SOFTS
SPA (Plate, Pétillante) 25cl 3€ PERRIER 3,5€ COCA COLA (Classique, Zero) 3,5€ SPRITE 3,5€ MINUTE-MAID (Orange, Pomme, Pomme Cerise, Tomates) 3,5€ FANTA 3,5€ FUZE TEA (Pétillant, Green Tea-Mango, Pêche) 3,5€ GINI 3,5€ GINI PASSION 3,5€ SCHWEPPES TONIC 3,5€ SCHWEPPES AGRUM 3,5€ BERGOTTO (Limonade italienne) 4€ SCHWEPPES PREMIUMS 4€ (Indian Tonic, Orange & Lavender, Hibiscus,Ginger Ale, Ginger Beer, Pink Pepper) REDBULL 5€ JUS DE CITRON PRESSÉ 5€ JUS D’ORANGE PRESSÉ 6€
COCKTAILS Classics
MOJITO
Bacardi Carta Blanca • Jus de citron vert • Sirop de sucre • Menthe fraîche • Soda COSMOPOLITAN
Vodka 42 Below • Cointreau • Jus de citron vert • Jus de cranberries
DAÏKIRI
Bacardi Carta Blanca • Jus de citron vert • Sirop de sucre CUBA LIBRE
Bacardi Añejo Cuatro • Lime • Cola SEX ON THE BEACH
Vodka 42 Below • Liqueur de pêche • Jus d’orange • Jus de cranberries
MARGARITA ou TOMMY’S MARGARITA
Tequila Patrón Silver • Cointreau • Jus de citron vert - Tommy’s Version : Sirop d’agaveCLOVER CLUB
Bombay Bramble • Jus de citron jaune • Framboise • Blanc d’oeufs • Sirop de sucre MAÏ-TAÏ
Bacardi Carta Blanca & Spiced Rum • Cointreau • Jus de citron vert • Sirop d’orgeat OLD FASHIONED
Woodford Reserve • Angostura • Sirop de sucre • Zeste d’orange CAÏPIROSKA
Vodka 42 Below • Citron Vert • Sirop de sucre frais BASIL SMASH
Bombay Sapphire Gin • Basilic • Jus de citron jaune • Sirop de sucre SIDE CAR
Cognac Remy Martin VSOP • Cointreau • Jus de citron vert • Sirop de sucre • Blanc d’oeuf
MAËVA
Eristoff rouge • Passoã • Sirop de violette • Sirop de banane • Jus d’orange LONG ISLAND
Bacardi Carta Blanca • Eristoff White • Cointreau • Gin Bombay • Tequila • Cola • Lime PORN STAR MARTINI
Fruit de la passion • Vodka 42 Below • Citron Vert • Vanille • Shot de Moët & Chandon
13€
COCKTAILS del Mundo
MANILLA MAÏ-TAÏ
Don Papa • Jus de pamplemousse • Spicy mango • Sirop d’orgeat • Citron vert Frais & acidulé
NANÀ NANÀ
Vodka 42 Below • Liqueur Luxardo Maraschino • Jus d’ananas Jus de citron jaune • Bitter cerise Frais & fruité
VIOLETTE HOLLANDAISE
Gin Bombay Sapphire • Jus de citron vert • Mousse de violette Frais & délicat
MEXICAN MULE
Tequila Patrón Silver • Sirop d’agave Jus de citron vert • Ginger Beer Fumé, frais & épicé
LE BIOLOGISTE
Gin Belge bio • Purée de framboises artisanale Blanc d’oeufs du fermier • Citron vert Frais, fruité & bio
SBAGLIATO
Campari • Martini Rosso • Prosecco
Amer & doux
BONDED BOULEVARDIER
Jack Daniel’s Bonded • Martini Rosso • Campari
Dur & Puissant
13€
APÉRITIFS CLASSIQUES
N’hésitez pas à vous laisser tenter par nos cocktails perfect-serve, notre sélection de gins, nos sours, nos mocktails (0%) ou encore nos bières spéciales se trouvant aux pages suivantes.
APÉRITIF MAISON 6€ COUPE DE MOUSSEUX 5€ COUPE DE PROSECCO D.O.C. 8€ COUPE DE CHAMPAGNE MOËT & CHANDON 12€ APÉROL SPRITZ 9€ HUGO SPRITZ 9€ CHANDON SPRITZ 9€ CAMPARI SPRITZ 9€ CAMPARI & TONIC / ORANGE 9€ VIN AU VERRE SELECTION MAISON 5€ KIRR 5€ KIRR ROYAL 11€ PINEAU DES CHARENTES 6€ PICON VIN BLANC 7€ PICON BIÈRE 7€ PORTO ROUGE, BLANC 5€ MARTINI ROSSO 6€ MARTINI BIANCO 6€ MARTINI FIERO TONIC 9€ MARTINI BELLINI 7€ BREEZER 6€ RICARD 5€ BATIDA 5€ PASSOÃ 5€ SAFARI 5€ PISANG 5€
SPRITZ & SOUR
APEROL Spritz
L’indétrônable classique
CAMPARI Spritz
Amer & pétillant
HUGO Spritz
À la Française - Fleur de sureau
SPREZZA Spritz
Aromatisé aux amandes siciliennes
LIMONCELLO Spritz
Doux & rafraîchissant
MANDARINO Spritz
Fruité & solaire
Spritz
plus
- Déf. SOUR ‘‘ ACIDE (en)
Ajout de jus de citron, sirop & blanc d’oeuf pour magnifier vos cocktails !
- Déf. SPRITZ ‘‘ pétillant (it) Tradition Vénitienne d’ajouter du Prosecco & du Soda pour faire pétiller l’apéro ...
Classique exotique
9€
9€
9€
9€
9€
9€
0%
9€ Le
sage COINTREAU Sour 13€ Frais & acidulé ADRIATICO Sour 13€ Amaretto 100% naturel WHISKEY Sour 13€ Puissant & doux APEROL Sour 13€ Revisite d’un classique CAMPARI Sour 13€ Amer & acide PISCO Sour 13€ Un
BIÈRES AU FÛT
BIÈRES BLONDES
JUPILER 0% 3€ CORONA 0% 4€ CARLSBERG 5€ HOEGAARDEN 5€ CORONA 5€ DESPERADOS 5€ WOHRMANN’ S B EER (BIÈRE FAMILIALE) 5,5€ SAINT FEUILLIEN 6€ DUVEL 6€ DUVEL TRIPLE HOP 7€ VEDETT EXTRA BLOND 6€ CHOUFFE BLONDE 6€ MAREDSOUS BLONDE 6€ WESTMALLE TRIPLE 6€ CHIMAY BLANCHE 6€ WESTVLETEREN TRAPPIST 25€
SMALL MEDIUM BIG JUPILER 3,5€ / 6,5€ LEFFE BLONDE 4,5€ 6€ 8€ LIEFMANS 4,5 € / / LEFFE BRUNE 4,5€ 6€ 8€ TRIPEL KARMELIET / 6€ / WOHRMANN’S BEER 5,5€ / / KASTEEL RUBUS FRAMBOISE / 6€ / CORONA 4,5€ 5,5€ /
BIÈRES BRUNES
BIÈRES AMBRÉES
BIÈRES FRUITÉES
CHIMAY BLEUE 6€ WESTMALLE DOUBLE 6€ ROCHEFORT 8 6€ ROCHEFORT 10 6€
BELLA CIAO 5,5€ VEDETT IPA 6€ ORVAL 8€
KRIEK BELLEVUE 5,5€ HOEGAARDEN ROSÉE 5,5€ LIEFMANS 5,5€ PÊCHERESSE 5,5€ KASTEEL ROUGE 6€ KASTEEL RUBUS FRAMBOISE 6€
GINS BELGES
DGIN DGIN (NIVELLES) 11,5 € GINMAY (CHIMAY) 11,5 € GIMMIUS (CHARLEROI) 11,5 € GIN DE BINCHE (BINCHE) 11,5 € HERTOGEN GIN (VALK SELECTION) 11,5 € THE TREE GIN 11,5 € SIR CHILL 12 € PANDA 12 € COPPERHEAD 12 €
PREMIUM SELECTION + 4€ (Tonic,
TOUCAN DISTILLERY ES EST. T. EST. 2021 2021
SCHWEPPES
Orange & Lavender, Hibiscus, Pink Pepper, Pomelo, Ginger Ale & Beer)
GINS DU MONDE
Orange & Lavender, Hibiscus, Pink Pepper, Pomelo, Ginger Ale & Beer)
Notre selection de gins est régulièrement mise à jour. N’hésitez pas à vous informer auprès de notre barman et de lui demander l’accompagnement idéal en fonction de votre choix.
BOMBAY SAPPHIRE 8 € BOMBAY BRAMBLE 9 € BOMBAY PRESSÉ 9 € BOMBAY PREMIER CRU 11 € BULLDOG 10 € THE BOTANIST DRY GIN 10 € MARE 11 € NORDÈS 11 € BAIGUR SAIGON 11 € HENDRICK’S GINS (ORIGINAL • FLORA ADORA • NEPTUNIA) 12 € MONKEY 47 12 € SIR EDMOND GIN 12 € MARULA POMEGRANATE 12 € SANTA ANA 12 € XIBAL GIN 12 € EN GIN E 12 € SCHWEPPES PREMIUM SELECTION + 4 € (Tonic,
MOCKTAILS
VIRGIN PALOMA
Martini Vibrante • Schweppes Pomelo • Lime Juice Tanguy & Zesty
FLORAL FIZZY
Purée de fraises • Sirop de sucre • Citron vert • Schweppes Tonic Hibiscus Rafraîchissant & pétillant
APPLE MOJO
Jus de pomme • Sirop d’agave • Sirop de miel • Jus de citron vert • Menthe Doux & herbacé
PETIT VERT
Gin 0% • Comcombre • Jus de citron vert Frais & floral
LADY VIOLET
Gin 0% • Schweppes Hibiscus • Sirop de Violette • Jus de Cranberry Doux & floral
DOLCE VERDE
Martini Floreale • Jus de Pommes •Eau de Coco •Ginger Ale Rafraîchissant & Floral
ZENZERO
Crodino • Ginger Beer • Demi citron vert pressé Frais & désaltérant
CL0VER CLUB ZER0%
Gin 0% • Jus de citron jaune • Framboise • Blanc d’oeufs • Sirop de sucre Féminin & doux
WASACHIC
Elixir Bio de Wasabi • Citron vert & basilic • Tonic Rafraîchissant & reboostant
GILIMONADE
Elixir Bio de Miel • Gingembre & Citron • Tonic Piquant & sain
10€
DIGESTIFS AMARETTO ADRIATICO 6 € AMARETTO ADRIATICO BIANCO 6 € LIMONCELLO 6 € GRAPPA 6 € GRAPPA D’AMARONE 8 € VECCHIA ROMAGNA 6 € AMARO MONTENEGRO 6 € GET 27 6 € COINTREAU 6 € BAILEY’S 6 € POIRE WILLIAM 6 € NOCES ROYALE POIRE COGNAC 6 € GRAND MARNIER 6 € MANDARINE NAPOLÉON 6 € XANTÉ 6 € LIQUEUR 43 6 € FIREBALL 6 € JÄGERMEISTER 6 € SPREZZA 6 € EAU DE VIE 6 €
DIVERS &
WHISKIES
WILLIAM LAWSON’S 6,5€ JAMESON 7€ DEWAR’S WHITE LABEL 7€ DEWAR’S | 12 Y 8€ DEWAR’S | 15 Y 20€ DEWAR’S | 25 Y 35€ TULLAMORE DEW 11€ JACK DANIELS TENNESSEE WHISKEY 9€ JACK DANIELS TENNESSEE HONEY 8€ JACK DANIELS TENNESSEE APPLE 8€ JACK DANIEL’S GENTLEMAN JACK 9€ JACK DANIEL’S BONDED 9€ JACK DANIEL’S SINGLE BAREL 10€ WOODFORD RESERVE STRAIGHT BOURBON 12€ JOHNNIE WALKER RED LABEL 8€ JOHNNIE WALKER BLACK LABEL | 12Y 8€ JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 29€ MONKEY SHOULDER 11€ FOUR ROSES BOURBON 12€ LAPHROAIG | 10Y 12€ BALVENIE CARIBBEAN CASK 14€ BRUICHLADDICH CLASSIC 14€ PORT CHARLOTTE 14€ THE MACALLAN | 12Y 15€ TALISKER | 10Y 11€ LAGAVULIN | 16Y 14€ OBAN | 14Y 12€ GLENFIDDICH | 12Y 10€ GLENFIDDICH | 15Y 14€ SINGLETON | 12Y 12€ CHIVAS REGAL | 12Y 9€ ABERFELDY | 12Y 11€ CRAIGELLACHIE | 13Y 12€ ROYAL BRACKLA | 18Y 22€
RHUMS
BACARDI CARTA BLANCA 7€ BACARDI CARTA ORO 7€ BACARDI SPICED 7€ BACARDI AÑEJO CUATRO 8€ BACARDI OCHO RESERVA 10€ DON PAPA BAROKO 9€ DON PAPA RUM 7 YEARS 11€ MOUNT GAY 14 € MATUSALEM GRAN RESERVA | 15Y 14€ MATUSALEM SOLERA | 23Y 17€ TALL SHIP SALVADOR | 19Y 15 € DIPLOMATICO RESERVA 14€ DICTADOR | 12Y 14€ DAMOISEAU VIEUX 13€ ZACAPA | 23Y 17€ ZACAPA | ROYAL 40€ SANTA TERESA 13€ FACUNDO EXQUISITO 30€ FACUNDO PARAISO 45€
COGNAC & ARMAGNAC
VODKAS ERISTOFF (Brut White – Red) 7€ 42 BELOW VODKA 8€ GREY GOOSE (Classique, Poire, Orange, Citron) 9€ BELVEDERE 9€ TEQUILA Y MEZCAL PATRÓN | REPOSADO 4CL 8€ PATRÓN | BLANCO 4CL 8€ PATRÓN | EL CIELO 4CL 35€ MEZCAL | SAN COSME 4CL 8€ AZUL CLASE | REPOSADO 4CL 40€ AZUL CLASE | GOLD 4CL 90€ BARSOL | PISCO 14€
DARROZE GRAND ASSEMBLAGE 8 ANS 9 € COURVOISIER VSOP 7,5 € COURVOISIER XO 14 € RÉMY MARTIN VSOP 8 € RÉMY MARTIN 1738 ACCORD ROYAL 14 € RÉMY MARTIN XO 18 € HENNESSY XO 40 € LOUIS XIII 1CL 70€ LOUIS XIII 2CL 125€ LOUIS XIII 4CL 220€
BOISSONS CHAUDES
CAFÉ 3€ DÉCAFÉINÉ 3€ ESPRESSO 3€ DOUBLE ESPRESSO 6€ CAPPUCCINO 4,5€ LATTE MACCHIATO 4,5€ CÉCÉMEL CHAUD 3,5€ CHOCOLATS CHAUDS Côte d’Or, Maltesers, Kinder 4,5€ IRISH COFFEE Legendary Irish Whiskey Tullamore Dew 8€ FRENCH COFFEE Cognac 8€ ITALIAN COFFEE Amaretto Originale 8€ MARTINIQUE COFFEE Rhum 8€ CAFÉ NORMAND Calvados 8€
(Jambon, Fromage, Salami)
pièces de différents goûts
Burrata Rossa ou Foccacia Bianca
nivelloise
Jambon de Parme, Mozzarella, Poivrons grillés, Aubergines, Artichauts, Tomates, Basilic
5 sortes de fromages, Fruits secs, Sirop de Liège
CROQUETTES DE VIANDE (4pc)
CROQUETTES DE FROMAGE (4pc)
CROQUETTES DE CREVETTES (4pc)
STICKS DE MOZZARELLA (4pc)
YAKITORI (4pc)
MINI-LOEMPIAS SAUCE AIGRE-DOUX (4pc)
CALAMARS SAUCE TARTARE (4pc)
CROUSTILLANTS DE POULET (4pc)
CHICKEN WINGS (4pc)
JUSQU’À 22H00 • ASSIETTE MIXTE 12€
À PARTAGER •
NACHOS CHAUDS & CHEDDAR 20€ FRICADELLES REVISITÉES & FRITES 22€ 4
PINSA ROMANA 18€
TARTE AL’ DJOTE 18€ Spécialité
PLANCHE ITALIENNE / 2pers. 28€
PLANCHE FROMAGÈRE / 2pers. 24€
PLATEAU APÉRO À COMPOSER / 6 CHOIX 24€
