MAMA MOMENTEN MAMA MOMENTEN gezond aantafel
Inhoud
Online Magazine Mama Momenten
Artikelen
4 dingen die je wilt weten als kersverse moederpag. 4
Gezellig aan tafel: 4 tips om te eten met je kinderenpag. 11
Recepten
Courgette-banaan pannenkoekjes - pag. 14
Flammkuchen met zalm - pag. 17
Boeken
Temperamentvolle kinderen - pag. 21
Extra informatie
Happy Mom - pag. 22 - 2 -
Toegankelijkheidsinformatie - pag. 23
Artikel
4 dingen die je wilt weten als kersverse moeder
Negen maanden lang heb je je baby gedragen, en nu is hij of zij er, klaar om jouw liefdevolle zorg te ontvangenen die zorg zal nodig zijn. Als kersverse moeder is het begrijpelijk dat je te maken krijgt met talloze uitdagingen en vragen. In het boek 'Happy Mom', geschreven door Tessa Heinhuis, vind je wetenschappelijk onderbouwde antwoorden op deze prangende vragen. We delen 4 van deze vragen met jullie, met antwoorden gebaseerd op het boek ‘Happy Mom’!
1. Borstvoeding of flesvoeding voor je baby?
Onderzoek heeft aangetoond dat borstvoeding gunstig is voor de ontwikkeling van de darmen van de baby, vooral in het eerste jaar van hun leven. Het kan voordelig zijn voor te vroeg geboren baby’s die een laag geboortegewicht hebben. Daarnaast lijken baby's die borstvoeding krijgen minder snel last te hebben van huiduitslag, oorontstekingen, en recente studies suggereren zelfs dat ze minder vatbaar zijn voor het coronavirus.
Tijdens het geven van borstvoeding komt het hormoon oxytocine vrij, wat bijdraagt aan het opbouwen van een sterke band tussen moeder en kind. Dit hormoon bevordert de aanmaak van prolactine in de hersenen, wat moeders kalmeert en ontspant. Maar wees gerust, als je geen borstvoeding geeft, zijn er andere fantastische manieren om de band met je baby te versterken!
Daarentegen blijkt uit een onderzoek waar 1526 baby’s in werden geobserveerd dat baby’s die borstvoeding krijgen vaker huilen, minder lachen en een ‘uitdagender temperament’ hebben dan baby’s die flesvoeding krijgen (hierin zit geen verschil tussen jongens en meisjes). Je kunt met een fles precies bijhouden hoeveel je baby drinkt en eventueel meer geven als je baby te weinig heeft gedronken.
Kortom, of je nu kiest voor borstvoeding of flesvoeding, beide hebben hun eigen waarden en je kunt erop vertrouwen dat je de juiste keuze maakt voor jou en je baby!
2. Een speen of een duim?
75 tot 85 procent van alle baby’s in westerse landen krijgt een speen. Maar moet je hier wel aan beginnen?
Tandartsen beweren dat spenen beter zijn voor het gebit van een baby dan duimen, omdat ze minder druk op de tanden uitoefenen. Volgens de American Academy of Pedicatrics kan het gebruik van een speen zelfs het risico op het Infant Sudden Death Syndrome verminderen. Spenen hebben daarnaast een kalmerend effect op baby's, dienen als pijnstiller en verminderen huilbuien, vooral bij baby's jonger dan drie maanden.
Het afleren van de speen is meestal makkelijker dan het stoppen met duimen. Een speen zorgt in het babybrein voor een lagere dosis cortisol, ook wel het stresshormoon genoemd – en stress is niet goed voor je baby.
Het is het beste om zowel een speen als een duim af te leren als je kind eenmaal een dreumes is, dus tussen de één tot twee jaar. Gaat je kind er langer mee door, dan kan het gaan slissen, onverstaanbaar praten, kaakproblemen krijgen, naar voren wijzende tanden krijgen en zelfs meer last hebben van oorpijn en verkoudheid, omdat het via de mond ademt en niet via de neus.
In het kort, het geven van een speen kan voordelen hebben voor zowel het kind als de ouders, maar zorg ervoor dat je het op een verstandige manier beheert.
3. Samen slapen met je baby of niet?
Antropoloog James McKenna heeft uitgebreid onderzoek gedaan naar de vraag of baby's beter apart van hun ouders of samen kunnen slapen. Zijn antwoord: samen, zolang het maar veilig is.
Baby's die samen met hun ouders slapen, ervaren meestal een betere nachtrust. Ouders horen sneller wanneer er iets mis is met hun kind en het vermindert de cortisolspiegels (stresshormoon) bij zowel de moeder als de vader.
Het is belangrijk om een veilige slaapomgeving te creëren als je ervoor kiest om samen met je baby te slapen. Zorg ervoor dat je niet kunt omrollen op je baby. Deskundigen raden aan om de eerste zes maanden met je baby samen te slapen, bij voorkeur in een apart bedje dat aan het ouderlijk bed is bevestigd. Later kun je je baby langzaam laten wennen aan apart slapen.
Kortom, de keuze tussen samen slapen of apart hangt af van je persoonlijke voorkeur en de behoeften van je baby. Veiligheid en comfort moeten altijd voorop staan!
Wist je dat: De meest effectieve manier om een huilende baby rustig te krijgen volgens nieuw onderzoek (2022) is:
‘Vijf minuten dragen en vervolgens vijf tot acht minuten zitten met de baby in de armen.’
Rondlopen met je baby maakt je kind kalm. Het is bewezen dat het niet uitmaakt of mama of papa met de baby rondwandelt. Je kunt een baby in het eerste halfjaar niet ‘verwennen’. Troost je baby daarom altijd wanneer hij of zij dat nodig heeft.
4. Seks na de bevalling
Volgens artsen bereikt het libido van een man én een vrouw zo’n zes tot negen maanden na de geboorte van een kind een dieptepunt. Je lichaam maakt minder hormonen aan die zorgen voor zin in seks. Maak je dus geen zorgen als de passie een beetje is vervlogen.
Volgens seksuoloog en psycholoog Eveline Stallaart is het belangrijk dat je na de geboorte van je baby de tijd neemt om te herstellen: je bent in de eerste zes weken heel gevoelig voor infecties. De baarmoedermond is dan nog niet helemaal gesloten. Zeker als je nog vloeit is het van belang dat je geen seks hebt - dit geldt voor vaginale bevallingen én keizersneden. Als je lichaam er eenmaal klaar voor is, moet je koppie nog om. Het is belangrijk dat je er mentaal aan toe bent om weer seks te hebben.
Voor de meeste vrouwen is zin krijgen in seks erg lastig. Dat is helemaal niet gek. Je kunt het beste je hoofd zo leeg mogelijk maken door er open over te praten met je partner. Probeer ook die zin te creëren: als je baby slaapt bijvoorbeeld even samen het bed in. Zin maken klinkt misschien wat flauw, maar zin komt nou eenmaal niet uit de lucht vallen als je de verantwoordelijkheid hebt over kleine kinderen. Daarvoor moet je toch iets doen. Bouw het vervolgens rustig op. Geef heel goed aan wat je fijn vindt en waar je nog even mee wilt wachten – en stop ook op het moment dat het niet goed voelt.
We hopen dat deze inzichten je helpen bij het maken van de juiste keuzes voor jou en je baby, zodat je als ouder vol vertrouwen van deze bijzondere periode kunt genieten!
Artikel
Gezellig aan tafel: 4 tips om te eten met je kinderen
Samen eten kan heel gezellig zijn, maar is soms ook een hele opgave. Mokkende gezichten of dramatische tranen, ‘dat lust ik écht niet hoor!’ en eten dat soms letterlijk over tafel vliegt… Nooit meer gedoe aan tafel kunnen we je niet beloven, maar met deze 4 tips uit het boek Wegwijs in de voedingsjungle maak je de maaltijd in ieder geval een stukje aangenamer.
1. Zorg voor vaste eetmomenten en kondig die op tijd aan
Kinderen houden van structuur, dat geeft hun houvast.
Tegelijkertijd zal geen kind dat helemaal in zijn spel zit uit zichzelf opstaan om te gaan eten. En niets zo frustrerend voor jou als tien keer moeten roepen dat jullie aan tafel gaan… Geef je kind dus even de tijd om uit zijn spel te komen. Bedenk maar eens hoe dat bij jezelf gaat. Stop jij gelijk met je werk als je collega vraagt of je mee gaat lunchen? Of maak je liever eerst even dat ene klusje af? Zo werkt het ook voor een kind. Vertel tien minuten van tevoren dat jullie bijna gaan eten en vertel het na vijf minuten nog een keer. Dikke kans dat hij dan bij de echte aankondiging na één keer roepen al voor je neus staat.
2. Eet aan tafel
Nog zo’n belangrijke cue voor je kind: waar eet je? Voor de hoofdmaaltijden is nog steeds het advies: aan tafel. Maar dan wel zonder tv, tablets en andere afleidingen. Op die manier leert je kind zijn eten met aandacht op te eten en kan hij veel beter voelen wanneer hij genoeg heeft gehad. Speelgoed aan tafel is daarom ook niet zo’n goed idee. Je kunt beter van het eten zelf een spelletje maken!
Je kunt bijvoorbeeld je kind vragen een aantal happen te tellen, de kleuren op z’n bord te benoemen, of als hij wat ouder is, de verschillende groenten in de pastasaus aan te wijzen. Nog beter: besteed die aandacht aan elkaar, vertel om de beurt wat je gedaan hebt die dag, wat leuk was en wat niet zo leuk was. Zo leert je kind ook de sociale kant van samen eten kennen: eten met aandacht voor elkaar.
3. Maak het eten behapbaar
Aan tafel zitten om een maaltijd te eten, vraagt best veel van je kind. Want daar hebben wij als ouders een hele lijst (impliciete) verwachtingen bij, zoals stil zitten, alles proeven, netjes eten, niet met het eten spelen, niet met de mond vol praten en niet zomaar weglopen van tafel. Voor een zevenjarige is dat al een hele opgave, laat staan voor een peuter. Jouw taak is dan ook om je kind daarin te begeleiden en het eten van een maaltijd niet alleen letterlijk maar ook figuurlijk behapbaar te maken. Maak duidelijk wat je van je kind verwacht en zorg dat jullie niet te lang aan tafel zitten, zo’n 20 tot 30 minuten is lang genoeg. Eet ook op tijd. Gezellig aan tafel zitten is een stuk lastiger als je kind te moe is. Maak het eten letterlijk behapbaar door je kind zelf te laten opscheppen of het bord leuk op te maken.
Of je kind nu wel of niet zijn bord leeg eet, zeg daar niks over. Als jij het niet belangrijk maakt, kan je kind het ook niet gebruiken als machtsmiddel. Is iedereen klaar met eten of hebben jullie lang genoeg aan tafel gezeten? Maak dan duidelijk dat het eetmoment voorbij is, dat je kind van tafel mag, en ruim de tafel af.
4. Spreek samen de regels af
Je kunt al regels gaan afspreken als je kind een jaar of twee is. Wat vinden jullie écht belangrijk aan tafel? Misschien is dat ‘aan tafel blijven zitten’ of ‘van alles wat proeven’. Is je kind vier jaar of ouder? Betrek hem er dan bij en bepaal samen de regels. Door het samen te doen, vergroot je de kans op succes. Als die ene regel een tijdje goed gaat, kun je na een paar weken een nieuwe regel introduceren. Benoem wat goed gaat en wat je wilt blijven zien. Voor je kind dat zijn best doet, is dat fijn om te horen. En voor jou is het weer fijn om te zien hoe blij je kind daarvan wordt.
Recept
Courgettebanaanpannenkoekjes
Voor 12-15 pannenkoekjes
Bereidingstijd: 15 minuten
Ontbijt, lunch
Het recept voor courgette-banaan pannenkoekjes komt uit het boek Gezonder met Viv van Vivian Reijs.
Tip: Maak het recept minder zoet door de honing weg te laten. Je kunt het boekweitmeel ook vervangen door havermout.
Bekijk het boek direct door onderstaande QR Code te scannen of ga naar de website van Boekenwereld.
Ingrediënten
3 rijpe bananen
3 eieren
1/2 courgette, in stukken
125 ml kokosmelk
1 el honing, optioneel
200 g boekweitmeel
4 el kokosolie
Bereidingswijze
Pureer de bananen, eieren en courgette in een keukenmachine fijn.
Voeg kokosmelk en honing toe tot het een glad beslag is.
Voeg als laatste het boekweitmeel toe. Wanneer je dit in fases doet, kun je zelf bepalen hoe dik het beslag wordt en daarmee je pannenkoekjes.
Verhit 1 el kokosolie in een koekenpan. Schep met een soeplepel 3 kleine hoopjes in de pan.
Als de bovenkant van de pannenkoekjes gaatjes krijgt en het beslag wat droger wordt kun je de pannenkoekjes met een spatel keren. Doe hetzelfde met het resterende beslag.
Houd de pannenkoekjes warm onder een stukje aluminiumfolie.
Recept
Flammkuchen met zalm
4 personen
Bereidingstijd: 20 minuten | Baktijd: 4-6 minuten per flammkuchen
Hoofdgerecht
Dit recept voor sneaky spaghetti komt uit het kookboek
Easy pizza op de BBQ van Grill Guru.
De auteur schrijft over dit recept: “Flammkuchen met zalm zijn altijd een succes. In no-time klaar en lekker fris dankzij de kruidensla en citroen.”
Bekijk het boek direct door onderstaande QR Code te scannen of ga naar de website van Boekenwereld.
Ingrediënten
1 recept flammkuchendeeg
250 g crème fraîche
400 g gerookte zalm
3 el kappertjes
1 bosje dille (à 15 g), grof gehakt
1 bosje bieslook (à 15 g), grof gehakt
1 bosje peterselie (à 15 g), grof gehakt
1 biologische citroen
Olijfolie van goede kwaliteit
Zout en versgemalen peper
Bereidingswijze
Bereid de barbecue voor.
Rol een bolletje flammkuchendeeg uit met een deegroller op een met bloem bestoven aanrecht.
Verdeel circa 30 gram crème fraîche over de pizzabodem, strijk dun uit maar laat een rand vrij.
Schuif de flammkuchen voorzichtig op de pizzaschep en vervolgens in een vloeiende beweging op de BBQ. Bak de kuchen in 4-6 minuten goudbruin en gaar.
Haal de flammkuchen van de BBQ, beleg met de gerookte zalm en kappertjes en strooi er zout en versgemalen peper over.
Maak de kruiden aan met de rasp en het sap van een halve citroen, zout, peper en olijfolie. Bestrooi de flammkuchen met de kruidensalade.
Bak op dezelfde manier nog drie pizza’s.
Boekentips
Temperamentvolle kinderen
In de bestseller Temperamentvolle kinderen geeft dé opvoedexpert Eva Bronsveld ouders tips hoe ze een temperamentvol kind goed kunnen begeleiden en ondersteunen.
Met een heldere uitleg van de eigenschappen van temperamentvolle kinderen. Vol praktische handvatten voor meer ontspanning en plezier voor jou en je kind!
Bekijk het boek direct door onderstaande QR Code te scannen of ga naar de website van Boekenwereld.
Happy Mom
IIn 'Happy Mom' onthult Tessa Heinhuis het geheim van de gelukkige mama mindset. In dit boek laat ze jou zien hoe je door het veranderen van je mindset een gelukkige moeder wordt, ondanks (of zelfs dankzij) alle veranderingen die het moederschap met zich meebrengt. Wat maakt een moeder van jonge, opgroeiende kinderen gelukkiger?
Bekijk het boek direct door onderstaande QR Code te scannen of ga naar de website van Boekenwereld.
Toegankelijkheidsinformatie
Deze pagina bevat beschrijvingen van afbeeldingen, QRcodes en andere visuele elementen in dit document, zodat ook gebruikers van schermlezers toegang hebben tot alle informatie. Stockfoto's en illustraties in dit document dienen uitsluitend ter visuele ondersteuning en worden niet beschreven in alt-teksten.
�� Coverafbeelding - Omslag van het online magazine 'Mama Momenten'. Vrouw tilt vrolijk haar baby op.
�� Logoafbeelding – Logo van 'Gezond aan Tafel', met sierlijke letters en een felgroen partje als grafisch element.
�� Afbeelding pagina 14 - Receptfoto van courgettebanaanpannenkoekjes
�� Afbeelding pagina 15 - Omslagafbeelding van het boek 'Gezonder met Viv' van Vivian Reijs.
�� Afbeelding pagina 17 - Receptfoto van flammkuchen met zalm.
�� Afbeelding pagina 18 - Omslagafbeelding van het boek 'Easy pizza op de BBQ' van Grill Guru.
�� Afbeelding pagina 21 - Boekcover van 'Temperamentvolle kinderen' door Eva Bronsveld.
��Afbeelding pagina 22 - Omslagafbeelding van het boek 'Happy mom' van Tessa Heinhuis.
Nawoord
Bij Gezond aan Tafel selecteren we elke week de beste verhalen, tips, weetjes en recepten van onze experts. Dat zijn onder andere voedingsdeskundigen, artsen, psychologen en nog veel meer. Als uitgever van onder meer gezonde leefstijlboeken, lezen we natuurlijk heel veel en zitten we telkens weer bomvol inspiratie en motivatie om zelf ook gezonder te leven. En dat willen we graag met jullie, onze lezers, delen. Wij weten namelijk hoe fijn het is om echt lekker in je vel te zitten.
Daarom vind je op onze website elke week een selectie van nieuwe artikelen, maar ook challenges, praktische tips en recepten en kun je gratis deelnemen aan de masterclasses van onze auteurs. Zo kun jij elke dag opnieuw, geïnspireerd, gemotiveerd en bovenal gezond aan tafel schuiven voor een goed gesprek of een lekkere, gezonde maaltijd.
aantafel
