Workshop & Master Class Il Gourmetfestival - un’occasione unica per conoscere di persona i produttori e i segreti dei loro prodotti partecipando a diversi workshop in piazza del Grano o alle Master Class nel ristorante Italia & Amore. Workshop La partecipazione ai workshop è gratuita; è richiesta la prenotazione presso le postazioni cassa/Infostand. Max. 12 partecipanti. Master Class I I vini dell‘Alto Adige - l’attrazione più eccitante 1.6.2019 Quota di partecipazione: € 45; massimo 8 partecipanti; è richiesta la prenotazione presso ciao@italiaamore.it o 331 6999001
I gettoni per le degustazioni del valore di € 2,00 potranno essere acquistati presso le casse in piazza del Grano, dove saranno disponibili anche i bicchieri e tutte le informazioni. Münzen für die Verkostungen im Wert von € 2,00 sowie die Gläser und alle Informationen, erhalten Sie an den Kassen am Kornplatz.
Orari d’apertura | Öffnungszeiten Degustazioni | Verkostungen 30.5.–1.6.2019 ore 11–21 Uhr Gourmet Restaurant & Wine Lounge 30.5.–1.6.2019 ore 11–23 Uhr 2.6.2019 ore 10–14 Uhr prenotazione tavoli/Tischreservierung: ciao@italiaamore.it, Tel. 331 6999001, c/o cassa/an den Kassen
Das Gourmetfestival - eine einmalige Gelegenheit, mit Produzenten persönlich ins Gespräch zu kommen. Es sind interessante Workshops am Kornplatz und zwei Masterclass im Restaurant Italia & Amore vorgesehen.
Music 30.5.2019 ore 17 Uhr Perin & Barbarossa 31.5.2019 ore 18 Uhr Marco Delladio & Matteo Rossetto ore 20.30 Uhr Bürgerkapelle Gries (p.zza Municipio - Rathausplatz) 1.6.2019 ore 17 Uhr Los Dos 2.6.2019 ore 10 Uhr Los Dos
30.5.–2.6.2019 Bolzano Bozen Piazza del Grano - Kornplatz
Dal 30 maggio al 2 giugno una cinquantina di produttori selezionati da Italia&Amore presenterà specialità gastronomiche ed enologiche di alta qualità. A mozzarelle, pasta, pane, salse, pesce, carne, capperi si aggiungeranno alcuni must tra i prodotti locali. La Wine lounge ospiterà i migliori produttori di vino locali e nazionali con oltre 200 etichette. Le degustazioni dei prodotti e dei vini si svolgono in via Argentieri e piazza del Grano, dove verrà allestito anche l’angolo gourmet con ristorante e mercato. Massima attrazione sono i piatti di pesce preparati direttamente dai pescatori Italia&Amore del porto di Alassio sotto la guida del noto chef Marco Ferrari.
Bozen, die Stadt in Südtirol mit dem besonderen Flair am Schnittpunkt der Kulturen, ist der ideale Austragungsort für die zweite Ausgabe des Gourmetfestivals. Ein wahres Genusserlebnis erwartet die Besucher vom 30. Mai bis zum 2. Juni am Kornplatz. An verschiedenen Stationen werden beste gastronomische Produkte aus verschiedenen Regionen Italiens zur Verkostung angeboten. Etwa 50 von Italia&Amore ausgewählte Produzenten bringen die Vielfalt ihrer Produkte nach Bozen: von Mozzarella, Käse, Kapern, Fisch, Fleisch, Brot, Weine bis zu den Südtiroler Spezialitäten und vieles mehr …
Workshop Teilnahme kostenlos; Anmeldung bei an der Kassa oder beim Infostand vor Ort. Max. 12 Teilnehmer.
Master Class II Barolo vs Brunello - das ewige Duell 31.5.2019 Teilnahmegebühr: € 60; max. 8 Teilnehmer; nur auf Voranmeldung unter ciao@italiaamore.it oder 331 6999001
Bolzano, da sempre punto d’incontro tra diverse culture, è il luogo ideale per ospitare questo evento gastronomico che mette in scena i prodotti di qualità provenienti delle diverse regioni d’Italia.
Bons
Master Class II Barolo vs Brunello - il continuo duello 31.5.2019 Quota di partecipazione: € 60; massimo 8 partecipanti; è richiesta la prenotazione presso ciao@italiaamore.it o 331 6999001
Master Class I Weine aus Südtirol - die aufregendste Attraktion 1.6.2019 Teilnahmegebühr: € 45; max. 8 Teilnehmer; nur auf Voranmeldung unter ciao@italiaamore.it oder 331 6999001
Dopo il successo della prima edizione torna il Bolzano Bozen Gourmetfestival che trasformerà piazza del Grano in un angolo esclusivo di degustazioni, ristorante e mercato.
Gettoni
Azienda di Soggiorno e Turismo Verkehrsamt der Stadt Bozen Via Alto Adige 60 Südtiroler Straße 39100 Bolzano Bozen, T +39 0471 307 000 www.bolzano-bozen.it
Die Verkostungen finden zwischen Silbergasse und Kornplatz statt, wo eine Gourmetecke mit Restaurant, Produktverkauf und Wine Lounge mit mehr als 200 der größten Weine Italiens das Angebot abrundet. Ein absolutes Highlight sind die Fischspezialitäten, die von den Italia&Amore Fischern aus Alassio zubereitet werden. Küchenleitung: Marco Ferrari, bekannter Küchenchef aus Ligurien.