Issuu

HEM&HÄLSA

BILAGA I 5: 2013 NJUT AV DET DU GÖR medan du gör det n Hälsa handlar inte om hur ofta du slänger på dig tightsen och det ångeståtsittande linnet eller om du äter kvarg med 0,1 fettprocent till mellan mål, eller om hur många vänner du har. Hälsa handlar om att njuta av det du gör medan du gör det, oavsett aktivitet, menar Tanja Frenell. SIDAN 2

stressad student checkar livsstilen

Trivsam lya. Matilda Wigertssons rum i korridoren på Rullstensgatan.

Studentboende med stil Den ena bor i ett litet rum i en student korridor. Den andra hyr en flådig villa till sammans med kollektivkompisarna. Båda har ansträngt sig lite extra för att maximera

hemtrivseln. Vertex har hälsat på och hittat allt från stiliga färgskalor och kristallkronor till öppna planlösningar som öppnar för spelningar och annat skoj. SIDAN 4–5

HITTA DIN GREJ – MEN BÖRJA LUGNT

En perfekt matlådegryta som verkligen smakar gott

Sjukgymnaststudenten Therese Berglund är kostrådgivare, personlig tränare och tävlar i Body Fitness. Hon har många råd till dem som vill komma igång med sin träning. SIDAN 6

caféet i lärar”Hej! mig och Lena på Kom och besök Testa vår populära lunchbuffé t. tt fikabröd i utbildningshuse pp kaffe och go ko en t nju av er ell ” . iljö m vlig en lugn och tre rsson La e nz Hi s Marcu

SIDAN 9

n Vertex reporter Patrik Isacsson går till Student hälsan för att göra Livsstilspro filen. ”Jag sitter vid ett bord och fyller i ett papper som sjuksköter skan gett mig. Hur ofta motione rar jag? Har jag stödjande studiekamrater? Bilden av en välmående – men stressad – umeåstudent växer fram.” SIDAN 10

Hon Får rysningar av slit-och-släng n Före detta umeåstudenten Frida Ramstedt (tidigare Berglund) har efter civileko nomstudierna haft stora framgångar med inredningbloggar som Husmusen och Trendenser.se. Vertex har pratat med henne om inredningstrenden och bett om några tips till den som vill piffa upp sitt studentrum. SIDAN 5

Boka GN Catering till alla evenemang! Vår målsättning är att ditt evenemang ska bli bättre än du hoppats på! Vi levererar allt till konferensen, kalas, fester, middagar, disputationer, bröllop m.m.

För mer info, ring Kristin 070-299 93 90 • www.gncatering.se Välkommen till Café Läraren och låt dig väl smaka av vår härliga

lunchbuffé Öppettider: Mån-tor 08.00-15.30. Fre 08.00-15.00. Dagens lunch 10.30-13.00. Telefon: 090-786 97 79.

www.gncafeer.se

INGÅNG: Hälsa handlar INTE om hur ofta du slänger på dig tightsen och det ångeståtsittande linnet eller om du äter kvarg med 0,1 fettprocent, menar Tanja Frenell, medan Johan Marklund begrundar vikten av en väldigt central möbel i lägenheten.... Med dessa inlägg får Vertex-bilagan Hem&Hälsa anses igångkickad.

Hälsa handlar om att njuta

Namn: Tanja Frenell. Ålder: 23. Studerar: Lärarutbildningen, tidigare år (åk 1–6).

Soffan är viktigaste möbeln i min lya

Namn: Johan Marklund. Ålder: 24. Studerar: Kultur journalistprogrammet.

Som en inte alls särskilt kärleksfull kram håller träningsvärken om min rumpa i ett försök att återhämta sig från det andra riktiga gympasset på en dryg månad. Samtidigt omfamnar en annan sorts värk huvudet. Allt åtnjuts bekvämt liggandes i ett vågrätt tillstånd bland kuddar och ett värmande täcke eftersom orken på ett klassiskt sätt är extremt låg på den heliga bakisdagen. Hunden gnäller till och visar med sitt övertydliga kroppsspråk att hon behöver gå en sväng.

Soffa. “Vadå soffa?” – tänker ni kanske då. Ja, en soffa. Alla borde ha en soffa – en skön soffa som man verkligen trivs med och i. Det är trots allt en av de möbler som man spenderar mest vaken tid i. I alla fall gör jag det. Jag bor i en liten källarlägenhet på 38 kvadratmeter med min flickvän sedan snart ett år tillbaka. Det är lite trångt ibland, men det går bra ändå, vi trivs rätt hyggligt. Det mesta av tiden spenderar vi, naturligt, i det som är vardagsrummet (sovrummet är ett hörn av vardagsrummet).

Så ut bär det av. Det

Då kan man ana att soffan är

obehagliga ljuset – som kommer sig av solens, av moln, skymda sikt – slår mig i ansiktet som en ljudlig rundgång och får mig att rysa och hunden att hoppa till av glädje. Under den ofrivilliga promenaden delar skogen med sig av sin friska luft och jag piggnar motsträvigt till och omvänder mig från att njuta av min totala olust till alls någonting till att gotta mig i promenadens intetsägande skönhet. den kurs med inriktning på ämnet som jag läser för tillfället dyker fysisk aktivitet, vänskap och bra kost upp. Den fadda smak som fullständigt fyller min mun på ett spontanbesökgäst fritt sätt under diskussionens gång kan bara lämna min tunga om jag genast stoppar pratet, något som givetvis inte sker.

en väldigt central del i lägenheten. Det är på den man sitter när man knappar på den bärbara datorn som står på vardagsrumsbordet och det är i soffan vi sitter vid alla måltider vi äter, samt när man ser på film eller serier på TV:n. Ett tydligt tecken på vikten av denna möbel kan man se då två ungdomar, som inte tjänar några större summor pengar, väljer att lägga ut några tusenlappar på en ny soffa. Bara för att den är så pass viktig att man vill ha en riktigt skön en.

När hälsa diskuteras i

hur ofta du slänger på dig tightsen och det ångeståtsittande linnet eller om du äter kvarg med 0,1 fettpro cent tillsammans med blåbär till mellanmål eller hur många vänner du har. Hälsa handlar om att njuta av det du gör medan du gör det, oavsett aktivitet. Hälsa handlar inte om

Tanja frenell

sådan där schäslong, som sticker ut lite extra på ena sidan. Om man sedermera köper till en puff så kan man lägga sig där, med fötterna på puffen, och kolla på fotboll på det lyxigaste av vis. För det är väl ändå bland det bästa som finns för en sportnörd som mig – att lägga sig i soffan med en kall coca-cola och glo lite på Premier League-fotboll eller kanske en Champions League-final mellan Borussia Dortmund och Bayern München... Vi köpte en soffa med en

viktiga möbler, och det är trots allt alla möbler tillsammans som bildar helheten – men jag vill lyfta fram vikten av att ha en väldigt skön soffa att kunna luta sig mot i trötta stunder. Givetvis finns det andra

Johan marklund

ur INNEHÅLLet: ”Alltför många köper prylar de inte behöver, för pengar de inte har” [sid. 5] ”man ska inte tänka så jävla mycket” [sid. 6] ”bilden av en välmående, men stressad, student växer fram” [sid. 10]

strip: erik domellöf

vertex 5: 2013 / HEM&HÄLSA

g n å g t U ? l l ä ikv SPELA PAINTBALL!

• Var alltid beredd att visa legitimation i dörren • Personalen får inte servera dig om du anses för berusad • Du kan bli avvisad från krogen om du är alltför onykter eller stör andra • Personalen får aldrig dricka med dig eller bjuda dig på alkohol • Du får inte ta med dig drycker till eller från krogen • Inga formar av våld, hot eller trakasserier tolereras – varken mot personal eller andra gäster • En person som langar/köper eller bjuder minderårig på alkohol avvisas och polisanmäls • Inga narkotikapåverkade personer släpps in på krogen • Du kan alltid köpa lagad mat och alkoholfri dryck • Du kan alltid förvänta dig att bli rättvist behandlad

www.otcpaintball.se • 070-212 27 26

Vill du bli donator? Barnlösa par behöver din hjälp.

Idag är 10–15 procent av alla par ofrivilligt barnlösa. Provrörsbefruktning är sedan länge en mycket framgångsrik metod och hjälper idag många par till sitt efterlängtade barn. Ibland behövs dock ytterligare hjälp i form av donerade ägg eller spermier. Som donator av ägg eller spermier kan du hjälpa andra att uppnå drömmen om en familj. Den kvinnliga donatorn kan vara upp till 36 år medan mannen kan vara mellan 18 och 45 år.

Tågluff, weekend eller jordenruntresa? Välkommen in och boka din nästa resa hos oss! Kom in i butiken och inspireras! Nyligen har våra säljare besökt...

Vill du hjälpa andra genom att bli donator? Kontakta oss för mer information på 090-785 91 59 eller maila på YQIE$MZJOPMRMOIR WI Du kan också läsa mer om vad en donation innebär på www.ivfsverige.se Laila: Kenya, Tanzania

Malin: Dubai

Katarina: Oman

Sara: Kroatien

Rådhustorget 9, Umeå 090-13 90 50 Vardag 9–18, lördag 11–15 www.resia.se/umea

vertex 5: 2013 / HEM&HÄLSA

Studentlyan. Matilda Wigertsson har inrett rummet i studentkorridoren på Rullstensgatan med eftertanke och stil. Många som hälsar på blir förvånade över att man kan bo så fräscht och personligt i ett korridorsrum.

TVÅ STUDENTBOENDE Matilda Wigertsson bor i studentkorridor, Albin Davidsson i villakollektiv, och båda har ansträngt sig lite extra för att maximera hemtrivseln. Vertex har hälsat på.

hon flyttade in i det nuvarande, och det förra rummet förblev möblerat med Bostadens egna möbler. – Så tråkigt, speciellt när man är in redningsintresserad, säger hon.

åkte Bosta den-möblemanget upp på vinden utan pardon och en inredningsplan tog vid med färgtemat vitt, grått och rosa. På väggarna hänger inramade foton av vänner och familj för en mer personlig känsla. Matilda tror att många bor så kort tid I det nuvarande rummet

Jag cyklar runt bland de orangea te gelhusen på Rullstensgatan, de ser alla precis likadana ut och är väldigt stu dentikosa. Det ska bli spännande att se hur man inreder ett studentrum så fint att man glömmer att det är ett studentrum. Matilda Wigertsson mö

ter upp mig och visar mig runt i rum som inte bara är fint möblerade utan välstädade också. Många av Matildas besökare blir förvånade över att man kan bo så fräscht och personligt i ett korridors rum. Hon bodde i ett annat rum innan

i sina rum så att de inte riktigt bryr sig om att inreda det från grunden, men själv vill hon bo personligt för trivselns skull och för att kunna känna sig ”som hemma”. Och hon planerar ju att stan na ett bra tag i sitt rum också. – Hela min studietid, säger hon tvärsäkert. Vilket efter huvudräkning innebär minst ett och ett halvt år till. cyklar jag och fotografen till Tavleliden för att besö ka Albin Davidsson och introduceras Några dagar senare

vertex 5: 2013 / HEM&HÄLSA

Namn: Frida Ramstedt (tidigare Berglund). Ålder: 33. Bor: Göteborg. Pluggade: Civilekonomprogrammet i Umeå. Var under studietiden: Vice ordförande i Umeå stu dentkår. Gör idag: Driver inredningsbloggen och iPad-magasinet Trendenser.

– Hemmet är den viktigaste platsen En del besöker hennes blogg och andra förknippar henne med Umeå studentkår. För många är hon anonym. Frida Ramstedt (tidigare Berglund) försörjer sig idag på sin passion – inredning. Bloggen användes först som digitalt CV när hon ville skriva C-uppsats för ikea. Det fungerade och hon insåg då att den kunde leverera jobb och bli en presenta tion av henne och hennes kunskaper för blivande arbetsgivare. Det fungerade ock så. Idag driver hon trendenser.se, en av Sveriges största inredningsbloggar, med uppåt 100 000 besökare per månad, och iPad-magasinet Trendenser. Hur bodde du själv som student?

– Min första lägenhet var en etta på Berg hem, sen flyttade jag till Ålidhöjd där jag hade två olika lägenheter, alla via Bostaden. Jag bodde inte i studentkorridor, det är nå got jag är ledsen att jag aldrig provade. Varför ska man inreda hemma?

– Hemmet är den viktigaste platsen på jorden. Det ska vara vår trygghet, ut gångspunkt och bas. Trivs man inte hem ma så får man problem. Är det bra för miljön?

Lyxkollektivet. Albin Davidsson (längst t.v.) och hans kollektivkompisar bor i en maffig villa på Tavleliden. Standarden är hög. Albin gillar särskilt planlösningen – den halvöppna övervåning är perfekt för spelningar, då publik kan vistas på båda våningarna.

EN DE LUXE för ett ovanligt sätt att bo som stu dent. Det är en stor villa som tornar upp sig framför oss när vi står på gatan, komplett med två vå ningar, terrass och bal kong. Det vankas fru kost i köket när vi går in och alla hälsar glatt på oss – stämningen är fenomenal. Albin lyfter fram planlösningen och storleken som det bästa med villan. Med sin halvöppna övervåning är den perfekt för spelningar, publik kan då vistas på

båda våningarna. Med själva boendefor men (kollektiv) är samvaron det finaste. – Det finns alltid nå gon att hitta på något med, säger han.

Jag kan inte tänka mig en källarlägenhet

vertex 5: 2013 / HEM&HÄLSA

han kommer på är avståndet till stan. Det är inte gångavstånd direkt, det går att cykla om väder och vind är gynnsamma men annars är det buss som gäller. På sista frågan om det här lite lyxi gare boendet höjt ribban för vad man Den enda nackdel

faktiskt kan acceptera för boenden i framtiden funderar han en stund inn an han medger att han kanske blivit lite bortskämd med ljuset ändå. Många och stora fönster, öppen planlösning och både balkong och terrass ger en ljus boendemiljö som han helst inte vill vara utan. – Jag kan inte tänka mig en källarlä genhet, slår han slutligen fast.

ANNELIE MARKGrEN FOTO: REBECKA GUSTAFSON

– De största miljöbovarna är faktiskt de som inte bryr sig om inredning, för de kan ske köper skitmöbler som bara håller något år och sedan byts de ut. Riktiga entusiaster investerar i mer långlivade möbler. Men många ser inredning som ytlig ”lyxkonsumtion” i en allt orättvisare värld!

– Jag håller med! Alltför många köper prylar de inte behöver, för pengar de inte har, för att imponera på människor de inte tycker om – och som ändå inte bryr sig för att de själva är så upptagna av hela livsstilskarusellen. Jag får rysningar av alla slit-och-släng-renoveringsprogram på TV, vem vill bo i ett hem som ser ut som en italiensk hotellobby? Usch! Den typen av TV triggar vansinneskonsumtion. Hur snyggar man till sitt hem då, med tight budget?

– Textilier! Satsa på bäddset och gardi ner så får du in färg. Bäddsetet kan rädda ett studentrum, du kan då njuta både med ögat och med kroppen. Önska ett i present om du inte har råd. Det enda man ska vara försiktig med som student är stora möbler på små ytor! ANNELIE MARKGREN

WEBB: Längre artikel på vertex.nu

THERESE BERGLUND OM LÖPSEDLARNAS SNABBMETODER OCH MIRAKELKURER:

– KASTA DEM I SOPTUNNAN Glöm snabba lösningar och fokusera istället på att få in träning och bra kost i din vardag. Therese Berglund, legitimerad kostrådgivare och personlig tränare, har många tips till de studenter som vill komma igång med sin träning. Sjukgymnaststudenten Therese Berg lund är legitimerad kostrådgivare och personlig tränare. Hon tränar själv minst sex styrkepass i veckan, men sä ger att det inte är en lämplig nivå för den som precis ska börja. –Då är det kanske inte realistiskt att träna sex dagar i veckan och man kommer antagligen inte att kunna hålla det. Dessutom orkar inte krop pen det. Det är bättre att träna två–tre pass i veckan och sedan trappa upp. Therese tränar själv främst styrke träning, som ett led i sin satsning mot SM i Body Fitness (se artikel till höger). Hon förklarar att det, med rätt teknik, i grund och botten är en bra tränings form där både muskelmassa och ske lett stärks. Men för den som inte styrketränat tidigare kan det vara bra att få lite hjälp i början. – Har man bara rätt teknik är det en jättebra träningsform. Men att träna som mig när man går på tävlingsdiet, det är inte hälsosamt, säger hon. – Det är viktigt att som nybörjare få in rätt teknik redan från start. Annars kan man skada sig, vilket är onödigt. Har man ingen erfarenhet eller vänner som har tränat kan det vara bra att an lita en personlig tränare. Det positiva är att man får all fokus på sig och sin trä ning utifrån vad man vill och behöver. Hur går man från att tänka ”Nu ska jag börja träna” till att faktiskt börja.

– Det är viktigt att kunna se att det är hälsosamt. Man får se det som att man lägger energi på något som ger energi tillbaka, och att man försöker få in det i vardagen så att det inte blir en stor grej att åka och träna. Då är det även lättare att fortsätta. Som legitimerad kostrådgivare delar Therese med sig av några tips för den som även vill förändra sin kost. Hon menar att man bör äta både kolhydra

Thereses TIPS TILL DIG SOM VILL KOMMA IGÅNG OCH TRÄNA: är det lättare att komma iväg 1. Hitta en träningsform som eftersom man vet att man ska passar dig. Det finns oftast träffa någon på gymmet. Man någonting för alla. Våga prova kan dessutom peppa varandra runt lite för att hitta det du under träningen. tycker om. 3. Få in både kost och träning 2. Träna med en kompis. Vissa i vardagen så att det blir en del dagar kan det vara skönt att av din livsstil. Och låt resultaten bara ha musik i öronen, sätta komma långsamt. Du har tid! sig och göra sin grej. Men ofta

ter, proteiner och fett och att äta lagom mängd av allt och se till att det är bra kvalitet på de livsmedel man äter. – Då menar jag att man till exem pel äter potatis eller ris istället för en massa bröd. Eller att man äter köttfärs, lax eller kyckling istället för processad mat som hamburgare eller färdigmat. Och man ska inte vara rädd för att äta mycket av de bra livsmedlen. Många, framför allt tjejer, har jag märkt är väldigt rädda för att äta för mycket. Då blir det omvänt resultat. Äter man till exem pel för lite kolhydrater så bygger man inga muskler utan kroppen bör jar äta från sig själv. Hur motiverar man sig att gå och träna när det är 22 minusgrader och snöstorm?

– Man ska inte tänka så jävla myck et (skratt). Tänker jag att jag ska gå och träna så tittar jag inte ut för att kolla vädret, utan jag drar på mig klä derna och går iväg till gymmet. Gör det bara. Och tänk på hur nöjd du kommer känna dig efteråt. Therese säger att bra tips är att do kumentera sin träning i exempelvis träningsdagbok eller fotografera sig själv för att på så sätt kunna se resul taten tydligare.

– Om man har ett mål att gå ner i vikt, bygga på sig muskelmassa eller träna mer är det jättebra så man kan jämföra. Annars är det svårt att se ef tersom man ser sig i spegeln så ofta att det blir svårt att se någon skillnad. Då är det bättre att kunna titta tillba ka och jämföra. Vad tycker du om alla ”snabbmetoder” man kan läsa om i media, som ”Så tappar du tio kilo på fem veckor”?

– Dem kan vi kasta i soptunnan. Om du väl klarar av det och går ner tio kilo så går du upp tio, om inte elva el ler tolv kilo efteråt. Det är bara kort siktiga lösningar. Det finns inga gen vägar till att bli vältränad eller att ändra sin livsstil på lång sikt. Om man känner att man behöver börja träna eller gå ner i vikt är det ofta något i sin nuvarande livsstil man kan ändra och försöka se det som att man gör det för att må bra för resten av livet. Man bör inte göra radikala ändringar, som att helt sluta äta kolhydrater el ler försöka gå ner så mycket som möj ligt på en vecka. Istället kan du fråga dig vad du kan göra här och nu och sedan bibehålla det över tid.

Namn: Therese Berglund. Ålder: 24. Pluggar: Sjukgymnastprogrammet. Bor: Ålidhem.

text och foto: anders samuelsson

vertex 5: 2013 / HEM&HÄLSA

... OCH NU SATSAR HON MOT SM I BODY FITNESS Med sex styrketräningspass i veckan förbereder sig Therese Berglund för sitt andra SM i Body Fitness. Vägen dit är lång, och aningen mödosam. – Man får inte tänka så mycket utan bara gå på rutin. På något konstigt sätt är det värt det. Med en femteplats i sitt första SM förra året satsar Therese Berglund vidare mot nya mål inom Body Fitness. Hon säger att den fina placeringen i SM kom som en överraskning, och att hon satsar vidare mot årets svenska mästerskap i oktober. Träning har alltid varit en viktig del i hennes liv. Från början var det främst hand boll, hon spelade bland annat i elitserien för juniorer med Tumba, men sedan hon slutade vid 19 års ålder har gymmet och styrketräningen fått en allt större plats. – Från början blev det mycket grupp träningspass, men efterhand följde jag killkompisarna till gymmet och fastnade mer och mer för styrketräning. till Umeå från Stock holm för tre år sedan och har under den tiden tränat på iksu. Något som överlag fungerat bra att kombinera med studier na till sjukgymnast. – Det blir mycket rutiner, vilket jag tycker om. Skolan gör träningen lite tyng re och ibland har jag inte lika mycket en ergi. Men jag har haft mycket hjälp av att jag har bra klasskompisar som stöttar. Så det funkar. Therese har tävlat i Body Fitness sedan förra året. Intresset väcktes när hon och vännen Emelie Wallgren anmälde sig till Talangjakten, där fem killar och fem tje jer väljs ut för att få hjälp med kostråd givning och träningsupplägg. – Vi sa att om någon av oss kom med så kör vi båda två, och så kom hon med. Det var så det började. Sen växte intresset allt eftersom. Jag kom femma i mitt första SM och det var mycket bättre än jag vän tade mig. I år blir det en tävling, och det är SM. Nästa år hoppas jag kunna köra två tävlingar. Sen får vi se. Therese flyttade

precis som bodybuil ding, en bedömningssport där de tävlande bedöms efter fysik och posering. Therese berättar att hon inte tyckte om att stå på scen i början och inför första tävlingen var mest rädd för att ramla av scenen. – Nu gjorde jag som tur var inte det. Men man får en slags kick och jag tänker inte så mycket på att jag blir bedömd, utan njuter lite istället. Body Fitness är,

Vad är slutmålet?

– Träningen får mig att må bra och det är därför jag gör det. Jag hoppas att det kommer finnas med mig även om tio år och att jag även då tränar nästan varje dag. Sen finns mer kortsiktiga mål som SM. Visst, jag vill komma till final igen men främst vill jag tävla mot mig själv och se hur det ser ut idag jämfört med förra året. anders samuelsson

WEBB: Längre artikel på vertex.nu. Thereses blogg: tessan.shapemeup.se

vertex 5: 2013 / HEM&HÄLSA

Nu har vi börjat servera lunch på Kårhuset! Kårhuset erbjuder dagens rätt, dagens vegetariska rätt samt dagens sallad. Sallad, bröd och måltidsdryck ingår i priset. Kårmedlemmar betalar endast 57kr (ord. pris 69kr) gäller dagens lunch vid uppvisande av Campuskortet

Från grillen kan vi erbjuda: Hamburgertallrik, kebabtallrik, falafeltallrik Alla rätter inkl. pommes och tillbehör.

nder u r a g a d Vid soliga glass å p i v r e d u v. 21 bj men. m a d / n e ll a vid Lindellh

Lövbiff med persiljesmör och pommes Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Kebab i pitabröd Till försäljning finns även: Smörgåsar, fikabröd, godis, kaffe, te, kall dryck, yoghurt, m.m.

Välommen till kårhuset. ockarna /Umeå studentkår och k och Neal la el ri b a G , a ia D s, a om h T

KÅRHUSET.NU

ns a k c e Se v ny här! e m h c n lu

vertex 5: 2013 / HEM&HÄLSA

Säg omelett! Sen är den klar. Nästan.

TESTA ATT LAGA NÅGOT NYTT Hälsosamt och billigt är temat när Linn Larsson bjuder Vertex läsare på smarriga recept – som inte är särskilt krångliga heller. Man behöver knappt följa dem... När Linn Larsson pluggade i Umeå pu blicerade Vertex några av hennes recept. Nu bor hon i Stockholm, men lagar mat gör hon fortfarande – och bloggar på ”Istället för nudlar” på ica.se/student bloggen. Där finns fler recept. följ receptet eller ta vad du har:

Omelett är min bästa snabbmat. Följ receptet nedan eller släng i det du hittar i kylskåpet. Till exempel soltorkade tomater, rivna morötter, skivad vitlök eller skivad kokt potatis. Gott! AVOKADO- OCH FETAOSTOMELETT: Till 1 portion. Tid: 10 minuter. • 3 ägg • 3 msk mjölk • 10 cm purjolök • 1/2 avokado • 5 st. cocktailtomater el 1/2 vanlig tomat • Fetaost • Salt och peppar • Oregano 1. Knäck äggen i en skål, tillsätt mjölken. Vispa

–tillsätt 1 dl créme fraiche. 5. Servera grytan med något gott bröd och gärna en klick yoghurt eller crème fraîche på toppen. Passar utmärkt att frysa in i portionslådor.

ihop med en gaffel. Salta och peppra. 2. Snitta och skiva purjolöken. Stek i olja på medelhög temperatur i ett par minuter. 3. Häll på äggsmeten, sänk till medelvärme. Under tiden omeletten stelnar, rör försiktigt i smeten med en stekspade så att den rin ner ner till pannans botten. 4. Efter ett par minuter då botten stelnat nå got, lägg på skivade tomater och avokado samt smulad fetost. Fördela fyllningen på halva omeletten. 5. Stek i 5–10 min beroende på hur fast du vill ha din omelett. När den är klar, strö över oregano, salta och peppra eventuellt lite till, och vik den sedan dubbel. perfekt matlåde-gryta:

En perfekt matlåde-gryta som mättar fint och verkligen smakar gott. Banan är märkligt men gud så gott! KRYDDIG KIKÄRTSGRYTA MED BANAN: Till 6–8 portioner. Tid: 30 minuter. • 5 dl kokta kikärtor • 1 gul lök • 2 vitlöksklyftor

Knapriga och snabba GI-kex. Perfekta som bjud-snacks. • 1 purjolök (gärna det gröna också, snyggt och gott) • 15 champinjoner • 3 morötter • 1 röd paprika • 1 1/2 burk krossade tomater • 2 bananer • 2 tsk curry + lite kanel + ev lite extra kanel + salt 1. Skala och hacka lök och vitlök. Snitta och skölj purjon, skär paprikan i bitar. Skala och riv morötterna. Borsta champinjonerna och skär i kvartar. 2. Stek alla grönsaker utom morötterna + cur ry och en dust kanel i en gryta i ca fem mi nuter. Tillsätt rivna morötter och krossade tomater. Låt puttra i fem–tio minuter. 3. Tillsätt kikärtor. Sätt på lock och låt puttra minst fem minuter, gärna längre. 4. Smaka av med salt och tillsätt ev. mer kryd dor. Skiva bananerna och tillsätt, låt bli var ma. Om du vill ha rundare, krämigare smak

n Super-budget-tips: Köp torkade kikärtor, blötlägg själv och dubb lera receptet så har du massor av matlådor att bunkra upp frysen med! Knapriga och snabba gi-kex:

Knapriga och snabba att göra. Jag brukar bju da på dem som nyttiga snacks med en röra på turkisk yoghurt och fetaost (mosa med en gaffel och salta och peppra!) Hommus är ock så gott till! ENKLA GI-KEX: 150 grader. 60 minuter i ugnen. • 1 dl solrosfrön • 1 dl sesamfrön • 1/2–1 dl linfrön • 2 dl vetemjöl • 2 tsk flingsalt • 2 dl varmt vatten 1. Blanda ihop allt, bre ut på bakplåtspapper i en långpanna. 2. Grädda i 150° i ca 60 min, långt ner i ug nen. Ta ut ur ugnen och bryt till mindre bi tar. Låt svalna. text och foto: Linn Larsson

Vad är viktigt för dig? Teckna en Studentförsäkring och du behöver inte fundera. I den ingår bland annat ett skydd för din dator, mobil, kamera, tv, glasögon, cykel och andra värdefulla saker. Dessutom ingår en olycksfallsförsäkring samt en reseförsäkring som gäller i hela världen. Du får helt enkelt marknadens bästa grundskydd. Studentförsäkring (18–27 år) med allrisk, elektronik, olycksfall, reseskydd m m 595 kr/år

Bli också bankkund hos Länsförsäkringar Västerbotten och du får rabatt på premien. Visakort utan årsavgift ingår (ord. pris 225 kr/år). Ring så får du veta mera. Umeå 090-10 90 00 Skellefteå 0910-73 40 00 Lycksele 0950-347 50 LFvasterbotten.se

vertex 5: 2013 / HEM&HÄLSA

VERTEX TESTAR: Frågor i ett formulär, ärliga svar på dessa frågor och en efterföljande diskussion. Det är grunden i en livsstilsprofil, ett vägledande test som Vertex frilansreporter Patrik Isacsson provat på.

”De flesta motionerar mycket och äter sunt” På Studenthälsan i Umeå kan man checka olika saker vad gäller hälsan. Ett av alternativen är att göra en livsstilsprofil. Vad är det? Vertex reporter har testat.

särskild del i Livs stilsprofilen. Om du dricker får du fyl la i ett alkoholvanetest. Hur mycket, hur ofta och vilka effekter drickandet får ger en bild av hur stor risken är att fastna i ett be roende. Efter tio år på Studenthäl san har hon en bild av Umeås studen ter som friska och hälsosam ma. De flesta motionerar mycket och äter sunt. Det är ett mönster även bland dem som gör Livsstilsprofilen. – Det är inte många som bara gör Livsstilsprofilen, ungefär femton stu denter per år. Däremot gör vi delar av den som en del i våra stödsamtal och det berör betydligt fler, berättar Lotta. Alkohol har en

Jobbigt att samsas om ett kök i en korridor

Vårljuset strilar genom persiennerna i sjuksköterska Lotta Vikstens rum på Studenthälsan. Jag har stämt träff med henne för att göra Livsstilsprofi len, en av de tjänster som Studenthäl san erbjuder. Jag sitter vid ett bord och fyller i ett papper som hon har gett mig. Hur ofta motionerar jag? Har jag stödjande studiekamrater? Bilden av en välmående – men stres sad – umeåstudent växer fram mellan kryssrutorna. Efter en stund är jag nöjd och ger formuläret till Lotta. – Nu är tanken att vi ska gå igenom dina svar och prata lite om dem. Vi ska se om det är något du tycker är bra eller mindre bra, och vad du kan ändra i din livsstil för att det ska bli bättre, berättar Lotta och ögnar ige nom mina svar. en av poängerna med Livsstilsprofilen. När vi går ige nom formuläret tillsammans får jag bit för bit en klarare bild av hur jag lever mitt liv. Jag ser att mitt stressiga liv kan bero på kårengagemang och andra föreningsaktiviteter. Mitt dagliga fikande är däremot hälsosamt, så länge jag fortsätter att äta nyttigt och motionera. Att fika

goda hälsa är det många av Livsstilsprofilens använ dare som anser att deras hälsa inte är fullt så bra eller rentav dålig. Lotta tror att det beror på att många har höga krav på sig själva. – Det vore bättre om det var mer ”good enough”. Många skulle må bättre av att vara nöjda, säger Lotta Viksten. Trots studenternas

Det är det som är

Det finns tydliga skillnader mellan studerande kvinnors och mäns självrapporterade hälsa, visar en undersökning från CSN. Skillnaden är tydligast när det gäller hur vanligt det är att kvinnor och män rapporterar olika typer av hälsobesvär.

verkar vara vanligt, enligt Lotta, men nyttig mat och mycket motion är kan ske inte fullt lika vanligt. – Det kan bero på att man inte har tid att göra bra matlådor, eller att det är jobbigt att samsas om ett kök i en korridor. Det kan också bero på att man helt enkelt inte har råd. Grönsa ker och frukt är dyrt, och man vill kanske lägga pengarna på annat, för klarar Lotta.

Alkoholkonsumtionen. En given del i livsstilsprofilen.

Patrik isacsson

KVINNLIGA STUDENTER MÅR SÄMRE ÄN MANLIGA rapporterar oftare stress jämfört med kvinnor som inte har ansvar för barn. Något liknande samband fanns inte bland män som har ansvar för barn.

känns som att jag inte har gjort det jag skulle ha gjort”, säger till exempel en studerande kvinna. beskriver sig som mer strategiska än studerande kvin nor. Männen förväntas också ha en mer avslappnad attityd till den egna studieprestationen. Att vara strategisk kan tolkas dels som en del av att vara studerande man, dels som ett sätt att hantera stress och ohälsa. Att ofta känna sig stressad är myck et vanligt bland de studerande, sär Studerande män

Till exempel uppger 61 procent av kvin norna i undersökningen att de ofta har ont i nacke, rygg, axlar eller skuldror, medan ”bara” 34 procent av de manliga studenterna uppger att de har dessa besvär. Kvinnorna känner sig också i högre grad än männen stressade och har besvär av oro och ångest. Kvinnor som har ansvar för barn

även en intervjustudie. Där berättar de stu derande bland annat om känslor och reflektioner kring den egna studie prestationen. Att känna höga krav på studieprestation är framträdande i de studerande kvinnornas berättelser. ”Jag kan sitta i skolan en hel dag och ändå få prestationsångest, för det I undersökningen ingick

Stress. Ett normaltillstånd för studenter.

vertex 5: 2013 / HEM&HÄLSA

UTGÅNG: ”Borta bra, men hemma bäst”, heter det i ett känt svenskt ordspråk . ”Det egna hemmet är både paradis och helvete”, lyder ett rumänskt. Vertex gick ut på campus och frågade:

Var och hur bor du?

enkät och foto: rebecca göransson

Marie Hertzberg, kris- och konflikthantering: – Jag har precis flyttat till en etta på Carlshem. Bäst är att det är lugnt och skönt men att lära sig bo själv tar tid. Jag känner mig hemma när jag hängt upp tavlor och hittar runtomkring i området.

Niclas Brynolfsson, teknisk datavetenskap: – Det sämsta med att bo i min etta på Nydala är att det är långt från Ålidhem där alla är. Men jag ville ha en ny lägenhet och kommer bo kvar under studietiden. Hemma är där jag har sängen och är folkbokförd.

Karolina Öst, psykologprogrammet: – Det är andra natten jag bor i mitt korridorsrum på Ålidhem. Det bästa är att kunna hjälpas åt, men ibland störs man av de andra i korridoren. Rummet kommer kännas som hemma när jag inrett det till hösten.

Johan Boiwe, pluggar historia: – Jag bor ensam i en tvåa på Ersboda och kände mig hemma efter en vecka. Det bästa är att det kan se eländigt ut hemma utan att någon bryr sig. Skulle jag flytta därifrån är det för att hyran är lite dyr.

skilt bland kvinnorna. Stress är dessutom en förklar ing till skillnaderna mellan kvinnors och mäns upplevelse av oro och värk. De studerandes stress kan orsakas av både deras studiesituation och ekonomiska situation. beskrivningar av stress kan tolkas som att stress är ett normaltillstånd och en del av att vara studerande. Stress kopplas också ihopmed prestation, det vill säga att känna lagom mycket stress sporrar och gör att studierna blir gjorda. Undersökningen består av en enkät och intervjuer med drygt 4 000 studenter.

De studerandes

Bertil Janson

vertex 5: 2013 / HEM&HÄLSA

Matilda Karlsson, teknisk datavetenskap: – Nu bor jag i en studentkorridor, men ska söka en etta för jag vill ha ett eget kök. De som bor i kor ridoren är trevliga, när jag kommer hem efter att ha festat bjuder de på te. Det kommer jag att sakna.

Klamydia och HIV-test fick flest att kontakta Studenthälsan i fjol n Klamydia- och HIVprovtagning var det vanligaste skälet till att studenter tog kon takt med Studenthäl san under 2012. Totalt tog 1 394 stu denter kontakt med Stu denthälsan i Umeå un der förra året. Av dessa hade nästan en fjärde del, 209 personer, ett ärende som rörde prov tagning av klamydia el

ler HIV. Nästan lika många sökte för frågor kring fysisk hälsa. 21 procent, 181 personer, sökte för frågor kring psyskisk hälsa. Dessa var de vanligaste kontaktorsakerna, men under året hanterade Stu denthälsan också ärenden som rörde problematik kring bostad, studier, re lationer, stress, sömn, sorg och kris.

5: 2013

HEM&HÄLSA

BEHANDLINGAR: • RYGGSKOTT • NACKSPÄRR ISCHIASBESVÄR TENNISARMBÅGE RYGGVÄRK • HÄLSMÄRTA IDROTTSSKADOR

naprapat | örjan johansson

Beachpaketet Triple-Pro + Ripped Hardcore + CLA

Endast 429:(ord. pris 577:-, gäller fram till 31 maj) Rådhusesplanaden 12, Umeå Tel. 090-13 31 58 Vard. 11.00-18.00 • Lörd. 12.00-16.00

Nygatan 17 B, Umeå | 090–12 14 50 www.orjanjohansson.com

Ekologisk hudvård

DAGS ATT BOKA IN HÖSTENS ANNONSER INTRESSET ATT ANNONSERA i de nummer som kickar igång höstterminen är alltid stort. Boka din annonsplats i god tid.

Jag erbjuder dig ansiktsbehandling, fotvård, färgning av fransar & bryn, vaxning. Boka din tid via www.ecohudvard.se Som student får du 10% rabatt på valfri behandling vid uppvisande av studentleg.

Välkommen! Ulrika Åström

ecohudvard.se Sagagallerian Götgatan 1 2 tr • Umeå Telefon: 070-304 49 10

Några av fördelarna med att annonsera i Vertex är att du får omfattande distribution (via Posten, massutdelning och tidningsställ på campus) i en omtyckt studenttidning (enligt senaste läsarundersökningen via surveymonkey.com) till ett pris som är befriat från både moms och reklamskatt.

Studentcentrum

Studieverkstaden ger dig tips och råd om... đ din studieteknik đŏ %00ŏ1,,/ 0//'.%2 * ! đŏ %* ŏ)1*0(%# ŏ,.!/!*0 0%+*!.

Studievägledningen svarar på dina frågor kring... đ *)A( *ŏ+ $ŏ !$®.%#$!0 đŏ/01 %!ġŏ+ $ŏ' ..%A.2 ( đŏ 00ŏ/01 !. ŏ)! ŏ"1*'0%+*/$%* !.

Prata med Studenthälsan om...

Första höstnumret, Vertex 6:2013, har bokningsstopp den 19 augusti och utkommer den 3 september.

đŏ %*ŏ$A(/ ŏ+ $ŏ(%2//0%( đŏ %* ŏ.!( 0%+*!. ċċċŏ!((!.ŏ0!/0 ŏ %#ŏ#. 0%/ŏ"®.ŏ'( )5 % ŏ!((!.ŏ$%2

Boka annonsplats i Vertex till hösten redan nu. Prata med Christer Nilsson, tel 090-711 515, Christer.Nilsson@display-umea.se

01 !*0.! !,0%+*!*ŏ$ .ŏ®,,!0ŏ$!( ŏ/+)) .!*ċ ,,!00% !.ŏ1* !.ŏ0!.)%*/0% ŏ$%00 .ŏ 1ŏ,Qŏ3! !*ċ

www.student.umu.se

Regn eller sol? Vi ses på stranden. IKSU sommarkort: 27 maj-1 sept. 499:- för 30 dagar / 999:- för hela perioden. Från början till fortsättning www.iksu.se