Infusión de Frambuesa y Menta - Valeria Muñoz

Valeria Muñoz Carnet 1027820 ADMINISTRACIÓN DE BAR Y BEBIDAS

INFUSIÓN DE FRAMBUESA CON MENTA

NATURAL UNA REVISTA DE BEBIDAS SALUDABLES

REVISTA DE BEBIDAS

CONTENIDO

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INGREDIENTES Una breve descripción sobre los ingredientes a utilizar en la infusión y sus orígenes en la industria de bar y bebidas.

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BENEFICIOS DE LA MENTA Aspectos importantes a tomar en cuenta sobre la menta y sus benefiioos para el cuerpo humano.

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BENEFICIOS DE LA FRAMBUESA Datos curiosos de la frambuesa no solo como alimento, también sus beneficios al cuerpo y métodos de consumo.

POR QUÉ LA FRUTA ES LA MEJOR MEDICINA Investigaciones indican que el consumo de frutas en infusiones ayudan al rendimiento y buen funcionamiento del organismo

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MONTAJE DE INFUSIÓN

INGREDIENTES DE INFUSIÓN

MENTA

Se conoce que es un género de hierbas comestibles en aroma y sabores refrescantes.

Utilizado en la preparación de bebidas, cocteles y en ciertos alimentos.

También puede ser llamada menta piperita y yerba de zapo.

Proviene de las tierras asiáticas centrales y mediterraneas. puede alcanzar una altura de hasta 1,20 metros.

Es conocida de igual forma por ser una planta medicinal.

FRAMBUESA Su origen es en Europa, concretado en Grecia.

Caracterizada por ser de color rojo intenso, de piel suave, blanda, formada por varias drupas y un sabor agridulce.

Su época principalmente es en julio.

Es conocida de igual forma por el nombre rubus idaeus.

Cuenta con una amplia variedad de vitaminas, es rica en minerales, de igual forma que fibra.

BENEFICIOS DE LA MENTA

LA MENTA COMO BENEFICIO AL CUERPO APRENDE CÓMO LA MENTA PUEDE BRINDARLE DIFERENTES ASPECTOS POSITIVOS A TU VIDA! La menta es una planta perteneciente a la familia Lamiaceae, donde sus hojas cuentan con un color verde y disponen de un aroma penetrante y fácil de distinguir. Su aroma es extraído de la planta a fin de incorporarlos en una variedad de productos comestibles tales como licores, caramelos, chicles, y en este caso, en infusiones, pues se conoce que cuenta con un sinfín de propiedades medicinales.

Entre sus principales propiedades medicinales se conoce que es antiinflamatorio, expectorante, cuenta con propiedades analgésicas, es antibacteriano o antiusivos, cuenta con minerales como el potasio, cobre, calcio y magnesio. De igual forma, la menta posee fibra con 0.03 gramos de grasa y 0.48 gramos de carbohidratos, así como con vitaminas A,B,C Y D. Las hojas de menta han sido utilizadas para una amplia diversidad de productos, sin embargo, pueden consumirse de forma natural, en forma de té o como aderezo en comidas por las propiedades que le aportan grandes beneficios a la salud.

Entre sus principales beneficios está que alivia trastornos digestivos, pues las infusiones de dicha planta se han utilizado para aliviar la hinchazón abdominal y los cólicos, por tanto, alivia los gases y permite la digestión de las comidas pesadas.

Uno de los aspectos destacados es que de acuerdo a ciertos estudios, al proporcionar una mejor digestión, combate el estreñimiento.

Por otro lado, la menta de igual forma trata la gripe y los resfriados, por sus propiedades expectorantes, descongestionantes y antisépticas, permite que sea útil si se presenta un resfriado común, así como en pacientes que padecen bronquitis o asma, ya que facilita la expulsión de la mucosidad.

De igual forma, alivia la piel y los dolores articulares, puesto que la menta puede usarse de forma tópica en la piel, puede aliviar dolores musculares como la espalda, el alivio de las picaduras de insectos.

Uno de los beneficios más importantes es que beneficia a la salud cardiovascular, sus componentes favorecen a la buena salud del corazón, donde al mismo tiempo tiene efectos anticoagulantes que mejorarán la oxigenación de la sangre. Donde sus beneficios se ven claramente en la reducción de dolores de cabeza e hinchazón de las extremidades o de las piernas, su recomendación es el consumo de infusiones de menta con el fin de aprovechar al máximo todas sus propiedades y beneficiar el sistema del cuerpo humano.

BENEFICIOS DE LA FRAMBUESA

La frambuesa no solo en alimentos

Entre sus principales beneficios se encuentra su ayuda a la regulación de la presión sanguínea, ya que al ser una fruta una

frambuesas

son

provenientes

del

la

rica

de

presión

potasio,

arterial

y

es

una

bebida

proteger

el

ideal

sistema

para

cardio

vascular.

De

igual

forma,

se

conoce

que

la

frambuesa

facilita

la

digestión ya que cuenta con propiedades antiinflamatorias que

Las

fuente

reducir

permiten

aliviar

dolores

estomacales

y

el

estreñimiento.

frambueso, que se conoce es una zarza silvestre

que

crece

en

el

bosque.

Se

Por otro lado, promueve la fertilidad ya que al consumir la frambuesa se ayuda a equilibrar los niveles hormonales.

conoce que el sabor de la infusión de la frambuesa no solo destaca el sabor de la

fruta

sino

del

gusto

floral,

muy

Por

último,

saludable, vitamina

parecido al del té negro.

la

frambuesa

debido C

y

E,

a

que así

ayuda cuenta

como

a

mantener

con

con

una

grandes

dósis

antioxidantes,

piel de que

desinflaman por acné, eccema y psoriasis.

P Á G I N A

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N A T U R A L

MONTAJE DE INFUSIÓN

UNA INFUSIÓN A BASE DE FRAMBUESAS CON UN TOQUE DE MENTA

CADA TAZA DE TÉ REPRESENTA UN VIAJE IMAGINARIO

CATHERINE DOUZEL