estando bem, podemos ajudar o próximo de forma mais eficaz e sincera.

Portanto, sinta-se viajando entre sabores, culturas e credos. Conheça-se melhor e aproveite todos os momentos dessa viagem maior, chamada vida, celebrando cada momento da existência cíclica com leveza.

Trazendo a essa existência diária as memórias das recordações dos momentos felizes das viagens.

Esteja onde estiver, seja você mesmo, conectado ao que você é em essência.

Só os corajosos são capazes de se autoconhecer e se desafiar. Seja o seu próprio desafio e se surpreenda com suas aventuras, quebrando os paradigmas e expressões arcaicas, vá além da mente cartesiana dos conceitos e das formas.

Entre em um saber energético e abrace a vida com a mais surpreendente das histórias onde o protagonista é você.

Ria muito, cante muito, dance muito.

as celebrações e festividades, ficamos muitas vezes aflitos,

Medite e liberte-se dentro e fora das suas amarras.

ansiosos e até mesmo angustiados, sem motivos reais.

Seja feliz. Arisque pelo menos…

Todos esses sentimentos podem surgir de um grande acúmulo de trabalho, preocupações e aflições pro-

Tenha um auspicioso, progressivo e luminoso ano novo!

jetadas no que está por vir e não no que realmente é a

Namastê!

nossa realidade.

Boa viagem!

Nada melhor do que fazer uma ótima viagem, onde podemos combinar, por exemplo, natureza, cultura e tempo para si mesmo. Vamos desacelerar para melhor compartilhar.

Uma boa companhia, práticas saudáveis e, sem dúvida, uma boa alimentação, tudo isso trará a você uma visão consciente e mais segura para as mudanças e realizações do novo ano que chega.

Isabel Liberalquino é astróloga, taróloga cabalista, ioguini e co-fundadora do Mahasanghayoga. magabel19@gmail.com | www.viagenssa.com |

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TURISMO RURAL

• por Simone Galib

VIVENCIE A MAGIA DA

NATUREZA!

O hotel fazenda Terra dos Sonhos, no sul de Minas Gerais, oferece o melhor da vida rural com muito conforto, atividades para toda a família, comida orgânica e paisagem exuberante da Mantiqueira!

O

destino para quem procu-

em Bueno Brandão (MG). Tudo isso

ra imersão total na natu-

a cerca de duas horas de São Paulo.

reza é o Terra dos Sonhos,

Cercado por montanhas, o ho-

hotel fazenda vizinho a um povoa-

tel tem um conceito arquitetônico

do rural típico do sul de Minas Ge-

diferenciado e sustentável: contêi-

rais, na Serra da Mantiqueira.

neires marítimos reciclados, que já

O empreendimento faz parte

rodaram boa parte do mundo, se

da Rede dos Sonhos, que possui

transformaram em 18 confortáveis

outros três hotéis na região: Cam-

apartamentos, decorados em es-

po dos Sonhos, Parque dos Sonhos

tilo retrô, com vista para as mon-

e Colina dos Sonhos. Dois deles, o

tanhas, em plena Mata Atlântica,

Campo e o Colina ficam em Socorro

climatizados e adaptados para hós-

(SP), enquanto o Parque e o Terra,

pedes com necessidades especiais.

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| Edição #75 |

Fotos: Daniel Barbarini

Cercado pelas montanhas da Mantiqueira, o hotel fazenda é um convite à conexão com a natureza

Outro diferencial é a vista para a antiga sede da fazenda, uma casa celta construída há mais de um século, que foi totalmente restaurada e se tornou uma espécie de museu local. Ao lado, há um jardim decorado por enormes cristais de quartzo rosa. É o Mirante da Terra que descortina a paisagem exuberante das montanhas.

ATIVIDADES O Terra dos Sonhos tem um conjunto aquático com duas piscinas, sendo a externa de borda infinita e com rampas acessíveis, e outra interna, ambas aquecidas, além de saunas seca e úmida envidraçadas.

Os hóspedes também podem desfrutar de aventuras pelo rio das Antas, que corta a fazenda, navegando em caiaques, boia-cross, rafting e standup paddle. Há ainda

A bela piscina do hotel (acima) e à dir. a antiga casa da fazenda que foi totalmente restaurada; há ainda passeios a cavalo e de caiaque pelo rio das Antas, que corta a região

dois lagos de pesca para os que apre-

tanto a fazenda quanto os arredores.

ciam a atividade e um outro para bu-

Além disso, o hotel oferece trici-

cólicos passeios de pedalinho.

A Tirolesa Voo dos Carneiros, com extensão de 450 metros, passa sobre os viveiros dos animais da fazenda e oferece visão privilegiada das montanhas.

clos e quadriciclos não motorizados, salão de jogos e o Jardim dos Cactus.

COMIDA CAIPIRA O restaurante todo envidraçado, com 120 lugares, além da vista

Na mini fazenda, as crianças

espetacular a qualquer hora do dia,

adoram ver os animais comendo em

serve comida típica da zona rural,

suas mãos. São carneiros, coelhos,

sendo que boa parte dela vem da

pôneis, galinhas, cabritos, mini va-

horta orgânica da própria fazenda.

cas, cavalos e até um viveiro inte-

Quando o sol se põe, a melhor

rativo, onde todos podem conhecer

atividade é olhar para o céu e, a

e interagir com cada pássaro, e ali-

olho nu, contemplando a magia da

mentá-los bem de perto. No Teatro

Via Láctea que cintila sobre o vale.

dos Animais, monitores explicam

Após dias intensos de lazer, o

didaticamente as particularidades

hóspede tem acesso, enfim, ao real

de cada animal ali criado. Para per-

conceito da Terra dos Sonhos: cone-

correr as trilhas locais, o hotel ofe-

xão com a natureza, com a cultura

rece cavalos e charretes. Há ainda

local, com a família, e principal-

os passeios de trator, para conhecer

mente, com a sua alma.

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CULTURA

• por Simone Galib

Lançamentos da temporada no cinema, de séries e exposições

O MILAGRE DE THE CHOSEN

A

série The Chosen (Os Escolhidos), a primeira com

duzida por ele, em 2017, para um culto da véspera de

várias temporadas sobre a vida de Jesus na Ga-

Natal de uma igreja dos EUA. Acabou lançada como

lileia (serão sete no total), virou um fenômeno mun-

um curta pelo Facebook, dois anos depois, e virali-

dial, especialmente nas mídias sociais. A história, com

zou. É feita com um financiamento coletivo (crows-

uma linguagem mais atual e menos religiosa, se passa

funding), produzida pelo Angel Studios (o mesmo de

no primeiro século de Israel e é contada por aqueles

Sound of Freedom) e tem até uma atriz brasileira, Lara

que conviveram com ele – seus apóstolos e amigos.

Silva, que interpreta a esposa do discípulo Simão. As

Embora tenha sido desdenhada pela mídia norte-a-

três temporadas estão sendo exibidas pelos principais

mericana, virou blockbuster: já foi assistida por mais

streamings no Brasil, mas também podem ser assis-

de 108 milhões de pessoas no planeta e as primeiras

tidas gratuitamente pelo aplicativo The Chosen (em

temporadas estão sendo traduzidas por mais de 600

android e IOS). A quarta deve ser lançada em 2024. Os

idiomas. Escrita e dirigida por Dallasw Jenkis, foi pro-

fãs já estão em contagem regressiva!

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| Edição #75 |

BRASILIDADE

A

fastada das artes cênicas pelo nascimento de seu filho Luca, a atriz Claudia Raia está de volta aos

palcos, a partir de 25 de janeiro. Ela produz e protagoni-

za Tarsila, a Brasileira, musical sobre a vida da pintora Tarsila do Amaral, que traduziu a diversidade da cultura brasileira para o mundo. A montagem, com texto e letras de Anna Toledo e José Possi Neto, traz ainda Jarbas Homem de Mello, marido de Claudia, no papel de Oswald de Andrade. Ficará em cartaz no Teatro Santander (no Complexo JK Iguatemi), em São Paulo, até 26 de maio de 2024. As apresentações são às quintas-feiras e sextas; e aos sábados e domingos.

VOLTA DO HERÓI LATINO

O

MIX Experience, em São Paulo, recebe a maior mostra sobre Chaves –um dos seriados mais famo-

sos da América Latina, que estreou há 40 anos. A exposição celebra as quatro décadas de exibição do icônico programa de TV no Brasil, com a reconstrução de mais de 20 cenários que fizeram parte da vida de milhões de telespectadores. Além de transportar os visitantes para as séries Chaves e para o universo do herói Chapolin Colorado, a mostra, inédita no mundo, reúne acervo de figurinos, itens e roteiros originais trazidos do México especialmente para a ocasião. Ingressos à venda no site e na bilheteria do MIS Experience.

CLÁSSICO NA TELONA

A

Cor Púrpura, novo filme da Warner Bros. Pictures, é a adaptação do espetáculo homônimo que

estreou na Broadway, em 2005. Tendo como produto-

res a apresentadora Oprah Winfrey, Steven Spielberg e Quincy Jones, o longa conta a jornada da protagonista Celie (interpretada por Fantasia Barrino), que após ser separar da sua irmã Nettie e de seus filhos, enfrenta a vida com um marido abusivo. Estreia dia 8 de fevereiro nos cinemas do país.

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SALTA

• por Simone Galib

VERÃO NOS

ANDES Em Salta, os visitantes podem explorar as belas paisagens em passeios de bicicleta

Na província de Salta, noroeste da Argentina, há paisagens deslumbrantes, vinhos premiados, esportes náuticos, turismo rural e experiências únicas, como o Trem das Nuvens!

A

Argentina não é apenas

Quijano, Gobernador Solá e El Al-

jantes. A Barragem Cabra Corral é

sinônimo de frio e o verão

farcito. O roteiro segue pela Que-

perfeita para a prática de esportes

reserva

surpresas,

brada de las Cuevas, na planicie de

náuticos, como vela, esqui, caiaque,

como Salta, capital da província

Muñano, até chegar a San Antonio

passeios de jet ski ou catamarã e

homônima, no noroeste do país.

de los Cobres. Ali, o visitante segue

rafting nas corredeiras do rio Jura-

Além de seu preservado patrimônio

de trem cujas janelas descortinam

mento.

boas

histórico, com igrejas e edifícios co-

a beleza dos Andes a 4,2 mil metros

Os que gostam de arqueologia

loniais, Salta tem paisagens únicas

de altura acima do nível do mar. O

vão adorar observar as pegadas de

que incluem a selva e os mistérios

percurso é feito por uma ferrovia de

dinossauros e fósseis de algas na

de Puna dos Andes.

1920 e as paisagens são de tirar o

exploração de cavernas com pin-

fôlego!

turas ruprestres, localizadas na

Uma das experiências mais exclusivas é o passeio no Trem das

Para aproveitar os dias de ca-

cidade vizinha de Guachipas. Por

Nuvens, que combina trajetos ro-

lor, nada melhor do que conhecer

ali também há passeios a cavalo e

doviários e ferroviários pela Rota

as represas Cabra Corral e Campo

trekking pelas montanhas e morros

Nacional 51, passando por Campo

Alegre, rodeadas de morros verde-

com uma bela vista do lago.

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| Edição #75 |

É possível fazer tour de moto por toda a região

BONS VINHOS Outro passeio recomendado é a Rota do Vinho de Altura, feita pela Rota 68 e pela famosa Rota 40, onde podem ser degustados alguns dos melhores vinhos produzidos pelas vinícolas de Salta e que são reconhecidos internacionalmente. Com clima seco e temperado, a região é ideal para o cultivo e produção de Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat e a emblemática cepa branca Torrontés. As vinícolas oferecem visitas guiadas às plantações e os visiPasseios de jet-ski na Barragem Cabra Coral

tantes também podem se hospedar

Fotos divulgação

em fazendas bem-estruturadas.

Em Salta, também está muito presente o turismo rural comunitário, desenvolvido por comunidades de povos indígenas e agricultores.

Guias locais acompanham os turistas em caminhadas, passeios de bicicleta, a cavalo, visitas às vinhas e às árvores frutíferas. Há inclusive a possibilidade de participar na preparação de doces, vinhos artesanais e preparo das tradicionais empanadas em forno de barro.

E, para facilitar a viagem, há voos diretos de São Paulo para Salta. Um verão bem diferente, não?

Os premiados vinhedos de Salta são perfeitos para experiências de enoturismo | www.viagenssa.com |

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FESTIVAIS

• por Adilson Nascimento

NOS EMBALOS DE

2024!

Ano novo, vida nova e muita música: há festivais de todos os gêneros, no Brasil e no mundo. Faça as malas e divirta-se!

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| Edição #75 |

O

ano já começou e aquele

festival que já reuniu um público

no Rio de Janeiro, e 10 de março, em

vazio deixado pelo festival

de mais de 2,2 milhões em suas 25

Minas Gerais. O festival reúne gran-

que você não pode ir em

edições. Este ano será realizado dia

des nomes do pop punk e do emo na-

2023, a frustração pelo ingresso que

20 de janeiro e contará com a par-

cional e internacional, como Simple

se esgotou num estalar de dedos

ticipação de nomes como Alok, NX

Plan, Pitty, McFly, Fresno, All Time

ou a grana que ficou curta diante

Zero, Matuê, Ludmilla, Luiza Sonza

Low, The Used, NX Zero, e A Day To

de tantas opções, pode ter sua re-

e tantos outros.

Remember entre outros nomes.

denção já nesse início de 2024. Ele

O Lollapalooza ocorre novamen-

promete ser cheio de opções, com

te no Autódromo de Interlagos, em

festivais de música espalhados pelo

São Paulo, e tem como headliners

Além das fronteiras brasileiras,

Brasil e pelo mundo, oferecendo ex-

SZA, Limp Bizkit, Sam Smith, Blink

o cenário global se ilumina com

periências únicas aos amantes da

182 e Paramore, entre outras atra-

festivais que são um chamado para

música ao longo do ano.

ções que, embora ainda não divulga-

fazer aquela viagem inesquecível

das, não costumam decepcionar.

com um festival de sonhos em paí-

Esses eventos, não apenas ce-

NO MUNDO

lebram a diversidade cultural, mas

Tem ainda o Festival de Verão

ses, como França, Alemanha, Sué-

também proporcionam uma imer-

de Salvador, nos dias 27 e 28 de ja-

cia, Portugal, Bélgica e Inglaterra,

são incomparável nas sonoridades

neiro, na capital baiana. É um dos

incluindo festivais como Cream-

que moldam o cenário musical

mais tradicionais do país e vem

fields, Glastonbury, Primavera Sou-

contemporâneo, que vai muito

com parcerias inusitadas, como

nd, Lollapalooza, Tomorrowland,

além dos festivais mais conhecidos

Thiaguinho convida Maria Rita, Pé-

Reading & Leeds Festivals, Rock am

como Lollapalooza, Primavera Sou-

ricles convida Gloria Groove, um

Ring & Rock e mais.

nd ou Rock in Rio.

show exclusivo de Ivete Sangalo e

Passam também pelos festivais

Seu Jorge convida Mano Brown.

Chegou a hora de programar o roteiro, que também pode ser bas-

que ocorrem por todo país e que,

Para provar de que há música

tante aproveitado por quem gosta

talvez, possam ser o empurrãozi-

para todos os gostos, a sugestão é

de ir a shows e festivais de música

nho que faltava para você percorrer

I Wanna Be Tour, com ingressos já

de todos os gêneros, seja rock, al-

o Brasil em busca daquele festival

esgotados para 2 de março, em São

ternativo, heavy metal ou mesmo

menos conhecido, mas nem por

Paulo. Mas, restam ingressos para

eletrônico, trazendo na mala mo-

isso menos incrível. Esse é o caso do

os dias 3 de março, no Paraná, 6 de

mentos memoráveis. Feliz e musi-

Planeta Atlântida (Xangri-la - RS),

março, em Pernambuco, 9 de março,

cal 2024!

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SERRA GAÚCHA

Fotos divulgação

• por Andrea Magalhães

A

lém de ser um dos principais

pontos

turísticos

da cidade de Gramado,

na Serra Gaúcha, a sede do Super Carros também é responsável por realizar sonhos. Os fascinados por superesportivos conseguem pas-

sear, admirar e até mesmo dirigir carros incríveis. É por meio da locação para test drive que podem ser pilotadas máquinas, como Lamborghini e Ferrari. A única dúvida que paira na cabeça dos motoristas

PILOTO

POR UM DIA!

No Super Carros, em Gramado (RS), pode-se fazer test drive em incríveis máquinas superesportivas, como Ferrari e Lamborghin, entre outras. São mais de 40 modelos disponíveis para um passeio movido a adrenalina!

é qual modelo escolher?

São mais de 40 modelos disponíveis. Além dos superesportivos italianos, a frota inclui Porsche Boxster e Cayman, BMW e M4, Nissan GTR, Maserati GranCabrio, Mitsubishi Lancer Evo, Chevrolet Corvette C6 e C7, McLaren 600 LT e até Tesla 3 (100% elétrico). Quer mais?

Eles têm! Aproveite para dirigir e conhecer os muscle-cars norte-americanos Dodge Challenger, Chevrolet Camaro e Ford Mustang.

O visitante pode fazer o passeio como piloto ou na carona, registrando tudo em fotos. Essa experiência única é realizada na rodovia entre Gramado e Canela.

Além dessas máquinas poderosas, o espaço de 2,4 mil m², oferece ainda jogos, cinema 9D, cafeteria, simuladores e a Supermarcas.com, maior loja de lifestyle Motorsport do Brasil com toda a linha de vestuário, acessórios e calçados das marcas mais desejadas do automobilismo mundial. Ali, os apaixonados por carros encontrarão uma linha completa de produtos oficiais e licenciados das marcas.

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| Edição #75 |

PENSATA

• por Flavio Ferrari

Imagem ilustrativa (produzida por IA - MidJourney)

MERGULHE NOS PRAZERES SENSORIAIS Aromaterapia, musicoterapia e cromoterapia, entre outras vivências, são hoje embasadas por estudos, que mostram sua importância nos cuidados da saúde física e mental!

P

sicólogos, neurocientistas e profissionais de saú-

com bons olhos, principalmente se você for “muito jovem”,

de dedicam mais atenção ao impacto do prazer

“muito velho” ou não estiver num “relacionamento sério”.

sensorial em nossa saúde. A cultura ocidental,

Os estudos que demonstram os benefícios da músi-

por razões históricas, filosóficas e religiosas tende a des-

ca, das cores e dos aromas tendem a sofrer um precon-

valorizar o prazer e enaltecer o sofrimento, embora algu-

ceito mais genérico e acabam sendo encarados como

mas correntes de pensamento mais antigas já tenham

pseudociência. No pain, no gain (sem dor não há ganho),

explorado esse caminho, como o hedonismo grego, o

é o bordão de nosso inconsciente coletivo.

tantra, a yoga e o budismo, em alguns de seus aspec-

Mas, se você não acredita que o prazer sensorial

tos. Mais recentemente, a psicologia positiva e algumas

pode ser benéfico a sua saúde, pode fazer sua própria

práticas orientais ocidentalizadas, como o mindfulness

investigação. Encontrará publicações que relatam o

e o flow (derivados da meditação) buscaram resgatar a

efeito dos odores sobre o sistema nervoso central, o im-

percepção dos benefícios da sensação de bem-estar.

pacto da música na disposição emocional, a relação en-

Vários trabalhos científicos vêm comprovando a

tre paladar e olfato na relação com os alimentos, a for-

importância dos estímulos sensoriais e indicam cami-

ma como as cores influenciam nossa disposição e como

nhos para melhorar a qualidade de vida. Novas discipli-

a satisfação sexual afeta positivamente a saúde mental.

nas, como a aromaterapia, a musicoterapia e a cromo-

Melhor ainda, pode fazer seus próprios experimentos

terapia, são acompanhadas de estudos pontuais sobre

e acessar seu conhecimento interior. Nosso corpo sabe o

aspectos mais específicos da sensorialidade, como as

que é bom e, se prestarmos atenção, podemos nos distan-

experiências gastronômicas e as vivências sexuais.

ciar do que aprendemos com os outros, identificar o que

Objetivamente, o prazer sensorial faz parte de nosso arsenal de sobrevivência e perpetuação da espécie.

nos dá prazer e observar como nos sentimos.

O pior que pode acontecer é incluir alguns momen-

É comum encontrar a expressão “sistema de re-

tos agradáveis em sua vida. Mas, não abuse. Nem todos

compensa do cérebro” para se referir à forma pela qual

os prazeres são “inocentes” e alguns podem, inclusive,

vivenciamos o prazer. Esse mecanismo nos incentiva a

fazer mal. Podemos estar distantes de nossos instintos,

comer, a ter relações sexuais e dormir. Culturalmen-

mas desenvolvemos o córtex pré-frontal exatamente

te, complicamos essas três atividades e criamos espec-

para essas situações.

tros negativos: a gula, a luxúria e a preguiça. O prazer é substituído pelas obrigações e pela culpa.

Também temos os preconceitos. Uma pessoa que não corresponda aos padrões estéticos do momento é criticada pela forma de se alimentar. Pessoas desempregadas ou com muito trabalho não podem dormir até mais tarde.

E o exercício da sexualidade por prazer raramente é visto

Flavio Ferrari é fundador da SocialData e professor da ESPM.

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VITRINE DE VERÃO

CONSUMO

O verão tem toque refrescante com a EVIAN SPARKLING, da marca francesa de água mineral natural. Vinda dos Alpes Franceses, tem a menor quantidade de sódio na categoria de importadas e borbulhas suaves.

Fotos divulgação

As boas novidades da estação

• por Simone Galib

O retrô ganha banho de tecnologia no toca-disco vinil da POLYVOX, que volta ao catálogo da marca com bluetooth, agulha cônica e cápsula magnética móvel com controle de peso. Preço sugerido: R$ 1.799,00.

ARMANI CODE PARFUM é a nova

fragrância amadeirada da marca Giorgio Armani. Está disponível em frascos de 50ml, 75ml e 125m. Preços sugeridos a partir de R$ 589,00. @armanybeauty

Nova linha de smartwatches da Samsung vem com dois modelos, o GALAXY WATCH6 (em alumínio reforçado) e o GALAXY WATCH6 CLASSIC (em aço inoxidável). Leves e despojados, têm pulseiras para os mais diversos looks.

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| Edição #75 |

O ABSINTO PRIVÊ da Água de Cheiro ganha nova linha, com perfume, hidratante corporal e sabonete líquido. A deo-colônia combina notas frutais com flores, o hidratante tem óleo de semente de uva, óleo de rosa mosqueta e vitamina e. O conjunto com os três sai por R$ 209,90.

Para um verão perfumado, aposte na nova vela de amêndoas e avelã, de 150g, do spa médico KUROTEL, embalada em um belo pote de vidro para decoração. R$ 299,00. sac@kurmyhome.com.br

O top ombro único com babados e proteção uv fica perfeito com a calcinha tanga hot pant, da Club Bossa, que são parte da AL MARE COLLEZIONE da C&A. O top custa R$ 159,99 e a tanga, R$ 119,99.

Para acertar o tom no peach fuzz, a cor tendência de 2024, a bolsa JORGE BISCHOFF CROCO coral é perfeita. À venda na Dafiti. Preço: R$ 599,99. | www.viagenssa.com |

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IMPRESSÕES

• por Virgilio N S Carvalho

SÃO PAULO É TUDO DE BOM! S

ou português de origem, tenho 73 anos dos quais

praticar um turismo de aventura, sem aventura e com

vivi os últimos 53 trabalhando e viajando pelo

muita hospitalidade e segurança.

Brasil e em especial pelo destino São Paulo.

Os esportes náuticos de mar e fluviais oferecem

O turismo de São Paulo vai receber mais de 40 mi-

infraestrutura necessária para atender aos visitantes.

lhões de viagens de turismo e eventos, ou seja, mais de

Pousadas, hotéis, resorts e parques temáticos já estão

um viajante por habitante e o seu PIB deve chegar a 11%

incluídos nas melhores listas do mundo. Os hotéis-fa-

do Estado, enquanto no Brasil ainda não passa de 6%.

zenda e as fazendas hotéis são um diferencial das nos-

Tive a oportunidade de conhecer os melhores luga-

sas demandas turísticas, fazendo com que os “caipiras

res e produtos turísticos do mundo, mas foi São Paulo

da capital” tenham a experiência de ser um fazendeiro

que se destacou pela diversidade dos seus produtos. O

por um dia.

destino nos oferece um cardápio que é um resumo de todos os lugares mais difundidos globalmente.

Não há como aqui rios que parecem mares, praias

Plagiando o governador Mario Covas, concluo convidando a todos a conhecer São Paulo, porque “o mundo todo se encontra aqui”.

de pequenas a grandes extensões de areia, gastronomia de qualidade, representando 48 nações, e atendimento fotos divulgação

24 horas. São Paulo é a capital mundial da gastronomia há 27 anos.

O turismo de eventos e espetáculos se compara aos melhores do mundo, o de natureza oferece cavernas, cachoeiras, rios, canoagens, rapel, rafts e tirolesas em paisagens naturais que nos dão a oportunidade de

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Virgilio N S Carvalho é professor e consultor em hotelaria, turismo e eventos, diretor técnico da Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo, membro da Academia Brasileira de Eventos e Turismo, conselheiro do CODEFAT e diretor da Confederação Nacional do Turismo (CNTur).

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A Rede dos Sonhos Hotéis Fazenda conta com quatro unidades: O Campo dos Sonhos, o pioneiro, sediado em Socorro, a 6 Km do centro da cidade, o Parque dos Sonhos, na divisa das cidades de Socorro e Bueno Brandão, o Terra dos Sonhos, o primeiro Hotel Fazenda do Brasil construído em contêineres e o Colina dos Sonhos, no ponto mais alto da cidade de Socorro. Mas qual escolher? Os quatro hotéis seguem os mesmos princípios de sustentabilidade e acessibilidade que lhes renderam dezenas de prêmios e reconhecimentos no Brasil e no Exterior ao longo dos anos.

Os padrões de segurança para operação de turismo de aventura são certificados pela norma NBR ISO 21101:2014 Campo dos Sonhos: Com foco turismo rural, embora ofereça todas as outras modalidades, na fazenda, podem ser vistos mais de 50 tipos de animais, como búfalos, alpacas, avestruzes entre outros. A cavalgada das montanhas é o ponto alto. Conheça de perto o processo de produção de café, queijo, doces, alambique artesanal e apiário. Relaxe em um dos diversos lagos de pesca ou em um dos três conjuntos aquáticos ou divirta-se na tirolesa de 80 metros e arvorismo sobre um dos lagos. É a opção certa para dias de descanso e relaxamento com a família.

Parque dos Sonhos: Aqui você tem aventura nas seis tirolesas, sendo duas delas com 1 Km de extensão e uma delas na posição deitada, arvorismo, duas plataformas de rapel, espeleoturismo, além de diversas cachoeiras, bóia cross, escalada para crianças, e muitas, muitas trilhas, em meio a muita natureza. Depois de tanta emoção, só relaxando na piscina coberta ou nos lagos de pedalinhos, passeando entre patos, marrecos visite à fazenda para conhecer os pocessos da agroindústria, é no turismo de aventura e ecoturismo que reside a maior atração do lugar.

Terra dos Sonhos: É o primeiro hotel fazenda do Brasil construído com contêineres. O projeto arquitetônico moderno realçca com a paisagem das montanhas. O ecoturismo é o forte desse hotel fazenda encravado no vale do rio das Antas. As atividades de turismo rural como cavalgada e passeio de trator, tirolesa do Voo dos Carneiros e completam garantem a diversão. O hotel conta com duas piscinas de borda infinita, de onde pode-se mergulhar o olhar no encontro do céu e montanha.

Colina dos Sonhos: O mais recente sonho realizado pela organização é uma oportuni oportunidade para se isolar do mundo para observá-lo de longe. Localizado no ponto mais alto da cidade de Socorro-SP, em confortáveis chalés, você vai apreciar um pôr de sol inesquecível no céu multicor da região, a partir de um mirante a 1,3 mil metros de altitude, ao redor de uma fogueira, ouvindo boa música e tudo isso, degustando um bom vinho cuidadosamente selecionado e acondicionado na nossa adega subterrânea.

Horas de contemplação, meditação e reencontro consigo e com a natureza.

atendimento@rededossonhos.com.br www.rededossonhos.com.br

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