Sobre as Explorações

Bem-estar Animal

cenário atual da produção animal, destacam-se dois aspectos importantes no seu desenvolvimento futuro, o primeiro diz respeito às recentes crise europeia e mundial, que levou à escassez de muitos produtos e aumento exponencial dos factores de produção. O segundo é a necessidade de uma nova visão sobre a produção animal. Estar Animal inclui-se no segundo ponto onde nos propomos a alterar a produção animal com visão na segurança alimentar, na sustentabilidade ambiental e no crescimento económico, pois só assim somos capazes de sustentar um crescimento a longo prazo para a produção animal e o agronegócio como um todo.

A produção sustentável de carne no mundo, é objeto de muitas discussões, principalmente quanto às normas de bem-estar animal. A Europa é pioneira no mundo, tendo as mais avançadas leis e normas em vigor, a nível mundial, sendo que os consumidores veem exigindo cada vez maior cuidado com a saúde e o bem estar animal, exigindo cada vez mais atenção dos produtores e indústria para este ponto. As exigências do consumidor são veiculadas pelas grandes Superfícies, que são os seus principais representantes, que exigem que para além do cumprimento das normas Europeias, que se vá para além das leis no Bem-Estar Animal, apresentando essas evidências ao consumidor final.

Como um dos principais produtores de proteína animal de Portugal, e um dos maiores da Europa, o Valgrupo, dentro da enorme responsabilidade que tem, decidiu avançar com a aplicação de dois programas de produção e certificação em Bem-Estar Animal, o protocolo Welfarequality.net e a Certificação FILPORC Bem-Estar Animal, tendo aplicado ambos os programas em toda a sua produção de suínos. Como tal o Valgrupo decidiu fazer um esforço duplo, na melhoria do bem-estar animal dos seus suínos, com um foco especial na formação dos nossos colaboradores, pois exacerbar a importância do bem-estar dos nossos animais, e alertar para todos para os pontos críticos do bem-estar animal é um dos principais objetivos destes programas. O objetivo do Valgrupo é oferecer aos consumidores nacionais e aos mercados externos a garantia da confiança nos processos de produção do suíno, aplicando diariamente os processos e a ética de trabalho com os animais, promovendo o seu bem-estar, a sua sanidade e a qualidade da carne. 9