Prezentacija s tiskovne konference

Probiotična prehranska dopolnila „Modna muha“ in ali zares lahko vplivajo na naše zdravje?

Mini test je financiralo Ministrstvo za zdravje Republike Slovenije

dr. Tanja Pajk Žontar 4. april 2012

Osnovni podatki o mini testu  12 vzorcev: 5 izdelkov je namenjenih odraslim, 4 izdelki so namenjeni odraslim in otrokom ter 3 vzorci samo otrokom  vzorÄ?enje: Lekarne Ljubljana Lekarna Murgle Sanolabor spletni strani v slovenskem jeziku: http://www.avita.si/probiotiki in http://www.lekarnar.com/

Vzorci na mini testu            

Agenki, probiotični mikroorganizmi, prehransko dopolnilo z različnimi vrstami črevesnih bakterij (aerobnimi in anaerobnimi).

FloraZym, prehransko dopolnilo.

BioGaia, probiotične kapljice za otroke, prehransko dopolnilo.

Yogermina 100 neo, probiotiki, prebiotiki in vitamini, prehransko dopolnilo.

Linbi za otroke, probiotik, prehransko dopolnilo.

Now, Gr8-DophilusTM, prehransko dopolnilo.

Probiolex, dopolnilo k prehrani z aktivnimi probiotičnimi kulturami in vitamini.

Prolife kapsule, prehransko dopolnilo.

Biorela, aktivni probiotik, prehransko dopolnilo.

WAYA AB klub kultur, specialni probiotični prašek, prehransko dopolnilo Waya AB. BactoFlor für Kinder, BactoFlor za otroke.

Neo Fermental max.

Kaj smo preverili?  ali prehransko dopolnilo vsebuje na označbi navedene probiotične bakterije  ali število posameznih probiotičnih bakterij v vzorcu in ali analitsko določene vrednosti ustrezajo navedbi na označbi

akreditiran laboratorij

 ali so na označbi napisane vrste probiotičnih bakterij, navedene tudi na t.im. priznani listi imen bakterij  ustreznost označbe in predstavitev izdelka ter  ceno.

Osnovna zakonodaja Osnovna uporabljena zakonodaja  Pravilnik o splošnem označevanju predpakiranih živil (Uradni list RS, št. 50/04),  Pravilnik o prehranskih dopolnilih (Uradni list RS, št. 82/03, 104/2010),  Uredba o izvajanju Uredbe (ES) Evropskega parlamenta in Sveta o prehranskih in zdravstvenih trditvah na živilih (Uradni list RS, št. 80/07 in 38/2010) z vsemi spremembami in dopolnitvami.

Označba in predstavitev izdelka Pri polovici vzorcev označba vsebuje več in/ali večje strokovne in/ali zakonske nepravilnosti: - sestavine niso navedene po vrstnem redu glede na maso, - pri aditivih niso označene kategorije, - navedene so probiotične bakterije, ki ne obstajajo na priznanem seznamu imen bakterij.

Označba in predstavitev izdelka  Na večini izdelkov smo našli navedbe, ki potrošnike s poudarjanjem vloge probiotičnih bakterij (ne)posredno nagovarjajo k »nujnosti« njihovega uživanja: »… za aktiviranje črevesne flore in obrambnega sistema telesa …«, »…Vsakodnevno dodajanje kakovostnih probiotičnih kultur je že nuja, saj si le tako zagotovimo dobro prebavo in zdravje našega organizma.«  Nekatere navedbe nekorektno izpostavljajo (navidezno) prednost posameznega izdelka pred drugimi: »Ekskluzivne lastnosti kapsul …«.

Kaj bi morala vsebovati dobra označba probiotičnega prehranskega dopolnila?  opombo, da so v izdelku prisotne žive bakterije;  znanstveno pravilno poimenovanje vseh sevov, ki so v izdelku (z analitičnega vidika je premalo, če sta navedena samo rod in vrsta bakterije);  število bakterij naj bi bilo zapisano strokovno pravilno in v enotah, ki so potrošniku razumljive;  min število bakterij, ki še zagotavlja koristne učinke za zdravje;  priporočeno dnevno količino izdelka, s katero je še dosežen zdravstveni učinek;  navedbo, kateri starostni skupini ljudi je probiotično prehransko dopolnilo namenjeno ter opis njegove funkcije (na primer preprečevanje potovalnih diarej);  opozorilo, kakšne so posledice prekomernega uživanja prehranskega dopolnila.  …

Rezultati Izdelki zelo dobre kakovosti: “BactoFlor für Kinder”, “BioGaia”, “FloraZym”, “Linbi za otroke”, “WAYA AB“, “Yogermina 100 neo”.

Rezultati Vrste (ena ali več vrst) probiotičnih bakterij, navedene na označbi, niso bile potrjene z analizo pri 4 vzorcih: “Agenki”, “Now”, “Probiolex”, “Biorela”.

Število na označbi navedenih probiotičnih bakterij je odstopalo (manj kot en logaritem) od analitsko določenega števila probiotičnih bakterij in je bilo na meji še sprejemljivega odstopanja pri 2 vzorcih: “Agenki” in “Neo Fermental max.”.

Rezultati Število na označbi navedenih probiotičnih bakterij ni ustrezalo analitsko določenemu številu probiotičnih bakterij, oz. je bistveno odstopalo (več kot en logaritem) od njega pri vzorcu “Prolife”.

Cena - velike razlike  eno pakiranje:

6,7 €

38,95 €

 cena dnevno priporočenega vnosa:

0,67 €

0,92 €

SLABŠA KAKOVOST

3,3 €

3,18 €

ZELO DOBRA KAKOVOST

Cena vzorca »BioGaia« (5 kapljic - odmerek, na ovojnini ni bilo podatka o teži kapljic) , izračun cene za dnevni vnos ni mogoč

1,3 € ZELO DOBRA KAKOVOST

Nasveti potrošnikom  Ne kupujte probiotičnih prehranskih dopolnil na zalogo.  Pred nakupom preverite rok uporabnosti izdelka, saj se običajno s časom nekoliko zmanjša število živih probiotičnih bakterij.  Ne kupujte izdelkov, pri katerih je rok uporabnosti tik pred iztekom. Rok uporabnosti vzorcev pri našem testu je bil od pol leta do dveh let.  Upoštevajte navodila za shranjevanje izdelka (npr. v hladilniku).  Če izdelek neustrezno hranimo, se namreč zmanjša število probiotičnih bakterij.

Nasveti potrošnikom  Pred uporabo probiotičnih prehranskih dopolnil natančno preberite navodila za uporabo.  Če je na izdelku navedeno, da je treba probiotik pred uporabo zmešati s tekočino, naj bo ta hladna ali mlačna.  Preden kupite probiotično prehransko dopolnilo, premislite, s kakšnim namenom ste se odločili za uživanje probiotikov in s tem seznanite farmacevta v lekarni oz. prodajalca v drugih specializiranih trgovinah. Le tako vam bodo ustrezno svetovali, kateri probiotik je primeren za vas.

VeÄ? o ugotovitvah glede oznaÄ?b in o rezultatih najdete na spletnem mestu www.zps.si in v aprilski ĹĄtevilki revije VIP, ki izide 5. 4. 2012.