FOIRE DE CHÂLONS
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Jour-J La pré-inauguration et la Grande tablée ont lancé, hier, la Foire, avant l’inauguration officielle ce vendredi matin. Les fils conducteurs de cette journée étaient déjà la bonne humeur et le partage. Il en sera de même pendant les onze jours à venir au parc des expositions. Place donc maintenant à l’effervescence!
La
La Région Grand Est et ses partenaires vous donnent rendez-vous au
Du 29 août au 8 septembre
À la foire de Châlons (Hall 4)
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CAHIER SPÉCIAL
Le chiffre
20
personnalités politiques environ sont attendues durant cette 79e édition de la Foire de Châlons. C’est, de mémoire d’organisateur, jamais arrivé qu’il y en ait autant. «Ils représentent l’Assemblée nationale, on a tous les partis qui seront présents», a souligné Bruno Forget, patron de la manifestation, hier.
Certains jours, cela se bousculera dans les allées, comme ce vendredi, journée pendant laquelle pas moins de six personnalités sont attendues.
L’info pratique
Une Foire plus accessible pour les personnes à mobilité réduite
LaFoiresaitrecevoir,ycomprisaveclespersonnesàmobilitéréduite.Surprésentationd’unjustificatif,ellesbénéficientd’uneentréegratuite.Unparkingleurestréservé avenueduParc-des-Expositions,avecunenavettepourles accompagnerjusqu’àl’entrée.Ellespeuventaussiprofiter desbancsetdelaplateformesurl’espacedeFoireenscène.
LES IMMANQUABLES
L’inauguration
François Bayrou chargé de couper le ruban. Qui dit premier jour de Foire, dit inauguration et donc ruban à couper. Cette année, à 10heures, c’est le Premier ministre en personne qui se chargera de manier symboliquement la paire de ciseaux aux côtés de Bruno Forget, commissaire général de la Foire, et des élus et personnalités locales invités. C’est sur le parvis que cela se passera devant un large public.
Exposition photos Paysannes, les piliers de l’agriculture! Gescod et le Collectif Cités en Champagne pour la solidarité internationale proposent, de 10h30 à 18heures sur le parvis d’honneur, une exposition singulière nommée «Paysannes, les piliers de l’agriculture».
Celle-ci permet, à travers des portraits de femmes, de mettre à l’honneur le travail et le rôle des femmes dans les systèmes alimentaires.
La phrase
«Le lancement de la Foire est synonyme de convivialité, de bonne humeur et de joie partagée»
Jacques Rouchaussé Jeune retraité d’Interfel
Foire en scène
Carrefour de stars. C’est LE rendez-vous qui lance chaque année le festival Foire en scène. Organisé et animé par Champagne FM, Carrefour de stars, qui commence à 20h30, va permettre au public d’assister à la prestation non pas d’un mais de cinq artistes. Marine, la gagnante de la dernière Star Academy, et sa camarade de promo Marguerite, le rappeur Ridsa, Léman, ou encoreLuiza sont programmés, au même titre que diverses surprises.
Le regard du photographe
Dernière minute!
Un cerf argonnais placé sur le parvis
En plus des taureaux et chevaux déjà présentés l’année dernière, et de retour cette année, un cerf XXL a été installé sur le parvis de la Foire, pour l’instant devant le commissariat général. Il a été confectionné par l’entreprise Tolecma, installée à Sainte-Ménehould, dans le but de promouvoir le savoir-faire de l’entreprise et le territoire de l’Argonne. Cet emblème local, après le champagne (tout de même!) se fait donc une place dans les allées bien chargées du rendez-vous phare de la rentrée. Mercredi 3 septembre, il sera déplacé sur le stand de l’Argonne près de la grande bouteille pour une mise en lumière spéciale.
On s’amuse entre deux préparatifs
Même si le travail est dur, il n’est pas question de se départir de son sourire ni de son âme d’enfant à la Foire. Alors, après avoir monté leur stand, installé la décoration et mis en place leurs produits, certains s’accordent une parenthèse de loisirs avec les chariots de Carrefour CroixDampierre, l’hypermarché voisin. Indispensables pour transporter le matériel d’un point A à un point B sur le parc des expositions, ces bacs à roulettes le sont aussi pour déplacer les exposants!
Photo réalisée par Stéphanie Jayet
CAHIER SPÉCIAL
ENTRETIEN
« Il nous faut changer pour rester nous-mêmes»
Top départ. Comme chaque année à la fin du mois d’août, Bruno Forget, le commissaire général de la Foire de Châlons-en-Champagne, est dans les starting-blocks en amont de l’événement de la rentrée. La concrétisation de mois de travail dans l’ombre, de choix et de tractations.
premier samedi, avait rencontré un succès inédit, qui fait date. Une attention particulière a-t-elle donc été portée sur la programmation de 2025?
mcharrier@lunion.fr
Comment abordez-vous cette 79e édition?
L’enthousiasme est intact. Cette édition, je l’attends depuis la fermeture de l’édition précédente.
Chaque année, on se dit que la Foire qui s’achève est la plus aboutie. L’année dernière tout s’était très bien passé. C’était riche, dense, il y avait une vraie envie qui émanait de l’équipe. Mais on ne se repose jamais sur nos lauriers, à chaque fois on essaie de faire aussi bien, voire mieux, c’est stimulant. Cela passe notamment par des idées nouvelles, que l’on pique à droite et à gauche. Car, c’est indispensable, il nous faut changer pour rester nous-même et toujours se méfier de notre pire ennemi, c’està-dire nous-mêmes. En tout cas, le plus important, cela restera toujours de faire partager cette envie propre à la Foire. Il s’agit d’un élan collectif, de gens qui ont décidé que cette parenthèse serait consacrée au travail en commun, en laissant de côté les frustrations pour mettre son énergie au service de sujets qui valent le coup.
Vous évoquez une Foire 2024 aboutie mais la programmation musicale avait laissé sur leur faim une partie des visiteurs… C’est un constat qui est vrai mais qui m’embête. On nous a sans doute survendu certains concerts. The Voice tour, le premier samedi, par exemple, n’a pas séduit autant qu’espéré. Mais pour filer la métaphore sportive, on peut faire une mauvaise première mi-temps et gagner en seconde. D’autant plus que le deuxième week-end a toujours été meilleur que le premier, exception faite de l’édition 2023 où le concert de Florent Pagny, le
J’essaie de faire une programmation où tout le monde s’y retrouve. Cette année, il a fallu faire une rallonge de 100 000 euros sur l’enveloppe budgétaire. Elle dépasse donc le million. Cela paie, il y a de belles prises: Soprano, Pierre Garnier, Hoshi, Jean-Louis Aubert, Yannick Noah, Eddy De Pretto… L’édition 2025 fera la part belle à la santé, dans toute sa pluralité. Ce sujet vous tient particulièrement à cœur, vous le dites haut et fort, mais comment parvenez-vous à ce qu’il ne passe pas inaperçu, dans un tel environnement où l’on a plutôt envie de légèreté?
J’avais envie qu’on parle de la santé sous tous ses prismes car je suis catastrophé par beaucoup de choses, dont la malnutrition et les troubles psychiques dont souffrent de plus en plus de jeunes. Alors, avec tous les acteurs de la santé du département, on s’est mis autour de la table pour établir les sujets à évoquer et la manière de le faire. Sensibilisation au dépistage des cancers, actions de prévention sur diverses thématiques comme le burn-out, focus sur l’alimentation et le sport, mais aussi des conférences et des débats… Les formes seront diverses. Cette année, le temps d’une journée, le jeudi 4septembre, un parcours spécial «bien manger» sera aussi organisé par l’Académie de Reims et plusieurs lycées hôteliers à destination des étudiants. Cela s’articulera autour de sept stands au sein du Village des sports et des associations et ça commencera par quelque chose de simple et concret: comment réaliser des menus équilibrés, économiques et de saison avec un budget limité. Pour chaque action, on a fait appel
« Je suis convaincu que la Foire est un espace privilégié de réflexion et d’actions, où l’on peut parler librement de tout »
Bruno Forget
à des interlocuteurs de choix pour évoquer de vrais problèmes sociétaux. Mais tout ça, de manière la plus légère et détendue possible car nous sommes à la Foire et non dans un centre de soins. Je suis convaincu que la Foire est un espace privilégié de réflexion et d’actions, où l’on peut parler librement de tout. Cette édition sera aussi marquée par la venue de nombreuses personnalités politique
de premier plan. Comment cet agenda se construit-il au fil des semaines? Il est vrai que je n’ai jamais vu autant de monde sur une même édition. Cette dimension politique, c’est un vœu, un de nos points cardinaux pour la Foire. Quand les élus, ministres, représentants politiques, d’organisations professionnelles ou syndicales viennent chez nous, ils voient les vraies gens. Ils ne sont pas entourés de perches de
Revenir aux fondamentaux
«Je suis très anniversaire et la Foire est le bon endroit pour mettre en évidence ce qui doit l’être. Lors de cette édition, nous célébrerons les 80 ans de plusieurs instances sociales d’importance, explique Bruno Forget, le commissaire général de la Foire de Châlons. Je trouve qu’aujourd’hui, on se perd un peu. Il faut revenir aux racines des choses, aux fondamentaux.»
Cela commencera le 1er septembre avec l’exposition dédiée aux 80 ans de la médecine du travail, par Reims Santé Travail, sur le parvis d’honneur. Le 3 septembre, une autre exposition, cette fois consacrée aux 80 ans de la politique familiale et à la vie quotidienne des Français par l’Udaf, toujours sur le parvis d’honneur. Enfin, une conférence sur la création de la sécurité sociale est proposée par la CGT, de 11 heures à 12 h 30, à l’espace Grande Cuvée.
journalistes, dans une bulle de sécurité, comme au Salon de l’agriculture par exemple. À la Foire de Châlons, on est dans l’authentique, dans la vraie vie. Il y a les échanges dans les allées avec les exposants et les visiteurs, et il y a aussi d’autres moments. On nous demande souvent de mettre à disposition des petits salons pour que certaines rencontres puissent se tenir.
Pour faire venir du monde, je passe par les relais régionaux et locaux. Nous sommes sollicités, mais nous tirons aussi des ficelles. Il faut que l’on soit crédible dans les invités que nous recevons et il faut élaborer un programme utile lors de ces journées de visite sur la Foire. ●
Bruno Forget a voulu mettre l’accent sur la santé pour cette 79e Foire de Châlons. Stéphanie Jayet
Marie Charrier
Les trois nouveautés à retenir de cette 79e édition
Du nouveau! Pour cette 79e édition, quelques changements sont à noter. Parmi eux: le déplacement du village étudiant, la représentation de presque tous les territoires du Grand Est, et la nouvelle boisson officielle de la manifestation.
mdeclemy@lunion.fr
On ne pourra pas toutes les énumérer, tant il y a d’initiatives nouvelles cette année encore, propres à l’organisation ou sur les quelque 700 stands des exposants. Voici donc, pêle-mêle, ce qu’il faut retenir des changements de l’année, sélectionnés par le commissaire général de la Foire.
Déménagement
On commence par le village des étudiants qui aura toujours lieu le jeudi, le 4 septembre, donc cette année, mais pas au même endroit. « On s’est rendu compte que le positionner au bout du parc des expositions, près de la scène, n’était pas idéal », observe Bruno Forget, patron de la Foire. Pour lui donner plus de visibilité, l’organisation a ainsi décidé de le placer sur le parvis, « à côté de la bouteille de champagne Feuillatte ». Les jeunes, qu’ils soient lycéens, étudiants, apprentis, en recherche d’emploi ou de voie professionnelle, peu importe leur statut, sont ainsi invités ce jour-là. Au menu, une pré-
sentation des services aux étudiants, des informations sur la santé et la nutrition, des quiz, jeux, et animations diverses, mais aussi un gros focus sur les différentes filières proposées dans la région.
Cetteannée,leterritoireestplusque jamais mis à l’honneur. Et on dépasse les frontières châlonnaises. C’est la Région, au sens administratif du terme, soit le Grand Est, qui est valorisé. « On a invité toutes ses Agences de développement touristique (ADT) pour nous permettre de voyager en s’intéressant aussi à ce qu’il y a au bout de notre rue », souligne Bruno Forget. Les visiteurs pourront ainsi découvrir la Meurthe-et-Moselle, l’Aube, la Haute-Marne, la Moselle, le Jura, mais aussi des départements des régions voisines, l’Aisne ou le Doubs entre autres. L’idée est de « promouvoir » tous ces secteurs qui méritent aussi qu’on s’y intéresse. « Les Maldives, c’est joli, c’est sûr, mais on a aussi de belles choses à côté de chez nous », insiste le commissaire général. Toutes les intercommunalités de la Marne seront aussi représentées, comme les ADT, à tour de rôle, dans les allées, principalement surleparvisduranttouteladuréede la Foire.
Autre nouveauté, la Foire a voulu mettre l’accent cette année sur une production: le lait. « On va en faire
«Notre objectif est de mettre en lumière le travail formidable de nos éleveurs», révèle le commissaire général. Archives
notre troisième boisson officielle », sourit Bruno Forget.
Un verre de lait sur l’espace ferme
Après le champagne et la bière, l’eau étant exclue non pas parce qu’elle « sert à arroser les plantes », comme on a pu l’entendre, mais parce qu’ellen’estpasissued’unprocessus de production. L’organisation, avec
RTL recherche des participants pour son émission avec Alex Vizorek
C’est quitte ou double. Soit vous prenez les cadeaux, soit vous poursuivez le jeu. Pour cela, il faut répondre à une série de questions posées par l’animateur de RTL Alex Vizorek.
Cette émission «Quitte ou double» sera enregistrée à la Foire de Châlons-en-Champagne ce
RTL est le partenaire média national historique de la Foire. Archive Alexis Bouzin
lundi 1er septembre, à partir de 15heures.
Pour l’occasion, des participants châlonnais sont recherchés. Ils peuvent s’inscrire par mail à l’adresse quitteoudouble@rtl.fr
L’émission sera diffusée du mardi 2 au vendredi 5septembre entre midi et 12h30.
Les autres émissions
RTL n’en reste pas là avec l’enregistrement en direct à la Foire de «Stop ou encore» par Éric Jean Jean. Rendez-vous est donné sur le parvis chaque samedi et dimanche dès l’ouverture du site aux visiteurs.
Éric Jean Jean enregistrera aussi l’émission Le Grand studio RTL samedi 30 août à 20 heures avec le concert de Yannick Noah. Jean-Alphonse Richard est de retour avec son émission L’heure du crime. L’épisode en direct du vendredi 5 septembre (14-15 heures) sera consacré à l’affaire Stéphane Kameugne. ● Alexis Bouzin
FaireFrance, une marque qui appartient à plus de 350 éleveurs laitiers répartis sur toute la France, va ainsi proposer aux visiteurs de déguster un verre de lait sur l’espace ferme, sur le bar qui était déjà mis en place l’an dernier. Avec un sirop ou pas, juste comme ça, directement sorti du pis. « Notre objectif est de mettre en lumière le travail formidable de nos éleveurs », révèle le commissaire gé-
« Les Maldives, c’est joli, c’est sûr, mais on a aussi de belles choses à côté de chez nous »
Bruno Forget Commissaire général de la Foire
néral. La Chambre d’agriculture et des spécialistes en la matière, les éleveurs laitiers du territoire, expliqueront le processus de production, de l’alimentation des vaches à la traite, et prolongeant sur la transformation du lait en fromage, beurre et autres aliments lactés qu’on aime à déguster sur du pain par exemple, ou boire au naturel pour se faire une petite moustache sur la lèvre. ●
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Depuis 30 ANS sur la Foire
Margaud Déclemy
15 000 euros récoltés pour aider les plus démunis à la Grande tablée
Solidarité. À la veille de l’inauguration de la Foire de Châlons, hier, un banquet a permis de récolter environ 15 000 euros de dons grâce aux 400 convives réunis autour d’un repas 100% Grand Est.
nkolanek@lunion.fr
Lorsque le bonheur des uns fait aussi celui des autres. Il y avait comme une ambiance de foire avant l’heure lors de cette Grande tablée version 2025, à la veille de l’inauguration de la Foire de Châlons, ce jeudi.
Au menu du jour: une initiative ayant recueilli environ 15000euros pour les plus démunis, quelque 400convives, et énormément de solidarité: « Tous les dons récoltés par l’intermédiaire de ce repas 100% Grand Est seront redistribués sous la forme de denrées alimentaires aux personnes dans le besoin pour les
fêtes de Noël », se satisfait le souriant Adrien Perrier, agriculteur vers Fère-Champenoise, mais aussi administrateur et ambassadeur pour l’association Solaal Grand Est.
Ce grand banquet, organisé par la Foire et l’UCIA de Châlons, n’aurait pas pu avoir lieu sans ceux qui ont décidé de s’y attabler et de payer ce repas pour aider les associations. « Sur cette année 2025, nous avons déjà récolté 470tonnes de dons grâce à l’ensemble de nos missions », retrace Amandine Pasquier, heureuse de la tournure que prend cette journée pas comme les autres.
470
TONNES. «Sur cette année 2025, nous avons déjà récolté 470 tonnes de dons grâce à l’ensemble de nos missions », retrace Amandine Pasquier
La directrice régionale de Solaal Grand Est assiste, émerveillée, à l’énorme chaîne humaine réalisée en marge du banquet pour symboliser la noble démarche en se passant les aliments de main en main. Parmi les offrandes, « des patates, de la farine, des oignons etc. », dixit Adrien Perrier. Des produits alimentaires qui seront, comme les 15000 euros collectés, remis au Secours populaire.
Un cercle vertueux Mais comment fait l’association pour récolter autant de dons?
« En récupérant les invendus des agriculteurs de manière à valoriser leur travail », répond Amandine Pasquier. Subséquemment, tous les acteurs bénéficient de cet édifiant cercle vertueux. ●
Noé Kolanek
Environ 15 000 euros ont été récoltés grâce à ce grand banquet solidaire. Stéphanie Jayet
À L’union, c’est mobilisation générale pendant les onze jours de Foire
Si on se parlait? Toutes les équipes de votre journal sont sur le pont pendant la Foire de Châlons pour vous faire vivre le plus important rendez-vous de l’année dans la région.
L’union est aussi créateur d’événements à cette occasion.
Arnault Cohen
Rédacteur en chef acohen@lunion.fr
La Foire de Châlons-enChampagne, dans notre région, c’est l’événement de l’année. Tous le monde s’y presse, leaders politiques en tête. La Foire, c’est indéniablement «the place to be», l’endroit où il faut être, le lieu de tous les événements, de toutes les rencontres. Alors forcément, édition après édition jusqu’à cette 79e , L’union se mobilise sans compter pendant ces onze jours, déploie ses équipes dans les moindres recoins du Capitole et du parc des expositions, pour raconter, décrypter, guider, mais aussi pour créer ses propres événements.
Un cahier et un direct quotidiens Et ils sont nombreux. À commencer par ce cahier quotidien que nos lecteurs connaissent bien depuis des décennies, piloté par nos journalistes de l’agence de Châlons-enChampagne, qui explorent chaque jour la Foire de Châlons, vont à la rencontre de ses acteurs et ses invités, avec le souci permanent de conseiller les lecteurs et les visiteurs. La mobilisation éditoriale de nos journalistes se lit dans le journal chaque matin mais se vit aussi tout au long de la journée sur notre site et nos réseaux sociaux, sous de nombreux formats, avec un effort toujours plus prononcé sur la vidéo.
À cet égard, un nouveau rendezvous est lancé cette année. Son
nom: le «Morning Foire». Chaque matin à partir de ce vendredi 29août, de 9h30 à 10 heures, connectez-vous sur la page Facebook de L’union Châlons-enChampagne pour assister à notre émission. Au programme: des invités interrogés par nos reporters, des rubriques pratiques, le «best of» du concert de la veille, des reportages dans les stands insolites ou remarquables, des conseils culinaires et une solide dose de bonne humeur pour bien débuter la journée. Cette émission se déroule en direct et en public depuis le stand de L’union, dans le hall 2 du Capitole.
Trois conférences À côté de ces rendez-vous quotidiens, le pôle innovation et développement de L’union organise trois conférences. Mardi 2 septembre, en partenariat avec la Caisse d’Épargne, la solitude des dirigeants sera au cœur des échanges. L’idée est de trouver des solutions à ce syndrome bien connu de l’isolement des chefs d’entreprise. En résumé, l’enjeu est dans le titre de la conférence: «Bien s’entourer pour réussir».
Le lendemain, dix ans après le classement à l’Unesco des coteaux, maisons et caves de Champagne, une table ronde se tiendra en présence notamment de Michèle Ramis, présidente de la Commission nationale française pour l’Unesco. Ce sera l’occasion de revenir sur l’historique du classement et ce qu’il a apporté au territoire, mais aussi de présenter en avant-première la bande dessinée qui raconte cette belle aventure et l’histoire du champagne.
La qualité de l’air sera au menu de
la troisième conférence organisée par L’union, vendredi 5 septembre, en partenariat avec l’Université de Reims Champagne-Ardenne et le laboratoire Exebio. La parole sera donnée à plusieurs scientifiques sous différents prismes: comment on analyse la qualité de l’air, quelles sont les répercussions sur la santé. Il reste encore des places pour ces deux dernières conférences*. ●
* Pour réserver sa place à la conférence de l’Unesco (mercredi 3 septembre de 14 à 16heures): https://forms.gle/ thdcnGnNzsbiwAMC7. Pour la conférence Exebio (de 9h45 à 11h45): evenementiel-cabinet@univ-reims.fr
PRÉSENT SUR LA FOIRE HALL 2
Machines à coudre - Brodeuses
Et aussi…
L’union est partout
Les équipes de L’union seront partout sur la Foire de Châlons. Vous les trouverez dans le stand installé dans le hall 2 du Capitole, devant un cube posé à l’entrée de la Foire – nouvel espace d’échange pour les abonnés – et, c’est nouveau, à toutes les entrées de la Foire pour distribuer les journaux aux visiteurs.
Lancement d’Étoiles
La troisième édition des Étoiles de l’agriculture et de la viticulture sera lancée lundi 1er septembre, à l’issue d’une conférence sur l’IA et l’agriculture, organisée par la FDSEA. Le troisième opus de cet événement organisé par L’union, en partenariat avec le collectif Agri-
culture, cœur de territoire, se déroulera en février 2026.
Journée abonnés
Lundi 1er septembre, L’union déroule le tapis rouge à 100 abonnés. Ils seront accueillis sous un chapiteau près de la scène des concerts et pourront échanger avec le rédacteur en chef.
Au plus près des élus
Les commerciaux du service des annonces légales de Rossel Conseil Médias tiendront un stand au Carrefour des collectivités, vendredi 29 et samedi 30 août. Objectif: proposer ses services aux élus et collectivités territoriales et échanger sur les annonces légales et les marchés publics.
Le «Morning Foire» est une nouvelle émission de L’union à suivre chaque matin sur la page Facebook de L’union Châlonsen-Champagne, en direct de 9h30 à 10heures.
Stéphanie Jayet
CAHIER SPÉCIAL
Que se cache-t-il sous cette grande tour en bois au Capitole?
Le petit nouveau. La Foire accueille un nouveau stand sur le parvis. Cette tour visible depuis la route abrite un bar et de la petite restauration.
Une semaine et demie avant l’inauguration de la Foire de Châlons par Bayrou, un autre totem est sous le feu des projecteurs: le nouveau stand qui s’apparente à un moulin en bois visible depuis l’avenue du Président-Roosevelt qui borde le Capitole. Plus haut de quelques mètres que la grande bouteille Nicolas Feuillatte (17,5m contre une quinzaine), cette «pyramide», c’est son nom, s’impose comme un nouveau repère dans la grande foire agricole et commerciale.
Véronique et Bruno, installés près de Dijon en Côte-d’Or, en sont les propriétaires et gérants. Pour la première fois, ils déploient leur structure achetée en 2023 sur cette 79e édition de la Foire.
La tour surplombée d’hélices abrite plusieurs personnages de la crèche allemande puisque le stand est de conception germanique. C’est la première fois qu’il est déployé pour une foire d’été. « Depuis 2024, nous l’avons utilisé pour les marchés de Noël, comme à Saint-Alvold, Metz ou Neufchâteau », explique Véronique.
Un bar d’été plutôt que d’hiver
Cette fois, pas de vin rouge ni de bretzel mais des bières, du champagne, du kir, des boissons pour l’apéritif et de la petite restauration avec des planches à partager. La structure imposante accueille une terrasse au rez-de-chaussée, en plus du grand bar, et une terrasse à l’étage.
Quatre personnes, dont les gérants, leur fille et un salarié, seront présents pour tenir ce nouveau stand. ● Alexis Bouzin
17,5
MÈTRES. La «pyramide» est plus haute de quelques mètres que la grande bouteille Nicolas Feuillatte (17,5mètres contre une quinzaine)
Sur notre stand Hall 2 Depuis chez vous Scannez le QR code ci-dessus ou rendez-vous sur www.cmma.fr/chalons2025
Profitez également de “l’offre de bienvenue” !
Ce nouveau stand est placé près de la ferme. Alexis Bouzin
CAHIER SPÉCIAL
Cocktail contre mélodie pour les pianistes: l’idée à déguster avec modération
Tchin! Repris de L’Écume des jours de Boris Vian, l’idée du pianocktail a été réalisée par Lucile Buoro et Simon Boulé, techniciens chez Pianodéon.
Cassandra Ducatillon
cducatillon@lunion.fr
Absurde. Absurde mais pas au sens péjoratif. Absurde comme Boris Vian l’entendait. L’auteur à succès du XXe trouve cette année une place sur la Foire de Châlons, plus précisément sur le stand de l’UCIA. Toute aussi inconventionnelle que lui l’était dans son art, son œuvre L’Écume des jours a été de toutes les lectures des adolescents d’antan et de maintenant. Au fil des pages de cet ouvrage, Chick et Colin testent une invention toute fraîche: le pianocktail. Un mélange de piano et cocktail pour un concept entre musique et mixologie… Un pêle-mêle bizarre et excentrique à la sauce Boris Vian qui ne vit habituellement que dans les fictions. Jusqu’à aujourd’hui…
Pour chaque note un ingrédient
La Foire de Châlons demeurant l’événement de tous les possibles, le pianocktail y empruntera, quatre jours durant, une passerelle vers le réel. La fantaisie de l’auteur a en effet été mêlée à l’expertise et à la finesse de Simon Boulé et de Lucile Buoro. Respectivement technicien piano et technicienne accordéon, les deux professionnels de chez Pianodéon à Châlons ont travaillé des centaines d’heures sur leurs deux mois d’été pour mettre au point ce pianocktail. « L’année dernière déjà, on avait cette idée», retrace Simon Boulé. Lucile Buoro lui emboîte le pas: «C’était un peu une blague puis… on s’est pris au jeu!»
Pas de Jean Sol Partre, personnage tout droit sorti de L’Écume des jours,
À vous de jouer et de déguster votre propre création. Stéphanie Jayet
pour jouer quelques notes sur l’instrument. C’est vous, les visiteurs, qui ferez exister l’invention. «Chaque note représente un ingrédient: do-rémi-fa-sol pour du gin ou de la vodka, du jus de goyave, du sirop de cassis ou de violette et bien d’autres encore…»
Le technicien piano égraine puis poursuit: «Selon la tonalité choisie, la mélodie jouée, on obtiendra un cocktail.» Lui a déjà un peu rodé l’appareil, «sur du jazz», précise-t-il.
Toujours à l’instar de ce grand fan du genre qu’était Boris Vian, auteur mais aussi interprète, chanteur, musicien et globalement touche-à-tout. Surlamêmemusique,rythméeselon la même partition et le même enchaînement de notes, deux boissons peuvent être totalement différentes: «cela dépend du doigté et de la manière que chacun a de jouer», prolonge le technicien, lui-même pianiste.
Alors parce qu’il aime cet instrument et que « le cœur de l’idée, c’est de
mettre l’artisanat en valeur», Simon Boulé et Lucile Buoro ont fait le choix d’un piano totalement acoustique, là où d’autres initiatives un peu similaires « se sont faites sur du numérique », constate le duo. De quoi se compliquer la tâche, ce qui est loin de décourager les deux artisans.
130 mètres de câbles, 250 kilos… Elle, c’est le côté ingénierie et lui, le chef d’orchestre. L’addition des deux:c’estlepianocktail,unpetitbijou artisanal fait à la main et avec cœur. Sans passion d’ailleurs, on imagine mal cette fantaisie de Boris Vian prendre vie. Cette dernière compte «500 à 600 soudures, 130mètres de câbles, des heures de travail et un poids de 250 kilos». Une pépite d’ingénierie minutieusement assemblée, doublée d’une passion des quatrième et cinquième arts… Et pour vous, c’est une sérénade contre un cocktail. ●
LES RENDEZ-VOUS
Réservé aux enfants
Au stand 902 des sapeurspompiers, une structure gonflable est mise en place.
Cuisine
Démonstration de cuisine toute la journée sur le stand d’Alméa.
Animations et jeux « L’avenir de nos campagnes », par les Jeunes Agriculteurs de la Marne, stand 717.
Agriculture
Immersiondans le quotidien d’un jeune agriculteur avec les Jeunes agriculteurs de la Marne. Espace ferme de 10h30 à 19 heures.
Emploi
Journée Emploi par l’Université de Reims ChampagneArdenne, Hall 2, stand n°221.
Gestes qui sauvent Initiez-vous aux gestes qui sauvent avec Groupama, stand 716.
Sensibilisation
La face cachée de la pâte à tartiner industrielle, Gescod, parvis d’honneur.
Pour les gourmands
Dégustation gratuite d’une nouvelle spécialité gourmande: la bulle châlonnaise, biscuit décliné en deux parfums différents. De 11heures à midi et de 15 à 16heures sur le
stand de Châlons et de l’office de tourisme.
Conférence
L’histoire du Portugal de 14 à 17 heures par la communauté portugaise de Châlons-enChampagne, espace Jeroboam. À la vôtre!
Dégustation cocktailsà 11h30 par la distillerie de la Forge à l’espace scénique, Département de la Marne.
Art
Ateliers à l’espace scénique, Département de la Marne: de 14 à 17heures, atelier artistique avec Manon Pinteaux (fresque participative adaptée à un public de jeunes aidants); tout au long de la journée, ateliers Bulle d’R, APF France Handicap et Club famille.
Santé et Autonomie
Atelierdans le cadre du Carrefour des élus de la Foire, de 15h30 à 16h30, présenté par La Poste Santé et Autonomie autour de «comment favoriser la prévention et le maintien en bonne santé à domicile des habitants en combinant l’humain et le digital».
War on Screen Présence des bénévoles pour la promotion du festival de 17 à 19heures sur le stand de Châlons territoire.
Concert
De17 à 19heures à l’espace scénique,Département de la Marne: Lucie Joy, chanteuse sensibilisée à la cause des jeunes aidants.
Le GRETA-CFA vous accueille sur le stand de l’académie de Reims
Rendez-vous aujourd’hui Hall 2
Vous êtes étudiant ?
Venez participer au parcours « Bien Manger » jeudi 4 septembre sur le parvis de la Foire (de 10h30 à 17h00 – Inscriptions sur place)
Présent à la Foire de Châlons-en-Champagne du 29 août au 8 septembre › Hall 3 Allée J Stand 346
CAHIER SPÉCIAL
Nos trucs et astuces pour se rendre facilement au Capitole
Pratique. Parkings avec navettes, vélo, bus… Voici tout ce qu’il faut savoir en termes d’accès pour votre venue à la Foire de Châlons-en-Champagne.
Alexis Bouzin
abouzin@lunion.fr
Cela peut être un sacerdoce ou un jeu d’enfant.
C’est selon les habitudes et un peu de chance.
L’union a sélectionné pour vous quelques astuces pour se rendre à la Foire de Châlons.
En voiture
1Qu’on se le dise, les alentours du parc des expositions où la Foire prend ses quartiers sont bondés pendant dix jours. D’où la solution des parkings publics ouverts pour l’événement. Il en existe deux officiels et gratuits: un premier de 1575 places
au chemin de Saint-Thiébault avec des navettes entre 9h15 et 22h30 (23h30 le vendredi et 1h30 le samedi), toutes les 5 à 10minutes.
Pour les exposants et prestataires, le méconnu parking de SaintMemmie, à la salle des Lanterniers située rue Louis-Jouvet, est une bonne astuce puisqu’il est souvent peu utilisé et desservi par des navettes appelées à la demande. Il permet de rejoindre une entrée de la Foire en quelques minutes.
En bus
2
Le réseau Sitac et ses nombreux bus permettent aux visiteurs d’être transportés d’un secteur de Châlons-en-Champagne vers l’entrée de la Foire. Les lignes 1, 2 et 3 peuvent être empruntées. Les habitants des communes de Moncetz-Longevas ou
300
PLACES. La Foire dispose d’un parking de 300 places dédiées aux vélos, à l’entrée du site.
Sarry peuvent prendre la ligne 5. Ceux qui logent à Compertrix, Coolus, Fagnières, Saint-Gibrien, Saint-Martin-sur-le-Pré, SaintMemmie et Recy doivent rejoindre l’arrêt de bus le plus près de chez eux et suivre l’itinéraire classique. Enfin, pour les habitants des villages de l’Agglo de Châlons, ils peuvent réserver un transport Resago samedi 30 août et samedi 6septembre, au plus tard deux heures et demie avant le trajet: 0326694120. L’application Transit permet de visualiser les itinéraires et d’être averti en cas de perturbations.
Pour les visiteurs qui viennent de plus loin, il n’y a pas de liaison spécifique à la Foire. Il faut emprunter les lignes habituelles.
À vélo
3La Foire dispose d’un parking de 300 places dédiées aux vélos, à l’entrée du site. Il est situé avenue du Président-Roosevelt. Petit bonus, cela
permet de décrocher une entrée gratuite. L’association Avenir 2Roues organise une séance de marquage antivol gratuit samedi 6septembre entre 10h30 et 17heures. Il faut se munir d’une pièce d’identité, une adresse mail et un numéro de téléphone. ●
En Champagne comme partout en France, choisissez le lait équitable FaireFrance
l’équitable au cœur de l’alimentation : des produits de qualité, à un prix juste et transparent. Présente à la Foire de Châlons, elle invite les visiteurs à rencontrer des agriculteurs, découvrir ses produits et soutenir un projet collectif unique. Choisir FaireFrance, c’est préserver les fermes familiales, les paysages vivants et l’avenir alimentaire de nos enfants. Alors vous aussi, en magasin, choisissez FaireFrance.
Jean-Luc Pruvot
Président FaireFrance
Venir à vélo à la Foire permet d’obtenir une entrée gratuite.
Archive Stéphanie Jayet
Politique
Élus et agents attendus à la 16e édition du carrefour des collectivités territoriales
Adriane
Carroger
acarroger@lunion.fr
Des conférences, des rencontres, des réunions d’information, des récompenses remises, des interventions, des prises de contact… C’est une formule qui fonctionne et que renouvelle donc l’association des maires et présidents d’intercommunalité de la
Marne, organisatrice du carrefour des collectivités territoriales.
«Toujours avec nos six parrains qui nous sont fidèles, la CMMA, EDF, Enedis, La Poste, l’UGAP et Mairistem», introduit Karine Rolland, la directrice de l’association.
Délivrer des messages
Le nombre d’exposants est stable, 70, et «on essaie de faire tourner pour en inviter une dizaine de nouveaux chaque année. Il y a ceux qui sont présents pour vendre mais ceux
Le nombre d’exposants est stable, 70, et «on essaie de faire tourner pour en inviter une dizaine de nouveaux chaque année». Archives Aurelien Laudy
aussi qui sont là pour délivrer des messages et c’est un mix qui nous permet d’être intéressant», apprécie-t-elle.
Comment assurer sa collectivité au meilleur rapport qualité-prix, sols et remobilisation des espaces fonciers: des outils au service des collectivités, comment favoriser la prévention et le maintien en bonne santé à domicile des habitants en combinant l’humain et le digital, feront partie des conférences. Une rencontre est aussi prévue avec la procureure de la République de Châlons-en-Champagne avec pour thème: élus et justice de proximité. Les trois juristes de l’association des maires et des présidents d’intercommunalité proposeront aussi une conférence, ce qui est rarement le cas, autour des actualités juridiques, soit le statut de l’élu qui devrait être renforcé ou en matière d’urbanisme. «Nous essayons d’avoir des variétés de thématiques au gré des actualités», précise la directrice. Entre 1300 et 1500 élus et agents sont attendus. C’est le Premier ministre, François Bayrou, qui inaugurera le Carrefour à 9 h30 ce vendredi. ●
LES ÉCHOS DES ALLÉES
Le Portugal en force Difficile de passer à côté des Portugais en ce début de Foire. La communauté châlonnaise est installée, comme l’an dernier, sur le parvis, à l’espace Jeroboam près du nouveau bar pyramide, cette crèche typique de l’Allemagne.
Son programme est riche pendant les trois premiers jours de la Foire, où elle invite le public à venir à sa rencontre. Dès hier, plusieurs de ses membres participaient déjà au repas solidaire La Grande tablée avec leurs vêtements floqués. En voilà une communauté qui sait se vendre… et se faire repérer. Vous savez où les trouver!
De toute beauté!
du 13 au 21 janvier 2026 (9 jours - 7 nuits)
Hôtel Riu Turquoise 4*
scène avec lui, son premier adjoint recevait des louanges sur «le partage, l’abnégation et le partage de soi» qui conduit à mettre son ego au placard.
Une alerte sur le 10septembre
Bruno Forget a profité de son discours de pré-inauguration pour alerter les citoyens, par voie de presse, sur l’annonce du chaos du 10 septembre. «Ne jouez pas avec le feu, c’est dangereux (…).
Le pays doit être réformé mais pas avec le chaos», a-t-il dit face aux élus, forces de l’ordre et acteurs locaux présents. Un conseil sous forme de vœu.
Une visite sous haute sécurité
La préparation de la venue du Premier ministre François Bayrou donne du fil à retordre aux forces de sécurité locale.
Plusieurs déambulations et réunions ont eu lieu ces derniers jours pour préparer la déambulation du chef du gouvernement et des ministres avec un dispositif de sécurité important. Cette matinée s’annonce historique.
Miaaaam!
Brochure sur simple demande
Coiffure, épilation, rasage… Il est des artisans et commerçants qui ont reçu plus de clients que d’habitude en cette fin de vacances. Non pas parce qu’ils se préparaient pour leur rentrée, comme on pourrait le croire, mais bien parce qu’ils allaient se rendre à la Foire, à des inaugurations. Des élus notamment, au féminin comme au masculin, se sont fait tout beaux, comme nous l’ont glissé deux coiffeurs et une esthéticienne de la ville. Ces dames ont refait brushing et sourcils, quand ces messieurs sont passés chez le barbier et ont enlevé quelques mèches blanches. Non non, on ne vous donnera pas de nom!
Du numérique
En plus de tous les stands qui proposent de quoi se remplir l’estomac et faire frétiller ses papilles, deux pâtissiers marnais vont présenter leurs créations lors de la Foire. Des gâteaux à base de produits régionaux seront proposés par ce Châlonnais et ce Vitryat.
Allez, on ne vous dévoile pas tout mais les amateurs de mirabelles et de champagne vont, entre autres, pouvoir se régaler. On en salive déjà!
mais pas trop
Et si vous croisiez François Berléand?
Les QR Code n’ont rien de nouveau mais en voir à la Foire n’est pas commun. Sur les tables de la Grande tablée hier, les convives étaient invités à découvrir «une surprise» en scannant le logo, sauf que la page ne s’ouvrait pas. Dommage, l’idée était bonne…
Saint Augustin
Hier, lors de la pré-inauguration, le patron de la Foire Bruno Forget a salué Augustin Delavenne, l’adjoint au maire de Châlons, en cette saintAugustin. Alors que Benoist Apparu venait de décliner poliment l’invitation du commissaire général à monter sur
C’est écrit en tout petit sur le programme de la Foire. Un célèbre comédien français, au cinéma comme au théâtre, chouchou du grand public, sera présent sur le parc des expositions mardi 2 septembre. François Berléand est en effet invité par le Club Adjan en partenariat avec le Crédit Agricole du Nord Est dès 8 heures pour une rencontre privilégiée. Le hic, c’est qu’il faut être invité, mais bon, si vous êtes dans le coin, sachez que vous avez une petite chance de le croiser. On ne vous a rien dit!
CAHIER SPÉCIAL
Tout savoir sur l’actualité des artistes programmés à Foire en scène
Concerts. La Foire de Châlons, c’est aussi une programmation musicale chaque jour. Cette année encore, de nombreux artistes, bien connus du grand public, vont se produire sur la scène châlonnaise. Présentation.
Kevin Petit
kpetit@lunion.fr
La Foire de Châlons, c’est également de nombreux concerts avec des têtes d’affiche de renom. Certains sont des habitués de la scène châlonnaise, d’autres vont la découvrir pour la premièrefois.Enplusdesplateauxde Carrefour de stars ce vendredi 29 août et des Années 80 le dimanche 31 août, ainsi que Yannick Tribute Cloclo, en hommage à Claude François le lundi 8 septembre, huit artistes vont enflammer cette 79e édition.
1Yannick Noah: déjà venu en 2007 et 2011, Yannick Noah fait son retour sur la scène de la Foire dimanche pour interpréter certains de ces tubes les plus connus et d’autres issus de son dernier album La Marfée. À 65 ans, l’ancien tennisman est le régional de l’étape,luiquiestoriginairedeSedan (Ardennes).AprèssonpassageàChâlons, Yannick Noah se lancera dans une tournée acoustique et intimiste en 2026 intitulée Un p’tit tour à deux avec le guitariste Nicolas Paillet.
2Michel Fugain : il affiche 83années au compteur, mais MichelFugaingardelaforme.
Figure incontournable de la chanson française, l’ancien leader du Big Bazar célèbre, depuis 2024, comme il se doit ses 60 ans de carrière avec la sortie d’un nouvel album La Vie, l’amour, etc., le 32e à son actif, et le lancement d’une tournée qui se terminera en mai 2026. Il se produira ce lundi 1er septembre à Foire en Scène.
3
Pierre Garnier : en 2024, l’artiste de 23 ans avait touché le cœur des fans de la Star Academy en remportant la 11e saison. Après s’être produit au Millesium d’Épernay puis à la Reims Arena, dans le cadre de la tournée de la Star Ac, celui qui a sorti son premier album intitulé Chaque seconde se produira pour la première fois à la Foire mardi 2 septembre. Vainqueur de deux Victoires de la musique cette année, Pierre Garnier a enchaîné les festivals cet été dans le cadre de sa tournée Chaque Seconde Tour, qui se terminera en fin d’année.
4
Amir : comme pour Yannick Noah, Amir revient pour la troisième fois à Foire en Scène après des passages en 2016 et en 2019. L’artiste de 41 ans s’est fait connaître dans l’émission The Voice en 2014 puis en représentant la France lors de l’Eurovision 2016. Dans le cadre de sa tournée C Tour, Amir a participé à de nombreux festivals estivaux avant d’entamer sa tournée des Zenith d’octobre à décembre 2025, dont un passage par la Reims Arena le 15 novembre. Une tournée qui se veut en lien avec la sortie de son dernier album, son quatrième, intitulé C Amir, sorti en 2024.
5
Eddy de Pretto: un an après son premier passage sur la scène châlonnaise au Carrefour de stars, Eddy de Pretto est de retour en solo cette fois-ci. Châlons sera l’avant-dernière date de sa tournée Crash Cœur tour, commencée il y a un an et demi après la sortie de son troisième album en 2023. L’auteur, compositeur et interprète de 34 ans viendra conclure la journée dédiée aux étudiants, jeudi 4septembre.
6
Hoshi : âgée de 28 ans, Hoshi va se produire pour la première fois à la Foire, vendredi 5 septembre. Après s’être fait connaître sur le Net avec des reprises, la jeune chanteuse se fait un nom en 2018 avec son titre La Marinière. Depuis, Hoshi a sorti six albums dont le dernier en 2024, Cœur Papillon, qui est une réédition de Cœur Parapluie avec cinq titres inédits. L’artiste originaire de Versaillesachèvesatournéedesfestivals dans le cadre du Cœur Papillon tour. Elle enchaînera avec une autre tournée, Unplugged, où elle revisitera son répertoire en version acoustique.
7
Soprano : parmi toutes ces têtes d’affiche, c’est peut-être celle qui suscite le plus d’excitation. Déjà venu en 2015 et en 2022, Soprano revient ce samedi 6septembre. L’artiste marseillais, fervent supporter de l’OM, est actuellement en train de sillonner la France avec son Freedom Tour, en lien avec son dernier album du même nom, sorti en 2024. Nul doute que le rappeur aux multiples récompenses enflammera le public de la Foire.
8
Jean-Louis Aubert : c’est le recordman de cette programmation 2025. Un habitué des lieux. À 70 ans, il revient pour la cinquième fois à Foire en Scène après des passages en 2003, 2011, 2014 et 2021. L’ancien leader de Téléphone est actuellement en pleine tournée. Il a joué au Millesium d’Épernay en mars et sera de passage à la Reims Arena en octobre. Figure emblématiquedurockfrançais,JeanLouis Aubert mêlera tubes mythiques et nouveautés issues de son dernieralbum Pafini,sortien2024,le dixième de sa carrière. ●
VENDREDI — LUNDI
Partenaire officiel de la 79e Foire de Châlons Rendez-vous sur notre STAND HALL 2 et tentez de remporter chaque jour de nombreux lots
Participez au tirage final pour gagner 1 TV LED valeur 2000 € TTC avec notre partenaire MDA 77 Avenue du Président Roosevelt Saint-Memmie
VENDREDI 29 AOÛT 2025
Pour participer, complétez le bulletin ci-dessous (à découper) et déposez-le dans l’urne sur le stand de - hall 2
Nom :
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Le règlement complet détaillé et le bulletin de participation sont déposés en la S.E.L.A.R.L. TEMPLIER ET ASSOCIES, société d’exercice libérale à responsabilité limitée d’huissiers de justice associés à Reims (Marne), 4, rue Condorcet, de même qu’un exemplaire des documents destinés au public. Le règlement et le bulletin peuvent être obtenus gratuitement sur simple demande auprès du service Marketing de L’union - 6 rue Gutenberg - 51083 REIMS cedex. La participation est ouverte à toute personne physique majeure résidant en France métropolitaine. Plusieurs participations sont possibles par foyer (même nom, même adresse, même adresse internet et même numéro de téléphone). 1 lot sera attribué par foyer sur toute la durée du jeu. Toute participation postale est exclue. Pour jouer et tenter de remporter les lots, complétez le bulletin ci-dessus (à découper) et le déposer uniquement dans l’urne qui se trouve sur le stand de L’union hall 2. Un tirage au sort aura lieu chaque
Chaque concert attire plusieurs milliers de personnes à l’espace scénique de la Foire. Archives Aurélien Laudy
Le portrait du jour
Didier Blanckaert, libre agriculteur
Agriculture. Déjà petit, il allait visiter la Foire en famille. Aujourd’hui, Didier Blanckaert y vient avec plusieurs casquettes. Il est notamment le «gentil organisateur», comme il se décrit, de la place du village, l’espace dédié à Agriculture, cœur de nos territoires, qui rassemble une vingtaine d’acteurs régionaux du monde agricole et para-agricole.
Margaud
Déclemy
mdeclemy@lunion.fr
1Élevage et grandes cultures
Voilà trente-trois ans que Didier Blanckaert est installé en tant qu’agriculteur à Saint-Hilaire-au-Temple. À 56ans, il est l’aîné et avec son cadet, JeanCharles, tout juste quinquagénaire, ils s’affairent pour cultiver betteraves, céréales, graminées, pommes de terre de consommation, pavot pharmaceutique et diverses cultures liées à l’alimentation bovine : luzerne, maïs d’ensilage… En gérant, en parallèle, un élevage de quelque 100 vaches laitières. Les frères se partagent les missions au sein de la ferme. À Didier davantage les cultures, à Jean-Charles les bêtes. « On procède en interconnexion permanente, mais on s’occupe de certaines tâches de façon plus privilégiée car on ne peut pas être spécialiste de tout. Le mouton à cinq pattes n’existe pas ! », tranche-t-il. Même si chacun « sait tout faire globalement car on doit prendre le relais quand l’autre n’est pas là ».
2Libre entrepreneur
Didier Blanckaert ne s’est pas posé de question quand il s’est agi de choisir sa voie professionnelle. « J’ai eu une jeunesse fléchée et ça m’allait très bien. » Il allait être agriculteur comme ses parents et grands-parents. « Je n’ai jamais travaillé à l’extérieur. J’ai la chance d’être un libre entrepreneur, ma seule réelle contrainte, c’est le climat. Allez, parfois les réglementations qui nousdonnentl’impressiond’êtreprisdansun entonnoir, mais pour le reste, je garde la maîtrise de ce à quoi j’aspire, je vais au bout de mes démarches. » Dès lors, pas question d’envisager une autre carrière. « Je ne suis de toute façon pas sûr qu’on soit très employables avec mon frère », s’amuse-t-il.
3L’envie de servir
« Notre papa avait déjà des responsabilités professionnelles, peut-être que ça vient de là. » Didier Blanckaert ne sait pas trop comment cela est arrivé, mais il a rapidement « eu envie d’être au service des autres, de partager ». Voilà pourquoi il a accepté diverses fonctions et missions, en dehors de l’exploitation familiale, dans la filière betteravière. Un parcours qui le conduit aujourd’hui à présider la sucrerie de Sillery (Cristal union) et à être vice-président de Culture sucres. Il est également membre du conseil de l’agriculture française de la Marne. Le tout « sans être présomptueux et sans avoir une quelconque prétention », il insiste sur ce point. « J’estime vraiment être un serviteur. »
Didier Blanckaert est agriculteur à SaintHilaire-au-Temple. Avec son frère JeanCharles, il élève une centaine de vaches laitières, il cultive en parallèle betteraves, pommes de terre, céréales… Il est président de la sucrerie de Sillery, vice-président de Cultures sucre et membre du conseil de l’agriculture française de la Marne. Il est également coordinateur d’Agriculteur, cœur de nos territoires, collectif qui rassemble une vingtaine d’acteurs régionaux pour porter un message commun. Ce collectif est représenté à la Foire par la «place du village», l’espace ferme facilement repérable par son totem, la tour FL de fruits et légumes. Bio express
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Agriculture, cœur de nos territoires
Il en est un peu « la courroie de transmission », comme il aime à se décrire. Didier Blanckaert est, à la demande du président du conseil de l’agriculture française (CAF) de la Marne, le référent d’Agriculture, cœur de nos territoires, l’ACDT. « On forme un collectif informel, précise-til. Nous rassemblons une majorité des acteurs institutionnels et économiques du secteur agricole et para-agricole de la région. » Voilà quatre ans que l’ACDT s’inscrit dans le paysage. Et pourtant, l’envie « de créer une véritable dynamique autour d’un noyau de structures agricoles représentatives » remonte à plusieurs années. « Parfois, on a une idée trop tôt et puis finalement, elle a fait son chemin », observe-t-il. Aujourd’hui, l’ACDT a un emplacement de choix à la Foire, « c’est la place du village », comme il la nomme. Facilement identifiable à sa tour FL de fruits et légumes, l’espace rassemble une vingtaine de partenaires. Et cette année, il se visite gratuitement avec un guide. Deux départs (inscriptions sur place) sont ainsi donnés chaque jour, du samedi 30août au dimanche 7 septembre pour parler agriculture, « de la semence à l’assiette ». « Tout le monde veut mieux manger mais c’est important de montrer comment on s’y prend. »
«Parfois les réglementations nous donnent l’impression d’être pris dans un entonnoir, mais pour le reste, je garde la maîtrise de ce à quoi j’aspire, je vais au bout de mes démarches»
Didier Blanckaert est le «gentil organisateur» de la place du village, portée par le collectif Agriculture, cœur de nos territoires. Remi Wafflart