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HOME 01 | 03.2018
春天在哪裡啊，春天在哪裡？ 春天就在每一個愛貓之人的眼睛 裡。他 們不 貪 繁 華，不戀 歲月，最 享受與喵星人膩在一起的時刻，他 們被貓咪深深吸引，跟喵在一起的 每分每秒都一旦擁有，別無所求。
春日特別企劃
與喵共居
——遇見你/你們是我今生最美麗的意外 文：馬欣 圖：馬欣/楊揚/子婧/圖片庫
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第一家 | 三月號
愛
貓之人身上沾染“貓性”，或者說 他們在有意的向貓學習。學習喵 們的慵懶，寡淡，無為又無所不
為。他們戲虐的稱自己為貓奴，他們做的 一切只為讓貓祖宗們歡喜。如果喵們賞臉 跟他們玩上一會兒，那簡直就能樂開了花 兒，馬上拍下來，放到朋友圈分享。指望 貓像狗一樣主動地迎合你？下輩子也沒戲。 相比愛狗的人，貓奴們更戀家，與其出
門溜躂，他們寧願在家給喵鏟屎，然後把屋 子打掃的一塵不染，誰讓貓祖宗們愛乾淨 呢！他們會儘量營造一個可以盡情與貓同樂 的溫馨家居空間，把自己和心愛的貓都穩穩 地安置其中。
小編：從“賴包”的全世界路過。 遇見“賴包”完全在意料之外。到達基韋 斯特的花園酒店已經是深夜了，一路從佛羅 里達開車過來的我們已經非常疲憊。趕緊拿 著房東特意送來的鑰匙上樓，打開房門，是 一間小巧帶衛生間佈置溫馨的雅間。這樣的 房間在滿是歷史建築的基韋斯特島上每晚的 價格已是不菲。 幾乎在門開的同時，隨我腳步進門的除 了行李還有一隻尾巴高高翹起的小黑貓。因 為四周漆黑，在開門之前我們根本沒有發現 它的存在。而它就這樣大搖大擺的進來了， 彷彿這是它的房間，我們只是來開門的。它 順著床邊踱進了衛生間，我跟了進去，只見 它已經跳上了洗臉池在舔水龍頭裡滴出來的 水。奧，它是渴了，進來喝水的。我這樣想 著就把門打開好讓它出去。結果它老人家根 本沒有這個意思，又在馬桶裡喝了兩口水以 機靈的 “賴包” 邁著四方步，向衛生間踱去。
後就徑直跳到床上，準備就寢了。
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這讓完全沒有心理準備的我們哭笑不 得，來美國最南端旅遊，怎麼還來了個第三 者。我們試著往外引導它，人家在房間裡轉 了一圈又回到了床上。我給這個賴在我們屋 不走的小東西起名“賴包”，從此開始了與它 同居的生活，雖然只有5天，故事還真不少。 “賴包”從上面看是黑色的，腹部和爪子 卻是白色的，像是穿了一件黑色的外衣，非 常乾淨。懶懶的貓貓喜歡軟軟的東西。我把 靠墊放在地板上，“賴包”就乖乖的臥在上 面。我們睡覺，“賴包”就躺在我的腿灣裡， 如果我翻身，它就會踱步到老公的身上，再 躺下。早上我們醒來的時候，“賴包”已經守
賴包” 對我們豪無戒心，喝完水就在靠墊上 “臥倒” 了。
在門口，不發出一點聲響，彷彿怕吵醒我 們。我打開門，“賴包”順勢出去。到傍晚我 們旅遊回來的時候，它也回來了。後面幾天 的基韋斯特陰雨綿綿，我們被困在房間裡， 通常到下午雨停才出去轉。但“賴包”依舊早 出晚歸，弄得我一度以為它是到“海明威”故 居（以六趾貓而聞名）上班去了。真是應了那 句歌詞“想出現就出現，想不見就不見”。 這個島上貓貓眾多，植被蔥鬱。我們住 的這個小小的帶庭院的花園酒店只是島上人 與貓和諧共生的一個縮影，這裡似乎沒有為 貓貓們設計什麼，卻原來無需設計，一切都 是最好的安排。入得門來，是貓兒與人類親 近的家居環境。出得門去，酒店內外的一草
與男房客一起認真看電視的“賴包”。
一木一花一樹都是它們的樂園。 5天的時間，“賴包”就這樣跟我們一起 生活。喜歡但是沒養過貓的我們簡直是受寵 若驚，不曾花時間跟它建立感情，好像也完 全不需要這麼做。它就是願意順從地粘著 你，任你撫摸，逗弄。晚上“賴包”靜靜的 趴在我們的腿上一起看電視，讀書；白天它 又跑出去忙它自己的事情。到了第5天，我 們已經自作多情地認為“賴包”已經跟我們產 生了感情，甚至想把它帶走。後來理智告訴 我，這裡才是“賴包”的家，它只是從我們的 生命里路過。下一個旅客入住時，它也會這
與我們自來熟的“賴包”。
樣親近他們嗎？
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第一家 | 三月號
4只待哺的小奶貓。
福建楊小姐：收養流浪貓，陪伴它們慢慢變老。 2016年9月份楊小姐開了家飲料小吃店，
貓懷孕了，2個月後楊小姐和朋友親自為它接
店周圍有很多流浪的貓貓狗狗。一天晚上，有
生。從此一隻變成了5只，這家庭成員擴充的
一隻貓在店門口的木板下不停地叫，十分鐘左
也太快了吧。
右才終於現身了。它黑白黄毛，瘦的皮包骨，
在與它們幸福的生活了一年多之後，禍從
却仍是一副高冷不屑的样子。一開始給它食物
天降，孩兒它媽突然染上貓瘟經救治無效去世
它還不吃，經過一个礼拜的交往，它才最終建
了，撇下4只小貓給楊小姐照顧。她也不負重
立了對楊小姐的信任，慢慢升級成家猫了。
托，後來小吃店不做了，她就把4只小貓帶回
起初，楊小姐覺得養寵物很簡單，但接下
家,起早貪黑的做起了名副其實的貓奴。
來的麻煩事，讓她始料未及，痛並快樂著。貓
楊小姐說：“其實貓真的不需要很大的地 方，因為它們喜歡抱團，也不會挑三揀四。”小 貓們晚上跟楊小姐擠在一個床上睡覺，橙色的 名叫“妖精”要抱在懷裡睡；白色的叫“三毛”專 門靠在腳邊睡；其餘兩隻則隨機選擇地方。 白天它們會擠在一個墊子上互相依偎休 息，兄弟姐妹相親相愛。雖然沒有專門的貓 窩，但是她為貓貓們準備了很多軟軟的舊毛 巾、衣物給它們休息，非常受歡迎。 磨爪子的用具也沒有特別去買，家裡紙箱 多，其實就是很便捷的磨爪工具，還不用錢。
舊物利用做墊子，貓貓很喜歡。
楊小姐特別叮囑讀者，貓是特別愛乾淨的
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動物，所以要勤換貓砂，如果太髒，得注意 你床上的棉被了，它們會找個軟綿綿的地方 解決！ 貓的食盆可以用家裡的舊碗，但是墊在 食盆下的矽膠墊子是必備的，防止吃東西的 時候弄髒周圍。楊小姐說：“ 養貓其實很操 心，需要花很多時間打掃衛生，保持它們的
墊在食盆下的矽膠墊子是養貓必備品。
用品潔淨，才能保持貓貓的長久健康。“
Santa Cruz子婧：喵星人睡著是天使，醒來是魔鬼。 子婧是在PhD的第一個學期把喵星人領
我的筆頭玩，在電腦鍵盤上踩來踩去，打出
回家的。去領養中心的時候看到很多貓，有
一串亂碼。”子婧常和朋友說，她家貓睡著了
的打盹，有的嬉鬧，但是她卻選擇了背上有
是天使，醒來了是小魔鬼。 貓貓伴隨子婧經歷了來美國後所有的波
傷的那隻，因為看著心疼。 叫它貓貓是因為這是它唯一會有反應的
折，陪著她搬了五次家，顛沛流離。因為生
名字。貓貓是一隻活潑又警惕的貓，自己玩
性敏感，貓貓每次適應環境都要一段時間，
玩具能玩得天昏地暗，也愛和其他的貓相
還一度因為在外面玩惹上跳蚤。直到現在子
處。但是對人一直警惕而膽小，它不喜歡被
婧有了穩定的住所，貓貓才過上了安穩的生
人抱，子婧因為想抱它，經常弄得手臂上全
活。每每想到這些，子婧都覺得很對不起
是它的爪印。後來和它混熟了，它才慢慢變
它，只能給它多買些玩具和罐頭作為補償。
得喜歡和子婧待在一個房間。子婧說：“我
最後一次搬家後不久，子婧發現貓貓老
寫作業看劇的時候，它常常睡在我旁邊，可
是想出門玩，每天等她穿鞋準備出門的時候
是一醒來又開始鬧騰，玩玩具，跑來跑去。
就守在門口，等著看門打開能不能伺機一躍
我吃飯的時候跟我搶肉吃，寫作業的時候咬
而出。每天出門都得跟它鬥智鬥勇。後來
貓貓們很愛這樣的玩具樹，可以爬上去登高遠眺。
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第一家 | 三月號
才發現外面有一隻小母貓，原來貓貓是寂寞 了，雖然家裡有吃有喝，但是它老愛坐在窗 前。雖然嘴上調侃貓貓想它女朋友了，但是 子婧還是決定給貓貓領養個伴。於是就有了 狗狗，一隻半歲大的小母貓。 兩隻貓的生活更加歡樂了，它們前一秒 還在互相倚偎，給對方舔毛；下一秒就廝打 起來，頗有一決高下的架勢。無奈狗狗實在 是身高毫無優勢，一場鬧劇總以狗狗的偷襲 開場，落花而逃落幕。可兩隻貓卻總是樂此 不疲。雖然兩隻貓總是在半夜鬧騰讓子婧睡 不好覺；家裡貓毛也多了一倍；客廳全是他 們的玩具，子婧還是感覺生活有了更多的樂 趣。她常常傻傻地看著他們打架鬧騰，然後 在她身旁睡著；聽狗狗小聲的打呼，然後貓 貓被吵醒一臉嫌棄。“這畫面就像小時候看動 畫片一樣”，子婧說。 子婧很愛她的貓貓和狗狗，願他們健康 成長，貓生幸福。
貓貓穿著星戰裡“Yoda”的制服吃貓草， 子婧為它們準備了可以喝流水的喝水器。
子婧為貓貓狗狗配備了全套的 梳洗用具和各種各樣的玩具。
貓貓狗狗在聖誕樹旁幸福的玩耍。
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玉 良緣 人
——走進珠寶設計師Angela的世外桃源 文/圖：馬欣
雅士名居
Angela親題寓所名「源緣圓」
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第一家 | 三月號
造型獨特的大廳餐桌椅。
跟
Angela初次相識，是在某同鄉會的春節聯 誼會上。她優雅的氣質和不凡的談吐，讓 我對這個女人心生好感。那天她佩戴的頗
為誇張的中國玉雕項鍊不僅讓她從一眾翡翠中脫穎 而出，更是讓我深深的記住了她。這一期的雅士名 居欄目，就請各位跟我一起走進她鬧中取靜的一處 雅居。這個被她命名為“源緣圓”的寓所的主要功能 已經由住家演變成了工作室但仍兼具家居的功能。 廣納善緣、愛好交友的Angela，經常在這裡舉辦一 些興趣沙龍和私房菜的活動。三不五時的也會邀請 國內過來的藝術家朋友來此小住，共敘舊情，談天 說地。 推開大門，首先映入眼簾的是畫家朋友為Angela
畫的全身油畫像，就像當年翩躚于朋友聚會中璀璨奪目
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Angela全身油畫像。
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的她。門廊的左手邊是一 個大廳，兼具收藏品陳列 室和沙龍活動室的功能。 在這裡你可以欣賞Angela 的藝術藏品、她親手設計 的玉石飾品和她先生創作 的陶藝。在這裡她特地向 Home01的讀者展示了她 近年非常喜歡的作品，可 能是當今世界上最大的玉 雕戒指——紫韻章魚。 Angela收藏的油畫「鳶尾花」。
藏品陳列櫃和旗袍。
用玉石邊角料和水晶粉做成的藝術畫。
可能是當今世界上最大的玉雕戒指——紫韻章魚。
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第一家 | 三月號
復古風格的窗簾和精緻的桌面陳設。
分隔小會 客廳和廚 房的木質 屏風。 大廳再進去的空間左邊是一個小會客廳，右邊是寬敞的廚 房，中間用木質屏障隔開。在她家裡，我最喜歡這方小天地，也 是我們這次暢聊的地點，空間被很好的利用又不顯得局促。這是 一個長方形的空間，臨近主窗的位置擺了桌子，桌子上有鮮花和 果盤，幹鮮果品一應俱全。四周白牆靠近房頂的地方都被打上了 隔板，隔板上是書本們安家落戶的地方。這個設計頗為巧妙，即 Angela先生創作的薄胎陶藝。
節省出書架的位置，又絲毫不使人感到壓抑。這裡自然是看書、 工作和飲茶的所在。
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Angela用來工作和創作的房間。
無處不在的中國風。
門廊的右手邊是一個大房間，這裡是Angela 的獨處的天地，她在這裡工作、思考和創作。這 裡還陳列著她從設計師朋友那裡私人定制的最符 合她氣質的服裝。當然也少不了玉石首飾的陳列 和中國風的傢俱。 房子的後面是一個不大不小的院子，主人在 這裡飼養了錦鯉，設計了涼亭、雅座，只等晚風 徐徐，一杯啤酒，一幫朋友，談笑風生了。 說起跟中國玉結緣，Angela直言她感到身負 使命感。作為一名珠寶設計師，多次被外國人問 到為什麼中國人都喜歡戴緬甸的翡翠，而不是中 國的玉石。一語道破夢中人，Angela這才意識到 中國的玉石原 來也是那樣的 五彩斑斕絲毫 不遜色於西方 人所喜愛的寶 石。從此她的 設計目光便轉 向了中國的四 大名玉，並在 宣傳及推廣中
涼亭。
國玉的路上越 走越遠……
錦鯉池。
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第一家 | 三月號
智能家居
越忙越 亂
忙碌的家務和工作使人焦頭爛額。
叫機器管家來幫你 文/本刊編譯
想 像 這 樣 一 個 畫 面：你 正 忙 著 準 備 出門工 作， 必須同時處理電子郵件、小孩和準備他們的午餐，整 個家宛如一場災難場景，玩具散落在地板上、地毯需 要吸塵、廚房裡潑灑了牛奶。更糟糕的是，晚上有客 人要來，在他們到達前你根本沒有時間整理房子。
據
《華盛頓郵報》報道，除了僱用昂貴的管家服
上大放異彩，可代人執行家務，例如拖地、從地板上拾
務或向客人道歉外，現在人們又多了一個選
起毛絨玩具、及移動家具，也許最令人印象深刻的是，
擇：指示一台機器人幫忙清掃和整理住處。
還可以使用一根複雜的抓取臂，從冰箱裡取出飲料，這
這是居家服務機器人Aeolus Robot（風神機器人）的
一切都不需要人們協助。
崇高承諾，這款機器人近日在拉斯維加斯的消費電子展
Aeolus Robotics公司全球執行長Alexander Huang
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機器管家能做的事超乎你的想像。
能判斷是否有人摔倒或癲癇發作，從而向緊急服務
（音譯：亞歷山大黃）表示：「這是首款可以像人一樣
發出求救訊號。
行動的多功能機器人，現在它就像一個孩子，但我
他指出，由於機器人可結合Alexa或Google
們將繼續發展，使其從小孩成長到大人。」他聲稱，
Home使用，也可以讓長者繞過可能令他們感到困惑
越多人使用機器人，機器人就會變得越強大。
的電話、應用程式和電腦。
黃解釋，其原因在於該公司銷售的每台機器人 都將連接到一個網絡，使機器人能夠共享成千上萬
黃表示，這款機器人對長者很有價值，可代為
的物品的資訊，再利用人工智能使機器人隨著時間
拿東西、搬運重物，以及幫助他們與子女和孫子們
的推移逐漸變得更有智慧，從而適應用戶的家和生
交流。 怎麼樣？有沒有動心，想馬上請個機器管家回
活作習。
家呢？
該機器人尚未正式命名，可以將個人與特定物 品連接，並記住個人的臉，例如，不會把從地上撿 起來的兒童玩具放到成人衣櫃裡。 黃表示，記住物品的所有人、及區分貝格 （bagel）與甜甜圈或家人臉部之間的微妙差異，賦予 這台機器人獨特的能力。 黃解釋：「你可以說，『嘿，機器人，我的房間 現在乾淨了，請你在下次清理時記住現在的樣子， 把所有東西都放回相同的地方。』」他指出，機器人也 會記住你把東西放在哪裡了，比方說你的祖母可以 告訴它：「請為我尋找我的眼鏡。」機器人就會依照命 令去找祖母的眼鏡。 儘管機器人離動畫片《傑森一家》 （The Jetsons） 中的代表性管家羅西（Rosey）尚差之千里，但黃認為
機器人幫助老人和家人互動。
它可立即幫助年老用戶。基於「姿勢識別」，機器人
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第一家 | 三月號
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HOME 01 | 03.2018
家居小竅門
种實用小物的 正確打開方式 文/本刊編譯
大
多數人都希望家裡擁有更多的存
減，還能減少購進的家用物品，節省空間
儲空間或少而精的物品，但這種
和金錢，何樂而不為！在搜索關於常見家
想法通常會讓人們聯想到重新裝
居用品的驚人替代用途的文章和博客後，
修或者大動干戈。其實只要發掘一些身邊
再結合一個切合實際的篩選規則，即替代
常用又常見的零碎小物，就能幫你達到
用途必須是有品味且不能太費力，筆者得
一物多用的目的，使你的購物清單一減再
出以下14種最實用的家用小物列表：
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第一家 | 三月號
嬰兒爽身粉： •將其灑在糾纏不清的首飾 上，可解開打結。 •灑在梳子上梳入髮根，具有 乾洗髮精的作用。 •灑在散發霉味的書籍上， 可去除臭味。 •灑在門窗周圍驅逐螞 蟻。
小蘇打： • 大家都知道把一盒小蘇 打放在冰箱裡可去除臭味， 但把小蘇打灑在難聞的髒衣物籃 子裡，也有助於消除臭味。 • 用它來擦洗烤架的格柵。 • 一項研究發現，蘇打水是清 除蔬果中的農藥的最 有效方法。 檸檬： • 眾所皆知將檸檬皮丟入廚房的 廢物處理裝置可去除臭味，但您是 否知道也可用檸檬為微波爐除臭？只需 將半個檸檬丟入一碗水中，用微波爐加熱 五分鐘即可。 • 檸檬汁中的酸性物質也可以有效地移除淋 浴間的門和浴室中的其他表面上的肥皂 垢。 •在馬克杯中浸泡檸檬皮和溫水， 也可去除咖啡漬和茶漬。
指甲銼： •可用來磨銳如實用刀、 鑷子和縫紉機針等小物件。 •輕輕擦拭去除絨面革鞋和衣物 上的污漬。 •如果毛衣起球，不妨嘗試用指 甲銼磨擦毛球將其移除。
透明指甲油：
•女性多年來一直使用透 明指甲油來修補絲襪，但它也可以 用來防止釦子脫落，只需滴一點到鈕 釦中央的鬆脫細線即可。 •塗在廉價的珠寶上，使皮膚不會 被染成綠色。 •塗在手寫標籤上，使其不 會變模糊。
椰子油： •以50-50比例混合椰子油 和小蘇打來拭除標籤殘留物。 •給鑄鐵平底鍋上油，椰子油的厚 度一致，使其容易處理並耐久。 •也可作為廉價的天然保濕油， 而且有些人還很喜歡這種 氣味。
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蛋黃醬： •如果木製家具上有水環，一個 解決問題的辦法是塗上一點蛋黃 醬，一個小時後再用軟布擦拭。如有 必要請重覆該過程。 •這個滑溜的調味品對於去除黏在頭髮 上的口香糖也很有效。 •還有人認為，富含油脂的蛋黃醬 可用來治療結核病。
報紙： •將報紙捲成一團，用來擦亮暗色 的鞋子。 •用水噴灑一團報紙，再放入冰箱，可 吸收難聞的氣味。 •俄勒岡州立大學推廣部指出，用報 紙包裹綠色西紅柿可使其更快 速成熟，但在吃之前務必 清洗乾淨。
便士： •將1982年以前的一分錢和一撮 糖放入花瓶中，可延長花的壽命， 因為銅可以起到殺菌的作用（便士的製 造材料在1982年從銅轉變為鋅）。 •把便士的林肯頭部插入胎面來檢查深度， 如果整個頭部露出來，代表你需要更換新 的輪胎。 •便士也可以用來穩定桌面和其他家具。 筆者的院子裡有一個小噴泉，安裝 者在水池與底座之間貼了幾 枚便士，使其平整。
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橡皮筋： •如果在嘗試移除螺絲釘時發 現螺紋磨損，可將一段橡皮筋粘 到磨損區域，即可抓牢並拔出。 •將橡皮筋黏在衣架的兩端，這是使有帶 子的上衣和緊身毛衣不致滑落的便宜又 有效辦法。 •將橡皮筋套在油漆罐底部，再拉到 頂層開口，可用來擦拭刷子、去 除多餘油漆及防止油漆滴 落。
塑膠手套： •使用它們可更容易抓握難 以打開的罐子，甚至不需要戴 到手上。 •在處理毒橡樹或常春藤時請戴塑膠手 套，並在用過後記得丟棄。 •戴上手套並稍微打濕，再將手放在 軟墊家具上來去除寵物毛髮。
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舊牙刷： •我們都知道使用舊牙刷來 清潔水龍頭或水泥漿縫，但 它也是清除鞋底污漬的理想工 具。 •可使用多餘的牙刷來清潔奶酪 刨絲器，而不會刮傷手指。 •或可用牙刷清除玉米絲。
吸管： •使用吸管串起項鍊，以防止 在儲存時糾結。 •自行準備花束時用吸管支撐纖細的 花莖。 •將食物存放在塑料拉鍊袋中時，可留 下四分之一吋開縫，再將吸管插入 吸出袋中空氣，然後完全閉合， 可預防冷凍食品表面變乾。 醋： •醋酸可殺死雜草，但專家園丁 建議只在路面裂縫處使用，因為它 也會殺死其他植物。 •蘋果醋確實是很棒的淨化劑，可去除頭髮堆 積的化學劑。 •在車窗上噴灑醋和水混合物也許可防止結霜。 •據說飲用一茶匙蘋果醋對停止打嗝很有幫 助。 怎麼樣？小物品有大學問，看著不起 眼，以後要好好利用奧！
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第一家 | 三月號
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市場情報
從買房到房主
如何妥善完成 身份轉換 文/本刊編譯組
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第一家 | 三月號
買 屋 是 一 個 複 雜 又 繁 瑣 的 過 程。花 了 多個月的時間來看屋，回答那些讓人崩潰的 問題以便做按揭，反復確認最終得到的房子 沒有問題，筋疲力盡之時，似乎勝利在望其 實還差一步，最關鍵的一步。
在
你搬近新家之前，需要最後的交
買家應該如找合他們心水的房屋時一
接過程你才能成為真正的屋主
樣，對產權保險公司進行研究，就公司的聲
(Closing)。過戶是買屋最後的步
譽、歷史和規模以衡量成本。很多買家或會
驟，這是業權正式轉讓至買家的時刻。
傾向一間有全國產權保險公司支持的本地公
成交第一步驟是選擇產權保險公司(title
司。
insurance company)。Federal Title and
產權保險有兩種，一種為發貸者而設，
Escrow創辦人伊榮(Todd Ewing)表示，要選
另一種是給屋主的。為發貸者而設的一種由
擇一間好的產權保險公司，買家不應單靠他
買家支付費用，且被規定購買。另一種給
們地產經紀的建議，「消費者不會時常物色
屋主的產權保險則在成交前三日和成交當
它，但他們應該比較和瞭解不同服務」。
日買家所收到的標準披露聲明上(standard
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disclosure)則被列為「可選的」，但大部份地產經紀都 同意這不應該節省。 RSI Title負責人亞當斯(Cecelia Adams)說︰「對 某人買屋的最重要消費者保障就是產權保險。」 屋主的產權保險可於產權糾紛上保障他們的投 資。如果將來發現上一手業主沒有繳付物業稅且有差 額，新業主可能需要承擔欠款；或者前屋主離婚，只 有其中一方從屋契被除名，那麼另一伴在法律上仍有 業權。 亞當斯直言，這些問題出現的機會比很多買家所 察覺的多，「我們回來的產權報告中至少有30至40% 都有房屋所有權問題」。 一間產權公司可以清除很多這些問題，產權保險 可於未來可能出現問題時保障買家。且保險也是一次 性購買。在買家選擇產權保險後，產權公司的工作不 是就此結束。那些公司的代表會指導買賣家進行買屋 最後一個步驟︰過戶(settlement)。 成交日是業權在法律上正式由賣家轉至買家。以 前大概需時1至2小時左右，買家賣家、雙方地產經 紀，或者有律師或發貸方坐在圓桌前，有產權公司代 表主持有關儀式。今時今日已全面改用電子簽名，很
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第一家 | 三月號
少人會在圓桌進行有關行為。有誰參與這場交易，需 視乎你所購買的物業所在的州而定。 買家需帶身份證明文件、支票簿、業主保險證 明、本票(Cashier Check)或電匯證明和準備簽署大量 檔，包括屋契等物業轉讓檔，還有如按揭票據等大量 按揭檔和成交披露表格。 買家在收到成交披露表格時需仔細詳閱，並要詳 細看清楚它是否與成交時所展示的一樣。伊榮表示， 發現小差異時切勿驚訝，「由於有某些項目最後時刻 才加上去，所以我們經常看到有50至400元差額」。 這類項目可能是之前沒有發現的行政費、業主立 案法團費用的報償或家居保養等，所以才要帶備用支 票簿以便繳付這些額外費用。 伊榮提到，如果成交日稍為延後，買家可能需要 承擔另外三個月的物業稅，有可能是數千元，但這種 情況都是罕有的。整體來說，成交時一般不會有大問 題。 首期和成交費用需於成交時付。如果首期費用正 在電匯中，確保要預先開始匯款程式以避免不必要的 延誤。電匯可能需時數日，且不包括蒐集戶口資料。 亞當斯提醒買家，最近有駭客闖入產權公司偷取 電郵戶口資料，並聯絡買家和提供電匯指示。經常有 買家稍為不注意便會被騙，匯款至駭客的銀行戶口。 她說︰「我們會跟買家說︰在你預先電匯款項 前，致電已經從網上或買賣合約上獲獨立證實的電話 號之後再匯出你的金錢。不要只打電郵上那個電話號 碼。」只要多加注意，騙案便不會發生。產權經紀會紀 錄業權轉讓並轉交鑰匙，從而讓一名買家能夠成為稱 心滿意的屋主。
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波特蘭樓市
這15個地區
最搶手
市場情報
文/本刊編輯
2017年的最後幾個月，波特 蘭地區的住房市場開始降溫。
根
據該地區多家上市服務公司的數 據指出，12月份波特蘭地區住宅 成交量按年銳減10.3%，平均待
售時間亦比一年前同期要長將近一周。 報道指出，有此變化的部份原因是待售
住宅種類持續不多，而房屋繼續以它們的叫 價成交。 透過RMLS數據將12月底待售住宅數目
郵遞區碼97008有114宗成交個案，房
與之前三個月的同類數字比較，以確定2017
屋平均成交時間為29天，屋價中位數為36萬
年冬天15個最搶手的社區。
5512元，截至12月底有9間房屋待售。
波特蘭市郊地區於去年第4季度的交投 活動仍然活躍，需求遠較供應的多。下面我
第2位︰South Aloha
們來瀏覽一下這15個熱門地區。
郵遞區碼97078有62宗成交個案，房屋
第1位︰南比佛頓 (South Beaverton)
平均成交時間為38天，屋價中位數為49萬 6750元，截至12月底有9間房屋待售。
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第一家 | 三月號
第3位︰華州溫哥華市溫哥華湖 第7位︰Elmonica/Amberglen (Vancouver Lake) 郵遞區碼97006有184宗成交個案，房 屋平均成交時間為28天，屋價中位數為33萬
郵遞區碼98660有50宗成交個案，房屋
1950元，截至12月底有27間房屋待售中。
平均成交時間為46天，屋價中位數為24萬 5500元，截至12月底有6間房屋待售中。
第8位︰溫哥華Hazel Dell
第4位︰Tualatin
郵遞區碼98665有139宗成交個案，房 屋平均成交時間為30天，屋價中位數為29萬
郵遞區碼97062有90宗成交個案，房屋
5000元，截至12月底有21間房屋待售中。
平均成交時間為36天，屋價中位數為43萬 6500元，截至12月底有12間房屋待售中。
第9位︰庫珀山(Cooper Mountain)/South Aloha
第5位︰中比佛頓 (Central Beaverton)
郵遞區碼97007有238宗成交個案，房 屋平均成交時間為31天，屋價中位數為37萬
郵遞區碼97005有73宗成交個案，房屋
6250元，截至12月底有38間房屋待售中。
平均成交時間為28天，屋價中位數為34萬 5500元，截至12月底有10間房屋待售中。
第10位︰North Aloha
第6位︰中格雷沙姆 (Central Gresham)
郵遞區碼97003有112宗成交個案，房 屋平均成交時間為22天，屋價中位數為33萬 3450元，截至12月底有19間房屋待售中。
郵遞區碼97030有116宗成交個案，房 屋平均成交時間為34天，屋價中位數為29萬 8700元，截至12月底有17間房屋待售中。
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第11位︰Oak Grove/North Clackamas
郵遞區碼97267有147宗成交個案，房 屋平均成交時間為44天，屋價中位數為36萬 3000元，截至12月底有26間房屋待售中。
第12位︰菲利達(Felida) 郵遞區碼98685有165宗成交個案，房 屋平均成交時間為34天，屋價中位數為40萬 5000元，截至12月底有31間房屋待售中。
第13位︰King City、Tigard、 Tualatin及Bull Mountain 郵遞區碼97224有194宗成交個案，房 屋平均成交時間為50天，屋價中位數為40萬 8000元，截至12月底有38間房屋待售中。
元，截至12月底有28間房屋待售中。
第14位︰北希爾斯伯勒 (North Hillsboro)
第15位︰Troutdale 郵遞區碼97060有81宗成交個案，房屋 平均成交時間為34天，屋價中位數為32萬
郵遞區碼97124有142宗成交個案，房
5000元，截至12月底有16間房屋待售中。
屋平均成交時間為29天，屋價中位數為37萬
32
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HOME 01 | 03.2018
市場情報
要不要買房?
這 個問題幫你忙 文/本刊編輯
子？
自己
有意
也許
12 個
購買
應先
問題
買
房子可能是人生中的最大一筆財
房
務承諾，這聽起來有點陳腔濫
詢問
調，但卻是千真萬確的事實。無
。
論是購買主要居所還是出租屋，重要的是 不僅是確定有意購買的房屋為明智的投 資，而且應確定在購買之際對你來說是正 確的決定。本文詢問12位富布斯房地產協 會（FREC）成員，有關在決定購屋前應詢問 自己的最重要問題，得出下述結果。
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第一家 | 三月號
我是否有購屋的財力？ 任何購屋者皆應詢問自己一個最重要的問題：是 否有置業的經濟能力。這會使人深入了解並檢視自己 的開支和財務習慣，也可能促使人們洽詢專業人士， 以確保能夠正確回答這個棘手的問題。
我會更願意租屋生活嗎？
我有資源把房子裝修至令人滿意的狀況嗎？
購買房屋並非總是最佳財務決定。在決定是否購 屋時，不妨考慮租金價格、打算居住多久、及房市價
買家應考慮屋況，以及是否擁有使其達到令自己
格是否被高估。在許多城市，計算之後經常發現租屋
滿意的財力資源。如果答案是否定的，不妨購買不太
比買屋更划算。
需要裝修的較新房屋。這可能意味著須在郊區與城市 社區之間進行取捨。
我是否知道眾多的房屋貸款產品選擇？
我是基於情緒做決定嗎？
大多數買家只關注最低利率，其實按揭貸款產品 之間存在對財務產生重大影響的差異。貸款經紀人可
太多的人讓自己被情緒主導。在購買房屋時，切
讓您獲得申請更多貸款產品的資格，以及更低的利率
勿執著於房屋的外觀，而應考慮其結構是否合理，並
和免繳罰款，並告知您根本沒想過的問題的答案。
且位於不僅適合自己的需求，且在轉售時能吸引買家 的地點。而且應從投資的角度來檢視，該社區的房子
我能否依賴對房子的「直覺」？
可獲得多少租金。千萬不要付太多錢，要像投資者般 精打細算。
買家不應完全依據地板和花崗岩顏色、櫥櫃和其 他表面選項來作出購屋決定，相反地應更關注佈局、
我真的分清楚自己的渴望與需要嗎？
結構、節約能源、底架、地基、技術、位置等因素，
有時候買家的渴望/需要清單偏向於需要，辨識
還有鄰居也是最重要的考慮因素！
哪些項目具有靈活性也許有助於尋找住屋。即使買家 聘請建商建造完全定製的房屋，也永遠不會有完美的 房屋。應與地產經紀一起討論，哪些是真正需要的項 目。
是否符合85%規則？ 如果不是建造一間完全定製的夢想家園，可採行 下述85%規則：對房屋的喜愛程度達到85%，可在未 來改變另外10%，剩下的5%完全無法修改，但可忍 受。
房屋及其位置是否提供長期轉售價值？ 買房子可能是人生中最大的財務承諾，應確保有 考慮到這個決定的長期影響。房屋位置是否適合您的 需求？社區中有否利於轉售的因素？比如好學區和通 往高速公路的便捷路線。長期而言，這些因素比其他 因素更重要。
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HOME 01 | 03.2018
10 我能賣掉這個家嗎？
買家必須意識到房子的轉售能力。地點差、道路
噪音、及附近有令人不悅的其他因素，不但會降低物 業的吸引力，還會使其難以脫手。雖然購買較低價的 房屋可能很誘人，但需明白在未來出售時價格也將同 樣低。
我能夠信任合作對象嗎？ 買房子是一件大事，確保找到夢想之屋並非易 事，地產經紀有義務幫助客戶找到理想的家園，如果 無法信任自己的經紀，那代表他們沒有做好工作。
12 我對買房有明確的最終目標嗎？
每個人的目標都不一樣，適用於朋友、家人或同
事的，可能不適合你。因此，請自行制定一個明確目 標，如果無法清楚地表達，應與貸款商和地產經紀合 作，他們可協助你擬定該目標。此外，對自己的需要 排定優先順序，明白自己在找什麼樣的房屋，長遠而 言也能使人獲得更佳的結果。
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第一家 | 三月號
市場情報
如何接手 別人的租約 文/本刊編譯
雖
然大多數租客都會直接和屋主
而不可求。如果找到可以先以原租客的
簽約租屋，但也有不少人是去
名字接手租約，當然是在房東認可的情
接手別人的租約的，原因可
況下。如果找不到也可以先搬進去，如
能是幫朋友（朋友租約期未滿卻要去他
果租金可以接受的話。待一年租期滿之
方），又或者只需要在當地短期居留。
前，跟房東打好招呼，如果有租金低的
當然在舊金山灣區這樣房租居高不下的
房客要搬走，請他/她幫你留意，讓你可
地區，要接手別人的租約的最重要原因
以接手。當然這樣做的前提是和房東或
就是價格。前租客租下的時間較早，價
者樓宇經理搞好關係，並在有多套房屋
格通常會便宜不少。但這樣的房子可遇
可供出租的前提下，比如公寓樓。
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HOME 01 | 03.2018
要接手別人的租約通常有兩種方式：
3
轉租（sublease）或分租（assignment）。以 下就是尋求接手別人租約的具體做法。
1
與租客商談租住條件。許多打算立即搬 出的租客往往在商討中願意作出讓步，
在當地報紙雜誌或網上分類廣告尋找那
因此你可以看看該租客是否願意承擔部分租
些租客打算轉手租約的廣告，尋找這
金，或這屋主要收取轉租費用時，該租客是
些廣告的關鍵字通常是Sublease、sublet或
否願意承擔部分或全部費用。
take over my lease等，你也可以到處問問，
4
看看有沒有朋友打算分租他們的住所。
2
商量如何處理押金。無論你是打算分租 還是轉租，大多數情況下，屋主會繼續
與租客聯繫瞭解相關情況。你一定要確
扣下原租客的押金。理想情況下，你無須支
認該租客獲得房東的許可，可以將物業
付任何押金，當你日後搬出時，原租客再取
分租或轉租，如果能從房東處得到確認就更
回他的押金。不過，原租客也可能會要求你
好了。瞭解情況後，就應該約定時間去參觀
向他支付押金，這樣你搬出後，可向原租客
住所，看看自己是否喜歡。
索回押金。
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第一家 | 三月號
5
與現租客簽訂書面租約。寫租約時你必 須做到文字清晰，以及包含所有你同意
的條款。如果你是分租，則應該簽署分租合
7
同，你的租金可以付給現租客，也可以付給 房東；如果你是轉租，則應簽署轉租合同，
房屋損坏怎么辦？一般來說，誰損 壞，誰負責。如果不是被你損壞，
而租金就直接交給屋主。
則通常由房東負責。提出修理的最好時機
6
是簽約後，但搬進來之前。你可帶上你的
書面合約一定要仔細閱讀，因為有時租
朋友一起視察房子，發現損壞可當場向房
約會有特別的規定或條款。同時，留意
東提出或是拍攝照片，你的朋友可以做證
合約上留空的地方是否在你簽字之前已經填
人。關於修理的請求最好以書面方式提
寫完整。簽字之後，你有權索要一份副本。
出，並註明日期，自己保留證據。
租房時，向房東或其經紀人索要房東的名 字，地址和電話。遇到緊急情況或需要房東 修理時，可以及時通知房東或其代理。房客 可以要求房東將其聯絡電話寫入合約上。
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第一家 | 三月號
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HOME 01 | 03.2018
樓市風雲
西雅圖樓市持續火爆 踢破歷史高點 文/本刊編譯
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第一家 | 三月號
金縣房地產市場在2017年寫下歷史最昂 貴紀錄，並於2018年開春之初即呈現更火紅 的情況。
據
西北多重上市服務（NMLS）周一公布
區，價格在一年內飆升93%，達到272萬元的歷史
的最新房屋銷售月度數據，全縣各地
新高。 東灣各地的房價也在938,000元左右，僅
的1月獨立屋價格比去年同期大漲近
比一個月前創下紀錄的價格少幾百元。
20%，創下兩年來最大的年漲幅。
尋找更便宜的居所？不幸的是還有更多的壞消
全縣各地的房價都在上漲，北部上漲28%，
息，共渡公寓價格也比一年前上漲了23%。
西雅圖上漲19%，東灣上漲18%，南部亦漲11%
在購屋者被壓抑的需求比以往更為強烈的情
至17%。西雅圖的房價中位數已登上757,000元的
況下，西雅圖房價絲毫沒有止漲跡象。西雅圖
歷史最高點，超過去年夏天創下的紀錄。
Coldwell Banker Bain經理迪利（John Deely）發
西貝爾優（West Bellevue）是縣內最昂貴的地
表一份聲明表示：「開放看屋日出現絡繹不絕的景
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HOME 01 | 03.2018
歷年1月份的新低。根據RE / MAX的數據，上月西
象，吸引數百名潛在買家的參觀。」
雅圖市場銷售量相對於需求來說，排名全國第二
期盼房市在2018年降溫的潛在買家，年初的 價格狂漲不是一個好兆頭。
低位，僅次於三藩市房市。
在過去兩年裡，1月份總是在金縣購買獨立屋
這並非出售房屋缺乏魅力。據Attom數據解決
的最便宜月份，因為到了春夏兩季天氣變暖會吸
方案表示，現今西雅圖都會區的平均售屋利潤高
引人們出門看屋，還有父母希望在開學前買好房
達64%，排名全美各地的第四高，僅落後於三藩
子，所以價格總會上升。
市、聖荷西及默賽（Merced）等加州市場。但是可
現今買家不再能挑剔何時尋購房屋，除了去
出售房屋的業主擔心，在相同的市場上可能買不 到下一間房屋。
年有大量買家沒買到房子，眼下仍在搜尋外，還 有搬來這裡的亞馬遜等高科技公司的高薪員工也
更多房屋將於3月上市，但可能也會碰到更
在找房子，不能等到天氣暖和後再看房子。
多買家入市。在1月份，除了西貝爾優房價飆漲
貝爾優John L. Scott公司地產經紀莫里娜羅
外，西雅圖北區、Queen Anne-Magnolia、西雅
（Lisa Molinaro）表示：「事實是，我們正在變成一
圖東南區、西雅圖西區、Kirkland-Bridle Trails及 Vashon Island等地的年比漲幅亦皆超過30%。
個全年性市場。」 她專門從事企業搬遷業務，聲稱與去年冬天
金縣沒有任何地區的房價比去年同期下跌，
相比部分業務增長了一倍。她表示：「湧入的新居
不過默瑟島（Mercer Island）和Enumclaw的房價僅
民人數改變了冬季市場，更多的人陸續搬入，需
上漲1%。 整體而言，金縣房價中位數達到628,000元，
要在冬天買房子，所以競爭變得更激烈。」
比2012年1月下跌至315,000元谷底時已經翻漲一
然而，需求的增加並未得到更多的供應。整
倍，並超過10年前的舊泡沫高峰45%。
個金縣的房屋銷售量比一年前下降了21%，創下
44
建威櫥櫃建材 第一家 | 三月號
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HOME 01 | 03.2018
美家有一套
春分時節
搬 把花園 回家 文/馬欣
常言道：春分不種花，心裏似貓抓。春分，是春季的第4個節氣，這時晝夜平分。大 地覆蘇已久，花朵爭相綻放，向人們傳遞春姑娘回來的訊息。舊金山灣區的賞花聖地數不 勝數：金門公園、九曲花街、藝術宮。。。外面的世界，花都開好了，你的家裡和辦公室
蟹爪蘭
呢？鮮花不僅能愉悅你的心情，還能淨化空氣。別落下，讓你的室內空間也美起來吧！
那
麼春天適合種什麼花呢？詩魔白
crab cactus
居易有雲：春風先發苑中梅，櫻 杏桃梨次第開。薺花榆莢深村
蟹爪蘭是仙人掌科的灌木狀附生
肉質植物，也被稱為“聖誕仙人掌“、”
裏，亦道春風為我來。根據這首詩，梅
蟹爪蓮“、和“錦上添花”。
花，櫻花，杏花，桃花，梨花，薺花都會 在春季開花。其實春季開花的植物繁多，
蟹爪蘭的品種繁多，白色的聖誕
我們灣區的氣候又如此宜人。現在就讓小
白和雪花，黃色的聖誕火焰和金媚，
編為您推薦幾款好伺弄又養眼的花花吧！
紫色的馬加多和粉色的卡米拉等雜交
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第一家 | 三月號
品種比較得常見。該花為附生的灌木狀肉質
小編偶得了一盆蟹爪蘭，本來見它生的
植物，莖上無葉無刺，大多生有分枝，顏色
很不起眼，幾根不夠豐滿的肉質莖條呈暗紫
通常為鮮綠色，有的時候會有一點紫色。
色，也沒有新的莖長出來，一度想丟棄。沒
蟹爪蘭的花開在枝條的頂端，通常是玫
想到前幾天溫度升高，似乎在一夜之間就長
瑰紅色的，花朵的兩端生長對稱，整朵長約
出兩個白色的花苞來。本以為第二天就能看
6-9厘米。涼爽而溫暖的環境最適宜蟹爪蘭
到白色的花朵，然而並沒有，而是花苞繼續
地生長，其耐旱性較好，但是害怕盛夏時的
長大。直到3天以後才見到它綻放的樣子，
高溫炎熱天氣，此時應移入半隱蔽處進行養
那情狀，簡直美呆了！薄如蟬翼的花瓣向後
護，將周圍溫度保持在20-25℃之間，若溫
飛舞著，花間長長的蕊根根分明，開始是白
度在15℃左右植株就會進入休眠狀態。
色的，到了末端則呈現淡黃色。這還不夠，
蟹爪蘭生長不需要長時間的光照，可以
白蕊的中間竟然又吐出來一根艷粉色的蕊，
用調控光照時間的辦法來控制花期，比如每
那麼乾淨又高對比度的顏色。真像一位穿著
天保持8-10小時的光照，2-3個月就能開花。
白紗裙的仙子，跳著舞來到人間，粉妝玉
應選擇有機物豐富的、排水透氣性較好的疏
砌，末了，還點了一個嬌豔欲滴的朱唇。看
松土壤對蟹爪蘭進行養殖。
來真是不能以貌取“花”啊，跟人一樣。
長壽花
聖誕白蟹爪蘭像一個個起舞的仙子。 長壽花的花盆不要太大，很多朋友都會
Kalanchoe blossfeldiana
認為栽種植物時，花盆大植物就長的好，這 是個誤區。若植物比較小，而花盆則選用大
長壽花（Kalanchoe blossfeldiana cv
的，這會導致植物的根肆意的在土壤裏生
tom Thumb）別名壽星花、假川蓮、聖誕伽藍
長，土壤裏的養分都被用在生長根上了，而
菜。屬景天科，伽藍菜屬。12月至翌年4月
葉子與花朵則因養分較少，漲勢也就較弱。
可開出鮮艷奪目的花朵。每一花枝上可多達
要控制植物的整個高度，在度過酷夏的
數十朵花，花期長達4個多月，長壽花之名
休眠期，到了秋季，則是植物生長最旺盛的
由此而來。是饋贈親友和長輩的理想盆花。
季節，長壽花就是如此，所以應在真正的秋
長壽花為多肉植物，性喜較暖和氣溫，白天
季到來前對長壽花進行大面積的修剪，可以
不超過攝氏30度，晚間溫度不低於攝氏18度
讓其新生出的枝更好的生長，讓植物得更加
為宜。
粗壯、低矮；這時再輔助施肥，可以讓長壽
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花生長的更加良好。分枝若增加，花頭自然 也就會曾多。 施肥也可以算是養花中的一個小學問， 對於長壽花來說，一次性施肥量過大，會造 成其大面積葉子變黃，或是整株植物都開始 打蔫，要遵循勤施薄肥的原則。在出現花骨 朵前要進行一次追肥，開花期在進行一次追
色彩斑斕花期又長的長壽花是點綴室內空 間的理想選擇。
肥。最好選用緩釋肥。
African Violet
非洲紫羅蘭
要的就是光照。有充份光照才會開花。園藝 店都有專門為非洲紫羅蘭準備的太陽燈。不
最多人在辦公桌上擺的植物可能是非洲
過如果你有向東、南或是西向的窗口，也可
紫羅蘭African Violet。這種小小的植物開花
以收到很好的效果。夏天炎熱光猛的天氣，
不斷，而且由紫、藍、洋紅、粉紅、到白
要避免放在窗口直晒。 非洲紫羅蘭的澆水方式有幾個訣竅。第
色、甚至雙色花都有。所以一直以來都受歡 迎。
一，它不喜歡冷水，所以最好是將水放室內 其實非洲紫羅蘭與紫羅蘭一些關係也沒
一天之後，才用來澆灌。一方面達到室溫，
有，不屬於viola 類植物。而屬於苦苣苔科，
一方面使自來水中的礦物質散掉。此外非洲
所以應當叫非洲紫苣苔，或是非洲菫。不過
紫羅蘭的葉子也不喜歡沾水，所以不要將水
這名字夠好聽，所以延續了一個多世紀，都
澆到葉子上。最好由下面澆。
沒有人想到要改。
為避免多澆水，最重要的原則還是，表
現代經過改良的非洲紫羅蘭，在一般家
土有些乾了才再澆水。每一次都澆充份的
庭及辦公室都十分能適應。夏天，它喜歡涼
水，但一定要讓多餘的水濾去。如果光照
爽的氣溫，白天有20 攝氏度就很理想。而冬
夠，一年可以開花半年以上。每年只要兩個
天時，只要不放在暖氣風口，應當 都沒有問題。非洲紫羅蘭最需
示
溫馨提
月時間使之冬眠。冬眠期減少澆水
次數，同時不要施肥。 的 蕊 花 部分 和 是大 天 成皮膚 春 造 會 粉 敏感 期，花 家裡有 若 授粉時 如 花 感染， 要把花 就 ， 呼吸道 台 或老人 者陽 的小孩 裡或 子 院 搬到 上啦。
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第一家 | 三月號
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Demo Link:
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Abu神廟出土的小雕像，屬於早王朝時期蘇美爾藝術。眼睛出奇 的大，表現人們對「看」這個動作的崇拜。 圖片來自大都會博物館
藝君子
藝術 與 信仰 文/張政
星島最 近 舉 辦 林 修 榮 與 何 仁的辯 論 會，話 題之一是：林 修 榮 信 神，何仁信自己。所信不同，但兩人都有信仰。人混在宇宙的漩渦中 蜉蝣，總要抓住一些什麼，暫時固定著自己在時空的位置。我認為， 信仰出現的時候，藝術就誕生了。所以在這本雜誌的一角，我們分享 藝術。藝術的故事，也是關於我們自己信仰的故事。身體有一個家， 靈魂更需要一個家。這個欄目與「Home 01」就此不謀而合。
維
也納自然歷史博物館藏著一件巴掌大小
殖器，這是最直接的讚美方式，也是我們祖先的
的雕塑，叫「華倫道夫的女子」 （Woman
信仰。這個雕像讓我想起美國的「職業名人」卡戴
from Willendorf），來自距今至少二萬
珊（Kim Kardashian ）,她所要塑造的視覺衝擊，
五千年的史前文明。這女子臉龐被頭髮遮著，雕
會不會也來自於祖先的這種天然的信仰？
刻者似乎不在乎她長得如何，卻誇張刻畫胸部和
早期文明之一的蘇美爾時期，人們不惜工本建
肚皮。為什麼？主流的說法是，她展示女性強大
立神廟，上世紀考古發掘在神廟的地底發現了一些
的生殖能力。女性能夠讓部族的生命力延續下
小雕像。這些雕像有個共同特征，眼睛都被刻畫得
去，這是多麼神奇的力量，所以要突出女性的生
無比巨大。學者對照古文獻後找到答案，原來「看」
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這個動作在當時是至高無上的行為。望向世界的 每一眼都是令人讚歎的發現，都是與神明的交 流。看看日月星辰，看看山川河流，這些都來自 何方又為何存在？人類起初根本無法解釋。無論 是看到雷雨閃電，還是遭遇猛獸來襲，都時刻感 到無助，於是認為這些物象的背後，都有一個個 抽象的存在──神。通過多神論，人類開始了理 解世界的漫漫旅程。今天我們仰望夜空，去關心 那些不規則分佈的無數白光，它們不可觸摸，不 聽使喚，只能「看」。或許我們也能體驗單純的古 人，對自己，對世界，時刻都是滿滿的好奇和感 激。 多神的信仰後來又過渡成一神，各地又衍生 出不同信仰一神的宗教。歐洲被天主教藝術主導 了近千年，旅遊熱門的歐洲哥特式建築，就是為 體現神的偉大而極盡裝潢與氣勢。當教廷對文藝 的控制不斷加深，又激發了文藝復興運動，把人
哥特式藝術的典範──巴黎聖母院，內部高 聳的拱頂，突出神的遙不可及。 網路圖
性與科學解放出來。人類通過不斷追求和調整自 己的信仰，沿路留下豐富的藝術記號。這個欄目 談藝術與博物館，也藉此提醒自己，正如祖先仰
敘利亞一帶摧毀文化遺產的行為，兩河流域是人
望夜空的時候一樣，要保持謙卑與好奇。
類文明誕生的地方，如今卻又被人類的極端信仰 毀滅。
謹以拙文譴責伊斯蘭國恐怖分子在伊拉克和
「華倫道夫的女子」（Woman from Willendorf）。網路圖
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第一家 | 三月號
Stella Tan
WeChat: WinWinSolarEnergy 650.954.1181 / 312.878.9168 https://powur.com/CleanEnergy.Code 53
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家裝新理念
智能家居 灰色當道 文/圖 胡俊
室
內設計就像時尚潮流一樣？不斷變化？與時俱進？除 此之外，現今的設計師還需要和科技同步刷新。聽過 一句話，室內設計師，敏感得像一個情調大師，設計
每一個空間都像在講訴一個故事，大膽用色，用物料，當然， 用感情。在被譽為宇宙中心的硅谷，室內設設從業者身上需要 自帶“科技格”，意思是，要懂得把最新的居家新科技融入室內 設計從而方便生活。這樣充滿現代感和科技應用的房屋，在硅 谷安家的工程師眼中才叫宜室宜居。
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第一家 | 三月號
縱觀近年來，我參與過在灣區新式房屋項目，都是智能家居 Home automation，無論是房屋的防盜系統，睡房溫度燈光調節，客 廳的影音視頻設備，門窗的內外遙控，屬於網絡數碼管理。可見，又 叫做第三次工業革命的數位化，對我們的影響已由城市發展普及到居 所生活。我們不難發現，在新式酒店，主題餐廳，大型會場，開發樓 盤，都流行是新工業風，走科技格。你自然會想到所有一切關於居家 電智能用品的銀灰格調，所以相信普羅百姓都已經被“科技”洗腦得差 不多，都知道要家 裡是時候安裝智能 居家產品了。現在 廣告商天天給你補 腦宣傳，網上搜羅 同款也有不同品牌 價位琳瑯滿目，購 買安裝了，可是顧 慮不夠“格調”？這 個又要回歸到設計 軟裝細節配合硬 件，最基本可以從 墻身顏色入手。 總結，剛過去的2017和2018春季的牆身顏色選擇上，突然多了 “高級灰”的擁躉，其實灰色未被主流 fixer upper 大範圍採用時，被 理解認為「中性」顏色，一般家庭不喜歡這個「冷色調」感覺，甚至有的 客人不喜歡臥室刷灰色，調侃略帶「冷淡性」的意味，缺失家的溫馨暖 和。但是為什麼 「灰」被 喜歡呢？ 除了以上我提及大 行其道的居家智能 電器用品的銀灰格 調因素之外，其實 灰色是既作為整体 的單一主色調，彰 顯冷靜低調，而灰 色的底色卻又能輔 佐其他色彩，凸顯 其他單品色彩的特 質。
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面對這樣高 級灰基調的家， 我會建議在平面 視覺，逐一，增 加色彩飽和度。 注意是逐一，就 是局部色彩，局 部裝飾品。雖 然，灰色是主基 調，但是整體的 色彩自然飽和度 下降了，畫面灰 卻不冷，不太金 屬色。而且，你不是已經安裝了銀灰格調的智能居家助手了嗎？所 以家還可以保持現代科技感的酷，卻不太cool。有的年輕客人就是喜 歡現代感的摩登型格路線，鐘情灰藍系列。
要是你想增添溫度不太冷感，基於灰調，一般我會喜歡加上黃 色或綠色，例如燈光黃就是最直接提亮了暖色的顏色以及綠色植 物。金色的簡約設計花瓶，這些都是有溫度的材質，所以，冷灰漸 變為暖灰。只要充分利用局部，用色彩來溫暖你的家。
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第一家 | 三月號
行業資訊
3種新兴技術 正在影響建造業 文/本刊編譯
科技正在改變世界上的每一件事，包括電動車和超 迴 路列車(h y p er lo op )。但說到地產建造業，科 技尚未 普 及。建 造 業 佔 美國國民 生 產 總 值 超 過 4 %，需 要 新 科 技使之更加多的實現自動化，減少對人工的依賴。
商
業雜誌《福布斯》指出，令工程更有效率的技術突破過去5年已推出市場， 為工程中斷做好準備。以下讓大家了解到三項技術在未來如何有助建造業 的發展︰
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機 械 人
HOME 01 | 03.2018
沒有一個行業比建造
本，亦可保持質素和精準。
業人工如此密集。建築地盤是
最近機械人在建造業上有重要突
個無法控制的環境，與室內工業環
破。其中一項先驅產品是名為「半自動水
境不一樣，最難以使機械人投入使用。
泥匠」(semi-automated mason，SAM)的
不過如砌磚等地盤活動是非常重複且人
砌磚機械人，由Construction Robotics
工密度高，使用機械人不只有助降低成
公司設計研發。它是首部用作商業用途 的砌磚機械人，但它並非取代傳統水泥 匠，而是配合後者工作，將生產力提升 五倍。 Construction Robotics代表波德卡米 拿(Zak Podkaminer)表示，機械人對建 造業有好處，因為前者可從事危險、重 復和其他重物搬運等工作，且在高精準 工作如複雜設計和形態裡，機械人將節 省很多時間，容許更多數碼建模和提供 建築師更多創意彈性。 雖然機器取代人手聽起來響起警 號，但機械與人類共同合作的技術下，
攝
有助減低意外，以免造成人命損失。
的依賴，在工程展開前於現場蒐集數
好分析是任何項目開始
據。尤其是修葺舊樓或為現有建築物
前都需要的基礎。在部份發
安裝太陽能板，由機器拍攝的高質素
展中世界中，取得Google地圖高
圖像可減少大量測量建築物的人手時
無
人
機
影
像
拍
對一個場地的良
間。
質素影響是困難的，因此增加對人手
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第一家 | 三月號
建造業透過利用無人機，可讓用
平台和工具，能夠迅速處理這類圖
家標出位置，製作二維和三維影像。
無人機影像處理軟件已簡化影像
今可能取得絕對準確的量度數據，儘
可用性，垂直化軟件平台正在採用這
管價格並不便宜。太陽能公司ENACT
類無人機影像處理使用，將太陽能範
Systems執行長查克拉波迪(Deep
疇的專業人員工作量簡化。分析預
Chakraborty)指出，雖然現時無人機
期，未來兩至五年將為建造業的無人
的使用開始普及，但建造業缺乏軟件
機影像使用帶來更先進技術。
具
自從大部份先進無人機使用坐標，如
雖然世界接
斷。 協助建築公司處理工作的平台Building
化管理架構，但建造業內
Connected,，其執行長德雲(Dustin DeVan)
大部份人仍需要實質的檔案
表示，在說中問題關鍵前，數以千計的公司
夾、用Excel紀錄、使用傳真機和
與其他人討論預算，決定哪種工作誰負責，
用電話交流，即便是最智慧的資訊交
他認為將這些程序數碼化，便為建造業免除
項
目
合
作
工
近無紙張和全面數碼
碼 數
像，簡化分析工作。
流。
煩惱向前進。
項目合作工具正在扭轉建造業的運作方
整體來說，建築業正迅速地採用科技，
式，利用部份提供將所有項目相關檔案的
倘若有公司沒有與時並進，便會很快發現自
儲存中央化的工具，使不同方面的溝通不中
己在市場上欠缺競爭力了。
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庭院深深
鮮 花
中看也中吃 文/馬欣 圖/資料圖片
花香使人陶醉，花色使人目眩，嬌 豔欲 滴的花兒除了盛開供人 觀賞，你是否想過讓花兒發揮它的營養 價 值，為您的餐 桌也增加一 抹春色呢？俗話說：“春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根。” 用鮮花 入菜的方法並非是現代人的創新吃法，古已有之。
“春
吃花”的習俗由來已久，在唐
仲在《養小靈•餐芳譜》中寫道：“（迎春花）
代 盛 行 。 據《 隋 唐 佳 話 錄 》記
熱水一過，醬、醋拌供”，就做成了“迎春花
載，武則天於花朝日（每年農
饌”。古人還用金雀花炒菜，也是春天裡飯
曆的二月十五日）遊園賞花，令宮女採集
桌上的一道美味。
百花，和糯米一起搗碎蒸熟，名叫“百花
古人如此雅興，我們何不效古創新，讓
糕”，賞賜給文武百官品嘗。
小編來為您介紹幾款常見又有營養的花菜 吧。
春天，古人還喜歡做花粥花菜。清代顧
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第一家 | 三月號
用料
戰 國 屈 原 有 詩“ 朝 飲 木 蘭 墜 露 兮，夕餐秋菊之落英”，晉陶淵明名
油醋汁
句：“采菊東籬下，悠然見南山”。可
橄欖油
3勺
見從古到今，人們對菊花都十分喜愛。食用
第戎芥末醬
1勺
菊花的歷史亦十分悠久，古人拿菊花製成菊
蜂蜜
1勺
花酒，還可涼拌、炒食、作餡、制餅、作
黑醋
1.5勺
糕、煮粥等，皆成美味。今天為大家推薦入
鹽
少許
門級別的菊花沙拉。可食用菊花有清熱解
各種沙拉菜
若干
毒、平肝明目之功效；生食清香沁人心脾，
可食用菊花
一朵
菊花
細品微苦，非常適合添加在蔬菜沙拉裡。 可食用菊花沙拉（涼拌菊花）的做法 ※沙拉菜洗淨，我用了菠菜、生菜、西蘭 花、番茄、胡蘿蔔擺盤，然後撒上可食 用菊花；也可搭配麵包幹，水煮蛋等。 ※澆上油醋汁拌勻，視個人口味加少許鹽 和黑胡椒，推薦蒜鹽。 ※一盤美豔，清爽的菊花沙拉就做好啦！
用料
玫瑰屬於薔薇科，原名徘徊花，
玫瑰 它有甜美的香氣，是食品、化妝品中 花 香氣的主要添加劑，也是紅茶窨花的
中筋麵粉【油皮】
150克
水【油皮】
60克
主要原料。玫瑰窨制花茶，早在明代《茶道》
鹽【油皮】
2克
中就有詳細的記載。而且飲食中使用玫瑰花
糖【油皮】
10克
的記載，則早在宋代時期，那時中國民間就
豬油【油皮】
55克
有用糖醃漬玫瑰花瓣而製成的“玫瑰花醬”。
低筋麵粉【油酥】
玫瑰花具有理氣和血，排毒養顏，和血
豬油【油酥】
120克 60克
散淤，開竅化淤，疏肝醒脾，促進膽汁分泌，
玫瑰醬【內餡】
240克
幫助消化，調節機理等作用。玫瑰花營養豐
粘米粉【內餡】
80克
富，藥物價值高，老少皆宜，諸無所忌。 玫瑰花鮮花餅是一種起源於北京的糖 餡、酥皮的特色傳統名點。現代人視玫瑰為 愛情的象徵。其實送心上人玫瑰花，不如送 玫瑰花餅，前者美於形，後者美於心。
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玫瑰鮮花餅【附玫瑰醬】的做法
※5.每份油皮包入一份油酥，捏緊收口。
※1.玫瑰醬的做法：新鮮的食用玫瑰洗乾淨
※6.收口向下蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
好的花瓣晾乾表面水分，或者用廚房紙
※7.取一份上一步的麵團擀開成牛舌狀，卷
蘸幹表面殘留的水分，然後按玫瑰花瓣
起來。其他麵團也如法炮製，都擀開成
和糖1:3的比例混合，用擀麵杖將混合的
牛舌狀，卷起來。蓋上保鮮膜靜置15分
花瓣和白砂糖充分搗碎到看不到新鮮花
鐘。
瓣為止，放入乾淨的密封玻璃罐中醃制。
※8.取一塊靜置好的麵團兩頭向頂部捏進去
※2.開始做鮮花餅吧~玫瑰醬和粘米粉混合
成大致圓形，擀開。皮擀開後包入一份
【粘米粉事先用不粘鍋炒出香味略微泛
玫瑰餡，捏緊收口
黃】。攪拌均勻成團。
※9.收口向下排入烤盤，略微壓扁，然後用
※3.均勻做成球狀，滾圓備用。
色素印上紋樣。
※4.按照上面用料表上的比例製作油皮和油
※10.放入預熱好175度的烤箱中層烤制30分
酥，蓋上保鮮膜靜置半小時。
鐘，濃郁玫瑰香的鮮花餅就做好啦！
用料
茉莉花可以舒膽明目，清涼解
茉莉 毒。明《飲饌服食箋》記載：茉莉花 花 嫩葉採摘洗淨，同豆腐熬食，絕品。
茉莉花苞 雞蛋
茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，解除
2-3個
食用油，鹽，糖，雞精，蒜碎
胸中一切陳腐之氣，對精神也有輕度鎮定作 用，做菜時放上一小撮，便清香宜人。茉莉 花又稱茶葉花、胭脂花。屬木樨科，茉莉 屬。其性辛熱、無毒，有理氣、開鬱、和 中、辟穢功效，主治便痢腹痛、結膜炎、範 毒等症，且具麻醉、止痛之功效。用它作烹 任原料，或撒在成湯成菜中，星星點點，觀 之美，聞之香，引人食欲，且還有一定的食 療作用。 茉莉花炒雞蛋貌似簡單，實乃雲南名 菜。炒出來有絲絲茉莉花的甜香，很是特別。
做法 ※1.茉莉花瀝幹待用，把雞蛋打入碗中打 散，放入一勺涼開水，一勺油，攪拌均 勻，蒜切碎備用。 ※2.鍋中放油，油熱下蒜碎爆出香味，迅速 倒入雞蛋液，並用鏟子打散炒出勻稱的大 小。 ※3.最後迅速下入茉莉花翻炒，加鹽、少量 糖、味精調味即可。
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第一家 | 三月號
關於嬰兒房
——父母都想知道的
件事
文/本刊編譯
對於即將分娩的婦女來說，她們也許會學習到一、兩件的 事。例如花生醬和三文治可以被接受當做正餐和副餐。另外又 會 發現Sno t suc k er 吸 鼻 器是媽媽們應該 要買的嬰兒產品。還 有越接近嬰兒出生的時刻，家裡越會有無數的決定需要作出。
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家裝新理念
HOME 01 | 03.2018
也
許很多媽媽會想到很多問題，例 如應不應該為嬰兒添置搖籃？換 尿片台應該放在哪裡才方便自己
半夜為嬰兒換尿片？是否需要特地設置嬰 兒房呢？等等 以下是18件關於嬰兒房你不得不知道的
事，讓準新父母能夠做足準備，迎接新生命 的來臨。
確保每一件你可能需要用到的用品， 可以在換尿片台週邊可觸及的範圍內︰ 試想想，尿片、濕紙巾、換尿片布、洗
3.
衣籃、尿片桶、拍嗝布、安撫奶嘴等都是嬰 兒的必須品。最後一件需要做的事是你要離
可清洗的牆紙︰
開嬰兒，然後冒著他翻身的危險，因為你 要找些東西清理他不受控制而「爆發」的東
有時嬰兒在換尿片時不自覺尿尿，隨時
西——便便。
2.
噴到牆壁上，所以如果牆紙可以清洗的話， 你就會感恩了。【圖4】
避免雜亂無章︰
要預備半夜三更時，你背著嬰兒走來走 去，但有時會不小心被亂放的椅子、玩具和 書本等物品被拌倒，那就會弄傷自己。為了 避免「慘案」發生，確保家中有很多儲放雜物 空間，可以在使用物品完畢後放好，而非就 這樣放在地上增加危險。
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第一家 | 三月號
4.
不要恐懼黑暗︰
7.
確保嬰兒房內的光線隨時隨地模仿晚上 時間，可以安裝窗簾(有些人安裝遮光罩)， 讓日間睡覺時間可以模仿夜晚。這樣嬰兒便
選擇主題︰
會知道當環境黑暗時就是睡覺時間，他的眼 皮自然下垂。你不一定要將嬰兒房設於背光
找到了一幅旅遊主題的牆紙。
的房間，上述給你一個更好的選擇，助你更
有些父母會為嬰兒房選擇主題，例如旅
容易休息。
遊等，「我從樓下街角的嬰兒用品店得到這 一啟發的。我找了一幅世界地圖牆紙貼在嬰 兒床的上面，在嬰兒床的一側讓我的寶寶看 到小動物的圖像，另一面牆則貼上黑白的巴 黎街頭相片，那是我們最好的朋友送的結婚 禮物。現在，我們夫妻倆覺得我們營造了一 個理想的空間寶寶，我們想讓他慢慢地融入 一种旅行和探索的感覺！」勞倫說。
5.
你可以將任何燈光變成小夜燈︰
可以在家居用品店購買多個小夜燈，將 你喜歡的枱燈變成嬰兒房的裝飾燈。避免較 強的光源對嬰兒直射。【圖5】
6.
8.
迷你嬰兒床也是嬰兒床︰
有些父母或會擔心是否有足夠空間擺放
最終你會在乎的︰
嬰兒床，但其實不用擔心太多，因為市面上 有一種迷你嬰兒床。它不只適合較細小的嬰
有些父母也許不會在乎為嬰兒安排一間
兒房，還可以容易摺起來，方便父母搬到自
嬰兒房，但當小孩真的出生後，這種想法便
己房間，而且可以等到嬰兒再大一點才給他
會突然出現，但未算太遲的。
睡真正的床。【圖6】
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9.
藝術帶來不一樣的感覺︰
對我們來說，相框藝術沒有主題或者特 別幼稚，但是異想天開而且多彩的內容和其 他有趣的相框印刷品與我們的品味相一致，
11.
並且我們堅持更換已經長達五年，包括幾次 房間內的互換。這裏有一個小竅門:鑲框、印
灰色是你的朋友︰
花織物是一種廉價的手工制品，且是獨一無 二的，女孩們都喜歡。
白色搖椅現在看起來是白雪無暇，但數 年後便會變得暗淡。不妨選一些可以容易擦 掉的東西或蓋上椅布，那你便可更換或遮蓋
10.
污漬。 囊括所有人對他們的愛︰
12.
對於親朋好友不在身邊的人來說，不妨
毋須嬰兒床套裝︰
將來自所有人對嬰兒的愛轉化為裝飾，為嬰 兒房帶來更多溫暖和愛。
可愛的嬰兒床圍(crib bumper)可對你孩
例如祖母留下來的手製貓頭鷹小夜燈、
子造成危險，嬰兒出生首年，床上不應有毛
好友利用剪貼製成的錦旗，還有由祖父母和
毯或其他床上用品。但別擔心，只有一張床
曾祖父母照片組成的裝飾，這些都可以將所
墊的嬰兒床仍會看上去是可愛的，因為你的
有親友對嬰兒的疼惜呈現在嬰兒房。
寶寶將會睡在上面。
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第一家 | 三月號
13.
不一定將性別模式化的觀念環繞 著寶寶︰ 有些父母會為兒子的嬰兒房髹上薰衣草
色，但會被其他嘲笑。事實上，女生不一定 要公主風，男生也不一定週圍都是籃球等， 因為他們只是嬰孩，只需要牛奶、天花板風 扇和電插頭，牆上的顏色只有你在乎而已。
14.
15.
嬰兒用品不一定全留在嬰兒房內︰
不要猶豫︰
你可以隨時在兒童用品店找到廉價且有
不同的設計網站都稱，牆上髹上藍色或
風格的裙子、枱燈、儲存箱、藝術品或玻
薰衣草紫色等慰藉顏色可助嬰兒睡得更好，
璃。例如咖啡桌可當作遊戲桌，可調整的遊
但事實並非如此，只要嬰兒覺得他該睡便會
戲桌可調至孩子的高度，讓孩子吃飯。
入睡，因此牆上顏色如何都無關係，倒不如 按自己意願為嬰兒房佈置更好。
16.
嬰兒毋須太多空間︰
嬰兒只佔少許空間，有些父母甚至不會 特地設置嬰兒房，只是在書房內用書架分隔 出小空間作為嬰兒房，反正會製造出溫暖 感，甚至這小小空間留下不少珍貴回憶。
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17.
你為他/她準備的都是最好的︰
雖然為嬰兒房佈置是有趣的，但如果過 程中佈置未達自己要求或來不及做的話，千 萬不要介懷；如果房內沒有空間擺放嬰兒 床，你可以先在你的房間內擺放搖籃，無論 如何嬰兒都會開心的。
18.
不要放太多心思在裝飾上︰
有些準媽媽會趁分娩前時間，收拾衣 櫃、清理茶几甚至頂著肚子整理車庫，為 的都是準備好嬰兒房，但往往令她們陷入瘋 癲，有些媽媽甚至因此提早分娩，換來多個 星期的不適。所以記得千萬別太著緊嬰兒房 的佈置，否則只會累到自己。
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Seller 文/本刊編譯
首先應是 優秀的設計師
室內擺 設，是一個家的靈 氣 所 聚。獨到 的小 擺 設，可 為 房 屋 帶 來 活 氣 與 靈 氣，起 到 畫龍點晴的重要作用。 專業推薦
M
ary認為，一位合格的房屋 Seller，同時應是一個優秀的室內 設計師。為賣主整修房屋、設計
擺設，提升房屋整體的美感與內涵。同時亦
MaryMok，MacroRealUnited美 家匯資深經紀人
為買主提供更多的良好建議，規避房屋風
局、牆體的色彩與整體環境，去佈置小擺設。
險，消除隱患，令新屋買得超值，用的順
從事房地產經紀工作幾十年，遇到許多買主，
心，過得舒心。
都是被屋內的一些小擺設所吸引，從而喜歡上 了房子，很快就買下。」Mary笑言。「以圖一為 例，稍為加上了綠色窗簾與地毯，與室外小
小擺設，讓房屋愈顯靈氣
Yard的綠意，相映成景，令房屋陡然培添生
「在公開銷售時，賣主通常會清空房屋。
氣。這樣的家，哪有人不喜歡?而且，買家在
此時，作為Seller，必須重新佈置室內擺設。
購買房屋前，就提前知悉了如何擺設讓房屋更
其實傢俱和裝飾不需要多，但要根據房屋的格
顯內涵，還省了很多設計的時間和費用呢。」
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第一家 | 三月號
出可採用相對色彩較重的擺設。但他一直擔憂
流行元素，可大膽創新
是否會令房屋顯得不倫不類，從而影響房屋的銷
「在美國，或者說在加州，灰白色系列的樣板
售。當然，在得到他允許與認可的情況下，我採
房，已經流行了3年。不少經紀人在接收賣主房屋
用了玫瑰紅色，重新擺設室內風格。結果，很快
時，除聽從賣主的建議去進行房屋擺設外，還會
被買家看中，短短幾天內，收到了十一個offer，
遵循傳統的樣板房風格，少於創新。然而，不同
房屋亦很快銷售出去。而圖三的房屋，則配了同
于流行元素的風格，亦可大膽嘗試，這樣會突顯
色系列的小桌與花裝點，使屋內立刻顯得生氣盎
房屋的獨特風格。如圖二，原屋主是一位牙醫，
然。」Mary介紹，2018是狗年，除了流行的灰白系
是一位非常穩重的人。當時我接手房屋時，就提
列元素，亦可考慮增添綠色元素，增加活力。
Mary代理位于228ElworthyRanchDr房屋外景
真誠，重視買賣雙方權益 為賣主要整修房屋，提升價值和吸引力。為 買主推薦，則要重視房屋的安全、舒適。Mary認 為，有經驗的房產經紀人，走進一幢房屋，會敏 銳地感受到房屋哪些地方有問題，哪些地方需要 如何修繕。房屋無論是賣還是買，都需要將不完 善之處或不安全隱患全部消除，並找專業人士維
Mary代理位于228ElworthyRanchDr的房屋俯瞰圖
修後，才能售賣與入住。這對於買賣雙方，都是 權益的保證，對於從事協調處理的經紀人，更是 信譽的體現。所以，好的Seller，在雙方的溝通 中，需要真誠與務實的職業操守，才有可能做好 每一樁交易。
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HOME 01 | 03.2018
鴻年家居建材櫥櫃展廳
專業推薦
如何最快訂制
夢想中的廚房? 文/黃紅英
櫥櫃，是家庭必不可少的傢俱，櫥櫃品質 的好壞不僅決定著櫥櫃的使用壽命，同時也影 響著家庭的生活品質。俗語言:細節決定成敗。 裝 修 前，很 多 朋 友 都 會 夢 想 著 擁 有 一 個 美 麗 的、溫馨的廚房，但很多人也總是在廚房工程 完 成 後，感 覺 遺 憾 與 不 足。那 麼，在裝 修 前， 就要注重很多細節。本期由鴻年家居建材公司 的設計總監Sunny，與我們分享挑選櫥櫃前應 注意細節與準備事項。 清晰個人需求
鴻年家居建材櫥櫃產品
準備好這些事項
Sunny認為，廚房裝修前，首先要考慮個人的使用習慣。
考察或購買櫥櫃時，先準備好這些事項:
如消費者平時習慣用左手還是右手打開櫥櫃門？通常，櫥櫃門
1.度量準確廚房的尺寸大小、牆體高低，廚房門視窗位
打開的方向有左有右，雖然只是開門的細微動作，但每天使用
置，以及與客廳、洗手間等連結方位等。並拍好現場照片。
頻率高、次數多，如習慣使用左手的人，打開右開的門，則需
2.在相關雜誌，或者親朋好友家看到心儀的廚房風格、櫥
要時間思考或者換手。累計下來，每天打開櫥櫃門的時間。可
櫃顏色等，拍照保存，以備參考。
能就多用了五分鐘。一個月、一年累積下來，浪費的時間就不
3.計畫好投入廚房裝修的家庭財務預算。預算要做到心中
少了。時間也是金錢喲!
清晰，如2萬元廚房預算為例。預算是包含廚房所有費用如櫥
購買櫥櫃前，一定要清晰自己的需求。先思考這些：現使
櫃、地板、大理石、水龍頭等所有材料費用?還只是購買櫥櫃
用廚房中，有哪些自己不喜歡的?有哪些想要增加的?有哪些想
的費用?以及取貨、安裝人工等費用?因為裝修過程中，主要材
要更換的?有哪些想要全面改變的?例如，之前的櫥櫃無拉伸式
料、相關配件、安裝等，皆要產生費用。因此，預算財務支出
垃圾桶，現想要增加的；或者之前不夠，想要添置的，等等。
計畫是重要環節之一。
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第一家 | 三月號
與服務商充分溝通
小看驗貨程式，其實這個環節同樣重要，並可 避免不必要的麻煩，以按時將廚房配置完好。
當然，非從事櫥櫃生產與銷售專業的人
通常，櫥櫃公司有缺陷的產品更換的驗貨
士，無論之前如何思考，總會有些沒有考慮到
時間在72小時之內，即三天左右。很多用户沒
的細節。「很多人在走進櫥櫃銷售廳時，常會
有及時驗貨的習慣，當過了驗貨黃金時間時，
覺得模糊，不知應該選哪些價格的櫥櫃，不知
如出現貨物損壞或不合適的情況，處理起來稍
哪些顏色與風格更好，甚至不知道廚房尺寸大
為麻煩些。如有損壞時，是貨物上落搬動時的
小。如果沒有提前準備細節，就直接到銷售現
責任、還是運輸途中的責任?是出廠產家的責
場，與設計師溝通時，會浪費自己的很多寶貴
任?還用户無妥善保管的責任?
時間。而且，無法讓設計銷售人員，更有針對
收貨時，如貨物外包裝有損痕的，則要馬
性的給你建議，更快速地協助設計、配套好相
上打開驗貨。如當時沒有驗貨，也要在三天內
關的廚房產品。」
一定要打開驗貨。這樣既可及時維權，也可以
Sunny介紹，其實，現在很多櫥櫃公司，
在需要換貨時，提前重新訂造、及時送回，不
都建設了網站。如鴻年家居，亦有完善的網
用耽誤廚房裝修的進度。
站，客戶準備好相關事項後，可提前于網站流
「目前，櫥櫃公司的產品和服務都相對透
覽一些櫥櫃產品與材料，也可在網站的預約、
明，價格也是公開的。用户如選好了提供服務
預訂頁面，網站也設置了中英文的Google翻譯
的公司，就可給信心給銷售商，也給信心自
功能，只要輸入廚房相關數值以及個人的相關
己，真誠提出需求，順暢溝通。象鴻年家居建
資訊，這樣服務人員就可預先瞭解客戶的個人
材，已有超過27年的服務經驗，很多新舊客戶
需求，當本人到達展廳現場時，可更有針對性
對我們也是充分信任，這樣為用户服務時，就
的針對個人理想中的廚房樣式進行設計搭配。
很順暢、很及時。我們希望，每個用户，都能
通常，公司會提供訂制櫥櫃、半訂制櫥櫃
以最快的速度，讓自己理想中的廚房，夢想成
及現貨樣板櫥櫃供客戶選擇。如是訂制或半訂
真!」
制，需要的時間較長，因為需重新生產製造， 如需要訂制，提前在網站預訂，會省更多的時 間。 所以，在到展廳考察前後，先準備好，利
鴻年家居建材聯絡方式:
用電話、網站與銷售設計專業人士充分溝通，
網站:WWW.SINCEREHOMEDECOR.COM
廚房裝修會更順暢、更順利、更快速。
電話:510-832-2838
注意及時驗貨
Email:info@sincerehomedecor.com
「訂制或購買櫥櫃後，很多朋友都會忽略
門店地址:470SOUTHAIRPORTBLVDSOUT HSANFRANCISCOCA94080
了一個重要的問題，即驗貨。」Sunny說，不要
鴻年家居櫥櫃產品裝配的時尚廚房
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HOME 01 03.2018 第一家 | |三月號
Laura曾偉冰
Thomas鄭敬安
Laura與Thomas在三藩市灣區從事房地產經紀、投資移民、理財規劃等
專業推薦
工作已有十多年為許多三藩市灣區客戶、外國客戶提供專業的服務與諮詢.下 期將由他們繼續分享關於投資移民、理財規劃的經驗之談。
揀「心水屋」， 這幾點極其重要 文/黃紅英
民
信,其背景、可信程度不一樣,有些銀行出具信函及證明的程
間有諺語:有錢難買心頭好。買屋更是如此。 已有17年房地產經紀工作的Laura(曾偉冰)及
式比較規範,通常這些銀行也是實力比較強、規模較大的銀
其團隊小夥伴Thomas(鄭敬安),毫無保留地分享如
行,買家必須有銀行帳戶、並且帳戶流動情況較好,銀行才會 出具預核准書。
何揀選「心水屋」,買到性價比高的「心頭好」。 第一,選准合適位置。買屋要根據孩子學齡、家人工作等
申請銀行貸款核准書前,要做好財務規劃, 考慮个人收入
實際情況,選擇合適孩子的學區、上下班方便的房屋區域。此
与債務的合理比例。從所周知,房屋貸款的每月供樓本金和利
外,還需要選擇一位專業的風水專家指導，進行專業指導。風
息,不得超過總收入的40%,同時,要做好稅單的等相關文件。
水不是迷信,而是科學分析房屋是否合適家人居住,趨吉避凶。
如買主為外國人,無論是一次性付款或貸款,還需考慮付款方
第二,Offer價格要合理。合格的房地產經紀,需要幫助客
式、首期資金及貸款的合理比例。有不少買主,因無準備銀行
戶提出合理的價格。一個合適的出價,要從房屋位置、目前市
預貸核准書,導致交訂金後,無法辦理貸款,或逾期辦理,不得不
場實際、未來增值或貶值趨勢等綜合因素評估房屋的價格。 放棄買屋,從而導致訂金糾紛出現或者辦理房屋交易手續時 產生更多複雜問題。
否則,如出價太低,有可能錯過自己喜歡的、合適的房屋,出價
最後,選擇一位專業、忠誠的經紀人提供服務、進行諮
太高,超出市場價太多,則增加了自己的財務成本。 第三,準備好銀行預貸款核准書。交訂金前, 一定要預先
詢很重要。專業的經紀人,都會站在客戶角度,維護賣買雙方
準備好銀行相關資金證明或月結單。有許多買主會認為,這是
的合理權益,並指導客戶如何出價、如何做好財務規劃、如
一個簡單的程式,其實不然。有些人認為,找一家有朋友熟人
何選擇信譽高的銀行等重要事項。買房過程中,每一個環節都
的銀行,或相關貸款代理公司,就可隨時取得銀行的核准書。 很重要,每一件事項皆馬虎不得。一位專業、經驗豐富、具責 但如果一間好的房屋,想購買的人必然多。而賣主通常會審核
任感的房地產經紀人,是實現買屋夢的重要基礎，亦是買到
買主的幾方面條件,去選擇優質的買主。如不同銀行的核准 「心水屋」的快捷途徑。
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" 團 享 共 詢：22 食 查 00 " 素座及07五 訂 )9 / 十個人 510 ( 一 初 體或 姐 小 辦 舉 迎團 曾 現 歡 電 聯繫人 ： 司徒偉徵 致 請 Francis Szeto
百齡園 - Skylawn Memorial Park (San Mateo) 第一家 | 三月號 百齡園內御景山，面對壯觀的太平洋。淨蓮苑，明堂廣闊， 小橋流水的設計，如置身花園其中，是加州的一幅寶地。
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天壽園
： 鄭敬安 Thomas Tay ：（808）728-3303 ： TayThomasHawaii ： thomas@fre.global
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