VALK Magazine Wake Up!

VALK MAGAZINE

Hotel Paris CDG Airport OUI, OUI PARIS! BREAKFAST Morning luxury

Wake up!

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WAKE UP

New day,

bring it on !

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EDITORIAL

toTOblo om BLOSSOM

Nederlands Ieder jaar geniet ik wanneer de eerste krokussen de lente aankondigen. De natuur ontwaakt en de mens ook! Het voorjaar wakkert iets aan, geeft energie en je krijgt zin in iets nieuws. Ik ben in deze periode, als ik tijd heb, het liefst bezig in de tuin. Als kleuter al was ik vaak met zaadjes, stekjes en een gieter in de weer. Het is geweldig om iets wat je in de grond stopt en aandacht geeft, te zien uitkomen en groeien. Eigenlijk net zoals onze familie zo veel liefde aan de hotels geeft, waardoor ze “tot bloei” komen. Nu bij ons nieuwe Hotel Paris CDG Airport een groot stuk grond ligt dat we gaan transformeren tot een sfeervol park, kan ik mijn geluk niet op. Na een dag vol ontdekkingen in Parijs, kunnen onze gasten hier straks uitrusten in het groen. Nog meer heerlijke plekken om te ontspannen zijn La Plagette, de nieuwe beachclub bij Hotel Saint-Aygulf, en Boost Wellness in Hotel Beveren. Lees in dit magazine meer over deze en andere verrassende plekken om uitgerust wakker te worden en om er lekker op uit te gaan. Op naar een bloeiend voorjaar!

Es ist jedes Jahr ein wunderbarer Moment, wenn die ersten Krokusse den Frühling ankündigen. Die Natur erwacht und der Mensch mit ihr! Das Frühjahr entfacht etwas in uns, gibt uns Energie und weckt die Lust auf Neues. In diesen Frühlingsmonaten bin ich, wenn ich die Zeit dazu habe, am liebsten im Garten beschäftigt.

Schon als kleines Kind war ich oft mit Samen, Stecklingen und einer Gießkanne zugange. Es ist wunderbar zu sehen, wie etwas, das man in die Erde steckt und dem man Aufmerksamkeit schenkt, keimt und wächst. Eigentlich ist es genauso wie mit unserer Familie und den Hotels, die wir mit viel Liebe „aufblühen“ lassen. Dass bei unserem neuen Hotel Paris CDG Airport ein großes Grundstück darauf wartet, in einen stimmungsvollen Park verwandelt zu werden, macht mich richtig glücklich. Nach einem erlebnisreichen Tag in Paris können unsere Gäste sich hier bald im Grünen entspannen.Weitere herrliche Orte zum Entspannen sind La Plagette, der neue Beachclub beim Hotel Saint-Aygulf, und Boost Wellness im Hotel Beveren. In diesem Magazin lesen Sie mehr über diese und andere überraschende Orte, an denen man erholt aufwacht und wunderbare Ausflüge unternehmen kann.

Freuen Sie sich auf den aufblühenden Frühling!

NANDA LUITEN | 4th generation Van der Valk

Deutsch

Chaque année, voir les premiers crocus pointer le bout de leur nez et annoncer le printemps est un véritable bonheur. La nature se réveille, et nous aussi ! Le printemps porte en lui une énergie nouvelle ; il nous stimule, nous donne envie de nouveauté. En cette saison, dès que j’en ai l’occasion, je file au jardin, qui est mon endroit préféré. Depuis ma plus tendre enfance, rien ne me plait davantage que semer, planter et arroser.

Voir germer et pousser quelque chose qu’on a planté et dont on a pris soin est absolument fascinant. C’est un peu le même plaisir que de voir nos hôtels s’épanouir, portés par la passion et le soin de notre famille. Cette année, nous allons transformer le vaste terrain attenant à notre nouvel Hôtel Paris CDG Airport en un magnifique parc verdoyant. Je suis tellement impatiente ! Après une journée passée à découvrir Paris, nos hôtes pourront se ressourcer dans cet écrin de verdure.

La Plagette, le nouveau club de plage de l’Hôtel Saint-Aygulf, et le Boost Wellness de l’Hôtel Beveren sont d’autres lieux merveilleux dédiés au bien-être et à la détente. En feuilletant ce magazine, vous en apprendrez davantage à leur sujet, ainsi que sur d’autres endroits remarquables, propices aux escapades et aux nuits reposantes.

Cap sur un printemps épanouissant !

Français

TE THE S A T

ST-GERMAIN SPRITZ 40ml 60ml 60ml 1 1.

St-Germain Elderflower Liqueur Martini Prosecco or Martini Brut Sparkling water Lemon slice

Pour the St-Germain into the glass filled with ice

2. Top with the Martini Prosecco or Brut & sparkling water 3. Stir the cocktail gently 4. Garnish with a lemon slice

Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid. L’abus d’alcool nuit à la santé.

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CONTENTS

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hotels HOTELS

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10

LA PLAGETTE BEACH CLUB Elevate your Van der Valk stay in France 36

HOTEL GORINCHEMA27 Our newest addition to the family 70

HOTEL PARIS CDG AIRPORT Relax, recharge, and ride 112

HOTEL HILVERSUM DE WITTE BERGEN Surrounded by nature 124

HOTEL BEVEREN

A weekend of pure relaxation

88

Het pure water van SPA ®

Beter drinken. Beter leven.

9

CONTENTS

reading READING 26

PORTRAITS

Meet our early birds 52

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COFFEE

More than just a shot of caffeine 62

VALK FAMILY

The movement has begun 88

ON THE MENU

Breakfast, our pride and joy 102

LET'S MEET

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Van der Gang: exceptional timepieces 138

SPECIAL GUESTS Wake up with Valk Store 150

CHEF'S SPECIAL

Creating original flavour combinations

and more 70 AND MORE 144

VALK FAVOURITES 157

VALK NEWS 158

VALK LOCATIONS 162

CREDITS

112

la

P LA G E TT E

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LA PLAGETTE BEACH CLUB

THE NEW LA PLAGETTE BEACH CLUB MAKES A STAY AT VAN DER VALK HOTEL SAINT-AYGULF EVEN MORE ENJOYABLE. LOCATED WITHIN WALKING DISTANCE OF THE HOTEL, THE SEASIDE CLUB IS PERFECT FOR LUNCH, DRINKS, DINNER, AND PURE RELAXATION. TEXT: EVA VAN MEIJL PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO’S

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LA PLAGETTE BEACH CLUB

H Hotel Saint-Aygulf is al jarenlang favoriet bij veel Van der Valk-gasten én binnen de familie Van der Valk. En dat is niet voor niets, want hier aan de Côte d’Azur geniet je volop van het mediterrane leven. Dit gebied is bovendien een van de populairste vakantiebestemmingen van Frankrijk. Door het zonnige weer, mooie kustlijn en de chique badplaatsen ben je hier echt even helemaal weg. Hotel Saint-Aygulf ligt tussen het beroemde Cannes en Saint-Tropez, die allebei een bezoek waard zijn. Ook het binnenland biedt veel mogelijkheden voor uitstapjes.

Nederlands

ÉCHT VAKANTIE

Tijdens een verblijf in het hotel ben je waarschijnlijk het vaakst te vinden bij beachclub La Plagette.

Halverwege de zomer van 2025 opende deze club, op nog geen tien minuten lopen van het hotel. Hier op het strand van Esclamandes kun je écht vakantie

vieren. Van gezinnen met kinderen die uren in het zand spelen, stellen die tijd voor elkaar willen hebben tot vriendengroepen die samenkomen: voor iedereen is deze beachclub een heerlijke plek.

Je ziet meteen dat er veel aandacht is besteed aan de inrichting. Valk Design zorgde ook hier voor de perfecte afstemming van materialen, kleuren en details. Met veel hout, planten en zachtroze en groene tinten is het een verrassend en sfeervol geheel. De twee grote olijfbomen zijn de eyecatchers op het terras. Zoek een tafeltje uit en bestel wat je wil van de menukaart. De beachclub heeft een eigen chef-kok die met zijn team de lekkerste gerechten bereidt voor lunch en diner. Ook zijn er allerlei snacks te bestellen. Kleurrijk en smaakvol: dat is waar het in dit restaurant om draait. Denk aan zomerse salades, clubsandwiches, verse vis, hamburgers en plankjes met kaas en charcuterie om te delen.

BLOTE VOETEN IN HET ZAND

Voor het ultieme uitrusten huur je een ligbed met parasol en droom je weg tussen de palmbomen op het gouden zand. Liggend op je bedje worden je drankjes gebracht – veel relaxter dan dit wordt het niet.

Kies een verfrissend sapje of originele cocktail om af te koelen. In het hoogseizoen komt er ook regelmatig een dj om fijne muziek te draaien. Dans met je blote voeten in het zand of chill tot de zon ondergaat over de baai. Een plaatje dat je niet snel zult vergeten.

Terug in het hotel overnacht je in een van de lichte, ruime kamers waarvan sommige uitkijken op de baai van Saint-Raphaël en de Middellandse Zee of het Esterelmassief, een bijzonder gebergte.

Nog een fijne plek in het hotel is Restaurant Martinus. Met culinaire Franse en internationale gerechten is er een uitgebreide keuze. Met de komst van beachclub La Plagette is dit hotel nóg completer. En voor een onvergetelijke bruiloft, feest of bedrijfsevent op het strand kun je nu dus ook bij Hotel Saint-Aygulf terecht. De beachclub is wel seizoensgebonden, van half april tot half oktober is het open.

Daarna wordt alles afgebouwd om ongeduldig te wachten tot het weer voorjaar is!

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LA PLAGETTE BEACH CLUB

At Esclamandes Beach,

YOU CAN TRULY FEEL ON HOLIDAY

Deutsch Das Hotel Saint-Aygulf ist seit Jahren ein Favorit bei vielen Gästen von Van der Valk und auch für die Familie Van der Valk. Und das aus gutem Grund, denn hier an der Côte d’Azur kann man das mediterrane Leben optimal genießen. Diese Region gehört zu den beliebtesten Ferienzielen in Frankreich. Dank des sonnigen Wetters, der wunderschönen Küstenlinie und der schicken Badeorte ist die Côte d’Azur ideal für einen perfekten Urlaub. Das Hotel Saint-Aygulf liegt zwischen den berühmten Städten Cannes und Saint-Tropez, die beide einen Besuch wert sind, und auch das Hinterland bietet viele Ausflugsmöglichkeiten.

URLAUB PUR

Während eines Aufenthalts in diesem Hotel werden Sie sich wahrscheinlich am häufigsten im Beachclub La Plagette aufhalten. Dieser Club wurde Mitte des Sommers 2025 eröffnet und liegt weniger als zehn Gehminuten vom Hotel entfernt. Hier, am Strand von Esclamandes, kann man Urlaub pur genießen. Der Beachclub ist ein wunderbarer Ort für alle: von Familien mit Kindern, die stundenlang im Sand spielen, für Paare, die sich Zeit füreinander nehmen möchten, und für Freunde, die sich hier treffen.

Man sieht sofort, dass der Beachclub mit besonderer Sorgfalt eingerichtet wurde.

Valk Design sorgte auch hier für eine perfekte Abstimmung von Materialien, Farben und Details. Viel Holz, Pflanzen und sanfte Rosa- und Grüntöne tragen zu einem überraschenden und stimmungsvollen Gesamtbild bei. Die beiden großen Olivenbäume sind echte Blickfänger auf der Terrasse. Setzen sich hier an einen Tisch und genießen Sie, was die Speisekarte zu bieten hat. Der Beachclub hat einen eigenen Chefkoch, der mit seinem Team die köstlichsten Gerichte für das Mittag- und Abendessen zubereitet.

Außerdem wird eine große Auswahl an Snacks angeboten. In diesem Restaurant dreht sich alles um farbenfrohe Gerichte voller Geschmack, beispielsweise sommerliche Salate, Club-Sandwiches, frischer Fisch, Hamburger sowie Käse- und Wurstbrettchen zum Teilen.

BARFUSS IM SAND

Für optimale Entspannung können die Gäste eine Liege mit Sonnenschirm mieten und zwischen den Palmen im goldenen Sand vor sich hin träumen. Während sie sich auf der Liege entspannen, werden ihnen Getränke serviert – viel entspannter geht es kaum.

Bestellen Sie einen erfrischenden Saft oder einen originellen Cocktail zum Abkühlen. In der Hochsaison legt auch regelmäßig ein DJ auf und sorgt für angenehme Musik. Tanzen Sie barfuß im Sand oder entspannen Sie sich, bis die Sonne über der Bucht untergeht.

Das ist ein Anblick, den Sie nicht so schnell vergessen werden! >

UNWIND WITH YOUR BARE FEET

in the sand

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LA PLAGETTE BEACH CLUB

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LA PLAGETTE BEACH CLUB

Die Gäste des Hotels Saint-Aygulf übernachten in hellen, großzügigen Zimmern. Einige Zimmer bieten einen Blick auf die Bucht von SaintRaphaël und das Mittelmeer oder auf das Esterel-Massiv, ein besonderes Gebirge. Ein weiterer Pluspunkt des Hotels ist das Restaurant Martinus.

Auf der Speisekarte stehen zahlreiche französische und internationale Gerichte. Durch die Eröffnung des Beachclubs La Plagette ist dieses Hotel noch kompletter geworden. Und für eine unvergessliche Hochzeit, Feier oder eine Firmenveranstaltung am Strand können Sie sich nun ebenfalls an das Hotel Saint-Aygulf wenden. Der Beachclub ist allerdings saisonabhängig von Mitte April bis Mitte Oktober geöffnet. Danach wird alles abgebaut und alle warten ungeduldig auf den nächsten Frühling!

COLOUR AND FLAVOUR: THAT’S WHAT THIS RESTAURANT IS ALL ABOUT

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LA PLAGETTE BEACH CLUB

Français Depuis de nombreuses années, l’Hôtel Saint-Aygulf compte parmi les établissements préférés, non seulement d’une grande partie de notre clientèle, mais aussi de la famille Van der Valk. Et ce n’est pas sans raison, car rien ne vaut un séjour ici, sur la Côte d’Azur, pour savourer pleinement l’art de vivre méditerranéen. La région est d’ailleurs l’une des destinations touristiques les plus prisées de France.

Son climat ensoleillé, son splendide littoral et ses stations balnéaires d’exception garantissent un véritable sentiment d’évasion. L’Hôtel Saint-Aygulf bénéficie d’un emplacement privilégié entre Cannes et Saint-Tropez, deux villes absolument incontournables. L’arrière-pays, quant à lui, regorge de sites pleins de charme qui méritent le détour.

DE VRAIES VACANCES

Lors de votre séjour, vous passerez probablement le plus clair de votre temps au Beach Club La Plagette, ouvert depuis l’été 2025 et situé à moins de dix minutes à pied de l’hôtel. Installé sur la magnifique plage des Esclamandes, c’est l’endroit idéal pour goûter pleinement à des vacances bien méritées. Que vous soyez en famille, avec des enfants qui s’amusent des heures dans le sable, en couple pour profiter de moments privilégiés, ou entre amis autour d’un déjeuner, La Plagette vous laissera des souvenirs inoubliables. >

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LA PLAGETTE BEACH CLUB

Dès votre arrivée, vous serez séduit par le soin apporté à la décoration. Comme toujours, Valk Design a veillé à l’harmonie parfaite des matériaux, des couleurs et des détails : bois omniprésent, profusion de plantes et tons pastel de rose et de vert créent une atmosphère à la fois élégante et décontractée.

Les deux superbes oliviers qui ornent la terrasse attirent tous les regards. Vous n’aurez plus qu’à choisir une table et vous laisser tenter par les plaisirs culinaires. Le chef cuisinier attitré du Beach Club et sa brigade préparent des plats savoureux servis midi et soir, ainsi qu’une grande variété d’en-cas pour les petites faims. À La Plagette, couleurs et saveurs ont la part belle. Au menu : salades estivales, clubs sandwichs, poissons du jour, hamburgers moelleux et planches de fromages et de charcuterie à partager.

LES PIEDS NUS DANS LE SABLE

Si vous rêvez de vacances paresseuses, louez un transat avec parasol et laissez-vous bercer par le clapotis des vagues, allongé sur le sable doré à l’ombre des palmiers. Envie

d’un jus de fruits désaltérant ou d’un cocktail maison pour vous rafraîchir ? Inutile de vous lever, vos boissons vous seront servies à votre place. La détente à l’état pur ! En haute saison, un DJ vient régulièrement enflammer les soirées. Profitez de la musique et dansez pieds nus sur la plage, ou restez tranquillement dans votre transat pour admirer le coucher de soleil sur la baie. Un moment magique.

De retour à l’hôtel, une nuit reposante vous attend dans l’une de nos chambres spacieuses et baignées de lumière, dont certaines offrent une vue imprenable sur la baie de Saint-Raphaël et la Méditerranée, ou sur le majestueux massif de l’Esterel. Autre atout de notre établissement, le restaurant Martinus propose une cuisine française et internationale, généreuse et inspirée.

Grâce au Beach Club La Plagette, récemment venu enrichir notre gamme, l’Hôtel Saint-Aygulf accueille désormais vos mariages, fêtes et séjours d’affaires dans un décor balnéaire raffiné. Notez toutefois que le Beach Club est ouvert uniquement en saison, de mi-avril à mi-octobre. Ensuite, tout est démonté jusqu’au printemps suivant, que nous attendons toujours avec impatience !

RELAX ON YOUR SUNBED AND LET THE

drinks come to you

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LA PLAGETTE BEACH CLUB

A bientôt!

Niet-alcoholische frisdrank. © 2026 The Coca-Cola Company. Royal Bliss is een gedeponeerd merk van The Coca-Cola Company.

DEFY THE ORDINARY, TASTE THE EXTRAORDINARY. W I T H N OT E S O F M I N T A N D P I N K G R A P E F RU I T

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SPECIAL OFFER

the deal THE DEAL

HOTEL SAINT-AYGULF HOLIDAY PACKAGE Nederlands Op loopafstand van zee geniet je in Hotel Saint-Aygulf van een heerlijke vakantie aan de Côte d’Azur. Zeker nu de nieuwe beachclub La Plagette is geopend. Neem plaats op een strandbed met een cocktail of kies een tafeltje voor een lekkere lunch, diner of borrelplank. Met uitzicht op zee ben je hier even helemaal weg. Als dit geen vakantie is?

HOTEL SAINTAYGULF This package includes:

• 3, 7 or 10x Overnight stays • Daily extensive breakfast buffet • 1x or 2x Three-course dinners • 1x Bottle of house wine on arrival

Nur wenige Schritte vom Meer entfernt genießen Sie im Hotel Saint-Aygulf einen traumhaften Aufenthalt an der Côte d’Azur. Mit dem neuen Beachclub La Plagette wird Ihr Urlaub zu einem ganz besonderen Erlebnis. Machen Sie es sich mit einem erfrischenden Cocktail auf einer Strandliege bequem oder nehmen Sie Platz an einem der Tische und genießen Sie einen leichten Lunch, ein stilvolles Dinner oder eine feine Auswahl an Häppchen. Mit einem atemberaubenden Meerblick lassen Sie hier den Alltag hinter sich.

Wenn das nicht nach Urlaub klingt!

Deutsch

À deux pas de la plage, l’Hôtel Saint-Aygulf vous attend pour des vacances inoubliables sur la Côte d’Azur. Et elles le seront d’autant plus grâce à notre tout nouveau club de plage, La Plagette. Installezvous confortablement sur un transat avec un cocktail bien frais ou prenez place à une table pour un délicieux déjeuner, un dîner gourmand ou un apéritif face à la mer. Laissez la vue imprenable vous faire oublier le quotidien.

Pour de vraies vacances avec un grand V !

Français

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€189,50 p.p. v.a. | p.p. ab | p.p. à partir de Promotional code: STA-ROSÉ

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Booking period: 01-04-2026 to 30-06-2026 Travel period: 01-04-2026 to 31-07-2026 Full booking terms & conditions can be found on page 162.

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PORTRAITS

EARLY

birds While most people are still blissfully asleep, the breakfast staff are hard at work making sure that hotel guests can start their day off right with coffee, croissants, and a smile. ‘When guests tell me that the breakfast buffet looks fantastic, that really makes my day.’

TEXT: MARTINE VAN DER DEIJL PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO’S STYLING: VAN TILBURG MODE MAKE-UP: JOYCE WALIAN AGENCY

ROLAND (36)

ONTBIJTMEDEWERKER BIJ VAN DER VALK HOTEL

NULAND-’S HERTOGENBOSCH

‘Na mijn opleidingen heb ik jarenlang op kantoor gewerkt. Maar op een bepaald moment voelde ik dat ik niet meer een baan achter de computer wilde, maar met mensen. Dankzij de horeca ben ik meer ontspannen en beter in balans. Volgens mijn vrienden zit gastvrijheid in mijn DNA. Ik ben in mijn vriendengroep vaak degene die probeert de agenda’s bij elkaar te krijgen om iets leuks te gaan doen. Ik hoorde enthousiaste verhalen over Van der Valk, dus besloot ik om contact op te nemen met Hotel Nuland. Er was direct een klik. Ik werk hier pas een aantal maanden, maar merk nu al dat ik echt van (over)denken naar doen ben gegaan. Precies wat ik wilde. Het werk als ontbijtmedewerker dwingt me wel een beetje om een ochtendmens te worden. Maar doordat ik vroeg uit de veren ben, krijg ik ook meer gedaan op een dag.

De dynamiek van het werk vind ik geweldig, het is lekker actief, no-nonsense en wat mij betreft een stuk gezonder dan een kantoorbaan.

Een mooie bijkomstigheid is ook dat ik wat ben afgevallen, want ik loop en beweeg veel en daardoor is het hier net een betaalde sportschool. Deze baan brengt mij veel meer dan alleen een salaris. Ik wil mensen een fijne ervaring geven en een leuke sfeer neerzetten.

De kunst van gastvrijheid is om gasten met een lach op hun gezicht de deur uit te zien gaan. Dat samendoen met collega’s zorgt voor een echt teamgevoel. Dit werk houdt me fit en gezond, zowel in mijn hoofd als in mijn lijf. Door deze baan is mijn leven gewoon veel leuker geworden.’

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PORTRAITS

INGRID (63)

ONTBIJTMEDEWERKER BIJ

VAN DER VALK HOTEL VOLENDAM

‘Ik was zeventien toen ik bij Hotel Volendam in de bediening ging werken, in die tijd heette het trouwens nog Motel Katwoude. Mijn idee was om wat ervaring op te doen in de horeca, maar er was zó’n fijne werksfeer, dat ik er nu nog steeds zit! Ik heb er, naast hele fijne collega’s, ook mijn man Rob leren kennen.

Hij werkte daar als kok en ik vond hem meteen leuk en hij mij gelukkig ook. Er

ontstonden in die tijd eigenlijk best veel “Van der Valk-stelletjes”. De liefde hing kennelijk in de lucht. In 1986 zijn Rob en ik getrouwd en natuurlijk hebben we ons trouwfeest groots gevierd bij Hotel Volendam. Het werken in de horeca is op mijn lijf geschreven. Ik zorg graag voor mensen. Als je dit werk niet met je hart doet, voelen mensen dat. Het moet echt je passie zijn. Ik werk met veel jonge mensen en dat vind ik geweldig, ik leer veel van ze. Tegenwoordig gaat alles met telefoons

en computers, dat leggen ze heel geduldig aan me uit. Want ja, inmiddels ben ik nu zo’n beetje de oma van het bedrijf. Ik was altijd echt een avondmens, maar sinds ik ben overgestapt naar het ontbijt – alweer 27 jaar geleden – kan ik je zeggen dat het vroege opstaan went: ik heb me nog nooit verslapen. Wanneer gasten tegen me zeggen dat ze het ontbijtbuffet er prachtig uit vinden zien, dan geniet ik enorm. En weet ik dat ik niet voor niets zo vroeg ben opgestaan.’

SAMANTA (52)

ONTBIJTMEDEWERKER BIJ

VAN DER VALK HOTEL DELFT-A4

‘Toen drie jaar geleden dit hotel werd gebouwd, zag ik een bord met: “Wij zoeken collega’s”. Ik trok de stoute schoenen aan en solliciteerde. Gelukkig werd ik aangenomen en kon ik al snel starten als ontbijtmedewerker. Met een aantal andere dames vorm ik sinds de opening van het hotel het vaste ontbijtteam, daardoor zijn we erg goed op elkaar ingespeeld. We voelen elkaar ontzettend goed aan en hebben daarnaast veel lol samen. Tijdens het werk deden we – vraag me niet waarom – weleens een kip na en dan lagen we helemaal in een deuk. We noemen onszelf daarom “De kippetjes”. Ik vind het niet alleen met mijn

collega’s gezellig, ik word ook blij van onze gasten. Ik maak graag een praatje met iemand en dat wordt echt gewaardeerd.

Sowieso vind ik het heel erg leuk om in de horeca te werken; je geeft energie aan mensen, maar je krijgt het ook terug. Let maar eens op: als je naar iemand glimlacht, krijgt diegene ook een glimlach op zijn gezicht. Ik werk drie dagen per week en begin om 5.30 uur. Met het vroege opstaan heb ik totaal geen moeite. Ik stap direct wakker én vrolijk mijn bed uit.

De avond ervoor ga ik wel op tijd slapen.

Om 21.30 uur strikt ga ik dan naar bed, anders trek ik het niet. Op de werkvloer voel ik echt dat Van der Valk familiegevoel.

Iedereen groet elkaar en helpt elkaar. Elke dag ga ik met heel veel plezier naar mijn werk, het is echt een feestje.’

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PORTRAITS

Deutsch „Nach meinen Ausbildungen habe ich viele Jahre im Büro gearbeitet.

Doch irgendwann merkte ich, dass ich nicht mehr am Computer arbeiten wollte, sondern mit Menschen. Durch die Arbeit in der Gastronomie bin ich entspannter und besser im Gleichgewicht. Meine Freunde sagen, Gastfreundschaft liege in meiner DNA. In meinem Freundeskreis bin ich oft derjenige, der versucht, alle Terminkalender unter einen Hut zu bringen, damit wir zusammen etwas unternehmen. Ich hatte begeisterte Berichte über Van der Valk gehört und beschloss deshalb, Kontakt mit dem Hotel in Nuland aufzunehmen. Wir verstanden uns auf Anhieb gut. Ich arbeite zwar erst seit ein paar Monaten hier, merke aber jetzt schon, dass ich wirklich vom Denken zum Handeln gekommen bin. Genau, was ich wollte! Die Arbeit als Frühstücksmitarbeiter zwingt mich allerdings ein wenig dazu, ein Morgenmensch zu werden. Aber weil ich früh aufstehe, schaffe ich auch mehr an einem Tag. Die Dynamik der Arbeit finde ich großartig. Die Arbeit ist angenehm aktiv, pragmatisch und meiner Meinung nach deutlich gesünder als ein Bürojob.

Ein positiver Nebeneffekt ist, dass ich etwas abgenommen habe, denn ich bin viel in Bewegung. Es ist hier fast wie ein bezahltes Fitnessstudio. Dieser Job bringt mir viel mehr als nur ein Gehalt.

Ich möchte den Menschen ein schönes Erlebnis bieten und eine angenehme Atmosphäre schaffen. Die Kunst der Gastfreundschaft besteht darin, dass die Gäste mit einem Lächeln im Gesicht zur Tür hinausgehen. Das gemeinsam mit den Kolleginnen und Kollegen zu erreichen, schafft ein echtes Teamgefühl. Diese Arbeit hält mich fit und gesund, sowohl im Kopf als auch körperlich. Durch diesen Job ist mein Leben einfach viel schöner geworden.“

ROLAND

‘THIS JOB OFFERS ME SO MUCH MORE THAN JUST A PAYCHECK’

« Après mes études, j’ai travaillé pendant des années dans un bureau. Mais à un moment donné, je me suis rendu compte que je n’avais plus envie de travailler devant un ordinateur, mais avec des gens. Le secteur de l’hôtellerie-restauration m’a permis de trouver un meilleur équilibre et de me sentir plus détendu. Mes amis disent que j’ai le sens de l’hospitalité dans le sang. Au sein de notre groupe, je suis souvent celui qui coordonne les agendas afin de pouvoir organiser des sorties ensemble. J’avais fréquemment entendu parler de Van der Valk de manière très positive, et j’ai donc décidé de contacter l’Hôtel Nuland. Le courant est tout de suite passé. Je ne travaille ici que depuis quelques mois, mais je constate déjà que je suis passé de la réflexion à l’action, et c’est exactement ce que je voulais. Mon travail au service du petit-déjeuner m’oblige à me lever plus tôt le matin, mais cela me permet d’avoir des journées plus productives. J’adore la dynamique du travail : on réalise des tâches actives et concrètes, ce qui, à mon avis, est bien plus sain qu’un travail de bureau. Comme je marche et bouge constamment, j’ai en plus réussi à perdre du poids ! C’est aussi efficace que d’aller à la salle de sport. Cet emploi m’apporte bien davantage qu’un simple salaire. Chaque jour, j’ai à cœur d’offrir aux clients une expérience agréable dans une ambiance conviviale. L’art de l’hospitalité consiste à faire en sorte que les clients repartent avec le sourire. C’est aussi ce que veulent mes collègues ; il règne ici un véritable esprit d’équipe. Cet emploi me permet de rester en forme et en bonne santé, que ce soit sur le plan physique ou mental. Grâce à lui, ma vie est vraiment devenue beaucoup plus agréable. » Français

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PORTRAITS

SAMANTA

Deutsch „Als dieses Hotel vor drei Jahren gebaut wurde, sah ich ein Schild mit dem Text: ‚Wir suchen Kolleginnen und Kollegen‘. Ich habe mir ein Herz gefasst und mich beworben. Zum Glück wurde ich angenommen und konnte schon bald als Frühstücksmitarbeiterin anfangen. Seit der Eröffnung des Hotels bilde ich zusammen mit einigen anderen Damen das feste Frühstücksteam, dadurch sind wir bestens aufeinander eingespielt. Wir ergänzen uns gegenseitig sehr gut und haben außerdem viel Spaß zusammen. Während der Arbeit haben wir manchmal ein Huhn nachgeahmt – frag mich nicht warum – und dann haben wir uns vor Lachen kaum eingekriegt.

Deshalb nennen wir uns selbst ,die Hühnchen‘. Ich mag nicht nur das Zusammensein mit meinen Kolleginnen, auch unsere Gäste machen mich froh. Ich halte gerne ein kleines Schwätzchen und das wird wirklich geschätzt. Sowieso macht es mir viel Spaß, in der Gastronomie zu arbeiten, denn man gibt den Menschen Energie, bekommt sie aber auch zurück. Achte einmal darauf: Wenn du jemanden anlächelst, lächelt er oder sie zurück.

Ich arbeite drei Tage pro Woche und fange dann um 5.30 Uhr an. Das frühe Aufstehen ist für mich überhaupt kein Problem. Ich stehe sofort ausgeschlafen und fröhlich auf. Am Abend davor gehe ich allerdings rechtzeitig schlafen. Spätestens um 21.30 Uhr liege ich im Bett, sonst schaffe ich es nicht. Am Arbeitsplatz spüre ich wirklich dieses typische Van der Valk-Familiengefühl. Alle Mitarbeiter grüßen sich und helfen sich gegenseitig.

Ich gehe jeden Tag mit Freude zur Arbeit, es ist wirklich ein Fest.“

Français « Lors de la construction de cet hôtel, il y a trois ans, une affiche a attiré mon attention : « Nous sommes à la recherche de collègues ». J’ai pris mon courage à deux mains et j’ai postulé.

J’ai eu la chance d’être embauchée, et avec quelques collègues, nous avons été affectées au petit-déjeuner, dont nous nous chargeons depuis l’ouverture de l’hôtel. Nous formons donc une équipe bien rodée. Nous nous entendons à merveille, autant dans le travail que lorsqu’il s’agit de plaisanter ! Pendant un temps, nous imitions le caquètement d’une poule – ne me demandez pas pourquoi – et ça nous faisait toujours mourir de rire ! Nous nous sommes donc surnommées « Les poulettes ». Je m’entends très bien avec mes collègues, mais j’apprécie aussi énormément nos clients. J’aime discuter avec eux, ce dont ils sont ravis. D’une façon générale, travailler dans le secteur de l’hôtellerierestauration me plaît beaucoup ; on donne de l’énergie aux gens, mais on en reçoit tout autant en retour. Essayez et vous verrez : quand vous souriez à quelqu’un, la personne se met elle aussi à sourire. Je travaille trois jours par semaine, à partir de 5h30, et je n’ai aucun mal à me lever tôt. Je bondis du lit dès le réveil, toujours de bonne humeur. La veille, je me couche tôt : la lumière s’éteint à 21h30 pile, sinon je ne tiens pas la cadence. Ce que j’apprécie particulièrement chez Van der Valk, c’est l’esprit de famille qui règne en permanence. Tout le monde se salue, se rend service, et se soutient. Chaque jour, je prends énormément de plaisir à venir travailler : c’est un vrai bonheur ! »

‘I HAVE NO PROBLEM AT ALL GETTING UP EARLY’

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PORTRAITS

‘I REALLY ENJOY TAKING CARE OF PEOPLE’

INGRID „Ich war siebzehn, als ich beim Hotel Volendam als Servicekraft angefangen habe; damals hieß es übrigens noch Motel Katwoude. Meine Idee war damals, etwas Erfahrung in der Gastronomie zu sammeln, aber die Arbeitsatmosphäre war so angenehm, dass ich bis heute geblieben bin! Ich habe in dem Hotel – neben großartigen Kolleginnen und Kollegen – auch meinen Mann Rob kennengelernt.

Er arbeitete dort als Koch, und ich fand ihn sofort sympathisch und zum Glück er mich auch. In dieser Zeit gab es eigentlich ziemlich viele ‚Van-der-ValkPärchen‘. Die Liebe lag offenbar in der Luft. Rob und ich haben 1986 geheiratet, und natürlich haben wir unsere Hochzeit groß im Hotel Volendam gefeiert. Die Arbeit in der Gastronomie passt perfekt zu mir. Ich kümmere mich gerne um Menschen. Wenn man nicht mit dem Herzen bei dieser Arbeit ist, spüren die Gäste das. Es muss wirklich eine Art Leidenschaft sein. Ich arbeite mit vielen jungen Leuten zusammen, und das finde ich großartig, ich lerne viel von ihnen.

Heutzutage läuft alles über Smartphones und Computer, und das erklären sie mir sehr geduldig. Denn ja, inzwischen bin ich sozusagen die Oma des Hotels. Früher war ich wirklich ein Abendmensch, aber seit ich – inzwischen schon vor 27 Jahren – zum Frühstücksdienst gewechselt bin, kann ich sagen, dass man sich an das frühe Aufstehen gewöhnt. Ich habe noch nie verschlafen. Es freut mich sehr, wenn Gäste mir sagen, wie schön das Frühstücksbüfett aussieht. Dann weiß ich, dass ich nicht umsonst so früh aufgestanden bin.“ Deutsch

Français « J’avais dix-sept ans lorsque j’ai été embauchée comme serveuse à l’Hôtel Volendam qui, à l’époque, portait encore le nom de Motel Katwoude. J’avais l’intention de rester le temps d’acquérir un peu d’expérience dans l’hôtellerierestauration, mais finalement, l’ambiance était tellement agréable que j’y suis toujours ! J’y ai non seulement rencontré des collègues formidables, mais aussi Rob, mon mari. Il était cuisinier, et j’ai tout de suite eu le coup de foudre.

Lui aussi heureusement ! Il faut croire qu’il y avait de l’amour dans l’air, car à l’époque, beaucoup de couples se sont formés chez Van der Valk. Lorsque nous nous sommes mariés, en 1986, Rob et moi avons fait une grande fête, bien évidemment à l’hôtel Volendam. Travailler dans un hôtel-restaurant me correspond parfaitement, car j’adore prendre soin des gens. Mais si on veut bien le faire, ce métier doit être une passion. Si on ne l’aime pas suffisamment, les clients le sentent. Beaucoup de mes collègues sont jeunes, et je trouve ça merveilleux car ils m’apprennent des tas de choses.

Aujourd’hui, par exemple, tout se fait par téléphone et sur ordinateur, et lorsque j’en ai besoin, ils m’expliquent tout très patiemment. Il faut dire que maintenant, je suis un peu la mamie de l’entreprise.

J’ai toujours aimé me coucher tard, mais depuis que j’ai été affectée au petitdéjeuner - il y a déjà 27 ans ! -, je sais qu’on s’habitue facilement à se lever tôt.

La preuve : je ne suis jamais arrivée en retard. Quand les clients me disent que le buffet du petit-déjeuner est splendide, ça me fait vraiment plaisir. Et au moins je sais que je ne suis pas sortie de mon lit si tôt pour rien ! »

Van der Valk is a family business focusing on the next generation, investing in young talent by providing them with appropriate training and education. With more than 75 unique locations,Van der Valk employees and trainees are part of the largest hotel and restaurant family in the Netherlands. Want to join us? please visit the hotel website or

WWW.STAGEBIJVANDERVALK.NL for up-to-date national and international job and internship opportunities

WANT TO WORK AT VAN DER

SAME TASTE

new look

© 2026 The Coca-Cola Company. All rights reserved.

COCA-COLA ZERO ZERO is a registered trademark of The Coca-Cola Company.

Caffeine free, Refreshing every moment.

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HOTEL LE CATALOGNE

The ideal place

FOR REST & RELAXATION ON THE CÔTE D’AZUR Perfect – would recommend to anyone! We ate and slept well in a very beautiful setting.

A great hotel in a prime location on the coast. Beautiful rooms, wonderful garden with a swimming pool, friendly staff, and an excellent breakfast.

This is an exquisitely designed hotel; not too big and not too small. There is a lovely garden where you can sit and enjoy, for example, a very tasty lunch, with plenty of shade among all the plants and trees.

A wonderfully quiet hotel with beautiful rooms, super friendly staff, and a good breakfast.

Had a wonderful four-night stay with my two daughters.

We stayed in a triple room, and the balcony offered views of the garden, the swimming pool, and the sea! The hotel is clean, the staff are very friendly, and they even helped us plan our sightseeing trips.

Wake up in

Gorinchem Van der Valk Hotel Gorinchem-A27 became an official member of the Van der Valk family in January 2026. Located in the heart of the Netherlands on the edge of a vast river area and a historic fortified city, it is a hotel where lasting memories are made.

TEXT: EVA VAN MEIJL PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO’S STYLING: LINDSAY DOLMAN, VAN TILBURG

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HOTEL GORINCHEM-A27

O Nederlands Op deze sfeervolle locatie met 109 hotelkamers en vier zalen komen gastvrijheid en comfort samen. Bij aankomst word je gastvrij welkom geheten. Installeer je in een van de comfortabele hotelkamers of kies – als je nog wat meer luxe wil – voor een ruimere superior kamer met sunshower en bubbelbad. Het hotel heeft bovendien een moderne fitnessruimte waar je 24/7 gebruik van mag maken. Tijdens een verblijf in dit hotel ga je sowieso niet veel stilzitten, want met natuur, historie en cultuur om de hoek is er van alles te doen.

RIJK VERLEDEN

De beste manier om te ontspannen en op een leuke manier de hotspots in Gorinchem te bezoeken, is op de fiets. Neem van thuis de fietsen mee of huur ze bij de receptie, waar je verschillende routes kunt ophalen. Na nog geen tien minuten fietsen sta je in het historische centrum van Gorinchem.

Of zoals de inwoners zelf zeggen: Gorkum. Onderweg is er genoeg te zien en te bezoeken, dus neem ruim de tijd voor een tussenstop. Vroeger was Gorinchem een van de belangrijkste vestingsteden van Nederland en het rijke verleden is er nog goed zichtbaar. Zo zijn de oorspronkelijke vestingwallen met bastions nog bijna helemaal intact. De Dalempoort is

ook het bekijken waard, want dat is de enige overgebleven stadspoort van wel vier eeuwen oud. Duik vervolgens de oude straatjes in en bekijk de historische pakhuizen, de imposante Grote Kerk, mooie grachten en gezellige Lingehaven met het Brugwachtershuis. Sla ook de Burgstraat en de Langendijk zeker niet over. Daar zijn verschillende galeries en leuke winkeltjes voor mode, cadeaus en lekkernijen te vinden.

Zo vind je bij Kiekeboe Snoepgoed honderden soorten snoep, van kaneelstokken en drop tot Oudhollandse kaneelkussentjes en lolly’s.

OERHOLLANDS

De volgende dag staat de natuur op het programma, want trap je vanaf het hotel de andere kant op, dan rijd je door de groene polders met knotwilgen, molens en kronkelende riviertjes. Geniet tijdens een pauze op een bankje van de natuur. In de lente zie je in deze omgeving volop weidevogels en koeien, oer-Hollandser wordt het niet! Daarbij ligt Nationaal Park De Biesbosch hier niet ver vandaan. Ook daar zijn mooie routes te fietsen en te wandelen. Of ontdek het natuurgebied vanuit een bootje, want dit is het grootste zoetwatergetijdengebied van Europa. >

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HOTEL GORINCHEM-A27

THE MOST ENJOYABLE WAY TO VISIT THE FORTRESS;

BY BICYCLE KLEURRIJKE COCKTAIL

Na een heerlijke dag op pad is het fijn bijkomen in Restaurant Ocre, het middelpunt van het hotel. Het interieur is knus en sfeervol, met comfortabele stoelen en loungebanken.

Het getalenteerde keukenteam bereidt met veel aandacht de lekkerste klassieke en internationale gerechten. Met een afzakkertje of kleurrijke cocktail aan de hotelbar, of bij mooi weer op het terras, sluit je een onvergetelijk verblijf af. Met een hart en hoofd vol ervaringen en herinneringen!

Deutsch In diesem stimmungsvollen Hotel mit 109 Zimmern und vier Veranstaltungsräumen werden Gastfreundschaft und Komfort miteinander kombiniert. Bei der Ankunft werden Sie herzlich empfangen. Sie übernachten in einem der komfortablen Hotelzimmer oder – wenn Sie sich noch etwas mehr Luxus gönnen möchten – in einem geräumigeren Superior-Zimmer mit Sunshower und Whirlpool. Das Hotel verfügt außerdem über einen modernen Fitnessraum, den Sie rund um die Uhr nutzen können. Während eines Aufenthalts in diesem Hotel werden Sie ohnehin nicht viel stillsitzen, denn mit Natur, Geschichte und Kultur gleich um die Ecke gibt es hier viel zu entdecken.

REICHE VERGANGENHEIT

Brugwachtershuis

Die beste Art und Weise, um die Highlights in Gorinchem ganz entspannt zu besuchen, ist mit dem Fahrrad. Bringen Sie daher die Fahrräder von zu Hause mit oder mieten Sie Räder an der Rezeption, wo Sie auch verschiedene Routen erhalten. Nach nicht einmal zehn Minuten Radfahren erreichen Sie das historische Zentrum von Gorinchem, oder wie die Einwohner selbst sagen: Gorcum. Unterwegs gibt es viel zu sehen und zu besichtigen. Nehmen Sie sich daher ruhig Zeit für einen Zwischenstopp. Früher war Gorinchem eine der wichtigsten Festungsstädte der Niederlande, und die reiche Vergangenheit ist noch immer deutlich sichtbar. >

Dalempoort

Kiekeboe Snoepgoed

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HOTEL GORINCHEM-A27

So sind die ursprünglichen Festungswälle mit Bastionen fast vollständig erhalten geblieben. Auch das Dalempoort ist einen Besuch wert, denn es ist das einzige noch erhaltene Stadttor und bereits vier Jahrhunderte alt. Ein Spaziergang durch die alten Gassen führt Sie zu den historischen Lagerhäusern, der imposanten Grote Kerk, schönen Grachten und dem gemütlichen Lingehaven mit dem Brugwachtershuis. Auch die Burgstraat und die Langendijk sollten Sie nicht auslassen.

Dort befinden sich verschiedene Galerien und nette kleine Geschäfte für Mode, Geschenke und Leckereien. Bei Kiekeboe Snoepgoed beispielsweise gibt es hunderte Sorten Süßigkeiten, von Zimtstangen und Lakritz bis hin zu alt-holländischen Zimtbonbons und Lutschern.

FULL OF OLD STREETS WITH SHOPS, GALLERIES, AND DELICACIES

URHOLLÄNDISCH

Am nächsten Tag steht die Natur auf dem Programm. Wenn Sie vom Hotel aus in die andere Richtung radeln, fahren Sie durch grüne Polderlandschaften mit Kopfweiden, Windmühlen und mäandernden kleinen Flüssen. Genießen Sie bei einer Pause auf einer Bank die herrliche Ruhe der Natur. Im Frühling sehen Sie in dieser Umgebung zahlreiche Wiesenvögel und Kühe – holländischer geht es kaum! Ganz in der Nähe liegt auch der Nationalpark De Biesbosch, der ebenfalls von wunderschönen Rad- und Wanderwegen durchkreuzt wird. Dieses größte Süßwasser-Gezeitengebiet Europas kann auch vom Wasser aus mit einem kleinen Boot erkundet werden.

FARBENFROHER COCKTAIL

Nach einem erlebnisreichen Tag können Sie sich im Restaurant Ocre, dem Mittelpunkt des Hotels, herrlich entspannen. Das Interieur ist gemütlich und stimmungsvoll, mit komfortablen Stühlen und Loungesofas. Das talentierte Küchenteam bereitet mit viel Sorgfalt köstliche klassische und internationale Gerichte zu. Lassen Sie den Tag an der Hotelbar oder bei schönem Wetter auf der Terrasse mit einem Schlummertrunk oder einem farbenfrohen Cocktail ausklingen. Ein schöner Abschluss eines unvergesslichen Aufenthalts, der das Herz und den Kopf mit schönen Erlebnissen und Erinnerungen füllt!

Sweet ima

AT RESTAURANT OCRE, YOU CAN ENJOY CLASSIC

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and international dishes

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HOTEL GORINCHEM-A27

YOU’LL END YOUR STAY WITH A HEART AND MIND FULL OF EXPERIENCES AND MEMORIES Un hôtel pittoresque, qui compte 109 chambres et quatre salles et qui reflète le sens de l’hospitalité et le confort. À votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement.

Séjournez dans l'une des chambres confortables de l'hôtel ou, si vous souhaitez encore plus de luxe, optez pour une Chambre Supérieure plus spacieuse avec douche Sunshower et bain à remous. Nous vous invitons à utiliser notre salle de fitness moderne ouverte 24h/24 et 7j/7. Depuis l’hôtel, vous pourrez découvrir les plus beaux endroits de la région, où la nature, l'histoire et la culture sont omniprésentes.

Français

UN RICHE PASSÉ

Le vélo est le meilleur moyen de se détendre et de visiter les sites touristiques et pittoresques de Gorinchem de manière agréable. Vous pouvez utiliser vos propres vélos ou en louer à la réception de l’hôtel, où vous pourrez obtenir différents itinéraires de découverte. Le centre-ville historique de Gorinchem se trouve à moins de dix minutes de vélo. Les habitants de Gorinchem nomment leur charmante vieille ville : Gorkum. Sur le chemin il y a beaucoup de choses à voir et de sites à visiter, prévoyez donc suffisamment de temps pour découvrir ces nombreux endroits exceptionnels. Autrefois, Gorinchem était l'une des villes fortifiées les plus importantes des Pays-Bas et son riche passé y est encore bien visible. Ainsi, les remparts d'origine avec leurs bastions sont encore presque entièrement intacts. La Dalempoort vaut également le détour, car c'est la seule porte de la ville vieille de quatre siècles qui est encore visible de nos jours. Engagez-vous ensuite dans les vieilles ruelles et découvrez les entrepôts historiques, l’imposante Grote Kerk, les magnifiques canaux et le port pittoresque Lingehaven avec la maison du gardien du pont.

Flânez dans les rues Burgstraat et Langendijk. Vous pourrez visiter différentes galeries d’art et des boutiques qui proposent

des articles de mode, des cadeaux et des gourmandises.

Chez Kiekeboe Snoepgoed, vous trouverez des centaines de variétés de bonbons et confiseries, des bâtons à la cannelle et des réglisses ainsi que des bonbons traditionnels hollandais tels que les douceurs à la cannelle et des sucettes.

LA HOLLANDE TYPIQUE

Le lendemain, de l’hôtel, prenez la direction opposée pour découvrir la nature environnante, des polders verdoyants avec des saules têtards, des moulins hollandais et des rivières sinueuses. Pendant une pause, assis sur un banc en pleine nature vous aurez vue sur de beaux paysages variés. Au printemps, cette région verte est un riche biotope où vivent de nombreux oiseaux et des troupeaux de vaches : la vraie Hollande typique ! Le parc national De Biesbosch est tout proche. De beaux itinéraires à faire en vélo ou à pied permettent d’explorer cette zone humide et de verdure. Vous pourrez découvrir cette réserve naturelle en canoë ou dans un bateau solaire : c'est l'une des plus vastes zones humides marécageuses d'Europe.

COCKTAIL HARMONIEUSEMENT COLORÉ

Après une journée de découverte de la nature en plein air, rien de tel que de se détendre au Restaurant Ocre, le point central de l’hôtel. L’intérieur dégage une atmosphère chaleureuse et paisible, avec des chaises et des canapés grand confort. Notre chef talentueux et son équipe de cuisine préparent avec beaucoup d'attention des plats classiques et internationaux des plus savoureux. Lors de votre dernière journée, pour clore ce séjour inoubliable, rendez-vous au bar de l’hôtel pour prendre un verre ou savourer un cocktail aux couleurs harmonieuses et subtiles, ou installez-vous par beau temps sur notre terrasse ensoleillée. Des souvenirs inoubliables, une véritable expérience de découverte !

Theater Peeriscoop

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HOTEL GORINCHEM-A27

CONCLUDE THE DAY WITH A DELIGHTFUL DRINK AT THE BAR OR ON THE TERRACE

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SPECIAL OFFER

the deal THE DEAL

CYCLING PACKAGE Nederlands Geniet van een heerlijk verblijf in Hotel Gorinchem-A27 en ontdek tijdens mooie fietsroutes de prachtige omgeving. In Gorinchem zie je nog de oorspronkelijke vestingwallen en andere historische bezienswaardigheden. Het uitgestrekte rivierengebied en Nationaal Park De Biesbosch wil je ook niet overslaan. Stop onderweg op tijd voor een lekkere picknick lunch. Bij het uitchecken ben je vast en zeker uitgerust en opgeladen!

HOTEL GORINCHEMA27 This package includes:

• 1x Overnight stay • 1x Breakfast buffet • 1x Picnic lunch (bicycle bag) • 1x Portion of bitterballen and two drinks each • Cycling route

Genießen Sie einen unvergesslichen Aufenthalt im Hotel Gorinchem-A27 und entdecken Sie mit dem Fahrrad die zauberhafte Umgebung. Gorinchem, mit seinen original erhaltenen Festungsanlagen und weiteren historischen Juwelen, lädt zu einer Zeitreise ein.

Ein besonderes Highlight ist das ausgedehnte Flussgebiet und der Nationalpark De Biesbosch – ein Naturparadies, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Unterwegs versüßen wir Ihnen die Fahrt mit einem kulinarischen Picknick. Beim Auschecken werden Sie garantiert nicht nur erholt, sondern auch voller neuer Energie nach Hause gehen.

Deutsch

Profitez d'un séjour enchanteur à l’Hôtel Gorinchem-A27 et partez à la découverte de ses magnifiques environs à vélo. À Gorinchem, promenez-vous le long des remparts de l’ancienne cité fortifiée et de ses autres sites historiques.

Ne manquez pas de visiter le Parc national De Biesbosch, l’un des rares deltas d’eau douce en Europe. En chemin, prenez le temps de déguster un savoureux pique-nique. Vous repartirez de notre hôtel délicieusement reposé et plein d’énergie !

Français

BOOK NOW!

€ 63,90

p.p. v.a. | p.p. ab | p.p. à partir de Promotional code: GOR-FIETS10

Scan this code to access your exclusive reader offer.

Booking period: 01-04-2026 to 31-08-2026 Travel period: 01-04-2026 tot 31-08-2026 Full booking terms & conditions can be found on page 162.

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SHOPPING 1 1 Karlsson ochre on stand (€ 21,27 bol) 2 Newgate Echo (€ 29 bol) 3 Karlsson pink Circus Rings (€ 25,85 Fonq) 4 Claire & Eef

analog (€ 17,99 bol) 5 Karlsson pink Gradient (€ 14,95 bol) 6 Karlsson ochre (€ 21,27 bol) 7 Traditional pink glow-in-the-dark (€ 24,95 bol) 8 Newgate mantel station (€ 39 bol) 9 Karlsson yellow Cool Retro wall (€ 39,95 bol) 10 Karlsson Monocle (€ 15,55 Wehkamp) 11 Claire & Eef pink analog (€ 21,99 bol)

Time to wake up

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COFFEE

Coffee is so much more than just a shot of caffeine.

Drinking coffee is one of life’s simple pleasures. Start your day with it or enjoy it for a break from the daily grind. From small and strong to smooth and creamy, there’s a coffee for every taste.

TEXT: MARTINE VAN DER DEIJL PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO’S STYLING: DESIREE VAN DIJK

A GREAT COFFEE STARTS WITH THE RIGHT BEANS Yuliia Lunovs,

barista at Van der Valk Hotel Amersfoort-A1

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COFFEE

Een kopje koffie drinken is voor veel mensen een vast onderdeel van de dag. Het moment waarop je rustig wakker wordt en de ochtend start. Of juist dat koffiemoment op het werk, waar je gezellig bijpraat met collega’s tijdens de pauze. Ook wanneer je afspreekt met een vriend of vriendin, hoort daar vaak een kopje koffie bij. Koffie brengt mensen samen en kan eigenlijk altijd. Soms drink je ‘m snel tussendoor en een andere keer neem je er echt de tijd voor. Juist die veelzijdigheid maakt koffie zo geliefd.

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VERSCHILLENDE SOORTEN

Goede koffie begint bij de juiste bonen. Er is veel verschil in smaak en intensiteit. Welke koffiebonen je ook kiest, de kwaliteit van de koffieboon vormt altijd de basis – en die proef je terug. De tijd van alleen maar een zwart kopje koffie is voorbij, er zijn inmiddels zoveel verschillende soorten. Ga je voor een krachtige espresso, een romige cappuccino of een zachte latte macchiato? Of kies je liever een milde americano of flat white met subtiele koffiesmaak? Drink je liever geen koemelk, dan is Alpro Barista Haver een goed alternatief.

Deze haverdrink zorgt voor een volle smaak en een mooie, romige schuimlaag. Ook op warme dagen is koffie lekker. Wat dacht je van een verfrissende ijskoffie om even af te koelen?

EEN ECHTE BELEVING

De manier waarop koffie wordt geserveerd, maakt een groot verschil. Een espresso komt het best tot zijn recht in een klein, voorverwarmd kopje. Zo blijft de smaak en temperatuur in balans. Een latte, flat white of cappuccino wordt vaak geserveerd in een ruime mok of in een glas, zodat de mooie laagjes koffie en schuim goed zichtbaar zijn. Ook die heerlijke geur van een vers kopje koffie speelt een belangrijke rol. Nog voordat je de eerste slok neemt, komt het aroma je al tegemoet. Door aandacht te besteden aan het bereiden, schenken en serveren, wordt “een koffietje doen” echt iets bijzonders. Of het nu gaat om een warme klassieker of een ijskoffie in een hoog glas met ijsblokjes, een toef slagroom en vrolijk gekleurde sprinkles: van koffiedrinken kun je een echte beleving maken. Het bereiden, serveren en drinken is een mooi ritueel om even te ontsnappen aan de drukte van de dag.

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COFFEE

Für viele Menschen ist eine Tasse Kaffee ein fester Bestandteil des Tages, beispielsweise wenn sie morgens aufgewacht sind und in den Tag starten oder wenn sie sich bei der Kaffeepause am Arbeitsplatz mit Kolleginnen und Kollegen unterhalten. Auch bei einem Treffen mit einem Freund oder einer Freundin gehört eine Tasse Kaffee oft dazu. Kaffee bringt Menschen zusammen und passt eigentlich immer. Manchmal trinkt man schnell zwischendurch einen Kaffee, ein anderes Mal nimmt man sich bewusst Zeit dafür. Gerade dank dieser Vielseitigkeit ist Kaffee so beliebt.

Deutsch

VERSCHIEDENE SORTEN

Guter Kaffee beginnt mit den richtigen Bohnen. Verschiedene Bohnensorten unterscheiden sich stark im Geschmack und in der Intensität, aber ganz gleich, welche Kaffeebohnen man wählt – die Qualität bildet immer die Grundlage, und das schmeckt man auch. Die Zeit, in der es nur eine einfache Tasse schwarzen Kaffee gab, ist vorbei; inzwischen können Sie zwischen so vielen Kaffeegetränken auswählen. Trinken Sie am liebsten einen kräftigen Espresso, einen cremigen Cappuccino oder einen milden Latte Macchiato? Oder lieber einen sanften Americano oder einen Flat White mit subtilem Kaffeegeschmack? Eine gute Alternative für Menschen, die lieber keine Kuhmilch trinken, ist Alpro Barista Hafer.

Dieses Hafergetränk sorgt für einen vollen Geschmack und einen schönen, cremigen Schaum. Auch an warmen Tagen ist Kaffee lecker. Wie wäre es mit einem erfrischenden Eiskaffee zum Abkühlen?

THERE IS SO MUCH MORE THAN JUST BLACK COFFEE

EIN ECHTES ERLEBNIS

Die Art und Weise, wie Kaffee serviert wird, macht einen großen Unterschied. Ein Espresso wird am besten aus einer kleinen, vorgewärmten Tasse getrunken, denn so bleiben der Geschmack und die Temperatur im Gleichgewicht. Ein Latte, Flat White oder Cappuccino wird oft in einem großen Becher oder in einem Glas serviert, damit die schönen Schichten aus Kaffee und Schaum gut sichtbar sind. Auch der herrliche Duft einer frisch zubereiteten Tasse Kaffee spielt eine wichtige Rolle.

Noch bevor man den ersten Schluck nimmt, steigt einem das Aroma in die Nase. Indem man den Kaffee mit Aufmerksamkeit zubereitet, einschenkt und serviert, wird „einen Kaffee trinken“ zu etwas Besonderem. Ob es sich nun um einen warmen Klassiker oder einen Eiskaffee in einem hohen Glas mit Eiswürfeln, Sahne und fröhlich bunten Streuseln handelt – Kaffeetrinken kann zu einem echten Erlebnis werden. Das Zubereiten, Servieren und Genießen sind ein schönes Ritual, um den turbulenten Alltag für einen Moment zu vergessen.

Français Pour beaucoup de gens, la tasse de café est indissociable du quotidien. C’est avec elle qu’ils se réveillent en douceur pour commencer la matinée, ou qu’ils partagent un moment de convivialité avec leurs collègues pendant la pause. Un rendez-vous avec un ou une ami(e) ? C’est souvent l’occasion idéale de savourer une nouvelle tasse. Boisson chaleureuse par excellence, le café s’invite dans toutes les circonstances. On peut en boire un rapidement pour se rebooster entre deux activités, ou prendre le temps de le savourer, et c’est précisément cette polyvalence qui fait son succès. >

THE PERFECT PICKMEUP, EVEN IN SUMMER

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COFFEE

DIFFÉRENTES VARIÉTÉS

Le secret d’un bon café réside dans des grains de qualité. Il en existe de nombreuses sortes, toutes différentes en termes de saveur et d’intensité.

Quelle que soit celle que vous choisissez, la qualité du grain est toujours primordiale – le goût ne trompe jamais. L’époque où l’on buvait exclusivement du café noir est révolue, et il existe désormais de nombreuses recettes savoureuses. Préférezvous la puissance de l’espresso, la mousse onctueuse du cappuccino ou la douceur du latte macchiato ? Ou optez-vous plutôt pour un americano ou un flat white aux subtiles saveurs de café ? Si vous ne consommez pas de lait de vache, le lait d’avoine barista de chez Alpro offre une excellente alternative grâce à son goût riche et à sa belle mousse onctueuse.

Réconfortant en hiver, le café est également délicieux lors des journées chaudes. Rien n’est plus rafraîchissant pour se désaltérer qu’un excellent café glacé !

UN VRAI MOMENT DE PLAISIR

La façon dont le café est servi fait toute la différence. L’espresso se déguste idéalement dans une petite tasse préchauffée, qui permet de préserver l’équilibre entre la saveur et la température. Le latte, le flat white ou le cappuccino sont en général servis dans une grande tasse ou dans un verre, afin de laisser apparaître les jolies couches de café et de mousse. La délicieuse odeur du café fraîchement préparé joue elle aussi un rôle important : avant même d’en avoir pris une gorgée, vous êtes séduit par son arôme. En accordant une attention particulière à la préparation et à la présentation, prendre un café devient une expérience à part entière. Que vous proposiez un café chaud classique ou un café glacé servi dans un grand verre avec des glaçons, une touffe de crème fouettée et des vermicelles multicolores, boire un café peut se transformer en vrai moment de plaisir. En outre, le rituel qui l’accompagne, de la préparation au service, est une excellente occasion de s’évader un instant de l’agitation quotidienne.

Lienke

de JONG

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BOOKS

Enthusiasm is not just a plus; it represents your primal strength. As the purest form of motivation, it reveals who you truly are. In De enthousiasmerevolutie ('The Enthousiasm Revolution', only available in Dutch) Lienke investigates why our enthusiasm is sometimes lost, as well as how to rekindle that spark.

TEXT: ELLE SMOLDERS PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIOS MAKE UP: JOYCE WALIAN AGENCY

How did you come up with the idea for this book?

‘My granny and grandad taught me to follow my enthusiasm, because it’s always right. I thought that was the best advice ever. However, the older I became, the harder it became to follow this advice.

Enthusiasm was viewed as childish or unprofessional. I heard people say things like: ‘Sorry for being so enthusiastic’.

That sounded so wrong to me! I started investigating and ended up interviewing over 100 people, including neuroscientists and psychologists. Was my grandparents’ advice right or should I accept that enthusiasm is something you lose as you become an adult?’

What did you discover?

‘My granny and grandad were right after all. Enthusiasm is a primal strength; the most intrinsic strength people have. It expresses what really touches you, precisely at that specific moment.

Whereas happiness can remain passive, enthusiasm sets you in motion. And it

can be contagious: a single enthusiast can change an entire room. Moreover, enthusiasm seldom develops accidentally; it’s like your internal compass. It points you in the right direction without you having to sit and contemplate matters.’

What do you hope this revolution sets in motion?

‘I hope people will ask themselves what makes them enthusiastic more often.

And why they let their enthusiasm be constrained. That they should take their enthusiasm more seriously and stop suppressing it. Enthusiasm demands space, calm, time to feel. In the book I help readers recognise their personal constraints so enthusiasm can once again take the lead. We need an ‘enthusiasm revolution’. For ourselves, but ultimately also for the sake of the planet.’

Lienke de Jong is an entrepreneur, speaker, radio maker, and the founder of Dear Good Morning, a platform centred on energy, focus, and a strong start to your day. Her book Dear Good Morning was published in 2020 and immediately became a bestseller. In De enthousiasme-revolutie she investigates how enthusiasm provides an inner compass in a hectic world.

Read the full interview online!

LIENKE'S TOP 3 What’s Your Dream? Simon Squibb

‘The title says it all, really: what is your dream? Simon Squibb shares his insights and knowledge so you can chase your dreams.’

The DOSE effect TJ Power

‘You’ll learn how dopamine, oxytocin, serotonin, and endorphin can be used to feel more energy. Super interesting and a true eye-opener.’

Factfulness Hans Rosling

‘Essential reading! This book reveals in a fun way how the world is in better shape than we think.’

For many years, Freek van der Valk, director of Van der Valk Hotel Ridderkerk, did not find the time for physical exercise. Until one day, he decided to flip the switch and make radical life changes. He’s now a fanatical triathlete who loves to share his enthusiasm for the sport.

TEXT: MARTINE VAN DER DEIJL PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO’S STYLING: PERFORMSPORTS.NL

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VALK FAMILY

WAKE UP AND MOVE!

Trinity Sports www.trinitysports.nl

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VALK FAMILY

Nederlands Freek: ‘Als kind deed ik aan wielrennen, maar vanaf mijn achttiende ging het sporten naar de achtergrond. Ik ging studeren, werken, mijn vrouw Krystle en ik bouwden Hotel Ridderkerk en we kregen kinderen. Ik leefde onregelmatig en ongezond. Toen ruim zes jaar geleden de weegschaal 120 kilo aangaf, wist ik: dit moet anders. De triatlon – een combinatie van zwemmen, fietsen en hardlopen – heeft me altijd gefascineerd. Het is wel een sport waar je niet snel aan begint, want hoe pak je dat aan? Ik dacht weer aan wielrennen, alleen in combinatie met mijn werk werd dat lastig. Ik werkte vaak tot 22.00 uur of later en om fit te worden met fietsen, moet je er veel tijd in stoppen. Toen heb ik maar hardloopschoenen gekocht, hoewel ik altijd een hekel aan rennen had. ’s Avonds ging ik dan nog een halfuur hardlopen of ik rende tussen het werken door. De eerste tijd was ik helemaal gesloopt, maar het ging steeds beter. Van twee keer in de week ging ik naar drie, vier en zelfs negen keer in de week. Ik at veel gezonder waardoor het afvallen ook lekker liep. In totaal viel ik uiteindelijk veertig kilo af.’

‘EXERCISE IS NOW PART OF MY LIFE’

UITDAGING

‘Ik voelde me fitter dan ooit en schreef me in voor een halve marathon.

Toen die goed ging, richtte ik me op de hele marathon. Helaas ging die door corona niet door. Na de coronaperiode liep ik alsnog een marathon.

Daar raakte ik helaas geblesseerd, waardoor ik bij een fysiotherapeute terechtkwam. Daar zag ik foto’s van triatleten aan de muur en ik vertelde haar dat die sport me geweldig leek om te doen, maar dat ik niet wist waar ik moest beginnen. Haar man bleek triatloncoach en ze bracht me met hem in contact. Na al die jaren is mijn coach nog steeds mijn steun en toeverlaat met trainen. Als ik iets doe, ga ik er vol voor en deze sport gaf me meteen zo veel plezier! Ik probeer ieder jaar een paar mooie wedstrijden uit te zoeken, want ik vind het fantastisch om ergens naartoe te werken.’

ENERGIE

‘Waar ik eerder nooit de tijd nam om te sporten, is het nu onderdeel van mijn leven. Ik train bijna altijd in de ochtend. Dat geeft me energie en zo begin ik met een goed gevoel de dag. Dat is heerlijk wakker worden. Als je dit jaren geleden tegen me had gezegd, had ik het niet geloofd, want ik was nooit een ochtendmens. Zodra de kinderen op school zijn, ga ik naar het zwembad, naar de sportschool of ik train buiten. In de omgeving van Ridderkerk heb je geweldig mooie fietspaden en hardlooproutes. Mijn kinderen zijn ook heel sportief. Met mijn zoon Fabian probeer ik naast zijn hockey en tennis ook samen te sporten. Dan gaan we zwemmen of naar de sportschool. Overigens is niet alleen ons gezin sportief bezig. Sport leeft ook heel erg binnen ons enthousiaste team in Hotel Ridderkerk. Je ziet echt dat er letterlijk een beweging in gang is gezet.’

DREMPEL VERLAGEN

‘Het verschil met toen ik te zwaar was en weinig bewoog en nu is enorm. Ik heb meer energie, meer focus in mijn werk en voel me fijner. Dat wens ik meer mensen toe. Samen met anderen ben ik betrokken bij het online kennis- en informatieplatform triathloninside.com, met een magazine en podcast. Zo hopen we iedereen die ook wil beginnen met triatlon op weg te helpen. Om de drempel die ik ooit zag, te verlagen. Daarbij vind ik dat deze prachtige sport meer aandacht verdient. Ik wil iets terugdoen, omdat triatlon mij zo veel heeft gebracht.’

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VALK FAMILY

Deutsch Freek van der Valk: „Als Kind bin ich Rennrad gefahren, aber als ich 18 war, geriet der Sport in den Hintergrund. Ich studierte, fing an zu arbeiten, meine Frau Krystle und ich bauten das Hotel Ridderkerk und wir bekamen Kinder. Ich lebte unregelmäßig und ungesund. Als die Waage vor gut sechs Jahren 120 Kilo anzeigte, wusste ich: So kann es nicht weitergehen. Der Triathlon – eine Kombination aus Schwimmen, Radfahren und Laufen – hat mich schon immer fasziniert. Es ist jedoch kein Sport, mit dem man einfach so anfängt, denn man fragt sich: Wie packt man das an? Zuerst dachte ich wieder an den Rennradsport, doch in Kombination mit meiner Arbeit war das schwierig. Oft arbeitete ich bis 22 Uhr oder noch länger, und um mit Radsport fit zu werden, muss man viel Zeit investieren. Schließlich habe ich mir Laufschuhe gekauft, obwohl ich Laufen eigentlich immer gehasst hatte. Abends ging ich dann aber doch eine halbe Stunde joggen oder ich lief zwischen der Arbeit. Am Anfang war ich völlig erschöpft, aber es ging immer besser. Aus zweimal Joggen pro Woche wurde drei-, vier- und schließlich sogar neunmal pro Woche. Ich ernährte mich viel gesünder, sodass auch das Abnehmen gut voranging.

Letztendlich habe ich vierzig Kilo abgenommen.“

HERAUSFORDERUNG

„Ich fühlte mich fitter als je zuvor und meldete mich für einen halben Marathon an. Als der gut verlief, nahm ich mir vor, einen ganzen Marathon zu laufen, aber die Veranstaltung wurde wegen Corona leider abgesagt. Als ich nach der Corona-Zeit doch noch einen Marathon lief, habe ich mich dabei leider verletzt und musste von einer Physiotherapeutin behandelt werden. In ihrer Praxis hingen Fotos von Triathleten an der Wand, und ich erzählte ihr, dass ich diesen Sport großartig fand, aber nicht wisse, wie ich anfangen könnte. Daraufhin brachte die Physiotherapeutin mich mit ihrem Mann, einem Triathlon-Trainer, in Kontakt. Auch nach all den Jahren ist mein Coach noch immer meine wichtigste Unterstützung beim Training. Wenn ich etwas tue, dann mit Hingabe, und dieser Sport hat mir von Anfang an enorm viel Freude bereitet! Ich suche mir jedes Jahr einige schöne Wettkämpfe aus, denn ich finde es fantastisch, auf ein konkretes Ziel hinzuarbeiten.“

ENERGIE

„Während ich mir früher nie die Zeit für Sport nahm, ist das heute ein fester Bestandteil meines Lebens. Ich trainiere fast immer morgens. Das gibt mir Energie und so beginne ich den Tag mit einem guten Gefühl. Es ist herrlich, auf diese Weise wach zu werden. Wenn mir das jemand vor ein paar Jahren gesagt hätte, hätte ich es nicht geglaubt, denn ich war nie ein Morgenmensch. Sobald die Kinder in der Schule sind, gehe ich ins Schwimmbad, ins Fitnessstudio oder trainiere draußen. In der Umgebung von Ridderkerk gibt es wunderschöne Radwege und Laufstrecken. Auch meine Kinder sind sehr sportlich.

Mein Sohn Fabian spielt Hockey und Tennis, und wir versuchen, auch gemeinsam Sport zu treiben. Dann gehen wir schwimmen oder ins Fitnessstudio. Übrigens ist nicht nur unsere Familie sportlich aktiv, sondern auch in unserem begeisterten Team im Hotel Ridderkerk spielt Sport eine große Rolle. Man merkt wirklich, dass im wahrsten Sinne des Wortes eine Bewegung in Gang gekommen ist.“

DIE HEMMSCHWELLE SENKEN

„Der Unterschied zwischen der Zeit, als ich übergewichtig war und mich kaum bewegte, und heute ist enorm. Ich habe mehr Energie, mehr Fokus bei der Arbeit und fühle mich wohler. Das wünsche ich viel mehr Menschen. Gemeinsam mit anderen engagiere ich mich für die Online-Wissens- und Informationsplattform triathloninside.com sowie für ein Magazin und einen Podcast. So möchten wir allen, die auch mit Triathlon anfangen wollen, den Einstieg erleichtern und die Hemmschwelle senken, vor der ich selbst einmal stand. Außerdem finde ich, dass dieser fantastische Sport mehr Aufmerksamkeit verdient. Ich möchte etwas zurückgeben, weil Triathlon mir so viel gebracht hat.“

‘BY EXERCISING IN THE MORNING, I START

the day feeling great’

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VALK FAMILY

Français Freek : « Enfant, je faisais du cyclisme, mais à partir de mes 18 ans, j’ai un peu délaissé le sport. J’ai commencé à étudier et à travailler. Ensuite, ma femme Krystle et moi avons construit l'Hotel Ridderkerk, puis les enfants sont nés. Je menais alors une vie irrégulière et pas très saine. Il y a un peu plus de six ans, j’étais en surpoids, je pesais 120 kilos. J'ai pris conscience qu'il fallait que cela change. J’ai toujours été fasciné par le triathlon, ce sport d'endurance qui enchaîne consécutivement natation, cyclisme et course à pied.

C'est un sport qui exige beaucoup et auquel il faut se préparer sérieusement. J’envisageais de reprendre le cyclisme, mais cela s'avérait difficile à concilier avec mon travail. Je travaillais souvent jusqu'à 22 heures, voire bien plus tard, et pour se maintenir en forme en pratiquant le cyclisme, il est nécessaire de consacrer beaucoup de temps à cette discipline. Bien que peu attiré par la course à pied, je me suis acheté des chaussures pour la course à pied. Le soir ou entre deux tâches de travail, j’essayais de courir au moins une demi-heure. Au début, j'étais complètement éreinté, mais mon endurance progressait. Je suis passé de deux entraînements par semaine à trois, quatre, voire neuf par semaine. Je mangeais beaucoup plus sainement, ce qui m'a permis de perdre du poids facilement. Au total, j'ai fini par perdre 40 kilos.

UN DÉFI

« Je me sentais plus en forme que jamais et je me suis alors inscrit à un semi-marathon. Puis, vu mes progrès, j’ai décidé de m’inscrire à un marathon. Malheureusement, celui-ci a été annulé en raison du coronavirus. Une fois la pandémie passée, j’ai participé à un marathon. Malheureusement, je me suis blessé au cours de l’épreuve et ai dû consulter une kinésithérapeute. Dans son cabinet, j'ai vu des photos de triathlètes affichées au mur et je lui ai dit que ce sport me semblait génial, mais que je ne savais pas par où commencer. Son mari s'est avéré être coach de triathlon et elle m'a mis en contact avec lui. Après toutes ces années, mon coach reste mon soutien et mon pilier pour mon entraînement. Quand je commence quelque chose, je m'y consacre pleinement, et ce sport m'a tout de suite procuré beaucoup de plaisir ! Chaque année, je sélectionne quelques belles compétitions, car j'aime me fixer un objectif à atteindre.

ÉNERGIE

« Alors qu'auparavant je ne prenais jamais le temps de faire du sport, cela fait désormais véritablement partie de ma vie. En général, je m'entraîne toujours le matin. Cela me donne une certaine énergie et me permet de commencer la journée du bon pied. C’est tellement agréable de commencer la journée avec une telle énergie. S’il y a quelques années, on m'avait dit que je penserai cela, je ne l'aurais pas cru, car je n'étais pas du matin. Une fois les enfants à l'école, je vais à la piscine, à la salle de sport ou je m'entraîne en plein air. De superbes pistes cyclables et parcours de course à pied se trouvent dans les environs de Ridderkerk. Mes enfants sont également très sportifs. Mon fils Fabian pratique le hockey et le tennis. Nous essayons également de faire du sport ensemble. Nous allons alors à la piscine ou à la salle de sport. Il faut savoir que notre famille n'est pas la seule à pratiquer des activités sportives. Notre équipe enthousiaste à l'hôtel Ridderkerk attache également une grande importance au sport. On voit vraiment qu'un mouvement s'est littéralement mis en marche. »

SURMONTER L’OBSTACLE

« La différence entre l'époque où j'étais en surpoids et faisais peu d'exercice et aujourd'hui est énorme. J'ai plus d'énergie, je suis plus dynamique, je suis plus concentré dans mon travail et je me sens bien mieux.

Je souhaite cela à tout le monde. Avec d'autres personnes, je participe à la plateforme de connaissances et d'informations en ligne triathloninside.com, ainsi qu'à un magazine et un podcast. Nous espérons ainsi aider et encourager tous ceux qui souhaitent se lancer dans le triathlon. Pour surmonter l’obstacle, que je voyais autrefois. J’estime également que ce sport magnifique mérite davantage d'attention. Je veux faire découvrir ce merveilleux sport qu’est le triathlon, car il a totalement changé ma vie et m'a beaucoup apporté. »

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HOTEL GRONINGEN-ZUIDBROEK A7

ImyCELEBRATED birthday here with a brunch IT WAS AMAZING. EVERYONE ENJOYED THE FOOD AND THE OCCASION.

Hotel Zuidbroek made for a wonderful stay. The room was very neat and spacious. The bathroom was excellent, with both a bath and a separate rain shower.

We had a lovely stay, with plenty of space, a fabulous breakfast, and a delicious dinner. In short, we thoroughly enjoyed ourselves.

A very nice hotel. What we noticed most was how friendly the staff were, both at reception and in the restaurant. The restaurant and the bar both have a very atmospheric interior.

We enjoyed wonderful dining here two nights in a row.

The breakfast was also a true 'Van der Valk breakfast', offering a wide range of options.

In honour of our wedding anniversary, we enjoyed a family brunch: a wonderful selection, delicious food, and friendly staff – We will definitely return.

OUI À

Paris!

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HOTEL PARIS CDG AIRPORT

Since last year, Van der Valk has added a gem to its collection with Hotel Paris CDG Airport. From here, you can discover all that the charming French capital and its surrounding area have to offer.

TEXT: EVA VAN MEIJL PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO’S STYLING: ARIE VERWERS

Jardin des Tuileries

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HOTEL PARIS CDG AIRPORT

EXPERIENCE THE CHARM OF THE CITY ON A CYCLING TOUR Hotel Paris CDG Airport ligt bij een van de grootste vliegvelden van Europa. Vlak bij de snelweg, zonder parkeerproblemen of filestress van de binnenstad, check je hier ontspannen in. Het eerste dat opvalt, is de lichte ruimte. Het hotel is een ontwerp van de beroemde architect Helmut Jahn en bestaat uit twee gebouwen met ertussen een overdekt glazen atrium. Kijk zeker naar boven voordat je doorloopt naar je hotelkamer of suite, want door het opvallende glazen dak zie je de vliegtuigen door de lucht gaan. Maar sta niet te lang stil: Parijs wacht!

Nederlands

FIETSHOOFDSTAD

Het stadscentrum bereik je eenvoudig met de trein. In ongeveer veertig minuten sta je midden in de befaamde Franse hoofdstad. Oui oui, Paris! De stad van de liefde, architectuur, kunst en gastronomie. Daar kan nog een titel aan worden toegevoegd, want Parijs heeft zich het afgelopen decennium ontpopt tot fietshoofdstad. Met meer dan 1.000 kilometer aan fietspaden is de tweewieler inmiddels een populair alternatief voor de metro. Ervaar de charme van de stad tijdens een fietstour met een Nederlandse gids van Paris by Bike. De ideale start van je verblijf, want naast de bekende highlights kom je bij verborgen pareltjes waar je het échte Parijse leven ziet.

GROENE PARKEN

Tijdens de fietstocht cirkel je om de Seine, die de stad in tweeën verdeelt. Je begint bij het tweede arrondissement waar je de tuinen van Palais-Royal bewondert. Veel mensen lopen hieraan voorbij, want je moet de ingang van deze binnentuinen weten te vinden. Met in het voorjaar de bloeiende magnolia’s, kindjes die leren fietsen en senioren die petanque spelen, is het een prachtige plek. >

Pyramide du Louvre

Arc du Carrousel

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HOTEL PARIS CDG AIRPORT

Een korte stop volgt voor de glazen piramide van het Louvre. Voor een bezoek aan de kunstcollectie kom je een andere keer terug, want het is tijd om verder te gaan in de richting van Place de la Concorde. In de verte zie je de Champs-Élysées en de statige Arc de Triomphe met Napoleons overwinningen. Verderop steekt de iconische Eiffeltoren hoog boven de stad uit. Nog een pareltje onderweg: de Jardin des Tuileries. Opnieuw een geweldig groen park, midden in de stad. De Parijzenaren hebben zelf zelden een eigen tuin dus de parken, met vaak gezellige koffietentjes en speeltuinen, zijn erg belangrijk. Hier genieten ze van het buitenleven.

TALRIJKE SFEREN EN CULTUREN

PARIS IS THE CITY OF LOVE, ARCHITECTURE, ART, AND GASTRONOMY

Aangekomen in het zesde arrondissement, fiets je door het middeleeuwse Parijs. Tot slot kun je oversteken naar Île de la Cité, het historische stadshart in de Seine met de weelderige Notre-Dame. Een must om zelf nog te bezoeken is het heuvelachtige Montmartre, met de Sacré-Coeurbasiliek, het kunstenaarsplein Place du Tertre en de Moulin Rouge. Met wel twintig arrondissementen vind je in Parijs talrijke sferen en culturen. Bovendien is deze stad dankzij het geweldige horeca-aanbod een walhalla voor iedere foodie. Ervaar zelf het joie de vivre!

BIJKOMEN IN DE TUIN

Na een lange dag in de stad, kom je weer helemaal tot rust in Hotel Paris CDG Airport. In à-la-carterestaurant Nest, met een gastronomische keuken, is het sfeervol dineren. Het hotel heeft twintig zalen en ligt dicht bij congrescentrum Parc des Expositions, waardoor ook businessgasten hier graag verblijven. Voor ontspanning is er een fitness en zijn er outdoor-tennisbanen. Verderop ligt nog een grote golfbaan.

Gelegen in een groene vallei kun je hier, behalve lekker een balletje slaan, ook een mooie wandelroute rondom de heuvelachtige baan maken. Dit voorjaar is bovendien de tuin bij het hotel klaar. Tussen de bloeiende bloemen en planten is het daar fijn bijkomen van alle indrukken van de stad. Zo kun je de volgende dag opnieuw op ontdekkingstocht te gaan. Want of je nu komt voor de iconische trekpleisters, de heerlijke croissants of de rijke geschiedenis en cultuur, in en om Parijs raak je nooit uitgekeken!

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HOTEL PARIS CDG AIRPORT

Saint-Germain des Prés

EXPERIENCE THE JOIE DE VIVRE

for yourself!

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HOTEL PARIS CDG AIRPORT

Deutsch Das Hotel Paris CDG Airport liegt bei einem der größten Flughäfen Europas.

In unmittelbarer Nähe zur Autobahn, ohne Parkplatzprobleme oder den Staustress der Innenstadt checken Sie hier ganz entspannt ein.Was sofort auffällt, ist der lichterfüllte Raum. Das Hotel wurde von dem berühmten Architekten Helmut Jahn entworfen und besteht aus zwei Gebäuden, die durch ein überdachtes Glasatrium miteinander verbunden sind.Werfen Sie daher einen Blick nach oben, bevor Sie zu Ihrem Hotelzimmer oder Ihrer Suite gehen, denn durch das markante Glasdach sieht man die Flugzeuge am Himmel vorbeiziehen. Doch bleiben Sie nicht zu lange stehen, denn Paris wartet!

FAHRRADHAUPTSTADT

Das Stadtzentrum erreichen Sie bequem mit dem Zug. In etwa vierzig Minuten stehen Sie mitten in der berühmten französischen Hauptstadt. Oui oui, Paris! Paris ist als die Stadt der Liebe, der Architektur, der Kunst und der Gastronomie bekannt. Inzwischen ist noch ein weiterer Titel hinzugekommen, denn in den letzten zehn Jahren hat sich Paris zur Fahrradhauptstadt entwickelt. Da in Paris inzwischen ein 1.000 Kilometer großes Radwegenetz liegt, ist das Fahrrad jetzt eine beliebte Alternative zur Metro.

Der Charme der Stadt lässt sich perfekt mit dem Fahrrad erkunden. Bewundern Sie die bekannten Sehenswürdigkeiten und entdecken Sie versteckte Highlight, wo Sie das echte Leben in Paris kennenlernen.

GRÜNE PARKANLAGEN

Radeln Sie an der Seine entlang, die die Stadt in zwei Teile teilt. Beginnen Sie im 1.

Arrondissement, wo Sie den Jardin du Palais Royal bewundern können. Viele Menschen gehen achtlos daran vorbei, da der Eingang zu diesem Innengarten etwas versteckt liegt. In diesem wunderschönen Park blühen im Frühling die Magnolien, Kinder lernen hier das Radfahren und Senioren spielen Pétanque. Legen Sie anschließend eine kurze Pause an der Glaspyramide des Louvre ein. Für einen Besuch der Kunstsammlung kommen Sie ein anderes Mal zurück, denn jetzt geht es weiter in Richtung Place de la Concorde. In der Ferne sehen Sie die Champs-Élysées und den imposanten Arc de Triomphe mit den eingravierten Siegen Napoleons. Etwas weiter ragt der ikonische Eiffelturm hoch über die Stadt hinaus. Eine bedeutende Sehenswürdigkeit auf der Route ist auch der Jardin des Tuileries – ein weiterer herrlich grüner Park mitten in der Stadt. Da die Einwohner von Paris selbst selten über einen eigenen Garten verfügen, sind die Parks mit ihren gemütlichen Cafés und Spielplätzen besonders wichtig. Hier genießen sie das Leben im Freien.

VIELFÄLTIGE ATMOSPHÄRE UND KULTUR

Wenn Sie im 6. Arrondissement angekommen sind, radeln Sie durch das mittelalterliche Paris. Zum Schluss können Sie zur Île de la Cité hinüberfahren, dem historischen Herzen der Stadt in der Seine mit der prachtvollen Notre-Dame. Ein weiterer Höhepunkt in Paris ist der hügelige Montmartre mit der Basilika Sacré-Cœur, dem Künstlerplatz Place du Tertre und dem berühmten Moulin Rouge. Mit insgesamt zwanzig Arrondissements bietet Paris eine vielfältige Atmosphäre und Kultur.

Außerdem ist die Stadt dank des hervorragenden gastronomischen Angebots ein wahres Paradies für Foodies. Erleben Sie selbst die joie de vivre! >

Pont Saint-Louis

During the bike tour,

YOU CYCLE ALONG THE SEINE

Notre Dame

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HOTEL PARIS CDG AIRPORT

L’Hôtel Paris CDG Airport est tout proche de l’un des plus grands aéroports d’Europe et à deux pas de l’autoroute. Vous pouvez donc vous enregistrer en toute sérénité, sans vous soucier du stationnement ni stresser dans la circulation en centre-ville. Dès votre arrivée, la luminosité des lieux vous séduira. Conçu par l’architecte de renommée internationale Helmut Jahn, l’hôtel se compose de deux bâtiments reliés par un atrium coiffé d’un toit de verre. N’oubliez pas de lever les yeux avant de rejoindre votre chambre ou votre suite : la majestueuse verrière offre une vue imprenable sur les avions qui traversent le ciel.

Mais ne tardez pas trop : Paris vous attend !

Français

CAPITALE DU VÉLO

Jardin du Palais Royal

ENTSPANNUNG IM GARTEN

Nach einem langen Tag in der Stadt kommen Sie im Hotel Paris CDG Airport wieder vollkommen zur Ruhe. Im À-la-carteRestaurant Nest mit einer gastronomischen Küche genießen Sie ein stilvolles Abendessen. Das Hotel verfügt über zwanzig Veranstaltungsräume und ist dank der Nähe zum Kongresszentrum Parc des Expositions auch bei Geschäftsreisenden sehr beliebt. Zur Entspannung stehen den Gästen ein Fitnessbereich und OutdoorTennisbahnen zur Verfügung. Und in einem grünen Tal unweit des Hotels liegt ein großer Golfplatz, wo Sie nicht nur eine Runde Golf spielen, sondern auch eine schöne Wanderung rund um die hügelige Anlage unternehmen können. In diesem Frühjahr wird außerdem der neue Hotelgarten eröffnet. Zwischen blühenden Blumen und Pflanzen können die Gäste hier ganz entspannt die Eindrücke der Stadt verarbeiten. So können sie am nächsten Tag ausgeruht eine neue Entdeckungstour starten. Denn ganz gleich, ob für Sie die ikonischen Sehenswürdigkeiten, köstliche Croissants oder die reiche Geschichte und Kultur Priorität haben – in und um Paris entdecken Sie immer wieder Neues!

Le centre-ville est facilement accessible en train. Une quarantaine de minutes suffisent pour rejoindre le cœur de la célèbre capitale française. Paris, c’est la ville de l’amour, de l’architecture, de l’art et de la gastronomie. Mais pas seulement, car depuis une dizaine d’années, elle est aussi devenue la capitale du vélo. Avec plus de 1 000 kilomètres de pistes cyclables, elle a fait du deux-roues une véritable alternative au métro. Parcourez la ville à vélo pour admirer ses sites emblématiques et découvrir des lieux plus confidentiels où se déroule la vraie vie parisienne.

OASIS DE VERDURE

Pédalez le long de la Seine, elle traverse toute la ville.

Commencez dans le 1er arrondissement par une halte au jardin du Palais-Royal. Beaucoup de gens passent devant ses entrées discrètes sans imaginer qu’un splendide jardin intérieur se cache derrière. Au printemps, sous les magnolias en fleurs, c’est un lieu magnifique où les enfants apprennent à faire du vélo et où les riverains jouent à la pétanque. Arrêtez-vous ensuite quelques instants devant la pyramide de verre du Louvre. Vous reviendrez une autre fois pour admirer les collections d’art, car il est temps de reprendre la route en direction de la place de la Concorde. De là, on aperçoit les Champs-Élysées s’étirant jusqu’à l’imposant Arc de Triomphe, érigé en l’honneur des victoires napoléoniennes. >

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HOTEL PARIS CDG AIRPORT

Plus loin, l’emblématique tour Eiffel surplombe la ville. Le jardin des Tuileries, autre écrin de verdure en plein centre, est lui aussi un incontournable. Peu de Parisiens disposent de leur propre jardin, et les parcs, où l’on trouve souvent de charmants cafés et des aires de jeux, tiennent une place essentielle. C’est là que les citadins viennent respirer.

RICHE PALETTE D’AMBIANCES ET DE CULTURES

En arrivant dans le 6e arrondissement, vous vous retrouverez plongé dans le Paris médiéval. Terminez votre balade en vous rendant sur l’île de la Cité, cœur historique posé sur la Seine, où se dresse la somptueuse cathédrale Notre-Dame. Ne manquez pas de visiter la Butte Montmartre, où la basilique du Sacré-Cœur, la place du Tertre et le Moulin Rouge méritent le détour. Les vingt arrondissements de Paris sont une mosaïque d’ambiances et de cultures. En outre, avec son choix exceptionnel de restaurants, la ville est un paradis pour les gourmands.

Venez goûter à la joie de vivre !

PAUSEDÉTENTE AU JARDIN

Après une journée bien remplie, offrez-vous une pause-détente à l’Hôtel Paris CDG Airport. Le restaurant gastronomique Nest y sert une cuisine fine dans un cadre chaleureux. Avec ses vingt salles et sa proximité avec le Parc des Expositions, l’hôtel est une adresse idéale pour les voyageurs d’affaires. Envie d’activité ?

Une salle de fitness et des courts de tennis en plein air sont à votre disposition. Un peu plus loin, un vaste terrain de golf s’étend dans une vallée verdoyante. Il invite aussi bien à disputer une partie qu’à se promener le long du parcours vallonné. Au printemps, le jardin de l’hôtel ouvrira ses portes. Au milieu des fleurs et des plantes, vous y profiterez d’un moment de calme et d’évasion après l’effervescence de la ville. Le lendemain, c’est plein d’énergie que vous pourrez poursuivre votre découverte de la capitale. Que vous veniez pour ses monuments célèbres, ses savoureux croissants dorés, son riche passé ou sa culture vibrante, Paris et ses environs ne vous lasseront jamais !

AFTER A LONG DAY

you can fully unwind AT HOTEL PARIS CDG AIRPORT

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SPECIAL OFFER

the deal THE DEAL

DISCOVER PARIS PACKAGE Nederlands Ontdek alles wat Parijs en omgeving te bieden heeft tijdens een verblijf in Hotel Paris CDG Airport. De stad van de liefde, architectuur, kunst, gastronomie én van de fiets.

Maak een mooie route langs de Seine, groene parken, historische gebouwen en meer. Na een dag in de geweldige Franse hoofdstad kom je ’s avonds weer tot rust in het comfortabele hotel.

HOTEL PARIS CDG AIRPORT This package includes:

• 1x Night in Deluxe room • 1x Breakfast buffet • 1x Sharing appetizer platter for two people, including one drink per person • Free parking

Entdecken Sie bei einem Aufenthalt im Hotel Paris CDG Airport alles, was die Stadt der Liebe und ihre Umgebung zu bieten hat. Paris begeistert als Metropole der Architektur, Kunst, Gastronomie und fahrradfreundlicher Boulevards. Erleben Sie romantische Fahrten entlang der Seine, entspannte Spaziergänge durch grüne Parks oder die Faszination historischer Bauwerke.

Nach einem ereignisreichen Tag in der großartigen französischen Hauptstadt erwartet Sie in unserem komfortablen Hotel die perfekte Oase der Ruhe und Entspannung.

Deutsch

Découvrez les merveilles de Paris, la Ville lumière, et ses environs au cours de votre séjour dans l’Hôtel Paris CDG Airport. Paris, la ville de l’Amour, l’architecture, l’art, la gastronomie et de la bicyclette. Promenez-vous le long de la Seine, dans des parcs verdoyants, visitez des bâtiments et des quartiers historiques. Chaque instant passé à Paris est une invitation à la découverte et l’étonnement. Après une journée d’émerveillement dans cette ville magique, vous pourrez vous détendre en toute sérénité dans le calme et le confort de notre hôtel accueillant.

Français

BOOK NOW!

€ 80,-

p.p. v.a. | p.p. ab | p.p. à partir de Promotional code: CDG-PROMOTION02

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Booking period: 01-04-2026 to 30-06-2026 Travel period: 01-04-2026 to 31-05-2026 and 01-07-2026 to 23-08-2026 Full booking terms & conditions can be found on page 162.

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1 (€ 4,79 Sensodyne) 2 (€ 1,19 Kruidvat) 3 Set of eight pieces (€ 0,79 Kruidvat) 4 (€ 4,99 Sensodyne) 5 Set of four pieces (€ 2,49 Hema) 6 Next Brush medium (€ 3,49 Holland & Barrett) 7 Foldable travel toothbrush (€ 1,99 Hema) 8 Bamboo brush (€ 2,49 Kruidvat)

9 Toothbrush with four Replacement Heads (€ 5,99 Jordan) 10 Mint travel size (€ 4,50 Marvis) 11 (€ 1,65 Etos) 12 Bamboo brush (€ 2,49 Etos) 13 (€ 3,95 Paradontax) 14 (€ 0,99 Etos) 15 Natures (€ 2,49 Kruidvat) 16 Van der Valk Hotel mini set (available in some of our hotels)

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ON THE MENU

The

Breakfast Club TEXT: EVA VAN MEIJL PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO’S STYLING: DESIREE VAN DIJK, JESSICA LEK CHEF: KOENRAAD BAERKEN, VAN DER VALK HOTEL NULAND-’S-HERTOGENBOSCH

The extensive breakfast buffet is one of the reasons guests choose to stay at a Van der Valk. Featuring freshly baked bread, a wide range of cold cuts, cheeses, and jams, yoghurt, fruit, egg dishes, juices, and much, much more, the buffet provides the perfect start to anyone’s day.

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ON THE MENU

Nederlands Het ontbijt wordt vaak de belangrijkste maaltijd van de dag genoemd. Na het slapen geeft het weer energie en helpt het de spijsvertering op gang.

Met een voedzaam ontbijt leg je een goede bodem waar je de hele dag profijt van hebt. Bovendien kan een ontbijt een ochtendhumeur voorkomen, want wie trekt heeft, wordt al snel chagrijnig!

UITPAKKEN

Bij een verblijf bij Van der Valk kun je ’s ochtends lekker rustig aanschuiven. Koenraad Baerken, project-chef in Van der Valk Hotel Nuland-’s-Hertogenbosch, ziet gasten in het restaurant vaak urenlang tafelen. ‘Ontbijten in een hotel is echt een luxe,’ vertelt hij. ‘Thuis pak je vaak gehaast iets uit de koelkast voordat je naar je werk of school gaat. Bij ons staat het ontbijtbuffet al voor je klaar.

Uiteraard vind je er de vertrouwde producten, maar we bedenken ook regelmatig iets nieuws. Zo hebben we sinds kort een pannenkoekenmachine en op feestdagen, zoals Pasen, Moederdag en Kerstmis, pakken we uit met speciale gerechten. Dan komen ook veel mensen die hier niet overnachten, in het restaurant ontbijten.’

WAARDERING

Op het ontbijtbuffet bij onze hotels vind je wel vijftien soorten beleg, tien verschillende broodsoorten, meerdere granen, yoghurt, fruitsappen en vers fruit.

Als je alle ontbijtproducten bij elkaar optelt, kom je volgens Koenraad uit op meer dan honderd verschillende keuzes. Daarbij wordt er natuurlijk rekening gehouden met allergieën. Zo is het aanbod glutenvrije en veganopties de laatste jaren steeds groter geworden. Het kan niet anders dan dat er voor iedereen iets naar smaak te kiezen valt. Al blijven Koenraad en het keukenteam luisteren naar hun gasten. Koenraad: ‘We hadden bijvoorbeeld nog geen toastmachine. Dat was redelijk simpel op te lossen. Als je vervolgens hoort dat gasten blij zijn met die machine bij het ontbijt, is dat heel mooi.

Zo’n investering wordt dan echt gewaardeerd.’

DUURZAAMHEID VOOROP

‘Bij Van der Valk staat duurzaamheid voorop,’ vertelt Koenraad. ‘We willen zo min mogelijk weggooien. In ons restaurant aten gasten nauwelijks witte bonen in tomatensaus. Dat gerecht bieden we daarom nu niet meer aan. Als iemand echt iets wil dat niet op het buffet staat, kijken we altijd of het toch mogelijk is om het te maken. In de open keuken bereiden onze koks de gerechten, waardoor je makkelijk iets op maat kunt vragen. Zo maken ze eiergerechten precies naar wens.

Vooral kinderen vinden het heel leuk om door Live Cooking een kijkje in de keuken te krijgen. En uiteraard is het als kok mooi om te zien als iemand blij is met wat je met zorg bereid hebt.’ Want zorg, aandacht en kwaliteit staan voorop, benadrukt Koenraad. ‘Het ontbijt is vaak het laatste moment dat mensen in het hotel zijn; daarna checken ze uit. Als er iets misgaat, is dat helaas wel wat gasten onthouden van hun verblijf. Je wil ze een positieve herinnering meegeven, dus we doen er alles aan dat ook het ontbijt helemaal goed verloopt!’

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ON THE MENU

THERE IS SOMETHING FOR EVERYONE, WHATEVER THEIR TASTE

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ON THE MENU

A GOOD BREAKFAST SETS YOU UP FOR THE WHOLE DAY

Deutsch Das Frühstück wird oft die wichtigste Mahlzeit des Tages genannt. Nach dem Schlafen sorgt es für neue Energie und bringt die Verdauung in Gang. Mit einem nahrhaften Frühstück schafft man eine gute Grundlage, von der man den ganzen Tag profitiert. Außerdem beugt ein Frühstück schlechter Laune am Morgen vor, denn wer hungrig ist, wird schnell gereizt!

ALLES FÜR EIN AUSGIEBIGES FRÜHSTÜCK

Bei einem Aufenthalt bei Van der Valk können die Gäste sich morgens ganz entspannt zum Frühstück hinsetzen. Koenraad Baerken, Projektkoch im Van der Valk Hotel Nuland-’s-Hertogenbosch, sieht, dass die Gäste im Restaurant oft stundenlang frühstücken. „Frühstücken im Hotel ist wirklich ein Luxus“, sagt er. „Zu Hause nimmt man sich häufig schnell etwas aus dem Kühlschrank, bevor man zur Arbeit oder in die Schule geht. Bei uns steht das Frühstücksbüfett schon für die Gäste bereit. Natürlich gehören die vertrauten Klassiker dazu, aber wir lassen uns auch regelmäßig etwas Neues einfallen. Seit einiger Zeit haben wir zum Beispiel ein Pfannkuchengerät! Und an Feiertagen wie Ostern, Muttertag oder Weihnachten haben wir ganz spezielle Gerichte beim Büfett. Dann kommen auch viele Gäste, die nicht hier übernachten, zum Frühstücken ins Hotel.“

WERTSCHÄTZUNG

Auf dem Frühstücksbüfett in unseren Hotels stehen etwa fünfzehn Sorten Aufschnitt und Belag, zehn verschiedene Brotsorten, mehrere Sorten Müsli, Joghurt, Fruchtsäfte

und frisches Obst. Wenn man alle Frühstücksprodukte zählt, kommt man auf weit über hundert verschiedene Auswahlmöglichkeiten, sagt Koenraad. Selbstverständlich wird dabei auch auf Allergien Rücksicht genommen.

Das Angebot an glutenfreien und veganen Optionen beispielsweise ist in den letzten Jahren stetig gewachsen.

So findet garantiert jeder etwas nach seinem Geschmack.

Koenraad Baerken und das Küchenteam interessieren sich aber nach wie vor für das Feedback ihrer Gäste.

Koenraad: „Wir hatten zum Beispiel noch keinen Toaster.

Das ließ sich zum Glück schnell ändern. Und wenn man dann hört, dass die Gäste sich über den Toaster freuen, ist das wirklich schön. Eine solche Investition wird sehr geschätzt.“

NACHHALTIGKEIT AN ERSTER STELLE

„Bei Van der Valk steht Nachhaltigkeit an erster Stelle“, erklärt Koenraad. „Wir möchten so wenig wie möglich wegwerfen. In unserem Restaurant wurden weiße Bohnen in Tomatensauce kaum gegessen. Deshalb bieten wir dieses Gericht inzwischen nicht mehr an. Wenn sich jemand etwas wünscht, das nicht auf dem Büfett steht, prüfen wir immer, ob wir es doch zubereiten können. In unserer offenen Küche bereiten die Köche die Speisen frisch zu, sodass man individuelle Wünsche ganz einfach äußern kann. Eiergerichte zum Beispiel werden genau nach Wunsch zubereitet. Vor allem Kindern macht es Spaß, beim Live-Cooking einen Blick in die Küche zu werfen. Und natürlich ist es für uns Köche schön zu sehen, wenn jemand sich über ein Gericht freut, das wir mit Sorgfalt zubereitet haben. Denn Sorgfalt, Aufmerksamkeit und Qualität stehen bei uns an erster Stelle“, betont Koenraad. „Das Frühstück ist oft der letzte Moment, den Gäste im Hotel verbringen, bevor sie auschecken. Wenn hier etwas schiefgeht, bleibt das leider eine Erinnerung an den Aufenthalt. Wir möchten ihnen einen positiven letzten Eindruck mitgeben und tun alles dafür, dass auch das Frühstück rundum gut verläuft!“

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ON THE MENU

‘IN THE OPEN KITCHEN, OUR CHEFS PREPARE THE EGG DISHES EXACTLY TO YOUR LIKING’

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ON THE MENU

‘HAVING BREAKFAST AT A HOTEL IS TRULY A LUXURY ’

Français On dit souvent que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Après une nuit de sommeil, il apporte l’énergie nécessaire et relance la digestion. Un petit-déjeuner nourrissant pose les bases d’une journée réussie, dont vous récoltez les bénéfices jusqu’au soir. C’est aussi un excellent moyen de lutter contre la mauvaise humeur matinale, car la faim rend vite grognon !

LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS

Lorsque vous séjournez dans un hôtel Van der Valk, vous pouvez prendre tout votre temps pour profiter de votre petit-déjeuner. Koenraad Baerken, chef de projet à l’Hôtel Van der Valk Nuland-’s-Hertogenbosch, voit régulièrement des clients prolonger ce moment pendant des heures. Koenraad : « Prendre son petit-déjeuner à l’hôtel, c’est un véritable luxe ! Chez soi, on attrape généralement quelque chose dans le frigo avant de partir au travail ou à l’école. À l’hôtel, le buffet vous attend.

Il propose bien sûr des produits classiques, mais aussi bien souvent des nouveautés. Nous avons récemment installé une crêpière et, pendant des jours particuliers comme Pâques, la Fête des Mères ou Noël, nous mettons réellement les petits plats dans les grands. À ces occasions, beaucoup de personnes qui ne logent pas sur place viennent d’ailleurs ici spécialement pour le petit-déjeuner. »

POUR LA SATISFACTION DE NOS CLIENTS

Dans les hôtels Van der Valk, le buffet du petit-déjeuner propose jusqu’à quinze variétés de fromages, de charcuteries, de confitures et de pâtes à tartiner, une dizaine de sortes de pain, différentes céréales, des yaourts, des jus de fruits et des fruits frais. D’après Koenraad, en additionnant tous ces produits, on arrive à une bonne centaine de choix. Les allergies sont évidemment prises en compte. L’assortiment de produits sans gluten et végétaliens, par exemple, s’est considérablement enrichi ces dernières années. Il y en a donc forcément pour tous les goûts, même si cela n’empêche pas Koenraad et la brigade de rester à l’écoute de leurs clients. Koenraad : « Il n’y a pas si longtemps, nous n’avions pas de grille-pain.

Le problème a été relativement simple à résoudre. Quand les clients nous disent ensuite qu’ils en sont satisfaits, c’est un vrai plaisir. Cet investissement a réellement fait des heureux. »

LA DURABILITÉ AVANT TOUT

« Chez Van der Valk, la durabilité est une priorité, explique Koenraad. Notre objectif est de limiter au maximum le gaspillage. Dans notre restaurant, par exemple, les haricots blancs à la sauce tomate étaient rarement demandés. Ils ont donc été retirés de la carte.

Si un client souhaite un plat qui ne figure pas au buffet, nous vérifions toujours s’il est possible de le préparer. La cuisine dans laquelle notre équipe travaille est ouverte, ce qui facilite les demandes spécifiques. Les plats à base d’œufs, notamment, sont cuisinés selon les envies de chacun. Tout est préparé sous vos yeux, et les enfants adorent jeter un coup d’œil en coulisses. Et puis, pour un chef, c’est un vrai bonheur de voir quelqu’un se régaler avec un plat qu’il a préparé avec soin. La qualité, l’attention et le soin apportés sont essentiels, souligne Koenraad. Le petit-déjeuner est souvent le dernier moment que nos clients passent à l’hôtel avant de quitter l’établissement. Si un problème survient, c’est malheureusement ce qu’ils retiennent de leur séjour.

Comme nous voulons qu’ils en gardent un bon souvenir, nous faisons tout pour que le petit-déjeuner soit irréprochable. »

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HOTEL MONS CONGRES & SPA

THE STAFF WERE

astoundingly friendly The receptionist even helped us in Dutch, which was a very pleasant surprise.

The suite had delightful pillows and beds, with a pleasant view of the university. It was wonderfully spacious and equipped with all the mod cons.

Once again, we were very satisfied: everything was clean, there was plenty of space, the staff were friendly, and the breakfast even catered for our gluten-free diet!

The hotel was very clean and comfortable, and the breakfast options were very good. After spending several hours in the car, it was a pleasure to be able to go for a swim immediately upon arrival.

A nice hotel with lovely beds, and everything was spotless.

The hotel is opposite Mons’ main railway station, perfectly situated between the city centre and a large shopping mall, and only a twenty-minute drive from Pairi Daiza.

We will be returning next year.

EXTENSIVE BREAKFAST BUFFET Whether you’re celebrating a special occasion or simply treating yourself, a breakfast buffet at Van der Valk is always a great choice. With a wide selection of classic breakfast favourites alongside surprising new additions, there’s something for everyone to enjoy.

WWW.VANDERVALK.NL

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LET'S MEET

ATTENTION TO THE TINIEST OF DETAILS At a craft production site in Dokkum, Wybe van der Gang and his team produce watches in small editions that are exceptional in their craftsmanship and precision. With the utmost care and attention to the tiniest of details, each Van der Gang Watches design is truly unique.

TEXT: MARTINE VAN DER DEIJL PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO’S

‘WE USE TECHNIQUES THAT ARE TOO COSTLY FOR THE MAINSTREAM WATCH SECTOR’

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LET'S MEET

Nederlands ‘In 1990 begon ik voor mijzelf met een bedrijf in de fijnmechanica. Ik heb altijd interesse gehad in kleine producten en wilde daarmee een eigen bedrijf starten. Een bedrijf met een dergelijk specialisme was er in Nederland nog niet. Wij ontwikkelden en vervaardigden extreem nauwkeurige onderdelen voor onder meer de ruimtevaart en oogheelkunde.

De kern van het bedrijf was helder: kleine producten, met maximale aandacht en zorg. Vanaf het moment dat ik ging ondernemen is mijn interesse en oog voor detail verder ontwikkeld.

Waar die gedrevenheid vandaan komt om iets in zijn meest perfecte vorm te maken, weet ik niet precies. Wat ik wel weet: van een mooi gemaakt product word ik heel erg blij.’

VAN FIJNMECHANICA NAAR HORLOGES

‘Vanuit de fijnmechanica maakte ik in 2002 de overstap naar horloges. Dat was eigenlijk wel logisch. Wij werkten al met de allerkleinste onderdelen en mijn voorliefde voor mooie horloges speelde ook mee. Ik ben horloges gaan maken vanuit de gedachte dat we met onze kennis, ervaring en de eisen die we aan de productie stelden, een hoger niveau konden bereiken dan wat er op dat moment in de markt gangbaar was – en nog steeds is.

Van der Gang Watches maakt horloges vanuit het perspectief van het hoogst haalbare, in plaats vanuit het perspectief van een zo hoog mogelijke winst. Wij passen technieken toe die voor de gemiddelde horloge-industrie te kostbaar zijn.

Wij gaan voor het allermooiste resultaat en ik durf wel te zeggen: wij maken ‘s werelds mooiste horlogekasten.’

INTENS CREATIEF PROCES

‘Met acht mensen bouwen wij ongeveer 170 horloges per jaar. Dat zegt veel over de intensiteit van het product. De oplages zijn klein: van 3 tot 888 stuks. Dat aantal ontstaat mede door de ontwikkeltijd die er in een nieuw horloge zit, maar ook speelt het unieke van een kleine oplage voor onze klanten een rol. Elk ontwerp begint in mijn hoofd en vormt de basis van alles wat we maken. Dat vind ik het leukste deel van mijn werk. Gedurende de dag word ik door van alles geïnspireerd: door reizen, vakbladen en nieuwe technologieën binnen de branche. Het uitwerken luistert heel nauw en is een intens creatief proces. Als het goed gelukt is, kan het me emotioneel raken. Dan denk ik: wow, dit is mooi geworden. Voor de toekomst heb ik geen strak omlijnd plan. Ondernemen is best zwaar; jarenlang was ik bijna 24/7 aan het werk. De laatste tien jaar probeer ik bewust meer tijd voor mijzelf te nemen. Om te ontspannen ga ik graag varen, maar ook in mijn vrije tijd blijf ik ontwerpen. Zo hebben we zelf een schip ontwikkeld en laten bouwen. De uitknop bij mij is soms lastig te vinden; in de basis staan m’n gedachten altijd aan.’

Deutsch „1990 wagte ich den Schritt in die Selbstständigkeit mit einem Feinmechanikbetrieb. Schon immer faszinierten mich kleine mechanische Präzisionsprodukte – eine Leidenschaft, die ich in einem eigenen Unternehmen verwirklichen wollte. In den Niederlanden gab es bis dahin kein Unternehmen mit dieser spezialisierten Ausrichtung. Wir konzentrierten uns auf die Entwicklung und Produktion von extrem präzisen Bauteilen für anspruchsvolle Branchen wie die Raumfahrt und Augenheilkunde. Das Fundament unseres Unternehmens war klar definiert: kleine Produkte mit maximaler Präzision und Sorgfalt. Mit der Zeit wurde meine Leidenschaft für Details immer größer und mein Auge fürs perfekte Finish schärfte sich kontinuierlich. Woher dieser tiefe Drang nach der perfekten Form eines Produkts stammt, weiß ich nicht genau. Was ich jedoch mit Sicherheit weiß: Jedes perfekt gefertigte Stück bereitet mir echte Freude.“

VON FEINMECHANIK ZU ARMBANDUHREN

„Im Jahr 2002 vollzog sich für mich der Wechsel von der Feinmechanik zur Uhrenfertigung – ein logischer Entwicklungsschritt. Wir arbeiteten schon lange mit winzigen Präzisionsteilen. In Kombination mit meiner persönlichen Leidenschaft für exzellente Zeitmessung entstand die Idee zur Uhrenfertigung aus der Überzeugung heraus, dass wir mit unserem Fachwissen, unserer Erfahrung und unseren hohen Qualitätsansprüchen ein Niveau erreichen könnten, das über dem Marktdurchschnitt liegt – damals wie heute.

Van der Gang Watches fertigt Armbanduhren aus der Perspektive des maximal erreichbaren Qualitätsanspruchs, nicht mit der Prämisse der Gewinnmaximierung. Wir setzen bewusst auf Fertigungstechniken,

Wybe van der Gang and Rienk Smit

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LET'S MEET

die für die durchschnittliche Uhrenindustrie als zu kostspielig gelten. Unser Ziel ist das allerschönste Ergebnis, und ich bin fest überzeugt: Wir stellen die schönsten Uhrengehäuse der Welt her.“

INTENSIVER KREATIVER PROZESS

Mit acht Handwerkern bauen wir jährlich etwa 170 Uhren – ein bemerkenswertes Zeugnis der Intensität, die in jedem einzelnen Exemplar steckt. Unsere Auflagen bewegen sich bewusst im überschaubaren Rahmen zwischen 3 und 888 Stück. Diese Limitierung entsteht nicht zuletzt durch die aufwendige Entwicklungszeit jeder neuen Uhr, doch für unsere Kunden ist die Einzigartigkeit einer kleinen Serie mindestens ebenso bedeutsam.

Jeder Entwurf ist ein Kind meiner Phantasie und bildet das Fundament all unserer Kreationen. Genau diese Verbindung von Vision und Realisierung ist es, die mir an meiner Arbeit am meisten gefällt. Im Laufe des Tages lasse ich mich von vielfältigen Impulsen inspirieren: von meinen Reisen, Fachpublikationen und technologischen Innovationen unserer Branche. Die konkrete Ausarbeitung erfordert absolute Präzision – ein intensiver, kreativer Prozess. Wenn alles perfekt gelingt, berührt mich das Ergebnis emotional.

Dann denke ich: Wow, das ist wirklich wunderschön geworden. Für die Zukunft habe ich eine klare Vision. Das Geschäft ist anspruchsvoll – jahrelang war ich rund um die Uhr im Einsatz. In den vergangenen zehn Jahren habe ich bewusst mehr Raum für mich geschaffen. Wenn ich abschalten möchte, fahre ich mit dem Boot hinaus, doch auch in meiner Freizeit entstehen neue Entwürfe. Wir haben beispielsweise ein Schiff selbst entwickelt und bauen lassen. Manchmal fällt es mir schwer, den Ausschalter zu finden; mein Geist ist im Grunde ständig in Betrieb.“

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LET'S MEET

DE LA MÉCANIQUE DE PRÉCISION À L'HORLOGERIE

« En 2002, après la mécanique de précision, je me suis orienté vers l'horlogerie. En fait, cela relève de la logique des choses. Nous travaillions déjà avec des micro-composants et ma passion pour de beaux mécanismes d’horlogerie a indéniablement influencé mes choix. J'ai commencé à fabriquer des montres en étant convaincu que notre savoir-faire, notre expérience et nos exigences en matière de production nous permettraient d'atteindre un niveau supérieur à celui qui prévalait et qui prévaut encore sur le marché.

Notre société, Van der Gang Watches, élabore et fabrique des montres et chronographes en visant l’excellence, et non pas un objectif purement commercial et lucratif. Nous faisons appel à des technologies que l’on juge souvent trop onéreuses pour l’horlogerie de gamme courante, mais notre priorité est d’atteindre le plus beau résultat possible. Et je peux réellement affirmer que nous réalisons aujourd’hui les boîtiers de montres les plus luxueux au monde.

L’ESPRIT NOBLE DE LA CRÉATIVITÉ

Français « En 1990, j'ai fondé ma propre entreprise dans le secteur de la mécanique de précision. J'ai toujours été attiré par les pièces de micro-taille, les mécanismes de précision et j’avais envie de me lancer dans ce secteur. À l’époque aux Pays-Bas, il n'existait aucune entreprise spécialisée dans ce domaine spécifique. Nous avons commencé par mettre au point et fabriquer des composants extrêmement précis pour entre autres, l'aérospatiale et l'ophtalmologie. La vocation de mon entreprise était plus particulièrement focalisée sur des produits de petite taille, fabriqués en portant un maximum d'attention et de soin à la précision. Depuis que je me suis lancé dans l'entrepreneuriat, mon intérêt et mon sens du détail se sont encore affinés. Je ne saurais expliquer d'où me vient ce désir de créer et fabriquer des pièces aux formes détaillées et parfaites… Rien ne me réjouit plus que de proposer une pièce ou un produit dont je suis réellement fier. »

« Nous sommes huit artisans et nous ne fabriquons qu’environ 170 montres par an. Cette production plutôt réduite et voulue en dit long sur la qualité de nos créations. Nos séries sont particulièrement limitées, de 3 à 888 pièces. Ce nombre s'explique en partie par le temps de développement consacré à la création et la fabrication d'une nouvelle montre, mais aussi par le caractère unique d'une série limitée, pour le plus grand plaisir de nos clients. Chacun des projets est pensé et réfléchi longuement, et il y a un grand travail de recherche à la base de nos créations. C'est d’ailleurs tout le plaisir que j’éprouve dans mon travail.

Je puise l'inspiration dans des sources très diverses : voyages, magazines spécialisés et nouveautés technologies du secteur. Le processus de création et de conception exige une minutie et une précision intenses, ainsi qu’un esprit visionnaire. Une fois la création réalisée, j’éprouve souvent un sentiment de perfection, une véritable émotion. J’admire alors toute la beauté du résultat. Je ne sais pas ce que me réserve l’avenir, je n’ai encore aucun projet concret. Être artisan à son compte exige beaucoup. Je me suis consacré à mon travail sans relâche et avec ferveur pendant de nombreuses années. Ces dix dernières années, j'ai volontairement décidé de m’accorder plus de temps libre pour mes loisirs. Pour me détendre, je vais naviguer, mais je ne peux m’empêcher d’imaginer et de concevoir de nouvelles choses. Comme par exemple un bateau, que nous avons fait bâtir par un chantier naval. Impossible de rester inactif, j’ai toujours l’esprit en ébullition !

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Bring the luxury of our hotels into your bedroom

All our hotels are designed to offer our guests the ultimate comfort and convenience to guarantee an unforgettable experience. Get inspired by the furniture, home accessories, and colour choices.

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Hotel Bloom

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MUST SEE

The Tale of

Silyan

Nikola, a farmer grappling with the harsh realities of new government policies, finds himself unable to sell his land or his crops. When his family leaves in search of a better life abroad, Nikola takes a job as a landfill site worker, where he encounters the injured white stork Silyan. As he nurses the bird back to health, an unlikely bond forms between man and animal.

Available on Disney+

I WAS A STRANGER

A doctor, a soldier, a human trafficker, a father, and a captain. Each with their own story, each on their own journey. Their paths cross when the Syrian civil war forces them to leave everything behind, in a desperate search for safety and a place to belong.

Set in four countries and inspired by true stories from the front lines of the refugee crisis, this compelling drama shows the heartbreaking pain, the constant danger, and the fragile beauty of people who, despite everything, find the courage to start over, even when the world has nothing left to offer.

In cinemas from 9 April

Twenty years after making their iconic turns as Miranda, Andy, Emily, and Nigel, Meryl Streep, Anne Hathaway, Emily Blunt, and Stanley Tucci return to the fashionable streets of New York City and the sleek offices of Runway Magazine in The DevilWears Prada 2, the eagerly awaited sequel to the 2006 phenomenon that defined a generation. In cinemas from 29 April

THE DEVIL WEARS PRADA 2

The Drama

In the days leading up to their wedding, a couple faces a crisis when unexpected revelations shatter everything one of them believed about their partner.

In cinemas from 2 April

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HOTEL HILVERSUM-DE WITTE BERGEN

DISCOVER

multifaceted

Ottenhome boats

GOOI

For nearly a century, Van der Valk Hotel Hilversum-De Witte Bergen has been a popular destination in the heart of the Netherlands.

This charming hotel is just a stone’s throw from beautiful and varied nature, as well as the ‘media city’ of Hilversum, picturesque towns and more.

TEXT: EVA VAN MEIJL PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO’S STYLING: LINDSAY DOLMAN, VAN TILBURG, TRAVELBAGS

Tussen het Gooimeer en de Utrechtse Heuvelrug ligt een landschap dat zich niet in één woord laat vangen. Heidevelden, bossen, zandverstuivingen en historische landgoederen wisselen elkaar af in het Goois Natuurreservaat: een aaneengesloten gebied waar volop wordt gewandeld en gefietst. Pal aan dit natuurgebied ligt Hotel Hilversum-De Witte Bergen. Deze plek kent een lange geschiedenis. Wat bijna een eeuw geleden begon als theehuis, groeide uit tot een compleet hotel. De combinatie van uitstekende bereikbaarheid en natuur maakt het hotel geliefd voor een lekker weekend in de buitenlucht, een zakelijke meeting of een lange tussenstop. ‘De ligging van het hotel is fantastisch. Vanaf de afslag van de A1 rijd je ons parkeerterrein op en binnen enkele minuten sta je vanuit het hotel op de heide. Dat is iets wat onze gasten heel erg waarderen’ vertelt Karlijn Zeeuw van der Laan, die samen met haar broer Bart het management voert. ‘Het is heel bijzonder om samen met mijn broer dit mooie hotel te leiden. We hebben veel vaste gasten die ons als het ware hier hebben zien opgroeien.’

Nederlands

VERBINDING MET DE NATUUR

De afgelopen jaren is er in het hotel veel verbouwd. Onder meer het restaurant en de kamers zijn aangepakt. Karlijn: ‘Het restaurant is flink vernieuwd, van vloer tot meubels. Het terracotta met groen, bloemenprints en de verschillende hoekjes geven het ruime restaurant de sfeer van een boutiquehotel. Met een gezellige hotelbar en lounge is het er fijn natafelen of een borreltje drinken na een meeting.’ Begin dit jaar zijn de laatste tuinkamers opnieuw geopend. Bart: ‘Veel kamers kijken uit op de binnentuin of beschikken over een terras of balkon, waardoor de groene omgeving direct voelbaar is. De verbinding met de natuur begint dus al vanuit je hotelkamer.’

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HOTEL HILVERSUM-DE WITTE BERGEN

CHARMANTE DORPEN

Het sfeervolle hotel is een heerlijke uitvalbasis voor alles wat het Gooi te bieden heeft. En dat is nogal wat. ‘Het Gooi is echt prachtig’, zegt Karlijn. ‘Behalve de diversiteit aan natuur heb je de charmante dorpen Laren en Blaricum, met kunstgalerieën en gezellige winkelstraten.

Vanaf het hotel wandel je zo naar museum Singer Laren met wisselende tentoonstellingen en een beeldentuin. Vestingstad Naarden is onderdeel van de Nieuwe Hollandse Waterlinie en staat zelfs op de UNESCO-Werelderfgoedlijst. Mediastad Hilversum met onder meer architectuur van Dudok, de tv-studio’s en Mediamuseum Beeld & Geluid is ook vlakbij. Veel gasten gaan ook naar de bossen van Lage Vuursche. Ga je iets verder dan kom je bij de Loosdrechtse Plassen waar je heerlijk bootje kunt varen. Je zit hier niet bij één grote stad waar van alles te doen is, maar je hebt allerlei aaneengesloten plaatsen bij elkaar.’

De veelzijdige omgeving biedt mogelijkheden om zowel actief bezig te zijn als om te ontspannen, benadrukt Bart. ‘Je bent hier niet afhankelijk van één type activiteit. Alles ligt binnen bereik. In de ochtend maak je een route over de heide, ‘s middags bezoek je een museum en 's avonds sluit je een heerlijke dag af met een diner of een drankje. Tijdens een verblijf in ons hotel is er heel veel mogelijk!’

‘WITHIN A FEW MINUTES’ WALK FROM THE HOTEL, YOU’LL BE ON THE HEATH’

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HOTEL HILVERSUM-DE WITTE BERGEN

‘HILVERSUM, INCLUDING THE MEDIA MUSEUM BEELD & GELUID, IS ALSO NEARBY’

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HOTEL HILVERSUM-DE WITTE BERGEN

Deutsch Zwischen dem Gooimeer und dem Utrechter Hügelzug (Utrechtse Heuvelrug) liegt eine Landschaft, die sich nicht mit einem einzigen Wort beschreiben lässt. Das Naturschutzgebiet Goois Natuurreservaat umfasst Heideflächen,Wälder, Sandverwehungen und historische Landgüter, die ein zusammenhängendes Gebiet bilden und zum Wandern und Radfahren einladen. Direkt an diesem Naturschutzgebiet liegt das Hotel Hilversum-De Witte Bergen. Dieser Standort hat eine lange Geschichte.Was vor fast einem Jahrhundert als Teehaus begann, entwickelte sich zu einem vollwertigen Hotel. Die Kombination aus hervorragender Erreichbarkeit und Naturnähe macht das Hotel beliebt für ein entspanntes Wochenende im Grünen, eine geschäftliche Besprechung oder eine längere Rast. „Die Lage des Hotels ist fantastisch.Von der Abfahrt der Autobahn A1 fährt man direkt auf unseren Parkplatz, und vom Hotel aus erreicht man in ein paar Minuten die Heide. Das wissen unsere Gäste sehr zu schätzen“, erzählt Karlijn Zeeuw van der Laan, die gemeinsam mit ihrem Bruder Bart für das Management des Hotels verantwortlich ist. „Es ist etwas ganz Besonderes, dieses schöne Hotel zusammen mit meinem Bruder zu führen.Wir haben viele Stammgäste, die uns hier gewissermaßen haben aufwachsen sehen.“

VERBINDUNG MIT DER NATUR

„In den vergangenen Jahren wurde das Hotel umfangreich renoviert, unter anderem mit einer Neugestaltung des Restaurants und der Zimmer. Karlijn: „Das Restaurant wurde grundlegend erneuert, vom Fußboden bis zum Mobiliar. Terrakotta- und Grüntöne, Blumenmuster und die verschiedenen einladenden Ecken verleihen dem großen Restaurant die Atmosphäre eines Boutiquehotels. Mit einer einladenden Hotelbar und Lounge ist es ideal, um nach dem Essen noch eine Weile sitzen zu bleiben oder nach einem Meeting einen Drink zu genießen.“ Anfang dieses Jahres wurden die letzten Gartenzimmer neu eröffnet. Bart: „Viele Zimmer haben Fenster zum Innengarten oder verfügen über eine Terrasse oder einen Balkon, sodass die grüne Umgebung unmittelbar spürbar ist. Die Verbindung mit der Natur beginnt also schon im Hotelzimmer.“

CHARMANTE DÖRFER

Das stimmungsvolle Hotel ist eine ideale Ausgangsbasis für alles, was die Region Gooi zu bieten hat, und das ist eine ganze Menge. „Das Gooi ist wirklich wunderschön“, sagt Karlijn. „Außer der vielseitigen Natur gibt es die charmanten Dörfer Laren und Blaricum mit Kunstgalerien und gemütlichen Einkaufsstraßen. Vom Hotel aus erreicht man zu Fuß das Museum Singer Laren, wo wechselnde Ausstellungen und ein Skulpturengarten zu besuchen sind.

Die Festungsstadt Naarden gehört zur historischen Verteidigungslinie „Neue Holländische Wasserlinie“, die sogar als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt ist. Die Medienstadt Hilversum, mit unter anderem Gebäuden des berühmten niederländischen Architekten Willem Dudok, den Fernsehstudios und dem Medienmuseum Beeld & Geluid, liegt ebenfalls ganz in der Nähe. Viele Gäste besuchen auch die Wälder von Lage Vuursche. Fährt man etwas weiter, dann erreicht man die Loosdrechter Seen, wo man wunderbar Boot fahren kann.

Man ist hier nicht auf eine einzige große Stadt angewiesen, sondern hat viele Orte direkt nebeneinander.“ Die vielseitige Umgebung bietet sowohl Möglichkeiten für einen aktiven Tag als auch zur Entspannung, betont Bart. „Man ist hier nicht von einer bestimmten Aktivität abhängig. Alles liegt in Reichweite. Man kann hier morgens über die Heide wandern, nachmittags ein Museum besuchen und abends bei einem Abendessen oder einem Drink den Tag ausklingen lassen. Während eines Aufenthalts in unserem Hotel ist sehr viel möglich!“

THIS CHARMING HOTEL IS THE PERFECT BASE FOR EXPLORING EVERYTHING THE GOOI HAS TO OFFER

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HOTEL HILVERSUM-DE WITTE BERGEN

‘NATURE IS ALREADY VISIBLE FROM YOUR HOTEL ROOM’

Français Entre le Gooimeer et l’Utrechtse Heuvelrug, le paysage est d’une beauté à couper le souffle. Au parc naturel Het Gooi, paradis des randonneurs et des cyclistes, les landes, forêts, dunes sablonneuses et sites historiques ne manqueront pas de vous séduire. C’est à la lisière de ce cadre naturel d’exception que se trouve l’Hôtel Hilversum-De Witte Bergen. L’établissement a une longue histoire : d’abord salon de thé il y a près d’un siècle, il s’est transformé au fil du temps en un hôtel doté de tout le confort moderne. Niché au cœur de la nature tout en demeurant aisément accessible, il est une adresse prisée pour les week-ends au grand air, les réunions d’affaires et les séjours prolongés. « L’hôtel est idéalement situé. En prenant la sortie sur l’autoroute A1, vous arrivez directement sur notre parking et, quelques minutes plus tard, vous vous promenez dans la lande. C’est un atout particulièrement apprécié par nos clients », raconte Karlijn Zeeuw van der Laan, qui dirige l’hôtel avec son frère Bart. « Gérer ce splendide établissement avec mon frère est un privilège. Un bon nombre de nos clients réguliers nous ont pratiquement vus grandir ici.»

CONNEXION AVEC LA NATURE

Ces dernières années, de nombreux travaux ont été effectués. Le restaurant et les chambres ont notamment été remaniés. Karlijn : « Le restaurant a été rénové du sol au plafond, en passant par le mobilier. Malgré ses dimensions généreuses, les tons de terre cuite et de verts, les imprimés floraux et les coins cosy lui confèrent l’ambiance d’un hôtel de charme. Son bar et son salon accueillants sont des lieux extrêmement agréables pour prolonger la soirée ou prendre un verre après une réunion.» Au début de l’année, les dernières chambres avec vue sur le jardin ont été rouvertes. Bart : « De nombreuses chambres donnent sur le jardin intérieur ou disposent d’une terrasse ou d’un balcon, ce qui rappelle que vous êtes au milieu de la nature. Vous êtes ainsi en connexion avec elle sans même avoir besoin de quitter votre chambre. »

CHARMANTS VILLAGES

Cet hôtel de caractère est idéal pour partir à la découverte de toutes les merveilles du Gooi. Karlijn : « La région est vraiment superbe. À côté de sa diversité naturelle, elle compte les charmants villages de Laren et de Blaricum, avec leurs galeries d’art et leurs jolies boutiques. L’hôtel est situé à deux pas du musée Singer Laren, qui présente des expositions temporaires et s’ouvre sur un jardin de sculptures. La ville fortifiée de Naarden appartient à la Nouvelle ligne d’eau de Hollande et figure même au patrimoine mondial de l’UNESCO. Dans la ville voisine d’Hilversum, siège des studios de télévision, vous pouvez admirer plusieurs bâtiments de l’architecte Dudok et visiter le musée des médias Beeld & Geluid. Bon nombre de nos clients optent quant à eux pour une promenade dans la forêt de Lage Vuursche. Un peu plus loin, vous découvrirez les étangs de Loosdrecht, où il est possible de louer un bateau. Ici, vous n’êtes pas près d’une grande ville offrant une multitude d’activités, mais de plusieurs villages contigus.» « Dans une région aussi variée, vous pouvez, selon vos envies, choisir de vous dépenser ou de vous détendre, explique Bart. Rien ne vous oblige à vous limiter à un seul type d’activité : tout est à portée de main. Le matin, vous parcourez la lande, l’après-midi, vous visitez un musée et, le soir, vous concluez une belle journée par un savoureux dîner ou un verre entre amis. Un hôtel comme le nôtre offre une profusion de possibilités.»

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SPECIAL OFFER

the deal

HOTEL HILVERSUM DE WITTE BERGEN

THE DEAL

This package includes:

GOOISCH WALKING PACKAGE Nederlands In Hotel Hilversum-De Witte Bergen word je ontvangen met bubbels en snacks; een ontspannen begin van een heerlijk nachtje weg! Direct gelegen aan een uitgestrekt en gevarieerd natuurgebied kun je er tijdens een verblijf in dit gezellige hotel lekker op uit.Al wandelend zie je heide, bos, zandverstuivingen, historische landgoederen en meer. Ontdek ook de sfeervolle Gooise dorpen, zoals Laren en Blaricum.

• 1x Overnight stay • 1x Breakfast buffet • 1x Three course menu • Welcome with bubbels and snacks • Walking routes through 't Gooi

Im Hotel Hilversum-De Witte Bergen werden Sie mit einem Glas Sekt und Snacks empfangen – ein entspannter Beginn eines herrlichen Kurzurlaubs! Dieses gemütliche Hotel, das direkt an einem großen und abwechslungsreichen Naturschutzgebiet liegt, ist die perfekte Ausgangsbasis zum Erkunden der Umgebung. Beim Wandern sehen Sie Heideflächen, Wälder, Sandverwehungen, historische Landgüter und vieles mehr.

Entdecken Sie auch die stimmungsvollen Dörfer des Gooi, beispielsweise Laren und Blaricum.

Deutsch

À votre arrivée à l’Hôtel Hilversum-De Witte Bergen, un verre de bulles et des en-cas vous attendent, pour bien commencer votre belle escapade ! Situé en bordure d’une vaste réserve naturelle aux paysages très variés, notre chaleureux hôtel vous offre l’occasion rêvée de vous évader. Au fil de votre promenade, laissez la lande, la forêt, les dunes sablonneuses et les sites historiques vous émerveiller. Partez aussi à la découverte des charmants villages du Gooi, comme Laren et Blaricum.

Français

BOOK NOW!

€ 110,-

p.p. v.a. | p.p. ab | p.p. à partir de Promotional code: HWB-GOOISCH

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Booking period: 01-04-2026 to 31-06-2026 Travel period: 01-04-2026 tot 31-07-2026 Full booking terms & conditions can be found on page 162.

FAMILY FUN Did you know that Van der Valk hotels are also perfect for a family getaway? Van der Valk offers a wide range of family outings alongside your overnight stay. Discover our family rooms and the best child-friendly attractions near our hotels and let the kids enjoy a fun culinary adventure with our children's menu. for more information visit

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HOTEL BEVEREN

UNWINDING

at Hotel Beveren

Ready for a weekend of pure relaxation? Sleeping in, enjoying a slow, quiet morning, and starting the day feeling refreshed and renewed – a stay at Van der Valk Hotel Beveren guarantees exactly that.

TEXT: MARTINE VAN DER DEIJL PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO’S STYLING: MARTINE REURINGS

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HOTEL BEVEREN

Nederlands Hotel Beveren in Oost-Vlaanderen is de perfecte plek om er even helemaal tussenuit te zijn. Wat direct opvalt wanneer je het hotel binnenkomt, is het mooie design dat vooral elegantie en warmte uitstraalt. Overal is aandacht besteed aan de kleinste details. Het hotel voelt uitnodigend en gastvrij, precies wat je van een Van der Valk hotel gewend bent.

LUXE SUITES

Het hotel telt maar liefst 206 kamers, waarvan 11 luxueuze suites voor wie echt wil uitpakken. Zo staat in de Nomad Suite een grote jacuzzi midden in de kamer, deels afgeschermd met mooi houtwerk voor wat privacy. De open badkamer is voorzien van een royale tweepersoonsdouche.

De suite is ingericht in aarde- en beigetinten, wat een relaxte sfeer oproept. Er is ook een kleine lounge en een balkon waar je lekker een boek kunt lezen of even niks doet. Goudkleurige details komen overal terug – van de kranen tot aan de stopcontacten – en indirect licht in de kasten voegt warmte toe. Naast de Nomad Suite zijn er nog meer suites met elk een eigen thema. Zo heeft de Wellness Suite een sauna en jacuzzi op het dakterras. De Panorama Suite, eveneens met sauna en jacuzzi, is omringd door grote ramen voor een geweldig uitzicht. Ook de opvallende Moulin Rouge Suite met onder ander een bubbelbad, rond bed en een danspaal, is bijzonder geliefd. In een luxe suite is ontspannen al helemaal niet moeilijk, precies waar dit weekend voor bedoeld is!

The wellness area gives you a real energy boost BOOST WELLNESS

Voor nog meer ontspanning ga je naar de nieuwe Boost Wellness op de begane grond, die sinds oktober open is. Hier kun je gebruikmaken van onder andere de hammam, (infrarood)sauna en het zwembad. Ook kun je buiten in de tuin genieten in een van de twee jacuzzi’s en in een Finse sauna. Krijg je tussendoor trek in iets lekkers? Via een QR-code bestel je eenvoudig een kopje koffie of een lekkere cocktail met een hapje. Zo word je op je wenken bediend. Wil je nog meer uitpakken, kies dan voor een heerlijke massage of een van de vele beautybehandelingen; hier kan het allemaal. Een ding is zeker: deze wellness geeft je dag een echte energieboost.

CULINAIR GENIETEN

Al dat chillen maakt hongerig, en dat komt mooi uit want Hotel Beveren heeft maar liefst drie restaurants waar je culinair kunt genieten.

In Restaurant Nest worden klassieke FransBelgische en eigentijdse specialiteiten geserveerd.

Voor sushi en andere Aziatische gerechten kun je aanschuiven bij OZZO Sushi & Lounge. Liever BBQ of grill? Dan is Jardin restaurant met een groot terras een fijne keuze.

Voor welke kamertype of restaurant je hier ook kiest, in Hotel Beveren is dé plek om helemaal op te laden!

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HOTEL BEVEREN

You'll find complete relaxation here Deutsch Hotel Beveren in Ostflandern ist der perfekte Ort, um dem Alltag für einen Moment zu entfliehen. Beim Betreten des Hotels fällt einem das elegante und zugleich warme Design sofort auf. Überall wurde auf das kleinste Detail geachtet. Das Hotel strahlt eine einladende Gastfreundschaft aus – genau das, was Sie von den Van der Valk-Hotels gewohnt sind.

LUXUSSUITEN

Das Hotel verfügt über 206 Zimmer. 11 dieser Zimmer sind Luxussuiten für Gäste, die sich das gewisse Etwas gönnen möchten. In der Nomad Suite steht beispielsweise mitten im Zimmer ein großer Jacuzzi, der für etwas mehr Privatsphäre teils mit Holzpanelen vom restlichen Raum abgeschirmt ist.

Das offene Bad ist mit einer geräumigen Dusche für zwei Personen ausgestattet. Die Suite ist in Erd- und Beigetönen gehalten und sorgt so für eine entspannte Atmosphäre. In der Suite finden Sie auch eine kleine Lounge und einen Balkon, auf dem Sie in Ruhe ein Buch lesen oder einfach nichts tun können. In der Einrichtung wiederholen sich goldfarbene Details – von den Armaturen bis zu den Steckdosen – und die indirekte Beleuchtung der Schränke verleiht ein behagliches Gefühl. Neben der Nomad Suite hat das Hotel weitere Suiten mit jeweils eigenen Themen zur Auswahl. Die Wellness Suite wartet zum Beispiel auf der Dachterrasse mit eigener Sauna und Jacuzzi auf.

Die Panorama Suite, ebenfalls mit Sauna und Jacuzzi, ist von großen Fensterpartien umgeben und bietet

so eine atemberaubend schöne Aussicht. Auch die extravagante Moulin Rouge Suite mit unter anderem einem Whirlpool, rundem Bett und Pole-DanceStange ist sehr beliebt. In einer Luxussuite fällt einem das Entspannen gleich viel leichter – genau das, was unsere Gäste an einem Wochenende in unserem Hotel suchen!

BOOST WELLNESS

Für noch mehr Entspannung besuchen Sie die neue Boost Wellnessoase im Erdgeschoss, die im Oktober letzten Jahres eröffnet wurde. Hier können Sie unter anderem unseren Hammam, die (Infrarot-) Sauna und den Pool nutzen. Im Hotelgarten können Sie sich zudem in einem der beiden Jacuzzis und in einer finnischen Saune entspannen. Zwischendurch etwas Appetit bekommen? Über einen QR-Code können Sie ganz einfach eine Tasse Kaffee oder einen leckeren Cocktail mit einem kleinen Imbiss bestellen. So werden Sie ganz nach Wunsch bedient.

Für noch mehr Genuss wählen Sie eine herrliche Massage oder eine der vielen Beauty-Behandlungen – hier ist alles möglich. Eines ist sicher: Mit diesem Wellnessbereich verleihen Sie Ihrem Tag einen wahren Energieboost.

KULINARISCHE GENÜSSE

So viel Entspannung weckt natürlich den Appetit – und das kommt wie gerufen, denn das Hotel Beveren verwöhnt Sie in drei Restaurants kulinarisch auf höchstem Niveau. Im Restaurant Nest haben Sie die Wahl aus klassisch französisch-belgischen Köstlichkeiten und modernen Spezialitäten. Für Sushi und asiatische Köstlichkeiten erwartet Sie in der OZZO Sushi & Lounge pure Genusskultur.

Und wenn Sie lieber etwas vom Grill möchten?

Dann ist das Restaurant Jardin mit einer großen Terrasse und einer feinen Auswahl genau das Richtige. Egal, für welches Zimmer oder welches Restaurant Sie sich entscheiden, im Hotel Beveren tanken Sie genau die Energie, die Sie brauchen!

GIVE AN ENERGY BOOST

to your day

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HOTEL BEVEREN

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HOTEL BEVEREN

Français Situé en Flandre orientale, l’Hôtel Beveren est l’endroit parfait pour s’évader et se ressourcer.

Ce qui frappe immédiatement lorsque vous y entrez ? Son design original, alliance d’élégance et de chaleur. Dans tous les espaces, une attention particulière a été portée aux moindres détails.

Résultat : à l’image de tous les autres hôtels Van der Valk, le lieu est aussi accueillant que chaleureux.

PLUSIEURS SUITES DE LUXE

L’hôtel compte pas moins de 206 chambres, dont 11 suites luxueuses pour ceux et celles qui rêvent de dépaysement dans le plaisir et la détente. Dans la suite Nomad, par exemple, vous découvrirez l’ambiance enchanteresse du désert avec un grand jacuzzi au milieu de la pièce, derrière une paroi de boiseries préservant l’intimité. La salle de bain ouverte est équipée d’un bain à remous double et d’une douche luxueuse pour deux personnes. Cette suite, décorée dans une déclinaison harmonieuse de tons ocres et beiges, respire la détente et la relaxation. Elle comprend également un petit salon et un balcon, deux endroits de calme invitant à se recueillir en toute quiétude avec un livre ou à profiter simplement d’un moment de détente. Les détails en dorure présents partout, des robinets aux prises électriques, renforcent la note élégante.

Enfin, l’éclairage indirect et tamisé des armoires, ajoute une touche de chaleur. Outre la suite Nomad, l’hôtel propose d’autres suites, chacune déclinant son propre thème. Comme par exemple, la Wellness Suite, qui dispose d’un sauna spacieux et d’un bain à remous sur la terrasse bien-être au dernier étage. La suite Panorama, également équipée d’un sauna et d’un bain à remous, offre avec ses grandes baies vitrées une vue imprenable sur les environs. La spacieuse suite Moulin Rouge est également très appréciée de nos hôtes, avec son bain à remous, son lit king-size rond et sa barre de danse avec scène. Vous l’aurez compris, un séjour dans une suite luxueuse, c’est vivre des moments de détente dans la sérénité.

PROFITEZ D’UN BOOST WELLNESS

Pour plus de détente, rendez-vous au nouveau centre de bien-être Boost Wellness situé au rezde-chaussée. Ouvert depuis octobre dernier, cet espace dédié au bien-être et à la relaxation, vous permet notamment de profiter du hammam, du sauna (cabines infrarouges) et de la piscine chauffée.

Le jardin de bien-être arboré, avec ses deux jacuzzis et son sauna finlandais, vous garantit quant à lui un pur moment de plaisir. Envie d’une boisson ou d’un amuse-bouche ? Il vous suffit de scanner un code QR pour commander une boisson chaude ou un délicieux cocktail accompagné d’amuse-bouche.

Nous vous offrons un service princier ! Vous pouvez aussi vous réserver un moment de pur plaisir avec un massage relaxant ou un luxueux soin de beauté.

Une chose est sûre : dans cet hôtel entièrement dédié à la relaxation et au plaisir, vous laisserez le stress de la vie quotidienne derrière vous pour vous abandonner à de purs moments de détente. Regain d’énergie assuré pour toute la journée !

PLAISIRS GOURMANDS

Offrez à vos papilles une véritable escapade gourmande au cœur de l’Hôtel Beveren, qui abrite trois restaurants aussi élégants que complémentaires.

Au Restaurant Nest, la cuisine franco-belge se réinvente avec subtilité, entre grands classiques et créations contemporaines. Envie d’exotisme ? Le OZZO Sushi & Lounge est réputé pour ses plats asiatiques et ses délicieux sushis. Et pour les beaux jours (ou les grandes faims), direction le Restaurant Jardin, sa vaste terrasse et ses grillades savoureuses, parfaites pour un moment convivial autour d’un barbecue. Quelle que soit l’ambiance que vous choisirez, côté table comme côté chambre, l’Hotel Beveren est une invitation à la détente, au plaisir et au ressourcement.

THE BEAUTIFUL DESIGN

exudes warmth

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SPECIAL OFFER

the deal

HOTEL BEVEREN

THE DEAL

This package includes:

BOOST WELLNESS & BEAUTY PACKAGE Nederlands Hotel Beveren is de perfecte plek om volledig te relaxen. Uitslapen, rustig wakker worden en de dag beginnen met frisse energie – het kan hier allemaal. Voeg daar een heerlijke ochtend of middag in de nieuwe wellness aan toe en je dompelt je onder in pure ontspanning.

Wil je jezelf nog wat extra verwennen?

Boek dan een massage of beautybehandeling naar keuze. Alle behandelingen vind je op www.boostwellness.be

• 1x Overnight stay in a room of choice • 1x Deluxe breakfast buffet • 1x Entry to the swimming pool & wellness facilities (3-hour session) • Bathrobe, slippers, and towel • 1x Atelier Rebul set

Das Van der Valk-Hotel Beveren ist der perfekte Ort, um einmal richtig abzuschalten und neue Energie zu tanken. Ausschlafen, entspannt aufwachen und voller Frische in den Tag starten – hier ist alles möglich. Und wie wäre es mit einem wohltuenden Vor- oder Nachmittag in unserem Wellnessbereich? So steht Ihrer Entspannung nichts mehr im Weg. Möchten Sie sich etwas ganz Besonderes gönnen?

Dann buchen Sie einfach eine Massage oder eine Kosmetikbehandlung Ihrer Wahl hinzu. Sie finden alle Behandlungen unter www.boostwellness.be Deutsch

Français L’Hôtel Beveren est l’endroit rêvé pour une détente absolue. Après une délicieuse grasse matinée et un réveil tout en douceur, vous commencerez la journée avec une énergie renouvelée. Offrez-vous ensuite une matinée ou un après-midi de pur plaisir dans notre centre de bien-être, pour un lâcher-prise total.

Et pour un moment d’exception, réservez un massage ou un soin de beauté de votre choix.

Découvrez la liste complète de nos soins : www.bootwellness.be.

BOOK NOW!

€ 89,-

p.p. v.a. | p.p. ab | p.p. à partir de

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Full booking terms & conditions can be found on page 162.

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SHOPPING

Home is where the slippers are

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1 Even&Odd Slippers (€ 24,95 Zalando) 2 Textured Slippers with Satin Detail (€ 19,99 Zara Home) 3 Mint Green Slippers (€ 25 Zalando) 4 Terry Cloth Slippers (€ 25,95 Zara Home)

4

Let us inspire your next escape

Welcome to the new Van der Valk digital experience. We’ve redesigned our website to be more visual, vibrant, and inspiring than ever before.

From stunning suites to culinary highlights, let our new look guide you to your next unforgettable stay. Discover our destinations through a fresh lens and find your perfect getaway with just a few clicks. book all your packages & deals now

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SPECIAL GUESTS

WAKE UP with VALK STORE! From snoozers to early birds, everyone has their own morning routine. Some wake up jolly and full of energy, whilst others prefer to stay under the covers for a while. However you start your day, mornings at Van der Valk are always relaxing and comfortable.

TEXT: MARTINE VAN DER DEIJL PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO’S STYLING: MARTINE REURINGS

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SPECIAL GUESTS

Cis

‘The first thing I do when I wake up is check my phone. Then I get ready to start my day and go downstairs for breakfast. On weekdays, I’ll generally have crackers, but at the weekend I prefer to have a salmon and cream cheese roll. During breakfast, I often watch videos and then it’s time to go to school.’

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SPECIAL GUESTS

Trudie

‘I always open the curtains first, so I can immediately see what the weather is like. While I lie back down to watch the news, my husband brings me a cup of black coffee, which I really enjoy.

When the time comes to actually get out of bed, I prefer a quick nap.’

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SPECIAL GUESTS

Arie

‘My morning routine generally starts with me tuning into BNR Nieuwsradio.

Then I take ten minutes to gently wake up, followed by a quick fifteen-minute stretching session and a refreshing shower. I’ll have coffee after and then brush my teeth. This gets me fully ready to leave home and get on with my day.’

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SHOPPING X VALK STORE Top-notch Top quality for the ultimate sleep experience € 225

Soft touch Bring the spa feel to your bathroom € 34,95

Pillow talk The comfort of a hotel in your own bed € 69

Signature piece Our golden pride – now in your home! € 40

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Valid until 30 June 2026. No minimum order value.

Cannot be used in conjunction with other offers.

No limit on use.

That luxury feeling A five-star experience every night from € 59,95

Sweet dreams A duvet to dream away under from € 104

Slow mornings Start your day in style € 69,95

From creamy to fruity, these beauties look so good you almost want to eat them

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TEXT: MARTINE VAN DER DEIJL PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO’S STYLING: DESIREE VAN DIJK, JESSICA LEK

Pretty delicious 2

1 Hello soft lips! Ready to shine? (bi yù lip butter vanilla € 11,95) 2 Feel the luxury, see the wow factor (KYLIE SKIN Lip Butter vanilla caramel € 21,99)

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VALK FAVOURITES

Put your hands up for this cream (Handcrème Framboos & Pepermunt Yves Rocher € 3,99)

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VALK FAVOURITES

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1 Warning: may cause smiling (W7 Gloss Away Lip Balm Cherry € 2,50) 2 With love... and sweet kisses (Catrice Lip Lovin’ 020 Cherry Pop Overnight Lip Mask € 3,99) 3 Shine bright like a diamond (Essence Juicy Bomb 102 Shiny Lipgloss € 1,29)

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VALK FAVOURITES

Makes you wanna sing in the shower (Philosophy Raspberry Sorbet Shower Gel € 14,39)

De wonderen zijn de wereld nog niet uit

De enige alcoholvrije trappistenbieren ter wereld Sommigen geloven er niet in. Maar voor La Trappe is er geen twijfel: de frisse La Trappe Epos 0.0% en de donkere, krachtige La Trappe Nillis 0.0% mag je gerust een wonder noemen. Gebrouwen met dezelfde aandacht en passie als alle andere La Trappe-bieren. Zonder alcohol, maar nog steeds 100% trappist. Als enige op aarde.

La Trappe Epos 0.0%

La Trappe Nillis 0.0%

Een fris, troebel, lichtblond alcoholvrij trappistenbier met een royale schuimkraag.

Zeer verfrissend, met een aangename bitterheid en een prettige, lichtzure afdronk.

Donker, robijnrood trappistenbier met een gebroken witte schuimkraag.

Een uniek en toegankelijk alcoholvrij trappistenbier met een aangename bitterheid en een ronde moutige, karamelzoete afdronk.

A refreshing, hazy, light blond 0.0% Trappist ale with a beautiful, firm head.

The taste is characterised by a pleasant bitterness and a refreshing aftertaste.

Ein erfrischendes, trübes, hellblondes 0.0% Trappistenbier mit einer schönen, festen Schaumkrone. Der Geschmack ist angenehm herb mit einem erfrischenden Abgang.

Une bière trappiste fraîche, trouble, blonde légère à 0,0 % avec une mousse généreuse.

Une bière trappiste à 0,0 %, abordable et unique, avec une amertume agréable et une note finale légèrement acidulée très rafraîchissante.

Dark, ruby-red Trappist ale with an off-white head. A unique and easy-drinking alcohol-free Trappist ale with a pleasant bitterness and a round malty, caramel-sweet finish.

Dunkles, rubinrotes Trappistenbier mit cremefarbener Schaumkrone. Ein einzigartiges und zugängliches alkoholfreies Trappistenbier mit einem angenehm herben Geschmack und einem runden, malzigen, karamellsüßen Abgang.

Bière trappiste foncée, rouge rubis, avec une mousse blanc cassé. Une bière trappiste sans alcool, unique et accessible, à l’amertume agréable et à la note finale ronde, maltée et douce comme du caramel.

Wist je d a t...

La Trappe Epos 0.0%...

…het tweede alcoholvrije trappistenbier van La Trappe is, als aanvulling op Nillis 0.0%, om nog meer variatie te bieden in bewust genieten? …bekroond werd met brons bij de Brussels Beer Challenge 2025? …speciaal is ontwikkeld om een frisse, lichte en dorstlessende smaakbeleving te bieden naast het robuuste karakter van Nillis? ...heerlijk is bij frisse salades, lichte visgerechten, asperges of zachte geitenkaas?

La Trappe Nillis 0.0%...

...in 2022 en 2025 is uitgeroepen tot beste alcoholvrije bier van Nederland? ...deze zomer alweer 5 jaar bestaat? ...de naam Nillis door de monniken van Abdij Koningshoeven is bedacht en is afgeleid van het Latijnse Nihil (niets) en Nullus (geen enkel)? …wordt gebrouwen met speciale donkere moutsoorten voor de typische robijnrode kleur en karameltoets? ...heerlijk is bij lamsstoof met lentegroenten, gerijpte harde kazen of aardbeien-chocolademousse?

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CHEF'S SPECIAL

‘WE CONTINUE TO SURPRISE OUR GUESTS’

Chef's special At Van der Valk Hotel Amersfoort-A1, chef Sjors Lans relishes creating original flavour combinations. ‘My team and I do our utmost to ensure our guests enjoy a wonderful evening with an array of delectable dishes. We pay great attention to presentation. Some dishes are tiny works of art … so beautiful!’

TEXT: EVA VAN MEIJL PHOTOGRAPHY: NOPOINT STUDIO’S

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CHEF'S SPECIAL

Nederlands ‘Uiteraard staan de Valk-klassiekers steevast op onze menukaart. Daarnaast hebben we ieder kwartaal nieuwe seizoensgerechten waarmee we echt uitpakken. Zo blijven we onze gasten verrassen. Voor dit voorjaar heb ik onder meer dit mooie gerecht met langoustines uitgekozen.

Ik vind het altijd belangrijk dat er op een bord verschillende smaken liggen die goed bij elkaar passen, zoals zoet, zout en zuur. Bij dit gerecht proef je het aardse en krokante van de aardappeltjes, het ziltige van de kaviaar en het zoetige van de langoustines. Het is de perfect afgestemde combinatie die het hem doet. Bovendien is het echt eens wat anders.

Ik verwacht zeker dat dit gerecht in de smaak gaat vallen!’

Deutsch „Natürlich gehören die Valk-Klassiker fest zu unserer Speisekarte. Darüber hinaus überraschen wir unsere Gäste jedes Quartal mit neuen, saisonalen Kreationen, mit denen wir kulinarisch groß aufspielen. Für dieses Frühjahr habe ich mich unter anderem für ein wunderbares Gericht mit Kaisergranaten entschieden. Für mich ist es entscheidend, dass auf einem Teller unterschiedliche Geschmacksnuancen harmonisch zusammenspielen – etwa süß, salzig und sauer. In dieser Komposition verbinden sich das Erdige und Knusprige der kleinen Kartoffeln, die salzige Frische des Kaviars und die feine Süße der Kaisergranaten zu einem perfekt abgestimmten Ganzen. Genau dieses Zusammenspiel macht den Unterschied. Und weil man ein solches Gericht nicht jeden Tag genießt, bin ich überzeugt, dass diese Kreation bei unseren Gästen großen Anklang finden wird!“ Français « Bien entendu, les grands classiques de Van der Valk figurent toujours au menu. Mais tous les trimestres, nous proposons également de nouveaux plats de saison avec lesquels nous sortons le grand jeu. Nous continuons ainsi à surprendre nos clients. Pour ce printemps, j'ai notamment choisi cette belle recette aux langoustines. J'attache toujours beaucoup d'importance à ce que chaque met offre différentes saveurs qui se marient bien. Des notes sucrées, salées et acidulées, par exemple. Ce plat allie le goût de terroir et le croquant des pommes de terre, le parfum iodé du caviar et la douceur des langoustines. Une combinaison parfaitement équilibrée, le fin du fin. Et puis, c'est tellement original ! Je suis convaincu que ce plat va remporter un franc succès. »

INGREDIENTS SERVES 4

500 g floury potatoes, peeled (for the mousseline) 1 floury potato (for the cracklings) 300 ml double cream (sugar-free slagroom) 50 g butter 4–8 large langoustines, size 4/7 or 8/12 30 g caviar or herring roe 1 bunch chives olive oil sea salt pepper salt edible flowers, for garnish (optional)

METHOD

• Preheat the oven to 180°C. • Cook the potatoes for the mousseline in plenty of salted water until tender (about 15–20 minutes).

• When the potatoes are cooked, add the cream and butter. Combine thoroughly, then puree until smooth. Transfer the potato mousseline into a piping bag or cream siphon (using N2O cartridges) and keep warm.

• Peel the potato for the cracklings, then finely dice into a brunoise. Wash the cubed potato, pat dry, then deep-fry at 150˚C until the bubbling stops and the cubes are crisp.

• Peel the langoustines and remove the digestive tract.

Rub with olive oil and sea salt, then slightly singe with a blowtorch or briefly fry in a hot pan with a dash of oil.

• Blend the chives with 100 ml olive oil until smooth, then strain. Season with salt and pepper to taste.

• Warm the langoustines in the oven for 1 minute.

• Arrang all the elements, including the caviar, on each plate, then drizzle with the chive oil.

• Garnish with a sprig of chives or edible flowers.

Scan this code to access the recipe in Dutch, German or French

LANGOUSTINE with fluffy mousseline, caviar and potato cracklings

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Dive even deeper into the rich history at the Treasure House. Experience the past, and be surprised and inspired. zuiderzeemuseum.nl

Fall in love

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NEWS

MEETINGS

WITH A VIEW

Op de negende verdieping van Hotel Gent vind je de nieuwe Skyline Meeting Rooms. De stijlvolle ruimtes combineren comfort en professionaliteit, met grote ramen en uitzicht over de Gentse skyline.

Hier til je elke meeting moeiteloos naar een hoger niveau.

Deutsch In der neunten Etage des Hotels Gent erwarten Sie die neuen Skyline Meeting Rooms. Die stilvollen Räumlichkeiten vereinen Komfort und Professionalität und bieten dank großzügiger Fensterfronten einen beeindruckenden Blick über die Skyline der Stadt. Hier heben Sie jedes Meeting mühelos auf ein neues Niveau.

Français Au 9e étage de l’Hôtel Gent, nos nouvelles salles de réunion Skyline vous accueillent. Dans ces espaces élégants alliant confort et fonctionnalité, de grandes fenêtres offrent une vue imprenable sur la silhouette urbaine de Gand. À l’Hôtel Gent, chacune de vos réunions aura un cachet particulier.

ROOM for more

Hotel Groningen-Hoogkerk heeft een nieuwe vleugel geopend met 65 kamers, twee themasuites en acht multifunctionele zalen. De brasserie heeft een vernieuwde bar en is flink vergroot. Binnenkort opent ook de spa & wellness, compleet met zwembad. Duurzaamheid kreeg extra aandacht met een zonnecarport van circa 360 panelen en laadpalen voor elektrische auto’s.

Deutsch Das Hotel Groningen-Hoogkerk hat einen neuen Flügel mit 65 Zimmern, zwei Themensuiten und acht Multifunktionssälen eröffnet. Die Brasserie erstrahlt in neuem Glanz: Großzügig erweitert, präsentiert sie sich mit einer stilvollen neuen Bar. In Kürze erwartet Sie zudem der komplett neu gestaltete Spa- & Wellnessbereich mit Pool. Mit einem Solar-Carport mit rund 360 Paneelen

und Ladestationen für Elektroautos setzt das Hotel zudem ein starkes Zeichen für Nachhaltigkeit.

A COMPLETE

THEATRE EXPERIENCE

Hotel Delft A4 is partner geworden van de spectaculaire musical Willem van Oranje in het gloednieuwe Prinsentheater in Delft. Geniet van een perfecte theaterervaring met het speciaal samengestelde arrangement.

Deutsch Das Hotel Delft A4 ist jetzt Partner des spektakulären Musicals Willem van Oranje im funkelnagelneuen Prinzentheater in Delft. Freuen Sie sich auf ein rundum gelungenes Theatererlebnis mit diesem exklusiv zusammengestellten Arrangement.

L’Hôtel Delft A4 est désormais partenaire de la spectaculaire comédie musicale Willem van Oranje, (Guillaume d’Orange), interprétée sur la scène du tout nouveau Prinsentheater, à Delft. Offrez-vous une soirée théâtrale exceptionnelle grâce à notre forfait exclusif.

Français

L’Hôtel Groningen-Hoogkerk dispose désormais d’une nouvelle aile comprenant non moins de 65 chambres, deux suites à thème et huit salles multifonctionnelles. La brasserie s’est non seulement considérablement agrandie, mais s’est en outre dotée d’un nouveau comptoir. Bientôt, un espace spa & bien-être avec piscine ouvrira ses portes.

Dans un souci de durabilité, un carport équipé de quelque 360 panneaux solaires et des bornes de recharge pour véhicules électriques ont été installés.

Français

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VAN DER VALK HOTELS & RESTAURANTS

Groningen

Leeuwarden

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Heerenveen

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Den Helder

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Assen

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Alkmaar

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Hoogeveen28 A37

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Haarlem

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Middelburg

Goes

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Enschede

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Nijmegen

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Breda 71

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Tilburg A58

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Eindhoven 25

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Almelo

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A2

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Apeldoorn 7 AmersfoortA11 8

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Deventer

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Gouda

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60 Rotterdam

Utrecht A12

A12 K Den Haag18 19 A1

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20 36

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Zwolle C

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Amsterdam

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A67

Venlo

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Roermond10 58 A2

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The Netherlands

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A2

Maastricht 51

A79

Heerlen 68 A76

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UNDER DEVELOPMENT A Hotel Alkmaar B Hotel Doetinchem C Hotel Hattem D Hotel Heerenveen E Hotel Leiden-Oegstgeest F Hotel Maastricht Maas G Hotel Rotterdam-Maas H Hotel Uden-Veghel I Hotel Waalwijk J Hotel Woerden K Hotel Zoetermeer

1. HOTEL AKERSLOOT +31 (0) 251 36 18 88 akersloot@valk.nl

18. HOTEL DELFT A4 +31 (0) 15 82 00 600 info@hoteldelft.com

2. THEATERHOTEL ALMELO +31 (0) 546 80 30 00 almelo@valk.com

19. HOTEL DEN HAAG NOOTDORP +31 (0) 15 310 45 45 denhaag@valk.nl

3. HOTEL ALMERE +31 (0) 36 80 00 800 almere@valk.nl

20. HOTEL DEN HAAG WASSENAAR +31 (0) 70 511 93 44 wassenaar@valk.com

4. HOTEL AMERSFOORTA1 +31 (0) 33 454 00 00 amersfoort@valk.com 5. HOTEL AMSTERDAM AMSTEL +31 (0) 20 800 11 00 amsterdam@valk.com 6. HOTEL AMSTERDAM ZUIDAS +31 (0) 20 800 09 00 info@zuidas.valk.nl 7. HOTEL APELDOORN +31 (0) 55 800 08 00 apeldoorn@valk.nl 8. HOTEL APELDOORN DE CANTHAREL +31 (0) 55 541 44 55 cantharel@valk.com

21. HOTEL DEVENTER +31 570 741800 info@deventer.valk.nl 22. HOTEL DORDRECHT +31 (0) 78 870 08 00 dordrecht@valk.nl 23. HOTEL DRACHTEN +31 (0) 512 52 07 05 info@drachten.valk.com 24. HOTEL DUIVENARNHEM A12 +31 (0) 26 318 88 88 duiven@valk.nl 25. HOTEL EINDHOVEN +31 (0) 40 211 60 33 eindhoven@valk.com

9. HOTEL ARNHEM +31 (0) 26 482 11 00 arnhem@valk.com

26. HOTEL EINDHOVENBEST +31 (0) 40 800 08 00 info@eindhovenbest. valk.nl

10. HET ARRESTHUIS +31 (0) 475 87 08 70 arresthuis@valk.com

27. HOTEL EMMELOORD +31 (0) 527 61 23 45 emmeloord@valk.nl

11. HOTEL ASSEN +31 (0) 592 85 15 15 assen@valk.nl

28. HOTEL EMMEN +31 (0) 591 57 18 00 emmen@valk.nl

12. HOTEL AVIFAUNA +31 (0) 172 48 75 75 avifauna@valk.nl

29. HOTEL ENSCHEDE +31 (0) 53 800 08 00 enschede@valk.nl

13. KASTEEL BLOEMENDAL +31 (0) 43 365 98 00 bloemendal@valk.nl

30. HOTEL GILZETILBURG +31 (0) 161 45 49 51 receptie@hotelgilze tilburg.nl

14. HOTEL BREDA +31 (0) 76 522 60 55 receptie@vandervalk breda.com

31. HOTEL GORINCHEMA15 +31 (0) 183 79 99 99 info@gorinchem. valk.com

15. HOTEL BREUKELEN +31 (0) 346 26 58 88 breukelen@valk.com 16. HOTEL CUIJKNIJMEGEN +31 (0) 485 33 51 23 info@hotelcuijk.nl 17. HOTEL DE BILTUTRECHT +31 (0) 30 220 58 11 biltschehoek@valk.com

32. HOTEL GORINCHEM A27 NEW! +31 (0) 183 62 24 00 info@hotel gorinchema27.nl 33. HOTEL GRONINGEN HOOGKERK +31 (0) 50 820 05 10 info@hoogkerk.valk.com

34. HOTEL GRONINGEN WESTERBROEK +31 (0) 50 404 64 04 westerbroek@valk.com

50. HOTEL LEUSDEN AMERSFOORT +31 (0) 33 434 53 45 leusden@valk.com

35. HOTEL GRONINGEN ZUIDBROEK A7 +31 (0) 598 45 37 87 zuidbroek@valk.com

51. HOTEL MAASTRICHT 67. HOTEL +31 (0) 43 387 35 00 STEINURMOND maastricht@valk.nl +31 (0) 46 426 90 30 steinurmond@valk.com 52. HOTEL MIDDELBURG +31 (0) 118 44 25 25 68. KASTEEL TERWORM middelburg@valk.nl +31 (0) 45 400 11 11 terworm@valk.nl 53. HOTEL DE MOLEN HOEK NIJMEGEN 69. HOTEL +31 (0) 24 358 01 55 TEXELDE KOOG molenhoek@valk.com +31 (0) 22 231 72 02 info@texel.valk.com 54. HOTEL NIJMEGENLENT 70. HOTEL TIEL +31 (0) 24 792 02 00 +31 (0) 344 62 20 20 nijmegen@valk.com tiel@valk.com

36. HOTEL DE GOUDEN LEEUW +31 (0) 71 560 28 00 goudenleeuw@valk.nl 37. HOTEL HAARLEM +31 (0) 23 536 75 00 haarlem@valk.nl 38. HOTEL HARDEGARIJP LEEUWARDEN +31 (0) 511 47 57 00 hardegarijp@valk.com

66. HOTEL SPIER DWINGELOO +31 (0) 593 56 48 00 spier@valk.nl

43. HOTEL HILVERSUM DE WITTE BERGEN +31 (0) 35 539 58 00 wittebergen@valk.com

55. PALACE HOTEL 71. HOTEL TILBURG NOORDWIJK +31 (0) 13 800 08 00 +31 (0) 71 365 30 00 tilburg@valk.nl info@noordwijk.valk.com 72. HOTEL UTRECHT 56. HOTEL NULAND +31 (0) 30 800 08 00 ’SHERTOGENBOSCH utrecht@valk.nl +31 (0) 73 534 25 34 nuland@valk.com 73. HOTEL VEENENDAAL +31 (0) 318 79 90 60 57. HOTEL OOSTZAAN info@veenendaal.valk.com AMSTERDAM +31 (0) 20 820 76 00 74. HOTEL VENLO oostzaan@valk.nl +31 (0) 77 354 41 41 venlo@valk.com 58. THEATERHOTEL DE ORANJERIE 75. HOTEL +31 (0) 475 39 14 91 VIANENUTRECHT oranjerie@valk.com +31 (0) 347 32 59 59 vianen@valk.nl 59. HOTEL RIDDERKERK +31 (0) 180 64 69 00 76. HOTEL VOLENDAM receptie@ridderkerk. +31 (0) 299 36 56 56 valk.com volendam@valk.com

44. HOTEL HOLLANDS KROON +31 (0) 227 60 17 17 receptie@hollandskroon. valk.nl

60. HOTEL ROTTERDAM BLIJDORP +31 (0) 10 298 87 77 rotterdam-blijdorp@ valk.nl

45. HOTEL HOORN Westfriese Parkweg 1 +31 (0) 229 79 90 60 hoorn@valk.com

61. HOTEL ROTTERDAM NIEUWERKERK +31 (0) 180 32 11 03 info@nieuwerkerk.valk.nl

46. HOTEL HOUTEN UTRECHT +31 (0) 30 634 68 00 houten@valk.nl

62. HOTEL SASSENHEIM LEIDEN +31 (0) 252 21 90 19 sassenheim@valk.com

47. HOTEL LEEUWARDEN +31 (0) 58 820 01 00 leeuwarden@valk.nl

63. HOTEL SCHIEDAM 085 - 001 4414 support@valkdigital.nl

48. HOTEL LEIDEN +31 (0) 71 573 17 31 leiden@valk.nl

64. HOTEL SCHIPHOL A4 +31 (0) 252 67 53 35 schiphol@valk.nl

49. HOTEL LELYSTAD +31 (0) 320 79 96 00 info@lelystad.valk.com

65. HOTEL SNEEK +31 (0) 515 48 18 18 sneek@valk.nl

39. HOTEL HARDERWIJK OP DE VELUWE +31 (0) 341 80 10 10 harderwijk@valk.nl 40. HOTEL HEERLEN +31 (0) 45 571 94 50 heerlen@valk.nl 41. HOTEL HENGELO +31 (0) 74 255 50 55 hengelo@valk.nl 42. HOTEL ’SHERTOGENBOSCH VUGHT +31 (0) 73 658 77 77 vught@valk.com

77. HOTEL WOLVEGA HEERENVEEN +31 (0) 561 69 28 00 wolvega@valk.nl 78. HOTEL ZALTBOMMELA2 +31 (0) 418 79 90 90 info@zaltbommel.valk.com 79. HOTEL ZWOLLE +31 (0) 38 800 08 00 receptie@zwolle.valk.nl

160

VAN DER VALK HOTELS & RESTAURANTS

A12

Oostende E40

Brugge

E34

3 E40

7

E403

Kortrijk

Gent

2

EE19

6

16

Antwerpen

1

E313 L

E19

E17

12

A12

8

14 E17 7

Leuven

4

E40

E429

E411

E19 9 15 E42

Belgium 3. HOTEL BRUGGE OOSTKAMP +32 (0) 508 337 80 brugge@valk.com 4. HOTEL BRUSSELS AIRPORT +32 (0) 2 277 20 00 info@brussels.valk.com 5. HOTEL CHARLEROI AIRPORT +32 (0) 7 125 00 50 charleroi@valk.com 6. HOTEL DENNENHOF +32 (0) 3 663 05 09 receptie@dennenhof. valk.com 7. HOTEL DRONGENGENT +32 (0) 9 226 74 32 drongen@valk.com 8. HOTEL GENT +32 (0) 9 396 55 55 gent@valk.com 9. HOTEL LIÈGE CONGRÈS +32 (0) 42 44 12 00 reception@hotelliege.eu 10. HOTEL LIÈGE SÉLYS +32 (0) 4 222 94 94 info@hotelselys.be

E313

19

E403

2. HOTEL BEVEREN +32 (0) 3 775 86 23 info@hotelbeveren.be

Hasselt

E40

Brussel

1. HOTEL ANTWERPEN +32 (0) 3 235 91 91 info@antwerpen.valk.com

E314

E314

E40

13

Mons

E42

5

E19

9 N

E42

Namur

Charleroi

E411

E25

Bastogne M

E421 E411 E4

1 E411

Arlon

Luxembourg

A4

14. HOTEL NAZARETHGENT +32 (0) 9 382 28 28 nazareth@valk.com

A3

Lille A26

15. HOTEL NIVELLESSUD +32 (0) 67 21 87 21 reception@nivellessud.valk.com

A16

16. HOTEL PARK LANE ANTWERPEN +32 (0) 3 343 99 11 info@parklaneantwerpen.valk.com

A29

Rouen A13

A28

UNDER DEVELOPMENT L Hotel Ham M Hotel Libin N Hotel Liège Airport

A1

11

E411 11

13. HOTEL MONS CONGRES & SPA +32 (0) 65 39 02 07 hotelmons@valk.com

19. HOTEL WATERLOO +32 (0) 2 352 18 15 info@hotelwaterloo.be

Verviers 17

12. HOTEL MECHELEN +32 (0) 15 65 01 65 info@hotel-mechelen.be

18. HOTEL VERVIERS +32 (0) 87 30 56 56 reception@hotelverviers.be

E4018

Luik

E42

11. HOTEL LUXEMBOURGARLON +32 (0) 6 323 32 22 luxembourg@valk.com

17. HOTEL SPA +32 (0) 87 27 97 00 reception@valkspa.be

10

Arras

A16

A1

N51

Reims 1

Parijs A11

A2

A4

A4

Metz A31

N4 A26

Troyes

France 1. HOTEL PARIS CDG AIRPORT +33 (0) 148 171 234 info@pariscdg.valk.com

Nancy A31

A4

161

VAN DER VALK HOTELS & RESTAURANTS

A7

Germany

Kiel A1 A23

A31

8

12

6

A20

3 A19

A11 A24

A7

A11

A27 A10

A7

Osnabrück

A30

9

A10

Hannover A2

A33

A1

A31

Berlin

A1

A31

A2

Magdeburg

A39

7

A3

Gladbeck

A33

A2

10

Bottrop 2 4

Moers

A44

A46

Düsseldorf

A2

A45

Bonn A1

6. HOTEL HAMBURG WITTENBURG +49 (0) 38852 2340 hamburg-wittenburg@ vandervalk.de

Mainz

Côte d'Azur A62

A8

A52 A50

A9

A7

SUNNY DESTINATIONS A70

A70

A3

A6

4 2

3

A57

A61

A5

A63

A81

A6

Antilles A93

E15

A6

A9

A3

A8

Stuttgart

1

A81

A93

E15

A50

A5

A93

A73

A3

A65 A8

A8

A66

Costa Brava

A51 A8

A72

A6

A63

Saarbr ücken A51

A51

A17

A71

A1

A7

Dresden

A4

A71

A61

A8

A4

A14

A3

Wiesbaden

7. HOTEL HILDESHEIM +49 (0) 5121 3000 info@hildesheim.valk.com

A13

A5

A61

A60

A15

Erfurt A4

A4

A12 A13

Leipzig

A38

A49

Potsdam

A10

1

A9

A14

A7

5

57

5. HOTEL GLADBECK +49 (0) 2043 6980 gladbeck@vandervalk.de

12. LANDHOTEL SPORNITZ +49 (0) 38726 880 spornitz@valk.com

11

A14

A1

A1

4. AIRPORTHOTEL DÜSSELDORF +49 (0) 211 200630 dusseldorf@valk.nl

11. GOLFHOTEL SERRAHN +49 (0) 38456 66920 serrahn@vandervalk.de

A24

Hamburg A39

Bremen

3. NATURRESORT DREWITZ +49 (0) 39927 7670 drewitz@vandervalk.de

10. HOTEL MOERS +49 (0) 2841 1460 moers@vandervalk.de

A20

Schwerin

A1

A29

A28

2. ALPINCENTER BOTTROP +49 (0) 2041 70950 info@alpincenter.com

9. HOTEL MELLE OSNABRÜCK +49 (0) 5422 96240 info@melle.valk.com

A7

A27

1. HOTEL BERLIN BRANDENBURG +49 (0) 33708 580 info@berlin.vandervalk.de

8. RESORT LINSTOW +49 (0) 38457 70 linstow@vandervalk.de

A21

A8

E90

A94 A96

3. HOTEL ST. AYGULF +33 (0) 494 52 74 84 reception@aygulf.valk.com 4. HOTEL BLOOM +33 (0) 423 36 03 45 reception@bloom.valk.com

A3 1

A7

2. HOTEL LE CATALOGNE +33 (0) 494 81 01 44 catalogne@valk.com

A92

A9

1. HOTEL BARCAROLA +34 (0) 972 326932 barcarola@valk.com

München A95

1. PLAZA BEACH RESORT BONAIRE A8 +599 (0) 717 25 00 A93frontoffice@bonaire.valk.com

162

CREDITS

BEHIND THE SCENES

The Valk team creates this magazine with great love, creativity, and pleasure. In all fairness, things don’t always go as smoothly as planned. After all, everything looks a bit different behind the scenes. Our goal is to offer high-quality content and that means that we sometimes have to perform the craziest acrobatics to get the best pictures. That demands quite a lot from our photographers, stylists and, of course, our models. But the work is always lots of fun and we’re passionate about achieving the very best results.

credits

Want to see more? www.vandervalk.nl

www.instagram.com/valk_life

www.tiktok.com/@valk_life

CREDITS

COORDINATION

Jelly Laeven, Linsy Roza-Kool, Céline Lapré

EDITORIAL TEAM Rick Polman, Jan Polman, Melanie van Kranen

IN COLLABORATION WITH Jason Henry, Fleur van Koppenhagen, Desiree van Dijk, Lindsay Dolman, Jessica Lek, Martine Reurings, Arie Verwers, Joyce Walian Agency

SPECIAL THANKS TO

Nienke Anema, Rein van Koppenhagen

Lienke de Jong, Van der Gang Watches, Paris by Bike, Van Tilburg, Travelbags, Cachet Models, Koenraad Baerken,Yuliia Lunovs

GRAPHIC DESIGN

PRINT

CREATIVE DIRECTION

Dimphy de Windt

Eversfrank Gruppe, Printcare

PHOTOGRAPHY

CIRCULATION

Roel van Koppenhagen, Sem Versluis, Rob van der Voort

70.000, four times a year

TEXT

Valk Service Center, Stationsweg 91, 3621 LK, Breukelen, +31(0) 40 222 18 97 info@valkmedia.nl www.vandervalk.nl

Martine van der Deijl, Eva van Meijl, Elle Smolders, RDS Translations, Valérie Kinzounza, Katja Rasmus, Ezra van Wilgenburg

CONTACT

ALGEMENE VOORWAARDEN Alle arrangementen zijn

op

basis

van

twee

personen

in

een

standaardkamer en op basis van beschikbaarheid, tenzij anders aangegeven. De arrangementen zijn niet te reserveren tijdens feestdagen tenzij anders vermeld.

De

prijzen

zijn

exclusief

toeristen-

belastingen. Neem contact op met het hotel van uw keuze voor meer informatie of reserveren. Druk- en zetfouten voorbehouden.

ALLGEMEINE BEDINGUNGEN Alle Pakete basieren auf zwei Personen in einem Standardzimmer und auf Verfügbarkeit, sofern nicht anders angegeben. Die Pakete können nicht an Feiertagen gebucht werden, sofern nicht anders angegeben. Die Preise enthalten keine Kurtaxe. Kontaktieren Sie das Hotel Ihrer Wahl, um weitere Informationen zu erhalten oder eine Reservierung vorzunehmen. Vorbehaltlich Druckund Satzfehlern.

CONDITIONS GÉNÉRALES Tous les arrangements sont basés sur deux personnes dans une chambre standard et selon la disponibilité, sauf indication contraire. Les forfaits ne peuvent pas être réservés pendant les jours fériés sauf indication contraire. Les prix n’incluent pas les taxes de séjour. Contactez l’hôtel de votre choix pour plus d’informations ou pour réserver. Sous réserve d’erreurs d’impression et de composition.

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