Trattoria Positano
Pastas
Pizzas
Especialidades
MENÚ
GRAN ANTIPASTO
variedad de típicas delicatessen italianas: embutidos, quesos, mermeladas y pan caliente
Q69
CARPACCIO
con rúcula, laminas de parmesano, pan crujiente, aceite de oliva y balsamico
Q89
BRUSCHETTA TRICOLOR
tostadas de pan al ajo con mozzarella, concasse de tomate, albahaca fresca y aguacate
Q45
- ENSALADAS -
GIULIO
LAS CLÁSICAS PASTAS
SPAGHETTI A LA CARBONARA
con tocino, crema de parmesano y huevo
Q69
LINGUINE FRUTTI DI MARE con selección de mariscos y salsa rosada
Q89
TAGLIATELLE CON POLLO
pasta casera con trocitos de pollo y champiñones al vino blanco
Q75
LASAÑA A LA BOLOSEÑA
plato estrella de la cocina italiana
Q85
Q40
CAPRESE
CESARE Q65 DOLCE VITA Q50 ARUGULA Y BURRATA Q79
ENTRANTES
PEPPERONI JAMON Y QUESO NAPOLITANA MARGHERITA VEGETARIANA 5 CARNES Q50 PIZZA Q50 Q45 Q65 Q65 Q65
CARNE Y PESCADO
POLLO DE GRANJA
deshuesado con papas al horno y ratatouille de verduras
Q120
PESCA AL LIMONE
Filete del día a la plancha, salsa limoneta, cous cous Mediterráneo
Q145
LOMITO CAPONATA
8 oz a la parrilla, berenjena, alcaparras, aceitunas, chile pimiento, zuchini, salsa pomodoro, queso maduro artesanal
Q165
FRUTTI DI MARE
Sobre caldo cremoso, camarones, calamares, mejillones, almejas, reducción de vino blanco, pan de la casa
Q165
POSTRE
FLUTE LIMONCELLO
Helado al limón con licor de limoncello
Q45
TIRAMISÚ SAVOIARDI
Crema al mascarpone y savoiardi embebido al café
Q65
BROWNIE AL CIOCCOLATO CON GELATO
brownie con chocolate negro, acompañado de helado
Q65
CREME BRULEE
crema cuya superficie se ha espolvoreado de azúcar con el fin de quemarlo y obtener así una fina capa crujiente de caramelo
Q65
BEBIDAS LIMONADA NARANJADA GASEOSAS AGUA PURA SAN PELLEGRINO Q20 Q20 Q15 Q15 Q35 VINOS CAVIT RIESLING ORNELLAIA LE SERRE NUOVE CAVIT MOSCATO POGGIO BADIOLA Q209 Q174 Q355 Q305