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目錄
第一家 HOME01
01/2018
06
2018房市十大看點
樓市風雲 10
稅改勢打擊地產市場
14
房地產眾籌新風氣
市場情報 20
士德頓全美屋價升幅最高
24
1031Exchange 投資房
家居安全 30
家具隱患危及寶寶生命
美家好主意 34
不同的設計風格
40
溫潤馨暖榻榻米
44
五種材料地板比較
2018年房市10大看點
06
風格定位與色彩搭配
58
材料百科 48
瓷磚裡的學問
50
廚櫃後檔版面面觀
52
永不過時的櫥櫃
54
冷冽光輝裡的魅力
士德頓富貴轉身
20
名人名宅 58
第十二屆「金外灘」獎
專業推薦 61
玻璃內外承載著家的溫暖、美感與安全
66
房屋買賣 度身訂造 才是最好
花天菜地
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74
本刊署名文章作者自負文責，其立場不一定代表本刊。本刊保留所有圖文版權。
花園新概念 68
家庭積極能量7種植物
73
風水蘊含許多科學小竅門
佛手瓜和龍鬚菜
4
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2018年房市
大看點
房價預期在2018年將繼續走高，但漲幅會稍微縮小。 今 年底可能 有 更多房 屋上市求 售，給予買家 更多的選 擇， 同 時 業 主 將 獲 得 更 多 的 淨 值 可 抵 押 借 款。然 而 在 其 他 方 面，2018年可能繼續具有挑戰性，特別是對購屋者而言， 按揭貸 款 利率或 將上升，造 成 負 擔 能力下降。以下略 述明 年房市和房貸市場的10個重要趨勢： 房價漲速放慢： 首次購屋者面對一則好消息：在經歷了
預測明年全國舊屋漲幅的中位數降至4.1%。
兩三年的房價飆漲熱潮後，升值情況預計將
放緩原因為何？一個因素是新屋建築，
在2018年降溫。根據聯邦住屋金融局的數
經濟學家基於建築許可申請量預估，2018年
據，2016年房價上漲了6.3%，2017年的漲
獨立屋開工量將大幅增加，增長8%左右，達
幅預計也將超過6%，但六大產業和貸款機構
到約91萬2,500棟。
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第一家 | 一月號
為4.7%。在2017年11月，30年期固定按揭貸款平
更多房屋上市：
均利率為4.07%。
近年來購屋者皆發現很難找到中意的房子，而
CoreLogic的首席經濟學家諾薩夫特（Frank
且適合首購族的房屋短缺情況尤為嚴重。供應緊張
Nothaft）在城市研究院（UI）的研討會上表示，不僅
的原因包括：許多嬰兒潮世代滿足於在家中老化，
按揭貸款利率將上升，而且還將登上2011年以來
而不是縮小規模換房子。同時，投資客在房地產泡
的最高水平。他認為，低貸款利率時代可能即將告
沫破裂後搶購數百萬棟房屋，鑒於當房東的收入頗
終。儘管如此，眾所皆知利率走向經常出乎人們預
豐而不願脫手。另外，建商發現興建高檔房屋比入
料之外。在2017年初大部分的人皆預料，按揭貸款
門級房屋更有利潤，所以眼下多半只蓋昂貴的房
利在整年裡將穩步回升，實際上確實出現上升，但
子。
僅持續幾個星期。根據NerdWallet的日常調查，30 但2018年仍有一絲希望：Realtor.com預
年期固定按揭利率在2017年3月中旬登上4.58%後
測，今年下旬住屋供應緊張的情況將開始緩和。
回跌，夏季期間幾次跌至4%以下，隨後在秋季才
Realtor.com首席經濟學家黑爾（Danielle Hale）表
又小幅上升。
示：「看起來我們可能會在2018年秋季的某個時候
可負擔能力下降：
看到庫存增長。」
如果一如預期，房價和房貸利率在2018年雙
房屋銷售量可能上升：
雙走高，那麼人們負擔能力就會降低。例如，如果
舊屋銷售量預計在2018年將溫和增加，估計
到2018年底房貸利率升至4.7%，並且舊屋中位價
增幅中位數為2.5%，至560萬棟。同時，新屋銷售
格上漲4.1%，那麼一棟典型房屋的月付款額將大
量也將上升7%，至65萬3,500棟。
大提高。
據Realtor.com預期，南部城市在2018年的銷
但根據城市研究院的分析，就算房價和房貸利
售量增長速度最快。黑爾估計將出現6%的增幅，
率在2018年上升，國內大部分地區的中產階級家
特別在達拉斯、俄克拉荷馬州塔爾薩（Tulsa）、阿
庭仍然有一些財務迴旋餘地，因為多數購屋者似乎
肯色州小石城、及北卡羅萊納州夏洛特等市場。她
還未達到負擔能力的極限。
指稱，這些地方的法規限制不多，又擁有強大的區
更多的淨值和淨值信貸額度（HELOCs）
域經濟，並且開發商有充足的空地可興建房屋。
隨著房價上漲，業主獲得了更多的淨值，銀行
房貸利率趨於走高：
預期將有數百萬計的業主會利用該淨值套現。
房屋貸款利率預計將在2018年將上升。房地
據TransUnion最近的一項研究結果顯示，約
產數據提供商CoreLogic基於六份房貸利率預測計
有160萬名業主可能在2018年申請新的淨值信貸額
算，指2018年12月的30年固定按揭貸款平均利率
度，比2017年增長16%。該信評機構表示，目前
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高達67%的業主擁有足夠淨值可獲得淨值信貸額
幾家貸款商重新提供只付利息的按揭貸款，
度，其中80%擁有很高的信用評分。
甚至還有幾乎不要求收入證明的貸款計劃。
TransUnion預測，從2018年到2022年將有
這類按揭被稱作non-QM貸款，因為不符合
1,000萬名業主獲得淨值信貸額度，比之前五年的
房利美和房地美的普通「合格按揭貸款」規定。
數量翻增一倍。
一家著名的non-QM貸款商Impac Mortgage Holdings，計劃在2018年初開始對這些貸款進行
安全問題揮之不去
證券化。
不肖份子將繼續入侵電子郵件並結合電匯欺
貸款商走向自動化
詐，來竊取購屋者的頭期款，未來也無緩和跡象。 根據聯邦調查局互聯網犯罪投訴中心提供的
房貸商繼續將資金投入自動化貸款申請流
2016年最新年度報告，在2016年這類電匯詐騙投
程，最著名的例子是Quicken Loans的Rocket
訴案猛增480%。貸款商和產權公司表示，這個問
Mortgage。但Quicken不是唯一採用自動化的貸
題在2017年進一步惡化，必須不斷加強抵禦這種
款商。比如loanDepot等一些貸款商自行開發自
欺詐形式。
動化系統，而如Blend和Roostify等軟件提供商，
避免淪為受害者的最佳方法是：在收到通過
也在幫助大小銀行研發自動化的應用程式。現
電子郵件發送的電匯說明時，請致電您的經紀進
在，不少貸款商希望使用自動化來引導借款人申
行查證。該電子郵件可能是假的，旨在騙人把錢
請最適合他們的貸款產品。
匯入小偷的帳戶。
稅務改革可能會影響買家和業主
信用不佳者獲得更多選擇
在撰寫本文時國會還未通過稅改法案。初步
一些專業貸款商開始主打非傳統按揭貸款的
的眾院和參院版本限制免繳資本利得稅的房屋賣
市場，例如亞特蘭大的天使橡樹按揭貸款解決方
家數量，但對按揭貸款利息扣抵採取不同的處理
案公司（AOMS），即針對遭遇人生突變而失去房
方式。最終的稅改法案肯定會影響購屋者和業
屋或被迫聲請破產，但現在已經站穩腳跟並準備
主，但確切內容還沒有定論。
買下一間房子的借款人。
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樓市風雲
加州業主叫天不應
稅改勢打擊地產市場 國會共和黨的稅務改革將對地產市場帶 來有何衝擊？這個問題一直圍繞著三藩市、斯 卡斯戴爾(Scarsdale)、澤西城(Jersey City) 和格林威治(Greenwich)等地的地產市場，原 因是稅改中降低按揭利息可扣稅額上限為７５ 萬元，物業稅扣減上限為一萬元，這勢打擊高 樓價的地產市場，將令市場供應更惡化。
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第一家 | 一月號
彭
博新聞社報道，在共和黨把持的兩院 達成法案送給總統特朗普前，兩院版 本已造成市場一片恐慌，尤其是高稅
且屬民主黨票倉等州份，例如加州、紐約、新 澤西和康涅狄格州。 全國地產經紀協會(NAR)表示，對州縣市
稅、物業稅、搬遷開支和按揭利息扣稅的改動將 推低全美屋價。與此同時，修改出售住宅的資本 利得稅，只會降低業主出售房屋的意慾，從而減 少市場供應量，進一步打擊已創下歷史新低的存 貨量。 物業資訊網站Trulia首席經濟師麥勞連(Ralph McLaughlin)指出，今次稅改隨時進一步令住宅供
新稅法令納稅人頭更大。
應危機惡化。 分析指，由地產界出身的特朗普支持的稅改
Trulia資料顯示，以丹佛為例，自2010年初起至
勢對地產市場帶來極大衝擊。壓縮扣稅額令高樓
今已減少73%，北卡查洛特(Charlotte)、達拉斯
價地區的首次置業買家成功入市的機會繼續減
和亞特蘭大亦分別跌67%、55%和56%。 國會一個跨黨派智囊團一份研究發現，稅改
少，對賣家的可能轉變亦只會縮少供應。 NAR資料顯示，全美待售住宅供應按年已連
最大得益者是美國最富裕一群。參院法案版本將
續29個月下跌，Realtor.com更指此趨勢將會持
對所有個人稅項作短期修改，2026年全部消除，
續。
將包括廢除州縣市入息稅扣減，以及將這類扣稅 目前建築中的新屋量遠低於金融海嘯出現前
上限定為1萬元。分析認為，減低業主的稅務優惠
的數量。Realtor.com首席經濟師希爾
只會傷害屋價，阻窒有意賣屋的業主，造成反效 果。
(Danielle Hale)表示，新屋落
房屋
貸款
成量最快明年下半年可紓
Redfin首席經濟師李察臣(Nela Richardson)
緩供應短缺，但前提是
認為，稅改「正為企業稅扣減而做，而非為地產市
稅改不可打亂市場。
場而做」。共和黨建議會保留現有50萬元資本利得
全美待售住宅
稅豁免，但物業賣家要證明過去8年內有5年居於
存貨量持續下跌。
該物業才可用作扣稅，比原有五年中只需兩年更 嚴格。NAR資料顯示，約26%賣家居於其物業少 於5年。 修改按揭息扣稅 亦會令賣家退出市 場，至少貴價市場最 受影響。現行法例規 定買家可為最高100 萬元貸款按揭扣稅， 新稅法將之降至75萬 元，但法案上月2日 通過前的買家不受
按揭利息抵稅受限，小業主百上加斤。
影響。
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總統特朗普極力推動的新稅務法，被指肥上瘦 下，打擊東西兩岸業主。
地產界大亨最受惠 在國會陷入一片瘋狂推出稅務改革 後，普羅大眾紛紛計算從中的得著，商
庫什納持有的特朗普集團和庫什納公司
納多地產信託基金」(Vornado Realty
與該基金有重要的交易。
Trust )的合夥人。今年1月，白宮委任
界被視為今次稅改贏家，部份中產亦會
REIT的功能仿如共同基金，但並
福納多創辦人兼主席羅斯(Steven Roth)
受惠，而今次最大得益者相信是總統特
非組成股票投資組合，而是容許人們
擔任一個現已被廢除的顧問團領袖，製
朗普女婿庫什納在內的商業地產界大
投資一系列物業資產，包括建築和按
訂價值1兆元的基建套裝。
亨。
揭，更重要的是它們被課稅的。它們毋
福納多又與庫什納公司有關係，當
《 紐 約 時 報 》報 道 ， 儘 管 內 容 分
須繳付獨立的商業稅，而被要求將可徵
庫什納公司遇上逾10億元債務時，前
歧，但共和黨把持的參眾兩院版本都提
稅收入實際上分給股東，然後由後者透
者向對方旗艦物業第5大道666號注資
到將大型企業、合夥企業和家族持有企
過報個人稅時繳納稅款。
為對方解困。
業的稅項大減。但當提到消除特別稅務
共和黨的建議大幅修減REIT和其
庫什納公司又與另一間紐約REIT
優惠或提出收緊標準時，地產界一般被
他企業分給其持有者和股東的可徵稅收
SL格林地產企業(SL Green Realty
排除在外。
入稅率。目前這些投資者的相關稅率最
Corporation)合作進行多項交易。兩者
很多行業將受按揭利息扣稅額新限
高為39.6%，但在參院版本下，將降至
正進行布魯克林一個項目，庫什納公司
制的影響，亦會失去交換類似物業以延
29.6%，眾院版本更下修至25%，此舉
2016年曾透過重按曼克頓前紐約時報
遲交稅的可能，本地製造商和藥商享有
令這些投資者省下大筆稅款。
總部，獲SL格林借貸8500萬元。庫什
的指定行業稅務優惠亦會被取消，但地
特朗普集團是紐約市一間REIT「福
納公司發言人稱，該公司沒有參與稅改 遊說工作。
產界卻例外。 地產業最終有一個更慷慨的貶值時
全國會計公司Marcum合夥人科
間表，讓業主得到更多收入。在從過去
高(Kurt Koegl)提到，降低企業稅將
操作的稅務減免中，出租和按揭利息收
提高其他公司與REIT的競爭能力。
入合資格享有低稅，算是一種傳統上保
但REIT在其他方面有優勢。例如借錢
留長遠資本利得稅和某種合資格分紅的
投資REIT的個人，可為他們以最高個
特別做法。
人稅所支付的利息扣稅。不過在他們
地產投資信託基金(REITs)有額
為REIT投資而所賺取的利息收入納稅
外理由為稅改慶祝。它們是由透過持
時，便能享有降低後的新有財務專家認
有、借貸和操作地產而賺錢的公司，由
新稅改的公平性備受質疑。
12
為，此舉將成為巨企的避稅天堂。
第一家 | 一月號
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樓市風雲
本少利大？
地產投資的新潮流──眾籌
對於那些不熟悉房地產眾籌的人來說，波特蘭的Fair-Haired Dumbbell開發計劃可能只是一宗古怪且難懂的建案，由陌生人在 網上匯集 資金，在達到目標 金 額 後 動工興建。兩 座由天橋 連 接 起 來的六層塔 樓的商業 建案，看起來 確 實 很 像一個啞 鈴，呈現華麗 色彩的意大利風格圖案在門面上蔓延，產生更引人側目的效果。 14
第一家 | 一月號
該
建案的部分資金來自投資者
金額甚至僅500元。
透過Crowdstreet眾籌平台
進場門檻越降越低
的投資，位於昔日的工業區
Burnside Bridgehead的建築物已經完工
但隨著越來越多的開發和投資者轉向
啟用，正在尋找租戶。這是該市首間眾
公眾來籌措資金，房地產眾籌逐漸脫胎換
籌大樓，也是自2012年投資法規改變以
骨，更多的機會集中於特定類型的投資。
來，房地產眾籌不斷發展和成熟的一個
市場不僅在成長，而且趨向多樣化，給小
標誌，法規的改變使這些平台成為可能。
型投資者越來越多的自由去瞄準房地產市
調研公司Massolution估計，2016年
場的特定領域，這恰巧符合眾籌的原始承
的全球房地產眾籌市場的抑注資金高達逾
諾：一個降低入市門檻的市場。
35億元，但有關這個不斷增長但分散市
房地產眾籌源於2012年的JOBS法
場的可靠數字仍難以獲得。唯一可斷定的
案，該法案改變了投資規則，允許這些新
是，它正成為一個巨大的商業活動，吸引
平台從合格的投資者收取資金，其定義為
更大型的機構投資者，還形成眾籌投資信
每年收入須超過20萬元，或淨資產超過
託基金，甚至自己的評論網站。比方說，
100萬元。去年，JOBS法案再次發生變
哥倫比亞投資者尼諾（Rodrigo Nino）甚至
化，允許任何的人參與房地產眾籌，為許
在首都波哥大靠著眾籌蓋了一座摩天大樓。
多新的房地產投資工具敞開了大門。
Fundrise、RealCrowd、Crowdstreet
近幾年來，這個市場迅速多元化，
等平台已經建立起來，讓人更廣泛地
許多新的平台已經形成，允許小投資
進入往往難以參與的房地產投資領域。 者 針 對 不 同 類 型 的 項 目 ， 不 僅 只 是 在 Fundrise提供的新手投資組合的最低投資
CrowdStreet平台上列出的大型商業和房
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好的結果。
地產產品。 總部設在洛杉磯的Patch of Land為獨立
涉足大型商廈
屋和小型商業建案提供貸款，今夏稍早籌集 了3000萬元。Roofstock主打出租房屋。由
另一個最近推出的眾籌平台First
建築師和城市規劃師皮克（Eve Picker）創辦
RealFund，將自己定位為與合格的投資者
的Small Change，聚焦於都更項目和社區開
聯手投資商業地產的場所。據執行長德魯
發案。
（Daniel Drew）透露，該公司利用傳統的貸款
在Fundrise平台上運作的eFund，讓用
批審制度來衡量哪些物業和項目值得投資，
戶投資可負擔的入門級房屋，資助在主要大
除了自行投資這些有價值的物業外，並邀請
都市地區收購、修復和轉售價值低估的房
合格的投資者參與。
屋。該平台運營長詹金斯（Brandon Jenkins）
雖然所有的眾籌網站都經過策劃，但德
表示：「我們專注於新住宅和城市填充的可調
魯指First RealFund為投資者提供更多合格的
整式開發案。」
選擇和確定性。他說：「人們可以利用我們的 專業知識，這就是它引人注目的原因。」
有利可負擔房屋
雖然目前只在紐約都會區域營運，列出 布魯克林的少數住宅物業，但該平台也打算
eFund認為，這類平台和投資機會可提
迅速擴展至其他主要市場。
高可負擔房屋的供給量，不過詹金斯明確表 示，可負擔性是很相對的標準，主要為提供
對於新興的眾籌類網站的參與者，現在
專業勞工買得起的首間房屋。該平台投資的
就判斷新投資者的回報率和影響仍為時尚
首間房屋是洛杉磯市中心附近一棟囤積者曾
早。在成為穩定的市場領導者並爭取市場份
經住過的房子，定價在75萬元左右，該項目
額的競賽中，一些人認為新加入市場者可將
約6,700名投資者預計最終可獲得22%的報酬
重點放在產生盡可能多的交易量，而不是嚴
率。
格關注投資者回報率。 由於直接從投資者那裡籌集資金，這些
資助住宅和商業房地產採購案的投資
平台籌集資金的效率更高，並且能以較低的
公司Socotra Capital的執行長斯貝（Adham
成本完工。較低的前期成本也轉化為更便宜
Sbeih）對《美國新聞與世界報導》表示，整體
的最終產品。
來說眾籌正處於起步階段，而房地產眾籌則 更是如此。他指稱，在這個階段眾籌平台不
eFund目前只在首府華盛頓和洛杉磯營
一定會考慮投資者的最大利益。
運，但未來打算擴張。由於本質是一個投資 平台，所以產生回報是主要的焦點。但是，
這些新的平台顯然已經成為小型房地產
如果能夠帶動人們增加新的供給量，以及鼓
投資者的針對性投資和回報的新來源，未來
勵更多投資者和潛在業主參與，也是一個更
是否會繼續增長就要看群眾的「智慧」了。
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第一家 | 一月號
眾籌地產的利與弊 兩個完全不同的新舊投資市場，能 否相互融合而不會產生衝突？ 這是眾籌和房地產市場的關鍵問 題，在2014年得到了積極的回應，如
戚和風險投資家以外的人士募集資金。 近年來不少房地產團體紛紛搶搭眾
產眾籌者，先與一家成立較久的公司合 作，確保該公司不會忽然倒閉。 CrowdStreet.com共同創辦人鮑德
籌列車，向美國人宣傳這個風險相當低
利（Darren Powderly）亦認為，就參與
的房地產交易。
此怪異的配對似乎相處和睦，為投資者
對投資者而言，眾籌具有哪些利
眾籌房地產投資而言，對眾籌公司進行
提供一個新的方式，從美國快速發展的
弊？首先，房地產開發商和投資者都可
適當的調查比其他投資更重要。他指
房地產市場獲利。
以通過眾籌獲得顯著的財務回報，並藉
出，從投資者的角度來看，人們應該仔
之分散風險。
細研究正在尋找投資機會的平台，因為
房地產眾籌網站iFunding估計，兩 個市場的合併規模可達11兆元。
對投資人而言，優點包括使用少量
各個平台良莠不齊，而且許多利用此新
2014年4月在紐約市舉行的《房地
的錢進入房地產市場、直接與房地產開
產創新：眾籌投資》大會上，擔任主持
發商合作並在過程中發表意見、選擇想
鮑德利具體建議投資人調查眾籌公
人的Flaster / Greenberg PC律師羅德
要投資的房地產項目、及有大量投資項
司創辦人和資深管理層的風評，以確保
里克（Markley Roderick）指出，新法規
目可供選擇。
他們的過去業務經驗曾建立良好的聲
源自2012年的JOBS法案，允許大多數
缺點為如果市場下挫，投資人可能
興趨勢的商業計劃還在測試階段。
譽。
的富裕投資者（淨值達100萬元以上），
會賠錢。此外，比起在個人之間（p2p）
透明化的重要：
透過眾籌或個人之間的貸款（peer to
進行或直接的房地產投資，眾籌投資碰
他還建議投資人尋找這樣的眾籌平
peer lending）直接進入房地產市場。
到房地產開發商違約的風險更高。其他
台：坦白陳述風險及提供教育性質的風
缺點還有缺乏流動性，因為次級市場的
險管理。另一個提示，僅投資自己信任
缺乏而限制投資者的脫手管道。
的發起者提供的項目，相信此人不論情
事隔多年，房地產眾籌已經快 速演變，從當初僅允許富裕投資 人在如iFunding、Realty Mogul、
Realty Mogul的執行長赫爾曼
CrowdStreet和Fundrise等眾籌網站進 （Jillienne Helman）建議有意參與房地
況好壞都會考慮您的最佳利益。 鮑德利補充道，如果投資者不了解
行投資，到現今開放給所有收入水平的
所投入的資金使用情況，或投資風險因
投資者參與該網上房地產市場。以下說
素和影響其投資回報的因素，就應徵求
明這個新的投資工具及其利弊：
值得信賴的投資顧問的意見，或者轉移
眾籌在本質上十分適合房地產市
投資。他忠告：「還有很多其他投資機
場。簡單地說，眾籌透過臉書、推特和
會可供選擇，所以不要急於做出不知情
LinkedIn等社交媒體網站，利用龐大的
的投資決定。」
朋友、家人和同事網絡，輕而易舉地
結論：
散播投資項目的消息，從而吸引投資
眾所周知，房地產眾籌有望成為一
者。眾籌具有透過擴大投資者群體來促
場剛剛起步的革命，眼下正吸引認真的
進創業精神的潛力，向傳統的業主、親
投資人的巨大興趣。
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HOME 01 | 01.2018
十二月獎品
樂視 LETV SUPER3 X55 4K ULTRA HD SMART TV 得獎者 : Cynthia Wang 18
得獎名單將獲個別通知領獎
第一家 | 一月號
美
好
居
地
產
目前美國房地產處于一片大好形勢，尤其是加州舊金山灣區，一些沉睡了幾十年的舊 房子，通過有經驗的人士發掘推介并協助購取，經過高端的設計與改造，華麗轉身驟 然成了搶手貨。本團隊專精于這類短期高回報的房地產一條龍投資服務。
手頭案例 一個大約100萬美元的舊房子經我們的包裝后，3∼6個月即可上市，一個 月內以150萬美元成交，完成投資過程。
對于這種“快而美＂的一站式投資，你有興趣嗎？
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HOME 01 | 01.2018
市場情報
從最痛苦到最火辣
士德頓富貴轉身 加州屋價近年持續上漲，人口集中的都會 區灣區和洛杉磯屋價更猶如火箭般飆升。但根 據最新出爐調查顯示，近年升幅最強勁的加州 城市卻是中谷士德頓(Stockton)，令人大跌眼 鏡。
20
第一家 | 一月號
很
多人以為三藩市、聖荷西或屋崙屋價升
士德頓地產經紀麥漢(Lance McHan)表示，矽
幅最厲害，但《聖荷西信使報》報道，屋
谷外來買家正在「蠶食」當地住宅。他今年賣出的18
價過去五年升幅最多的是曾經銀主盤比
間房屋中，有一半買家來自灣區，當中很多人要長
例、失業率和暴力案均高而兩度被《福布斯》雜誌
時間通勤往返灣區。
喻為全美「最痛苦城市」的士德頓。
這樣需求增加，正在改變當地。麥漢稱，無論
報道指出，士德頓和鄰市洛迪(Lodi)過去五年
屋價或租金都被推高，出租住宅供應亦短缺。他
屋價升幅高達92%，充分反映灣區市場住宅供應緊
指當地3房2浴單位月租過去僅1,200元，現在升至
張和人們承受不了當地高昂生活開支而出現的連鎖
1,700元。
反應。隨著買家買不起三藩市和矽谷地區的天價房
不過要令灣區買家對士德頓屋價卻步尚有一段
屋，他們四散至士德頓、屋價和沙加緬度尋求較便
距離。地產資訊網站Trulia資料顯示，士德頓屋價
宜住宅，但同時助長這些市場的屋價升幅。
中位數近26萬元，遠低於三藩市125萬、聖荷西86
聯邦住宅金融局(FHFA)首次提到士德頓的屋
萬和屋崙的69萬7000元。
價升幅顯著。該局副首席經濟師利雲提斯(Andrew
有專家指出，士德頓市過去的財政紀錄是近期
Leventis)形容，搶屋大戰只是「由一個昂貴地區移
屋價飆升的因素之一。人口30萬、位於聖荷西東北
師至相對便宜的地方」，他認為「如果沒有推高西部
80英里的士德頓，早年受住宅市場崩潰而重挫當地
屋價某些幅度的話，(次要市場屋價升幅顯著)是不
經濟，2012年宣佈破產。當年該市銀主盤比例屬
太會發生的」。
全美最高，銀主盤網站RealtyTrac資料顯示，當年
局方分析全美首100座大型都會區住宅市場。 根據最新公佈的數據，屋崙升幅達86%排第二。另
當地每153間住宅就有1間是銀主盤，高過全美平 均數逾四倍。
一個成為灣區無力上車買家的目標沙加緬度升幅亦
Trulia首席經濟師麥勞連(Ralph McLaughlin)
有74%，排第6。三藩市及南灣地區排第四，升幅
認為，因當年當地屋價早年受重挫，反彈自然會顯
77%，全部遠高於全美平均數35%。
著。
2012年士德頓市政府宣佈破 產，是當時全美最大宗的城市 破產案，民眾得知破產消息， 激動不已。
破產時期士德頓市中心的蕭條 景象。
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前有泳池後有私人碼頭的逾四千呎士德頓 豪宅，叫價才九十五萬美元；如在三藩市 只是普通獨立屋的入門價位。
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第一家 | 一月號
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市場情報
1031Exchange
投資房利益大保護傘 譯寫/聶崇彬 網絡資料庫圖片
知道有一個保護人們投資後的利潤的稅務條例，是很早之 前的事了。我一個整天圍著經營了幾十年的餐廳在轉悠的老朋 友，老是抱怨沒有空和朋友們聚會；終於等到她已經把餐廳出 售了，居然還是沒有時間和我見面，我就好奇地追問怎麼回 事？她 無可奈 何 地告訴 我，如果不把自己物業出售之 後 馬上另找一個物業來替代投資，那麼盈利這部分的稅 收 是 非 常 厲 害 的。可 惜，我 還 沒 能 等到見她打聽清楚是怎麼回事， 當時急迫地離開了美國。 有了1031交換條例撐腰，投資者的利益得到了保護。 24
第一家 | 一月號
太，七姐姐是在日本受過高等教育碩士畢業的，所 以那位老人很放心地把自己保存著很好的屋子交給 她就好，怎麼突然就賣了又急急忙忙地換房子呢？ 直到這個月我才有了時間向她刨根問底。 是的，Brisbane房子很滿足七姐姐的心意，但 是房子太多的她，太不可能一棟一棟地住過來，正 好有人需要，她就租了出去。租金也相當滿意，每 個月有4000美金吧。卻沒料到，山上老鼠多，多到 老鼠都聚集在他們的房子屋外Deck下面的地下室裡 拉屎拉尿的，搞得環境很糟糕，七姐姐花不少錢每
Campbell的未來遠景規劃圖
年做一次清潔，然後每個月都有人來檢查。但是，
Campbell的獨立屋款式都不錯
維修是個麻煩始終是一個問題，所以她下定決心忍 痛出售。Campbell恰巧有新房子推出，那個地段不 但是交通方便，最主要的有升值的遠景，二零二五 年，Google會在那邊找一個新園區的計劃已經得 到批准。所以七姐姐就趕快利用自己在美國休假的
最
近終於清楚地知道了這個稅收是怎麼一
短暫時間，把換投資房的買賣做成，爭取更大的利
回事，也是從另一個老朋友無暇和我約
益之餘也可以少操心。不用到那時，她新屋的租金
會開始再次引起我強烈的興趣，所以必
收入明年來說也會比售出的老房子起碼增加百分之 三十吧。
定打破砂鍋問道底。
那麼這個1031稅務究竟講些什麼？又是如何運
話說好朋友七姐姐熱衷於投資物業，可能跟她
作的呢？下面我們就詳解吧。
從小就嚮往在大屋的夢想有關，且不去透露她在美 國境外擁有多少物業，光美國也有幾棟了吧。
延遲繳稅時間
抓緊時機 更換投資房
大家都清楚美國是一個多稅種的國家，稅收條
今年八月，跟隨被公司派去新加坡高就的老
款琳瑯滿目，但大家可能並不熟悉的是，許多法律
公，已暫居了兩年的她終於有機會在同一個時段
條款能夠成為非常有效的避稅或延稅工具，這裡要
和地段和我同時在美國，因那時間段我們都住在
介紹的1031條款就是其中之一，它能幫助投資者延
Saratoga。但是她答覆我沒有時間，原因就是正準
遲交稅時間，增強購買力。
備出售那Brisbane的House，然後又碰巧Campbell
1031條款(1031 Exchange)，也稱作「1031財
有心儀的新房在市場上。緊張的是，她必須45天內
產對換」或「同類財產交易」，是從美國國家稅務法
完成這個步驟，如果不是，就要繳相當一筆大數目
第1031條款項中的規定而得名。在法律條文的定義
的稅金。
下，此類交換意味著「如果交換的房產是用於商業性
奇怪，當初她買Brisbane時候我也知道，也算
使用，並且用於交換類似的資產，那麽交換過程中
是可遇不可求的；是她好朋友Amy的銀行客戶正好
的資產利益得失不予承認，不用繳納其過程中產生
要出售一棟很別緻的House，七姐姐太喜歡那地段
的資產利得稅。」換言之，只要賣家在出售原有房產
了，離三藩市很近，上了101公路一會就到，房子款
後購買價值更高或等值的房產，就可以使用這一法
式也相當不錯。當時我是拼命贊同她的，因為我們
條。
公司就在Brisbane，一望無際的海景，環境鬧中取
在美國，法律規定賣出投資物業賺的資本增
靜，尤其是山上的海景房，真有點風景這邊獨好的
值（Capital Gain），一定要在當年交稅（聯邦稅為
感覺。當時她還說跟房東很有緣，房東是日本老太
20%，另加州稅)。如要延稅，則必須用稅例第1031
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Brisbane倚靠海灣，鬧中取靜。
Brisbane的景致相當誘人。
條作免稅（其實是延稅）交換，將原來物業的資本增
需要換相等或更高市值的物業，而且凈值應全
值和折舊，轉到新交換的投資物業上。
部放入新交換的物業上，即不能減少抵押貸 款，否則有部份會成為「靴子」(BOOT) ，需要
使用1031交換條例，必須十分謹慎，最好是 有這方面經驗的會計師和地產經紀幫助。此外，不
付資本增值稅。
論是做「同時交換」（Simultaneous Exchange），
需要按照45/180 天條例。
或做較常用的「延遲交換」(Delayed Exchange)，
1031條例裏面，有兩個時期十分重要。第
通常都需要雇用一個「被認可的中間人」。「被認
一個是「訂明期」（Identification Period），即
可的中間人」英文叫做Qualified Intermediary，這
原來物業交易完成開始的45天內定明。第二個
類公司也叫做「促成人」（Facilitator）或「幫助人」
是「交換期」（Exchange Period），是由原來物
（Accommodator），它是一個獨立（即與投資者沒有
業交易完成開始的180天。這兩個日期十分嚴
關係）的機構，有些「中間人」是專門幫忙投資者作
格，遲一天都會導致交換失敗，而失去延稅優
免稅交換的獨立公司，有些則是「產權公司」（Title
惠。 請註意﹕180天條例其實是「180天或報稅
Company）屬下的附屬公司。
限期兩者之間較早的日期」，所以在接近年終做
主要規定
1031交換，有可能由原來物業交易完成開始， 至明年4月15日之間沒有180天，在這個情況
1031 稅例主要條款如下： 需要以「同類」(Like-Kind) 物業作交換。但「同
下，應該向稅局申請延期報稅。
類」的定義很廣闊，只要是賺取租金入息的物業
需要由交易開始便申明為1031交換，並在賣出
便可。故此，公寓可以換貨倉，空地可以換單
的物業close escrow 前，和交換公司簽訂合
一住宅，辦公大樓可換公寓……在美國以外的
同。（註：如果賣出的物業已經成交，再去找
物業不能作交換。
exchange的公司便來不及了）
訂明期注意要點 不論原來物業數目多少，在訂明期內，交換人 必須按以下三個條例中的任何一項，以書面訂明交 換物業﹕ 三個物業條例﹕不論訂明物業之總值，訂明不 超過三個物業。或 兩倍價值條例﹕不論訂明物業之數目，訂明不 超過原來物業價值兩倍的物業。或 百分之九十五條例﹕不論訂明物業之數目，將
使用1031交換條例，最好是有這方面經驗的會計 師和地產經紀幫助。
來真正交換物業的價值不少於訂明物業價值總
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第一家 | 一月號
交
1031 物業交換 流程
完
交 易 所 得
易
3. 出售物業
4. 訂明替代 物業
0 訂明期 45天
成
1. 2. 確認被認可 列明待售 的中間人 物業
被認可的 中間人
5. 接收替代 物業
交換期
180天
時間 REVENUE PROCEDURE 2000-37內，規定
和的百分之九十五。
要合法地進行「倒轉交換」，必須符合兩個要求﹕
訂明物業時，必須清楚地以書面在訂明期內
1 . 納 稅 人 必 須 簽 定 一 個「 合 資 格 的 交 換 安
通知「被認可的中間人」。
排」文件（Qualified Exchange Accommodation
「中間人」提供的服務，可以全部用電話、傳
Agreement）或簡稱為QEAA)；
真和郵件進行，如不在一個區域的人，也可以用
2. 納稅人必須聘用一個「交換產權持有人」
以上的中間人。他們收費一般分為兩種，一種是
幾百元費用加上Escrow 帳戶內的利息由中間人 （Exchange Accommodation Titleholder）或簡稱 為EAT)
公司收取；另一種是比較高的費用（大約一千元以 上），但交換人可得到Escrow 帳戶內的利息。收
要符合QEAA安排的需要，必須按以下做法﹕
費詳情應向中間人公司查詢。
該物業要用「交換產權持有人」(EAT) 名義擁
「倒轉交轉」 （Reverse Exchange） 通常做1031交換，都是先將本身物業交換出
有。 納稅人需要有真正的交換意圖。 納稅人與EAT在EAT擁有產權五天內，被此定
去，然後按上述45/180天日期的規則，去交換另
立書面QEAA文件協議。
一個物業。但是，在有些情況下，可能會先將新
交換出去的物業必須在45天內被指定。
的物業交換進來，然後才將本身物業交換出去，
整個交換必須在EAT擁有產權後180天內完
這個情況叫做「倒轉交換」。
成。
使用1031交換條例，兩個時期關鍵需牢記。
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第一家 | 一月號
富士按摩椅因應健康需 求， 不 斷 研 究 開 發 出 兼 具 ■新增小腿 滾輪按摩
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HOME 01 | 01.2018
家居安全
家具隱患
危及寶寶生命 文/小惠 圖/資料圖庫
美國消費者安全委員會(CPSC) 做 過 調 查，在 美 國 每 兩 周 就 有 一 個 小 孩因為家具或是電視翻倒而致死。 多層抽屜柜造成的奪命危險示 範及真實場景。
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第一家 | 一月號
不管是橫向或直豎，這兩款櫃子一定要和墻面固定連接。
珍
庭忽略！已經有幾十名孩子付出了生命的代價！
妮特·麥吉家住美國明尼蘇達州，有 一個22個月大的兒子叫泰德。2016年
宜家的這一系列“奪命抽屜櫃”造成了至少6
2月的一天，她把泰德放在房間裏，
名兒童的直接死亡，給36名兒童造成了身體傷
想讓他小睡一會兒。珍妮特是個稱職的媽媽，
害，光是此事故的報告，宜家就接到高達82份。
每20分鐘都會進房間查看兒子。不過，當她再
美國的CPSC則發表聲明指出，消費者應該立即
次打開門時發現泰德的床空了，開始她以為泰
停止使用宜家高於約60厘米的兒童抽屜和櫃子，
德是想跟她開玩笑，在房間裏藏了起來。她進
而成人的櫃子也不應高於75厘米，除非將它們固
門尋找兒子，發現六屜櫃的梳妝臺倒在地上，
定在墻上。宜家已同意在美國召回包括暢銷的馬
小小的泰德被壓在了下面並已經沒有了呼吸。
爾姆系列在內的2900萬個抽屜櫃。
那就是著名的宜家““奪命Malm多層抽屜櫃”，
其實問題的重點不是櫃子的本身，而是安裝
三個月後在華盛頓，又有一個23個月大的孩子
櫃子的方法，宜家表示：防止抽屜立櫃翻倒的最
因為同款的馬爾姆三屜櫃翻倒死亡。
好辦法，是用組裝說明中的硬件和限制套件將其
早在2014年2月，美國賓夕法尼亞州兩歲男
固定在墻上。宜家將家具的限制套件包括進抽屜
孩庫倫·克拉斯被一個倒下的宜家馬爾姆六屜櫃
立櫃中，將抽屜櫃和墻壁固定也是組裝說明中一
壓在床上死亡。當時克拉斯的母親對宜家發起
個不可或缺的部分。
訴訟，她認為這一櫃子具有“缺陷性和危險性設
這就帶來另一個問題？究竟什麽樣的櫃子會
計”，應該發布警告。
出事？是所有抽屜櫃都需要被固定才安全嗎？還
這種櫃子本身并無十分嚴重的穩重缺陷，問
是只有宜家的這個馬爾姆抽屜櫃？我們怎麽判斷
題是出在可以隨意拉開的抽屜上。好動的孩子被
家裏的櫃子是不是安全呢？設計師朋友道出了答
櫃頂某些東西吸引，多數因為身體局限夠不著取
案：很多床頭櫃（小的雙抽櫃）因為矮，所以不容
去到，所以機智地想出方法，把抽屜層層打開，
易翻倒。當櫃子高度較高，拉開的抽屜就像杠桿
形成台階，然後像爬樓梯一樣從最底下逐節攀爬
一樣，一頭稍微用力，櫃子的重心前移，就可能
上櫃頂取東西，頭一兩節還可以，到了上面，因
把整個櫃子撬動了。再加上有些櫃子質量較輕，
重心的關係，再自身穩實的櫃子也會變得上重下
比如宜家的很多家具都是用松木的，松木是屬於
輕或前重後輕，不倒下才怪呢！悲劇就在這時候
一種質輕的木材，同樣體積的松木大概是同樣體
發生，而孩子會拉開抽屜這個細節經常被各個家
積橡木質量的三分之二，分分鐘就承受不住了。
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中的安全隱患，一定要按照以下幾點準則：
查詢櫃子傾倒的新聞，真的層出不窮。2000 年-2013年，僅在美國，就有430例家具倒塌致死
1.所有高度大於60cm的櫃子，都應該將其與
的案例，87%是10歲以下的孩子，其中，絕大多
建築物進行固定連接（比如地板、墻壁或質量較大
數都是有抽屜的家具導致的！來看看近幾年的案
不易傾倒的家具），並使用不銹鋼連接件。像高腳
例：
櫃，書櫃和書架，置物櫃等，都容易翻倒，也是 建議固定在墻上。
2014年6月，華盛頓州的一名兩歲男孩
2.采購家具時應選擇重心較低的家具，避免購
Camden，被倒塌的三格抽屜櫃壓死。
買有輪子、高腳的家具。對於嬰兒床等有腳輪產
2015年2月，賓夕法尼亞的一名2歲的男孩
品，至少應有2個腳輪能被鎖定。
Curren,被倒塌的五層抽屜櫃壓死。
3.孩子喜歡的玩具、書、食物等，盡量放在他
2016年2月，一名23個月的男孩Ted，被倒塌
觸手可碰的地方。不要把可能引起孩子註意的物
的六格抽屜櫃壓死。
品放在高處，減少孩子因好奇而進行攀爬的可能。
…… 雖然資料裏沒有顯示具體的櫃子形狀，但是
4.檢查有無易對孩子造成傷害的尖銳物、突出
可以發現不是只有宜家的櫃子容易出事。有人做
物，以及能夾住兒童手指的孔及間隙等；在孩子
過這樣的實驗：1.三層抽屜櫃，拉出一個抽屜，用
夠得到的地方，最好不要使用玻璃等易碎危險材
一般的力氣往下按，看起來還算穩固；2.拉出兩個
料。
抽屜往下按，整個櫃子就明顯有點晃了；3.拉出
5.對於三歲以下兒童家具，拉手、孔塞、輪子
三個抽屜，一根手指頭就可以輕松弄倒了……這
等小零部件應牢固不可輕易拆卸，包括任何玩具
還是抽屜沒裝東西的情況，如果裝了比較重的東
都應該符合這個標準。防止寶寶吞下去！ 6.同時註意產品有無褪色、有無異味。甲醛等
西，重心轉移的效就會更加明顯。如果小朋友再
有害物質具有較明顯異味，刺激性較強；另外劣
喜歡攀爬，危險就太容易發生了！
質的油漆、染料、塑料件含致敏致癌化學物的風
所以，如果你家裏有櫃子，有的看起來還很
險較大。
重，看上去根本不會倒，但是仍建議你把它們固
真的，能排除掉的家具的安全隱患我們一定
定在墻上！因為我們根本無法承受背後隱藏的風
要排除；當然最安全的方式是，盡量別讓寶寶離
險！
開你的視線，真的不希望這樣的意外再發生。
如果你正要為孩子挑選家具，或者要檢查家
不要把可能引起孩子註意的物品放在高處，減 少孩子因好奇而進行攀爬的可能。
不要把可能危害孩子的物品 放在孩子容易得手的地方。
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第一家 | 一月號
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美家好主意
室內設計風格 必須與你相配
決 定 好 要 做 一 個 室 內 設 計 項 目之 後，你 要問自己的第一個問題應該是「我應該選擇哪 一種風格呢？」無論你要設計的是一個大廈單 位，還是一個三臥室的房屋，先選好一個風格 將會令整個項目容易得多。 34
第一家 | 一月號
如
果你想要一個設計良好的房間，你在選擇一個特 定風格前，必須要考慮三樣事情。首先，這個風 格應該要與整個房屋配搭；第二，風格應該要符
合空間的大小；第三，風格應該反映出主人的品味及性 格。如果你想要一個獨一無二又感覺鮮明的格調，千萬不 要害怕大膽地去混搭各種風格，以下是一系列讓你靈感活 現的設計風格。
摩登 摩登風格最適合用在較小 的家，例如是大廈單位等，因 為這風格除了實用之餘，亦有 助擴闊空間。色調則應該盡量 保持採用中性色調，亦可以挑 選一個搶眼的顏色作為設計的 亮點，去襯托出整個空間。 如果你看到房間內有許多 利落的線條，同時沒有多餘的 質感，這就對了！現代風格主 打的就是簡單及舒適的感覺， 這風格基本上適用於所有的房間，但要注意的是，在挑選房間 的中心點時要確保這不會與房間的摩登感有所衝突。
現代感 現代美感予人一種時尚的 感覺，最適合就是喜歡跑在時 尚尖端的人。這種風格的色調 都偏向基本調，但同時亦採用 不少大膽的顏色。要設計出這 風格最重要的是為房間留白， 所有多餘的細節都可以通通 拿走，重點採用幾何的圖形設 計，及採用獨特的家具可以為 這個風格增添色彩。 這風格在近年特別流行， 主要的原因不外乎是因為可以 襯托出主人的氣質，同時成本亦不算高。例如你可以擺放出別 樹一幟的藝術品給予房間鮮明的感覺，這些藝術品不一定要很 昂貴，最重要的是擺放的位置，以及採用的顏色，你可以到古 玩市場或二手店走走，說不定還會有意外的收穫，最重要的是 找到一件合眼緣的物品去展示出個人氣質。
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大都會設計 今時今日，不少人都居家工作，令家同時結合了辦公地點，對於這些 人而言，大都會室內設計可謂最適合不過。這設計經常用在改裝過的倉 庫，又或是套房單位等地方。大都會設計往往採用開放空間，展示出大樓 原本的結構，你會發現房間內有許多裝飾的工業用料，例如是鐵通等，只 要花點創意沒有什麼是不可能的。 這類型的設計通常都會將家居內的不同空間分隔開來，但用的卻不是 一般家居的牆，可能是家具，亦可能是在設計上著手，例如是將客廳及飯 廳採用不同的牆身顏色，又或是採用不同的燈光，這樣一眼看來都能夠看 出兩個地方的不同之處。
經典 經典設計主打的是對稱及平衡，同時深 受古羅馬及希臘的影響。最能看出這種設計 的就是房間中心點的採用，例如是一個火 爐，又或是一台鋼琴，這些都可以成為房間 的主角，再將其他的家具及佈置圍繞著這個 中心點佈置。自然色系及質感材料通常都會 用在這風格的設計上，給予整個房間一種溫 暖的感覺，布料亦通常採用傳統設計，去襯 托出房間的優雅氣質。 經典設計亦可以按照房屋落成的年代， 去選擇該年代的獨特設計，許多人都喜歡將 家幻化成原來興建時的模樣，將過往曾經鋪 蓋在表面的設計清拆後，可能會有意想不到 的收穫，因為隨著潮流來又去，許多經典的 設計亦隨著時間的洗禮，被隱藏在歲月的背 後，但真正的經典設計往往都經得起時間的 考驗，甚少會顯得難看。
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第一家 | 一月號
裝飾風藝術（Art Deco) 裝飾風藝術通常都非常利落，同時以家具 帶出張力，整體感覺富有魅力。為增加戲劇 性的感覺，通常採用黑色或深紫色作為主色， 如果將要平衡暗黑感，可以選用霧化的燈去為 整個空間增加柔和度。這設計的風格亦以刻意 過分裝飾出名，大膽的顏色加上銅製的裝飾品 等，都是設計的特點。
復古風 一股潮流強勢回歸的時候通常都會帶上一 點現代的色彩。復古設計可能一下子難以看 穿，但如果你看到經典的家具，再加上令你回 想起某一年代的顏色，這就是復古設計。不論 是五十年代的美國風，還是七十年代的的士高 風，確保物料及藝術品都能夠掀起那一個年代 的經典回憶，例如是採用舊式的家電，像是粉 色系列的冰箱或是爐頭等，都能夠勾起古老的 回憶。
鄉土風 兩個字就能形容出鄉土（country）的風 格，就是舒服。試想像居住在一個遠離煩囂的 鄉村小屋，內裡充滿了受大自然所啟發的花草 圖案，這風格予人一個溫暖舒服的感覺，雖然 採用眾多的木材可能看起來會很老舊，但卻給 予人一種濃濃的淳樸鄉土氣氛。鄉土風格非常 容易設計，你選擇的顏色可以令這個房間看起 來不一樣，鄉土設計的基本顏色選擇都是暖色 及大地色，讓人一眼看去充滿溫暖的感覺。
簡約主義 要追溯簡約主義的根源，應該離不開 「禪」。這風格簡化整個居家環境，讓居住空 間看起來井井有條。冷色系再加上白色，能 夠配搭出這風格中簡潔的感覺，簡約主義最 常用在大型空間，通常只有一至兩件主要家 具，再配上天然採光。要達到這感覺，最重 要的是撇除所有多餘的一切，同時將所有東 西都安排好擺放的地方，讓整個環境看起來
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有條不紊。簡約主義最容易讓人主動收拾東西，因為這風格強調的是整潔， 所以，主人很大可能不會是一個凌亂的人。
維多利亞式 如果簡約主義是白，那麼維多利亞就 是它的黑色，這兩個風格可謂是對方的反 面，維多利亞風強調的是誇張、奢華、講 求裝飾，雖然乍聽下可能感覺會很混亂， 但如果配搭得宜效果卻是非同凡響。維多 利亞風採用的色系豐富，混搭深色、粉 色、及中性色，同時以厚重的實木家具作 裝飾。牆身及地面都盡量保持簡單從而襯 托出風格。維多利亞年代正正是室內家居 裝飾蓬勃發展的年代。大型油畫奢華地展 現在客廳或走廊，面向窗的座椅亦是特色之一，因為許多的維多利亞式的窗 戶都是面向海灣而建。
喬治亞（Georgian） 喬治亞風格最為人熟悉的是精心細啄 的家具以及細緻的布料。這風格的色系看 上來可能顯得蒼白，但深沉的桃花心木家 具卻分外顯眼。窗簾無論在圖形以及顏色 上都帶著一股淡淡的中國風，你亦會發現 中國式的陶瓷燈。這設計通常採用火爐作 為房間的中心點。飛簷以及椅背設計都象 徵這喬治亞時代的設計。
洛可可（rococo） 源於18世紀法國的洛可可年代，室 內設計追求細緻及華麗的細節，這都反映 出在家具及裝飾品上，洛可可風奢華又揮 霍，你會找到許多的金色裝飾品配搭這粉 色的牆身，曲線及螺旋形亦鋪蓋著設計的 不同地方，特別顯出設計活潑的一面。落 地大鏡子以及昂貴的油畫或肖像都是設計 的特點之一。 說到這裡，相信你對於如何設計居家 風格都有一定的了解，但在開始動手前， 意味著你要做一系列的準備功夫，下一集 我們會教你如何製造一個設計板收集設計 的模本。
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建威櫥櫃建材 第一家 | 一月號
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美家好主意
古意風華
溫潤馨暖榻榻米 文/古約 圖/網上資料庫
沉靜留白的設計，簡單流暢的 配置，現在有越 來 越多的人都 在居 室中使 用榻榻 米，它的休閒感 受是 其它家 具 所 沒 有的。日式的榻榻米 墊，更可能是 許多人 成長 過 程中的 記 憶。在 乾 淨的墊 子上 玩 耍，就 地 滾 來 滾去，那些恣 意 玩鬧的黃 金時 光，始終深藏在兒時回憶中。 40
第一家 | 一月號
時
至於今，榻榻米依舊存在於許多現代式的住家中，隨著歲月長河悠然地 陪伴我們，度過閒適的美好時間。而且榻榻米造價實惠，還容易打理， 不論是年輕人還是中老年人，各類群體青睞它的人數可不少，意圖為客
廳、陽臺、書房、創造出日式自然雅典的極致氛圍。
席居文化完美結晶 塌塌米舊稱「疊席」，現代漢語通常音譯為榻榻米、塌塌米、他他米等，《中山見 聞辨異》又音譯為搨劄密、腳踏棉，用字不固定。塌塌米是用藺草編織而成的，(有很 多人誤以為是用稻草來造，但實際上是以藺草即燈心草、鹹水草來編織，可以用稻草 做芯)，形狀和大小有統一的標準，以織錦或黑布料滾邊，近年來也開始使用泡沫塑 料做芯。在古代日本，大多數日本人住的房子裏面還是土地的時代，榻榻米的和室風 其實是根據日本地形而流行。 因藺草主要靠從中國進口，所以榻榻米當時是富庶人家才可享用的一種奢侈品。 榻榻米與日本的神道教宗教儀式和茶道都有密切聯系，現代許多日本家庭的房屋中仍 然至少有一間鋪設塌塌米的房間。榻榻米是幾千年席居文化的完美結晶，是中國先人 的智慧的凝結，榻榻米起源於中國漢代，於我國的蒲團受到啟發，是從中國盛唐時期 傳入的日本的，至今已有近兩千年的歷史。 榻榻米一年四季都鋪在地上，因其方便舒適而受到人們的廣泛喜愛。榻榻米的適 用範圍很廣，不僅能作為裝飾房間的一特殊風格的鋪地材料，還可以作為床上用的健 康床墊。一塊塊榻榻米用布條連接起來，再把它固定在地板上。榻榻米的形狀象一塊 厚板，通常按照一定的規格，用絲線將曬幹的稻草固定，表面再蓋上藺草的編織物而 成，然後按照屋子大小、桌子的高低位置，根據需要拼接成各種形狀。榻榻米具有柔 軟的彈性、優良的吸濕排濕性和吸音及隔音性，人赤腳走在上面，平而不滑，冬天腳 下不涼，夏天腳下不熱，既潔凈又舒適。擁有榻榻米的房間顯得潔凈、開闊，且帶有 一種特別的香味。
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打造簡約舒意家居 臥室榻榻米的設計是近年來臥室設計的一種新形 式，這種看似簡單的榻榻米臥室風格，可以給人帶來 輕鬆、休閒的生活氛圍。不需要床，直接把厚床墊鋪 在地板上，換上自己喜歡的床上用品，就能打造出舒 適自然的臥室榻榻米風格。 很多人家裡都會有一個像這樣的落地窗，採光充 足，這是自然的資源，但是卻沒有好好利用起來，餐 桌偏向休閒風，靠窗設立的榻榻米非常樸素，但是中 間的升降臺將功能性提升，底下是收納的抽屜設計， 擺上紫砂茶壺和茶杯，品茗、聊天，享受舒適的感 覺，度過快樂的時光。 和式書房實在是太有意境了，濃濃的古風，讓人 想要沉浸在此，享受獨有的氛圍，日式和風的榻榻米 造型，小茶桌和軟墊擺放，花瓶擱置，暗香輕浮，紙 糊的窗子，有悠悠古韻入室。
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第一家 | 一月號
一旁原為房間，將隔牆拆除後，規劃成開放式和室平臺，形成另一處看 書、喝茶的休閒區域，會客用功兩不誤，充分活化空間配置。現代榻榻米的意 境並不是都要席地而坐，腳踏席地也是另一種味道，讓人感覺身心放鬆。
擘畫精緻敞闊住所 榻榻米設計，除了改善居住環境，也是蝸居擴建的最佳方法。記得臺灣室 內設計師鄭士傑的家，就是小坪數裡的變形金剛，一個空間裡，同時是客廳、 視聽室、餐廳、遊戲區與臥室，小歸小，但是機能性超級豐富。 設計師跟我們說，因為坪數只有 7.5 坪，（一坪= 3.30378 平方米）但需要 住進他、太太和孩子，所以只好採取空間重複利用的設計，沒有制式的規定劃 分區域，鋪設榻榻米可以同時具有床、地毯、椅子或沙發等複合式功能，有效 地利用空間，特別是在坪數小的情況下，若不擺放床或桌椅，運用架高或是榻 榻米，可以區隔場域，甚或以多樣使用機能節省空間，因此相當適合小坪數居 家，一家人的生活起居都在榻榻米上完成，也因為樓層高度夠，加設小樓梯， 增加上方的收納區，有些大型衣物就可以藏起來，不怕被拜訪親友看到。 對於小空間必須克服的難題，鄭士傑建議大家，機能考慮是重點，最好是 採取開放式規劃，少了牆壁阻擋，視線舒適度會差很多。另外則是要大家善用 隱藏式收納，像他們家，榻榻米下方都是收納空間，以前三十幾坪房子的東 西，全部被隱藏在裡面，真的很神奇。7.5 坪小屋，還能有一二三階，而且居 家功能收納齊全，我算是服了！ 在今日忙碌的大千世界，很需要一處適合靜思和禪定的空間，仿彿可以聞 到茶的香味繚繞，空間裡瀰漫著時光悠悠，歲月漫漫的優雅氣息，才能為煩躁 的日常留住一方幽靜的心田。榻榻米助你。
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美家好主意
材料地板比較 種 五 不 是 每 種 廚 房 地 板 都 有 相 同 質 素 或 效 果。我 們 想 要 每 種 地 板 都 有 預 期的 耐 用、廉 價、優 越的 耐 久 度 和滿 意的重 售 價 值，但 這 都 是 非 現 實的。如果 你正 在打 算 翻新 你的廚 房 地 板，首 要的是 知了解 硬 木、瓷磚、石灰華(traver tine)、超耐磨(laminate) 和乙烯( vinyl)的好與壞。室內設計網站Houz z評 核 了上 述 五 種 常 見 材 料的 優 點 與 缺 點，助大家 為自己 的生活方式作出正確選擇。 44
硬木 (成本︰高) 豐富的櫻桃或順滑楓葉的吸引力從來不會減退，
時將提升不少價值。雖然其他地板產品可以做得差不
還有愛好山核桃木、豆科灌木、橡木和核桃。當說到
多，但絕對不會複製到這些硬木的自然美。硬木地板
地板，上述都是地板首選。買家可以選擇堅實硬木或
重新打磨，且可保持品質良久。
工程硬木(engineered hardwood)。工程硬木是一種
壞處︰對平時不常保養廚房的屋主來說，硬木地
有多層木面壓成的層壓(plies)地板。
板是不設實際的，因為它們比其他材料容易被刮花。
好處︰每個人都想要硬木，包括買屋者，在轉售
如果長期有濕氣，硬木可能變形、彎曲和凹凸。它的 價格亦不便宜，有質素的硬木地板每平方呎由4至12 元不等，所以預期要掏一大筆錢。 調整硬木地板的大小配合你廚房的範圍。這類傳 統廚房有著不同寬度的木板，但你可以選擇不同長 度。 較乾淨利落的硬木風格可混入現代和當代設計。 質地未經處理的硬木地板可以給予這種時髦的倫敦煮 食空間一種中世紀現代感。 硬木地板亦可帶出當代顏色感，這種邁阿密廚房 利用灰橡木放在一種優雅的白色細木傢俬上。 有花結、紋理和手刮痕質地的硬木有種強烈特 性，在你重新裝修時，它們隨時可以恢復原有光澤。
瓷磚 (成本︰中等至高) 很多人都說瓷磚承受得起屋主。現代打印技術能
有困難。
夠製造瓷片和拋光磚表面，模仿著石灰華和大理石等
在這個極簡抽象派風格廚房內的拋光磚，帶出大
石塊、木、混凝土質感和乾淨利落的單色風格。這樣
理石的自然紋理，且毋須保養。仿大理石瓷磚和瓷板
的靈活，保證讓你找到你喜歡的風格。
可以是真石和真木的廉價替代品。
好處︰拋光磚吸水度比瓷片少。瓷磚表面硬，極
瓷板將硬木的美與拋光磚和瓷片的耐用性結合為
度耐用，特別有顏色的顏色瓷器(因為顏色是染滿整
一。與硬木一樣，你可以調整你的瓷板在你廚房創造
塊瓷磚而非只有表面。它不容易被刮花，可以在你居
一個立體感。
住期間一直維持著。它也許是最容易清理的地板，亦 承受得住大部份清潔劑，儘管你只要的是拖把和水。 瓷磚價格可以很高，較有質素的拋光磚每平方呎可高 達4元。 壞處︰平滑表面的瓷磚有液體時可以很滑，儘管 它很耐用，但如果有重物在上方，它仍可以產生裂 痕。儘管一般瓷磚價廉物美，但瓷板和仿石瓷磚的價 格可以跟硬木和石製地板一樣高。較年老屋主和足部 或膝關節有問題的人或站在像石頭般硬的瓷磚表面上
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石灰華 (成本︰中等至高) 石灰華是永恆的選擇，且有很多
壞處︰雖然石灰華不易被刮花，
類型，混亂式、磨刀式、填補式、鑿
但會有污漬。當你手持一杯紅酒時要
刻式和拋光。
小心，天然石比其他地板類型講求更
好處︰石灰華對很多房屋買家來
妥善保養，必須使用石頭清潔劑或溫
說有吸引力，因為它比瓷磚或硬木較
和清潔劑清潔，且每一至兩年需要封
難被刮花和鑿爛。混亂式石灰華因
密一次以保護它的多孔表面(有些密
為有它的帶紋質地，所以比較防滑。
封材料可維持較久)。一款品質好的
只要細心保養的話，它耐用度可以很
石灰華地板可以與硬木一樣貴，因此
久。
要衡量自己的預算。
超耐磨地板 (成本︰低至中等) 相當較便宜的超耐磨地板可以不 用花你很多錢，只需以比硬木較低廉
lock)的安裝方式便能搞定，自己亦能 完美地鋪好它。
的價錢便能為你的廚房悉心打扮，但
壞處︰超耐磨地板比瓷磚和乙烯
又能提供非常高的耐刮度。它提供不
地板較有能力處理濕氣(當有水氣時便
同款式的仿木表面，是一種替代硬木
會凸起)，因此廚房鋪這種地板後保養
地板的可行方法。
便有較大難題。若鋪在廚房，需使用
好處︰如果你想省錢，超耐磨地
合適的防濕措施。你需使用特別清潔
板便能幫到你。不只它比硬木和瓷磚
劑和拖把清潔。超耐磨地板的壽命比
便宜，且只要「一點一鎖」(click-and-
硬木、瓷磚和乙烯地板短。
膠質地板 (成本︰低至中等) 膠質地板以三種主要形式製造︰ 乙烯板、乙烯瓷磚和乙烯紙。它有多
你大筆錢，它的每平方呎價格通常低 於3元。
種安裝方法，包括剝即貼(peel and
壞處︰儘管它隨市場需求有變
stick)、黏下去和「一點一鎖」(click
化，但大部份買家都會傾向硬木和瓷
and lock)。它的外表能像木頭或石
磚多過乙烯，因為傢俬會令乙烯地板
頭。
造成壓痕，尤其經常有人經過的地方
好處︰與瓷磚不一樣的地方是乙 烯不會被鑿爛，亦比超耐磨地板更易
更為明顯。高質素的乙烯板呎價最高 可達4元。
處理濕氣。它的耐用表面不會容易造
然而乙烯板和乙烯瓷磚是分開製
成刮痕和磨損。踩下去感覺柔軟，對
造的，而乙烯紙則以一張大紙生產，
年老屋主或腿部有問題的人是不錯
通常是12呎長。乙烯紙比另外兩個選
的。可以自行安裝和合理價格不會花
項較為划算的。
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Features:
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CALIFORNIA REALTY & LAND INC. CELL 415-699-3977 DIANA LEE. 415-397-8000 Fax. 415-397-2110
Disclaimer: This informantion is deemed reliable, but not verified or guaranteed.
45 acres of land （under the water）in Brisbane, San Mateo County, California. Approx,5,000 feet from San Francisco,1,300 ft.from Hy Way 101 and 3,700 ft.from sierra point to Subject Property. Asking Price $1,800,000($40,000 Per Acre For more information: Please call Pius Lee 1-415-6991010 or piuslee33@yahoo.com (see City of Brisbane Ordinance NO.481.) Land can be developed for commercial recreation, educational facilities , Marina &scientific research, based Ordinance #481, Brisbane, Ca.Subect With S.F Bay Conservation Devel.Commission Approval.
四 十 五 畝 海 底 地， 離 開 101 大 馬 路 1300 尺， 離 開 Hilton 酒 店 3700 尺，可向省政府申請建帆船會或教育研究所等。 47
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材料百科
瓷磚種類主要包括瓷質磚和陶質磚兩大類。
瓷磚裡的學問 圖/文 英紫 部份圖片由長實櫥櫃建材公司提供
無 論 是 新 房 裝 修，還 是 舊 房 改 造，總 是 離不開鋪 設瓷磚。不過北美市面上出售的各種瓷磚，五花八門， 究竟怎麼選擇才能打造出一款適合自己的家居呢？
以
長實櫥櫃建材公司（KZ Kitchen
因素來選擇產品。
Cabinet & Stone, Inc.）目前代理
【低吸水率瓷磚】
的兩大中國上市公司品牌——馬
可波羅和東鵬瓷磚為例，瓷磚種類超過兩
趙祖祺介紹，北美瓷磚市場上的瓷磚種
百多種，此外還有一百多款玻璃馬賽克，
類，主要包括瓷質磚（porcelain）和陶質磚
品種總計可達三四百種。如何來從這些看 （ceramic）兩大類。瓷質磚的硬度更高，吸 似眼花繚亂的樣式中選擇建材呢？
水率也更低。根據北美瓷磚協會規定，瓷質
長實櫥櫃建材公司董事長趙祖祺認為，
磚材質的瓷磚吸水率為0.5%以下，該指標近
人們在挑選瓷磚時，除了考慮款式、色彩等
乎完全防水，而陶質磚材質的瓷磚吸水率約
美觀需求以外，也應從瓷磚吸水率、硬度等
為17%。
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第一家 | 一月號
如果希望浴室瓷磚可以保持乾
除此之外，大理石磚的高吸水
爽，那麼就應該選擇瓷質磚，其吸
率也是一大弊端。如果不慎將一杯
水率低的特性非常適合在浴室使
咖啡灑在大理石磚鋪設的地面上，
用。趙祖祺介紹，陶質磚材質的瓷
沒有立刻清理乾淨的話，那麼時間
磚吸水率高，正在被市場逐漸淘汰。
久了咖啡的顏色便滲入地磚裡，形
【仿天然紋路 美觀實用】
成一塊色斑影響地面美觀。但是， 仿天然石紋路瓷磚的低吸水率特
現在瓷磚的花色、款式繁多，
性，則很好地解決了這一後顧之
木紋磚和仿天然石頭紋路的瓷磚，
憂，不需擔心地板滴撒湯汁後的麻
也越來越受消費者的青睞，趙祖祺
煩了。
介紹說，該類瓷磚的表面硬度高， 因此更為經久耐用，而且還擁有恍 若天然紋理般的視覺享受。 木紋磚是時下流行的一款新型 瓷磚，其表面看起來是天然木頭的
【表面不同 用途各異】 如果從瓷磚表面來看，目前市 面上較為流行的兩種類型是拋光亮 面和亞光面的瓷磚。
花紋，款式獨特新穎。這種瓷磚不
在選擇上，消費者大多喜歡把
僅擁有復古感覺的木頭花紋，而且
亮面用做牆壁，房間整體顯得更加
還具備防水功能，表面與普通瓷磚
明亮整潔。亞光面瓷磚的摩擦係數
並無二致。趙祖祺提到，目前馬可
較高，所以多用在廚房、衛生間或
波羅和東鵬瓷磚等廠家均有生產此
後院地面，具有防滑效果。「在家居
類產品。
房間中，特別是有水的情況下，採
此外，仿天然石頭紋路的瓷磚 也頗受顧客歡迎。趙祖祺解釋，以
用亞光面瓷磚會更加安全，」趙祖祺 表示。
前很多消費者喜歡選擇大理石轉，
趙祖祺指出，品質好的瓷磚，
因為大理石石頭的紋路美觀漂亮，
在裝修鋪設的時候，磚塊線條整齊
但是大理石磚其材質特性較為軟
優美；但是品質差的瓷磚，則很難
脆，如果不小心把東西掉到地上，
達到整體線條美觀的程度，無形之
很容易在大理石表面形成裂紋，保
中也增加了裝修鋪設的難度。馬可
養起來令人煞費精力。而現在瓷磚
波羅和東鵬瓷磚生產的產品，經過
廠家生產的木紋磚則更加堅固，表
高溫烤制、硬度堅硬，因此鋪設起
面不宜產生裂痕。
來也更為容易。
各類瓷磚任君選購。
瓷磚鋪設凸顯個人風格。
挑選瓷磚時，除了考慮款式、 色彩等美觀需求以外，也應從 瓷磚吸水率、硬度等因素來選 擇產品。 長實櫥櫃建材公司灣區五店分 佈如下： 總店：1560 Montaggue Expwy, San Jose，電話：408433-2288。 新店：26250 Corporate Ave, Hayward，電話：(510) 7833338。 聖荷西分店：2128 N. First St., #J, San Jose，電話：408-4411288。 聖荷西分店：1500 El Paseo De Saratoga, San Jose，電話： 408-866-6008。 山景城市分店：1015 W. El Camino Real, Mountain View， 電話：650-210-9288。
長實櫥櫃建材公司有售的玻璃馬賽克多達一百多種。
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長實櫥櫃建材公司銷售 的瓷磚種類繁多。
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材料百科
磚是後檔板的常用 材料，但不一定都 要把空位填滿的。
廚櫃後檔版
面面觀
設
計一個精緻的廚房，最難的不是廚櫃、工作台面或水糟 等的選擇，一般來說屋主對於選用什麼材料和樣式的廚 櫃或工作台面均較容易有偏好，可是對於俗稱為「檔水」
的後檔板（backsplash），經常會出現舉棋不定的情況。而偏偏 後檔板對整個廚房又起到劃龍點睛的作用，可謂不容有失。古語
玻璃或膠質花式小磚是頗 流行的選擇，花款繁多。
云：見多識廣，要在後檔板選擇上作出不後悔的決定，最佳的方
用磚不留痕！
石質後檔板會把戶外感覺帶到室內。
法是多看。小編精挑了以下幾款示範例子，供您參考。
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第一家 | 一月號
出格的顏配搭，有時會 帶來時尚和獨特的效果。
木紋後檔板本來已少見，與牆連成一片，與廚櫃和燈飾形成強烈的對比。
地磚與後檔板及牆身的奇妙三合一。
複雜的式樣好看，但砌 這類磚花式需要更多的 時間，工錢自然要高 些；這還不是最重要 的，師傅的功夫才是要 點，這是高技術活。幹 不好變成弄巧成拙。
立體感強的磚特別，但也要注意清潔的難度。
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材料百科
鴻年家居建材展示出售Team Efforts產品。
永不過時的 圖/文 英紫 部份圖片由鴻年家居建材提供
在家居裝修中，如何才能讓傢具風格滿足全家審美，抑或緊 跟潮流趨勢、不會過時呢？室內傢具相對固定的特點，讓這個問 題看似難以解決。不過，美國櫥櫃設計品牌Team Ef f or t s最新 推出的Revolution Series系列產品，就讓類似難題迎刃而解。 Team Efforts品牌的Revolution Series系列櫥
【永遠不怕買錯顏色】
櫃，可以輕輕鬆鬆、秒間換上櫃門，完全不需要
人們在挑選櫥櫃的時候，經常會遇到該選
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哪個顏色、或者哪個款式好的糾結。選用Team
人示範櫃門拆裝過程，簡直可以用眨眼功夫來形
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容，而且只消徒手拆下、旋即又可徒手裝上。這
色」，鴻年家居建材負責人這樣感歎。
其中的奧妙與便捷，只有切身用過才可體會吧。
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第一家 | 一月號
如此簡捷快速地拆裝櫃門方式，可謂方便了很多尋求
另外值得一提的是，如果用戶需要更換櫥櫃側邊板面
家居風格新鮮感的用戶需要。鴻年家居建材負責人坦言，
或其他部份，鴻年家居建材負責人建議，可請專業人士幫
早晨櫥櫃可以是白色的，一家人一起吃個寧靜溫馨的早午
忙安裝。
餐；晚上，只需拿出玻璃櫥櫃門換上、加上燈飾，完全又 是一種清新高雅的風格，在家迎接客人的到來。想要擁有
【僅此一家】
這樣富於變換的生活，只需在車庫中多備幾套櫃門就可以
鴻年家居建材代理的Team Efforts櫥櫃品牌，在北美
了。
已有二十多年的歷史。該品牌櫥櫃在北美多地也有出售， 鴻年家居建材負責人笑著說道，有了Revolution
不過最具革新風格的Revolution Series系列櫥櫃，則僅可
Series系列櫥櫃，夫妻之間再也不用因為選擇什?顏色櫥
在鴻年家居建材門店找到。
櫃吵架了，可以這個月是太太喜歡的顏色、下個月是先生
據介紹，目前鴻年家居建材經營的Team Efforts櫥櫃
喜歡的顏色。
品牌，覆蓋六個系列、28種不同款式，並可以實現現貨供 應。Revolution Series系列的20種款式櫥櫃，鴻年家居也
【百變風格櫥櫃】
均有銷售，種類包括傳統實木門、現代門、歐式門、美式 門等各個款式。同時，無論是獨立屋還是出租公寓房，消
鴻年家居建材專門代理的Team Efforts櫥櫃品牌，堪
費者都可以在這裡找到合適的尺寸。
稱百變風格。「就好比穿衣搭配一樣，這些櫥櫃款式，可 以自由搭配組合，演變成幾十、甚至上百種搭配。」鴻年
感興趣者可前往鴻年家居建材門店選購產品：
家居建材負責人介紹。
南三藩市新店： 470 S Airport Blvd., South San Francisco, CA 94080，電話：415-221-8808。周一至周
無論是白色的歐式風櫥櫃、還是灰色的現代風櫥櫃、
六營業。
亦或櫻桃色的美式風櫥櫃，顧客可以按照自己的心意，隨
屋崙市店：276 11th St., Oakland, CA 94607 ，電
心搭配與組合，設計出滿足自己審美的獨特家居風格。
話：510-832-2838。周一至周六營業。
隨著日後廠商推陳出新，用戶依舊可以按照相同型
南灣聖他克拉店：1129 Richard Ave, Santa Clara,
號，換上最新款式的櫃門。對於擔心裝修櫥櫃需要大動干
CA 95050 ，電話：408-732-3388。周一至周六營業。
戈的顧客來說，Team Efforts品牌可謂稱心之選。「裝好櫥
屋崙市傑克倫敦廣場（Jack London Square）店：
櫃，什?時候想換一個門，隨時可以改頭換面。過兩年，
不喜歡這個櫥櫃顏色了，也只需要小裝修一下就可以了，」 115 Market St.，Oakland, CA 94607，電話：510-8359988。每周七日營業。
鴻年家居建材負責人這樣說道。
翠斯（Tracy）店：100 Sloan Ct.，Tracy, CA 95304，
加之該系列櫥櫃方便拆裝的設計，也非常適合出租公
電話：209-523-3798。周一至周六營業。
寓選用，如果租客不小心弄壞一兩扇門，房主只需要把這
或 登 錄 網 站 查 詢 相 關 信 息 ： h t t p : / /
一兩扇門取下，然後換上新的即可，完全不需要大費周章
SincereHomeDecor.com/。
地重新裝修一番。
選用Team Efforts品牌櫥 櫃，永不過時。
櫻桃色的美式風 櫥櫃。
Team Efforts櫥櫃 品牌，覆蓋六個系 列、28種不同款式。
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Team Efforts最新推出的Revolution Series 系列產品，可以輕輕鬆鬆拆裝櫃門。
HOME 01 | 01.2018
材料百科
冷冽光輝裡的魅力
——金屬家具 圖文 簡非家居
長
久以來，金屬對於人們一直有種混合著理性與感性的獨特魅力。人們使 用金屬的歷史被人類學家用來標示文明的進展，而煉鋼技術的成功與普 及，更將人類帶進工業革命後快速變化的現代社會。是它的珍貴稀有承
載著新人婚戒裡的海誓山盟；同時也是它的剛毅堅韌支撐起摩天大樓的巍峨高聳。 金屬冷冽的觸感與特有的閃耀光澤，讓它被視為質感的表徵（一直以來，金屬手機
總是能賣得比較貴）。另一方面，優異的強度與絕佳的韌性，使它總是扮演工程應用裡 中流砥柱的結構角色。金屬特有的感官特質與機械特性使它在許多方面都有廣泛的應 用，樂於探索新事物的設計師們自然也不會錯過它在家具設計上的各種可能。
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第一家 | 一月號
金屬家具的沿革 過去幾個世紀以來，木頭始終是家具製造中最常使用、也幾乎是少數 可用的材料。直到十八世紀末、十九世紀初，鑄鐵成為當時流行的材料， 金屬才開始進入家具製造的領域，其中最具代表性的作品是德國新古典主 義建築師Karl Friedrich Schinkel 在1825 年所設計的鑄鐵庭園座椅D60 。 然而，要再等到一個世紀之後，靠著現代主義設計師們對於鋼管這種新材 料的探索，金屬在家具上的應用才得以邁入下一個紀元。至今以鋼管折彎 組合作為支撐結構的桌椅，仍舊是金屬最容易應用在家具設計的方式之 一；而金屬家具拋光的亮面、冰冷的觸感，搭配上溫潤滑順的皮革，數十 年來一直是現代家具的經典組合。
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金屬家具的優勢 1、綠色環保 金屬家具的原材料是冷軋鋼板，來自礦產資 源的冶煉、軋制。隨著鋼鐵工業「綠色革命」的興 起和「零能耗」生產工藝的推廣，金屬材料從選用 到制作過程以及用後淘汰，都不會給社會帶來資 源浪費，更不會對生態環境產生不友好的影響， 是可重復利用、持續發展的資源產品。 2、防火、防潮、防磁 防火主要體現在金屬家具能經受烈火考驗， 讓損失減到最小程度。防潮的特點最適合南方 地區。在中國廣大南方地區，只要溫度在攝氏12℃~14℃之間，相對濕度在 60 %以上，就是黴菌滋生的樂園和銹蝕的溫床，珍貴的紙張文件、相片、儀 器、貴重藥品，以及各種磁碟膠片都有可能受潮。金屬家具的防潮性可以解 決人們的困擾。 3、功能多樣，節省空間 由於冷軋薄板強度較好，金屬家具經過折彎工藝的加工可滿足很多方面 的功能需求，多屜、多門、移動、簡捷等優點在不同的產品均可以做到。此 外，金屬家具中許多品種具有折疊功能，不僅使用起來方便，還可節省空間。
金屬家具選購指南 眾所周知，市場上的金屬家具市場魚龍混雜， 質量參差不齊，給所有采購金屬家具的人都帶來不 方便。那麽如何讓我們去買真正意義上質量優質的 金屬家具呢？建議您從以下幾方面重點查看： 1、壁厚：好的金屬家具壁厚在1.2-2.5mm， 便宜貨可能用0.5-1.0mm厚的鐵皮管；好的桌架用 4mm厚的優質三角板支撐桌面，差的呢，會用細 的鐵皮管焊個方框和腿相連就行了。一分價錢一分 貨，優質三角板一副就是16斤，差的鐵皮框才2斤 重，這就是差異，很大的價格差異、很大的質量差 異、很大的品質差異。 2、焊口：好的金屬家具結構所有焊接口全部打磨光滑，再去靜電噴塗 的，而便宜貨是不可能花那個人工去給你打磨的。 3、噴塗：正規產品要經過去油、酸洗除銹、磷化處理、漂洗、處塵、 噴粉、烘幹、冷卻、包裝等眾多工序，才能生產一套質量優良的桌架。而便 宜貨呢，就簡單了：噴砂、噴粉、烘幹就解決了，這樣的產品因為沒經過處 理，時間長了，會從管壁內向外生銹，更有廠商還簡單，直接刷上黑漆晾幹 就行了。
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第一家 | 一月號
金屬家具的最佳搭配 金屬家具最好的夥伴是玻璃和木板，玻璃材 質製作的餐桌晶瑩剔透，居家成活型的玻璃餐桌 更是小巧可愛，是現代年輕人的首選；尤其是鋼 化玻璃（Tempered glass / Reinforced glass）屬 於安全玻璃。鋼化玻璃其實是一種預應力玻璃， 為提高玻璃的強度，通常使用化學或物理的方 法，在玻璃表面形成壓應力，玻璃承受外力時首 先抵消表層應力，從而提高了承載能力，增強玻 璃自身抗風壓性、寒暑性、衝擊性等。而和原木 的結合也會有出色的感官效果。尤其鋼化玻璃材 質製作的的餐桌它在受急冷急熱時，也是不會發 生炸裂的現象的，這一點也是這款鋼化玻璃餐桌 的最大特點。 這一組雙層鋼化玻璃廳和餐檯設計，在感官 和實用上都雙雙到位。看上去也是很美觀的，同 時也充滿了時尚的氣息，這款鋼化玻璃餐桌很容 易清理，打掃時候極為方便，金屬鋼化玻璃家具 不會像其它家具一樣，時間使用長了，會出現「顯 得很舊」的現象。 金屬家具創意又不失格調的搭配，除了鋼化 玻璃，還有可以和實木烤漆相結合，烤漆會有一 個光滑的表面，會和鋼化及金屬相互輝映。書房 家具選擇了金屬實木烤漆，不忘客廳也用一個展 示架做玄關，也是兩種家具相互滲透完美結合的 關鍵一步。
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風格定位與
色
彩
搭
配
名人名宅
本案以女主 人的視角為主要切入點，設計 師以白色為主調、點綴跳躍的黃 色，加上木色增添溫暖，打造出 一個清新又富有小資情調的北歐 風格家居空間。
2017年第十二屆「金外灘」獎 中國室內設計雙年展金獎《春息》 樓盤名稱
世茂鉑翠灣
房型
180平方米 復式樓
裝修總花費 共80萬（含家具、家電等） 設計師
趙益平
裝飾公司
湖南美迪建築裝飾設計工程有限公司
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——空間功能改造與材質選擇
第一家 | 一月號
一層客廳原是 一個挑空結構，設計師將原來的 樓梯改造往後移，增大客廳空間， 背景墻定制的不銹鋼雕花造型，在 純色的空間中，加以金屬材質的點 綴產生視覺沖擊，精致不浮誇。 ——風格定位與空間功能改造
原戶型設計 的封閉式廚房非常狹小，讓人 覺得壓抑，考慮到業主的生活 習慣，做成開放式廚房，且特 意選擇了柔和淡雅的色彩搭配。
——空間功能改造
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女主人喜歡 買衣服，於是男主人主動把二 樓的書房讓出來，給她加做了 一個衣帽間，所以設計師把一 樓原本用來做茶室的空間，改 成一個小型的辦公區域。
臥室坡頂雕花 圖案豐富的層次感，配以 柔和燈帶照耀，浪漫情愫 展開。
——設計元素與軟裝 配飾
這個作品獲得了2017年金外灘 室內設計大賽最高獎金外灘獎（整個 比賽唯一） ；中國室內雙年展金獎。 二樓走廊落 地滿墻的手繪孔雀壁畫，是 屋主空間文化的體現。整個 設計以及最後呈現的效果就 能讀出屋主的個性和品味， 既精致又時尚。
「金外灘」獎是由美國《室內設計》中 文版雜誌主辦，被譽為設計界的奧 斯卡獎，金外灘獎正在對中國室內 設計的發展產生越來越重要的影 響。伴隨著層出不窮的優秀作品和 創意，相比往屆，今年的競爭尤為 激烈，吸引了近2000件來自全球各 地設計師的作品參賽。
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第一家 | 一月號
專業推薦
玻璃內外
承載著家的溫暖、美感與安全 文/黃紅英 圖/廣泰玻璃門窗專門店/資料圖片庫
在
美國，玻璃門窗是大部分建築的重要組成部分，除通 風、採光等功能外，還是美感、安全的重要載體。走 在街上，首先被吸引的，可能不是一幢房子佔地多
少，而是不同顏色、不同風格的玻璃窗。 玻璃門窗，既是房子必不可少的硬件，更是一個舒適、安全的
家的「軟實力」。應如何選購一個最合適、性價比最高的玻璃門窗，
曾楚喬（Chuqiao
讓你的房子「軟硬兼蓄」，並展示一份獨特的美感？
選購，細節決定成敗
Zeng），廣泰玻璃門 窗負責人，曾協助近 千名客戶制訂、選擇 玻璃門窗工程。
「許多人選購玻璃門窗時，通常考慮的是價格因素，這也是理 所當然的。擁有價美物廉的購物過程，是一件快樂事。但玻璃門窗 的選購，不能只考慮價格因素。有時，因家庭或公司財務原因，價 61
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格考慮是必須的，但並不是最重要的第一選擇。因
水現象。看似小事，但對於房屋安全和使用會有影
為玻璃門窗是房子重要的組成部件，是房子內外協
響，對住戶而言，亦增加了煩惱。所以，在細節方
調，人與大自然互動的重要窗口。」
面，我們一定要求安裝師傅，不能降低成本，而是
看上去有些文雅內斂的楚喬，提起玻璃門窗，
要重視質量及客戶使用效果，哪怕一個羅絲釘，也
言思泉湧，像在這行業浸泡了幾十年的「老專家」。
不能隨便選用。因為羅絲釘的長短，會影響玻璃門
其實，楚喬和她的廣泰玻璃門窗專門店，自2010年
窗的穩固性；而質量好的收邊條及玻璃膠，則會更
在東灣聖里安德魯（San Leandro）起步，至今只有7
加隔音、擋雨，亦會更加耐用。」
年光陰。說長不長，說短不短，但仿如「嫁」給了這
外部因素，是選材的重要基礎
個行業的她，沒有「七年之癢」的跡象，談起行業事 務，抵掌而談，遊刃有餘。
玻璃門窗，除了依據個人喜好選購材料、款
俗語有言：一分錢一分貨。玻璃門窗，除了玻
式、顏色外，還要考慮其他諸多因素。許多客戶選
璃、邊框等主要材料外，其餘小配件如：玻璃膠、
購時，除價格的選擇，當然還有款式風格的選擇。
羅絲、收邊條等，都非常重要。也許同一個品牌的
楚喬表示，即使談好了性價較高的交易，也不能
玻璃、木質或鋁材邊框，但安裝時，如選用不同的
馬上交付工場加工，還須提醒客戶注意以下幾個因
配件材料，則效果亦會大不相同。
素：
「不同的配件，價格千差萬別，效果亦會千差萬
一是，小區對外觀的統一要求。目前，越來越
別。如選用了便宜的配件，有可能在收邊、收角或
多人，會選擇有小區管理的房屋。相對較安全、規
日後的使用中，會出現膠邊脫落、老化甚至漏水滲
範。但大部分的小區，對於房屋裝修、改建等，亦
62
第一家 | 一月號
其還未正式選擇產品前，要詳細詢問房屋所處城 市、具體小區位置等，以及裝修或改建的原因。也 許因為玻璃門窗是建築必不可少的物件，所以有些 客人習以為常，不太重視，以為標準差不多，其實 剛好相反。」楚喬說。 工作中，楚喬通常會詢問許多關於客戶的細 節，包括房屋位置，樓層位置與坐向，居住成員特 性等，而且根據客戶的實際情況，制訂不同的價 格、材料方案等，供選擇。 「儘量的盡已所能，給 客戶更多提醒及建議，特別是以上三點標準和要 求。」
安裝，造就安全與美感的重要過程 「材質、內外部因素等，都選擇好或考慮到 了，但要造就安全、美感的家，安裝過程的嚴謹與 細緻，必不可少的。」楚喬認為，玻璃讓建築更顯 美感，剛柔並蓄，但安裝過程不當，則有可能產生 危險；安裝工藝不當，亦將影響外觀的美感。 「平時，我們在安裝工藝中，對整個過程的要 求亦非常嚴格。除選用質量好的配件外，安裝人員
會有相關的標準和要求，在選購前，需多與管理處
的技術，也有嚴格要求。此外，安裝工具的配備，
溝通，瞭解相關的資訊與要求。
亦要講究。因為質量好的工具，做出的工程才會更
二是，城市管理的標準和要求。每一個城市， 在房屋選用的材質、款式上等，都有不同的要求和 標準。如有些城市要求窗口與地面的距離，不同地 距離，房屋選用的窗口玻璃類型不一樣。如是否鋼 化玻璃或普通玻璃。如是落地玻璃門，則一定要鋼 化玻璃。所以，品牌、材質與款式，需要根據城市 管理的審核標準去選購。 三是，安全使用標準不一樣。陽台、客廳、睡 房、廚房、浴室等，地方不同、功能不同，則選用 的玻璃材質不一樣。相對而言，普通玻璃價格便宜 些，而鋼化玻璃稍貴些。厚度不同的，價格也會有 所不同。但有些地方不能只考慮使用便宜的材質。 如大門旁、客廳屏風、落地門、浴室等設施玻璃， 一定要選用鋼化。萬一發生意外，鋼化玻璃碎片， 對人體的傷害會少些。 「在我們日常工作中，常會接觸不同的客戶， 有些客戶對相關標準和要求，會有所瞭解，那我們 所做的工作量就會少。但大部分的客戶，對於這個 領域的專業知識或相關外部因素要求，並不是很瞭 解，所以，我們通常會花更多的時間提醒客戶，在 63
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售前諮詢、提醒事項、設計方案等，是一個非
好。」楚喬說。看來，工欲善其事，必先利其器，確
常細緻的服務過程。而售後的服務、維修與跟進，
實是真理。 廣泰門窗專門店提供的品牌與產品種類多元
更是一個嚴謹、到位的服務過程。也有商家在售前
化，除家用玻璃門窗、商店玻璃門窗等大型工程
態度友好，但售後服務則做得不夠。楚喬認為，一
外，還包括辦公室隔牆玻璃、玻璃屏風、玻璃檯
個商家，能夠良性經營，其良好信譽與服務口碑定
面、玻璃扶手等各類玻璃產品。主要以美國本土的
是較好的。
各種品牌為主，高、中、低的價格皆有涵蓋。「相對
「客戶還沒下訂單前，我們會做很多事，材料、
而言，價格較高些的，其材質相對較好些。但也會
品牌、價格，有時甚至提供5個價格方案，有時，
考慮不同客戶的不同實際，而建議選用不同價格與
無論提供多少個方案，客人亦會根據自己的喜好而
品牌的產品。」楚喬介紹，通常，會根據客戶實際，
修改。而工程安裝後，在約定的保修期內，無論什
幫助他們選擇合適價格與款式的產品。同時，根據
麼的情況，都必須義不容辭的為客戶解決並恢復原
其房屋建築的風格，配搭不同的顏色及款式，並出
狀。將心比心，如果自己是客戶，也會希望商家提
具設計與效果圖。直至客戶滿意後，才進行加工與
供最完善的服務。所以，我們的產品 ，在價格方
安裝。無論何種價格的產品，安裝後的效果，皆要
面，也不會一味地以低價吸引客戶，而是會從公司
與建築相融合，才能達到功能與美感，安全與實用
經營成本、產品質量、客戶需求、售後服務等各方
的最佳配對。
面綜合評估後，提供給客戶一個較為合理的價格， 達到性價比的平衡。這是我們的經營理念。而服務
售後服務，必不可少
口碑與誠信是我們的立足根本。」
通常，玻璃門窗、紗窗等，工程安裝後，商家
從事玻璃門窗行業多年，雖忙碌不已，但回想
皆會提供免費維修或維護期。一般為一至三年，視
過程，楚喬內心充滿感恩：「很多客戶，從走進我
不同的工程或部件而定。「也曾有客戶在玻璃門窗安
們的店舖到工程完畢，大家就會成了好友；公司同
裝後，不知道保修期，在使用過程中有損壞的，到
事，從開始的工作夥伴，慢慢成為一個家庭成員，
我們的店中交付尺寸重新安裝。此時，我們會提醒
大家都很有團隊精神，主動積極完成工作，彼此協
客戶，是否了注意保修期。如果還在保修期內，會
作與幫助。工作與生活，儘管繁忙，但開心快樂。」
按規定免費為客戶提供維修服務。信守服務承諾，
這也許是每當談起工作與客戶，她總是侃侃而談，
這是商家最起碼的誠信經營之本。」
言思泉湧的緣故。
64
第一家 | 一月號
多元化媒體 全方位出擊 為您提供一站式市場推廣策略 程式
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HOME 01 | 01.2018
房屋買賣 度身訂造 才是最好 文/黃紅英
專業推薦
如
果你是屋主，出售房屋，價
好新的生活計劃。如家有學齡期孩子，要
目標及新要求;如因工作變動而出售的，則
錢最高、出手最快，為最好?
考慮是否近校區，什麼樣的學區適合自己
要規劃好新買房屋的搬遷時間與計畫; 如
No；如果你是買主，房屋新地
的孩子？如老人居住，如何出入更方便，
房屋需要維修，則要規劃如何做必要的維
社區服務更有保障？如是年輕人，是否有
修，使房屋可以安全、順利地出售。
段好、性價比最高的房屋，為最好? No! 一起聽聽Mary的經驗之談。
利於他們的工作選擇？
「一個經紀人，應重視為屋主的銷售計
Mary Mok，MacroReal United資深經
Mary認為，一位合格的經紀人，既是
劃完善更多細節，如根據社會發展形勢，
紀人，2017年經手買賣房屋25幢業務額超
財務規劃師，亦是人生規劃師，更是環
結合屋主的未來發展與目標，分析是否為
3000萬美元。從事房地產經紀工作20年
境設計師，風水與家居裝飾專家。事無俱
最合適賣出的時機。時機不單指投資增
來，累計經手房屋交易量達250幢以上。
細，皆應提醒買主，提供解決方法，消除
值的時機，亦包括是否為屋主生活、工作
他們的困惑，讓他們知道更多未知問題。
和家庭成員相關情況發生變動的時機。通
需改建或裝修的，亦應出具方案並遞交管
常，我會多方面瞭解屋主的全面計劃與需
雖然，美國人買賣房屋與搬家是常事， 理處審批，直至重新裝修完成，才算完成
求，瞭解未來一段時間的家庭計畫或投資
買屋，防患意識要強 但亦是一件大事。其中，需辦理手續和注
計畫，並制訂詳細的方案，包括維修、翻
了交易服務。
意事項比較多，繁瑣複雜，如事事要自己
「如房屋有原租戶居住的，我們會協助
新、室內佈置、周圍環境設計等，協助屋
安排，或者不熟悉程式、不了解法律，不
新舊屋主的租賃協議變更與過渡等細節。
主選擇一個最優出售方案後，才正式對外
但浪費時間 ，甚至可能會產生諸多法律問
防患於未然，不止是房屋主體的安全，還
銷售。」
題。
包括社區管理條例的熟悉、貸款計劃的合
「同樣，買房也有幾種情況，與賣屋 相似。但不同的是，有些人是首次購買 房屋，或者在一個陌生城市購買，對當地
合適衣裳，領口、袖口、肩寬、胸圍、
理制訂等。」
賣屋 規劃與銜接最重要
法律、學區、社區治安和管理等情況不了
「大部分屋主出售房屋，主要原因:一
解。這個時候，作為經紀人，最重要是如
是投資有新計劃;二是家庭有新目標;三是工
何解決他們的難題和疑惑，更要關注並主
作有新變動，四是房屋需維修時，感覺麻
動提出許多買主可能無考慮到，但實際上
煩想換房。」
對他們而言，卻是非常重要的細節。」
度身訂造，顧名思義，是為某人裁出 腰圍、腳部等全身部位的數值皆要計算 準確，對一個人品味、氣質要作出準確判 斷，從而製作出最適合他的服裝款式與風 格。 房屋賣、買亦同樣道理。唯有度身訂 造，根據每位買主、賣主的本人實際，制
Mary認為，如屬改變投資計劃的，要
Mary認為，搬屋不只是更改了居住環
規劃好資金使用和安排，以免發生財務緊
境那麼簡單，更重要的是可能改變了整個
張、青黃不接的情況;如為孩子選學區或者
家庭和人生的生活方式，所以要預先規劃
改變居住環境的，則要規劃三至五年的新 66
訂出合適的買賣計劃，才會讓買賣交易更 順暢、更愉快。沒有最好，只有最合適。 這也是「安居樂業」的基礎。願人人都 居者有其屋，居有其屋而有其樂。
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花園新概念
家庭積極能量
7 種植物
編譯 聶崇彬 圖片 網上圖片庫
全世界全人類都在講正能 量。知 道 嗎？有 越 來 越 多 的 證 據 表明，植物也能將能量帶入家中， 而且是一種促進幸福的正能量。
以
下七種植物已被證明是非常有利 外，它確保了關係中的忠誠和承諾。
於減少家庭負能量，促進積極
薰衣草不耐溼、悶、熱，在冬季種植時
性、健康和幸福。看看你家有幾
要註意蚜蟲和介殼蟲，只要悶熱，這兩種害
種？
蟲就會伺機侵入。你要小心清洗植株，放在
薰衣草
通風處快速讓水氣蒸發，或用洋蔥水小心澆
薰衣草廣為人知，因為它能夠減輕抑
灌枝葉，即可消除害蟲；在夏季種植要小心
鬱，保持情緒平衡。當薰衣草添加到枕頭
氣候的溼熱，太溼熱會讓植株的根莖腐爛，
內，這是非常好的提高睡眠質量。薰衣草帶
所以夏季你要修剪部分植株，不要讓枝葉太
來安寧，從而促進家庭的幸福與和諧。另
多而影響植株的散熱系統。
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第一家 | 一月號
蘆薈 蘆薈可能是最有益的植物，消除在家裡 的不良騷動。無論它在哪裡，它也吸引著繁 榮和釋放積極的能量。人們聲稱，一個蓬勃 發展的蘆薈植物促進好運和財富。如果它正 在萎縮，這意味著植物吸收了負面的能量， 水多，容易爛掉，若澆的水不夠，往往只會
並保護了你。 剛移植小株蘆薈到花盆中時，約1個禮
停止生長，不至於死掉，不用擔心，但若澆
拜多才澆水灌溉一次，之後發芽後，每個禮
得水過多，往往就是爛掉再見啦! 所以不用
拜澆水一次即可。蘆薈這種多肉植物，很怕
刻意照顧它唷。
迷迭香 除了吸引愛情和鼓勵慾望之外，迷迭香 也因其保護和淨化的能力而受到重視，同時 用於治愈傷口。迷迭香是一個偉大的記憶和 心情增強器。強烈建議在家裡保留一個 新鮮的迷迭香植物，也可以在 布袋裡放一些迷迭香小枝， 分佈在家裡的幾個地方， 以吸引周圍人的忠誠。 尤其是在上菜時，放上 一點，全家幸福。 迷迭香喜歡肥沃的 土壤，約一個月施肥一次（建議有機 肥），迷迭香才不會乾扁無生氣。
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茉莉花 茉莉花最著名的功能是吸引金錢和愛 家。另外， 茉莉花油作為最有力的「春藥」 （aphrodisiacs）之一而享有盛譽。 由於植物吸引了積極的能量，加強了良 性關係，並鼓勵浪漫，所以置放這種植物的 最佳地點是在臥室裡，或者夫婦最花時間在 一起的地方。 茉莉花需要肥沃的土壤。地栽時可以多 加有機土，特別是堆肥土compost，manure 等，及泥苔土peat moss。土壤的排水一定 要非常好，不可以有積水，否則會導致爛 根。更需要足夠溫度及充份陽光，也需要定 期澆水，天若不下雨就必須補水。此外一年 可以施肥一至兩次。
蘭花 蘭花不僅在家中吸引積極的能量，而且 還改善了房屋的能量流動以及房主的生活。 作為一個額外的好處，這種植物以多種美麗 形狀和大小的持久鮮花令人賞心悅目。另 外，它的甜香味是一個驚人的情緒助推器。 最後還有，蘭花會在夜間釋放氧氣，所以強 烈建議把它們放在 臥室裡。 蘭花護理3個 簡單的步驟：水， 蘭花需要保持濕 潤，但不要太濕。 絕大多數蘭花需要 每周澆一次水。陽 光，大多數蘭花放 在一個比較明亮的 陽台上比較好。肥 料，每周給蘭花施 些肥料，和定期檢 查蘭花看它是否健 康。
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薄荷 除了新鮮的氣味，薄荷是被認為可以吸 引經濟繁榮的福利植物。另外，它可以改善 您家中的人際溝通。 買薄荷不要買種子，種出來的80%都是 貓薄荷，15%是不知名的野草。要直接買 苗，如果苗買來的時候很壯實，養幾天卻焉 了，馬上剪幾枝看起來壯實的枝水培備份。 摘薄荷的時候不要只摘葉子，要整個芽頭一 起摘下。葉子摘多了變光桿，芽頭摘一個它 馬上能發出倆。
幸運竹 幸運竹（又稱富貴竹）在亞洲被 看作是幸運和繁榮的象徵，建議 把它放在一個裝滿蒸餾水或純 淨水的玻璃碗裡水養，最好置放 在房間的某個角落，避免陽光直 射。 在水養富貴竹初期，要註 意及時換水，及修剪根部。在生根 後要保持註意光照、水分、溫度 等細節問題。水插富貴竹每月 施肥一次即可，可去花卉 市場選擇專業肥料，或在 加水時滴上幾滴溶解的維生素 C1即可。
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January 27 2018 ( 一月二十七日 )
January 28 2018 ( 一月二十八日 )
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第一家 | 一月號
風水蘊含許多科學小竅門
聽
文/黃紅英
到「風水」二字，信者會覺得「玄
式化解。為何?一個人在不同季節、不同年份、
妙 」， 不 信 之 人 則 認 為「 迷 信 」。
不同時辰出生，其體質、性格、血質會各有差
本期特邀27年經驗的風水專家
異，因此科學的方法是根據個人的不同特質，
Clarence Lau，深入淺出、科學地講「風
用不同的方法調整周圍環境，使其與個人氣血
水」。
相符。如可通過調整窗簾風格、色彩，床單風 格、圖案等，不同顏色有不同的頻率，可達到
風水與大自然規律息息相關 「風水」，是科學，而非「迷信」。風水是 存在的自然現象，風水的解釋是專家經過常 年累月的學習，專心細緻的鑽研，從而形成
與人體調和的效果。環境對人體影響較大，所 睡房的窗簾風格、色彩、床單風格、圖 案等細節都有講究。
以，每個細節佈局皆有講究，亦很重要。」
你的電磁波頻率被影響了嗎?
了屬於該領域的特定語言與專業方法，並籍
能正對房門、正對廁所;床頭位置牆體不能
「很多人曾有這樣的經歷。在高速公路上
此向社會與大眾傳播與描述。風水是一門學
內藏下水道。在二樓的臥室，床所在下方位
打電話或聽電台，經過高壓器或發射塔時，電
科，包羅萬象。真正的風水專家，不會將風
置，盡量不要靠近廚房爐頭或廁所。為何?
台或電話信號會受到影響，聲音變得模糊或發
水的解釋，變得故弄玄虛，而是以科學的方
「人的頭部很重要，頭頂有個百匯穴。
出磁磁的干擾電波。眾所周知，地球自轉與圍
式和方法，去化解與風水相違背的硬件與擺
人勞累一天的負極能量，會在晚上睡眠中，
繞太陽公轉而不會與其他行星相撞，人在地
設，即與自然規律不符或相抵抗的行為。
通過百匯穴排出，再吸納正能量。如晚上休
面行走而不會飄到半空，皆因磁場與地心吸引
為何會有違背自然規律的行為?人與世
息時正對窗口或開窗，外面涼風吹入，就會
力。人體也有著自己的磁場，有磁場的電磁波
界相處是有規律的。就如人體生物鐘，何時
產生動氣(即流動空氣)，動氣將百匯穴排出
頻率保持正常值時，人體就健康，反之則會生
用餐，何時作息，什麼季節吃什麼不吃什
的負極能量吹回人體，則影響睡眠品質與次
病或產生異常。」Clarence剖析，「這是為何我
麼，皆有自然規律在內。人與自然的和諧，
日精神狀態;橫樑與重電器等，如在人體上
們常提醒大家，居所儘量不要靠近機場、電視
就是五行即「水、火、金、木、土」的和諧。
方，會給人壓抑感。人體也存在著一個強大
台、手機等相關發射塔的原因。但由於各種因
五行是自然存在的不同物質、不同環境與屬
的磁場，如上方有重物，自然會影響人體磁
素，並非每人皆可避開相關地區居住。此時，
性的體現，所謂五行相克，就是一個人的行
場，從而影響睡眠品質;若床頭牆體有下水
就需要風水佈局去化解。」
為行事與周圍環境不和諧導致。
道，當隔壁或上下樓沖水時，就會發出聲音
Clarence認為，因電磁波是在空中傳
或氣味，特別是夜深人靜時，更容易影響睡
播，如果家或臥室靠近相關設施時，就可以
眠;下方如有廚具爐頭，做飯時的火氣向上冉
植物、籬笆牆等佈置房子周邊，抵擋或減少
升，透過牆體聚集在臥室時，必然影響人體
外部電磁波的影響。
人生三分之一的時間，你呆對地方了嗎? 舉例，關於臥室風水。一天24小時，8 小時作息，一個人三分之一的時間都在臥室
健康。」Clarence解釋。
「當然 風水不是萬能的，重要的是防患
度過。而這三分之一時間是一個人補充精氣
「當然，許多時候，不同的人因諸多因
於未然。即在買房子、搬新居或裝修前，先
神、恢復體能的重要時刻。恢復得好，精神
素，不可能都有完美的選擇。就得尋找方法
邀請風水專家進行環境考察與測量，真正的
抖擻、智慧增進，自然就家庭和諧、身體健
化解，這便是風水佈局了。風水佈局講究科
專家會根據你的工作、個人特性、家庭成員
康、事業順心。所以臥室佈局，顯得尤其重
學原理。若上方有橫樑，那麼床頭兩邊可裝
情況等，計算與分析新的居住環境是否與你
要儘量不要靠廚房爐頭或廁所。
兩盞床頭燈，既可作支柱化解橫樑壓抑感，
相生相符，而不是相克相抵。」
風水專家常會告知你這些資訊:床的擺
因燈光是暖的，又可在睡前可將燈打開，產
祝願人人都有個符合自己五行與頻率
放，不能正對門口，不可在窗戶底下，晚上
生的暖氣流可將室內磁場均勻調和，達到平
的居所。若有需要，聯絡Clarence Lau，
睡覺不要開窗，窗口不能正對床頭；床頭上
衡電磁波的作用，有助於睡眠品質。」
(808)-226-3098，相信他會樂意為大家排憂
方不能有橫樑，不能有冷氣或風扇等;床尾不
「再者，還須講究不同生辰八字以不同方
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解難。
HOME 01 | 01.2018
花天菜地
佛手瓜儲存容易，不用冷藏。
佛手瓜和龍鬚菜 文/圖 冰茶
佛 手 瓜，相 信 大 家 都 並 不 陌 生，加 上 瓜 形 如 兩 掌 合 十，有 佛 教 祝 福 之 意，深 受 人 們 喜 愛。但 是 大 家 知 道 它的 作 用嘛？佛 手 瓜 既 可做菜，又能當水果生吃。接下來介紹下它的 作用吧。
朋
友知道我喜歡種菜, 10年前的一
很薄。一粒種子一株新苗，種子經過催芽將
個夏天,她給了我三個大大的佛手
三分之二埋至於土中，就已完成播種。長成
瓜，嘗了一個，甜脆可口，為了
的植株卻有很多年的壽命。年年結果，年年
每年都可以吃到這麼好吃的瓜,剩下的兩個
繁衍新植株。真可說是名副其實的「種瓜得
我種到了地裏。
瓜」。若有庭院，最好搭個瓜棚架，由於藤鬚
佛手瓜很有意思，雖然稱它為「瓜」，但
攀緣性強，過不多久就會果實纍纍了。也不
內部構造與其它瓜類多種子的特性有所不
需要農藥或是有機肥的輔助，佛手瓜就會長
同。整個瓜只有一粒種子，種子很大，皮卻
得好好的。
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第一家 | 一月號
佛手瓜是可以整隻下種的。
食 譜：清 炒 佛手瓜
間10分鐘 份量5人份 烹調時 食材 2顆 佛手瓜 適量 蒜末 適量 蝦米 適量 鹽巴 適量 香油
做法 切4份，切除中 皮 去 1 先把佛手瓜 間子的部分。 薄片。 2 把佛手瓜切成 末和蝦米，放入 3 起油鍋爆香蒜 入半杯水和調味 佛手瓜拌炒，加 ，佛手瓜變成略 料 等到水收快乾 油即可起鍋。 透明狀，撒上香
佛手瓜對由於身體營養不足所引起的不孕不育癥 有非常好的效果，關於補腎壯陽食療，很多人知道有 蠔、韭菜、松子、羊腎等等，其實佛手瓜也和它們功 效差不多。佛手瓜有鋅，對兒童智力發育影響較大， 常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。我們家經 常會經常做佛手瓜的菜，最好吃的莫過於清炒。佛手 瓜可以清炒、涼拌、煮湯皆可。這次用清炒的方法， 炒出來試吃一下，不大讚「真是甜ㄚ」是假。
佛手瓜的花也就是果實。
清炒佛手瓜。
對於吃佛手瓜最大的爭議是：佛手瓜要削皮嗎？ 正解：佛手瓜是一種葫蘆科屬植物，如果佛手瓜 很嫩的話，吃的時候是沒有必要去皮的。但是如果太 老的話，把皮削掉再吃會好一點。給佛手瓜削皮可 以選擇用削皮器，削皮之前在水裡泡一會兒會比較好 削，或者可以放在水龍頭底下，邊沖水邊削，也會比 較容易。挑佛手瓜選擇幼果以果肩部位光澤及果皮表 面縱溝較淺者，果皮鮮綠色、細嫩、未硬化為佳。 佛手瓜果實除可煮、炒、鹽醃、醬漬以外，嫩梢 亦可炒食，就是我們俗稱的「龍鬚菜」。營養成分富含 維生素A、B、鐵質，炒食鮮嫩可口的「龍鬚菜」則富含 維生素A、C、磷及鈣是養顏美容的最佳食物，同時 也具有涼血、防止高血壓之效。
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佛手瓜繁殖率出奇的高。
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剛摘下來的龍鬚菜。
有傳說龍鬚菜是防癌NO.1的蔬菜？龍鬚 菜為佛手瓜植株莖蔓約15~20公分的幼苗，因 外貌纖細捲曲，酷似傳說中龍的觸鬚而得名。 龍鬚菜內含許多營養素及抗癌物質，例如硒、 膳食纖維及天門冬醯胺，據說可阻止癌細胞生 長。是否正解？各人體會不同。 在肝臟解毒的過程中，很多胺基酸可用來 結合並中和外來毒素。專家認為，龍鬚菜所含 的天門冬醯胺亦屬於胺基酸的一種，能與其他 胺基酸結合，所形成的分子能吸收體內的毒素 並將之消除。此外，龍鬚菜含有膳食纖維，可 吸附腸壁中過多的脂肪及代謝的廢物，能減少 人體吸收不好的物質，也可促進腸胃蠕動，對 預防大腸癌有益。 不過，要提醒的是，不只是龍鬚菜，大部 分的幼苗類、芽菜類的食物都含有豐富的膳食 纖維及抗氧化物，對人體很好，不需獨愛龍鬚 菜，可多種類、均衡地攝取蔬果及芽菜。 龍鬚菜不宜多吃，因為在所有的幼苗類食 物中，龍鬚菜是纖維最粗糙的一種，對於胃腸 不好或是開過刀的病人來說，反而會拖累胃腸 的蠕動而造成負擔。如果要吃幼苗，豆芽菜、 苜蓿芽與結球甘藍均是不錯的選擇。
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大果實旁邊捲曲的莖蔓 即是人們口中的龍鬚菜。
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