Velvær opskrifthæfte NY

DE

NYHED

N

GODE SMAG AF

VELVÆR® OPSKRIFTER med den gode smag og det ernæringsmæssige fokus i balance.

Udviklet i samarbejde med cand.scient i Human Ernæring Sara Jin Smidt fra @thehealthhubcph

Boost dig selv fra morgenstunden med lækre proteinboller

MORGENMAD

RIG PÅ PROTEIN Opskriften er udviklet i samarbejde med The Health Hub MORGENMAD TIL 1 PERSON:

Energiindhold pr. måltid

1 Valsemøllen Velvær® Proteinbolle

28%

PROTEIN

3 skiver skinke 1 skive ost +45 1 tsk. Dijonsennep 20 g spinat

4%

KOSTFIBRE

2 skiver tomat

26% FEDT

42%

KULHYDRAT

460 KCAL PR. MÅLTID

TOAST

DIN MORGENMAD

SÅDAN GØR DU:

1. Bag proteinbollerne som anvist på pakken. Det giver 10 stk.

2. Skær bollen over og kom fyld i.

3. Rist i en panini grill eller i en ovn. Server toasten lun, med lidt frisk spinat og tomat on the side.

NYT DESIGN

SAMME GODE SMAG

Saftige protein grødboller med havre, hampe­frø og linsemel, hvor god smag og det ernæringsmæssige fokus er i balance. Det er Velvær.® Også for dine smagssanser.

Det er en god vane at smugle lidt grønt ind i din morgenmad.

Så kommer du godt fra start og vil lettere nå op på de 600 gram daglig frugt og grønt, som Fødevarestyrelsen anbefaler.

Velbekomme og god dag, Sara Jin Smidt.

Giv dig selv en juicy & tasty

FIBERRIG

FROKOST

Opskriften er udviklet i samarbejde med The Health Hub Energiindhold pr. måltid

FROKOST TIL 1 PERSON: 1 Valsemøllen Velvær® Fibersandwich

¼ peberfrugt

3 0 g cream cheese

1 skive rødløg

2 skiver koldrøget laks 5 0 g romainesalat

2 skiver tomat 3 gulerødder (on the side) R esten af tomaten (on the side)

19%

PROTEIN

6%

FEDT

KOSTFIBRE

45%

KULHYDRAT

460 KCAL PR. MÅLTID

SÅDAN GØR DU:

1. Bag fibersandwichstykkerne som anvist på pakken. Det giver 8-10 stk.

2. S kær sandwichen over og rist i en panini grill.

PANINI

MED LAKS & CREAM CHEESE

3. K om fyld i og server.

VIDSTE DU, at kostfibre er godt for din sundhed og bidrager bl.a. til god mæthed, stabilt blodsukker, velfungerende mavefunktion samt forebyggelse af en række livsstilssygdomme såsom diabetes og hjerte-karsygdomme. Fuldkorn er rig på kostfibre, og er du i tvivl om du får nok, så er det et godt tip at gå efter fuldkornsmærket når du handler, er du garanteret at varen indeholder masser af fuldkorn.

Saftige og kernefri rugsandwichstykker rig på fiber, hvor god smag og det ernæringsmæssige fokus er i balance.

Det er Velvær.® Også for dine smagssanser.

30%

Server everyone’s favorite:

MULTIGRAIN

AFTENSMAD

Opskriften er udviklet i samarbejde med The Health Hub Copenhagen AFTENSMAD TIL 1 PERSON: 1 Valsemøllen Velvær® Multigrain Vafler 100 g tilberedt kylling 30 g sugar snaps 30 g rødkål 1 spsk ærtepuré*

*ÆRTEPURÉ: 500 g mellemfine ærter (let optøede) 1 dl hvide bønner kogt møre, Saften fra 1 citron 1 knsp. peber ½ bundt frisk mynte 1 fed hvidløg 1 dl rapsolie og lidt vand

Energiindhold pr. måltid

28%

40%

PROTEIN

FEDT

3%

KOSTFIBRE

29%

KULHYDRAT

MAD VAFFEL

MED KYLLING & ÆRTEPURÉ

493 KCAL PR. MÅLTID

SÅDAN GØR DU:

1. L av ærtepuré klar: Kog de hvide bønner møre, og hæld vandet fra dem.

Kom alle ingredienserne i en blender. Blend og smag til med salt og peber.

Du får ca. 600 gram ærtepuré og til en portion skal du bruge 30 g.

Kan opbevares på køl i op til 4 dage i en lufttæt beholder.

2. B ag multigrain vaflerne som anvist på pakken. Det giver 8-10 stk.

3. S nit rødkål og blanchér sugar snaps. Anret og server.

Sprøde madvafler fyldt med frø og kerner, hvor god smag og det ernæringsmæssige fokus er i balance. Det er Velvær.® Også for dine smagssanser.

TIP: skal det gå ekstra stærkt, så erstat ærtepureen med en færdiglavet hummus. Så bevarer du den gode smag og lægger dig samtidig op af De officielle Kostråds anbefalinger om at spise flere bælgfrugter.

PRØV OGSÅ DE LÆKRE FLERKORNSPANDEKAGER. SHAKE’N’BAKE OG SERVÉR.

Med Valsemøllen Velvær® er den gode smag og det ernæringsmæssige fokus i balance. Det handler om at vælge til og vælge fra. Også på madfronten. De rette råvarer gør en forskel, også i en travl hverdag med kort tid til madlavning. Det er Velvær.® Også for dine smagssanser.

Scan og få inspiration til planterig mad, hvor der er skruet op for både proteiner, fiber og fuldkorn