Prehranska dopolnila

REPUBLIKA SLOVENIJA MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE

PREHRANSKA DOPOLNILA Dr. Marjeta Recek, Mojca Triler

Direktorat za javno zdravje Sektor za varnost in zdravstveno ustreznost hrane

Novinarska konferenca, MIPOR 1. FEBRUAR 2012

REPUBLIKA SLOVENIJA MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE

PREHRANSKA DOPOLNILA IN NAMEN TESTIRANJA

• Prehranska dopolnila so živila, namenjena dopolnjevanju običajne prehrane • Zakonodajna ureditev: Pravilnik o prehranskih dopolnilih (Ur.l. RS, št. 82/03, 44/04, 72/05, 22/07 in 104/10)→ povzema evropsko Direktivo (ES) št. 46/2002 in druga živilska zakonodaja • Osnovni cilj živilske zakonodaje: - zagotavljanje visoke ravni varovanja zdravja in interesov potrošnikov • Za izpolnjevanje zahtev živilske zakonodaje je odgovoren nosilec živilske dejavnosti

REPUBLIKA SLOVENIJA MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE

• Izpolnjevanje zahtev živilske zakonodaje se v okviru uradnega nadzora preverja: – z inšpekcijskimi pregledi – in z analizo vzorcev,

 poudarek na varovanju javnega zdravja.

• Kot dopolnitev uradnega nadzora je Ministrstvo za zdravje (MZ) naročilo testiranje vitaminsko - mineralnih prehranskih dopolnil,  poudarek na varovanju interesov potrošnikov.

REPUBLIKA SLOVENIJA MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE

 rezultati javnomnenjske raziskave (vitaminska in mineralna p.d. se poleg medu in čebeljih pridelkov najpogosteje redno oz. občasno uživajo),  podatki iz uradnega nadzora (velik % neskladnosti označb),  porast v številu prijavljenih prehranskih dopolnil (približno polovica prijavljenih v letu 2011 so vitaminsko mineralna prehranska dopolnila).

REPUBLIKA SLOVENIJA MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE

KAJ SO PREHRANSKA DOPOLNILA? • Koncentrirani viri posameznih ali kombiniranih hranil ali drugih snovi s hranilnim ali fiziološkim učinkom (vitamini, minerali, mikroorganizmi, rastline…).

• Uživanje v odmerjenih majhnih količinskih enotah.

• Oblika podobna zdravilom: kapsule, pastile, tablete, vrečke s praškom, ampule s tekočino, ipd.

• Označba: navedba Prehransko dopolnilo in ustrezna opozorila.

• NE SME pripisovati lastnosti preprečevanja, zdravljenja ali ozdravljenja bolezni pri ljudeh.

REPUBLIKA SLOVENIJA MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE

PRVA PRIJAVA • Nosilec živilske dejavnosti je dolžan obvestiti MZ o dajanju prehranskih dopolnil v promet (11. člen Pravilnika o prehranskih dopolnilih ).

• Namen prve prijave je evidenca prehranskih dopolnil, ki so v prometu v R Sloveniji: – lažji uradni nadzor • Seznam na spletni strani MZ: http://www.mz.gov.si/fileadmin/mz.gov.si/pageuploads/mz_dokumenti/zakonodaja/v arnost_hrane/register_preh.dopolnila/register_preh.dopolnila.pdf

REPUBLIKA SLOVENIJA MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE

REPUBLIKA SLOVENIJA MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE

REPUBLIKA SLOVENIJA MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE

REZULTATI RAZISKAVE JAVNEGA MNENJA 2010 Poznavanje dejstev o prehranskih dopolnilih

http://www.mz.gov.si/fileadmin/mz.gov.si/pageuploads/zakonodaja/mednarodna_zakon odaja/VARNOST_%C5%BDIVIL/PARSIFAL-porocilo_raziskave.pdf

REPUBLIKA SLOVENIJA MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE

• POMEMBNOST OZAVEŠČANJA POTROŠNIKOV ↓ testiranje prehranskih dopolnil Zveza Potrošnikov Slovenije (ZPS)

• V letošnjem letu je načrtovano tudi testiranje prehranskih dopolnil, ki niso vitamini in minerali.

REPUBLIKA SLOVENIJA MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE

HVALA ZA VAŠO POZORNOST