Priekšvārds
10
Brokastis/ vakariņas/ aukstais galds Omlete ar spinātiem
Francija
Bagete ar zaļumu un ķiploku sviestu
Francija
Franču grauzdiņi
Francija
Biezpiena plācenīši
Krievija
Plānās pankūkas ar ogām un biezpienu
Francija
Aknu pastēte
Zviedrija
Pastēte ar brūkleņu želeju
Zviedrija
Siļķu rolmopši
Vācija
Marinētas sēnes
Vācija
Lielā lašmaize
Zviedrija
Omelette aux epinards
Baguette aux herbes et Pain perdu
a /'ai/
ČblpHUKU
Crepes aux fruits rouges et
Leverpastej
Leverpastej med lingonge/e
a /a ricotta
14 15 16 18 19 20 21
Bismarck-Herring
22
Laxsmorga
25 28
Marinierte Pilze
Aspics de poisso
24 27
Zivs galerts
Francija
Siļķe kažokā
Krievija
Ce11bob noo wy6ou
Grieķu salāti
Grieķija
EAA(JVLK(J aaJ...am
31
Rasols
Krievija
Ca11am 011uebe
32
Aukstā zupa
Krievija
Xo1100Huu 6opw,
36
Gaspačo
Spānija
Buljons ar pīrādziņiem
Francija
Bouillon avec feuilletes farcis /a viande hache
38
Borščs
Ukraina
5opw,
Soļanka
Krievija
ČOJ1RHKQ
Skābu kāpostu zupa
Krievija
Zupas
Frikadeļu zupa
Vācija
Sīpolu zupa
Francija
Sēņu zupa
Francija
Zirņu zupa
Zviedrija
Gulašzupa
Ungārija
Zivju zupa
Krievija
Gazpacho
a
W,u
Hochzeitssuppe Soupe
a l'oignon
37
40 43 44 46 48
Soupe de champignons
49
Gulyas
52
Artsoppa Yxa
51 53