Fermette 2023-2024

Vers van het huis

Délices de la maison

Lekker van het Huis

Met Fermette streven we naar de hoogste kwaliteit fijne charcuterie, 100% van Belgische origine. Opgebouwd uit een rijk erfgoed over generaties heen, slaat ons gamma een brug tussen respect voor traditie en een focus op innovatie.

Onze passie voor smaak en ambacht vertaalt zich in een brede selectie kwaliteitsproducten. Geniet van onze fijne vleeswaren, vers van het mes en lekker van het huis.

Délices de la maison

Avec Fermette, nous visons la charcuterie fine de la plus haute qualité, 100% d'origine belge. Construite sur la base d'un riche héritage de plusieurs générations, notre gamme est un pont entre le respect de la tradition et l'innovation.

Notre passion pour la saveur et l'artisanat se traduit par une large sélection de produits de qualité. Appréciez nos charcuteries fines fraîches du couteau: des vrais délices de le maison!

Gekookte ham

060.05.016

Achterham superieur

ca. 7.05 kg

• Gekookte ham met zwoerd

• Vierkante vorm

• Puur natuur, niet gerookt

Jambon superieur

ca. 7.05 kg

• Jambon cuit avec couenne

• Forme en carré

• Pure nature, non fumé

033.01.001

Achterhesp

ca. 8.2 kg

• Ontbeend en gekookt

• Licht gepekeld en gerookt

• Zonder schenkel

Jambon cuit

ca. 8.2 kg

• Désossé et cuit

• Légèrement salé et fumé

• Sans jarret

141.01.004

Slagersham ca. 7.7 kg

• Varkensvlees

• Zoute en hartige smaak

Jambon du boucher

ca. 7.7 kg

• Porc

• Goût salé et savoureux

462.03.006

Meesterlijke ham Fermette ca. 6.35 kg

• Bereid volgens Meesterlyck

• Zonder schenkel of peesstuk

• Licht gerookt

Jambon Magistral Fermette ca. 6.35 kg

• Préparé selon Meesterlyck

• Sans tige ni tendon

• Légèrement fumé

304.01.001

Natuurham ca. 7.55 kg

• Varkensvlees

• Pure en natuurlijke smaak

Jambon nature ca. 7.55 kg

• Porc

• Arôme pur et naturel

060.05.010

SAM barbecue ham ca. 4.95 kg

• Gekookte ham met zwoerd

• Licht nagerookt

• Minimum aan snijverlies

SAM jambon barbecue ca. 4.95 kg

• Jambon cuit avec couenne

• Légèrement post-fumé

• Perte de tranchage minimale

146.03.010

Gekookte beenham extra Fermette ca. 6.9 kg

• Ambachtelijk

• Gekookt en gerookt

• Geen snijverlies

Jambon à l’os extra Fermette ca. 6.9 kg

• Artisanal

• Cuit et fumé

• Perte de coupe minimale

508.05.185

Casa Cotto ham met been ca. 7.05 kg

• Artisanale ham met zwoerd

• Gerookt op beukenhout

• Authentieke smaak

Casa Cotto jambon à l’os ca. 7.05 kg

• Jambon artisanal avec couenne

• Fumé sur hêtre

• Goût authentique

060.05.011

SAM beenham ca. 7.65 kg

• Gekookte beenham met zwoerd

• Ideaal formaal slicing SAM

SAM jambon à l’os ca. 7.65 kg

• Jambon cuit à l’os

• Avec couenne

• Format idéal pour slicing SAM

Gekookte ham - Jambons cuit

680.03.001

Beenham Chaumière

ca. 5.9 kg

• Gekruid en smaakvol

• Traditioneel recept

Jambon à l’os Chaumière ca. 5.9 kg

• Épicé et savoureux

• Recette traditionelle

462.03.005

Beenham met been extra (rond) adergepekeld ca. 6.9 kg

• Langzaam gepekeld

• Natuurlijk gerijpt

• Gerookt en gekookt

Jambon à l’os fermier (salé à la veine) ca. 6.9 kg

• Lentement affiné

• Vieilli naturellement

• Fumé et cuit

033.03.006

Grill beenhesp ca. 9.35 kg

• Licht gepekelde beenhesp

• Licht gerookt en gekookt

• Geroosterd in infraroodoven

Jambon à l’os grillé ca. 9.35 kg

• Cuisse légèrement saumurée

• Légèrement fumée et cuite

• Rôti dans un four à infrarouge

060.05.013

Gegrilde ham van de chef ca. 7.15 kg

• Gekookte ham met zwoerd

• Gerookt en gegrild

• Zeer sappig

Jambon grillé du chef ca. 7.15 kg

• Jambon cuit avec couenne

• Fumé et grillé

• Très juteux

462.05.003

Pavé ham gerookt ca. 7.55 kg

• Fijne kookham met zwoerd

• Economische tunnelvorm

• Licht gerookt

Jambon pavé fumé ca. 7.55 kg

• Jambon cuit fin avec couenne

• Forme de tunnel économique

• Légèrement fumé

462.05.002

Pavé ham gerookt 1/2 ca. 3.8 kg

• Fijne kookham met zwoerd

• Economische tunnelvorm

• Licht gerookt

Jambon pavé fumé 1/2 ca. 3.8 kg

• Jambon cuit fin avec couenne

• Forme de tunnel économique

• Légèrement fumé

462.05.001

Ontvette ham gegrild Resto ca. 6.5 kg

• Ontzwoerd en ontvet

• Economische tonvorm

• Bovenbil, onderbil en noot

Jambon DD braisé Resto ca. 6.5 kg

• Découenneé et dégraissé

• Forme de tonneau

• Dessus, croupion et noix

060.05.015

Ontvette ham van de chef ca. 7.25 kg

• Gekookte achterham

• Ontzwoerd en ontvet

• Extra mager

Jambon dégraissé du chef ca. 7.25 kg

• Jambon cuit

• Déroulé et dégraissé

• Extra maigre

060.05.014

Ham van de chef Fermette ca. 7.1 kg

• Gekookte ham met zwoerd

• Licht gerookt & zeer sappig

• Zeer beperkt snijverlies

Jambon du chef Fermette ca. 7.1 kg

• Jambon cuit avec couenne

• Légèrement fumé & très juteux

• Très peu de perte de coupe

060.05.012

SAM ontvette ham blok ca. 6.85 kg

• Ontvet en ontzwoerd

• Minimaal snijverlies

SAM jambon dégraissé bloc ca. 6.85 kg

• Découenné et dégraissé

• Perte de tranchage minimale

249.01.002

Ontvette ham niet gerookt gesneden 1 kg

• Varkensvlees

• Niet gerookt

• Dun gesneden

Jambon dégraissé pas fumé en tranches 1 kg

• Porc

• Non fumeur

• Tranches fines

507.05.003

Paal ambachtelijke

barbecue ham 1/2 ca. 4.9 kg

• Gekookt en licht gerookt

• Mooie ovale sneetjes

• Met zwoerd

Barre jambon artisanal

barbecue 1/2 ca. 4.9 kg

• Cuit et légèrement fumé

• Belles tranches ovales

• Avec couenne

507.05.002

Paal ovengebakken ham 1/2 ca. 4.4 kg

• Edele hamstukken

• Gekookt en ovengebakken

Barre jambon roti au four 1/2 ca. 4.4 kg

• Jambon noble

• Cuit et cuit au four

507.05.001

Paal Meesterlycke beenham 1/2 ca. 4.95 kg

• Ambachtelijk

• Meesterlyck norm

• Pure en zuivere smaak

Barre jambon magistral 1/2 ca. 4.95 kg

• Artisanal

• Normes de Meesterlyck

• Goût pur et net

060.01.002

SAM ontvette ham tunnel ca. 3.55 kg

• Ontvette ham

• Tunnelvorm

SAM jambon dégraissé tunnel ca. 3.55 kg

• Jambon dégraissé

• Forme tunnel

228.03.001

Paal beenham Meesterlyck ca. 6.5 kg

• Hoge kwaliteit

• Ambachtelijk bereid

Jambon à l’os barre Magistral ca. 6.5 kg

• Haute qualité

• Préparation artisanale

462.04.003

Schouder ontvet ca. 5 kg

• Gekookte schouder

• Blokvorm: geen snijverlies

• Ontdaan van zwoerd en vet

Epaule DD ca. 5 kg

• Épaule cuite

• Forme de bloc

• Découennée et dégraissée

020.04.002

Pic-nic ontvet ca. 5.25 kg

• Vers varkensvlees

• Gepekeld en gekookt

• Meerdere gebruiksmogelijkheden

Pic-nic dégraissé ca. 5.25 kg

• Porc frais

• Mariné et cuit

• Usages multiples

020.04.003

Toasti gerookt ca. 3.9 kg

• Vers varkensvlees

• Gepekeld en gekookt

• Meerdere gebruiksmogelijkheden

Toasti fumé ca. 3.9 kg

• Porc frais

• Mariné et cuit

• Usages multiples

020.04.005

Schouder gekookt ca. 6.4 kg

• Vers varkensvlees

• Gepekeld en gekookt

• Meerdere gebruiksmogelijkheden

Épaule cuit

ca. 6.4 kg

• Porc frais

• Mariné et cuit

• Usages multiples

507.18.025

Champignonworst

ca. 1.8 kg

• Champignonaroma’s

Saucisson de champignon

ca. 1.8 kg

• Saveurs de champignons

156.11.001

Rosbief

ca. 2.45 kg

• Lekkere ovengebakken rosbief

• Kwaliteitsrundsvlees

• Zowel koud als warm serveren

Rôti de boeuf

ca. 2.45 kg

• Délicieux rosbif cuit au four

• Viande de boeuf belge

• Déguster froid ou chaud

156.08.001

Varkensgebraad

ca. 1.75 kg

• Sappig, mager en ovengebakken

• Fijngesneden tussen boterham

• Dikkere sneetjes als maaltijd

Rôti de porc

ca. 1.75 kg

• Juteux, maigre et cuit au four

• Coupé en fines tranches

• Tranches plus épaisses

304.07.001

Casserolespek ca. 1.9 kg

• Voor stoofschotels

Lard cuit casserole ca. 1.9 kg

• Pour les ragoûts

044.47.009

Toscaanse coppa ca. 2.4 kg

• Traag gegaard varkensgebraad

• Italiaanse kruiden

• Typisch zomers aroma

Coppa toscane ca. 2.4 kg

• Rôti de porc cuit lentement

• Herbes italiennes

• L’arôme estival typique

033.08.001

Kruidenbacon ca. 2 kg

• Ontbeende varkensrug

• Licht gepekeld

• Zuiderse kruiden

Filet rôti aux épices ca. 2 kg

• Carré de porc désossé

• Légèrement saumuré

• D’herbes méditerranéen

033.08.003

Grill bacon ca. 1.65 kg

• Varkensrug

• Ontbeend en licht gepekeld

• Geroosterd in infraroodoven

Bacon grillé ca. 1.65 kg

• Dos de porc

• Désossé et légèrement saumuré

• Rôti dans un four à infrarouge

304.08.001

Kassler met tuinkruiden ca. 2.35 kg

• Met tuinkruiden

Cùte de porc Kassler aux herbes ca. 2.35 kg

• Avec des herbes du jardin

336.08.002

Peperbacon ca. 2.05 kg

• Rugstuk van varken

• Gebakken en lichtgerookt

• Karaktervolle smaak

Rôti de porc au poivre ca. 2.05 kg

• Carré de porc

• Cuit et fumé

• Goût de caractère

304.11.001

Gekookte bouillie ca. 1.25 kg

• Mals en gaar

• Voor soepen en stoofschotels

Bouillie cuit ca. 1.25 kg

• Tendre et cuit

• Pour les soupes et les ragoûts

304.19.002

Grillworst ca. 0.35 kg

• Heerlijke degustatieworst

• Pikant kruidenlaagje

Saucisson grill ca. 0.35 kg

• Saucisse au goût délicieux

• Enrobage d’épices

050.19.004

Kippengrillworst met mozzarella

• Heerlijke mozarella smaak

Saucisson de poulet grillée mozzarella

• Saveurs de mozzarella

044.19.002

Slagersgrillworst met Ensor kaas 5 st. ca. 1.85 kg

• Zomers product

• Zoete smaak

• Typsiche Ensor toets

Saucisson grill du boucher au fromage Ensor 5 pc. ca. 1.85 kg

• Produit d’été

• Goût sucré

• Touche Ensor typique

050.19.003

Kippengrillworst paprika 5 st. ca. 1.8 kg

• 100% kip

• Paprikamengeling

• Zowel koud als warm serveren

Saucisson de poulet grillée poivron 5 pc. ca. 1.8 kg

• 100% poulet

• Mélange de poivrons

• Chaud et froid

044.19.001

Slagersgrillworst 5 st. ca. 1.85 kg

• Zomers slagersproduct

• Zoete smaak

• Aziatische toets

Saucisson grill du boucher 5 pc. ca. 1.85 kg

• Produit du boucher d’été

• Goût sucré

• Touche asiatique

050.19.002

Gekruide grillworst 5 st.

• Met diverse kruiden

Saucisson de porc à griller 5 pc.

• Avec différentes épices

304.19.001

Grillworst ca. 1.65 kg

• 100% varkensvlees

• Subtiel gekruid

• Kort gebakken

Saucisson grill ca. 1.65 kg

• 100% porc

• Assaisonné subtillement

• Brièvement frite

304.19.003

Grillworst met kaas ca. 1.65 kg

• Varkensvlees met kaas

• Subtiel gekruid

• Gekookt en gebakken

Saucisson grill au fromage ca. 1.65 kg

• Porc avec du fromage

• Assaisonné subtillement

• Cuite briëvement

507.18.027

Mini hespenworst 5x250g ca. 1.3 kg

• Traditioneel recept

• Fijn gekruid

Saucisson de jambon mini 5x250g ca. 1.3 kg

• Recette traditionnelle

• Finement assaisonnée

306.13.004

Hespenworst 1/1 ca. 3 kg

• Traditioneel recept

• Fijn gekruid

Saucisson jambon 1/1 ca. 3 kg

• Recette traditionnelle

• Finement assaisonnée

306.13.003

Hespenworst 1/2 Fermette ca. 1.5 kg

• Traditioneel recept

• Fijn gekruid

Saucisson jambon 1/2

Fermette ca. 1.5 kg

• Recette traditionnelle

• Finement assaisonnée

156.13.001

Kempische bakworst 500 g

• Authentiek recept

• Meerdere serveermogelijkheden

Saucisse campinoise 500 g

• Une recette authentique

• Usages multiples

060.14.005

Kalfsworst 1/2 ca. 1.5 kg

• Authentieke kalfsworst

• In gele darm

Saucisson de veau 1/2 ca. 1.5 kg

• Authentique saucisse de veau

• Dans boyau jaune

060.14.004

Kalfsworst 1/1 ca. 3.05 kg

• Authentieke kalfsworst

• In gele darm

Saucisson de veau 1/1 ca. 3.05 kg

• Authentique saucisse de veau

• Dans boyau jaune

306.14.002

Kalfsworst in natuurdarm

ca. 3.15 kg

• Authentieke kalfsworst

• In natuurdarm

Saucisson de veau au boyau naturel

ca. 3.15 kg

• Authentique saucisse de veau

• En boyau naturel

086.20.001

Ovengebakken kalkoenborst ca. 3.95 kg

• Dubbele kalkoenborst

• Heerlijke ovengebakken smaak

• Zowel koud als warm serveren

Rôti de dinde au four ca. 3.95 kg

• Poitrine de dinde double

• Goût cuit au four délicieux

• Servir froid ou chaud

124.20.004

Kalkoenfilet 100% ca. 1.6 kg

• Verse kalkoenfilet

• Heerlijke kruiden

• Gebakken en vacuûm afgewerkt

Filet de dinde 100% ca. 1.6 kg

• Filet de dinde frais

• Délicieuses épices

• Cuit au four et fini sous vide

050.20.006

Kipfilet curry ca. 1.75 kg

• Kipfillet

• Currykruiden

Filet de poulet curry ca. 1.75 kg

• Filet de poulet

• Épices de curry

141.20.008

Kipfilet bruschetta ca. 3.15 kg

• Mager product

• Stukjes half gedroogde tomaat

Filet de poulet bruschetta ca. 3.15 kg

• Produit maigre

• Morceaux de tomates semi-séchées

034.20.012

Kippenrol met tuinkruiden ca. 1.75 kg

• Borstvlees en wit gevogelte

• Mediterrane kruiden

• Gekookt en krokant gebakken

Roulade de poulet fines herbes ca. 1.75 kg

• Viande de poitrine

• Herbes méditerranéennes Cuit et frit croustillant

034.20.022

Kippenrollade op Italiaanse wijze ca. 1.55 kg

• Gemarineerde kipfilet

• Vulling van gevogelte

• Italiaanse wijze

Rôti de poulet à l’italienne ca. 1.55 kg

• Filet de poulet mariné

• Farce de volaille

• Façon italienne

034.20.104

Zuiderse kipfilet ca. 2.1 kg

• Gemarineerd kippenvlees

• Verrijkt met groenten

Filet de poulet méditerranéen ca. 2.1 kg

• Viande de poulet mariné

• Enrichi de légumes

304.20.002

Kipfilet 100% fijne tuinkruiden ca. 2.05 kg

• Pure smaak

Filet de poulet 100% fines herbes ca. 2.05 kg

• Une saveur pure

086.20.006

Ovengebakken kipfilet ca. 3.15 kg

• Artisanale ovengebakken kip

• Sappige smaak

Poulet cuit au four ca. 3.15 kg

• Poulet traditionnel au four

• Goût juteux

034.20.011

Kipfilet puur 100% ca. 1.65 kg

• Gemarineerde kipfilet

• Zacht en mager

• Gekookt en gebakken

Filet de poulet pur 100% ca. 1.65 kg

• Filet de poulet marinée

• Maigre

• Cuit et frit

034.20.049

Kippenwit ca. 1.6 kg

• Gemarineerde kipfilet

• Gerookt tot goudgele kleur

Blanc de poulet ca. 1.6 kg

• Filet de poulet marinée

• Fumé

• Une couleur jaune d’or

304.20.001

Kipfilet 100% ca. 2 kg

• Puur en onverwerkt

Filet de poulet 100% ca. 2 kg

• Pure et non transformée

306.16.002

Rookworst gerookt 10 st. ca. 1.7 kg

Saucisson fumé 10 pc. ca. 1.7 kg

312.19.004

Bockworst in pekel 20x90 g

Bockwurst saumure 20x90 g

099.19.002

Kaasworst gerookt 10x100 g

• Worst van varkensvlees

• Stukjes kaas

• Gerookt en gekookt

Saucisson fumé au fromage 10x100 g

• Saucisse de porc

• Morceaux de fromage

• Fumée et cuite

507.18.026

Lookworst bruin 12x150 g

• Fijn gemalen lookworst

• Gerookt

• Afgerond met kruiden

Cervela brun 12x150 g

• Saucisson à l’ail

• Fumé et finement haché

• Agrémenté d’herbes

507.18.001

Rode lookworst 10x130 g

• Kookworst varkensvlees

• Lookkruiden

Cervelas rouges 10x130 g

• Saucisse de porc

• Herbes d’ail

306.18.002

Rode lookworst in natuurdarm 12 st. ca. 2.6 kg

• Rode knoflook

Cervelas rouges 12 pc. ca. 2.6 kg

• Ail rouge

099.00.001

Paardenlookworsten 12x170 g

• Fijn gemalen paardenvlees

• Gerookt

• In natuurdarm

Cervelas de cheval 12x170 g

• Saucisse de viande de cheval

• Fumée et finement hachée

• Boyau naturel

099.00.006

Kippenlookworsten 8x170 g

• Fijn gemalen kippenvlees

• Gerookt

• In natuurdarm

Cervelas de poulet 8x170 g

• Poulet finement haché

• Fumé

• Boyau naturel

099.18.011

Lookworst extra 12x160 g

• Fijn gemalen lookworst

• Gerookt

• Afgerond met kruiden

Cervelas extra 12x160 g

• Saucisson à l’ail

• Fumé et finement haché

• Agrémenté d’herbes

306.18.001

Kippenlookworst 8x170 g

• Kip

• Vermengd met knoflook

Cervelas de poulet 8x170 g

• Viande de poulet

• Mélangée à de l’ail

099.18.002

Bruine lookworst 12x170 g

• Fijn gemalen lookworst

• Gerookt

• Afgerond met kruiden

Cervelas bruns 12x170 g

• Saucisson à l’ail

• Fumé et finement haché

• Agrémenté d’herbes

156.18.001

Mini-cervela 6x75g

• Verse mini-cervela

• Verpakt in rode plastiekdarm

Mini-cervelas 6x75g

• Mini-cervelas frais

• Emballagé en plastique rouge

156.18.003

Cervela rood 10x150 g

• Verse cervela

• Verpakt in rode plastiekdarm

Cervelas rouge 10x150 g

• Cervelas frais

• Emballagé en plastique rouge

507.18.002

Lunchworst recht 2x1/2 ca. 1.65 kg

• Milde en neutrale vleessmaak

Saucisson lunch droit 2x1/2 ca. 1.65 kg

• Goût doux et neutre

691.16.002

Antwerpse lunchworst ca. 1.7 kg

• Culinaire traditie Antwerpen

Saucisson lunch d’Anvers ca. 1.7 kg

• Traditions culinaires d’Anvers

050.07.001

Mosterdspek met Tierenteyn mosterd ca. 2.2 kg

• Gemarineerd met mosterd

Lard à la moutarde de Tierenteyn ca. 2.2 kg

• Mariné à la moutarde

033.07.020

Mosterdspek ca. 1.95 kg

• Varkensbuikspek

• Licht gepekeld en gekookt

• Gemarineerd in mosterd

Lard à la moutarde ca. 1.95 kg

• Bacon de poitrine de porc

• Légèrement salé et cuit

• Marinè à la moutarde

304.07.002

Mosterdspek ca. 1.95 kg

• Gemarineerd met mosterd

Lard de moutarde ca. 1.95 kg

• Mariné à la moutarde

099.18.005

Franse paardenlookworst 5x ca. 350 g

• Fijn gemalen paardenvlees

• Gerookt

• In natuurdarm

Saucisson de cheval à l’ail 5x ca. 350 g

• Viande de cheval

• Finement haché et fumée

• Dans boyau naturel

133.19.001

Bierworst ca. 1.7 kg

• Zorgvuldig geselecteerd vlees

• Diverse serveermogelijkheden

Saucisson à la bière ca. 1.7 kg

• Viandes sélectionnées

• Diverses options de dressage

088.17.006

Parijzerworst 1/2 ca. 1.7 kg

• Gemengd vlees en kruiden

Saucisson de Paris 1/2 ca. 1.7 kg

• Mélange de viande et d’épices

088.19.001

Petit Paris ca. 1.25 kg

• Lichtroze, gekookte worst

• Varkensvlees en groene pepers

• Transparante kunstdarm

Petit Paris ca. 1.25 kg

• Saucisse cuite rose

• Porc épicé de piments verts

• Boyau artificiel transparent

088.19.002

Jachtworst pistache ca. 1.2 kg

• Lichtroze, gekookte worst

• Varkensvlees en pistache

• Bruine kunstdarm

Saucisson de chasse aux pistache ca. 1.2 kg

• Saucisson cuit rose

• Porc et pistache

• Boyau artificiel brun

507.19.001

Peterselieworst 1.3kg

• Kookworst

• Op basis van varkensvlees

• Gemengd met peterselie

Saucisson de persil 1.3kg

• Saucisse à cuire

• À base de porc

• Mèlangèe au persil

311.19.001

Ring theeworst ca. 1.15 kg

Saucisson à tartiner ca. 1.15 kg

107.24.002

Varkenstong gekookt 10 stuks ca. 1.55 kg

• Gepeld en gekookt

• Ideaal met mosterdvinaigrette Langue de porc cuite 10 pieces ca. 1.55 kg

• Pelée et cuit

• Idéal avec une vinaigrette à la moutarde

304.09.001

Ossetong gerookt ca. 1.75 kg

• Rooksmaak

Langue de boeuf fumée ca. 1.75 kg

• Arôme du fumée

175.49.010

Gerookte Vlaamse boerenham

ca. 5.9 kg

• Lichte kruidenpekel

• Gedroogd in droogkamers

Jambon de Flandres fumé

ca. 5.9 kg

• Saumure légère aux herbes

• Séché en salles de séchage

060.40.011

Gerookt spek 1/1

ca. 3.45 kg

• Ambachtelijk

• Drooggezouten

• Ontbeend en gerookt

Lard fumé extra 1/1

ca. 3.45 kg

• Artisanal

• Salé à sec

• Désossé et fumé

060.40.012

Gerookt spek 1/2

ca. 1.75 kg

• Ambachtelijk

• Drooggezouten

• Ontbeend en gerookt

Lard fumé 1/2

ca. 1.75 kg

• Artisanal

• Salé à sec

• Désossé et fumé

474.46.002

Spek gerookt extra 1/2 ca. 1.95 kg

• Gepekeld spek

• Rustig gerijpt

• Gedroogd en gerookt

Lard fumé extra 1/2 ca. 1.95 kg

• Lard mariné

• Maturation douce

• Séché et fumé

060.40.010

Gerookt spek 1/2 zonder zwoerd & zonder knars ca. 1.4 kg

• Drooggezouten

• Artisanaal gerookt

• Zonder zwoerd en knars

Lard fumé 1/2 sans couenne & sans croquant ca. 1.4 kg

• Salé à sec

• Fumé artisanal

• Sans coeunne ou croquants

033.46.003

Reepjes gerookt spek 250 g

• Rooksmaak

Lardinettes 250 g

• Arôme fumée

228.46.003

Gerookt spek gesneden/ zonder knars en zwoerd ca. 1.95 kg

• Varkensrug

• Ontzwoerd, gezouten en gerookt

Lard fumé précoupé / sans crosse et couenne ca. 1.95 kg

• Dos de porc

• Découenné, salé et fumé

044.41.001

Toscaanse mignonette ca. 1.8 kg

• Varkensvlees

• Gezouten en gekruid

• Zeer mager product

Mignonette Toscane ca. 1.8 kg

• Viande de porc

• Salé et épicé

• Produit très maigre

304.51.001

Rundsfilet extra zoet ca. 2.5 kg

• Extra zoete smaak

Filet de boeuf extra doux ca. 2.5 kg

• Extra Doux

141.20.009

Ambachtelijke gerookte kalkoenfilet ca. 1.95 kg

• Ambachtelijk product

• Licht gerookt met beukenhout

Filet de dinde artisanal fumé ca. 1.95 kg

• Produit artisanal

• Légèrement fumé au bois de hêtre

034.20.001

Ambachtelijk gerookte kalkoenfilet ca. 1.3 kg

• Gezouten volgens aloud recept

• Gerookt in natuurlijke vorm

• Fijn gesneden

Filet de dinde fumé artisanal ca. 1.3 kg

• Salé selon une ancienne recett

• Fumé sous sa forme naturelle

• Coupé très fin

034.20.051

Gerookte kalkoenfilet in blok ca. 1.65 kg

• Borstfilet

• Groentebouillon

• Natuurlijk gerookt en gegaard

Filet de dindonneau fumé en bloc ca. 1.65 kg

• Filet de poitrine

• Bouillon de légumes

• Fumé et cuit naturellement

174.50.019

Gerookt paardenvlees BIL gevormd klein ca. 3.4 kg

• Paardenrookvlees

• Ambachtelijk gezouten

• Erkend streekproduct

Viande de cheval fumée SEMELLE petit forme ca. 3.4 kg

• Viande de cheval fumée

• Salée artisanalement

• Produit local reconnu

174.50.002

Paardenboon groen vorm 1/1 ca. 2.25 kg

• Paardenrookvlees

• Ambachtelijk gezouten

• Erkend streekproduct

Filet de cheval vert 1/1 ca. 2.25 kg

• Viande de cheval fumée

• Salée artisanalement

• Produit local reconnu

174.50.004

Paardenrookvlees bil zoet ca. 5.35 kg

• Paardenrookvlees

• Ambachtelijk gezouten

• Erkend streekproduct

Filet de cheval doux aux noix ca. 5.35 kg

• Viande de cheval fumée

• Salée artisanalement

• Produit local reconnu

174.50.008

Paardenfilet boon zoet ca. 3.7 kg

• Paardenrookvlees

• Ambachtelijk gezouten

• Erkend streekproduct

Filet de cheval doux ca. 3.7 kg

• Viande de cheval fumée

• Salée artisanalement

• Produit local reconnu

174.50.016

Paardenfilet 1/2 blok ca. 2.75 kg

• Paardenrookvlees

• Ambachtelijk gezouten

• Erkend streekproduct

Filet de cheval 1/2 bloc ca. 2.75 kg

• Viande de cheval fumée

• Salée artisanalement

• Produit local reconnu

304.50.001

Paardenboon 1/2 super zoet ca. 1.65 kg

• Extra zoete smaak

Filet de cheval 1/2 extra doux ca. 1.65 kg

• Extra doux

175.43.010

Gezouten Vlaamse boerenham

ca. 5.65 kg

• Lichte kruidenpekel

• Gedroogd in droogkamers

Jambon de Flandres salé

ca. 5.65 kg

• Saumure légère aux herbes

• Séché en salles de séchage

175.46.003

Zoete hoeveham gerookt ca. 5.9 kg

• Gerookte hoeveham

• Lichte kruidenpekel

• Gedroogd in droogkamers

Jambon de campagne fumé

ca. 5.9 kg

• Jambon de ferme fumé

• Saumure légère aux herbes

• Séché en chambres de sèchage

175.46.004

Boerenham met been wit ca. 7.6 kg

• Lichte kruidenpekel

• Gedroogd in droogkamers

Jambon de campagne à l’os blanc

ca. 7.6 kg

• Saumure légère aux herbes

• Séché en salles de séchage

255.45.003

Zoete hoeveham

ca. 5.7 kg

• Licht gezouten

• 9 maanden gedroogd

Jambon de ferme cru

ca. 5.7 kg

• Légèrement affiné

• Séché pendant 9 mois

474.40.001

Spek gezouten extra 1/2 ca. 1.8 kg

• Traditioneel gezouten

• Gerijpt en gedroogd Lard salé extra 1/2 ca. 1.8 kg

• Séché traditionnellement

• Maturé et séché

060.40.015

Gezouten spek 1/2 zonder zwoerd met knars

ca. 1.85 kg

• Drooggezouten

• Zonder zwoerd, met knars

Lard salé 1/2 sans coeunne avec croquants

ca. 1.85 kg

• Salé à sec

• Sans coeunne, avec croquants

060.40.014

Gezouten spek 1/2

ca. 1.85 kg

• Ambachtelijk

• Drooggezouten

• Ontbeend

Lard salé 1/2 ca. 1.85 kg

• Artisanal

• Salé à sec

• Désossé

060.40.013

Gezouten spek 1/1

ca. 3.75 kg

• Ambachtelijk

• Drooggezouten

• Ontbeend

Lard salé 1/1 ca. 3.75 kg

• Artisanal

• Salé à sec

• Désossé

060.40.009

Kempisch spek 1/1 ca. 4.85 kg

• Drooggezouten

• Ontbeend

Lard campinois 1/1 ca. 4.85 kg

• Salé à sec

• Désossé

060.41.003

Hespenspek gezouten ca. 1.2 kg

• Kantgesneden heupen

• Ontzwoerd

• Licht gezouten

Lard au jambon salé ca. 1.2 kg

• Hanches découennées

• Légèrement salé

898.45.002

Gispeck ń bergham ca. 5.5 kg

• Specifieke smaak uit Friuli

Gispeck ń jambon de montagne ca. 5.5 kg

• Goût spécifique du Frioul

Droge worstjes Saucisses sèchèes

306.36.001

Gerookte droge worst zonder look 20st.

• Zonder look

Saucisson sec fumé sans ail 20 pc.

• Sans ail

033.36.003

Pikante droge worst 12x3 st.

• Pikante smaak

• Licht gerookt

Saucisson sec piquant 12x3 pc.

• Légèrement fumées

• Saveur épicée

033.36.008

Droge worst 12x3 st.

• Pikante smaak

• Licht gerookt

Saucisson de porc sec 12x3 pc.

• Saveur épicée

• Légèrement fumé

033.36.040

Droge worst 12x5 st.

• Boerenworstje

• Geselecteerd varkensvlees

Saucisson sec 12x5 pc.

• Saucisse fermière

• Viande de porc sélectionnés

033.36.042

Varkensring 285 g atm

Collier de porc 285 g embalée

Salami

124.34.015

Fijnkost ca. 2.9 kg

• Kwaliteitssalami

• Traditionele blokvorm

Salami fin bec ca. 2.9 kg

• Salami de qualité

• Forme de bloc traditionnel

124.34.012

Boerenworst ca. 1.7 kg

• Puur varkensvlees

• Ambachtelijk bereid

Collier de ferme ca. 1.7 kg

• Pur porc

• Préparé de manière artisanale

308.34.003

Boulogne salami ca. 2.35 kg

446.37.001

Notensalami

ca. 1.5 kg

• Zuiver mager varkensvlees

• Heerlijke kruiden

• Gerijpt en gedroogd

Salami aux noisettes

ca. 1.5 kg

• Porc maigre

• Délicieuses herbes

• Affiné et séché

124.33.005

Slagerssalami (100% varken) ca. 3.15 kg

• Gemaakt van gemalen vlees

Salami du boucher (100% porc) ca. 3.15 kg

• À base de viande hachée

124.33.010

Salami extra (varken-rund) ca. 3.45 kg

• Topkwaliteit

• Fijne textuur

Salami extra (porc-boeuf) ca. 3.45 kg

• Qualité supérieure

• Texture fine

124.34.013

Oostendenaar peper

ca. 1.75 kg

• Pittiger van smaak

• Amper peperverlies bij snijden

Ostendais au poivre ca. 1.75 kg

• Goût plus épicé

• Peu de perte de poivre

228.33.019

Slagers hongrois 1/2

ca. 1.8 kg

Hongrois du boucher 1/2

ca. 1.8 kg

124.33.006

Slagers hongrois ca. 3.2 kg

Hongrois du boucher ca. 3.2 kg

033.36.009

Apéro boules 500 g

• Zuiver varkensvlees

• Spaanse en Italiaanse kruiden

Apéro boules 500 g

• Pur porc

• Herbes espagnole et italienne

033.36.010

Apéro boules 12x200 g

• Zuiver varkensvlees

• Spaanse en Italiaanse kruiden

Apéro boules 12x200 g

• Pur porc

• Herbes espagnoles et italiennes

033.36.012

Apéro boules chorizo 500 g

• Zuiver varkensvlees

• Iets pikanter

• Ideaal bij het aperitief

Apéro boules chorizo 500 g

• Pur porc

• Un peu plus épicé

• Idéal pour l’apéritif

033.36.017

Apéro boules Notelaar 12x200 g

Apéro boules Noyer 12x200 g

228.33.027

Zigeunersalami 1/2 Original Ivan ca. 2.85 kg

• Originele recept

• Zachte en aangename smaak

Salami Boheme 1/2 Original Ivan ca. 2.85 kg

• Recette originale

• Goût doux et agréable

Paté

130.29.001

Leverworst 1/2

ca. 1.05 kg

• Romig toch snijvast

• In darm met dun speklaagje

• Mager vlees

Saucisson de foie 1/2

ca. 1.05 kg

• Crémeux mais résistant

• Dans un boyau

• Viande maigre

124.29.005

Blokpaté

2.15 kg

• Verse ingrediënten

Paté bloc

2.15 kg

• Ingrédients frais

195.28.137

Boerenpaté SAM

2.1kg

• Grove textuur

• Zachtheid door het vet

Paté Campagne SAM

2.1kg

• Texture grossière

• Douceur de la graisse

195.00.044

Boerenpaté met peren 15kg inox VV

• Geselecteerde, verse kruiden

• Licht zoete peren

• Gekookt in zijn terrine

Paté campagne poire 15kg inox VP

• D’herbes fraîches

• Poires légèrement sucrées

• Cuit dans sa terrine

195.00.048

Paté met serranoham en meloen 2kg

• Heerlijke combinatie

• Frisheid van meloen

• Zoute smaak van Serranoham

Paté jambon serrano et melon 2kg

• Délicieuse combinaison

• Fraócheur du melon

• Saveur salé du jambon Serrano

195.00.051

Boerenpaté 2 kg

• Grove textuur

• Zachtheid door het vet

• Gekookt in zijn terrine

Paté campagne 2 kg

• Texture grossière

• Douceur de la graisse

• Cuit dans sa terrine

195.00.055

Paté met honing en parmaham

2 kg

• Paté met honing en Parmaham

• Zoet-zoute smaak

• Gekookt in zijn terrine

Paté jambon parme et miel

2 kg

• Paté avec miel et jambon Parme

• Goût sucré-salé

• Cuit dans sa terrine

195.00.058

Peper paté 2 kg

• Paté met peper

• Subtiel pikante smaak

• Fruitig aroma

Paté poivre vert 2 kg

• Paté au piment

• Saveur subtilement épicée

• Arûme fruité

195.28.087

Boerenpaté 2.5 kg

• Grove textuur

• Zachtheid door het vet

• Gekookt in zijn terrine

Paté de campagne

2.5 kg

• Texture grossière

• Douceur de la graisse

• Cuit dans sa terrine

160.30.050

Abdij paté 250 g (vv)

• Ovengebakken

• Grove structuur

• Smaakvol

Paté d’abbaye

250 g (vp)

• Au four

• Structure grossière

• De bon goût

160.28.047

Abdijpaté

5.5 kg

• Ovengebakken

• Smaakvol

• Grove structuur

Paté d’abbaye

5.5 kg

• Cuit au four

• Savoureux

• Texture grossière

228.28.016

Paté Fermette

2.5 kg

• Ambachtelijk bereid

• Bij boterham of aperitief

Paté Fermette

2.5 kg

• Fait artisanalement

• Avec un sandwich ou apéritif

195.28.002

Boerenpaté Campagnard

3.2 kg

• Grove textuur

• Zachtheid door het vet

• Gekookt in zijn terrine

Paté campagnard

3.2 kg

• Texture grossière

• Douceur de la graisse

• Cuit dans sa terrine

228.28.010

Paté Fermette 4.5 kg

• Ambachtelijk bereid

• Bij boterham of aperitief

Paté Fermette 4.5 kg

• Fait artisanalement

• Avec un sandwich ou apéritif

195.28.136

Cremepaté SAM

2.1kg

• Klassieke paté

• Heerlijke kruiding

Paté crème SAM

2.1kg

• Paté classique

• Délicieux assaisonnement

195.28.135

Cremepaté

2.2 kg VV

• Klassieke paté

• Heerlijke kruiding

Paté crème

2.2 kg VP

• Paté classique

• Délicieux assaisonnement

195.00.050

Cremepaté

2 kg

• Klassieke paté

• Heerlijke kruiding

Paté crème

2 kg

• Paté classique

• Délicieux assaisonnement

195.29.012

Cremepaté

2.5 kg

• Klassieke paté

• Heerlijke kruiding

Paté crème

2.5kg

• Paté classique

• Délicieux assaisonnement

228.29.008

Cremepaté

1.75 kg

• Klassieke paté

• Heerlijke kruiding

Paté crème 1.75 kg

• Paté classique

• Un assaisonnement délicieux

228.29.001

Cremepaté 3 kg

• Klassieke paté

• Heerlijke kruiding

Paté crème 3 kg

• Paté classique

• Un assaisonnement délicieux

195.00.019

Paté van de Semois

3.4 kg VV

• Grove textuur

• Zachtheid door het vet

• Gekookt in zijn terrine

Paté de la semois

3.4 kg VP

• Texture grossière

• Douceur de la graisse

• Cuit dans sa terrine

160.30.052

Ouderwetse paté 6x170 g

• Ambachtelijk

• Originele smaak

Paté à l’ancienne 6x170 g

• Artisan

• Goût original

160.28.040

Ouderwetsche paté VV ca. 5.05 kg

• Ambachtelijk

• Grove structuur

• Originele smaak

Paté à l’ancienne VP ca. 5.05 kg

• Artisanal

• Texture grossièrement

• Bon goût

160.30.039

Ouderwetse paté 6x250 g

• Ambachtelijk

• Originele smaak

Paté à l’ancienne 6x250 g

• Artisan

• Goût original

160.28.039

Ouderwetse paté ca. 3.65 kg

• Ambachtelijk

• Originele smaak

Paté à l’ancienne ca. 3.65 kg

• Artisan

• Goût original

160.28.038

Ouderwetsche boerepaté ca. 5.4 kg

Paté à l’ancienne ca. 5.4 kg

195.00.060

Kippaté met peren en peper 2,2kg bord

Paté poulet rôti poire et poivre assiette 2.2kg

195.00.074

Kalkoenpaté met ananas

2 kg

• Frisse ananas

• Subtiele smaak van gevogelte

• Gekookt in zijn terrine

Paté dinde ananas

2 kg

• Ananas frais

• Saveur subtile de dinde

• Cuit dans sa terrine

195.28.071

Kalkoenpaté met ananas

4 kg

• Kippenlevers en kalkoenvlees

• Ananas

Paté de dinde aux ananas

4 kg

• Foie de poulet & viande dinde

• Ananas

195.28.010

Kalkoenpaté met ananas

3.2 kg

• Kippenlevers en kalkoenvlees

• Ananas

Paté de dinde aux ananas

3.2 kg

• Foie de poulet et viande dinde

• Ananas

507.18.004

Paté van de Semois

2.2kg VV

• Grove textuur

• Zachtheid door het vet

• Gekookt in zijn terrine

Paté de la Semois

2.2kg VP

• Texture grossière

• Douceur de la graisse

• Cuit dans sa terrine

195.28.125

Paté van de chef 3kg

• Hartige smaak

• Gebakken in zijn terrine

Paté du chef 3kg

• Goût savoureux

• Cuit dans sa terrine

507.18.038

Paté met Bier Gouden Carolus

2.2kg vv

• Met donker bier

• Toets van karamel

• Gekookt in zijn terrine

Paté à la Bière Gouden Carolus 2.2kg vp

• Avec de la bière brune

• Touche de caramel

• Cuit dans sa terrine

507.18.040

Pate met serranoham en meloen 2.2kg VV

• Heerlijke combinatie

• Frisheid van meloen

• Zoute smaak van Serranoham

Paté au serrano et melon 2.2kg VP

• Délicieuse combinaison

• Fraócheur du melon

• Saveur salé du jambon Serrano

195.28.141

Paté Honing Parmaham SAM 2.1kg

• Zoet-zoute smaak

• Gekookt in zijn terrine

Paté Miel Jambon Parme SAM 2.1kg

• Saveur sucrée-salée

• Cuit dans sa soupière

507.18.019

Paté met frambozen 2.2kg VV

• Zoete, sappige frambozen

• Fris genot

• Gekookt in zijn terrine

Paté aux framboises 2.2kg VP

• Framboises sucrées et juteuses

• Délice de fraîcheur

• Cuit dans sa terrine

507.18.016

Paté van kalkoen met ananas 2.2kg VV

• Heerlijke paté

• Frisheid van ananas

• Subtiele smaak van kalkoen

Paté de dinde aux ananas 2.2kg VP

• Délicieux paté

• Fraócheur de l’ananas

• Saveur subtile de dinde

507.18.008

Paté met Parmaham en honing 2.2kg VV

• Paté met honing en Parmaham

• Zoet-zoute smaak

• Gekookt in zijn terrine

Paté au jambon de Parme et miel 2.2kg VP

• Paté avec miel et jambon de Parme

• Goût sucré-salé

• Cuit dans sa terrine

507.18.005

Paté met appel 2.2kg VV

• Typische vleessmaak

• Geselecteerde, verse kruiden

• Lichtzoete appels

Paté aux pommes 2.2kg VP

• Saveur typique de la viande

• D’herbes fraîches

• Pommes légèrement sucrées

195.00.032

Paté met appel 15kg inox VV

• Typische vleessmaak

• Geselecteerde, verse kruiden

• Lichtzoete appels

Paté aux pommes 15kg inox VP

• Saveur typique de la viande

• D’herbes fraîches

• Pommes légèrement sucrées

195.00.098

Paté Grand Marnier, sinaasappel-honing 15kg inox VV

• Zoete smaak

• Honing en sinaasappel

• Vleugje Grand Marnier

Paté Grand Marnier, orange et miel 15kg inox VP

• Goût sucré

• Miel et d’orange

• Soupáon de Grand Marnier

195.00.053

Paté met appel

2 kg

• Typische vleessmaak

• Geselecteerde, verse kruiden

• Lichtzoete appels

Paté aux pommes

2 kg

• Saveur typique de la viande

• D’herbes fraîches

• Pommes légèrement sucrées

195.00.093

Paté met bosbessen

2 kg

• Zoete smaak

Paté myrtille

2 kg

• Goût sucré

195.00.062

Veenbessenpaté

2 kg

• Heerlijke vleessmaak

• Fris-zure veenbessen

• Gekookt

Paté airelles

2 kg

• Délicieuse saveur de viande

• Canneberges fraîches

• Cuit

195.00.065

Perenpaté

2 kg

• Geselecteerde, verse kruiden

• Licht zoete peren

• Gekookt in zijn terrine

Paté poire

2 kg

• D’herbes fraîches

• Poires légèrement sucrées

• Cuit dans sa terrine

195.28.084

Boerenpaté met appel

2.5 kg

• Typische vleessmaak

• Geselecteerde, verse kruiden

• Lichtzoete appels

Paté campagne aux pommes

2.5kg

• Saveur typique de la viande

• D’herbes fraîches

• Pommes légèrement sucrées

195.28.019

Boerenpaté met appels

4 kg

• Typische vleessmaak

• Geselecteerde, verse kruiden

• Lichtzoete appels

Paté campagnard aux pommes

4 kg

• Saveur typique de la viande

• D’herbes fraîches

• Pommes légèrement sucrées

507.18.037

Paté met Espelettepeper

2.2kg vv

• Paté met Espelettepeper

• Subtiel pikante smaak

• Fruitig aroma

Paté au Piment d’Espelette

2.2kg vp

• Paté au piment d’Espelette

• Saveur subtilement épicée

• Arûme fruité

195.28.145

Paté met Sjalotten SAM

2.1kg

• Kruiden en Franse sjalotten

• Gekookt in zijn terrine

Paté aux échalotes SAM

2.1kg

• Herbes et échalotes fransaises

• Cuit dans sa soupière

195.28.138

Paté met Appel SAM

2.1kg

• Typische vleessmaak

• Geselecteerde, verse kruiden

• Lichtzoete appels

Paté aux Pommes SAM 2.1kg

• Saveur typique de la viande

• D’herbes fraîches

• Pommes légèrement sucrées

507.18.014

Paté met truffel en Champagne 2.2kg VV

Paté aux truffes et Champagne

2.2kg VP

507.18.013

Paté met daslook

2.2kg VV

• Romige paté met daslook

• Lekkere vleessmaak

• Gemakkelijk smeerbaar

Paté à l’ail des ours

2.2kg VP

• Paté avec de l’ail de blaireau

• Bon goût de viande

• Facile à tartiner

507.18.010

Paté met sjalotten

2.2kg VV

• Boerenpaté

• Kruiden en Franse sjalotten

• Gekookt in zijn terrine

Paté aux échalotes

2.2kg VP

• Paté de campagne

• Herbes et échalotes fransaises

• Cuit dans sa terrine

195.28.133

Paté Provencaals

2.2 kg VV

• Groene en rode paprika’s

• Zuiderse smaak

• Gebakken in zijn terrine

Paté Provenáale

2.2 kg VP

• Poivrons verts et rouges

• Saveur méridionale

• Cuit dans sa terrine

195.28.132

Paté met groene peper

2.2 kg VV

• Kruidige smaak

• Gebakken in zijn terrine

Paté au poivre vert

2.2 kg VP

• Goût épicé

• Cuit dans sa terrine

195.00.033

Paté met groenten 15kg inox VV

• Toevoeging van groenten

• Lichte, frisse paté

• Gemakkelijk smeerbaar

Paté lègumes 15kg inox VP

• L’ajout de légumes

• Paté léger et frais

• Facile à tartiner

195.00.084

Paté daslook 15kg inox VV

• Romige paté met daslook

• Lekkere vleessmaak

• Gemakkelijk smeerbaar

Paté à l’ail des ours 15kg inox VP

• Paté avec de l’ail des ours

• Bon goût de viande

• Facile à tartiner

195.00.052

Witloofpaté

2 kg

• Verse kruiden en witloof

• Licht bittere smaak

• Brokkelige textuur

Paté chicon

2 kg

• D’herbes et chicorée fraîches

• Saveur légèrement amëre

• Texture friable

195.00.054

Provencaalse paté

2 kg

• Aangename, zuiderse smaak

• Verse paprika’s

• Semi-smeerbaar

Paté provenáal

2 kg

• Saveur méridionale agréable

• Poivrons frais

• Semi-ètalè

195.00.056

Sjalotten paté

2 kg

• Boerenpaté

• Kruiden en Franse sjalotten

• Gekookt in zijn terrine

Paté èchalote

2 kg

• Paté de campagne

• Herbes et échalotes fransaises

• Cuit dans sa terrine

195.00.057

Paté met daslook

2 kg

• Romige paté met daslook

• Lekkere vleessmaak

• Gemakkelijk smeerbaar

Paté à l’ail des ours

2 kg

• Paté avec de l’ail de blaireau

• Bon goût de viande

• Facile à tartiner

195.00.085

Paté met groene olijven

2 kg

• Groene kruiden en olijven

• Milde smaak

• Licht bittere toets

Paté olives vertes

2 kg

• D’herbes et olives vertes

• Saveur douce

• Lègëre touche d’amertume

195.00.063

Paté zongedroogde tomaten

2 kg

• Met zongedroogde tomaten

• Mediterrane, sappige smaak

• Gekookt in zijn terrine

Paté tomates sèchèes

2 kg

• Avec tomates séchées

• Saveur méditerranéenne

• Cuit dans sa terrine

195.00.080

Paté met Espelettepeper

2 kg

• Paté met Espelettepeper

• Subtiel pikante smaak

• Fruitig aroma

Paté piment d’Espelette

2 kg

• Paté au piment d’Espelette

• Saveur subtilement épicée

• Arûme fruité

507.18.021

Paté met Chorizo

2.2kg VV

• Pittige, kruidige smaak

• Gekookt in zijn terrine

Paté au Chorizo 2.2kg VP

• Saveur acidulée et épicée

• Cuit dans sa terrine

195.28.031

Paté met Serranoham

4 kg

• Heerlijke combinatie

• Frisheid van meloen

• Zoute smaak van Serranoham

Paté au jambon de Serrano

4 kg

• Délicieuse combinaison

• Fraócheur du melon

• Saveur salé du jambon Serrano

195.00.069

Paté met chorizo

2 kg

• Pittige, kruidige smaak

• Gekookt in zijn terrine

Paté chorizo

2 kg

• Saveur acidulée et épicée

• Cuit dans sa terrine

195.00.076

Paté met Herve en Luikse siroop

2 kg

• Met Hervekaas en Luikse siroop

• Frisse, zoete smaak

• Gebakken in zijn terrine

Paté herve et sirop de Liège

2 kg

• Fromage de Herve

• Sirop de Liège

• Saveur fraîche et sucrée

195.28.004

Paté honing en Parma Campagnard

3.2 kg

• Zoete hartige paté

• Belgische honing

Paté miel et jambon de Parme Campagnard

3.2 kg

• Paté sucré et salé

• Miel belge

Rillettes en terrines

417.21.001

Terrine met Ganda ham ca. 1.2 kg

• Heerlijke terrine

• Gandaham en pistachenootjes

Terrine au Ganda ca. 1.2 kg

• Délicieuse terrine

• Jambon ganda et pistaches

507.26.001 / 507.26.002

Oostendse rillette

2.3 kg / 2.7 kg

• Smaakvol en fijn

• Lekker smeuïg

Rillette ostendaise

2.3 kg / 2.7 kg

• Savoureuse et délicate

• Texture crémeuse

415.26.006

Oostendse varkensrillette

2.7 kg

• Smaakvol en fijn

• Lekker smeuïg

Rillette ostendaise de porc

2.7 kg

• Savoureuse et délicate

• Texture crémeuse

Roulades et spécialités faráies

304.21.050

Rollade

ca. 2.6 kg

• Heerlijk in combinatie met

• rolladesaus 050.54.001

Roulade

ca. 2.6 kg

• Délicieux en combinaison avec

• sauce roulade 050.54.001

304.21.001

Kippenbroodje

ca. 1.95 kg

• 100% kippenvlees

• Zachte specerijen

Pain de poulet

ca. 1.95 kg

• 100% du poulet

• Des épices douces

304.21.010

Paal kippenbroodje

ca. 7.6 kg

• Mals & gekruid

Pain de poulet barre

ca. 7.6 kg

• Tendre et épicé

249.21.005

Boerenbroodje natuur

8x300 g

• Ambachtelijk

• Ovengebakken

Petit pain campagnard nature

8x300 g

• Artisanal

• Cuit au four

249.21.004

Boerenbroodje kaas 8x300 g

• Ambachtelijk

• Ovengebakken

• Fijne kaassmaak

Petit pain campagnard fromage 8x300 g

• Artisanal

• Cuit au four

• Goût de fromage fin

249.21.002

Boerenbroodje mosterd 8x300 g

• Ambachtelijk vleesbrood

• Ovengebakken

• Pittige mosterdsmaak

Petit pain campagnard à la moutarde 8x300 g

• Pain de viande artisanal

• Cuit au four

• Goût èpicè de moutarde

050.21.021

Mini kippenbroodjes 12 st.

• Ovengebakken

• 100% kip

• Lekkere korst

Fricandon de poulet mini 12 pc.

• Cuit au four

• 100% du poulet

• Croûte savoureuse

156.19.003

Pikant rolletje 5 st.

• Varkensgehakt

• Verse groenten

• Pittige kruiden

Roule èpicè 5 pc.

• Hachis de porc

• Légumes frais

• Epicè

304.21.002

Pain de Strasbourg ca. 2.4 kg

• Sappig & gekruid

Pain de Strasbourg ca. 2.4 kg

• Juteux et épicé

507.21.001

Provenciaals vleesbrood ca. 2.35 kg

• Gebakken en gegrild

• Mager varkensvlees

• Verrijkt met groentjes

Pain de viande Provencale ca. 2.35 kg

• Frit et grillé

• Viande de porc maigre

• Enrichi en lègumes

249.21.003

Boerenbrood met mosterd ca. 2.7 kg

• Gebakken vleesbrood

• Vers varkensvlees

• Stukjes mosterdbereiding

Pain campagnard à la moutarde ca. 2.7 kg

• Pain de viande de porc

• Cuit au four

• Morceaux de moutarde

133.21.004

Broodje met Beemsterkaas 1/2 ca. 1.45 kg

• Gefriteerd vleesbroodje

• Geselecteerd varkensvlees

Pain de viande au fromage Beemster 1/2 ca. 1.45 kg

• Rouleau de viande frit

• Porc sélectionné

156.21.001

Lentebrood ca. 1.85 kg

• Ambachtelijk vleesbrood

• Ovengebakken

• Verse groenten en kruiden

Pain de viande printanier ca. 1.85 kg

• Pain de viande artisanal

• Cuite au four

• Lègumes et herbes fraîches

060.21.006

Vleesbrood gebakken ca. 3.7 kg

• Gemalen varkensvlees

• Ambachtelijk gebakken

Pain de viande rôti ca. 3.7 kg

• Porc haché

• Cuit artisanal

060.21.005

Vleesbrood fijn blok ca. 3 kg

• Gemalen varkensvlees

• Ambachtelijk gebakken

Pain de viande fine bloc ca. 3 kg

• Porc haché

• Cuit artisanal

060.21.004

Vleesbrood fijn breed ca. 3.65 kg

• Gemalen varkensvlees

• Ambachtelijk gebakken

Pain de viande fine large ca. 3.65 kg

• Porc haché

• Cuit artisanal

304.21.004

Oma’s koek ca. 4 kg

• Puur varkensvlees

• Speciale mix van kruiden

• Gebakken in de oven

Fricandeau grand-mëre ca. 4 kg

• Pur porc

• Mélange spécial d’épices

• Cuit au four