Sesonkituotteet 5-8/2025 by Valio Aimo®

Sesonkituotteet

Toimitus- ja pikatukuissa

Kesän inspiroivat herkut

Terassit • Tapahtumat • Salaatit

Sormisyötävät • Hampurilaiset • Pizzat + Tutustu huipputuotteisiin, vinkkeihin ja resepteihin

Toni Björkholm, Strawberryn Food and Beverage Operations Manager, pitää Minun Aimoa näppäränä työkaluna etenkin ravintola-alan esihenkilöille.

Kuluvan kuukauden ostoni?

Löytyy Minun Aimosta.

Asiakaspalvelusta omiin ostoraportteihisi ja hinnastoista sähköiseen tukkukorttiin. Kaikki tarvitsemasi tieto yhdessä paikassa, aina saatavilla. Uusi Minun Aimo -palvelu Valio Aimo -verkkokaupan asiakkaille.

valioaimo.fi/minunaimo

Kesä on katettu!

Ulkona syömisen sesonkiaikana tarjoillaan rentoja ruokia, kauden kasviksia, makeita marjoja ja viileitä juomia.

KESÄN PARHAISIIN puoliin kuuluu ulkona syöminen. Terasseilla ja tapahtumissa maistuvat rennot ruoat ja virkistävät juomat. Kokosimme tähän lehteen tuotteet ja vinkit kesän houkutteleviin herkkuihin.

Hellepäivän helpotukseksi tarjoile asiakkaille trendikkäitä teepohjaisia drinkkejä (s. 6). Kun nälkä yllättää, ratkaisu on mutkaton ja maukas annos kuten halloumi- ja vesimeloniranskalaiset (s. 28), vietnamilainen kimchi-sandwich (s. 38) tai lehden kannessakin oleva sitruunainen parsapinsa (s. 44).

Kesään kuuluvat myös monenlaiset

juhlat ja tapahtumat. Isolle porukalle tarjottavaksi suunnittelimme 90-vuotisjuhlavuottaan viettävästä AURA®-sinihomejuustosta helpon ja herkullisen piiraan, jossa yhdistyvät ihanasti suolainen AURA®-juusto ja makea nektariini (s. 14).

Kesälomalaiset ehtivät käydä aamiaisilla ja brunsseilla, joten heidät voi yllättää marjaisalla aamiaissalaatilla (s. 24) – annoksella, jossa aamiaiselementit onkin koottu oivaltavasti kauniiksi salaattiannokseksi.

Valio Aimo® Tukkukaupalla sinun

14 Tapahtumat

24 Salaatit

28 Sormisyötävät

38 Hampurilaiset

44 Pizzat

Lasillinen

HUNAJ AA N RAKKAUD ES TA

Hunajainen SAM Oy Olemme toisen sukupolven suomalainen perheyritys. Intohimonamme on aina ollut puhdas ja aito hunaja. Haluamme tarjota hienoimmat hunajat maailman eri kolkista suomalaisille hunajan ystäville juuri sellaisena kuin ne luonnossa ovat.

SAM Kesäkukka Hunajat tulevat maailman vehreimmiltä satoalueilta, mehiläishoitajille reiluilla ehdoilla. Kaikki hunajamme ovat tarkkaan tutkittuja ja testattuja, kuumentamattomia luonnotuotteita.

Valio Aimo Parhaat Pidot

26.8.2025, klo 10-17 Helsingin Messukeskus

Aimot keräävät jälleen foodservice-alan toimijat yhteen

Helsingin Messukeskukseen. Mukana on aimo kaupalla

näytteilleasettajia, alan vetovoimaisia puhujia, uusimpia tuotteita, trendejä ja ratkaisuja sekä inspiroivia ideoita ja elämyksiä.

Merkkaa päivämäärä kalenteriisi!

Voit oikaista spritzin valmistuksessa käyttämällä kuohuviinin kanssa valmista jääteejuomaa.

Ananas-matchajuoma

1 annos

5 min

0,200 kg Happy Day ananasmehua

0,050 kg kookoskermaa

0,021 kg inkiväärimakusiirappia

0,005 kg matchajauhetta jäitä ananaksen lehti syötävä kukka

1. Sekoita kylmä ananasmehu, kookoskerma, siirappi ja matchajauhe blenderissä tai shakerissa tasaiseksi.

2. Laita juomalasiin jääpaloja ja kaada juoma jäiden päälle. Koristele ananaksen lehdellä ja syötävällä kukalla.

Jäätee-spritz

8–10 annosta

5 min + jäähdytys

4 Earl grey -teepussia

0,500 kg vettä

0,040 kg ruokosokeria

0,500 kg Happy Day omenatäysmehua

1 plo (750 ml) kuohuviiniä (alkoholillista tai -holitonta) jäitä mintunlehtiä

1. Hauduta teestä ja kiehuvasta vedestä vahva teejuoma ja mausta se sokerilla. Jäähdytä juoma viileäksi.

2. Sekoita kylmä teejuoma ja omenamehu keskenään.

3. Laita juomalaseihin jäitä. Kaada laseihin ensin yksi osa teejuomaa ja sen jälkeen yksi osa kuohuviiniä. Koristele juomat mintunlehdillä.

KESÄRESEPTEIHIN

Raikkaat ja virkistävät mehut, joista omena- ja ananasmehu sokeroimattomia.

Happy Day ananastäysmehu, omenatäysmehu ja mansikkamehu 1 l Alkuperä: Itävalta

Valmistaja/valmistuttaja: Mixtex Oy

Tuotenumerot: 581488, 581223, 824409

Terassit

Kesä kutsuu taas terasseille raikkaiden drinkkien ja rentojen ruokien ääreen. Nyt kiinnostavat tee- ja kahvipohjaiset juomat, matala-alkoholiset cocktailit sekä uudet versiot juomaklassikoista.

Valio kahvimaito 1 l laktoositon UHT

Tuotenumero: 8042224

KÄYTÄ NÄIN: Sopii kahvin kaveriksi niin vaahdotettuna kuin sellaisenaan. Vaahtoutuu kauniisti ja valkaisee kahvia juuri sopivasti. Kokeile monenlaisiin kylmiin ja kuumiin kahvijuomiin.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Coca-Cola Original Taste 0,5 l

Tuotenumero: 9990050

KÄYTÄ NÄIN: Maailman ylivoimaisesti suosituin virvoitusjuoma, jonka resepti on pysynyt salassa jo yli 130 vuoden ajan. Ei säilöntäaineita tai keinotekoisia aromeita, ainoastaan jäljittelemätön kolan maku. Tarjoa sellaisenaan jäiden kanssa tai käytä juomasekoituksiin.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Sinebrychoff

Valio

kahvimaitojuoma vanilja 1 l laktoositon UHT

Tuotenumero: 8089282

KÄYTÄ NÄIN: Vaniljainen kahvimaitojuoma antaa hurmaavan lisämaun kahviin. Käytä sellaisenaan vai vaahdota pehmeäksi vaahdoksi. Kokeile kahvin lisäksi erilaisiin kylmiin kahvipohjaisiin juomiin.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Olvi Hard Seltzer Tropical

Spritz 4,5 % 0,33 l

Tuotenumero: 9998998

KÄYTÄ NÄIN: Matalaalkoholiset hard seltzerit sopivat nautittavaksi sellaisenaan tai jäiden ja hedelmien kanssa. Ei sisällä sokeria eikä keinotekoisia makeutus tai väriaineita. Saatavilla myös useita muita makuvaihtoehtoja.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Olvi

HYVIKKIVINKKI

Oddlygood® Barista Original ja Delight 1 l

Tuotenumerot: 8090987, 8087026

KÄYTÄ NÄIN: Täydellisesti kahvin kanssa sopivat kaurajuomat, jotka vaahtoutuvat kauniisti ja sekoittuvat monenlaisiin kahveihin vaaleasta suodatinkahvista tummaan paahtoon. Sopivat myös ruoanlaittoon ja leivontaan.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Oddlygood

Valio Grandi® lemonade ja ananas-kookos 1 l

Tuotenumero: 8087049, 8090673

KÄYTÄ NÄIN: Grandi®sarja on täydentynyt sitruksisella lemonadella ja trooppisella ananaskookoksella. Tuttuina makuina myös persikkajäätee ja vadelmapäärynä. Tarjoile raikkaat, sokerittomat juomat sellaisenaan tai kokeile osana juomasekoituksia.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Kokis kiinnostaa kesäjuomissa

Trendidrinkki Meksikosta Tequilalla terästetty kokis tunnetaan Meksikossa nimellä batanga. Valmista juoma reunalta suolattuun high ball -lasiin. Pohjalle jäitä, päälle tequilaa noin 4 cl, loraus limetin mehua ja lasi täyteen kokiksella.

Sangrian pikkuserkku Kalitmoxto on espanjalainen rento kesäjuoma, joka syntyy helposti yhdistämällä kokista ja kevyttä, hedelmäistä punaviiniä suhteessa 1:1. Tarjoa juoma jäiden ja sitruunatai appelsiiniviipaleiden kera.

Makua ja mehukkuutta

Käytä mehut leivontaan, juomiin ja jääpaloihin.

Miten ylijäänyttä mehujuomaa voisi käyttää? Mehua voi hyödyntää esimerkiksi erilaisten kiisselien tai mehukeittojen pohjana sekä kakku- ja piirakkataikinoiden nesteenä. Mehu sopii myös täytekakkujen kostutukseen ja tietysti erilaisiin drinkkeihin ja booleihin.

Helppo tapa hyödyntää ylijäämämehu on pakastaa siitä jääkuutioita juomien viilentäjäksi.

Kolaa intialaisittain Valmista mausteinen Masala coke lorauttamalla jäillä täytettyyn lasiin tilkka sitruunamehua sekä lisäämällä ripaus chaat masala -mausteseosta ja kala namak -mustaa suolaa. Kaada päälle kylmää kokista.

TILAA VERKKOKAUPASTA: valioaimo.fi

Fever-Tree Raspberry & Rhubard Tonic ja Indian Tonic Water 200 ml

Tuotenumerot: 9997267, 20842

KÄYTÄ NÄIN: Raikkaita miksereitä, jotka sopivat niin mocktailien kuin cocktailien valmistukseen. Toimivat erityisesti parhaimpien ginien ja vodkien kanssa.

Alkuperä: Iso-Britannia

Valmistaja/valmistuttaja: Dayton

Atria Kypsä kanansiipi miedosti suolattu 5 kg

Tuotenumero: 8036961

KÄYTÄ NÄIN: Kanansiivet ovat street food -klassikko, jonka kanssa sopivat erilaiset dipit. Kokeile kanansiipiä revittynä myös tacoihin, burgereihin, pizzoihin, keittoihin tai salaatteihin.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/

Saisiko olla kesän paras cocktail?

Maustetut tonic-vedet kuuluvat terassibaariin vakiovarustukseen. Valmiit, hienostuneet makuprofiilit nopeuttavat mocktailien ja cocktailien tekoa. Käytä niitä erilaisiin spritzeihin, yhdistele marjoihin ja yrtteihin tai sekoita jään ja hedelmäsoseen kanssa slushmaiseksi herkkujuomaksi.

Duni kuohuviinilasi

13,50 cl, 10 kpl

Tuotenumero: 202655

KÄYTÄ NÄIN: Kesä on täynnä juhlia, joihin kuuluu kuohuvalla kilistely. Muoviset viinilasit ovat kätevä ratkaisu erityisesti puutarhajuhlissa ja piknikeillä, kun ei tarvitse huolehtia lasin rikkoutumisesta luontoon.

Alkuperä: Belgia Valmistaja/valmistuttaja: Duni

Ole’s Tasty Kasvispihvi vegaani 28 x 120 g

Tuotenumero: 8071577

KÄYTÄ NÄIN: Paista tai grillaa pihvi suoraan jäisenä. Paista molemmat puolet keskikorkealla tai korkealla lämpötilalla, kunnes pinta on kauniin ruskea.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Oles Fast Food

Argentiinalaisittain

Yrttiset chimichurri-siivet maustetaan Argentiinan nimikkokastikkeella. Valmista chimichurrimarinadi persiljasta, oreganosta, valkosipulista, punaviinietikasta, oliiviöljystä, chilistä ja suolasta.

Tamminen Savustettu kypsä porsaan kassler n. 2 kg

Tuotenumero: 8074840

KÄYTÄ NÄIN: Perinteisin menetelmin perinnesavustamon savusaunassa kypsennetty murearakenteinen kasslerpala soveltuu käytettäväksi nyhtöpossun tapaan tai pääruoaksi lisukkeiden kera.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Lihatukku Harri Tamminen

Korpela Kymppi Grillimakkara

1 kg / 5 kpl

Tuotenumero: 9902969

KÄYTÄ NÄIN: Grillissä tirisevä makkara on monelle kesän ykkösherkku. Grillimakkarasta syntyy myös vaikkapa lounaalle maistuva makkarapata tai -kastike. Valmistettu kotimaisesta sianlihasta.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Landeli Group

Intialaisittain

Kypsennä suolatut siipipalat lähes kypsiksi. Glaseeraa kypsennyksen loppuvaiheessa mangochutneylla. Viimeistele tulisen makeat siivet kevätsipulilla ja korianterilla ja tarjoa currydipin kera.

HYVIKKIVINKKI

Savukassleria keittoihin ja kiusauksiin

Possunniska tuo savuista makua liharuokiin.

Savukasslerille löytyy monta luovaa käyttötarkoitusta. Se sopii esimerkiksi tacojen, hampurilaisten ja leipien täytteeksi. Kypsä possunniska toimii myös pastassa: miltä kuulostaisi vaikkapa kassler-carbonara tai BBQ-kassler-lasagne? Sitä voi käyttää myös keittoihin, kiusauksiin,

3Korealaisittain Trendikkäät korealaiset wingsit maustetaan gochujangchilitahnasta, soijakastikkeesta, hunajasta, riisiviinietikasta, valkosipuli- ja inkiväärimurskasta valmistetussa marinadissa.

Hummus & Falafel Kikherne energiaa kesään ja kattauksiin

Kevään ja kesän juhlat, terassilounaat ja piknikit ovat taas ajankohtaisia!

Tarjottavaksi ”on the go” nautittavat pienet ateriat, kuten wrapit ja kulhot. Ja jaettavaksi upeat hummus snack boardit ja falafel annospalat…

Sevanin tahnat ja pyörykät — terveellisesti ja trendikkäästi täysin kasvipohjaisia,vegaanisia ja gluteenittomia.

GLUTEENITON GLUTEENITON

Aimosta suosittelemme:

8063341 Sevan Hummus Original 2,5kg

8061373 Sevan Hummus Punajuuri 2,5kg

8063862 Sevan Hummus Harissa 2,5kg

8061303 Sevan Hummus Vihreä Herne 2,5kg

8077626 Sevan Falafel Bataatti & Chipotle 4kg (2 x 2kg) pakaste

Vastuullisesti viljellyt marjat

Kasteluvesien keräys ja uudelleenkierrätys, ei päästöjä luontoon.

Kasvualustojen uudelleen hyötykäyttö.

Tietokoneohjattu ilmaston ja ravinteiden säätö.

Biologinen kasvinsuojelu merkittävänä osana.

Hyvät työolosuhteet ja työergonomia.

Hyvä fiilis – tyylillä ja käytännöllisyydellä!

Good Mood -kupit ovat näyttävä ja toimiva valinta kaikille kylmille juomille – jääkahville, jääteelle ja myös miedommille alkoholijuomille. CE-merkitty mittaviiva takaa tarkan annostelun, ja huolella suunniteltu painatus tekee kupeista tyylikkään osan tarjoilua.

Kuppeja on saatavilla kahdessa kätevässä koossa: 400 ml ja 500 ml, joten löydät sopivan vaihtoehdon eri tarpeisiin. Käytön jälkeen kupit lajitellaan pakkauskartonkina, joten ne ovat helppo valinta niin arkeen kuin juhlaankin.

Valitse Good Mood – kun haluat yhdistää käytännöllisyyden, tyylin ja hyvän fiiliksen!

Myös persikka ja päärynä sopivat piirakan päälle nektariinin sijasta.

AURA®-nektariinipiirakka

6–8 annosta

1 t 15 min

Pohja

0,175 kg voita

0,260 kg vehnäjauhoja

0,060 kg grahamjauhoja

0,120 kg kananmunaa

0,005 kg suolaa

Täyte

0,400 kg Valio AURA® juustotäytettä

0,120 kg kananmunaa

0,200 kg tuoretta nektariinia kuutioituna

0,070 kg ilmakuivattua kinkkua

0,100 kg viikunahilloa

0,010 kg rucolaa

0,050 kg Valio AURA® murennettua sinihomejuustoa

1. Valmista pohjataikina kylmistä aineista. Sekoita ensin kuutioitu voi, jauhot ja suola nopeasti murumaiseksi monitoimikoneessa tai kutterissa. Lisää munat ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

2. Kauli tai painele taikina 1/2 GN-vuoan pohjalle ja noin parin sentin verran reunoille. Voit suojata vuoan pohjan leivinpaperilla ennen taikinan vuokaan laittoa. Siirrä pohja kylmään vähintään puoleksi tunniksi.

3. Sekoita AURA®-täyte ja munat keskenään. Levitä seos piirakkapohjalle. Ripottele päälle nektariinikuutiot.

4. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.

5. Viimeistele piirakka viikunahillolla, ilmakuivatulla kinkulla, rucolalla ja AURA®-muruilla.

Paistonkestävä ja käyttövalmis juustotäyte sopii suolaisiin ruokiin ja leivonnaisiin, mutta yhdistyy loistavasti myös makeisiin herkkuihin. KESÄRESEPTEIHIN

Valio AURA® juustotäyte laktoositon 5kg Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Valio Tuotenumero: 8090613

Tapahtumat

Kesän juhlien ja tapahtumien tarjoiluissa helppous ja herkullisuus ovat valttia. Suolaiset piiraat, ruokaisat salaatit ja mansikkaleivonnaiset ovat varma valinta – ja jäätelö toimii aina.

Muu kasvipohjainen

maggara ja bratwurst 250 g

Tuotenumerot: 8088789, 8088902

KÄYTÄ NÄIN: Herneproteiinista valmistetut vegaaniset maggarat viihtyvät grillissä kasvisten kanssa sekä täydentävät keittoja ja pataruokia. Ja toki maggara maistuu sellaisenaankin.

Alkuperä: Viro

Valmistaja/valmistuttaja: MeEat Food Tech

Nduja spicy -salamikuutio

6 x 1 kg FZ

Tuotenumero: 8092028

KÄYTÄ NÄIN: Italian Kalabrian alueelta kotoisin oleva, mausteinen ja tulinen nduja-makkara on juuri omiaan pizzassa. Nduja ei vaadi parikseen sen kummempia täytteitä kuin klassiset tomaattikastikkeen ja mozzarellan.

Alkuperä: Tanska

Tapola mustamakkara 5 kg

Tuotenumero: 8007325

KÄYTÄ NÄIN: Perinteisesti mustamakkaran kylkeen kuuluu perunamuusia ja puolukkahilloa, mutta se sopii myös pizzaan, pastaan tai risottoon, street food -tyyliin briossisämpylän väliin tai tapaksena paahdetun leivän päälle.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Tapola

Kikkoman wok-kastike ja teriyaki glaze -kastike 975 ml ja ramen-keittopohja 250 ml

Tuotenumerot: 8088793, 8063345, 8090113

KÄYTÄ NÄIN: Makua, suolaisuutta ja umamisuutta aasialaisiin ruokiin.

Alkuperä: Alankomaat Valmistaja/valmistuttaja: Berner

Feelia paneroitu chipotle pihvi n. 50 g / 4 kg

Tuotenumero: 8092324

KÄYTÄ NÄIN: Kypsät, paneroidut kasvispihvit ovat nopea vaihtoehto vaikkapa lounaan kasvisvaihtoehdoksi. Pihvien pariksi sopivat esimerkiksi raikas kermaviili- tai jogurttipohjainen kastike ja pikkelöidyt kasvikset.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Feelia

TRENDI

Teriyaki yhdistetään yleensä kanaan tai loheen, mutta sillä voi glaseerata myös trendikkäät kasvisruoat. Teriyakitofu, -sienet ja -munakoiso sopivat esimerkiksi bowleihin tai tortillan tai hampurilaisen täytteeksi.

Kolme tapaa käyttää ndujaa

Nduja-kesäkurpitsat

Hyödynnä ndujaa kesäkurpitsakautena. Täytä koverretut kesäkurpitsat ndujasta, tomaattimurskasta, sipuleista ja tuorejuustosta valmistetulla muhennoksella. Ripottele päälle juustoraastetta ja kypsennä uunissa.

Makkara-minestronekeitto

Italialainen minestrone on alun perin kasviskeitto, mutta siihen voi lisätä ruokaisuutta nduja-makkaralla. Valmista keitto kasviksista, täydennä pavuilla, pastalla sekä ndujalla ja mausta.

Kasvispihveille uutta käyttöä

Pihvit sopivat niin pitoihin kuin burgereihinkin.

Jos kasvispihvejä jäi yli, niistä voi jalostaa yllättävän monenlaisia aterioita. Erilaiset täytettävät tuotteet, kuten burgerit, pitat, tortillat ja patongit saavat täytteensä savuisella chilillä maustetusta pihvistä, kastikkeista ja kasviksista. Tai tarjoa pihvi salaatin proteiinin lähteenä, esimerkiksi texmex-tyyliin salaattipohjan, salsan, avokadon, nachojen ja korianterijogurtin kera. Ja mikseivät pihvit maistuisi sormisyötävänäkin, kasvisten ja dippien kanssa.

Pyttipannu italialaisittain Italialainen arkiruoka valmistuu pannulla mausteisista nduja-paloista, kypsistä perunoista, paprikasta, pitkistä pavuista, sipulista ja valkosipulista. Lisää päälle paistettuja kananmunia ja reilusti yrttisilppua.

TILAA VERKKOKAUPASTA: valioaimo.fi

UUTUUS

FAZER BANANAM BANAANI-TOFFEEMUNKKI 12 X 106G GTIN 6413467621802

Pirteän keltaisen Fazer Bananam -munkin täytteestä löytyy banoffee-jälkiruuasta tuttu vastustamaton makuyhdistelmä: banaani ja toffee.

Laktoositon fazerpro.fazer.com

Valio salaattijuustotäyte 5 kg laktoositon

Tuotenumero: 8090581

KÄYTÄ NÄIN: Paistonkestävä juustotäyte on kätevä tapa saada piiraisiin, pasteijoihin ja muihin ruokiin kreikkalaisen juuston makumaailmaa. Käytä valmista täytettä sellaisenaan tai yhdistä kasvisten, kalan tai lihan kanssa.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Jokaiselle jotakin sopivan herkullista

Tapahtumien ja juhlien tarjoiluissa on tärkeää muistaa asiakkaiden ruokavalioiden monimuotoisuus, jotta kaikki saavat täyden vatsan ja hyvän mielen. Käytä mahdollisuuksien mukaan aina laktoosittomia tuotteita, muista huomioida kasvisruokailijat ja varaa tarjolle gluteenittomia vaihtoehtoja.

Valio A+ luonnonjogurtti ja Luomu luonnonjogurtti 5 kg rasvaton

Tuotenumerot: 9906311, 8081987

KÄYTÄ NÄIN: Täyteläiset jogurtit sopivat ruoanlaittoon monipuolisesti. Käytä niitä kastikkeiden pohjana, keventämässä keittoja ja pastoja tai leivonnassa antamassa taikinalle mehevyyttä ja kuohkeutta.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Maalahden limppu 650 g viipaloitu n. 30 kpl

Tuotenumero: 9907526

KÄYTÄ NÄIN: Makeanhapan saaristolaislimppu on täydellinen pohja alkupaloille ja annosleiville. Yhdistä se graaviloheen, sienisalaattiin tai vuohenjuustoon tai hyödynnä rapeaksi paahdettuna keittojen ja salaattien lisukkeena.

Alkuperä: Suomi | Valmistaja/valmistuttaja: Maalahden Limppu

Halva vaahtokarkki 1 kg ja vanhat autot salmiakki 15 kg

Tuotenumerot: 775734, 587006

KÄYTÄ NÄIN: Vaahtokarkit sopivat moneen: sulata niitä kastikkeeksi, sekoita kermavaahtoon tai käytä kakun tai tortun täytteenä. Vanhat autot taas ovat yksittäispakkauksensa vuoksi oiva heräteostos kassan lähelle sijoitettavaksi.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Halva

Valio rasvaton piimä 5 kg laktoositon

Tuotenumero: 8087781

KÄYTÄ NÄIN: Monipuolinen piimä, joka hieman tavallista makeamman ja happamamman makunsa vuoksi sopii hyvin kylmään ruoanvalmistukseen ja leivontaan. Käytä esimerkiksi välipaloissa, jälkiruoissa ja smoothieissa.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Valio

TRENDI

Tunnetko jo crumble cookien? Se on erilaisilla päällysteillä kuorrutettu iso cookie. Tee kesäinen versio kuorruttamalla suklaacookiet tuorejuustokuorrutteella ja koristelemalla vaahtokarkeilla ja tuoreilla mansikoilla.

3 x limppuvinkki ruoanlaittoon

1 Kalaisiin alkuruokiin

Kokoa lasiin triflemäinen kerrosannos kuutioiduista limppupaloista, savulohesta, punasipulista, tillistä sekä sitruunalla, suolalla ja mustapippurilla maustetusta ranskankermasta.

2 Krutongeiksi keittoon Kesäkeitto limppukrutongeilla on ihana kesäinen lounas. Valmista keitto sesongin tuoreista kasviksista ja uusista perunoista. Viimeistele keitto herneenversoilla ja paahdetuilla limppukrutongeilla.

HYVIKKIVINKKI

Piilota piimä leivonnaisiin

Piimä tuo taikinaan pehmeyttä ja kuohkeutta.

Uhkaako piimä vanhentua? Sekoita sitä esimerkiksi pannukakku, sämpylä, piirakka tai muffinitaikinaan. Myös makeat piimäpannacotat, vanukkaat ja hyydykekakut ovat hyviä piimän hyödyntämiseen. Piimästä voi valmistaa sellaisenaan tai majoneesin kanssa yrttistä salaatinkastiketta. Piimä sopii myös marinadin pohjaksi esimerkiksi broilerille.

Makeisiin jälkiruokiin

Limppu toimii myös jälkiruoassa. Yhdistä annoskulhoissa kevyesti kuumennettuja leipäjuustokuutioita, kermavaahtoa, lakkahilloa ja rapeaksi paahdettuja, vaniljasokerilla maustettuja limppukuutioita.

PEHMISKAUSI on auki

Raikas ja täyteläinen

Valio Pehmo pehmytjäätelöseos on kesän kestohitti

LAKTOOSITON

Valio Pehmo pehmytjäätelöseos 1 l vanilja UHT laktoositon

Valio Aimo tnro 8083880

Valio tnro 14211

Rollfoods mansikka-juustokakku 1,45 kg ja mansikkatorttu 1,3 kg

Tuotenumerot: 103481, 8089978

KÄYTÄ NÄIN: Kaksi suussasulavaa mansikkaherkkua, jotka käyvät niin juhlatarjoiluiksi kuin kahvilan valikoimiin. Mansikkatorttu on vähälaktoosinen.

Alkuperä: Saksa

Valmistaja/valmistuttaja: Rollfoods

Siviero Maria Minttu-, Metsämarja- ja Tiramisujäätelö

4,75 l / 2,6 kg

Tuotenumerot: 8092326, 8092341, 8092342

KÄYTÄ NÄIN: Aidot italialaiset jäätelöt ovat omiaan niin tötteröihin kuin annoksiinkin sekä jälkiruokien lisäkkeeksi. Makuina minttu, metsämarja ja tiramisu.

Alkuperä: Italia

Valmistaja/valmistuttaja: Multicatering

Kakku kuuluu kesäkemuihin

Sulatusta vaille valmiit kakut ja leivokset ovat kesäkekkereiden tarjoiluista vastaaville oikotie. Viimeistele leivonnaiset vaikkapa mintunlehdillä ja syötävillä kukilla, asettele tarjolle näyttävästi moneen kerrokseen ja muista kirjoittaa oheen kyltit allergeeneistä.

Rollfoods mansikkaleivos 14 kpl ja mansikka-suklaaleivos

Tuotenumerot: 8046457, 8068866

12 kpl

KÄYTÄ NÄIN: Mansikkaiset leivokset sopivat niin kahvilavitriiniin, kokoustarjoiluiksi kuin vaikkapa merkkipäivien kakkukahveille. Mansikkaleivos on gluteeniton ja laktoositon, mansikka-suklaaleivos taas täysin vegaaninen.

Alkuperä: Saksa Valmistaja/valmistuttaja: Rollfoods

3 kaveria Vadelma & Valkosuklaa Crunch -jäätelöpuikko 24 kpl

Tuotenumerot: 8092193, 8092190, 8092203

KÄYTÄ NÄIN: Sopii niin mukaan otettavaksi herkuksi kuin tarjoiltavaksi lautaselta. Koristele puikko näyttävästi kastikkeilla, pähkinä- tai karkkirouheella tai marjajauheilla. Makuina myös Hasselpähkinä & Suklaatryffeli ja Trooppiset hedelmät & Kookos.

Alkuperä: Suomi | Valmistaja/valmistuttaja: Kolmen kaverin jäätelö

Pepsi virvoitusjuoma ja Pepsi Max virvoitusjuoma 24 x 0,5 l

Tuotenumerot: 9998275, 9990032

KÄYTÄ NÄIN: Jo yli 50 vuoden ajan suomalaisia virkistänyt Pepsi on sokkomakutesteissä arvioitu parhaaksi kolajuomaksi. Nauti Pepsi tai sokeriton Pepsi Max sellaisenaan tai käytä juomasekoituksissa.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Hartwall

Valio Pehmo pehmytjäätelöseos 1 l vanilja UHT laktoositon

Tuotenumero: 8083880

KÄYTÄ NÄIN: Pehmytjäätelö on jäätelökauden luottotuote. Siitä valmistuvat niin tötteröt kuin kuppiannokset. Lisäksi pehmytjäätelö sopii leivonnaisten lisäkkeeksi tai vaikkapa vohveleiden kaveriksi.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Ihanat jäätelöjälkiruoat

Kuohuvaa nostalgiaa

Retroherkku jäätelösooda on taas in. Perinteinen jäätelösooda tehdään sitruunalimusta, mutta yllättävämpi yhdistelmä syntyy suolakaramellijäätelöstä ja alkoholittomasta inkiväärioluesta.

Rapeaksi friteerattua Friteerattu jäätelö yllättää aina. Yhtä aikaa lämmin, rapea ja kylmä jälkkäri syntyy friteeraamalla jäätelöpalloja ja tarjoamalla ne vaikkapa kinuski- tai suklaakastikkeen, kermavaahdon ja marjojen kanssa.

1664 Blanc 5,0 %, Blanc 0 %, Lager 5,0 ja Rosé 4,5 % 0,33 l

Tuotenumerot: 9997013, 9997768, 9998358, 9998330

KÄYTÄ NÄIN: Ranskalaisen 1664-brändin premium-oluista Blanc on raikas vehnäolut, Lager perinteinen vaalea lager ja Rosé marjaisa vaalea olut. Sopivat niin seurustelu- kuin ruokajuomiksikin.

Alkuperä: Ranska Valmistaja/valmistuttaja: Sinebrychoff

TRENDI

Tarjoa pehmis trendikkäänä croissant-tötterönä. Leikkaa croissantin päästä 1/3 pois, levitä auki ja pursota pehmistä sisään. Viimeistele strösseleillä, karkeilla, marjoilla tai hillolla.

Pirtelö aikuiseen makuun Terästetty pirtelö on kuin drinkin ja jälkiruoan yhdistelmä. Sekoita vaniljajäätelöön kermalikööriä ja suklaakastiketta tai tee trooppinen versio pakastetusta ananaksesta, kookoskermasta ja rommista.

UUTUUS

Naku hard seltzer lime-basil ja acai 4,5 % 0,33 l tlk

Tuotenumerot: 9998928, 9998925

KÄYTÄ NÄIN: Hard seltzer ei vaadi kuin ehkä jäitä ja on valmis tarjottavaksi, mutta hard seltzereitä voi käyttää myös raikkaissa drinkeissä. Laaja valikoima hedelmäisiä ja marjaisia makuja.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Laitilan

Wirvoitusjuomatehdas

Keveyttä, kuplia ja kivoja uusia makuja

Muutama vuosi sitten hard seltzerit saivat hyvinvointitrendin myötä räjähtävän suosion. Nyt ne ovat vakiintuneet osaksi juomatarjontaa ja ovat edelleen trendikäs drinkkivalinta etenkin kesäkuumalla. Nykyisin hard seltzereissä houkuttelevat erityisesti uudet kiinnostavat makuyhdistelmät.

Eesti Pagar mansikkakermakakku 1800 g / 16 palaa

Tuotenumero: 8079510

KÄYTÄ NÄIN: Mansikkakakku on kesäjuhlien vakioherkku, mutta sopii myös kahvilatarjottavaksi. Vaaleiden kakkupohjien välissä on laktoositonta kermavaahtoa ja päällä mansikkaviipaleita sekä punaista hyytelöä.

Alkuperä: Viro Valmistaja/valmistuttaja: Eesti Pagar

Riitan herkku mansikkalevykakku pakaste 2 kg / 24 palaa

Tuotenumero: 8075239

KÄYTÄ NÄIN: Klassinen levykakkusuosikki, joka sopii niin kahvilatarjottavaksi kuin juhlien kakkupöytään. Sulata pakaste kylmiössä yön yli tai huoneenlämmössä noin 4 tuntia. Leikattu 24 annospalaan.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Riitan Herkku

Abena nitriinikäsine

S, M, L ja XL musta 100 kpl

Tuotenumerot: 8087158, 8087159, 8087160, 8087191

KÄYTÄ NÄIN: Kun käsittelet vaikkapa raakaa kalaa, mereneläviä tai allergisoivia raaka-aineita, suojakäsineet ovat tärkeä hygienian varmistaja. Eivät sisällä lateksiproteiineja.

Alkuperä: Suomi | Valmistaja/ valmistuttaja: Abena Finland

Luo kesään 2025 täyteläisen virkistävä kahvielämys tällä tuotteella:

Modo Frappe- ja Pirtelöjauhepohja

Yhdistä lempimakusi ja luo täyteläinen, samettinen juoma, joka sopii täydellisesti niin arjen hemmotteluhetkiin kuin juhlahetkiinkin.

Valmistusohje:

•30 g Modo Frappe-jauhetta

•4 cl Modo Cold Brew coffee -siirappia

•4 cl Modo makusiirappia (esim. vanilja tai karamelli)

•180 ml maitoa

•160 g jäitä

Sekoita jauhe maitoon, lisää makusiirappi ja jäät. Sekoita tehosekoittimessa. Viimeistele haluamillasi lisukkeilla, kuten kermavaahdolla tai ripauksella kaakaojauhetta, ja nauti!

Modo Frappe- ja pirtelöjauhe 750 g x 5 | EAN: 6430074910815

Modo Cold Brew coffee -siirappi 75 cl | EAN: 6430074910785

Happy Day – ensiluokkaista nautintoa hedelmistä

Laadukkaista raaka-aineista valmistettu mehusarja tarjoaa laajan valikoiman klassisia ja eksoottisia makuja – aina omenasta ja mansikkaan.

MAKE THE DAY A HAPPY DAY!

Varioi salaattia käyttämällä erilaisia herkuttelujuustoja ja kauden hedelmiä ja marjoja.

Marjaisa aamiaissalaatti

1 annos

15 min

0,050 kg pullapitkoviipaleita

0,030 kg Latteria gorgonzola dolce juustoa

0,020 kg babypinaattia

0,007 kg Mimis kesämixiä

0,125 kg tuoreita marjoja

0,040 kg granolaa

0,100 kg verkkomelonia

Kastike

0,040 kg Valio turkkilaista jogurttia

0,008 kg vaahterasiirappia

1. Sekoita salaatille kastike jogurtista ja vaahterasiirapista.

2. Päällystä pullapitkoviipaleet pehmeällä juustolla.

3. Kokoa salaatti annoskulhoon tai lautaselle pinaatista, versoista, tuoreista marjoista ja granolasta. Asettele annokseen pullaviipaleet, melonipala ja kastike.

KESÄRESEPTEIHIN

Raikas sekoitus herneen, retiisin, sangon ja auringonkukan versoja. Käytä versoja esimerkiksi salaatteihin ja annosten viimeistelyyn.

Mimis kesä mix 70 g Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Kotipellon puutarha Tuotenumero: 8085380

Pehmeä ja täyteläinen italialainen sinihomejuusto, jonka lempeän makea ja hieman suolainen maku sopii monipuolisesti ruoanlaittoon.

Latteria gorgonzola dolce 1/8, n. 1,5 kg Alkuperä: Italia Valmistaja/valmistuttaja: Latteria Soresina Tuotenumero: 8092175

Salaatit

Kesä on salaattien kultakautta. Tarjoa ruokaisampia lämpimiä salaatteja, joissa on mukana viljaa ja proteiininlähteitä, tai kevyitä kesäsalaatteja, joissa maistuvat vaikkapa marjat ja versot.

Valio salaattijuusto kuutiot 2 kg laktoositon

Tuotenumero: 8007742

KÄYTÄ NÄIN: Raikas kotimainen vaihtoehto, kun salaattiin tai muihin ruokiin kaivataan kreikkalaisen fetan makua. Suolaisen kirpeä ja mukavan hapan maku. Valmiiksi kuutioitu juusto on nopea ratkaisu ammattikeittiössä.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Sallacarte romaine leikattu

1 kg

Tuotenumero: 8071779

KÄYTÄ NÄIN: Romaine on kestävä, rapealehtinen salaattilajike, joka sopii hyvin sekä kylmiin salaatteihin että lämpimiin ruokiin kuten vaikkapa wokkeihin, wrappeihin tai pohjaksi ruokaisiin bowleihin.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Salico

Valio raejuusto 2,5 kg laktoositon

Tuotenumero: 9906525

KÄYTÄ NÄIN: Raejuusto sopii moneen: salaatteihin, munakkaisiin, tortilla- tai uuniperunatäytteisiin, levitteisiin, puuron päälle sekä tuomaan keveyttä ja mehevyyttä vaikkapa pannukakkuihin tai sämpylätaikinaan.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Green MJK herneenverso suomi 500 g

Tuotenumero: 1848

KÄYTÄ NÄIN: Rapeat, mehukkaat ja ravinteikkaat versot ovat tietenkin erinomainen lisä salaatteihin, mutta sopivat myös wokkeihin, sandwicheihin tai smoothieihin. Versot myös antavat monille annoksille näyttävän viimeistelyn.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Green MJK

Violife greek white pala 200 g

Tuotenumero: 8064059

KÄYTÄ NÄIN: Täyteläinen ja sopivan suolainen vegaaninen juusto, joka sopii käytettäväksi kuten feta eli esimerkiksi salaatteihin, täytteeksi pitaan tai moussakaan tai dippikastikkeisin. Ei sisällä säilöntäaineita.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Flora Food

Mauste-Sallinen salaattimix siemensekoitus 400 g

Tuotenumero: 8028726

KÄYTÄ NÄIN: Kätevä siemensekoitus on tärkeä täydennys salaatti- tai buffetpöydässä. Siemenillä voit myös viimeistellä salaatti- ja keittoannokset tai leipoa niistä siemennäkkileipiä.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: MausteSallinen

Romainesalaattia kylmänä ja lämpimänä

Virkistävä vihersmoothie Valmiiksi leikattu romaine on näppärä lisä smoothieen. Surauta raikas smoothie banaanista, omenasta, avokadosta, mintusta, sitruunamehusta, chiansiemenistä ja lorauksesta vettä.

Vegaaninen caesar-salaatti Klassinen romainepohjainen caesarsalaatti taipuu vegaaniseksi kikherneillä, avokadolla ja leipäkrutongeilla. Lisää kasvipohjaista caesarkastiketta ja parmesaanin tyyppistä vegaanista juustovalmistetta.

Topfoods mozzarellahelmi laktoositon 5 g / 3 kg

Tuotenumero: 8068531

KÄYTÄ NÄIN: Pakastettuja mozzarellahelmiä on helppo ottaa sulamaan aina juuri tarvittava määrä. Käytä niitä salaateissa, pizzoissa, pastoissa, antipastolautasilla tai leivitettynä ja friteerattuna naposteltavana.

Alkuperä: Suomi | Valmistaja/valmistuttaja: Topfoods Finland

Görans Grillattu kanan fileeviipale IQF 2,5 kg

Tuotenumero: 8071012

KÄYTÄ NÄIN: Käytä grillattuja ja irtopakastettuja kanan fileeviipaleita esimerkiksi salaatteissa, pastoissa, pitaleivissä ja wrappeissä. Viipaleet soveltuvat hyvin kylmävalmistukseen irtopakastuksen ansiosta.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Korv-Görans

Aasialainen kanawokki Romaine sopii myös lämpimään kananuudeliwokkiin. Kypsennä pannulla broilerisuikaleita, sipulia, porkkanasuikaleita ja valkosipulia. Lisää loppuvaiheessa kypsät nuudelit ja romaine. Mausta wokkikastikkeella.

TILAA VERKKOKAUPASTA: valioaimo.fi

Enemmän aikaa olennaiseen

Kuningatarsalaatti

500 g

Romaine, frisee, punasipuli

EAN 6420614591741

Valio Aimo 8068377

Kiireisessä keittiössäsi aika on valttia

Salicon laaja valikoima tuoreita, esikäsiteltyjä SallaCartevihanneksia ja hedelmiä tekevät ruoanlaitostasi sujuvampaa ja tehokkaampaa. Käytä siis vähemmän aikaa pilkkomiseen ja enemmän aikaa unohtumattomien makuelämysten luomiseen.

Toimimme modernisti ja vastuullisesti Helsingin Kivikosta.

Retiisiraaste 1 kg

EAN 6420614592205

Valio Aimo 8069007

mieto 1 kg

EAN 6420614594384

Valio Aimo 8072251

Vesimelonikolmio, kuorellinen 2,5 kg

EAN 6420614592540

Valio Aimo 8091201

Melonimix

kolmiväri 2,5 kg

Vesimeloni, hunajameloni, cantaloupe

EAN 6420614592632

Valio Aimo 8089981

Annoksesta tulee ruokaisampi, kun tarjoat ranskalaiset couscoustai bulgurpohjaisen salaatin päällä.

Halloumi-vesimeloniranskalaiset

6–8 annosta 25 min

0,750 kg Filos halloumiranskalaisia

0,215 kg vehnäjauhoja

0,016 kg juustokuminaa

0,500 kg vesimelonia vahvaa minttua

lehtipersiljaa

Harissa-hunaja

0,100 kg juoksevaa hunajaa

0,007 kg vahvaa harissatahnaa

Tahinidippi

0,300 kg Valio turkkilaista jogurttia

0,030 kg tahinia

0,007 kg sitruunamehua

0,003 kg suolaa

1. Sekoita harissa hunajaan. Sekoita tahinidipin aineet keskenään. Jätä kastikkeet odottamaan.

2. Leikkaa vesimeloni ranskalaisten muotoisiksi tikuiksi. Hienonna yrtit.

3. Leivitä halloumiranskalaiset juustokuminalla maustetuissa vehnäjauhoissa ja paista rapeiksi rasvakeittimessä tai reilussa öljyssä paistinpannuilla.

4. Kokoa annokset halloumiranskalaisista ja vesimelonista, valuta päälle kastikkeita ja viimeistele yrteillä.

KESÄRESEPTEIHIN

UUTUUS

Paksut halloumitikut on helppo uppopaistaa öljyssä tai paahtaa pannulla. Juusto säilyttää hyvin muotonsa kuumennettaessa eikä sula.

Filos halloumi-ranskalaiset

750 kg laktoositon

Alkuperä: Kypros Valmistaja/valmistuttaja: E. Gavrielides Tuotenumero: 8092207

Sormisyötävät

Makoisat naposteltavat ja pikkusyötävät ovat omiaan rentoon kesämeininkiin. Ne maistuvat asiakkaille hellepäivän hiukopalana, kevyeen nälkään terassilla, drinkin avecina tai bilebuffassa.

Aviko bataattiranskalainen 9,5 mm, 2,27 kg

Tuotenumero: 8055807

KÄYTÄ NÄIN: Tarjoile bataattiranskalaiset trendikkäästi runsaiden lisukkeiden kera. Mausta ne esimerkiksi savupaprikalla, parmesaanilla ja yrteillä. Valmista ranskalaiset paistamalla pannulla kolme minuuttia.

Alkuperä: Kanada

Valmistaja/valmistuttaja: Aviko B. V.

Valio Viola

kevyt

1,5 kg ruohosipuli tuorejuusto laktoositon

Tuotenumero: 8021246

KÄYTÄ NÄIN: Tarjoa grillattujen kasvisten ja uusien perunoiden kanssa, käytä levitteenä saaristolaisleivällä tai täytteenä voileipäkakuissa tai letturullissa. Sopii myös tuomaan kesäistä makua salaatinkastikkeisiin ja dippeihin.

Mestari kuorellinen lankkuperuna 2,5 kg

Tuotenumero: 8084574

KÄYTÄ NÄIN: Kokeile trendikästä truffle friesiä, jossa perunat viimeistellään tryffeliöljyllä ja parmesaanilla. Tai tarjoile ne street food -tyyliin sulatetun juuston, pekonin ja karamellisoidun sipulin kera.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Pohjolan Peruna

Valio

turkkilainen

jogurtti 2 kg laktoositon

Tuotenumero: 8010265

KÄYTÄ NÄIN: Paksu ja täyteläinen turkkilainen jogurtti sopii erinomaisesti kastikkeisiin, täytteisiin, jälkiruokiin ja kuohkeisiin juomiin. Tarjoa myös aamiaisella marjojen, myslin ja hunajan kera.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Valio

HYVIKKIVINKKI

Valio kermaviili 2 kg laktoositon

Tuotenumero: 8081949

KÄYTÄ NÄIN: Sopii monipuolisesti ruoanlaittoon kuten kylmiin kastikkeisiin salaatin, uunilohen tai grilliruokien pariksi. Kermaviiliä voi hyvin käyttää myös leivontaan kuten taikinoihin ja meheviin piirakkatäytteisiin.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Valio

TRENDI

Oletko jo testannut listalla somehitti turkkilaista pastaa? Esimerkiksi lounaaksi sopivan pastan juju ovat ruskistetusta jauhelihasta, turkkilaisesta jogurtista ja valkosipulista tehty kastike sekä voi-paprikakastike.

Joka paikan kermaviili

Kermaviili on keittiön monitoimiraaka-aine.

Kermaviiliä voi hyödyntää kastikkeiden ja dippien lisäksi moneen. Käytä sitä salaattien ja kylmien kalaruokien valmistuksessa tai sekoita mureke- ja jauhelihapyörykkämassaan. Kermaviilin saa uppoamaan monenlaisten leivonnaisten taikinoihin ja täytteisiin – kokeile rohkeasti niin suolaiseen kuin makeaan! Mamman marjapiiras on ikisuosikki, jonka kermaviilitäytettä voi varioida esimerkiksi herukoilla ja kinuskikastikeella.

Voileipäkakku kanalla, kalalla tai kasviksilla

Paholaisen kana

Tuttu makukombo broileri ja paholaisen hillo toimii myös voileipäkakussa. Sekoita broileritäyte ruohosipulituorejuustoon ja lisää vuohenjuustoa. Kerrosta leipäsiivuja, paholaisen hilloa ja kanatäytettä.

Sushi-voileipäkakku Japanilaishenkinen kakku syntyy yhdistämällä tuorejuustoon majoneesia, kylmäsavulohta, katkarapuja, nokare wasabia ja kevätsipulia. Koristele kakku muutamalla maki-sushilla, kurkkurullilla ja seesaminsiemenillä.

Avokadoleipäkakku

Tee toinen täyte majoneesista ja kananmunasta ja toinen tuorejuustosta ja avokadosta. Täytä kakku vuorokerroksin täytteillä. Koristele kuorrutettu kakku avokadoviipaleilla, kananmunilla, miniversoilla ja yrteillä.

TILAA VERKKOKAUPASTA: valioaimo.fi

UUTUUS

AINA MAUKAS JA MONIPUOLINEN

Kypsä, miedosti suolattu kanan siipi on täydellinen valinta monenlaisiin ruoka-annoksiin! Tämä herkullinen tuote on valmistettu suomalaisesta kananlihasta, ja sen mieto suolaisuus tekee siitä erinomaisen pohjan monille erilaisille mausteseoksille. Mausta kanan siivet BBQ-mausteella, aasialaisella tai tulisella mausteseoksella ja luo herkullisia makuelämyksiä. Vaihtoehtoisesti tarjoa kanan siivet sellaisenaan erilaisten, herkullisten dippien kanssa.

Kariniemen kananpojan paneroitu fileebites 2 x 2 kg

Tuotenumero: 8086667

KÄYTÄ NÄIN: Kananpojan sisäfileetä leikattuna ja rapealle paneroinnilla kuorrutettuna. Kypsä ja käyttövalmis tuote, joka sopii esimerkiksi dippipaloiksi, tacojen tai bao bunien täytteeksi, salaatteihin tai bowleihin.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: HKFoods Finland

Urtekram täysjyväwoknuudeli luomu 3 kg

Tuotenumero: 8079497

KÄYTÄ NÄIN: Runsaskuituinen nuudeli, joka on 80-prosenttisesti täysjyvää. Käytä täysjyvänuudelia esimerkiksi poke bowleissa lohen ja ponzu-kastikkeen kanssa, nuudelisalaatissa tai lämpimässä wokissa.

Alkuperä: Saksa

Valmistaja/valmistuttaja: Midsona

Luovia ratkaisuja lautaselle

Trendikkäät nuudeli- ja riisiannokset ovat mutkatonta paremman tason ”pikaruokaa”, jonka makumaailman varioinnissa voi käyttää luovuutta ja mielikuvitusta – sekä olemassa olevia varastoja hävikin välttämiseksi. Vege-kebabilla annoksiin saa tuhdisti proteiinia ja ruokaisuutta.

Valio Koskenlaskija 2,5 kg cheddar sanko laktoositon

Tuotenumero: 8066972

KÄYTÄ NÄIN: Cheddarjuustokastike tuo makua ja täyteläisyyttä keittoihin, kastikkeisiin, patoihin ja uuniruokiin. Se toimii myös pizzoissa, texmex- ja kebab-ruoissa sekä sellaisenaan kastikkeena tai dippinä.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Vegem käsittämätön kebab 2 kg

Tuotenumero: 8079029

KÄYTÄ NÄIN: Lastutettu ja valmiiksi marinoitu vegaaninen kebab-suikale, jossa on lihankaltainen suutuntuma ja maku. Voi käyttää sellaisenaan esimerkiksi salaateissa tai paistettuna ruoissa.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Vegem

Nopeat nuudeliruoat

Thai-salaatti

Kokoa thaimaalainen kylmä

salaatti-bowl keitetyistä nuudeleista ja esimerkiksi katkaravuista, ohueksi leikatusta porkkanasta, babypinaatista ja chilistä. Mausta limen mehulla ja korianterilla.

Valio Koskenlaskija 2,5 kg maustamaton sanko laktoositon

Tuotenumero: 8043434

KÄYTÄ NÄIN: Maustamaton juustokastike tuo makua ja täyteläisyyttä niin kylmiin kuin lämpimiin ruokiin. Kokeile keittoihin, uuniruokiin, pastakastikkeisiin tai hampurilaisen väliin.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Valio

TRENDI

”Aasialainen pyttipannu” eli fried rice on kesätapahtumien suosikki. Valmista se Lähi-idän mauilla, pilahvityylisesti: proteiiniksi vegekebabia ja riisin joukkoon tomaattipyreetä, chiliä, juustokuminaa, kurkumaa ja kanelia.

Nuudelilasagne

Nuudeli toimii myös lasagnessa. Kasaa vuokaan nuudelilevyjä, ranskankerma-juustoraasteseosta ja jauhelihakastiketta. Nuudelilasagne kypsyy peruslasagnea nopeammin, noin puolessa tunnissa.

HYVIKKIVINKKI

Sulatejuusto sulaa suuhun

Ylijäänyt Koskenlaskijajuustokastike ei ole pulma eikä mikään.

Pehmeä sulatejuustokastike sopii mehevöittämään monenlaiset uuniruoat, keitot ja kastikeruoat. Sekoita sitä esimerkiksi makaronilaatikon munamaitoon tai lasagnen juustokastikkeeseen. Kokeile murekkeen tai jauhelihapihvien täytteenä. Pehmeää sulatejuustoa voi levittää myös täytteeksi leipä-, tortilla- ja bagelpohjaisiin tuotteisiin ja voileipäkakkujen sisälle.

Meksikolainen keitto Mausta tomaattipohjainen liemi valkosipulilla, limellä, chilillä, juustokuminalla ja oreganolla. Lisää joukkoon nuudelia, kypsää broileria ja pakastemaissa. Viimeistele avokadokuutioilla ja korianterilla.

KÄYTÄ, PESE JA KÄYTÄ UUDELLEEN!

Nature Line Puukuituhaarukka Uudelleenkäytettävä 80 kpl

Nature Line Puukuitulusikka Uudelleenkäytettävä 70 kpl

Nature Line Puukuituveitsi Uudelleenkäytettävä 80 kpl

Nature Line Puukuitukahvilusikka Uudelleenkäytettävä 100 kpl

Nature Line Uudelleenkäytettävä Veitsi ja Haarukka setti

Valio Aimo: 8090974 AINUTLAATUINEN KÄYTTÖKOKEMUS!

Valio Aimo: 8082802

Valio Aimo: 8082803

Valio Aimo: 8082804

Valio Aimo: 8082805

Miniporkkana 1 kg

Tuotenumero: 2572

KÄYTÄ NÄIN: Tarjoa makeita miniporkkanoita lisukkeina esimerkiksi paahdettuina ja maustettuina tai glaseerattuina. Sellaisenaan miniporkkana sopivat salaatteihin ja bowleihin, ja tietenkin näyttäviin dippivihanneslautasiin.

Alkuperä: Peru

Valmistaja/valmistuttaja: Bud Holland

Minipaksoi

Tuotenumero: 1332

KÄYTÄ NÄIN: Käytä mietoa, makeahkoa minipaksoita aasialaisiin annoksiin kuten wokkeihin, bowleihin ja keittoihin. Se sopii myös ohueksi viipaloituna salaattiin ja höyrytettynä tai grillattuna kala- tai liharuokien lisukkeeksi.

Alkuperä: Espanja

Valmistaja/valmistuttaja: Bud Holland

Kasvisten kätevät pikkusisarukset

Tuttujen kasvisten miniversiot ovat ammattikeittiöissä näppärä ja näyttävä ratkaisu. Intensiivisen maukkauden ja sievän ulkomuodon ansiosta pikkuveget sopivat erinomaisesti esimerkiksi alkuruokiin, lisukkeiksi tai buffetpöydän somisteiksi.

Minifenkoli 200 g

Tuotenumero: 1728

KÄYTÄ NÄIN: Raikkaan anismainen minifenkoli sopii siivuina salaatteihin ja cevicheihin ja paahdettuna tai karamellisoituna lisukkeeksi kala- ja kasvisruoille. Fenkoli toimii myös keitoissa, yrttisissä kastikkeissa ja jopa cocktaileissa.

Alkuperä: Etelä-Afrikka

Valmistaja/valmistuttaja: Bud Holland

Minimaissi tuore 125 g

Tuotenumero: 1704

KÄYTÄ NÄIN: Minimaissi sopii erityisesti aasialaisiin wokkeihin ja keittoihin. Kokeile sitä myös pitaleipiin, wrappeihin tai street food -annoksiin, joissa sen makeus tasapainottaa mausteisia makuja.

Alkuperä: Thaimaa Valmistaja/valmistuttaja: Bud Holland

Mininauris 400 g

Tuotenumero: 2571

KÄYTÄ NÄIN: Mininauriin vahva maku pehmenee kypsennettäessä. Se sopii paahdettuna lisukkeeksi liha- ja kalaruoille, raakana ohueksi viipaloituna salaatteihin ja pikkelöitynä antamaan hapokasta tvistiä annoksiin.

Alkuperä: Ranska Valmistaja/valmistuttaja: Bud Holland

Miniananas tuore

Tuotenumero: 3614

KÄYTÄ NÄIN: Miniananas eroaa täysikokoisesta siinä, että se on kokonaan syötävä eikä kovaa keskustaa tarvitse poistaa. Käytä kuten tavallista ananasta vaikkapa jälkiruokiin, juomiin, smoothieihin tai grillattuna lisukkeeksi.

Alkuperä: Etelä-Afrikka Valmistaja/valmistuttaja: Bud Holland

Paksoi sopii salaatteihin

Aasialainen paksoi-slaw

Paksoista saa ihania salaatteja. Aasialainen slaw valmistuu sekoittamalla suikaloitua paksoita, porkkanaa, retiisiä ja kevätsipulia. Viimeistele limellä, chilillä maustetulla öljyllä ja seesaminsiemenillä.

Paksoita ja mansikoita Paksoi sopii myös hedelmien ja marjojen kumppaniksi. Kokeile mansikka-paksoisalaatti: sekoita suikaloitua paksoita, mansikoita, kurkkua sekä fetaa ja tarjoa salaatti vinegrettikastikkeen kera.

Minipaprika

Tuotenumero: 1736

KÄYTÄ NÄIN: Makeista minipaprikoista valmistuu uunissa retroklassikko täytetyt paprikat. Minipaprikat sopivat myös tapaslautasille, pikkelöitynä antipastoihin tai paahdettuna ja soseutettuna kastikkeeksi.

Alkuperä: Espanja Valmistaja/valmistuttaja: Bud Holland

TRENDI

Trooppisia makuja ja Karibian saarten keittiöitä pidetään nousevana trendinä. Kokeile kesäisiä ananasreseptejä, kuten karibialaista jerk-kanaa ananassalsalla ja havaijilaisia katkarapu-ananas-tacoja.

Eksoottinen perunasalaatti Intialaishenkinen perunasalaatti valmistuu suikaloiduista paksoista, kypsistä paloitelluista perunoista ja kypsistä kikherneistä. Mehevöitä salaatti garam masalalla maustetulla öljykastikeella.

ilmo

Ekologisesti tuotettu

Käsityöllä kasvatettu

Täynnä makua

Meistä

Kotipellon puutarha on perheyritys, jossa kaikilla on oma tärkeä roolinsa. Koska puutarhalla kaikki tehdään käsityönä, kylvöstä pakkaamiseen, yritys pystyykin ilokseen työllistämään perheenjäsentensä lisäksi yli 20 henkilöä. Motivoitunut ja ammattimainen henkilökuntamme tekee työtään suurella sydämellä ja on tärkeä osa onnistunutta kokonaisuutta.

Vaalimme ympäristöämme

Ympäristöasiat ovat meille erittäin tärkeitä. Pyrimme kaikessa toiminnassamme siihen ettemme kuormita luontoa ja ympäristöä. Uusi ja moderni puutarhamme sijaitsee Mynämäellä, Varsinais-Suomessa. Puutarhamme lämmitykseen käytämme leipomoteollisuuden sivutuotteena syntyvää kaurankuorijauhoa, jota poltamme omassa biopolttolaitoksessamme. Kasvien kastelussa käytössämme on suljettu vedenkierto, jossa hyödynnämme oman tilan lähdevettä.

Hyödynnäsesonginversomixit!

8085380 MIMIS KESÄ MIX 50G

8089099 MIMIS KEVÄTMIX 50G

Aika italiainen. Lähde makumatkalle Välimerelle ja kokeile Kotivaran Napolin Salamia pizzan tai vaikka pastan päälle. On aika kokeilla jotain uutta.

CHORIZO MAKKARAT

M-i+�../�

clw,,12.-

GRILLATUT CHORIZOT KAKSI VAIHTOEHTOA

8703

8058811 CHORIZO GRILL SPICY 1KG

Ihanteellisia grillaamiseen, paistamiseen ja ruoanlaittoon. Yksi 1 kg pakkaus sisältää 20 herkullista 50 g chorizoa

KOKIN SUOSIKKIRESEPTI

MUNIA, PERUNOITA

JACHORIZOA

1. Hienonna valkosipuli ja sipuli ja kuullota ne suuressa kattilassa tai paistinpannussa.

2. Kuori, pese ja kuutioi perunat pieniksi paloiksi ja viipaloi chorizo.

3. Kun sipuli on läpikuultavaa, lisää perunat, ripaus suolaa ja hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

4. Lisää chorizo ja paista muutama minuutti, kunnes se ruskistuu. Kaada sitten päälle tomaattikastike ja keitä vielä 5 minuuttia ennen hameiden lisäämistä.

5. Kuumenna uuni 180 •c:seen

6. Siirrä seos uuninkestävään vuokaan.

7. Riko kananmunat erilliseen kulhoon, mausta suolalla ja kaada ne seoksen päälle.

8. Paista esilämmitetyssä uunissa 7-10 minuuttia tai kunnes munat ovat kypsyneet haluamallasi tavalla.

9. Tarjoile heti ja nauti herkullisista munista, perunoista ja chorizosta!

BACON

Discover the taste of true Danish tradition with our bacon! Since 1909, Danish Crown has been synonymous with high-quality bacon. Our bacon is cut from pork belly and processed using methods that are over 100 years old. Salted and smoked with carefully selected beechwood, we deliver the flavor that makes "Danish bacon" known and loved around the world.

Enjoy a flavorful tradition where convenience meets quality. Our precooked bacon is easy and quick to prepare, which makes it time effective in every kitchen.

HAMPURILAISET

ilmo

KESÄRESEPTEIHIN

Kimchi sopii aasialaisten ruokien kuten wokkien, bao bunien ja keittojen lisäksi myös hampurilaisiin ja hotdogeihin.

Euro-East Hapatettu kiinankaalisalaatti kimchi gluteeniton

440 g ja kimchi hot 3 kg

Alkuperä: Italia

Valmistaja/valmistuttaja: Euro-East

Tuotenumero: 8058276 , 8064892

Rapea pekonimuru sopii kimchin kumppaniksi antamaan leipään suolaisuutta.

Kimchi-juustosandwichit

2 annosta 15 min

0,065 kg Euro-East kiinankaalisalaatti kimchiä

0,020 kg kevätsipulia

0,090 kg hapanjuurileipää

0,030 kg Valio voita (normaalisuolainen)

0,100 kg Valio cheddar juustoraastetta

1. Hakkaa kimchi hienoksi silpuksi. Silppua myös kevätsipuli.

2. Viipaloi leipä ja voitele viipaleet molemmin puolin voilla. Nosta leipäviipaleelle juustoraastetta, kimchiä, kevätsipulia ja vielä toinen kerros juustoa. Laita toinen leipäviipale kanneksi.

3. Paahda leivät parilalla, paistinpannulla tai voileipägrillissä pinnaltaan rapeiksi ja sisältä kuumiksi.

Hampurilaiset

Burgeri on nerokas konsepti: erilaisten asiakkaiden makuun voi rakentaa omat versionsa täytteitä ja sämpylöitä vaihtelemalla. Mehevä hampurilainen ja raikas juoma – varma kesäkombo myyntiin!

Valio Koskenlaskija burgerviipale 900 g cheddar

Tuotenumero: 8085215

KÄYTÄ NÄIN: Mehevät cheddarviipaleet sopivat erityisesti hampurilaisiin ja toasteihin. Paksut viipaleet sulavat kauniisti, mutta eivät katoa hampurilaisen väliin. Iso, helppokäyttöinen pakkaus ammattilaiskäyttöön.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Well Beef Plus täyslihapihvi

40 x 180 g

Tuotenumero: 8091434

KÄYTÄ NÄIN: Meheviä täyslihapihvejä suomalaisesta naudanlihasta. Käytä hampurilaisten väliin, lautasannoksiin tai grilliruoissa. Rasvapitoisuus 23 %. Uusi, entistä karkeampi jauhatus.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Kaivon Liha Kaunismaa

Vaasan New York burger bun

30 x 80 g

Tuotenumero: 8090781

KÄYTÄ NÄIN: Seesamin- ja unikonsiemenillä viimeistelty kiiltävä hampurilaissämpylä, jonka rakenne saa kuohkeutta perunasta. Sulata 1–2 tuntia huoneenlämmössä tai yön yli kylmiössä.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Lantmännen

Unibake Finland

HK nauta hampurilaispihvi

40 x 110 g, 4,4 kg

Tuotenumero: 8091327

KÄYTÄ NÄIN: Valmiiksi muotoiltuja naudanlihapihvejä irtopakasteena, joten laatikosta on helppo ottaa sulamaan juuri tarvittava määrä.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: HKFoods Finland

Kansainvälistä hampurilaispäivää vietetään 28.5.!

HYVIKKIVINKKI

Kevyesti kypsennetyt ja savustetut pekoniviipaleet 60 % 1 kg

Tuotenumero: 8087584

KÄYTÄ NÄIN: Valmiiksi kypsennetty pekoni säästää aikaa ja vaivaa. Käytä sellaisenaan hampurilaisissa, voileivissä ja monessa muussa. Paistaminen tekee pekonista rapeaa, mutta pitää koostumuksen silti mureana.

Alkuperä: Alankomaat Valmistaja/valmistuttaja: Danish Crown

Heineken olut 5,0 % 0,33 l x 24

Tuotenumero: 9993603

KÄYTÄ NÄIN: Perinteisillä menetelmillä valmistettu lager Heineken sopii hyvin juomaksi hampurilaisen kanssa, sillä lagerin raikkaus ja kevyt maku tasapainottavat hampurilaisen täyteläisyyttä ja rasvaisuutta.

Alkuperä: Alankomaat Valmistaja/valmistuttaja: Hartwall

Savuisuutta ja suolaisuutta

Pekoni-browniet ja muut jännät pekoni-ideat.

Hienonna tähteeksi jäänyt pekoni munakkaisiin, keittoihin, salaattien ripotteeksi, lihapullien tai -murekkeen joukkoon tai uuniruokiin, kuten kiusaukseen tai makaronilaatikkoon. Tai kokeile höystää perunamuusi pekonimurulla. Pekoni toimii yllättäen myös suolaisen ja makean yhdistelmissä: miltä kuulostaisivat pekonisuklaahippukeksit tai pekoni-browniet?

Burgermakuja maailmalta

Havajilainen teriyakiburger Kasaa sämpylälle teriyakikastikkeella glaseerattu broileripihvi, grillattu ananasviipale ja cheddarjuustoviipale sekä marinoitua punasipulia. Kastikkeeksi sopii inkiväärillä maustettu majoneesi.

Pohjolan skagenburger Kalaisa ja raikas skagenburger kätkee sisäänsä mehevän lohipihvin, reilusti skagen röraa, tillikurkkuja, lehtisalaattia ja punasipulia. Burgerin voi viimeistellä pikantiksi lusikallisella mätiä.

Vietnamilainen vegeburger Vietnamin versio burgerista on báhn mì. Täytä sämpylä maapähkinävoilla ja soijakastikkeella maustetulla, paistetulla tofulla, pikkelöidyllä porkkanalla ja retikalla, kurkulla, korianterilla, mintulla ja srirachamajoneesilla.

TILAA VERKKOKAUPASTA: valioaimo.fi

TÄYDELLISET BURGERIT

VALIO KOSKENLASKIJA® -TUOTTEILLA.

Valmiit, paksut Valio Koskenlaskija® cheddar -burgerviipaleet sulavat upeasti pihvin päälle ja iso, helppokäyttöinen pakkaus riittää pitkään. Viimeistele hampurilainen herkullisella ja täyteläisellä Valio Koskenlaskija® cheddar -juustokastikkeella.

Valio Koskenlaskija® burgerviipale e900g cheddar

Valio Aimo tnro 8085215

Valio tnro 34727

Valio Koskenlaskija® 2,5 kg cheddar sanko laktoositon

Valio Aimo tnro 8066972

Valio tnro 34141

Gold & Green Burgerpihvi

30 x 100 g

Tuotenumero: 8091673

KÄYTÄ NÄIN: Kasviproteiinista valmistettu vegepihvi hampurilaisten väliin. Lihaisa rakenne ja täyteläinen maku. Paistettuna pihvi saa herkullisen rapean pinnan ja säilyttää mehukkuutensa.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Gold&Green

Valio Burgerviipale cheddar

1 kg

Tuotenumero: 8072746

KÄYTÄ NÄIN: Paksut cheddarviipaleet sopivat täydellisesti hampurilaisen väliin. Laadukkaalle cheddarille tyypillinen mureneva rakenne, joka sulaa lämmitettynä hyvin.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Vegehampparit houkuttelevat herkuttelemaan

Vegeburgeribuumi kukoistaa, ja jokaisen hampurilaisia tarjoavan ravintolan listoilla olisi hyvä olla kasvisvaihtoehtoja. Kasviproteiinipihvien tuhti ”lihamaisuus” miellyttää myös muita kuin kasvissyöjiä. Erilaisilla kastikkeilla, juustoilla, kasviksilla ja mausteilla burgereihin saa maailman keittiöiden twistiä.

HYVIKKIVINKKI

Lounasrasia HB9, 50 kpl ja Hampurilaisrasia HB6, 50 kpl

Tuotenumerot: 8080674, 8080676

KÄYTÄ NÄIN: Biohajoavat rasiat, jotka kestävät kosteutta ja rasvaa. Voi käyttää mikroaaltouunissa, uunissa, jääkaapissa ja pakastimessa. Valmistettu eurooppalaisesta puukuidusta. Koot 187 x 163 x 74 mm ja 145 x 145 x 70 mm.

Alkuperä: Romania

Valmistaja/valmistuttaja: Hel-Pack

Stockmans Smashburger 34 x 85 g

Tuotenumero: 8091439

KÄYTÄ NÄIN: Irlantilaista premium-lihaa trendikkäisiin smash burgereihin. Smash burgerin juju on ohut pihvi, joka paistetaan erittäin kuumalla parilalla niin, että pihviin syntyy rapea, karamellisoitunut pinta.

Alkuperä: Irlanti

Valmistaja/valmistuttaja: Norvida

Sallacarte coleslaw 1 kg

Tuotenumero: 8068411

KÄYTÄ NÄIN: Klassinen coleslawsekoitus valkokaalia ja porkkanaa rapeina suikaleina. Käytä sellaisenaan salaateissa tai lisää majoneesi ja mausteet ja käytä hampurilaisissa, sandwicheissä tai BBQ-annosten lisukkeena.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Salico

TRENDI

Smash burgerin uusia versioita ovat näyttävä cheese skirt smash, jossa pihville paistetaan reilusta juustomäärästä rapea pitsireunus, sekä tex-mex-fuusio taco smash, jossa pihvi paistetaan suoraan tortillaan.

Muutakin kuin

BBQ-salaatti

Coleslaw’lle keksii aina käyttöä.

Street foodissa coleslaw on tuttu, mutta sitä voi käyttää moneen muuhunkin. Se sopii mahtavasti paistettujen kalaruokien kaveriksi, esimerkiksi fish'n'chips -tyyppisiin annoksiin ja friteerattujen merenelävien kera. Coleslaw käy myös uuniperunoiden, munakkaan tai voileipäkakun täytteeksi, ja siitä voi valmistaa kasvispihvejä lisäämällä joukkoon kananmunaa ja korppujauhoja ja paistamalla pannulla.

Cheddarviipaleella viimeistellyt

Lämpimiin voileipiin

Klassikkoherkku lämpimien voileipien tuunattu versio syntyy cheddarsiivuista, BBQ-kastikkeella maustetusta kypsästä kanasta, punasipulista ja jalopeñoviipaleista.

2 Quesadillojen täytteeksi Lisää maissitortillan väliin cheddarsiivujen kanssa hienonnettua chorizoa, paistettua sipulia, kypsiä mustapapuja ja hienonnettuna korianteria. Tarjoile salsakastikkeen kera.

3 Brunssiburgeriin Croissant-burger maistuu asiakkaille aamiais- tai brunssiaikaan. Rakenna tuhti fuusioburgeri ison croissantin sisään burgerpihvistä, pekonista, paistetusta kananmunasta ja cheddarsiivuista.

UUTUUS

SUOMALAINEN ruokatalo kotimaiseen makuun

Kotimainen ruoantuotanto ja liha ovat HKFoodsin ylpeydenaiheita, joista haluamme pitää kiinni tänään ja huomenna. Tunnemme suomalaisen maun ja pystymme tarjoamaan siihen parhaat tuotteet ja ratkaisut.

8091327

HK Nauta hampurilaispihvi 110 g, pakaste (HK 6450) EAN 6409100064501

8086667

Kariniemen Kananpojan Paneroitu Fileebites, pakaste (HK 7241) EAN 6409100272418

HK®-sinetti ja Kariniemen® logo tarkoittavat aina suomalaista liharaaka-ainetta.

Tom Tapper Kehityspäällikkö, keittiömestari

Lupauksemme on, että innostamme sinua jatkossakin ja lisäämme kulinaarista luovuuttasi ja tuottavuuttasi.

Ammattimaisten kastikkeidemme avulla voit keskittyä lihan ja vihannesten täydelliseen kypsentämiseen.

Pinsan päälle sitruunan ja parsan kaveriksi sopii myös kylmäsavulohi.

Sitruunainen parsapinsa

1 kpl 25 min

0,150 kg vihreää parsaa

0,085 kg luomusitruunaa

0,230 kg pinsapohja

0,125 kg Castelli mozzarella

0,050 kg Valio pizzajuustoraastetta

0,017 kg pistaasipähkinöitä

0,012 kg parmesaanilastuja oliiviöljyä sormisuolaa mustapippuria rouhittuna

1. Poista parsoista kuivat kannat, kuori varret kevyesti ja paloittele. Pese sitruuna ja leikkaa se ohuiksi siivuiksi.

2. Nosta pinsapohja leivinpaperin päälle uunipellille. Revi päälle mozzarella ja ripottele pizzajuustoraaste. Asettele pinsalle sitruunaviipaleet ja parsat.

3. Paista pinsaa 250asteisessa uunissa noin 8 minuuttia.

4. Viimeistele pinsa rouhituilla pistaasipähkinöillä, parmesaanilla, oliiviöljyllä, sormisuolalla ja mustapippurilla.

KESÄRESEPTEIHIN

Pehmeä italialainen mozzarella-juusto, joka tuo pizzaan mehevän täyteläisyyden.

Castelli mozzarella 125 g

Alkuperä: Italia

Valmistaja/valmistuttaja: Castelli 1892 Scandinavia Tuotenumero: 9046020

Pizzat

Pizzoissa ja pinsoissa laadukas juusto on usein homman juju. Juuston rinnalle riittävät simppelit, tuoreet kauden raaka-aineet. Muista myös kasvipohjaiset proteiinit, jotka maistuvat sekasyöjillekin.

Valio AURA® 1 kg

Tuotenumero: 9906378

KÄYTÄ NÄIN: Murennettu AURA®sinihomejuusto on monen ykkösvalinta pizzatäytteeksi. Voimakkaan ja suolaisen juusto parina toimivat makeat päärynä, viikuna tai punasipulihillo ja rapeutta tuomaan pähkinät, pinjansiemenet tai rucola.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Gold&Green® Mureat ja mehevät suikaleet 1,5 kg

Tuotenumero: 8090615

KÄYTÄ NÄIN: Maukas kasvipohjainen proteiini, jota voi käyttää kanasuikaleiden tapaan. Mieto maku mukautuu moneen makumaailmaan ja on helppo maustaa tarpeen mukaan. Paista ja tarjoile lisukkeiden kera.

Alkuperä: Suomi

Valmistaja/valmistuttaja: Gold&Green

Gran Regale 1 kg

Tuotenumero: 8088024

KÄYTÄ NÄIN: Voimakasarominen ja täyteläinen juusto, joka muistuttaa paljon kovia, pitkään kypsytettyjä italialaisia juustoja. Sopii erinomaisesti käytettäväksi pizzassa parmesaanin sijasta. Ilmavan kevyt koostumus.

Alkuperä: Viro Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Cold Brew Coffee Concentrate 1 l

Tuotenumero: 8072171

KÄYTÄ NÄIN: Kylmät kahvijuomat ovat suosittuja kesällä. Kylmäuutettu kahvitiiviste toimii erilaisten cold brew -juomien, kuten trendikkään Cold Brew Tonicin, pohjana. Kahvitiiviste on UHT-käsitelty, valmistettu luomusertifioidusta Paulig Reilun kaupan kahvista.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Paulig

Fontal pizzaraaste 2,5 kg

Tuotenumero: 9906350

KÄYTÄ NÄIN: Juustoraaste sopii lähes kaikkeen: gratiineihin ja muihin vuokaruokiin, munakkaisiin, piirakoihin, pastoihin, sämpylöihin, suolakekseihin, sandwicheihin – ja tietenkin pizzan päälle.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Valio

TRENDI

Aamiaisen hittijuoma yhdistää kahvin ja smoothien. Surauta terveellinen kahvismoothie helposti kylmäuutetusta kahvitiivisteestä, banaanista, mantelimaidosta ja maapähkinävoista.

Kanaklassikoita vegeversioina

No butter no chicken Kanaruokia ilman kanaa? Onnistuu, kun käytät Mureita ja meheviä suikaleita. Esimerkiksi nepalilainen butter chicken muuntuu vegesuikaleilla ja kasvipohjaisella ”kermalla” muotoon no butter no chicken.

Kanaton gyros Kääräise pitaleipään balsamicolla, oreganolla ja paprikajauheella maustettuja ja öljyssä paistettuja vegesuikaleita, kauragurttipohjaista tsatsikia, kasvipohjaista ”fetaa” ja kasviksia.

HYVIKKIVINKKI

Juusto käy lähes kaikkeen

Ja jos jotain jäikin yli, sen voi aina pakastaa.

Jäikö pakkauksen pohjalle juustoraastetta? Pienikin määrä juustoraastetta mehevöittää monenlaiset kastikkeet ja uuniruoat sekä kuorruttaa gratiinit ja paistokset. Tähderaasteet uppoavat helposti suolaiseen leivontaan, kuten piirakoiden päälle tai juustosämpylöihin ja -patonkeihin. Tuoremyynnissä olleen juustoraasteen voi myös pakastaa jatkokäyttöä varten.

Sitruunainen vegepasta Pollo limonello muuntuu Mureilla ja mehevillä suikaleilla vegeversioksi. Vaihda kerma ja jogurtti kasvipohjaisiin vaihtoehtoihin ja mausta sitruunalla, cayennepippurilla, kurkumalla ja persiljalla.

TILAA VERKKOKAUPASTA: valioaimo.fi

UUTUUS

Valio Viola® maustamaton tuorejuusto 1,5 kg laktoositon

Tuotenumerot: 8020846

KÄYTÄ NÄIN: Tuorejuustoa voi lisätä pizzaan sekä ennen paistoa että nokareena paistetun pizzan päälle. Se sopii esimerkiksi vuohenjuuston, aurinkokuivatun tomaatin tai paahdettujen kasvisten kanssa.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Vaihteeksi valkoinen pohja

Valkoinen pizza eli pizza bianca on kesämenun suosikki: se on fiilikseltään keveämpi ja raikkaampi kuin perinteinen tomaattikastikepizza. Valkoiseksi pohjaksi sopivat esimerkiksi crème fraîche, smetana, ricotta tai levittyvät juustot, täytteeksi vaikkapa ohuet perunasiivut, kalat, oliivit tai sienet.

Valio crème fraîche 2 kg laktoositon

Tuotenumero: 9906510

KÄYTÄ NÄIN: Täyteläinen ja samettinen crème fraîche sopii erinomaisesti valkoiseen pizzaan pohjaksi tomaattikastikkeen tilalle. Se toimii esimerkiksi savulohen, punasipulin ja kapristen tai sienien ja yrttien kanssa.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Valio

Villi Vichy mansikka-raparperi, vadelma-karhunvatukka ja sitruuna 0,33 l x 12

Tuotenumerot: 9996742, 9998733, 9999100

KÄYTÄ NÄIN: Tarjoa helteellä janojuomana ja käytä erilaisiin juomasekoituksiin. Mansikka-raparperi ja Vadelma-karhunvatukka saatavilla myös koossa 0,5 l.

Alkuperä: Suomi Valmistaja/valmistuttaja: Finn Spring

Meksikolainen agua fresca -juoma sopii mausteisten ruokien kyytipojaksi. Sekoita maustetuista kivennäisvesistä ja soseutetuista hedelmistä, kuten vesimelonista, mangosta ja mansikasta, erilaisia agua frescoja.

Korpela kypsä savukassler sousvide n. 3 kg Huittisten

Korpela kinkkusuikale

TRENDI

KAIKKI PAPERIPYYHKEET SOPIVAT!

U usiin Katrin Käsipyyheannostelijoihin sopivat kaikki taitetut paperipyyhkeet.

Yksi suosikeistamme on Plus-laatuinen 2-kerroksinen paperipyyhe. Se on pehmeä ja imukykyinen, ja ketjutaitettu arkki tulee annostelijasta esille kätevästi yksi arkki kerrallaan.

S inä voit vapaasti valita oman suosikkisi!

SESONGIN PARHAAT JUUREKSET JA VIHANNEKSET

Me Valmixilla kuorimme, paloittelemme, kuutioimme ja suikaloimme kauden parhaat hedelmät, vihannekset ja juurekset Kyrössä, Varsinais-Suomessa.

COLESLAW-SUIKALE 1 KG

Tuore sekoitus keräkaalia ja porkkanaa suikaleena

PUNASIPULIRENGAS 1 KG

Tuoretta renkaaksi leikattua punasipulia

WOK-PARSAKAALI 1 KG

Sekoitus parsakaalia, punasipulia, porkkanaa, paprikaa sekä keräkaalia

ANANASKUUTIO 1 KG

Tuoretta ananasta kuutioituna

GRANDE-KASVIKSET 2,5 KG

Porkkanaa, kesäkurpitsaa, punasipulia, paprikaa ja herneenpalkoja

CANTALOUPEMELONIKUUTIO 1 KG

Mehukas helppokäyttöinen hunajamelonikuutio

STOCKMAN'S

Uusin premium-naudanlihamme – Stockman's, on peräisin ruohoruokituista häristä ja hiehoista. Tämä edustaa ehdottomasti parasta, jota Irlannilla on tarjota liharintamalla. Rehu-ruokittu naudanlihamme tulee tiloilta, jotka toimivat vastuullisesti, eläinten hyvinvointi ja terveys huomioiden. Valittu karja on iältään alle 36 kuukauden ikäistä ja kasvattajalle Stockman’s laadusta maksettava lisä laatupalkkiona on riippuvainen eläimen kunnosta ja rakenteesta.

Kokeneet lihamestarit - joista Stockman’s -tuotesarja on saanut nimensä valitsevat käsin monen yksityiskohdan perusteella laadultaan parhaat ruhot. Tämä varmistaa osaltaan Stockman’s -tuotesarjan tasaisen ja korkean tuotelaadun jokaisena toimituskertana. Lihassa on luonnollinen maku ja voit hyvällä omallatunnolla nauttia todellista premium-lihaa

Valmistusohje:

Käytä erittäin kuumaa pannua tai grilliä. "Smashaa" pihvit öljytyllä smash-raudalla tai pienellä kattilalla. Paista, kunnes pinta on rapea ja pihvi kypsä. Mausta halutessasi ripauksella pippuria