Veltblad nr1 2020

Afdeling Wevelgem Menen

Afgiftekantoor | Wevelgem I Erkenning | P2A6227

LEDENBLAD v.u. Velt Wevelgem Menen | jrg. 32 nr1 | 1-2-3 2020 Groenestraat 153 | 8930 Menen

Leden boor blad handdevol weet ige jes

2

Ledenblad 2020-1

↑

Inhoud De Fruitwerkgroep Velt Wevelgem Menen trekt er regelmatig op uit. Niet enkel op uitstap op bezoek. De Fruitwerkgroep gaat zelf op pad om de rassen in boomgaarden te determineren. Hier op bezoek bij een ongekende peer in Deerlijk.

Bestuursleden

Mia Herssens: redactie Veltblad Guido Gezellestraat 15, Wevelgem 056/49 93 75 - mia.herssens2@telenet.be Griet Deprez: bestuurslid Plataanstraat 16, Wevelgem 0486/40 51 88 - grietdeprez@yahoo.com Hilda Oosthuyse : Ere-bestuurslid Pijplap 98, 8560 Gullegem 056/35 55 87 Wilfried Samaey: secretaris, cultuur en milieuraadslid, Neuvillestraat 34, 8930 Rekkem 056/41 23 55 - wsamaey@edpnet.be Bart en Katrien Vanden Hove - Opsommer: depot, boekenverkoop, betalingen, fruitwerkgroep, contact “Seizoenen” Groenestraat 153, 8930 Menen 056/53 03 21 - bart.katrienvdhop@edpnet.be Dieter Dewitte: bestuurslid, Nieuwstraat 135, 8560 Wevelgem 0479/44 54 51 - dewittedieter@yahoo.com Dries Bonte: bestuurslid, Kozakstraat 172, 8560 Wevelgem 0499/72 15 31 - driesbonte@gmail.com Ann Gaeremynck: bestuurslid Stationsstraat 61 - 8930 Menen 0486/96 61 09 - ann.gaeremynck@gmail.com Danny Goemaere: bestuurslid De Knock 47 - 8560 Gullegem 0475/34 02 61 - dannygoemaere2@gmail.com

INHOUD POËZIE

2 3

EENTJE UIT DE VELE…

4

KOMENDE ACTIVITEITEN

6

ALGEMENE BERICHTEN

8

Vrede

Zoekfruit

Adaptogene planten Stad Menen zegt dankjewel

SAMENAANKOPEN

13

KALENDER

16

Appelsap Pompoen Compost Tomaten- en paprikaplanten Bakbloem

Wil je graag uw artikel in ons Velt blad?

Mail uw artikel naar dewittedieter@ yahoo.com Voor Veltblad1, voor 15 december Voor Veltblad2, voor 15 maart Voor Veltblad3, voor 15 juni Voor Veltblad2, voor 15 september

Ledenblad 2020-1

3

PoĂŤzie

4

Ledenblad 2020-1

Eentje uit de vele: ’Zoekfruit’

ONGEKENDE PEER DEERLIJK Naar aanleiding van een artikel wat in 2018 verscheen in Kerk en Leven over de fruitwerkgroep werden we gecontacteerd door een tachtigjarige damen uit Harelbeke. Haar vader, geboren in 1886, plantte een boom waarvan men nooit de naam gekend heeft. Ze stelden hun vraag, tevergeefs, aan verschillende mensen op zoek naar de naam van het perenras.

Wij werden met dezelfde vraag gecontacteerd.

Jammer maar helaas hebben we op heden nog geen naam kunnen plakken op het perenras.

Ondanks het feit dat we de hulp inschakelden van de Nationale Boomgaardenstichting en het CRA-W (Centre wallon de Recherches agronomiques). Beide instellingen kunnen alsook geen naam op de peer ‘plakken’ maar zijn wel

De boom is in 2019 goed bezet met vruchten

bijzonder geïnteresseerd in het verkrijgen van enthout om deze variteit te behouden binnen hun collectie.

Formaat: normaal iets groter dan de afbeedling uit 2019 Smaak: sappig, zacht van vlees, kan een beetje korrelsteen bevatten rond het klokhuis.

Plukken: met Deerlijk Kermis, eind september.

Bewaren: eind oktober, begin november.

Gebruik: handpeer, geen andere gebruik gekend Dieter Dewitte, december 2019

De lange nieuwe scheuten = vitale boom

Ledenblad 2020-1

5

Komende activiteiten NIEUWSJAARSWENSEN We hebben een wens voor iedereen.

Een gelukkig nieuwjaar met lieve mensen om je heen.

Mensen die van je houden om wie je bent.

Mensen in wie je een stukje van jezelf herkent.

Laat merken dat je om hen geeft, dat je samen met hen iets moois beleeft.

Dan is je leven pas een feest.

Veel geluk, liefde en een goede gezondheid voor 2019 Met deze wensen worden jullie uitgenodigd op de nieuwjaarsdrink op 8 februari 2020 vanaf 19u. in CC Lauwe in de Wevelgemstraat. Niet zomaar een nieuwjaarsdrink maar het wordt een bijzonder fijne ‘sitting dinner’. De bestuursleden van onze afdeling bereiden een lekkere maaltijd die we samen kunnen genieten op het nieuwe jaar.

Graag jullie aanwezigheid bevestigen op het nummer 056 53 03 21 of bart.katrienvdhop@edpnet.be voor 30 januari

SNOEILES KLEINFRUIT Waar: Tuin Diego - Lagestraat 24 - 8560 Wevelgem Wanneer: Zaterdag 15 februari van 9 tot 12 uur Naar jaarlijkse traditie leren we je de knepen van het vak omtrent de wintersnoei kleinfruit. In de mooie kleinfruit tuin van Diego wordt er uiteengedaan hoe je kleinfruit goed kan snoeien. Max. 15 personen worden toegelaten.

De plaatsen zijn beperkt. Er kunnen maximum 15 personen inschrijven. : • De inschrijving gebeurt bij Bart en Katrien 056 53 03 21 of bart.katrienvdhop@edpnet.be • Voor 1 februari

6

Ledenblad 2020-1

Ledenblad 2020-1

10 januari

7

8

Ledenblad 2020-1

Algemene berichten ADAPTOGENE PLANTEN De term adaptogeen heeft zijn oorsprong in de Sovjet Unie. In de jaren 1940 gingen onderzoekers in de wetenschappen op zoek naar planten en kruiden die de fysieke en mentale prestaties langdurig konden verbeteren. Dit als alternatief voor amfetaminen , die snel uitgewerkt waren, schadelijke bijwerkingen hadden en verslavend waren . Ze onderzochten de chemische samenstelling en eigenschappen die al duizenden jaren gebruikt werden in Rusland, Azië en Noord Europa. Ze ontdekten waren een aantal planten die de niet – specifieke weerstand tegen alle soorten stressoren verhoogden. Ze noemden deze planten adaptogenen afgeleid naar het Latijnse adaptare (aanpassen).

Adaptogenen zijn planten die de niet –specifieke weerstand tegen acute en chronische stress verhogen. Het zijn planten die de stressrespons moduleren en de schadelijke effecten van chronische stress voorkomen of beperken. Hoewel deze planten bekent staan als antistressmiddel hebben ze ook een zenuwbeschermende werking en een gunstig effect op het immuunsysteem.

Een adaptogene plant reguleert de weerstand tegen micro- organismen en verlaagt een overactief immuunsysteem ( auto- immuniteit en allergie).

Adaptogenen werken prestatieverhogend, zowel op mentaal als fysiek niveau.

Stress is de lichamelijke reactie op stressoren. Stressoren kunnen emotioneel of mentaal van aard zijn ( verdriet, piekeren, studeren…), een fysieke oorsprong hebben ( sport, ziekten, zwaar lichamelijke arbeid…)of omgevingsfactoren betreffen ( temperatuur, lawaai, toxines straling…)

Wat de oorsprong ook is, het lichaam reageert met een respons. Deze vecht of vluchtreactie wordt gekenmerkt door een toename van de hartslag, de bloeddruk en de ademhaling. De aanmaak van stresshormonen (catecholamines, cortisol) wordt geactiveerd. De spijsverteringsactiviteit en eetlust nemen af en angst, agressie en/of opwinding nemen toe.

Chronische stress is een toestand waarin het lichaam niet meer in staat is het normale evenwicht te hervinden en in een negatieve spiraal belandt. Dit kan zich uiten in allerlei psychische klachten.

Chronische stress speelt een rol bij het ontstaan en voortduren van allerlei chronische ziekten.

Bovendien versnelt chronische stress het normale verouderingsproces.

In principe is deze acute stressrespons een zelflimiterend proces en komt het lichaam door terugkoppelingsmechanismen in het normale fysiologische evenwicht ( homeostase) terug.

Het proces waarmee het lichaam zich verdedigt en aanpast aan stressoren, is heel complex.

De wisselwerking in de HHB –as of HHA-as ( hypothalamus, hypofyse en de bijnieren)speelt een belangrijke rol bij de blootstelling aan stressoren. Deze as is verantwoordelijk voor het proces van adaptatie aan veranderende omstandigheden. Chronische stress betekent een overbelasting en ontregeling van de HHB- as met: In de alarmfase een stijging van adrenalinespiegel In de weerstandsfase stijging van de cortisolspiegel In de uitputtingsfase uitputting en degeneratie van de bijnieren De planten moeten aan verschillende criteria voldoen om als adaptogeen beschouwd te worden.

De plant moet de niet- specifieke weerstand verhogen tegen alle mogelijke stressoren : warmte koude, uitputting, straling,milieuvervuiling….

De plant moet de homeostase of het evenwicht herstellen na de stress.

De plant mag geen schadelijke effecten hebben in het lichaam, geen bijwerkingen of andere li-

Ledenblad 2020-1

9

chaamsprocessen verstoren.

In de westerse medische wereld wordt de term adaptogeen niet erkend, omdat er nog onvoldoende klinisch onderzoek gedaan is om de stressmodulerende eigenschappen te bevestigen. Voorlopig wordt er onderzoek gedaan in laboratorium en in dierenonderzoek, maar er wordt ook onderzoek gedaan bij mensen.

Enkele planten met adaptogene eigenschappen PANAX GINSENG Ginseng is een algemene benaming die gebruikt wordt voor de bereidingen uit de wortels van planten van het geslacht Panax.

Panx Ginseng is bovendien een van de meest onderzochte planten.

De hoofdbestanddelen van Panax ginseng zijn de ginsenosiden (1,57%). Deze stoffen verbeteren verschillende cellulaire processen die ons beschermen tegen schade in ons lichaam. Ze zijn ontstekingsremmend en werken antioxiderend. Ze verbeteren de psychische symptomen en de weerstand en ze kunnen een positieve invloed hebben op diabetes. Ginseng en de ginsenoiden hebben een veelzijdige werking op het zenuwstelsel en worden beschouwd als een mogelijke therapie voor alle neurodegeneratieve aandoeningen.

Het komt zelden voor dat ginseng de werking van andere geneesmiddelen beĂŻnvloedt, al moet men wel voorzichtig zijn met bloedverdunners en geneesmiddelen tegen diabetes.

Als je medicatie neemt, bespreek het dan altijd eerst met je arts of je apotheker.

SIBERISCHE GINSENG Siberische Ginseng is van dezelfde familie als de Panax , maar van een ander geslacht.

Het bevat geen gisenoiden maar eleutherosiden. Het wordt daarom niet als echte ginseng beschouwd hoewel het een gelijkwaardige werking heeft.

MACA Maca groeit hoog in het Peruviaans Andesgebergte in extreme omstandigheden. Het is een superfood met adaptogene eigenschappen. De wortel van de plant wordt gebruikt als voeding en als medicijn.

Maca kan het hormonenstelsel terug in evenwicht brengen. Het is ook een veilig alternatief bij menopauzale symptomen, PMS en onregelmatige menstruaties, en verbetert het libido en de vruchtbaarheid.

Maca wordt ook Peruviaanse ginseng genoemd, omdat het vergelijkende effecten heeft als de ginseng.

10

Ledenblad 2020-1

ASHWAGANDA Ashwaganda of Indische ginseng heeft tegelijkertijd een rustgevende en een opwekkende functie: het brengt het lichaam terug in balans én zorgt voor meer energie. Het verhoogt de cortisol- en DHEA-spiegels weer nadat die gezakt waren door een uitputting van de bijnier. Ashwaganda is daarnaast een natuurlijke bron van ijzer en versterkt de weerstand. Het wordt dan ook gebruikt bij auto-immuunziekten, orgaantransplantaties en andere chronische aandoeningen (bv. burn-out, fibromylagie, chronische vermoeidheid …) omdat het de antilichamen activeert.

Ashwaganda stimuleert de neurotransmitter GABA (gamma-aminoboterzuur), wat de positieve effecten op het zenuwstelsel verklaart. Het heeft ook een angstwerend, een antidepressief, en een ontstekingswerend effect en kan een verstoring van het hartritme verbeteren. Het stimuleert ook het geheugen en kan maagzweren voorkomen.

Ashwaganda neem je ’s avonds of voor het slapengaan aan 500 mg - 2 g per dag. Het kan de werking van sedatieve medicatie zoals benzodiazepines en barbituraten beïnvloeden omdat het de concentratie van GABA verhoogt, een rustgevende stof in de hersenen. Verder kan het ook de bloeddruk en de bloedsuikerspiegel verlagen. Er wordt aangeraden om koffie, chocolade, cola, zwarte thee en alcohol te vermijden. Zwangere vrouwen gebruiken dit preparaat beter niet.

RHODIOLA ROSEA Rhodiola rosea of rozenwortel groeit voornamelijk in koude gebieden in extreme omstandigheden. Het is een van de krachtigste adaptogene stoffen en zorgt ervoor dat ons lichaam zich aanpast aan inwendige en uitwendige stress. Het werkt in op verschillende neurotransmitters in de hersenen: serotonine, dopamine en (nor)adrenaline, en het verbetert ook de werking van de belangrijke neurotransmitter acetylcholine.

Het voedingssupplement wordt gebruikt bij vermoeidheid, na ziekte, of bij een hormonaal onevenwicht.

Het geeft gemoedsrust, meer energie en verbetert het geheugen. Rhodiola rosea zuivert de lever bij belasting door geneesmiddelengebruik en stimuleert de schildklier. Het vermindert de productie van cortisol. Daarnaast verkort het supplement de recuperatietijd bij zware inspanningen (verlaging hartritme, betere prestaties, sneller herstel van spierweefsel); het

Ledenblad 2020-1

11

verhoogt de vetverbranding en verbetert lichamelijke en geestelijke prestaties.

Na zes weken Rhodolia in te nemen, heeft het ook een antidepressieve werking. Volgens onderzoek wordt bij milde tot matige depressie liever voor Rhodiola gekozen dan voor sertraline, een veelgebruikt antidepressivum, omdat er minder nevenwerkingen zijn en het beter getolereerd wordt.

De aanbevolen dosis ligt tussen 500 en 1500 mg Rhodiola rosea-extract (gestandaardiseerd op 3% rosavine en 1% salidroside). Je neemt ‘s morgens één dosis of verdeelt de dosis over ’s morgens en ’s middags.

Waarschuwing: Hoewel adaptogenen geen bijwerkingen mogen vertonen, kunnen ze bepaalde therapiën beïnvloeden ( hoge bloeddruk, hemo…) ook bij zwangerschap.

Raadpleeg daarom bij twijfel altijd een arts.

Danny Goemaere Herborist

Bron: placeboNocebo- mens en gezondheid - biogezond

©François De Heel

12

Ledenblad 2020-1

STAD MENEN ZEGT: DANKJEWEL Na het indienen van onze jaarlijkse werkingssubsidie aanvraag bij de Stad Menen mochten we deze leuke brief ontvangen. We delen deze graag met u.

Wilfried Samaey

Ledenblad 2020-1

13

Samenaankopen SAMENAANKOOP APPELSAP Van de geoogste appelen werd overheerlijk appelsap geperst tijdens Feest in de Boomgaard en bij Lombarts Calville in Voormezeele.

o 6x = 13 euro (inclusief leeggoed)

o 12x = 27 euro (inclusief leeggoed)

o Box 5l = 8 euro (inclusief leeggoed)

Afhalen en contant betalen kan bij: • Katrien Opsommer • bart.katrienvdhop@edpnet.be • Groenestraat 153, Menen • 056-53 03 21 Betalen doe bij het afhalen.

Breng best gepast geld mee.

ZIN IN EEN POMPOEN? Onze fruitwerkgroep plantte het voorbije jaar verschillende pompoensoorten.

Deze worden aan de schappelijke prijs van 1 euro per kilo aangeboden.

Afhalen en contant betalen kan bij: • Katrien Opsommer • bart.katrienvdhop@edpnet.be • Groenestraat 153, Menen • 056-53 03 21 Betalen doe bij het afhalen. Breng best gepast geld mee.

14

Ledenblad 2020-1

Samenaankopen

en e t e M n de a a ag? sl

SAMENAANKOOP COMPOST

De compost wordt geleverd op zaterdag 2 maart bij boomgaard Poelenbos. Gemeenschapsschool De Startbaan - Reutelstraat - Wevelgem.

Ophalen doe je tussen 9 en 11.30 uur.

15 euro voor 1 kubiek: 11 euro voor een halve kubiek Bestellen doe je voor 20 februari bij: • Katrien Opsommer • bart.katrienvdhop@edpnet.be • 056-53 03 21

B es t krijg ellers mail en een afha voor ling

SAMENAANKOOP GEËNTE TOMATEN- EN PAPRIKAPLANTEN Bestellen geënte tomaten- en paprikaplanten De prijs is ongeveer

- 3,10 euro voor tomaten

- 2,10 euro voor paprika Bestellen doe je voor 15 februari je: • Bart Vanden Hove • bart.katrienvdhop@edpnet.be • 056-53 03 21 Betalen doe bij voorkeur per overschrijving.

l Sned e n a a ag? sl

Ledenblad 2020-1

SAMENAANKOOP BIOLOGISCHE BLOEM Bestellen doe je voor 10 februari bij: • Katrien Opsommer • bart.katrienvdhop@edpnet.be • 056-53 03 21 Betalen doe bij het afhalen van de bestelling. Breng best gepast geld mee.

BESTELBON Biologische bloem met de nieuwe prijzen: prijs per 5 kg ik bestel 65% wit tarwebloem (ook voor seitan!) €7

......kg= € ..….....

85 % licht bruin

€ 6,50

......kg= € ..….....

100 % tarwemeel (bruin)

€ 6,50

......kg= € ..….....

Zwarte Woudmeel

€ 11,50

......kg= € ..….....

Roggemeel 100 %

€8

......kg= € ..….....

Speltbloem 75 % (wit)

€ 13

......kg= € ..….....

Speltmeel 100 %

€ 11

......kg= € ..….....

5 granen + 2 zaden meel

€ 11,5

......kg= € ..….....

TOTAAL € ……………

Naam : ...........................................................

Tel : ...................................................

Adres:............................................................................. ................................................................

Ik haal het meel op in ☺ Het Velt-depot, achter St.-Theresia Wevelgem bij Katrien & Bart, Groenestraat 153, 8930 Menen. ☺ Bart & Veronique Vanbelleghem, Peperstraat 157, 8501 Heule.

15

maand

Bestuurs‐uitstap // De Hofnar 16 Openhouden Natuur Educatief Centrum

augustus

14 fietstocht met fotozoektocht 21 Openhouden Natuur Educatief Centrum Moestuinieren voor kinderen

activiteit

19/01/2020 14:00 19/01/2020 17:00 18 Snoeiles leifruit (lessenreeks Wevelgem) 8/02/2020 18:00 8/02/2020 21:00 19 Snoeiles leifruit (lessenreeks kortemark) 19 Openhouden Natuur Educatief Centrum 15/02/2020 9:00 15/02/2020 12:00 16/02/2020 14:00 16/02/2020 17:00 18/03/2020 Snoeiles Poelenbos (lessenreeks Wevelgem) 9:00 8/03/2020 17:00 8 Nieuwjaarsreceptie Velt 15/03/2020 14:00 15/03/2020 17:00 16 Openhouden Natuur Educatief Centrum 15 Snoeiles kleinfruit (max 15 personen) 19/04/2020 14:00 19/04/2020 17:00 Agnes?

17/05/2020 14:00 17/05/2020 17:00 Samenaankoop compost 14/06/2020 14:00 14/06/2020 17:00 8 Entdag, hoe stel ik m'n eigen fruitboom samen 15 Openhouden Natuur Educatief Centrum 21/06/2020 14:00 21/06/2020 17:00 21 Provinciale Plantendag 19/07/2020 14:00 19/07/2020 17:00 19 Openhouden Natuur Educatief Centrum 16/08/2020 14:00 16/08/2020 17:00 Tuinbeurs Velt 20/09/2020 14:00 20/09/2020 17:00 1 Bloemenmarkt 20/09/2020 14:00 20/09/2020 18:00 17 Openhouden Natuur Educatief Centrum 18/10/2020 14:00 18/10/2020 17:00 24 praktijkles: eerste zomersnoei leifruit 30 praktijkles: eerste zomersnoei leifruit 15/11/2020 14:00 15/11/2020 17:00 20/12/2020 14:00 20/12/2020 17:00

19 Openhouden Natuur Educatief Centrum

dag

juli

Openhouden NEC DeJanuari Rand Nieuwjaarsdrink Snoeiles kleinfruit Openhouden NEC De Rand februari Entdag Openhouden NEC De Rand Openhouden NEC De Rand Openhouden NEC De Rand Maart Fiets-foto-zoek-tocht Openhouden NEC De Rand Openhouden NEC De Rand April Openhouden NEC De Rand Openhouden NEC De Rand Fruitproefnamiddag Mei Openhouden NEC De Rand Openhouden NEC De Rand Openhouden NEC DeJuniRand

NEC De Rand

NEC De Rand

NEC De Rand

Natuur Educatief Centrum De Rand Natuur Educatief Centrum De Rand NEC De Rand Natuur Educatief Centrum De Rand Velt Depot Natuur Educatief Centrum De Rand Wevelgem Natuur Educatief Centrum De Rand NEC De Rand Natuur Educatief Centrum De Rand Pastorietuin Kortemark Tuin Dieter Natuur Educatief Centrum De Rand Natuur Educatief Centrum De Rand

Poelenbos Tuin Dieter NEC De Rand

locatie

Natuur Educatief Centrum De Rand OCTuin Dieter Lauwe Pastorietuin Kortemark NEC De Rand Tuin van Diego Natuur Educatief Centrum De Rand Poelenbos Tuin van Dieter (volg de Velt-bordjes) cc Lauwe?

Natuur Educatief Centrum De Rand NEC De Rand Diego Natuur Educatief Centrum De Rand Natuur Educatief Centrum De Rand

Velt Wevelgem Menen jaarkalender 2020