Problemática
Se genera debido a que la Región del Biobío, es la segunda a nivel nacional con más habitantes con sobrepeso u obesidad, con un 78% de personas en esta condición. Además, un 69% de los habitantes de la zona es sedentario, según datos de la OCDE.
También se registra que el 77% de las personas que se atienden en los Centros de Salud Familiar (Cesfam) de la región están diagnosticados con hipertensión arterial, 33% con Diabetes Mellitus y 47% con dislipidemia. La región supera al promedio nacional en tasas de mortalidad por ataque cerebrovascular, lo mismo que sucede con las tasas de mortalidad por infarto agudo al miocardio.
La región muestra alta prevalencia de factores de riesgo para desarrollar Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT), asociadas al bajo consumo de alimentos con nutrientes protectores.
Desafío
Promover hábitos de vida saludables mediante la promoción de la salud, la innovación alimentaria y el fomento del consumo de alimentos funcionales que contribuyen a mejorar la calidad de vida y disminuir las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) de los habitantes de la Región del Biobío, considerando el actual perfil epidemiológico regional y nacional.
Indicadores
73 Proyectos Colaborativos asociados
6.093 Estudiantes participantes
111 Organizaciones externas asociadas
375 Académicos participantes
Líneas de acción
1
Promoción de la salud y la calidad de vida: Promover hábitos y estilos de vida saludable mediante estrategias que contribuyan a mejorar la calidad de vida y el bienestar en salud integral considerando los efectos beneficiosos sobre la protección de la salud.
2
Desarrollo e innovación en salud y alimentación: Proponer nuevas estrategias para resolver problemáticas de salud pública y necesidades del entorno, a través de la aplicación de los principios de la innovación pública, creación colaborativa, personas al centro, enfocada en la implementación, basado en evidencia y enfoque multidisciplinario.
3
Política pública en salud: Proponer, diseñar y promover políticas públicas en temáticas de alimentos, salud integral y calidad de vida, orientadas a mejorar la salud de la población de la Región del Biobío.
ODS asociados
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INDICADORES CONCEPCIÓN
2023 76 2022 63 2021 42
Nº DE PROYECTOS COLABORATIVOS ADJUDICADOS
Nº DE ESTUDIANTES PARTICIPANTES EN PROYECTOS COLABORATIVOS ADJUDICADOS 2023 4.869 2022 4.499 2021 3.031
Nº DE ASIGNATURAS VINCULADAS A PROYECTOS COLABORATIVOS ADJUDICADOS 2023 237 2022 215 2021 123
2023 269 2022 255 2021 155
Nº DE ACADÉMICOS EN PROYECTOS COLABORATIVOS ADJUDICADOS
Nº DE PROYECTOS CON FONDOS EXTERNOS ADJUDICADOS 2023 10 2022 12 2021 2
Nº DE COMUNAS DONDE SE IMPLEMENTARON PROYECTOS DE VCM 2023 35 2022 55 2021 49
CHILLÁN
CONCEPCIÓN
Image Landsat/Copernicus
Data SIO, NOAA, U.S. Navy, NGA, GEBCO
Data LDEO-Columbia, NSF, NOAA.
PROYECTOS COLABORATIVOS
Trienio 2021•2023
1+ Clima organizacional en hospitales de alta complejidad.
Académicos y estudiantes de las carreras de Psicología y Administración Pública desarrollaron este proyecto para mejorar el clima organizacional en el Hospital Clínico Regional de Concepción. Su objetivo se centró en realizar un diagnóstico para identificar las dimensiones que más afectan el trabajo de profesionales, técnicos y administrativos de la salud.
Con un enfoque colaborativo y multidisciplinario, esta propuesta buscó mejorar el ambiente laboral dentro del hospital, así como también impactar positivamente en la calidad del servicio brindado a la comunidad.
Este proyecto tuvo el objetivo de promover la inclusión social de la comunidad sorda en la comuna de Concepción, ofreciendo capacitaciones en primeros auxilios psicológicos. Con la colaboración de la ONG Sialch y la Fundación Tierra Esperanza, estudiantes de Psicología, Animación Digital y Trabajo Social asumieron el rol de formadores y respondedores en primeros auxilios psicológicos.
Este enfoque multidisciplinario también fortaleció la formación integral de los estudiantes, potenciando su sentido de responsabilidad social y ética en el trabajo, al tiempo que contribuyó activamente a la inclusión y bienestar de este grupo.
■ Académico líder: Felipe Parra. ■ Académicos colaboradores: Nicol Altamirano, Claudia Castillo, Álvaro Espina, Pablo Melo y Lucas Serrano. ■ Carreras participantes: Administración Pública y Psicología. ■ Número de estudiantes: 24. ■ Organización asociada: Hospital Clínico Regional de Concepción. ■ Beneficiarios directos: 150.701. ■ Comuna: Concepción. ■ Dimensión de impacto externo: Calidad de vida. ■ Periodo de ejecución: 2023.
■ Académica líder: Catalina Sabat. ■ Académicos colaboradores: Luis Cuevas, Helen Ferreira, Pablo Fuica, Felipe Quezada y Luis Tiznado. ■ Carreras participantes: Animación Digital, Psicología y Trabajo Social. ■ Número de estudiantes: 18. ■ Organizaciones asociadas: Fundación Tierra Esperanza, ONG Sialch y Subsecretaría de Salud Pública. ■ Beneficiarios directos: 70. ■ Comunas: Concepción y Talcahuano ■ Dimensión de impacto externo: Calidad de vida. ■ Periodo de ejecución: 2023.
Salud integral para adolescentes. Trabajando por mi salud.
Este proyecto tuvo como objetivo fortalecer la salud y el bienestar de los adolescentes y jóvenes del Colegio Juan Gregorio Las Heras y del Liceo República de Israel, y fue desarrollado por académicos y estudiantes de las carreras de Obstetricia, Nutrición y Dietética y Psicología.
Mediante la formación de monitores de salud, los estudiantes USS reforzaron los conocimientos adquiridos en sus asignaturas, contribuyendo al mejoramiento del bienestar de la comunidad estudiantil y promoviendo una cultura de cuidado y prevención entre los jóvenes.
Con el propósito de fomentar hábitos de vida saludable entre los trabajadores de la Empresa de Ferrocarriles del Estado, y así mitigar la prevalencia de comportamientos y factores de riesgo asociados a la nutrición y la salud cardiovascular, este proyecto implementó un programa educativo desarrollado por estudiantes de las carreras de Nutrición y Dietética, Kinesiología, Enfermería y Psicología.
El enfoque interdisciplinario de esta iniciativa mediante sesiones educativas y actividades prácticas diseñadas por los estudiantes USS consolidaron sus conocimientos disciplinares, contribuyendo al logro de sus respectivos perfiles de egreso.
■ Académico líder: Edzon Riquelme. ■ Académicas colaboradoras: Jasna Ahumada, Paulina Arancibia, Constanza Carrasco, Catalina Sabat y Javiera Valenzuela. ■ Carreras participantes: Nutrición y Dietética, Obstetricia y Psicología. ■ Número de estudiantes: 54. ■ Organizaciones asociadas : Colegio Juan Gregorio Las Heras y Liceo República de Israel. ■ Beneficiarios directos: 838. ■ Comuna: Concepción. ■ Dimensión de impacto externo: Calidad de vida. ■ Periodo de ejecución: 2023.
■ Académica líder: Solange Martínez. ■ Académicos colaboradores: Daniela Barriga, Robinson Henríquez y Felipe Parra. ■ Carreras participantes: Enfermería, Kinesiología, Nutrición y Dietética y Psicología. ■ Número de estudiantes: 64. ■ Organización asociada: Empresa de Ferrocarriles del Estado. ■ Beneficiarios directos: 401. ■ Comunas: Concepción, Santiago, Valparaíso y Viña del Mar. ■ Dimensión de impacto externo: Calidad de vida. ■ Periodo de ejecución: 2023.
5 6
Realidad virtual terapéutica para usuarios con fibromialgia.
Estudiantes de las carreras de Kinesiología y Tecnología Médica, así como del Magíster en Kinesiología Musculoesquelética, se unieron en este proyecto para mejorar la calidad de vida de usuarios diagnosticados con fibromialgia en la Agrupación de Fibromialgia Concepción. Con realidad virtual inmersiva y la pesquisa de alteraciones oftalmológicas, se abordaron tanto los síntomas físicos, como también los aspectos biopsicosociales de la enfermedad.
A través de este enfoque integral, los estudiantes fortalecieron sus habilidades de evaluación, razonamiento clínico y rehabilitación, contribuyendo a una mejora significativa en la funcionalidad global y el bienestar de los pacientes.
■ Académico líder: Gonzalo Arias. ■ Académicos colaboradores:
Claudio Carvajal, Waldo Osorio y Evelyn Sánchez. ■ Carreras participantes: Kinesiología, Magíster en Kinesiología Musculoesquelética y Tecnología Médica. ■ Número de estudiantes: 5. ■ Organización asociada: Agrupación Fibromialgia Bienestar y Terapias Concepción. ■ Beneficiarios directos: 180. ■ Comuna: Concepción. ■ Dimensión de impacto externo: Calidad de vida. ■ Periodo de ejecución: 2023.
Facilitando la transición del cuidado en el Hospital Las Higueras.
Facilitar el proceso de transición del cuidado de usuarios del Hospital Las Higueras con enfermedades neurológicas y oncológicas y sus familias, fue el objetivo de este proyecto realizado por académicos y estudiantes de las carreras de Odontología, Terapia Ocupacional, Trabajo Social, Química y Farmacia, Medicina, Ingeniería Comercial y Enfermería.
A través de la implementación de una plataforma de cuidados para usuarios, siguiendo los lineamientos de Transformación Digital en Salud y Cuidado Humanizado, esta iniciativa también incluyó recomendaciones para el establecimiento de salas de espera humanizadas. Las acciones promovieron la interdisciplinariedad y la conexión con las necesidades del entorno, además de poner en práctica aspectos procedimentales propios de cada carrera.
■ Académica líder: Daniela Barriga. ■ Académicos colaboradores: Felipe Altamirano, Valentina Couchot, Luis Cuevas, Juan Fonseca, Juan Hermosilla, Daniela Maurelia, Carlos Oñate, Luis Ortiz, Sonia Prieto, Paula Quiñones, Christopher Sánchez, Magaly Sandoval, Alexander Silva, Ana Luisa Vargas y Jonathan Vásquez. ■ Carreras participantes: Enfermería, Ingeniería Comercial, Medicina, Odontología, Química y Farmacia, Terapia Ocupacional y Trabajo Social. ■ Número de estudiantes: 62. ■ Organizaciones asociadas: Fundación Benéfica Pública DKMS y Hospital Las Higueras. ■ Beneficiarios directos: 601. ■ Comunas: Hualpén, Penco, Talcahuano y Tomé. ■ Dimensión de impacto externo: Calidad de vida. ■ Periodo de ejecución: 2023.
Este proyecto tuvo como objetivo contribuir a mejorar la calidad de vida de las recolectoras de orilla de la caleta Rumena, mediante la potenciación de habilidades técnicas en el desarrollo y fabricación de productos derivados de algas, generando una transformación desde la recolección del recurso alga hasta la producción.
Los estudiantes USS realizaron asesorías y capacitaciones que también impactaron en su proceso formativo en concordancia con su perfil de egreso.
■ Académica líder: Eileen Castillo. ■ Académicos colaboradores: Pedro Alarcón, Luis Angulo, Sergio Benavides, Bautista Espinoza, Patricio Fuentes, Margarita López, Saadia Oliva, José Luis Ordoñez, Patricio Ortega, Paola Peña, Sonia Prieto, Jonathan Vásquez, Rodrigo Vergara, Francisco Vidal y Andrea Vivanco. ■ Carreras participantes: Arquitectura, Ingeniería Civil, Ingeniería Civil en Minas, Ingeniería Civil Industrial, Ingeniería Civil Informática, Ingeniería Civil Plan Común, Ingeniería Comercial Advance, Ingeniería en Administración de Empresas Advance, Ingeniería en Energía y Sustentabilidad Ambiental, Medicina, Nutrición y Dietética y Química y Farmacia. ■ Número de estudiantes: 97. ■ Organización asociada: Sindicato de Trabajadoras Independientes Recolectoras de Orilla y Actividades Anexas de la Caleta Rumena.
■ Beneficiarios directos: 81. ■ Comuna: Arauco. ■ Dimensión de impacto externo: Calidad de vida. ■ Periodo de ejecución: 2023.
Innovando en la oferta de productos en panaderías de Concepción.
Este proyecto fue desarrollado por académicos y estudiantes de las carreras de Ingeniería Comercial y Nutrición y Dietética, en colaboración con Comercial PODECA Limitada, Panadería Lucerna y Panadería Central de Talcahuano, entregando orientación técnica a dichas panaderías con respecto a la elaboración de nuevos productos.
Con esta iniciativa las panaderías mejoraron sus procesos productivos, oferta e innovación de productos. Al mismo tiempo se impactó en el proceso formativo de los estudiantes en áreas como la innovación alimentaria, la comercialización y el marketing de nuevos productos.
■ Académica líder: Fabiola Fuentealba. ■ Académico colaborador: Gonzalo Núñez. ■ Carreras participantes: Ingeniería Comercial y Nutrición y Dietética. ■ Número de estudiantes: 33. ■ Organizaciones asociadas : Maskipan, Panadería Central y Panadería Lucerna.
■ Beneficiarios directos: 5.078. ■ Comunas: Concepción y Talcahuano.
■ Dimensión de impacto externo: Calidad de vida. ■ Periodo de ejecución: 2022.
Plan de gestión de salud integral para la familia portuaria de San Vicente Terminal Internacional.
Capacitación en autocuidado y salud para personas mayores durante la pandemia. 9 10
Realizado por académicos y estudiantes de las carreras de Nutrición y Dietética, Odontología y Psicología, en un trabajo colaborativo con San Vicente Terminal Internacional (SVTI), este proyecto aplicó una metodología de gamificación que incluyó ejercicios de team building, mapa de avance del programa y coaching laboral.
Se elaboraron cápsulas de alimentación saludable y nuevas preparaciones; se ejecutaron charlas de prevención y promoción de la salud mental y oral, talleres para las distintas áreas de SVTI; y se evaluó a los trabajadores para generar un plan de trabajo personalizado.
Este proyecto fue ejecutado por académicos y estudiantes de las carreras de Derecho, Enfermería, Kinesiología, Trabajo Social, Medicina, Nutrición y Dietética, Obstetricia, Pedagogía en Educación Física y Química y Farmacia, en colaboración con la Secretaría Regional Ministerial de Salud de la Región del Biobío.
Los temas abordados incluyeron alfabetización digital, el Plan Paso a Paso, salud mental, alimentación y estilos de vida saludable, prevención de riesgos en condiciones de desastre y asuntos legales. Esta iniciativa no solo benefició a las personas mayores, sino que también enriqueció el proceso formativo de los estudiantes, promoviendo el cuidado personal y el bienestar desde los principios de inclusión y solidaridad.
■ Académico líder: Felipe Parra. ■ Académicos colaboradores: Valentina Calbacho y Bautista Espinoza. ■ Carreras participantes: Nutrición y Dietética, Odontología y Psicología. ■ Número de estudiantes: 77. ■ Organización asociada: Puertos de Talcahuano. ■ Beneficiarios directos: 3.201. ■ Comuna: Talcahuano. ■ Dimensión de impacto externo: Calidad de vida. ■ Periodo de ejecución: 2022.
■ Académica líder: Sonia Prieto. ■ Académicos colaboradores: Carla Aldana, Gabriela Benedetti, Eileen Castillo, Daniela Carrillo, Diego Lapostol, Loreto Luna, Yuvisa Muñoz, Paola Peña, María Piderit, Yazmina Pleticosic, Roberto Reinoso, Nancy Riffo, Ivonne Riquelme y Marcela Sanhueza. ■ Carreras participantes: Bachillerato en Ciencias de la Salud, Derecho, Enfermería, Kinesiología, Medicina, Nutrición y Dietética, Obstetricia, Pedagogía en Educación Física, Química y Farmacia y Trabajo Social. ■ Número de estudiantes: 45. ■ Organización asociada: Subsecretaría de Salud Pública. ■ Beneficiarios directos: 120. ■ Comuna: Concepción. ■ Dimensión de impacto externo: Calidad de vida. ■ Periodo de ejecución: 2021.
