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Foire de Châlons CAHIER SPÉCIAL

LE TREMPLIN TECHNOLOGIQUE

Le Pavillon du futur est à nouveau présent cette année à la Foire. Avec son lot d’innovations, parfois surprenantes, souvent prometteuses. Page V

ARTISANAT : Deux jours pour trinquer local Page VII INSOLITE : Les personnalités face au pari de L’union Page VIII HALL 3 Allée J 338

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OUEST


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FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2018

Gaëtan Roussel a démarré ce podium d’artistes en mêlant ses chansons les plus connues comme Léa et son dernier-né Hope, actuellement sur les ondes radio. Photos Christian Lantenois

Vitaa, Gaëtan Roussel, Augustin Galiana, Charlie Winston et consorts ont mis le feu à la première soirée du festival. De bon augure pour la suite.

FOIRE EN SCÈNE

Tout en déhanché et en musique

na mattina mi son svegliato ! » Il n’a pas fallu bien longtemps avant que le public entonne le chant révolutionnaire italien hier soir, pour la première soirée de Foire en scène. Pas de congrès politique au programme pourtant, non, juste le Carrefour de stars. Et quel Carrefour ! Au micro, Vitaa qui a démarré son set avec une reprise de Bella ciao. La chanteuse de 35 ans a littéralement mis le feu à l’esplanade pendant près de vingt minutes et permis au public

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de reprendre ses plus grands tubes. Avant elle, les jeunes filles ont fait monter leur voix dans les aigus en voyant débarquer Augustin Galiana. L’Espagnol et son fameux déhanché ont conquis les spectateurs. Pour mettre des cœurs plein les yeux de ses fans au féminin, l’artiste s’est lancé dans un Vous les femmes de Julio Iglesias, avec son accent muy caliente. De quoi faire fondre Sophie, 31 ans, et Pauline, 21 ans, marraine et filleule venues de Lens (Pas-de-Ca-

lais) spécialement pour lui. Charlie Winston, Gaëtan Roussel, qui ont de la bouteille, avaient auparavant côtoyé les plus jeunes mais non moins adulés Sofiane et Lance Priester, candidats de l’émission Audition Secrète sur M6. De quoi faire bouger le public qui s’est retrouvé quelque peu déçu quand l’annonce a été faite : Bob Sinclar, coincé dans un embouteillage dans la région parisienne, ne sera pas de la partie. Mais, peu importe, le show a continué. M.D.

Et que ça hurle, et que ça crie. À l’arrivée de Vitaa sur sa reprise de Bella Ciao, le public, relativement jeune pour cette première de Foire en scène, a tout donné pour acclamer l’artiste.

Les jeunes pousses étaient également de la partie, comme Sofiane, tout juste sorti d’une émission de M6.

L’artiste espagnol est indéniablement celui qui a fait le plus hurler ces demoiselles. Un battement de cils de sa part et les jeunes filles donnaient de la voix. Imaginez le son produit lorsqu’il bougeait les hanches...

Safiatou Guinot, troisième dauphine de Miss France, coanimait la soirée organisée par Champagne FM. Une première.

Motivé, motivé... Le public l’était, même s’il a eu un peu de difficultés à donner de la voix au début.


SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2018

FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

Difficile de résister au charme espagnol d’Augustin Galiana pour une bonne partie du public. Le chanteur n’a pas boudé son plaisir.

III

Entre copines. Nombreuses étaient les jeunes filles à avoir fait le déplacement en bande hier soir.

Vitaa, habituée des podiums, a repris ses chansons les plus connues. De Confession nocturne, pour la plus ancienne, à Bella Ciao, la plus récente, ses spectateurs les connaissaient par cœur !

DE CENTAINES DE KILOMÈTRES POUR AUGUSTIN

Lance Priester, gagnant d’Audition secrète.

Sapé comme jamais, comme dirait l’autre. Charlie Winston, sa guitare et son costume ont assuré le show.

Elles n’attendaient que lui : Augustin Galiana. Sophie, 31 ans, et Pauline, 21 ans, ont fait le déplacement depuis Lens, dans le Pas-de-Calais, hier pour voir leur artiste du moment se déhancher sur scène. Le bel Espagnol n’a pas déçu cette marraine, qui a initié sa filleule, puisqu’elle a pu repartir avec une photo dédicacée de l’artiste, jetée depuis la scène vers le public. De quoi mettre du baume au cœur des deux jeunes femmes avant leur retour vers leur contrée nordiste. Des étoiles plein les yeux.

sur le web

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FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE L'HISTOIRE DU JOUR

Que son beau-frère atteint d’un cancer rencontre Calogero

SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2018

L’HOMME DU JOUR

Jérôme Feck CHEF ÉTOILÉ DU RESTAURANT GASTRONOMIQUE “L’ANGLETERRE”

Il a du pain sur la planche et c’est peu de le dire. Le chef Jérôme Feck qui régale d’ordinaire au réputé restaurant gastronomique “L’Angleterre” de la place Monseigneur-Tissier, met les petits plats dans les grands à la Foire. Et ce, pour la deuxième année consécutive. Une confiance renouvelée qui n’étonne personne. Même si sa renommée n’est plus à faire, être présent à un événement d’une telle ampleur est toujours appréciable. Délectable, même. Pour le chef comme pour les palais délicats. Les festivités gustatives ont commencé en ce vendredi par le cocktail d’inauguration de la Ville et ses

quelque 300 invités et se poursuivront toute la semaine. « Tous les jours, on va cuisiner pour des repas ou des cocktails de plus petite importance, pour une petite trentaine de personnes. » Pour cela, le chef, qui a reçu sa première étoile au guide Michelin en février, a misé sur des valeurs sûres. Canapés de tartare de dorade et burger de foie gras, en tête. « Je me base sur les acquis. Ce n’est pas au moment de la Foire que l’on peut innover… » Pour suivre la cadence, Jérôme Feck est entouré de ses 7 cuisiniers habituels et de trois extras, anciens stagiaires de retour à Châlons. « On travaille toujours du jour pour le lendemain. On fait des allers-retours au tribunal, on recharge tout et on repart. » Un rythme de travail qui n’efface pas le plaisir d’être présent sur l’événement. « On est toujours un peu cloisonné dans notre cuisine durant toute l’année. Alors on est toujours content de pouvoir mettre le nez dehors, confie le chef dans un sourire. Ça met un peu de piment et d’excitation dans notre quotidien. »

LES ÉCHOS DES ALLÉES ÉCRIRE BOURRÉE

Voir son beau-frère Allan avec des étoiles plein les yeux serait une victoire pour la Châlonnaise. En appelant notre journal il y a quelques semaines, Anne-Laure Bourgeois a « lancé une bouteille à la mer ». Sans y croire, elle nous a raconté son histoire, ou plutôt celle de son beau-frère Allan, atteint d’un cancer de stade 3 à tout juste 34 ans. La Châlonnaise explique que celui qu’elle considère comme son frère est fatigué, déprimé, depuis l’ablation de la moitié de son estomac et d’une partie de son œsophage en mai dernier. Que le seul moyen « qu’il ait des étoiles plein les yeux pour qu’il continue à se battre », c’est de voir Calogero. Le summum serait d’échanger quelques mots avec l’artiste en coulisses. Elle aimerait lui faire la surprise. « Allan est fan depuis les Charts (groupe que le chanteur a intégré de 1987 à 1998, NDLR). Il connaît tout de sa vie. Ses chansons, ses histoires d’amour… », résume la Marnaise. Il se trouve justement que Calogero se produit sur la scène de la Foire de Châlons dimanche

9 septembre. L’occasion pour Allan d’approcher son idole. Pour Anne-Laure, « ce serait fabuleux ». Son beau-frère a failli voir l’artiste en concert en juin. Mais trop affaibli à la suite de son importante opération, il a dû rester alité et renoncer à s’y rendre. Depuis, Allan, qui vit à Verpillère dans la Somme, tente tant bien que mal de rester debout. Vivant. « Il m’a envoyé une vidéo de lui en train de chanter Calogero, explique Anne-Laure. Calogero, c’est sa bouée de sauvetage. » Le chanteur, Allan ne l’a aperçu qu’à une seule reprise au cours de sa vie. « Il l’a rencontré deux minutes à Paris il y a quelques années. Il avait remporté un jeu concours pour le voir en concert privé. Les jeux concours, c’est sa deuxième passion. » Anne-Laure Bourgeois espère justement qu’un deuxième concours de circonstances permettra à son beau-frère de réitérer l’expérience. Réponse dimanche prochain. MÉLANIE CHOFFART

L’ACTUALITÉ EN FLASH PEOPLE Deux ministres attendus ce jour Comme une deuxième inauguration ! Alors qu’hier la traversée des trois présidents de région s’est tranquillement déroulée, c’est ce samedi que les ministres (les vrais) sont attendus à Châlons – jour de plus forte affluence du public, vous noterez. Jean-Michel Blanquer (notre photo), à l’Éducation nationale, se rendra notamment auprès du Département pour parler « renforcement d’une école rurale de qualité et de proximité ».

Stéphane Travert, à l’Agriculture, est quant à lui attendu dès 9 h 30 pour un bain de foule, entre Pavillon du futur et pyramide de légumes.

Le Parti socialiste accueille un sénateur À 11heures, Safia Hamla, la secrétaire de la section châlonnaise du Parti Socialiste, accueillera Rachid Temal, sénateur du Val d’Oise, qui fut coordinateur national du parti jusqu’en avril 2018. Pour les militants intéressés, ou curieux, rendez-vous à 14heures à l’entrée principale.

Le bio discute à la Foire Florent Guhl, directeur de l’agence bio de France, sera présent ce jour pour échanger avec le ministre Stéphane Travert. Et il l’aime tellement, cette Foire, qu’il reviendra le vendredi 7. Au cas où vous l’auriez manqué…

Après X verres avalés sur les différents stands, cette Lilloise a décidé de “rassurer” son conjoint avec un texto : « André, je suis saoule. Je ne veux pas que tu me voies comme ça ». Sauf qu’incapable d’écrire, la demoiselle a dicté le message à Siri… qui a reformulé : « André, je suce un con ». Ouais. Parfois mieux vaut user de ses doigts, même ivre. Le message, à défaut de la jeune femme, sera toujours plus clair.

petites mains qui prenaient le plus grand soin des vedettes, ces dernières étaient pour le moins détendues, faisant quelques selfies pendant que les équipes de Champagne FM s’affrontaient autour des tables de ping-pong.

ATTENTION OÙ VOUS MARCHEZ...

PAS FACILE À DIRE

Cette semaine, les Grosses têtes de Laurent Ruquier faisaient gagner dans la fameuse valise un pass pour Foire en scène. L’occasion pour Isabelle Mergault, célèbre notamment pour sa dyslalie, d’essayer de prononcer la ville de Châlons-enChampagne. Après plusieurs tentatives, l’actrice a abandonné. « Eh bah j’irai jamais », a-t-elle lâché. Mais si Isabelle, venez faire un tour, vous serez bien accueillie.

À LA COOL

En attendant la chaleur et l’urgence de la scène, les artistes ont pris du bon temps hier en backstage. Grâce aux

Majestueuse sur de fidèles destriers, la police montée a fait forte impression en quadrillant le secteur hier. Néanmoins, cela a causé quelques désagréments. En effet, comme tout être normalement constitué, un cheval fait ses besoins. Directement dans la rue. Certains se sont fait avoir et ont dû décrotter leurs souliers. Attention pour les prochains jours...

PORTRAIT DE FAMILLE

Au moment de se munir de la paire de ciseaux et de poser tout sourire avec ses deux acolytes de présidents de région, point de Xavier Bertrand. Les flashs commençaient à crépiter sans le président des Hauts-de-France. Malheur. C’était sans compter sur Bruno Forget qui, après avoir appelé l’élu, est allé le dénicher et le mettre sur la photo.


SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2018

FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

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TECHNOLOGIE

L’autre futur grâce au pavillon L’espace, qui fait briller l’innovation, est de retour. Avec quelques pépites. uand on y entre, on a l’impression de voir l’avenir. Le pavillon du futur, présent pour la troisième fois à la Foire, présente des objets ou machines innovants pour le travail des agriculteurs. Mais que reste-til de ce qui était présenté en 2017 ? Commercialisation ou succès éphémère ? « La majorité des projets sont encore d’actualité, assure Arnaud Bassery, co-fondateur du Bloc, la SAS qui porte le pavillon du futur. Il s’agit de projets innovants d’entreprises, d’associations… Le pavillon servait de test et de tremplin. »

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“Vitibot n’a plus besoin du pavillon du futur. C’est la belle histoire d’une start-up locale”

« Vitibot n’a plus besoin du pavillon du futur », constate Arnaud Bassery. Signe d’une bonne évolution : « C’est la belle histoire d’une start-up locale. »

“LE DRONE A UN RYTHME D’INNOVATION IMPORTANT” Artech’drone, qui était présente l’an dernier au pavillon du futur, est de retour. « Toutes les semaines ou tous les mois, il y a un nouveau produit de drone. Le drone a un rythme d’innovation important, observe Arnaud Bassery. C’est la raison du retour d’Artech’drone : l’entreprise présente des nouveautés. Artech’drone est en pleine phase de commercialisation. » Artech’drone, installée dans la cité des sacres, fait non seulement de la commercialisation, mais assure aussi une partie prestation auprès des viticulteurs et des agriculteurs. L’aquaponie fait également partie

L’entreprise Artechdrone doit en permanence se renouveler. Christian Lantenois de ce qu’on pourra retrouver au pavillon du futur, avec Pierre Harlant, président de la Fédération française d’aquaponie. « Elle présente des systèmes nouveaux de culture horizontale et verticale.

Dans la culture verticale, la plante se nourrit de déjections de poissons et l’eau, qui est filtrée, fait un circuit. On peut cultiver légumes et fruits sans aucun élément extérieur supplémentaire. À l’heure où les sols

Arnaud Bassery

ON VA POUVOIR SURVOLER LA FOIRE EN ULM ! Le pavillon du futur, cette fois situé près de l’entrée du côté de l’Avenue du parc des expositions, ne va pas chômer pendant la Foire. Dix conférences et tables rondes sont prévues. Le 2 septembre sera organisée une « disco-soupe » : « On récupère des fruits et des légumes. Le public les découpe et les épluche, sur fond de funk, de disco et de house. » Une activité organisée avec l’association Les bons restos. Le « brunch du futur » aura lieu le matin. La journée spéciale Orange, partenaire du pavillon du futur, aura lieu le 4 septembre. « Orange présente des solutions pour porteurs de projets innovants. Une partie de son développement est liée à la smart agriculture et à l’agriculture connectée », fait savoir Arnaud Bassery. Orange accompagne la start-up châlonnaise NeXXtep Technologies, qui sera présente ce jour-là. Il organise avec Artech’drone un jeu-concours particulier : le gagnant pourra survoler la Foire en ULM le 7 septembre.

Arnaud Bassery, cofondateur du Bloc, et Charlotte Dauxert, chargée de communication et de l’événementiel au Bloc, sont fiers du pavillon. K.M. C’est la deuxième fois que le pavillon vient sur la Foire avec son bâtiment en forme de Géode.

Au Feu de Bois La brasserie « Au Feu de Bois » vous accueille à l’entrée de l’espace scénique SPÉCIALITÉS : choucroute, entrecôte, moules et spécialités à la broche : porcelets et jarrets, frites fraîches maison

“NOURRIR PLUS DE PERSONNES ET MIEUX” Plus globalement, la principale nouveauté du pavillon du futur réside dans la thématique bio-économie et agriculture connectée. « Ce sont des enjeux majeurs pour l’humanité. Il s’agit de nourrir plus de personnes et mieux. On est dans un territoire agricole et viticole : il est important de s’inspirer des enjeux du territoire, analyse Arnaud Bassery. Le pavillon est un espace de réflexion, d’inspiration et de rencontres. Le pavillon apporte de la fraîcheur dans une Foire qui a 72 ans. Si les entreprises reviennent au pavillon, c’est qu’elles y trouvent de l’intérêt. On est un accélérateur de rencontres et de business. On a plutôt du succès. » Onze start-up seront présentes au pavillon pendant la Foire. KÉVIN MONFILS

RENDEZ-VOUS AUJOURD’HUI Une journée de l’œnotourisme est organisée par le SGV Champagne, le samedi 1er septembre, toute la journée. 2000204281

Parmi les entreprises présentes en 2017, on peut citer la start-up Vitibot, de Reims, qui avait présenté une machine agricole autonome et automatique. « Cela a intéressé beaucoup de maisons de champagne. Mais on a laissé ce projet de côté car le guidage autonome était limité, raconte Mathieu Novara, responsable de la communication de Vitibot. On a développé un nouveau projet depuis août 2017 : une machine plus grande, de trois mètres de long et 1,60 mètre de largeur. Cette machine fait le même travail, mais se présente comme un tracteur enjambeur de vignes. » Vitibot n’est pas présente à la Foire cette année : elle mise sur le salon Vitivini, à Epernay du 16 au 19 septembre.

sont pollués et où les populations ont peu de moyens de replanter, il faut des techniques pour cultiver légumes et fruits de façon propre. »

nie Mutuelle. Les familles seront invitées à enfourcher un vélo-smoothie pour mixer leur jus de fruits grâce à leurs coups de pédales. Ils pourront échanger avec une diététicienne sur leurs habitudes alimentaires.

La bioéconomie à l’honneur est organisée par le réseau d’établissements de l’enseignement supérieur de la Champagne-Ardenne.

Des séquences de jeux sont organisés par le magasin « Le Chemin des fées » de 13 à 19 heures.

La présentation du nouveau logo de la Marne est organisée à 9 heures sur le stand du conseil départemental de la Marne.

Un atelier fabrication de savon est présenté par Sandrine Appert, fondatrice de la savonnerie l’Astucier, le samedi 1er septembre de 13 à 16 heures.

Une animation intitulée « pédalez et dégustez » se tient au stande l’Harmo-

Une conférence est organisée par la FDSEA à 15 heures, salle Pinot.


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Tel père, tel fils Il semble que la future carrière de ce petit bonhomme est déjà toute tracée. Hier, à la vue des tracteurs, Léandre, deux ans et demi, s’est précipité sur les tracteurs. Les mêmes que le père agriculteur conduit au quotidien. Ce dernier a immortalisé l’instant. Histoire de la montrer à son fils dans quelques années quand il reprendra l’exploitation ?

Un sacré bolide Au fil de la Foire, on ne croise pas que des tracteurs et autres engins agricoles. Parfois, on peut faire une rencontre surprenante comme avec ce dragster vu hier. Il n’a pas manqué d’étonner les curieux qui ont dégainé alors rapidement leur smartphone pour immortaliser l’instant.

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FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

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SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2018

Pour soulager ses pieds La Foire, c’est éreintant et l’arpenter relève parfois du défi sportif. Depuis plusieurs années, le Crédit Agricole a mis en place deux vélos bien particuliers qui peuvent accueillir deux passagers en plus du pilote. Un moyen de transport non polluant et insolite de parcourir les allées tout en se laissant conduire par les courageux pédaleurs.


SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2018

FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

VII

COMMERCE

Santé ! Le territoire est riche en brasseries, qui proposeront animations et dégustations aujourd’hui et demain.

Ce week-end, les brasseurs de la région font découvrir leur savoir-faire aux visiteurs. Avec l’idée d’encourager les artisans locaux et de promouvoir une démarche de qualité.

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né et les gosiers se sont pris de passion pour le houblon. Les producteurs ont choisi de montrer leur diversité et leur savoir-faire en proposant neuf crus différents, tous au même prix : 3 € le demi. Un tarif similaire à une bière « industrielle », une façon de prouver que « la qualité n’est pas synonyme d’un portefeuille vidé ». Remplir son frigo de bière locale, c’est aussi un acte militant : « Ça permet de faire vivre le territoire et ses acteurs. » En bonus, les nostalgiques pourront retrouver des souvenirs de La Comète, l’ancienne brasserie de l’avenue de Paris, avec l’exposition du collectionneur Gérard Sigal.

MARION BERTEMES

LA PLUME EST DANS LA PLACE Il est né, le divin houblon. Après plusieurs mois de fermentation, dans les esprits comme dans les cuves, La Plume s’est coulée dans les verres et les gosiers lors de la préinauguration de la Foire de Châlons, ce jeudi. Imaginée par L’union et concrétisée par la brasserie artisanale châlonnaise La Fabule, cette bière a été pensée comme un événement unique et éphémère. Symbole par excellence des rencontres et de la convivialité, La Plume 100 % châlonnaise est née d’une série de rencontres et de l’envie de faire vivre le territoire. Fraîche, légère et pleine d’arômes, elle veut être la pause idéale des journées de Foire et l’occasion de réinventer la proximité entre le journal et ses lecteurs. D’ailleurs, ces derniers ont participé au brassage lors d’une journée dans le laboratoire de La Fabule, avenue de Paris. Présentée lors de la pré-inauguration, elle sera ensuite disponible sur le stand de L’union dans le hall 2 durant toute la Foire, jusqu’au 10 septembre. Et gratuitement, qui

La Plume a été dévoilée en avant-première lors de la pré-inauguration de la Foire. Christian Lantenois plus est. Alors n’hésitez pas à réclamer votre godet et surtout à venir trinquer avec les équipes de votre journal préféré !

RENDEZ-VOUS AUJOURD’HUI Des conférences-débats sont organisées de 14 h 30 à 15 h 30 avec Alméa sur le thème « les métiers de la Fibre » puis de 15 h 45 à 16 h 45 avec BTP CFA Grand-Es. 2000198371VD

vis aux aventuriers du goût, on va faire tressaillir les gosiers ! » Le brasseur châlonnais Brendan Le Moulec est d’attaque pour le week-end qui s’annonce. Avec huit de ses compères, il va animer le parvis du Capitole samedi et dimanche. Depuis dix ans, l’Union des brasseurs du Grand Est (UBGE) fait chaque année découvrir aux visiteurs de la Foire ses productions maltées. Pour cette 72e édition, seront présentes les brasseries Orgemont, Orjy, Dunoise, Tête de chou, Ardwen, Gengouglf, Rémoise, Trois brasseurs et enfin La Fabule. « Au début, c’était difficile, personne ne voulait venir », se souvient Jean-Bernard Guyot, de l’Orgemont. Mais le vent a tour-

Une conférence intitulée « De Martin Luther à Martin Luther King » est organisée par l’Église protestante unie de France à 15 heures à la salle Grande Cuvée. Un atelier découverte des plantes médicinales est présenté par Joseph Mattar de 16 à 19 heures. Des balades en calèche sont organisées par le Syndicat des chevaux lourds de trait

ardennais tous les après-midi jusqu’au dimanche 9 septembre, de 13 h 30 à 18 heures. Des initiations au poney sont organisées toute la journée par les centres équestres la Muze, le Destrier et la Maison familiale de Gionges. Le concert de Bigflo et Oli a lieu à 20 h 30.

DEMAIN Une dégustation de crèmes locales et bio est présentée par Olivier et Jessica Doublet le dimanche 2 septembre de 13 heures à 16 heures.


VIII

SAMEDI

FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

LE PARI DES PERSONNALITÉS

1ER SEPTEMBRE 2018

LA MÉTÉO

Brigitte Provoost, shooteuse presque adroite La présidente des Vitrines a relevé le premier défi lancé par L’union. Objectif : enchaîner les paniers virtuels.

22 °C Il y aura du soleil sur les stands ce samedi à Châlons ! Malgré un léger vent arpentant les allées à 20km/h, la Foire sera totalement ensoleillée et les badauds ravis pour profiter du week-end sans s’encombrer de parapluie.

LE CONSEIL Pour aller loin, ménage ta monture Et chausse-toi bien ! Car sur la Foire les allées sont longues, on piétine, on fait la queue, on se cherche, on court au concert, on se reperd... Et même les sols diffèrent ! Des voies bitumées à l’esplanade en terre devant la scène, il faut pouvoir s’adapter. Talons proscrits, donc, et confort privilégié.

LE PROVERBE (AUVERGNAT)

“Si tu vas à la foire sans argent, lève le nez et retourne-t-en.”

L’ACTUALITÉ EN FLASH Brigitte Provoost n’a marqué qu’un seul panier. Une perf honorable pour une première avec des lunettes de réalité virtuelle. C. Lantenois

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Heureusement, l’exercice est fictif. Brigitte Provoost n’a ni besoin d’enfiler short ni de chausser ses baskets. Lunettes de réalité virtuelle sur les yeux, manettes à la main, elle s’élance. « Mais je suis dans un cirque en fait, c’est sympa ! » Pas sur un terrain en tout cas. Tout sourire, la présidente des Vitrines se tourne à gauche, puis à droite, lève la tête vers le haut. Difficile de savoir ce qu’elle peut exactement apercevoir. Dans la vraie vie, elle clique sur un bouton. Sur l’écran, on la voit tenter de récupérer le ballon. À tâtons. La première tentative est un échec, l’hôtesse la guide, Brigitte Provoost se reprend. Retente. Une, deux, puis trois fois. « Et de un ! » Premier panier rentré. Elle enchaîne, sans succès. Un léger excès de confiance

l’empêche d’enchaîner. Le quatrième shoot est en effet beaucoup trop musclé et rebondit comme jamais sur la planche. Les trois suivants ne seront pas meilleurs. Au final, la Châlonnaise n’a fait vibrer le filet qu’à une seule reprise, mais peu importe, l’essentiel est là : au moins un shoot de cette ancienne basketteuse est rentré. L’honneur est sauf et elle a apprécié sa première plongée dans la réalité virtuelle. « On oublie qu’on est à la Foire. On s’y croit vraiment. C’était un bon moment, franchement ! » Et on la félicite, même si le score n’est pas à la hauteur de son enthousiasme. MARGAUD DÉCLEMY Tous les jours, une personnalité locale relèvera un défi filmé (à retrouver sur lunion.fr) lancé par la rédaction châlonnaise de L’union.

Le goûter fait son grand retour Du côté de l’allée Vivescia, on repart sur des basics : le pain et le carré de chocolat en guise de goûter. Concoctée par Jonathan et Bruno, boulangers, et portée par Banette, la « nouveauté » s’accompagne d’un petit jeu-concours, baptisé La route du grain. Au fil de cinq stands, les visiteurs en apprennent plus sur la fabrication de la bière (et surtout la production de malt) et le fonctionnement de la coopérative agricole. Et s’ils remplissent un petit questionnaire (on vous rassure, c’est facile), ils peuvent même repartir avec un cadeau. Voire un tour en montgolfière, s’ils sont du genre chanceux.

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lle est la première à s’élancer. Pari lancé par L’union, pari relevé. Enfin presque. Brigitte Provoost, présidente des Vitrines de Châlons, entre sur le parquet… enfin sur le stand du journal ce vendredi à 15 heures. Pleine d’entrain. Elle ne sait pas vraiment ce qui l’attend, si ce n’est qu’elle doit porter des lunettes de réalitévirtuelle. « Je n’ai jamais testé ça », lance-t-elle, sans craindre ce qui va lui arriver. Pourtant l’exercice n’est pas aisé. La Châlonnaise en robe – pas vraiment la tenue adéquate pour faire du sport – doit marquer le plus de paniers possible en une minute, chrono en main. « J’ai fait du basket il y a très longtemps, mais je ne dirai pas depuis quand ! » Pudeur oblige.


SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2018

FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

IX

AU FIL DES STANDS

“Il y a un peu du Département partout” C’est un stand plutôt remarqué sur le parvis du Capitole, dans le coin des institutionnels. Questions, réponses, et cadeaux à gogo attendent les badauds sous le chapiteau de la Marne. n dirait le Futuroscope ! Couvrant les murs, un écran géant fait défiler les paysages de la Marne, champs, lac du Der, couleurs locales, terroir… Rivalisant d’ingéniosité avec ses voisins, le stand du conseil départemental arrive en plutôt bonne position. Juste devant l’écran, comme sur un plateau télé, cinq buzzers attendent les participants pour un quiz endiablé. Quels sont les cépages qui composent le champagne ? Qui veille sur la Vallée de la Marne ? Où est né Dom Pérignon ? On vous laisse le temps de vous préparer.

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LE MENU ● Demain : concert dessiné avec le groupe Natchez et le dessinateur P. Regnaud à 16 h 30. ● Lundi : animation autour du Popfab et d'un atelier robotique. Ateliers : stylos 3D, scan 3D, découpeuse vinyle. ● Mercredi : visite de Dominique Bussereau, président de l'Association des départements de France, dès 10 h 30. Initiation au tir à la carabine. Sport et santé. Intervention du CCRB. ● Vendredi : dégustations avec le Syndicat général des vignerons à 11 heures, 14 h 30 et 16 heures.

LE MOT DU PRÉSIDENT

dévoilons notre nouveau logo ! ». Christian Bruyen laisse planer le mystère, expliquant seulement que l’ancien « est âgé de plus de 30 ans et que c’est donc le moment où jamais de se tourner vers l’avenir ». Petit bonus ? Tous les goodies cette année seront à l’image de ce nouveau visuel. Badges, stylos, teeshirts, porte-clefs, carnets… Des collectors en devenir. PAULINE GODART

Populaire, avec des jeux sympas, le stand futuriste de 225 m2 s’affiche comme un incontournable.

L’ACTUALITÉ EN FLASH

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samedi 1er septembre 2018 Rendez-vous au Village des Métiers et des Formations, Foire de Châlons-en-Champagne. Concours photo Devenir électricien, menuisier ou conducteur d’engins TP Odyssée de l'Industrie, parcours ludique et interactif 14h30 : Conférence Métiers de la Fibre 15h45 : "Evolution des technologies au cœur des formations du BTP"

LIVRE

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Panel des entreprises en gros volume Dominique Charton, journaliste établi à Reims, a commis en quelques mois deux énormes ouvrages en partenariat avec les Chambres de commerce et d’industrie. Dans la Marne et dans la Meurthe-et-Moselle, il a recensé tous les savoir-faire particuliers, de l’artisanat à l’industrie en passant par l’innovation - soit au total près de 200 entreprises à chaque fois. Une pépite de curiosités à découvrir sur le stand de la région Grand-Est, où le journaliste était invité hier pour présenter ses livres. Il reviendra le vendredi 7, même lieu, même heure.

TAPAS

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Restaurant - Bar Fondue champenoise, Salade périgourdine, Jarret braisé, Tête de veau

A côté de la bouteille de champagne

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« C’est une rentrée particulièrement importante pour le Département », commente son président, Christian Bruyen, croisé sur place entre deux poignées de main. « Nous avons encore plus d’animations que d’habitude (sport, solidarité, culture, tourisme…). Il s’agira aussi de réaffirmer notre soutien aux communes. Et puis surtout, ce matin à 9 h 30, nous


FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

X

SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2018

ENVIRONNEMENT

LA FOIRE D’AVANT

La biodiversité en plein boom

1947 : indiscrétions de la première édition Radiocrochet, combats de catch, de lutte gréco-romaine, piste infernale, Guignol, spectacle de nains, scouts châlonnais, course au foulard, chasse au trésor. Et cette fameuse « Miss Clochette », déambulant dans les allées avec un minipendentif autour du cou… L’heureux foireux qui la repérait remportait un repas au restaurant. Incroyable !

Organisé par l’Association des maires, le Carrefour des élus est tourné cette année vers la biodiversité. L’ESSENTIEL ● Le Carrefour des élus a pour thème cette année la biodiversité. ● La Chambre d’agriculture de la Marne fait sa troisième apparition à ce 9e Carrefour. ● L’objectif est de présenter les actions au niveau local pour préserver la biodiversité.

e Carrefour des élus, rendezvous incontournable de la Foire de Châlons, comptera pour la troisième année consécutive la Chambre d’agriculture de la Marne dans ses rangs. Le thème annuel sera tourné vers l’avenir avec le choix de la biodiversité sous l’intitulé « Cultivons les transitions : énergétique, numérique et écologique ».

LA BELLE VIE

L

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“Proposer des actions simples et peu coûteuses pour agir en fonction de la biodiversité” Florence Chevanne-Lenglet La Chambre d’agriculture, aux côtés du Parc régional de la montagne de Reims, le conservatoire des espaces naturels de Champagne-Ardenne bio Grand-Est et la Fédération régionale de lutte contre les organismes nuisibles

50 C’est le nombre de kilomètres de haies créées sur la Marne par la Chambre d’agriculture depuis cinq ans, avec sa mission « trames vertes »

de Champagne-Ardenne, propose un ensemble de conférences. « Nous allons présenter quelquesunes des actions de la Chambre d’agriculture par rapport aux collectivités et en rapport avec la biodiversité », explique Florence Chevanne-Lenglet, directrice adjointe de la Chambre. Dans le détail, ces actions sont censées « être peu coûteuses et agir pour la biodiversité, à l’échelle locale ». Elles sont séparées en catégories

que sont les trames vertes, la mise en place d’aménagements simples avec recommandations aux communes comme la création de 50 kilomètres de haies en cinq ans sur la Marne, les trames bleues qui sont tournées vers tout ce qui est lié à l’eau, mais aussi l’écopâturage. Il s’agit aussi d’échanger. « On va écouter les élus pour trouver des solutions. On souhaite aussi favoriser la société en général avec l’agriculture. On constate une tension croissante entre la population et le monde de l’agriculture », ajoute Florence Chevanne-Lenglet. Aujourd’hui, Jean Rottner, président de la région Grand-Est et Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture, interviendront à 11 heures au Carrefour des élus.

ALEXANDRE DELFAU

LE CONSEIL du jour CONSEIL DU JOUR BIEN VÉRIFIER dans sa déclaration PAC.

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DEMAIN Monique Cugnot est présente sur la Foire le dimanche 2 septembre de 10 à 12 heures sur le stand Handisport. Les Amis de la gendarmerie de la Marne sont présents sur la Foire le dimanche 2 septembre sur leur stand J 912, espace village, côté carrefour. À 17 heures, le Colonel Lorgeril reçoit de la part des Amis de la gendarmerie un équipement photographique. Le club de tennis de table, CCTT, est présent sur la Foire le dimanche 2 septembre et le lundi 3 septembre.

Un atelier découverte sur la croissance des pommes au fil des saisons est présenté par Elise et Sébastien Gorria le dimanche 2 septembre de 16 à 19 heures. 2000215844VD

QUE SON TAUX DE SIE EST BIEN CONFORME

Dans les années 40, on assistait à des spectacles totalement farfelus... Illustration nalité. Deux semaines avant l’ouverture, les avions des Ailes châlonnaises lâchent sur les villes alentour des tracts offrant 5 francs de réduction à la Foire – du 13 au 21 septembre. À la grande tombola, on gagne cette année-là un vélo à 1 200 francs et une chambre à coucher – le tout exposé dans la vitrine du Grand bazar de la Marne, en centre-ville.

PAULINE GODART

RENDEZ-VOUS

Une messe des confréries est organisée le dimanche 2 septembre à 11 heures à l’espace Muselet.

© 361 degrés - Châlons-en-Champagne

Hall 2 219 Stand

La biodiversité est l’un des thèmes majeurs cette année. Christian Lantenois

D’autant que le restaurant, à l’époque où les tickets de rationnement d’après-guerre étaient toujours d’actualité, c’était quelque chose. Menu complet pour 200 francs, variant chaque jour, et plat unique pour 36. Et juste après, on se promenait au Jard. On rêvait devant cette belle machine à traire (vingt vaches par heure, Byzance !) ou ces démos (improbables) de reproduction artificielle des bovins. Prémisses de la modernité. À l’heure où tout manque encore dans les foyers, Châlons revit. Ameublement, bijoux, quincaillerie, alimentation... Peu d’innovation, mais d’énormes quantités présentées. Et un soupçon d’origi-

Un concert de Gauvain Sers et Claudio Capéo est organisé le dimanche 2 septembre à 16 h 30.

À VENIR Un petit-déjeuner autour du thème « diagnostic de l’entreprise » est organisé par la banque de France, la CCI de la Marne et la CMA de la Marne le lundi 3 septembre de 8 h 30 à 9 h 30 à l’espace Pinté 2. Une journée de l’industrie du futur et

et entreprenariat est organisée par le réseau d’établissements de l’enseignement supérieur de la Champagne Ardenne le lundi 3 septembre. De nombreuses démonstrations sont organisées. Une conférence sur le thème « Emploi, santé, travail, innovation et entrepreneuriat » est organisée par la CCI Marne en Champagne le lundi 3 septembre à 12 h 15 sur le stand de la CCI, hall 2, allée F. Une dégustation de smoothies ou soupes, selon la météo, est organisée par Francine Gillet le lundi 3 septembre de 13 à 19 heures. Une conférence sur le thème « Vitalité, sport et entreprise » est organisée le lundi 3 septembre de 15 heures à 16 h 30 à l’espace Muselet. Une conférence qui a pour thème « Géopolitique du blé : quelle place pour la France sur l’échiquier mondial ? » est organisée par la FDSEA 51 et le Crédit Agricole Nord Est le lundi 3 septembre à 15 heures à la salle Millésime, espace Congrès. La signature de convention de l’office de tourisme avec l’association Familles Rurales, fédération Marne est organisée le lundi 3 septembre à 17 h 30 sur le stand de la Ville-Agglo-Office de tourisme. Une projection du film « Petit paysan » suivie d’un échange avec le réalisateur sont organisés par Rudy Namur le lundi 3 septembre à 17 h 45.


SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2018

FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

XI

COULISSES

Dans les pas... et les estomacs des présidents de région À peine le ruban coupé, le marathon des élus a commencé à travers les 13 hectares de la Foire. On a compté leur nombre de pas et observé ce qu’ils avaient dégusté.

S

errage de paluches, sourire Ultra bright, estomac à toute épreuve… Y a pas à dire, être président de région, c’est du sport. C’est un métier même. Pour avoir suivi de près Xavier Bertrand (Hauts-deFrance), Valérie Pécresse (Ile-deFrance) et Jean Rottner (GrandEst) à l’issue de l’inauguration de la Foire, on ne peut que le confirmer.

EN DEUX HEURES ET DEMIE, 2 400 PAS

On leur avait pourtant promis au début de ce marathon inaugural : « Ne vous inquiétez pas, nous n’allons pas tout faire. » À savoir parcourir les 13 hectares de la Foire, comparée soit dit en passant au Salon de l’agriculture par Valérie Pécresse, et passer par les 760 stands. Résultat : en l’espace de deux heures trente, environ 2 400 pas ont été effectués par les élus. Pas mal non ?

2

4

DU CHAMPAGNE DE L’ÎLE-DE-FRANCE PRODUIT DANS LES HAUTS-DE-FRANCE

Sur l’espace réservé à la confrérie des Chevaliers, la présidente de la région Île-de-France était chez elle. Enfin presque. Toute fière de présenter « notre champagne », elle s’est fait couper l’herbe sous le pied par Xavier Bertrand. En regardant l’étiquette derrière la bouteille, le président s’est aperçu que le breuvage venait en fait des Hauts-de-France. Reine de la répartie, Valérie Pécresse ne s’est pas démontée : « Nous avons en commun l’exploitation biberon. » Décidément, en plus de la lutte anti Wauquiez, ils n’ont que des points communs ces deux-là.

TOUS ENSEMBLE, TOUS ENSEMBLE !

Pour la première fois, les trois régions étaient réunies au cours de l’inauguration de ce grand rendez-vous châlonnais. Elles ont par ailleurs signé un « pacte » de coopération, qui vise à créer des passerelles de travail dans le domaine de l’agriculture, pour que le trio avance ensemble dans les domaines de la bio-économie et des agro-ressources. De ce pacte, la présidente de l’Îlede-France y a fait souvent allusion au cours de sa visite. Sur le

3

SIX “VERRES”, PAS PLUS

Comme au salon de la porte de Versailles à Paris, les élus ont eu droit à une batterie de dégustations liquides et solides. Une formalité. Habitués à ce type d’exercice, ils sont passés du brie de Melun aux verrines, du champagne à la bière. Au total, les présidents de région ont trempé leurs lèvres dans six verres, ont bu d’une traite celui de jus de pommes. Ils sont sérieux. Trop sérieux…

Jean Rottner, Valérie Pécresse et Xavier Bertrand ont enchaîné les stands et les dégustations. Christian Lantenois

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1

stand de Cristal Union, l’ex-ministre a parlé de « patrimoine commun », sur celui du groupe FDSEA 51, de « laboratoire commun ». Au moment de goûter notre bière La Plume, Valérie Pécresse a trinqué « À L’union ». Quel esprit d’équipe cette Valérie.


FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

XII INSOLITE

SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2018

En images

“Ça grattouille, ça chatouille et ça nettoie !” ourire éclatant, bagout épatant… et brosse à chiottes à la main, Mélissa ne passe pas inaperçu dans les allées de la Foire. La jeune femme tente de vendre aux badauds un produit révolutionnaire : « La brosse en forme de cœur qui sourit et qui nettoie vos waters ! » Un ustensile pour décrasser les WC, qui permet de ne pas mettre les mains dans l’eau et, qui plus est, est doté de pas moins de « 600 picots, recto verso ».

S

Jean-Marie Bigard, star dans les allées Sa venue n’est pas passé inaperçue. Jean-Marie Bigard a passé plusieurs heures dans les allées de la Foire, enchaînant les selfies et les grivoiseries. Au stand de L’union, l’humoriste s’est arrêté pour goûter à La Plume, la bière créée la Fabule. Avant de repartir, il a posé avec plusieurs dames présentes. « Une belle brochette de salopes », a-t-il claqué. Toujours plus classe...

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Fini la brosse crasseuse et les morceaux ragoûtants qui y restent accrochés, Mélissa et son Smile promettent le bonheur et les promeneurs y sont réceptifs. Sylvie et Karine ont presque des étoiles dans les yeux en regardant la démons-

C’est la deuxième Foire de Mélissa et de son balai à toilettes, qui, notons-le, peut aussi servir pour nettoyer la douche et la baignoire. tration – « ça grattouille, ça chatouille et ça nettoie ! » – et finissent par se laisser tenter. Il faut dire que l’ustensile qui existe depuis 10 ans promet pas moins de 40 000 kilo-

mètres de balayage, « un tour du monde ! ». Pour aller avec les lieux d’aisance mauves de ces dames, ce sera du gris. « On est maniaques, c’est parfait pour nous ! » M.B.

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Le roi de la peluche Si Sandy fait partie de la quatrième génération de forains à propulser l’attraction Podium sur les routes de France, c’est sa toute première participation à la Foire de Châlons. Le principe est simple, « c’est pas cher et ça gagne ! », sourit le Parisien. Quelques euros, une poignée de billets à déballer et des numéros à retrouver pour décrocher la timbale, des peluches de diverses licences (Pat’Patrouille, par exemple). Sandy a prévu pas moins de 5 000 doudous (cinq semi-remorques) pour la durée de l’événement, soit 400 à 500 vaches ou poneys à gagner chaque jour, derrière le Capitole, du côté des restaurants.

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Une véritable évasion Cette année, le stand de la Ville et de Châlons agglo a mis le paquet côté animations. Parmi les plus originales, les badauds sont invités à monter sur un vélo, munis d’un casque de réalité virtuelle afin de se balader dans les rues de Châlons-en-Champagne. Une activité originale qui plaît beaucoup.


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FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

XIII

LOISIRS

Faites vos jeux Le couple Charton, dont l’entreprise GPO a ouvert il y a six ans et demi à Girvy-en-Argonne, propose un accès illimité à ces jeux pour la somme de 5 euros.

L’entreprise de Givry-en-Argonne est revenue à la Foire avec sa vingtaine de flippers et ses jeux d’arcade attrayants dans un chapiteau de 300 m2. Avec pour celle ambition d’apporter du fun.

E

ncore une nouvelle prouesse made in la Foire de Châlons : exporter l’ambiance jeux de café jusqu’au parc des expositions. Éric et Frédérique Charton comptent bien relever le pari avec leur stand de 300 m2. Le challenge est de taille et stimulant pour le couple de Givryens. « C’est notre 5e Foire en six ans et demi d’existence. On est passé de 9, à 18 puis 27 m2. Jusqu’à notre chapiteau d’aujourd’hui grâce auquel on est passé à une autre échelle », confie le chef d’entreprise. Il y a deux ans, le couple avait déjà fait une demande pour ouvrir sa salle de jeux… vite refusée par les organisateurs de l’événement par manque de place. Qu’à cela

ne tienne, le projet a pu se concrétiser il y a quatre mois. ............................................................

“Il faut aussi savoir s’amuser. On veut poser une petite pierre à l’édifice” Éric Charton « On a mis les bouchées doubles. On a fabriqué de nouvelles bandes d’arcade pour montrer ce qu’on sait faire. » Deux semi-remorques archi-plein de matériels et une dizaine de jours d’installation plus tard, l’antre du jeu était fin prête. Simulateurs d’arcades de moto,

voiture, jet ski et surf, indémodable baby-foot et pas moins de 22 flippers prennent place, avec leurs 500 kilos chacun, sous le chapiteau. « J’aimerais qu’on le voit encore moins celui-ci pour qu’on soit vraiment dans l’ambiance… », note Éric Charton. Qu’importe. Le bar qui va bien est à l’entrée et un espace détente permet aux parents de garder un œil sur leurs enfants. « C’est un nouveau défi pour nous tout ça. On espère que les recettes grâce à la salle de jeu nous permettront de rembourser l’emplacement, explique le couple de passionnés de gaming. C’était la volonté de l’UCIA d’avoir un attrait supplémentaire avec le chapiteau

Initiez-vous aux gestes qui sauvent ! À la Foire de Châlons-en-Champagne 2018

et pour nous, c’est un beau challenge à relever. » Seul mot d’ordre : « que les gens viennent et soient heureux. » « J’ai connu la foire festive quand j’étais gamin et je trouve que ça se perd aujourd’hui. Ça parle trop business, poursuit Éric Charton. Or, il faut aussi savoir s’amuser. On veut poser une petite pierre à l’édifice. » La salle peut même être privatisée pour des comités d’entreprise durant toute la durée de la Foire. « On nous considère encore comme les petits nouveaux, s’amuse Frédérique. La Foire, on la connaît et on aime son ambiance. Et cette année, on a l’attrait de la nouveauté pour nous de notre côté. » MARIE CHARRIER

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L’ESSENTIEL ● La société GPO (Game Parts Online), spécialisée dans la vente, la location et la réparation des jeux automatiques de Givry-en-Argonne en est à sa 5e Foire. ● La salle de jeux est ouverte de 10 h 30 à 23 heures en accès illimité. L’entrée est de 5 euros et de 3 euros pour les exposants. ● Le chapiteau se trouve à l’extérieur, dans l’allée Indianapolis, au stand 823.

Dimanche

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XIV

FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

SANTÉ

En Image

Des tests glycémiques accessibles à tous Vérifiez votre taux de sucre en direct ! L’association française des diabétiques de la Marne (AFD 51) dispose de son propre stand, hall 4, allée L, stand 455. « Avant, on ne venait que deux jours. C’est la première fois qu’on fait toute la Foire », se satisfait Chantal Muriot, présidente de l’AFD 51. Et avec un stand plus grand. « L’objectif est d’informer, de faire de la prévention, d’accompagner et de défendre toutes les personnes diabétiques, expose Chantal Muriot. On est une association de patients. » Particularité du stand : des tests glycémiques gratuits sont effectués sur place. « Ce sont des tests glycémiques capillaires effectués au bout du doigt, afin de connaître le taux de sucre présent dans le sang, développe Chantal Muriot. Mais on ne dira pas : “Si votre taux n’est pas bon, vous êtes diabétique”. On leur dira plutôt : “Votre taux de sucre peut être meilleur, consultez votre médecin”. » Le test dure une minute : on pique le doigt avec un autopiqueur individuel. Une infirmière du centre de soins de

Les membres de l’association profitent cette année d’un stand de 18 mètres carrés. Châlons est présente sur le stand. « Notre association est connue dans la Marne. Mais tout le monde ne sait pas ce qu’on fait », constate Chantal Muriot. Le diabète est une maladie qui est

SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2018

due à un mauvais fonctionnement du pancréas : il ne produit plus assez d’insuline pour réguler le taux de sucre dans le sang, qui devient trop élevé.

KÉVIN MONFILS

« Il n’est pas là mais nous, on sera là » « À nous le souvenir, à eux l’éternité… » La devise du Souvenir français chuchotée par l’un des participants avant l’hommage à Alexandre Ruffin a pris une saveur particulière, hier matin. Amis, collègues, famille, tous avaient laissé les clés de leurs stands ou décalé leurs rendez-vous pour se réunir en hommage à l’homme fort du champagne Ruffin, présent sur la Foire depuis douze années. « Il y a des moments que l’on n’a pas envie de vivre. Il va nous manquer, c’était un grand Monsieur, avec du cœur, de la chaleur, une grande disponibilité, qui faisait briller sa maison. Il n’est pas là, mais nous, on sera là », a commenté, très ému, le commissaire général Bruno Forget, avant de passer la parole à l’épouse d’Alexandre. « On se devait d’être là pour lui, qui n’aurait manqué la Foire sous aucun prétexte, et de débuter avec une coupe en sa mémoire », est parvenue à chuchoter Valérie, entourée de ses fils Nicolas et Guillaume. Et pour une fois à la Foire, il y avait des larmes plein les verres, hier.

RENDEZ-VOUS À VENIR Un concert de ALB et Yuksek est organisé le lundi 3 septembre à 19 h 30. Un petit-déjeuner autour du thème « Financement des entreprises » est organisé par la banque de France, la CCI

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Clin d’œil C

de la Marne et la Chambre de métiers et de l'artisanat (CMA) de la Marne le mardi 4 septembre de 8 h 30 à 9 h 30 à l’espace Pinté 2. La présentation de l’œnotourisme Lab est organisée le mardi 4 septembre à 10 heures sur le stand de la ville. Publi-info

Foire de Châlons

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SAMEDI 1ER SEPTEMBRE 2018

FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

XV

ÉCONOMIE

MÉDIAS

Ces très chers stands pas très chers

Trois directs pour RCF

Les prix pratiqués ne semblent pas prohibitifs face aux affaires réalisées. Résultat, les exposants reviennent.

I

ls reviennent chaque année à la Foire « par habitude », « pour l’ambiance », « pour retrouver les amis ». Leurs raisons sont multiples et variées. La Foire de Châlons est leur rendez-vous annuel. Celui à ne pas manquer, ne serait-ce qu’en termes de business car les affaires y sont bonnes grâce aux quelque 250 000 visiteurs qui la fréquentent. Les 760 exposants paient ainsi chaque année pour trouver ou retrouver leur place. « Entre 5 et 75 euros le mètre carrés. Cela dépend de leur activité et s’ils sont à

“LE 18-19 EN CHAMPAGNE” SUR PLACE Un deuxième direct est prévu le 5 septembre de 18 h 10 à 19 heures. « L’équipe de l’émission “Le 18-19 en Champagne se déplacera sur la Foire. Elle enregistrera son émission sur place », indique Christopher Fausten.

Puis, un troisième direct est prévu le 8 septembre de 9 à 13 heures. « Les gens auront l’occasion de participer lors de ces trois créneaux. On va les chercher et les inviter », conclut Christopher Fausten. KÉVIN MONFILS

LA TROTT’ DANS LES ALLÉES

Le prix du mètre carré que les exposants paient pour avoir pignon sur allée à la Foire de Châlons

Le prix est tu, secret de polichinelle oblige, mais les exposants ne le trouvent pas « trop élevé » C. L.

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Christopher Fausten et Gabriel Francart, de RCF. La radio réduit sa participation à la Foire en 2018.

LES BRUITS DE LA FOIRE

5 à 75 € l’intérieur ou l’extérieur du Capitole », observe Bruno Forget. Le commissaire général du comice, d’ordinaire loquace, ne s’épanchera pas davantage sur la question de la fixation du prix, des avantages dont peuvent bénéficier certains. « Ça va du pas cher à du pas très cher, élude-t-il. On est à l’échelle des foires similaires en France la moins chère. » Un choix assumé. « On a voulu la rendre accessible pour qu’elle soit ouverte à tous et que les exposants viennent y présenter leurs produits sans risque. » Et cela fonctionne car le taux de renouvellement des stands est « très bon »

Après Radio Mau Nau, une autre radio châlonnaise arrive sur la Foire, avec des émissions enregistrées en direct. La radio RCF sera présente dans le hall 3, allée K. « On fait un premier direct ce samedi de 11 à 13 heures, annonce Christopher Fausten, animateur chez RCF. C’est une émission spéciale où on laisse la parole aux acteurs de la Foire, à propos de l’agriculture, de l’actualité… Sur tout ce qu’on trouve pendant dix jours à la Foire. » Gabriel Francart, trésorier de RCF, ajoute : « On va parler économie locale et commerce. On évoque tout ce qui fait que la Foire est attractive. »

UNE LISTE DE LONGUES ATTENTES Ils ne peuvent pas pousser les murs. Dommage car les 13 hectares du site ne suffisent pas. Les demandes pour exposer à la Foire sont plus nombreuses que les emplacements et priorité est donnée aux anciens qui sont capables de réserver leur stand sitôt l’événement achevé, soit douze mois en amont, pour être sûrs de retrouver leur place l’année suivante. Résultat, la liste d’attente est longue. Très voire trop pour certains. « On ne peut pas satisfaire des demandes qui remontent à cinq ou dix ans », remarque François Lévy, président de l’UCIA, qui chapeaute l’organisation. Patience est donc de mise pour bon nombre de commerçants qui aspirent à figurer à la Foire. (lire par ailleurs). Ceci en partie dû au coût non prohibitif. « Le ratio prix / nombre de visiteurs et business réalisé sur place est plutôt positif, abonde le président de l’Union commerciale qui orga-

nise la Foire, François Lévy, luimême exposant. Si l’on ramène le coût de l’emplacement au chiffre d’affaires réalisé, on est loin des autres foires de France. »

MARGAUD DÉCLEMY

Facile à transporter, légère, elle est l’amie de certains exposants : la trottinette. Et oui ! Gain de temps inestimable oblige, cette dernière peut sauver la mise.

les exposants y vont de leur commentaire. « Ça, c’est une bonne idée ! », « On n’arrête pas le progrès », « J’en peux plus de tout traverser à chaque fois, il m’en faut une ! » Si on rajoute à cela les petites voiturettes que certains empruntent, les moyens de transport se diversifient dans les allées du parc d’exposition et du Capitole. Ouvrez l’œil !

DES KILOMÈTRES À PIED

« On peut faire jusqu’à 2 000 pas par jour alors forcément si l’on peut s’économiser, on le fait ! D’autant plus quand on a mal aux pieds », confie ainsi Frédérique Charton. Tandis que les curieux se retournent sur son passage,

13, 16, 20 ! Avec tous ces smartphones dans nos poches, nos pas sont comptés et transformés en kilomètres. Aussi notre collègue a-t-il parcouru hier pas moins de 13 kilomètres. Une petite compète s’est ouverte à la rédac pour voir qui en ferait le plus. Nul doute qu’on explosera le score avant la fin de la Foire, à force d’arpenter les allées et de multiplier les allers-retours d’un bout à l’autre de l’exposition. Si vous voulez participer, n’hésitez pas !


XVI

SAMEDI

FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

1ER SEPTEMBRE 2018

8ème édition du concours de la création d’entreprise 8ÉME ÉDITION

organisé par le réseau Créa Châlons

TROPHÉE

Déjà 53 entreprises lauréates en 7 ans !

MESS DES ENTREPRENEURS

Les nouveautés La promesse pour les lauréats : "être connu et reconnu" Le Vote du Public en ligne, du 1er novembre au 2 décembre 2018 Le dossier de candidature en ligne Le site internet : www.tropheemessentrepreneurs.chalons-agglo.fr

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Les catégories du concours Les candidats concourent exclusivement dans l'une des 3 catégories suivantes : 1. Projet de création ou d'implantation d’entreprise 2. Création - reprise d'entreprise 3. Entreprise dynamique avec un focus "Made In Châlons"

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PROJET & ENTREPRISES < 5 ANS

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Le règlement complet et détaillé est déposé en la S.E.L.A.R.L. TEMPLIER ET ASSOCIES, société d’exercice libérale à responsabilité limitée d’huissiers de justice associés à Reims (Marne), 4, rue Condorcet, de même qu’un exemplaire des documents destinés au public. Le règlement peut être obtenu sur simple demande auprès du service Marketing de l’Union - 14, rue Edouard-Mignot - 51083 REIMS cedex. Pour jouer, remplir le bulletin ci-dessus le déposer dans l’urne située sur le stand de l’Union. Possibilité de déposer le bulletin de participation dans la boîte aux lettres de l’agence de Châlons-en-Champagne (18, rue du Lycée). Un tirage au sort aura lieu chaque soir de la Foire de Châlons-en-Champagne pour chaque jour de jeu. Un ultime tirage au sort aura lieu à l’issue du jeu pour désigner le gagnant de la super dotation. Aucun envoi par voie postale ne sera pris en compte. La participation est ouverte à toute personne physique majeure résidant en France métropolitaine. Une participation par personne par journée de jeu. Retrouvez les noms des gagnants dans votre journal l’Union du dimanche 16 septembre 2018. Conformément à l’art. 32 de la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés (« loi informatique et libertés ») et au Règlement (UE) 2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016, les informations communiquées permettent la bonne participation au jeu. Ces données seront également utilisées à des fins commerciales et sont consultables par le service marketing de la société du journal l’Union. Ces informations nominatives doivent être fournies obligatoirement par le participant pour le traitement de sa participation au jeu concours. La durée de conservation prévue pour ces données personnelles est d’une année. Vous disposez d’un droit d’accès, de modification, de limitation, de suppression, d’opposition, de rectification et de portabilité des données personnelles vous concernant et conservées par la société du journal l’Union. Vous pouvez exercer les droits susmentionnés en adressant votre demande (en indiquant adresse de courrier électronique, nom, prénom, adresse postale) à l’adresse suivante : Délégué à la Protection des Données, La Voix du Nord, 8 Place du Général de Gaulle CS 10549, 59023 LILLE CEDEX ou par courrier électronique à l’adresse suivante : dpo@rossel-lavoix.fr. Nous vous rappelons que vous pouvez retirer votre consentement à tout moment et que vous disposez également du droit de déposer une plainte auprès de la Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés. Si vous souhaitez recevoir des informations de bons plans de l’Union par mail ou par SMS cochez cette case ❒. ** 1 coffret de 6 bouteilles de champagne cuvée UNIK d’une valeur unitaire de 185 € par gagnant.

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Visuels non contractuels *Le gagnant de la super dotation sera désigné par tirage au sort à l’issue du jeu parmi les bulletins de jeu réceptionnés. 2000205931

PARTENAIRE OFFICIEL DE LA 72e FOIRE DE CHÂLONS

Tentez

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Journal de la foire 1 septembre 2018  

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