22 maart – 12 april 2025
1.1 MEENEMEN
§ Bagage: je hoeft niet voor drie weken van alles mee te nemen. In ons appartement is er een wasmachine voorhanden, kleine wasjes grote wasjes, dit zal perfect kunnen.
§ Je mag één valies of reiszak van 23kg en één tas handbagage van 8kg (zie ook verder) meenemen
§ Handdoeken en lakens zijn voorzien in je residentie. Uiteraard mag je ook je eigen handdoeken meebrengen.
§ Identiteitskaart, Europese kaart voor ziekteverzekering
§ In de verblijfplaats is er Wifi, een laptop of tablet kan dus handig zijn.
§ Zorg ervoor dat je gepaste kledij en schoeisel bij hebt voor de stage, ook als het wat warmer is in Bordeaux
§ Vergeet geen zonnecrème.
§ De kans is groot dat we reeds aangename temperaturen zullen hebben in Bordeaux, maar voorzie zeker ook kledij voor als het wat frisser is, de invloed van de Côte Atlantique kan in de lente nog pittig zijn.
§ Lunchpakket voor eerste dag, de mogelijkheden om op de trein iets te kopen zijn eerder beperkt.
1.2 PLANNING
Zon 23/03
Ma 24/03
Di 25/03
Woe 26/03
Don 27/03
Zat 22/03 stage stage
Vr 28/03
Zon 30/03
Franse les (onder voorbehoud) begin stage welkom voorstelling Newdeal
Voorstelling stagebedrijven
Ma 31/03
Di 1/04
vertrek begeleidende leerkrachten stage
Woe 2/04
Zat 29/03 stage Stage
Franse les (onder voorbehoud) Zomertijd!!
Zon 6/04
Vr 4/04 Don 3/04
Kookinitiatie (onder voorbehoud) stage stage stage
Ma 7/04
Di 8/04
Woe 9/04
Don 10/04
Vr 11/04
Zat 5/04 terugreis daguitstap stage
Uitstap Dune du Pilat (onder voorbehoud)
afsluitmoment stage stage Stage aankomst begeleidende leerkrachten
Zat 12/04
1.3 V ERBLIJF
§ De leerlingen verblijven samen in 1 residentie. Op de dagen dat de leerkrachten in Bordeaux zijn, verblijven zij ook op het appartement
§ We huurden de residentie via AirBNB, het is dus zeer belangrijk dat het appartement steeds netjes en proper blijft. Af en toe poetsen zal zeker ingepland moeten worden.
§ De residentie ligt net buiten het centrum van Bordeaux, maar via het openbaar vervoer (bus of tram) ben je snel in het kloppende hart van Bordeaux.
§ De residentie beschikt over de volgende faciliteiten: v gemeenschappelijke leefruimte, 2 badkamers, 4 slaapkamers, een open keuken en twee terrassen TV, wifi, waterkoker, oven, magnetron, broodrooster, vaatwasser, Senseo, wasmachine, droger, strijkplank en strijkijzer zijn ook voorhanden.
§ Aangezien het wel gaat om een eigen residentie is het de bedoeling om zelf te koken of op restaurant te gaan. Vanuit Erasmus+ krijgen alle leerlingen hiervoor een budget mee van 125 euro/week. In Bordeaux bevinden zich ook een aantal budgetvriendelijke studentenrestaurants, het is immers een universiteitsstad.
1.4 VERVOER IN BORDEAUX EN OMGEVING
§ Bordeaux is een vrij grote stad, maar niet zo groot dat je persé vervoer binnen de stad nodig hebt. Veel van de bezienswaardigheden en mooie plekjes liggen in en rond het historische centrum van de stad. De benenwagen is daardoor ideaal om de stad te verkennen.
§ De tram (of eventueel de bus) is ideaal als je van het openbaar vervoer gebruik wilt maken. Het tramnetwerk in de stad is dusdanig aangelegd dat je vrijwel alle voor toeristen interessante plekken prima bereikbaar zijn. De trams rijden op plekken waar auto’s inmiddels geweerd worden. Dat maakt deze vorm van openbaar vervoer sowieso beter dan de bussen.
§ In de prijs van Newdeal Institut zit het lokale transport, zij voorzien hiervoor de nodige abonnementen.
§ Een andere optie is om je te verplaatsen per elektrische step , die kun je in combinatie met het gebruik van een app huren.
§ Bordeaux kent ook een systeem van stadsfietsen, die je tegen lage bedragen kunt gebruiken. Deze fietsen zijn te vinden in bijna tweehonderd onbemande fietsstations. Betalen en huren gaat geheel digitaal.
2 REISGEGEVENS
2.1 HEEN REIS
Vertrek vanuit
Reis
Brussel Zuid
Brussel - Parijs - Bordeaux
Datum 4u54
22/03/2025
Reisduur
Verzamelen 11:13
10:15 (Brussel Zuid (midi))
Vertrek 16:07
Aankomst
§ Begeleidende leerkrachten: Lieve Van Den Bosch & Leen Engels
§ We verwachten iedereen 1u voor vertrek in Brussel Zuid, dit ter hoogte van de perrons internationaal verkeer.
2.2 TERUG REIS
Vertrek vanuit
Reis
Brussel Zuid
Brussel - Parijs - Bordeaux
Datum 4u54
22/03/2025
Reisduur
Verzamelen
10:15 (Brussel Zuid (midi))
11:13
Aankomst
Vertrek 16:07
• Begeleidende leerkrachten: Tom Van Hoof & Katrien Van Herck
2.3 BAGAGE
Voor de bagage gelden volgende afspraken:
§ Je mag één groot item bagage meenemen van 23kg + 1 stuk handbagage van 8kg + 1 persoonlijk item zoals bv een handtas.
§ Houd je aan het opgegeven aantal stuks en bijhorend gewicht. Hoe handiger je bagage, hoe makkelijker, we dienen ons immers in Parijs via de metro van het ene naar het andere station te begeven.
3.1 STAGEPLAATSEN
§ De leerlingen kennen hun stageplaats. De stagecontracten worden hen in Bordeaux bezorgd. Op de eerste stagedag zullen de leerlingen door iemand van Newdeal Institut begeleid worden naar hun stageplaats om er kennis te maken met de mentoren.
§ Exacte uren van je stage zullen je ter plaatse meegedeeld worden, deze zullen uiteraard verschillen van stageplaats tot stageplaats.
§ De Franse taal kan soms een barrière vormen op de stage, maar met een goede motivatie kom je al een heel eind!
§ De juiste inhoud van de taken die hieronder worden beschreven kennen we uiteraard nog niet in detail, Newdeal Institut zal jullie gedurende de eerste dagen hier meer informatie over bezorgen.
L’Abbate Lina
Nijs Xeni
Goris Vibe
Moens Vic
Van den Hoof Otto
Tack
3.2 AFSPRAKEN
§ Zorg ervoor dat je jouw stage-boekje telkens bijhebt en voldoende notities neemt om ervoor te zorgen dat je goed weet wat van jou verwacht wordt en je de taken en procedures snel in je vingers krijgt.
§ Wat bij …
4
WIE? WAT? WAAR?,,,
4.1 NEWDEAL INSTITUT
Jardin de l'Ars, 2 Parv. Gattebourse, 33800 Bordeaux, Frankrijk + 33 9 53 03 16 20
§ 8 Rue Queyries
33150 Cenon
Frankrijk
4.3 VERANTWOORDELIJKE LEE R KRACHTEN
Leen Engels
+32 497 53 88 92 In Bordeaux 22 - 27 maart
Lieve Van Den Bosch +32 478 87 99 78 In Bordeaux 22 - 27 maart
Tom Van Hoof +32 498 16 74 53
Katrien Van Herck +32 472 60 75 72
4.4 LEERLINGEN
In Bordeaux 7 - 12 april
In Bordeaux 7 - 12 april
5.1 ALGEMEEN
Het is de bedoeling dat jullie het thuisfront op de hoogte houden. We zullen dit doen op twee manieren. Iets ‘formeler’ via een blog op facebook (algemene pagina voor heel Erasmus+) en iets informeler via onze eigen Instagram-pagina van Perpignan. Hieronder vind je een aantal mogelijke onderwerpen voor de blog. De gegevens van de facebookpagina en Instagram staan hieronder vermeld. Lees wel de richtlijnen over hoe posten eens goed door.
• Vertrek, kennismaking met Perpignan
• Verblijf in de residenties
• Koken en eten
• Uitstappen
• De Franse lessen
• De stad Perpignan
• Stage: collega’s, werktempo, sfeer, …
• Afscheid van Perpignan
• ….
Het is de bedoeling dat er elke paar dagen een blog op de facebook-pagina komt of enkele foto’s op Instagram. Dit is belangrijk voor het verspreiden van ons project, maar ook leuk voor de thuisblijvers die geïnteresseerd zijn in jullie belevenissen. Jullie zijn vrij om af te spreken wie wanneer post/blogt. Wel vragen we dat iedereen tijdens het verblijf zijn stageplaats voorstelt met een foto en een kort tekstje.
Facebook pagina: https://www.facebook.com/suigoeserasmus Jullie zullen allemaal rechten krijgen op deze pagina waardoor jullie ook kunnen posten.
Instagram: sui_bordeaux, aanloggen met mail: sui_perpignan@icloud.com, paswoord: Suiper@2018 Afspraak in verband met Instagram: volgers mag je toelaten, we volgen zelf niemand anders.
5.2 W HATSAPP
Om de communicatie in Perpignan zelf vlot te laten verlopen, zal er een Whatsapp-groep worden opgezet. Ook de leerkrachten in Lier zitten in deze groep, bij problemen is dit dus het eerste en snelste communicatiekanaal.
5.3 S PECIFIEKE AFSPRAKEN: DO’S EN DON’TS VOOR DE FACEBOOK - PAGINA
Jullie zijn dus officieel redacteur van onze Facebook-pagina voor heel onze Erasmus+ groep. Het is de bedoeling dat jullie jullie ervaringen tijdens het verblijf en de stage in het buitenland delen op deze pagina’s. Leuke anekdotes, leuke foto’s van het verblijf, de stageplaats of mensen die je er leerde kennen,… kortom, alles wat jullie wensen te delen. We verwachten ook dat jullie om beurten elke paar dagen een ‘blog’, dus een echt artikel van toch wel meerdere lijnen schrijven.
Berichten van #teamSevilla, #teamDublin, #teamMalta en #teamPerpignan!
Het is erg leuk voor de thuisblijvers zoals familie en vrienden maar ook medeleerlingen en leerkrachten om jullie avonturen op de voet te volgen. Probeer de pagina dan ook levendig te houden en post regelmatig een foto, anekdote of ander leuk bericht. Hou er wel rekening mee dat dit een openbare pagina is, iedereen kan dus de pagina bezoeken en de posts lezen. Bovendien is het voor het thuisfront leuk om weten of het bericht over Sevilla, Dublin, Malta of Perpignan gaat. Om verwarring te voorkomen, eindig je daarom elke post die je doet met #teamSevilla, #teamDublin, #teamMalta en #teamPerpignan.
Ongepaste posts zijn uit den boze!
Het spreekt voor zich dat deze pagina’s het uithangbord worden voor enerzijds jullie persoonlijke ervaringen als Erasmusstudent, maar anderzijds ook van de school en het Erasmus+ project op zich. Negatief ingestelde of ongepaste berichten, ongepaste foto’s, … horen dus absoluut niet thuis op deze pagina! Hou ook rekening met de privacy van andere mensen, vraag altijd toestemming om foto’s en dergelijke openbaar te mogen posten.
Zoveel mogelijk shares, likes, posts, … is de boodschap!
Uiteraard is het voor jullie erg leuk dat vele mensen jullie avonturen volgen. Spoor je vrienden, familie, … daarom via je persoonlijke facebookprofiel aan om de Erasmus+ pagina te volgen door ze te liken. Opdat ze de updates van jullie pagina op de voet zouden kunnen volgen, kan je ze ook aanraden de pagina te liken en vervolgens op ‘Meldingen ontvangen’ te klikken. Zo krijgen ze automatisch een melding indien jullie iets nieuws op de pagina posten.
Bericht plaatsen op de pagina kan je in je persoonlijke naam of in naam van de groep.
Indien je een bericht wil posten op de pagina, kan je rechts in beeld een keuzemenu openklikken om aan te geven in wiens naam je een bericht wenst te plaatsen. Standaard staat dit bij jullie op SUI Erasmus+ omdat jullie redacteurs zijn van de pagina. Maar je kan dus desgewenst ook in eigen naam iets plaatsen, als de post bijvoorbeeld specifiek over je eigen stageplaats gaat of dergelijke.
Indien je bericht post in naam van de Erasmus+ pagina, kunnen enkel de beheerders zien wie precies het bericht gepost heeft. Voor bezoekers is dit niet zichtbaar.
Geen persoonlijke reacties in naam van Erasmus+ pagina!
Het vorige item werkt echter ook omgekeerd: omdat jullie redacteur zijn van deze pagina, zullen jullie voortaan ook soms bij jullie persoonlijke facebookgebruik het keuzemenu krijgen om te reageren vanuit jullie persoonlijke naam of in naam van Erasmus+. Uiteraard houd je deze twee dingen strikt gescheiden. Indien je persoonlijk reageert op een bericht of pagina, zorg je ervoor dat dit altijd vanuit je persoonlijke naam is. Standaard staat dit normaal wel zo ingesteld, maar wees er extra aandachtig voor.
Wij zijn alleszins benieuw naar jullie avontuur en zullen de pagina alvast op de voet volgen! Heel veel succes en vooral veel plezier gewenst!
6
BORDEAUX
Met het hart naar het zuiden en een gekruid accent kijkt Perpignan naar Spanje en het Oosten, een blik naar het verleden en een glimlach naar de toekomst. Platanen en palmbomen staan zij aan zij langs de met zon overgoten lange boulevards. In hun schaduw dansen de mooie vrouwen van Maillol, naakt en trots op een binnenplaats of op een klein pleintje met het ruisende water van een marmeren fontein.
De hautaine pracht van de Koningen van Mallorca overheersen de volksstraatjes met een overdaad aan kruiden, fruit of vis, met vele smaken en geuren die van elders komen.
Perpignan (Catalaans: Perpinyà) is de hoofdstad van het Franse departement PyrénéesOrientales, in de regio Languedoc-Roussillon in Zuidoost-Frankrijk. Perpignan is bekend vanwege de typerende Catalaanse sfeer. Perpignan is ook van middeleeuwse oorsprong een Catalaanse stad en ligt in het Franse gedeelte van dit historische gebied. Perpignan bevindt zich ongeveer op 15 km afstand van de Middellandse Zee en op ongeveer 60 km van de Pyreneeën. Nabij de stad bevindt zich de voor Catalanen heilige berg Pic du Canigou. Perpignan kent een zonnig klimaat. Het telt meer dan 300 zonnedagen per jaar en behoort tot de warmste steden van Frankrijk. Perpignan ligt op 850 km van Parijs en op 180 km van Barcelona.
Hieronder nog wat impressies van enkele toeristische trekpleisters in Perpignan en omgeving, online kunnen jullie nog een pak bijkomende informatie vinden.
6.1 LE QUARTIER SAINT MICHEL – GRO SSE CLOCHE
6.2 CATHEDRALE SAINT - ANDRE
6.4 ESPLANADE DES QUINCONCES – GRAND
THE ATRE
7.1 SCAMPI DIABOLIQUES
- Coupez en dés un poivron rouge et un poivron vert.
- Pelez et hachez un oignon et deux gousses d’ail
- Fondez un peu de beurre et un peu de harissa ( !! ça pique !!) dans une poêle profonde.
- Ajoutez l’oignon et l’ail, faites cuire pendant deux minutes.
- Ajoutez les poivrons, faites cuire pendant cinq minutes.
- Ajoutez 800 ml de passata de tomates.
- Couvrez et faites cuire sur un feu doux pendant 15 minutes.
- Ajoutez 250 ml de crème culinaire (légère si vous voulez), mélangez et faites cuire pendant 3 minutes sur un feu doux.
- Ajoutez 1 kg de scampi congelés et faites cuire une dizaine de minutes sur un feu doux dans la poêle fermée.
- Délicieux avec du riz.
7.2 COUSCOUS
Faites cuire 1,3 l d’eau.
Eteignez le feu et ajoutez 500 g de couscous complet.
Laissez gonfler.
Faites cuire 500 g de lardon fumé dans un peu de beurre.
Coupez un concombre en dés.
Coupez 500 g de tomates snack en quatre.
Pelez et hachez un oignon.
Egrenez le couscous avec une fourchette.
Mélangez le tout, ajoutez des épices couscous selon votre goût.
Servez avec une sauce aigre-douce ou Sweet Chilli.
- Coupez 1500 g de grenailles précuites en quatre.
- Prenez une grande poêle ou deux petites poêles.
- Faites fondre un peu de beurre. Ajoutez des épices poulet (beaucoup).
- Faites cuire 1 kg de poulet en dés pendant 5 minutes.
- Ajoutez les grenailles coupées.
- Faites cuire selon votre goût.
- Ouvrez un grand pot de petits pois et carottes.
- Rincez sous l’eau du robinet et faites égoutter.
- Ajoutez les légumes à la poêle, mélangez et faites cuire 5 minutes en plus.
- Si vous le souhaitez, ajoutez un œuf par personne.
- Prenez de la mayo si vous voulez.