Bolzano, da sempre punto d’incontro tra diverse culture, ospita la prima edizione del Gourmetfestival con un percorso di degustazione davvero speciale. Una trentina di produttori selezionati da Italia&Amore presenterà specialità gastronomiche e enologiche di alta qualità provenienti dalle diverse regioni italiane. A mozzarelle, pane, salse, pesce, carne, capperi si aggiungeranno alcuni must dei prodotti locali. Saranno infatti presenti i vignaioli dell’associazione Vignaioli dell’Alto Adige e di altre cantine altoatesine nonché le contadine dell’Alto Adige per impreziosire la rassegna con gusto e tradizione. Si potranno ottenere assaggi lungo tutto il percorso e in alcuni negozi selezionati, contrassegnati dallo stendardo “Gourmetfestival”: circa 800 prodotti e vini da tutta l’Italia. Il percorso di degustazione si snoda tra via Argentieri, piazza delle Erbe e via Portici per terminare in piazza Municipio, dove sarà allestito un angolo Gourmet con ristorante e mercato. Inoltre, una serie di concerti e gli appuntamenti quotidiani con i “fashion walks” by Moiré daranno un tocco di colore a quest’atmosfera speciale tra alpino e mediterraneo.
Bozen, die Stadt in Südtirol mit dem besonderen Flair am Schnittpunkt der Kulturen, wird zum Austragungsort des ersten Gourmetfestivals, ein wahres Genusserlebnis. Entlang eines Parcours mit vielen Stationen in den Gassen und Geschäften der Altstadt werden erlesene gastronomische Produkte aus verschiedenen Regionen Italiens zur Verkostung angeboten. Über 30 von Italia&Amore ausgewählte Produzenten bringen die Vielfalt ihrer Produkte nach Bozen. Entlang der Strecke Silbergasse - Obstmarkt - Laubengasse stehen Mozzarella, Käse, Kapern, Fisch, Fleisch, Brot, Weine und vieles mehr im Angebot genauso wie Spezialitäten der Südtiroler Bäuerinnen sowie die Weine der Winzervereinigung Freie Weinbauern Südtirol. Insgesamt gibt es eine Auswahl an 800 Produkten und Weinen aus ganz Italien. Die Gourmetecke mit Restaurant und Produktverkauf am Rathausplatz lädt zusätzlich zum Verweilen ein. Außerdem tragen eine Reihe von Konzerten sowie die täglichen Fashion Walks by Moiré zum bunten Mix aus alpin und mediterran bei.
Bons Alle postazioni cassa sarà possibile acquistare i gettoni del valore di 2,00 € per partecipare alle degustazioni, inoltre saranno disponibili il materiale informativo e i bicchieri. Il valore delle singole degustazioni varia da 1 a 5 gettoni. An den Kassen erhalten Sie die Münzen im Wert von 2,00 € für die Verkostungen, das Informationsmaterial sowie die Gläser. Der Wert der einzelnen Verkostungen liegt bei 1 bis 5 Münzen.
10.–13.5.2018 Bolzano | Bozen
Un’occasione unica per conoscere di persona i produttori e i segreti dei loro prodotti. Eine einmalige Gelegenheit, um mit Produzenten ins Gespräch zu kommen. Alle Produzenten sind persönlich anwesend. Orari d’apertura stand esterni 10/5/2018 ore 10-21 Degustazioni + angolo Gourmet 11/5/2018 ore 10-22 Degustazioni + angolo Gourmet 12/5/2018 ore 10-21 Degustazioni + angolo Gourmet 13/5/2018 ore 10-14 Brunch presso l’angolo Gourmet Stand interni: orari d’apertura dei negozi Öffnungszeiten Außenstände 10.5.2018 10–21 Uhr Verkostungen und Gourmetecke 11.5.2018 10–22 Uhr Verkostungen und Gourmetecke 12.5.2018 10–21 Uhr Verkostungen und Gourmetecke 13.5.2018 10–14 Uhr Brunch bei der Gourmetecke Innenstände: Geschäftszeiten
Azienda di Soggiorno e Turismo Verkehrsamt der Stadt Bozen Via Alto Adige 60 Südtiroler Straße 39100 Bolzano Bozen, T +39 0471 307 000 info@bolzano-bozen.it, www.bolzano-bozen.it
Per la collaborazione con i negozi si ringrazia Für die Zusammenarbeit mit den Geschäften dankt man
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