Restaurant Week - 20th - 2024

List of Participants P

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4 ABBRACCIO CUCINA ITALIANA / AMIXTLI RESTAURANT 5 ARCHIE’S WOK / AZAFRÁN RESTAURANT 6 BARCELONA TAPAS / BISTRO COBOJO 7 BOCADOS STEAK HOUSE / BRAVOS RESTAURANT 8 CAFÉ DES ARTISTES / CASAMAR 1928 9

DAO CONTEMPORARY CHINESE CUISINE / DI VINO DANTE

10 HACIENDA SAN ÁNGEL GOURMET / IL PESCE 11 ITAMAR COCINA DE PUERTO / JOE JACK’S FISH SHACK 12

KAISER MAXIMILIAN RESTAURANT / KARUMA • THE ART OF GRILL

13 LA CIGALE *FRENCH BISTRO* / LA LECHE 14 LA TIENDA GRANDE / LALUPÉE 15 LE KLIFF / LOMA 42 BAHÍA 16 MAKAL / MARCELITA BY MARCELA 17 MEET MEAT / MIKOH BUCERÍAS 18 OLIVE BY RUBÉN / OPA GREEK BISTRO 19

PARROTFISH – ZONA ROMÁNTICA / PEZLIMON

20 RAÍZ Y MALEZA / RIVER CAFÉ RESTAURANT 21 SANDRINA’S COCINA MEDITERRÁNEA/GRIEGA / SERRANO’S GRILL 22

SERRANO’S MEAT HOUSE / SIAM COCINA THAI

23 SONORA HOUSE / THE SWEDES BAR AND BISTRO 24 TRIO / VITEA BISTRO CAFÉ 25 XOCHI RESTAURANT / ZUMO • PUERTO VALLARTA

Celebrating Two Decades of Delicious Memories.

Celebramos Dos Décadas de Deliciosos Recuerdos.

Bon Appétit!

P A R T I C I P A T I N G

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Abbraccio Cucina Italiana

Blvd. Fco. Medina Ascencio 2590 Zona Hotelera Norte

322 109-7595 • 1:30 – 10:00pm

$459 pesos R

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APPETIZERS & SALADS Zuppa Siciliana (170 gr)

Pollo, vegetales, pasta ditalini.

Chicken, vegetables, ditalini pasta.

Lenticchie e Salsiccia (170 gr) Lenteja, salchicha italiana hecha en casa.

Lentil, homemade Italian sausage.

Contorno Insalata della Casa (115 gr)

Lechuga romana, aderezo parmesano, zanahorias, aceitunas kalamata. Romaine lettuce, Parmesan dressing, carrots, Kalamata olives.

MAIN COURSES Fettucini alla Ruota Parmegiano (280 gr)

Al dente, parmegiano reggiano, pimienta, trufa.

Al dente, parmegiano reggiano, pepper, truffle.

Pollo Picatta (280 gr)

Al sartén con mantequilla-limón, alcaparras, cama de capellini. Pan with lemon-butter, capers, bed of capellini.

Filetto Brianni (280 gr)

Con mantequilla-limón, queso de cabra, jitomate deshidratado, albahaca. With lemon-butter, goat cheese, dehydrated tomato, basil.

DESSERTS Tiramisu (110 gr).

Esplosione di Fragole (225 gr).

Quadrato di Cioccolato (225 gr).

Amixtli Restaurant Carrt. a Barra de Navidad KM 9.5 Zona Hotelera Sur

322 118-4575 • 12 – 10pm

$575 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS Ensalada de Aguacate (150 gr) Con queso

de cabra, pepino y jitomate cherry; servida con vinagreta de echalote, eneldo y kalamata. Avocado salad with goat cheese, cucumber and cherry tomato; served with shallot, dill and Kalamata vinaigrette.

Gazpacho Andaluz (160 ml) Tradicional sopa

fría de jitomate, pepino y pimiento morrón con un toque de ajo y vinagre de vino tinto. Preparada al momento. Andalusian Gazpacho – Traditional cold soup of tomato, cucumber, and bell pepper with a touch of garlic and red wine vinegar. Prepared on the spot.

Rollo Primavera Vietnamita Relleno de

fideos vermicelli, zanahoria, col morada, calabacita, pepino y salsas orientales. Vietnamese spring roll stuffed with vermicelli noodles, carrots, purple cabbage, zucchini, cucumber, and oriental sauces.

MAIN COURSES Filete de Huachinango a la Veracruzana (100 gr) En salsa de pimientos morrones, chile

güero y vinagre, acompañado con arroz blanco y puré de plátano macho. Red snapper fillet Veracruzstyle in a red bell pepper, chile güero and vinegar sauce, served with white rice and mashed plantain.

Rigatoni con Pollo al Grill (120 gr) o Vegetariano Con salsa de chiles poblanos

asados, alcaparras, vino blanco, cebolla y crema.

Rigatoni with grilled chicken or vegetarian with roasted Poblano chile sauce, capers, white wine, onion, and cream.

Costillas de Cerdo a la BBQ (200 gr)

Tradicional salsa BBQ ahumada, puré de papa al romero, ensalada de col y zanahoria. BBQ Pork Ribs – Traditional smoked BBQ sauce, rosemary mashed potatoes, cabbage and carrot salad.

MAIN COURSES Pastel de Queso-Chocolate Con salsa de

fresa. Chocolate cheesecake with strawberry sauce.

Key Lime Pie Bañado con salsa de vainilla.

Bathed in vanilla sauce.

Variedad de Sorbetes.

Variety of sorbets.

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Archie’s Wok

Francisca Rodríguez 130 • Emiliano Zapata

322 222-0411 Lun – Jue • 2 – 10pm | Vie – Sáb • 2 – 10:30pm

$459 pesos R

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APPETIZERS & SALADS Vegetable Tempura With sweet/sour/ spicy dipping sauces. Tempura de verduras con salsas dulce/agria/picante.

Thai Green Papaya Salad With dried shrimp, peanuts and chile in a mildly spicy dressing.

Ensalada tailandesa de papaya verde con camarón seco, cacahuates y chile en un aderezo semi-picante.

Asian Gazpacho with Cilantro Cream

Fresh and vibrant, slightly spicy.

Gazpacho asiático con crema de cilantro, refrescante y poco picante.

MAIN COURSES Panko-Seared Fish Fillet (150 gr)

With a gingery hibiscus flower sofrito.

Filete de pescado glaseado con un sofrito de flor de jamaica con jengibre.

Szechuan-Style Chicken and Broccoli Stir Fry (150 gr).

Pollo con brócoli estilo Szechuan.

Coconut Fried Rice with Yellow Curry

With vegetables, mushrooms and choice of chicken, shrimp or tofu. Arroz frito con coco y curry amarillo con verduras, champiñones y una elección de pollo, camarones o tofú.

DESSERTS Classic Thai Sweet Rice With coconut

milk and fresh mango. Arroz dulce tailandés con leche de coco y mango fresco.

Flan Coco-Tiki Bathed in coconut liqueur.

Flan coco-tiki bañado en licor de coco.

Gelato du Jour.

Gelato del día.

Azafrán Restaurant Olas Altas 507 • Emiliano Zapata

322 223-2060 • 5 – 10:30pm

$459 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS Sopa de Papa y Hongos Con aceite de trufa

blanca. Potato–mushroom soup with white truffle oil.

Higos Rellenos de Queso de Cabra y Chutney de Pera-Nuez Servidos con ensalada de arúgula y vinagreta de balsámico con miel. Figs filled with goat cheese and pear-nut chutney served with arugula salad and honey-balsamic vinaigrette.

Camarones a la Parrilla (85 gr)

Carpaccio de jícama, gremolata de hierbas y rábano. Grilled shrimp, jicama carpaccio, herb gremolata and radish.

MAIN COURSES Filete de Salmón (160 gr) Costra de azafrán,

ensalada de espárragos y arúgula. Roasted salmon fillet, saffron crust, asparagus and arugula salad.

Ragout de Res a La Stroganoff (150 gr) Con Spätzle al estilo alemán. Beef ragout a la Stroganoff with German-style Spätzle.

Raviolis Rellenos de Calabaza de Castilla y Nuez Pecana Servidos con pesto de cinco hierbas y parmesano fresco. Ravioli filled with Castilian squash and pecan nuts served with five-herb pesto and Parmesan.

DESSERTS Rollo de Cheesecake con Moras Azules.

Cheesecake roll with blueberries.

El Favorito de Gregorio Volcán de chocolate con frutos rojos. Lava cake with fresh berries.

Helado de Azafrán Hecho en Casa Con

miel y pistaches. Homemade saffron ice-cream with honey and pistachios.

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Barcelona Tapas

Bistro Cobojo

322 222-0510 • 12 – 5pm

322 151-3682 • 2 – 8:30pm

Matamoros 906 • El Centro

$459 pesos R

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APPETIZERS & SALADS Sopa del Día (200 ml).

Soup of the day.

Ensalada Mixta (250 gr) Lechugas mixtas, queso de cabra, palmito, jitomate, nuez, pera, aguacate y vinagreta balsámica. Mixed greens, goat cheese, heart of palm, tomato, pecan, pear, avocado and balsamic vinaigrette.

Tortilla Española (200 gr)

Huevo, papa, cebolla blanca y salsa alioli.

Spanish Potato Omelet – Eggs, potato, white onion and aioli sauce.

MAIN COURSES Plato Paella (340 gr) Arroz

Lázaro Cárdenas 39 • Bucerías Centro

$459 pesos 20th V A L L A R T A

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Risotto Servido con mejillones crujientes y

gremolata. Served with crispy mussels and gremolata.

Fondue Flameado con Mezcal Servido con hongos salteados con epazote.

Flamed Fondue with Mezcal – Served with sautéed mushrooms and epazote.

Tostada de Pulpo Frito en Salsa Macha (100 gr) Servido sobre una costra de queso y

tostada de maíz. Fried Octopus Tostada with Salsa Macha – Served on a cheese crust and corn tostada.

MAIN COURSES Pollo Muhammara (150 gr) Salsa de

pimientos, jitomate deshidratado y nueces.

Muhhamara Chicken Breast – Roasted pepper, sun-dried tomato and walnut sauce.

Pinchos de Res / U.S.D.A. Choice (2 pz) (140 gr) Cebolla caramelizada con

Solomillo de Res con Costra de Café y Chiles (150 gr) Con puré de camote y ajo,

Berenjena y Calabacita Tres Quesos (300 gr) Mozzarella, queso de cabra y

Pesca en Pipián Verde (150 gr)

parmesano; bañada en salsa de jitomate y albahaca. Three-Cheese Eggplant with Zucchini – Mozzarella, Parmesan and goat cheese with basil and tomato sauce.

DESSERTS Flan de Naranja (200 gr).

Orange flan.

Plátano Caramelo (250 gr).

Sautéed banana.

Helado Casero (200 gr).

reducción de balsámico. Tenderloin with Coffee and Dried Chiles Crust – Served with sweet potato and garlic purée, balsamic vinegar reduction.

Mahi-mahi, vegetales y croqueta cremosa. Catch of the Day – Mahi-mahi, pumpkin seed sauce.

Vegetables and creamy croquette.

DESSERTS Tiramisú Crema de mascarpone casero.

Homemade mascarpone cream.

Flan de Coco Con helado de queso de cabra.

Coconut Flan – With goat cheese ice-cream.

Sándwich de Mango Galleta, mousse de mango

y crema de limón amarillo. Wafer, mango mousse and lemon curd.

Homemade ice-cream.

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APPETIZERS & SALADS

azafrán, camarones, mejillones, pescado. Paella Plate – Saffron rice, shrimp, mussels, fish.

vino tinto, papas, aderezo Horseradish.

Beef Skewer – Brochette, red wine caramelized onions, potato, Horseradish cream sauce.

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Bocados Steak House

Bravos Restaurant

322 176-0715 ext. 5751 y/o 3007 • 6 – 11pm

322 222-0339 Martes – Domingo • 5 – 10:30pm

Carrt. a Barra de Navidad KM 7.5 Zona Hotelera Sur

$575 pesos R

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APPETIZERS & SALADS Sashimi de Atún y Wakame (100 gr)

Chile serrano y ajonjolí. Tuna and Wakame Sashimi – Serrano chile and sesame seeds.

Ensalada Bocados Mix de lechugas, pera, nuez, tocino y vinagreta balsámico. Bocados Salad – Mixed lettuce, pear, walnuts, bacon and balsamic vinaigrette.

Crema de Almeja y Tocino Ahumado.

Clam chowder.

MAIN COURSES Tagliatelle con Camarones (120 gr)

Salsa de queso y ajo. Tagliatelle with Shrimps – Parmesan and garlic sauce.

Pavé de Salmón (180 gr) Risotto de gorgonzola

y ensalada de arúgula. Salmon Pavé – Gorgonzola risotto and arugula salad.

Filete de Res a la Parrilla (150 gr)

Papa trufada, cremoso de cebolla y calabacín.

Grilled Beef Fillet – Truffled potato, creamy onion and zucchini.

DESSERTS Pastel de Zanahoria.

Carrot cake.

Brownie de Chocolate y Caramelo.

Chocolate brownie with caramel fudge.

Crème Brûlée de Naranja.

Orange crème brûlée.

Francisco I. Madero 263 • Emiliano Zapata

$575 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS Crispy Mushrooms

Panko breaded and fried / tangy cream.

Champiñones Crujientes – Panko frito / salsa crema.

Spring Mix Salad Goat cheese / strawberries / red onion / pecans / honey-mustard vinaigrette. Ensalada Primavera – Queso de cabra / fresas / cebolla / nueces / vinagreta miel y mostaza.

Potato Corn Chowder

Bacon / scallions / cheddar. Sopa de Papa y Elote – Tocino / cebollines / cheddar.

MAIN COURSES Ahi Tuna (180 gr)

Seared / sesame green beans / sweet potato purée. Atún Ahi – Ejote con sésamo / puré de camote dulce.

Chicken Piccata (180 gr)

Sauce with capers / lemon / cream / gnocchi / wine. Pollo Piccata – Alcaparras / limón / crema / vino con ñoquis.

Steak & Frits (200 gr)

Seared tenderloin / whiskey butter cream.

Filete miñón / crema de mantequilla al whiskey.

DESSERTS Sorbet

House made / guava.

Hecho en casa / guayaba.

Warm Corn Bread

Vanilla sauce / berries.

Pan de Elote – Salsa de vainilla / frutos rojos.

White Chocolate Cheesecake.

Pastel de queso de chocolate blanco.

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Café des Artistes

Casamar 1928

322 226-7200 • WhatsApp: 322 159-5675 Mié – Dom • 2 – 10pm | Lun y Mar • 5 – 10pm

322 239-4881 • 322 223-1014 12 – 9pm

Guadalupe Sánchez 740 • El Centro

$575 pesos R

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APPETIZERS & SALADS Sopa Vichyssoise (355 ml)

Galleta de parmesano.

Vichyssoise Soup (12 oz) – Parmesan cheese cracker.

Hummus Rosa, Quinoa, Habas y Frambuesas (135 gr) Hierbas de nuestro

Galeana 185 • El Centro

$575 pesos 20th V A L L A R T A

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Ensalada de Tomate Con queso panela y

reducción de jamaica. Tomato salad with panela cheese and hibiscus vinaigrette.

Sopa Bicolor Combinación de frijol negro con comino y tomates rostizados.

Bicolor Soup – Combination of black bean with cumin and roasted tomatoes.

Nopales y Aguacate Tatemado (90 gr)

Ensalada de Nopal Con pimiento morrón,

MAIN COURSES Huachinango Zarandeado (160 gr)

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APPETIZERS & SALADS

huerto. Pink Hummus, Quinoa, Broad Beans and Raspberries (4.7 oz) – Herbs from our garden.

Queso fresco, chicharrón, consomé de tomate ahumado. Cacti and Roasted Avocado (3.2 oz) – Fresh cheese, pork rind, smoked tomato broth.

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aguacate, crujiente de tortilla, queso cotija.

Cactus salad with bell peppers, avocado, tortilla crisp, cotija cheese.

MAIN COURSES Salmón 1928 (200 gr) Con mole negro

Paella estilo risotto con chorizo. Zarandeado-Style Red Snapper (5.6 oz) – Paella risotto-style with chorizo.

oaxaqueño, plátano macho frito y espárragos. With black Oaxaca mole, plantain and grilled asparagus.

Tierna Pechuga de Pollo sobre Mole Rojo (160 gr) Flores rellenas de morillas, papas finger al

pollo y chorizo a la parrilla con nopal, panela de El Tuito y salsa borracha. Grilled beef, chicken and chorizo with cactus, panela from El Tuito and borracha sauce.

ajo. Tender Chicken Breast Over Red Mole (5.6 oz) – Morel-stuffed blossoms, finger potatoes au garlic.

Pétalos de Filete de Res (150 gr)

Barigoule de alcachofas, calabacitas de Compostela. Beef Fillet Petals (5.3 oz) – Artichokes à la Barigoule, zucchini from Compostela.

DESSERTS Milhojas de Chocolate y Frambuesa (100 gr). Chocolate & raspberry millefeuille (3.5 oz).

Bailarina Cheesecake (100 gr).

Cheesecake ballerina (3.5 oz).

Sorbete de Coco (100 gr).

Coconut sorbet (3.5 oz).

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Molcajete Mixto (320 gr) Arrachera,

Chile Relleno de Mariscos (220 gr)

Bañado en salsa de tomate, morrón y orégano.

Servido con queso gouda y crema agria.

Seafood Chile Relleno – Bathed with tomato, bell pepper and oregano sauce. Served with Gouda cheese and sour cream.

DESSERTS Plátanos Flameados

Con tequila en miel de piloncillo.

Flambe Plantain – With tequila in brown sugar.

Chocolate Brownie.

Tradicional Flan de Caramelo.

Caramel flan.

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DAO Contemporary Chinese Cuisine

Di Vino Dante

322 176-0685 ext. 6201 y/o 7213 • 6 – 11pm

322 223-3734 Lunes – Sábado • 6 – 10pm

Carrt. a Barra de Navidad KM 7.5 Zona Hotelera Sur

$575 pesos R

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APPETIZERS & SALADS Ensalada de Pato Crujiente (60 gr).

Crispy duck salad.

Rollo de Vegetales.

Roll vegetable.

Bollo BBQ de Cerdo (40 gr).

Steamed BBQ pork bund.

MAIN COURSES Camarón Frito con Salsa de Pimienta (75 gr).

Fried shrimp with pepper sauce.

Kung Pao de Pollo (90 gr).

Chicken Kung Pao.

Res Estilo Mongolia (80 gr).

Mongolian beef.

DESSERTS Rollo Frito de Plátano Frito y Lichi.

Banana and lychee spring roll.

Crème Brûlée.

Tapioca con Mango.

Mango tapioca.

Basilio Badillo 269-A • Emiliano Zapata

$459 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS Tiradito de Atún en Aguachile Rosa

Ensaladita mexicana, pepino y zanahoria encurtidos, mousse de aguacate y láminas de chile serrano. Pink tuna aguachile with Mexican salad, cucumber, carrots, avocado mousse and serrano chile.

Brochetas de Camarón (3 pz) Camarones

zarandeados servidos con papas a la mantequilla, ajo y ensalada de col. Grilled zarandeado shrimp served with butter potatoes, garlic and coleslaw.

Zanahorias con Dip de Queso Feta

Caramelizadas con un aderezo de miel con mostaza, servidas con pepitas de calabaza. Caramelized carrots with feta dip with honey-mustard dressing, served with pumpkin seeds.

MAIN COURSES Filete de Res (200 gr) Servido sobre puré de

papa con poro, champiñones al balsámico con queso y una salsa braseada. Beef fillet served with potato and leek purée, balsamic cheese mushrooms and a braised sauce.

Salmón en Salsa Holandesa (200 gr)

Servido con espárragos al grill y ensalada con vinagreta de miel con mostaza. Salmon in Hollandaise sauce served with grilled asparagus and salad with honey-mustard vinaigrette.

Pork Belly (180 gr)

Servido con pipián (salsa verde de tomatillos tatemados con semillas de calabaza) y alubias.

With green pipián and green beans.

DESSERTS Pastel de Tres Leches

Servido con sopa de fresa fría. Tres Leches cake served with cold strawberry soup.

Cheescake de Mango y Maracuyá Coronado

con mermelada de mango y frutos. Mango-passion fruit cheesecake topped with mango and fruit marmalade.

Pavlova Rellena de crema pastelera y

acompañada de frutos. Stuffed with custard accompanied by fruit. www.restaurantweekpv.com

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Hacienda San Ángel Gourmet Miramar 336 • El Centro

322 222-2692 • 6 – 10pm

$575 pesos R

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APPETIZERS & SALADS Ensalada Tropical Lechugas mixtas / frutas de estación / queso de cabra / semillas de calabaza.

Tropical salad / mixed lettuce / seasonal fruit / goat cheese / pumpkin seeds.

Crema de Chile Pasilla Polvo de almendras / queso crema / tortilla frita. Chile pasilla cream soup / almond / fried tortilla.

Chile Avocados Aguacate empanizado / aderezo de chile chipotle. Breaded avocado / chipotle dressing.

MAIN COURSES Risotto de Coliflor Coliflor / portobello /

aceite de trufa / queso parmesano. Cauliflower risotto / portobello / truffle oil / Parmesan cheese.

Huachinango (200 gr) Puré de maíz / vinagreta de calabaza y piña asadas. Red snapper / mashed corn / roasted pumpkin and pineapple vinaigrette.

Cerdo Asado (200 gr) Puré de coliflor / broccolini / salsa agridulce / aderezo de tres chiles.

Roasted pork / mashed cauliflower / broccolini / sweet and sour sauce / three-chile dressing.

DESSERTS Panna Cotta

Mousse de avellana / crema de leche / compota de fresa. Hazelnut mousse / cream / strawberry compote.

Crocante de Almendras

Crema diplomática / trocitos de chocolate / gelatina de hoja santa. Almond crust / diplomat cream filled / chocolate bits / hoja santa jelly.

Texturas de Chocolate

Flan / bizcocho / ganache de chocolate. Chocolate flan / sponge cake / chocolate ganache.

IL PESCE

Constitución 285-B • Emiliano Zapata

322 297-6060 Lunes – Sábado • 5 – 10 pm

$459 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS Gamberi in Saor (50 gr) Camarón frito sobre una base de polenta, cebolla caramelizada. Fried shrimp on a creamy polenta, caramelized onion.

Cozze al Pernod (80 gr) Mejillones en salsa cremosa con Pernod; servidos con tomates cherry. Mussels in creamy sauce with Pernod; served with cherry tomatoes.

Cappe Sante (70 gr)

Callos de hacha gratinados con queso parmesano, mantequilla y ajo. Scallops au gratin with Parmesan cheese, butter and garlic.

MAIN COURSES Capellini di Tonno (100 gr)

Pasta capellini con atún sellado; servida con tomates deshidratados, tomates cherry, ajo y un toque de soya. Capellini pasta with seared tuna; served with sun-dried tomatoes, cherry tomatoes, garlic and a touch of soy.

Fetuccine con Pesto Pistache (100 gr)

Pasta con camarones al limón y salsa pesto preparada con pistache, albahaca, ajo, hierba buena y aceite de olivo. Pasta with shrimp cooked in lemon and pesto prepared with pistachio, basil, garlic, mint and olive oil.

Pasta Vongole e Calamari (70 gr)

Pasta con ajo, anillos de calamar, tomate cherry, vino blanco, perejil fresco. Pasta with garlic, squid rings, cherry tomato, white wine, fresh parsley.

DESSERTS Tiramisú.

Panna Cota

Con salsa de frutos rojos.

With berries sauce.

Affogato

Con Baileys. With Baileys.

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Itamar Cocina de Puerto

Lázaro Cárdenas 542 • Emiliano Zapata

322 223-5711 • 3 – 10pm

$459 pesos R

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APPETIZERS & SALADS Tostada de Ceviche Tatemado (90 gr)

Pescado en cuadrito curtido en limón, pico de gallo verde y piña. Roasted Ceviche Tostada – Diced fish pickled in lemon, green pico de gallo and pineapple.

Ensalada Verde Mix de lechugas tiernas, betabel amarillo y alioli de cebolla asada. Green Salad – Mix of baby lettuce, yellow beets and roasted onion aioli.

Coctel de Camarón (90 gr) Camarón

cocido, pepino, cebolla y aguacate. Shrimp Cocktail – Cooked shrimp, cucumber, onion and avocado.

MAIN COURSES Pesca Itamar (150 gr) Pesca del día

rostizada en mantequilla de camarón, escamas crujientes y zanahorias al carbón. Catch of the day roasted in shrimp butter, crispy flakes and charcoal-grilled carrots.

Pulpo en Zarandeado Negro (150 gr)

Servido sobre puré de papa cremoso, crudités en escabeche y quelites. Octopus in Black Zarandeado – Served over creamy mashed potatoes, pickled crudites and quelites.

Pasta Fresca Hecha en Casa (150 gr) *

Fetuccini cremoso, pesto mexicano del mercado y camarones al ajo. Fresh Homemade Pasta – Creamy fettuccine, market-grade Mexican pesto and garlic shrimp.

DESSERTS Plátanos Fritos con Crema de Raicilla y Berries. Fried plantains with raicilla cream and berries.

Pay de Coco con Palomitas de Maíz.

Coconut pie with popcorn..

Pastel Templado de Chocolate.

Joe Jack’s Fish Shack Basilio Badillo 212 • Emiliano Zapata

322 222-2099 12 – 11pm

$459 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS Sikil P’aak (80 gr)

Smokey, luscious, Mayan toasted pumpkin seed dip.

Dip de pepitas rostizadas ahumadas, estilo maya.

Bruschetta (80 gr) Fava bean purée and pecorino cheese. Bruschetta con puré de habas y queso de oveja.

Galician Octopus (100 gr)

Potato confit, olives, capers, paprika.

Pulpo a la Gallega – Confit de papa, aceitunas, alcaparras, paprika.

MAIN COURSES Local Seabass (150 gr)

Summer sweet corn ragout, fava, peas, pangrattato.

Robalo, esquites de verano, habas, chícharos, pangrattato.

Asian Noodle Salad (165 gr)

Grilled prawns, grapefruit, candied pecans.

Ensalada asiática, camarones, fideos, toronja, nuez garapiñada.

Italian Sausage (150 gr)

Braised lentils, radicchio, roasted grapes.

Salchicha italiana, lentejas, radicchio, uvas rostizadas.

DESSERTS Mango-Strawberry and Pistachio Parfait (120 gr).

Parfait de mango, fresas y pistache.

Butterscotch Pudding with Salted Caramel (120 gr).

Budín estilo escocés con caramelo salado.

Flourless Chocolate Bourbon Pecan Cake (120 gr).

Pastel de chocolate, bourbon, nueces.

Warm chocolate cake.

* Alternativa vegetariana disponible. / Vegetarian alternative available.

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Kaiser Maximilian Restaurant Olas Altas 380-B • Emiliano Zapata

322 223-0760 Lunes – Sábado • 12 – 10:30pm

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APPETIZERS & SALADS Manhattan Clam Chowder (70 gr)

Gnocchi, bacon and smoked tomato.

Sopa de almejas Manhattan con gnocchi, tocino y tomate ahumado.

Spinach Strudel (70 gr) With mixed greens and tomatoes. Strudel de espinaca con ensalada verde y tomates.

Tuna Carpaccio (70 gr) With mixed greens,

cucumber and tomatoes. Rollo de carpaccio de atún con ensalada verde, pepino y tomate.

MAIN COURSES Coffee Spiced Beef Tenderloin (180 gr)

Sauce Foyot, vegetables and potato gratin. Filete de res con café, salsa Foyot, verduras y papa gratín.

Grilled Red Snapper Fillet (180 gr)

Saffron risotto, cauliflower purée, pine nuts and smoked chiles. Filete de huachinango con risotto de azafrán, puré de coliflor, piñones y chiles ahumados.

Chicken Breast (180 gr)

Rosemary, mashed potatoes, mustard seed-sauce and vegetables. Pechuga de pollo, romero, puré de papas, verduras con ajo y salsa de mostaza.

DESSERTS Eispalatschinken

Vanilla ice-cream covered with a hot crêpe and chocolate sauce. Helado de vainilla cubierto con una crepa y salsa de chocolate.

Sacher

Chocolate cake with mint ice-cream.

Pastel de chocolate con helado de menta.

Cottage Cheese Strudel

Karuma • The Art of Grill

Carrt. a Barra de Navidad KM 7.5 • Zona Hotelera Sur

322 176-0685 ext. 7500 y/o 3007 Lun – Jue • 5 – 11pm | Vie – Dom • 3 – 11pm

$575 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS Ensalada y Brasa

Alioli de ajo, tomates confitados.

Grilled Salad – Garlic aioli, confit tomatoes.

Tartar de Jamaica Emulsión de hoja santa y aguacate, camote. Hibiscus Tartar – Avocado and hoja santa emulsion, sweet potato.

Ceviche (80 gr)

Camarón, carbón activado, hojas de cilantro.

Shrimp, activated charcoal, coriander sprouts.

MAIN COURSES Pollo y Brasa (150 gr)

Pollo orgánico, beurre blanc de habanero. Grilled Chicken – Organic chicken, habanero beurre blanc.

Lechón (150 gr)

Bok choy, brioche, espuma de chipotle.

Piglet – Bok choy, brioche, chipotle foam.

Wellington (150 gr)

Acelgas a la brasa, salsa de tuétano.

Swiss chard roasted, marrow sauce.

DESSERTS Crema de Cheesecake (80 gr)

Helado de carbón, merengue de jengribre y limón. Cheesecake Cream – Charcoal ice-cream, lime-ginger merengue.

Fresas con Crema (80 gr)

Helado de coco, bruma limón. Strawberries and Cream – Coconut ice-cream, lemon mist.

Crème Brûlée de Naranja (90 gr)

Queso de cabra, naranja caramelizada. Orange Crème Brûlée – Goat cheese, caramelized orange.

With peach compote and vanilla ice-cream.

Strudel de requesón con compota de durazno y helado de vainilla.

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www.restaurantweekpv.com

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La Cigale *French Bistro*

Roma 253 • Versalles

322 222-7938 • 5 – 10pm

$575 pesos R

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APPETIZERS & SALADS French Onion Soup

With gratinated cheese.

Sopa de cebolla con queso gratinado.

Warm Goat Cheese Salad With strawberries and caramelized pecans.

Ensalada de queso de cabra horneado con fresas y nueces caramelizadas.

Cream of Celery Soup

With carrot, potato and croutons. Crema de apio, zanahoria y papa con crotones.

MAIN COURSES *Coq Au Vin* (250 gr) French stew with chicken slowly braised in red wine. Guisado de pollo cocido a fuego lento en vino tinto.

Grilled Skirt Steak with Shallots (250 gr) Served with French fries and salad. Bistec

de Entraña con Echalote – Servido con papas a la francesa y ensalada.

*Vol au Vent* (200 gr)

Puff pastry stuffed with sautéed sea scallops in champagne and mushrooms. Volován relleno con vieiras cocidas con champaña y champiñones.

DESSERTS Profiteroles

With vanilla and chocolate sauce.

Con helado de vainilla y salsa de chocolate.

Warm Chocolate Cake.

Pastel de chocolate.

Crêpe Suzette

Flambéed with Grand Marnier.

Flameada con Grand Marnier.

La Leche

Blvd. Fco. Medina Ascencio KM 2.5 Zona Hotelera Norte

322 293-0900/01 • 6 – 11pm

$575 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS QMT (70 gr)

Atún fresco, vinagreta de cítricos, piña, tostada raspada, espinaca baby. Fresh tuna, citrus vinaigrette, pineapple, grated toast, baby spinach.

Tlacoyo de Chicharrón (80 gr) Salsa de tomatillo verde, chicharrón, queso cotija, cilantro, ensaladilla de nopal. Green tomatillo sauce, pork rinds, cotija cheese, cilantro, prickly pear cactus salad.

De Vegetales (180 ml)

La sopa de nada… que trae de todo.

The soup of nothing… that brings everything.

MAIN COURSES Coliflor BBQ (220 gr)

Coliflor rostizada, salsa BBQ, semilla de calabaza, cilantro criollo, pattypan. Roasted cauliflower, BBQ sauce, pumpkin seed, criollo cilantro, pattypan.

Catch of the Day (170 gr)

Pesca del día, puré de calabaza, noisette de calabaza, salsa meunière con aceite de arúgula.

Catch of the day, pumpkin purée, pumpkin noisette, meunière sauce with arugula oil.

Mejillón Pasilla (400 gr)

Mejillones en su concha al vino blanco, crotones, aceite de chile pasilla. Mussels in their shell with white wine, croutons, pasilla chile oil.

DESSERTS Chocolate & Mole

Postre tibio de chocolate con salsa de mole.

Warm chocolate dessert with mole sauce.

Tiramisú Leche Style.

Sorbete

De fruta de temporada.

Seasonal fruit sorbet.

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La Tienda Grande

Lalupée

322 291-7717 Miércoles – Domingo • 5 – 11pm

322 297-4168 • 5pm – 12am

Hidalgo 172-A • Ixtapa Centro

$575 pesos R

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Blvd. Nuevo Vallarta 1000, Puerta Arena Nuevo Vallarta

$575 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS

APPETIZERS & SALADS

Raspada de Atún (140 gr)

Carpaccio de Carne (140 gr)

Tartar de atún, frijoles puercos, sus verdes.

Tuna Tostada – Tuna tartare, charro beans, greens.

Macho Relleno

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Tiradito Mediterráneo (140 gr)

Dumpling de Chicharrón y Camarón (140 gr) Salsa Szechuan, alioli de yuzu, shot de

Ensalada de Pera Rostizada

MAIN COURSES Enchilada de Mariscos (180 gr)

Con pipián de erizo y girasol.

Seafood Enchilada – Corn dough, sea urchin and sunflower sauce.

Sope de Chambarete (180 gr)

Estofado… salsa au jus, jocoque, hojas.

Ossobuco Sope – Slow cook… au jus, jocoque sour cream, greens.

Metida de Lengua (180 gr)

Tortilla rosa, lengua en salsa verde, panela oreada.

Beef Tongue Quesadilla – Panela cheese, green tomatillo sauce.

DESSERTS Nieve de Bolillo

Y otros helados. Bolillo Bread Ice-Cream – And some other ice-cream flavors.

Crème Brûlée de Calabaza de Castilla

Con miel. Pumpkin Crème Brûlée – With honey infused.

Pay de Camote Negro

Con ganache de chocolate.

Dark Sweet Potato Pie – And chocolate ganache.

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Con pesto, emulsión de yema, parmesano.

Beef Carpaccio – With pesto, egg yolk cream, Parmesan cheese.

Empanada de plátano macho, ragout de lenteja, salsa de chile rojo. Plantain Empanada – Lentils ragout stuffing, red chile sauce.

miso-pita. Shrimps and Pork Dumplings – Szechuan sauce, yuzu aioli, miso-style shot.

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Con salmón y tapenade. Mediterranean Tiradito – Raw fish slices, tapenade.

Mezcla de hojas, pimientos, queso azul, nueces. Roasted Pear Salad – Mixed lettuce, bell pepper, gorgonzola cheese, pecans.

MAIN COURSES Ravioles de Camarón y Calabaza (180 gr) Beurre blanc de cebolla. Shrimp Pumpkin Raviolis – Candied onion beurre blanc.

Ossobuco y Papas (180 gr)

Jugo de cocción, veggies. Ossobuco and Baby Potatoes – Slow cook… au jus, veggies.

Risotto Rosa (180 gr)

Con coles de Bruselas, ejotes, espinaca… mozzarella fresca. Pink Risotto – Brussels sprouts, green beans, spinach, fresh mozzarella.

DESSERTS Piña Miel Asada

Crema de miel de naranja, nieve de cilantro.

Roasted Honey Pineapple – Orange cream, coriander ice-cream.

Crème Brûlée

De manzanilla, nieve de mazapán.

Chamomile infused, marzipan ice-cream.

Pastel de Chocolate

Con chocolate y más chocolate.

Chocolate Cake – Chocolate, chocolate, chocolate.

www.restaurantweekpv.com

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Le Kliff

Carrt. a Barra de Navidad KM 17.5 Zona Hotelera Sur

322 121-4935 • 5 – 9pm

$575 pesos R

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APPETIZERS & SALADS Ensalada de Frutos Rojos (120 gr)

Vinagreta de vainilla, espuma de cítricos, frutos secos, helado de queso Ramonetti. Mixed berry salad, vanilla vinaigrette, citrus foam, dried fruit, Ramonetti cheese ice-cream.

Molote Relleno de Pato Confitado (120 gr) Mole negro, puré de plátano macho, ajonjolí. Molote filled with duck confit, black mole, mashed plantain, sesame seeds.

Sopa de Mejillones al Curry (100 gr)

Limón kaffir, espuma de coco. Mussel soup with curry, kaffir lime, coconut foam.

MAIN COURSES Hongos Ahumados en Salsa Poblana (150 gr) Queso cotija, esquites, huitlacoche.

Smoked mushrooms in Poblano chile sauce, cotija cheese, esquites, huitlacoche.

Filete de Pescado con Piel (150 gr)

Pipián verde, coliflor en puré, coliflor confitada y cilantro. Skin-on fish fillet, green pipián sauce, cauliflower puree, confit cauliflower, cilantro.

Pasta Rigatoni (150 gr) Pesto de tomate

deshidratado, romero, parmesano, piñones, camarones con cabeza a la parrilla, prosciutto. Sundried tomato pesto, rosemary, Parmesan cheese, pine nuts, grilled head-on shrimp, prosciutto.

DESSERTS Texturas de Maíz Helado, espuma de maíz con mezcal, bizcocho. Corn textures, ice-cream, mezcal-infused corn foam, sponge cake.

Degustación de Helados.

Ice-cream tasting.

Pana Cotta de Guayaba

Miel de agave, helado de canela, crumble de cardamomo. Guava panna cotta, agave honey, cinnamon ice-cream, cardamom crumble.

Loma 42 Bahía

Blvd. Nuevo Vallarta 4, Interior 2 Plaza San Carlos • Nuevo Vallarta

322 293-8888 • 2 – 10pm

$575 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS Aguachile Rojo de Atún (90 gr)

Salsa de 7 chiles y ajonjolí, aguacate.

Red Tuna Aguachile – 7 chiles and sesame sauce, avocado.

Ensalada de Betabel a la Leña (120 gr) Mix de hojas, stracciatella, vinagreta de vino, cítricos y pistaches. Wood-Fired Beet Salad – Mixed leaves, stracciatella, wine vinaigrette, citrus and pistachios.

Pellizcada de Hongos (110 gr)

Masa de maíz criollo, frijol, puré de cebolla, salsa martajada, aguacate. Mushrooms “Pellizcada” – Creole corn dough, beans, onion purée, martajada sauce, avocado.

MAIN COURSES Pulpo y Chiles (160 gr) Pulpo al grill con

adobo de chiles y mantequilla, beurre blanc de chiles y puré de chirivía. Octopus & Chiles – Grilled octopus with butter and chiles adobo, beurre blanc sauce and parsnip purée.

Costillar de Cerdo (200 gr) Puré de chícharo, relish de ejote, salsa agridulce. Pork Ribs – Pea purée, green bean relish, sweet Asian sauce.

Pizza Bianca (210 gr)

Salsa blanca, guanciale, pera a la parrilla, gorgonzola, mix de hojas y reducción balsámica.

Alfredo sauce, guanciale, grilled pear, gorgonzola cheese, mixed leaves and balsamic reduction.

DESSERTS Tarta de Chocolate y Limón Real (90 gr).

Chocolate and citrus tart.

Flan Cremoso (90 gr).

Crème caramel.

Fresas y Frambuesas (90 gr).

Raspberries and strawberries.

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Makal

Lázaro Cárdenas 311 • Emiliano Zapata

322 354-9878 • 6 – 10pm

$575 pesos R

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APPETIZERS & SALADS Chileatole de Esquites y Hongos.

Esquites and mushrooms chileatole.

Tacos Dorados Con ceviche nayarita de camarón en tres texturas, caldillo de tomate y chipotle. Deep-fried tacos with Nayarit shrimp ceviche, tomato and chipotle broth.

Falafel de Calabaza

Con jocoque de chile en vinagre y ensalada de pepinos. Pumpkin Falafel – With pickled chile jocoque and cucumber salad.

MAIN COURSES Semita de Pollo Frito (180 gr)

Mayo de papaloquelite, quesillo y miel lactofermentada picante. Fried Chicken Semita – Papaloquelite mayo, quesillo and spicy lacto-fermented honey.

Pesca del Día con Salsa Teriyaki de Chile Ancho (180 gr) Servido con puré de coliflor,

nuez de la india y acelgas salteadas. Catch of the Day with Ancho Chile Teriyaki Sauce – Served with mashed cauliflower, cashew and sautéed chard.

Lasagna de Chicharrón Prensado (180 gr) Con salsa de chile morita, espinacas,

aguacate tatemado y requesón. Pressed Pork Rinds Lasagna – With morita chile sauce, spinach, roasted avocado and requesón cheese.

DESSERTS Tamal de Chocolate

Con compota de mango, helado de chocolate blanco. Chocolate Tamale – With mango compote, white chocolate ice-cream.

Pastel de Elote Tres Leches con Whiskey de Maíz. Tres Leches corn cake with corn whisky.

Cheesecake de Requesón con Mermelada de Mandarina. Requesón cheesecake with tangerine jam.

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Marcelita by Marcela Hortensias 125 • Amapas

322 222-0807 • 5 – 10pm

$575 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS Sopa de Tortilla Clásica

Juliana de tortilla, queso de rancho, crema, aguacate. Classic Tortilla Soup – Tortilla strips, ranch cheese, cream, avocado.

Coliflor al Grill Hummus de elote y ensalada de jitomate heirloom.

Grilled Cauliflower – Corn hummus and heirloom tomato salad.

Taquito de Pancita (120 gr)

Tortilla hecha a mano, cremoso de epazote y salsa de molcajete. Pork Belly Taquito – Handmade tortilla, epazote filling and molcajete salsa.

MAIN COURSES Brisket Ahumado (280 gr)

Con mole “Marcela” y pure de plátano macho.

Smoked Brisket – With “Marcela” mole and mashed plantain.

Pesca del Día Zarandeada (200 gr)

Con ensalada de maíz cacahuazintle y piña tatemada. Zarandeado-Style Catch of the Day – With Cacahuazintle corn salad and grilled pineapple.

Chilaca Hojaldrada Rellena de Camarón (170 gr) Servida con salsa de queso y tomate asado. Puff Pastry Chilaca Pepper Stuffed with Shrimp – Served with roasted tomato and cheese sauce.

DESSERTS Canoli

Relleno de crema pastelera con lavanda y zarzamora. Pastry cream filled with lavender and blackberry.

Coala de coco.

Coconut coala.

Mousse de Queso de Cabra.

Goat cheese mousse.

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Meet Meat

Lázaro Cárdenas 84, Piso 6-A Zona Dorada • Bucerías, Nayarit

322 192-0078 • Lun – Sáb • 5 – 10:30pm

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Mikoh Bucerías

Benito Juárez 6-A • Zona Dorada • Bucerías, Nayarit

322 302-0832 • Mar – Dom • 1:30 – 10pm

$459 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS

APPETIZERS & SALADS

Chicharrón de Rib Eye (90 gr)

Bao de Pork Belly (60 gr)

Salsa taquera, guacamole y tortillas.

Taquera sauce, guacamole and tortillas.

Tacos Crujientes de Atún (2 pz) Wontón, atún, ajonjolí, guacamole y mayonesa de chipotle. Crunchy Wonton Tuna Tacos – Sesame seeds, guacamole and chipotle mayonnaise.

Ensalada de Pera

Lechugas, pera, palmitos con prosciutto, fresa, nuez, queso de cabra y vinagreta de miel-mostaza.

Lettuces, pear, strawberry, walnut, goat cheese and honey-mustard vinaigrette.

MAIN COURSES Filete de Res Pimienta (180 gr)

Con salsa de pimienta verde, puré y vegetales.

Pepper Beef Tenderloin – With green pepper sauce, vegetables and mashed potatoes.

Filete de Pescado Zarandeado (180 gr)

Con risotto de cilantro, habanero y piña asada.

Zarandeado-Style Catch of the Day – Cilantro risotto, pineapple, habanero and red onion.

Vacío High Choice (250 gr)

Con puré de papas y vegetales. Flap Meat High Choice – Mashed potatoes, and vegetables.

DESSERTS Mango Cheesecake

Con crema de mascarpone.

With mascarpone cream.

Pastel de Chocolate

Con nuez, pistaches y cajeta.

Chocolate Cake – Nuts, pistachios and butterscotch.

Crepa

Con helado de vainilla y caramelo.

Crêpe with ice-cream, butter caramel, and caramelized hazelnuts.

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Pan japonés relleno de pork belly, mayonesa picante, cilantro, lechuga y aguacate.

Japanese bread stuffed with pork belly, lettuce, cilantro, avocado and spicy mayonnaise.

Camarones Roca (75 gr) Capeados y aderezados con mayonesa picante.

Shrimps’ tempura-style with spicy mayonnaise.

Gyozas (3 pz)

Rellenas de carne de cerdo y verduras, salsa ponzu, cebollín, cilantro y shichimi. Stuffed with pork and vegetables, ponzu sauce, cilantro, chives and shichimi.

MAIN COURSES Curry de Camarón o Pollo Tailandés (200 gr) Crujiente de fideo con guarnición de arroz al vapor. Thai Chicken or Shrimp Curry – Crispy noodles, and steamed rice.

Tonkotsu Ramen (200 gr) Tallarines con fondo de cerdo, pork belly, huevo cocido, kamaboco, cilantro y cebollín. Noodles with pork broth, pork belly, boiled egg, cilantro, kamaboko and chives.

Rollo de Camarón y Atún Acevichado o Salmón Macha (1 pz).

Macha salmon or shrimp and tuna acevichado roll.

DESSERTS Brownie de Chocolate

Con helado.

Chocolate brownie with ice-cream.

Crepa

Con helado. Crêpe stuffed with ice-cream.

Pastel de Elote Japonés

Con salsa de fresa.

Japanese corn cake with strawberry sauce.

www.restaurantweekpv.com

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Olive by Rubén Havre 252 • Versalles

322 146-8783 • 4 – 11pm

$459 pesos R

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Francia 199-D • Versalles

322 293-4500 • Lunes – Sábado • 2 – 9pm

$459 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS

APPETIZERS & SALADS

Crema de Tomate Rostizado

Spanakopita

Con albahaca y camarón.

Roasted tomato cream soup with basil and shrimp.

Callo de Hacha a la Parmesana (80 gr) Con ajo, champiñones y crema. Parmesan-crusted scallop with garlic, mushrooms and cream.

Ensalada de Lechugas Mixtas

Con tomate, palmitos y vinagreta de guayaba. Mixed lettuce with tomato, heart of palm and guava vinaigrette.

MAIN COURSES Salmón Fresco (180 gr)

Con salsa de hinojo, champaña y crema; servido con papas cambray y verduras. Salmon with fennel, champagne and cream sauce; served with baby potatoes and vegetables.

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Pasta filo rellena de espinaca, queso feta y finas hierbas. Oven-baked phyllo dough filled with spinach, feta cheese and fine herbs.

Calamar Relleno de camarón y callo; servido sobre un espejo de salsa de alioli. Stuffed calamari with shrimp and scallop; served on a mirror of and aioli sauce.

Ensalada Griega

Tomate, cebolla morada, pepino, pimiento verde, aceituna kalamata, queso feta.

Greek Salad – Tomato, red onion, cucumber, green pepper, Kalamata olive, feta cheese.

MAIN COURSES Kebab de Cordero (200 gr)

Chamorro de Cerdo (420 gr)

Acompañado de arroz pilaf y vegetales. Lamb Kebab – Served with Pilaf rice and grilled vegetables.

Camarón Griego (180 gr)

Filete horneado con limón real, aceituna kalamata y briam de vegetales. Mediterranean Fish – Baked fillet with real lemon, Kalamata olive and vegetable briam.

Con achiote, naranja, ajo y orégano; servido con ensalada de alubias y cebolla desflemada. Pork shank with achiote, orange, garlic and oregano; served with bean salad and pickled onions.

Alcaparras, ajo, vino blanco, hinojo y queso feta; servido con papas cambray y verduras. Shrimp with capers, garlic, white wine, fennel and feta cheese; served with baby potatoes and vegetables.

DESSERTS Tarta de Queso

Con maracuyá y mango.

Passion fruit and mango cheese tart.

Pastel de Chocolate sin Harina

Con coulis de frambuesas.

Flourless chocolate cake with raspberry coulis.

Baklava Almendras, pistaches y nueces

en pasta filo con miel. Almonds, pistachios and pecans with phyllo and honey.

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Opa Greek Bistro

Pescado Mediterráneo (200 gr)

Filete de Res en Salsa de Hongos (200 gr)

Gravy con champiñones acompañado con briam de vegetales. Beef Fillet in Mushroom Sauce – Gravy with mushrooms served with briam vegetables.

DESSERTS Portokalopita

Pastel griego de naranjas, pasta filo.

Greek orange cake, phyllo pastry.

Baklava Pasta filo rellena de nuez.

Walnut-filled phyllo pastry.

Mousse de Higo.

Fig mousse.

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Parrotfish – Zona Romántica Venustiano Carranza 212 • Emiliano Zapata

322 409-5765 • 5 – 10pm

$575 pesos R

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Pezlimon

Condominios Club de Tenis Puesta del Sol L-19A • Marina Vallarta

322 688-4240 • Lun – Sáb • 1 – 9pm

$459 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS

APPETIZERS & SALADS

Camarón Limón (2 pz) (60 gr)

Aros de Calamar (180 gr).

Lechuga, salsa de limón real.

Lemon Shrimp – Lettuce, lemon sauce.

Bao de Cerdo Char Siu (2 pz) (120 gr) Cerdo rostizado, salsa de frijoles fermentados. Char Siu Pork Bao – Roasted pork, fermented bean sauce.

Sopa Miso con Toques Locales

Con maíz, queso panela y aceite de chile de árbol.

Miso Soup with Local Touches – With corn, panela cheese and chile de árbol oil.

MAIN COURSES Camarones Gorgonzola (120 gr)

Fritos, salsa gorgonzola. Gorgonzola Shrimp – Fried shrimp, gorgonzola sauce.

New York Steak (145 gr)

Puré de azafrán, salsa de frijol de soya, esencia de trufa. Saffron potato purée, soybean sauce, truffle essence.

Nuestro Pollo Frito (130 gr)

Ñoquis, salsa miso, cacahuates, arúgula. Our Fried Chicken – Gnocchi, miso sauce, peanuts, arugula.

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Calamari rings.

Ensalada Cítrica con Camarón (100 gr).

Citrus salad with shrimp.

Bísquet de Langosta.

Lobster biscuit.

MAIN COURSES Salmón en Salsa de Azafrán (250 gr).

Salmon with saffron sauce.

Robalo en Salsa de Tamarindo (250 gr).

Sea bass with tamarind sauce.

Filete Mignon (250 gr).

Fillet mignon.

DESSERTS Pay de Limón.

Lemon pie.

Flan.

Lava Cake.

Molten chocolate cake.

DESSERTS Oreos Fritas (4 pz)

Leche frita, helado de vainilla.

Fried Oreos – Fried milk, vanilla ice-cream.

Cheesecake de Yuzu (1 pz)

Gelée de maracuyá.

Yuzu Cheesecake – Passion fruit gelée.

Guanaja Cake (1 pz)

Naranja y caramelo.

Orange and caramel.

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Raíz y Maleza

River Café Restaurant

322 350-4705 • 6 – 10pm

322 223-0788 12 – 11pm

España 315, Versalles

$575 pesos R

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$575 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS

APPETIZERS & SALADS

Ceviche de Hongos (130 gr)

Ensalada César (90 gr) Lechuga, aderezo César

Con ponzu de chiles secos y cremoso de aguacate.

Mushroom ceviche with dried chile ponzu and creamy avocado.

Crudo de Pescado, Cangrejo y Manzana (130 gr) Con hoja santa y emulsión de mango con jalapeño. Raw fish, crab and apple, hoja santa and mango emulsion with jalapeño.

Sope Mar y Tierra (130 gr)

Marlín y chicharrón prensado con escabeche y cilantro criollo. Sope of marlin and pressed pork rinds, escabeche and criollo coriander.

MAIN COURSES Flatbread de Pollo Frito Tika Masala (190 gr) Con arúgula y pepino persa encurtido.

Tika masala fried chicken flatbread with arugula and pickled Persian cucumber.

Pescado Tikin Xic Xnipec (190 gr)

Molote de plátano macho y puré de frijol negro. Tikin Xic Xnipec fish, plantain molote and black bean purée.

Zucchinis Braseados (190 gr)

Con pipián verde, hinojo y Queso Cotija (D.O.). Braised zucchinis with green pipián, fennel and Cotija Cheese.

Espárragos al Grill (90 gr) Con ajo, aceite de oliva, aceite de trufa, pesto de albahaca y parmesano. Grilled Asparagus – With garlic, olive oil, truffle oil, basil pesto and Parmesan.

Crema de Champiñones (110 ml) Champiñones rostizados con finas hierbas, vino blanco y aroma de trufa. Mushroom Cream Soup – Fine herb roasted mushrooms in white wine and truffle essence.

MAIN COURSES Lasaña de Cordero (160 gr)

Con setas silvestres, queso de cabra, mozzarella, salsa pomodoro y crema de ajo.

Lamb Lasagna – With wild mushrooms, goat cheese, mozzarella, tomato sauce and garlic cream.

Pechuga de Pollo Portobello (160 gr)

A la parrilla sobre pasta y portobello, salsa bechamel, queso Reggiano y vegetales rostizados.

Portobello-Style Chicken Breast – Grilled over pasta and portobello, bechamel sauce, Reggiano cheese and roasted vegetables.

Atún Quimixto (160 gr) Atún sellado y papaya

DESSERTS Pan de Elote

DESSERTS

Churros

Con helado de chocolate oaxaqueño.

Churros with Oaxacan chocolate ice-cream.

Texturas de Mango.

Mango textures.

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de la casa, pancetta y crotones. Caesar Salad – Lettuce with homemade Caesar dressing, pancetta and croutons.

a la parrilla con vinagreta de rábano y vegetales.

Tuna Quimixto – Fresh seared tuna and roasted papaya, radish vinaigrette and vegetables.

Con Tres Leches de cajeta, fresa y merengue seco. Corn bread with Tres Leches de cajeta, strawberry and dry meringue.

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Isla del Río Cuale L-4 • El Centro

Flan de Queso con Salsa de Caramelo (60 gr). Cheese flan and caramel sauce.

Helado de Vainilla Frito con Salsa de Chocolate (60 gr). Fried vanilla ice-cream with chocolate sauce.

Almond Freeze (90 ml) Cacao, Amaretto, helado de vainilla y nuez moscada. Cacao, Amaretto, vanilla ice-cream and nutmeg.

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Sandrina’s

Cocina Mediterránea/Griega Lázaro Cárdenas 33 • Bucerías, Nayarit

Serrano’s Grill

Púlpito 377 • Altavista • Reservación requerida.

322 355-1422 • 5 – 10 pm

Abierto a las 5pm

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APPETIZERS & SALADS Shrimp Tostadas (2 pz)

With Chtipiti, roasted red pepper and feta cheese dip. Tostadas de camarón y Chtipiti.

Kefthedes (165 gr) Greek meatballs with red sauce and feta cheese.

Albóndigas griegas con salsa roja y queso feta.

Greek Salad with Bruschetta.

Ensalada griega con bruschetta.

MAIN COURSES Greek-Style Chile Poblano (200 gr)

Rice, filet mignon, pork loin; broiled with Manchego cheese, creamy tomato sauce. Chile poblano relleno de arroz integral, filete miñón y puerco; con queso manchego, salsa rosa.

Salmón Mediterráneo (180 gr)

With feta, artichokes, tomato, onion, white wine, lemon, garlic and capers. Con alcachofa, jitomate, cebolla, vino blanco, queso feta y alcaparras.

Chicken Brie (200 gr)

Topped with pesto, spinach and brie cheese.

Served with pasta Alfredo. Pollo con pesto, espinacas y queso brie. Servido con pasta Alfredo.

DESSERTS Key Lime Pie.

Pay de limón.

German Chocolate Brownie.

Brownie alemán.

Passion Fruit Tequila (45 ml).

Tequila sabor maracuyá.

*Pregunta por las versiones veganas o vegetarianas.

Ask about the vegan or vegetarian options.

$575 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS Carpaccio de Betabel

Servido con arúgula, queso feta, nuez caramelizada y vinagreta de cítricos con balsámico. Beetroot Carpaccio – Served with arugula, feta cheese, caramelized walnut and citrus with balsamic vinaigrette.

Sopa de Tortilla con Trozos de Chicharrón.

Tortilla soup with pieces of pork rinds.

Taquitos de Short Rib Braseado (2 pz)

Servidos en tortilla de maíz azul con salsa de aguacate, cilantro y cebolla roja desflemada.

Braised Short Rib Taquitos – Served in blue corn tortilla with avocado salsa, cilantro and pickled red onion.

MAIN COURSES Filete de Pescado Estilo Mediterráneo (250 gr) Servido sobre jitomates cherry

horneados con aceituna kalamata, alcaparras, anchoas y vino blanco. Mediterranean-Style Fish Fillet – Served over baked cherry tomatoes with Kalamata olives, capers, anchovies and white wine.

Filete Mignon (250 gr)

Servido con gravy de champiñones, vegetales salteados y puré de papa. Served with mushrooms gravy, sautéed vegetables and mashed potatoes.

Camarones en Salsa de Tequila (U15) (5 pz) Servidos con risotto cremoso y

vegetales salteados. Shrimp in Tequila Sauce – Served with creamy risotto and sautéed vegetables.

DESSERTS Pastel de Chocolate

Con gelato de menta.

Chocolate cake with mint gelato.

Crème Brûlée.

Martini de Caramelo.

Caramel martini. www.restaurantweekpv.com

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Serrano’s Meat House

Lázaro Cárdenas 155 L-2 • Emiliano Zapata

322 209-0639 • 3 – 11pm

$575 pesos R

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APPETIZERS & SALADS Jugo de Carne

Siam Cocina Thai

Francisco I. Madero 271 • Emiliano Zapata

322 223-4665 • Mar – Dom • 5 – 10:30pm

$459 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS Thai Meat Balls (120 gr)

Acompañado de cebolla, cilantro y chile verde. Beef juice soup served with onion, cilantro and green chile.

Marinated pork / fried / sweet chile sauce.

Albóndigas de cerdo marinado / fritas / chile dulce.

Tacos de Aguacate al Grill (2) Pasta de

Rice paper wrapped / fried / spicy mango sauce.

Camarón envuelto en papel de arroz / frito / salsa picante de mango.

chiles, aguacate a la parrilla, cebolla morada, cilantro criollo, salsa cremosa de aguacate. Grilled Avocado Tacos – Chile paste, grilled avocado, red onion, Creole cilantro, creamy avocado salsa.

Ensalada César

Aderezo César hecho en casa, crotones y queso parmesano. Caesar Salad – Homemade Caesar dressing, croutons, and Parmesan cheese.

MAIN COURSES Tacos de Pork Belly (3)

Con pico de gallo y salsa cremosa de aguacate.

Pork Belly Tacos – Served with pico de gallo and creamy avocado salsa.

Filete Mignon (250 gr)

Acompañado de puré de papa y ejote francés. Fillet Mignon – Served with mashed potatoes and French beans.

Lasagna de Carne y Queso (200 gr)

Estilo italiana. Meat and Cheese Lasagna – Italian style.

DESSERTS Pastel de Chocolate.

Chocolate cake.

Flan de Queso.

Cheese flan.

Gelato de Vainilla.

Vanilla gelato.

Firecracker Shrimp (120 gr)

Thai Chicken Salad (90 gr)

Cabbage / carrot / cucumber / onion / peanut dressing. Ensalada de pollo con col triturado / zanahoria / pepino / cebolla / aderezo de cacahuate.

MAIN COURSES Thai Basil Beef (120 gr)

Ground beef / garlic, ginger, peppers, basil sauce / fried egg / rice. Carne molida / ajo, jengibre, pimientos, salsa de albahaca / huevo frito / arroz.

Sticky Ribs (300 gr)

Ginger, garlic, lemongrass, soy, fish and chili sauce / rice. Costillas marinadas con jengibre, ajo, hojas de limón, soya y salsa de pescado / arroz.

Chicken Pad See Ew (120 gr)

Rice noodles / light and dark soya, garlic, egg, peppers, bok choy. Fideos de arroz con pollo / salsa de soya, huevo, pimientos, bok choy.

DESSERTS Coconut-Chia Pudding

With berries.

Pudín de coco y chía con frutos rojos.

Tropical Fruit Delight

Jelled mango / salty cookie crumble.

Mango en gelatina / galleta triturada.

Coconut Ice-Cream

With lychee chutney.

Helado de coco con salsa de lichi.

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www.restaurantweekpv.com

Sonora House

The Swedes Bar and Bistro

322 224-3867 • 12 – 10pm

322 223-2353 • 6 – 10pm

Av. Fluvial Vallarta 199 • Fluvial Vallarta

$459 pesos R

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Púlpito 154 • Emiliano Zapata

$575 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS

APPETIZERS & SALADS

Crema de Cilantro (8 oz).

Gazpacho de Betabel. Beetroot gazpacho.

Cream of coriander soup.

Sopa de Elote (8 oz) Con queso fresco y aguacate.

Corn soup with cheese and avocado.

2 Chiles Güeros a la Parrilla (60 gr)

Rellenos de diezmillo, chorizo y queso a la parrilla.

2 grilled chiles stuffed with meat, beef chorizo and cheese.

MAIN COURSES Brocheta de Panceta y Pollo Marinado (300 gr) Acompañada de papa cambray.

Pork belly and marinated chicken skewer with chambray potato.

Costillas de Cerdo en Salsa BBQ (400 gr)

Acompañadas de ensalada verde y puré de papa.

BBQ pork ribs with green salad and mashed potatoes.

New York (340 gr)

Bañado en salsa de champiñón con vino blanco, servido con papa al horno y ensalada verde.

Bathed in mushroom sauce with white wine, served with baked potato and green salad.

DESSERTS Flan Casero (220 gr).

Homemade flan.

Helado de Vainilla con Kahlúa (220 gr).

Vanilla ice-cream with Kahlúa.

Pastel de Chocolate Semiamargo (220 gr).

Chocolate cake.

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Ensalada Tropical. Tropical salad.

Toast Skagen

Camarón con mayonesa, crema ácida y eneldo, servido sobre un pan tostado. Fresh shrimp in dill aioli, served on crisp toast with fresh lemon.

MAIN COURSES Salmón Noruego (200 gr)

Cocinado al sartén; servido sobre espinacas a la mantequilla y puré de coliflor; bañado con salsa de estragón. Pan-fried salmon; served on a bed of sautéed spinach with cauliflower purée; topped with tarragon sauce.

New York (280 gr)

Cocinado a la parrilla; servido con papa al horno, espinacas y champiñones; bañado en una salsa de vino tinto. USDA choice grilled; served with baked potato, sautéed spinach and mushrooms; topped with red wine reduction.

Tornedos de Cerdo (250 gr)

Filetes envueltos con tocino; uno bañado con salsa de champiñones y otro con salsa de tamarindo; servidos con puré de camote y espárragos. Pork tenderloin (2) wrapped with bacon, topped with mushroom and tamarind sauce, served with mashed sweet potato and asparagus.

DESSERTS Pastel de Zanahoria.

Towered carrot cake.

Pie “El imposible”

Pay de queso con chocolate blanco, servido con mermelada artesanal de fresa.

Vegan cream-cheese whipped with white chocolate, served with strawberry marmalade.

Trío de Sorbetes. Sorbet trio

(mango, strawberry and pineapple basil). www.restaurantweekpv.com

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Trio

Guerrero 264 • El Centro

322 222-2196 • 5 – 10pm

$575 pesos R

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APPETIZERS & SALADS Conejo / Lechugas Suaves / Vinagreta de Mostaza Antigua (120 gr).

Soft lettuce / grilled rabbit loin / grainy mustard vinaigrette.

Jitomate y Arúgula / Mozzarella Fresca Ahumada de Limón Real / Crostini (120 gr). Tomato and arugula / smoked mozzarella, preserved lemon / olives.

Ravioli de Camarones / Hierbas / Salsa de Langosta al Chipotle (120 gr).

Shrimp ravioli / fine herbs salad / lobster chipotle sauce.

MAIN COURSES Filete de Pescado / Chimichurri de Alga Marina / Calabaza Bucha e Hinojo / Vino Blanco (200 gr). Catch of the day / squash and fennel / olive oil – white wine sauce.

Pappardelle al Maiale (200 gr)

Pappardelle estilo toscano / ragú de jabalí y alcachofa al pesto / queso parmesano. Homemade pappardelle Tuscan-style / grilled artichokes.

Pierna de Ternera / Hierbas de Olor y Vino Tinto, Gratín de Papa y Porcini (200 gr).

Slow roasted leg of veal / red wine sauce and potato porcini gratin.

DESSERTS Sorbete Xamana (120 gr)

Con guanábana y raicilla de la sierra.

With soursop and mountain raicilla.

Clafoutis de Elote (120 gr)

Con helado de tamarindo.

Sweet corn clafoutis and tamarind ice-cream.

Crème Brûlée (120 gr). * Alternativa vegetariana disponible.

Vegetarian alternative available upon request.

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Vitea Bistro Café Libertad 2, Malecón • El Centro

322 222-8703 • 5 – 10:30pm

$459 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS Bistro Salad (130 gr)

Tocino, queso Port Salut y aderezo de mostaza.

Bacon, Port Salut cheese and mustard dressing.

Sopa de Camarón y Verduras (240 ml) Con garbanzo y cilantro. Shrimp and vegetable soup with chickpeas and cilantro.

Dos Hojas de Lasaña (140 gr)

Con pollo al pesto y parmesano. Two-sheet lasagna with pesto chicken and Parmesan.

MAIN COURSES Dúo de Pescado al Grill con Camarones al Coco (180 gr) Con arroz y salsa de mango.

Duo of grilled fish and coconut breaded shrimp with rice and mango sauce.

Arrachera (180 gr)

Café de París, papa horno y cebolla cambray.

Grilled skirt steak, Café de París butter, baked potato and spring onion.

Portobello Asado (180 gr)

Gnochetti de espinacas, migas de pan y balsámico. Roasted portobello, spinach gnocchetti, breadcrumbs and balsamic.

DESSERTS Tarta de Plátano y Chispas de Chocolate (140 gr)

Con helado vainilla. Banana and chocolate chip tart with vanilla ice-cream.

Waffle Suzette Caramelizado (140 gr) Con frambuesa y crema batida.

Caramelized waffle Suzette with raspberry and whipped cream.

Pastel de Zanahoria (140 gr)

Con piña y coco.

Carrot cake with pineapple and coconut.

www.restaurantweekpv.com

Xochi Restaurant

Revolución 44 • Sayulita

329 291-3704 • 5 – 10:30pm

$575 pesos R

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Zumo • Puerto Vallarta Púlpito 142-A • Emiliano Zapata

Mié – Lun • 5 – 10pm | Vie y Sáb hasta las 11pm 322 223-7051

$575 pesos 20th V A L L A R T A

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APPETIZERS & SALADS

APPETIZERS & SALADS

Tostada con Pesca Curada

Ensalada Zumo Mix de lechugas, pera, ejote,

Maíz azul, aguacate, dorado curado, hojas mixtas.

Blue corn, avocado, cured mahi-mahi, mixed leaves.

Tomate Salad Jitomate bola confitado, requesón y pesto de hoja santa. Confit beefsteak tomato, cottage cheese and leaf pesto.

Taco de Molleja de Res

Con chintextle y frijol, salsa de chicatana. Beef gizzard taco with chintextle and beans, ant sauce.

MAIN COURSES Pulpo (170 g)

Adobo de chorizo, ensalada criolla, frijol y jalapeño.

Chorizo marinade, Creole salad, beans and jalapeño.

Chuletas de Cordero (180 gr)

Con mole amarillo, vegetales y chochoyotes. Lamb chops with yellow mole, vegetables and chochoyotes.

Rib Eye (180 gr)

Con puré de coliflor trufado, verduras salteadas, demi-glace de hongos. With truffled cauliflower purée, sautéed vegetables, mushroom demi-glace.

DESSERTS Flan de Elote Asado Crumble de coco, helado de Viejo Vallarta.

Roasted corn flan, coconut crumble, Viejo Vallarta ice-cream.

Sorbete de Maracuyá Con chamoy casero de jamaica y sal de gusano.

Passion fruit sorbet with homemade hibiscus chamoy and worm salt.

Crepa Rellena de xoconostle, compota de manzana, helado de vainilla. Crêpe filled with xoconostle, apple compote, vanilla ice-cream.

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espárrago, aguacatoso. Zumo Salad – Mixed lettuces, pear, green beans, asparagus, avocado.

Croquetas al Pastor (50 gr) Croquetas españolas con un toque mexicano, cerdo al pastor. Al Pastor Croquettes – Spanish-style croquettes with a Mexican touch, pork marinated in achiote.

Tataki de Atún (50 gr)

Atún sellado con soya, aguacatoso y pico de gallo con piña. Tuna Tataki – Seared tuna, soy sauce, avocado, pico de gallo with pineapple.

MAIN COURSES Risotto Negro de Huitlacoche (200 gr)

Salsa a base de huitlacoche, parmesano, tomate, panceta de cerdo. Black Risotto with Huitlacoche – Huitlacoche salsa, Parmigiano cheese, tomato, bacon.

Pesca del Día a la Plancha (100 gr)

Acompañada con salsa de vino blanco, perejil con un toque de limón Eureka, vegetales salteados. Flat Iron Grilled Catch of the Day – White wine salsa, parsley with Eureka lemon, pan-fried vegetables.

Short Rib (100 gr)

Braseado por 5 horas, frijol peruano, cebollita cambray guisada, aguacate tatemado, tocino y caldillo de tomate con cilantro. Braised for 5 hours, Peruvian beans, stewed chambray onions, charred avocado, bacon, tomato-cilantro broth.

DESSERTS New York Cheesecake

Clásico con guayaba. Classic with guava.

Flan de Coco. Coconut flan.

Sorbetes de Temporada.

Seasonal sorbet.

www.restaurantweekpv.com

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