LATA DE AÇO: UMA INICIATIVA SAUDÁVEL E SUSTENTÁVEL

LATA DE AÇO: UMA INICIATIVA SAUDÁVEL E SUSTENTÁVEL

SUSTENTABILIDADE

O que é embalagem sustentável?

- Trabalha com o produto para maximizar o sucesso de seu uso e minimizam a geração de resíduo - Não tem efeitos indesejáveis no meio ambiente que possa reduzir a qualidade de vida para gerações futuras Pilares da Sustentabilidade Ambiental

Econômico

Social

MEIO AMBIENTE – ATRIBUTOS

RECICLAR AÇO = ECONOMIA DE ENERGIA

Naturalmente 100% Reciclável Atração Magnética

100% RECICLÁVEL

MEIO AMBIENTE – ATRIBUTOS

É degradável: se abandonada no meio ambiente, retorna à natureza em no máximo 5 anos 100% RECICLÁVEL E DEGRADÁVEL

Outros materiais levam de centenas a milhares de anos

Material Características

Aço

Alumínio

Papel

Vidro

Plástico

Tempo de Decomposição

3 a 10 anos

Mais de 500 anos

3a6 meses

1 milhão de anos

Mais de 100 anos

Fonte: “Os Bilhões Perdidos no Lixo” Sabetai Calderoni (consultor da ONU e pesquisador na área de resíduos sólidos), 1997. Ed. Humanitas.

Tese Doutorado: Faculdade de Saúde Pública/USP

MEIO AMBIENTE – ATRIBUTOS

Baixo consumo de água e energia

Fonte: “Os Bilhões Perdidos no Lixo” Sabetai Calderoni (consultor da ONU e pesquisador na área de resíduos sólidos), 1997. Ed. Humanitas.

Tese Doutorado: Faculdade de Saúde Pública/USP

SUSTENTABILIDADE

Por que a lata de aço é sustentável?

- Embalagem 100% reciclável, 100% degradável e de fácil separação - Aço reciclado é ingrediente necessário e fundamental para a fabricação do novo aço - Embalagem reutilizável - Redução dos níveis de emissão de CO2, limitação no uso de combustíveis fósseis, incremento dos índices de reciclagem e redução do peso da lata - Trabalhos socio-ambientais

SUSTENTABILIDADE PILAR AMBIENTAL Índice de Reciclagem da Lata de Aço 2008 (%) 385 MILHÕES DE TONELADAS AÇO

88 78

82 77 71

70

62

59

47

EUA Brasil 1* - Total de latas de aço

Bélgica Alemanha Holanda e África do Áustria Sul Brasil 2* - Latas de Bebida 2 peças

Suíça

Suécia

Brasil 1*

Brasil 2*

SUSTENTABILIDADE PILAR AMBIENTAL Redução do peso da lata de aço - 425ml REDUÇÃO 25%

SUSTENTABILIDADE PILAR AMBIENTAL Redução nos níveis de consumo de Energia e CO2 REDUÇÃO ENERGIA 40% CO2 50%

SUSTENTABILIDADE PILAR AMBIENTAL Melhor Eco-Eficiência em Sistemas de Embalagem DA COLHEITA AO CONSUMO

SAÚDE – ATRIBUTOS Enlatamento: Técnica de preservação sem necessidade de utilizar conservantes químicos.

Processo: Submeter o alimento a temperaturas superiores às máximas em que ocorrem as reações, para destruir os microorganismos e enzimas – responsáveis pela deterioração do alimento.

Maior prazo de validade: O alto prazo de validade está relacionado a um conjunto de fatores: • Processamento térmico rigoroso • Componentes presentes no alimento como sal, água, açúcar ou óleo que auxiliam na conservação.

• Barreira contra ações nocivas do meio externo como luz, oxigênio entre outras que aceleram as reações de decomposição dos alimentos.

0% CONSERVANTES QUÍMICOS

SAÚDE – ATRIBUTOS Esterilização do alimento: Ausência de microorganismos que possam causar deterioração, mudança de característica e perda de sabor no alimento.

Impermeabilidade: Gases (oxigênio e gás carbônico); Luz; Raios ultravioletas.

Vapor de água: Protege o alimento quanto a perda ou ganho de umidade.

Estas propriedades são importantes no caso de alimentos cujos componentes são susceptíveis a reações envolvendo luz e oxigênio, que ocasionam a deterioração do alimento e perdas de vitaminas A, C, D, E, K, B1, B6, B12.

Ex: óleos e gorduras, atomatados, creme de leite.

SAÚDE – ATRIBUTOS

Resistência: • Aos choques mecânicos – material mais resistente; • Às temperaturas do tratamento térmico; • Ao vácuo; • À pressão interna.

Maior capacidade de empilhamento: • Economizam espaço no armazenamento Maior destaque no ponto de venda: • Devido a alta definição da impressão da imagem na lata; • São veículos de marketing; • A impressão dura até o fim do ciclo da lata.

VOCÊ SABIA QUE…

... alimentos enlatados conservam suas propriedades nutritivas?

Alimentos cozidos na própria lata a 100/150 ºC conservam suas propriedades nutritivas, inclusive suas vitaminas, principalmente: A, C, D, E, K, B1, B6, B12. ... alimentos enlatados não precisam de câmara fria?

Alimentos enlatados podem ser armazenados sem preocupação de temperaturas elevadas. As câmaras frias que deverão proteger alimentos em outros embalagens estão sujeitas a interrupção de energia que podem com isso estragar os produtos.

Isto não ocorre nunca com latas. ... as latas permitem grande eficiência no enlatamento?

O enlatamento pode alcançar velocidades de até 800 a 1200 latas por minuto em acondicionamento e fechamento.

LATA DE AÇO 100% SUSTENTÁVEL

OBRIGADA! thaisfagury@abeaco.org.br (+55 11) 3842 9512 www.abeaco.org.br