Catálogo de productos
Productos elaborados por nuestros maestros panaderos: David Zarpate y Natanael Quintanilla
Levaduras
La adaptabilidad de la levadura instantánea hace posible utilizarla como herramienta variable de fermentación. Esta virtud permite reducir la temperatura de la masa y retrasar la prefermentación en épocas de altas temperaturas ambientales, y por el contrario, cuando la temperatura es baja, el aumento de la temperatura del agua utilizada mejora su velocidad de fermentación
Levaduras Saf Instant, referente por su alto desempeño en el mercado mundial.
Saf-Instant Roja
Utilizar en masas con contenido de azúcar menor al 5%
Presentaciones
-125gr (36 paquetes por caja)
COD: 00015
-500gr (20 paquetes por caja)
COD: 00327
Saf-Instant Dorada
Utilizar en masas con contenido de azúcar mayor al 5%
Presentaciones
-125gr (36 paquetes por caja)
COD: 00016
-500gr (20 paquetes por caja)
COD: 00326
Productos elaborados por nuestros maestros panaderos: David Zarpate y Natanael Quintanilla
Nevada Roja
Utilizar en masas con contenido de azúcar menor al 5%
Presentaciones
450 gr (20 paquetes por caja)
COD: 00329
Nevada
Nevada Dorada
Utilizar en masas con contenido de azúcar mayor al 5%
Presentaciones
450 gr (20 paquetes por caja)
COD: 00328
Instant Success Roja
Utilizar en masas con contenido de azúcar menor al 5%
Presentaciones
500 gr (20 paquetes por caja) COD: 00005
Instant Success Dorada
Utilizar en masas con contenido de azúcar mayor al 5%
Presentaciones
500 gr (20 paquetes por caja) COD: 00004
Masas Madres
Nonna Plus
Utilizar del 5% al 15% sobre el peso de harina. La Nonna Plus, es una masa madre inactiva que proporciona sabor, aroma y acidez.
Presentaciones
5 Kg
COD: 00398
Nonna Viajera
Utilizar del 5% al 15% sobre el peso de harina. La Nonna Viajera, resalta los sabores del pan, brindando leves notas ácidas y prolongando la suavidad del pan.
Presentaciones
5 Kg
COD: 00397
Viajera Deluxe
Utilizar del 5% al 15% sobre el perso de harina. La Nonna Viajera Deluxe, acentúa los sabores del pan, brindando leves notas ácidas, aumentando y prolongado la suavidad del pan por más tiempo. Ideal para panes de larga vida útil, como pan de caja, pan de hot dog/hamburguesa entre otros.
Presentaciones
5 Kg
COD: 00399
Nonna
Tradipan
Tradipan
TradiPan, es tu mejor aliado en casa y también para tu emprendimiento.
La práctica presentación en sobrecitos de 11gr, es ideal para dosificar tus recetas y mantener el producto fresco.
Presentaciones
770gr (14 cajas) COD: 00311
Mejorantes
Productos elaborados por nuestros maestros panaderos: David Zarpate y Natanael Quintanilla
Los mejorantes son un complemento que brindará a tus productos mayor volumen, miga uniforme y suavidad que persiste en el tiempo
Magimix
Brindá mayor rendimiento, mejor volumen, olor, textura y miga blanca uniforme. Utilizar en masas con contenido de azúcar menor al 5%.
Presentaciones
440 gr (20 paquetes por caja)
COD: 00017
Pluspan
Brinda extra suavidad, volumén y frescura en todas tus creaciones.
Fortilix
Brinda mayor volumén y mejor greñado.
Presentaciones
440 gr (20 paquetes por caja)
COD: 00018
Presentaciones
440 gr (20 paquetes por caja)
COD: 00330
Los mejorantes son un complemento que brindará a tus productos mayor volumen, miga uniforme y suavidad que persiste en el tiempo
Tortillix
Para tortillas de harina de trigo y maíz; brinda mayor rendimiento, reduce tiempos de mezclado y reposo, da una mejor extensibilidad de la masa. Obteniendo una tortilla con mejor textura y simetría, brinda mayor vida en anaquel y mejores condiciones en enrollado.
Presentaciones
Caja de 10 Kg
COD: 00338
Preservantes
Ayudan a preservar el producto por más tiempo, retardando la proliferación de hongos y bacterias.
Propionato de Calcio
Ideal para utilizar en batidos.
Presentaciones
1 Kg
COD: 00261
25 Kg: COD: 00260
Ideal para utilizar en masas leudadas.
Presentaciones
1 Kg
COD: 00022
25 Kg: COD: 00021
Propionato de Sodio
Ideal para utilizar en batidos.
Presentaciones
1 Kg
COD: 00262
25 Kg
COD: 00379
Sorbato de Potasio
Premezclas
Ideales para optimizar y estandarizar el proceso de producción, asegurando calidad.
Productos elaborados por nuestros maestros panaderos: David Zarpate y Natanael Quintanilla
Ofrece una textura y estructura insuperables. Una miga suave y uniforme. Un sabor ligeramente lácteo y avainillado que permite soborizarlo de muchas formas sin estorbar con el toque propio de cada pastelero. Ideal para tortas de pastel.
Presentaciones
50 Lb COD: 00231
5 Lb COD: 00237
Ofrece textura y estructura insuperables. Una miga suave y uniforme con intenso sabor chocolate y sabores naturales cuidadosamente seleccionados para brindar un exquisito aroma e intenso color.
Presentaciones
50 Lb COD: 00234
5 Lb COD: 00239
Unique Pudding
Unique Dark Pudding
Unique Biskuit
Ideal para preparar bizcochos. con suavidad y elesticidad insuperables. El producto resultante tiene alta capacidad de retención de líquidos, lo que lo hace ideal para brazos gitanos, tres leches y más.
Presentaciones
50 Lb
COD: 00233
Unique Donut
Ideal para una facil y práctica preparación de deliciosas donas, long Jhon y Berlinesas.
Presentaciones
50 Lb
COD: 00289
Unique Proficient
Es el producto ideal para aquellos usuarios que buscan la mejor calidad y la mayor economía. Ideal para preparar piezas pequeñas.
Presentaciones
50 Lb COD: 00232
5 Lb COD: 00238
Productos elaborados por nuestros maestros panaderos: David Zarpate y Natanael Quintanilla
Núcleo
Synerbake es un núcleo, que permite producir, gran variedad de productos con una excelente relación de cálidad y precio.
Synerbake
Los beneficios que se consiguen al utilizar un núcleo Synerbake son:
-Uniformidad en productos terminados.
-Control sobre su formulación. -Diferenciación.
- Alto rendimiento.
Presentaciones
50 Lb
COD: 00235
Coberturas y Rellenos
Rellenos listos para utilizar, prácticos y deliciosos.
Cremas Bavarias
Cremas Bavarias listas para usar. Aroma delicioso e intenso, textura tersa y horneables.
Crema Bavaria de Vainilla
Delicioso sabor y aroma a vainilla, apto para hornear
Crema Bavaria de coco
Delicioso sabor y aroma a coco, apto para hornear
Crema Bavaria de Rompope
Delicioso sabor y aroma a rompope, apto para hornear.
Presentaciones
Cubeta de 18.14 Kg
COD: 00242
Mangas de 1 Kg (10 mangas por caja) COD: 00244
Presentaciones
Mangas de 1 Kg (10 mangas por caja)
COD: 00360
Presentaciones
Mangas de 1 Kg (10 mangas por caja)
COD: 00243
Productos elaborados por nuestros maestros panaderos: David Zarpate y Natanael Quintanilla
Rellenos de fruta
Relleno de Frutos Rojos
Elaborada a base de pulpa de fruta natural(fresa, mora y frambuesa) cuenta con la consistencia ideal para ser usado como rellenos. Mantiene su consistencia, brillo y sabor después de horneado
Presentaciones
Mangas de 1 Kg (10 mangas por caja) COD: 00361
Relleno de Piña
Elaborada a base de pulpa de piña natural, cuenta con la consistencia ideal para ser usado como rellenos. Mantiene su consistencia, brillo y sabor después de horneado
Mangas de 1 Kg (10 mangas por caja) COD: 00255 Presentaciones
Glasses
Glasse Neutro
Proporciona brillo insuperable a tus pasteles a la vez protege a las frutas de la deshidratación. No aporta sabor.
Presentaciones
Mangas de 1 Kg (5 mangas por caja) COD: 00248
Glasse de fresa
Proporciona brillo insuperable a tus pasteles a la vez protege a las frutas de la deshidratación. Sabor fresa.
Mangas de 1 Kg (5 mangas por caja) COD: 00259 Presentaciones
Productos elaborados por nuestros maestros panaderos: David Zarpate y Natanael Quintanilla
Sense Bavaria
Sense Bavaria
Base en polvo para la elaboración de crema pastelera. Solamente es necesario agregar agua o leche para obtener una deliciosa crema pastelera. No necesita cocción
Presentaciones
5 Lb
COD: 00282
Insta Rich
Insta Rich
Topping en polvo de excelente textura, delicioso sabor vainilla y alto rendimiento. Solo agregue agua o leche, bata y decore. Fácil preparación, ideal para optimizar tu proceso de producción.
Insta RichDark NUEVO
Insta Rich Dark
Topping en polvo de excelente textura, delicioso e intenso sabor a chocolate. Alto rendimiento. Solo agregue agua o leche, bata y decore. Fácil preparación, ideal para optimizar tu proceso de producción.
Whip deelite select
Cobertura para pastel. Disponible en sabor vainilla y chocolate. Fácil preparación
Presentaciones
1 Lb
COD: 00380
Presentaciones
1 Lb
COD: 00392
Presentaciones
Vainilla: 8.81 Lb
COD: 00169
Chocolate: 8.81 Lb
COD: 00170
Todo lo que necesitas para preparar pasteles
elaborados por nuestros maestros panaderos:
Productos
David Zarpate y Natanael Quintanilla
Jarabe Tres Leches
Jarabe Tres Leches
Jarabe tres leches en polvo, delicioso sabor y alto rendimiento. Solo agregue agua, bata y remoje. Fácil preparación, ideal para optimizar tu proceso de producción. 750 gr rinde para 3 litros de remojo.
Presentaciones
750 gramos
COD: 00331
Ideal para tres leches o remojo de pastel. Fácil y práctica preparación. Execelente sabor.
Charolas horneables
La Ideal es una reconocida marca de moldes para hornear. Fabricados en resistentes materiales de alta calidad, que garantizan una larga duración.
Charola Zinc Alum Americana
Ideal para utilizar con masas leudadas, galletas y batidos.
lisa Zinc Alum Perforada
Ideal para utilizar en masas de hojaldre.
Charola Zinc Alum Media Americana
Ideal para utilizar con masas leudadas, galletas y batidos.
45 x 65 cm
COD: 00071
45 x 65 cm
COD: 00072
30 x 45 cm
COD: 00081
Medidas
Charola
Medidas
Medidas
Charolas para pizza
NUEVO
Molde de aluminio para pizza lisa 25cm
Ideal para la elaboración de pizza personal. Medidas
25cm diámetro COD: 00355
Molde de aluminio para pizza lisa 30cm
Ideal para la elaboración de pizza. Medidas
30cm diámetro COD: 00356
Molde de aluminio para pizza lisa 35cm
Ideal para la elaboración de pizza. Medidas
35cm diámetro COD: 00357
Molde de aluminio para pizza lisa 40cm
Ideal para la elaboración de pizza. Medidas
40cm diámetro COD: 00358
Charola de aluminio Fuerte-CAL 20
Ideal para exhibidores y servicio de restaurante
Charola de aluminio Baguetera Perforada
Ideal para la elaboración de baguettes.
Molde Zinc Alum, para mantecado/pastelito
Ideal para hacer cupcakes o piezas pequeñas con masas leudadas.
45 x 65 cm
COD: 00077
45 x 65 cm 5 líneas
COD: 00093
45 X 65 cm 35 cavidades
COD: 00092
Medidas
Medidas
Medidas
Molde Zinc Alum, para Muffin
Ideal para hacer cupcakes o piezas pequeñas con batidos o masas leudadas.
Molde Zinc Alum, para panquesito/zapatito
Ideal para hacer cupcakes o piezas pequeñas con batidos o masas leudadas.
45 x 65 cm
24 cavidades
COD: 00353
45 x 65 cm
25 cavidades
COD: 00214
Medidas
Medidas
Moldes para magdalena lisa
Moldes para magdalena ondulada
Moldes para magdalena ondulada
Ideal para utilizar en batidos y masas leudadas.
Ideal para utilizar en batidos y masas leudadas.
Ideal para utilizar en batidos y masas leudadas.
Medidas
Disponible en dos medidas:
Tamaño 1: 20 cm diámetro
COD: 00225
Tamaño 2: 22 cm diámetro
COD: 00226
Medidas
16 cm
COD: 00350
Medidas
24 cm
COD: 00351
Moldes pasteleros redondos
Ideal para utilizar en batidos y masas leudadas.
Medidas
Disponible en dos tamaños:
Tamaño 1: 20 cm diámetro
COD: 00227
Tamaño 2: 22 cm diámetro
COD: 00228
Placa de aluminio para Hot Dog
Ideal para elaborar Hot Dog
Medidas
45 x 65 cm
18 cavidades, de 15.5 x 2 cm
COD: 00223
Placa de aluminio para Hamburguesa
Ideal para elaborar hamburguesas.
Medidas
45 x 65 cm
15 cavidades, de 10.5 cm
COD: 00224
Charola Americana de Acero inoxidable
Ideal para hornear, material de alta calidad y durabilidad Medidas
45 x 65 cm
COD: 00394
Molde panque Individual de aluminio
Ideal para elaborar tortas de yemas, zepelines y mucho más.
Medidas
20 x 10 cm
COD: 00421
Moldes rectangular de aluminio
Ideal para utilizar en batidos y masas leudadas. Medidas
30 x22 cm
COD: 00422
Moldes horneables
Ecopack es una línea de moldes, fabricados con materiales 100% grado alimenticio. Soportan temperaturas de horneo de hasta 220 °C, además pueden ser utilizados para postres fríos, sin perder sus colores y diseño. Ideales para utilizar en masas leudadas o batidos/premezcla.
Cuentan con anti adherente en sus paredes por lo que no necesitan se engrasados
COD 805
Ideales para utilizar en masas leudadas o batidos/premezcla.
Colores disponibles
COD: 00806
Ideales para utilizar en masas leudadas o batidos/premezcla.
Colores disponibles
COD: 00805
173mm X 45mm
Medidas
173mm X 45mm
Medidas
Molde de torta corrugada
Molde de torta corrugada
Molde de torta con textura lisa
Ideales para utilizar en masas leudadas o batidos/premezcla.
Colores disponibles:
Medidas
Tamaño 1: 134mm X 50mm
COD: 00803
Tamaño2: 170mm X 50mm
COD: 00821
COD 803
Ideales para hacer pie, brownie o tarta.
Colores disponibles
68mm X 68mm X 18mm
COD: 00809
Ideales para hacer pie, brownie o tarta.
Colores disponibles
163mm X 163mm X 18mm
COD: 00808
Medidas
Molde cuadrado
Medidas
Molde cuadrado
Ideales para utilizar en masas leudadas o batidos/premezcla. Disponible en dos tamaños
Plumpy pequeño: 158 X 55 X 52h (mm)
COD: 00813
(TAPADERA OPCIONAL)
COD: 00816
Medidas:
Plumpy
Gracopack
Graco Pack, es una marca de empaques para alimentos, ideal para la venta de tus productos. Brindandoles una buena presentación y visibilidad para la venta.
Ideal para hot dogs, panini o un Sándwich.
Ideal para sandwiches, porciones de pastel, mini ensaladas, quesos, brownies, etc.
Ideal para galletas, nueces, dulces, centros de donas, etc.
COD: 00039
Largo: 117 mm
Ancho: 84 mm
Alto: 90 mm
COD: 00302
COD: 00302
Largo: 95 mm
Ancho: 93 mm
Alto: 62 mm
COD: 00160
COD: 00160
Largo: 111 mm
Ancho: 111 mm
Alto: 63 mm
GP-100
Medidas
GP-118
GP-119
Medidas
Medidas
Ideal para hot dogs, panini o un Sándwich
COD: 00301
Largo: 117 mm
Ancho: 84 mm
Alto: 90 mm
GP-120
Medidas
6C
Ideal para cupcakes o galletas. 6 cavidades.
COD: 00038
Ideal para porciones de pastel.
COD: 00308
Largo: 233 mm
Ancho: 174 mm
Alto: 74 mm
Largo: 127 mm
Ancho: 1: 25 mm
Ancho: 2: 96 mm Alto: 63.3 mm
Ideal para porciones de pastel.
00078
Largo: 125 mm
Ancho: 1: 55 mm
Ancho: 2: 110 mm Alto: 79 mm
GP-125
Medidas
GP-149
GP-150
COD:
Medidas
Medidas
GP-1 Cubilete
Ideal para galletas, pan dulce y otros usos.
COD: 00031
Ideal para champurradas, galletas, dulces, nueces, centros de dona, etc.
COD: 00037
Ideal para cupcakes.
COD: 00306
Largo: 155 mm
Ancho: 127 mm
Alto: 55 mm
Diámetro: 152 mm
Alto: 91 mm
Diámetro: 98 mm
Ancho: 84 mm
Alto: 71 mm
GP-160
Medidas
GP-175
Medidas
Medidas
Ideal para meriendas familiares, ensaladas, boquitas, bagels, croissants, pan dulce, etc.
COD: 00032
Medidas
Largo: 206 mm
Ancho: 175 mm
Alto: 69 mm
Ideal para meriendas familiares, ensaladas, boquitas, bagels, croissants, pan dulce, etc.
COD: 00046
Largo: 195 mm
Ancho: 168 mm
Alto: 81.5 mm
Medidas
Ideal para galletas, pan dulce, tres leches y otros usos.
Ideal para pan dulce, magdalenas, volteados de piña, tres leches, etc.
Ideal para pan dulce, galletas, semillas, tres leches, etc.
Largo: 285 mm
Ancho: 185 mm
Alto: 95 mm
Diámetro: 247 mm
Alto: 81 mm
Largo: 245 mm
Ancho: 155 mm
Alto: 96 mm
Medidas
GP-8C
GP-106
Medidas
Medidas
COD: 00309
COD: 00303
COD: 00310
Ideal para pasteles, magdalenas o volteados de piña,
COD: 00034
Base de diámetro: 235 mm
Domo alto: 100 mm
Domo 8x85
Medidas
Domo 9 A
Ideal para pasteles, magdalenas o volteados de piña,
COD: 00036
Base de diámetro: 267 mm
Domo alto: 100 mm
Domo 10 A
Ideal para pasteles, magdalenas o volteados de piña,
COD: 00045
Diámetro: 300 mm
Domo alto: 155 mm
Domo 12 A
Ideal para pasteles, magdalenas o volteados de piña,
COD: 00304
Diámetro: 360 mm
Domo alto: 125 mm
Medidas
Medidas
Medidas
Jabas plásticas
Transporta de manera segura , práctica y ordenada tus panes, tortas de pasteles, materia prima y mucho más.
Agrícola grande
Ideal para transportar, panes, domos desperdicios (pan para reproceso), frutas, garrafones de leche y materia prima
COD: 00427
Ideal para transportar, garrafones de leche, lácteos, panes de hamburguesa o hot dog, frutas y más
COD: 00434
Ideal para transportar, pan menudo, lácteos, carnes, frutas y más
COD: 00429
Alto: 38 cm
Ancho: 33 cm
Largo: 63 cm
Capacidad: 50 kg
Alto: 27 cm
Ancho: 33 cm
Largo: 53 cm
Capacidad: 40 kg
Alto: 21 cm
Ancho: 43 cm
Largo: 72 cm
Capacidad: 50 kg
Medidas
Medidas
AV-2
Medidas
LAC-1
Ideal para trasportar tortas de pastel, pan de caja y panes grandes.
COD: 00431
Ideal para trasportar panes altos.
COD: 00433
Ideal para trasportar panes, hielo, carnes congeladas, fruta y más
COD: 00426
Alto: 15 cm
Ancho: 65 cm
Largo: 73 cm
Capacidad: 40 kg
Alto: 15 cm
Ancho: 55 cm
Largo: 65cm
Capacidad: 30 kg
Alto: 35 cm
Ancho: 43 cm
Largo: 73 cm
Capacidad: 100 kg
Medidas
PN-BB
Medidas
PN-A
Medidas
Giga
Ideal para trasportar cartones de huevos sin dañarlos y de manera eficiente.
COD: 00430
Alto: 38 cm
Ancho: 36 cm
Largo: 67 cm
Capacidad: 50 kg
Productos elaborados por nuestros maestros panaderos: David Zarpate y Natanael Quintanilla
Medidas
HV
Granillos
Ideal para darle un toque de color y sabor a tus pasteles y pan dulce
Granillos
Granillos, para darle un toque de color y sabor a tus creaciones.
Granillo
Multicolor
Ideal para decorar pasteles, muffins, cupcakes, trufas, donas y otros. Apto para hornear.
Presentaciones
1 Kg COD: 00334 5Kg COD: 00333
Granillo sabor chocolate
Ideal para decorar pasteles, muffins, cupcakes, trufas y otros. Apto para hornear.
Granillo sabor café
Ideal para decorar pasteles, muffins, cupcakes, trufas, bebidas y otros. Apto para hornear.
Presentaciones
1 Kg
COD: 00266 5 Kg COD: 00265
Presentaciones
1 Kg COD: 00256 5 Kg COD: 00249
Y para decorar...
Ideal para darles sabor, textura o un toque tradicional a tus creaciones.
Mostacilla fina y gruesa de colores
Ideal para decorar pasteles, muffins, cupcakes, trufas y otros. Apto para hornear.
Presentaciones
Mostacilla gruesa: 1 Lb
COD: 00047
Motacilla fina: 1 Lb
COD: 00048
Ideal para elaborar semita, peperechas entre otros.
Facilita tus procesos debido a que ya viene molida.
Presentaciones
10 Lb COD: 00049
JERUSALEM
10 Lb
COD: 00162
Ideal para decorar o preparar cocadas, pasteles, galletas, muffins, cupcakes, dulces, trufas y otros.
Presentaciones
500gr COD: 00222
ACOPANELA
Panela Molida Coco Rallado
Y para decorar...
Ideal para darles sabor, textura o un toque tradicional a tus creaciones.
Pasas
Ideal para decorar o complementar tus creaciones.
Fruta Cristalizada
Ideal para decorar y preparar tus pannetones y otros productos de temporada
Naranja Confitada
Ideal para decorar y preparar todo tipo de postre dulce. Hecha a base de naranja natural, brinda un sutil sabor a naranja.
500gr
2.5 Kg
Presentaciones
COD: 00207
COD: 00206
Caja 10Kg COD: 00205
Presentaciones
5 Lb
Caja 20 Lb
COD: 00156
COD: 00154
0.5 Kg
Presentaciones
COD: 00390
Producto de Temporada
Y para decorar...
Ideal para darles sabor, textura o un toque tradicional a tus creaciones.
Ajonjoli Descortezado
Ideal para decorar y preparar todo tipo de pan salado y dulce.
Producto de Temporada
Muñeco para rosca
Ideal para elaborar rosca de reyes, material grado alimenticio y horneable.
*Disponible en temporada
Presentaciones
500 Gr COD: 00067
25 Kg COD: 00068
Presentaciones
50 unidades COD: 00343
1000 unidades COD: 00342
Productos elaborados por nuestros maestros panaderos: David Zarpate y Natanael Quintanilla
Lo que no debe de faltar...
Ideal para darles sabor, textura o un toque tradicional a tus creaciones.
Azúcar Glass
Ideal para decorar y preparar todo tipo de postre dulce. Hecha a base de azúcar natural y almidón de maíz, como antiaglomerante
Presentaciones
5 Lb COD: 00132
25 Lb COD: 00028
Cocoa alcalina
Ideal para saborizar y decorar pasteles, muffins, cupcakes, elaborar trufas y otros.
Polvo para Hornear
Ideal para elaborar galletas y para todo tipo de batidos.
Presentaciones
5 Kg
COD: 00204 Saco 25 Kg COD: 00263
Presentaciones
5 Lb COD: 00287
Implementos
Möldix
Caramelo líquido listo para usar. Ideal para elaborar volteados de piña, budines y mucho más.
Presentaciones
12 Lb
COD: 00383
3 Lb COD: 00391
Eficaz desmoldante para panadería y pastelería.
Fácil de aplicar, no afecta el color ni sabor de tus panes. Tres diferentes presentaciones
Presentaciones
20.5 Litros COD: 00363
3.78 Litros COD: 00364 350 ml COD: 00341
Melito
Lo que no debe de faltar...
Leche instantánea en polvo
Leche entera instantánea ideal para preapra crema pastelera entre otras cosas.
Almidón de maíz
Ideal para la elaboración de diferentes productos de panadería y pastelería,
Jalea de Piña
Ideal para la elaboración de semita alta o pacha, peperechas, pichardinas y mucho más
Presentaciones
Saco 25 Kg
COD: 00198
25 Kg
12.5 Kg
Presentaciones
COD: 00097
COD: 00089
21.82 Kg
Presentaciones
COD: 00023
Esencia concetrada en polvo
Sabor Vainilla
Ideal para lograr aromas intensos de larga duración
Esencia concetrada en polvo
Sabor Naranja Mantequilla
Ideal para lograr aromas intensos de larga duración
1 Kg
Presentaciones
COD: 00291
1 Kg
Presentaciones
COD: 00293
Esencias líquidas
Perfectas para resaltar el olor y sabor a tus creaciones
Vainilla blanca
Litro COD: 00025
Galón COD: 00064
Vainilla oscura
Litro COD: 00024
Galón COD: 00063
Coco
Litro COD: 00142
Galón COD: 00065
Mantequilla
Litro COD: 00158
Galón COD: 00146
Queso
Litro COD: 00145
Galón COD: 00066
Canela
Litro COD: 00139
Galón COD:00128
Piña
Litro COD: 00141
Galón COD: 00133
Chocolate
Litro COD:00157
Galón COD: 00134
Fresa
Litro COD: 00143
Galón COD: 00135
Banano
Litro COD: 00140
Galón COD: 00136
Ron con pasas
Litro COD: 00159
Galón COD: 00138
Naranja
Litro COD: 00144
Galón COD: 00137
Colorantes
Colorantes en polvo y en gel, que darán colores vibrantes a tus creaciones.
Colorantes en polvo
Ideal para colorear masas leudadas y batidos
Colores
- Rojo COD: 00026
- Amarillo huevo COD: 00027
Colorantes en gel
Ideal para dar colores intensos a masas, batidos y coberturas
Colores
- Rojo intenso COD: 00400
- Amarillo COD: 00401
- Azul COD: 00402
- Fucsia COD: 00403
0.25 Kg
Presentaciones
Presentaciones
8.5 Onzas
Colorantes en gel
Moldes de papel
Moldes de papel encerado grado alimenticio de alta calidad que no se queman ni decoloran al hornear
Molde de papel #1
Ideal para los cakitos muy pequeños o cualquier otra creación, de esta temporada.
COD: 00147
Medidas
Disco: 90 mm
Base: 44 mm
Altura pared: 23 mm
-Paquete de 500 Unidades
Molde de papel #2
Ideal para los cakitos pequeños o cualquier otra creación, de esta temporada.
COD: 00148
Medidas
Disco: 103 mm
Base: 47 mm
Altura pared: 28 mm
-Paquete de 500 Unidades
Molde de papel #4
Ideal para los cakitos medianos o cualquier otra creación, de esta temporada.
COD: 00149
Medidas
Disco: 113 mm
Base: 43 mm
Altura pared: 35 mm
-Paquete de 500 Unidades
Ideal para los cakitos grandes o cualquier otra creación, de esta temporada.
COD: 00150
Disco: 126 mm
Base: 57 mm
Altura pared: 34.50 mm
-Paquete de 500 Unidades
Ideal para los cakitos muy grandes o cualquier otra creación, de esta temporada.
COD: 00229
Disco: 144 mm
Base: 57 mm
Altura pared: 43.50 mm
-Paquete de 500 Unidades
Medidas
Medidas
Molde de papel #5a
Molde de papel #5
Moldes de papel
Moldes de papel encerado grado alimenticio de alta calidad que no se queman ni decoloran al hornear
Molde de papel #6
Ideal para alemanas, quesadillas y más.
COD: 00151
Medidas
Disco: 126 mm
Base: 85 mm
Altura pared: 20.50 mm
-Paquete de 500 Unidades
Molde de papel #7
Ideal para relámpagos.
COD: 00152
Medidas
Disco: 164×120 mm
Base: 101×53 mm
Altura pared: 32.0 mm
-Paquete de 500 Unidades
Molde de papel #000
Ideal para relámpagos.
COD: 00155
Medidas
Disco: 160 x 78 mm
Base: 113 x 32 mm
Altura pared: 24 mm
-Paquete de 500 Unidades
Papel para hornear
Ideal para hornear galletas, hacer planchas de batido y evitar que tus productos se adhieran.
COD: 00153
Medidas
42 x 62 cm
-Paquete de 1000 Unidades
Moldes de papel
Molde de papel pequeño
Ideal para los mini cupcakes o trufas de chocolate.
COD: 00268
Medidas
Diámetro: 113-115 mm
Fondo: 45.5 - 46.5 mm
Altura pared: 32-35 mm
-Paquete de 500 Unidades
Capacillo chino rojo
Ideal para realzar tus creaciónes. Hornear en molde Zinc Alum para muffin.
COD: 00269
Pared = 47 - 49 mm.
-Fondo = 53 - 55 mm.
-Diámetro total = 149 - 151 mm.
-Paquete de 1000 Unidades
Medidas
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