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PROCEDIMIENTO 1
INGREDIENTES 250g Pasta de Espagueti 8 chiles anchos abierto a la mitad, sin 5 1/2 2 1 3 1
venas ni semillas Aceite Naranjas el jugo Cebolla Ajos raja Canela clavos Olor Sal y pimienta Pechuga de Pollo grande y deshilachada
Cuece la pasta en agua con 1 cucharadita de sal hasta que quede al dente. Reserva.
2 Sofríe los chiles en un poco de aceite, después remójalos en
suficiente agua caliente. Cuando estén suaves licúalos con el jugo de naranja, la cebolla, el ajo, la canela y los clavos.
3 Fríe la mezcla anterior en un sartén con un poco de aceite, sazona con sal y pimienta, y agrega el pollo.
Incorpora el espagueti poco a poco mezclando bien. Sirve caliente.
INGREDIENTES 1/2 1/2 1 2 2
taza de tocino finamente picado taza de cebolla blanca fileteada cucharada de ajo finamente picado tazas de espinaca picada tazas de pechuga de pollo cortado en cubos pequeños 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de sal 1/4 de taza de queso parmesano rallado 1 pieza de Salsa Prego® Alfredo Estilo Casero 1 taza de queso manchego rallado 1 taza de jitomate cherry para decorar
PROCEDIMIENTO 1
Precalienta el horno a 180° C.
2 Calienta una sartén a fuego medio, agrega el tocino y cocina
hasta que suelte la grasita, añade la cebolla, el ajo, la espinaca, el pollo, sazona con nuez moscada y sal a tu gusto, termina con queso parmesano. Reserva el relleno.
3 En un recipiente profundo coloca una capa de crepas, rellena
con la preparación anterior, agrega Salsa Prego® Alfredo Estilo Casero, repite el mismo proceso hasta formar varias capas. Termina con queso manchego y acomoda los jitomates. Gratina en el horno durante 10 minutos.
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TENDENCIA MODA NIÑOS
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Mimo & Co. Este otoño Mimo & Co. elige por destino los lagos de Villa Angostura, una ciudad turística al sur de Argentina que impacta por donde se le descubra y que valora la grandeza de su tierra. Este viaje a Villa Angostura inspiró una paleta de colores para niñas en tonos cereza, uva y aguamarina. Además, una línea más delicada y neutra que incorpora el gris perlado, el brillo y el rosa en pantalones, chumpas y camisetas. También se aprecian técnica divertidas como la lentejuela mágica o de sirena en sudaderos y camisetas. Para los chicos contamos con una paleta de colores en tonos gris, negro, amarillo, naranja y azul que los podrás encontrar en sudaderos de frisa con corderito, abrigos de polar y camisas. A la hora de diseñar Mimo & Co. siempre piensa en productos de moda y actualidad tomando cuidado en que las prendas sean confortables y prácticas.
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Mayrobis Gutierrez
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